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Blätterteigsalat, Hähnchen, Ananas, Käse, Ei. Geschichteter Ananassalat – ein köstlicher Genuss für jeden

Mit Ananas und Hühnerfleisch- ein schmackhaftes und vorzeigbares Gericht, das jeden dekorieren kann festlicher Tisch. Der heutige Artikel präsentiert interessante Auswahl am meisten einfache Rezepteähnliche Snacks.

Grundprinzipien

Für die Zubereitung solcher Gerichte empfiehlt es sich, nur frische und hochwertige Zutaten einzukaufen. Damit der Salat nicht zu trocken wird, empfiehlt es sich, nicht nur Filet, sondern auch andere Teile des Hähnchens hinzuzufügen. Sie werden vom Knochen getrennt, gewaschen, dann in Salzwasser gekocht und bestimmungsgemäß verwendet. Alternativ können Sie eine Vorspeise auf Basis von geräuchertem oder gebratenem Hähnchen zubereiten.

Für ein Sättigungsgefühl, Kartoffeln, Käsespäne usw gekochter Reis, Pilze oder Dosenmais. Die Mayonnaise, mit der alle Zutaten getränkt sind, können Sie nicht nur im Supermarkt kaufen, sondern auch zu Hause zubereiten. Auf Wunsch kann es zur Hälfte mit Sauerrahm gemischt werden.

Option mit eingelegten Zwiebeln

Dieser ist zart und Snack sorgt für Abwechslung Familienmenü. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • 350 Gramm gekochtes Hähnchen.
  • Große Zwiebel.
  • 200 g Ananas aus der Dose.
  • 3 Eier.
  • 200 Gramm Hartkäse.
  • Mayonnaise.
  • 100 Milliliter heißes Wasser.
  • 2 große Löffel Zucker und Essig.

Bevor Sie einen Schichtsalat mit Ananas, Käse und Hühnchen zubereiten, müssen Sie sich mit den Zwiebeln befassen. Es wird geschält, gewaschen, in halbe Ringe geschnitten und in einer Mischung aus Wasser, Zucker und Essig mariniert. Nach einer halben Stunde wird die Flüssigkeit abgelassen und die Zwiebeln unter fließendem Wasser abgespült.

Die Eier werden hart gekocht, abgekühlt, geschält und in Würfel geschnitten. Dann werden sie auf den Boden eines großen flachen Tellers gelegt und leicht mit Mayonnaise eingefettet. Das zerkleinerte Pulver wird gleichmäßig darauf verteilt. gekochtes Huhn und eingelegte Zwiebeln. All dies wird mit Mayonnaise übergossen und mit Ananasstücken aus der Dose bedeckt. Darüber hinaus werden sie mit einer Schicht gekaufter Soße belegt. Die fast fertige Vorspeise wird mit Käsespänen bestreut und einwirken gelassen.

Option mit Dosenmais

Wir machen Sie auf einen weiteren interessanten Blätterteigsalat aufmerksam. Hühnchen, Käse, Ananas und Zuckermais – genug ungewöhnliche Kombination Produkte, die begeistern werden wahre Feinschmecker. Um einen solchen Snack zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 3 Eier.
  • Ein halbes Kilo Hühnerfleisch.
  • 100 Gramm Hartkäse.
  • Mayonnaise.

Das gewaschene Hähnchen wird mit kaltem Wasser übergossen, weich gekocht, abgekühlt und gehackt. Das Fleisch wird dann auf den Boden eines großen flachen Tellers gelegt. Maiskörner, Ananasstücke und gehackt gekochte Eier. Jede der oben genannten Schichten ist mit Mayonnaise überzogen. Der fertige Snack wird mit Käsespänen bestreut und einweichen gelassen.

Option mit getrockneten Pilzen

Dieser köstliche und aromatische Schichtsalat mit Ananas ist sehr nahrhaft. Daher kann es nicht nur eine hervorragende Dekoration für jede Feier sein, sondern auch ein komplettes Essen für die ganze Familie. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • 200 Gramm frisches Hühnerfleisch.
  • 2 Kartoffeln.
  • Eine kleine Zwiebel.
  • 30 Gramm getrocknete Pilze.
  • 2 Eier.
  • 4 Ananasringe aus der Dose.
  • Salz und Mayonnaise.

Pilze werden mindestens drei Stunden in kaltem Wasser eingeweicht. Dann werden sie geschnitten große Stücke und zusammen mit gehackten Zwiebeln gebraten.

Eier, Hühnchen und Kartoffeln in separaten Töpfen kochen. Fertige Zutaten abkühlen lassen, hacken und in saubere Behälter geben, ohne sich zu vermischen. Nachdem alle Produkte zubereitet sind, können Sie direkt mit der Zusammenstellung des Blätterteigsalats mit Ananas fortfahren.

Die geriebenen Kartoffeln auf den Boden eines großen, flachen Tellers legen und leicht salzen. Gebratene Pilze werden abwechselnd darauf gelegt, gehackte Eier, gehacktes Hähnchen und gehackte Ananas. Jede Schicht ist mit Mayonnaise bestrichen. Der fertige Snack wird mit Käsespänen bestreut und einweichen gelassen.

Option mit Tomaten

Mit der nachfolgend beschriebenen Methode erhält man einen sehr aromatischen und erfrischenden Snack, der sich durch seine Ästhetik auszeichnet Aussehen. Denn das Rezept für Schichtsalat mit Ananas erfordert die Anwesenheit eines gewissen Essensset Stellen Sie sicher, dass Sie im Voraus Folgendes zur Hand haben:

  • 3 Kartoffeln.
  • 450 g Dosen- oder frische Ananas.
  • 4 Eier.
  • Grüner Apfel.
  • Eine kleine Zwiebel.
  • 3 Tomaten.
  • 65 Gramm Walnüsse.
  • Salz und Mayonnaise.

Hähnchenfilet, Eier und Kartoffeln werden in kleinen Töpfen ausgelegt, mit kaltem Wasser gefüllt, gekocht, bei Bedarf abgekühlt, geschält, zerkleinert und in getrennte Behälter gegeben, ohne sich miteinander zu vermischen.

Die Kartoffeln werden auf dem Boden eines geeigneten Tellers verteilt. Legen Sie Hühnchen, Ananasstücke, gehackte Nüsse, geriebenen Apfel, gehackte Zwiebeln, die zuvor mit kochendem Wasser überbrüht wurden, und gehackte Eier darauf. Jede der oben genannten Schichten ist mit Mayonnaise überzogen. Die Oberseite des Snacks ist mit Tomaten dekoriert.

Option mit Karotten

Liebhaber von leckeren und herzhafte Gerichte Dieses Rezept für Schichtsalat mit Ananas und Hühnchen wird Sie bestimmt interessieren. Um es zu spielen, benötigen Sie:

  • 2 Karotten.
  • 300 Gramm frisches Hähnchenfilet.
  • Eine Dose Zuckermais aus der Dose.
  • 2 Zwiebeln.
  • ½ Dose Ananas aus der Dose.
  • 100 Gramm guter Hartkäse.
  • Lorbeerblatt, Salz, Pflanzenöl und Mayonnaise.

Das gewaschene Hähnchenfilet in einen mit Wasser gefüllten Topf geben kaltes Wasser. Fügen Sie Salz, ein paar Lorbeerblätter, jeweils eine Karotte und eine Zwiebel hinzu. All dies wird auf den Herd gestellt und gekocht, bis es weich ist. Anschließend wird das Fleisch in nicht zu große Stücke geschnitten und auf den Boden eines großen flachen Tellers gelegt. Die restlichen Karotten, zuvor gerieben und gedünstet Pflanzenöl zusammen mit Zwiebelhalbringen, Dosen-Dessertmais und Käsespänen. Jede dieser Schichten wird sorgfältig mit Mayonnaise überzogen. Die Vorspeise wird oben mit Ananasstücken dekoriert und einweichen gelassen.

Option mit Champignons und Nüssen

Dieser aromatische und sättigende geschichtete Ananassalat ist anders ... würziger Geschmack. Es besteht aus einfachen und kostengünstigen Komponenten, deren Kauf Ihren Geldbeutel in keiner Weise beeinträchtigt. Dazu benötigen Sie:

  • 200 Gramm frisches Hähnchenfilet.
  • Große Karotte.
  • 100 Gramm Walnüsse und guter Hartkäse.
  • 3 Eier.
  • Jeweils 200 Gramm rohe Champignons und Dosenananas.
  • Ein Bund Federzwiebeln und Mayonnaise.

Eier, Karotten und Hähnchenfilet in kleine Töpfe geben, kaltes Wasser hinzufügen, weich kochen, abkühlen lassen, schälen und hacken, ohne alles zu vermischen. Sobald alle Zutaten verstrichen sind Vorbehandlung, können Sie mit der Zusammenstellung des Snacks beginnen.

Pilzscheiben, gehacktes Hähnchenfleisch, geriebene Karotten und Ananasstücke nacheinander auf den Boden einer flachen Schüssel legen. Jede dieser Schichten wird sorgfältig mit Mayonnaise überzogen. Den Salat mit einer Mischung aus gehackten Zwiebeln, gehackten Eiern und Käsespänen belegen.

Option mit Trauben

Dieser interessante Schichtsalat mit Ananas und Hühnchen hat einen ausgeprägten Geschmack und angenehmer Geschmack. Zur Zubereitung benötigen Sie:

  • Eine Weintraube (kernlos).
  • 150 Gramm hochwertiger Hartkäse.
  • Eine Dose Ananas aus der Dose.
  • 350 Gramm geräuchertes Hähnchenfilet.
  • 3 Eier.
  • 150 Gramm Walnüsse.
  • Mayonnaise und Salz.

Gründlich gewaschene Eier werden mit kaltem Wasser übergossen, auf den Herd gestellt und hart gekocht. Fertiges Produkt abkühlen lassen, schälen und hacken. Da für alle anderen Zutaten keine vorherige Wärmebehandlung erforderlich ist, können Sie bedenkenlos mit der Endmontage des Salats fortfahren.

Legen Sie das gehackte geräucherte Hähnchen auf den Boden eines geeigneten flachen Tellers. Darauf abwechselnd gekochte gehackte Eier, Ananasstücke aus der Dose und zerkleinerte Eier legen Walnuss. Jede der vorgesehenen Schichten wird mit Mayonnaise überzogen. Der fertige Snack wird mit Käsespänen bestreut, mit Weintraubenhälften dekoriert und einweichen gelassen. Stellen Sie es dazu auf das Kühlschrankregal und warten Sie mehrere Stunden. Dank dieser einfachen Schritte wird der fertige Salat zarter und schmackhafter.

Exotischer Salat mit Ananas und Hähnchenbrust – toller Snack für die festliche Tafel. Es unterscheidet sich vom üblichen „Olivier“ durch seine Originalität und wird dazu beitragen, die Gäste angenehm zu überraschen. Außerdem ist ein solcher Snack immer saftig, lecker und leicht.

Klassischer Salat mit Ananas und Hähnchenbrust

Das Dressing für den jeweiligen Snack kann vorbereitet werden verschiedene Wege, aber in klassische Version Es wird auf der Basis von Mayonnaise zubereitet. Zusätzlich zu dieser beliebten Soße (110 g) verwenden Sie: 2 rohe Eier, Salz, 240 g Hähnchenfilet, 280 g Dosenananas, 120 g beliebiger Hartkäse, eine Prise Curry.

  1. Hühnerfleisch wird in Salzwasser gekocht. Sie können es auch ergänzen Lorbeerblätter ich k.
  2. Der Leckerbissen wird in Schichten ausgelegt und die erste davon wird in Scheiben geschnitten kleine Teile gekühlte gekochte Brust.
  3. Nach dem Fleisch kommen Ananaswürfel aus der Dose ohne Sirup.
  4. Die Eier werden hart gekocht, in mittelgroße Stücke geschnitten und auf der Fruchtschicht ausgelegt.
  5. Zum Schluss wird der Salat mit kleinen Hartkäsewürfeln bestreut.
  6. Für die Soße Mayonnaise, Salz, Curry und etwas Ananassirup verrühren. Jede Salatschicht wird großzügig damit bestreicht.

Vor dem Servieren sollte das Gericht gut durchziehen.

Kochen mit Räuchergeschmack

Geräuchertes Fleisch macht den Leckerbissen besonders pikant und ungewöhnlich. Pekingkohl hat einen neutralen Geschmack, verleiht dem Gericht jedoch Saftigkeit. Nehmen Sie zusätzlich zu geräucherter Brust (170 g) und Kohl (210 g) Folgendes zu sich: 120 g frische oder gefrorene Ananas, Salz, Mayonnaise nach Geschmack, Ei, gemahlener schwarzer Pfeffer.

  1. Der erste Schritt besteht darin, den Chinakohl vorzubereiten – abspülen, trocknen Papiertücher und fein hacken.
  2. Geräucherte Hähnchenbrust wird in Streifen geschnitten und in einer großen, tiefen Schüssel mit Gemüse vermischt.
  3. Wenn Sie gefrorene Ananas verwenden, müssen Sie diese zuerst auftauen Zimmertemperatur. Frisches Obst sofort in dünne Stäbe schneiden und zu den restlichen Komponenten schicken.
  4. Es bleibt nur noch das Geriebene hinzuzufügen grobe Reibe hartgekochtes Ei.
  5. Alle Produkte werden nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreut.

Mit der Zugabe von Granatapfel

Diese Salatvariante ist wenig bekannt moderne Hausfrauen. Aber es verdient definitiv die Aufmerksamkeit kulinarischer Experten. Granatapfelkerne verleihen der Vorspeise eine interessante säuerliche Note. Zusätzlich zur Hälfte der Früchte müssen Sie Folgendes vorbereiten: 320 g Hähnchenfilet, 260 g Ananas aus der Dose, Salz, 140 g leichte Mayonnaise.

  1. Das Fleisch wird gekocht, bis volle Bereitschaft im Salzwasser. Wenn es vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke.
  2. Hähnchenscheiben werden in einer tiefen Salatschüssel ausgelegt.
  3. Als nächstes werden Ananaswürfel und Granatapfel, aufgeteilt in Körner, in denselben Behälter gegeben.
  4. Es bleibt nur noch Salz hinzuzufügen, mit Mayonnaise einzufetten und zu servieren.

Um den Snack diätetisch zu machen, müssen Sie zum Dressing eine kalorienarme Sauce verwenden.

Diät-Hühnersalat mit Ananas und Sellerie

Das ein ungewöhnlicher Genuss Sie können auch für diejenigen, die unterwegs sind, sicher essen strenge Diät. Die Hauptsache ist, für ihn zu wählen leichte Soße. Wenn Sie nicht an Kalorien denken müssen, sollten Sie diese zu sich nehmen normale Mayonnaise zum Dressing (3 EL). Das Rezept enthält: eine Dose Ananas aus der Dose, Salz, 4 Stangen Sellerie, 480 g Hähnchenfilet.

  1. Das Huhn wird eine halbe Stunde in Salzwasser gekocht. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, wird es mit einem scharfen Messer fein geschnitten.
  2. Ananasscheiben aus einem Glas werden leicht aus dem Sirup gepresst und anschließend in jeweils 6 Stücke geschnitten.
  3. Selleriestangen werden gründlich gewaschen und bei Bedarf mit Bürsten gereinigt.
  4. In einer geräumigen Salatschüssel werden alle aufgeführten vorbereiteten Zutaten zusammengegeben, leicht gesalzen und mit Mayonnaise oder der gewählten Sauce gewürzt.

Wir machen Sie auf originelle und leckere Rezepte Blätterteigsalat mit Hühnchen und Ananas zubereiten. Dieses Gericht schmückt jeden Tisch und begeistert die Gäste mit seiner Pikantheit und seinem ungewöhnlich raffinierten Geschmack.

Schichtsalat mit Hühnchen, Dosenpilzen und Ananas

Zutaten:

  • Champignons aus der Dose – 200 g;
  • Hähnchenbrust – 150 g;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Käse – 100 g;
  • Ei – 2 Stk.;
  • Schnittlauch- schmecken;
  • Ananas in Dosen - 0,5 Dosen;
  • Pflanzenöl – 1 EL. Löffel;
  • – 5 EL. Löffel;
  • frische Petersilie - nach Geschmack.

Vorbereitung

Kochen Sie also das Hühnerfleisch und schneiden Sie es in Würfel. Wir verarbeiten die Zwiebel, hacken sie fein und braten sie an. Die Champignons aus dem Glas nehmen und in Scheiben schneiden. Eier kochen, schälen und reiben. Auf die gleiche Weise reiben wir Hartkäse. Wenn alle Produkte zubereitet sind, beginnen wir mit der Zusammenstellung des Salats. Zuerst das Hähnchenfilet auslegen, mit Mayonnaise bestreichen und die Röstzwiebeln gleichmäßig verteilen. Legen Sie die nächste Schicht gehackter Ananas aus in kleinen Stücken. Mit Käse bestreuen geriebene Eier und nochmals mit Mayonnaise bestreichen. Gleichmäßig marinierte Champignons darauf legen und dekorieren grüne Zwiebeln und servieren.

Schichtsalat mit Hühnchen, Käse und Ananas

Zutaten:

  • süße Ananas aus der Dose - 1 Dose;
  • geräucherter Schinken – 1 Stk.;
  • Hartkäse – 150 g;
  • Mayonnaise – 200 ml;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • Gewürze.

Vorbereitung

Von der Räucherkeule die Haut entfernen und in Würfel schneiden. Die Flüssigkeit vorsichtig von den Ananas abtropfen lassen und in kleine Scheiben schneiden. Den Käse auf einer Reibe mahlen. Gießen Sie die Mayonnaise in eine Schüssel, drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse und vermischen Sie ihn. Geben Sie nun die Zutaten schichtweise in die Form und bedecken Sie sie jeweils Knoblauchsoße. Also zuerst die Ananasstücke auslegen, dann das Hähnchen und mit geriebenem Käse bestreuen. Schmücken gehackte Kräuter und den Schichtsalat dazu servieren geräuchertes Huhn und Ananas auf den Tisch.

Rezept für einen Schichtsalat mit Hühnchen und Ananas

Zutaten:

Vorbereitung

Das Filet kochen und dann in Würfel schneiden. Die Flüssigkeit vorsichtig von den Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Den Käse auf einer mittleren Reibe mahlen und die Walnüsse halbieren. Die Eier hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Salat schichtweise anrichten und mit Mayonnaise bestreichen: Hähnchen, Ananas, Hartkäse und ein Ei. Walnüsse darauflegen und servieren.

Salate - beliebte Gerichte, bestehend aus Produktvielfalt. Durch die Verbindung der Komponenten erhalten wir interessanter Snack Mit ungewöhnlicher Geschmack. Wenn Sie den banalen Olivier-Salat mit Hering unter einem Pelzmantel satt haben, empfehlen wir Ihnen, einen einzigartigen Salat mit Hühnchen zu kreieren. Für manche mag ein solches Tandem vielleicht ungenießbar erscheinen, aber glauben Sie mir, die Kombination aus süß-sauren Früchten und Geflügel wird einen angenehmen Eindruck hinterlassen.

Das Wichtigste ist, dass es in wenigen Minuten erledigt ist. Die Zusammensetzung kann mit anderen Zutaten ergänzt werden, die den Geschmack betonen raffinierter Geschmack und dem Gericht Nährstoffe hinzufügen. Sind wir neugierig? Dann schreiben Sie die Rezepte auf.

Hühnchen-Blätterteig

Geeignet für den täglichen Gebrauch und besondere Anlässe. Alle darin enthaltenen Komponenten stehen jeder Hausfrau zur Verfügung und sind immer in den Regalen der Geschäfte verfügbar. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, geben Sie die Vorspeise ungewöhnliche Form, zum Beispiel Ananas oder Hühnchen. Wir müssen die folgenden Produkte kaufen:

  • ein halbes Kilogramm Hähnchenfilet;
  • Dosenmais und Ananas (vorzugsweise gehackt);
  • einhundert Gramm Käse;
  • drei Eier.

Wir werden es als Dressing verwenden klassische Mayonnaise. Um Pikantheit und Schärfe zu verleihen, fügen Sie Knoblauch hinzu. Verdünnen Farbpalette Sie können Kräuter verwenden: Dill, Petersilie.

Kochvorgang

Bevor Sie es mit Ananas zubereiten, müssen Sie es vorbereiten schönes Gericht um es so zu präsentieren, dass es festlich aussieht. Dann sollten Sie das Hühnerfleisch kochen. Fügen Sie der Brühe Salz, Lorbeerblatt, geschälte Zwiebeln und schwarzen Pfeffer hinzu, um den Geschmack des Filets zu verbessern. Das fertige Hähnchen abkühlen lassen und in Fasern zerreißen.

Reiben Sie die gekochten Eier auf einer mittleren Reibe. Wenn alle Produkte zubereitet sind, können Sie mit der Zubereitung des Snacks beginnen. Den Boden des Tellers mit chinesischen grünen Blättern auslegen und etwas Mayonnaise auftragen. Legen Sie das Filet darauf und vergessen Sie nicht, es mit Dressing zu bestreichen. Es ist nicht nötig, Salz oder Pfeffer hinzuzufügen.

Abfluss überschüssige Flüssigkeit Aus einer Dose Mais die Körner auf das Filet geben und die Soße darübergießen. Die nächste Schicht sind Ananas, die zunächst in Würfel oder Kreise geschnitten werden müssen. Mayonnaise auftragen. Als nächstes großzügig mit Eiern bestreuen, dann das Dressing darübergießen und den Käse reiben.

Bestreuen Sie einen Schichtsalat mit Dosenananas mit gehackten Kräutern und Granatapfelkernen. Wenn Sie keine Zeit zum Auslegen der Produkte haben, mischen Sie einfach die aufgeführten Zutaten. Es wird auch gut klappen. Sie können experimentieren und geriebene Äpfel, Orangenscheiben oder Pfirsiche hinzufügen. Kartoffeln, Schinken und Reis machen das Gericht sättigender – kombinieren Sie die Speisen nach Belieben.

Pilz-Blätterteig-Zubereitung für Feinschmecker

Ein nahrhaftes Gericht mit leichter Säure und zartem Käsegeschmack wird jeden in Erstaunen versetzen. Die Zusammensetzung enthält folgende Zutaten:

  • ein halbes Kilogramm Hühnerfleisch;
  • dreihundert Gramm frische Champignons;
  • zwei große Kiwis;
  • Ananas in Dosen;
  • Käse - zweihundert Gramm;
  • Zwiebeln und Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Technologie

Das Filet in dünne Streifen schneiden und anbraten. In einer separaten Bratpfanne fein gehackte Zwiebeln in Oliven- oder Pflanzenöl anbraten, bis sie schön braun sind. Die Champignons gründlich abspülen, in vier Teile schneiden und zur Zwiebel geben. Leicht anbraten, mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Nach Belieben den Dill hacken, er wird sehr schön und lecker.

Reiben Sie die hartgekochten Eier in einen Behälter und verfahren Sie ebenso mit dem Käse. Die Ananas in Würfel schneiden. Jetzt legen wir die Produkte schichtweise an. Fetten Sie den Boden des Tellers mit Mayonnaise ein, geben Sie einen Teil Ananas, Pilze und Zwiebeln, noch einmal Ananas, Eier und Käse hinein. Über jede Schicht Soße gießen. Die Oberseite mit Kiwischeiben dekorieren. Den Blätterteigsalat mit Ananas und Pilzen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Lasst uns den Geschmack genießen!

Frischer Snack mit Ananas und Chinakohl

Das tolle Alternative fett und ungesunde Gerichte. Diesen Salat kann jeder verzehren, der auf seine Figur achtet. Es ist kalorienarm und gleichzeitig sehr sättigend. Ein Gericht mit Hähnchenfilet (200 Gramm) wird zubereitet. fettarmer Käse(150 Gramm), Dosenananas (300 Gramm), Chinakohl(250 Gramm), zwei Knoblauchzehen. Sie benötigen Sauerrahm und Mayonnaise-Dressing. Für Frische und Helligkeit das Grün hacken.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

In nur einer halben Stunde können Sie das Gericht essen und Ihre Lieben verwöhnen. Sie können das Geflügel am Vorabend kochen und im Kühlschrank aufbewahren. Morgens schnell hacken oder mit den Händen in Fasern reißen. Den Kohl waschen und wie Borschtsch in Streifen schneiden. Kombinieren Sie beide Zutaten in einem tiefen Behälter, fügen Sie gehackte Ananas, geriebenen Käse und gehackten Knoblauch hinzu und gießen Sie die Sauce darüber. Den Ananas-Puff-Salat nach eigenem Ermessen dekorieren.

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung dieses Gerichts nicht kompliziert. Kombinieren Sie Zutaten und teilen Sie Rezepte.

Wie viele gibt es? wunderbare Gerichte dass es einfach unmöglich ist, alles auszuprobieren. Deshalb müssen Sie experimentieren und beispielsweise mindestens ein neues Gericht für die Feiertage zubereiten. Erstens werden Sie auf diese Weise etwas Leckeres und Unerwartetes für sich selbst probieren und Ihre Gäste überraschen. Und zweitens finden Sie vielleicht Ihr Lieblingsgericht, das Sie dann immer wieder kochen werden.

Dies geschah in unserer Familie, als ich zur Abwechslung einen Salat mit Hühnchen und Ananas zubereitete. Obwohl mir diese Kombination zunächst nicht besonders zusagte. Aber mittlerweile ist diese Vorspeise oft auf unserer Speisekarte vertreten.

Probieren Sie eines oder mehrere der folgenden Rezepte aus. Darüber hinaus sind alle Optionen recht einfach umzusetzen, was ideal ist, wenn unerwartet Gäste ankommen oder nur sehr wenig Zeit zum Kochen bleibt.

Machen Sie noch ein paar Snacks für eine schnelle Lösung B. für den Feiertagstisch, und Sie müssen nicht mehr darüber nachdenken, was Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden schenken möchten!

Hühnersalat mit Ananas und Käse nach klassischem Rezept

Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten. Und wenn Sie das Huhn und die Eier vorher kochen, müssen Sie nur noch alles hacken und vermischen. Notieren Sie sich das Rezept deshalb unbedingt in Ihrem Notizbuch, vielleicht hilft es Ihnen in den kommenden Feiertagen weiter. Eier verleihen dem Gericht eine zarte Textur und machen es noch sättigender und nahrhafter.

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - halb;
  • Ananas in Dosen - 250-300 g;
  • Eier - 4 Stk.;
  • Käse - 100 g;
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. In Salzwasser weich kochen Hühnerbrust. Wir kochen auch hartgekochte Eier, indem wir sie zuerst hineinlegen kaltes Wasser, und erst danach zum Kochen auf den Herd stellen.

Nachdem alles gar ist, nehmen Sie die Brust aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Kühlen Sie die Eier unter kaltem Wasser ab.

2. Öffnen Sie das Glas mit den Ananas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. In kleine Würfel schneiden.

Wenn Sie Ananasstücke aus der Dose haben, entscheiden Sie selbst, ob Sie sie schneiden oder nicht.

3. Normalerweise sollten alle Lebensmittel in einem Salat gleich groß geschnitten werden. Deshalb schneiden wir den Käse und die geschälten Eier in die gleichen Würfel wie die Ananas.

4. Jetzt ist es an der Zeit, das Hähnchen zu zerkleinern. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise und Salz würzen. Alles vermischen. Abschmecken und bei Bedarf salzen. Dieser einfache und sehr zarte Salat wird jeden ansprechen, auch diejenigen, die die Kombination von Fleisch und Obst nicht mögen!

Einfacher Salat mit Hühnchen, Ananas und Walnüssen

Wahnsinnig einfach, aber gleichzeitig sehr leckerer Salat auf Basis von Hähnchenfilet und Ananas, dessen Geschmack durch die Zugabe von Walnüssen verstärkt und verstärkt wird. Nun, er macht weißen Joghurt als Dressing leichtes Gericht und kalorienarm. Wenn Sie möchten, können Sie es natürlich auch durch Sauerrahm oder Mayonnaise ersetzen.

Wir brauchen:

  • Hähnchenfilet - 350 g;
  • Ananas - 170 g;
  • Walnuss - 60 g;
  • Parmesan - 40 g;
  • Joghurt zum Dressing;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es weich ist, und vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

2. Hähnchen, Ananasstücke, geriebenen Parmesan und gehackte Walnüsse in eine Salatschüssel geben. Salz und Pfeffer.

3. Mit Joghurt würzen und gut vermischen. 10 Minuten ruhen lassen, damit alle Zutaten ihre Aromen gegenseitig aufnehmen.

Für eine schöne Portion in einen Kochring legen, mit einem Löffel leicht andrücken und mit Walnüssen bestreuen. Entfernen Sie den Ring und der Salat ist servierfertig! Du kannst es in der Salatschüssel belassen, es hat keinen Einfluss auf den Geschmack :)

Geschichteter Hühnersalat mit Ananas und Champignons

Schichtsalate sehen auf dem Tisch immer sehr festlich aus. Und wenn es sich um einen geschichteten, umgedrehten Salat handelt, ist sofort klar, dass das Gericht aus einem bestimmten Grund zubereitet wird, nämlich zu einer Art Feier.

Hühnchen passt im Allgemeinen perfekt zu Pilzen, aber Ananas verleiht Ihrer Vorspeise Saftigkeit und Frische. Hier ist alles sehr harmonisch. Gesättigt, heller Geschmack Und schöne Präsentation- das alles kann nur staunen!

Hähnchenbrust und Pilze werden mit Salz gegart. Entscheiden Sie also nach Ihrem eigenen Geschmack, ob Sie jeder Schicht zusätzliches Salz hinzufügen müssen oder nicht.

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - 0,5 kg;
  • Dosenananas - 300 g;
  • frische Champignons- 350 g (kann durch Dosen ersetzt werden - 230 g);
  • Hartkäse - 150 g;
  • Zwiebeln - 1 Stk.;
  • Walnüsse - 70 g;
  • Salz nach Geschmack;
  • Mayonnaise;
  • Pflanzenöl zum Braten von Pilzen.

Vorbereitung:

1. Die Hähnchenbrust 15 Minuten in kochendem Wasser kochen.

2. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt frische Champignons in Stücke und braten Sie sie zusammen mit den gehackten Pilzen in einer Pfanne in Öl an Zwiebeln bei mittlerer Hitze. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.

3. Während alles zubereitet wird, Wasser zu den Ananas geben und sie in mittelgroße Stücke schneiden. Wir schälen die Walnüsse und schneiden sie mit einem Messer, oder sie können mit einem Mixer gehackt werden, aber nicht zu fein.

Wenn Sie bereits geschälte Nüsse kaufen, stechen Sie diese in einer Bratpfanne oder in der Mikrowelle an.

4. Das abgekühlte Hähnchen ebenfalls in mittelgroße Stücke schneiden.

5. Decken Sie die Form oder Salatschüssel ab Frischhaltefolie. Dies geschieht, damit sich unser Salat problemlos auf eine Servierplatte stürzen lässt. Es wird also sehr schön und beeindruckend sein.

Die abgekühlten Champignons auf den Boden legen, mit einem Löffel verdichten und mit einer Schicht Mayonnaise einfetten.

Legen Sie die nächste Schicht geriebenen Käse darauf. Wir glätten es auch, drücken es nach unten und schmieren es mit Mayonnaise.

Dann gehen sie Walnüsse. Wir fetten sie auch mit Soße ein, aber nur ein wenig. Ananas darauflegen und den Saft leicht auspressen.

Zum Schluss stellen wir den Salat mit Hähnchenbrust zusammen, die großzügig mit Mayonnaise bestrichen ist.

6. Decken Sie nun die Salatschüssel ab flaches Gericht und unseren Salat darüber wenden. Entfernen Sie die Frischhaltefolie.

Nach Belieben dekorieren und die Form für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit alle Schichten gut durchnässt sind. Sehr schön, aber vor allem lecker!

Rezept für Hühnchen mit Ananas aus der Dose in Törtchen

Immer relevant für jeden Anlass und einfach so alltägliche Snacks. Diese Sand-bzw Waffelkörbe gibt es in jedem Geschäft zu kaufen und man kann sie mit jedem Salat füllen. Somit ist es absolut normal und für jeden berühmtes Gericht erwirbt ungewöhnliches Aussehen und Lieferung. Heute schlage ich vor, sie mit Hühnchen und Ananas zu füllen. A eine kleine Menge Knoblauch tut nur gut.

Wir brauchen:

  • gekochtes Hähnchenfilet - 200 g;
  • Ananas aus der Dose - 200 g;
  • Hartkäse - 70 g;
  • Knoblauch - 1-2 Zehen;
  • gekochte Eier - 2 Stk.;
  • geschälte Walnüsse - 30 g;
  • Salz Pfeffer;
  • Mayonnaise;
  • Törtchen.

Vorbereitung:

1. Alles in den gleichen Würfel schneiden: Hühnchen, Eier, Ananas. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe, hacken die Nüsse mit einem Messer und geben den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse.

2. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise und Salz abschmecken.

3. Fangen wir an fertiger Salat Unsere Törtchen verzieren und die Oberfläche mit Kräutern und Nüssen verzieren. Alles so einfach und schnell wie möglich!

Wir bereiten einen köstlichen Salat mit Hühnchen, Ananas und Sellerie ohne Schichten zu

Eine sehr wohlschmeckende Vorspeise, die ganz unterschiedliche Nuancen vereint. Es gibt süß-saure Ananas, süß-scharfes Dressing und saure Gurke. Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass all diese Produkte nicht miteinander kombinierbar sind und es trotzdem so lecker ist. Aber man muss es einfach versuchen...

Wir brauchen:

  • gekochtes Hähnchenfilet - 200 g;
  • Ananas aus der Dose - ein paar Ringe;
  • Salatblätter;
  • Sellerie - die Hälfte eines Stiels;
  • eingelegte Gurke - 1 Stk.;
  • Salz.

Zum Auftanken:

  • saure Sahne - 1 Esslöffel;
  • Senf - 1/3 Teelöffel;
  • Sojasauce- 0,5 Teelöffel;
  • Honig - 1 Teelöffel;
  • trockener Knoblauch - eine Prise.

Vorbereitung:

1. Salat und Sellerie waschen und trocknen.

Sellerie, Ananas und Gewürzgurken in gleich große Würfel schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben.

2. Das gekochte Hähnchenfilet in Fasern trennen. Wir zerreißen die Salatblätter mit unseren Händen. Zu den restlichen Zutaten hinzufügen und alles vermischen.

3. Für das Dressing Sauerrahm, Senf, Sojasauce, Honig usw. vermischen getrockneter Knoblauch. Die entstandene Soße zu den restlichen Zutaten gießen und alles mit einem Löffel vermischen. So einfach und gleichzeitig ungewöhnlicher Salat in Eile wird Sie mit seinem Geschmack angenehm überraschen.

Diät-Hühnersalat mit frischer Ananas und Curry

Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und kalorienreich. Richtige Ernährung Es sollte nicht geschmacklos sein. Wenn Sie also eine Diät machen oder Kalorien zählen, dann bereiten Sie dieses Gericht an einem Feiertag oder an einem gewöhnlichen Tag zu. Und ich bin mir sicher, dass es Ihnen wirklich gefallen wird!

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - 1-2 Stk.;
  • frische Ananas - 1 Stk.;
  • Eisbergsalat – 1 kleiner Kopf;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack;
  • Curry – 2 Prisen;
  • Joghurt - 150 ml;
  • Zitronensaft - 1-2 Teelöffel.

Vorbereitung:

1. Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, dann abkühlen lassen und in mittelgroße Stücke schneiden. Eisbergsalat in Streifen schneiden.

2. Schneiden Sie die Ananas der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie das Fruchtfleisch aus jedem Teil, das in Würfel geschnitten werden muss. Wir überleben ziemlich viel vom Saft. Wir werden den Saft noch brauchen.

3. Alles in eine Salatschüssel geben.

4. Für das Dressing den Rest vermischen Ananassaft und Joghurt, Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft hinzufügen. Alles gut verquirlen und in unseren Salat gießen. Umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

Für festliches Servieren Sie können den Snack in Ananasscheiben legen. Es wird sehr schön und ungewöhnlich aussehen.

Video zur Zubereitung von Ananasbrustsalat mit Champignons und Kartoffeln in Schichten

Schau was schöner Salat kann aus öffentlich verfügbaren Produkten hergestellt werden. Mit ein wenig Aufwand und etwas Kreativität können Sie dieses erstaunliche Ergebnis erzielen. Dank Kartoffeln wird das Gericht noch nahrhafter. Ich bin mir sicher, dass Ihre Gäste satt und zufrieden sein werden!

Klassisches Rezept für Ananassalat mit geräuchertem Hähnchen

Dieser Salat gart viel schneller als andere, da er auf geräucherter Hähnchenbrust basiert. Dadurch sparen wir viel Zeit, da es nicht gekocht werden muss. Jetzt muss nur noch alles in eine Schüssel zerkrümelt und mit Mayonnaise gewürzt werden.

Der rauchige Geschmack kommt in Kombination mit sehr gut zur Geltung süß-saure Ananas. Nicht subtrahieren, nicht addieren – alles ist sehr ausgewogen!

Wir brauchen:

  • geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk.;
  • Ananas aus der Dose - 1 Dose;
  • Paprika - 1 Stk.;
  • Käse Hartweizensorten- 100 g;
  • Salz nach Geschmack;
  • Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Geräucherte Hähnchenbrust, Käse und Ananas in kleine Würfel schneiden. Bulgarische Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Alles in eine Salatschüssel geben.

Ich hatte genug Salz, weil geräucherte Brust selbst ist salzig.

Der einfachste Salat, dessen Zubereitung nicht länger als fünf Minuten dauert. Was könnte schöner sein?

Köstlicher Salat mit Ananas- und Maisschichten

Blätterteigsalate werden von Köchen immer besonders geschätzt. Schnappen Sie sich noch ein Rezept in Ihrem Sparschwein. Sehr köstliche Kombination. Und noch einmal: Wenn Sie das Huhn und die Eier im Voraus kochen, können Sie das Gericht blitzschnell zusammenstellen. Ich liebe diese Optionen schnelle Snacks, weil ich normalerweise viel Zeit mit dem Hauptgericht verbringe.

Wir brauchen:

  • Hähnchenfilet - 0,5 kg;
  • Eier - 3-4 Stk.;
  • Ananas aus der Dose - 1 Dose;
  • Dosenmais - 1 Dose;
  • Hartkäse - 100 g;
  • Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet 15 Minuten lang in Salzwasser, damit es gar, aber nicht verkocht ist. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Auf den Boden der Form legen und mit Mayonnaise einfetten.

Für Blätterteigsalate Es ist wünschenswert, dass die Schüssel flach ist.

2. Legen Sie den Mais in die nächste Schicht, nachdem Sie die Flüssigkeit abgelassen haben. Wir tragen auch eine dünne Schicht Mayonnaise auf.

3. Als nächstes kommen die zerkleinerten Ananas, aus denen auch das Wasser, in dem sie eingemacht wurden, abgelassen werden muss. Mit Soße einfetten.

4. Schälen Sie die hartgekochten Eier und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Nochmals mit Mayonnaise bestreichen. Diese Schicht kann nach Belieben gesalzen werden.

5. Zum Schluss den Salat mit auf einer groben Reibe geriebenem Käse zubereiten. Lassen Sie es ein paar Stunden in der Kälte ziehen und schon können Sie es bedenkenlos servieren!

Ich habe versucht, diese einfachen und unkomplizierten Rezepte für Hähnchen- und Ananassalate in einem Artikel für Sie zusammenzufassen. Ich hoffe wirklich, dass Sie sie nützlich finden und Ihnen gefallen. Und Sie werden eine so helle und pikante Produktkombination entdecken, die übrigens bei vielen sehr beliebt ist. Teilen Sie eine Notiz in sozialen Netzwerken und fügen Sie sie Ihren Lesezeichen hinzu, um sie nicht zu verlieren.

Guten Appetit! Und wir sehen uns wieder!





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