Einfache Rezepte für das Abendessen im Slow Cooker. Was man zum Abendessen in einem Slow Cooker kochen sollte

Im Slow Cooker zubereitete Abendessen bieten die Möglichkeit, die ganze Familie schnell und lecker mit gesunden Gerichten zu ernähren. Wir bieten mehrere Optionen an.

Abendessen im Slow Cooker: Rezepte

Pilaw mit Schweinefleisch und Pilzen

Pilaw ist einfach zuzubereiten. Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

Schweinefleisch (Fruchtfleisch) mit einem Gewicht von 500 Gramm;
eine Karotte (klein);
Pflanzenöl zum Braten;
Zwiebelkopf (mittelgroß);
Wasser - 4 Gläser (Multikocher);
Reis für Pilaw – 2 Tassen (Multikocher);
Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, scharfer Pfeffer;
gefrorene/frische Pilze – 250 Gramm.

Kochtechnik

1. Schritt

Stellen Sie das Gerät auf die Funktion „Backen“. Öl in eine Schüssel geben und erhitzen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. In Öl geben und 10 Minuten braten.

2. Schritt

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotten schälen und raspeln oder mit einem Messer einschneiden dünnes Stroh. Gemüse zum Fleisch hinzufügen. 10 Minuten anbraten lassen.

3. Schritt

In der Zwischenzeit die Pilze auftauen lassen oder frische schälen. Schneiden in kleine Teile und zum Fleisch geben. Weitere 15 Minuten braten, mit Salz würzen und etwas Kreuzkümmel hinzufügen. Aufsehen.

4. Schritt

Spülen Sie den Reis ab. In eine Multikocherschüssel füllen und die angegebene Menge Wasser hinzufügen. Flach drücken, eine Knoblauchzehe und eine Schote Pfeffer hinzufügen. Schließen Sie den Deckel des Geräts und stellen Sie die Funktion „Pilaf“ ein.

5. Schritt

Entfernen Sie am Ende des Programms die Multicooker-Schüssel. Rühren Sie den Pilaw um und legen Sie ihn gehäuft in eine Schüssel. Mit Knoblauch und Pfeffer belegen.

Das schnelle Kochen des Abendessens in einem Slow Cooker ist nicht schwierig. Man muss es nur abholen das richtige Rezept, und alles wird gut. Sie können Pilaw mit Tomaten und Salat servieren frisches Gemüse, Grüns und gesalzener Käse. Eine wunderbare Ergänzung zu dem Gericht wäre, es fein zu hacken, mit Salz, Pfeffer und Essig zu bestreuen.

Hühnchen-Abendessen

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Buchweizen – 2 Tassen (Multikocher);
klares Wasser - 2 Gläser (Multikocher);
Salz Pfeffer;
Zwiebel - mittelgroßer Kopf;
Karotten – 1 mittelgroß;
Pflanzenfett;
Huhn (Filet) mit einem Gewicht von 400 Gramm.

Technologie

In einem Slow Cooker zubereitete Abendessen sind einfach und schneller Weg Empfang köstliche Gerichte. Um sich vorzubereiten, müssen Sie Folgendes tun die folgenden Aktionen. Stellen Sie das Gerät auf die Funktion „Backen“. Etwa 50 ml Frittieröl hinzufügen. In Würfel schneiden Hähnchenfilet. In heißes Öl geben. Goldbraun braten, mehrmals umrühren. Füge Salz hinzu. Zwiebeln und Karotten hacken. Zum Fleisch hinzufügen. Etwa 10 Minuten anbraten. Die Zwiebel sollte durchscheinend werden. Als nächstes ausspülen Buchweizen. Geben Sie es in eine Schüssel. Füllen Sie die angegebene Menge ein Wasser trinken. Mit Gewürzen und Salz bestreuen. Sie können ein Lorbeerblatt hinzufügen. Schließen Sie die Geräteabdeckung. Stellen Sie die Funktion „Buchweizen“ ein und warten Sie, bis es fertig ist. Es wird aromatisch und krümelig. Legen Sie das Essen auf einen Teller und servieren Sie es. Eine gute Ergänzung Als Beilage reichen eingelegte Gurken oder Gemüsesalat. Bereiten Sie Abendessen in einem Slow Cooker zu. Dadurch sparen Sie nicht nur Energie, sondern machen Ihr Essen auch schmackhafter und gesünder.

Heutzutage gibt es in fast jedem Haushalt einen Multikocher. Oft nicht einmal alleine. Und das ist nicht verwunderlich, denn sie sind für uns zu einem hervorragenden Helfer geworden, mit dessen Hilfe Sie jedes Gericht zubereiten können und nicht lange am Herd stehen müssen – der Multikocher bereitet das Gericht selbst zu und das wird es auch Ich warte aufgewärmt auf dich.
Deshalb braucht jeder Multicooker-Rezepte. Wenn Sie einen Multikocher schon lange verwenden, verstehen Sie natürlich die Bedeutung seiner Funktionsweise und können fast jedes Rezept für einen Multikocher anpassen. Besonders schwierig kann es aber für Anfänger und diejenigen sein, die nicht genau wissen, wie man dieses oder jenes Gericht auch auf dem Herd richtig zubereitet. In diesem Fall hilft Ihnen unsere Website weiter.
Wir geben immer den Garmodus und die Garzeit an. Aber es sollte daran erinnert werden, dass die Modi verschiedene Modelle Multikocher können variieren. Wenn Sie also ein Rezept in einem Multikocher ausgewählt haben und nicht sicher sind, welcher Modus in Ihrem Fall am besten geeignet ist, fragen Sie in den Kommentaren nach, wir helfen Ihnen, es herauszufinden.
Auf der Website finden Sie alle Rezepte für den Slow Cooker mit Fotos, damit Sie sehen können, wie sie zubereitet wurden dieses Gericht und was am Ende passiert. Es gibt sogar Videorezepte für einen Slow Cooker.
Was den Geschmack angeht, glauben viele, dass Gerichte in einem Slow Cooker schmackhafter werden. Dies liegt im Prinzip daran, dass auch wer keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten hat, sehr gut kochen kann köstlicher Pilaw oder Suppe. Auch Gerichte in einem Slow Cooker werden bei den erforderlichen Temperaturen gegart, am Herd lässt sich die gewünschte Temperatur jedoch nicht einstellen.
Jeder liebte diesen Wundertopf. Denn das Garen im Slow Cooker erfordert ein Minimum an Aufwand und Zeit und schafft so Zeit für andere Dinge. Wir alle genießen es, in einem Slow Cooker zu kochen, weil es sehr lecker ist. Darüber hinaus können Sie ohne Fett kochen, was die Gerichte gesünder und kalorienärmer macht.
Der Multikocher hat viele Geräte ersetzt. Zum Beispiel ein Dampfgarer. Schließlich kann man auch im Slow Cooker dämpfen.
Hier finden Sie Rezepte für die Multikocher Redmond, Polaris, Panasonic, Mulinex, Philips, Bork, Cuckoo, Dex, Orion und viele andere Modelle. Unser universelle Rezepte Multicooker ist für jeden geeignet!
Rezepte für Gerichte im Slow Cooker aus Hühnchen, Kartoffeln, Hackfleisch, Kürbis, Rindfleisch, Schweinefleisch, Hüttenkäse usw. - All das finden Sie bei uns. Darüber hinaus wird unsere Rubrik Multicooker-Gerichte mit Fotos ständig aktualisiert. Jeden Tag können Sie neue Gerichte zubereiten und damit Ihre ganze Familie erfreuen.

28.06.2018

Charlotte mit Äpfeln im Polaris Multicooker

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Vanillin, Zimt, Soda, Apfel

Ich habe mir kürzlich einen Polaris-Multikocher gekauft und er ist zu meinem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Am leckersten ist diese Charlotte mit Äpfeln.

Zutaten:

- 3-4 Eier,
- ein Glas Zucker,
- ein Glas Mehl,
- 1 Gramm Vanillin,
- halber Teelöffel Zimt,
- 1 Teelöffel. Limonade,
- 1-2 Äpfel.

13.06.2018

Bratkartoffeln in einem Slow Cooker

Zutaten: Kartoffeln, Pflanzenöl, Salz

Lecker gebratene Kartoffeln, das einfach zuzubereiten ist – das ist kein Mythos, sondern Realität, wenn man es wie in unserem Rezept im Multibogen zubereitet. mit Hilfe Küchengeräte und in unserem Meisterkurs erhalten Sie ein einfach großartiges Gericht!

Zutaten:
- Kartoffeln - 4-5 mittelgroße Knollen;
- Pflanzenöl - 2-3 EL. oder mehr;
- Salz nach Geschmack.

23.04.2018

Osterkuchen im Slow Cooker ohne Hefe

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Joghurt, Mehl, Backpulver, Rosinen, Streusel

Kulich ist das Hauptgericht an diesem Feiertag Ostertisch. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie Osterkuchen schnell und einfach in einem Slow Cooker ohne Hefe zubereiten können.

Zutaten:

- 4 Eier,
- 1-2 Gläser Zucker,
- 200 Gramm Butter,
- 2 Gläser Joghurt oder Kefir,
- 4 Tassen Mehl,
- 2 TL. Backpulver,
- Rosine,
- Sträusel,
- Papierformulare,
- 1 Eiweiß,
- 200-250 Gramm Puderzucker.

10.04.2018

Schah-Pilaw in Lavash

Zutaten: Huhn, Reis, Zwiebeln, Trockenfrüchte, Gewürze, Lavash

Wenn Sie lecker kochen möchten und ungewöhnlicher Pilaw, dann nach unserem Rezept zubereiten – im Fladenbrot. Dieses Gericht wird auch Schah-Pilaw oder Königspilaw genannt. Es ist wirklich sehr interessant geworden!
Zutaten:
- 500 g Hähnchen (Brust oder Keule);
- 200 Gramm Reis;
- 1 Zwiebel;
- 200 Gramm Trockenfrüchte;
- Gewürz für Pilaw;
- 1 dünnes Fladenbrot.

09.04.2018

Umgedrehter Orangenkuchen in einem Slow Cooker

Zutaten: Zucker, Ei, Orangenschale, Orangensaft, Mehl, Backpulver, Butter, orange

Umgedrehte Kuchen sind immer köstlich und schön, besonders wenn es sich um einen Orangenkuchen handelt. Wir empfehlen, es in einem Slow Cooker zuzubereiten – es ist recht einfach, sodass auch weniger erfahrene Köche damit zurechtkommen.

Zutaten:
- Zucker - 0,5 Tassen;
- Eier - 2 Stück;
- Schale von 1 Orange;
- Saft von 1 Orange;
- Mehl - 150 g;
- Backpulver - 1 TL;
- Butter - 50 g;
- orange - 1\2 Stk.

Für das Formular:
- Zucker - 1 EL;
- Butter - 1 TL.

07.04.2018

Osterkuchen in einem Multikocher Redmond

Zutaten: Milch, frische Hefe, Ei, Salz, Margarine, Zucker, Mehl, Rosinen

Wenn Sie befürchten, dass Ihr Osterkuchen nicht gelingt, empfehlen wir Ihnen die Verwendung eines Multikochers. Alle Backwaren werden damit einfach großartig! Und wir helfen Ihnen auf jeden Fall beim Rezept.
Zutaten:
- Milch - 0,% Glas;
- frische Hefe - 7 g;
- Ei - 1 Stück;
- Salz - 1 Prise;
- Margarine - 5 g;
- Zucker - 60 g;
- Mehl - 300-350 g;
- Rosinen - 50 gr.

24.03.2018

Kürbisbrei mit Reis

Zutaten: Milch, Zucker, Kürbis, Reis, Rosinen

Bereiten Sie ein sehr leckeres, sättigendes und gesunder Brei mit Reis und Kürbis. Meine Kinder lieben dieses Gericht. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- Milch - 750 ml.,
- Zucker - 100 Gramm,
- Kürbis - 350-400 Gramm,
- Reis - 150 Gramm,
- Rosinen - eine Handvoll.

13.03.2018

Fastenpilaw mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker

Zutaten: Reis, Wasser, Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Datteln, Rosinen, Salz, Honig

Fastenpilaw Sie können es mit Gemüse und Pilzen kochen oder süß machen. In unserem Rezept erfahren Sie genau, wie Sie kochen süßer Pilaw mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen im Slow Cooker: Es ist sehr lecker und herzhaftes Gericht.

Zutaten:
- 300 Gramm Reis;
- 600 ml Wasser;
- 100 Gramm Pflaumen;
- 100 Gramm getrocknete Aprikosen;
- 100 g Datteln;
- 100 Gramm Rosinen;
- 1 Prise Salz;
- Schatz - optional.

10.03.2018

Soljanka aus Kohl und Fleisch in einem Slow Cooker

Zutaten: Filet, Zwiebeln, Karotten, Salz, gemahlener Pfeffer, Tomatenmark, Weißkohl, Pflanzenöl, Kräuter

Kohlsoljanka mit Fleisch ist in jeder Familie gefragt. Jeder liebt dieses leckere und sättigende Gericht. Sie können Sammelsurium nicht nur auf dem Herd zubereiten. Das Gericht gelingt hervorragend im Slow Cooker.

Produkte zum Rezept:
- ein Hähnchenfilet,
- ein Zwiebelkopf,
- eine Karotte,
- Gewürze - nach Geschmack,
- 15 g Tomatenmark,
- ein viertel Kopf Weißkohl,
- 20 ml Pflanzenöl,
- Dill oder Frühlingszwiebeln.

16.02.2018

Schlagsahne-Torte

Zutaten: Mehl, Zucker, Ei, Sahne, Kirsche, Schokolade, Fixiermittel

Ich habe diesen Kuchen zum ersten Mal mit Schlagsahne probiert und war von seinem Geschmack begeistert. Das Rezept für diesen Kuchen habe ich für euch ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- eineinhalb Gläser Mehl,
- eineinhalb Gläser Zucker,
- 6 Eier,
- ein halber Liter Sahne,
- ein Glas gefrorene Kirschen,
- 20 Gramm Schokolade,
- 2 Päckchen Cremefixiermittel.

13.02.2018

Keks mit Limonade

Zutaten: Butter, Limonade, Zucker, Mehl, Ei, Salz, Backpulver

In einem Slow Cooker können Sie fast jedes Gericht zubereiten. Ich habe es kürzlich gefunden tolles Rezept Keks mit Limonade. Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 1 Glas Pflanzenöl,
- 1 Glas Limonade,
- 1 Tasse Zucker,
- 2,5 Tassen Weizenmehl,
- 4 Eier,
- eine Prise Salz,
- 1 EL. Backpulver.

29.12.2017

Mit Paprika in einem Multikocher von Panasonic gebackene Lende

Zutaten: Lende, Pflanzenöl, Basilikum, Koriander, gemahlener roter Pfeffer, Rosmarin, Piment, gemahlener schwarzer Pfeffer, Fenchel, Salz, Knoblauch, Paprika, Kartoffel

Gebackenes Schweinefleisch lässt sich nicht nur im Ofen zubereiten, auch im Slow Cooker schmeckt es unglaublich lecker. Wie alle Slow Cooker-Rezepte ist auch dieses einfach zuzubereiten. Probieren Sie es unbedingt aus, Sie werden begeistert sein!

Zutaten:
- 1 kg Lende;
- 6 Gramm Pflanzenöl;
- Basilikum nach Geschmack;
- Koriander nach Geschmack;
- gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack;
- Rosmarin nach Geschmack;
- Piment nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Fenchel nach Geschmack;
- 1 Teelöffel. Salz;
- 1 Knoblauchzehe;
- 2 Stück Paprika.

29.12.2017

Charlotte in einem Slow Cooker mit Äpfeln und Rosinen

Zutaten: Eier, Apfel, Zucker, Mehl, Rosinen

Das Backen im Slow Cooker gelingt immer hervorragend. Wenn Sie etwas Schnelles und Einfaches kochen möchten, dann machen Sie Charlotte mit Äpfeln – Sie müssen nur die Zutaten für den Teig mischen, den Rest erledigt Ihr Multikocher-Assistent.

Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Äpfel - 1 Stück;
- Zucker - 1 Glas;
- Mehl - 1 Glas;
- Rosinen nach Geschmack.

28.12.2017

Flachsbrötchen und frittierte Zwiebelfladen

Zutaten: Vollkornweizenmehl, Weizenmehl Prämie, Milch, Schmalz, Eier, Trockenhefe, Zucker, Salz, Röstzwiebel, Gemüse, Leinsamen

Davon universeller Test Sie können damit sowohl Brötchen mit Flachs als auch Fladenbrote zubereiten gebratene Zwiebeln. Das Rezept ist sehr einfach.

Zutaten:

- 2 Tassen Vollkornweizenmehl;
- 4 Tassen Weizenmehl;
- eineinhalb Gläser Milch;
- 100 Gramm Schmalz;
- 2 Eier;
- 3 TL. Trockenhefe;
- 3 EL. Sahara;
- halber Teelöffel Salz;
- Geschmackszusätze.

25.12.2017

Klassischer Zebrakuchen

Zutaten: Sauerrahm, Zucker, Eier, Kakao, Mehl, Backpulver

Ich backe schon lange Zebrakuchen. Klassisches Rezept Diesen Kuchen habe ich heute ausführlich für euch beschrieben. Für Ihre Familie ist das nicht schwer, aber ein leckerer Kuchen wird nach Ihrem Geschmack kommen.

Zutaten:

- Sauerrahm - 100 Gramm,
- Zucker - ein halbes Glas,
- Eier - 2 Stk.,
- Kakao - eineinhalb Esslöffel,
- Mehl - 1 Tasse,
- Backpulver - ein halber TL.

Sie wurden für zu Hause, auf der Datscha, als Geschenk zum Geburtstag, Jubiläum, zur Hochzeit, zur Geburt eines Babys, zur Einweihungsfeier usw. gekauft. Doch die Zeit verging und die Aufregung ließ nach. Natürlich schätzen viele den Multikocher und können sich ein Leben ohne ihn nicht mehr vorstellen. Es gab aber auch solche, denen der „Wundertopf“ nicht gefiel oder nicht gefiel. Jemand hat „genug gespielt“, jemand hatte Pech mit dem Modell, und der Besitzer war vom Konzept des Multikochers enttäuscht, und jemand verstand es einfach nicht, weil er dieses Gerät für zu kompliziert hielt. Und vergebens. Denn ein guter Multikocher ist sehr einfach zu bedienen und im Haushalt unverzichtbar. Wenn Sie also kürzlich einen Multikocher gekauft haben, noch nicht wissen, wie man ihn benutzt, oder einfach vorhaben, diesen zu kaufen Küchenhilfe Lassen Sie uns herausfinden, warum ein Multikocher gut ist und wie man darin kocht.

1. Wo soll ich anfangen?

2. Wird sie alles selbst machen?

3. Welche Gerichte kochen?

4. Welches Programm soll ich wählen?

5. Was ist, wenn Sie es im Voraus vorbereiten müssen?

6. Wie waschen und pflegen?

7. Wo bekomme ich Rezepte?

1 Wo soll ich anfangen?

Idealerweise sollten Sie vor der ersten Verwendung die Gebrauchsanweisung lesen. Auf diese Weise verstehen Sie, welche Funktionen Ihr Multikocher hat (und ich spreche nicht nur von Programmen), wozu sie jeweils dienen und wie Sie dieses Gerät richtig verwenden.

Einige Multikocher Kurzanleitung Benutzerinformationen finden Sie direkt im Rezeptbuch, was sehr praktisch ist. Und dort finden Sie detaillierte Informationen Schritt für Schritt Anweisungen Verwendung eines Multikochers am Beispiel des jeweiligen Programms – in diesem Fall ist es nicht erforderlich, sowohl ein Rezeptbuch als auch eine Anleitung zur Hand zu haben.

Es ist besser, den Multikocher so zu installieren, dass um ihn herum mindestens 20 cm Freiraum vorhanden sind. Und es ist besser, den Multikocher nicht unter Wandschränken zu installieren, da sonst der Dampf aus dem Ventil die Küchenmöbel beschädigen kann.

Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch unbedingt alle Aufkleber und Folien vom Multikocher, waschen Sie die Innenschüssel und kochen Sie Wasser darin. Lassen Sie anschließend das Wasser ab, wischen Sie den Innendeckel ab und schon können Sie mit dem Kochen beginnen.

2 Wird sie alles selbst machen?

Der Multikocher ist gerade deshalb so beliebt geworden, weil man ihn einsetzen kann notwendige Produkte, wählen Sie das gewünschte Programm und schon wird Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereitet. Sie müssen nicht ständig umrühren und kontrollieren – Sie können Ihrem Geschäft nachgehen.

Aber wenn Sie möchten, können Sie jederzeit den Deckel öffnen und in den Garvorgang eingreifen – eine Zutat hinzufügen, die Zutaten mischen oder einfach das Gericht probieren.

Wenn Sie beispielsweise Suppe kochen möchten, können Sie Fleisch und Gemüse in die Multicooker-Schüssel geben, Wasser einfüllen und, nachdem Sie das gewünschte Programm und die Garzeit eingestellt haben, das Kochen vollständig dem Multicooker anvertrauen.

Oder Sie können die Brühe zuerst in einem Slow Cooker kochen, dann etwas Gemüse dazugeben und dann anderes (in verschiedene Gemüsesorten kann sein andere Zeit Kochen), dann Gewürze usw. Gleichzeitig gewinnen Sie noch mehr Zeit, da Sie nicht ständig über der Pfanne stehen müssen, um sicherzustellen, dass Ihre Suppe nicht überkocht.

Seien Sie bei der Überwachung des Garvorgangs in einem Multikocher sehr vorsichtig – öffnen Sie zuerst den Deckel und schauen Sie dann bei Bedarf sorgfältig in die Schüssel. Wenn Ihre Multicooker-Schüssel keine Griffe hat, entfernen Sie sie mit Topflappen.

3 Welche Gerichte zubereiten?

Der Name Multicooker kommt nicht von ungefähr – „Multi“ bedeutet, dass das Gerät multifunktional ist, d.h. bereitet am meisten vor Vielfalt an Gerichten. Tatsächlich kann es problemlos Brei, Suppe, Brühe kochen, Reis, Buchweizen oder anderes Getreide, Knödel, Gemüse kochen, Eintopf zubereiten, braten oder alles andere Eintopf, Omelett, Auflauf, Kuchen oder Cupcake backen, Joghurt zubereiten, gesunde Gerichte gedünstet, Pizza, geliertes Fleisch, Kompott, gebratenes Fleisch, Fisch, Schnitzel... im Allgemeinen kann man nicht alle Möglichkeiten aufzählen!

Daher empfehle ich allen Hausfrauen, einen Multikocher zu Hause zu haben. Ja, vielleicht kochen Sie nicht jedes Gericht darin, aber Sie kochen Brei oder machen es fluffiges Omelett B. morgens Reis und Buchweizen als Beilage oder zum Beispiel Fleisch schmoren, ist dieses Gadget sicher am besten.

4 Welches Programm soll ich wählen?

Die Namen der Multicooker-Programme sprechen für sich. Jedes Modell hat seine eigene Anzahl an Programmen und es macht keinen Sinn, in diesem Artikel absolut alle Variationen zu berücksichtigen. Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern, dass das Programm entweder nach der Art des Gerichts („Brei“, „Suppe“, „Backwaren“, „Gelee“, „Getränke“ usw.) oder nach der Zubereitungsart benannt ist ( „braten“, „backen“, „schmoren“, „kochen“, „dämpfen“ usw.).

Wenn Ihr Multikocher über ein „Aufwärmprogramm“ verfügt, können Sie damit ein bereits zubereitetes Gericht aufwärmen.

Jedes Multicooker-Programm hat seine eigenen Zeit- und Temperatureinstellungen und es ist äußerst wichtig, dass diese Programme gut angepasst sind. Ein Multikocher mit Temperatur- und Zeiteinstellungen, die für eine bestimmte Art von Gericht oder eine bestimmte Garmethode optimal sind, ist die Garantie dafür, dass Ihr Brei, Braten oder Ihre Suppe nicht anbrennt oder überkocht und so gelingt, wie Sie es mögen.

Wie kann ich die Zeit- und Temperatureinstellungen für jedes Programm herausfinden? Diese Informationen können in der Anleitung nachgelesen werden. Und bei manchen Modellen gibt es diese Information auch im Rezeptbuch, was sicherlich sehr praktisch ist. Darüber hinaus kann das Rezeptbuch auch enthalten Kurzbeschreibung jedes Programm - welche Gerichte können Sie damit zubereiten (wenn Sie nur über den Kauf nachdenken, achten Sie auf Modelle mit solchen Büchern).

Möchten Sie Garzeit und Temperatur selbst einstellen? Nutzen Sie das Programm „Multikochen“ – fast alle Multikocher der neuesten Generation verfügen darüber.

Wenn Sie Gerichte in der Regel in mehreren Schritten zubereiten, zum Beispiel Fleischstücke vor dem Schmoren anbraten, dann sollten Sie sich für einen Multikocher mit der Funktion zum stufenweisen Aufbau von Programmen entscheiden. In diesem Fall müssen Sie nicht erst das Programm „Braten“ und dann „Schmoren“ einschalten – Sie richten die Stufen sofort mit ein gewünschte Temperatur und Zeit (z. B. 15 Minuten bei 160 °C und 2 Stunden bei 90 °C), und der Multikocher selbst geht in die gewünschte Stufe, was sehr praktisch ist.

Einige Multikocher verfügen über eine Funktion, mit der Sie sich zusätzlich zu den programmierten Einstellungen Ihre Lieblingseinstellungen merken können. Wenn Sie beispielsweise Fleisch mögen, das 2 Stunden lang in einem Slow Cooker bei einer Temperatur von 120 °C gegart wird, drücken Sie einfach die gewünschte Taste und das Gerät merkt sich dieses Programm.

5 Was ist, wenn Sie es im Voraus vorbereiten müssen?

Ein Multikocher ist auch deshalb praktisch, weil Sie damit Gerichte zu einem bestimmten Zeitpunkt zubereiten können – verwenden Sie in diesem Fall den Timer mit verzögertem Start. Sie müssen lediglich alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben, das gewünschte Programm auswählen, Zeit und Temperatur einstellen (falls erforderlich und das Programm dies zulässt), die Startverzögerungszeit einstellen und der Multicooker kocht alles erneut von selbst.

Sie haben ein Gericht im Voraus zubereitet, aber Ihre Familie hat es nicht eilig, an den Tisch zu kommen? Nutzen Sie die Heizfunktion (nicht zu verwechseln mit dem Programm „Aufwärmen“! Die Heiztaste befindet sich in der Regel separat, außerhalb der Programmanzeige) – nach Programmende hält der Multicooker das Gericht noch so lange heiß du brauchst.

Bei modernen Modellen kann die Funktion „Heizen“ vor Beginn des Garvorgangs ausgeschaltet werden – in diesem Fall geht der Multicooker nach Programmende einfach in den Standby-Modus.

6 Wie waschen und pflegen?

Schauen Sie beim Umgang mit einem Multikocher in der Anleitung oder im Rezeptbuch nach, ob die Schüssel in der Spülmaschine gereinigt werden kann – das erleichtert die Nutzung.

Wischen Sie den Innendeckel nach der Verwendung des Multikochers immer mit einem feuchten Tuch ab. Umso besser, wenn der Innendeckel abnehmbar ist oder der gesamte Deckel komplett entfernt wird. Waschen Sie es in diesem Fall einfach unter fließendem Wasser ab.

Stellen Sie sicher, dass keine Zutaten in den Raum zwischen der Multicooker-Schüssel und dem Gehäuse fallen/verschütten – sie könnten auf das Heizelement gelangen und einen unangenehmen Geruch verursachen.

Wischen Sie das Gehäuse des Multikochers nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab.

Behandeln Sie die Multicooker-Schüssel vorsichtig – wenn sie beispielsweise herunterfällt oder harten Stößen ausgesetzt wird, kann sie beschädigt werden (die Wahrscheinlichkeit einer Beschädigung ist geringer, wenn Sie einen hochwertigen Multicooker einer bekannten Marke haben).

Vermeiden Sie die Verwendung von Metalllöffeln oder Spateln zum Umrühren von Speisen, da diese die Oberfläche der Schüssel beschädigen könnten. Selbstverständlich kann die Beschichtung der Schüssel auch anders sein – so besteht bei Modellen mit einer ultrabeständigen Nanokeramik-Beschichtung beispielsweise ein deutlich geringeres Risiko für tiefe Kratzer und Beschädigungen als bei Modellen mit herkömmlicher Beschichtung.

7 Wo bekomme ich Rezepte?

Zu jedem Multikocher gehört ein Rezeptbuch, das Ihnen zeigt, welche Gerichte wie zubereitet werden können. Rezeptbücher für Multikocher verschiedene Hersteller, natürlich unterschiedlich – in einigen wird der Garvorgang ausführlich beschrieben, in anderen kürzer. Einige Modellbücher enthalten Kochtipps, Tricks und Tipps, die unter anderem zur Abwechslung beitragen bekannte Gerichte. Auch im Internet findet man viele Rezepte, aber Sie können Ihre Lieblingsrezepte auch für den Slow Cooker adaptieren Familienrezepte und auch experimentieren.

Auch im Internet findet man etliche Rezepte, man kann aber auch eigene Lieblings-Familienrezepte für den Slow Cooker adaptieren und experimentieren.

Bereiten Sie gesunde und leckere Mahlzeiten in einem Slow Cooker zu und gewinnen Sie gleichzeitig Zeit für sich und Ihre Familie!

Ein solches Wunder ist schon lange in unser Leben eingetreten Moderne Technologie wie ein Slow Cooker. Dieses multifunktionale Haushaltsküchengerät mit Programmsteuerung ist längst zum Traum vieler Hausfrauen geworden. Damit können Sie automatisch kochen, backen, braten, schmoren und dämpfen. Jedem Produkt liegt in der Regel eine Broschüre bei die besten Rezepte, die der Hersteller zum Ausprobieren in dem von ihm entwickelten Gerät anbietet. Aber reicht das für eine gute Hausfrau? Nein, natürlich wird sie immer nach Neuem, Leckererem und Leckerem suchen Originalrezepte für einen Multikocher.

Auf unserer Website finden Sie in der Rubrik „Kochen im Slow Cooker“ Antworten darauf einfache Fragen: wie man in einem Slow Cooker kocht, was man in einem Slow Cooker kocht, sowie Rezepte in einem Slow Cooker mit Fotos von jeder Kochstufe. Sie können dem Autor des Rezepts eine Frage stellen oder andere Benutzer um Hilfe bitten, indem Sie die Funktion „Feedback hinterlassen“ unter jedem Rezept verwenden.

Dank der Rezepte auf unserer Website werden Sie überzeugt sein, dass Gerichte im Slow Cooker äußerst lecker und gesund sind. Das Kochen in einem Slow Cooker wird für Sie ein wahrer Segen sein und Ihre Freizeit erheblich sparen. Sie müssen sich nicht mehr um Abendessen, Mittagessen usw. kümmern frühes Frühstück für Ihren Haushalt.

Nachdem Sie die Materialien in diesem Abschnitt gelesen haben, werden Sie feststellen, dass Multicooker-Rezepte sich durch ihre Einfachheit auszeichnen und sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Interessieren Sie sich dafür, wie man Hühnchen in einem Slow Cooker zubereitet? Auf unserer Website finden Sie mehrere Dutzend verschiedene Rezepte. Planen Sie heute zum Mittagessen Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kochen? Auch kein Problem: Neben Kartoffelgerichten werden Sie fündig interessante Rezepte Soßen für sie. Bereitet Ihre Familie am liebsten gedämpfte Gerichte in einem Slow Cooker zu? Unsere Benutzer verraten Ihnen ihre Geheimnisse zu diesem Thema. Und außerdem – wie man erste Gänge in einem Slow Cooker kocht, Kuchen und Brot, Aufläufe, Knödel, Fisch, Geflügel und nicht weniger backt köstliche Gerichte– das alles finden Sie auf unserer kulinarischen Website.

Möglicherweise stoßen Sie bei einem Rezept auf Schwierigkeiten, aber geben Sie nicht sofort auf. Sie müssen nur bedenken, dass sich alle Modelle moderner Multikocher voneinander unterscheiden und es ratsam ist, selbst das einfachste Rezept an die Modi Ihres Geräts anzupassen.

Viel zu finden Schritt-für-Schritt-Rezepte Mit Fotos, die in dieser Wundereinheit erstellt wurden, sind Sie herzlich willkommen im Abschnitt „Kochen in einem Slow Cooker“. Rezepte für jeden Tag, Rezepte für Fleisch, Müsli und Gemüse, Desserts und Getränke – alles für Multikocher jeder Marke.

26.06.2018

Nudeln mit Eintopf in einem Slow Cooker

Zutaten: Nudeln, geschmortes Fleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Öl, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Salz

Zum Mittagessen schlage ich vor, dass Sie ein sehr leckeres und sättigendes Gericht zubereiten – Nudeln mit Eintopf in einem Slow Cooker. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 200 Gramm Nudeln,
- eine Dose Eintopf,
- 2 Zwiebeln,
- 1-2 EL. Tomatenmark,
- eineinhalb EL. Pflanzenöl,
- 1 Knoblauchzehe,
- halber Teelöffel Cayennepfeffer,
- halber Teelöffel gehackter Koriander,
- halber Teelöffel Paprika,
- Salz,
- Pfeffer.

23.04.2018

Osterkuchen im Slow Cooker ohne Hefe

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Joghurt, Mehl, Backpulver, Rosinen, Streusel

Kulich ist das Hauptgericht auf der festlichen Ostertafel. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie Osterkuchen schnell und einfach in einem Slow Cooker ohne Hefe zubereiten können.

Zutaten:

09.04.2018

Umgedrehter Orangenkuchen in einem Slow Cooker

Zutaten: Zucker, Ei, Orangenschale, Orangensaft, Mehl, Backpulver, Butter, Orange

Zutaten:
- Zucker - 0,5 Tassen;
- Eier - 2 Stück;
- Schale von 1 Orange;
- Saft von 1 Orange;
- Mehl - 150 g;
- Backpulver - 1 TL;
- Butter - 50 g;
- orange - 1\2 Stk.

Für das Formular:
- Zucker - 1 EL;
- Butter - 1 TL.

24.03.2018

Kürbisbrei mit Reis

Zutaten: Milch, Zucker, Kürbis, Reis, Rosinen

Bereiten Sie zum Frühstück einen sehr leckeren, sättigenden und gesunden Brei mit Reis und Kürbis zu. Meine Kinder lieben dieses Gericht. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- Milch - 750 ml.,
- Zucker - 100 Gramm,
- Kürbis - 350-400 Gramm,
- Reis - 150 Gramm,
- Rosinen - eine Handvoll.

13.03.2018

Fastenpilaw mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker

Zutaten: Reis, Wasser, Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Datteln, Rosinen, Salz, Honig

Fastenpilaw kann mit Gemüse und Pilzen gekocht oder süß gemacht werden. In unserem Rezept erfahren Sie, wie Sie süßen Pilaw mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker zubereiten: Dies ist ein sehr leckeres und sättigendes Gericht.

Zutaten:
- 300 Gramm Reis;
- 600 ml Wasser;
- 100 Gramm Pflaumen;
- 100 Gramm getrocknete Aprikosen;
- 100 g Datteln;
- 100 Gramm Rosinen;
- 1 Prise Salz;
- Schatz - optional.

10.03.2018

Soljanka aus Kohl und Fleisch in einem Slow Cooker

Zutaten: Filet, Zwiebel, Karotten, Salz, gemahlener Pfeffer, Tomatenmark, Weißkohl, Pflanzenöl, Kräuter

23.12.2017

Einfaches und leckeres gekochtes Schweinefleisch in einem Slow Cooker

Zutaten: Schweinenacken, Wasser, Steinsalz, Lorbeerblätter, schwarze Pfefferkörner, Piment, Nelken, Knoblauch, gemahlener schwarzer Pfeffer, feines Salz

Der Slow Cooker ist zu meinem Retter geworden, denn mit seiner Hilfe lassen sich viele verschiedene leckere Gerichte zubereiten. Heute erzähle ich Ihnen, wie man gekochtes Schweinefleisch in einem Slow Cooker kocht.

Zutaten:

- 1 kg. Schweinefleisch,
- 1,5 Liter Wasser,
- 1 Lorbeerblatt,
- 3 schwarze Pfefferkörner,
- 3 Stk. Piment,
- 3 Stk. Nelken.
- 4-5 Knoblauchzehen,
- halber Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer,
- 2,5 TL. Salz.

01.12.2017

Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Zutaten: Hirse, Milch, Kürbis, Zucker, Butter

Sie können viele Gerichte in einem Slow Cooker zubereiten, aber Porridge eignet sich besonders gut dafür – sie sind unglaublich lecker. Hirsebrei mit Milch und Kürbis ist da keine Ausnahme. Es wird Ihnen wahrscheinlich sehr gefallen.

Zutaten:
- 1 Glas Hirse;
- 4 Gläser Milch;
- 130 g Kürbis;
- 1,5 EL. Sahara;
- 60 Gramm Butter.

20.11.2017

Gefüllte Kohlrouladen in einem Slow Cooker

Zutaten: Kohl, Hähnchenfilet, Salz, Piment, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Reis, Wasser

Kohlrouladen zuzubereiten ist nicht schwierig, wenn man es im Redmond Multicooker macht. Wie das geht, erfahren Sie anhand des vorgeschlagenen Rezepts. Ich kann nur sagen, dass das Lieblingsgericht vieler Menschen aus Gemüse und Gemüse besteht Hackfleisch Es ist sehr lecker und sättigend.

Zutaten:
- Weißkohl - 0,5 Köpfe,
- Hähnchenfilet - 1 Stk.,
- Zwiebel- 2 Stk.,
- Karotten - 1 Stk.,
- Tomatenmark - 11 Esslöffel,
- Reis - 2 Esslöffel,
- Salz nach Geschmack,
- Piment nach Geschmack,
- Wasser - 850 ml.

14.11.2017

Marinierte Honigpilze in einem Slow Cooker für den Winter

Zutaten: Wasser, Nelken, Honigpilze, Salz, Zucker, Obstessig

Es gibt viele Rezepte für eingelegte Pilze, heute habe ich für Sie ein ausgezeichnetes einfaches und einfaches Rezept vorbereitet schnelles Rezept eingelegte Pilze in einem Slow Cooker.

Zutaten:

- 800 ml. Wasser;
- 4 Dinge. Nelken;
- 1,5-2 kg. Honigpilze;
- 5 EL. Salz;
- 2 EL. Sahara;
- 200 ml. Fruchtessig.

12.11.2017

Leckere Kartoffeln im Slow Cooker

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Provenzalische Kräuter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Tomatenmark, Wasser

Der Slow Cooker ist ein toller Helfer in meiner Küche. Heute werde ich Ihnen sagen, wie man sehr kocht leckere Kartoffeln in einem Slow Cooker. Wir werden den Modus „Backen“ verwenden.

Zutaten:

- 1,3 kg. Kartoffeln,
- 270 Gramm Zwiebel,
- 50 Gramm Sonnenblumenöl,
- 30 Gramm Knoblauch,
- 1 Teelöffel. provenzalische Kräuter,
- Salz,
- gemahlener schwarzer Pfeffer,
- eineinhalb EL. Tomatenmark,
- 250 ml. Wasser.

08.11.2017

Schweinshaxe und Hühnersülze in einem Slow Cooker

Zutaten: Schweinefleisch Hintern, Hühnerschenkel, Zwiebeln, Karotten, Salz, Fleischgewürze, Wasser

Seltz ist eine der Aspiksorten. Die Vorbereitung ist ziemlich langwierig und schwierig, aber das Ergebnis ist es wert. Schließlich Fertiggericht - tolle Alternative gekauft halbfertige Fleischprodukte, passt perfekt sowohl in die Speisekarte von Alltags- als auch von Banketttafeln. Und ein Multikocher vereinfacht die Zubereitung von Muskelmasse erheblich und nimmt alle handfesten Schwierigkeiten und Sorgen in Kauf.

Zutaten:
- 1 Schweinerücken;
- 3 Hähnchenschenkel;
- 1 Zwiebel;
- 1 Karotte;
- 1 EL. Salz;
- eine Prise Gewürz für Fleisch;
- 3 l. gefiltertes Wasser.

03.11.2017

Pfannkuchen mit Äpfeln in einem Slow Cooker

Zutaten: Kefir, Soda, Eier, Apfel, Mehl, Zucker, Salz

Oh, wie viele Rezepte gibt es für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen und ähnliche Backwaren. Und mit dem Aufkommen von Multikochern und Mikrowellenherden gibt es noch mehr Rezepte. Haben Sie zum Beispiel Pfannkuchen mit Äpfeln probiert, die in einem Slow Cooker gekocht wurden? Aber vergeblich! Sehr lecker!

Für das Gericht benötigen Sie:
- ein halber Liter Kefir;
- 1/2 Teelöffel Soda;
- zwei Eier;
- ein oder zwei Äpfel;
- 2 EL. Löffel Mehl;
- ein halbes Glas Zucker;
- eine Prise Salz.

28.10.2017

Apfel-Charlotte in einem Slow Cooker

Zutaten: Eier, Mehl, Zucker, Vanillin

Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist. Essen Sie morgens gerne knusprige Kekse mit zarter Butter und dazu frisch gebrühten Kaffee? Sie sind ein wahrer Kenner der Traditionen, Sie sind maßvoll und ehrlich. Bevorzugen Sie alle Cupcakes der Welt? Bei euch raffinierter Geschmack, leichter und verspielter Charakter. Ist Ihr Lieblingsdessert seit Ihrer Kindheit Charlotte mit Äpfeln und genießen Sie es lieber mit guten Freunden bei einer Tasse heißen Tee? Sie sind ein wahrer Kenner des Schönen, des Unerschütterlichen und des Ewigen. Schließlich ist Charlotte echt kulinarische Klassiker. Das bereiten wir heute vor.

Zutaten:
- 3 Eier;
- 1 Glas Mehl;
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Päckchen Vanillin.

28.10.2017

Zitronenkuchen in einem Slow Cooker

Zutaten: Butter, Sauerrahm, Joghurt, Mehl, Zucker, Eier, Zitrone, Vanillekonzentrat, Vanillin

"Zitronenkuchen", das im Slow Cooker zubereitet werden kann, wird Ihnen keine großen Probleme bereiten und Sie mit seinem zarten Zitronengeschmack auf jeden Fall begeistern.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- Butter – 180 g;
- Sauerrahm oder Naturjoghurt- 2 Esslöffel;
- selbstaufziehendes Mehl mit Backpulver - 350 g;
- Eier – 4 Stk.;
- Zitrone – 2 Stk.;
- Kristallzucker– 1 Glas;
- Backpulver – 1 Esslöffel;
- Vanillekonzentrat (oder Vanillin) – 0,5 Teelöffel.

24.10.2017

Faule Kohlrouladen in einem Slow Cooker

Zutaten: Kohl, Hackfleisch, Reis, Karotten, Wasser, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, gemahlener Pfeffer

Sind Sie es leid, nach Rezepten zu suchen, die nicht nur lecker sind, sondern auch nicht viel Zeit zum Kochen benötigen? Hast du einen Multikocher? Wir haben uns entschieden, Ihnen ein unvergleichliches Gericht anzubieten, für das wenig Zeit und nur die Verarbeitung der Produkte aufgewendet wird.
Für das Gericht benötigen wir:
- frischer Kohl- 800 g;
- Hackfleisch – ein halbes Kilo;
- Reis - 300 g;
- Karotten - ein halbes Kilo;
- Wasser - ein halber Liter;
- Knoblauch - 3 Zehen;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Tomatenmark;
- Sonnenblumenöl;
- Gewürze - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer.

Gefüllte Paprika in einem Slow Cooker

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Karotten, Reis, Hackfleisch, Salz, Gewürze, Sauerrahm, Ketchup, Senf

Produkte:

- Gewürze - nach Geschmack;
- Karotten – 1 Stk.;
- Salz - nach Geschmack;
- Zwiebeln – 2 Stk.;
- bulgarische Paprika(kann eingefroren werden) – 6 Stk.;
- Reis – 1 Glas;
- Hackfleisch – 500 gr.

Für die Soße:
- Ketchup – 3 EL. Löffel;
- Senf – 1 Teelöffel;
- Vollfette saure Sahne – 250 gr.

Kuchen mit Äpfeln und Johannisbeeren in einem Slow Cooker

Zutaten: Butter, Zucker, Mehl, Eigelb, Ei, schwarze Johannisbeere, Apfel

Apfelkuchen kann in jedem Zuhause sofort eine unglaublich gemütliche und heimelige Atmosphäre schaffen. Daher ist es für jede gute Hausfrau Ehrensache, einen solchen Kuchen backen zu können. Aber wir schlagen vor, noch weiter zu gehen und dem Rezept schwarze Johannisbeeren hinzuzufügen – der Geschmack des Kuchens wird sich deutlich verbessern, glauben Sie mir. Besser noch: Probieren Sie es selbst aus.

Zutaten:
- 120 gr. Butter;
- 120 gr. Sahara;
- 200 gr. Mehl;
- 2 Eigelb;
- 1 Hühnerei;
- 200-300 gr. schwarze Johannisbeere;
- 1 Apfel.

Ein Multikocher ist ein echter Helfer für jeden moderne Hausfrau. Sie können darin in kurzer Zeit alles kochen. Wenn Sie nach der Arbeit keine Zeit für ein komplettes Abendessen haben, können Sie ein modernes Küchengerät verwenden – einen Multikocher. Um darin Speisen zu kochen, müssen Sie nur die Zutaten in einen Behälter geben und die gewünschten auswählen Programm.

Abendessen im Slow Cooker: einfache Rezepte

Verbindung:

Kartoffeln - 5 Stk.
Speck - 500 g
Hähnchenfilet - 500 g
Milch - 200 ml
Käse - 200 g
Butter - 20 g
Zwiebelpulver - 2 TL.
Knoblauchpulver - 2 TL.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Zuerst müssen Sie den Speck in Streifen schneiden und in einer normalen Bratpfanne braten.
Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
Die Hähnchenstücke in eine tiefe Schüssel geben und Salz, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauchpulver hinzufügen. Aufsehen.
Kartoffeln schälen und reiben grobe Reibe. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein und gießen Sie etwas hinein geriebene Kartoffeln so dass es den Boden bedeckt.
Die Hälfte des gebratenen Specks unterheben und bestreuen eine kleine Menge geriebener Käse. Alle gewürzten Hähnchenfilets darüber streuen.
Das Hähnchen mit etwas Käse bestreuen, den restlichen Speck dazugeben und mit geriebenen Kartoffeln belegen. Die Form mit dem restlichen Käse bestreuen. Gießen Sie die Milch aus, stellen Sie das Programm „Backen“ ein und kochen Sie es 1 - 1,5 Stunden lang.

Verbindung:

Hackfleisch - 300 g
Macaron – 3 EL.
Zwiebeln - 2 Stk.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Pflanzenfett

Vorbereitung:

Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, stellen Sie das Programm „Backen“ ein und fügen Sie das Hackfleisch hinzu.
Das Hackfleisch 10 – 15 Minuten anbraten, dann die Zwiebeln dazugeben und verrühren.
Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie den Modus „Eintopfen“ ein und kochen Sie 20 Minuten lang. Während dieser Zeit die Nudeln unterspülen kaltes Wasser und in einem Sieb abtropfen lassen.
Gießen Sie die Nudeln nach dem Piepton in den Multikocher und gießen Sie kochendes Wasser ein, sodass es vollständig bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schalten Sie den Modus „Backen“ für 15 Minuten ein.
Servieren Sie die fertigen Marinenudeln heiß und bestreut mit gehackte Kräuter.

Verbindung:

Leber - 500 g
Eier - 3 Stk.
Zwiebeln - 1 Stk.
Mehl - 3 EL.
Sauerrahm - 200 ml
Salz und Gewürze – nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack
Pflanzenfett

Vorbereitung:

Spülen Sie die Leber gründlich unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Zwiebel schälen, in 4 Teile schneiden.
Leber und Zwiebeln in einen Mixer geben, Eier, Salz und Gewürze hinzufügen. Die Zutaten glatt rühren.
Mehl in die Lebermasse sieben, umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Die resultierende Masse sollte mitteldick sein.
Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Backen“ oder „Braten“, gießen Sie Pflanzenöl ein, fügen Sie die Lebermasse mit einem Esslöffel hinzu und braten Sie die Koteletts auf beiden Seiten an, bis sie gar sind. Wenn alle Koteletts fertig sind, stapeln Sie sie in einem Slow Cooker übereinander und bestreichen Sie jede Schicht mit Sauerrahm.
Stellen Sie den Modus „Backen“ ein, schließen Sie den Deckel und kochen Sie 20 Minuten lang.
Während die Schnitzel backen, bereiten Sie die Beilage vor. Geeignet sind Nudeln, Buchweizen, Reis oder Kartoffeln.

Verbindung:

Reis - 1 EL.
Gefrorenes gemischtes Gemüse - 500 g
Eier - 5 Stk.
Hartkäse - 250 g
Mayonnaise - 3 EL.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Pflanzenfett

Vorbereitung:

Veröffentliche es Gemüsemischung In eine Schüssel geben, auftauen.
Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie die Gemüsemischung hinzu, stellen Sie den Modus „Backen“ ein und braten Sie etwas an.
Zu diesem Zeitpunkt den Reis wie gewohnt in Salzwasser kochen.
In einer separaten Schüssel Eier mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer verquirlen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. In die Multicooker-Schüssel geben gekochter Reis, gebratenes Gemüse, mit etwas Käse bestreuen und übergießen Eimischung. Den restlichen geriebenen Käse über den Auflauf streuen.
Stellen Sie den Modus „Backen“ ein und kochen Sie 20 bis 30 Minuten lang.

Wie bereitet man ein köstliches Abendessen in einem Slow Cooker zu?

Verbindung:

Schweinefleisch - 500 g
Zwiebeln - 2 Stk.
Kartoffeln - 7 Stk.
Tomaten - 3 Stk.
Hartkäse - 200 g
Mayonnaise - 100 g
Salz und Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Schweinefleisch abspülen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
Das Gemüse schälen. Zwiebeln in dünne Ringe, Kartoffeln in dünne Scheiben, Tomaten in Scheiben schneiden.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
Legen Sie das Fleisch in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Die Zwiebel darauflegen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die Kartoffeln auf die Zwiebel legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Tomaten auf Kartoffeln legen und mit Mayonnaise bestreichen. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen.
Stellen Sie den Multicooker-Modus auf „Fleisch“ oder „Backen“ und kochen Sie 1 Stunde lang.
Servieren Sie das Fleisch heiß nach französischer Art mit Gemüsesalat und mit gehackten Kräutern bestreut.

Verbindung:

Kartoffeln - 2 kg
Sonnenblumenöl - 2 l
Salz und Gewürze – nach Geschmack

Vorbereitung:

Schäl die Kartoffeln. Die Kartoffeln in Würfel oder Streifen schneiden. Legen Sie es in kaltes Wasser.
Nehmen Sie die gehackten Kartoffeln in kleinen Portionen und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Stellen Sie den Modus „Backen“ ein und erhitzen Sie das Öl.
Geben Sie die erste Portion Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel. Wenn Sie Würfel haben, braten Sie diese bis zu 15 Minuten, in Streifen 5 Minuten.
Wenn die Kartoffeln ihre Farbe ändern, nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel heraus und legen Sie sie auf einen papierhandtuch damit überschüssiges Öl abfließen kann. Kochen Sie auf diese Weise die gesamte Kartoffelmenge.
Sie können Pommes Frites mit jeder Soße und frischem Gemüse servieren.

Verbindung:

Hackfleisch - 700 g
Zwiebeln - 2 Stk.
Tomatenmark - 200 g
Lasagneblätter - 7 Stk.
Hartkäse - 200 g
Mehl - 3 EL.
Butter - 30 g
Milch - 2 EL.
Eier - 3 Stk.
Getrocknete Petersilie – 2 EL.
Salz und Gewürze – nach Geschmack
Pflanzenfett

Vorbereitung:

Vorbereiten Fleischfüllung für Lasagne. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, schalten Sie den „Backmodus“ ein, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie transparent ist.
Dann das Hackfleisch auslegen, hinzufügen Tomatenmark, Salz, Gewürze und Petersilie. Die Füllung anbraten, bis das Hackfleisch fertig ist.
Anschließend die Bechamelsauce zubereiten. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und dabei ständig umrühren. Nach ein paar Minuten die Milch einfüllen. Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen.
Wenn die Soße eindickt, nehmen Sie den Topf vom Herd, geben Sie die Eier, Salz und Pfeffer hinzu und fügen Sie die Hälfte des geriebenen Käses hinzu. Achten Sie darauf, dass die Soße keine Klümpchen enthält.
Gießen Sie etwas Bechamelsauce in die Multicooker-Schüssel und legen Sie ein paar Lasagneblätter darauf. Etwas Hackfleisch, etwas Bechamelsauce und geriebenen Käse auf die Bleche legen.
Fügen Sie in der gleichen Reihenfolge weitere Zutaten hinzu, bis Ihnen die Zutaten ausgehen. Die letzte Schicht muss geriebener Käse sein.
Stellen Sie den Multicooker-Modus auf „Backen“ oder „Fleisch“ und kochen Sie 1 Stunde lang. Öffnen Sie nach dem Signal über das Ende des Programms den Deckel und servieren Sie Lasagne zum Abendessen als Hauptgericht.

Abendessen im Slow Cooker: Originalrezepte

Verbindung:

Aubergine - 2 Stk.
Zucchini - 2 Stk.
Paprika - 2 Stk.
Zwiebeln - 2 Stk.
Tomaten - 2 Stk.

Für die Soße:

Tomate - 1 Stk.
Zwiebeln - 1 Stk.
Paprika - 1 Stk.
Knoblauch - 5 Zehen
Tomatenmark - 2 EL.
Zucker - 2 TL.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Provenzalische Kräuter – nach Geschmack
Pflanzenfett

Vorbereitung:

Alles Gemüse schälen. Die für Ratatouille benötigten Zutaten in dünne Scheiben schneiden.
Die Auberginen salzen und 15 Minuten ruhen lassen, um die Bitterkeit zu entfernen. Anschließend die Auberginenbecher mit kaltem Wasser abspülen und trocknen.
Fetten Sie die Multicooker-Schüssel ein Pflanzenöl, veröffentliche es Gemüsebecher In der folgenden Reihenfolge schichten: Auberginen, Tomaten, Zucchini, Paprika und Zwiebeln. Wiederholen Sie die Schichten, bis Ihnen das Gemüse ausgeht.
Alle Zutaten der Sauce in einem Mixer zerkleinern, Zucker, provenzalische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Soße über das Gemüse gießen. Schalten Sie den Multicooker-Modus „Backen“ oder „Gemüse“ für 40 Minuten ein. Das fertige Ratatouille mit gehackten Kräutern bestreuen und mit saurer Sahne übergießen.

Verbindung:

Lachs in Dosen - 1 b.
Nudeln - 1 EL.
Tomaten - 1 Stck.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Trockener Knoblauch und Rosmarin – nach Geschmack
Grüns - nach Geschmack

Vorbereitung:

Gießen Sie die Nudeln in die Multicooker-Schüssel, geben Sie Salz und Wasser hinzu, sodass die Nudeln leicht bedeckt sind.
Schließen Sie den Deckel und kochen Sie die Nudeln im Modus „Reis“.
Das Gemüse und die Tomaten waschen und trocknen.
Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die Sauce zu. Tomaten und Kräuter hacken, Gemüse im Mixer pürieren. In einer separaten Schüssel den Dosenlachs zerdrücken.
Wenn die Nudeln gar sind, den Lachs in den Slow Cooker geben und mit Salz und Gewürzen bestreuen. Die Soße über die Zutaten gießen und alles vermischen.
Stellen Sie den Modus „Aufwärmen“ auf 20 Minuten ein.
Servieren Sie die zubereiteten Nudeln zum Abendessen als Hauptgericht.

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