Eine ungewöhnliche Lösung – Krabbensalat mit Kohl. Krabbensalat mit Kohl, einfaches Rezept

Sicherlich haben viele von Ihnen Krabbensalat mit Mais und Reis probiert. Es ist zwar sehr lecker, kommt aber bei fast jeder Feier vor und wird daher früher oder später langweilig. Aber was tun, wenn Ihnen das Gericht gefällt, Sie aber Lust auf etwas Neues haben? Dann machen wir eine kleine Abwandlung und bereiten Krabbensalat mit Kohl zu. Eine ziemlich gewagte Kombination aus Meeresfrüchten und frischem Gemüse, aber glauben Sie mir, das ist genau das, was Sie brauchen. Dieses Gericht erweist sich als leicht und sehr gesund, und vor allem unterscheidet es sich durch die Anwesenheit von Kohl völlig von einem Gericht wie dem klassischen Krabbensalat. Krabbenstäbchen und Kohl sind eine hervorragende Kombination, die dem Gericht einen tollen Geschmack verleiht. Die Zutaten für das Gericht sind sehr leicht zu finden, sodass auch Anfänger ein solches Meisterwerk zubereiten können. Es ist vorzuziehen, es im Sommer mit jungem Kohl zu kochen.

Was brauchen Sie?

Für diejenigen, die zum ersten Mal Krabbensalat mit Kohl zubereiten, verraten wir Ihnen die notwendigen Zutaten. Sie benötigen eine Packung frische Krabbenstäbchen, vier gekochte Eier, eine Dose Mais in Dosen, 100 Gramm Kohl, Zwiebeln und Mayonnaise.

Lass es uns herausfinden

Was sind Krabbenstäbchen? Wer sich nicht so gut auskennt, wird sagen, dass es sich um Krabbenfleisch handelt, das einer bestimmten Verarbeitung unterzogen und zu solchen fertigen Sticks geformt wird. Aber wir werden Sie enttäuschen und sagen, dass sie überhaupt nicht das Fleisch dieses Meeresbewohners sind. Sie werden aus weißem Fischfleisch zubereitet und mit speziellen Lösungen behandelt, um einen süß-sauren Geschmack zu erhalten. Seien Sie nicht beunruhigt, sie enthalten keine GVO und sind für den Menschen absolut ungefährlich. Bereiten Sie also gerne unser Gericht zu.

Krabbensalat mit Kohl: Rezept

Wenn alle Zutaten fertig sind, verraten wir Ihnen, wie Sie ein solches Gericht schnell und ohne großen Aufwand zubereiten können. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, kochen Sie den Reis (ohne Gewürze oder Salz hinzuzufügen) und kühlen Sie ihn leicht ab. Die Zwiebel kleiner hacken und etwas anbraten. Es gibt ein Rezept für die Zubereitung eines Salats mit rohen Zwiebeln, das jedoch nicht sehr lecker ist, da der Geschmack dieses Gemüses den Geschmack von Meeresfrüchten und Kohl unterbricht. Die Zwiebel in etwas Pflanzenöl goldbraun braten. Wir schneiden die gekochten Eier oder reiben sie auf einer ziemlich groben Reibe. Zwiebeln, gekühlten Reis und Eier vermischen. Die Krabbenstäbchen in Würfel oder Streifen schneiden und ebenfalls zum Salat geben. Gießen Sie eine Dose Dosenmais darüber. Der letzte Schritt besteht darin, alle Zutaten mit Weißkohl zu vermischen. Zunächst sollte es in Streifen geschnitten und eine Weile in kochendem Wasser gehalten werden. Dann wird es sehr weich und beginnt einen süßlichen Saft abzusondern. Fügen Sie Kohl zu allen anderen Zutaten hinzu, salzen und pfeffern Sie unseren Krabbensalat mit Kohl.

Dekor

Das fertige Gericht kann mit einem Zweig Dill oder Petersilie dekoriert werden. Manche Leute verwenden grüne oder schwarze Oliven als Dekoration. Dadurch erhält unser Salat einen buttrigen Geschmack und ein unvergleichliches Aroma. Krabbensalat mit Kohl überrascht die Gäste mit seiner ungewöhnlichen Produktkombination und seinem tollen Geschmack.

Was sollte man im Sommer und Herbst essen!? Genau, so viel Gemüse wie möglich. Gleichzeitig ist dies kein Grund, auf Ihre Lieblingsgerichte, insbesondere Salate, zu verzichten. Darüber hinaus können Sie durch die Zugabe von Gemüse Ihren Lieblingsgeschmack abwechslungsreicher gestalten und ihm einen Hauch von Frische verleihen. Heute schauen wir uns eine tolle Sommerversion des klassischen Krabbenstäbchensalats an. Fügen wir dazu den scheinbar gewöhnlichsten jungen Kohl hinzu. Der Verkauf beginnt im Mai. Betrachten Sie dies als Grund, die Sommersaison früher zu eröffnen.

Zutaten

Krabbenstäbchen 200 gr.
Mais 2 Dosen
frischer Weißkohl 250-400 gr.
Eier 5-6 Stk.
Mayonnaise in ausreichender Menge
eine Prise salzen

Rezept

Auswahl an Zutaten für Krabbenkohlsalat:

Krabbenstäbchen schmecken gekühlt besser, Dessertmais. Anstelle von Stäbchen eignet sich auch Krabbenfleischimitat. Im Kern handelt es sich um ein einziges Produkt. Ich bleibe beim Kohl. Natürlich erhöht die Zugabe von Kohl zu einem Salat die Lautstärke deutlich. Sie sollten die Menge jedoch nicht missbrauchen. Ich glaube, dass man für die angegebene Menge der Hauptzutat, Kohl, 250-400 Gramm nehmen sollte. Und natürlich eignet sich nur junger Weißkohl und nicht der, der im Keller überwintert hat.

Eier kochen:

Ich beginne mit der Zubereitung des Salats, indem ich die Eier kochen lasse. Das Foto zeigt ein ganz leichtes Sieden. Die Garzeit beträgt 7-8 Minuten.

Kohl zerkleinern:

Um den Salat gleichmäßig und „homogen“ zu machen, sollte die Größe des gehackten Kohls in etwa der Größe der restlichen Zutaten entsprechen. Deshalb hacken wir es ganz fein.

Gerichte zum Mischen und Aufbewahren von Salat:

Für solche Salate habe ich große Plastikschüsseln, die oben einen Deckel haben. Geben Sie die Zutaten beim Zerkleinern in eine ähnliche Tasse. Das erste, was dort landet, ist Kohl. Es muss etwas gesalzen werden.

Kohl gab Saft:

Und pürieren, bis der Saft erscheint. Durch diesen Vorgang wird der Kohl zart, es entsteht ein heller, charakteristischer Frischgeruch, der die Sommernote des zukünftigen Salats deutlich hervorhebt.

Krabbenstäbchen mahlen:

Absolut jede Methode zum Zerkleinern der Hauptzutat des Salats, die ihm seinen Namen gegeben hat, ist geeignet. Um Fleisch zu imitieren, eignet sich am besten eine Reibe. Die Sticks können auch gerieben oder mit einem Messer geschnitten werden. Das ist eine reine Frage des ästhetischen Geschmacks.

Maiszubereitung:

Der Saft muss vom Mais abgelassen werden. Anschließend den Mais in eine Salatschüssel geben.

Eier mahlen:

Die Methode zum Mahlen von Eiern wird unabhängig gewählt. Es könnte eine Reibe sein, wie meine. Mit einem Messer oder Eierschneider schneiden. Es besteht auch die Möglichkeit, mit einer Gabel zu kneten.

Salatzubereitung:

Um die Salatzubereitung vorzubereiten, müssen alle in eine Tasse gegebenen Zutaten, mit Ausnahme der Mayonnaise, gut vermischt werden. Nun können Sie sie mit einem Deckel verschließen und in den Kühlschrank stellen, wo sie bis zu zwei Tage haltbar sind.

Aroma:

Geben Sie die benötigte Menge Salatzubereitung in einen tiefen Teller. Mayonnaise hinzufügen. Gut mischen. Den fertigen Salat aus Krabbenstäbchen mit Mais und Kohl mit Kräutern dekorieren. Bereiten Sie diesen Salat unbedingt im Sommer zu und speichern Sie das Rezept in Ihren Lesezeichen und sozialen Netzwerken. Abonnieren Sie den Newsletter für neue Rezepte.

Der traditionelle Krautsalat, Krabbenstäbchen und Maissalat aus der Dose können auf Dutzende verschiedene Arten zubereitet werden. Unter den vielen Rezepten ist für jeden Geschmack ein Gericht dabei: mit würzigem Knoblauchgeschmack, mit süßem Ananasgeschmack, mit Gemüse, Pilzen und sogar Fleisch. Überraschen Sie Ihre Familie an Wochentagen und Feiertagen mit neuen Leckereien aus bekannten Produkten.

Wie man Kohl, Krabbenstäbchen und Maissalat zubereitet

Es gibt mehrere Rezepte, nach denen dieses Gericht zubereitet wird. Auch wenn die Zusammensetzung des Leckerbissens unterschiedlich sein kann, die Zubereitungsschritte variieren können, hat der Salat mit Krabbenstäbchen und Kohl mehrere Grundsätze, die bei allen Varianten des Leckerbissens befolgt werden:

Vor der Verwendung von Dosenmais sollte die Flüssigkeit abgelassen und der Inhalt des Glases trocknen gelassen werden, damit der Salat nicht schnell sauer wird.
Wenn im Rezept Reis verwendet wird, kaufen Sie Getreide mit niedrigem Stärkegehalt.
bevorzugen Sie nicht gefrorene, sondern gekühlte Krabbenstäbchen;
Zum Kochen verwenden sie nicht nur Weißkohl, sondern auch Rotkohl, Wirsing, Pekingkohl und Rosenkohl;
Für Zartheit und Frische können Sie dem Salat einen geriebenen Apfel ohne Schale hinzufügen.
Wenn Sie ein gefrorenes Surimi-Produkt verwenden, lassen Sie es bei Zimmertemperatur auftauen;
Wenn im Rezept Zwiebeln verwendet werden, gießen Sie zuerst kochendes Wasser darüber, um überschüssige Schärfe und Bitterkeit zu entfernen.

Rezepte für Kohlsalat, Krabbenstäbchen und Mais

Nach der Perestroika wurden Surimi-Produkte zum Verkauf angeboten. Ihr niedriger Preis, das Aroma und der Geschmack der Meeresfrüchte-Delikatessen zogen Hausfrauen an. Aus diesem ungewöhnlichen Produkt werden verschiedene Snacks zubereitet. Ein Salat aus Krabbenstäbchen mit Kohl, ergänzt durch Zuckermais aus der Dose, ist zu einem beliebten Leckerbissen geworden. Es gibt mehrere Rezepte für die Zubereitung eines ähnlichen Salats, der auf drei Hauptprodukten basiert. Sie können die Kochanleitung mit Fotos verwenden und dabei die Proportionen genau beachten oder etwas Eigenes hinzufügen und so die Gerichte Ihrem Geschmack anpassen.

Frischer Kohlsalat mit Krabbenstäbchen

Zeit: 15 Min.
Anzahl der Portionen: 6 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 54 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Kohl- und Krabbenstäbchensalat ist leicht, kalorienarm, aber sättigend und hat einen harmonischen Geschmack. Ein saftiger, pikanter und vitaminreicher Leckerbissen – eine ausgezeichnete Option für ein Abendessen unter der Woche oder ein Festessen. Sie können es in einer gewöhnlichen Salatschüssel servieren oder Portionsschalen verwenden. Wenn Sie sich Sorgen über den Knoblauchgeruch in Ihrem Atem nach einer Mahlzeit machen, geben Sie keine zerdrückten Nelken in das Dressing. Reiben Sie die Servierplatte mit einer Gewürznelke ein. Diese Technik bewahrt die Würze des Aromas, beeinträchtigt jedoch nicht die Frische Ihres Atems.

Zutaten:

Krabbenfleisch (oder anderes Surimi-Produkt) – 0,2 kg;
Maiskörner – 240 g;
Weißkohl – 300 g;
Karotten – 200 g;
Knoblauch – 2 Zähne;
Zucker – ½ TL;
Petersilie oder Dill – 100 g;
Selleriewurzel – 70 g;
Sauerrahm – 150 ml;
Essig (9%) – 1 TL;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

Die Kohlblätter fein hacken, mit den Händen zerdrücken und mit Zucker bestreuen.
Kohlscheiben mit Essig und Wasser im Verhältnis 1:1 bestreuen;
Für koreanische Gerichte Karotten und Sellerie reiben und mit Kohlscheiben vermischen.
Mais und gewürfeltes Krabbenfleisch zum Gemüse geben.
Die Knoblauchzehen durch eine Presse geben, das Knoblauchmark mit Sauerrahm und Salz vermischen.
Das resultierende Dressing über den Salat gießen und umrühren.
Das Grün fein hacken und die Schüssel großzügig schütteln.

Aus Chinakohl

Zeit: 20 Minuten.
Kaloriengehalt des Gerichts: 48 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Zarter, saftiger, knuspriger Chinakohl oder chinesischer Salat ist ein ideales Produkt für alle, die ihr Gewicht kontrollieren. Diätblätter passen gut zu anderen Lebensmitteln: Fleisch, Kräutern, Gemüse und Meeresfrüchten. Die Zubereitung von Krabbensalat mit Kohl und Mais dauert nur wenige Minuten. Sie benötigen kein detailliertes Rezept mit Fotos, da alle Kochschritte einfach und klar sind. Dies ist eine tolle Snack-Option für unerwartete Gäste. Ein helles Gericht wird zu einer würdigen Tischdekoration und seine hohen Geschmacksqualitäten werden von Ihrer Familie und Ihren Gästen gebührend geschätzt.

Zutaten:

Peking - 1 Stk.;
Mais – 240 g;
Krabbenstäbchen – 100 g;
hartgekochte Eier – 2 Stk.;
Gurke – 1 Stk.;
Tomate – 1 Stk.;
Weißbrot - 2 Scheiben;
Salatmayonnaise – 2-3 EL. l.;
Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

Kohlblätter dünn in Streifen schneiden, Gurke, Eier in Würfel, Krabbenstäbchen in Scheiben, Tomaten in beliebige Formen schneiden.
Die Kruste vom Brot abschneiden, in Würfel schneiden und die Croutons in einer Bratpfanne trocknen. Sie können mit Ihren Lieblingsgewürzen und Gewürzen würzen.
Alle Zutaten in einem großen Teller vermischen, mit Mayonnaise bestreichen und mit Salz würzen.

Zeit: 15 Min.
Anzahl der Portionen: 4 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 101 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Meerkohl hat nicht nur eine große Menge an Mikro- und Makroelementen sowie Vitaminen, sondern auch einen originellen, ausgeprägten Geschmack. Dadurch wird das Rezept für einen Salat mit Krabbenstäbchen und Kohl köstlich und pikant. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie einen sättigenderen Leckerbissen zubereiten können, fügen Sie gekochten Reis hinzu. Spülen Sie es vor dem Kochen gründlich ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.

Zutaten:

Algen – 200 g;
Mais – 200 g;
Krabbenstäbchen – 200 g;
Eier – 2 Stk.;
Zwiebel – ½ Stück;
Mayonnaise – 2 EL. l.;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

Wenn die Kohlstreifen zu lang sind, schneiden Sie sie mit einer Schere ab.
Eier kochen, in Würfel schneiden.
Die Zwiebel fein hacken, um die Bitterkeit zu entfernen, und mit kochendem Wasser übergießen.
Das Surimi-Produkt in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten aus dem Rezept vermischen, würzen, salzen und pfeffern.

Mit Gurke

Zeit: 35 Minuten.
Anzahl der Portionen: 6 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 41 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Obwohl der Salat aus Weißkohl und Chinakohl immer lecker wird, kann es langweilig werden. Wenn Sie einen originellen Leckerbissen zubereiten möchten, bereiten Sie diese Brokkoli-Vorspeise zu. Die Zusammensetzung des Gerichts überrascht durch seinen Mehrkomponentencharakter und die ungewöhnliche Produktkombination, doch alle Komponenten werden harmonisch miteinander kombiniert, wodurch eine erstaunliche Komposition entsteht. Ein besonderer Charme entsteht durch aromatische Zutaten: Knoblauch, Ingwer, Senf.

Zutaten:

Brokkoli – 300 g;
Krabbenstäbchen – 240 g;
Maiskörner in Dosen – 200 g;
Gurke – 1 Stk.;
Chinakohl – ½ Kopf;
Paprika – 1 Stk.;
Frühlingszwiebelfedern – 4 Stk.;
Ingwer – 1/3 TL.
Senf – 1 TL;
Sojasauce – 2 EL. l.;
Reisessig – 1 TL;
Hagebuttensirup – 1 TL;
Pflanzenöl – 1 EL. l.

Kochmethode:

Den Brokkoli in Röschen zerlegen, mit kochendem Wasser übergießen, einige Minuten stehen lassen und dann in kaltes Wasser tauchen.
Die Krabbenstäbchen in Stücke schneiden.
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hacken, mit einer halben Portion Sojasauce und Pflanzenöl vermischen. Die entstandene Marinade über die Stücke des Surimi-Produkts gießen und 20 Minuten einwirken lassen.
Peking in Streifen, Gurke und Paprika in Scheiben schneiden.
Alle Gemüse und Surimi-Produkte vermischen.
Aus der restlichen Sojasauce, Senf, Essig und Sirup ein Dressing herstellen.
Den Salat umrühren und würzen.

Mit Ei

Zeit: 15 Minuten.
Anzahl der Portionen: 6-8 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 36 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Frische Gurken verleihen Krautsalat, Krabbenstäbchen und Mais zusätzliche Frische. Wenn Sie den Kaloriengehalt des Endprodukts reduzieren möchten, verwenden Sie anstelle von Mayonnaise Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe zum Dressing. Zwiebeln sind eine optionale Zutat im Rezept; verwenden Sie sie, wenn Sie eine würzige Note in einer zarten und frischen Geschmackskomposition wünschen.

Zutaten:

Mais – 400 g;
Krabbenstäbchen – 250 g;
Eier – 2 Stk.;
Gurke – 1-2 Stk.;
Radieschen – 15 Stk.;
Chinakohl – 1 Kopf;
Lauch, Frühlingszwiebeln, Kräuter - nach Geschmack;
Mayonnaise – 2-3 EL. l.

Kochmethode:

Kochen Sie die Eier, schneiden Sie sie und schneiden Sie Radieschen und Gurken in Würfel.
Mahlen Sie das Surimi-Produkt.
Den hellen Teil des Lauchs verwenden und in Ringe schneiden.
Kräuter und Frühlingszwiebeln hacken.
Peking in Streifen schneiden.
Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise oder Joghurt würzen und bei Bedarf salzen.

Zeit: 15 Minuten.
Anzahl der Portionen: 6 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 162 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Die außergewöhnliche Kombination aus geräuchertem Speck und Surimi-Produkt wird Sie und Ihre Familie begeistern. Lecker, sättigend, aromatisch und die Zubereitung nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch. Für ein schönes Servieren verwenden Sie portionierte Salatschüsseln. Bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse und Sesam und garnieren Sie es mit hartgekochten Wachteleierhälften und Kräutern, um dem Leckerbissen ein feierliches Aussehen zu verleihen.

Zutaten:

Peking - 300 g;
Krabbenstäbchen – 200 g;
Speck – 200 g;
Mais – 150 g;
Eier – 2 Stk.;
Zitronensaft – 1-2 EL. l.;
Olivenöl – 2 EL. l.

Kochmethode:

Die gekochten Eier in Würfel schneiden.
Den Beijing in Flocken reißen, die Krabbenstäbchen in Stücke schneiden.
Den Speck in dünne Scheiben schneiden und dann in lange Streifen reißen.
Alle Zutaten vermischen, mit Öl und Zitronensaft würzen.

Mit Hähnchenbrust

Zeit: 45 Minuten.
Anzahl der Portionen: 6 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 100 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Einer der köstlichen Salate wird mit der Zugabe von Hühnchen zubereitet. Um das Gericht zart zu machen, ist es nicht empfehlenswert, die Brust in saubere Würfel zu schneiden. Teilen Sie es für diesen Leckerbissen mit den Händen in Fasern auf. Sie müssen die Kohlblätter fein hacken. Portionsschalen helfen Ihnen dabei, Ihr Servieren raffinierter zu gestalten. Verwenden Sie Meerescocktail oder Garnelen als dekorative Elemente.

Zutaten:

Weißkohl – 300 g;
Krabbenstäbchen – 200 g;
Mais – 200 g;
Zwiebel – 1 Stk.;
Hähnchenbrust – 300 g;
Mayonnaise – 3-4 EL. l.;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

Hühnerfleisch in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis es weich ist. Nach dem Abkühlen in Fasern reißen.
Den Kohlkopf hacken und mit Salz einreiben.
Die Krabbenstäbchen in Stücke schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe.
Alle Zutaten vermischen, würzen, nach Belieben dekorieren.

Mit Ananas

Zeit: 15 Min.
Anzahl der Portionen: 4-6 Personen.
Kaloriengehalt des Gerichts: 102 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Russisch.
Schwierigkeit: einfach.

Ohne detaillierte Anleitung mit Fotos können Sie in wenigen Minuten einen süßen, saftigen, schönen und so festlichen Salat zubereiten. Bereiten Sie einfach alle notwendigen Produkte vor, hacken Sie sie und kombinieren Sie sie in einer Salatschüssel. Achten Sie beim Lebensmitteleinkauf auf die Qualität der Krabbenstäbchen. Obwohl die Leckerei viele Zutaten enthält, hängt der endgültige Geschmack des Gerichts oft von ihnen ab. Fischprotein – Surimi – sollte in der Zusammensetzung an erster Stelle stehen. Verwenden Sie gekühlte statt gefrorene Produkte.

Salat mit Kohl und Krabbenstäbchen ist eine kostengünstige und einfach zuzubereitende Vorspeise. Das Gericht eignet sich perfekt für einen besonderen Anlass im Büro oder zu Hause. Je nach Sorte der Hauptzutat (Kohl, Seetang oder Brokkoli) verändern sich Geschmack und Struktur des Salats. Aus Produkten, die jede Hausfrau zur Hand hat, können Sie einen Snack zubereiten.

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Frischer Kohlsalat mit Krabbenstäbchen und Reis

Eine tolle Ergänzung zu den Krabbenstäbchen und Kohl-Vorspeisen ist weißer Reis. Dieses gesunde Getreide macht das Gericht sättigend und nahrhaft.

Zutaten

Weißkohl – 250 g;
Reis – 50 g;
Krabbenstäbchen – 300 g;
Gurke – 1 Stk.;
Zwiebel – 1 Stk.;
Eier – 4 Stk.

Wie viele Kalorien?

Die Tabelle zeigt den durchschnittlichen Nährwert eines einfachen Salats aus frischem Kohl, Krabbenstäbchen und Reis.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Nachfolgend wird die Zubereitung des Snacks mit Foto dargestellt:

Die Eier sollten gewaschen, gekocht, dann geschält und in kleine Würfel geschnitten werden.
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Die Gurken unter fließendem Wasser abspülen, bei Bedarf schälen und in Würfel schneiden.
Den Reis gründlich abspülen und in leicht gesalzenem Wasser 10 – 15 Minuten kochen.
Frischen Weißkohl hacken und mit den Händen zerstampfen.
Die Krabben in kleine Würfel schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten sollten in einer Salatschüssel vermischt und großzügig mit Mayonnaise gewürzt werden.

Fotogallerie

Reis kochen Krabbenstäbchen schneiden Mit Mayonnaise würzen

Eine Schritt-für-Schritt-Videoversion dieses Salats wurde vom Kanal Tasty, Simple and Healthy erstellt.

Kohl-, Mais- und Krabbenstäbchensalat

Ein einfaches und leicht zuzubereitendes Rezept für einen köstlichen Snack mit Weißkohl und Krabbenstäbchen. Das Gute an diesem Salat ist, dass er als komplette Ergänzung zu Fleisch- und Fischgerichten serviert werden kann.

Zutaten

Kohl – 250 g;
Dosenmais – 200 g;
Krabbenstäbchen – 200 g;
Zitrone – 1 Stk.;
Zwiebel – 1 Stk.

Wie viele Kalorien?

Die Tabelle zeigt den durchschnittlichen Nährwert eines köstlichen Salats aus Weißkohl, Krabbenstäbchen und Dosenmais.

Weißkohl sollte gewaschen und in dünne Streifen geschnitten werden.
Die Krabbenstäbchen hacken und zum Inhalt in die Salatschüssel geben.
Die Zwiebel sollte fein gehackt und auch zu bereits zubereiteten Produkten hinzugefügt werden.
Um dem Gericht eine pikante Note zu verleihen, können Sie es mit Zitronensaft beträufeln.
Den Salat gründlich vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Fotogallerie

Kohl zerkleinern Krabbenstäbchen schneiden Fertiger Salat

Krabbensalat mit Brokkoli

Brokkoli oder Kohl ist ein kalorienarmes Produkt mit ungewöhnlichem Geschmack. Das Gemüse ist eine Quelle einer großen Menge an Mineralien und Vitaminen, daher sind daraus zubereitete Gerichte sowohl für Erwachsene als auch für Kinder nützlich. Das Rezept für Brokkoli-Krabbenstäbchen-Salat finden Sie unten.

Zutaten

Brokkolikohl – 350 g;
Krabbenstäbchen – 200 g;
Eier – 3 Stk.;
Zitrone – 1 Stk.

Wie viele Kalorien?

Die Tabelle zeigt die durchschnittlichen Nährwerte für Brokkoli.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des Salats

Den Kohl 5 Minuten in Brackwasser kochen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und das Gemüse etwas abkühlen lassen. In kleine Würfel schneiden.
Krabbenstäbchen für dieses Gericht sollten in mittelgroße Stücke geschnitten werden.
Sie müssen die Schale von der Zitrone entfernen.
Gewaschene Eier sollten gekocht, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden.
Alle zubereiteten Produkte müssen in eine Salatschüssel gegeben, gemischt und gesalzen werden.
Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren wird der Salat mit einem Netz Mayonnaise oder Sauerrahm dekoriert.

Fotogallerie

Kochen Sie den Kohl. Eier für den Salat. Das Gericht ist fertig

Salat mit Kohl, Krabbenstäbchen und Gurke

Ein einfacher und appetitlicher Salat aus frischem Kohl, Krabbenstäbchen und grüner Gurke wird jedem Familienmitglied gefallen. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und verwendet ein Minimum an Zutaten. Der Snack passt gut zu Kartoffeln oder Buchweizenbrei und kann das Tagesmenü abwechslungsreich gestalten.

Zutaten

junger Kohl – 250 g;
Krabbenstäbchen – 200 g;
Gurke – 1 Stk.;
Grüns - 1 Bund.

Wie viele Kalorien?

Die Tabelle zeigt den durchschnittlichen Nährwert eines frischen Salats aus Krabbenstäbchen, Kohl und Gurke.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des Gerichts

Frischer Kohl muss in dünne Streifen geschnitten werden.
Krabbenstäbchen und Gurken in mittelgroße Streifen schneiden, mit Kohl vermischen, fein gehackte Petersilie und Dill dazugeben.
Würzen Sie das zubereitete Gericht mit Mayonnaise oder Sauerrahm, mischen Sie den Salat gründlich und salzen Sie ihn. Es fällt einfach und frisch aus.

Während vor ein paar Jahrzehnten nur wenige Menschen von einem Produkt wie Krabbenfleisch (oder -stäbchen) gehört hatten, ist dieses Halbfertigprodukt heute vielleicht das gefragteste unter allen Meereslebewesen. Es ist sehr praktisch, es längere Zeit im Gefrierschrank aufzubewahren, es rechtzeitig herauszunehmen und bestimmungsgemäß zu verwenden. Es eignet sich besonders gut als eine der Hauptzutaten für kalte Vorspeisen. Nachfolgend finden Sie ein Rezept für einen leichten Salat mit Krabbenfleisch. Darüber hinaus ist es in jeder Hinsicht leicht (sowohl hinsichtlich der Zubereitungsart, des Kaloriengehalts als auch der Zusammensetzung der Zutaten). Und wenn Sie noch nie Krabbensalat mit Kohl gekocht haben, haben Sie jetzt die einmalige Gelegenheit, diesen Mangel zu beheben. Wenn Sie möchten, können Sie Krabbenfleisch bedenkenlos durch ähnliche und gängigere Stäbchen ersetzen. Der Geschmack dieser beiden Produkte ist nahezu gleich. Wenn Sie Ihren Salat schärfer haben möchten, fügen Sie Zwiebeln oder Knoblauch hinzu (oder sogar beide Gemüsesorten auf einmal). Sie können dieses Gericht nicht nur in Glas-, Keramik- oder Porzellanschalen servieren, sondern auch in kleinen eleganten Törtchen anrichten.

Zutaten für ca. 5 Salatportionen

je 200 g Weißkohl (oder Pekingkohl) und Krabbenfleisch;
- 2 große Eier;
- 170 g Zuckermais aus der Dose;
- kleine frische Gurke;
- etwas Salz (Sie können darauf verzichten);
- etwa 60 g Mayonnaise

Eine hervorragende Ergänzung zu diesen Zutaten können Paprika, Avocados, Tomaten, Äpfel oder Karotten sein.

Die Garzeit für Krabbensalat beträgt 20 Minuten.

Vorbereitung

Gießen Sie zunächst kaltes Wasser über die Eier, stellen Sie sie auf den Herd, schalten Sie die hohe Hitze ein und kochen Sie sie nach dem Kochen 5 (maximal 6) Minuten lang, d. h. bis das Eigelb vollständig eingedickt (hartgekocht) ist.

Während die Eier kochen, den Kohl abspülen, in dünne, kurze Streifen schneiden und leicht zerdrücken

Schneiden Sie das Krabbenfleisch und die frische Gurke in kleine Scheiben oder Würfel (je nachdem, was für Sie bequemer ist).

Die gekochten Eier schälen und mit einem Messer in kleine Würfel schneiden (Sie können sie auch auf einer grobmaschigen Reibe reiben).

Geben Sie alle zerkleinerten Zutaten in eine geräumige Schüssel, werfen Sie den Mais hinein (vergessen Sie nicht, die Flüssigkeit vorher abzugießen), rühren Sie um, fügen Sie Salz hinzu (falls nötig) und würzen Sie mit Mayonnaise

Dem fertigen Salat die gewünschte Form geben (oder einfach in eine Salatschüssel geben) und servieren

Guten Appetit!

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