Chinakohlsalat mit Croutons – mal ein bisschen knuspern. Für Chinakohlsalat benötigen Sie

Chinakohl hat medizinische und ernährungsphysiologische Eigenschaften.

In puncto Saftigkeit kann sich kein Salat oder anderer Kohl damit messen.

Deshalb ergibt Chinakohl köstliche Salate und Snacks.

Salat mit Chinakohl und Schinken – Grundprinzipien der Zubereitung

Wir sind es gewohnt, Salate hauptsächlich für Feiertage zuzubereiten, aber manchmal möchten wir sie auch wirklich für die Feiertage zubereiten leichtes Abendessen Und leckerer Snack.

Salat mit Chinakohl und Schinken ist schnell zubereitet, und seine Zusammensetzung umfasst ziemlich viel verfügbare Produkte. Grundsätzlich können Sie alles, was Sie im Kühlschrank haben, in einen Salat geben. Chinakohl passt zu fast allen Speisen.

Wenn Sie eine Vitaminbombe herstellen möchten, fügen Sie dem Salat so viel Gemüse, Paprika oder anderes Gemüse wie möglich hinzu. Sie können jedes beliebige Gemüse verwenden: Salat, frische Petersilie, Sellerie, Dill oder Spinat.

Um den Salat herzhaft und zart zu machen, fügen Sie fein gehackte Eier, Käse oder Feta-Käse hinzu.

Alle Zutaten werden zerkleinert. Gemüse wird roh eingelegt, bei Bedarf aber auch vorgekocht. Nachdem alle vorbereiteten Produkte in eine tiefe Schüssel gegeben wurden, wird der Salat gesalzen und mit Mayonnaise, Olivenöl oder Sauerrahm gewürzt. Alles gründlich vermischen und in eine Salatschüssel geben.

Rezept 1. Salat mit Chinakohl, Paprika und Schinken

Zutat

große Paprika;

300 g Schinken;

Olivenöl;

300 g Chinakohl;

1 Dose Dosenmais.

100 g Cracker.

Kochmethode

1. Spülen Sie die Paprika ab und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab. Schneiden Sie den Strunk mit den Kernen heraus. Die Paprika halbieren, die restlichen Kerne gut entfernen und in kleine Würfel schneiden. Für den Salat ist es besser, roten, dickwandigen Pfeffer zu nehmen.

2. Chinakohl in Blätter zerlegen. Schneiden Sie jeweils einen dicken Strunk heraus und schneiden Sie ihn in kleine Streifen.

3. Den Schinken in dünne Streifen schneiden.

4. B passende Gerichte gehackte Paprika, Schinken und Chinakohl hinzufügen.

5. Öffnen Sie die Maisdose, lassen Sie die Marinade abtropfen und geben Sie den Inhalt in eine Schüssel mit Gemüse. Alle Zutaten vermischen.

6. Scheiben Roggenbrot in Würfel schneiden und auf ein Backblech legen. Legen Sie es für eine Viertelstunde in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Kurz vor dem Servieren den Salat mit Chinakohl und Schinken mit Croutons bestreuen.

Rezept 2. Salat mit Chinakohl und Schinken mit Senfdressing

Zutaten

Chinakohl – ein halber Kopf;

ein Bund frische Petersilie und Dill;

200 g Schinken;

eine halbe Dose grüne Erbsen.

Tanken

50 ml Sauerrahm;

gemahlener Pfeffer Schwarz;

Senf – 10 g.

Kochmethode

1. Den Chinakohl in Blätter zerlegen, von jedem Blatt den dicken Teil abschneiden und nicht zu fein hacken, da dieser Kohl selbst recht zart ist.

2. Den Schinken in kleine Stücke schneiden.

3. Sortieren Sie das Grün, spülen Sie es unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es auf einer Serviette. Möglichst fein hacken.

4. Kohl und Gemüse in eine tiefe Schüssel geben, grüne Erbsen dazugeben und umrühren.

5. B separate Gerichte Senf mit Sauerrahm vermischen, die Sauce mit schwarzem Pfeffer würzen und mit einer Gabel leicht schlagen. Tanken Sauerrahm und Senfsauce Salat und mischen

Rezept 3. Salat mit Chinakohl, Tomaten und Eiern

Zutaten

Vier Eier;

Schinken – 300 g;

Salz - eine Prise;

zwei frische Tomaten;

Olivenöl – 100 ml;

300 g Chinakohl;

200 g Olivenöl;

schwarzer Pfeffer - eine Prise

Kochmethode

1. Eier einfüllen Wasser trinken, leicht salzen und hart kochen. Ab dem Moment, in dem es kocht, etwa zehn Minuten kochen lassen. Stellen Sie die Schüssel mit den Eiern unter den Bach kaltes Wasser, abkühlen lassen und schälen. Die Eier in kleine Stücke schneiden.

2. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden.

3. Schneiden Sie den zarten Teil des Chinakohls ab und schneiden Sie ihn in Streifen.

4. Die Tomaten abspülen, mit einem Handtuch trocknen und in kleine Würfel schneiden.

5. Öffnen Sie das Maisglas und lassen Sie die Marinade abtropfen. Eier, Schinken, Chinakohl und Tomaten in eine tiefe Schüssel geben. Hier Mais hinzufügen, salzen, pfeffern, einfüllen Olivenöl und den Salat vorsichtig mit Chinakohl und Schinken vermischen.

Rezept 4. Salat mit Chinakohl, Gurken und Schinken

Zutaten

Chinakohl;

Russischer Käse;

Karotte;

Olivenöl;

frische und eingelegte Gurken;

Dosenmais;

grüne Erbsen.

Kochmethode

1. Bereiten Sie diesen Salat kurz vor dem Servieren zu. Die Karotten schälen, waschen und grob reiben.

2. Schneiden Sie den zarten Teil des Kohls ab. Schneiden Sie es in kleine Quadrate oder zerreißen Sie es mit den Händen.

3. Mariniert und frische Gurken in kurze Streifen schneiden. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden.

4. B geeigneten Behälter Kombinieren Sie Karotten, Chinakohl, Schinken und Gurken. Öffnen Sie die Gläser mit Mais und Erbsen, lassen Sie die Marinade abtropfen und geben Sie den Inhalt in einen Behälter mit den restlichen Zutaten. Olivenöl dazugeben und alles vermischen. Den Salat mit Chinakohl und Schinken mit geriebenem Käse belegen.

Rezept 5. Salat mit Chinakohl, Schinken und Krabbenfleisch

Zutaten

Chinakohl – 400 g;

Zwiebel und Petersilie;

gekochter Schinken – 250 g;

Krabbenfleisch – Verpackung;

grüne Erbsen – ein halbes Glas;

Kochmethode

1. Krabbenfleisch in kleine Stücke schneiden. Für Salat ist es besser, ihn gekühlt statt gefroren zu sich zu nehmen.

2. Wir teilen den Chinakohl in Blätter und schneiden von jedem den Kern ab. Den Kohl in dünne Späne schneiden.

3. Den Kochschinken in kleine Würfel schneiden.

4. Den Apfel waschen, mit einer Serviette abwischen, das Kerngehäuse mit den Kernen herausschneiden und in dünne, kurze Riegel schneiden.

5. Geben Sie alle vorbereiteten Produkte in einen geeigneten Behälter, fügen Sie eine halbe Dose grüne Erbsen und eine Handvoll gehackte Zwiebeln hinzu. Mayonnaise hinzufügen und alles vermischen. Den Salat mit Chinakohl und Schinken in eine Salatschüssel geben und mit Petersilienblättern, Zitrone und grünen Erbsen garnieren.

Rezept 6. Salat mit Chinakohl, Schinken und Spinat

Zutaten

25 ml Zitronensaft;

250 g Schinken;

Sonnenblumenöl;

200 g frischer Spinat;

Dose Dosenmais;

200 g Chinakohl;

Schnittlauch;

drei Eier.

Kochmethode

1. Eier in einen kleinen Topf geben, mit Trinkwasser auffüllen und auf den Herd stellen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf eine mittlere Stufe und kochen Sie die Eier zehn Minuten lang. Anschließend die Pfanne unter fließendes Wasser stellen, abkühlen lassen und die Schalen entfernen.

2. Wir trennen den Chinakohl in Blätter. Schneiden Sie jeweils den dicken, dichten Teil ab. Den Kohl in Quadrate schneiden.

3. Die Spinatblätter von den Stielen zupfen, abspülen und leicht trocknen. Den Spinat in Streifen schneiden.

4. Das Zwiebelgrün waschen, trocknen und fein hacken. Den Schinken in kleine Stücke schneiden.

5. Öffnen Sie die Maisdose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Gießen Sie den Inhalt in eine tiefe Schüssel, fügen Sie die restlichen zerkleinerten Zutaten hinzu, gießen Sie Pflanzenöl hinein und Zitronensaft. Den Salat mit Chinakohl und Schinken gut vermischen.

Rezept 7. Salat mit Chinakohl, Schinken und Tintenfisch

Zutaten

10 ml Zitronensaft;

300 g Chinakohl;

300 g gekochter Schinken;

2 Tomaten;

Naturjoghurt;

Paprikaschote;

zwei frisch gefrorene Tintenfischkadaver;

süß-saurer Apfel.

Kochmethode

1. Spülen Sie einen Chinakohlkopf ab und befeuchten Sie ihn mit einer Serviette. Den Kohlkopf in Blätter zerlegen, den dicken Teil abschneiden und den Rest in kleine Chips schneiden.

2. Den Kochschinken in Würfel schneiden.

3. Trinkwasser in einem Topf aufkochen, leicht salzen und die gereinigten Tintenfischkadaver absenken. Kochen Sie sie buchstäblich drei Minuten lang. Anschließend herausnehmen, abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.

4. Den Apfel schälen, Kerngehäuse und Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Auf einen Teller legen und mit Zitronensaft beträufeln. Dies geschieht, damit sie nicht dunkler werden.

5. Spülen Sie die Tomaten und Paprika ab. Trockne sie mit einem Handtuch ab. Die Tomaten halbieren, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch fein hacken. Von der Paprika den Stiel mit den Kernen entfernen und wie bei Tomaten hacken.

6. Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in eine praktische Schüssel und gießen Sie sie ein Naturjoghurt, leicht salzen und umrühren.

Rezept 8. Salat mit Chinakohl, Schinken, Oliven und Käse

Zutaten

200 g gekochter Schinken;

eine Packung Mayonnaise;

150 g holländischer Käse;

200 g Chinakohl;

1 Dose grüne Oliven.

Kochmethode

1. Den Chinakohlkopf abspülen, mit Servietten trocknen und den dicken Teil abschneiden. Die zarten Blätter in Streifen schneiden.

2. Den Schinken in Würfel schneiden.

3. Eier hart kochen, unter fließendem kaltem Wasser abkühlen lassen Wasser trinken, schälen und hacken.

4. Die Oliven in dünne Ringe schneiden. Mahlen Sie den Käse auf einem großen Reibensegment.

5. Alle vorbereiteten Produkte in eine Salatschüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und vermischen. Bei Chinakohl und Schinken muss der Salat nicht gesalzen werden.

Rezept 9. Schichtsalat mit Chinakohl und Schinken

Zutaten

zwei gekochtes Protein;

350 g Chinakohl;

eine halbe rote süße Zwiebel;

200 g Schinken;

zwei Tomaten;

100 g frische Gurken;

25 g Walnüsse.

Tanken

5g Senf;

eine Prise schwarzer Pfeffer;

25 ml Apfelessig;

eine Prise Salz;

30 g Zucker;

75 ml Olivenöl;

2 gekochtes Eigelb.

Kochmethode

1. In einer tiefen Schüssel das Eigelb mit Senf und zwei Esslöffeln Olivenöl mahlen. Salzen, mit Pfeffer und Zucker würzen. Nochmals verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Wir verdünnen die Tankstelle Apfelessig. Einen Löffel Olivenöl hinzufügen und verrühren.

2. Walnüsse Mit einem Nudelholz zerdrücken. Den Chinakohl in dünne Späne schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. In Streifen schneiden Eiweiß. Frische Tomaten in Kreise schneiden. Die Gurke grob hacken und den Saft leicht auspressen. Den Schinken in dünne Streifen schneiden.

3. Die Zutaten schichtweise auf einen Servierteller legen:

- Tomatenscheiben;

- die Hälfte Chinakohl. Das Dressing darübergießen;

- eine halbe Zwiebel;

- Hälfte geriebene Gurke;

- Schinken;

- Eiweiß. Das Dressing darübergießen;

- mit Nüssen bestreuen;

- Gurken;

- Zwiebel. Das Dressing darübergießen;

- Chinakohl. Nochmals großzügig mit dem Dressing aufgießen.

Den Salat mit Chinakohl und Schinken mit gehackten Nüssen belegen.

Pekingkohl kann wie Salatblätter nicht nur geschnitten, sondern auch von Hand zerrissen werden.

Verwenden Sie für den Salat nur den zarten Teil des Kohlkopfes. Der Rest des Kohls kann zur Zubereitung von Eintöpfen oder anderem verwendet werden Gemüsegerichte.

Wenn Sie eine Diät machen, können Sie den Salat mit Naturjoghurt oder Kefir würzen.

Chinakohlsalat bereitet man am besten direkt vor dem Servieren zu.

Chinakohl-Schinken-Salat ist einer meiner Lieblingssalate, weil er keine zusätzliche Zeit zum Kochen erfordert. Vorkochen Zutaten. Fast alle Produkte, aus denen der Salat besteht, befinden sich normalerweise im Kühlschrank; wir müssen sie nur richtig schneiden und würzen.

Ich klassifiziere diesen Salat als „Wintersalat“, da Chinakohl im Winter viel günstiger ist als andere Blattsalate. Ich werde es eines Tages kochen Neujahrsferien, denn der Salat ist sättigend und frisch zugleich.

Wir bereiten alle Produkte gemäß der Liste vor. Sie können jeden Schinken nehmen: Schweinefleisch, Huhn, Truthahn. Wählen Sie Chinakohl, der grüner und frischer ist.

Von einer Gabel Chinakohl die oberen Blätter abreißen. Schneiden Sie die Gabel der Länge nach in 4 Stücke und hacken Sie jedes Stück fein. Den gehackten Chinakohl in eine Schüssel geben.

Bulgarische Paprika Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie den Stiel ab. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Gurke waschen und trocknen papierhandtuch und in Viertel schneiden.

Paprika und Gurken zusammen mit dem Kohl in eine Schüssel geben.

Den Schinken in Würfel oder große Streifen schneiden.

Schinken zu den restlichen Zutaten hinzufügen.

Lassen Sie den Mais aus der Dose abtropfen und geben Sie den Mais in eine Schüssel.

Als Dressing Mayonnaise verwenden, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Alle Salatzutaten gut vermischen. Lassen Sie den Salat 20 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Den Salat in eine Salatschüssel geben und mit Petersilie oder Dill garniert servieren.

Salat mit Chinakohl und Schinken ist fertig! Guten Appetit!

IN letzten Jahren ist zu einem der beliebtesten geworden krautige Pflanzen dass ein Mensch isst. Vor nicht allzu langer Zeit war sie für uns eine Seltenheit. Aber jetzt die Kohlköpfe ungewöhnliche Form kann in den Regalen jedes Lebensmittelgeschäfts gesehen werden.

Nährstoffformeln das ganze Jahr über

Chinakohl wird auch anders genannt und tatsächlich eignen sich seine saftigen, zarten Blätter hervorragend für die Zubereitung frischer, köstlicher Mischungen. Es ist erwähnenswert, dass sie viel mehr Vitamine enthalten als Blätter. normaler Salat. Darüber hinaus eine große Menge Carotin und Zitronensäure Machen Sie Beijing Beauty sehr nützlich für die Ernährung von Erwachsenen und Kindern. Ohne ausgeprägten Geschmack passt es zu jedem Lebensmittel. Chinakohl ist am stärksten betroffen verschiedene Typen Verarbeitung: getrocknet, fermentiert, gekocht und eingelegt. Vor allem aber ist diese Pflanze als Grundlage für beispielsweise Chinakohl bekannt. Um es vorzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte: Für 0,5 Kilogramm Kohl (Pekingkohl) müssen Sie 200 Gramm mageren Schinken nehmen, 1 frische Gurke mittelgroß, ein paar hartgekochte Eier, ½ Zwiebel, Salz, Kräuter (Petersilie, Zwiebel, Dill) nach Geschmack, gemahlener Pfeffer und natürlich Mayonnaise.

Um den Salat schmackhafter zu machen, ist es besser, die Originalzutaten auf unterschiedliche Weise zu schneiden:

Der Kohl sollte wie gewohnt (fein) gehackt werden.
Der Schinken kann in Würfel geschnitten werden.
Die Gurke in dünne Scheiben und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Eier und Kräuter können nach Belieben gehackt werden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, etwas Pfeffer und Salz hinzufügen und leicht mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Schinken und Chinakohl schmeckt noch besser, wenn man noch etwas hinzufügt saftiges Gemüse und Grüns. Wenn Sie möchten, können Sie mehr tun festliche Tischdekoration. Decken Sie den Teller mit Salatblättern ab, legen Sie alle Zutaten nacheinander vorsichtig darauf und dekorieren Sie die „Pyramide“ mit Petersilienblättern. Die Soße separat servieren. Vielleicht mögen manche Leute ungewürzte Mischungen.

Alternative Möglichkeit

Dieses Rezept ist recht einfach, aber nicht das einzige. Der Gemüsesatz kann unterschiedlich sein. Dann kann es ein wahres Geschmacksfest werden. Für eine solche Mischung benötigen Sie: für 300 Gramm Chinakohl die gleiche Menge (300 Gramm) Schinken, 1 Paprika, 1 Dose Dosenmais, etwas Salz und Mayonnaise.

Der Salat mit Schinken und Chinakohl wird wie folgt zubereitet:

Gewaschen und getrocknet Kohlblätter so dünn wie möglich hacken.
Den Schinken in kleine Streifen schneiden.
Die Paprika im Ofen etwas köcheln lassen und dann darin aufbewahren Plastiktüte bis es abgekühlt ist. Dann schälen, die Kerne entfernen und auch das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Wer das Knacken von saftigem Fruchtfleisch mag, kann diesen Schritt teilweise überspringen. Alles, was sie tun müssen, ist, es zu schneiden.
Die Produkte in einer Salatschüssel vermischen, leicht salzen und mit Mayonnaise würzen.

Dieser Salat mit Schinken und Chinakohl kann problemlos das Frühstück oder ein leichtes Abendessen ersetzen.

Ähnlich dem klassischen Rezept

Es gibt ein Rezept, mit dem Sie hübschen Chinakohl, Schinken, Käse und andere Zutaten zubereiten können leckere Mischung Sehr ähnlich zu berühmter Salat"Caesar". Die Zutatenliste ist recht vielfältig: für 300 Gramm Chinakohl 600 Gramm Tomate, 165 Gramm Schinken, 500-600 Gramm gekochtes Hähnchenfilet, 110 Gramm Käse (besser Parmesan nehmen), viel Salz, 200 Gramm Weißbrot, Pfeffer, Mayonnaise und 60 Gramm Gemüse.

Beginnen wir mit dem Kochen:

Schneiden Sie das Hähnchen und den Schinken in Würfel und braten Sie sie dann leicht an, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.
Wir schneiden auch den Käse, die Tomaten und den Kohl in ziemlich große Würfel.
Trocknen Sie das zerkleinerte Brot im Ofen. Sie können es auch in Würfel oder große Streifen schneiden.
Die Produkte mischen, mit Mayonnaise würzen und auf einen Teller legen. Semmelbrösel darüberstreuen und mit Tomaten dekorieren.

Der Salat ist einfach großartig geworden.

Einfach und geschmackvoll

Es gibt eine andere, die einfacher ist, aber nicht weniger leckerer Salat. Pekingkohl, Schinken und Eier passen perfekt zu Karotten und grüne Zwiebeln. Die Mischung kann nach dem Rezept zubereitet werden oder Ihren eigenen Geschmacksvorlieben folgen. Für Anfänger und diejenigen, die gerne alles nach Zahlen machen, haben wir ein Angebot nächste Menge Originalkomponenten: je 300 Gramm Schinken und Chinakohl, 1 Karotte, 3 Eier, 1 Esslöffel einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm (zum Dressing), ein Bund Frühlingszwiebeln.

Der Salat wird in einem Schritt zubereitet:

Schinken und Kohl in Streifen schneiden, Karotten reiben und Ei und Zwiebel nach Belieben hacken.
Die Produkte auf einem Teller vermischen, leicht salzen und mit der vorbereiteten Mischung würzen.

Der feinste Geschmack eines solchen Salats wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern.

Die Zubereitung von Chinakohl-Schinken-Salat erfordert weder viel Aufwand noch Geld. Nehmen Sie die Zutaten, die Sie im Kühlschrank haben, und vermischen Sie sie mit Kohl und Schinken. Diese Zutaten passen zu fast jedem Produkt.

Chinakohl ist sehr lecker gesunde Zutat, das die Vitamine A, C, E und viele Mineralien enthält. Es hilft bei schwacher Verdauung, schlechter Sehkraft und allgemeinem Vitaminmangel. Und in Kombination mit Schinken wird es sich verwandeln und völlig anders klingen, da die Kombination dieser beiden Produkte sehr gewinnbringend ist.

Nun, wenn Sie von der Gesundheit der Wurst verwirrt sind, empfehlen wir Ihnen, mehr hinzuzufügen mehr Gemüse: Paprika, Gurke, Tomaten, Zwiebeln – so wird der Salat noch gesünder. Und vergessen Sie nicht das Gemüse – Salat, Dill und Spinat beste Helfer im Kampf gegen Vitaminmangel.

So bereiten Sie einen Salat mit Chinakohl und Schinken zu – 15 Sorten

Das einfachste und Grundrezept jedermanns Lieblingssalat mit Chinakohl und Schinken.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 g
Schinken - 200 g
Erbsen - 200 g
Schnittlauch
Mayonnaise
Grün
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen und hacken. Den Schinken in Würfel schneiden, das Gemüse und die Zwiebeln fein hacken. Die Erbsen zu den Zutaten geben, mit Mayonnaise würzen, salzen und vermischen.

Sehr frisch und leichter Salat mit Kohl und Apfel kombiniert mit herzhafter Schinken wird dienen toller Snack zum Mittagessen oder als Frühstück.

Zutaten:

Schinken - 300 g
Hartkäse - 200 g
Pekingkohl - 350 g
Gurke - 1 Stk.
Apfel - 1 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Limette - 1 Stk.
Mayonnaise
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Den Chinakohl waschen und in große Stücke schneiden. Alles in einer Schüssel vermischen.

Gurke ebenfalls waschen und in Würfel schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Limettensaft über die Äpfel streuen. Den Käse in Würfel schneiden.

Alles vermischen, Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen. Salat auf Serviertellern anrichten.

Sie müssen die Blätter nicht schneiden, sondern einfach zerreißen kleine Teile.

Salat „Pfeile des Amors“

Festlich und sehr leckerer Salat mit Luft und leichter Geschmack Jeder, der es probiert, wird es lieben!

Zutaten:

Peking-Capsuta - 200 g
Garnelen - 300 g
Schinken - 200 g.
Ananas aus der Dose- 1 Bank
Mayonnaise

Vorbereitung:

Den Kohl waschen und in Stücke schneiden. Den Schinken sehr fein hacken, die Ananas aus dem Glas nehmen und in Würfel schneiden. Die Garnelen kochen, schälen und halbieren. Garnelen, Kohl, Ananas, Schinken mischen und mit Mayonnaise würzen. Salz und Pfeffer.

Für Geschmack und Schönheit können Sie Granatapfelkerne hinzufügen.

Dazu passt ein zarter Salat mit knackigem Chinakohl, Gurken und Schinken aromatische Pilze das wird sehr lecker sein.

Zutaten:

Champignons - 400 g
Ei - 3 Stk.
Krabbenstäbchen - 200 g
Gurke - 1-2 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Mayonnaise
Grün
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Champignons waschen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten.

Gurken waschen und in Streifen schneiden. MIT Krabbenstäbchen und machen Sie dasselbe mit Eiern. Alle Produkte mischen, gehackte Kräuter dazugeben und mit Mayonnaise würzen. Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen.

Kombination zarte Garnelen, saftiger Chinakohl, Schinken und Tomaten ergeben einen tollen Cocktail, den jeder Feinschmecker lieben wird!

Zutaten:

Pekingkohl - 200 g
Garnelen - 100 g
Tomaten - 3 Stk.
Mais - 100 g
Oliven - 80 g
Schinken - 100 g
Mayonnaise

Vorbereitung:

Den Kohl waschen und in Würfel schneiden. Die Garnelen kochen und schälen. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Die Oliven halbieren, den Schinken in Streifen schneiden. Alle Produkte mischen, Mais hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen, Salz hinzufügen und erneut mischen.

Chinakohl und Eier verleihen dem Salat Zartheit, Tomaten verleihen ihm Saftigkeit und Schinken sorgt für Aroma und Würze, wodurch letztendlich ein leckerer und sättigender Salat entsteht.

Zutaten:

Pekingkohl - 400 g
Tomaten - 4 Stk.
Gurken - 2 Stk.
Eier - 2 Stk.
Schinken - 150 g
Mais - 100 g
Zwiebel - 1 Stk.
Mayonnaise
Grün
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, hacken und in eine Schüssel geben. Die Tomaten in Würfel schneiden und zum Kohl geben. Den Schinken in Würfel schneiden. Die Eier kochen und in Stücke schneiden.

Alle Zutaten mischen, Mais hinzufügen. Die Gurken in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Das Grün waschen und hacken. Alle Zutaten gründlich vermischen, mit Mayonnaise würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut vermischen.

Was gibt es Schöneres als Licht und kalorienarmer Salat Wie ist der Snack? Es ist schnell zubereitet und benötigt nur die wichtigsten Zutaten.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 g
Schinken - 250 g
Spinat - 200 g
Zitronensaft - 25 ml
Ei - 3 Stk.
Sonnenblumenöl

Vorbereitung:

Die Eier kochen und in Stücke schneiden. Kohl und Spinat waschen und in Stücke schneiden, Schinken in Streifen schneiden. Alle Produkte mischen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Olivenöl und Salz würzen.

Leicht und Gemüsesalat für die geeignet der abnehmen möchte, aber ohne Schinken nicht leben kann.

Zutaten:

Pekingkohl - 500 g
Paprika - 250 g
Tomaten - 200 g
Dosenmais – 1 Dose
Schinken - 400 g
Sauerrahm
Grün
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen, vom Strunk trennen und in dünne Scheiben schneiden. Mais zum Kohl hinzufügen. Tomaten in Stücke schneiden, Schinken in lange Streifen schneiden.

Die Paprika in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine Salatschüssel geben. Das Gemüse fein hacken, den Salat mit Öl oder Sauerrahm würzen, salzen und vermischen.

Schinken kann durch Rinderzunge, Rinderbrei oder mageres Schweinefleisch ersetzt werden.

Das einfachste und Standardrezept für einen Salat mit Kohl, Schinken und Mais wird alle Liebhaber von etwas Frischem und Leichtem ansprechen.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 g
Schinken - 100 g
Mais - 100 g
Gurke - 1 Stk.
Sauerrahm

Vorbereitung:

Den Kohl waschen und in Stücke schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden, die Gurke waschen und in Würfel schneiden. Alles vermischen, Mais dazugeben, mit Mayonnaise und Salz würzen.

Anstelle von Mayonnaise können Sie den Salat auch mit Sauerrahm oder griechischem Joghurt würzen.

Ein ungewöhnlicher und bunter Salat mit Erbsen, Kohl, Croutons und Chinakohl – ideal für Crunch-Liebhaber.

Zutaten:

Pekingkohl - 300 g
Schinken - 200 g
Grüne Erbse- 1 Bank
Karotten - 1 Stk.
Frühlingszwiebeln – 1 Bund
Mayonnaise
Cracker - 75 g

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen und fein hacken. Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Schinken in Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken.

Alle Produkte mischen, Erbsen hinzufügen, mit Mayonnaise würzen. Cracker, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.

Eine interessante Kombination aus Chinakohl, Schinken und Walnüssen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 g
Schinken - 100 g
Walnuss- 100 g
Balsamico Essig
Grün
Orange zur Dekoration

Vorbereitung:

Den Kohl waschen und in Stücke schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden, die Nüsse schälen und halbieren. Das Grün fein hacken und alle Zutaten vermischen. Streuen Balsamico Essig und Salz. Alles vermischen und mit Orangenscheiben garnieren.

Es empfiehlt sich, Salate mit Chinakohl erst kurz vor dem Servieren zuzubereiten, da Kohl durch längere Zeit im Kühlschrank seinen Geschmack verliert.

Ein interessanter Salat, in dem Chinakohl, Schinken, Käse und Pommes frites gemischt werden. Es klingt nicht besonders überzeugend, ist aber tatsächlich unglaublich lecker.

Zutaten:

Pekingkohl - 300 g
Schinken - 100 g
Tomate - 2 Stk.
Käse - 50 g
Chips - 50 g
Mayonnaise - 20 g
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen und fein hacken. Die Tomaten waschen und in große Würfel schneiden. Den Käse darauf reiben feine Reibe und mit anderen Produkten mischen. Alles vermischen und mit Mayonnaise würzen. Chips darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Ein gutes Rezept für Fleischliebhaber, denn dieser Salat vereint den Geschmack von Rinderzunge mit Schinken, der die Frische von Chinakohl angenehm ergänzt.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 g
Schinken - 100 g
Rinderzunge- 100 g
Essiggurke- 1 PC.
Mayonnaise

Vorbereitung:

Die Zunge kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Schinken und Gurke ebenfalls in Streifen schneiden. Alle Produkte mischen, mit Mayonnaise und Salz würzen.

Ein exotischer und saftiger Salat mit Chinakohl, Käse, Schinken und vor allem Mandarinen schmückt jedes Fest und wird zum Highlight des Tisches.

Zutaten:

Pekingkohl - 100 g
Schinken - 2 Stk.
Mandarinen - 2 Stk.
Käse - 60 g
Mais - 1 Dose
Sauerrahm - 2 EL. l.
Mayonnaise - 1 EL. l.
Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Den Schinken in große Streifen schneiden, den Kohl waschen und in Streifen schneiden. Die Mandarinen schälen und jedes Segment in mehrere Stücke schneiden. Mais hinzufügen, Käse auf einer groben Reibe reiben, vorsichtig mischen.

Für das Dressing Mayonnaise mit Sauerrahm und Salz vermischen. Alle Produkte mischen, mit Sauce würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen. in Gläser füllen.

Für den Salat sollte nur der zarte Teil des Kohlkopfes verwendet werden. andere Teile eignen sich für Braten, Eintöpfe und andere Eintöpfe.

Salat „Ioannina“

Jeder wird diesen Salat mögen, weil er kombiniert frisches Gemüse, gewürzter Schinken und aromatisierte Cracker, was zusammen einen unglaublich leckeren Salat ergibt!

Zutaten:

Pekingkohl - 150 g
Gurke - 1 Stk.
Paprika - 1 Stk.
Zwiebel - 1 Stk.
Schinken - 100 g
Cracker
Schnittlauch
Mayonnaise

Vorbereitung:

Die Zwiebel schälen und 30 Minuten in Essig marinieren. Kohl und Gurken waschen und in Würfel schneiden. Die Paprika in Scheiben schneiden. Den Schinken fein hacken. Kohl, Paprika, Zwiebeln und Schinken in einer Schüssel vermischen und umrühren.

Die Frühlingszwiebeln hacken und zu den Zutaten hinzufügen. Zum Schluss Cracker dazugeben, mit Mayonnaise und Salz würzen.

Salat mit Chinakohl und Croutons gehört zur Kategorie der umstrittenen Gerichte. Viele fragen sich vielleicht: Was bedeutet das? Das bedeutet, dass Chinakohl sehr gut ist gesundes Gemüse Wer ist reich? ein riesiger Betrag nützliche Mikroelemente. Gleichzeitig sind Cracker (die Rede ist von im Laden gekauften) nicht immer gesund. Aus diesem Grund wird empfohlen, den Salaten nur sehr wenige Croutons hinzuzufügen oder sie ausschließlich zur Dekoration des Gerichts zu verwenden.

Wenn Sie den Salat nicht nur absolut gesundheitlich unbedenklich, sondern auch gesund machen möchten, dann sollten Sie Ihre Croutons selbst zubereiten. Dazu das Brot in Scheiben der gewünschten Größe schneiden, bestreuen Pflanzenöl, leicht salzen und pfeffern und zum Trocknen in den Ofen stellen. Die Temperatur im Ofen sollte nicht unter 180 Grad liegen.

Moderne Köche empfehlen einstimmig die Verwendung von selbst zubereiteten Crackern für die Zubereitung von Salaten mit Chinakohl und Croutons. Gleichzeitig können sie am meisten gegeben werden anderer Geschmack. Vor dem Trocknen können die Brotstücke mit Pflanzenöl beträufelt werden, in dem gehackter Knoblauch verdünnt wurde. Sie können auch mit Sojasauce oder beispielsweise Öl von unten übergossen werden Thunfisch in der Dose. Generell gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten.

So bereiten Sie einen Salat mit Chinakohl und Croutons zu – 15 Sorten

Die Zubereitung dieses Gerichts wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Minutka-Salat kann als lebensrettendes Gericht gelten, wenn ungebetene Gäste vor der Haustür stehen.

Zutaten:

Pekingkohl - ½ Stk.
Rohwurst - 200 gr.
Paprika - 1 Stk.
Knoblauch - 4 Zehen
Hartkäse - 200 gr.
Würzige Croutons - 200 gr.
Mayonnaise, Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Wurst putzen und in Streifen schneiden. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Drei Käsesorten pro grobe Reibe. Wir schälen den Knoblauch, waschen ihn und geben ihn durch eine Knoblauchpresse. In der Tiefe schönes Gericht Alle vorbereiteten Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen, salzen und gründlich vermischen. Würzig und leckeres Essen fertig zum Servieren.

Das behaupten alle kulinarischen Spezialisten beim Kochen einhellig von diesem Salat Eine Regel muss befolgt werden. Unmittelbar vor dem Servieren werden Cracker hinzugefügt. Andernfalls können sie einfach sauer werden, ihre Form verlieren und teilweise ihren Geschmack verändern.

Nicht umsonst hat dieser Salat seinen Namen. Seine Hauptzutaten sind Chinakohl und gekochtes Huhn. Wenn das Hähnchen nicht zu lange gegart ist, wird es sehr saftig und der Chinakohl selbst hat einen frischen und hellen Geschmack.

Zutaten:

Pekingkohl - 250 gr.
Hähnchenbrust - 1 Stck.
Weiße Zwiebel - 1 Stk.
Mayonnaise, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Cracker - zur Dekoration

Vorbereitung:

Hühnerbrust einkochen Salzwasser Vor volle Bereitschaft abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Den Kohl waschen, trocknen und in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Zwiebel, Kohl und Hühnerfleisch mischen, salzen, pfeffern, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Fertiggericht Mit Crackern dekorieren.

Dieser Salat eignet sich perfekt als leichter Snack. Es verursacht kein Schweregefühl im Magen und lindert den Hunger für lange Zeit. Für die Zubereitung verwenden Sie am besten Cracker mit Meeresfrüchtegeschmack.

Zutaten:

Chinakohl - 1 Stck.
Thunfisch in Öl - 1 Glas
Cracker – 1 kleine Packung
Mayonnaise - nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, trocknen und schneiden große Stücke. Wir nehmen den Thunfisch aus dem Glas und teilen ihn mit einer Gabel oder einem Messer in kleine Stücke. In einem Behälter Thunfisch, Kohl und Croutons vermischen. Das Ganze mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen.

„Cupid's Arrows“ ist ein wirklich helles und unvergessliches Gericht. Aber es kann jedes romantische Abendessen perfekt ergänzen.

Zutaten:

Chinakohl - ½ Stk.
Geschälte, zubereitete Garnelen – 300 gr.
Krabbenstäbchen - 15 Stk.
Weiße Croutons mit Garnelengeschmack – 1 Packung
Ananas in Dosen – 1 Dose
Granatapfel - 1 Stk.
Mayonnaise, Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, trocknen und schneiden dünne Streifen. Die Krabbenstäbchen putzen, waschen und fein hacken. Überschüssige Flüssigkeit von den Ananas abgießen. Bei Bedarf in Würfel schneiden kleine Größe. Entfernen Sie vorsichtig die Kerne vom Granatapfel.

In einer tiefen Schüssel Garnelen, Kohl, Krabbenstäbchen, Ananas und Cracker vermengen. Alles salzen, mit Mayonnaise würzen und vermischen. Den fertigen Salat mit Granatapfelkernen dekorieren.

Dieser Salat hat diesen Namen nicht ohne Grund erhalten. Es enthält viel Gemüse, darunter Chinakohl, Fleisch und Cracker.

Zutaten:

Pekingkohl - 400 gr.
Hähnchenfilet - 280 gr.
Frische Tomate - 2 Stk.
Paprika - 1 Stk.
Roggencracker - 80 gr.
Petersilie – 1 Bund
Mayonnaise, Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, trocknen und in große Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es vollständig gar ist, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Das Grün waschen, trocknen und fein hacken.

Kohl, Hähnchenfilet, Tomaten, Paprika, Cracker und Petersilie in einen Behälter geben, salzen, pfeffern, mit Mayonnaise würzen und alles gründlich vermischen. Der Salat ist fertig!

„Eifersüchtig“ – sehr ungewöhnliches Gericht. Das Besondere an diesem Gericht ist das Vorhandensein von frischem Mandarinensaft.

Zutaten:

Hähnchenfilet - 200 gr.
Chinakohl - 1 Stck.
Paprika - ½ Stk.
Dosenmais - 2 EL. l.
Mozzarella – 1 Packung
Weiße Cracker – 2 Packungen
Sesam – 3 TL.
Mandarine – 3 Scheiben
Mayonnaise - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es vollständig gar ist, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Den Kohl waschen, trocknen und fein hacken. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Überschüssige Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.

Mais, Kohl, Hühnchen, Paprika, Croutons usw. hineinlegen Käsebällchen. Dann alles vermischen, mit Sesam bestreuen, mit Mayonnaise würzen, mit Mandarinensaft übergießen und nochmals gründlich vermischen. Das Gericht ist servierfertig!

Der „Light“-Salat ist perfekt für Menschen, die auf ihre Figur achten. Das Wichtigste ist, für die Zubereitung möglichst fettarme Mayonnaise zu verwenden. In diesem Fall ist es sehr kalorienarm, hat aber gleichzeitig einen ausgezeichneten Geschmack.

Zutaten:

Chinakohl - 1 Stck.
Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk.
Grünes (Petersilie u Schnittlauch) - 1 Bund
Frische Gurke - 1 Stk.
Rosa Zwiebel - ½ Stk.
Paprika - 1 Stk.
Schmelzkäse - ½ Stk.
Salz, Mayonnaise - nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, trocknen und in große Würfel schneiden. Auch die Hähnchenbrust schneiden wir in Würfel. Das Grün waschen, trocknen und fein hacken. Gurke waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne halbe Ringe schneiden. Paprika waschen, trocknen, Kerne und Stiele entfernen und in Würfel schneiden. Schmelzkäse in mittelgroße Würfel schneiden.

Die vorbereiteten Zutaten in einen Behälter geben, salzen, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Am Ende des Garvorgangs den Salat mit Croutons dekorieren.

Jede Hausfrau sollte mindestens einen ungewöhnlichen und zugleich sättigenden Salat in ihrem Arsenal haben. „Festlich“ ist einer davon. Sein Rezept ist nicht vielen bekannt, aber aufgrund seines Sättigungsgefühls eignet es sich perfekt als Snack zu starken alkoholischen Getränken.

Zutaten:

Hähnchenkeule - 1 Stk.
Hühnereier - 4 Stk.
Hartkäse - 100 gr.
Pekingkohl - 200 gr.
Zwiebel - 1 Stk.
Cracker - 50 gr.
Erbsen in Dosen - 200 gr.
Salz, Pfeffer, Mayonnaise – nach Geschmack

Vorbereitung:

Die überschüssige Flüssigkeit von den Erbsen abgießen. Den Käse in kleine Würfel schneiden. Hühnerbein Kochen, bis es vollständig gar ist, abkühlen lassen, schälen und ein Fleisch in Würfel schneiden. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden. Den Chinakohl waschen, trocknen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in einen Behälter geben und Cracker dazugeben. Dann sollten sie gesalzen, gepfeffert, mit Mayonnaise gewürzt und gut vermischt werden.

Wie Sie wissen, sollten Sie zum Abendessen die leichtesten Lebensmittel essen. Unter dieser Voraussetzung können Sie sich keine Sorgen um Ihr Gewicht und Ihr Wohlbefinden machen. Salat „Zum Abendessen“ ist so ein leichtes Gericht.

Zutaten:

Pekingkohl - 350 gr.
Frische Gurke - 1 Stk.
Zwiebeln - ½ Stk.
Hartkäse - 50 gr.
Roggencracker - 50 gr.
Sesamsamen - 2 TL.
Leinsamen - 1 TL.
Salz - 1 TL.
Pflanzenöl - nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen, trocknen und in mittelgroße Streifen schneiden. Gurke waschen. Wir schneiden die Haut an den Rändern ab und schneiden sie in dünne Halbringe. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden.

Um den Salat zarter zu machen, sollten Sie etwas anderes als gewöhnliches verwenden Zwiebel, und weiß.

Drei Käsesorten auf einer groben Reibe.

In einer tiefen Schüssel Gurke, Kohl, Zwiebeln, Käse, Cracker, Sesam, Leinsamen und Salz vermischen. Alles mischen, Pflanzenöl hinzufügen und erneut mischen. Guten Appetit!

Dieser Name des Salats ist sehr symbolisch. IN in diesem Fall Eines ist eine Frucht, nämlich eine Ananas, und das Feld ist es verschiedene Gemüsesorten die in diesem Gericht enthalten sind.

Zutaten:

Ananas in Dosen - 580 gr.
Paprika - 2 Stk.
Pekingkohl - 1 Stk.
Roggencracker - 100 gr.
Mayonnaise - 100 gr.

Vorbereitung:

Den Kohl waschen und fein hacken. Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen und in kleine Streifen schneiden. Überschüssige Flüssigkeit von Mais und Ananas abgießen. Die Ananas in kleine Würfel schneiden. Nun kombinieren wir die vorbereiteten Produkte in einer Schüssel. Fügen Sie dort Cracker und Mayonnaise hinzu. Alles gründlich vermischen. Das Gericht ist fertig!

Die Hauptzutat dieses Salats ist Chinakohl. Alles andere sind Gewürze und Gewürze, die nur den Geschmack und das Aroma betonen. Frühlingszwiebeln und Croutons sind optionale Bestandteile des Gerichts.

Zutaten:

Chinakohl - 1 Stck.
Knoblauch - 3 Zehen
Mayonnaise - 3 EL. l.
Cracker - 50 gr.
Frühlingszwiebeln – ½ Bund
Sojasauce, gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, in große Stücke schneiden und hineingeben tiefe Salatschüssel. Wir schälen den Knoblauch, waschen ihn und geben ihn durch eine Knoblauchpresse. Dann sollte es zur Mayonnaise gegeben und gründlich damit vermischt werden. Die Zwiebel waschen und fein hacken. Mayonnaise in eine Salatschüssel mit Kohl geben. Wir fügen es dort hinzu Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Paprika. Alles gründlich vermischen. Den Salat mit Croutons bestreuen. Das Essen kann serviert werden!

Dieser Salat kann leicht klassifiziert werden als Gourmet-Gerichte. Es wird auf jeden Fall einfach unverzichtbar sein festlicher Tisch. Erstens ist es sättigend. Zweitens ist es recht leicht, was eine besondere Rolle spielt. Drittens ist es unglaublich lecker und elegant.

Zutaten:

Pekingkohl - 800 gr.
Dosenmais - 350 gr.
Hähnchenfilet - 350 gr.
Dill - 1 Bund
Roggencracker - 100 gr.
Schwarze Pfefferkörner – 5 Erbsen
Lorbeerblatt - 2 Stk.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl – nach Geschmack

Vorbereitung:

Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es vollständig gegart ist. Das Hähnchen sollte in Salzwasser unter Zusatz von gegart werden Lorbeerblatt und schwarze Pfefferkörner. Dann sollte es abgekühlt und in mittelgroße Streifen geschnitten werden. Den Kohl waschen, trocknen, in dünne Streifen schneiden und in eine tiefe Salatschüssel geben. Dann fügen wir Mais hinzu, der vollständig abgetropft ist. überschüssige Flüssigkeit. Den sauberen und fein gehackten Dill in dieselbe Salatschüssel geben. Zum Schluss Hähnchenfilet und Croutons in die Salatschüssel geben. Nun Salz und Pfeffer hinzufügen, mit Pflanzenöl würzen und gründlich vermischen. Guten Appetit!

Der „Gourmet“-Salat macht seinem Namen alle Ehre. Er besitzt raffinierter Geschmack und unwiderstehliches Aussehen.

Zutaten:

Chinakohl – 5 Blatt
Dosenmais – 1 Dose
Krabbenstäbchen - 240 gr.
Mayonnaise, Salz, Cracker – nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Die Krabbenstäbchen putzen, waschen und in kleine Rechtecke schneiden. Kombinieren Sie in einem tiefen Behälter Kohl und Krabbenstäbchen. Dann fügen wir es dort hinzu Dosenmais, die meisten Cracker, Salz und Mayonnaise. Alles gründlich vermischen, hineingeben Portionsplatten und mit den restlichen Crackern dekorieren. Der „Gourmet“-Salat ist servierfertig.

„Ungewöhnlicher“ Salat ist ein Gericht für echte Feinschmecker. Es enthält Produkte mit den folgenden Eigenschaften Geschmackseigenschaften dass selbst die unerfahrenste Hausfrau dieses Gericht nicht verderben kann.

Zutaten:

Hartkäse - 300 gr.
Geräuchertes Hähnchen – 300 gr.
Entkernte Oliven - 100 gr.
Pekingkohl - 1 Stk.
Cracker mit Hühnchengeschmack – 90 gr.
Salz, Pfeffer, Olivenöl – nach Geschmack

Vorbereitung:

Käse und Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Die Oliven in Ringe schneiden. Den Kohl waschen und in dünne Streifen schneiden. Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte in einem gemeinsamen Behälter, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, fügen Sie Croutons und Olivenöl hinzu und mischen Sie.

Eine Besonderheit des Salats „Chinese Breakfast“ ist, dass er ein Spiegelei enthält. Prinzipiell kann das Rezept für dieses Gericht durch Weglassen oder Ersetzen einer oder mehrerer Zutaten geändert werden, allerdings handelt es sich in diesem Fall nicht mehr um einen Salat namens „Chinesisches Frühstück“.

Zutaten:

Chinakohl - 8 Blätter
Schinken - 150 gr.
Frische Tomate - 1 Stk.
Ei - 1 Stk.
Grüns - 1 Bund
Cracker – 1 Packung
Mayonnaise - 3 EL. l.

Vorbereitung:

Schlagen Sie das Ei auf einen Teller. Mit einer Gabel verquirlen, salzen und pfeffern und in einer Pfanne zu einem Pfannkuchen braten. Dann sollte dieser Pfannkuchen abgekühlt und in dünne Streifen geschnitten werden. Den Chinakohl waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden. Die Tomate waschen und in Würfel schneiden. Das Grün waschen, trocknen und fein hacken.

Alle Zutaten in einen tiefen Behälter geben, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Fertiger Salat Mit Crackern dekorieren.

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