Salat-Croutons, Käse, rote Bohnen. Salat mit Dosenbohnen und Croutons

Salate sind die Dekoration jedes Tisches. Es ist sowohl ein Aperitif als auch eine Beilage. Und ihr Hauptvorteil besteht darin, dass sie in wenigen Minuten zubereitet sind, ohne die Gastgeberin vom Hauptgericht abzulenken. Wenn Sie schmackhafte, sättigende und... servieren möchten. einfaches Gericht Achten Sie auf den roten Bohnensalat mit Croutons. Es wird Erwachsene und Kinder ansprechen, geeignet für Urlaub und Alltag. Es gibt viele Kochmöglichkeiten, heute schauen wir uns die besten davon an, die viele Male getestet wurden.

Bohnen mit Gemüse

Eine ausgezeichnete Kombination, da das Gericht sowohl eine Protein- als auch eine Ballaststoffquelle ist. Wenn Sie einen roten Bohnensalat mit Croutons zubereiten, können Sie beruhigt sein herzhaftes Abendessen für die ganze Familie. Bohnen sind ein Fleischersatz und eine der Zutaten. Das heißt, Sie benötigen keine Beilage. Dabei schmeckt alles sehr lecker.

Roter Bohnensalat mit Croutons ist ein komplettes, aber ziemlich schweres Gericht. Es kann zum Frühstück oder Mittagessen gegessen werden. In diesem Fall verspüren Sie erst bei der nächsten Mahlzeit ein Hungergefühl. Hülsenfrüchte sind tolle Quelle Eiweiß, aber sie enthalten nicht viele Kalorien. Aber in Kombination mit Brot ist es besser, keine Bohnen zum Abendessen zu essen. Das ist gefährlich für Ihre Figur.

Wenn Gäste kommen

Jede Hausfrau hat ihr eigenes Signature-Rezept Nur für den Fall. Wenn Gäste Sie anrufen und sagen, dass sie in der nächsten Stunde vorbeikommen, dann ist es Zeit für die Vorbereitung komplexe Gerichte Nein. Aber Sie möchten sie wirklich gut behandeln und Ihren Status als gastfreundliche Gastgeberin wahren. Roter Bohnensalat mit Croutons wird ein echter Lebensretter sein.

Alle notwendige Produkte können nicht als teuer, Elite oder Markenartikel eingestuft werden. Sie stehen jedem zur Verfügung. Darüber hinaus können Sie sie in den Kühlschrank stellen, ohne sich um ihre Sicherheit sorgen zu müssen. Und die Zubereitung des Leckerbissens wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Gleichzeitig gibt es so viele Kochmöglichkeiten, dass Sie Ihre Gäste jedes Mal mit neuen Produktkombinationen überraschen können.

Salat für Junggesellen

Dies ist wirklich die einfachste Option, die jeder beherrschen kann. Sie können Ihrem schulpflichtigen Sohn beruhigt sein, wenn Sie ihm beibringen, wie man einen solchen Salat zubereitet. Wenn er nach Hause kommt und nichts Essbares findet, kann er ganz einfach einen Salat mit roten Bohnen und Croutons zubereiten.

Wenn Sie wissen, wie man Gläser öffnet, wird Ihnen das auf jeden Fall gelingen. Muss im Kühlschrank gefunden werden folgende Zutaten:

• 1 Glas Dosenbohnen;
• 1 Dose Mais;
• Grün;
• Plastiktüte Roggencracker(Sie können sie selbst kochen);
• Mayonnaise oder Sauerrahm.

Es kann durchaus viele Variationen geben. Roggen- oder Weizencracker sorgen für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Sie können den Knoblauch reiben, um der Basis noch mehr Geschmack zu verleihen. Der Kochvorgang ist einfach, was praktisch veranlagten Männern sicherlich gefallen wird. Öffnen Sie beide Dosen und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Danach das Grün hacken und mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren Cracker hinzufügen. Salat mit roten Bohnen und Croutons ist sehr lecker. Sie können das Grün nach Ihrem Geschmack wählen oder es ganz weglassen.

Snack mit geräuchertem Geschmack

Diese Option ist perfekt für normales Abendessen. Gleichzeitig kommt es auf der festlichen Tafel perfekt zur Geltung. Sie können sicher sein, dass der Salat im Handumdrehen vom Tisch fliegt. Daher können Sie bedenkenlos eine große Tasse zubereiten. Probieren Sie es aus, dieses Rezept wird Ihnen bestimmt gefallen. Der Salat mit roten Bohnen und Croutons fällt hell und reichhaltig aus, überraschend harmonisch. Sie müssen folgende Zutaten vorbereiten:

• 1 Dose Bohnen (rot wird empfohlen, aber wenn Sie weiße bevorzugen, ist dies nicht verboten);
• 1 Dose Mais;
• 200 g geräucherte Wurst(Sie können Würstchen nehmen, es ist mehr wirtschaftliche Option, aber der Geschmack ist sehr gut);
• eine Packung Cracker;
• Mayonnaise.

Alltags- und Urlaubsmöglichkeiten

Im ersten Fall genügt es, die Wurst einfach in Streifen zu schneiden, den Mais und die Bohnen aus den Dosen auszuschütteln und mit Mayonnaise zu würzen. Alles vermischen und in eine Salatschüssel geben. Nach ein paar Minuten lösen sich die Cracker ein wenig und Sie können sie servieren. Und wenn Sie Gäste haben und diese auch überraschen möchten interessante Präsentation? Folgen Sie dann den Anweisungen:

• Legen Sie eine Schicht Bohnen auf eine Schüssel. Leicht mit Mayonnaise bestreichen und mit Kräutern bestreuen.
• Jetzt sind die geräucherte Wurst oder die geräucherten Würste an der Reihe. Auf die gleiche Weise mit Mayonnaise bestreichen und eine halbe gehackte Zwiebel hinzufügen.
• Den Mais vorsichtig unterheben. Sie können es zuerst mit Mayonnaise vermischen und es dann auf die Schüssel geben.
• Cracker dazugeben und mit Mayonnaise bestreichen.
• Der letzte Schliff ist geriebener Käse. Es verleiht dem Gericht ein vollendetes Aussehen.

Käse in einem Salat mit roten Bohnen und Croutons erweist sich als sehr nützlich. Es verleiht einen originellen Geschmack und macht das Gericht festlich und feierlich. Und das Essen ist trotzdem sehr schnell zubereitet.

Mit Schinken und Tomaten

Wenn Sie experimentieren, dann machen Sie es vollständig. Warum den Salat nicht hell und saftig machen? Und dazu müssen Sie Gemüse hinzufügen. Natürlich könnte es neutraler Kohl sein. Aber zu Bohnen passt am besten eine reife Tomate. Das Einzige ist, nicht zu fleischige Früchte zu sich zu nehmen. Es entsteht viel Flüssigkeit, was bei diesem Snack unnötig ist.

Ein Salat mit roten Bohnen, Wurst und Croutons wird zum Lieblingsessen Ihrer Familie, Sie müssen ihn nur einmal probieren. Sie müssen folgende Zutaten einnehmen:

• Kleine Dose Mais. Wenn du sie sehr liebst, dann kannst du mehr ertragen. Aber im Original reichen 100 g.
• Dosenbohnen - großes Glas, 220 g.
• Schinken - 250 g.
• Tomate - 1 Stck.
• Cracker.
• Gemüse, Salz und Mayonnaise.

Ein Meisterwerk kochen

Zunächst müssen wir darauf achten, dass die Tomate nicht zu viel Flüssigkeit abgibt. Dies hat negative Auswirkungen auf das Aussehen und Geschmacksqualitäten Snacks. Deshalb wählen wir ein dichteres Gemüse und schneiden es in Würfel. Lassen Sie die gehackte Tomate auf dem Schneidebrett, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.

Schneiden Sie den Schinken separat in Streifen und lassen Sie das Wasser aus der Konserve abtropfen. Das Grün hacken und Mayonnaise hinzufügen. Es bleibt nur noch, den entstehenden Saft aus den Tomaten abzulassen und die Cracker auszulegen. Der Salat mit roten Bohnen und Mais ist fast fertig. Sie können es mit Dillzweigen dekorieren und servieren. Die Kombination der Zutaten ist sehr gelungen, was Ihre Familie auf jeden Fall zu schätzen wissen wird.

Wir stellen unsere eigenen Cracker her

Wenn Sie etwas Freizeit haben, können Sie die Kosten für die Zubereitung dieses Snacks reduzieren. Wenn Sie getrocknetes Brot in der Küche haben, eignet es sich perfekt für die Herstellung von Crackern. In Würfel schneiden. Aber das ist noch nicht alles. Cracker in Packungen sind unterschiedlich origineller Geschmack, die in Salaten so gut funktionieren. Dies kann ganz einfach zu Hause erreicht werden.

Befeuchten Sie das Brot leicht mit Wasser und streuen Sie Ihre Lieblingsgewürze darüber. Dies können getrocknete Kräuter oder Gewürze sein. Perfekt für jeden Brühwürfel. Gut vermischen und in den Ofen stellen. Bei einer Temperatur von 50 Grad kann das Backblech 30 bis 60 Minuten stehen. Während dieser Zeit trocknet das Brot aus und wird leicht braun. Jetzt können hausgemachte Croutons bedenkenlos zur Salatzubereitung verwendet werden.

Koreanischer Salat

Hühnchen mit roten Bohnen und Croutons ist nicht nur lecker, sondern unglaublich lecker. Wenn Sie versuchen, diese Zutaten in einem Gericht zu kombinieren, werden Sie es bestimmt nicht bereuen. Der Salat ist perfekt für Urlaub und Alltag. Darüber hinaus kann es eingereicht werden gemeinsames Gericht oder wunderschön dekoriert zum individuellen Servieren in Schalen. Versuchen Sie unbedingt, es zu Hause zuzubereiten. Alle Zutaten werden nach Augenmaß entnommen:

• Koreanische Karotten.
• Bohnen (Sie können sie selbst kochen, dann müssen Sie keine Dosen aus der Dose kaufen).
• Mais.
• Hühnerbrust. Sie können es einfach kochen. Dies erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Sobald das Fleisch etwas abgekühlt ist, lässt es sich ganz einfach in Streifen schneiden. Aber viel schmackhafter wird der Salat, wenn man ihn nimmt geräucherte Brust.
• Cracker, Mayonnaise und Kräuter.

Kochen ist nicht schwierig. Sie müssen die Karotten vorher in ein Sieb geben und auch die Konserven öffnen. Es bleibt nur noch, das Hähnchen zu zerkleinern und alle anderen Zutaten hinzuzufügen. Das Gericht ist bereit, Sie mit seinem Geschmack zu begeistern.

Knusprige Garnelen-Vorspeise

Nicht nur lecker, sondern auch Gourmet-Salat. Rote Bohnen, weiße Bohnen, Cracker und Meeresfrüchte – das schmeckt sehr gut interessante Kombination schmeckt. Aussehen ist auch sehr originell, es fesselt auf den ersten Blick. Versuchen Sie, es für Ihre Familie zuzubereiten. Sie müssen Folgendes einnehmen:

• 200 Gramm gekochte Garnelen ohne Schale;
• eine Packung Cracker mit Ihrem Lieblingsgeschmack;
• eine halbe Dose weiße und rote Bohnen;
• ein Bund Petersilie und ein Bund Frühlingszwiebeln;

Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch leicht. Die Fans werden es sicherlich zu schätzen wissen gesundes Bild Leben und richtige Ernährung. Als Dressing können Sie Mayonnaise verwenden. Wenn Sie diese Sauce jedoch nicht essen, können Sie sie durch ein anderes Dressing ersetzen. Dazu benötigen Sie einen kleinen Löffel Senf und 5 Esslöffel 6 % Essig, 40 g Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Jetzt haben wir alles, was wir brauchen, um einen Snack zuzubereiten. Sie können die fertigen Garnelen sofort in eine Salatschüssel geben, gehackten Knoblauch und Kräuter sowie Bohnen hinzufügen. Vor dem Servieren die Soße einfüllen und darübergießen. Es ist aromatisch, appetitlich und sehr lecker leckeres Gericht.

Sprottensalat

Sein Geschmack ist kein erworbener Geschmack, aber an der festlichen Tafel wird es sicherlich diejenigen geben, die ihm das geben, was ihm zusteht. Wenn Sie keine Sprotten mögen, können Sie jedes andere in Öl eingelegte Dosenfutter nehmen. Du wirst brauchen:

• Dose Sprotten;
• Mais und Bohnen – je ein halbes Glas;
• Käse - 200 g;
• Croutons, Kräuter und Mayonnaise.

Der erste Schritt besteht darin, die Sprotten zu zerdrücken. Geben Sie die resultierende Mischung in eine Salatschüssel und mischen Sie sie mit Konserven. Es gibt noch eine andere Möglichkeit. Bohnen und Mais in einem Mixer zerkleinern und Sprotten hinzufügen. Es eignet sich hervorragend als Masse zum Verteilen auf Toast.

Statt einer Schlussfolgerung

Ein Salat mit Bohnen kann für Sie eine hervorragende Standby-Option sein, wenn Sie wirklich schnell mit dem Kochen fertig sein und sich mit etwas wirklich Wichtigem beschäftigen möchten. Schnappen Sie sich daher bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel unbedingt ein paar Gläser mit Konserven und stellen Sie diese vorerst in den Kühlschrank. Das Schöne an diesen Rezepten ist ihre Einzigartigkeit. Ändern Sie sie nach Belieben, fügen Sie Zutaten hinzu oder entfernen Sie sie, und Sie erhalten jedes Mal ein neues und leckeres Gericht.

Ich liebe Bohnen absolut, verwende sie aber schon immer ausschließlich für die Zubereitung von Beilagen und Suppen. Und wenn Sie Bohnen im Salat verstecken, dann nur mit Gemüse und für den Winter. Unterschätzt. Es stellt sich heraus, dass man mit Bohnen kochen kann wunderbare Salate! Hier gibt es viele Variationen. Hervorheben möchte ich auch den Salat mit Bohnen und Croutons. Das Rezept mit Foto ist einfach und erfordert keine extrem komplexen Kochkünste. Es genügt zu wissen, wie man mit einem Messer umgeht und mit dem Öffnen zurechtkommt Blechdosen. Sie können sich auf die einfachste Zusammensetzung beschränken – Bohnen, Cracker, Knoblauch und Kräuter. Oder variieren Sie den Geschmack ein wenig zusätzliche Zutaten. Ich schlage eine Option mit dem Zusatz vor frische Gurke, Käse und Mais. Mit ihnen wird der Salat nicht nur sättigender, sondern dank der Gurke auch sehr leicht und frisch. Die Zutaten passen gut zusammen und das Mayonnaise-Knoblauch-Dressing verleiht dem Salat eine pikante Note. Sehr lecker!

Zutaten:

• rote Bohnen aus der Dose – 1 große Dose (Volumen 425 ml),
• Dosenmais – 2/3 einer 425-ml-Dose,
• Knoblauch – 4 Zehen,
• frische Gurke – 150 g,
• Mayonnaise – 100-120 g,
• Gemüse (Dill, Petersilie) – 70 g,
• Halbhartkäse – 100 g,
• Cracker (kirieshki oder hausgemacht) – 120 g.

So bereiten Sie einen Salat mit Bohnen und Croutons zu

Beginnen wir mit Bohnen. Diese Version des Salats ist genauso lecker wie mit gekochte Bohnen, und mit Dosen. Dieses Mal habe ich ein Glas aus der Dose genommen, aber wenn es die Zeit erlaubt, koche ich das rohe Glas in ungesalzenem Wasser, bis es weich ist. Öffnen Sie das Glas, geben Sie die Bohnen in ein Sieb (oder Sieb) und spülen Sie sie gründlich unter mittlerem Druck aus. kaltes Wasser. Lassen Sie die Flüssigkeit vollständig abtropfen und die Bohnen sind gebrauchsfertig.

Noch einfacher geht es mit Mais: Man muss ihn nicht ausspülen, wir öffnen einfach das Glas und entfernen die Flüssigkeit ebenfalls mit einem Sieb. Bitte beachten Sie, dass nicht der gesamte Mais in den Salat gelangt! Wenn man alles hinzufügt, entsteht deutlich mehr Mais, dessen Geschmack die restlichen Salatbestandteile übertönt.

Als nächstes beschäftigen wir uns mit der Gurke. Wir waschen es, trocknen es und schneiden es in Würfel oder Streifen – ganz nach Ihrer Wahl. Ich habe einen Strohhalm. Zuerst schneide ich die Gurke der Länge nach in etwa 3-4 ml dicke Platten, dann diese Platten in etwa gleich breite Streifen.

Schneiden Sie den Käse in Würfel, vorzugsweise kleinere, etwa 5-7 mm. Wir nehmen jeden halbharten Käse – russischen, holländischen, sowjetischen usw.

Jetzt ist es grün. Spülen Sie es ab, schütteln Sie das Wasser gründlich ab, schneiden Sie den dicken Teil der Stiele ab und hacken Sie das Grün fein. Die Grünmenge kann je nach Geschmack angepasst werden.

Wir sind mit der Vorbereitung der Zutaten fertig. Geben Sie alles in eine große Schüssel (berücksichtigen Sie, dass dort später Croutons hinzugefügt werden).

Tanken. Wir messen benötigte Menge Mayonnaise und geriebenes hinzufügen feine Reibe(oder gepresster) Knoblauch. Gut vermischen und fertig ist das Dressing.

Den Salat damit würzen. Vorsichtig mischen.

Der letzte Akkord ist Cracker. Wir geben sie 10 Minuten vor dem Servieren des Salats hinzu, damit sie Zeit haben, leicht in das Mayonnaise-Dressing einzutauchen. Sie können Ihre eigenen Croutons zubereiten (gewürfeltes Brot im Ofen braten, leicht mit Salz bestreuen) oder fertige Kireeshki mit dem neutralsten Geschmack (z. B. Käse oder Sauerrahm und Gemüse) nehmen.

Mischen Sie den Salat und schon ist er fertig zum Servieren.

Empfehlung von persönliche Erfahrung. Wenn Sie sicher sind, dass der Salat innerhalb der nächsten eineinhalb Stunden nach der Zubereitung verzehrt wird, können Sie bedenkenlos selbstgemachte Croutons hinzufügen. Wenn das so geplant ist fertiger Salat bleiben länger als 2 Stunden auf dem Tisch – besser ist es, Kireeshki zu verwenden, sie behalten ihre Knusprigkeit viel länger.

Rezepte für Bohnensalat mit Croutons sind das einfachste, was Sie jeden Tag oder jeden Tag zubereiten können festlicher Tisch: mit Schinken, Mais oder geräucherter Wurst.

Für Salate können Sie beliebige Bohnen aus der Dose verwenden. Aber Die beste Option gilt als rot. Ihre Bohnen sind etwas kleiner und etwas härter als die der Weißen. So wird es beim Rühren nicht weich und behält seine natürliche Form.

Als Hauptzutat eignen sich natürlich auch die Crackerpackungen, die die Regale füllen. Sie werden jedoch selten damit hergestellt normales Salz, aber anders Aromen kann den Geschmack des fertigen Snacks verderben. Seien Sie also besser nicht faul und bereiten Sie die Cracker selbst zu, indem Sie sie leicht mit Salz bestreuen.

• Rote Bohnen aus der Dose eigener Saft- 1 Bank
• Cracker – 1 Packung
• Zwiebel - 1 Kopf
• Knoblauch - 4 Zehen
• Petersilie – 1 Bund

Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und goldbraun braten (sautieren).

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Sie können es reiben oder durch eine Presse geben.

Öffnen Sie die Dose mit den Bohnen und lassen Sie den Saft abtropfen. Bohnen in Tomatensoße sind für diesen Salat übrigens nicht geeignet!

Es ist besser, das Grün nicht zu schneiden, sondern grob zu reißen. Auf diese Weise sieht es in der Schüssel heller aus.

Kurz vor dem Servieren Croutons zum Salat geben und vermischen. Nach Bedarf salzen und pfeffern. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Mayonnaise würzen, aber es wird schon recht saftig.

Rezept 2: Salat mit Bohnen, Croutons und Käse (mit Foto)

Das Rezept wird Liebhaber von Käse- und Knoblauchdressings ansprechen. Es ist würzig, pikant und sehr sättigend.

• Dose rote Bohnen aus der Dose;
• 50 gr. Käse;
• ein Bund Dill;
• 2 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise;
• Roggenbrot für Cracker.

Den Käse wie auf dem Foto in kleine Würfel schneiden.

Den Dill mahlen.

Öffnen Sie die Bohnendose und geben Sie den Inhalt in eine Schüssel. Wir versenden dort auch Käse und Dill. Wir pressen den Knoblauch aus und hacken ihn fein, wenn wir ihn im Freien kochen.

Mayonnaise hinzufügen und die Zutaten vermischen.

Cracker hinzufügen. Guten Appetit!

Rezept 3, Schritt für Schritt: Salat mit Bohnen, Wurst und Croutons

• Rote Bohnen (trocken gekocht oder aus der Dose – optional) Wenn trocken – dann 1 Tasse und wenn aus der Dose – 1 Glas;
• Schwarzbrotcrotons – 1 Packung;
• Geräucherte Wurst – 70 g;
• Hartkäse – 80 g;
• Grüns – 1 Bund;
• Schwarz gemahlener Pfeffer schmecken.
• Mayonnaise nach Geschmack.

Wenn Sie sich entscheiden, einen Salat mit trockenen Bohnen zuzubereiten, dann Ideal Es muss 5-6 Stunden lang eingeweicht und dann in Salzwasser gekocht werden, bis es weich ist (achten Sie auf den Zustand der Bohnen, damit sie nicht kochen und nicht zu oft umrühren, sonst kann es zu einem formlosen Bohnenbrei kommen).

Wenn Sie einen Salat mit Bohnen aus der Dose haben, müssen Sie nur die Flüssigkeit aus der Dose abgießen. Legen Sie es auf einen Teller und fügen Sie in Würfel geschnittene geräucherte Wurst hinzu.

Der Käse kann ähnlich wie Wurst geschnitten werden, oder er kann in Formen geschnitten werden, zum Beispiel in dünne kleine Dreiecke.

Nun Cracker und fein gehackte Kräuter dazugeben.

Sie können Ihre eigenen Cracker herstellen. Dafür benötigen Sie Roggenbrot In Würfel schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, einige unserer zukünftigen Croutons mit Gewürzen bestreuen und für 7-9 Minuten in den Ofen (170-180 Grad) stellen. Sie trocknen sehr schnell aus und sobald sie abgekühlt sind, können Sie sie sofort im Salat verwenden.

Alle Zutaten unseres Gerichts mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und würzen eine kleine Menge Mayonnaise und vorsichtig mischen. Um den Salat bequemer mit Mayonnaise einzufetten, können Sie ihn in einer großen Schüssel zubereiten, „mayonnaisieren“ und dann auf Teller legen.

Es ist Zeit zum Dekorieren. Sie können mit geriebenem Käse oder gemahlenem Käse dekorieren Walnüsse, können Sie aus Käse und Wurst Figuren oder auch nur Dreiecke oder Quadrate ausschneiden und diese am Rand des Tellers platzieren.

Es würde nicht schaden, es mit trockenem Oregano oder Basilikum zu bestreuen. Man kann es einfach in Schüsseln oder schöne Gläser füllen.

Alles richtet sich nach Ihren Wünschen. Hier ist so ein einfaches Rezept und ein köstlicher Salat. Bereit!

Rezept 4: Roter Bohnensalat mit Mais und Croutons

• 1 Dose Bohnen aus der Dose
• 1 Dose Dosenmais
• 1 frische Gurke
• 1 Packung Cracker
• Ein Bund Grünzeug (Petersilie oder Dill)
• Etwas Mayonnaise

Zuerst müssen Sie die Flüssigkeit aus Mais und Bohnen abtropfen lassen, damit der Salat nicht wässrig wird. Dazu werfen Sie sie einfach in ein Sieb, Sie können sogar Bohnen und Mais zusammen hinzufügen. Nehmen Sie eine große Gurke, hier kann es bestimmt nicht schaden. Waschen Sie es, trocknen Sie es mit einem Papiertuch und schneiden Sie es in kleine Stücke.

Frisches Grün unter fließendem Wasser gut abspülen und trocknen, dann fein hacken.

Wenn alle Zutaten zubereitet sind, vermischen Sie Bohnen, Mais, Gurken und Kräuter in einer großen, tiefen Schüssel.

Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Es ist besser, Cracker direkt vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie nicht mit Mayonnaise durchnässt werden und knusprig bleiben.

Wie Sie diesem Rezept entnehmen können leckerer Salat Mit Bohnen und Croutons ist es ganz einfach und schnell zubereitet, in nur 10-15 Minuten. Guten Appetit!

Rezept 5: Salat mit Dosenbohnen und Croutons

Ein Salat mit weißen Bohnen aus der Dose und Croutons wird köstlicher, wenn die anderen Zutaten miteinander harmonieren. Es könnte eine Art geräuchertes Fleisch sein, frisches Gemüse oder Gurken, wie Gurken oder Pilze. Erbsen aus der Dose und auch Mais wird in einem solchen Salat „an seinem Platz“ sein. Fettarme Mayonnaise, Sauerrahm oder Joghurt (mit klassischer Geschmack). Frische Kräuter wäre auch angebracht - zum Beispiel frischer Dill, Petersilie, Schnittlauch.

• 100 g Bohnen aus der Dose
• 2-3 eingelegte Gurken
• 100 g geräuchertes Bruststück
• 1 Handvoll Cracker
• 3-4 Zweige Grün
• 1,5 EL. l. Mayonnaise
• 2 Prisen Salz
• 2 Prisen gemahlener Koriander

Da alle Zutaten bereits fertig sind, wird das „Zusammenstellen“ des Salats nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Bohnen können einzeln oder mit anderem Gemüse in Tomaten- oder Öldosen eingelegt werden. Um überschüssige Soße abzutropfen, können Sie die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen und mehrmals schütteln. Geben Sie die Bohnen in die vorbereitete Schüssel oder den vorbereiteten Behälter.

Jetzt sind die eingelegten Gurken an der Reihe, sie können übrigens durch saure, eingelegte Gurken, wie aus dem Fass, ersetzt werden. Schneiden Sie die Enden des Gemüses ab und schneiden Sie es in kleine Würfel bzw dünne Streifen, in eine Schüssel geben.

Das Bruststück kann eine dicke Fettschicht haben oder größtenteils aus Fleisch bestehen. Wenn sich darin Knochen befinden, müssen diese natürlich entfernt werden. Das Bruststück selbst in Streifen schneiden. Auch wenn es zu fett ist, lässt sich das überschüssige Fett jederzeit abschneiden.

Grüns können frisch oder gefroren verwendet werden. Nehmen Sie Ihr Lieblingsstück und geben Sie es „nach Augenmaß“, nachdem Sie es fein gehackt haben. Auf Wunsch kann der Salat ungesalzen bleiben, da die Rinderbrust an sich salzig ist, ebenso wie die Gurken. Und Sie können Gewürze hinzufügen, zum Beispiel gemahlenen schwarzen Pfeffer oder Koriander.

Würzen Sie den Salat mit Mayonnaise oder einem anderen Dressing, das Ihnen passend erscheint.

Jetzt muss nur noch der Salat gemischt werden.

Servieren Sie das Gericht in Schüsseln, bestreut mit Weizen- oder Roggencrackern. Denken Sie daran, dass Sie die Cracker erst kurz vor dem Servieren hinzufügen müssen, da sie sonst matschig werden.

Rezept 6: Salat mit Hühnchen, roten Bohnen und Croutons

Der Salat kann sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen serviert werden. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus und Sie werden angenehm überrascht sein.

• Bohnen – 200 g
• Roggencracker – 100 g
• Hähnchenbrust – 400 g
• Zwiebel – 1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Chinakohl – 1 Kopf
• Käse – 100 g
• Mayonnaise

Kochen Sie zunächst die Hähnchenbrust, bis sie fertig ist volle Bereitschaft Vergessen Sie beim Kochen nicht, das Wasser zu salzen.

Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

Wir alle kennen diese Zeiten, in denen normale Gerichte Ihnen wird langweilig und Sie möchten etwas Neues ausprobieren, ohne sich zu viele Gedanken über das Kochen machen zu müssen und lange Zeit untätig in der Küche zu stehen. Wir haben für Sie ein Rezept für Bohnensalat mit Croutons vorbereitet!

Einfacher Salat mit Dosenbohnen und Croutons

Ein Salat mit Dosenbohnen und Croutons ist eine einfache und sättigende Möglichkeit, selbst einen Snack zu sich zu nehmen und Ihren Haushalt zu ernähren. Verwenden Sie das folgende Schritt-für-Schritt-Rezept.

Was wirst du brauchen:

• Schinken – 150 g;
• Dosen- Bohnen - 1 Dose;
• Mayonnaise – 2,5 EL. Löffel;
• Grün;
• Croutons mit Fleisch- oder Käsegeschmack - Verpackung.

Zunächst werden die Bohnen aus dem Glas genommen und mit kaltem Wasser gewaschen. Gekochtes Wasser. Der Schinken wird in dünne Streifen geschnitten. Vergessen Sie nicht, zuerst die Haut zu entfernen. Der Einfachheit halber können Sie die Adern und Knorpel entfernen, um den Salat noch zarter zu machen.

Das Grün wird fein gehackt. Es kann alles sein und den Geschmack des Gerichts in keiner Weise beeinflussen: Koriander, Petersilie, Dill, Oregano – was auch immer Ihr Herz begehrt. Die gewaschenen Bohnen, Cracker und Kräuter in einer Schüssel vermischen. Mit Mayonnaise würzen. Auch die Menge kann beliebig verändert werden. Wenn Sie mehr wollen einfache Möglichkeit, dann weniger setzen.

Mit zusätzlicher Wurst

Der Salat mit Bohnen, Croutons und Wurst beinhaltet:

• Dosen- Bohnen – 0,5 kg;
• Brühwurst – 0,5 kg;
• Zwiebel;
• Karotte;
• altbackenes Brot – 3 Scheiben;
• Mayonnaise – 3 EL. Löffel;
• Salz;
• Gewürze.

Die Wurst wird in kleine Würfel geschnitten. Falls gewünscht, können Sie es leicht anbraten, damit der Salat sättigender wird. MIT Rohwurst Es wird eine einfachere Option geben. Zwiebeln und Karotten werden fein gehackt und anschließend einige Zeit in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten.

Die Bohnen werden aus dem Glas gegossen, in ein Sieb gegeben und mit kaltem Wasser gewaschen. Sie können es aus dem Wasserhahn verwenden, es ist jedoch besser, gekochte Flüssigkeit zu bevorzugen. Nachdem das Wasser abgelaufen ist, vermischen Sie die Bohnen in einer Schüssel mit der Wurst. Das Croutonsbrot im Ofen trocknen, mit Öl beträufeln, mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen und in Würfel oder Streifen schneiden. Wenn die Cracker zu fett sind, können Sie sie darauf legen papierhandtuch damit sie den Teller nicht verfärben. Alle Zutaten vermischen und mit einer Portion Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren mit Kräutern dekorieren.

Bohnen sind eine der Zutaten, die im Winter hinzugefügt werden herzhafte Salate. Es ist an sich kalorienfrei und kann als Zutat für diejenigen verwendet werden, die einen gesunden Lebensstil fördern. Aber die Kombination aus Bohnen und Crackern verspricht, das Gericht sehr sättigend zu machen. Bei der Wahl der Bohnen ist es besser, rote Bohnen zu wählen; sie haben kleinere Körner und eine festere Konsistenz, wodurch sie beim Rühren ihre Form behalten.

Tipp: „Es ist besser, Croutons selbst zuzubereiten und sie mit etwas Salz zu bestreuen, ohne zusätzliche Gewürze hinzuzufügen – das kann dem Gericht den falschen Geschmack verleihen und die Gesamtwahrnehmung beeinträchtigen.“

Im Laden gekaufte Croutons enthalten selten normales Salz, daher kann ihre Verwendung den Geschmack Ihres Gerichts verändern. Ein Salat mit Bohnen und Croutons ist schnell zubereitet und erfordert keine besondere Zubereitung der Zutaten oder besonderes kulinarisches Talent – ​​man muss nur wissen, wie man Gläser öffnet. Eingelegte Gurken, Käse und viele andere Zutaten passen gut zu dem Gericht. „Salat mit Bohnen und Croutons nach georgischer Art.“ Um es vorzubereiten, benötigen wir:

• Bohnen – Dose;
• Hausgemachte Cracker – 100 gr.;
• Eingelegte Gurken – 2 Stk.;
• Gouda-Käse – 200 gr.;
• Knoblauch;
• Dill, Petersilie - nach Geschmack;
• Mayonnaise – 4 EL.

Diese Zutaten hat wohl jede Hausfrau zur Hand. Die Zubereitung dauert 15–20 Minuten. Es ist ideal, wenn Gäste unerwartet eintreffen und Sie dies benötigen eine schnelle Lösung behandle sie mit etwas. Lassen Sie also den Saft aus den roten Bohnen aus der Dose ab und mischen Sie ihn mit den Crackern. Wir schneiden die Gurke in Würfel, hacken das Gemüse fein und reiben den Käse. Zu Semmelbröseln und Bohnen hinzufügen.

Tipp: „Für das Dressing nehmen Sie ein paar Knoblauchzehen und fügen Mayonnaise hinzu. Den Salat mit dieser Mischung würzen, salzen und pfeffern. Vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.“

Salat „Chinesische Wand“

Außerdem erfordert die Zubereitung nur sehr wenig Zeit und Mühe. Für 4 Portionen benötigen Sie:

• Dosenmais – 1 Dose;
• Eisbergsalat – 1 mittelgroßer Kopf;
• Cracker mit Käse – 1-2 Packungen nach Geschmack;
• Mayonnaise.

Sie benötigen eine tiefe, voluminöse Salatschüssel, in der wir alle Zutaten vermischen. Öffnen Sie zunächst den Mais, lassen Sie den Saft abtropfen und gießen Sie ihn in eine Schüssel. Dosenbohnen hinzufügen. Den Eisberg in mittelgroße Stücke schneiden und zu Mais und Bohnen geben, die gesamte Mischung mit Croutons und Käse bestreuen. Das Dressing machen wir aus Mayonnaise mit Knoblauch. Würzen und 10-15 Minuten ruhen lassen.

„Frühlingssalat mit Hähnchenbrust“

Die oben beschriebenen Rezepte waren vegetarisch, ohne Fleischzusatz. Tatsächlich hat dies gewisse Gründe, denn die Bohnen selbst sind sehr herzhaftes Produkt, und das Mischen mit Fleisch ist überhaupt nicht notwendig. Allerdings dürfte es unter den Lesern auch Fleischesser geben, die sich die Existenz nicht vorstellen können herzhafte Rezepte ohne Fleisch. Für sie unser nächstes Rezept – « Frühlingssalat mit Hähnchenbrust. Um für 8 Personen zu kochen, benötigen Sie:

• Tomaten – 3 mittelgroße Stk.;
• Hähnchenfilet – 500 gr.;
• Käse – 150 gr.;
• Rote Bohnen aus der Dose – 1 B.;
• Grüner Salat – 1 Stk.;
• Cracker – 100-150 gr.;
• Mayonnaise – 4 EL.

Trotz des Namens „Frühling“ ist es sehr herzhaftes Gericht was werden wird eine tolle Ergänzung zum Mittagessen oder sogar ein komplettes Mittagessen. Aber es enthält viel Gemüse, weshalb es einen so „leichten“ Namen erhielt.
Die Zubereitung des Gerichts dauert etwa 40 Minuten, was bedeutet, dass kein großer Aufwand bei der Zubereitung erforderlich ist. Tomaten und Salat sollten fein gehackt und der Käse grob gerieben werden. Hühnerbrust Sie können es kochen, besser ist es jedoch, es bei schwacher Hitze etwa zwanzig Minuten lang etwas köcheln zu lassen, bis fast die gesamte Flüssigkeit verkocht ist. Das Huhn ist fertig. Wenn Sie es löschen in großen Stücken, dann müssen Sie sie mahlen. Mischen Sie die Bohnen und geschmortes Hähnchen, gehacktes Gemüse und Käse dazugeben, alles mit Crackern bestreuen und mit Mayonnaise würzen.
Das Rezept kann geändert werden Diätgericht. Dazu müssen Sie lediglich auf die Cracker verzichten und das Gericht statt Mayonnaise mit Sauerrahm würzen und schon haben Sie einen kalorienarmen, aber ebenso leckeren Leckerbissen auf Ihrem Tisch.

Tipp: „Wenn wir über einen Salat sprechen, der Croutons enthält, dann ist er in der Regel ziemlich sättigend, weil er im Wesentlichen Brot enthält.“ Wenn Sie Croutons als Hauptzutat verwenden und so Geschmack und Würze hinzufügen, können Sie experimentieren und Croutons mit den meisten Zutaten verwenden verschiedene Geschmäcker, und Ihre Salate erstrahlen jedes Mal in neuem Glanz.“

Ein Salat aus Bohnen und Croutons ist gut, weil er entweder ein separates Gericht sein kann oder gut zu Törtchen als Füllung passt. Sie können es auch zu Sandwiches essen; wenn Sie die Bohnen pürieren, lässt es sich perfekt auf Toast verteilen. Wenn Sie wenig Zeit haben, aber dringend füttern müssen große Familie Dann zögern Sie nicht und nehmen Sie Bohnen – sie ersetzen perfekt Fleisch und Ihr Haushalt wird nicht hungern. Man kann zum Frühstück Salat essen und hat lange keinen Hunger, denn solche Salate sind recht schwer und kalorienreich.

Tipp: „Menschen, die sich an die Grundsätze halten.“ gesundes Essen„Mit diesem Gericht sollte man nicht zu Abend essen.“

Ein Rezept, das Bohnen und Croutons enthält, ist Knoblauchsalat. Für dieses Gericht für vier Personen benötigen Sie Folgendes:

• Bohnenkonserven – 1 Dose;
• Käse – 60 gr;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• Cracker – 100 gr;
• Mayonnaise 4-5 EL.

Für diesen Salat ist es besser, Croutons selbst und im Voraus zuzubereiten. Aber wenn die Zeit knapp ist, können Sie auch im Laden gekaufte verwenden. Auch hier ist es besser, wenn sie mit normalem Salz zubereitet werden, Sie können es aber auch mit anderen Zusätzen versuchen, die Ihrem Geschmack entsprechen. Wir schälen den Knoblauch aus der Folie und pressen ihn durch eine Knoblauchpresse. Mit Mayonnaise vermischen. Bohnen mit Crackern mischen, geriebenes hinzufügen grobe Reibe Käse. Tanken Knoblauchmayonnaise, gründlich umrühren. Es ist besser, das Gericht sofort zu servieren und es nicht für später aufzuschieben, sondern die Anzahl der Portionen genau zu berechnen.

Salat „Frische“

Eine andere Version von Bohnen-Gemüse-Salat.

Dafür benötigen wir:

1. Bohnen – Dose;
2. Mais - Dose;
3. Frische Gurke – 1 Stk.;
4. Cracker – eine Packung;
5. Dill – ein Haufen;
6. Mayonnaise 3 EL.

Den Saft aus den Bohnen aus der Dose abgießen und in eine Salatschüssel geben. Das Gleiche machen wir mit Mais und vermischen diese beiden Zutaten. Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden, Dill hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, Cracker dazugeben und vorsichtig mit Mayonnaise würzen. Der Salat wird am besten sofort serviert.

Ein Geschenk des Himmels für Fleischesser – Salat mit Bohnen und Brühwurst „Estnisch“.

Es wird Folgendes benötigt:

• Bohnenkonserven – eine halbe Dose;
• Dosenmais – eine halbe Dose;
• Brühwurst – 200 gr;
• Käse – 150 gr;
• Gurken – 2 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Cracker – 1 Packung;
• Gewürze, Salz - nach Geschmack;
• Mayonnaise 4 EL;
• Frühlingszwiebeln - 3-4 Federn.

Mais und Bohnen sollten abgetropft und in eine Salatpfanne gegeben werden. Wir schneiden die Wurst in kleine Quadrate; das Gleiche machen wir mit den Gurken, nachdem wir sie gründlich gewaschen haben. Mit Bohnen und Mais vermischen. Die Frühlingszwiebeln nicht ganz fein hacken und den Knoblauch reiben. Den Käse reiben und zu den restlichen Zutaten geben, Croutons, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Schluss mit Mayonnaise würzen und mit Kräutern bestreuen.

Salat „Pilz“

Und schließlich können Sie mit der Zubereitung des Pilzsalats eine ungewöhnliche, aber rein russische Kombination aus Pilzen, Roggencrotons und Bohnen in einem Salat probieren. Folgende Zutaten werden benötigt:

• Bohnenkonserven – 1 Dose;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Petersilie – 1 Bund;
• Pilzkonserven – 1 Glas;
• Zwiebeln – 1 mittelgroße Zwiebel.

Die Flüssigkeit von den Pilzen abgießen, mit den Bohnen genauso verfahren, alles auf einem Teller vermischen, die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu den anderen Zutaten geben. Zwiebel und Gemüse hacken. Vor dem Servieren den Salat mit Croutons würzen und vorsichtig mit Mayonnaise würzen. Guten Appetit!