Caesar-Salat ist ein klassisches Rezept für zu Hause. Caesar-Salat mit Hühnchen und Croutons zu Hause: klassische Rezepte
Chicken Caesar reicht schon lange Zeit einer der meistbestellten Salate in Restaurants und Cafés. Zusammen mit Griechisch wird es geliebt ein riesiger Betrag von Leuten. Und ich bin keine Ausnahme. Alle enthaltenen Produkte sind sehr lecker und leicht. Danach gibt es kein Schweregefühl oder übermäßiges Essen. Deshalb liebt ihn am häufigsten die weibliche Hälfte der Bevölkerung.
Nun, die Wahrheit ist, ich habe noch nie ein Lokal gesehen, in dem Caesar nicht auf der Speisekarte stand. Aber wir essen nicht jeden Tag in einem Café zu Mittag oder zu Abend. Warum also nicht zu Hause mit den eigenen Händen kochen? Schließlich ist daran nichts Kompliziertes, die Produkte sind alle einfach. Und ich bin mir sicher, dass jeder, selbst ein Kochanfänger, mit der Zubereitung dieses wunderbaren Gerichts zurechtkommt.
Das Wichtigste bei diesem Gericht ist die Soße. Dies spielt eine wichtige Rolle und beeinflusst den Geschmack des Salats. Daher biete ich Ihnen mehrere Hühnchenrezepte zur Auswahl an. Verwöhnen Sie noch heute Ihre Lieben!
Caesar-Salat mit Hühnchen zu Hause
Dieses Rezept ist ziemlich einfach zuzubereiten hausgemacht. Es gibt keine Produkte, die schwer zu finden sind, aber der Salat ist sehr lecker und sättigend. Eine Sauce auf Basis hartgekochter Eier und Senf verleiht dem Gericht Pikantheit und Originalität. Versuchen Sie unbedingt, Caesar in dieser Interpretation zu kochen.
Wir brauchen:
- Huhn - 200 g;
- Salatblätter – ein Bündel;
- Kirschtomaten - 100 g;
- geriebener Parmesan - 100 g;
- Weißbrot - halb;
- Olivenöl - 100 ml;
- Knoblauch - 1-2 Zehen.
Für die Soße:
- Hühnereier - 2 Stk.;
- Senf - 2 Teelöffel;
- Olivenöl - 100 ml;
- Knoblauch - 1-2 Zehen;
- Saft einer halben Zitrone.
Vorbereitung:
1. Weißbrot oder Laib aus der Kruste schneiden und in Würfel schneiden. In einer trockenen Pfanne anbraten, Olivenöl und in mehrere Stücke geschnittene Knoblauchzehen hinzufügen. Backen, bis das Brot eine schöne, goldene Farbe annimmt.
2. Eier hart kochen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und 1-2 Knoblauchzehen hineinpressen.
Mischen Sie die resultierende Masse mit Senf und Zitronensaft. Nun unter ständigem Rühren der Soße Olivenöl hinzufügen.
3. Die Tomaten vierteln und in einer Pfanne anbraten Hähnchenfilet- in kleinen Scheiben.
4. Den Salat zusammenstellen. Zuerst die Blätter, dann das Hähnchen, Croutons, Dressing und geriebener Käse, darauf Tomatenscheiben.
Klassisches einfaches Rezept für Caesar-Salat mit Hühnchen und Croutons
Wie können sich Caesar-Rezepte voneinander unterscheiden? Zusätzlich zu den Hauptprodukten, entscheidender Unterschied liegt in der Soße. Er spielt in diesem Salat eine sehr wichtige Rolle. Und so klassische Version impliziert ein Dressing auf Sardellenbasis. Natürlich gibt es noch viele andere Saucenoptionen, aber in diesem Rezept werden wir uns mit dieser befassen.
Wir brauchen:
- Eisbergsalat;
- Parmesan Käse;
- Hähnchenbrust - 2 Stk.;
- Olivenöl - 30 ml;
- Knoblauch - 2 Zehen;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Für Cracker:
- Toastbrot - 4 Stk.;
- Olivenöl - 50 ml;
- Butter - 40 g;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Salz, Pfeffer, Thymian.
Für die Soße:
- Sardellenfilet - 8-10 Stk.;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Olivenöl - 60 ml;
- Mayonnaise - 250 g;
- Parmesan - 50 g;
- Zitronensaft - 1 EL.
Vorbereitung:
1. Zwei Hähnchenbrüste mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen. Bestreichen Sie sie gründlich und lassen Sie sie fünf Minuten lang marinieren.
Anschließend in einer trockenen Bratpfanne von beiden Seiten schön anbraten goldene Farbe. Dann legen wir sie auf ein Backblech, gießen sie mit zerlassener Butter ein und backen sie im Ofen bei 180° etwa 20 Minuten lang.
Wenn Sie frischen Rosmarin unter die Brust legen, wird er mit seinem Aroma gesättigt und wird noch köstlicher!
2. Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Soße vor. Die Sardellen und 2 Knoblauchzehen in eine Mixschüssel geben, Olivenöl hinzufügen und glatt rühren.
Die gehackten Sardellen in Mayonnaise geben, geriebenen Parmesan hinzufügen und vermischen. Dann einen Löffel Zitronensaft hinzufügen und alles noch einmal verrühren.
3. Schneiden Sie das weiße Toastbrot in kleine Quadrate und legen Sie es in eine trockene Bratpfanne. Gießen Sie Olivenöl darüber, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles. Für den Geschmack fügen wir hier auch frischen Thymian und zerdrückte Knoblauchzehen hinzu. Goldbraun braten.
Dann fügen Sie ein Stück hinzu Butter, mischen und vom Herd nehmen, damit unsere Cracker abkühlen können.
4. Den Eisbergsalat grob hacken und mit den Händen in Blätter teilen. Auch die fertige Hähnchenbrust schneiden wir in die gewünschte Größe.
5. Den Salat in eine Salatschüssel geben, mit unserer Sauce würzen und vermischen. Hähnchenbruststücke darauf legen und mit Semmelbröseln bestreuen. 2-3 Esslöffel Soße darübergießen.
Mit dünnen Scheiben Parmesankäse belegen, was mit einem Gemüseschäler erledigt werden kann. Das ist alles, Freunde! Ganz einfach und unglaublich lecker!
Caesar mit Wachteleiern und einfachem Dressing
Das einfachste Rezept für Caesar-Salatsauce basiert auf Mayonnaise. Aber trotz der einfachen Zubereitung ist es sehr lecker und aromatisch. Senf verleiht dem Gericht die nötige Schärfe und Pikantheit. Nun, in Kombination mit Hähnchenfilet und Gemüse schmeckt es fantastisch!
Wir brauchen:
- Hähnchenfilet - 150 g;
- Wachteleier- 10 Stück.;
- Kirschtomaten - 10 Stück;
- Salatblätter – ein Bündel;
- Weißbrot - 3 Stück;
- Käse - 50 g;
- Salz Pfeffer, getrockneter Knoblauch;
- Olivenöl.
Für die Soße:
- Mayonnaise - 2 Esslöffel;
- Saft einer halben Zitrone;
- Senf - 1 Teelöffel;
- Knoblauch - 1 Zehe.
Vorbereitung:
1. Hähnchenfilet in Längsscheiben schneiden.
Auf diese Weise wird es schneller garen.
Und in einer Pfanne in Öl anbraten, von beiden Seiten unter geschlossenem Deckel mit Salz und Gewürzen bestreuen. Das abgekühlte Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
2. Wachteleier etwa 5 Minuten lang hart kochen, nachdem das Wasser kocht. Anschließend abkühlen lassen und die Schalen abziehen. Wir schneiden sie wie Kirschtomaten in zwei Hälften.
3. Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel. Mit Olivenöl beträufeln und in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
Fügen Sie nach Belieben Salz, Pfeffer, getrockneten Knoblauch oder andere Lieblingsgewürze hinzu.
4. Für die einfachste Sauce mischen Sie Mayonnaise, Senf, Zitronensaft und durch eine Presse gepressten Knoblauch.
5. Schneiden Sie die Salatblätter grob und legen Sie sie schön auf eine Schüssel. Mit Hühnchen und Soße belegen, gefolgt von der Hälfte der Tomaten und der Hälfte der Eier.
Anschließend mit einem Sparschäler Käsescheiben formen und in den Salat legen. Das Dressing darübergießen und die Tomaten- und Eihälften darauf legen. Zum Schluss mit Crackern bestreuen.
Ein wunderschöner, heller und sehr einfach zuzubereitender Salat wird Ihr Zuhause schmücken festlicher Tisch! Nun, die Gäste werden sich natürlich sehr freuen.
Wie bereitet man Caesar-Salat mit Hühnchen und Chinakohl zu Hause zu?
Eisberg- oder Römersalat sind nicht immer in Convenience-Stores zu finden, Chinakohl hingegen ist fast immer in den Regalen zu finden. Sie können daraus problemlos Caesar-Salat zubereiten, ohne befürchten zu müssen, dass sein Geschmack beeinträchtigt wird. Knusprig, leckeres Grün In Kombination mit den restlichen Zutaten werden Sie immer mehr Energie tanken!
Wir brauchen:
- Hähnchenfilet;
- Chinakohl;
- Salatblätter;
- Tomaten;
- Wachteleier;
- Weißbrot;
Für die Soße:
- weichgekochte Eier - 3 Stk.;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Olivenöl - 50 ml;
- Senf - 1 Teelöffel;
- Austernsauce oder Heringskaviar - 50 g;
- Zitronensaft- 2 Teelöffel;
- Mayonnaise - 60 g;
- Knoblauch - 2-3 Zehen;
- Käse - 90 g;
- Zucker - 1 Teelöffel.
Vorbereitung:
1. Das Brot in mittelgroße Stücke schneiden, in eine Auflaufform legen, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Gewürzen bestreuen. Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen nur ein paar Minuten backen.
Mit solchen hohe Temperatur Die Cracker sind außen knusprig und innen weich.
2. Das Hähnchenfilet im Ofen backen und mit Salz und Gewürzen bestreichen. Dann schneiden wir es in Stücke.
3. Für die Soße weichgekochte Eier kochen, in kaltes Wasser legen und auf dem Herd zum Kochen bringen. Nach dem Kochen 1,5 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen kaltes Wasser.
Mit einem Mixer geschälte, weichgekochte Eier mit Gemüse und Olivenöl vermischen und Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, geriebene Austernsauce hinzufügen feine Reibe Käse sowie Knoblauch und Zucker. Wir schlagen alles und probieren es. Wenn Ihrer Meinung nach etwas fehlt, dann fügen Sie die fehlenden Zutaten hinzu.
Austernsauce kann durch Heringskaviar ersetzt werden.
IN Originalrezept Es werden Sardellen verwendet. Dies ist ein ziemlich teures Produkt, das durch Austernsauce ersetzt werden kann. Aber nicht immer ist es in kleinen Geschäften zu finden. Wenn Sie also keine Sardellen oder Austernsauce haben, verwenden Sie stattdessen Heringsrogen. Es wird auch sehr lecker sein!
4. Salat und Chinakohl schneiden und auf den Boden der Form legen. Etwas von unserer Soße darübergießen.
Hähnchenstücke und Tomatenscheiben darauf legen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Dressing bestreichen.
Dann kommen die Cracker. Sie können die Schichten wiederholen, beginnend mit Salatblättern, wenn Ihr Gericht darauf ausgelegt ist Großunternehmen. Zum Schluss verfeinern wir den Salat mit Croutons und in mehrere Stücke geschnittenen Wachteleiern sowie Soße.
Lecker und aromatischer Snack wird niemanden gleichgültig lassen!
Diät-Caesar mit Hähnchen und Kirschtomaten
Die diätetische Variante zur Zubereitung von Caesar-Salat ist gut für alle, die auf ihre Ernährung achten. Die Betankung erfolgt auf der Basis Naturjoghurt. Kirschtomaten und Wachteleier ergänzen den Geschmack dieses wunderbaren Salats und füllen ihn mit Vitaminen. Bereiten Sie diesen Salat nicht nur an Feiertagen, sondern auch an Feiertagen selbst zu alltägliche Tage. Er wird Sie auf jeden Fall mit leuchtenden Farben bemalen!
Wir brauchen:
- Hähnchenfilet - 300 g;
- Wachteleier - 6 Stück;
- Brot - 30 g;
- Käse 17 % - 80 g;
- Salatblätter - 100 g;
- Kirschtomaten - 150 g.
Für die Soße:
- Naturjoghurt - 150 g;
- Knoblauch - 10 g;
- Senf - 1 Teelöffel;
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung:
1. Für die Soße den geschälten Knoblauch durch eine Presse geben und mit Joghurt und Senf vermischen. Legen Sie das Dressing beiseite und beginnen Sie mit der Zubereitung der restlichen Zutaten.
2. Salatblätter und Tomaten waschen und trocknen.
3. Wachteleier hart kochen. Füllen Sie dazu kaltes Wasser und stellen Sie die Pfanne auf den Herd. Nach dem Kochen bei starker Hitze 5 Minuten kochen lassen.
4. Das Brot in Würfel schneiden und in einer beschichteten Bratpfanne goldbraun braten.
Schneiden Sie das Hähnchenfilet in Stücke und braten Sie es an, bis es gar ist. Fügen Sie dabei Ihre Lieblingsgewürze und Salz hinzu.
5. Salatblätter auf eine Schüssel legen, Hähnchen und halbierte Kirschtomaten darauf legen.
Die Eier schälen, in zwei Teile schneiden und ebenfalls zum Salat geben, alles mit der Soße übergießen.
6. Alles mit fein geriebenem Käse bestreuen und Cracker darauf legen. Sie können es mit Dressing beträufeln und servieren!
Ein einfaches Rezept für Caesar-Salat mit Chinakohl und Mayonnaise-Sauce
Ein weiteres Rezept für Salat mit Chinakohl, aber mit die einfachste Soße aus Mayonnaise. Es ist auf jeden Fall alles dabei, was Sie für die Zubereitung benötigen. notwendigen Zutaten. Und obwohl es kein Klassiker ist, ist es dennoch lecker und hat seine Daseinsberechtigung. Ein Snack dazu schmeckt super!
Wir brauchen:
- Hähnchenbrust - 500 g;
- Parmesankäse - 200 g;
- Chinakohl - 400 g;
- ein halber Laib;
- Tomaten - 2 Stk.;
- Knoblauch - 3 Zehen;
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
- Salz Pfeffer.
Für die Soße:
- Mayonnaise - 150 g;
- saure Sahne - 3 Esslöffel;
- Sojasauce – 1/2 EL;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Saft einer halben Zitrone.
Vorbereitung:
1. Die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen. In einer Bratpfanne in Öl bei schwacher Hitze von beiden Seiten anbraten. Ungefähr 5-7 Minuten auf jeder Seite.
Anschließend auf einen Teller legen und mit einem Deckel abdecken. Wir belassen es, während wir uns um die restlichen Produkte kümmern.
So bleiben sie saftig.
2. Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel und backen Sie es im Ofen auf einem Backblech, bestreuen Sie es mit Oliven- oder Pflanzenöl und legen Sie 3 ganze Knoblauchzehen hinein.
3. Den Chinakohl schneiden, die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden. Parmesankäse auf einer groben Reibe reiben.
4. Für die Sauce gehackten Knoblauch, Mayonnaise, Sauerrahm und Sojasauce vermischen.
5. Chinakohl, Hühnchen und Käse in eine Schüssel geben. Soße hinzufügen und umrühren. Den Salat auf einen Teller legen und die Tomaten schön an den Seiten anrichten. Mit Crackern und geriebenem Käse bestreuen. Das ist alles!
Video zur Zubereitung von Caesar mit Hühnchen und Originalsauce
Ein origineller Salat auf Basis von Worcestershire-Sauce und Eigelb. Nun, da das Eigelb in roher Form vorliegt, verwenden Sie nur bewährtes. Qualitätseier von heimischen Hühnern. Alle Produkte im Gericht selbst sind die gleichen wie in frühere Rezepte. Der einzige Unterschied ist die Soße. Probieren Sie es aus und wählen Sie das aus, das Ihnen gefällt.
Wir brauchen:
- Hähnchenfilet - 300 g;
- Römersalat - 300 g;
- Parmesan - 30 g;
- Brot zum Toasten - 7 Stück;
- Eier - 2 Stk.;
- Olivenöl - 220 ml;
- Butter - 20 g;
- Knoblauch - 5 Zehen;
- trockener Senf - 1 Teelöffel;
- Worcestersauce- 1 Teelöffel;
- Sojasauce - 2 Esslöffel;
- Zitronenhälfte.
Vorbereitung:
„Caesar“ sieht auf jedem Tisch auf jeden Fall sehr eindrucksvoll und appetitlich aus. Sie können sogar ein ganzes Mittagessen ersetzen, weil darin alles ausgewogen ist. Es gibt Fleisch, Gemüse und Croutons – im Allgemeinen alles, was Sie brauchen gute Ernährung. Hähnchenfilet kann nicht nur gebraten, sondern auch gebacken werden. Sie können auch verwenden geräuchertes Huhn, es wird auch sehr lecker sein und die Garzeit wird verkürzt!
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Guten Appetit!
Guten Nachmittag Freunde!
Heute bereiten wir den legendären Caesar mit Hühnchen und knusprigen Croutons zu. Das wunderbarer Salat, beliebt und trotz der jahrhundertealten Erfindung das leckerste.
Das Salatrezept hat seit seiner ersten Zubereitung viele Veränderungen erfahren, bleibt aber dennoch interessant und gefragt.
Die Basis dieses Gerichts ist eine richtig zubereitete Soße. So können Sie den Geschmack des Gerichts in vollen Zügen genießen. Und um es zuzubereiten, benötigen Sie englische Worcestershire-Sauce, französischen Dijon-Senf und Sardellen aus der Dose.
Wenn Sie das Glück haben, diese Produkte im Supermarkt zu kaufen, dann ist Ihnen ein klassisches Rezept garantiert.
Worcestershire-Sauce besteht aus mehr als 25 Zutaten und ist zu Hause nur schwer zuzubereiten. Sie wird durch Mayonnaise und ersetzt Sojasauce. Wir werden auch nur Caesar zubereiten verfügbare Produkte, aber gleichzeitig an seinem Analogon festhalten.
Klassischer Caesar-Salat mit Hühnchen und Croutons
Dieses ist einfach und leckeres Rezept Salat gehört zu den Kochmöglichkeiten, die den Klassikern am nächsten kommen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, Hauptsache man hat alle nötigen traditionellen Zutaten zur Hand.
Zutaten:
- Römersalat - 1 Gabel
- lila Zwiebel - 1 Zwiebel
- Parmesankäse - 50 gr.
- Sesambaguette - halb
- Rosmarinblätter
Vorbereitung:
Salatsauce enthält folgende Zutaten:
- Joghurt/Sauerrahm – 4 EL. l.
- Worcestershire-Sauce – 1 TL.
- Dijon-Senf – 1/2 TL.
- Sardellenfilet - 2 Stk.
- Zitronenschale und -saft
- Weiß Essig- 1 EL. l.
- Olivenöl - 2 EL. l.
- Parmesankäse - 30 gr.
Wir kochen ohne Mayonnaise und verlieren sofort 90 % der gesättigten Fettsäuren. Ersetzen Sie Mayonnaise durch weißen cremigen Joghurt/Sauerrahm.
Der Kaloriengehalt von Salat kann je nach Zusammensetzung der Soße zwischen 200 und 600 kcal pro 100 g variieren
Joghurt auf einen großen Teller geben, pikante süß-saure Worcestershire-Sauce und milden Dijon-Senf hinzufügen.
Wir nehmen Sardellen, sie sind zum Kochen sehr beliebt verschiedene Soßen, und sind eine beliebte Zutat in Caesar. Das Sardellenfilet fein schneiden und auf einen Teller legen.
Zitronenschale und -saft, Weißweinessig und Olivenöl hinzufügen.
Den Parmesankäse fein reiben und in die Schüssel geben.
Alle Komponenten vermischen. Lass es uns versuchen. Wenn der Geschmack nicht ausreicht, ist es an der Zeit, die fehlenden Zutaten hinzuzufügen. Das Salatdressing ist ausgewogen und pikant!
Den Römersalat in mittelgroße Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Wir nehmen rote oder violette Zwiebeln, sie sind süßer als gewöhnlich und brennen nicht. In dünne Ringe schneiden.
Alle gehackten Zutaten miteinander vermischen und anschließend mit unserer wunderbaren Soße vermischen.
Zwei Hähnchenbrüste leicht mit Salz bestreuen, schwarz gemahlener Pfeffer, mit Rosmarinblättern bestreuen und leicht schlagen.
In eine Bratpfanne geben, etwas Öl aus einem Glas Sardellen hinzufügen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten, bis sie schön gebräunt sind.
Das in kleine Stücke geschnittene Baguette zum Hähnchen geben und in einer fast trockenen Bratpfanne anbraten. Diese Art des Bratens von Hühnchen und Croutons macht den Salat diätetisch.
Das Fleisch in 1 cm breite Streifen schneiden.
Den gemischten Salat auf einen großen Gemeinschaftsteller legen und mit gehacktem Hähnchen und frittierten Croutons belegen. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen.
Hausgemachter Hähnchen-Käse-Salat
Ein einfaches Rezept für einen herzhaften und leckeren Caesar-Salat mit Hühnchen und Käse lässt sich einfach und schnell zu Hause, zum Abendessen mit Freunden, für jeden Feiertagstisch und für Seine Majestät zubereiten Neues Jahr. Und verwenden Sie sehr einfache, erschwingliche Produkte.
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 200 g
- Chinakohl - 200 g
- Salatzwiebel - 1 Zwiebel
- Hartkäse - 100 g
- im Laden gekaufte Caesar-Sauce – 3 EL. l.
- Olivenöl - 2 EL. l.
- Weißbrot - 200 g
- Knoblauch - 1 Zehe
- Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
- Thymian - 1 Zweig
Vorbereitung:
- Beginnen wir mit Crackern.
- Brot, in mittlere Stücke geschnitten, darin frittiert Olivenöl. Am Ende der Garzeit den durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzufügen. Mischen.
- Mit fein geriebenem Käse (1/3) bestreuen. In diesem Rezept habe ich Parmesankäse durch ukrainische Sauerrahm ersetzt. Ständig umrühren, damit die Cracker nicht aneinander kleben.
- Das Ergebnis sind knusprige goldfarbene Cracker mit Knoblauch-Käse-Aroma und -Geschmack.
- Kommen wir als nächstes zum Huhn.
- Hähnchenfilet mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Thymian einreiben (Gewürz nach Belieben wählen), in einen Backbeutel legen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. 30 Minuten backen.
- Beim Backen im Beutel wird das Fleisch darin gegart eigener Saft, Mit maximale Erhaltung Aroma und Geschmack, ohne Verwendung von Fett. Und die hinzugefügten Gewürze dringen in das Fleisch ein und verleihen ihm ein angenehmes Aroma und einen scharf-würzigen Geschmack.
- Kohlblätter hineinreißen große Stücke. Das abgekühlte Filet in mittelgroße Streifen und den Salat in dünne Ringe schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, geriebenen Käse hinzufügen und alles mit Caesar-Dressing vermischen.
- Auf einen großen flachen Teller legen und mit knusprigen Croutons belegen. Das Gericht großzügig mit dem restlichen Käse bestreuen und servieren.
So bereiten Sie einen köstlichen Salat mit Hühnchen und Chinakohl zu
Probieren Sie dieses einfache Salatrezept mit gegrilltem Hähnchen und zartem Chinakohl. Sie werden es nicht bereuen!
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 2 Stück à 150 g.
- Chinakohl
- Parmesankäse - 50 gr.
- Sesambaguette - halb
- Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
für die Soße:
- weicher Senf - 1/2 TL.
- Eigelb - 2 Stk.
- Sardellenfilet - 50 g
- Knoblauch - 1-2 Zehen
- Rotweinessig - 1 EL. l.
- Olivenöl - 2 EL. l.
- Parmesankäse - 50 gr.
Vorbereitung:
Wir beginnen mit der Zubereitung der Dressingsauce.
In einer tiefen Schüssel Eigelb, Senf, Rotweinessig mit einem Schneebesen verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Olivenöl hinzufügen und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Wir nehmen Sardellen und Knoblauch, hacken sie sehr fein und geben sie in Mayonnaise.
Etwas geriebenen Parmesan und etwas Zitronensaft hinzufügen. Alles gründlich vermischen. Wenn die Soße dick ist, hinzufügen kaltes Wasser. Fertig ist das Caesar-Salat-Dressing.
Das Baguette in mittelgroße Stücke schneiden, mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. In einer erhitzten Pfanne mit anbraten eine kleine Menge Olivenöl bis goldene Kruste.
Kommen wir zum Kochen des Hühnchens.
Erhitzen Sie die Grillpfanne bei mittlerer Hitze. Die Hähnchenbrüste in Schmetterlingsform schneiden, etwas salzen, mit gemahlenem Pfeffer bestreuen, mit Öl bestreuen und in eine Bratpfanne geben.
Die geriffelte Oberfläche der Bratpfanne imitiert Grillroste und -formen leckere Kruste, während das Fett in die Rillen fließt und so verhindert, dass das Fleisch damit in Berührung kommt.
Auf jeder Seite 5-7 Minuten braten. Das gebratene Hähnchen auf einen Teller legen, mit Soße bestreichen und kurz ruhen lassen. Der gesamte Geschmack und das Aroma des Dressings dringen in das Fleisch ein und machen es unglaublich lecker. Das abgekühlte Fleisch in mittelgroße, etwa 1 cm dicke Streifen schneiden.
Den Chinakohl mit den Händen zupfen, in eine Schüssel geben und mit etwas Soße vermischen.
Weiches, aromatisches Fleisch auf die Blätter legen und mit der restlichen Soße übergießen.
Die Krönung unserer Kreation sind knusprige Cracker. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Wie gefällt Ihnen dieser Hühnersalat? Aber es wird nach dem gängigsten Rezept zubereitet.
Ein einfaches Rezept für Salat mit Hühnchen und Tomaten
Ich liebe es, diesen einfachen Salat für den Feiertagstisch zuzubereiten und meine Familie mit einem köstlichen Gericht zu erfreuen.
Der leckerste Caesar-Salat mit Hühnchen
Kochen leckerer Salat hergestellt aus goldenen Crackern, knusprigen Kohlblättern und Scharfe Sauce. Ich biete die beliebteste Version von Caesar mit Hühnchen an. Kein Wunder, dass ihn jeder so sehr liebt!
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 2 Stück à 150 g.
- Chinakohl
- Parmesankäse - 50 gr.
- Sesambaguette - halb
- Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
für die Soße:
- weicher Senf - 2 TL.
- Eigelb - 2 Stk.
- Sardellenfilet - 2-3 Stk.
- Knoblauch - 1-2 Zehen
- Zitronensaft - 1 TL.
- Olivenöl - 150 g
- Parmesankäse - 30 gr.
- Salz/schwarzer Pfeffer
Vorbereitung:
- Beginnen wir mit der Zubereitung der Soße.
- Gehackten Knoblauch und Sardellen, Eigelb, Senf, Zitronensaft, fein geriebenen Käse, Salz und gemahlenen Pfeffer in ein Mixglas geben und alles vermischen. Olivenöl hinzufügen und schlagen, bis die saure Sahne eindickt.
- Versuchen wir es richtig zu machen perfekter Geschmack. Hausgemachte Soße bereit für Cäsar.
- Als nächstes machen wir Cracker.
- Abschneiden Brotkruste, das Fruchtfleisch in mittlere Stücke schneiden, mit Olivenöl beträufeln, im Ofen goldbraun trocknen.
- Hähnchen kochen.
- Legen Sie die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett und bestreuen Sie sie leicht mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen. Decken Sie die Oberseite mit Zellophan ab und schlagen Sie leicht.
- Dann in mittelgroße Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten.
- Den Chinakohl in große Stücke reißen und in eine Schüssel geben. Hühnchen und Caesar-Sauce hinzufügen, mit Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermischen.
- Portionsweise auf flache Teller legen, knusprige Croutons darauf legen und das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen.
In dieser Auswahl habe ich Ihnen den gleichen Salat angeboten, jedoch mit verschiedene Möglichkeiten Vorbereitungen. Sie müssen lediglich das am besten geeignete Rezept auswählen.
Warten beste Rezepte Neujahrsfest!
Einer der meisten beliebte Gerichte auf der Speisekarte eines jeden Restaurants steht legendärer Salat Caesar. Das ist überhaupt nicht verwunderlich, denn die Vorspeise ist nicht nur lecker und appetitlich, sondern auch sehr raffiniert. Das Interessanteste ist, dass man etwas erschaffen kann berühmtes Gericht Keine teuren oder schwer zu findenden Produkte erforderlich! Die Raffinesse und Perfektion des Salatgeschmacks liegt in der Einfachheit seiner Zubereitung.
Wer hätte gedacht, dass so viele hungrige Gäste kommen würden, um den Unabhängigkeitstag der USA im Jahr 1924 zu feiern? Der Alkohol floss in Strömen, aber es gab nichts zum Knabbern. Die betrunkenen Gäste verlangten zumindest etwas zu essen, von dem es absolut nichts zum Kochen gab.
Cäsar Cardini, der zu dieser Zeit als Koch in dem Restaurant arbeitete, in dem die Feier stattfand, sah sich scheinbar völlig um inkompatible Produkte, und habe sie einfach gemischt. Nachdem er die Teller mit Knoblauch eingerieben hatte, verteilte er die entstandene „Vinaigrette“ darauf, übergoss das Gericht mit Olivenöl, beträufelte es mit Zitronensaft und servierte das Essen auf eigene Gefahr und Gefahr den Gästen.
Unerwartet für alle sorgte das Gericht für große Freude bei den Besuchern, die die Vorspeise innerhalb weniger Minuten vernichteten. Nach kurzem Überlegen beschloss der Küchenchef, das Gericht in die Speisekarte seines Lokals aufzunehmen, und er hatte Recht. Der Salat mit dem majestätischen Namen „Caesar“ brachte ihn beispielloser Erfolg.
Seitdem ist viel Zeit vergangen, aber der Snack hat nicht an Popularität verloren. Darüber hinaus ist das Gericht in allen Ecken berühmt geworden Globus. Heute bewerten Kritiker auf der ganzen Welt anhand dieses legendären Salats das Niveau des Hauses und das Können des Küchenchefs.
Klassische Salatvariante, uraufgeführt von einem versierten Koch, enthält Croutons von Weizenmehl, Eier, Parmesankäse, Römersalat, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Etwas später wurde das Dressing modifiziert und jetzt wird Worcestershire-Sauce hinzugefügt. Es scheint, dass es richtiger und einfacher sein könnte: Kombinieren Sie die Produkte und gießen Sie die Sauce darüber. Aber so einfach ist es nicht. Wahrer Cäsar, der Traum eines jeden Feinschmeckers, erfordert besonderer Ansatz zum Kochen.
Am meisten Komplexer Prozess gilt als die Kreation einer besonderen Soße, auf die man so stolz ist legendäres Gericht. Nicht genug, um es zu kochen einfaches Mischen Olivenöl, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce. Sie benötigen Eier, die mit einer speziellen Technologie verarbeitet werden: Sie müssen genau eine Minute lang in kochendes Wasser gelegt, dann herausgenommen und schnell abgekühlt werden. Die Bestandteile der Soße in ihrer klassischen Variante werden nicht kombiniert, sondern separat verwendet: Jede Salatschicht wird mit einem neuen Dressing übergossen.
Da es in modernen Restaurants nicht an Produkten mangelt, sind viele Möglichkeiten entstanden, das berühmte Gericht zuzubereiten. Seinen Schöpfer hätte das sicher nicht beleidigt, denn der erste, der Änderungen am Salat vornahm, war Caesars Bruder Cardini. Heutzutage finden es viele Köche langweilig, ein Gericht zu würzen. traditionelle Soße und finde ihn ein würdiger Ersatz. Als bekannteste dieser Alternativen gilt mittlerweile das Tanken Eigelb, Käse, Französischer Senf, Olivenöl, Knoblauch und Sardellen.
Grundzusammensetzung des Salats hat auch Veränderungen erfahren. Heute wird die Vorspeise aus Hühnchen, Garnelen, Oliven, Feta, Chinakohl und sogar Lachs. Die Vielzahl an Möglichkeiten, Caesar zuzubereiten, eröffnet Kochanfängern eine große Auswahl.
Wenn Sie sich fragen, wie man Caesar-Salat zu Hause richtig zubereitet, müssen Sie es nur finden passende Rezepte, aufstocken notwendige Produkte, Inspiration und etwas Zeit finden. Nachdem Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der legendären Vorspeise gelesen haben, können Sie Caesar auch ohne kulinarische Erfahrung problemlos zubereiten.
Trotz der Fülle an Rezepten ist die klassische Version des Caesar-Salats am beliebtesten. Die Zubereitung eines Snacks nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, und das auch raffinierter Geschmack beeindruckend und fesselnd.
Zutaten:
- 2 Hühnereier;
- 400 Gramm Römersalat;
- 200 Gramm getrocknetes Baguette;
- 100g geriebener Käse Parmesansorten;
- 2 große Knoblauchzehen;
- Saft von zwei kleinen Zitronen;
- 100 Milliliter Olivenöl;
- 20 Milliliter Worcestershire-Sauce;
- gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Caesar auf Griechisch
Eine der sehr gefragten Snacksorten. Das Rezept ist recht interessant, aber ungewöhnlich. Sie müssen die Eigenschaften dieser Vorspeise kennen, bevor Sie den Salat zubereiten: Griechischer Feta ist ein ziemlich spezifisches Produkt, das Sie probieren sollten, bevor Sie ihn in das Gericht geben. Wenn ja Die Zutat hat mir geschmeckt, was bedeutet, dass der Salat nur positive Emotionen hervorruft. Gegner davon Griechischer Feta Ersetzen Sie es besser klassische Ansichten Käse.
Zutaten:
- 200 Gramm Kalamata-Oliven;
- 300 Gramm griechischer Feta;
- 2 lange Gurken;
- 40 große Garnelen;
- 2 Köpfe Römersalat;
- 1 mittelsüße Zwiebel;
- 8 Stück Weißbrot;
- 100 Gramm Parmesankäse;
- 6 Knoblauchzehen;
- 16 Sardellenfilets;
- 4 Teelöffel Dijon-Senf;
- 250 Milliliter Olivenöl;
- Saft von zwei kleinen Zitronen;
- 30 Milliliter Worcestershire-Sauce;
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Berühmter Salat mit Hähnchenbrust
Eine kalorienreichere und nahrhaftere Version des Snacks. Das klassische Rezept ist trotz aller Vorteile nicht sättigend und eignet sich nur als leichtes Abendessen. Und wer deftiger speisen möchte, wird Caesar mit Frittiertem mögen Hühnerbrust und Knoblauch. Dank der tollen Produktkombination wird die Vorspeise herzhaft und sehr appetitlich.
Kein Feiertagsbankett ist komplett ohne Vorspeisen und Salate, aber viele Rezepte sind ohnehin langweilig und langweilig. Um die Speisekarte zu abwechslungsreich zu gestalten und Freunde mit leckerem und leckerem Essen zu verwöhnen herzhaftes Gericht, es lohnt sich, Caesar-Salat mit Hühnchen zuzubereiten. Das ist ungewöhnlich und herzhafte Mahlzeit wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker nicht gleichgültig lassen.
Geschichte des Gerichts
Dieser köstliche Salat ist zufällig entstanden, die Hauptursache für sein Aussehen war das Fehlen von frische Rezepte und neue Leckereien in einem der alten amerikanischen Restaurants. Das klassische Rezept beinhaltete die Verwendung von Zutaten wie Salat, scharfen Croutons, Qualitätskäse Parmesan und spezielles Eierdressing.
Das Gericht erhielt seinen Namen vom Namen des Lokals, da es sich um das Restaurant handelte, in dem dieses Gericht erfunden wurde ungewöhnlicher Snack, hieß „Caesar’s“, seitdem gehörte ihm das Foto des fertigen Gerichts Visitenkarte Mit seinem Bild erstellten sie Visitenkarten, Poster und Einladungen für dieses Restaurant und fertigen sie auch heute noch an.
Die Köche dieses Hauses haben viel geschaffen interessante Rezepte Allerdings haben nicht alle von ihnen eine solche weltweite Popularität erlangt. Caesar-Salat mit Hühnchen und Croutons ist zu einem Highlight des alten Restaurants geworden und wird definitiv zu einem Ihrer Lieblingsgerichte werden.
Zutaten
Um Caesar-Salat zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:- frisches Hähnchenfilet – 200 g (ca. 1 großes Filet);
- Tomaten – 100 g ( Beste Option– Kirschsorte);
- Parmesankäse – 40-50 g;
- frische grüne Salatblätter – ein kleiner Bund (kann durch Chinakohl ersetzt werden);
- Weißbrot – ½ Brötchen;
- Knoblauch – 1 Zehe;
- Olivenöl – 2-3 Esslöffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Ein wesentlicher Bestandteil dieses Salats ist ein spezielles Dressing, für dessen Zubereitung Sie Folgendes benötigen:
- Hühnerei – 2 Stk.;
- Olivenöl – 100 ml;
- Zitronensaft – 3 EL. Löffel;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Senf – 1 EL. Löffel;
- Salz - nach Geschmack.
Der Preis für eine Portion Caesar-Salat beträgt etwa 150 Rubel. Wenn Sie auf Instamart bestellen
Algorithmus zur Herstellung von Caesar-Salat
Wenn Sie spektakulär werden möchten und leckeres Gericht, Bereiten Sie Caesar-Salat mit Hühnchen nach dem festgelegten Rezept in der auf dem Foto gezeigten Reihenfolge zu. Denken Sie daran, dass eine minimale Abweichung vom Rezept den Geschmack des fertigen Leckerbissens beeinträchtigen kann.
- Zuerst sollten Sie die Cracker vorbereiten, wofür wir den Laib in kleine Würfel schneiden und auf ein Backblech legen. Knoblauchöl wird separat zubereitet; dazu eine Knoblauchzehe mit der Messerseite zerdrücken und Olivenöl hineingießen. Die resultierende Masse sollte eine halbe Minute lang erhitzt werden. Mikrowelle damit die Aromastoffe des Knoblauchs in das Öl übergehen. Bereit Knoblauchöl Gießen Sie die zukünftigen Cracker hinein und mischen Sie sie vorsichtig. Jetzt können Sie das Brot im Ofen trocknen, optimale Temperatur– 150-160 Grad, Kochzeit – etwa eine halbe Stunde.
Sie können die Zutaten für den Salat im Voraus vorbereiten, aber so arrangieren Sie ihn: Fertiggericht Am besten kurz vor dem Servieren, da Tomaten (auch nicht sehr fleischige) schnell auslaufen und verderben extra Saft den Geschmack und das Aussehen dieses spektakulären Gerichts.
So können Sie einen Caesar-Salat ganz einfach zu Hause zubereiten und wenn Sie alle oben genannten Empfehlungen befolgen, wird das Gericht nicht weniger raffiniert und lebendig sein als ein Hühnersalat, der vom Chefkoch eines Moderestaurants zubereitet wird.
Heute gibt es viele Caesar-Rezepte – mit Hühnchen, Truthahn, Meeresfrüchten. Sie sind alle unterschiedlich Aussehen, Geschmacksqualitäten und dementsprechend Kochtechnik. Die einzige Ähnlichkeit in allen Rezepten ist Knoblauchkroutons und Dressingsauce. Natürlich kann man etwas abwechslungsreicher gestalten klassische Komposition Komponenten, jedoch ist die Standardsauce für jede Caesar-Variante optimal, sodass kein Grund zum Experimentieren besteht.
Der von vielen so beliebte Caesar-Salat mit Hühnchen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und steht der Restaurantvariante geschmacklich in nichts nach. Wie man den Salat zubereitet, zeige ich euch wie immer mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos.
Caesar-Salat mit Hühnchen ist ganz einfach zubereitet, aber nicht sehr schnell. Dieser Salat ist ein Gericht Amerikanische Küche, und nicht italienisch, wie viele glauben. Der Autor ist Amerikaner Italienischer Herkunft Cäsar Cardini. Und im Original sieht der Salat etwas anders aus, als wir es gewohnt sind, nämlich:
Es enthält keine Zusatzstoffe in Form von Hühnchen, Garnelen, Lachs usw., sondern nur Römersalatblätter in Soße, Croutons (oder Croutons) und Parmesankäse, in dünne, breite Späne geschnitten. Sie und ich bereiten unseren üblichen Caesar-Salat mit Hühnchen zu und ersetzen, wenn möglich, exotische Zutaten, die in unseren Geschäften selten zu finden sind, durch gewöhnliche.
Zutaten(für 4 Portionen) :
- 1 Hähnchenbrust
- 20 Blätter Römer- oder Eisbergsalat (im Extremfall Chinakohl)
- 3 Eier für die Soße, 1-2 weitere können zur Dekoration aufgekocht werden
- 3 Sardellenkadaver
- 1 Teelöffel. Kapern
- 150 g Parmesankäse
- ein Laib Weißbrot, idealerweise italienisches Ciabatta, oder geschnittenes Brot zum Toasten
- 2 ordentliche Knoblauchzehen
- 150 ml Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Teelöffel. süßer Senf(idealerweise Dijon)
- 3 EL. l. Sojasauce
- Salz
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- eine Prise getrockneter Thymian
- Kirschtomaten zur Dekoration
Eigentlich braucht man für den Caesar-Salat auch englische Worcestershire-Sauce, aber diese zu finden ist äußerst problematisch, deshalb verzichten wir darauf.
Vorbereitung:
Die Hähnchenbrust vom Knochen lösen und das Filet schräg in etwa Stücke schneiden ca. 7 mm . Hier ist es im Allgemeinen nicht jedermanns Sache – wir mögen es, wenn das Hähnchen ziemlich groß geschnitten ist, aber man kann es wie Basics in Streifen schneiden.
Die Hähnchenteile pfeffern, mit Sojasauce vermischen und zum Marinieren beiseite stellen. Nach Belieben können Sie der Marinade einen Esslöffel flüssigen Honig und eine Prise Zimt hinzufügen.
Jetzt bereiten wir die Croutons vor. Wir schneiden das Ciabatta, den Laib oder das Toastbrot in Würfel, die Größe richtet sich nach Ihren Wünschen.
Für die Croutons müssen Sie die Soße vorbereiten. Mischen Sie dazu 2-3 EL. l. Olivenöl, 1 gepresste Knoblauchzehe und eine Prise getrocknetes Thymiankraut.
Breiten Sie Pergament (Backpapier) auf einem Backblech aus und legen Sie das geschnittene Brot hinein. Die Soße gleichmäßig darauf verteilen und verrühren.
Legen Sie das Backblech in den auf 160–180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es, bis es leicht gebräunt ist. Croutons auf einen Teller legen.
Jetzt bereiten wir die Salatsauce vor. Wir benötigen 3 Eier, die wir auf besondere Weise kochen. Legen Sie die Eier genau eine Minute lang in kochendes Wasser. Anschließend füllen Sie sie mit kaltem Wasser. Schlagen Sie die Eier in ein hohes Mixerglas.
1 EL hinzufügen. l. fein geriebener Parmesan und 1 TL. Kapern. Kapern sind kleine eingelegte Beeren, die ähnlich wie eingelegte Gurken schmecken.
Mit einem Stabmixer vermischen.
Fügen Sie nun zu diesem Glas eine halbe durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe und 1 vollen Esslöffel hinzu. l. Zitronensaft und 1 TL. Senf. Gießen Sie Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzu und rühren Sie dabei ständig mit einem Mixer um. Die Konsistenz sollte wie flüssige Sauerrahm sein.
Jetzt letzter Schritt- Sardellen hinzufügen.
Auf dem Sardellenglas steht auch „Ostseesprotte“. Aber man kann es nicht Sprotte nennen. Dabei handelt es sich um ein sehr würziges und aromatisches Fischfilet in Olivenöl. Meine Tochter sagte, es sei Heringsfilets mit Gewürzen sehr ähnlich. Ziehen Sie Ihr eigenes Fazit. Wir benötigen nicht mehr als drei Stücke dieses Filets.
Die Sardellen in die Sauce tauchen und mit einem Mixer glatt rühren. Abschmecken, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße ist fertig. Sehr lecker. Da Caesar-Salat mit Hühnchen portionsweise serviert wird, kann die Sauce zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie nicht sofort verwendet wird.
Nun in einer Bratpfanne anbraten Pflanzenöl mariniertes Hähnchenfilet. Das marinierte Hähnchen wird schnell gebraten, bis es leicht goldbraun ist.
Legen Sie die frittierten Stücke auf einen Teller, der mit einer doppelten Lage Papiertuch ausgelegt ist. um überschüssiges Fett loszuwerden.
Jetzt zeige ich dir, wie eine Portion Caesar-Salat entsteht. Um Die Salatblätter waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Für eine Portion werden 4-5 Blätter benötigt.
Wir zerreißen die Blätter mit unseren Händen große Stücke, den Blattstiel wegwerfen, weil er einen deutlich bitteren Geschmack hat.Etwas Soße auf die Blätter gießen.
Die Blätter vorsichtig mit der Soße vermischen. Die Blätter haben einen neutralen Geschmack, also das hier wunderbare Soße mit Würze und Säure passt es perfekt. Caesar-Salat wird traditionell in großen Schüsseln serviert. Und wir legen die Blätter auf einen großen Teller.
Croutons und Hühnchen auf die Blätter legen.
Mit Parmesankäse und Kirschtomaten abschließen.
Das ist so ein wunderbarer Caesar-Salat mit Hühnchen. Meine Tochter, die diesen Salat bereits in mehr als einem Restaurant probiert hat, bewertete ihn wie folgt: „Über alles Lob.“ Versuchen Sie es auch. Ich würde mich freuen, wenn Ihre Bewertung zumindest in der Nähe davon liegt.
Schauen Sie sich ein anderes ähnliches Rezept an, mit fast den gleichen Zutaten, aber viel einfacher zuzubereiten.
Das ist alles für heute. Habt alle einen wunderschönen Tag und gute Laune!
Allzeit viel Spaß beim Kochen!
Lächeln! 🙂
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