Wir decken den festlichen Tisch für das neue Jahr. Kindermenü für das neue Jahr

An Silvester ist es wichtig, sich richtig einzudecken festlicher Tisch. Hier kommt es auf die kleinsten Details an. Schließlich hat der Besitzer des zukünftigen Jahres 2017 – der Hahn – seine eigenen Vorlieben und wird beleidigt sein, wenn ihm nicht die gebührende Aufmerksamkeit geschenkt wird.

Tisch- und Geschirrdekoration

Zunächst ist die Wahl der Farben wichtig. Sie können leuchtende Farben für die Dekoration Ihres Feiertagstisches wählen, wie zum Beispiel Rot, Gold, durchsetzt mit Grün und Blau, denn das sind die Farben, die in der Farbgebung des Symbols des nächsten Jahres vorhanden sind.

Kreieren Sie für jedes Gericht eine neue Vision, auch wenn es traditionell ist Neujahrsgerichte. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, wenn Sie den gleichen Olivier servieren: Bereiten Sie eine portionierte Portion zu, denken Sie über Dekorationen nach, verwenden Sie frische Kräuter, schneiden Sie Figuren aus Gemüse aus. Übertreiben Sie es nicht: Der Tisch sollte elegant aussehen, aber nicht so sehr, dass er Ihre Augen blendet.

Vermeiden Sie bei der Auswahl des Geschirrs für den Neujahrstisch Plastik. Ideale Option Geeignet sind Holzutensilien, die im Stil von Khokhloma bemalt sind, aber auch Porzellan mit einem blau-weißen Gzhel-Ornament. Wenn weder das eine noch das andere verfügbar ist, sind gewöhnliche Gerichte mit einem Muster in Rot- oder Goldtönen die bevorzugte Option.

Servietten in kontrastierenden Farbtönen sehen gut aus. Wenn Sie sich für Stoff- statt Papierservietten entscheiden, können Sie dekorative Ringe zur Dekoration verwenden.

In der Mitte des Tisches können Sie platzieren Neujahrskomposition, besteht aus Fichtenzweige oder ein Neujahrskranz mit Kerzen in der Mitte.

Was und wie man auf den Tisch legt

Es ist wichtig, alles, was zubereitet wird, in einer bestimmten Reihenfolge auf den Tisch zu bringen und dabei die Wünsche aller versammelten Gäste zu berücksichtigen. Auf dem Tisch muss ein Symbol des nächsten Jahres in der einen oder anderen Form und ein Leckerbissen dafür liegen. Das kann eine bunte Tischdecke mit Hähnen, eine Hahnfigur oder ein Stofftier sein; schließlich können Sie auf jeden Teller einen Fichtenzweig legen und daran ein Weihnachtsbaumspielzeug mit seinem Bild befestigen.

Da der Hahn Getreide in jeder Form liebt, stellen Sie einen Teller damit auf den Feiertagstisch oder stellen Sie ein Menü zusammen, damit abwechslungsreiches Gebäck auf dem Tisch liegt. Tolle Option Im Jahr des Hahns geht es darum, Snacks in Form dieses farbenfrohen Vogels zu dekorieren und zu kreieren.

Überlegen Sie, was Sie auf den Tisch stellen möchten und was zu welchem Zeitpunkt auf dem Tisch liegen sollte. Achten Sie darauf, dass sich die Gerichte rechtzeitig gegenseitig ersetzen und der Tisch nicht halb leer bleibt. Dies muss eine sorgfältig durchdachte Reihenfolge sein bestimmte Typen heiß, in mehreren Etappen serviert. Zum Beispiel sollten Sie zunächst gebackenen Fisch auf den Tisch legen und nach einer gewissen Zeit Ihre Gäste mit separaten Gerichten auf der Basis von Rind- oder Schweinefleisch verwöhnen.

Beachten Sie! Im Jahr des Hahns sollten Sie auf Huhn verzichten.

Beachten Sie! Wenn Sie sich für die Verwendung von Gewürzen und Kräutern entscheiden, informieren Sie sich über die Vorlieben Ihrer Gäste, um böse Überraschungen am Neujahrstisch zu vermeiden, denn wie bei jedem Lebensmittel sind Allergien möglich.

Für den Neujahrstisch sollten Sie auch mehrere kalte Vorspeisen vorbereiten: Sandwiches mit Sprotten und Gemüse, roter Fisch, Schinken, Canapés aller Art, die sich ideal zum Warten auf den Hauptgang eignen.

Zudecken Budgettabelle Es ist einen Versuch wert, aber wenn Sie dieses Problem mit Bedacht angehen, können Sie mehr als eine beträchtliche Menge Geld sparen. Verwenden Sie zunächst einfach und preiswerte Produkte. Wenn es Ihr Geldbeutel nicht zulässt, ersetzen Sie Sandwiches mit Lachs durch Sandwiches mit Hering, verzichten Sie auf roten und schwarzen Kaviar und bereiten Sie keine Salate mit exotischen Zutaten zu. Glauben Sie mir, mit der richtigen Herangehensweise können Sie auch aus gewöhnlichem Gemüse und Obst, einfachen Fischsorten und Schweine- oder Rindfleisch einen herzhaften, sehr leckeren und reichhaltigen Feiertagstisch zubereiten. Wenn Sie Geld sparen möchten, kaufen Sie das Minimum Fertiggerichte, zum Beispiel Salate oder Würstchen. Es ist toll, wenn Sie etwas für den Winter vorbereiten. Gesalzene Tomaten, Gurken, Lecho, Sauerkraut, hausgemachte Kompotte – das alles ist so hausgemacht und dem Hahn wird es bestimmt schmecken. Und was leckere Snacks kann aus Fleisch hergestellt werden und ersetzt damit im Laden gekauftes Cervelat. Sie können zum Beispiel gekochtes Schweinefleisch selbst zubereiten Zwiebelschalen. Darüber hinaus wird es nicht nur günstiger, sondern auch viel nützlicher.

Der Feiertagstisch für das neue Jahr 2017 wird ohne Obst nicht komplett sein. Das sind natürlich süße Trauben, jedermanns Lieblingsmandarinen. Reife Bananen und Orangen können in Scheiben geschnitten und auf einen Teller gelegt oder aus allen Früchten zu einer Komposition verarbeitet werden.

Bereiten Sie zum Nachtisch eine Torte oder einen Kuchen zu, seien Sie vorsichtig Qualitätsgetränk. Dies kann Trockenfruchtkompott oder Fruchtgetränk sein, das die Süße des Desserts leicht hervorhebt. Andere Gäste werden es mögen aromatischer Tee Mit oder ohne Milch gibt es auch Kaffeeliebhaber. Versuchen Sie, den Geschmack aller Gäste zu berücksichtigen.

Vergessen Sie bei der Urlaubsvorbereitung nicht, sich unmittelbar vor der Ankunft Ihrer Gäste eine Ruhepause zu gönnen, um sie fröhlich und freundlich zu begrüßen. Auch wenn Sie keine Zeit haben, etwas zu tun, ist die Hauptsache, dass Sie noch etwas Kraft für die Neujahrsfeier selbst haben.

Neues Jahr - Familienfeier, was bedeutet, dass Hausfrauen viele Gäste empfangen und dabei die zahlreichen Nuancen der Tischdekoration durchdenken müssen. Das Symbol des Jahres 2018 wird ein gelber Erdhund sein, was bedeutet, dass diese Farbe im Dekor vorherrschen wird. Dies ist jedoch bei weitem nicht die einzige Nuance des Servierens. Wie decken Sie den Tisch für das neue Jahr 2018, um Ihre Gäste zu überraschen und auf die Praktikabilität Ihrer Experimente zu achten?

Zunächst muss sich die Hausfrau für eine geeignete Farbgebung entscheiden. Wenn Sie herausfinden möchten, wie Sie den Neujahrstisch im Jahr 2018 so decken, dass er dem Erdenhund eine Freude macht, sollten Sie bei der Dekoration auf folgende Farben achten:

Gelb und Gold;
alle Braun- und Burgundertöne;
rot und weiß;
dunkelgrüne Farbtöne.

Der Erdhund ist ein besonderer Gönner. Die Sache ist, dass dieses Tier allen in der Natur vorkommenden natürlichen Farbtönen nahe kommt. Aus diesem Grund werden Grün, Blau, Gelb und Weiß bevorzugt. Beim Dekorieren eines Tisches sollte jedoch auf saure Farben verzichtet werden.

Zuerst und am wichtigsten – richtige Wahl Tischdecke, denn sie ist das „Gesicht“ des gesamten Tisches. Am besten bevorzugen Sie Senf- oder Brauntöne. Es ist besser, Stoffservietten und Tischdecken zu wählen natürliche Materialien. Hier eignen sich Brokat, Seide, Wolle und Leinen. Servietten sollten einen Kontrast zur Farbe der Tischdecke bilden, sich von diesem Hintergrund abheben, aber nicht aus der harmonischen Gesamtstimmung herausragen.

Im Jahr 2018 ist es besser, sich bei der Tischdekoration nicht zu viel zu gönnen. Der gelbe Erdhund ist ein bescheidenes Tier, daher mag er das gleiche zurückhaltende, manchmal sogar asketische Design. Wenn die Gastgeberin hinzufügen möchte mehr Farbe In einem festlichen Rahmen sollten Sie in der Mitte des Tisches einen Korb mit bunten Knospen oder Früchten platzieren. Doch Muster auf Stoffen oder Tellern sind nicht erwünscht: Um die Stimmung des neuen Jahres 2018 gekonnt zum Ausdruck zu bringen, sollten Sie unifarbene Farben ohne große auffällige Muster wählen.

Die perfekten Gerichte auswählen

Wie deckt man den Tisch für das neue Jahr 2018 unter Berücksichtigung des Symbols des Feiertags? Der Erdhund ist ein Fleischfresser, weshalb fleischhaltige Gerichte bevorzugt werden sollten. Welches davon wird auf dem Neujahrstisch am besten aussehen?

Fleisch und Wurststücke, Canapés oder Sandwiches.
Salate mit Huhn und Rindfleisch.
Als Hauptgericht wählen Sie besser Steaks oder französisches Fleisch.
Das Vorhandensein von Desserts auf dem Tisch ist willkommen, aber es ist besser, fettarme und leichte Kuchen zu wählen und diese zu ignorieren riesige Kuchen in mehreren Ebenen.

Beim Alkohol werden hausgemachte Weine, Glühwein und Liköre bevorzugt. Und hier starker Alkohol Es ist besser, sie vom Feiertagstisch zu entfernen, da diese Köstlichkeiten nicht in die Feiertagsstimmung passen.

Die Hauptregel bei der Dekoration eines Feiertagstisches ist die Betonung der Fülle an Fleischgerichten und des Komforts. Alles in der festlichen Atmosphäre soll an Gemütlichkeit erinnern, denn der Erdhund gilt als Haustier, das Bequemlichkeit an erster Stelle schätzt.

Der Tisch sollte nicht zu asketisch sein, daher müssen Vorspeisen, Salate und Desserts enthalten sein. Dem Erdhund sind Obst und Gemüse nicht gleichgültig, es empfiehlt sich, sie schön in eine Schüssel in der Mitte zu legen. In solchen Fällen ist kein teures Geschirr erforderlich, und einfaches Besteck, sauber und schön, sieht am besten aus.

Es ist wichtig, nicht nur zu kochen passende Gerichte, sondern auch, den Tisch richtig zu decken. Dazu empfiehlt es sich, schlichtes, aber gleichzeitig schönes Geschirr mit runden Formen zu wählen. Es ist besser, scharfe Ecken von Tellern und Salatschüsseln zu vermeiden, da sie dem Charakter der Gastgeberin der Feier überhaupt nicht nahe kommen. Es ist nicht nötig, zusätzliches Geschirr auf den Tisch zu stellen: Es sollte nur Platz dafür sein notwendige Gegenstände. Farbige Teller, aber im gleichen Farbschema, würden auf einem solchen Tisch ideal aussehen. Sie können auch weißem Besteck den Vorzug geben.

Ideen für die festliche Tischdekoration

Welchen Tisch man für das neue Jahr 2018 decken und welches Farbschema man bevorzugen sollte – diese ernsten Fragen muss jede Hausfrau selbst entscheiden. Und doch ist es möglich, mehrere zu beschreiben passende Optionen festliche Tischgestaltung, die sich voll und ganz in das Konzept der Feier einfügt. Welche Dekorationsideen werden hier relevant sein?

In der Mitte des runden Tisches sollte eine Obstschale platziert werden und um sie herum mehrere dünne Kerzen in schlicht dekorierten Kerzenständern. Idealerweise sollte die Anzahl der Kerzen der Anzahl der Gäste entsprechen. Der Tisch selbst sollte mit einer beigen, grünen oder braunen Tischdecke bedeckt sein. Neben jedem Stuhl steht ein zur Tischdecke passender Teller, umwickelt mit einem Band in einer Kontrastfarbe, zum Beispiel Weiß.
Ein Klassiker des Genres ist eine Kombination aus Rot und Weiß, denn diese Farben stehen nicht nur dem Erdhund nahe, sondern passen auch perfekt in das Konzept der Feier. Die Tischdecke sollte rot sein, die Teller jedoch weiß ohne großes Dekor. In der Mitte des Tisches steht ein Weidenkorb mit Tannenzapfen, auf beiden Seiten davon stehen kleine Gefäße mit einer aromatischen Mischung aus roten Rosenblättern. Um das Besteck können Sie ein rotes oder goldenes Seidenband wickeln.
Sie können Ihren Feiertagstisch auch mit einem kleinen künstlichen Weihnachtsbaum schmücken. Er wird in der Mitte des Tisches angebracht und die Dekoration sollte das Designkonzept des Hauptbaums wiederholen. Neben jedem Teller sollte ein echter Fichtenzweig platziert werden.
In der Mitte des Tisches können Sie Miniaturfiguren des Weihnachtsmanns und des Symbols des Jahres platzieren. Sie können in eine Girlande gewickelt werden und das Besteck kann mit Regen in der Hauptfarbe des Dekors gebunden werden. Um den Tisch noch festlicher wirken zu lassen, sollte jeder Teller in der Mitte eines großen Fichtenkranzes platziert werden. In diesem Fall sollte die Tischdecke weiß oder beige sein, damit das gesamte Design nicht zu kitschig oder auffällig wirkt.

Das Symbol des Jahres 2018 zeichnet sich durch Bescheidenheit aus, was bedeutet, dass es besser ist, Gedanken über die Dekoration des Tisches mit teuren Elementen zu verwerfen und Holz- oder Glaselementen den Vorzug zu geben. Zur Dekoration eignen sich am besten Kerzen in schlichten Kerzenständern, Tannenzweige und -zapfen, Stoffstücke oder Bänder in der Farbe der Tischdecke.

Beim Dekorieren eines Feiertagstisches ist es besser, 2-3 Grundfarben zu wählen und nicht mehr, sonst wirkt die ganze Idee zu hell und auffällig.

Ein weiteres Element, das sicher in die Dekoration integriert werden kann, sind Neujahrsspielzeuge. Sie müssen nur Spielzeug auswählen kleine Größen Keine scharfen Ecken und passende Farben. Gelbe, rote, grüne und weiße Neujahrsspielzeuge werden hier perfekt aussehen. Sie können sie in durchsichtigen Schalen platzieren, die am besten in der Mitte des Tisches platziert werden. Sie können neben den Tannenzweigen auch mehrere Spielsachen auf dem Tisch verteilen. In diesem Fall wird die Urlaubsstimmung niemanden gleichgültig lassen.

Das Symbol des Jahres 2018 legt vor allem Wert auf Komfort und Gemütlichkeit. Daher ist es besser, Decken auf die Stuhllehnen zu legen und die Gläser mit warmem hausgemachtem Wein zu füllen. Jeder Gast soll sich an diesem Abend wie zu Hause fühlen und eine Welle positiver Energie verspüren. Ein richtig dekorierter Tisch sorgt nicht nur für die passende Stimmung für die Feier, sondern trägt auch dazu bei, genau die Wärme ins Haus zu bringen, die in einer kalten Winternacht benötigt wird.

Schirmherrin von 2019 orientalischer Stil ist ein irdenes Schwein. Sie verspricht, allen Stabilität und Wohlstand zu bringen. Es würde jedoch nicht schaden, der Gastgeberin des Jahres Respekt zu zeigen und darüber nachzudenken, den Neujahrstisch im Voraus zu decken. Holen Sie sich den besten Service, sparen Sie nicht dekorative Elemente, ein Menü zusammenstellen und Gerichte entwerfen – all das trägt nicht nur dazu bei, die Gunst des Schweins zu gewinnen, sondern sorgt auch für eine magische Stimmung am Hauptabend des Jahres.

Farbe

Zunächst sollten Sie entscheiden, in welcher Farbgebung die festliche Tafel dekoriert werden soll. Hier gilt es vor allem nicht zu übertreiben, optimal ist die Verwendung von 1-2 Farben. Als traditionelle Farbpalette gelten Rot, Rot-Grün, Rot-Gold, Gold und Silber, es lohnt sich jedoch, die Vorlieben der Gastgeberin des Jahres zu berücksichtigen. Sie liebt Gelb, Rot, Rosa, Braun und Hellgrün.

Rot

Unbedingter Favorit Silvester– Rot, daher muss diese Farbe im Design vorhanden sein. Es ist äußerst wichtig, die Grenze zwischen Schönheit und Übermaß zu spüren. Sie sollten den Tisch nicht mit einer roten Tischdecke mit rotem Geschirr decken und keine roten Kerzen verwenden. Haben Sie sich für eine rote Tischdecke entschieden? Bevorzugen Sie weißes Geschirr. Rote Teller und gleichfarbige Kerzen sehen vor einem hellen Hintergrund großartig aus.

Die rote Farbe passt gut zu den Farben Weiß und Gold. Zeigen Sie ein wenig Fantasie und Sie werden mit Sicherheit eine luxuriöse Komposition erhalten.

Gold/Gelb

Eine weitere beliebte Farbe für Tischdekoration für das neue Jahr- das ist golden oder, um dem Schwein zu gefallen, gelb. Die goldene Farbe ist luxuriös, aber gleichzeitig sehr schwierig in der Anwendung. Wenn Sie es daher als Hauptdekoration wählen, achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben, da sonst die Gefahr besteht, dass Ihnen schlechter Geschmack vorgeworfen wird.

Limette/Grün

Und natürlich ist es sinnvoll, den Neujahrstisch in Grüntönen zu dekorieren, denn der Weihnachtsbaum ist in dieser besonderen Farbe die Hauptdekoration des Feiertags. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf – grüne Tischdecken, grüne Gläser, grüne Teller und sogar dekorative Weihnachtsbäume in der Mitte jedes Tellers – all das wird passend sein.

Der von vielen geliebte „sowjetische“ Champagner, der für das Bankett gekauft wurde, ergänzt die grüne Komposition und unterstreicht die Feierlichkeit des Augenblicks.

Textil

Ein luxuriös gedeckter Tisch ist ohne Textilien nicht vorstellbar. Gebügelte elegante Tischdecke, schöne Servietten und niedliche Umhänge auf den Stuhllehnen sind normalerweise einer der wichtigsten Details, wenn es darum geht, ein schönes Bild zu schaffen.

Tischdecke

Die Tischdecke kann in der gleichen Farbpalette wie das allgemeine Design gewählt werden, jedoch eine Win-Win-Option, bleibt natürlich weiß. Das Schwein mag keinen besonderen Pomp, also wählen Sie natürliche Stoffe- Baumwolle, Wolle, Sackleinen usw. Was die Größe der Tischdecke betrifft, sollten ihre Kanten auf jeder Seite mindestens 25 Zentimeter durchhängen.

Eine originelle Lösung wäre, einen sogenannten Läufer oder, wie es im Volksmund genannt wird, eine Schiene in der Mitte des Tisches zu platzieren. Gleichzeitig kann es sowohl auf eine Tischdecke gelegt als auch ohne verwendet werden.

Servietten

Wenn wir darüber nachdenken, wie wir den Neujahrstisch decken, dürfen wir die Servietten nicht vergessen. Sie sollten nicht nur ästhetisch, sondern auch praktisch sein. Hausfrauen verwenden oft eine Stoffversion mit wunderschönen Ringen (zur Dekoration) und Papierservietten, die zum Stil passen.

Mit großem Kreativitätsdrang können Sie Stoffservietten falten auf ungewöhnliche Weise. Das Foto unten bietet einige interessante Ideen.

Gerichte

Wenn wir über das Servieren sprechen, kommen wir nicht umhin, über Gerichte zu sprechen. Für festliches Fest Sie bekommen in der Regel den schönsten Service. Denken Sie beim Präsentieren von Tellern und Gläsern daran, dass diese vollkommen sauber sein müssen. Wischen Sie sie daher nach dem Waschen unbedingt mit einem Handtuch trocken. Sie müssen so viele Personen betreuen, wie Sie einladen.

Wenn das Abendessen ein Familientreffen sein soll, benötigen Sie natürlich nicht das gesamte Set aus Gabeln, Löffeln und Tellern. Wenn Sie jedoch Ihre Gäste beeindrucken möchten, dann bereiten Sie sich auf alle vor:

ein großer Servierteller, auf dem Behälter mit Vorspeisen, Suppen und warmen Gerichten platziert werden;
ein Tortenteller mit einem Buttermesser;
Löffel für den ersten Gang;
Gabeln für Meeresfrüchte und für das Hauptgericht;
Tischmesser;
Dessertlöffel und Gabel;
Glas für Wasser;
Gläser für Champagner, Weiß- und Rotweine.

Messer werden rechts mit der Schneidseite zur Platte platziert, Gabeln werden links mit der konvexen Seite nach unten platziert.

Die Gastgeberin des nächsten Jahres wird es auf jeden Fall zu schätzen wissen, wenn Sie beim Servieren Kreativität zeigen. Zum Beispiel, wenn Sie das Besteck mit einem schönen Band zusammenbinden oder die Stiele von Weingläsern verzieren.

Einzelheiten

Die Vollständigkeit einer Komposition wird durch Details erreicht, die auf den ersten Blick unbedeutend erscheinen. Natürlich sollten sie den Gesamtstil betonen. Sie können Perlen verwenden Weihnachtsschmuck, Zweige von Nadelbäumen, sowie Winterbeeren– Preiselbeeren, Eberesche, Moltebeeren. Aber denken Sie daran – es sollte nicht zu viel Zubehör geben!

Vergessen Sie nicht, den Haupthelden des Anlasses in der Mitte des Tisches zu platzieren. Nein, kein Weihnachtsbaum, sondern ein Symbol für 2019.

Auch lebende Pflanzen werden auf dem Neujahrstisch originell aussehen. Das Symbol für Weihnachten und Neujahr ist übrigens der Weihnachtsstern oder die schöne Wolfsmilch.

An diejenigen, die lieben Nicht-Standard-Lösungen Beim Servieren empfehlen wir, mit Holz zu experimentieren. Es gibt viele Möglichkeiten für eine passende Dekoration, Sie müssen nur diejenige auswählen, die Ihnen gefällt, und versuchen, sie zum Leben zu erwecken.

Gerichte

Und wenn der Tisch nun gedeckt ist und Sie das neue Jahr 2019 feiern können, ist es Zeit, Leckereien zu servieren, denn das Schwein liebt es zu essen.

Wir schlagen vor, davon wegzugehen traditionelles Servieren und verwandeln Sie Salate, Vorspeisen und Hauptgerichte in Dekorationen. Dies umzusetzen ist nicht so schwierig, wie es scheint – machen Sie Salate in der Form Neujahrsspielzeug, servieren Sie sie portionsweise; stellen Sie statt der üblichen Obst-/Fleischstücke einen Obstbaum oder Fleischgerichte auf. Stellen Sie sicher, dass jeder, auch das Erdschwein, Ihre Bemühungen zu schätzen weiß.

Zweifellos ist das neue Jahr ein Feiertag, der geliebte Menschen und Verwandte an einem Tisch zusammenbringt. Von Jahr zu Jahr erwartet jeder mit Angst und Spannung den magischen Silvesterabend. Sie müssen sich sorgfältig auf diese Veranstaltung vorbereiten und alle Details durchdenken. Eine der wichtigen Aufgaben in der Vorbereitung ist das Eindecken des Neujahrstisches.

Wo soll ich anfangen?

Jede Hausfrau verbringt die meiste Zeit damit, das Neujahrsessen vorzubereiten, und die schicke Tischdekoration für das neue Jahr ist ihr besonderer Stolz.

Zudecken schöner Tisch An diesem magischen Feiertag müssen Sie ein Menü planen und eine Liste erstellen notwendige Produkte und Dekorationen.

Kaufen Sie Proviant für Feiertagsmenü Besser im Voraus, außer verderbliche Produkte. Sie müssen am Vorabend des Feiertags mit der Zubereitung von Leckereien beginnen, damit die Gerichte lecker und vor allem frisch sind. Diverse Zubereitungen für Salate und Vorspeisen können schon etwas früher zubereitet werden, es lohnt sich aber, am 31. Dezember zu mixen, zu würzen und zu backen.

In der Hektik vor den Feiertagen ist es wichtig, das Eindecken des Neujahrstisches nicht zu vergessen. Sie müssen auf jeden Fall über den Stil nachdenken und Farbschema Dekorationen, da davon die Auswahl des Geschirrs und der Dekorationselemente abhängt. Allgemein, Geschirr und Besteck sollten farblich harmonisch sein. Es lohnt sich auch, sich zu entscheiden Farbpalette Tischdecken, Servietten und Kerzen.

Der Tisch, an dem Sie mit Familie und Gästen zusammenkommen möchten, sollte bequem und breit sein. Um es allen so angenehm wie möglich zu machen, empfiehlt es sich, jeder Person mindestens einen halben Meter Tischlänge zur Verfügung zu stellen.

Stilauswahl

Es gibt viele Möglichkeiten, den Tisch für das neue Jahr zu decken. Welchen Stil Sie wählen, hängt von Ihrer Stimmung, der vorhandenen Dekoration und dem Geschirr ab. Schauen wir uns einige Stile genauer an:

Skandinavischer Stil. Wenn Sie an Silvester keine Lust auf zu knallige Farben und extravagante Motive haben, können Sie für die Dekoration Ihres Zuhauses einen Stil wählen, der seinen Ursprung in Skandinavien hat. Dieser Stil zeichnet sich durch die Präsenz natürlicher Materialien und zarter Pastellfarben aus. Als Hauptfarbe gilt hier Weiß. Es kann mit anderen Farbtönen kombiniert werden.

Karierte Leinenservietten auf schneeweißen Tellern sehen originell aus. In der Mitte des Tisches können Sie eine Struktur aus Tannenzweigen platzieren. Und stellen Sie schöne Kerzenständer daneben.

Ethnischer Stil. Wenn der Feiertag nicht zu Hause, sondern beispielsweise auf der Datscha gefeiert werden soll, sollten Sie für die Tischdekoration einen ethnischen Stil wählen. Am besten verwenden Sie eine Tischdecke aus Baumwoll- oder Leinenstoff. Mit Mandarinen, Zapfen oder Nüssen verzierte Sackleinen sehen als Dekoration sehr harmonisch aus. Als Teller können Holzständer verwendet werden. Stellen Sie einen kleinen Weihnachtsbaum neben die Teller, dekoriert mit selbstgemachtem Lebkuchen Kekse. Mit dieser Art der Tischdekoration wird Ihr Urlaub ungewöhnlich und unvergesslich.

Barock. Falls der Wunsch besteht, dies zu tun Neujahrsfest luxuriös, es lohnt sich, auf diesen Stil zu achten. Immerhin kann er betonen raffinierter Geschmack Eigentümer. Sie können massive Kerzenständer auf eine weiße Tischdecke stellen und goldene oder silberne Christbaumkugeln in die Mitte des Tisches stellen. Es empfiehlt sich, weißes oder cremefarbenes Geschirr mit goldenen Akzenten zu wählen.
Provence. Dieser Stil beinhaltet eine Vielzahl von Weiß und Glaswaren. Als Dekoration können Sie Glasschalen mit beliebigem Müsli füllen. Und stellen Sie Kerzen in kleine Gläser, sie schaffen eine gemütliche und warme Atmosphäre.

Dekoration nach Etikette

Die Kunst des Servierens gibt es schon seit über tausend Jahren. Jedes Jahrhundert hatte seine eigene Kultur, ein Fest zu veranstalten, seine eigene Art, Tische zu dekorieren und zu servieren Feiertagsgerichte. Die aktuelle Ära ist keine Ausnahme. Um ein reibungsloses Neujahrsfest zu gewährleisten, muss der Tisch nach den Regeln der Etikette gedeckt werden:

Alle Haushaltsmitglieder und Gäste müssen über vier Teller verfügen: einen Servierteller für Hauptgerichte, einen für Vorspeisen und einen Kuchenteller. Der Vorspeisenteller wird auf das Geschirr für Hauptgerichte gelegt und mit einer zur Tischdecke passenden Serviette abgedeckt. Der Tortenteller wird links von den anderen Tellern platziert.
Das Messer wird rechts und die Gabel links platziert.
Von links nach rechts müssen Sie in der Nähe der Teller ein Glas für starke alkoholische Getränke, ein Glas für Wein, eine Flöte für Champagner und ein Glas für Wasser aufstellen.
Obstvasen werden in der Nähe des zentralen Teils des Tisches platziert.

Den Rest des Raums nehmen Salatschüsseln, Saucieren und Behälter für Gewürze ein.
Alkohol und alkoholfreie Getränke näher an der Mitte platziert.
Das Brot sollte auf gegenüberliegenden Seiten des Tisches platziert werden.
Papierservietten Mit Neujahrsthema an mehreren Stellen angelegt.

Auch beim Servieren von Leckereien achten sie darauf bestimmte Regeln. Das gebratene Fleisch wird in Stücke geschnitten und auf eine Schüssel gelegt. Ein kleiner Vogel wird im Ganzen serviert. Zu den heißen Fleischgerichte Kalte Vorspeisen und Gurken werden separat serviert.

Vor dem Servieren des Desserts werden alle Teller vom Tisch entfernt, sodass nur noch Gläser übrig bleiben. Dessertutensilien werden später arrangiert.

Speisekarte

Die Planung eines Menüs für die Neujahrsfeierlichkeiten spielt bei der Organisation der Veranstaltung eine wichtige Rolle. Es kommt oft vor, dass nach einem Festessen viele nicht gegessene Gerichte übrig bleiben, die anschließend verderben. Um dies zu verhindern, müssen Sie die Futtermenge im Voraus berechnen.

Lecker kochen Neujahrsessen möglich, ohne große Summen auszugeben. Das Wichtigste ist, die richtigen Zutaten auszuwählen und richtig zu kombinieren. Z.B, toller Snack Für den Neujahrstisch gibt es Brötchen mit Schinken, Weichkäse und Kräutern.

Sie passen perfekt zu Champagner und trockenem Wein. Ja, dieser ist in Vorbereitung kalte Vorspeise sehr schnell und einfach.

Ebenso wie ungewöhnliches Essen Sie können Hühnchen mit Orangen oder Gans backen, gefüllt mit Äpfeln. Als Snack können Sie mit Käse oder Pilzen gefüllte Törtchen zubereiten oder diese frittieren Adyghe-Käse paniert.

Das Menü muss mindestens drei Salate enthalten. Am häufigsten basieren sie bei der Auswahl eines Salats darauf Geschmackspräferenzen Haushaltsmitglieder. Das Traditionellste Neujahrssalate Als beliebt gelten Oliviersalat, Mimosensalat, Hering unter einem Pelzmantel und klassische Vinaigrette.

Fertige Salate Sie können ihn in Form eines Weihnachtsbaums oder des Jahressymbols schön auslegen und auch mit frischen Kräutern dekorieren.

Nachdem sie das Hauptmenü entwickelt haben, gehen sie zu süßen Gerichten über. Zum Nachtisch können Sie backen Mandarinen-Cupcake. Für die Zubereitung benötigen Sie Eier und Mehl Prämie, Zucker, etwas Likör, Mandarinen, Trockenfrüchte und Backpulver. Dieser Cupcake lässt niemanden gleichgültig.

Bei der Vorbereitung auf die Feier sollten Sie das Kindermenü nicht vergessen. Hier brauchen Sie Zeit und Fantasie. Kinder werden Sandwiches mit Truthahn, Gurke, Tomate und Salat zu schätzen wissen. Käsebällchen V Semmelbrösel wird zweifellos auch alle jüngeren Familienmitglieder und Gäste ansprechen. Besondere Aufmerksamkeit Wir müssen etwas Zeit für den Nachtisch für die Kinder aufwenden. Dies können verschiedene Kuchen sein, Hüttenkäse-Muffins oder Biskuitkuchen mit Schokoladen- und Beerenschicht. Als Getränke für Kinder können Säfte, Kompotte und Fruchtgetränke zubereitet werden.

Zu den Familienangehörigen oder geladenen Gästen können auch Fastende gehören. Daher ist es wichtig, leckere Rezepte zu kennen Fastengerichte. Das muss berücksichtigt werden Fastenessen nicht nur einfach, sondern auch nützlich. Für Fastengäste können Sie zum Beispiel Landkartoffeln im Ofen backen und Hering damit marinieren Zwiebeln und Senf.

Ideal für Salate Fastenzeit Olivier mit Tintenfisch und warm Bohnensalat mit Pilzen. Lecker Tomaten aus der Dose, Sauerkraut wird das Sortiment der festlichen Tafel ergänzen. Interessantes Design Tisch wird dazu beitragen, Ihren Silvesterabend zu etwas Besonderem zu machen.

Wirkungsvolle Ideen und anschauliche Beispiele

Verbessern Weihnachtsstimmung vielleicht mit Hilfe heller Details. So können Sie beispielsweise eine festliche Tafel mit farbigen Servietten und Gläsern dekorieren.

Das Geschirr kann mit ausgefallenen Mustern bemalt, das Besteck mit Schneeflocken oder Fichtenzweigen verziert werden. Und bereiten Sie Stoffservietten für Teller mit dem Bild von Neujahrssymbolen vor.

Eine weiße gebügelte Tischdecke sieht immer elegant aus. Sie wird jede Feier elegant machen. Sie können es mit hellem Geschirr oder Accessoires dekorieren. Die traditionellen Neujahrsfarben sind Rot, Blau, Grün und Weiß.

Wenn Sie sich für Silvester für eine glänzende Tischdecke entschieden haben, dann entscheiden Sie sich am besten für schneeweiße Teller und Kristallweingläser.

Jeder träumt von einem tollen Meeting und Neujahrsferien, die mit obligatorischen Zusammenkünften mit der Familie einhergehen, Hauptsache es gibt leckeres, gesundes und Gourmet Essen. Und damit die Neujahrstafel in der Festnacht 2018 vor Genüssen nur so strotzt, lohnt es sich, sich im Vorfeld darum zu kümmern.

Sie müssen Rezepte im Voraus vorbereiten, sie vielleicht probieren und eine Liste der benötigten Produkte erstellen. Was sollte auf dem Neujahrstisch 2018 stehen? Nachfolgend verraten wir Ihnen alles. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten, aber unglaublich lecker und erstaunlich.

Dieses Jahr des Hundes verspricht freundlich und gastfreundlich zu werden, und natürlich wird sich die Gastgeberin genau die Rezepte für Gerichte ansehen, an denen sich das Tier erfreuen würde. Es ist kein Geheimnis, dass das Lieblingsgericht eines Hundes Fleisch ist, daher muss dieses Produkt auf dem Tisch vorhanden sein.

Sie können daraus jedes Gericht zubereiten, von warmen Gerichten bis hin zu Snacks. Im neuen Jahr 2018 müssen Sie Ihren Hund unbedingt füttern leckere Sandwiches, Salate und natürlich Nachtisch, zumal sie eine Vorliebe für Naschkatzen haben. Nun lohnt es sich, jeden Menüpunkt genauer unter die Lupe zu nehmen.

Was man für warme Gerichte kochen sollte

Zu jedem Feiertags- oder Galaabend gehört die Zubereitung und das Servieren warmer Speisen. Diese sind herzhaft, saftig, appetitlich, aromatische Gerichte die eine Frau mit Angst und Liebe für alle vorbereitet.

Vorerleben, probieren und suchen, was man kochen kann. Unten sind die meisten leckere Rezepte warme Gerichte für das neue Jahr 2018, die Gäste und Familienmitglieder auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Koteletts mit Ananas und Kartoffelpüree

Nicht umsonst wurde oben von Fans gesprochen gesundes Essen kein Grund zur Sorge. Genau dieses hier das Rezept wird funktionieren für ihre Feinheit, aber natürlich in einer etwas anderen Interpretation. Und dazu müssen Sie das Fleisch nur dämpfen oder im Ofen backen. Nun, diejenigen, die reichhaltigere Lebensmittel mögen, sollten unten lesen.

Notwendig:

Käse – 100 gr;
Pflanzenöl;
Ei – 2 Stück;
Butter – 50 g;
Kartoffeln – 7 Stück;
Geflügelfleisch – 600 g;
Milch – 200 ml;
Knoblauch – 2 Zähne;
Semmelbrösel – 100 g;
Mayonnaise;
Salz.

Zeit: 1,5 Stunden.

Kalorien: 240 Kalorien.

Das Fleisch muss am besten aufgetaut werden natürlich, aber wenn dies nicht möglich ist oder Sie etwas spät dran sind, können Sie es eingeben kaltes Wasser oder in der Mikrowelle. Letzteres muss sorgfältig überwacht werden, damit das Fleisch nicht gart. Dann müssen Sie das Fleisch sehr gut schlagen.

Der nächste Schritt besteht darin, eine Bratpfanne zum Gießen vorzubereiten Pflanzenfett, ca. 200 ml und bei mittlerer Hitze erhitzen. Schlagen Sie ein Ei in eine tiefe Schüssel und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Semmelbrösel auf einen Teller geben.

Dann müssen Sie jedes Stück eintauchen Eimischung und in Semmelbröseln wälzen und in eine erhitzte Bratpfanne geben. In der Zwischenzeit, während die Koteletts gebraten werden, muss der Ofen für die weitere Zubereitung des heißen Gerichts vorbereitet werden.

Dazu müssen Sie es auf 180 Grad erhitzen und das Backblech herausnehmen. Nachdem die Kotelettchargen fertig sind, sollten sie auf ein Backblech gelegt und mit einer separat zubereiteten Mischung aus Mayonnaise und Knoblauch eingefettet werden. Ananasstücke darauflegen und Käse reiben.

Sobald jedes Kotelett gebraten und auf ein Backblech gelegt ist, schieben Sie es in den Ofen und warten Sie, bis der Käse schmilzt. Es empfiehlt sich, sie heiß auf der festlichen Tafel zu servieren.

Der nächste Schritt des Kochens ist Kartoffelpüree. Sie müssen die Kartoffeln schälen, salzen und auf dem Herd kochen, bis sie weich sind. Nachdem es fertig ist, müssen Sie Milch, Butter und Ei hinzufügen und mit einem Mixer mit speziellem Aufsatz oder von Hand schlagen. Alles ist fertig. Es bleibt nur noch, den Geschmack des zubereiteten Gerichts am Neujahrstisch 2018 zu genießen.

Hausgemachte Manti

Es ist kein Geheimnis, dass Manti als festlich gelten und im Prinzip Universalgericht, was absolut jeder liebt. Damit sie aber wirklich hervorragend gelingen und Freude bereiten, müssen Sie einige Tipps befolgen und berücksichtigen, die aus der fernen Vergangenheit unserer Großmütter stammen.

Und das Tolle ist, dass es im Voraus zubereitet werden kann.

Zutaten für die Zubereitung von Hackfleisch:

Fleisch (Rind- und Schweinefleisch) – 500 g;
Brot – 1 Stück;
Zwiebeln – 3-4 Stück;
Milch – 1 Glas;
Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Für den Test:

Ei – 1 Stück;
Mehl – 800 gr;
Wasser – 1 Glas;
Salz – 1,5 TL;

Kochzeit: 2 Stunden.

Kaloriengehalt: 250 Kalorien.

So bereiten Sie die Füllung vor:

Das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben. Dann müssen Sie gehackte Zwiebeln hinzufügen – das sorgt für mehr Saftigkeit. Und fügen Sie unbedingt den gesamten Zwiebelsaft hinzu, denn das wichtigste Geheimnis ist: Je mehr Zwiebeln, desto schmackhafter und leckerer saftiger als Manta. Dann müssen Sie das Brot in Milch einweichen und ebenfalls zum Hackfleisch geben. Salz und Pfeffer hacken.

Teigzubereitungsmethode:

Ei, Mehl, Wasser und Salz in einer Schüssel vermischen und den Teig kneten. Es sollte etwas eng sein.

Nachdem alles fertig ist, müssen Sie ein Brett vorbereiten, auf dem die Manti-Kuchen ausgerollt werden, und es mit Mehl bestäuben. Die Form können Sie nach Ihrem Geschmack und Ihrer Erfahrung wählen, manche mögen runde, andere mögen runde.

Nachdem die Manti gekocht sind, sollten sie zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank gestellt oder sofort in den Schnellkochtopf gegeben werden und den Geschmack und die Saftigkeit des Gerichts genießen. Nach dem Garen unbedingt über das Erhitzte gießen Butter und mit Kräutern bestreuen. Gäste und Haushaltsmitglieder werden begeistert sein und bestimmt nach dem Geheimnis des Kochens fragen.

Salatrezepte für den Feiertagstisch

Kein Feiertag vergeht ohne die Zubereitung und Vorschau von Salatrezepten. Jede Frau und Hausfrau verwöhnt ihre Familie und Freunde im Urlaub immer mit etwas Neuem und Unglaublichem. leckerer Salat. Wir stellen vor Gourmet-Salate für Neujahr 2018.

Salat mit Tintenfisch „Tenderness“

Dieser Salat ist ausgezeichnet und zart und erfordert nicht viel Zeit für die Zubereitung.

Erforderliche Produkte:

Tintenfisch – 1 Dose;
Karotten – 1 Stück;
Mais – 1 Stück;
Zwiebel – 2 Stück;
Mayonnaise - nach Geschmack;
Knoblauch - 1 Stück;
Pflanzenöl - nach Geschmack;
Salz Pfeffer;
Cracker.

Kalorien: 140.

Tatsächlich ist die Verwendung nicht erforderlich Tintenfisch aus der Dose, Sie können es auch gefroren kaufen. Trotz der Tatsache, dass es nicht schwer ist, sie zu kochen, 3 Minuten in kochendem Wasser und sie sind fertig.

Dann müssen Sie die Zwiebeln und Karotten vorbereiten, schälen, dann auf einer groben Reibe reiben und 10 Minuten bei schwacher Hitze anbraten, bis sie braun sind. Mais, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten mit Mayonnaise in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Sie können Cracker nach Geschmack verwenden.

Salat mit Paprika „Frische“

Neujahrsfeiertage sind mit Winter, Kälte und Frost verbunden. Aber dank der leckeren und frischer Salat Sie können den winterlichen Silvesterabend 2018 verschönern.

Erforderliche Produkte:

Paprika – 2 Stück;
Karotten – 1 Stück;
Geräuchert Hühnerbrust- 3 Stück;
Frische Gurke – 1 Stück;
Mayonnaise - nach Geschmack;
Salz Pfeffer.

Kochzeit: 45 Minuten.

Kaloriengehalt: 165 kcal.

Zunächst müssen Sie die Karotten schälen und kochen. Während es kocht, kann es losgehen Hühnerfleisch, oder besser gesagt, unnötige Dinge abziehen und in Würfel schneiden. Dann müssen Sie schneiden bulgarische Paprika Würfel oder Strohhalme, aber immer mittelgroß oder klein.

Die Gurke hacken und zu den restlichen Zutaten geben. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Karotten bereits gar sein und fein gehackt werden. Mit Mayonnaise würzen, umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Salat ist frisch, neu und unglaublich lecker.

Rezepte für Snacks für den Neujahrstisch

Keine festliche Veranstaltung findet ohne die Zubereitung von Leckereien und Köstlichkeiten statt. Darüber hinaus muss der Hund im neuen Jahr 2018 die Futterwünsche aller Gäste und Verwandten befriedigen. Vorspeisen gehören zu den praktischsten Gerichten auf dem Tisch und die Zubereitung vieler davon nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Häppchen mit rotem Fisch

Ein ausgezeichnetes und einfach zuzubereitendes Gericht, das auf jeden Fall geschätzt und nach dem Rezept gefragt wird.

Frische Gurke – 1 Stück;
Schwarzbrot – 7 Stück;
Käse „Vityaz“ – 100 gr;
Ei – 1 Stück;
Rotes Fischfilet – 150 g;
Petersilie.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kaloriengehalt: 235 kcal.

Zuerst sollten Sie die Eier kochen. Anschließend das Schwarzbrot in kleine Kreise oder Quadrate schneiden. „Borodinsky“ ist perfekt.

Um Canapés zuzubereiten, benötigen Sie kleine Spieße oder können Zahnstocher verwenden. Die erste Schicht besteht aus Brot, darauf müssen Sie Gurke, Käse, Ei und roten Fisch legen.

Streuen Sie Ihre Lieblingskräuter darüber und fertig. Sie können sich amüsieren und Ihre Gäste verwöhnen.

Lavash-Snack „Appetitanregend“

IN In letzter Zeit Lavash erfreut sich immer größerer Beliebtheit und auf fast jedem Feiertagstisch sind daraus zubereitete Snacks aller Art präsent. Neues Rezept Umschläge sind noch wenig bekannt, aber sie werden mit ihrer Saftigkeit und Appetitlichkeit auf jeden Fall jeden schockieren.

Zutaten:

Armenisches Lavash – 2 Stück;
Käse – 100 gr;
Geräucherte Wurst – 200 gr;
Koreanische Karotten – 250 gr;
Pflanzenöl – zum Braten;
Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt: 364 kcal.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Snacks für ein festliches Fest:

1 Schritt. Bereiten Sie alle Produkte vor und sammeln Sie sie an einem geeigneten Ort, damit der weitere Vorgang viel einfacher wird.
Schritt 2. Füllung vorbereiten. Die Wurst in Ringe schneiden, den Käse durchziehen grobe Reibe oder in Scheiben schneiden, je nachdem, was bequemer ist, der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt. Öffnen Sie ein Glas davon Koreanische Karotten. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne, aber übertreiben Sie es nicht, es sollte den Boden nur leicht bedecken.
Schritt 3. Schneiden Sie das Fladenbrot in etwa 6–8 Zentimeter große Quadrate.
Schritt 4 In die Mitte des Fladenbrotes schichtweise legen: Karotten, etwas Mayonnaise, Wurst, Käse. Und rollen Sie sie in einen Umschlag.
Schritt 5 Legen Sie die Umschläge in eine erhitzte Pfanne und braten Sie sie einige Minuten lang, bis eine hellbraune Kruste entsteht.
Sie können Ihre Gäste auf dem Neujahrstisch genießen und verwöhnen.

Kuchen für das neue Jahr 2018 „Make a Wish“

Ein Nachtisch darf bei keiner Feier fehlen. Und dieses Jahr sollte man bei der Auswahl eines Kuchenrezepts vorsichtiger sein, denn laut chinesischem Kalender ist 2018 das Jahr des Hundes, und soweit wir wissen, essen sie sehr gerne Süßigkeiten. Deshalb muss leckeres und leckeres Essen auf dem Tisch stehen. Feiertagsdessert. Und übrigens sehr einfach zuzubereiten.

Benötigte Produkte für den Test:

Ei – 3 Stück;
Zucker – 1 Glas;
Kakao – 1 TL;
Margarine – 200 gr;
Backpulver – 1 TL;
Mehl – 1 Tasse.

Produkte zum Abfüllen:

Kondensmilch – 1 Dose;
Banane – 3 Stück;
Schokolade – 1 Stück (100 g);
Nüsse.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Kalorien: 560 Kalorien.

Zubereitung des Teiges:

Wie bei jedem anderen Kuchen müssen Sie zunächst die Eier mit Zucker vermischen und 3 Minuten lang schlagen, bis Schaum entsteht. Zum Mixen verwenden Sie am besten einen Stabmixer. Lassen Sie die Margarine auftauen, wenn Sie vorher keine Zeit dafür hatten, und geben Sie sie mit dem Zucker zu den Eiern.

Dann Backpulver und Kakaopulver hinzufügen und mit einem Schneebesen etwas verrühren. Nach und nach müssen Sie sanft Mehl hinzufügen, damit sich keine Klumpen bilden. Nachdem die Teigmischung fertig ist, müssen Sie die Auflaufform mit Butter oder Margarine einfetten und dort platzieren.

Stellen Sie die Pfanne unbedingt in den vorgeheizten Ofen. Die Backzeit beträgt ca. 40 Minuten. Sie können die Bereitschaft überprüfen auf klassische Weise- Stecken Sie ein Streichholz ein und prüfen Sie, ob es nass oder trocken ist.

Zubereitung Sahne:

Geben Sie die Schokolade in eine tiefe Schüssel, schmelzen Sie sie und geben Sie sie darauf langsames Feuer, unter ständigem Rühren. Dann fast sofort eine Dose Kondensmilch hinzufügen. Und kochen, bis eine homogene Masse entsteht, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Nachdem der Kuchen gebacken ist, müssen Sie ihn vorsichtig in zwei Teile teilen. Legen Sie den ersten Boden auf den Teller, auf dem der Kuchen serviert werden soll, und verteilen Sie so viel Sahne wie möglich. Denken Sie jedoch daran, dass Sie nach dem einmaligen Auftragen etwas warten sollten, bis es eingezogen ist, und es dann erneut auftragen sollten.

Bananenscheiben darauf legen. Mit dem nächsten Tortenboden bedecken und ebenfalls in mehreren Schritten mit Sahne einfetten. Unbedingt mit fein gemahlenen Nüssen bestreuen und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Neujahrsdessert es stellt sich erstaunlich heraus. Genießen Sie Ihren Tee am Abend der Neujahrsfeier 2018 am Tisch.

Was werden wir trinken: Getränke und Cocktails für Lieben und Gäste

In letzter Zeit sind die Neujahrsfeiertage berühmt ein riesiger Betrag Innovationen. Das Jahr des Hundes bleibt also nicht unbemerkt. Und das allererste, was er anbietet, sind Getränke und Cocktails in einem ungewöhnlichen Format.

Existieren verschiedene Varianten Da es sich um Silvesterpartys handelt, sollte die Zusammensetzung des Cocktails angemessen sein. Für manche ist es lieber, die Feiertage gemeinsam zu verbringen und zu feiern alkoholisches Getränk, aber für einige im Gegenteil, ohne. Hier sind einige Rezepte für jede Option.

Alkoholischer Cocktail „Paradise Islands“

Dies ist ein Cocktail, der die Seele angenehm wärmt, besonders wenn es draußen Winter ist.

Zutaten:

Rum – 50 ml;
Wodka – 50 ml;
Ananas und Orangensaft– 100 ml;
Ananasring - 1 Stk.

Kaloriengehalt: 230 kcal.

Mischen Sie alle Getränke und befestigen Sie einen Ananasring am Glasrand. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckerer und interessant schmeckender Cocktail ist.

Cocktail „Liebhaber“

Für diejenigen, die das neue Jahr 2018 feiern möchten, gibt es die Möglichkeit eines Cocktails, der Wärme und Leidenschaft in sich spüren lässt.

Zutaten:

Gin – 100 ml;
Sirup mit Kirschgeschmack – 50 ml;
Zitrone – 2 Scheiben;
Eis – 50 g;
Kirsche.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kalorien: 210 Kalorien.

Alle Zutaten vermischen. In diesem Fall muss Eis hinzugefügt werden. Es vermittelt ein Gefühl der Frische und in Kombination mit den anderen Zutaten entsteht ein unvergesslicher und sehr aromatischer Geruch und Geschmack. Legen Sie mehrere Kirschen auf einen speziellen Cocktailschirm und befestigen Sie ihn am Glas.

Natürlich sollten Sie sich schon im Vorfeld Gedanken über das Kochen und die Zusammenstellung eines Menüs machen. Dementsprechend ist das Zubereiten von Gerichten und notwendige Ausrüstung sollte ebenfalls im Vorfeld erfolgen.

Das neue Jahr 2018 zu feiern verspricht großartige Aussichten und viel Glück, Glück, Liebe und Zärtlichkeit. Sie sollten ihn unbedingt in wunderschönen Outfits an einer feierlich geschmückten, hellen und unglaublich leckeren Festtafel treffen.

Eine Sache noch leckeres Gericht Zu Neujahrstisch- im nächsten Video.

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