Wie viele Kalorien hat frischer Kohlsalat? Leichter Kohlsalat „Frische“

Kohl gilt als einer der beliebtesten beliebtes Gemüse auf dem Tisch. Und es ist vielleicht nach Kartoffeln das zweitgrößte. Der Hauptvorteil dieses Gemüses ist die tolle Kombination Nährwert und relativ geringer Kaloriengehalt.

Kaloriengehalt Weißkohl sehr niedrig - nur 20-30 kcal pro 100 g Produkt. Kohl enthält mehr als 90 % Wasser, 5–6 g Kohlenhydrate, 1,9–2 g Proteine, Fett – nicht mehr als 0,2–0,3 g. Ungefähr 2–2,3 g sind sehr nützliche Ballaststoffe, also Ballaststoffe. Reduzierter Kaloriengehalt des Produkts mit relativ toller Inhalt Kohlenhydrate können genau durch das Vorhandensein einer großen Menge an Ballaststoffen erklärt werden. Auch mit wenig Kalorien dieses Gemüse enthält eine beträchtliche Menge an Vitaminen und Nährstoffe. Zu seinen Bestandteilen gehören Vitamine der Gruppe B, ein beträchtlicher Gehalt an Vitamin C, die Vitamine PP, E, A, Biotin und Cholin sowie die Anti-Geschwür-Vitamine U. Und die Reserven an Makro- und Mikroelementen sind so groß, dass nicht viele Gemüsesorten mithalten können Kohl in dieser Hinsicht. Dank wertvoller nützlicher und ernährungsphysiologische Eigenschaften Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird Kohl häufig für medizinische und therapeutische Zwecke verwendet.

Regulär Diätgerichte aus Kohl hergestellt, in obligatorisch in der Ernährung von Patienten mit Magengeschwüren enthalten oder Zwölffingerdarm, Erkrankungen der Leber, der Nieren, Cholelithiasis, Bluthochdruck und Arteriosklerose, Ischämie. Dieses Gemüse ist auch für Menschen nützlich, die zu Verstopfung neigen oder an Darmstörungen leiden. Kohl ist ein „Vitamin“-Gemüse, das in einer Vielzahl von Gerichten auf der Zutatenliste steht. Heutzutage wird der sehr kalorienarme Kohlsalat gerade aus diesem Grund oft in viele Diäten aufgenommen.

Hier ist zum Beispiel einer der Salate, der einen sehr hat geringer Kaloriengehalt, bestehend aus folgende Zutaten: Weißkohl – 500 g., Tafelessig 9% - 50 ml. , Kristallzucker - 0,5 EL. Löffel. Die Zubereitung dieses Salats ist ganz einfach und unkompliziert. Das Gemüse wird gehackt, zu diesem Zeitpunkt wird der Essig damit vermischt Kristallzucker und zum zerkleinerten Kohl geben. Alle diese Zutaten werden gemischt. Vor dem Servieren muss der Salat mindestens eine Viertelstunde ziehen. Um den Kaloriengehalt eines Salats zu berechnen, müssen Sie die Kalorienzahl jedes Produkts einzeln kennen. Somit enthält Weißkohl 8,5 kcal. , Essig - 4,2 kcal. , Kristallzucker - 6,8 kcal. Die Gesamtberechnung beträgt 9,0 kcal. Rechnet man pro 100 Gramm, kommt man auf nur 2,4 kcal. Krautsalat hat einzigartiges Anwesen: Kohl macht satt, ist aber kalorienarm. Deshalb können Sie mit einem einfachen Salat eine Diät stressfrei durchführen und gleichzeitig nicht halb verhungern.

Ein Salat, der nur einen Kohl enthält, hat sehr wenig Geschmacksqualitäten. Dieses Gericht kann durch Zugabe von Karotten leicht variiert werden. Der Kaloriengehalt eines Salats mit Karottenzusatz unterscheidet sich nicht wesentlich von einem Salat, der nur aus Kohl besteht. Um den Salat zuzubereiten, müssen Sie die gleichen Zutaten nehmen und 300 g Karotten hinzufügen. Der Salat wird auf die gleiche Weise wie der vorherige zubereitet. Den Kohl hacken und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Der Essig wird mit Kristallzucker vermischt und anschließend wird die vorbereitete Mischung zum Kohl gegeben. Alle vorbereiteten Zutaten werden gründlich vermischt und fertig ist die Zubereitung des Kohlsalats. Wie viele Kalorien können anhand von Daten berechnet werden? vorheriges Rezept. Hinzu kommt der Kaloriengehalt von Karotten, der bei 8,5 kcal liegt. Summiert man die Gesamtkalorien, kommt man auf 8,5 kcal. , das sind 1,0 kcal pro 100 Gramm. Auch nicht so viel.

Auch der Kaloriengehalt von Kohl wird von seinem Zustand beeinflusst. Wer seinen Speiseplan genau pflegt, sollte nur auf Salate aus Sauerkraut umsteigen. Ihr Kaloriengehalt ist etwas geringer als der von frischen Gemüsesalaten. Allerdings kann im Großen und Ganzen eine ähnliche Reduzierung des Kaloriengehalts durch einfaches Hinzufügen erreicht werden Apfelessig als Dressing anstelle von Pflanzenöl oder Mayonnaise. Im Allgemeinen besteht jedoch keine Notwendigkeit, zu solch extremen Maßnahmen zu greifen – frische Kohlsalate sind nicht sehr kalorienreich, selbst wenn ihnen Meeresfrüchte oder sogar Fleisch hinzugefügt werden. So beträgt beispielsweise der Kaloriengehalt eines Kohlsalats mit Thunfisch, Gurke, Oliven und einem gekochten Ei etwa 142 kcal, der Sättigungsgehalt dieser Variante ist jedoch deutlich höher als der eines gewöhnlichen Kohlsalats. Und hier ist der Kohlsalat, Paprika, Gurke und Gemüse zeigen 103 kcal.

Je nach Tageszeit und Portionsgröße kann man sich bei einem so geringen Kaloriengehalt sicher sein Krautsalat Sie können es jederzeit und in jeder Menge bedenkenlos essen.

Weißkohl - kalorienarmes Gemüse, und obwohl sein Kaloriengehalt je nach Wärmebehandlungsmethode variieren kann, ist der Kalorienunterschied nicht signifikant. Kohl - perfekte Basis zum Kochen Gemüseeintopf, Eintöpfe, sogar Aufläufe. Basierend auf dem Gemüse werden verschiedene Gemüsesalate zubereitet. Auch Gerichte, die unter Zusatz von Mais, Karotten, Gurken, Tomaten oder anderem Gemüse zubereitet werden, sind kalorienarm, selbst wenn sie mit Öl oder Mayonnaise gewürzt sind.

Weißkohl muss in der Ernährung eines gesunden Erwachsenen enthalten sein, sofern keine medizinischen Kontraindikationen vorliegen. Das Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und aufgrund seines geringen Kaloriengehalts erhöht sich der Nutzen von Kohl um ein Vielfaches.

Der Kaloriengehalt von Weißkohl in roher Form beträgt 27 kcal pro 100 g Produkt. Diese Zahl ist korrekt, sofern das Gemüse keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde. Dieser Wert kann als Grundlage für die Berechnung des Kaloriengehalts von mit zubereiteten Gerichten herangezogen werden roher Kohl. Dies ist bei der Zugabe dieses Gemüses zu Gerichten zu beachten zusätzliche Zutaten Der Kaloriengehalt kann erheblich variieren.

Was die Zahlen angeht Nährwert Wenn Sie dieses Produkt verwenden, können Sie folgende Daten pro 100 Gramm beachten:

• 4,7 g Kohlenhydrate;
• 0,1 g Fett;
• 2,1 g Ballaststoffe.

Je nachdem, wo der Kohl wächst, können die Zahlen bei verschiedenen Kohlköpfen leicht abweichen. Bei der Berechnung des Menüs können Sie sich jedoch auf die oben genannten Werte verlassen.

Kaloriengehalt von gekochtem Weißkohl pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von gekochtem Weißkohl pro 100 g Produkt beträgt 21 kcal. Wenn dieses Gemüse ohne Zugabe von Gewürzen gekocht wird, verringert sich der Kaloriengehalt des Kohls.

Der Nährwert von gekochtem Weißkohl beträgt:

• 1,60 g Protein;
• 3,94 g Kohlenhydrate;
• 0,04 g Fett.

Da Produkte, deren Kaloriengehalt 100 Einheiten pro 100 g nicht überschreitet, als kalorienarm gelten, können Sie sowohl rohen als auch gekochten Weißkohl essen, ohne die Kalorienzahl der verzehrten Portion zu zählen.

Kaloriengehalt von in Wasser gedünstetem Weißkohl pro 100 Gramm

Beim Schmoren von Weißkohl in Wasser verändert sich der Kaloriengehalt deutlich nach unten. So enthalten 100 Gramm in Wasser gedünsteter Kohl ohne Zugabe weiterer Zutaten etwa 16 Kalorien.

Wenn geschmorter Kohl unter Zusatz von Zwiebeln und Karotten zubereitet und nicht in Wasser, sondern mit gedünstet Tomatenmark oder mit Tomatensaft, dann ist der Kaloriengehalt eines solchen Gerichts viel höher, als wenn der Kohl einfach in Wasser gedünstet würde. 100 Gramm eines Gerichts können bis zu 50 Kalorien enthalten: je nach Zutatenverhältnis, Kaloriengehalt Fertiggericht schwankt am häufigsten zwischen 42 und 48 Kalorien pro 100 Gramm.

Kaloriengehalt von weißem Sauerkraut pro 100 Gramm

100 Gramm Sauerkraut enthalten 19 Kalorien. Dieser Kohl kann pur oder unter Zugabe einer kleinen Menge Zwiebeln und Pflanzenöl zubereitet werden gute Option Salat, der zu fast jeder Beilage passen kann. Die Einzigartigkeit von Sauerkraut liegt darin, dass Vitamine u nützliche Substanzen Es enthält ein Vielfaches mehr als frisch und hat gleichzeitig weniger Kalorien.

Kaloriengehalt von Weißkohlpfannkuchen

Egal nach welchem ​​Rezept Kohlpfannkuchen zubereitet werden, ihr Kaloriengehalt steigt stark an. Warum?

Erstens enthalten diese Pfannkuchen mehr kalorienreiche Zutaten als Kohl selbst.

Zweitens werden die Pfannkuchen in Öl frittiert und der Kaloriengehalt jedes einzelnen Gerichts hängt weitgehend von der Frittiermethode ab. Durchschnittlicher Kaloriengehalt pro 100 g Kohlpfannkuchen reicht in Zahlen von 80 bis 170 Kalorien. Pfannkuchen mit mehr Inhalt pflanzliche Zutaten, als Mehl und Eier, sind kalorienärmer als darauf gebratene mehlreiche Gerichte mehrÖl oder frittiert.

Kaloriengehalt von Weißkohlsalat mit Karotten

Kaloriengehalt ungewürzt Gemüsesalat aus Kohl und Karotten sind bis zu 30 Kalorien pro 100 g Gericht. Wenn Sie dem Salat etwas Zwiebel hinzufügen, ihn mit Essig, Salz, Zucker sowie Sonnenblumen- oder einem anderen Pflanzenöl würzen, erhöht sich der Kaloriengehalt eines solchen Salats auf 68 Einheiten. Da jedoch Lebensmittel und Gerichte, deren Kaloriengehalt 100 Einheiten pro 100 Gramm nicht überschreitet, kalorienarm sind, kann auch ein solcher Salat ohne Zählung der Kalorien pro Portion verzehrt werden.

Kaloriengehalt von gebratenem Weißkohl pro 100 Gramm

Weitergebraten geringe MengeÖl hat Weißkohl einen Kaloriengehalt von 48-49 Kalorien pro 100 g Gericht. Damit diese Zahl korrekt ist, sollten Sie beim Braten Kohl verwenden minimale MengeÖl entfernen und nicht anbrennen lassen.

Daher ist der Kaloriengehalt von Weißkohl sehr gering, und selbst wenn andere Gerichte mit diesem Gemüse zubereitet werden, ist der Kaloriengehalt ebenfalls gering.

Kohl ist in unserem Land seit langem beliebt, früher wurden riesige Flächen in Gemüsegärten für den Kohlanbau reserviert. Kohl wurde frisch, gebraten und gedünstet gegessen, es wurden viele Kohlgerichte zubereitet. Für den Winter wurde Kohl immer in riesigen Fässern fermentiert. Sauerkraut bewahrte Sie im Winter vor Vitaminmangel, da es eine Rekordmenge an Vitamin C enthielt. Darüber hinaus enthält Kohl viele weitere Vitamine, darunter das eher seltene Vitamin U, das bei der Heilung von Gastritis und Magengeschwüren hilft. Kohl hilft auch bei der Bekämpfung von Schwellungen, normalisiert den Blutdruck und beseitigt auch Schadstoffe vom Körper.

Einer der meisten gefährliche Krankheiten unserer Zeit ist Diabetes mellitus. Kohl hilft, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren, was bei der Behandlung von Diabetes hilft. A große Menge Die im Kohl enthaltenen Ballaststoffe helfen, den Darm zu reinigen und die Verdauung zu normalisieren.

Einer der beliebtesten Salate unseres Landes ist Kohlsalat. Dieses einfache und leckere Gericht enthält jede Menge Vitamine, dafür ist der Kaloriengehalt des Krautsalats extrem niedrig tolles Gericht zur diätetischen Ernährung. Verschiedene Salate Kohl hilft Ihnen beim Abnehmen und verbessert die Gesundheit Ihres Körpers.

Kalorienarmer Krautsalat kann Ihnen beim Abnehmen helfen

Weißkohl gilt als einer davon beste Produkte zum Abnehmen. 100 Gramm Kohl enthalten nur 20 kcal, sodass Sie ihn praktisch ohne Einschränkungen essen können. Auch andere Kohlsorten helfen, den Körper zu reinigen und Giftstoffe zu entfernen, sodass Sie sie abwechselnd verwenden können. Kohlsalat hilft nicht nur beim Abnehmen Übergewicht, sondern verbessert auch den Allgemeinzustand des Körpers.

Um den einfachsten Salat aus frischem Kohl zuzubereiten, dessen Kaloriengehalt es Ihnen ermöglicht, sich keine Gedanken über die Menge zu machen, die Sie essen, benötigen Sie ein halbes Kilogramm Weißkohl, etwa 50 Gramm Tafelessig und etwa einen halben Esslöffel Zucker. Der Kohl muss fein gehackt und mit Essig und Zucker vermischt werden. In etwa fünfzehn Minuten können Sie einen frischen Vitaminsalat genießen, und der geringe Kaloriengehalt des Krautsalats hilft dabei, effektiv dagegen vorzugehen Übergewicht. Der Kaloriengehalt von Kohlsalat mit Essig und Zucker beträgt nur 32 kcal pro 100 Gramm, was eigentlich sehr wenig ist.

Ein weiterer Vorteil von Krautsalat ist, dass er ein Sättigungsgefühl vermittelt, obwohl Krautsalat einen rekordverdächtig niedrigen Kaloriengehalt hat. Mit diesem Salat können Sie schnell und sicher abnehmen, ohne Hunger zu leiden oder Ihrem Körper zu schaden. Und um Ihr Menü abwechslungsreicher zu gestalten, können Sie es zu einem Salat hinzufügen. verschiedene Zutaten, mit dem Sie jeden Tag neue Salate essen können.

Kaloriengehalt von Kohl-Karotten-Salat und anderen Salaten

Es gibt viele Salate mit Kohl, sodass Sie es sich leisten können, jeden Tag neue Salate auszuprobieren und Gewicht zu verlieren. Beispielsweise beträgt der Kaloriengehalt von Kohl-Karotten-Salat etwa 80 kcal pro 100 Gramm. Gleichzeitig sorgt ein solcher Salat sehr schnell für ein Sättigungsgefühl und sättigt den Körper mit wichtigen Vitaminen. Dieser Salat ist ganz einfach zuzubereiten: Mischen Sie einfach 60 Gramm Kohl, 40 Gramm frische Karotten und einen Teelöffel Olivenöl und ein Teelöffel Zitronensaft.

Kohlsalat mit Eiern und Gurke enthält etwa 67 kcal pro 100 Gramm. Dieser Salat lässt sich einfach und schnell zubereiten. Sie benötigen ein Kilogramm Kohl, 5 hartgekochte Eier, 100 Gramm Zwiebeln, 150 Gramm Gurke und etwa 50 Gramm Mayonnaise. Dieser Salat erweist sich als sehr lecker und kalorienarm, sodass Sie sich auch während einer Diät mit diesem Salat verwöhnen lassen können.

Da der Kaloriengehalt von Kohl-Karotten-Salat sehr gering und der Geschmack hoch ist, gibt es viele Sorten dieses Salats. Sie können einen Salat aus Kohl, Karotten und Äpfeln zubereiten. Dieser Salat enthält etwa 70 Kalorien und kann als wahrer Vitaminspeicher angesehen werden.

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie 300 Gramm Weißkohl, 2 Äpfel, eine Karotte, 25 Gramm Frühlingszwiebeln und 2 Teelöffel Balsamico Essig und ein Teelöffel Zitronensaft, etwa 15 Gramm Olivenöl und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alle Zutaten müssen zerkleinert und gemischt werden, dann muss man sie etwa 15 Minuten lang marinieren lassen. Danach können Sie das Leckere servieren Vitaminsalat auf dem Tisch.

Der Kaloriengehalt von frischem Kohlsalat ermöglicht es Ihnen, nicht darüber nachzudenken, wie viel Salat Sie gegessen haben, sondern einfach den hervorragenden Geschmack zu genießen. Manchmal kann man es sich leisten, einen Salat mit Schinken oder Wurst und Mayonnaise zuzubereiten; ein Kohlsalat hat selbst nach diesem Rezept nur wenige Kalorien. Kalorienarmer Krautsalat sowie dessen großartiger Geschmack Und hoher Inhalt Vitamine sind seine Hauptvorteile.

Kontraindikationen für den Verzehr von Kohlsalaten

Wie wir bereits gesagt haben, ist Kohl für die meisten Menschen geeignet und hilft, viele Krankheiten loszuwerden, aber manche Menschen sollten auf den Verzehr von Kohl verzichten. Trotz des geringen Kaloriengehalts von Krautsalat sollte man ihn nicht danach essen chirurgische Eingriffe in der Bauchhöhle. Wer sich einer Brustoperation unterzogen hat, sollte ebenfalls auf Kohl verzichten.

Es wird nicht empfohlen, Kohlsalat bei Krankheiten wie Pankreatitis, Enterokolitis sowie einer Verschlimmerung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren zu verzehren. Bei akute Erkrankungen Für die Schilddrüse sollten Sie außerdem auf den Verzehr von Kohl verzichten.

Die wohltuenden Eigenschaften von Gemüse hat schon lange niemand mehr bestritten. Ohne die darin enthaltenen Vitamine geht es dem Körper schlecht. Unabhängig davon, ob wir Gemüse mögen oder nicht, müssen wir es daher häufiger essen, um gesundheitlichen Problemen vorzubeugen. Aber im Winter ist Gemüse teuer. Nicht jeder kann es sich leisten frische Tomaten, Gurken, Radieschen. Dann kommt ein „Wintergemüse“ wie Kohl zur Rettung. Ganz am Ende des Herbstes, mit den ersten Frösten, werden Weißkohlköpfe aus dem Garten entfernt. Krautsalat hilft uns also durch den Winter. Wir werden seinen Kaloriengehalt in diesem Artikel untersuchen. Es kann nicht ignoriert werden und vorteilhafte Eigenschaften dieses Gericht. Was sind Sie? Was sollten Sie Ihrem Salat hinzufügen, um ihn noch gesünder zu machen? Und auf welche Zutaten in einem Gericht sollten wir verzichten, wenn wir schlank bleiben wollen? Lesen Sie alles darüber in unserem Artikel.

Ihr Majestät Kohl

Modern nationale Küchen Ohne Kartoffeln und Tomaten einfach undenkbar. Doch diese beiden Produkte wurden in Europa erst nach der Entdeckung Amerikas bekannt! Sowie Zucchini (Übersee), Sonnenblume und viele andere Gemüse, Wurzelgemüse und Früchte, die uns mittlerweile bekannt sind. Was haben unsere Vorfahren früher gegessen? Chroniken berichten von riesigen Flächen, die von Kohlgärten besetzt sind. Dieses Gemüse stand zu jeder Jahreszeit auf den Tischen der Europäer verschiedene Typen- gekocht, gedünstet, gebraten, eingelegt. Und natürlich frisch. Kohl wurde so geschätzt, dass er als „Königin aller Gemüsesorten“ bezeichnet wurde. Aber Salate wurden erst vor relativ kurzer Zeit zubereitet. Genauer gesagt, die alten Römer aßen sie, aber die Nordeuropäer behandelten sie kühl und betrachteten sie als Viehfutter. Kohlsalat, der einen sehr geringen Kaloriengehalt hat, galt nicht als Lebensmittel. Das Gemüse wurde zu Suppen hinzugefügt oder für den Winter fermentiert, wobei das Produkt als Beilage verwendet wurde. Doch die Zeiten haben sich geändert und seit dem 18. Jahrhundert sind Salate in Russland in Mode gekommen.

Nützliche Eigenschaften von Kohl

Dieses Gemüse wurde nicht nur als Nahrungsmittel verzehrt, sondern auch verwendet Volksmedizin. Bevor wir uns mit dem Kaloriengehalt von Krautsalat befassen, wollen wir die wohltuenden Eigenschaften des Hauptbestandteils des Gerichts untersuchen. Erstens enthält dieses Gemüse ein einzigartiges Vitamin U, das sich positiv auf die Behandlung von Magengeschwüren und Gastritis auswirkt erhöhter Säuregehalt. Schon unsere Großmütter wussten: wenn man frisch aufträgt Kohlblatt, die Schwellung verschwindet wie von Hand. Die Russen haben dieses Gemüse immer für den Winter fermentiert. Damals wusste man noch nichts über Vitamin C, aber man merkte, dass Kohl vor Skorbut schützte. Auch das Gemüse normalisiert sich Blutdruck, entfernt Kopfschmerzen, entfernt Schadstoffe aus dem Körper. Kohl hat milde abführende Eigenschaften. Große Menge Die groben Ballaststoffe des Gemüses tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel wieder zu normalisieren, den Darm zu reinigen und den Appetit anzuregen. Kohl ist so leicht verdaulich, dass er sogar Kindern gegeben werden kann.

Wer muss schon oft Krautsalat essen?

Kaloriengehalt davon leckerer Snack so niedrig, dass es häufig verwendet werden sollte diätetische Ernährung. Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie sich auch häufiger Krautsalat gönnen. Bei Verdauungsstörungen sowie Geschwüren und Gastritis ist dies der Fall Snack wird eine echte Rettung sein. Leiden Sie häufig unter Verstopfung? Und hier hilft Ihnen Weißkohl. Es reinigt den Darm sanft von Giftstoffen und normalisiert den Verdauungsprozess. Weißkohl enthält Methylmethionin, das zur Heilung der Schleimhäute beiträgt. Die Vitamine C und P, die in verschiedenen Gemüsesorten enthalten sind, stärken die Blutgefäße. Es wird für Herzpatienten nützlicher sein Rotkohl. Aber Brokkoli verursacht weder Blähungen noch eine abführende Wirkung. Grüner, rosafarbener oder weißer Kohlrabi eignen sich hervorragend für Salate. Dies ist ein Lagerhaus für Vitamine. Pekingkohl ist sehr zart und lecker. In der Regel werden daraus auch Snacks zubereitet.

Energiewert verschiedener Kohlsorten

Es ist kaum zu glauben, aber es gibt etwa hundert Arten dieses Gemüses. Daher ist es unmöglich, die Frage, welchen Kaloriengehalt Kohlsalat hat, eindeutig zu beantworten. Am nahrhaftesten sind Rosenkohl und Kohlrabi. Kohl enthält, ähnlich wie Rüben, 43 Kilokalorien pro hundert Gramm Produkt. Die in Belgien heimischen kleinen Kohlköpfe sind nur einer hinter Kohlrabi. Brokkoli und Blumenkohl haben einen Kaloriengehalt von 30 kcal. Aber in unserer Küche sind große weiße (eigentlich hellgrüne) Kohlköpfe beliebter. Sie enthalten 27 kcal. In Rotkohlform – vierundzwanzig Kilokalorien. Der Marktführer im Bereich niedriger Energiewerte ist Chinakohl. Dieser Kohlkopf, der wie Salat aussieht, enthält nur zwölf Kilokalorien – fast nichts. Alle diese Daten betreffen frisches Gemüse. Wenn Sie sie einfrieren, verringert sich der Energiewert des Produkts um weitere 2-5 Einheiten. Beim Frittieren oder Schmoren erhöht sich der Kaloriengehalt von Kohl durch die Zugabe von Fett unaufhaltsam. Im Durchschnitt werden es sechzig Einheiten sein.

Frischer Kohlsalat: Kalorien

Wer abnehmen möchte, sollte darauf verzichten fermentiertes Produkt. Tatsache ist, dass Salze Flüssigkeit im Körper binden, was insbesondere bei Übergewicht zu Schwellungen führt. Aber auch wenn wir studieren Energiewert Bei Vorspeisen aus frischem Weißkohl müssen wir andere Bestandteile des Gerichts berücksichtigen. Beispielsweise beträgt der Kaloriengehalt von Kohl-Gurken-Salat 38 Kilokalorien. Und wenn wir anstelle einer grünen Zutat eine orangefarbene Zutat hinzufügen – Karotten – dann beträgt der Energiewert des Snacks fünfzig Einheiten. Im Falle von Fertigteilen Gemüsesalat, wo Kohl, Gurken, Tomaten zusammenkommen, Schnittlauch und Dill, dann beträgt der Kaloriengehalt eines solchen Gerichts 52 Kcal. Separat sollten Sie den Energiewert berücksichtigen Wintersnacks. Wenn wir es im Salat verwenden Sauerkraut, dann sinkt der Kaloriengehalt eines solchen Gerichts. Aber wie oben erwähnt, verringert sich auch der Nutzen für den Körper.

Tanken

Salatsauce spielt eine Schlüsselrolle beim Abnehmen. Denn Fett wird in der Regel zum Würzen von Snacks verwendet – Pflanzenfett, Mayonnaise, Sauerrahm. Aber ohne Soße geht es nicht. Das Gemüse knirscht einzeln, das merkt man nicht leckeres Gericht. Wenn Sie jedoch abnehmen, sollten Sie auf die Zubereitung von Krautsalat mit Butter verzichten. Der Kaloriengehalt eines solchen Snacks erhöht sich sofort auf 70 Einheiten. Es ist besser, das Gericht zu bestreuen Zitronensaft. Oder mit Essig und Zucker würzen. Wenn Sie Pflanzenöl verwenden möchten, verwenden Sie am besten natives Olivenöl extra. Wenn es im Haus nur Sonnenblumen gibt, bevorzugen Sie unraffinierte Sorten.