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Salzteig - ein Rezept zur Herstellung von Material für das Bildhauerhandwerk. Wie man Salzteig macht - Foto, Video

Arbeiten aus Salzteig werden als Testoplastik bezeichnet, was derzeit eine gängige Art der Handarbeit ist. In der Antike muss es so sein, seit die Menschen gelernt haben, wie man Mehl macht, begannen sie, Figuren aus Teig zu machen. Diese Arbeit ist in allen Ländern der Welt weit verbreitet.

Salzteig ist ein so angenehm zu verarbeitendes, fruchtbares Material, dass Sie daraus nicht nur flache Figuren herstellen, sondern auch mit voluminösen arbeiten können.

Und Kinder machen sehr gerne Mehl, bereiten sich und Ihnen viel Freude, und auch das Arbeiten mit Teig ist wohltuend – denn das Arbeiten mit Teig entwickelt ihre kleinen Finger perfekt.
Figuren und Platten aus Salzteig sind bei richtiger Teigzubereitung und -trocknung sehr langlebig und hochwertig, da sie nach dem Trocknen noch lackiert sind.

Rezept für Salzteig

Sie können dieses Mehlteigrezept verwenden

1 Tasse feines weißes Salz

2 Tassen Mehl

1 Glas kaltes Wasser

Fügen Sie dem Teig für die Elastizität 2 Esslöffel Pflanzenöl hinzu, einige fügen kosmetische Creme hinzu - jede, die abgelaufen ist. Sie können 2 Esslöffel Tapetenkleber hinzufügen. Denken Sie daran, dass Sie beim Basteln mit Ihren Kindern keine Creme oder Klebstoff hinzufügen müssen. Schließlich sind Kinder so neugierig und ziehen bestimmt eine kleine weiße Plastikkugel in den Mund!
Wir mischen Salz, Mehl und Tapetenkleister, fügen nach und nach kaltes Wasser hinzu, mischen gründlich, wir bestimmen die Teigreife daran, ob er an den Händen klebt oder nicht. Sobald der Teig nicht mehr an den Händen klebt, ist er fertig.

Wir legen den fertigen Teig in eine Plastiktüte und schicken ihn für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, kneten Sie den Teig noch einmal durch.

Werkzeug

Benötigte Werkzeuge zum Arbeiten mit Salzteig:
Ein Schneidebrett, ein Messer, Zahnstocher, ein Nudelholz, ein Kamm mit kleinen Zähnen - helfen beim Formen von Körben, Wasser mit einer Bürste - zum Zusammenkleben von Teilen, alle anderen Mittel zur Hand - es ist bequem, Löcher mit Stiftkappen zu schneiden , geprägte Knöpfe drücken das Muster heraus. Kinder können ihre eigenen Sandförmchen mitbringen.

Bildhauerprozess

Um unsere Idee zum Leben zu erwecken, wählen wir zunächst einen einfachen Job, wir legen die fertigen Produkte auf Papier, wo sie trocknen. Wir kleben kleine Teile mit einem Pinsel mit Wasser und befestigen größere mit Zahnstochern.
Trocknen der Testoplastik:
Hier gibt es zwei Möglichkeiten: Die Lufttrocknung dauert auf natürliche Weise 2 Tage bis 1 Woche (an einem Tag trocknet der Teig um 1 mm). Sie können Teigfiguren im Ofen backen, die Temperatur auf das Minimum einstellen, schrittweise backen - 1 Stunde backen, 1-2 Stunden stehen lassen und wieder im Ofen, und wenn das Produkt sehr dick ist, dann ist es das Für ein besseres Trocknungsergebnis ist es ratsam, es vorsichtig zu wenden.
Wir legen unser Mehlsalz nur in einen kalten Ofen, um Verformungen zu vermeiden, und heizen dann den Ofen auf. Wenn sich etwas plötzlich löst, kleben Sie es mit Bau-PVA-Kleber. Das getrocknete Produkt wird bemalt und lackiert, es ist besser, Lack auf Wasserbasis zu verwenden.

Unterrichtsplan Technik" Arbeit mit Salzteig“
Ziele und Ziele:
1. Um das Konzept der Arbeit mit Salzteig zu bilden, besondere Fähigkeiten bei der Herstellung von Produkten daraus. Historische Referenz.
2. Den technologischen Ablauf der Herstellung und Verarbeitung von Produkten aus Salzteig zu vermitteln.
3. Geben Sie die wichtigsten Methoden zur Herstellung von Produkten an.
4. Selbständiges Arbeiten mit Anleitungskarten lehren.
5. Die Kreativität des individuellen, ästhetischen Geschmacks zu erziehen.
6. Entwickeln Sie kreatives Denken, motorische Fähigkeiten und Unabhängigkeit.
Ausrüstung: Computer, Bildmaterial, Werkzeuge, Muster von fertigen Produkten, Anleitungskarten, Fertigteig usw.
Interdisziplinäre Verbindungen:Geschichte, Zeichnung.
I. Organisatorischer Moment.
II. Einführung durch den Lehrer.
Jede Arbeitstätigkeit im Technikunterricht sollte von einem Wunsch nach Schönheit und ästhetischem Genuss begleitet sein.
Arbeit, Moral und Schönheit sind untrennbar miteinander verbunden. Sie alle haben unterschiedliche intellektuelle Fähigkeiten, aber die Fähigkeit, mit Ihren Händen zu arbeiten, ist ein großartiger Anfang für die kreative Arbeit des Geistes. Nur im Prozess der Schaffung von Dingen, die aus ästhetischer Sicht wertvoll sind, kann ein Student die besten Eigenschaften einer Person entwickeln, die Gesetze der Schönheit verstehen, er kann kreative Fähigkeiten und moralische Qualitäten bilden.
Bildhauerei ist ein beliebter und aufregender Zeitvertreib. Im Technikunterricht wurde es möglich, Modellieren und Kneten zu kombinieren. Wanddekorationen, lustiges Spielzeug, Souvenirs - all dies kann mit Ihren eigenen Händen gemacht werden.
Beim Arbeiten mit Salzteig entwickeln sich künstlerische Fähigkeiten, Beobachtungsgabe, Sinn für Linien, Formen, Proportionen.
. Im Laufe der Arbeit werden die grundlegenden Techniken zur Herstellung von Kompositionselementen beherrscht.
Eine wichtige Rolle spielt die Tatsache, dass die notwendigen Materialien umweltschonend verfügbar sind. Salzteighandwerk ist langlebig und billig. Handgemachte Dinge werden in der modernen Welt sehr geschätzt.
Historische Referenz.
Das Salzteighandwerk ist eine sehr alte Tradition.
In China werden seit dem 17. Jahrhundert Puppen für Puppenspiele hergestellt.

Im Himalaya wurden sie zur Herstellung von Opferkultfiguren verwendet.

In Ecuador gehört dies zu den Kunsthandwerken (der Teig wurde gefärbt).

In Westspanien werden bei Feiern zu Ehren der Muttergottes Brotkränze zum Altar gebracht.

In Griechenland werden traditionell prächtige Brotkränze gebacken, die mit üppigen Ornamenten verziert sind.

In Polen, Tschechien und der Slowakei sind Teigbilder sehr beliebt.

Als es in Rus Brauch wurde, das neue Jahr zu feiern, schenkten sich die Menschen einander Figuren aus Salzteig. Die Kunst des Lebkuchenbackens hat tiefe Wurzeln. Bisher werden in der Region Astrachan Figuren aus Teig gebacken, "Rogen" genannt.
Salzteig hat sich in den letzten Jahren zu einem sehr beliebten Kreativmaterial entwickelt. Dieser Beruf erhielt den Namen - Testoplastik.
II. Hauptteil
I. Materialien und Werkzeuge.
Materialien: Mehl, Salz, Leim, Wasser, Farben, Werkzeuge.
Salzteigrezept: Mehl: Salz: Wasser = 2: 1: 0,5, also 2 Tassen Mehl, 1 Tasse Salz, 125 ml Wasser
Arbeitswerkzeuge und Zubehör: Stapel, Nudelhölzer, Backbleche, Formen, Knoblauchpresse, Sieb, Tassen und Gläser, Pinsel, Stifte, Nadeln, Alufolie, Rahmen, Knöpfe, Stoff usw. Alles, was Ihre eigene Vorstellungskraft vorschlägt.
II. Technologie zur Herstellung von Produkten aus Salzteig:
1. Kneten
2. Bildhauerei

3. Trocknen
4. Färben
5. Lackieren.
1. Charge - Alle Zutaten in einer geeigneten Schüssel mischen, den Teig gründlich durchkneten. Es sollte homogen, elastisch und steil ausfallen. Fügen Sie bei Bedarf Mehl und Salz zum weichen Teig hinzu.
2.
Modellieren - Sie müssen Produkte formen oder ausschneiden, Figuren sofort auf einer harten Oberfläche (Linoleum), einem Schneidebrett, dann bleibt die Rückseite der Produkte flach und verformt sich nicht.
3.
Trocknen und Brennen - Trocknungsmethoden: im Ofen eines Elektroherds oder Gasherds, an der Luft, kombiniert. Getrocknet auf weißen und schwarzen Backblechen. Trocknen Sie die Produkte bei schwacher Hitze, bis sie gebräunt sind, und schieben Sie dann das Backblech von der obersten in die mittlere Schiene. Wir werden bei Raumtemperatur auf einem Schneidebrett trocknen. Das Produkt gilt als getrocknet, wenn es beim Antippen mit dem Finger sonor klingt.
4.
Färbung - Vor dem Bemalen des Produkts werden sie normalerweise mit weißer Ölfarbe grundiert, nach dem Trocknen werden sie mit Gouache bemalt.
5.
Lackierung - Verwenden Sie sowohl flüssigen als auch dicken transparenten Lack. Unter der schützenden Lackschicht wird die Farbe nicht bröckeln, bröckeln, verblassen.

III. Die Reihenfolge der Ausbildung in der Herstellung von Teilen, Produkten:
Die Herstellung kleiner dekorativer Details ist ein wichtiger Arbeitsschritt, bevor Sie zu komplexen Kompositionen übergehen. Es lehrt mich, bei der Herstellung von Details vorsichtig und akribisch zu sein. Kleine dekorative Details können fast jedes Produkt schmücken. Besser und bequemer ist es, den Teig auf einem Wachstuch oder Schneidebrett zu schneiden und auszurollen. Werkzeuge müssen trocken sein.
Mit Wasser verbinden.

Verwenden Sie beim Dekorieren Teigkugeln, Perlen, Perlen.

Praktischer Teil:

Fertigungstechnologie von Teilen, Produkten:

a) Herstellung von Blumen, Beeren, Früchten, Blättern usw.

b) daraus Kompositionen zusammenstellen.

TB während der Durchführung des praktischen Teils:
vor der Arbeit - eine Schürze, einen Schal anziehen; einen Arbeitsplatz vorbereiten;
während der Arbeit - Vorsicht beim Stechen und Schneiden von Gegenständen, Farben, Wasser, Lack (nur ein Erwachsener deckt die Arbeit ab)
nach der arbeit - den arbeitsplatz reinigen.

Übergeben Sie den Arbeitsplatz dem diensthabenden Schüler.
Das Modellieren von Salzteig ermöglicht es Ihnen, Ihre kreativen Möglichkeiten zu verwirklichen, und diese Lektion wird der erste Anstoß dazu sein. Und dann wird das uralte Handwerk in Ihren Händen zu einer Kunst, die andere und Sie begeistern wird.
Anwendung.

Kinderarbeit.

P bevor ich dir davon erzähle Rezepte für Salzteig, wollen wir über einige der Feinheiten der Speicherung sprechen. Der zubereitete Teig muss im Kühlschrank in einer Plastiktüte aufbewahrt oder mit einem Handtuch (Serviette) abgedeckt werden. Dadurch wird es vor dem Austrocknen bewahrt, da es an der Luft austrocknet und mit einer Kruste bedeckt wird. Es wird in Zukunft nicht bequem sein, mit solchem ​​Material zu arbeiten, und außerdem wird es das Erscheinungsbild des Handwerks beeinträchtigen. Aus dem gleichen Grund ist es auch besser, es in kleinen Portionen aus der Packung zu nehmen. Ich möchte auch hinzufügen, dass Sie den Teig nicht länger als drei Tage im Kühlschrank aufbewahren können. Wenn es mehr sind, dann dämpft es einfach nur. Das nach der Arbeit verbleibende Material muss ebenfalls in den Kühlschrank gestellt werden. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass die Farbe des Teigs durch die Zeit im Kühlschrank beeinflusst wird. Es gibt einen Farbunterschied zwischen dem Teig, der einen Tag im Kühlschrank war, und dem, der zwei Tage dort war. Aber wenn dies trotzdem passiert ist, sollten Sie sich nicht aufregen, und in Zukunft können Sie das Fahrzeug einfach malen. Es ist besser, mit Gouache zu malen. Wie das geht, verraten wir in den folgenden Artikeln. So, nun zu den Rezepten selbst.

P Wir bieten die folgenden Rezepte zur Herstellung von Salzteig an.

MIT Das einfachste "klassische" Rezept - Mehl - 200 Gramm, Salz - 200 Gramm und Wasser 150 Gramm. Für einige Zwecke können Rezepte mit Zusatzstoffen erforderlich sein. Wir werden auch in diesem Artikel darüber sprechen.

1. T Welcher Teig eignet sich gut zum Formen von Produkten mit kleinen Details, die sorgfältig studiert werden müssen?

  • 200 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Salz
  • 100 Gramm Stärke

2. T Welche Art von Teig ist fest und elastisch.

  • 200 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Salz
  • 2/3 Teelöffel Tapetenkleister.

3. D Für mehr Elastizität wird dem Teig Sonnenblumenöl zugesetzt.

  • 200 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Salz
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl.

T Gründlich mischen, bis der Teig verbunden ist. bis es geschmeidig und elastisch wird. Im Durchschnitt sind das etwa 10-15 Minuten. Kleinere Portionen brauchen weniger Zeit. Danach sollte der Teig zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Nach dieser Zeit nehmen wir es heraus und .... siehe da, es ist startklar.

Und noch ein Rezept für die Kleinen.

UM n unterscheidet sich in der Weichheit und wird im Vergleich zu den vorherigen Rezepturen länger gelagert. Bewahren Sie den Teig einfach in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.

  • 200 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Salz
  • 2 Teelöffel Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Zitronensäure
  • 1 und ein Viertel Glas Wasser

D Das Kinderrezept wird anders zubereitet als die ersten drei: Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen, dann eine Mischung aus Salz, Mehl und Zitronensäure und Wasser hinzufügen. Alles unter Rühren kochen, bis der Teig gut vermischt und elastisch ist. Danach kühlen wir uns ab. Der Teig ist fertig.

UND Also, in diesem Artikel haben wir Ihnen gesagt, welche Rezepte für Salzteig sind die wichtigsten und welche Feinheiten bei der Lagerung beachtet werden müssen.

    Das Rezept sieht in etwa so aus: 200 Gramm Mehl (1 Tasse), 200 Gramm Salz (0,5 Tassen), 125 ml Wasser. Salz ist schwerer als Mehl, daher haben sie das gleiche Gewicht, und in Bezug auf das Volumen nimmt Salz nur halb so viel Platz ein wie Mehl. Für dünne und geprägte Figuren können Sie einen Esslöffel Stärke und die gleiche Menge PVA-Kleber hinzufügen.

    Modelliermasse kann ungefärbt zubereitet werden. Formen Sie daraus Figuren, trocknen Sie sie bei schwacher Hitze im Ofen und bemalen Sie sie dann mit beliebigen Farben und bedecken Sie sie mit farblosem Nagellack. Nur der letzte Vorgang muss von Erwachsenen durchgeführt werden, damit Kinder keine Lösungsmitteldämpfe einatmen.

    Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie 1 Tasse zusätzliches Salz nehmen (oder es vorher gut in einem Mörser mahlen). Mit Mehl in einer Menge von 1 Tasse mischen. Fügen Sie 2/3 Tasse Wasser hinzu. Um den Teig plastisch zu machen, fügen Sie ein oder zwei Esslöffel raffiniertes Pflanzenöl hinzu. Kneten, bis sich der Teig von selbst löst. Dann müssen Sie das Geschirr mit dem Teig mit einer Folie abdecken und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. In der Kälte wird es reichen und plastisch sein. Noch besser ist es, am nächsten Tag mit einem solchen Test zu arbeiten.

    Sie brauchen Mehl, Salz, Gerichte, die Ihnen nicht leid tun, Gouache für farbigen Teig, die richtige Farbe. Wir mischen alle Zutaten. Mehl und Salz werden gemischt, Wasser und etwas Sahne hinzugefügt, alles wird gemischt. Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.

    Die Hauptzutaten von Salzteig sind Salz + Mehl. Wir nehmen sie in einem Verhältnis von ungefähr 1: 2 (eine Tasse Salz zu zwei Tassen Mehl). Dann müssen Sie Wasser hinzufügen und einen kühlen Teig kneten.

    Salz muss fein genommen werden, Extra Grade. Wenn das Salz groß ist und Kristalle enthält, muss es in einer Kaffeemühle gemahlen werden, da sonst die Textur rau wird. Mehl kann billig eingenommen werden, und achten Sie darauf, dass Weizen viel Gluten enthält. Wenn es nicht genug Weizenmehl gibt, können Sie etwas Roggenmehl hinzufügen, aber in einer kleinen Menge weniger als die Hälfte des Weizenmehls.

    Wasser zum Kneten wird sauber und kalt verwendet.

    Für die Stärke des zukünftigen Produkts können Sie Tapetenkleber (ein Esslöffel) hinzufügen.

    Die Plastizität des Salzteigs erhöht die Stärke, die ebenfalls in einer Menge von ein oder zwei Esslöffeln hinzugefügt wird. Aber wenn Sie viel Stärke auftragen, kann das Handwerk zerbrechlich werden. Auch die Plastizität erhöht die Körper- oder Handcreme, einen Löffel Pflanzenöl.

    Um salzig gefärbten Teig herzustellen, können Sie chemische oder natürliche Materialien verwenden. Kakao, löslicher Kaffee, Paprika, Zimt oder Currypulver verleihen dem salzigen Teig eine zarte Farbnuance und einen leichten angenehmen Geruch. Zum Basteln mit leuchtenden Farben wird auch Gouache verwendet, Lebensmittelfarbe zum Beispiel für Eier.

    Der fertige Salzteig wird im Kühlschrank aufbewahrt. Nach dem Abkühlen wird der Teig etwas elastischer.

    Für einen guten Teig müssen Sie feines zusätzliches Salz zubereiten und es mit der gleichen Menge Mehl mischen. Gießen Sie dann nach und nach Wasser in die resultierende Masse und mischen Sie die ganze Zeit gründlich. Der Teig sollte dicht sein, sich aber zart anfühlen und nicht an Ihren Händen kleben (dazu kneten und mischen wir ihn sorgfältig). Wenn Sie einen farbigen Teig erhalten möchten, können Sie dem Wasser Lebensmittelfarbe hinzufügen oder ein Naturprodukt (Karotten-, Rote-Beete-, Spinatsaft usw.) verwenden.

    Bewahren Sie den fertigen Teig im Kühlschrank in einer Plastiktüte oder auf einem mit Papier bedeckten Teller auf. Aber vergessen Sie nicht, dass es während der Lagerung etwas austrocknet.

    SALZTEIG ZUM MODELLIEREN machen wir selbst!

    Wir brauchen ein Glas Salz (es ist besser, ein kleines zu nehmen), in das wir Wasser gießen (ca. 3/4 Tasse), mischen. Als nächstes gießen Sie das Mehl (2 Tassen). Der Teig sollte plastisch sein und sich angenehm anfühlen. Wir kneten gut! Und dann den Teig einfach in eine Tüte geben, damit er nicht austrocknet. Wenn der Teig nach der Arbeit übrig bleibt, dann im Kühlschrank aufbewahren. Es hält sich zwei Tage.

    Meine Tochter und ich gehen in den Unterricht nach dem Montessori-System, und sie schnitzt dort gerne mit einem Salzteig, dessen Rezept uns die Lehrer großzügig mitteilten. Da ist er:

    Zu Hause haben meine Hände noch nicht meine Hände erreicht (ich möchte es jeden Tag kochen), aber aus Erfahrung im Unterricht kann ich sagen, dass dies einfach ein unvergleichlicher Teig ist! Es klebt nicht an den Händen, lässt sich gut formen und – das Wichtigste – es ist einfach luftig, einfach schwerelos! Wenn Sie möchten, können Sie bei der Zubereitung des Teigs auch einen Esslöffel Pflanzenöl und Zitronensäure hinzufügen.

    Salzteig wird aus Mehl, Salz und Wasser hergestellt. Um den Teig zu färben, fügen Sie etwas Gouache hinzu (Sie brauchen nicht viel Gouache, sonst verfärbt es Ihre Hände stark). Die Konsistenz sollte so etwas wie Knödelteig sein, er sollte zu einem ganzen Klumpen werden.

    Hier sind Video-Tipps, wie man Salzteig zum Basteln richtig macht.

    Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für Salzteig, manchmal geht etwas schief und man muss seine eigenen Anpassungen vornehmen :). Durch Versuch und Irrtum bin ich auf folgendes gekommen:

    • 1 Tasse Mehl
    • Salz nur feines halbes Glas
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl, damit der Teig besser von den Händen und von der Oberfläche haftet, denken Sie daran, dass in diesem Fall auf einem Brett oder einem speziellen Wachstuch geformt werden muss. Und wasche meine Hände, sonst sind Ölflecken nicht nur auf der Kleidung, sondern auch auf Möbeln :)
    • Wasser 6 EL

    Wenn Sie sich für die Verwendung von Lebensmittelfarbe entscheiden, verdünnen Sie diese zuerst mit Wasser. In unserem Fall in 6 EL. Wasser.

    Ich knete den Teig in einer Brotbackmaschine. Dort ist die Reihenfolge wie folgt: Wasser, Öl, Mehl, Salz. Als nächstes drücke ich den Knopf, um den Teig zu kneten, und das war's, ich werde die Fragen meiner Lieblingsseite BV beantworten :)

    Salzteig ist ein wunderbares Material zum Modellieren. Vor allem, wenn es um Kleinkinder geht. Schließlich ist solches Material absolut sicher. Und es ist ganz einfach und einfach gemacht. Für ihn brauchen wir:

    1. Mehl in Höhe von 2 Tassen
    2. Salz in Höhe von 2 Tassen
    3. Wasser - ein halbes Glas
    4. Sonnenblumenöl - ein Esslöffel. Auf Wunsch können Sie eine ölige Handcreme verwenden.

    Alle diese Zutaten müssen gründlich gemischt werden, der resultierende Teig sollte vierzig Minuten lang in den Kühlschrank gestellt werden. Sie können mit dem Formen beginnen. Manchmal bleiben Teigstücke übrig, die kann man nicht wegwerfen, sondern bis zum nächsten Mal stehen lassen. Zum Aufbewahren den Teig in ein Glas geben und in den Kühlschrank stellen. Noch ein paar Tage können daraus Figuren geformt werden.

Knetmasse ist eine Masse, die Plastilin ähnelt, aber weicher ist, nicht klebt, keine Flecken hinterlässt, keinen starken Geruch hat und keine Allergien auslöst. Wie macht man Salzteig zum Modellieren zu Hause? Der beste hausgemachte Teig wird aus Salz, Mehl und kaltem Wasser hergestellt.

Die Arbeit mit plastischer Masse ist unglaublich spannend und hilfreich für die Entwicklung der Feinmotorik. Dies trägt zur Aktivierung der Gehirnpunkte bei, die für die Koordination von Bewegungen, objektiven Handlungen und Sprache verantwortlich sind. Und das sind noch nicht alle Vorteile der Knetmasse, es sind:

  • Erhöht die Ausdauer.
  • Entwickelt Logik und kreatives Denken.
  • Verbessert die Konzentration und Wahrnehmung.
  • Entwickelt die Fähigkeit, mit kleinen Objekten zu arbeiten, und hilft bei der Beherrschung der Feinheiten der Manipulation.

Jede Mutter kann eine nützliche Masse herstellen, da sich die Technik nicht wesentlich von der Herstellung von Teig für Knödel unterscheidet. In dem Artikel werde ich die beliebtesten Rezepte betrachten. Ich werde mit den Klassikern beginnen und später zu komplexeren Optionen wechseln.

Klassisches Salzteig-Rezept

Ich biete ein klassisches Rezept für Salzteig zum Modellieren an, bei dem die einfachsten Zutaten verwendet werden, die in jeder Küche vorhanden sind. Es ist unglaublich beliebt bei erfahrenen Handwerkern, Menschen mit wenig Erfahrung und Anfängern.

Zutaten:

  • Mehl - 300 g.
  • Salz - 300 g.
  • Wasser - 200 ml.

Kochen:

  1. Gießen Sie Salz in einen tiefen Behälter, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Ich rate Ihnen, nicht die gesamte Flüssigkeit auf einmal zu verwenden, da der Feuchtigkeitsgehalt des Mehls jeweils unterschiedlich ist.
  2. Nachdem sich das Salz aufgelöst hat, fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu. Zuerst in einer Schüssel mischen. Nach der Bildung eines Klumpens die Masse auf die Arbeitsfläche übertragen und den Vorgang abschließen. Um die Plastizität zu erhöhen, fügen Sie nach und nach Wasser hinzu.
  3. Den fertigen Teig in eine Plastiktüte geben und kühl stellen. Nach zwei bis drei Stunden ist die salzige Masse arbeitsbereit.

Videorezept

Aus diesen Anteilen wird ziemlich viel Salzteig erhalten. Wenn keine großen Bastelarbeiten geplant sind, reduzieren Sie die Anzahl der Zutaten um die Hälfte oder vier. Wenn die Masse übrig bleibt, bewahren Sie sie in einer Folie im Kühlschrank auf, genau wie die Schleimmasse aufbewahrt wird. In dieser Form behält es einen Monat lang seine ursprünglichen Eigenschaften.

Wie man Teig in 5 Minuten macht

Wenn das Salzteighandwerk zu einem Familienhobby geworden ist, empfehle ich, sich mit einem Rezept zu bewaffnen, mit dem Sie in 5 Minuten zu Hause eine weitere Portion der elastischen Masse herstellen können.

Zutaten:

  • Mehl - 1 Tasse.
  • Wasser - 1 Tasse.
  • Soda - 2 Teelöffel.
  • Salz - 0,3 Tassen.
  • Pflanzenöl - 1 Teelöffel.
  • Lebensmittelfarbe.

Kochen:

  1. Gießen Sie eine Mischung aus Salz, Soda und Mehl in einen kleinen Topf, gießen Sie Wasser zusammen mit Pflanzenöl hinein. Stellen Sie den Behälter auf ein kleines Feuer und erhitzen Sie ihn einige Minuten lang unter regelmäßigem Rühren. Farbstoff hinzufügen und umrühren.
  2. Achten Sie auf die Dichte des Teigs. Bleibt es am Löffel kleben, ist es fertig. Die Masse zum Abkühlen auf einen Teller geben. Danach mit den Händen gründlich durchkneten.
  3. Bewahren Sie Ihren Salzteig in einer Tüte oder einem Lebensmittelbehälter auf, sonst trocknet er aus. Wenn die Masse eingetrocknet ist, lassen Sie sich nicht entmutigen. Etwas Wasser zugeben und pürieren.

Videos kochen

Schneller Salzteig hat noch einen weiteren Vorteil – eine lange Haltbarkeit. Unter Beachtung aller Regeln behält der Teig seine Eigenschaften für mehrere Monate. Mit diesem Material wird Ihnen bestimmt nicht langweilig.

Rezept ohne Stärke mit Glycerin

Einige Handwerker bedecken die Oberfläche mit einer Lackschicht, um dem Handwerk Glanz zu verleihen. Ein solches Ergebnis kann jedoch ohne die Hilfe von Farben und Lacken erzielt werden, da es Glycerin gibt, das in allen Apotheken verkauft wird.

Zutaten:

  1. Kochendes Wasser - 2 Tassen.
  2. Mehl - 400 g.
  3. Glycerin - 0,5 Teelöffel.
  4. Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel.
  5. Weinstein - 2 Esslöffel.
  6. Feines Salz - 100 g.
  7. Farbstoff.

Kochen:

  1. Machen Sie eine Basis. Kombinieren Sie in einem kleinen Behälter Weinstein, Pflanzenöl, Salz und Mehl.
  2. Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Gießen Sie die Mehlbasis ein, fügen Sie die Farbe und das Glycerin hinzu. Kochen, bis die Masse eine homogene Konsistenz annimmt.
  3. Die resultierende Zusammensetzung abkühlen und gründlich kneten. Bei Bedarf Mehl hinzufügen.

Wenn Sie aus Teig ohne Stärke eine Figur gemacht haben, werden Sie sehen, dass sie einen angenehmen Glanz hat. Dieses Handwerk wird ein wunderbares Geschenk für Mama am 8. März oder eine Freundin zum Geburtstag sein.

Wie man Teig zum Modellieren ohne Mehl macht

Das Highlight dieser plastischen Masse ist das Fehlen von Mehl in der Zusammensetzung. Die Technologie zur Zubereitung von Salzteig zum Modellieren eignet sich für Handwerker, die nicht gerne mit einer weißen, aufbrausenden Zutat arbeiten.

Zutaten:

  • Stärke - 1 Tasse.
  • Backpulver - 2 Tassen.
  • Wasser - 0,5 Tassen.
  • Natürliche Lebensmittelfarbe.

Kochen:

  1. In einer tiefen Schüssel Maisstärke mit Natron mischen. Während Sie die Mischung umrühren, gießen Sie das Wasser in einen Strahl.
  2. Stellen Sie den Behälter mit den Zutaten auf ein kleines Feuer und kochen Sie, bis sich eine Kugel bildet.
  3. Die abgekühlte Mischung auf eine bemehlte Fläche geben und kneten. Der Teig ist fertig.

Dieser Teig enthält kein Mehl, eignet sich aber hervorragend zum Modellieren. Verwenden Sie dieses einfach herzustellende Kunststoffmaterial, um eine Vielzahl von Formen zu erstellen, die Ihr Talent anderen zeigen.

Was aus Salzteig gemacht werden kann - Beispiele für das Handwerk

Wir haben die Technologie zur Herstellung von Salzteig zum Modellieren untersucht. Es ist Zeit, das salzige Zeug an die Arbeit zu bringen. Wenn Sie Anfänger sind, empfehle ich, mit den einfachsten Figuren zu beginnen. Nachdem Sie wertvolle Erfahrungen gesammelt haben, wechseln Sie im Laufe der Zeit zu komplexeren Handwerken.

Erfahrene Handwerker stellen aus Salzteig verschiedene Figuren und Kompositionen her. Das Ergebnis hängt nur von der Vorstellungskraft ab. In diesem Teil des Artikels werde ich einige gute Beispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Herstellung geben. Sie werden helfen, die Grundlagen auch für Kinder zu lernen.

Pilz

  1. Um einen Hut zu machen, rollen Sie eine kleine Kugel und drücken Sie leicht auf eine Seite.
  2. Machen Sie eine Wurst. Beim Rollen auf einer Seite etwas nach unten drücken. Hol dir ein Bein.
  3. Es bleibt die Figur zu sammeln. Um die Zuverlässigkeit zu erhöhen, verwenden Sie einen Zahnstocher.
  4. Nachdem der Teig getrocknet ist, den Pilz nach Belieben dekorieren.

Perlen

  • Rollen Sie den Teig in mehrere Dutzend gleichgroße und gleichmäßige Kugeln. Kugeln auf die Zahnstocher stecken.
  • Lassen Sie die Ballons einige Tage draußen trocknen. Ich rate Ihnen, die Perlen mehrmals täglich zu wenden.
  • Entfernen Sie vorsichtig die Zahnstocher aus den getrockneten Kugeln. Perlen auf Band oder Schnur auffädeln. Für ein schöneres Produkt färben Sie die Perlen mit Markern.

Weihnachtsschmuck

  1. Den Salzteig zu einem Blech ausrollen. Drücken Sie die Formen mit einer Pappschablone oder einem Ausstecher aus.
  2. Verwenden Sie einen Strohhalm für Cocktails, um Löcher in die Figuren zu machen. Trockne den Teig.
  3. Es bleibt, Weihnachtsschmuck zu schmücken und ein schönes Band durch das Loch zu fädeln.

Rose

  • Aus einer kleinen Menge Teig einen Kegel formen.
  • Zu einer kleinen Kugel rollen und zu einem Kuchen rollen. Befestigen Sie das Fragment am Kegel.
  • Bringen Sie ein ähnliches Element auf der gegenüberliegenden Seite an. Holen Sie sich einen Knopf.
  • Rollen Sie ein paar Kugeln auf und machen Sie Blütenblätter. Kreisförmig an der Blume befestigen.
  • Biegen Sie die oberen Ränder der Blütenblätter leicht nach hinten und drücken Sie die Seiten an.
  • Nachdem der Teig getrocknet ist, bemalen Sie die Figur scharlachrot.

Rätsel

  1. Machen Sie eine große Schablone einer Figur aus Pappe, zum Beispiel einer Katze. Den Teig zu einer Schicht ausrollen. Schneiden Sie mit einer Schablone eine große Figur aus. Den Teig bis zum Morgen trocknen lassen.
  2. Schneiden Sie die Katzenfigur mit einem scharfen Messer in Fragmente. Warten Sie auf die vollständige Trocknung.
  3. Färben Sie das Handwerk mit Markern oder Gouache. Nach dem Trocknen jedes Stück mit einer Schicht Klarlack überziehen.

Videobeispiele von Figuren

Wie Sie sehen können, ist Salzteig ideal, um einfache und komplexe Formen und Kompositionen zu kreieren. Und das sind nur einige der Ideen. Mit Hilfe Ihrer Fantasie können Sie eine Vielzahl von Spielzeugen, Schmuck, Souvenirs und anderem Kunsthandwerk herstellen.

Abschließend teile ich die Geheimnisse erfahrener Handwerker, die die Arbeit mit dem Material produktiver und das Ergebnis beeindruckender machen.





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