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Ein einfacher Kuchen mit Kondensmilch ohne Backen. Ein einfacher Kuchen mit Kondensmilch ohne Backen

Wie kann man kochen, ohne stundenlang am Herd zu stehen, um sich und seine Lieben mit einfachen und leckeren Süßigkeiten zu verwöhnen?

Da kommen Ihnen Kekse, Kondensmilch, Sahne, Sauerrahm, Nüsse, Bananen zu Hilfe – all diese Produkte, die fast immer im Haus zu finden sind.

No-Bake-Kuchen aus Keksen und Kondensmilch sind in maximal einer halben Stunde zubereitet und passen perfekt in Tages- und Feiertagsmenüs.

Das einzige Problem - Diät-Süßigkeiten Man kann es nicht benennen, daher ist es besser, es nicht mit den Kalorien zu übertreiben. In diesem Artikel haben wir 5+ gesammelt beste Rezepte Kuchen für jeden Geschmack.


Ein einfacher No-Bake-Kuchen aus Keksen und Kondensmilch

Um ein Dessert mit dem Geschmack der Kindheit zuzubereiten, benötigen Sie nur drei Zutaten:

  1. 300-400 Gramm Shortbread-Kekse
  2. Eine halbe Packung Butter
  3. Dose Kondensmilch
  4. Schokolade zum Glasieren

Das einfachste Teekuchenrezept

Jeder Keks reicht aus – Shortbread oder Keks.

Wenn Sie einen Kuchen in klassischer quadratischer oder rechteckiger Form backen möchten, sollten Sie die gleichen Backwaren verwenden. Wenn es sich um einen „Fantasieberg“ handelt, spielt die Form keine Rolle.

Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie weich werden. Mischen Sie sie dann gründlich mit Milch oder schlagen Sie sie mit einem Mixer.

Teilen Sie die Kekse mit Ihren Händen in Stücke. kleine Teile Oder verwenden Sie dazu ein Nudelholz. Mit Sahne vermischen und in die Form geben.

Gießen Sie geschmolzenes Wasser darüber. Anschließend für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen – ein zusätzliches Verdickungsmittel ist nicht nötig, da die Kondensmilch ihre Form perfekt behält.

Tipp: für mehr reichhaltiger Geschmack Sie können der Creme Walnüsse oder andere Nüsse, Trockenfrüchte und kandierte Früchte hinzufügen.

No-Bake-Kuchen aus Keksen und gekochter Kondensmilch

Du wirst brauchen:

  1. Ein halbes Kilo Kekse
  2. Ein Glas Erdnüsse o Walnüsse
  3. Dose gekochte Kondensmilch
  4. Ein Stück Butter
  5. Ein Glas Sahne mit beliebigem Fettgehalt

Rezept mit gekochter Kondensmilch

Wir zerbröseln die Kekse. Die Nüsse in einer trockenen Pfanne anbraten und in derselben Schüssel mit den Keksen vermischen.

Mit einem Mixer die Sahne aus weicher Butter, gekochter Kondensmilch und Sahne schlagen. Die Konsistenz sollte dicker Sauerrahm ähneln.

Gießen Sie die Sahne über die Basis aus Nüssen und Keksen und vermischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel.

Vor dem Servieren umdrehen, vom Teller nehmen und mit Beeren, Früchten, geriebener Schokolade oder kandierten Früchten dekorieren – ganz nach Lust und Laune.

No-Bake-Kuchen aus Keksen und Kondensmilch – klassischer Ameisenhaufen

Der Geschmack ist jedem bekannt und die Zubereitung ist so einfach wie möglich.

Du wirst brauchen:

  1. Ein halbes Kilogramm Shortbread-Kekse mit gebackenem Milchgeschmack
  2. Dose gekochte Kondensmilch
  3. ½ Tasse Mohn
  4. ½ Tasse Pinienkerne
  5. Ein paar Löffel normale Milch
  6. 50 g Butter
  7. 2 Esslöffel Honig
  8. ½ Tasse Rosinen
  9. Zitrone

Klassischer Ameisenhaufen

Brechen Sie die Kekse mit den Händen oder mit einem Nudelholz auf.

Mohn eine Stunde einweichen heißes Wasser, dann die restliche Flüssigkeit abgießen und durch einen Fleischwolf geben.

Mit und mischen normale Milch. Bei schwacher Hitze zehn Minuten lang kochen, bis es eingedickt ist.

Wir waschen die Rosinen warmes Wasser und etwas quellen lassen. Mit der Mohnmischung vermischen.

Die Schale einer Zitrone und Pinienkerne hinzufügen.

Kommen wir zur Zubereitung der Creme. Kondensmilch mit Butter vermischen und schlagen, die Hälfte des Zitronensafts hinzufügen und erneut schlagen.

Die Sahne mit den Keksen in einer tiefen Schüssel vermischen. Wir schicken auch die Mohnmischung dorthin und mischen erneut.

Legen Sie den Kuchen in Form einer Folie auf einen flachen Teller der gewünschten Größe und stellen Sie ihn für mindestens sechs Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Schokolade dekorieren.

No-Bake-Kuchen aus Keksen, Kondensmilch und Sauerrahm

Du wirst brauchen:

  1. ½ l Sauerrahm
  2. Ein Glas Zucker gemischt mit einer Packung Vanillin
  3. ½ kg Kekse

No-Bake-Kuchen mit Sauerrahm

Decken Sie die Form ab, in der der zukünftige Kuchen aushärten wird. Pergamentpapier oder Frischhaltefolie.

Bereiten Sie mit einem Mixer eine Creme aus einer Mischung aus Zucker und Sauerrahm zu.

Die Kekse zerbröckeln und mit der Sahne vermischen. Lassen Sie die Mischung eine halbe Stunde quellen, gießen Sie sie dann in die Form und stellen Sie sie in den Kühlschrank.

Durch Anschneiden servieren portionierte Stücke und garniert mit geriebener Schokolade und Beeren.

No-Bake-Kuchen aus Keksen und Kondensmilch mit Banane

Variante 1

Du wirst brauchen:

  1. ½ kg Sauerrahm
  2. Eineinhalb Tassen Zucker
  3. 800 g Kekse
  4. Ein halbes Glas Rosinen
  5. Drei große Bananen
  6. Zur Dekoration geraspelte Schokolade oder Kakao

Bananengenuss

Im ersten Schritt der Zubereitung die Sahne aus Zucker und Sauerrahm schlagen. Zum Schluss Rosinen dazugeben und gründlich vermischen.

Eine Schicht Kekse auf eine Schüssel legen, eine Schicht Kekse in Ringe schneiden und mit Sahne füllen. Wir wechseln die Schichten ab, bis die Zutaten aufgebraucht sind.

Mit der restlichen Sahne bedecken und mit geriebener Schokolade oder Kakao dekorieren. Zum Abkühlen sechs Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipp: No-Bake-Desserts lassen sich bequem in runden Springformen zubereiten.

Option Nr. 2

Dabei verzichten wir auf die Verwendung von Kondensmilch.

Du wirst brauchen:

  1. 400 g süßer Cracker
  2. 800 g fetter Sauerrahm
  3. 10 g Gelatine oder Agar-Agar
  4. 5 mittelgroße Bananen
  5. Eineinhalb Tassen Zucker

Mit Banane und Gelatine/Agar

Gelatine in ein halbes Glas gießen warmes Wasser und quellen lassen.

Sauerrahm mit Zucker verrühren und mit einem Mixer zu Sahne verarbeiten. An letzte Stufe Gelatine einfüllen.

Eine geeignete Form mit Frischhaltefolie auslegen, eine Schicht Kekse auslegen, eine Schicht geschnittene Bananen darauf legen und gleichmäßig mit Sahne bedecken.

Wechseln Sie die Schichten ab, so dass die letzten Kekse und die restliche Sahne darauf liegen. Sechs Stunden lang in den Kühlschrank stellen.

No-Bake-Kuchen aus Keksen, Kondensmilch und Hüttenkäse

Du wirst brauchen:

  1. 700 g Shortbread-Kekse
  2. Packung Hüttenkäse
  3. Dose Kondensmilch
  4. ½ Tasse) Zucker
  5. Ein Stück Butter
  6. Vanillin-Päckchen
  7. ½ Glas Milch
  8. 1 Esslöffel Zimt

Mit Hüttenkäse und Keksen

Durch ein Sieb oder einen Fleischwolf passieren, mit Zimt, der Hälfte der Butter und Vanille vermischen.

Restliche Butter mit Kondensmilch glatt rühren. Somit erhalten wir zwei Arten von Sahne.

Nehmen Sie eine Springform. Eine Schicht Kekse auf den Boden legen und mit einem Backpinsel mit Milch bestreichen.

Decken Sie die Oberseite ab Quarkcreme. Wir wiederholen die Keksschicht noch einmal, aber die nächste ist Sahne mit Kondensmilch.

Abwechselnd schichten, bis die Zutaten vollständig sind. Die Oberseite mit Krümeln der übriggebliebenen Kekse verzieren, Kokosnussflocken und geriebene Schokolade.

Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Entfernen Sie vor dem Servieren den Rand von der Pfanne.

No-Bake-Kuchen aus Keksen ohne Kondensmilch mit Gelatine

Du wirst brauchen:

  1. ½ kg Kekse
  2. Eineinhalb Tassen Kokosmilch
  3. 200 g Kokosflocken
  4. ½ kg Hüttenkäse
  5. 100 g Grieß
  6. 150 g) Zucker
  7. ½ Liter Milch
  8. Vanillin-Päckchen
  9. Eine Packung Gelatine (wenn Sie sich vegetarisch ernähren, ersetzen Sie diese durch Agar-Agar)
  10. Süßer Fruchtsirup gemischt mit Wasser zum Einweichen von Keksen
  11. 200 ml Schlagsahne

Einfaches und leckeres Dessert

Wir kochen normalen Brei aus Milch und Grieß. Zucker, Kokosnuss und Vanille hinzufügen.

IN separate Gerichte mischen Kokosmilch Mit . Gießen Sie die Mischung hinein Grießbrei und mischen.

In Wasser eingeweichte Gelatine oder Agar-Agar hinzufügen und mit einem Mixer glatt rühren.

Decken Sie die tiefe Pfanne mit Frischhaltefolie ab. Eine Schicht Kekse auflegen, gießen Fruchtsirup, mit Wasser verrühren, mit Sahne bedecken. Die Kuchen abwechselnd backen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren den Kuchen auf einen Teller stürzen, die Folie entfernen und mit Schlagsahne bedecken.

Käsekuchen ohne Eier und Backwaren

Du wirst brauchen:

  1. 300 g Kekse
  2. 200 ml Schlagsahne
  3. ½ kg Mascarpone-Käse
  4. ¾ Tasse Zucker
  5. 150 g Butter
  6. 15 g Gelatine oder Agar-Agar

Käsekuchen

Gelatine in ein halbes Glas warmes Wasser gießen und eine Stunde quellen lassen.

Wir geben die Kekse durch einen Fleischwolf oder mahlen sie in einem Mixer.

Butter schmelzen, mit den Keksen vermischen und auf den Boden der Form legen. Stellen Sie es in den Kühlschrank, während Sie mit den anderen Zutaten arbeiten.

Die Gelatine auf dem Herd erhitzen, gründlich vermischen und abkühlen lassen.

Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker mit einem Mixer auf. Mascarpone hinzufügen und erneut verrühren.

Geben Sie die Mischung auf die Kekskruste, glätten Sie sie und stellen Sie sie für vier Stunden in den Kühlschrank.

Tipp: Gelatine wird im Verhältnis 1:1 durch Agar-Agar ersetzt.

Geleekuchen aus zerbrochenem Glas mit Kondensmilch

Du wirst brauchen:

  1. 1 Liter Wasser
  2. 500 g Kondensmilch
  3. Eine Packung Gelee (oder jeweils die Hälfte von zwei Sorten)
  4. 20 g Gelatine oder Agar-Agar

Geleekuchen

2 Sorten Gelee hineingießen verschiedene Behälter, jeweils ein halbes Glas warmes Wasser hineingießen und gründlich vermischen.

Eine halbe Stunde quellen lassen und nochmals umrühren. Anschließend in den Kühlschrank stellen.

Gelatine oder Agar-Agar in 50 ml warmes Wasser gießen und eine Stunde einwirken lassen. Bis zur vollständigen Auflösung in ein Wasserbad geben. In Kondensmilch gießen und gründlich vermischen.

Schneiden Sie das gefrorene Gelee aus dem Kühlschrank in Würfel, geben Sie es in eine Form, gießen Sie Kondensmilch darüber und stellen Sie es dann erneut in die Kälte, bis es vollständig aushärtet.

Aus der Form nehmen und in Portionen schneiden. Fertig ist ein ungewöhnlich einfaches und leckeres Dessert!


Genießen Sie Ihren Tee!

5 Regeln für den perfekten No-Bake-Kuchen

  1. Dieser Kuchen sollte mindestens sechs Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  2. Um zu verhindern, dass es zu trocken wird, sollten Sie nicht an den Zutaten für die Creme sparen, sonst erhalten Sie am Ende die gleichen Kekse, nur zu süß
  3. Am einfachsten lässt sich ein Gericht in einem Hügel anrichten, indem man eine tiefe, mit Frischhaltefolie abgedeckte Schüssel verwendet – nach dem Aushärten das Dessert vorsichtig ausschütteln und nach Belieben dekorieren
  4. Zur Dekoration geraspelte Schokolade, gehackte Nüsse, Schlagsahne, Kokosnuss, verschiedene Früchte und Beeren
  5. Die in den Rezepten angegebenen Zutaten reichen für acht Portionen, vergessen Sie jedoch nicht, dass ein solches Produkt zu kalorienreich ist

Einfach und leckeres Rezept Auch No-Bake-Zubereitungen aus Keksen und Kondensmilch finden Sie im Video unten:

Jeder liebt Kuchen, aber nur wenige Menschen machen sich gerne Zeit für die Zubereitung. Deshalb existiert es große Menge alle Arten von Desserts ohne Backen. Am häufigsten werden Kekse als Kuchenschichten verwendet – Zucker, Haferflocken oder absolut jeder Keks, den Sie mögen.

Im Gegensatz zu im Ofen gebackenen Kuchen und Sahne gibt es für diese „faulen Köstlichkeiten“ kein strenges Rezept. Sie können beliebige Früchte oder Beeren, Kondensmilch oder Sauerrahm verwenden. Was auch immer Sie am meisten lieben, passt perfekt in dieses schnelle Dessert.

Deshalb möchte ich diesen Artikel den leckersten und leckersten widmen einfache Rezepte, wodurch Sie viel Zeit vor der Ankunft der Gäste oder vor einer Familien-Teeparty sparen. Und vor allem wird niemand ahnen, dass der Kuchen aus Keksen besteht!

Sehr leckerer und saftiger Obstkuchen ohne Backen in nur 15 Minuten

Aufgrund der Banane und Birne in seiner Zusammensetzung ist dieser Kuchen sehr saftig. Durch die Schlagsahne wird es irgendwie luftig und leicht. Dieses Dessert kann nicht nur zum Tee, sondern auch für einen Urlaub oder die Ankunft von Gästen zubereitet werden. Nur wenige Menschen verstehen, woraus es eigentlich besteht.

Im Rezept wird ausschließlich Vanillezucker verwendet, sodass der Kuchen ungesüßt und nicht zu süß wird. Nur Kekse und Obst sorgen für Süße.

Wir brauchen:

  • Kekse – 500 g;
  • Sahne 33% - 500 ml;
  • Apfelsaft (zum Einweichen) – 150-200 ml;
  • Bananen – 2 Stk.;
  • Birnen – 2 Stk.;
  • Vanillezucker – 20 g;
  • dunkle Schokolade - 3 Stück.

Vorbereitung:


Es empfiehlt sich, Früchte gleicher Dicke zu schneiden. Andernfalls kann der Kuchen ungleichmäßig werden.


Ich habe ein Kochvideo vorbereitet, ich freue mich, wenn es Dir gefällt:

Hausgemachter „Ameisenhaufen“ mit Keksen und gekochter Kondensmilch ohne Backen

Jeder kennt den Ameisenhaufen-Kuchen klassisches Rezept Ich habe bereits geschrieben. Heute sprechen wir über No-Bake-Rezepte. Und genau diesem wunderbaren kann man zuschreiben, schneller Kuchen An eine schnelle Lösung.

Wir brauchen:


Vorbereitung:


Achten Sie darauf, dass keine Nussschalen in den Kuchen gelangen.


Schnelles Rezept für Kekskuchen mit Sauerrahm und Bananencreme

Ein sehr einfaches Dessert ohne Backen! Die Liste der benötigten Zutaten ist unglaublich kurz. Alles, was Sie brauchen, können Sie problemlos überall kaufen Lebensmittelgeschäft. Dieser Kuchen ist perfekt für Familienteeparty, zum Beispiel am Sonntagmorgen!

Wir brauchen:

  • Kekse – 700 g;
  • Sauerrahm 20 % – 700 g;
  • Zucker – 3/4 Tasse;
  • Banane – 2-3 Stk.

Vorbereitung:


Der Kuchen wird zart und weich. Bananenschicht verleiht seinem Geschmack eine fruchtige Note.

Wie macht man zu Hause ein No-Bake-Dessert aus Haferkeksen mit Sauerrahm?

In solchen Kuchen können absolut alle Kekse verwendet werden, sogar Haferflocken. Die Konsistenz ist locker und gleichzeitig sehr zart. Haferkekse gibt den Leckerbissen besonderer Geschmack und Aroma.

Übrigens: Wenn Sie die Kuchenschichten zusammenlegen, brechen Sie die Kekse so auf, dass sie die gesamte Oberfläche der Creme bedecken. Dadurch wird der Kuchen gleichmäßiger und gleichmäßiger.

Wir brauchen:

  • Haferkekse – 500–600 g;
  • Sauerrahm 25 % - 500 g;
  • Zucker – 150 g;
  • Bananen – 2 Stk.;
  • Instantkaffee – 2 Teelöffel;
  • kochendes Wasser – 300 ml;
  • Kakaopulver – 1 EL (zur Dekoration);
  • Puderzucker – 1 EL (zur Dekoration).

Vorbereitung:


Einfacher, günstiger Vanillepuddingkuchen ohne Backen

Dessertcreme lässt sich auf einfachste und einfachste Weise zubereiten auf klassische Weise. Dazu ist es nicht notwendig, Kondensmilch zu kaufen bzw Hüttenkäse. Für ihn am besten geeignet einfache Produkte, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben.

Wir brauchen:

  • Kekse – 800 g;
  • Milch – 700 ml für Sahne und 150 ml zum Einweichen von Keksen;
  • Eigelb – 4 Stk.;
  • Zucker – 1 Glas;
  • Mehl – ​​2 EL.

Vorbereitung:


Wichtig ist, dass die Milch in diesem Moment nicht heiß ist.


Ein köstliches und einfaches Rezept für eine Leckerei aus Keksen und Hüttenkäse mit Gelatine

Solch Quarkdessert, wird wahrscheinlich vielen gefallen, da es durch die Quarkkonsistenz sehr zart und luftig ist. Lesen Sie übrigens auch das Rezept, das auch nicht gebacken werden muss.

Aufgrund der Gelatine in seiner Zusammensetzung behält der Kuchen seine Form sehr gut. Auch beliebige Früchte und Beeren eignen sich hervorragend als Füllung. Das ist ein toller, leichter Genuss zum Tee!

Wir brauchen:


Vorbereitung:

  1. Gelatine 50 g kalt einfüllen Gekochtes Wasser und 40 Minuten einwirken lassen, bis es anschwillt.

Gelatine kann wie auf der Verpackung beschrieben verdünnt werden.


Wie macht man zu Hause einen No-Bake-Kuchen mit Mascarpone und Keksen?

Mascarpone-Käse wird häufig in Desserts verwendet. Ich mag ihn auch wegen seines sanften, cremiger Geschmack. Darauf basierende Leckereien sind unglaublich, nicht süßlich und sehr leicht.

Sie können Mascarpone durch Philadelphia oder anderen Hüttenkäse ersetzen.

Wir brauchen:

  • Kekse – 600 g;
  • Milch – 100 ml;
  • Erdbeeren – 300 g;
  • dunkle Schokolade – 50 g;
  • Mascarpone-Käse – 250 g;
  • Sahne 33 % - 250 g;
  • Puderzucker – 100 g.

Vorbereitung:


Es empfiehlt sich, die Speisen kalt zu stellen, dann lässt sich die Sahne gut aufschlagen.


Video zur Herstellung des faulen „Napoleon“ aus Abalone-Keksen

Liebt jeder Napoleon? Ich liebe es sehr, aber ich habe keine Zeit, mich mit der Herstellung von hausgemachtem Blätterteig zu beschäftigen. Wenn auch nur für irgendeine Veranstaltung. Und so ist dieses Rezept für den täglichen Teegenuss eine große Hilfe.

Wir brauchen:

  • Kekse „Ohren“ – 600 g;
  • Milch – 1 l;
  • Zucker – 1 Glas;
  • Eier – 2 Stk.;
  • Mehl – ​​4 Esslöffel;
  • Butter – 150 g;
  • Vanillezucker;
  • eine Prise Salz.

Vorbereitung:

Schneller Kuchen aus Fischkeksen und Sauerrahm ohne Backen im Ofen

Dieses Dessert ist definitiv am einfachsten zuzubereiten. Sie müssen nicht einmal Schichten anordnen, sondern nur mischen notwendigen Zutaten und cool alles. Sogar ein Kind kann damit umgehen!

Wir brauchen:

  • Fischcracker – 350 g;
  • Kondensmilch – 1 Dose;
  • Sauerrahm – 0,5 l;
  • Milchschokolade – 1 Tafel.

Vorbereitung:


Köstlicher „Bounty“-Kuchen, ohne zu Hause backen zu müssen

Dieses unglaubliche Dessert ist natürlich den Kokosnussliebhabern gewidmet. Wer kann sich jetzt ganz einfach mit einem so einfach zuzubereitenden Kuchen verwöhnen?

Schokoladenkekse eingeweicht Kokosnuss Creme... mmm... himmlisches Vergnügen!

Wir brauchen:

  • Schokoladenkekse;
  • Milch – 750 ml;
  • Kokosflocken – 100 g;
  • Zucker – 100 g;
  • zuckerfreier Pudding – 1 Packung (40 g);
  • Butter – 200 g.

Vorbereitung:


Ich bin mir sicher, dass jeder, der versucht, selbst zu kochen ähnliche Kuchen, werde sie auf jeden Fall immer wieder machen, dabei ständig experimentieren und immer neue Zutaten hinzufügen.

Ein solches Dessert zuzubereiten ist auch eine tolle Möglichkeit, Zeit mit einem Kind zu verbringen. Schließlich kommt schon ein Baby mit dem Auslegen der Lagen zurecht. Und wie zufrieden wird er mit dem Ergebnis sein!

Ich hoffe, dass es für Sie nützlich war, meine lieben Leser! Bis bald und guten Appetit!

Vorbereitung:

  1. Bei Verwendung von Keksen oder Resten Shortbread, dann mahlen in kleinen Stücken, aber nicht in Mehl. MIT Maisstangen Es besteht keine Notwendigkeit, dies zu tun.
  2. Die Walnüsse mit einem Messer sehr fein hacken.
  3. Nehmen Sie die Butter ein bis zwei Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank; sie soll eine weiche Konsistenz haben.
  4. Nüsse und Kekse in eine Schüssel geben und gründlich vermischen.
  5. Weiche Butter mit Kondensmilch vermischen und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit gut verrühren.
  6. Die Sahne in die Schüssel geben und alle Zutaten gut vermischen.
  7. Die Mischung in Form eines Ameisenhaufens auf einem Teller anhäufen und mit Mohn bestreuen. Den Kuchen in Folie einwickeln und 10 Stunden kühl stellen.

Quark-Kekskuchen: Schritt-für-Schritt-Rezept

Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie aus Keksen einen unglaublich leckeren Käsekuchen backen, ohne ihn zu backen. Es kann problemlos auf einer festlichen Desserttafel serviert werden. Bevor Sie jedoch mit dem Kochen beginnen, sollten Sie sich mit den allgemeinen Empfehlungen vertraut machen.

  • Die Basis der unteren Schicht müssen zerkleinerte Kekse mit einer bindenden Zutat sein, beispielsweise geschmolzene Schokolade, Kondensmilch oder Butter.
  • Die Quarkmasse muss verfestigt sein. Daher wird Hüttenkäse immer mit Gelatine vermischt.
  • Geschmack Quarkschicht vielleicht Früchte, Vanillezucker, Zitronenschale, Zimt usw.
  • Um die untere Schicht des Kuchens knusprig zu machen, können Sie ihn mit Mandeln und Cornflakes zubereiten.
  • Es dauert ziemlich lange, bis die Kuchenschichten abgekühlt sind.
Zutaten:
  • Fetter Hüttenkäse - 500 g
  • Kekskekse - 400 g
  • Butter - 250 g
  • Zucker - 250 g
  • Milch - 250 ml
  • Vanillin - 1 TL.
  • Gelatine - 20 g
  • Pfirsiche in Dosen - 3-4 Stk.
  • Schokolade - 25 g zur Dekoration
Vorbereitung Hüttenkäsekuchen aus Cookies:
  1. Gelatine in 125 g einweichen warme Milch. Umrühren und quellen lassen.
  2. Den Hüttenkäse durch ein Sieb mahlen oder mit einem Mixer schlagen.
  3. Butter Zimmertemperatur Mit Zucker und Vanille vermahlen. Hüttenkäse und restliche Milch dazugeben und die aufgelöste Gelatine in einem dünnen Strahl dazugießen.
  4. Decken Sie den Boden einer Form mit hohem Rand mit Frischhaltefolie ab und legen Sie Kekse und Obst hinein.
  5. Tragen Sie die Quarkmasse in einer gleichmäßigen Schicht darauf auf und stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, bis er vollständig fest ist.
  6. Nach ca. 4-6 Stunden ist der Kuchen fest geworden, dann auf einen Servierteller legen und mit geriebener Schokolade bestreuen.


No-Bake-Kekskuchen mit Sauerrahm – das ist der schnellste, einfachste und einfachste Weg wirtschaftliches Rezept Leckeres Dessert. ohne ihn besondere Anstrengung kann für den abendlichen Familientee zubereitet werden, da er innerhalb einer Stunde verzehrt werden kann. Diese Delikatesse hilft Ihnen besonders dann, wenn Sie keine Zeit haben, vollwertige Backwaren zuzubereiten.

Dieses vorgeschlagene Rezept ist einfach. Wenn Sie möchten, können Sie der Sauerrahmcreme jedoch etwas Vanillin hinzufügen weicher Hüttenkäse oder Kondensmilch und für Kekse, Nüsse, geschnittene Bananen, Beeren, Pflaumen, geriebene Schokolade, Marmeladen- oder Marshmallowstücke.

Zutaten:

  • Kekse - 400 g
  • Dicke saure Sahne - 500 g
  • Puderzucker - 150 g
  • Zucker - 150 g
  • Vanillin - 10 g
  • Schokolade - 25 g zur Dekoration
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
  1. Zucker, Vanillin und Sauerrahm mit einem Mixer verrühren.
  2. Tiefes Quadrat oder runde Form Mit Frischhaltefolie abdecken.
  3. Tragen Sie eine kleine Schicht Sahne auf und legen Sie einen Keksboden darauf, der mit gesüßter Sauerrahm bedeckt ist. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, bis alle Sahne und Kekse aufgebraucht sind. Drücken Sie nicht auf die Kekse, da sonst saure Sahne an den Seiten herausläuft.
  4. Den entstandenen Kuchen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
  5. Auf den fertigen Kuchen legen flaches Gericht und dreh es um. Entfernen Sie die Folie und dekorieren Sie das Dessert mit geriebener oder geschmolzener Schokolade.

Kuchen aus Keksen und Kondensmilch


Dieses Dessert wird ausnahmslos jedem gefallen. Wenn die Zeit knapp ist und die Gäste fast vor der Haustür stehen, hilft ein No-Bake-Kuchen aus im Laden gekauften Keksen und Kondensmilch dabei, das Image einer gastfreundlichen Gastgeberin zu retten. Aber werfen Sie zunächst einen Blick auf einige Kochgeheimnisse:
  • Sie können den Kuchen mit einem flachen Kuchenboden dekorieren oder ihn auf eine Schüssel in Form eines Hauses, wie einen Ameisenhaufen, legen.
  • Kondensmilch kann auf Wunsch gekocht werden, aber Originalrezept es kommt roh.
  • Bananen können nach Geschmack durch beliebige Früchte und Beeren ersetzt werden.
Zutaten:
  • Knusprige Kekse - 500 g
  • Butter - 70 g
  • Kondensmilch - 1 Dose
  • Walnüsse - 100 g
  • Bananen - 1–2 Stk.
  • Dunkle Schokolade – 30 g zur Dekoration
Einen Kuchen aus Keksen und Kondensmilch backen:
  1. Kekse in eine tiefe Schüssel geben. Wenn es groß ist, brechen Sie es in kleinere Stücke.
  2. Butter im Wasserbad schmelzen, Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren.
  3. Die Walnüsse in mittelgroße Stücke brechen, leicht anbraten und zu den Keksen geben.
  4. Schneiden Sie die geschälten Bananen in 1 cm große Scheiben und schicken Sie sie nach den Nüssen.
  5. Füllen Sie die Produkte mit Buttercreme.
  6. Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und die entstandene Masse auslegen, gut verdichten und nivellieren. Stellen Sie den Behälter für 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Nach dieser Zeit die Folie vom No-Bake-Cookie-Kuchen entfernen, auf einen Servierteller legen und darübergießen Schokoladenglasur. Für die Glasur die Schokolade im Wasserbad schmelzen.


Bananen sind eine wunderbare Ergänzung zu allen Kuchen, besonders aber zu ungebackenen Desserts. Sie haben großartig Geschmacksqualitäten, lecken nicht, lassen keinen Saft aus und sind sehr nützlich. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Keratin und B-Vitamine. Sie stärken nervöses System, normalisieren die Verdauung und den Stoffwechsel, fördern gesundes Haar- und Nagelwachstum.

Um ein Spektakel vorzubereiten Bananenkuchen, die Früchte sollten reif, aber fest sein, damit die Stücke ihre Form behalten. Die Zubereitung dauert nur eine halbe Stunde, was Ihnen besonders gefallen wird faule Hausfrauen, und diejenigen, die wertvolle Zeit sparen.

Zutaten:

  • Süßer Cracker - 300 g
  • Sauerrahm - 800 g
  • Zucker - 400 g
  • Bananen - 800 g
  • Gelatine - 10 g
Vorbereitung:
  1. Gelatine in 150 ml warmes Wasser gießen, umrühren und ziehen lassen.
  2. Eine geeignete Backform mit Frischhaltefolie auslegen und eine Schicht Kekse darauflegen. Brechen Sie es bei Bedarf so, dass keine Lücken entstehen.
  3. Sauerrahm und Zucker mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen. Anschließend die gequollene Gelatine in die Creme geben und gut verrühren.
  4. Geschälte, in Scheiben geschnittene Bananen auf die Kekse legen und mit Sahne übergießen.
  5. Fügen Sie weitere Schichten hinzu: Kekse, Banane, Sahne, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Lassen Sie gleichzeitig etwas Sahne an den Rändern einwirken.
  6. Den Kuchen 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Anschließend aus der Folie lösen, auf einen Teller legen und die Seiten mit der restlichen Creme einfetten. Dekorieren Sie das Dessert nach Ihren Wünschen.

Ein saftiger Kuchen aus Keksen und Kondensmilch ist ein Leckerbissen aus der Kindheit einzigartiger Geschmack mit keinem anderen vergleichbar. Der Hauptvorteil dieses Desserts besteht darin, dass es nicht gebacken werden muss. Die Gastgeberin muss sich nicht um die Launen kümmern Mürbeteig, was kulinarische Fähigkeiten und die Einhaltung der Temperaturbedingungen erfordert und Zeit mit einem feuchten oder „verstopften“ Biskuitkuchen verschwendet. Ein weiterer unbestreitbarer Vorteil ist die Möglichkeit, mit Sahne zu experimentieren, Marmelade hinzuzufügen, Haferflocken, Erdnüsse, Stücke buntes Gelee, Bananen und andere Lieblingszutaten.

Wie man einen Kuchen mit Keksen und Kondensmilch backt, ohne zu backen

Bevor Sie einen Kuchen oder eine Torte aus Keksen mit Kondensmilch zubereiten, müssen Sie ein Rezept für ein zukünftiges Süßwaren-Meisterwerk auswählen und zubereiten die richtige Basis. Für ein Dessert im Sinne von „Anthill“ werden Kekse mit einem Nudelholz, einem Mixer oder von Hand zerkleinert. Für klassischer Kuchen Bei Kuchen wird es ganz belassen und abwechselnd mit Sahne in Schichten ausgelegt. Die Sahne wird aus gekochter oder normaler Kondensmilch, vollfetter Sauerrahm und Sahne hergestellt. Fertiges Produkt mit Mohn dekoriert, frische Beeren, Schokolade, Rosinen, für mehrere Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank oder Kühlschrank stellen.

Kuchenrezepte mit Keksen und Kondensmilch ohne Backen

Origineller Kuchen ohne Backen mit Kondensmilch - es ist lecker und einfaches Dessert, das viele Variationen hat. Es gibt bestimmte Geheimnisse bei der Zubereitung, die meisten davon gelten für fast jedes Rezept. Beispielsweise sollte die Creme nicht zu dick sein, da sonst der Boden trocken bleibt, die Kuchen nicht „fest“ werden und beim Anschneiden auseinanderfallen. Die Hauptsache ist, das Gericht gründlich einweichen zu lassen, denn es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, es zumindest sofort zu probieren ein kleines Stück.

Aus Yubileiny-Keksen

  • Zeit: 50 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 6 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 410 kcal pro 100 g.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Zum Kochen köstlicher Kuchen Bei Keksen und Kondensmilch ohne Backen empfiehlt sich die Wahl Frucht- und Beerenmarmelade- Es wird dem Gericht etwas hinzufügen angenehme Säure und Textur. Es wird als Dekoration verwendet oder zu Sahne hinzugefügt. Die Ränder der mehrfarbigen kandierten Marmelade sollten abgeschnitten werden, damit das Dessert nicht zu zuckerhaltig wird und wie auf dem Foto schön aussieht.

Zutaten:

  • „Jubiläumskekse“ – 800 g;
  • Kondensmilch – 370 g;
  • Butter – 200 g;
  • Milch – 160 ml;
  • Marmelade – 150 g.

Kochmethode:

  1. Kondensmilch und weiche Butter verrühren.
  2. Legen Sie die Kekse auf einen Teller oder ein Tablett und tauchen Sie sie jeweils in ein Glas Milch.
  3. Den entstandenen Kuchen mit Sahne einfetten.
  4. Abwechselnd Kekse und Butter mit Kondensmilch abwechseln, je nach Größe der Kuchen, noch 3-4 Mal. Obere Schicht sollte cremig sein.
  5. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  6. Mahlen Sie einige der restlichen trockenen Kekse zu Krümeln.
  7. Die Marmelade in Scheiben schneiden.
  8. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank und gießen Sie die auf den Boden der Form gelaufene Milch ab.
  9. Die obere Schicht und die Seiten mit Krümeln bestreuen und mit Marmelade dekorieren.
  10. Stellen Sie das Dessert an einen kühlen Ort und lassen Sie es einweichen.

Aus Keksen gebackene Milch

  • Zeit: 1 Stunde.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 300 kcal pro 100 g.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Gebackene Milchkekse haben traditionell eine rechteckige Form, daher sollten Sie zum Servieren eine quadratische Schüssel oder ein Tablett wählen. Anstelle der Glasur können Sie nach Wunsch auch geschmolzene dunkle Schokolade oder Ganache verwenden. Vor dem Servieren müssen Sie den Kuchen nicht aus dem Behälter nehmen, sondern ihn in Portionen schneiden und mit einem Spatel leicht aufhebeln. Erdbeeren können im Ganzen ausgelegt werden, nachdem jede Beere in die Glasur getaucht wurde.

Zutaten:

  • „Gebackene Milch“-Kekse – 300 g;
  • Kondensmilch – 250 g;
  • Butter – 200 g;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Milch – 620 ml;
  • Erdbeeren – 5 Stk.;
  • Kakao – 4 EL. l.;
  • Zucker – 4 EL. l.

Kochmethode:

  1. Die Eier schaumig schlagen.
  2. Kondensmilch hinzufügen, 400 ml Milch.
  3. Die Mischung bei schwacher Hitze kochen und zum Kochen bringen. Cool.
  4. Nach und nach hinzufügen weiche Butter, schlagen.
  5. Zucker, Kakao und 220 ml Milch getrennt vermischen. Kochen Sie die Glasur, bis sie die Konsistenz von flüssigem Honig hat.
  6. Legen Sie die erste Schicht Kekse auf den Boden einer hohen Pfanne.
  7. Eine Portion Sahne darauf verteilen.
  8. Kuchen und Sahne noch 3–4 Mal abwechseln.
  9. Den fertigen Kuchen mit Glasur übergießen und glatt streichen.
  10. Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und darauf legen.

Aus Kekskrümeln

  • Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 320 kcal pro 100 g.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Ein köstlicher Kuchen mit einer Basis von Sandkrümel und zart Quarkmasse ist eine kostengünstige Alternative zum trendigen Käsekuchen. Es wird ohne Mascarpone und andere teure Produkte zubereitet. Kondensmilch verleiht der Creme eine angenehme Süße und eine gleichmäßige Konsistenz. Hausgemachter Hüttenkäse Es wird nicht empfohlen, es mit einem bestimmten Aroma zu verwenden; der stechende Geruch kann nicht immer mit Vanillin oder Vanillezucker überdeckt werden.

Zutaten:

  • Shortbread-Kekse – 340 g;
  • Kondensmilch – 400 ml;
  • Butter – 80 g;
  • Hüttenkäse – 800 g;
  • Vanillin – 10 g;
  • Zimt – 2 g.

Kochmethode:

  1. Schleifen Shortbread mit einem Mixer oder Fleischwolf.
  2. Mischen Sie die resultierenden Krümel mit zerlassener Butter.
  3. Drücken Sie die Mischung in einen Backbehälter und formen Sie dabei den Boden und die Seiten. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  4. Den Hüttenkäse mahlen. Mit Kondensmilch, Vanille, Zimt vermischen.
  5. Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und die Creme auf den Boden geben.
  6. Zurück in die Kälte stellen und einweichen lassen.

Aus trockenen Keksen

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 8 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 450 kcal pro 100 g.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Eine schnelle Variante der Ameisenhaufen-Torte wird schön und besonders appetitlich, wenn man aufmerksam ist auf Sandbasis. Die Kekse werden von Hand in etwa gleich große Stücke, etwa 2 cm, zerbrochen. Es empfiehlt sich, dass die Krümel so klein wie möglich sind – sie verdicken die Konsistenz der Creme und machen sie weniger glänzend und zähflüssig. Bei richtige Vorbereitung Zutaten wird die Sandwabe im Abschnitt deutlich sichtbar sein. Die Nüsse werden mit einem Nudelholz zerkleinert und anschließend mit Backpapier abgedeckt.

Zutaten:

  • Shortbread-Kekse – 500 g;
  • gekochte Kondensmilch – 500 g;
  • Walnüsse – 150 g;
  • Butter – 170 g;
  • Kefir – 50 ml;
  • Zucker – 2 EL. l.;
  • Kakao – 2 EL. l.;
  • Mohn - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Die Nüsse rösten und hacken.
  2. Hinzufügen gekochte Kondensmilch, 100 g weiche Butter. Mischen.
  3. Mahlen Sie die Kekse und geben Sie sie vorsichtig zur Sahne.
  4. Die Mischung auf einem Servierteller zu einem Hügel formen und andrücken.
  5. Kefir, Kakao, Zucker, 70 g Butter vermischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis eine glatte Masse entsteht. 15 Minuten kühl stellen.
  6. Glasur über den Kuchen gießen und mit Mohn bestreuen.
  7. In den Kühlschrank stellen und einweichen lassen.

Aus Keksen

  • Zeit: 50 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 6 Personen.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Ein köstlicher Kuchen mit Keksen und Kondensmilch ohne Backen schmückt den Feiertagstisch, wenn Sie ihn abdecken Spiegelglasur oder schneeweiße Kokosflocken. Der Geschmack von Crackern oder Keksen wird durch eine Erfrischung ergänzt Zitronensäure. Sahne kann durch konzentrierte Milch ersetzt werden. Es ist wichtig, eine luftdichte Form zu verwenden – bevor die Creme aushärtet flüssige Konsistenz und kann auslaufen. Der Boden und die Seiten sollten mit Frischhaltefolie abgedeckt werden.

Zutaten:

  • Kekse – 700 g;
  • Kondensmilch – 390 g;
  • Sahne – 390 ml;
  • Zitronen – 2 Stk.;
  • Kokosflocken - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Kondensmilch und Sahne verrühren.
  2. Die Zitronen waschen und den Saft auspressen.
  3. Nach und nach einführen Zitronensaft Zur Sahne rühren, mit einem Schneebesen verrühren.
  4. Die Kekse halbieren und auf den Boden der Form legen.
  5. Eine Portion Sahne dazugeben und glatt streichen.
  6. Biskuitkuchen abwechseln und weitere 4-5 Mal füllen, die oberste Schicht sollte cremig sein.
  7. Während die Masse noch nicht ausgehärtet ist, den Kuchen mit Kokosflocken bestreuen, nicht festdrücken.
  8. In den Kühlschrank stellen und einweichen lassen.
  9. Vor dem Servieren die Form herausnehmen, die Ränder des Kuchens können nach Belieben mit Kokosraspeln verziert werden.

Mit gekochter Kondensmilch

  • Zeit: 50 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 6 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 380 kcal pro 100 g.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Eine schnelle Variante davon ist ein No-Bake-Kuchen aus Keksen und Kondensmilch beliebte Desserts, wie „Log“- und „Kartoffel“-Kuchen. Es wird groß und schön im Querschnitt, wenn Sie die Kekse mit den Händen und nicht mit einem Nudelholz zerdrücken. Die Stücke bleiben groß, sind auf der Zunge spürbar und geben nach interessante Textur. Die Sahne sollte vollfett sein. Ideale Utensilien für Geschirr mit Sauerrahm– eine Springform, diese sollte mit Pergament oder Frischhaltefolie abgedeckt werden.

Zutaten:

  • Shortbread-Kekse – 600 g;
  • Butter – 200 g;
  • Walnüsse – 150 g;
  • Creme – 250 ml.

Kochmethode:

  1. Zerdrücke die Kekse mit deinen Händen.
  2. Die Nüsse hacken und in einer erhitzten Pfanne anbraten. Mit Keksen vermischen.
  3. Weiche Butter mit gekochter Kondensmilch vermischen und verrühren.
  4. Sahne zur Sahne hinzufügen und mahlen.
  5. Gießen Sie die Mischung über die Kekse und vermischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel.
  6. Gießen Sie die Mischung in die Form, nivellieren Sie sie und verdichten Sie sie leicht.
  7. In den Kühlschrank stellen und einweichen lassen.
  8. Nehmen Sie die Pfanne vor dem Servieren vorsichtig heraus und stellen Sie sie noch einige Minuten in den Kühlschrank.

Mit Sahne

  • Zeit: 1 Stunde.
  • Anzahl der Portionen: 6 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 350 kcal pro 100 g.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Vor der Zubereitung von Quark, Vanillesoße o.ä Kaffeesahne, müssen Sie die Rezepte sorgfältig studieren Schritt-für-Schritt-Fotos und wählen Sie hochwertige Zutaten. Der Kaffee muss stark sein – dann werden die Kuchen aromatisch und zergehen förmlich auf der Zunge berühmtes Dessert"Tiramisu." Die oberste Schicht kann dick mit Kakaopulver bestreut werden; sie sollte vorher gesiebt werden, um eventuelle Klümpchen zu entfernen.

Zutaten:

  • Shortbread-Kekse – 500 g;
  • gekochte Kondensmilch – 370 g;
  • gebrühter Kaffee – 250 ml;
  • Eier – 4 Stk.;
  • Butter – 200 g;
  • Zucker – 100 g;
  • Kakao – 70 g.

Kochmethode:

  1. Eier mit Zucker und Kakao verquirlen Dampfbad.
  2. Wenn die Masse dicker wird, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  3. Mit weicher Butter und Kondensmilch mischen und mit einem Mixer schlagen.
  4. Die Form mit Öl einfetten.
  5. Die Kekse schichten und jeweils einzeln darin eintauchen starker Kaffee, und Sahne.
  6. Den Kuchen in den Kühlschrank stellen und einweichen lassen.
  7. Vor dem Servieren aus der Pfanne nehmen und auf einen breiten, flachen Teller stürzen.

Mit Sauerrahm

  • Zeit: 1 Stunde.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 430 kcal pro 100 g.
  • Zweck: Nachtisch.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: mittel.

Ein klassischer Kekskuchen mit Kondensmilch erstrahlt in neuem Glanz, wenn Sie auf die Präsentation achten und ihn mit Milch- oder dunkler Schokolade dekorieren. Bevor Sie die Fliesen reiben, müssen Sie sie im Kühlschrank aufbewahren Schokoladenstückchen Es wird fluffig, knusprig und glänzend sein, wie auf dem Foto. Der Sauerrahm muss dick sein, sonst läuft unter dem Gewicht des Kuchens etwas Sahne aus. Es wird dichter und homogener, wenn Sie Gelatine oder ein Verdickungsmittel hinzufügen und Pulver anstelle von Zucker verwenden.

Es gibt wohl keinen Feiertag, der ohne Süßigkeiten komplett wäre. festlicher Tisch. Aber nicht jeder kann etwas backen, manche haben keine Zeit, andere haben einfach keine Lust, am Ofen herumzubasteln. Aber es gab kluge Leute und sie kamen in aller Eile auf die Idee, Kondensmilch zu entwickeln. Der Kuchen wird selbst gebacken; um sicherzugehen, dass er zubereitet ist, können Sie sich das Foto ansehen. Und wenn Sie es schön dekorieren, wird niemand vermuten, dass es nicht im Ofen gegart wurde.

Kuchen aus Keksen und Kondensmilch ohne Backen „Ameisenhaufen“

Durch die Zugabe von Nüssen erhält das Dessert einen sehr raffinierten Geschmack und die Zugabe verstärkt den Geschmack fertiger Kuchen sehr zart und lecker.

Zutaten:

  • 0,5 kg Shortbread-Kekse;
  • 0,5 kg gekochte Kondensmilch;
  • 250 g Butter;
  • 1 EL. Walnüsse (weniger möglich);
  • 2 EL. l. Mohn

Kochmethode:

  • Das Mürbeteig zerkleinern, bis es krümelig ist, und in eine tiefe Schüssel geben.

  • Butter und Kondensmilch mit einem Mixer verrühren und zusammen mit den zerkleinerten Keksen in eine Schüssel geben.


  • Die Nüsse in einer Pfanne etwas anbraten, hacken und zur Masse geben.

  • Alles gründlich vermischen. Legen Sie die Masse in Form einer sauberen Folie auf einen Teller. Mohn darüber streuen.

Nach 1,5–2 Stunden im Kühlschrank den Kuchen servieren. Es stellt sich sehr heraus leckerer Ameisenhaufen, und die Kosten für Produkte und Zeit.

Köstlicher Kuchen mit Sauerrahm






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