Babynahrung ab 6 Monaten, Fleischpüree. Wann sollte man Fleisch in die Beikost für ein Kind einbauen und mit welcher Fleischsorte beginnt man am besten? Babypüree Agu-Agu

Bis zum Alter von 6 Monaten benötigt ein Baby außer Muttermilch keine weiteren Produkte. Nach sechs Monaten sollte das Baby jedoch deutlich mehr bekommen Nährstoffe als Muttermilch oder angepasste Säuglingsnahrung enthält. Wenn das Kind beginnt, neue Lebensmittel auszuprobieren, lernt es Gemüse, Getreide, Obst und Öle kennen. Wenn die Zeit reif ist Fleischfütterung? Mit welcher Fleischsorte sollte man beginnen, wie bereitet man Fleisch für Babys zu und in welcher Menge sollte man es Babys bis zu einem Jahr und in höherem Alter anbieten?

Manche Kinder mögen den Geschmack von Fleisch, während andere ihn immer ablehnen.

Nutzen

• Fleisch und daraus hergestellte Gerichte sind vor allem eine Proteinquelle. Ohne diese Nährstoffe erhalten die Zellen im Körper eines heranwachsenden Babys nicht genügend Baumaterial.
• Wichtig ist auch, dass die Aminosäurezusammensetzung der Fleischproteine ​​vollständig ist. Es beinhaltet alles essentielle Aminosäuren, die nicht im menschlichen Körper gebildet werden, sondern mit der Nahrung zugeführt werden müssen.
• Fleisch ist eine der Quellen für Eisen, Magnesium, Phosphor, Kobalt, Zink, Fluor und viele andere Spurenelemente. Eisen in Fleischprodukten liegt in der Hämform vor, die absorbiert wird besser als dieser Formen von Eisen, die in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.
• Dank seiner dichteren Struktur Fleischgerichte Nach der Einführung in die Ernährung lernt das Kind das Kauen.

Schaden und Kontraindikationen

Sind die Konzepte „Kind“ und „Vegetarismus“ kompatibel? Siehe Dr. Komarovskys Programm.

Hast du Allergien?

Fleischsorten wie Hühnchen und Rindfleisch können allergische Reaktionen hervorrufen und werden daher nicht als erste Fleischsorte verwendet, die ein Baby probiert. Wenn das Kind mit dem weniger allergenen Kaninchen und Truthahn vertraut ist, können Sie vorsichtig mit der Gabe von Kalbfleisch und Huhn beginnen. Wenn ein Kind gegen Kuhmilch allergisch ist, sollte die Aufnahme von Kalb- und Rindfleisch in seine Ernährung vermieden werden.

Rind- und Hühnerfleisch sollten mit äußerster Vorsicht in die Ernährung aufgenommen werden.

Ab welchem ​​Alter sollte es in Beikost aufgenommen werden?

Einführung von Fleischergänzungsnahrungsmitteln in mehr junges Alter werden nicht durchgeführt, weil:

1. Der Magen-Darm-Trakt des Babys ist noch nicht ausreichend entwickelt und kann nicht verdauen Fleischprodukte völlig.
2. Vielleicht schlechter Einfluss Proteine ​​vom Fleisch bis in die Nieren des Babys.
3. Das Risiko einer Allergie gegen Eiweißmoleküle ist bereits in jungen Jahren erhöht.

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Welches Fleisch eignet sich am besten für die Erstfütterung?

Die erste Fleischsorte, die ein Kind probieren sollte, ist Kaninchenfleisch. Die Hauptvorteile dieses Fleisches sind das seltene Auftreten von Allergien und die leichte Verdauung. Kaninchenfleisch ist reichhaltig Mineralien und Vitamine, und da der Fettgehalt gering ist, wird das Produkt als diätetisch eingestuft.

Die Einführung von Rind- und Hühnerfleisch erfolgt erst nach Einarbeitung in Kaninchen- und Putenfleisch

Neben Kaninchenfleisch eignet sich auch Truthahn für die ersten Gänge der Fleischbeikost. Auch hier handelt es sich um allergenarmes Fleisch, dessen Fasern schnell verdaut werden. Putenfleisch hat wie Kaninchenfleisch sehr wenig Fett.

Aus folgenden Gründen wird empfohlen, das Baby später und sehr vorsichtig an andere Fleischsorten heranzuführen:

Fleisch wie Lamm, Gänse und Ente für jüngere Kinder Schulalter Es wird überhaupt nicht empfohlen, zu geben, weil toller Inhalt fett Für Kinder unter einem Jahr sollten keine Fleischbrühen zubereitet werden.

Wie bereitet man Fleischpüree zu?

Nimm nein große Menge Fleisch (10-20 Gramm reichen für die ersten Tests) und mit eigenen Händen Hackfleisch daraus zubereiten. 20-25 Minuten kochen, bis es weich ist, durch ein Sieb passieren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten, und dann mit Muttermilch oder Muttermilch verdünnen angepasste Mischung, dann mit einem Mixer schlagen.

Fleischpüree lässt sich ganz einfach mit einem Mixer zubereiten

Sie können für Ihr Kind auch in Stücke geschnittenes Fleisch kochen. In diesem Fall empfiehlt es sich, das Produkt zum Kochen zu bringen, das Wasser abzulassen und die Fleischstücke hineinzugießen. sauberes Wasser und etwa 45 Minuten kochen lassen.

Wenn Sie planen, Ihren Kleinen zum ersten Mal Fleisch probieren zu lassen, beachten Sie die folgenden Nuancen:

• Das Fleisch muss homogen sein, also gut gekocht und zerkleinert sowie mit Muttermilch oder einer Mischung zu einem matschigen Zustand verdünnt werden.
• Fleischpüree wird warm serviert.
• Die erste Portion beträgt maximal einen halben Teelöffel des Produkts.
• Es wird empfohlen, es abzugeben morgens um die Reaktion Ihres Babys auf neue Nahrung am Ende des Tages zu beurteilen.
• Als nächstes wird bei der dritten Fütterung Fleisch gegeben und Gemüsegerichte mit diesem Produkt ergänzt.
• Die Menge an Fleischpüree auf einmal wird schrittweise erhöht, wobei an jedem weiteren Tag ein halber Teelöffel hinzugefügt wird.
• Bereit Fleischpüree sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Geben Sie Ihrem Baby nur frisch gekochtes Fleisch.
• Wenn sich das Baby an den neuen Geschmack gewöhnt hat, mischen Sie das Fleisch mit Müsli und Gemüse und fügen Sie es zu Suppen hinzu.
• Ab 10 Monaten bekommt das Kind nur noch 5 Mal pro Woche Fleisch und an den restlichen Tagen wird es durch Fisch ersetzt.
• Bieten Sie dem Baby kurz vor dem Jahr kein Püree mehr, sondern Fleischbällchen an und ermutigen Sie das Kleine zum Kauen.

Fleischklößchen Kinder mögen es wirklich

Fertige Fleischpürees aus dem Laden

Kaufen Endprodukte für Babynahrung, die Fleisch enthält, hat seine Vorteile:

• Solche Produkte werden getestet, also alle Komponenten im Inneren fertige Pürees nützlich für Kinder und altersgerecht.
• Fertiggerichte lassen sich leicht erwärmen und schnell an Ihr Kind weitergeben.
• Abhängig vom empfohlenen Verzehralter des Produkts (es ist auf der Verpackung angegeben) variiert der Mahlgrad des Fleisches.
• Pürees können mehrere Bestandteile enthalten, beispielsweise Fleisch und Getreide oder Fleisch und Gemüse.

Analysieren Sie beim Kauf von Fleischpürees deren Zusammensetzung

Nutzungsrichtlinien für Säuglinge und ältere Kinder

Der Fleischanteil richtet sich in erster Linie nach dem Alter des Babys:

Was zu tun ist, wenn ein Kind nicht essen möchte, finden Sie im Programm von Dr. Komarovsky.

Wie wählt man frisches und hochwertiges Fleisch aus?

• Wenn Sie sich für Rindfleisch als Babynahrung entscheiden, sollten Sie mit dem Kauf von Filet aufhören, da dieses am wenigsten schmeckt fetthaltiger Teil Kadaver. Beim Kauf von Schweinefleisch sollte der gleiche Teil gewählt werden.
• Kaninchenfleisch für das Baby kaufen, beste Wahl Es handelt sich um Fleisch von Jungtieren (nicht älter als 3 Monate). Bereiten Sie den Kleinen vor zurück Karkasse, da sie weniger faserig ist.
• Wenn Sie für Ihr Baby Truthahn kochen möchten, kaufen Sie Brust ohne Haut. Dabei handelt es sich um zartes, schmackhaftes und mageres Fleisch, das am besten verdaulich ist. Der Kauf von Brustfleisch empfiehlt sich auch, wenn Sie Ihrem Baby Hühnchen gönnen möchten.
• Das Fleisch, das Sie kaufen, sollte gut riechen, gleichmäßig und elastisch sein. Kaufen Sie kein unangenehm riechendes Produkt oder geruchloses Fleisch.
• Außerdem sollten Sie kein Fleisch mit brauner oder graubrauner Farbe kaufen. Normalerweise sollte Fleisch einen bestimmten Rotton haben, der für eine bestimmte Sorte (zum Beispiel Schweinefleisch) charakteristisch ist pinke Farbe, und für Rindfleisch ist es rot).
• Wenn Sie Fleisch in einem Geschäft kaufen, lesen Sie das Etikett sorgfältig durch, überprüfen Sie das Verfallsdatum und die Unversehrtheit der Verpackung und bewerten Sie es auch Aussehen Produkt. Wenn möglich, riechen Sie am Fleisch und achten Sie darauf, dass es keinen unangenehmen Geruch verströmt.

Chefkoch Vitaly Tikhonov spricht darüber, wie man hochwertiges Frischfleisch auswählt.

Ihr Baby ist erwachsen und die Muttermilch reicht ihm nicht mehr. Die Fragen der richtigen Einführung von Beikost sind dringlicher denn je. Das Baby hat bereits einige Gemüse- und Obstsorten sowie Säfte und Pürees daraus probiert. Wie und wann kann Fleisch in seine Ernährung aufgenommen werden? Wie viel soll ich geben? Wie kocht man richtig? Wird es eine Allergie gegen das neue Lebensmittel geben? Am meisten optimales Timing zur Einführung verschiedene Arten Ihr Kinderarzt wird Ihnen die Beikost erklären.

Ist Fleisch gut für Babys?

1. Für das richtige Wachstum benötigt ein Baby unbedingt tierische Proteine, deren Quelle Fleischessen. Diese Stoffe und Aminosäuren können nicht aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden.
2. Fleisch enthält leicht verdauliche Makro- und Mikroelemente, die der Körper des Kindes besser aufnimmt pflanzliche Analoga. Es geht umüber Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Jod.
3. In diesem nützlichen Produkt sind die wichtigsten Vitamine E, PP, H sowie Gruppe B und viele andere enthalten.
4. Aufgrund seiner dichten Faserstruktur trägt Fleisch zur Entwicklung der Kaufähigkeiten des Babys bei.

Wann sollte man Fleisch in die Babynahrung integrieren?

Kinderärzte empfehlen, Ihr Baby im Alter von 6 bis 8 Monaten an Fleischpüree heranzuführen. Allerdings sollte diese Art der Beifütterung nicht die erste sein; richtiger wäre es, sie nach püriertem Gemüse, Obst und Getreidebrei einzuführen, und Experten raten dazu, einen Abstand von 2 Monaten zwischen der ersten Beifütterung und dem Beginn der Fleischfütterung einzuhalten:

1. Wenn ein Baby Muttermilch isst, kann die erste Beikost mit 6 Monaten und Fleischnahrung mit 8 Monaten gegeben werden.
2. wenn das Baby künstlich ist, dann pflanzliche Ergänzungsnahrung Er isst bereits mit 4 Monaten und Fleisch kann mit sechs Monaten eingeführt werden

Die Regel eines 2-Monats-Intervalls kann möglicherweise nicht eingehalten werden, wenn beim Kleinkind eine Anämie festgestellt wird, aber auch in diesem Fall wird die Einführung von Fleischbeikost nicht vor dem 6. Monat empfohlen.

Gründe, warum Sie Ihr Baby nicht vor dem sechsten Monat mit Fleisch füttern sollten:

1. Sein Verdauungssystem ist noch nicht für die Verdauung von Fleischprodukten entwickelt, die notwendigen Enzyme werden nicht produziert, sodass selbst wenn es Fleisch isst, dieses im Magen des Kindes nicht vollständig verdaut werden kann. Eine große Menge tierischen Eiweißes ist eine Quelle für Fäulnisprozesse im Darm von Säuglingen.
2. Bevor das Kind sechs Monate alt ist, kann eine Allergie gegen ein fremdes Protein auftreten.
3. Eine erhöhte Menge an tierischem Eiweiß stellt eine erhebliche Belastung für die Nieren des Babys dar.

Algorithmus zur Einführung von Beikost mit Fleisch

1. Sie müssen mit einer kleinen Menge des Produkts auf der Spitze eines Löffels beginnen, die vorzugsweise vor der Hauptfütterung verabreicht wird.
2. Wenn das Baby gerne isst und keine Allergien aufgetreten sind, wird die Portion schrittweise erhöht, indem jeweils ein halber Teelöffel hinzugefügt wird.
3. Fleischpüree muss vor dem Füttern zubereitet werden; es sollte möglichst fein gehackt, einigermaßen homogen und warm sein.
4. Es ist erlaubt, Fleischpüree zu anderen dem Kind bekannten Lebensmitteln hinzuzufügen – Gemüsepüree, getreidefreier Brei, den es normalerweise isst; es ist erlaubt, das gehackte Hackfleisch mit Milch oder einer angepassten Mischung zu verdünnen.
5. Um eine richtige Ernährung zu gewährleisten, empfehlen Kinderärzte, Fleisch zu kochen und der Zusammensetzung hinzuzufügen. Gemüsegerichte zur Mittagszeit das Baby füttern.

Richtige Produktmenge

Abhängig vom Alter des Babys wird festgelegt, wie viel Gramm Fleisch in seiner Ernährung enthalten sein sollten:

• 6-7 Monate – von 5 bis 20 g;
• 8-9 Monate – Portion erhöht sich auf 50 g;
• 10-12 Monate – 50-70 g;
• 1,5-2 Jahre – 80 g.

Gerichte aus gesundes Fleisch sollte täglich in der Ernährung des Kindes enthalten sein. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Menge, auch wenn das Baby es gut isst, da dies zu einer erhöhten Belastung des Babys führen kann Verdauungssystem und Babynieren.

Fleisch auswählen

Mütter versuchen aus einer Vielzahl von Möglichkeiten das Gesündeste für ihr Baby auszuwählen.

Um zu verstehen, mit welcher Fleischsorte Sie mit der Beikost beginnen sollten, müssen Sie mehr über die wichtigsten Fleischsorten erfahren.

1. Puten- und Kaninchenfleisch. Gilt als das Beste für Babynahrung. Es besteht keine Allergie gegen sie, sie enthalten kein überschüssiges Fett und das Fleisch selbst ist sehr zart und gesund.
2. Huhn. Wird oft verwendet in diätetische Ernährung Obwohl es schlechter verdaut wird als Truthahn, ist es gleichzeitig das allergenste Produkt aller Fleischsorten. Wenn Ihr Baby allergisch darauf ist Eiweiß, dann können Sie Ihrem Baby kein Hühnerfleisch geben; es ist besser, Wachteln zu wählen.
3. Mageres Rindfleisch. Eine große Menge an Proteinen und Mikroelementen ermöglicht es, diese Fleischsorte als erste Ergänzungsnahrung für ein Baby zu wählen. Wenn er jedoch gegen Kuhmilch allergisch ist, ist eine ähnliche Reaktion auf Rindfleisch möglich. In diesem Fall ist es besser, für die erste Fütterung Truthahn oder Kaninchen zu verwenden.
4. Wachtelfleisch. Sehr höflich diätetisches Produkt, oft für kleine Allergiker empfohlen. Es sollte nach 7 Monaten in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Sein Kaloriengehalt ist deutlich höher als der von Kaninchen und Huhn, daher sollten Sie Ihrem Kind nicht täglich Wachtelfleisch geben.
5. Schweinefleisch. Zu fett für die erste Fütterung. Wenn Sie jedoch magerere Sorten wählen, zum Beispiel Filet, ist der Fettgehalt etwas höher als der von Rindfleisch. In einigen Fällen empfehlen Allergologen, Säuglingen mit Diathese und atopischer Dermatitis Schweinefleisch zu verfüttern.
6. Als Beikost für Kinder unter 3 Jahren sind Lamm, Ente und Gans nicht zu empfehlen, da der Magen-Darm-Trakt eines kleinen Menschen nicht in der Lage ist, so zähes und fettiges Fleisch zu verdauen.

Fleischzusätze zu Hause zubereiten

Qualitätsfleischprodukt für Babynahrung ausschließlich aus frischem Fleisch zubereitet.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie das ausgewählte Fleisch gut ab, schneiden Sie alle Filme ab und entfernen Sie Fettschichten.
2. In einen Topf geben, gießen kaltes Wasser, kochen bis volle Bereitschaft ohne Zugabe von Gewürzen und Salz.
3. Es wird empfohlen, zäheres Rind- und Schweinefleisch etwa 2 Stunden lang zu garen; Hähnchen-, Kaninchen-, Truthahn- und Wachtelfleisch ist schneller fertig.
4. Das gekochte Produkt kann in einem Mixer gemahlen, zweimal durch einen Fleischwolf gegeben und dann durch ein feines Sieb gerieben werden, um Hackfleisch zuzubereiten.
5. Mischen Sie die Mischung mit Gemüsepüree und fügen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzu.
6. Geben Sie Ihrem Baby gekühlte, warme Nahrung.

Versuchen Sie zu kochen eine kleine Menge Püree, da es viel gesünder ist, das Kind ausschließlich mit Frischfleisch-Ergänzungsnahrung zu ernähren. Wenn Sie etwas mehr vorbereitet haben, als der Kleine für eine Mahlzeit braucht, dann zusätzliches Gericht Im Kühlschrank noch 1 Tag haltbar.

Unser Fotorezept hilft Ihnen bei der Zubereitung von Fleischpüree für die erste Fütterung Ihres Babys. Darin wird für eine gleichmäßigere Konsistenz etwas Mischung oder Muttermilch zum Hackfleisch gegeben.

Verschiedene Fleischgerichte

1. Babys bis 8 Monate werden mit Fleischpüree gefüttert.
2. Für Kinder im Alter von 8 bis 9 Monaten können Sie aus fein gehacktem Hackfleisch kleine Fleischbällchen zubereiten, die sie vor dem Essen mit einer Gabel zerdrücken.
3. Ein 10 Monate altes Baby darf ganze Fleischbällchen oder Fleischbällchen geben, wenn es Zähne hat.
4. Mit 12 Monaten isst das Kleinkind gerne gedämpfte Koteletts.

Fleischkonserven, zubereitet in einer speziellen Produktionsanlage

In jedem Lebensmittelgeschäft gibt es viele verschiedene Gläser mit Babynahrung. Wenn die Mutter ein solches Püree nicht selbst zubereiten kann, ist es durchaus möglich, auf die Produkte von Profis zurückzugreifen.

Vorteile einer speziellen Ernährung für Kinder:

1. Es wird aus dem Fleisch von speziell für diesen Zweck gezüchteten Tieren zubereitet
2. Es enthält garantiert die auf der Verpackung angegebenen Vitamine und anderen nützlichen Substanzen
3. Es wird für ein bestimmtes Alter hergestellt, daher variiert der Mahlgrad von Dosenfleisch
4. -Sie müssen es nicht kochen, Sie müssen es nur erhitzen und dem Kind geben

Mögliche Nachteile:

• der hohe Preis einiger Marken, entsprechend den Kosten rohes Fleisch exzellente Qualität
• Bei Verstößen gegen die Lagerbedingungen besteht ein hohes Vergiftungsrisiko

Einführung von Fleischergänzungsnahrungsmitteln - kleiner Schritt Ihr Kleines bis ins Erwachsenenalter. Nur fürsorgliche Mutter kann das Essen für Ihr kostbares Kind frisch und so gesund wie möglich zubereiten. Versuchen Sie, alle Empfehlungen strikt zu befolgen und einzutreten die neue Art Richtig essen - das hilft dem Baby, gesund und glücklich zu werden, und Allergien werden es nicht stören.

Im Video unten erfahren Sie das meiste beliebte Rezepte Mit eigenen Händen Fleisch für Babynahrung zubereiten.

Vor- und Nachteile von Babynahrung

M klares Püree für Babys - unverzichtbare Quelle Hämeisen, das durch den Verzehr von Milchprodukten und Gemüse nicht aufgenommen werden kann.

Gleichzeitig ist Fleisch ein schwer verdauliches Lebensmittel – um den Körper des Kindes bei der Bewältigung der Belastung zu unterstützen, ist es notwendig, den richtigen Zeitpunkt für die Einführung von Beikost und hochwertiger Babynahrung zu wählen.

Fleischpürees für Kinder sind im Alter von 6-7 Monaten erlaubt. Das Kind sollte sich in diesem Moment gut fühlen und emotional stabil sein.

Die Besten der Besten

Die Bewertung von Fleischpürees für Kinder wurde unter Berücksichtigung der Kosten, der Meinung der Eltern zum Geschmack des Produkts und der veröffentlichten Ergebnisse erstellt Laborforschung. Wir haben auch Informationen über Hersteller und die Geschichte der Unternehmen auf dem Markt berücksichtigt.

Die Top Ten sind durch folgende Marken vertreten:

Großmutters Korb „Türkei“

allgemeine Beschreibung: eine ziemlich dicke Masse aus Truthahn und Reis, homogen in der Konsistenz. Das Produkt ist in Gläsern verpackt. Inhalt: 100 g. Enthält Salz, sodass bereits Kinder ab 8 Monaten daran herangeführt werden können.

Vorteile:

Mängel:

• Dicke ( persönliche Meinung Mütter);
• Das Produkt enthält wenig Protein (im Vergleich zu anderen Produkten dieser Gruppe).

Babynahrung dieses Herstellers wurde mit dem Qualitätszeichen des Russischen Forschungszentrums „Das Beste für Kinder“ ausgezeichnet. Die Marke ist Gewinner der Auszeichnung „Babys Lieblingsprodukt“ und wurde 2014 von 91 % der Befragten positiv bewertet. Negative Bewertungen nur 1,4 % der Mütter gaben. RAMS beteiligt sich persönlich an der Produktentwicklung.

FrutoNanny „Lamm“

Allgemeine Beschreibung: aromatische Masse mittlerer Dicke; Implementiert in Gläser. Inhalt: 80 g. Enthält kein Salz. Geeignet für die Erstfütterung – erlaubt ab 6 Monaten.

Vorteile:

Mängel:

• Auf der Oberfläche bildet sich ein braungrauer Belag (der Hersteller warnt davor, Experten haben jedoch keine Bedrohung festgestellt);
• Stärke ist in der Zutatenliste angegeben;
• Erwachsene finden es zu langweilig (persönliche Nutzereinschätzung).

Die Marke wurde zweimal zur „Marke Nr. 1 in Russland“ und mit der Auszeichnung „Best for Children“ ausgezeichnet. Im Jahr 2017 erhielten die Babypürees von FrutoNyanya die Auszeichnung „Produkt des Jahres“, doch im Jahr 2014 gaben 10,5 % der Befragten dem Produkt eine negative Bewertung.

Semper „Gemüse und Lamm“

Allgemeine Beschreibung: eine heterogene braune Masse aus Lammfleisch, Kartoffeln und Karotten. Das Produkt richtet sich an einjährige Kinder und erleichtert ihnen den Übergang an den Erwachsenentisch. Enthält Salz. Verkauft in Gläsern. Volumen: 190 g.

Vorteile:

• volle Mahlzeit;
• großes Glas;
• geringer Gehalt Cholesterin;
• angenehmes charakteristisches Aroma;
• enthält keine Stärke;
• Eltern mögen den Geschmack.

Mängel:

• Heterogenität der Konsistenz (das Püree ist grob gemahlen, da es sich an Kinder richtet, die sich auf die Umstellung auf normale Nahrung vorbereiten);
• hoher Preis;
• nicht in allen Geschäften erhältlich;
• Anwesenheit von Dill, Salz, Weißer Pfeffer(Mütter halten diese Kombination für schädlich, aber die Inhaltsstoffe sind in minimalen Mengen vorhanden).

Im Jahr 2016 wurde die Marke offiziell als führend in der Kategorie Babynahrung in Schweden anerkannt. Das Unternehmen widmet der Informationsarbeit mit Verbrauchern viel Zeit: Seine Spezialisten entwickeln umfassende Ernährungsprogramme für Kinder unterschiedlichen Alters und Gesundheitsgruppen.

Hame „Rind mit Zunge“

Allgemeine Beschreibung: eine dicke braune Masse aus geschnittenem Rindfleisch und Rinderzunge. Verkauft in Metalldosen mit Schlüssel. Volumen: 100 und 112 g. Entwickelt für Babys, die bereits 9 Monate alt sind.

Vorteile:

Mängel:

• sehr dick;
• zum Erhitzen müssen Sie Lebensmittel in einen anderen Behälter umfüllen;
• manchmal ist auf Deckel und Boden ein dunklerer Belag sichtbar (entsteht durch Sterilisation);
• Granularität (schwach ausgeprägt).

Die Marke ist Gewinner der Goldmedaille „Bestätigte Qualität“ (Kategorie „Fleischpürees“). Die Produkte sind in den USA, Russland und der Tschechischen Republik zertifiziert und für unbedenklich befunden. Die Marke war nicht in Skandale verwickelt.

Agusha „Kaninchen“

Allgemeine Beschreibung: Das Produkt hat eine hellbeige Farbe. Verkauft in Glas und Eisendosen. Inhalt: 100 g. Ohne Salz. Eine Lösung für alle, die auf der Suche nach dem besten Fleischpüree für die erste Beikost sind: Das Produkt ist zum Verzehr ab dem 6. Monat zugelassen.

Vorteile:

Mängel:

• Eltern bemerken in Foren den milden Geschmack (der Grund dafür ist, dass das Püree kein Salz enthält, was an sich schon ein Pluspunkt ist);
• Mütter beschwerten sich über das Vorhandensein von Fremdkörpern im Püree (dies wurde jedoch nicht durch Fotos bestätigt).

Die Marke hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter: „Milcherfolg – ​​2010“, „Produkt des Jahres – 2014“ in der Kategorie „Milchprodukte für Babynahrung“. Fruchtpürees wurden als beste Desserts für Kinder ausgezeichnet. Im Jahr 2014 bewerteten nur 2,5 % der Befragten Agusha negativ.

Buchennuss „Huhn“

Allgemeine Beschreibung: glattes Püree Lichtschatten enthält nur Hühnerbrühe und Huhn. Das Produkt ist in Gläsern verpackt. Volumen: 71 g.

Vorteile:

• exzellent Geschmacksqualitäten(laut Bewertungen von Eltern in Foren und Teilnehmern der TV-Show „ Testkauf»);
• diätetisches Produkt;
• enthält keine Stärke oder andere Verdickungsmittel.

Mängel:

• hoher Preis;
• schwer in Geschäften zu finden;
• kleines Glas.

Das Motto des Herstellers lautet „Nichts extra oder unnötig“ und die Marke bleibt ihrer Philosophie treu: Ihr Püree enthält viel mehr Hühnchen als vergleichbare Konkurrenzprodukte. Das Unternehmen kooperiert mit der Non-GMO-Organisation.

Gerber „Huhn“

Allgemeine Beschreibung: aromatische Mischung rosabraun. Verwendbar ab 6 Monaten. Enthält kein Salz. Das Produkt wird in ein Glasgefäß gegeben. Gewicht: 71 g.

Vorteile:

• geringer Kohlenhydratgehalt (Diätprodukt);
• hoher Fleischanteil (55-60 %);
• ausgesprochen Hühnergeschmack;
• zarte Konsistenz (laut Bewertungen von Internetnutzern);
• Erwachsene mögen den Geschmack (Bewertungen von Forumbesuchern).

Mängel:

• hoher Preis;
• enthält Maisstärke(3 % der Gesamtmasse).

Die Produkte dieser Marke werden von örtlichen Kinderärzten empfohlen. Die Marke hat viele Auszeichnungen erhalten, ihr Ruf kann jedoch nicht als einwandfrei bezeichnet werden (hauptsächlich aufgrund der Aktivitäten ihrer Filialen und Repräsentanzen). Mehrere Tochtergesellschaften in andere Zeit waren in Skandale verwickelt: So stellte sich 2010 heraus, dass in einer der Fabriken Geflügelkadaver mit Chlor behandelt wurden, und 2013 wurden in einer anderen Fabrik GVO verwendet.

Um wirklich zu bekommen Qualitätsprodukt Achten Sie auf das Herkunftsland.

Thema: Huhn und Rind

Allgemeine Beschreibung: homogene Masse von graubraunem Farbton. Kann ab 7 Monaten gegessen werden. Implementiert in Blechdosen. Volumen: 100 g.

Vorteile:

Mängel:

• Zum Aufwärmen müssen Sie die Lebensmittel in einen anderen Behälter umfüllen.
• hoher Inhalt fett

Kinder Fleischessen Das Thema erfüllt inländische Qualitätskriterien, allerdings bewerteten 2014 4,4 % der Mütter die Produkte dieser Marke negativ (ein Rekordwert unter den 8 bewerteten Marken).

Hipp „Türkei“

Allgemeine Beschreibung: hellgraue Putenmasse. Enthält kein Salz. Verkauft in Glasbehältern. Volumen: 80 g.

Vorteile:

• Dieses Babypüree eignet sich zur Erstfütterung;
• das Produkt ist mit Omega-3 angereichert;
• Es gibt keinen aufdringlichen starken Fleischgeruch, das Aroma ist dezent und angenehm.

Mängel:

• kleines Glas;
• Eltern klagen über einen milden Geschmack (erklärt durch Salzmangel);
• hoher Preis.

Im Jahr 2014 waren nur 0,7 % der Befragten mit Hipp unzufrieden, im Jahr 2017 wurde die Marke laut Euromonitor International unzufrieden der beste Hersteller Bio-Babynahrung der Welt.

Heinz „Naturbelassenes Kaninchenfleisch“

Allgemeine Beschreibung: beige-rosa pastöse Masse. Enthält kein Salz. Verkauft in Gläsern. Behältervolumen: 80 g.

Vorteile:

• enthält keine Stärke;
• zarte Konsistenz;
• idealer Wert von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten (dieses Verhältnis ist äußerst selten);
• sterilisiertes Produkt.

Mängel:

• hoher Preis;
• kleine Verpackung.

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welches Fleischpüree Sie für Ihre erste Beikost wählen sollen, schauen Sie sich das genauer an Endprodukte aus Kaninchen-, Puten-, Hühner- und Hühnerfleisch.

Fast jeder Hersteller hat ähnliche Produkte, aber nur Heinz kann sich eines idealen Verhältnisses von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten rühmen, Beech Nut – das Fehlen von Zusatzstoffen und Hipp – angereichert mit Omega-3-Produkten.

Für ältere Kinder sind Babyfleischpürees mit der Bewertung „Best of the Best“ sinnvoll. Marken « Omas Korb„(bekämpft Appetitlosigkeit) und Semper (hilft Ihnen, zum Erwachsenentisch überzugehen).

Warum sollten Sie Fleischprodukte in die Ernährung von Babys bis zu einem Jahr einbeziehen? Muttermilch gibt dem Baby alles, was es für die Entwicklung braucht Körper des Kindes Nährstoffe, die ausreichen, um den Bedarf der ersten Lebensmonate zu decken. Die Zeit vergeht, das Baby wächst und benötigt immer mehr Vitamine und Vitamine Mikro-Makroelemente, andere verschiedene Nährstoffe. Muttermilch ist der Aufgabe, diese Bedürfnisse zu befriedigen, nicht mehr gewachsen. Fleisch kommt zur Rettung und wird als Ergänzungsnahrung eingeführt.

Fleisch - wertvolle Quelle Eiweiß und Vitamine, daher ist es in der Ernährung eines Babys nahezu unersetzlich

Nützliche Eigenschaften von Fleisch

Verantwortliche Eltern vor dem Betreten Neues Essen ist verpflichtet, das Produkt selbst zu untersuchen. Durch den Verzehr von Fleischpüree sättigt das Baby seinen Körper mit Aminosäuren, Eisen, das perfekt aufgenommen wird, sowie Kalzium und einer Reihe von Vitaminen. Welche Rolle spielen sie? Lassen Sie uns auflisten:

• Aminosäuren. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil der Proteinsynthese, das heißt, sie sind für das erfolgreiche Wachstum und die Entwicklung von Zellen sowie für den ordnungsgemäßen Stoffwechsel notwendig. Die Anzahl der synthetisierten Aminosäuren im Körper beträgt 20. Bei einem Mangel an mindestens einer davon kommt es zu einem Proteinmangel.
• Eisen, leicht absorbierbar. Bis zu 65 % des im Produkt enthaltenen Eisens sind die Hauptzusammensetzung von Hämoproteinen. Dadurch wird es leicht vom Körper aufgenommen und sättigt die Zellen mit höchstmöglicher Geschwindigkeit mit Sauerstoff.
• Kalzium. Es ist wichtig für die Entwicklung des Skelett- und Muskelsystems und trägt auch zur Stärkung der Nerven bei.
• Vitamin A. Hilft beim Fettabbau, fördert die Bildung neuer Zellen und ist an der Knochenbildung beteiligt.
• Vitamin B12. Seine Hauptaufgabe ist die Blutbildung. Fördert die Bildung roter Blutkörperchen und Nervenenden.
• Vitamin D. Fördert die Aufnahme von Kalzium und Phosphor und ist auch für die Bildung verantwortlich Knochengewebe und engagiert sich in der Prävention von Rachitis.

In verschiedenen Fleischsorten sind noch weitere Nährstoffe enthalten. Huhn enthält beispielsweise viel Magnesium, Natrium, Vitamin B, E1, C. Rindfleisch ist reich an Phosphor, Kalium, Vitamin B6, das für die Aufnahme von Eisen verantwortlich ist, und Vitamin PP, das für die Bildung von Enzymen benötigt wird.

Ein weiterer positiver Aspekt von Fleisch ist, dass seine Struktur elastisch ist und sich daher hervorragend für die Entwicklung der Kaufähigkeiten eines Kindes eignet.

Zeit, Fleischergänzungsnahrung einzuführen

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Den Empfehlungen von Kinderärzten zufolge erhalten Kinder nach sechs Monaten die erste Fleischbeikost. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass dieses tierische Produkt nicht vor anderen Produkten eingeführt werden kann. Vor dem Füttern von Fleisch sollte das Baby bereits mit Gemüse, Obst und Getreide vertraut sein. Laut Experten sollten vom Beginn der ersten Beikost bis zur Einführung von Babyfleischpüree mindestens 2 Monate vergehen. Wir beantworten also, ab welchem ​​Alter Sie teilnehmen können dieser Typ Ergänzungsnahrung:

1. Kind an Stillen erhält mit 6 Monaten Gemüse- oder Getreidebeifütterung und mit 8 Monaten Fleischfütterung (weitere Einzelheiten im Artikel:);
2. Ein Baby mit künstlicher Ernährung erhält bereits mit 4 Monaten pflanzliche Beikost, ab etwa sechs Monaten darf Fleisch eingeführt werden.

Die Ausnahme ist, wenn das Kind an Anämie leidet, dann darf die 2-Monats-Intervallregel nicht so streng eingehalten werden. Allerdings wird auch in dieser Situation nicht empfohlen, Fleisch und kombinierte Pürees vor dem 6. Lebensmonat einzuführen (wir empfehlen die Lektüre:).

Warum kann man Babyfleischpüree nicht vor dem sechsten Lebensmonat geben? Lassen Sie uns die Gründe auflisten:

1. Das Verdauungssystem ist noch nicht vollständig ausgebildet und nicht in der Lage, schwere Nahrungsmittel zu verdauen. Für die Verdauung dieser Nahrung sind keine Enzyme erforderlich. Übermäßige Mengen an tierischem Eiweiß tragen zum Auftreten von Fäulnisprozessen im Darm von Babys bei.
2. Eine allergische Reaktion auf ein fremdes Protein kann auftreten, wenn das Baby jünger als 6 Monate ist.
3. Tierisches Eiweiß in große Dosen stellt eine große Belastung für die Nieren eines Säuglings dar.

Der Körper eines Babys kann Fleisch einfach nicht vor dem sechsten Monat vertragen, daher ist es besser, es rechtzeitig einzuführen.

Fleischfütterung

Wie führt man Fleischpüree bei der ersten Fütterung ein? Sie wissen es bereits, denn dies ist eine Fortsetzung des Testens von „Erwachsenennahrung“ für Ihr Baby: Alles Neue wird nach und nach eingeführt, beginnend mit einem halben Teelöffel. Vermeiden mögliche Probleme Bei der Verdauung ist es möglich, wenn man vor dem Mittagessen Fleisch anbietet. Im Folgenden verraten wir Ihnen, wo Sie beginnen und wie Sie den Fütterungsprozess angenehm und lohnend gestalten können.

Fütterungsregeln

1. Wie viel soll man zunächst geben? Die erste Probe ist klein – ½ Teelöffel und geht immer der Hauptfütterung voraus.
2. Abwesenheit allergische Reaktionen auf Fleisch und die positive Reaktion des Kleinkindes ermöglichen es Ihnen, die Menge an Beikost schrittweise zu erhöhen. Jedes Mal einen weiteren halben Löffel hinzufügen.
3. Verwenden Sie frisch zubereitetes Püree. Achten Sie darauf, dass die Konsistenz möglichst fein, gleichmäßig und angenehm warm ist. Das Fleisch sollte ohne Zugabe von Salz oder Gewürzen gekocht und dann mit einem Mixer zerkleinert werden.
4. Es ist durchaus möglich, Fleischpüree vorher mit anderen zu kombinieren berühmte Produkte- zum Beispiel als Teil von Gemüsepüree oder Müslibrei ohne Milch verwenden. Hackfleisch kann mit Milch oder einer Mischung verdünnt werden.
5. Aus Sicht von Kinderärzten ist es optimal, zum Mittagessen ein tierisches Produkt in pflanzliche Gerichte einzuführen, um die Bildung zu ermöglichen richtigen Modus Ernährung.

Wie andere Produkte wird Fleischpüree ab dem 1. Lebensjahr schrittweise in die Ernährung des Babys aufgenommen kleine Portionen

Wie viel können Sie pro Tag geben?

Wie viel Fleisch kann man einem Baby geben? Die Höhe richtet sich nach dem Alter. Nachfolgend bieten wir ein Diagramm zur Berechnung des Verzehrs von Fleischprodukten pro Tag für Kinder:

Vor Ihnen liegen Experimente, mit denen Sie Ihrem Baby das Beste gönnen können verschiedene Gerichte. Kinder essen zum Beispiel gerne Fleischbällchen, Fleischbällchen und gedämpfte Schnitzel. Ihr Kleines wird solche Gerichte bereits im Alter von anderthalb Jahren probieren. Wie wäre es mit frittierten und gebackenen Koteletts und gewürzten Steaks? Ihre Verwendung ist strengstens untersagt. Wir listen die günstigsten Sorten auf, die sich für die Einführung der ersten Beikost eignen: Rind, Kaninchen und Pute. Sie sind fettarm, leicht und hypoallergen.

Ältere Kinder essen gerne gedämpfte Fleischbällchen und andere Gerichte

Fleischauswahl

Wenn Ihr Baby wächst, wird der Arzt Ihnen, vorbehaltlich der erfolgreichen Einführung von Fleischergänzungsnahrung, raten, das Baby an andere Arten von Produkten heranzuführen. Die folgende Tabelle informiert Sie über den Kaloriengehalt jeder Fleischsorte und ihre wichtigen Bestandteile: Fette, Kohlenhydrate und Proteine. Dank dieser Daten können Sie auswählen, mit welchem ​​Fleisch Sie mit der Beikost beginnen möchten.

Nährwert verschiedener Fleischsorten:

	Kaloriengehalt	Eichhörnchen	Fette	Kohlenhydrate
Rindfleisch	200 kcal	19 g	12,5 g	0 g
Schweinefleisch	397 kcal	16,1 g	27,9 g	0 g
Kalbfleisch	201 kcal	19,4 g	1,1 g	0 g
Kaninchenfleisch	179 kcal	20,8 g	12,7 g	0 g
Truthahn	198 kcal	21,3 g	12,1 g	0,8 g
Huhn	199 kcal	20,7 g	8,5 g	0,4 g
Nebenprodukte (zum Beispiel Rinderleber)	125 kcal	17,4 g	3,1 g	0 g

Fleischsorten

1. Truthahn und Kaninchen sind am häufigsten beste aussichten Fleisch für Babys. Sie sind fettarm, hypoallergen, schonend und sehr gesund.
2. Huhn ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt, wird aber im Vergleich zu Truthahn etwas schlechter verdaut. Wir dürfen nicht vergessen, dass Hühnchen die am stärksten allergische Fleischsorte überhaupt ist. Wenn Sie eine Allergie gegen Eiweiß haben, sollten Sie den Vorzug geben Wachtelfleisch, kein Huhn.
3. Mageres Rindfleisch. Es gibt viel Protein und eine große Anzahl an Mikroelementen. Es sind diese Eigenschaften, die Rindfleisch zu einer vorrangigen Fleischsorte als erstes Beikost machen. Bei einer bestehenden Kuhmilchallergie kann es zu einer ähnlichen Reaktion auf Rindfleisch kommen. In diesem Fall verwenden Sie als erstes Futter Kaninchen oder Truthahn anstelle von Rindfleisch.
4. Wachtelfleisch. Perfekte Option für Kleinkinder mit Allergien, außerdem ist es sehr schonend und diätetisch. Geeignet für die Ernährung von Babys ab 7 Monaten. Es enthält mehr Kalorien als Kaninchen- oder Hühnerfleisch, also z täglicher Gebrauch Wachteln sind nicht geeignet.
5. Schweinefleisch. Schweinefleisch ist fetter als andere Fleischsorten und eignet sich auch gut für die erste Fütterung, wenn Sie magerere Teile, zum Beispiel Filet, wählen. Der Fettgehalt wird in diesem Fall den gleichen Index für Rindfleisch nur geringfügig überschreiten. Allergologen empfehlen häufig Schweinefleisch zur Ernährung von Kindern mit Neurodermitis und Diathese.
6. Lamm-, Enten- oder Gänsefleisch ist für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet, da der Magen-Darm-Trakt des Babys noch nicht in der Lage ist, übermäßig fettiges und zähes Fleisch zu verdauen.

Kaninchenfleisch gilt als das diätetischste und geeignetste Fleisch für Kinder.

Häufigkeit und Menge des Fleischkonsums pro Woche

Dr. Komarovsky ist überzeugt: Fleischergänzungsnahrung sollte nicht mehr als 1-2 Tage pro Woche verabreicht werden (siehe auch:). Wenn das Baby bereits 10 Monate alt ist, kann die wöchentliche Häufigkeit auf das 5- bis 7-fache erhöht werden:

• im Alter von bis zu 9 Monaten können Sie 1-2 Tage die Woche Fleisch oder kombiniertes Püree für Ihr Kind zubereiten;
• im Alter von 9-10 Monaten kann das Baby bereits 2-3 Mal fein gehacktes Fleisch in einer Menge von mehreren Löffeln essen (dies ist auch die wöchentliche Norm);
• näher an 10-11 Monaten können Sie damit beginnen, das Baby mit grob gehacktem Produkt zu füttern;
• Im Alter von einem Jahr sind gedämpfte Fleischbällchen und Koteletts eine gute Option für Mahlzeiten, die an 5-6 Tagen in der Woche und sogar jeden Tag verabreicht werden können.

Fleischpüree: zu Hause kochen

Fleischpüree für Kinder sollte nur aus hochwertigen Frischprodukten zubereitet werden. Sie müssen es so machen:

1. gekauftes Fleisch sollte gründlich gewaschen, alle Filme entfernt und überschüssiges Fett abgeschnitten werden;
2. Das Fleisch in eine Pfanne geben, gießen kaltes Wasser und ohne Zugabe von Gewürzen und Salz kochen, bis es weich ist;
3. Harte Sorten wie Rind- oder Schweinefleisch benötigen etwa 2 Stunden Garzeit, aber auch mehr sanftes Kaninchen, Truthahn oder Huhn sind in kürzerer Zeit fertig, ebenso Wachtelfleisch;
4. Sobald das Produkt fertig ist, sollte es gemahlen werden (dies kann mit einem Mixer erfolgen) oder zweimal durch einen Fleischwolf gegeben und anschließend durch ein Sieb gemahlen werden;
5. Hackfleisch mit Gemüsepüree mischen und ein paar Tropfen Pflanzen- oder Olivenöl hinzufügen;
6. Geben Sie dem Kleinen etwas Fleischpüree, das auf eine warme Temperatur abgekühlt ist.

Es empfiehlt sich, eine Portion auf einmal zuzubereiten, denn frisches Produkt ist immer gesünder für das Kind. Die Restmenge der Portion kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch nicht länger als einen Tag.

Beliebte Marken für Fleischernährung

Die beste Option für Babys ist Püree aus Fleisch aus der eigenen Landwirtschaft (Geflügel oder Tier). Mit Abwesenheit Heimoption Viele Eltern bevorzugen auf Kosten ihres Geldbeutels Babynahrung in Gläsern.

Schauen wir uns mehrere beliebte Babynahrungshersteller an, die eine große Auswahl an köstlichen Pürees für Babys anbieten, darunter Fleischoptionen. Es gibt sowohl reines Fleischpüree als auch eine Kombination mit Gemüse oder Getreide. Laut Müttern erwecken folgende Hersteller Vertrauen:

„Agusha“, Russland

Nach der Geburt des Babys verging nur sehr wenig Zeit. Es scheint, als wäre er erst kürzlich geboren, aber er hat bereits viel gelernt. Halten Sie zuerst seinen Kopf, etwas später - drehen Sie sich um, und jetzt setzt er sich bereits hin und versucht sogar zu krabbeln. Ihr Baby wird bald sechs Monate alt sein.

Da alle Zellen kleiner Organismus wachsen und sich entwickeln – jeden Tag braucht er mehr und mehr Energie. Muttermilch ist es natürlich Die beste Option Lebensmittel für Kinder, aber auch diese werden bald knapp. Im Alter von etwa sechs Monaten machen sich alle Eltern Gedanken über die Notwendigkeit der ersten Beikost.

Das Baby sollte nach und nach an die für ihn neue Nahrung für Erwachsene herangeführt werden. Beikost wird dem Baby zunächst in sehr kleinen Mengen verabreicht – einem viertel oder einem halben Teelöffel.

Es sollte vor der üblichen Fütterung mit Milch oder Säuglingsnahrung verabreicht werden. Sie können die Portionsgröße schrittweise erhöhen, sollten dies jedoch nicht plötzlich tun und schon gar nicht ständig die Lebensmittel wechseln.

Die erste Ergänzungsnahrung ist Gemüse bzw Fruchtpüree. Zumindest sind sich die meisten Kinderärzte einig, dass Sie hier beginnen sollten, Ihr Baby an die Ernährung für Erwachsene heranzuführen.

Als nächstes kommen milchfreie Porridges. Wenn das Gewicht des Kindes als unzureichend erachtet wird, kann der Arzt empfehlen, mit der Beikost zu beginnen. Dann werden nach und nach fermentierte Milchprodukte in die Ernährung des Babys aufgenommen, gefolgt von Fleischprodukten.

Es ist am besten, sie anhand der Marke des Herstellers auszuwählen – also den Vorzug zu geben bekannte Marken, die sich erfolgreich im Babynahrungsmarkt etabliert haben.

Sie stellen Fleischpürees her, die Babys fast im Alter von sechs Monaten verabreicht werden können. Zu diesem Zeitpunkt findet die endgültige Bildung des Kindes statt. Magen-Darmtrakt, Und ähnliches Produkt wird von ihnen normal wahrgenommen.

Bei bestimmten medizinischen Indikationen kann die Einführung von Fleischpüree bereits ab dem fünften Monat empfohlen werden. Dies kann aufgrund von Anämie, Untergewicht oder Unverträglichkeit gegenüber Lebensmitteln auftreten Kuhmilch. Das Füttern eines Babys mit Fleisch ist also die Ernährung für 5-6 Monate.

Fleisch ist ein Produkt mit hohem Nährwert und Nährwert. Es enthält eine vollständige tierisches Eiweiß, dessen Gehalt je nach Fleischsorte bis zu 24 % variiert. Proteine ​​sind für das Wachstum von Körperzellen, die Gewebeentwicklung und die Bildung von Hormonen und Enzymen notwendig.

IN Babynahrung Fleisch wird zu einer Quelle für Aminosäuren, ohne die sich kein Körpergewebe bilden kann. Diese Elemente sind in Fleischproteinen enthalten vollständige Palette. Darüber hinaus enthält es Zink, Eisen, Magnesium, Phosphorsalze, Kalium und viele B-Vitamine.

Fleisch für Kinder ist eine Quelle leicht verdaulicher tierischer Fette mit hohem Nährstoffgehalt Nährwert. Das bedeutet nicht, dass Sie ab dem 6. Monat eine Mahlzeit Ihres Babys durch püriertes Fleisch ersetzen sollten. Es sollte schrittweise ab einem halben Teelöffel eingeführt werden. Am besten vermengt man es zunächst mit Gemüsepüree oder Müslibrei. Verwenden Sie das Basisprodukt, das Ihrem Baby gefällt.

Bei den ersten Versuchen ruft der Geschmack von Fleischpüree bei Kindern oft keine positiven Emotionen hervor. Beginnen Sie am besten mit Lean und zarte Sorten Fleisch. Dazu gehören Truthahn, Kalb, Kaninchen, Rind und mageres Schweinefleisch.

In der frühen Phase der Einführung von Beikost empfiehlt sich die Einnahme von homogenisiertem Fleisch-Gemüse-Püree. Es sollte jeden Tag ein wenig verabreicht werden und die Dosis über einen Zeitraum von zehn Tagen schrittweise auf 30 Gramm erhöht werden. Bereits ab acht Monaten dürfen dem Baby 50 Gramm Püree gegeben werden, ab neun Monaten bis zu 70 Gramm.

Um eine Vorstellung von der Verträglichkeit einer bestimmten Fleischsorte zu bekommen, sollte die Beikost des Kindes mit einkomponentigen Produkten beginnen und diese anschließend kombinieren. Um die Verdauung zu erleichtern, kombinieren Sie Fleischpüree mit Müsli und Gemüse. In diesem Fall ist es möglich, Fleisch- und Gemüsepürees zu verwenden. Ihre Zusammensetzung ist ausgewogen und nützlich.

Etwas später wird ein schrittweiser Übergang zu größeren Produkten und die Einführung weiterer Produkte empfohlen fetthaltige Sorten Fleisch. Dazu gehören Schweinefleisch, Lammfleisch, Pferdefleisch und verschiedene Mischvarianten. Es gilt als sehr nützlicher Einsatz Innereien – Leber, Gehirn, Zunge – in Babynahrung.

Sie haben, wie Fleisch, einen hohen Wert Nährwert. Zum Beispiel, Rinderzunge steht in nichts nach normales Fleisch und die Leber ist reich an Albumin, ohne das das Wachstum und die Entwicklung eines kleinen Organismus unmöglich sind. Gehirne enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren Fettsäure, Vitamine, organische Verbindungen.

Hinsichtlich Fleischbrühen– Hinsichtlich ihrer Verwendung in Babynahrung gibt es zwei gegensätzliche Standpunkte. Einige Kinderärzte argumentieren, dass es zulässig sei, sie dem Baby bereits vor der Einführung von Fleischergänzungsnahrung zu geben, doch ihre Gegner bestreiten dies und argumentieren mit dem Vorhandensein schädlicher extraktiver (aus Fleisch gekochter) Substanzen in der Brühe.

Daher ist Fleisch in der Ernährung eines 5-6 Monate alten Kindes ein notwendiger Schritt seiner Entwicklung. Wann Sie am besten mit der Gabe beginnen und wie Sie diese durchführen, besprechen Sie am besten mit Ihrem Kinderarzt.

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