Der günstigste und umfangreichste Salat. Schnelle und leckere Salate

Die Premiere eines großen Kochevents sorgt für große Aufregung, denn man möchte seine Gäste unbedingt überraschen und etwas „Besonderes“ kochen. Aber Kochen ist wie im Osten eine „heikle Angelegenheit“, und ohne bestimmte Fähigkeiten und zumindest ein wenig Erfahrung ist es nicht so einfach, Ihre Lieben mit Meisterwerken zu erfreuen. Was ist, wenn es Gerichte gibt, die kein hohes Maß erfordern? kulinarische Fähigkeiten? Was wäre, wenn es einfache Rezepte gäbe, die auch unerfahrene Köche umsetzen könnten? Versuchen wir, etwas Magie zu wirken die einfachsten Produkte.

Wir bereiten schnelle und leckere Salate zu

Wie man schnell und schnell kocht leckere Salate? Lassen Sie uns über ihre Rezepte sprechen und sie in Fotos visualisieren. Einfache Rezepte verwenden einfache Produkte. Dies ist eine unbestreitbare Tatsache. Sie können jedoch so verarbeitet oder arrangiert werden, dass der Gast nicht alle Zutaten „herausfinden“ kann. Welche Produkte werden verwendet? einfache Salate am häufigsten:

Fleischkomponente.

Normalerweise in Fasern zerlegt oder gehackt eingenommen gekochtes Filet Hühnerbrust. Keulenfleisch wird seltener verwendet. Nicht weniger häufig verwendet Brühwurst oder Schinken. Rind, Zunge, Herz und andere Fleisch- und Innereienarten werden seltener verwendet.

Normalerweise werden Dosen verwendet.

Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Rüben, Mais – in ihrer Serie kann man sie als „Basic“ bezeichnen. Das heißt, jedes der oben genannten Gemüse passt gut zu Hühnchen oder Wurst.

"Milch."

Hier nimmt Käse den ersten und einzigen Platz ein. Ich habe noch nie Hüttenkäse, Joghurt und andere Milchprodukte in einfachen Rezepten gesehen.

Zusätzliche Produkte.

Zum Abschmecken werden Eier, Pilze, Kräuter, Gewürze, Mayonnaise und andere Zusatzstoffe verwendet.

Als ich mit dem Kochen begann, erstellte ich eine kleine Tabelle, in der ich die Zutaten oben und an der Seite markierte und die „Poke“-Methode anwendete (at buchstäblich diesen Ausdruck - ich habe einfach in die Mitte des Tisches gestochen) habe ich festgelegt, woraus unser heutiger Salat bestehen würde.

Dressing: Möglichkeiten für einfache Salatdressings

Salatdressing wirkt Wunder. Am meisten einfache Optionen– Mayonnaise, Sauerrahm oder Sonnenblumenöl(Letzteres wird in Salaten ohne Fleischzusatz verwendet). Aber willst du nicht wirklich experimentieren?

Nachfüllungen werden in zwei Typen unterteilt: leicht und dick. Erstere gibt es nicht viele, da es sich um eine Mischung aus Pflanzenöl und beispielsweise Essig handelt. Dazu gehört auch Sojasauce. Und auf den zweiten Typ möchte ich näher eingehen.

Auf der Basis von Mayonnaise, Sauerrahm und Joghurt werden dicke Dressings zubereitet. Die beliebtesten Optionen:

Option Nr. 1: hinzufügen Etwas Ketchup zum Sauerrahm geben(Dürfen Tomatensaft) und Pilz- oder Sojasauce.
Option Nr. 2: Verbinden Sauerrahm oder Mayonnaise mit Knoblauch, und wenn möglich, mahlen Sie das Grün in einem Mixer und Sie erhalten nicht nur ein hervorragendes Salatdressing, sondern auch eine Sauce für ein Fleischgericht.
Senfdressing. Um es vorzubereiten, fügen Sie hinzu Sonnenblumenöl für Senf, etwas Essig, Salz und Gewürze nach Geschmack.

Unerwartete Gäste? Und wir haben alles parat: schnelle Salate

Unerwartete Gäste sind für eine unerfahrene Hausfrau ein großes Problem, denn Sie müssen etwas auf dem Tisch servieren, aber was tun, wenn nichts fertig ist? Zunächst müssen Sie ausatmen, sich beruhigen und den Kühlschrank öffnen. Toller Salat An schnelle Hand- das ist Wurst mit Käse, gewürzt mit Mayonnaise (diese Produkte sind fast immer im Kühlschrank), und wenn man sie hinzufügt Eiersnack mit Mayonnaise– dann werden die Gäste sicher sein, dass Sie auf sie gewartet haben. Und wenn Sie auch noch Gurken und Tomaten im Vorrat haben, wird der Salat lecker und schön zugleich. Dieses Rezept kann Ihnen mehr als einmal weiterhelfen.

Sie können auch ein normales machen Gemüsesalat: Das Gemüse kleiner schneiden und Wurst, Zwiebeln hinzufügen ... Oder Sie können hinzufügen Italienischer Touch– Nudeln kochen, mit Zwiebeln, Tomaten (oder was sonst noch im Kühlschrank übrig ist) vermischen, mit Mayonnaise würzen – dann werden Ihre Gäste bestimmt nicht hungrig nach Hause gehen. Es gibt viele Möglichkeiten, die Hauptsache ist, Ihrer Fantasie keine Grenzen zu setzen.

Kochquiz: Rezepte für leckere Salate mit Fotos

Möchten Sie Ihre Gäste beschäftigen? Servieren Sie ihnen den Hühnerpfannkuchensalat und lassen Sie sie versuchen, alle Zutaten zu erraten!

Wir brauchen gekochtes Hähnchenbrustfilet, in Fasern zerlegt (ein sehr meditativer Vorgang), Zwiebelzwiebeln(mit kochendem Wasser überbrühen und kurz in Essig einweichen) und Mayonnaise-Eierpfannkuchen.

Letztere werden wie folgt zubereitet: 1 Ei Mit 1 Teelöffel Mayonnaise vermischen, die entstandene Masse zu einem Pfannkuchen braten. Der Pfannkuchen wird in kleine Quadrate geschnitten. Für ein halbes Kilo Brust benötigen Sie etwa 5 dieser Pfannkuchen (je nach Größe). Ich vermische alle Zutaten und wenn ich denke, dass etwas fehlt, füge ich es hinzu. Der Salat wird mit Mayonnaise angemacht. Ja, die Zubereitung eines solchen Salats wird einige Zeit in Anspruch nehmen, aber der Vorgang selbst ist einfach.

Ein weiteres Original und einfacher Salat: Pommes frites, gehackt dünne Streifen, gemischt mit Hühnchen (dem gleichen Hähnchenfilet), Zwiebeln und Mayonnaise. Wenn Sie ein Feinschmecker sind, können Sie Walnüsse hinzufügen.

Wie man so schön sagt: Alles Geniale ist einfach. Sie müssen nicht versuchen zu kochen komplexes Gericht, schließlich unter einfache Rezepte man kann viele ungewöhnliche Dinge finden.

Leichte und leckere Salate bringen Abwechslung in unseren Speiseplan. Sie erfordern weder teure Zutaten noch viel Zeit. Genug saisonale Produkte und was sich im Kühlschrank befindet, mit etwas Fantasie und Liebe würzen, servieren Sie Ihren Liebsten ein wahres Meisterwerk.

So bereiten Sie leichte und leckere Salate zu – 15 Sorten

Sehr leichter Salat, sein Name spricht für sich. Kalorienarme Gurken und Hühnchen sättigen den Körper, aber die Figur bleibt in Ordnung.

Zutaten:

Hähnchenfilet 300 gr.
Gurken 150 gr.
Dosen grüne Erbse 150 gr.
Sauerrahm 150 gr.
Dill
Salz.

Vorbereitung:

Kochen Sie das Filet ab dem Zeitpunkt des Kochens 20 Minuten lang. Die Gurken in mittelgroße Würfel schneiden und den Dill fein hacken. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es in Stücke und mischen Sie es mit Gurken und Erbsen. Nach Geschmack salzen und mit Sauerrahm würzen.

Sie können auch frisch gefrorene Erbsen nehmen, diese müssen Sie jedoch zuerst kochen und dann mit Eiswasser übergießen.

Zutaten:

Gekochte Kartoffeln 300 gr.
Gekochte Eier 3 Stk.
Schmelzkäse 200 gr.
Frische Gurken 3-5 Stk.
Mayonnaise 3-4 Löffel
Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

Kartoffeln und Eier schälen, in Würfel schneiden. Gehackte Gurken dazugeben und alles vermischen. Den Schmelzkäse schneiden wir ebenfalls in Würfel und geben ihn zum Salat.

Damit sich der Käse leichter schneiden lässt, legen Sie ihn für eine Weile in den Gefrierschrank. 5-10 Minuten reichen aus.

Alles gut vermischen, Gewürze hinzufügen und mit Mayonnaise würzen.

Dieser Salat eignet sich perfekt als Snack zum Bier und wird für Kinder ab fünf Jahren und in begrenzten Mengen empfohlen.

Zutaten:

Huhn 300 gr.
Mayonnaise 250 gr.
Hartkäse 200 gr.
Zwieback 200 gr.
Dosenmais 380 gr.
Tomaten 3 Stk.

Vorbereitung:

Das Hähnchen in Salzwasser kochen und nach dem Abkühlen in Stücke schneiden. Schälen Sie die Kruste vom Laib und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel. Streuen Pflanzenöl und im Ofen trocknen, bis goldene Farbe. Den Käse und die Tomaten schneiden wir ebenfalls in kleine Würfel. Alles vermischen und hinzufügen Dosenmais und mit Mayonnaise würzen.

Der Salat schmeckt noch besser, wenn die Croutons knusprig sind, daher müssen Sie sie erst kurz vor dem Servieren zum Salat geben.

Sehr schnell und einfach zuzubereiten. Und danke Originale Tankstelle passend für festlicher Tisch und verwöhnen Sie Ihre Liebsten jeden Tag.

Zutaten:

Chinakohl 300 gr.
Geräucherter Balyk 200 gr.
Salatblätter 50 gr.
Knoblauch 2 Zehen.
Kernlose Trauben 100 gr.
Zum Auftanken:
Olivenöl 4-5 Teelöffel
Dijen-Senf 2 Teelöffel
Salz 0,5 Teelöffel

Vorbereitung:

Wir schneiden die Kohl- und Salatblätter, fügen gehackten Knoblauch und in Würfel geschnittenen Balyk hinzu. Dann schneiden wir die Weintrauben in zwei Hälften und geben sie zu den restlichen Zutaten. Für die Soße alle Zutaten gründlich mit einer Gabel verquirlen und den Salat würzen. Alles ist fertig! Schnell und ungewöhnlich lecker!

Meeresfrüchte sind sehr gesund und mit dem Zusatz frisches Gemüse Dieser einfache Salat wird zu einem Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen. Schenken Sie Ihrer Familie eine Portion Gesundheit.

Zutaten:

Meeresfrüchte: 400 gr.
Paprika 1 Stk.
Tomaten 2 Stk.
Zwiebel 0,5 Stk.
Butter 30 gr.
Zitronensaft, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Bereiten Sie zunächst die Meeresfrüchte vor: Schmelzen Sie sie in einer Pfanne Butter, und wenn es gut warm ist, schicken wir unsere Meeresfrüchte-Cocktail. Lassen Sie es auf dem Feuer, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

Überbelichten Sie nicht Meeresfrüchte Lange im Feuer werden sie zu Gummi.

In der Zwischenzeit die Zwiebel in Würfel schneiden und mit kochendem Wasser übergießen, um überschüssige Bitterkeit zu beseitigen. Paprika schälen und in Streifen schneiden. Wir extrahieren das Fruchtfleisch aus der Tomate (um keine unnötige Feuchtigkeit abzugeben) und schneiden es wie Pfeffer. Alle Zutaten vermischen, Gewürze hinzufügen und mit Zitronensaft würzen.

Sehr gesunder Salat Alle Produkte werden sorgfältig ausgewählt und hergestellt würziger Geschmack was fast jedem gefallen wird.

Zutaten:

Gekochte Rüben 2 Stk.
Rohe Karotten 1 Stck.
Knoblauch 1 Zehe
Walnuss 3-4 Stk.
Sojasauce
Olivenöl
Apfelessig.

Vorbereitung:

Die gekochten Rüben schälen und drei grobe Reibe, wir reiben es darauf rohe Karotten. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Wir hacken die Walnüsse mit einem Messer und geben sie ebenfalls zu den restlichen Salatkomponenten. Pfeffer und Wasser SojasauceÖl und Apfelessig. Alles gut vermischen. Alles ist fertig! Schnell und nützlich!

Das ist für Feinschmecker italienischer Salat das ist nur ein Fund. Es ist ganz einfach zuzubereiten, sieht absolut luxuriös aus und schmeckt einfach göttlich.

Zutaten:

Garnelen 150 gr.
Hartkäse 100 gr.
Eier 2 Stk.
Tomaten 2 Stk.
Knoblauch 1-2 Zehen.
Mayonnaise 100 gr.
Ketchup 100 gr.
Limettensaft.

Vorbereitung:

Geben Sie zunächst Mayonnaise und Ketchup in die Soße gekochte Garnelen und ziehen lassen. In der Zwischenzeit die gekochten Eier schälen und in Scheiben schneiden. Entfernen Sie das Fruchtfleisch von den Tomaten und schneiden Sie sie in Scheiben. Auf eine Schicht Tomaten legen Sie Eier und eine Schicht geriebener Käse. Garnelen darauf legen. Jede Schicht kann mit Limettensaft beträufelt und mit Soße garniert werden. Sie können aber auch einfach alle Zutaten des Salats vermischen und ihn dann ganz nach Wunsch mit Limette und Soße abschmecken. An großartiger Geschmack Das zarter Salat es wird nicht weh tun.

Großartig Sommer Salat wird Ihren Speiseplan abwechslungsreicher gestalten und für einen guten Energieschub für den ganzen Tag sorgen.

Zutaten:

Tomaten 3-4 Stk.
Rote Zwiebel 0,5 Stk.
Oliven 250 gr.
Käse Hartweizensorten 200 gr.
Frische Petersilie und Basilikum.
Zitronensaft
Olivenöl.

Vorbereitung:

Die Tomaten in Scheiben schneiden, den Käse würfeln und die Oliven halbieren. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Alles mischen, Grüns hinzufügen. Tanken Zitronensaft und Öl. Alles ist fertig!

Jeder kennt diesen Salat, aber man wird nie genug davon bekommen. Es ist auch im Winter erhältlich, aber sein Geschmack führt uns immer an die warmen Sommerküsten Griechenlands.

Zutaten:

Oliven 1 Glas
Gurken 3 Stk.
Tomaten 3 Stk.
Rote Paprika 1 Stck.
Zwiebel 1 Stck.
Salatblätter
Sirtaki-Käse
Zum Auftanken:
Knoblauch 1 Zehe
Olivenöl 100 ml.
Zitronensaft
Gewürze nach Ihrem Geschmack (Basilikum, Thymian, Rosmarin).

Vorbereitung:

Gurken, Tomaten und Paprika in große Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, salzen, mit den Händen verkneten, sodass Saft entsteht, und zum Gemüse geben. Wir machen das Dressing: Mahlen Sie die Gewürze und fügen Sie für die Würze gepressten Knoblauch hinzu. Und leicht pfeffern. Den Saft einer halben Zitrone auspressen, Öl hinzufügen und alles gut vermischen. Die Tankstelle ist fertig. Fügen Sie die Oliven zum Gemüse hinzu und jetzt ist es an der Zeit, alles zu vermischen. Anschließend den Käse in große Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren zum Salat geben.

Anstelle von Sirtaki-Käse können Sie auch Feta-Käse oder Feta-Käse verwenden.

Servieren Sie den Salat vor dem Servieren: Legen Sie Salatblätter auf einen Teller, dann gehacktes und gemischtes Gemüse und zuletzt Käsestücke. Da der Käse salzig ist, müssen Sie kein Salz hinzufügen. Den Salat anrichten und servieren.

Dieser Salat wird auf Ihrem Tisch traditionell sein delikater Geschmack. Und wunderschön dekoriert ist es perfekt für festlicher Tisch.

Zutaten:

Tintenfisch 300 gr.
Gurken 2 Stk.
Gekochte Hühnereier 3 Stk.
Sauerrahm
Salz.

Vorbereitung:

Die Tintenfische auftauen und putzen. In Streifen schneiden und drei Minuten in Salzwasser kochen.

Sie können es zuerst kochen und dann schneiden, so besteht die Möglichkeit, dass dieses launische Produkt nicht zu lange gekocht wird.

Die Eier kochen und in Streifen schneiden. Die Gurke in möglichst dünne Streifen schneiden und alle Salatzutaten vermischen. Sauerrahm und Salz hinzufügen. Alles gut vermischen und servieren.

Das ungewöhnlicher Name Salat, da die meisten Zutaten rot sind und seine Bestandteile enthalten Krabbenstäbchen.

Zutaten:

Krabbenstäbchen 200 gr.
Tomaten 2 Stk.
Rote Paprika 2 Stk.
Knoblauch 2 Zehen
Käse 150 gr.
Hausgemachte Mayonnaise schmecken.

Vorbereitung:

Die Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden. Wir schneiden die Tomaten auf die gleiche Weise, nachdem wir ihr Inneres entfernt haben. Entfernen Sie den Kern von der Paprika und schneiden Sie sie in Streifen. Drei Käsesorten auf einer groben Reibe. Den Knoblauch hacken und zu den restlichen Produkten geben, mit Mayonnaise würzen und servieren.

Wegen meiner süßlicher Geschmack Er wird vom schönen Geschlecht verehrt.

Zutaten:

Ananas aus der Dose 120 gr.
Gekochte Hähnchenbrust 200 gr.
Hartkäse 150 gr.
Gekochte Eier 2 Stk.
Knoblauch 1 Zehe
Mayonnaise nach Geschmack
Salz.

Vorbereitung:

Der gesamte Kochvorgang dauert nur wenige Minuten; dazu hacken wir alle Zutaten des Salats, fügen Salz hinzu und würzen mit Mayonnaise. Alle Produkte in einer Schüssel vermischen und servieren.

Dieses Rezept spart viel Zeit und kann sogar von einem Kind zubereitet werden.

Zutaten:

Thunfischkonserven 1 Dose
Tomaten 2 Stk.
Gekochte Eier 2 Stk.
Dosenmais 0,5 Dosen
Sauerrahm und Mayonnaise 1 EL. Löffel
Grün.

Vorbereitung:

Konserven abtropfen lassen überschüssige Flüssigkeit, und wir zerlegen den Fisch in Stücke. Eier und Tomaten schneiden, Mais hinzufügen. Alles vermischen und mit Sauerrahm und Mayonnaise würzen. Mit Grünzeug dekorieren.

Am einfachsten zuzubereiten, aber auf seine eigene Art Geschmacksqualitäten teuren Salaten nicht unterlegen.

Zutaten:

Junger Kohl 1 Kopf
Karotte 1 Stk.
Zwiebel 1 Stck.
Grün
Salz Pfeffer
Essig und Pflanzenöl.

Vorbereitung:

Schneiden Sie den Kohl mit einem scharfen Messer fein in Streifen, Sie können auch einen Zerkleinerer verwenden. Drei Karotten auf einer groben Reibe reiben und zum Kohl geben. Die Zwiebel schneiden, salzen, etwas Essig dazugeben und ebenfalls zum restlichen Gemüse geben. Die Petersilie hacken und zusammen mit den restlichen Salatzutaten salzen. Jetzt müssen Sie alles gut vermischen, damit der Kohl seinen Saft abgibt. Wir füllen alles mit Öl.

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend.

Zutaten:

Bohnenkonserven 380 gr.
Fleischfilet(was auch immer Sie mögen) 300 gr.
Pilze 300 gr.
Zwiebel 100 gr.
Karotten 150 gr.
Hühnereier 2 Stk.
Salz, Mayonnaise, Pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung:

Das Fleisch in Salzwasser mit Gewürzen kochen, bis es gar ist. Zwiebel, Karotten und Champignons fein hacken und separat in einer Pfanne anbraten. Das abgekühlte Fleisch in Würfel schneiden, Mais, gebratenes Gemüse und gehackte Eier dazugeben. Salzen, mischen und nach Belieben dekorieren.

Produkte:

✓ Krabbenstäbchen – 150 gr.

✓ Tomate – 1 Stk.

✓ Knoblauch – 1 Zehe.

✓ Hartkäse

✓ Mayonnaise – 20 gr.

Vorbereitung:

Die Krabbenstäbchen schräg in Streifen schneiden

Die Tomate in Streifen schneiden (überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen)

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Den Knoblauch auspressen.

Mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit!

2. Lady Salad – sehr lecker und super schnell

Zutaten:

✓ 300 g Hähnchenfilet

✓ 150 g Gurken

✓ 150 g Erbsen aus der Dose(1⁄2 Dosen)

✓ 150 g Sauerrahm

✓ Bund Dill

Kochmethode:

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet ab dem Moment des Kochens 20 Minuten lang. Cool.

2. Schneiden Sie die Gurken in mittelgroße Würfel.

3. Den Dill fein hacken.

4. Das Hähnchenfilet in mittelgroße Würfel schneiden.

5. Filet, Gurken, Dill und Erbsen in eine Salatschüssel geben.

6. Sauerrahm hinzufügen, salzen, mischen.

Lady Salad ist fertig, guten Appetit!

3. Schneller Salat mit Bohnen und Krabbenstäbchen

(105 kcal/100 g)

Zutaten:

✓ rote Bohnen eigener Saft 200 gr

✓ 2-3 gekochte Eier

✓ Krabbenstäbchen 200g

✓ Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung:

1. Den Saft aus den Bohnen abgießen. Krabbenstäbchen, Eier und Kräuter fein hacken.

2. Anschließend alles vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sauerrahm würzen. Salat fertig!

4. Schneller und leckerer Salat mit geräucherter Wurst

Zutaten:

✓ Karotten (roh) – 1 Stk.

✓ Käse – 100 gr.

✓ Kopč-Wurst. - 100 gr.

✓ Knoblauch – 3 Zehen.

✓ Mayonnaise – 2 Esslöffel.

✓ Dosenmais. — 1 Glas klein.

✓ Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Kochmethode:

1. Karotten und Käse reiben

2. Die Wurst in Streifen schneiden

3. Karotten, Käse, Wurst, Mais, Knoblauch und Mayonnaise mischen. Alles gut vermischen. Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut umrühren.

4. Mit Grün dekorieren!

5. Französischer Salat

Wir brauchen:

✓ 2 Äpfel

✓ 4 gekochte Eier

✓ 2 frische Karotten

✓ Mayonnaise

Vorbereitung:

1 Schicht – gebrühte Zwiebeln (ich mache sie ohne Zwiebeln), Mayonnaise

2. Schicht – 1 Apfel, auf einer groben Reibe reiben, mit Mayonnaise einfetten

3. Schicht – 2 Eier, auf einer groben Reibe reiben, mit Mayonnaise einfetten

4. Schicht – 1 Karotte, reiben feine Reibe, Mayonnaise

5. Schicht - Käse, auf einer feinen Reibe reiben.

Wiederholen Sie die Schichten: 1 Apfel, 2 Eier, 1 Karotte, Käse.

6. Salat „Schnell und lecker“

Zutaten:

✓ Kohl

✓ frische Gurke

✓ Wurst (welche du magst)

✓ Mayonnaise

✓ Gewürze

Vorbereitung:

1. Kohl zerkleinern (wir verwenden Chinakohl, der schmeckt besser)

2. Die Gurke in Streifen schneiden (ich mag es, wenn die Strohhalme größer sind)

3. Die Wurst in Streifen schneiden

4. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden

5. Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen und alles vermischen!

Unser Salat ist fertig!

7. Salat mit geräuchertem Hühnchen, Apfel und Ananas

Sehr schneller und leckerer Salat.

Zutaten

✓ Geräucherte Hähnchenbrust – 300 g.

✓ Süß-saurer Apfel- 2 Stk.

✓ Mayonnaise – 3 EL.

✓ Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Geräuchert Hühnerbrust in Streifen schneiden. Sie können einen anderen Teil des Hähnchens nehmen, zum Beispiel einen Schenkel, aber Sie müssen ihn zuerst zerlegen und das Fleisch von den Knochen und der Haut trennen.

2. Wir wählen einen süß-sauren Apfel, dieses Mal habe ich einen saftigen süßlich-goldenen Apfel. Wir putzen und schneiden auch in Streifen.

3. Ananasstücke können ganz aus dem Glas genommen oder halbiert werden. Und frisch schmeckt es noch besser.

4. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

8. Salat „Mystery“

Zutaten:

✓ Hartkäse

✓ Salamiwurst und rohe Karotten drin die gleiche Menge

✓ Knoblauch 1-2 Zehen

✓ Eierpfannkuchen(4 Eier und 1,5 Esslöffel Stärke)

Vorbereitung:

Zuerst die Pfannkuchen braten. Dazu: Eier mit Stärke verquirlen, eine Prise Salz hinzufügen.

Ergibt etwa 5 Pfannkuchen. Wir schneiden die Pfannkuchen in Streifen.

Reiben Sie Hartkäse und rohe Karotten auf einer koreanischen Karottenreibe.

Die Wurst in dünne Streifen schneiden. Alles vermischen.

Mit Mayonnaise würzen, mit Knoblauch abschmecken und den Salat ziehen lassen.

P.S. Meine Wurst war halbgeräuchert, das Verhältnis von Wurst + Karotten + Käse war unterschiedlich, weil... Ich wollte nicht, dass der Wurstgeschmack dominiert.

Ich habe den Salat nicht gesalzen, die Pfannkuchen waren gesalzen und die Wurst und der Käse mussten nicht gesalzen werden.

9. Minutka-Salat

Zutaten:

✓ 1 frische Tomate,

✓ 100 gr. Cracker Weißbrot,

✓ 1 Packung Schmelzkäse,

✓ Grüns,

✓ 1 Knoblauchzehe,

✓ Mayonnaise.

Vorbereitung:

Tomate in Streifen schneiden, Käse reiben, Kräuter hacken, Knoblauch auspressen, Cracker dazugeben – alles vermischen. Mit Mayonnaise würzen.

10. Salat „Konkubine“

Der Salat ist sehr, sehr lecker geworden!

Kochen ist einfach, schnell und erschwinglich. Alle Produkte wurden in meinem Kühlschrank gefunden.

A das ist Hähnchenbrust, Tintenfisch, Käse und Mayonnaise.

Vorbereitung

1) Die gekochte Hähnchenbrust in Fasern teilen (kann durch Schinken ersetzt werden!)

2) Tintenfisch 3 Minuten kochen, schälen und in Nudeln schneiden.

3) Den Käse in Streifen schneiden.

4) Alles vermischen, salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen.

Nehmen Sie die Produkte im Verhältnis 1:1 ein

Guten Appetit!

Leichter Salat . Leichter Salat - nahrhafter Salat Hergestellt aus leicht verdaulichen Lebensmitteln, gewürzt mit Pflanzenöl, Joghurt, Soße oder fettarmem Dressing.

Essen hat einen direkten Einfluss auf unser Wohlbefinden. Wenn Sie sich leicht, energiegeladen und fröhlich fühlen möchten, essen Sie gesunde, leichte Lebensmittel, die Ihren Körper nähren. nützliche Substanzen, erschöpft Sie aber nicht und lässt nur einen Wunsch übrig – auf dem Sofa zu liegen. Möchten Sie essen und sich dabei wohl und entspannt fühlen? Vergessen Sie die schweren, Mehrkomponentensalate, gewürzt mit fettiger Mayonnaise. Tatsächlich verdirbt Mayonnaise nur den Salat, seine Vorteile und positiver Einfluss Gesundheit. Sie müssen sich mit gesünderen Dressings begnügen – Zitronensaft, Olivenöl, hochwertige Sojasauce, Joghurt, fettarme Sauerrahm usw.

Wählen Sie für Ihren Salat nur gesunde Lebensmittel. Vermeiden Sie Würste und geräuchertes Fleisch, die heutzutage oft zu Salaten hinzugefügt werden. Nur frische Meeresfrüchte, Gemüse, zart fettarmer Käse, Früchte. Übertreiben Sie es nicht mit Käse und Eiern. Denken Sie daran, dass Essensreste aus dem Kühlschrank dies tun gesunde Lebensmittel nicht bewerben. Alle Produkte müssen frisch sein. Aus dem gleichen Grund müssen Sie nicht viel kochen – es ist immer besser, einen frischen Salat zuzubereiten und zu essen, als zu denken, dass vorgestern auch Ihre Gesundheit verbessern wird. Dieser Salat hat keine Vitamine oder Frische.

Auch die Art und Weise der Lebensmittelverarbeitung ist wichtig. Wenn Sie einen Salat aus Fisch zubereiten, müssen Sie ihn nicht braten – es ist besser, ihn zu schmoren oder zu kochen. Das Gleiche gilt für Hühnchen, wenn Sie sich für einen Salat mit Filet entscheiden. Gemüse für leichte Salate wird mitgenommen frisch. Einfach waschen und schneiden. Daher sind leichte Salate schnelle Salate. Gesundes Essen kann Zeit sparen! Schade, dass Fast-Food-Liebhaber davon nichts wissen!

Wir sollten auch über Salz sprechen, das Herzerkrankungen hervorruft, die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper hemmt und den Appetit steigert. Salz hinzufügen mindestens hinzufügen– nur dieser Salat ist leicht und diätetisch.

Verbessern Sie den Geschmack leichter Salat, was vielleicht etwas langweilig erscheint, kann mit den richtigen Gewürzen verbessert werden. Erfolgreiche Optionen sind Koriander, Zimt, Ingwer und natürlich Schwarz gemahlener Pfeffer. Gewürze bereichern nicht nur den Geschmack, sondern verbrennen auch Fett. Das Gefühl der Leichtigkeit wird jeden Tag stärker! Viele Menschen machen Gewürze dafür verantwortlich, dass sie ihren Appetit anregen. Wenn Sie Hunger verspüren, essen Sie einfach ein paar Löffel mehr Salat, da dieser nur sehr wenige Kalorien hat. Im Vergleich zu jedem Salat mit Mayonnaise, Diätsalat- Feder!

Am Vorabend der Feiertage werden Hausfrauen gesucht Originalrezepte für die festliche Tafel. Ich möchte, dass die Gerichte lecker und originell sind, aber nicht umständlich in der Zubereitung sind und das Familienbudget nicht belasten.

Es gibt viele Rezepte wo reguläre Produkte Es werden billige Salate zubereitet, und der Begriff „billig“ bezieht sich auf den Preis, nicht auf den Geschmack. Produkte für preisgünstige Salate können auf dem Markt gekauft oder auf dem eigenen Grundstück angebaut werden. Sie können an Wochentagen zubereitet oder an Feiertagen serviert werden. Billige Salate, deren Rezepte unten aufgeführt sind, sind einfach so.

Krautsalat

Der einfachste und bekannteste Kohlsalat. Zur Zubereitung können Sie eine einzige Zutat und Gewürze zum Dressing verwenden. Sie können das Rezept abwechslungsreich gestalten und weitere Produkte hinzufügen.

So erhalten Sie jedes Mal neue preisgünstige Salate:

Kohl;
Gewürze;
Butter oder Mayonnaise.

Den Kohl in Streifen schneiden, salzen und mit den Händen leicht zerdrücken, um den Saft freizusetzen. Pfeffer, Kräuter hinzufügen, mit Öl würzen.

Dieser günstige Salat hat eine schnelle Lösung es gibt viele Variationen. Das Rezept kann Erbsen oder Mais, frische oder eingelegte Gurken, Radieschen, Karotten und Zwiebeln enthalten. Alles im Kühlschrank kann zu einem Bestandteil werden schneller Salat. Sie können etwas Wurst hinzufügen.

Schneller Radieschensalat

Rettich – ein Haufen;
Gewürze;
Grüne Zwiebel;
Dill;
Sauerrahm.

Alle Zutaten nach Belieben in Scheiben oder Ringe schneiden und vermischen. Salat fertig! Es ist einfach zuzubereiten, aber sehr lecker. Es riecht nach Frühling! Wenn möglich, können Sie hinzufügen gekochte Eier um die Kalorienaufnahme zu erhöhen.

Diese Option sollte enthalten sein Sammlung zu Hause Budget-Salate in Eile.

Tomatenhimmel

Jeder kennt das Einfache griechischer Salat aus Tomaten und Mozzarella. Aber wenn Sie das Rezept ein wenig ändern, können Sie Ihren Gästen günstige Geburtstagssalate servieren, die genauso lecker sind wie in beste Restaurants Europa:

Tomate;
Weichkäse (Suluguni, Feta-Käse oder Adyghe-Käse);
Salz;
Mayonnaise;
Gewürze.

Die Tomaten in Scheiben schneiden, salzen und mit Pfeffer bestreuen. Auf einen flachen Teller legen.

Den Käse reiben und über die Tomatenscheiben streuen. Mit Mayonnaisenetz dekorieren.

Als zusätzliche Zutat Sie können Scheiben gekochter Eier hinzufügen.

Sauerkraut und daraus zubereitete Salate

Daraus lassen sich günstige Salate zubereiten, deren Rezepte einfach und preiswert sind Sauerkraut. Viele Hausfrauen bereiten es für den Winter vor. Das ist eine Quelle wertvoller Vitamine und einfach sehr lecker.

Günstige Wintersalate aus Sauerkraut bringen Abwechslung auf Ihren Tisch:

Sauerkraut;
Öl.

Die Zwiebel hacken und zum Kohl geben. Umrühren und mit Öl würzen. Der Salat ist servierfertig.

Perfekt für dieses Rezept unraffiniertes Öl. Wenn Sie das Rezept mit Gurken oder Erbsen ergänzen, wird es großartig. Vitaminsalat, günstig und lecker.

Karottensalate

Karotten gibt es in jeder Küche und man kann daraus köstliche Salate zubereiten, die einfach, preisgünstig und gesund sind. Hier ist eine leckeres Rezept Salat mit Karotten, es ist so einfach, dass sogar ein Kind damit umgehen kann.

Nehmen gleiche Menge Karotten und Radieschen. Beide Wurzelgemüse reiben. Knoblauch mahlen, Mayonnaise hinzufügen. Das Gericht erweist sich als sehr leicht und ungewöhnlich. Sie können Leinsamen oder Sesamsamen sowie Kürbis- oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.

Rübensalat

Gekochte Rüben sind Teil der Rezepte vieler günstiger, einfacher und leckerer Salate für Geburtstage und andere Feiertage. Selten findet ein Festmahl ohne Vinaigrette und Hering unter einem Pelzmantel statt. Diese Optionen umfassen jedoch viele Komponenten und erfordern Zeit zur Vorbereitung.

Sie können noch mehr tun Budgetsalat für einen Urlaub, dessen Rezept nicht kompliziert ist:

Gekochte Rüben – 1-2 Stück;
Gekochte oder eingemachte rote Bohnen – 0,5 EL;
Knoblauch – 1 Zehe;
Olivenöl – 1 EL;
Balsamico-Essig – 1 EL. l;
Senf – 0,5 TL.

Das Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet:

Die Rüben werden gerieben. Man kann es übrigens nicht nur im Salat kochen, sondern auch backen. Dann wird der Geschmack völlig anders sein.
Zerdrückten Knoblauch und Gewürze hinzufügen.
Die Bohnen werden vorgekocht oder fertig in Dosen eingenommen. In jedem Fall muss die Flüssigkeit gut abgelassen werden.
Soße: Öl, Senf und Essig vermischen und glatt rühren. Köstliches Dressing bereit. Diese Soße kann auch in anderen Gerichten verwendet werden, wenn Sie preiswerte Salate für jeden Tag ohne Mayonnaise zubereiten müssen.

Krabbensalate

Krabbenstäbchen sind für viele ein originelles und beliebtes Produkt. Mit ihnen lassen sich einfache und günstige Salate für den Urlaub zubereiten, zum Beispiel nach diesem Rezept:

Krabbenstäbchen – 1 Packung
Apfel – 1 Stk.
Ei – 2 Stk
Käse – 100 g
Zwiebel – 1-2 Stk.
Pflanzenöl – 1 TL
Tafelessig – 0,5 TL
Mayonnaise

Die Zubereitung des Salats wird etwas Zeit in Anspruch nehmen:

Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und eine Mischung aus Öl und Essig hinzufügen. Marinieren lassen.
1. Schicht – geriebenes Eiweiß. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.
2. Schicht – geriebener Käse
3. Schicht – eingelegte Zwiebeln
4. Schicht – Apfel, geschält und gerieben
5. Schicht – ebenfalls geriebene Krabbenstäbchen
6. Schicht, letzte – geriebenes Eigelb auf einer feinen Reibe.
Den Salat nach Belieben dekorieren.

Lebersalat

Ein schneller Salat aus Leber ist sehr sättigend. Nicht nur Damen, sondern auch Männer werden es mögen.

Produkte werden je nach Geschmack eingenommen:

Leber;
Eier.

Die Leber waschen. In Scheiben schneiden und in Öl anbraten. In Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden und ebenfalls anbraten. Die Eier kochen und in Scheiben schneiden. Den Käse reiben.

Mischen Sie die Produkte. Mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen. Ideal sind hier eingelegte Gurken oder Pilze. Es ist keine Schande, diesen preisgünstigen Salat an einem Geburtstags- oder anderen Feiertagstisch zu servieren.

Sommersalate

Der Sommer ist Vitaminsaison. Eine Fülle von Obst und Gemüse lädt zum Wandern ein kulinarische Fantasie. Sommerliche günstige Salate bestehen aus saisonales Gemüse– Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, verschiedene Gemüsesorten.

Gemüse wird in unterschiedlichen Anteilen und auf unerwartete Weise gemischt, aber das Endergebnis ist immer gleich hervorragendes Ergebnis. Lecker günstig Obstsalate mit Joghurtdressing. Kinder werden sie auf jeden Fall mögen.

Vorbereitungen für den Winter

In der Gemüsesaison möchte man sich unbedingt für das ganze Jahr mit Vitaminen eindecken. Doch viele Salate für den Winter erfordern viel Aufwand und Zeit und die darin enthaltene Produktpalette ist teilweise sehr beeindruckend. Aber auch für den Winter gibt es günstige, schnelle Salate. Eine davon, „Aubergine für die zukünftige Verwendung“, ist schnell zubereitet und erfordert keine besonderen Vorarbeiten.

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