Snickers-Fondant-Kuchen. Andere Kochmöglichkeiten

Dieses Baiser-Dessert ist perfekt für Kinderfeste. Um einen solchen Kuchen zuzubereiten, aber für Erwachsene, können Sie der süßen Imprägnierung 1 Esslöffel Cognac hinzufügen.

Zutaten (für Biskuit):

150 g Premiummehl;
150 g Zucker;
4 Dinge. Eier;
2,5 St. l. Kakaopulver;
1 Teelöffel Backpulver.

Für Baiser:

100 g Zucker;
2 Stk. Eichhörnchen.

Für Sahne:

200 Gramm Butter;
250 g gekochte Kondensmilch;
100 g Erdnüsse (geröstet).

Für Glasur:

100 g Schokolade;
2 EL. l. Butter.

Zur Imprägnierung (alle 1:1):

Wasser;
Zucker.

Kochen:

1. Einen Keks backen. Wir geben die Eier in die Rührschüssel, gießen die angegebene Menge Zucker ein und schlagen genau 5 Minuten lang, bis die Masse locker ist. Kakao und die Hälfte des Mehls zugeben. Alles gut mit einem Spatel vermischen. Gießen Sie das restliche Mehl, mischen Sie erneut.

2. Wir nehmen eine runde abnehmbare Auflaufform mit einem Durchmesser von 20 cm und bedecken den Boden mit Pergament. Den Teig hineingeben und mit einem Spachtel glatt streichen.

3. Wir backen in einem vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C.

4. Jetzt fangen wir an, das Baiser zu kochen. Das frische Eiweiß in eine Rührschüssel geben. 2 Minuten schlagen, bis es dickflüssig ist. Dabei nach und nach Kristallzucker hinzugeben.

5. Backpapier auf einen flachen Tisch legen. Wir legen den Boden der Form darauf, kreisen ihn mit einem Bleistift ein, entfernen ihn, drehen das Blech um und bedecken das Backblech damit.

6. Legen Sie das Baiser auf diesen Kreis, richten Sie es über der Oberfläche aus und formen Sie den Kuchen sowie die Seiten. Es ist besser, dass es am Rand um 1 Zentimeter kleiner als der angegebene ist, da das Baiser beim Trocknen etwas verwischt.

7. 1 Stunde bei einer Temperatur von 120 ° C in den Ofen geben.

8. In der Zwischenzeit bereiten wir die Creme vor. Butter auftauen, schaumig schlagen, dann die Kondensmilch in mehreren Schritten zugeben.

9. Gießen Sie Zucker in das Wasser, rühren Sie um und bringen Sie es zum Kochen. Wichtig ist, dass sich alle Körner auflösen. Kühlen Sie den resultierenden Sirup.

10. Wir fangen an, den Kuchen einzusammeln. Schneiden Sie den abgekühlten Keks der Länge nach durch, um zwei identische Kuchen zu erhalten. Mahlen Sie die zusätzlichen Krümel mit Ihren Händen, sie werden sich als nützlich erweisen. Wir legen den ersten Kuchen auf einen Teller und tränken ihn mit süßem Sirup. Wir verteilen die Hälfte der zarten Sahne und bestreuen sie mit Nüssen.

11. Baiser darauf geben, mit der restlichen cremigen Masse einfetten, Erdnüsse hinzufügen, mit Kuchen bedecken und mit der Handfläche leicht andrücken. Gießen Sie es mit einer kleinen Menge Sirup, so dass nur der Keks damit getränkt wird.

12. Mit einem Spatel richten wir die Seiten des Produkts aus. Bestreuen Sie sie mit geriebenen Fetzen. Für die Glasur Schokolade im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen, Butter beigeben. Umrühren, um eine einheitliche Konsistenz zu erhalten und die Oberseite des Kuchens zu bedecken.

13. Die Ränder mit vorgehackten Erdnüssen dekorieren. Wir stellen 3-4 Stunden in den Kühlschrank.

Kuchen "Snickers" in Eile

Ein vereinfachtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos für diejenigen, die gerade lernen, wie man mit Gebäck umgeht. Dessert ohne Baiser ist zarter, da mehr Öl hinzugefügt wird.

Zutaten:

150 g Mehl;
150 g Zucker;
5 Eier;
2 EL. l. Stärke;
1 Teelöffel Backpulver;
1 Dose gekochte Kondensmilch;
350 g Erdnüsse;
250 Gramm Butter;
150 g Cracker;
150 g Zartbitterschokolade (zur Dekoration).

Kochen:

1. Trennen Sie die Proteine ​​​​vom Eigelb und schlagen Sie sie, bis eine lockere Masse entsteht. Gießen Sie Zucker in Teile, ohne den Schlagvorgang zu unterbrechen. Das Ergebnis sollte eine üppige Masse sein.

2. Die Eigelbe einzeln hinzugeben und weiter schlagen.

3. Mehl sieben, mit Stärke und Backpulver mischen. Die resultierende Mischung wird allmählich zu der Masse hinzugefügt. Wir mischen alles.

4. Eine Auflaufform mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen, Teig verteilen. Wir schicken es eine halbe Stunde lang in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Die Bereitschaft wird mit einem Zahnstocher überprüft. Den heißen Keks abkühlen und längs in 3 Törtchen schneiden.

5. Butter mit Kondensmilch etwa 2-3 Minuten schlagen. Wir verwandeln die Hälfte der angegebenen Menge Erdnüsse mit einem Mixer in Krümel und hacken die zweite mit einem Messer grob. Cracker in kleine Stücke brechen.

6. Fügen Sie der Sahne Nussbrösel mit Keksen hinzu und mischen Sie den gesamten Inhalt. Beginnen wir mit dem Zusammenbau des Snickers-Kuchens. Schmieren Sie zwei Kuchen mit einer zarten cremigen Masse. Wir verbinden, machen wieder eine Sahneschicht und bedecken sie mit einem dritten Kuchen.

7. Die Schokolade mit einem kleinen Stück Butter in der Mikrowelle schmelzen und umrühren. Wir gießen das Produkt mit der resultierenden Glasur, warten, bis es etwas abgekühlt ist, und richten die Seiten aus.

8. Mit gehackten Erdnüssen mit Crackern dekorieren. Wir stellen 2 Stunden in den Kühlschrank.

Cake Snickers nach GOST

Denken Sie bei der Auswahl dieses Desserts daran, dass das klassische Rezept viel mehr Zeit in Anspruch nimmt. Einen Kuchen zu backen erfordert mehr Aufmerksamkeit und Konzentration.

Zutaten (für Kuchen):

200 g Premiummehl;
100 g Zucker;
100 g Kakao;
100 Gramm Butter;
2 Eigelb;
eine Prise Salz.

Für Nougat:

2 Proteine;
100 g Zucker;
3 kunst. l. Honig;
0,5 Tassen Erdnüsse;
0,5 Tassen Wasser;
1 Packung Vanillin;
1 Prise Salz.

Für Karamell:

200 g Zucker;
200ml Sahne;
100 g Öl;

1,5 St. Erdnüsse (geröstet).

Für Glasur:

100 g Schokolade (beliebig);
50 Gramm Butter.

Kochen:

1. In einem tiefen Container fassen wir alle Schüttgüter zusammen. Butter mit Raumtemperatur hinzufügen und bröselig mischen. Zum Schluss die Eigelbe hinzugeben und gut verrühren. Wir schicken den fertigen Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Die Oberfläche der Form mit Öl einfetten und mit Pergament abdecken.

2. Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus, legen Sie ihn in eine Form und machen Sie Seiten, stechen Sie ihn an mehreren Stellen mit einer Gabel ein.

3. Wir legen das Formular 25 Minuten lang in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Wir kühlen den fertigen Kuchen ab und legen ihn vorsichtig auf eine flache Schüssel.

4. Wir nehmen einen kleinen Topf, gießen Wasser hinein, fügen Zucker und Honig hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 10 Minuten weiterkochen.

5. Fügen Sie den Proteinen eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie, bis sich fluffige Spitzen bilden. Wir fangen an, den Sirup einzugießen, ohne den Schlagvorgang zu unterbrechen. Die Erdnüsse in einer Pfanne etwa 5 Minuten braten, die rote Schale von ihnen entfernen. Zu feinen Krümeln mahlen, in die Masse gießen.

6. Schmieren Sie die Oberseite des Kuchens mit der resultierenden Mischung und legen Sie sie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Gießen Sie Zucker separat in einen tiefen Behälter, stellen Sie ihn auf mittlere Hitze und warten Sie, bis er einen hellen Bernsteinton annimmt.

7. Fügen Sie Butter und warme Sahne hinzu. Hitze auf niedrig reduzieren und gründlich mischen. Wir kochen 15 Minuten weiter.

8. Nüsse hinzufügen und auf dem Nougat verteilen, den nach GOST zubereiteten Kuchen etwa zur gleichen Zeit wieder in den Kühlschrank stellen.

9. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit Butter verrühren. Lassen Sie die Glasur abkühlen und gießen Sie sie dann über das fast fertige Dessert.

Beratung! Wenn es keine Sahne für die Herstellung von Karamell gibt, können Sie sie durch 20% Sauerrahm ersetzen.

Kuchen "Snickers" in einem langsamen Kocher

Solche Küchengeräte vereinfachen die Herstellung eines Snickers-Kuchens. In einem Slow Cooker ist es sehr einfach, in nur 1 Stunde einen köstlichen und weichen Keks zuzubereiten.

Zutaten:

250 g Mehl;
200 g Zucker;
100 g Kakaopulver;
1 Teelöffel Backpulver;
200 g Sauerrahm (20%);
½ st. Wasser;
½ Sonnenblumenöl;
300 g Kondensmilch;
200 Gramm Butter;
150 g Erdnüsse (geröstet);
200 g Cracker (ungesalzen);
100 g dunkle Schokolade;
50 ml Sahne (30 %).

Kochen:

1. In einem tiefen Behälter das Mehl mit Kakao sieben. Gießen Sie Zucker und Backpulver und mischen Sie alles.
2. Kombinieren Sie Sauerrahm, Wasser und Pflanzenöl separat. Mit einem Schneebesen glatt schlagen.
3. Gießen Sie die resultierende Masse zu Schüttgütern und mischen Sie bis zu einer homogenen Konsistenz.
4. Schneiden Sie einen Kreis aus Pergament aus und legen Sie ihn auf den Boden der Multicooker-Schüssel, glätten Sie ihn. Den Schokoladenteig vorsichtig verteilen.
5. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab, schalten Sie den Backmodus ein und stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein.
6. Den fertigen Keks abkühlen lassen. Dann herausnehmen, in eine flache Schüssel geben. Der Länge nach in zwei identische Kuchen schneiden.
7. Mischen Sie separat Kondensmilch mit Butter und schlagen Sie sie bei mittlerer Leistung des Mixers glatt.
8. Fügen Sie geröstete Erdnüsse mit zu Krümeln vorzerkleinerten Crackern hinzu. Es stellt sich als sehr leckere Füllung für den Kuchen heraus.
9. Wir verteilen es auf einem Kekskuchen, bedecken es mit einem zweiten, richten die Seiten aus und stellen es 2 Stunden lang in den Kühlschrank.
10. Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, Sahne hinzufügen. Die fertige Glasur über das gesamte Produkt gießen und mit den restlichen Erdnüssen bestreuen.

Es wird viel Zeit in Anspruch nehmen, Snickers-Kuchen zu Hause nach einem der vorgestellten Rezepte zuzubereiten. Aber sein Aroma und Geschmack sind es wert. Solch ein ungewöhnliches Dessert wird jeden festlichen Tisch schmücken.

Mein Gott, welche Schönheit und Köstlichkeit! Du postest immer mehr interessante Rezepte. Das ist es, ich habe beschlossen, für das Wochenende einen Snickers-Kuchen zu backen! Meine wird sich freuen.

Hallo, Ersteller der Website Videoculinaria.rf! Sie haben mich wirklich dazu inspiriert, Snickers-Kuchen zu machen! Ich wollte auch sagen, dass bei dem Video alles so einfach und schnell ist und was für eine riesige und langwierige Arbeit hinter den Kulissen vor der Bearbeitung geleistet wurde. Ich weiß es aus erster Hand, weil ich berufsbedingt eine morgendliche Kochshow auf einem lokalen Sender moderiere. Aber Oma Emma ist immer ein Vorbild für mich. Danke Ihnen!

Und in meinem Notizbuch habe ich eine etwas andere Option, wie man einen Snickers-Kuchen backt. Aus irgendeinem Grund enthält das Rezept keine Verwendung von Erdnussbutter, aber dort müssen Sie einen Cracker hinzufügen. Um ehrlich zu sein, hat mir Ihr Rezept mehr gefallen, es scheint mir, dass der Cracker in diesem Kuchen absolut nicht benötigt wird.

Vielen Dank für das Snickers-Kuchen-Rezept mit Foto, da ich keine Zeit habe, das Rezept aus dem Video aufzunehmen, und Schritt-für-Schritt-Fotos sehr hilfreich sind!

Ich habe mich trotzdem entschieden und einen Snickers-Kuchen gebacken. Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Foto ist das, was solche Zerstreuten wie ich brauchen. Ich vergesse ständig etwas, dann Backpulver, dann Salz. Und dann habe ich jede Phase der Vorbereitung mit der Website überprüft, und alles hat perfekt geklappt. Vielen Dank für das ausführliche Snickers-Kuchen-Rezept mit Foto! Selbst die raffiniertesten und komplexesten Gerichte können Schritt für Schritt zubereitet werden. Persönlich verifiziert.

Wie schön! Was für ein köstlicher lakonischer Snickers-Kuchen! Er braucht wirklich keine Dekoration mehr. Und was für ein Geschmack ... Vielen Dank für das Snickers-Kuchen-Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Ich denke, es braucht viele Zutaten, natürliche Butter und Sahne, aber das Ergebnis ist es wert.

Wie lecker, dieser Snickers-Kuchen! Das Rezept mit Fotos ist super! Ich habe mit meiner Tochter zu ihrem Geburtstag gebacken, also haben meine Freunde nicht geglaubt, dass das hausgemachte Kuchen sind. Die Creme ist außergewöhnlich, besser als die Füllung von Nougat in Süßigkeiten, ich hatte nicht einmal erwartet, dass die zarteste Creme aus Erdnussbutter gewonnen wird. Jetzt fragen alle meine Klassenkameraden meine Tochter, wie man einen Snickers-Kuchen macht, die Mode dafür hat gerade erst begonnen.

Ich habe lange nach einem ausgefallenen Backrezept gesucht, und jetzt, dank euch, gibt es jetzt einen Snickers-Kuchen in meinem kulinarischen Notizbuch. Das Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto habe ich noch nicht ausprobiert, da ich nicht alle Zutaten zum Backen gefunden habe. Es ist unmöglich, Erdnussbutter in unserer kleinen Stadt zu finden, aber ich bin nicht verärgert, eines Tages gehe ich ins Regionalzentrum, ich werde sie definitiv dort kaufen. Also möchte ich schnell versuchen, diesen Kuchen zu backen! Wir freuen uns auf neue interessante Ideen!

Ich traue meinen Augen nicht, es ist nur eine Art Magie in der Küche! Dieses Snickers-Kuchen-Rezept mit Foto ist klassisch und sehr elegant, es bittet nur darum, mit einer Tasse bitterem, starkem Kaffee ergänzt zu werden!

Danke für das einzigartige Snickers-Kuchenrezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ich hätte nie gedacht, dass es möglich ist, so etwas zu Hause zu machen! Ich werde auf jeden Fall all diese Zutaten kaufen und ich denke, das Snickers-Kuchenrezept wird mein Favorit!

„Snickers“ – der Kuchen ist geradezu königlich, den habe ich vor ein paar Tagen gebacken. Ich fing an zu kochen und hatte Angst, dass der Keks nicht funktionieren würde, aber entgegen meiner Befürchtung hat alles perfekt geklappt. Der Teig ist so üppig, zart und kein bisschen „dörflich“. Jetzt backe ich einen Snickers-Kuchen für die festlich gedeckte Tafel. Das Rezept mit dem Foto ist ein Klassiker und das hat mir gut gefallen. Ich liebe Bewährtes, weil ich nicht alle möglichen Experimente mag.

Danke an deine Familie, die uns jedes Mal mit so interessanten Rezepten überrascht. Ich habe nie herausgefunden, wie man einen Snickers-Kuchen macht, der so schmeckt und riecht wie der berühmte Schokoriegel. Und du hast es toll gemacht. Es wäre interessant, ein Rezept für Kokosnusskuchen zu sehen, das mit einem anderen beliebten Schokoriegel aromatisiert ist, Sie wissen, wovon ich spreche.

Ich werde am Wochenende auf jeden Fall einen Snickers-Kuchen machen, mit nur einer Sorte Sahne. Leider verkaufen wir Erdnussbutter nirgendwo. Aber das Snickers-Kuchenrezept mit einem Foto Schritt für Schritt scheint mir sehr detailliert beschrieben zu sein, und es wird nicht schwierig sein, die Zutaten ein wenig zu ändern.

Mit einem Mixer gut schlagen, bis eine glatte Masse entsteht (3-4 Esslöffel Sahne übrig lassen, um den Kuchen zu dekorieren). Fügen Sie vorgeröstete, abgekühlte Erdnüsse und Cracker hinzu, die in kleine Stücke gebrochen wurden.

Mischen Sie alles gründlich und legen Sie die gesamte Cremeschicht auf den unteren Kuchen des Kekses. Zweiten Kuchen darauflegen, etwas andrücken. Den Keks in den Kühlschrank stellen, damit die Schicht aushärtet.

Um den hausgemachten Snickers-Kuchen zu füllen, brechen Sie die Schokolade in Stücke.

Gut mischen, bis es glatt ist. Die Schokolade über den gesamten Kuchen gießen.

Stellen Sie den hausgemachten Snickers-Kuchen in den Kühlschrank, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist. Nach Belieben dekorieren. Ich biete meine eigene Version der Dekoration an: Ich habe 2 Esslöffel Schokoladenmasse übrig gelassen und mit einer Spritzspritze Schokoladenkronen auf Pergament gezogen (in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade hart wird, dann die Kronen vorsichtig vom Papier trennen).

Ich habe die Torte auch mit Zuckerpastenrosen dekoriert. Mischen Sie dazu das Eiweiß mit 400-500 Gramm Puderzucker. Die Masse sollte dicht sein, wie ein steiler Teig. Daraus können Sie Blumen, Figuren usw. formen. Fertigprodukte trocknen lassen (sehr schnell trocknen).

Mit der restlichen Creme die Oberseite des Kuchens in Form von Zickzacks, Spiralen mit einer Spritzspritze dekorieren. Ungewöhnlich leckerer und schöner hausgemachter Kuchen "Snickers" ist fertig! Sie können servieren und genießen!

Guten Appetit!

Snickers Cake ist ein Rezept, das in den 90er Jahren auftauchte, als diese Riegel beliebt waren. Stimmt, ich weiß nicht, wo die Mädels dann Sahne genommen haben, vielleicht rustikal. Im Allgemeinen, wenn Sie Schokoladenkuchen lieben, müssen Sie es versuchen. Ich kann sagen, dass die Kunden mit diesem Kuchen immer zufrieden sind. Immerhin gibt es zwei Cremes - die notwendige Schlagsahne und gekochte Kondensmilch.

Sie sagen, dass es mit saurer Sahne gekocht werden kann, aber ich habe es noch nie probiert.

Snickers Kuchen Schritt für Schritt – mit Foto

Produkte

Keks

1 und 1/3 st. Sahara,

1 und 2/3 st. Mehl

3 kunst. l. Kakao (wenn Russisch, dann 4 möglich)

Sirup

70 Gramm Zucker

70 gr. Wasser

10 ml Cognac (optional)

Creme

Sahne 500 Gramm

3 Esslöffel Zucker oder 50 Gramm Pulver

1 Dose gekochte Kondensmilch

im Originalrezept 150 Gramm Butter, aber ich verwende sie nicht!

100 gr. Erdnüsse (es können beliebige Nüsse verwendet werden)

Glasur (es sei denn, den Kuchen anders dekorieren)

60 g Butter

60 g Schokolade

Anstelle von Glasur können Sie Ganache verwenden

100ml Sahne

200 gr Schokolade (dunkle oder dunkle + Milch)

Kuchen "Snickers" - ein klassisches Rezept

1. Bereiten Sie einen Schokoladenkeks vor. Ich mache aus 8 Eiern eine 24 cm Form, aber das ist so, damit die Oberseite gleichmäßig geschnitten werden kann. Vielleicht von sieben.

Schalten Sie zuerst den Backofen ein. 8 Proteine ​​vom Eigelb trennen. Schlagen Sie die Eiweiße in einem starken Schaum, etwa 10 Minuten, damit sie beim Umdrehen nicht aus der Tasse fallen. Dann, während Sie weiter schlagen, fügen Sie nach und nach 1 und 1/3 Tassen Zucker hinzu. Schlagen Sie das Eigelb einige Minuten lang, um das Volumen zu erhöhen und aufzuhellen. Sieben Sie 1 und 1/3 Tassen Mehl über die Weißen. Gießen Sie das gleiche Eigelb hinein und sieben Sie 3-4 Esslöffel Kakao. Mit einem Pfannenwender oder Löffel von den Rändern zur Mitte von unten nach oben rühren. In einer mit Papier ausgelegten Pfanne auslegen. Im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, mit einem Spieß kontrollieren. Schritt für Schritt Rezept für Schokoladenkekse.

2. Sirup zum Imprägnieren kochen. 70 Gramm Zucker und 70 ml Wasser mischen, fünf Minuten kochen lassen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und zum Beispiel 10 ml Cognac zugeben. Lesen Sie Schritt für Schritt, wie man Sirup kocht.

3. Wenn Sie keine gerösteten Erdnüsse haben, legen Sie sie für 10 Minuten in einen heißen Ofen, um sie zu rösten. Dann am besten mit einem Messer in große Stücke schneiden. Mit gekochter Kondensmilch mischen und nicht mit einem Mixer, sondern mit einem Löffel. Wenn du eine dicke Sahne möchtest, dann empfehle ich dir nicht, Kondensmilch aufzuschlagen, auch nicht mit Butter, dadurch wird sie flüssiger. Wenn Sie in der Form sammeln und in den Kühlschrank stellen (damit die Kondensmilch nicht ausläuft), können Sie 150 Gramm Butter nehmen, schlagen und dann ein Glas gekochte Kondensmilch hinzufügen.

4. 500 ml Sahne zu weichen Spitzen schlagen, 50 g Pulver oder 3 Esslöffel Zucker hinzufügen. Sie können ein wenig mehr schlagen, aber seien Sie vorsichtig, die Hauptsache ist, nicht zu unterbrechen. Lesen Sie, wie man Sahne schlägt.

Hausgemachter Kuchen "Snickers"

Ich habe einen lockigen Kuchen, sei nicht überrascht. Aber das Prinzip ist das gleiche.

1. Keks in 3-4 Kuchen schneiden. Wie man einen Keks mit einem Messer in Kuchen schneidet, lesen Sie.
2. Den Keks mit Sirup beträufeln.

3. Tragen Sie eine Creme aus gekochter Kondensmilch auf. Legen Sie den nächsten Kuchen. Creme auftragen. (Auf dem Foto sind schon mehrere Kuchen). Usw.

Wenn Sie einen Keks in 3 Kuchen schneiden, gebe ich normalerweise Kondensmilchcreme auf den ersten Kuchen und Sahne auf den zweiten. Wenn für 4 Kuchen, dann gebe ich normalerweise Sahne auf den unteren Kuchen, auf die zweite Sahne aus Kondensmilch und auf die dritte wieder aus Sahne. Aber Sie können Kondensmilch zweimal verwenden, Sahne einmal. Dann brauchen Sie mehr Sahne oder Schmierverdünner) Ich verwende die ganze Dose Kondensmilch, um einen Kuchen mit einem Durchmesser von 24 cm zu schmieren.

4. Wenn Sie zum Beispiel nicht mit Mastix oder Sahne dekorieren, füllen Sie den Kuchen mit Zuckerguss. Das einfachste - 60 gr. Schokolade schmelzen mit 60 gr. Öle. Gießen Sie es dann einfach über den Kuchen, glätten Sie die Oberseite mit einem Messer und helfen Sie dem Zuckerguss, an den Rändern herunterzulaufen. Schritt für Schritt über Zuckerguss und.

Es ist auch toll, den Kuchen mit Ganache zu füllen, dabei malerische Streifen an den Seiten zu hinterlassen (der Kuchen sollte gleichmäßig oder leicht mit einer der Cremes eingeebnet sein.) Schicht umgedreht), die Schokolade in kleine Stücke schneiden und in die Sahne geben, erhitzen in der Mikrowelle, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Schritt für Schritt über Ganache. Gießen Sie dann die ganze Ganache auf den Kuchen und streichen Sie sie mit einem Spatel oder Messer ein wenig glatt, sodass sie an den Seiten etwas abtropfen kann. Einfach die Schokolade an den Tortenrändern ausrichten, sodass die gesamte Oberseite bedeckt ist und die Ganache an einigen Stellen willkürlich heruntertropft.

Ende der 90er Jahre erschien ein Snickers-Kuchenrezept mit dem Namen beliebter Riegel, die für alle so lecker waren, dass es nichts Vergleichbares gab.

Riegel sind noch erhältlich, aber wir sind bereits von der Vielfalt der Süßwarenprodukte verführt, und Sie können sich nur mit etwas Ausgefallenem erfreuen.

Fertiger Snickers-Kuchen in einem Abschnitt

Der vorgestellte Kuchen ist sehr einfach zubereitet, Sie können ihn für Familienfeiern zum Tee backen. Und wenn Sie beim Design Fantasie zeigen, wird das Dessert zu einer echten Dekoration auf dem festlichen Tisch.

Das Wort Snickers, das längst zu einem Markennamen geworden ist, kennen wir alles von leckeren Riegeln mit Nougat, Nüssen (gerösteten Erdnüssen), Karamell unter Schokolade. Aus dem Englischen wird das Wort mit "chuckle" oder "chuckle" übersetzt.

1923 sah die Welt zum ersten Mal den ersten Snickers-Riegel in den USA, und er wurde von einem Konditor namens Frank Mars hergestellt. Der Beginn der Massenproduktion erfolgte erst um 1930. Und es ist bemerkenswert, dass das Schokoladenprodukt in einigen Ländern (Irland, Isle of Man und Großbritannien) unter einem anderen Namen, aber mit dem gleichen Inhalt bis 1990 selbst in den Handel kam. Später beschloss das Unternehmen, die Marke weltweit einheitlich zu machen, und änderte seinen Namen in Snickers.

Der Name des süßen Riegels war keine zufällige Wahl – es ist der Name des Pferdes der Mars-Familie, das nur einen Tag vor der Markteinführung des Produkts starb. Der Name des geliebten Pferdes wurde durch einen weltweit bekannten Schokoriegel für immer verewigt.

Zutaten für 8 Portionen

(Sie können die Portionsgröße mit unserem kulinarischen Rechner auf der Rezeptseite erhöhen oder verringern)

Für den Schokokeks brauchen wir:

4 Stück Hühnereier

1 Tasse Kristallzucker

100 Gramm weiche Butter

1 mit ⅓ Tasse Mehl

1 Tasse saure Sahne

½ Tasse Kakaopulver

1 Teelöffel Soda

½ Teelöffel Salz

Für die Schicht - Baiser:

240 Gramm Zuckersand

4 Stück Protein

Für den Cremefüller:

150 Gramm weiche Butter

200 Gramm (oder mehr nach Geschmack) geröstete Erdnüsse

Inventar

Backblech

Pergament

Kuchenplatte

Wie man Snickers-Kuchen zu Hause macht

Nehmen wir zunächst einen Keks, der der Länge nach in mehrere Teile geteilt werden muss, um zwei Kuchen zu erhalten.

Gebratenes muss zerkleinert werden. Das Mahlen kann in einem Mixer oder in einem einfachen Beutel mit einem Nudelholz erfolgen. Die Größe der Partikel kann unterschiedlich sein, machen Sie es nach Ihrem eigenen Geschmack: kleiner oder größer.

Jetzt können Sie mit dem Zusammenbau der Torte beginnen:

Der zweite (obere) Keks vor dem Legen kann separat mit Sahne mit Nüssen bestrichen und darauf gelegt werden. Aber in Wirklichkeit wird es sich nur herausstellen, dass der Keks entweder bricht oder schief liegt. Es ist also besser, alles der Reihe nach zu tun und es für ein paar Stunden im Kühlschrank unter eine kleine Presse zu legen, um es zu imprägnieren.