Wie nimmt man Zimt am besten ein? Gönnen Sie sich Zimt: wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen des aromatischen Gewürzes, Behandlungsmethoden, Rezepte für die Gesundheit von Männern und Frauen

Im Allgemeinen ist Zimt ein Baum aus der Familie der Lorbeergewächse, so heißt aber auch das bekannte Gewürz, das aus der Rinde dieses Baumes hergestellt wird. Es hat antiseptische, fiebersenkende, antitumorale, wärmende, harntreibende Wirkung und viele andere wohltuende Wirkungen.

Chemische Zusammensetzung

Die Eigenschaften von Zimt werden durch die darin enthaltenen Bestandteile bestimmt. Das Gewürz enthält also:

• Proteine;
• Fette;
• Kohlenhydrate;
• Ballaststoffe;
• Asche;
• Gesättigte Fettsäuren;
• Kalzium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Natrium;
• Magnesium;
• Eisen;
• Mangan;
• Kupfer;
• Zink;
• Selen;
• Vitamine A (Retinol), B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B4 (Cholin), B5 (Pantothensäure), B6 ​​(Pyridoxin), B9 ( Folsäure), C ( Askorbinsäure), E (Tocopherol), K (Phyllochinon), PP (Nikotinsäure);
• Ein ätherisches Öl bestehend aus Eugenol, Phellandren und Zimtsäurealdehyd.

Vorteilhafte Eigenschaften

Zimt enthält viele nützliche Komponenten Daher wird es nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetologie und Medizin, sowohl volkstümlich als auch offiziell, verwendet.

Dieses Gewürz senkt den Blutzucker, normalisiert die Funktion des Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems, hilft bei der Heilung von Husten und bekämpft Erkältungen.

Es wird in der Kosmetik verwendet, da es die Haut straffen und reinigen, Falten glätten, Altersflecken beseitigen und Aknenarben glätten kann. Zimt regt außerdem das Haarwachstum an und stärkt es.

Ätherisches Öl aus der Rinde des Baumes wird von Parfümeuren verwendet; sie beschreiben den Duft von Zimt als sinnlich, zart und verspielt.

Aufgrund der Eigenschaften von Zimt wie der Reinigung des Körpers von Giftstoffen und Abfallstoffen, der Anregung des Stoffwechsels, der Verbesserung der Darmmotilität und der Verbesserung der Verdauung wurde dieses Gewürz auch von Ernährungswissenschaftlern bemerkt – sie empfehlen es Menschen, die abnehmen möchten. Darüber hinaus hilft Zimt bei äußerlicher Anwendung, Orangenschalen loszuwerden.

Hinweise zur Verwendung

Eine der Haupteigenschaften von Zimt ist seine Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, d. h. haben eine blutzuckersenkende Wirkung. Dazu genügt die Zugabe von 1/2 TL jeden Morgen. dieses Gewürz in Kaffee oder Saft.

Zimt – kraftvoll natürliches Antioxidans welches aus dem Körper entfernt wird freie Radikale und verlangsamt den Alterungsprozess auf zellulärer Ebene.

Es ist bekannt, dass die Baumrinde antimykotische und bakterizide Eigenschaften hat. Sie ist besonders wirksam gegen Helicobacter Pylori, ein Bakterium, das Magengeschwüre verursacht, und Candida Albicans, den Erreger von Candidiasis (Soor).

Die Pharmaindustrie verwendet ätherisches Zimtöl zur Herstellung wärmender Salben sowie Erkältungs- und Hustenmittel. Zu Hause kann ein Bad mit der Zugabe von 3-5 Tropfen ätherischem Zimtöl dem Körper helfen, eine Erkältung schneller zu bewältigen.

Dieses Gewürz wird Menschen mit Krankheiten empfohlen Magen-Darmtrakt, da es Übelkeit, Erbrechen und Verstopfung beseitigt, den Säuregehalt des Magensaftes reduziert, Blähungen reduziert, die Stuhlkonsistenz bei Durchfall normalisiert und den Gallenabfluss fördert. Darüber hinaus wird Menschen mit Dickdarmtumoren die Verwendung von Zimt empfohlen.

In Form einer Spüllösung sorgt dieses Gewürz den ganzen Tag über für frischen Atem, auch wenn es gekaut wird ein kleines Stück Sticks können Sie Mundgeruch sofort beseitigen.

Korza – ausgezeichnetes Mittel gegen Kopfschmerzen und Migräne, weil verbessert die Durchblutung der Gefäße des Gehirns.

Es ist erwiesen, dass beim Einatmen von ätherischem Öl die Gehirnaktivität zunimmt: Konzentration und visuelles Gedächtnis verbessern sich, kognitive Funktionen werden aktiviert und kreative Fähigkeiten manifestieren sich.

Massagecremes wird Zimtöl zugesetzt – es wärmt, entspannt, löst Muskelverspannungen und lindert Schmerzen in Muskeln und Gelenken.

Zimtöl ist ein starkes Aphrodisiakum; Menschen, die Beziehungen wiederbeleben und das Verlangen steigern möchten, greifen auf seine Hilfe zurück.

Ein anderer wichtige Eigenschaft Zimt – die Fähigkeit, den Blutdruck zu senken, weshalb Bluthochdruckpatienten empfohlen wird, täglich 1 TL zu essen. Gewürze und teilen Sie es in vier Dosen auf (es kann zu Joghurt, Kefir, Brei, Fleisch usw. hinzugefügt werden).

Eine Mischung aus Zimt und Honig kann den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins im Blut senken und dadurch die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Blutgerinnseln verringern. Aus diesem Grund wird dieses Mittel für Menschen empfohlen, bei denen das Risiko besteht, einen Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose zu entwickeln.

Weitere Indikationen für die Verwendung von Zimt sind:

Darüber hinaus ist Zimt das Gewürz Nr. 1 für Menschen, die abnehmen wollen. Es normalisiert die Verdauung und fördert eine bessere Absorption nützliche Substanzen, reduziert den Blutzuckerspiegel, entfernt Giftstoffe und Abfallstoffe, die Stoffwechselprozesse verlangsamen. Es beinhaltet Nahrungsfaser– Wenn sie in den Magen gelangen, verweilen sie dort einige Zeit, wodurch ein Völlegefühl entsteht und in der Folge der Appetit abnimmt. Darüber hinaus binden Ballaststoffe, die durch den Darm gelangen, Fette, die der Körper nicht benötigt, und entfernen sie, wodurch Verstopfung beseitigt und die Motilität normalisiert wird.

Kontraindikationen

Die Verwendung von Zimt ist kontraindiziert:

• Bei Überempfindlichkeit oder Unverträglichkeit;
• Schwangere Frau;
• Bei hohe Temperatur;
• Wenn es zu Blutungen kommt.

Menschen mit Herzrhythmusstörungen, Leber- und/oder Nierenfunktionsstörungen sollten sich von diesem Gewürz nicht verführen lassen. Magengeschwür Magen.

Hausgemachte Zimt-Heilmittel

Zur Behandlung von Husten bei Volksmedizin Es gibt dieses Rezept: 1 TL. Zimt in einem Liter kochendem Wasser auflösen, etwas Honig und eine Prise schwarzen Pfeffer hinzufügen. Nehmen Sie alle 4 Stunden 100 Gramm ein.

Das folgende Mittel hilft, „schlechtes“ Cholesterin zu senken und dessen Bildung zu verhindern: 1/2 TL. Zimt gemischt mit 1 Dessertlöffel natürlicher Honig. Die Mischung sollte auf eine Scheibe Brot gestrichen und jeden Morgen ein Stück gegessen werden.

Zur Gewichtsreduktion kann Zimt zu Tee, Kaffee oder Kefir hinzugefügt werden – in einer Menge von 1/2 TL. für 200-250 ml.

Zimt gilt als wahrer Naturschatz. Dieses Gewürz wird häufig verwendet Süßwaren und vielfältig kulinarische Gerichte. Neben dem exquisiten Aroma und unglaublicher Geschmack Es verfügt über eine Reihe nützlicher Eigenschaften, die Sie kennen sollten. Es ist reich an Vitaminen und nützliche Elemente. Das Gewürz ist auch für seine antioxidative Wirkung bekannt, die in der Kosmetik aktiv genutzt wird.

Wohltuende Eigenschaften von Zimt

Dieses rotbraune Gewürz hat heilenden Eigenschaften, die seit der Antike bekannt sind. Im Mittelalter verwendeten Ärzte Zimt zur Behandlung von Arthritis, Husten und Halsschmerzen. Zimt verleiht Energie und Vitalität, Ist tolle Quelle Kalzium, Eisen und Mangan. Es regt die Verdauung an, versorgt den Körper mit Ballaststoffen und hilft gegen Durchfall.

Das Gewürz hat:

• entzündungshemmend;
• Antiseptikum;
• Schmerzmittel;
• und harntreibende Wirkung.

Es ist zu beachten, dass Zimt die Funktion der Gallenblase sowie der Nieren, der Leber und des gesamten Verdauungssystems stimuliert, was sich positiv auf die Funktion des Körpers auswirkt. Es stimuliert auch nervöses System, hilft bei der Behandlung von Depressionen und verbessert die Stimmung.

Dieses Gewürz verbessert die Blutversorgung des Gehirns, sodass die Gehirnzellen mehr Sauerstoff erhalten Nährstoffe. Dies verbessert die Konzentration und das visuelle Gedächtnis.

Weit verbreitet ätherisches Öl Zimt. Es tonisiert den Körper, lindert Krämpfe und wirkt schmerzstillend. Das Öl hat eine wohltuende Wirkung auf Herz-Kreislauf-System und wirkt antiseptisch. Es wird häufig zur Behandlung von Folgendem eingesetzt:

• Blähung;
• Kolitis;
• Akne;
• Erkältungen;
• Grippe;
• Linderung rheumatischer Schmerzen;
• Wiederherstellung des Menstruationszyklus.

Arten dieses Gewürzes und seine Zusammensetzung

Es gibt zwei Hauptarten von Zimt: Ceylon-Zimt und Cassia. Ceylon-Gewürz gilt als gesünder und wird in Westeuropa häufig verwendet. Cassia gilt als heimisch in Südchina, weshalb sie oft als chinesischer Zimt bezeichnet wird. Er ist viel günstiger als Ceylon-Zimt.

Diese beiden Haupttypen unterscheiden sich darin Aussehen, Farbe und Geschmack. Ihre Hauptunterschiede:

1. Ceylon-Zimt hat einen zarten und süßen Geschmack und mehr dezentes Aroma. Es hat eine hellere Farbe (hellbraun) und das Produkt selbst hat eine dünne Kruste (die so weich ist, dass man es sogar kauen kann). Im Aussehen sieht es aufgerollt aus, wie eine Rolle.
2. Cassia ist anders würziger Geschmack und mehr scharfes Aroma. Die Farbe ist rotbraun und die Stäbchen sind dick und auf beiden Seiten gebogen.

Neben dem Unterschied in Geschmack und Aroma hat Ceylon-Zimt einen ganz wesentlichen Vorteil: Er enthält etwa 1000-mal weniger Cumarin. Dies ist sehr wichtig, da Cumarin giftig für Nieren und Leber ist und bei Verzehr in großen Mengen schwere Gesundheitsschäden verursachen kann.

Zusammensetzung von 10 g Zimt:

• Energiewert: 24,7 kcal;
• Fett: 0,12 g;
• Kohlenhydrate: 8,06 g;
• Proteine: 0,4 g.

Darüber hinaus ist Zimt reich an essentiellen Mineralstoffen wie Mangan, Eisen und Kalzium und enthält auch große Menge Faser.

Zimtdosierung

Die genaue Dosierung von Zimt ist umstritten. Studien zufolge reicht es aus, etwa 3-5 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen, um eine therapeutische Wirkung zu erzielen. Die genaue Menge hängt von vielen Faktoren ab, darunter Alter, Gesundheitszustand, Körpergewicht usw.

Der Verzehr von mehr als 6 Gramm Gewürz pro Tag ist jedoch strengstens kontraindiziert. Dies liegt daran, dass das Gewürz Cumarin enthält. Dieser Stoff ist in großen Dosen sehr giftig für die Leber.

Dieses Gewürz hilft am meisten bei der Bekämpfung verschiedene Krankheiten. In den meisten Fällen reicht es aus, es einfach zu verzehren, indem man es zum Tee oder zu Gerichten hinzufügt. Manchmal wird das Einreiben mit ätherischem Zimtöl verwendet.

Zimt gegen Grippe und Magenbeschwerden
Bei Grippe und Magenbeschwerden ist Tee mit Zusatz dieses Gewürzs sehr wirksam. Sie können es 3-4 mal täglich trinken. Am besten trinkt man es nach den Mahlzeiten. Für die Teezubereitung können Sie Pulver oder Stäbchen verwenden.

Rezept für Zimttee:

1. Nehmen Sie eine Teekanne, in die Tee gegossen wird. 0,5 Teelöffel Zimt werden hinzugefügt und anschließend mit kochendem Wasser übergossen.
2. Das Getränk sollte einige Minuten im Wasserkocher aufgegossen und anschließend umgerührt werden.
3. Gießen Sie den Tee in eine Tasse und warten Sie, bis er etwas abgekühlt und warm wird. Etwas Honig wird hinzugefügt. Sie müssen das Getränk warm trinken.

Zimt gegen Diabetes
Wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass die Aufnahme von Zimt in die Ernährung bei Patienten mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes zur Verbesserung des Glukose- und Lipidspiegels beitragen kann. Die Autoren der Studie behaupten, dass der Verzehr von 3 bis 6 Gramm des Gewürzs pro Tag zu einem niedrigeren Blutzucker- und Triglyceridspiegel führt. Gleichzeitig sinkt der Pegel schlechtes Cholesterin LDL und Gesamtcholesterin im Blut.

Der Verzehr von Zimt kann die mit Diabetes verbundenen Risikofaktoren reduzieren. Darüber hinaus kann Zimtextrakt ein Absinken des Nüchternblutzuckerspiegels verhindern, wodurch Symptome wie Ohnmacht oder Schwindel verhindert werden können.

Zimt zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit
Zunehmende Hinweise deuten darauf hin, dass die Anhäufung von löslichem oligomerem β-Amyloid-Polypeptid (Aβ) eine Schlüsselrolle bei der Entstehung der Alzheimer-Krankheit spielt. Es wurde jedoch festgestellt, dass eine im Zimtextrakt enthaltene natürliche Substanz (CEppt) die Fähigkeit besitzt, die Bildung toxischer Aβ-Oligomere zu hemmen. Dies macht dieses Gewürz zu einem starken Verbündeten bei der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit.

Eine Studie an Versuchsmäusen mit einer aggressiven Form der Alzheimer-Krankheit zeigte signifikante Verbesserungen des kognitiven Verhaltens und der Überlebensrate. Darüber hinaus verlief ihre Krankheit nicht wie üblich. Das bedeutet, dass Zimtextrakt auch zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit eingesetzt werden kann. Allerdings sollten Gewürze zu diesem Zweck in großen Mengen eingenommen werden, was für den Körper sehr schädlich sein kann.

Zimt gegen Arthritis und Osteoporose
Viele Patienten in letzten Jahren Gelenkschmerzen durch regelmäßigen Verzehr von Zimt und Zimtmassage losgeworden. Dies liegt daran, dass das Gewürz erhebliche Mengen an Mangan enthält, einem für die Bildung notwendigen Mineral Knochengewebe und Funktion der Blutzellen. Der Körper benötigt Mangan, um eine optimale Knochengesundheit aufrechtzuerhalten. Menschen, denen dieser Mineralstoff fehlt, entwickeln daher häufiger Osteoporose.

Zimt gegen Pilzinfektionen
Zimt enthält eine Substanz namens Zimtaldehyd, die antibakterielle und schmerzstillende Eigenschaften hat. Es hat eine außergewöhnliche Wirksamkeit bei der Unterdrückung bestimmter resistenter Pilz- und Bakterieninfektionen gezeigt. Dies gilt insbesondere für E. coli und Staphylococcus aureus.

Am ausgeprägtesten antibakterielle Eigenschaften in Zimtöl. Es wird zur äußerlichen lokalen Anwendung verwendet, mit Ausnahme des Genitalbereichs und der Schleimhäute. Am meisten wirksames Rezept– eine Mischung aus 2-3 Tropfen Ceylon-Zimtöl mit 2 Esslöffeln Mandel- oder Olivenöl.

Zimt und Gewichtsverlust
Dieses Gewürz gilt als Verbündeter für alle, die abnehmen wollen Übergewicht. Es beschleunigt den Stoffwechsel, verbessert den Verdauungsprozess und reguliert die Nierenaktivität. Regelmäßiger Verzehr verbessert die Stoffwechselprozesse. Dies führt dazu, dass mit der Nahrung aufgenommene Fette effizienter aus dem Körper ausgeschieden werden.

Da Zimt hilft, loszuwerden Übergewicht Es ist häufig Bestandteil von Anti-Cellulite-Cremes. Der folgende Cocktail wird zum Abnehmen sehr nützlich sein: Nehmen Sie ein Glas Kefir oder Joghurt. Sie sollten jeweils 0,5 Teelöffel Zimt und Ingwer sowie eine Prise Chili hinzufügen. Alles wird gründlich gemischt und getrunken. Es ist zu beachten, dass der Cocktail nur dann wirksam ist, wenn er alle aufgeführten Zutaten enthält. Allerdings sollte man das nicht vergessen das beste Heilmittel Zur Gewichtsreduktion gehört die richtige Ernährung, gesundes Bild Leben und körperliche Aktivität.

Alle vorteilhafte Eigenschaften Die Wirkung von Zimt wird durch die Mischung mit Honig noch verstärkt.

1. Bei Halsschmerzen. Dies ist eines der angenehmsten Hausmittel. Um Halsschmerzen zu behandeln, mischen Sie einen Löffel Honig mit der gleichen Menge Zimt. Die resultierende Mischung sollte zu einer dicken Suspension verarbeitet werden, die Sie dann essen müssen. Die leicht grobe Konsistenz der Mischung hilft effektiv beim Räuspern.
2. Vorteile für das Immunsystem. Zimt enthält genau wie Kakao Antioxidantien und Flavonoide. Es wird empfohlen, jeden Morgen auf nüchternen Magen einen Löffel Honig mit Zimt zu essen. Es ist besser, sie in einem Glas Milch aufzulösen. Das wird sich verbessern Immunsystem und Grippe vorbeugen.
3. Schlechter Atem. Jeden Morgen sollten Sie mit Honig und Zimt spülen, die in einem Glas Wasser gemischt werden. Dadurch wird Mundgeruch effektiv beseitigt.

Zimttee

Einer der meisten schöne Wege Zimt in großen Mengen zu trinken ist ein aromatischer Tee. Zur Zubereitung können Sie folgende Rezepte verwenden:

1. Das einfachste und effektive Methode- Geben Sie eine ganze Zimtstange (vorzugsweise Ceylon) in 200-300 ml kochendes Wasser. Nachdem das Getränk etwas abgekühlt ist, fügen Sie einen Löffel Honig hinzu.
2. Wenn Sie keine Zimtstangen haben, können Sie Zimtpulver verwenden. 1 Teelöffel Zimt in 300-400 ml kochendes Wasser geben. Anschließend kochen Sie das Wasser etwa 5 Minuten lang, anschließend wird das Getränk durch einen Feinfilter oder ein Käsetuch gefiltert.

Dieser Tee ist besonders wirksam bei Reizdarmsyndrom. Sehr gute Ergänzung Zum Zimttee passt ein Stück Ingwer.

Sie können Zimttee noch aromatischer und attraktiver machen:

1. Sie müssen so viele Äpfel waschen, wie Sie für die Zubereitung einer Tasse Tee planen.
2. Nehmen Sie ein scharfes und kurzes Messer (für Obst) und schneiden Sie das Innere jedes Apfels aus, um einen leeren Behälter zu erhalten.
3. Tee wird nach einer der oben genannten Methoden zubereitet und in Äpfel gegossen.

So fügen Sie Ihrer Ernährung Zimt hinzu

Aromatische Gewürze können vielseitig als Beigabe zu verschiedenen Speisen und Getränken verwendet werden. Es kann zu Tee, Kaffee oder Kakao (Zimtstangen eignen sich hierfür besser), Likör, Wein, Punsch hinzugefügt werden.

Kekse und verschiedene Desserts werden durch die Zugabe dieses Gewürzs sehr lecker und einzigartig. Manchmal wird es zu Haferflocken hinzugefügt oder Bratäpfel. Sie können auch ein Getränk aus Honig und Zimt zubereiten oder diese einfach zum direkten Verzehr mischen.

Das Rezept ist sehr leckeres Getränk: Tasse frische Milch, Honig und Zimt. Die Menge der Zutaten wird individuell nach Geschmack ausgewählt, die empfohlenen Dosierungen sollten jedoch nicht überschritten werden. Neben Pulver und Stangen kann Zimt auch in Tablettenform eingenommen werden.

Im Allgemeinen ist der Verzehr von Zimt für die meisten Menschen unbedenklich. Doch neben all den wohltuenden Eigenschaften von Zimt können auch einige Risiken auftreten, insbesondere wenn übermässiger Konsum Gewürze.

1. Da Zimt eine pulverisierte Baumrinde ist, ist dies der Fall hoher Inhalt Zellulose. Dadurch ist es schwer verdaulich, was bei manchen Menschen zu Unwohlsein und Blähungen in der Bauchhöhle führen kann. Das bedeutet, dass zelluloseempfindliche Patienten das Gewürz nicht in großen Mengen verzehren sollten.
2. Zimt sollte nicht von Menschen mit Geschwüren oder Magen-Darm-Erkrankungen verzehrt werden. Schwangere sollten ihren Verzehr einschränken, da große Mengen dieses Gewürzes zu einer Frühgeburt führen können.
3. Das Gewürz ist für Personen, die gegen dieses Produkt allergisch sind, kontraindiziert.
4. Es ist nicht ratsam, es in den Speiseplan für Kleinkinder aufzunehmen.

Auch unter folgenden Bedingungen wird von der Einnahme von mehr Zimt abgeraten:

• Stillen;
• Leberzirrhose;
• einige Formen von hormonabhängigem Krebs, wie z. B. Brustkrebs;
• schwere Herzprobleme;
• hormonelle Anomalien;
• niedriger Blutdruck;
• Hypoglykämie.

Beim Auftragen auf die Haut kann Zimt Reizungen hervorrufen allergische Reaktionen Haut.

Der Versuch, einen ganzen Teelöffel zu schlucken, birgt ein großes Risiko Zimt Pulver! Es ist sehr gefährlich, das Gewürz zu verzehren, ohne es in Speisen oder Getränken aufzulösen. Dies führt zu Husten und Würgen sowie zu einem brennenden Gefühl im Mund, in der Nase und im Rachen. Es können weitere Nebenwirkungen wie Übelkeit und Nasenbluten auftreten.

Das Einatmen von Zimtpulver kann zum Ersticken führen! Darüber hinaus besteht die große Gefahr, dass ein Teil des Pulvers direkt in die Lunge gelangt. Dies kann schwerwiegende Folgen wie Lungenentzündung, Verdickung des Lungengewebes (Fibrose), Narbenbildung, Lungenentzündung und Lungenkollaps haben.

Bei Patienten mit Asthma oder anderen Atemproblemen besteht bei der Einnahme von Zimt das Risiko von Atembeschwerden.

Unerwünschte Interaktionen

Wie bereits erwähnt, kann das im Zimt enthaltene Cumarin Leberschäden verursachen. Daher ist die Kombination von Gewürzen mit Arzneimitteln, die wie Cumarin wirken, unerwünscht. Es wird nicht empfohlen, zu viel Zimt zu sich zu nehmen, wenn eine Person eines der folgenden Medikamente einnimmt:

• Acetaminophen;
• Amiodaron;
• Carbamazepin;
• Isoniazid;
• Methotrexat;
• Methyldop;
• Fluconazol;
• Itraconazol;
• Erythromycin;
• Phenytoin;
• Lovastatin;
• Pravastatin;
• Simvastatin.

Die Kombination von Diabetes-Medikamenten kann das Risiko einer übermäßigen Senkung des Blutzuckerspiegels bergen. Daher sollte Zimt bei folgenden Arzneimitteln mit äußerster Vorsicht eingenommen werden:

• Glimepirid;
• Glibenclamid;
• Insulin;
• Metformin;
• Pioglitazon;
• Rosiglitazon;
• Chlorpropamid;
• Glipizid;
• Tolbutamid

Auch bei der Kombination des Gewürzes mit Alpha-Liponsäure und Chrom ist Vorsicht geboten.

Große Mengen Zimt sollten unbedingt nicht eingenommen werden natürliche Mittel und Kräuter, die möglicherweise negative Auswirkungen auf die Leber haben, wie zum Beispiel:

• Dubrovnik;
• Kava-Kava;
• Pfefferminz Öl;
• roter Hefereis

Bei der Kombination mit folgenden Kräutern ist Vorsicht geboten, da diese den Blutzuckerspiegel senken können:

• bittere Melone;
• Bockshornklee;
• Knoblauch;
• Rosskastanie;
• Ginseng;
• Wegerich.

Guarkernmehl wird als Stabilisator und Verdickungsmittel verwendet Nahrungsmittelindustrie, hat auch die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken. Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie daher auf den Verzehr von Produkten verzichten, die Guarkernmehl enthalten Große anzahl Zimt.

Video: Wohltuende Eigenschaften und Schaden von Zimt

Zimt ist ein seit langem bekanntes Gewürz, das aus der Rinde des Zimtbaums hergestellt wird. Vor einigen Jahrhunderten war Zimt selten und sein Preis entsprach Gold. Damals war es nur sehr wohlhabenden Leuten zugänglich. Im 16. Jahrhundert wurden in Ceylon Zimtbäume entdeckt, danach war er keine Seltenheit mehr.

Zimt ist heute relativ günstig, wird aber leider oft gefälscht. Anstelle von Zimt können sie uns künstliche Ersatzstoffe verkaufen, die absolut keinen Nutzen haben. Daher wird vom Kauf abgeraten Zimt und Zimtstangen, die alle wohltuenden Eigenschaften und ein unübertroffenes Aroma haben.

Bekannte Zimtsorten:

• Ceylon-Zimt, der am teuersten ist und hat wertvolle Eigenschaften, süßlicher Geschmack und angenehmes Aroma. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Ceylon, aber auch in Indonesien, Indien und Brasilien.
• Chinesischer Zimt hat etwas mehr herber Geschmack, und es wird in Südchina angebaut. Er wird auch einfacher Zimt genannt.
• Malabar-Zimt stammt ursprünglich aus Burma. Dabei handelt es sich um braunen Zimt, auch Baumzimt genannt. Es hat einen eher scharfen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit.
• Zimt ist ein Zimt, der hat würziges Aroma, und es schmeckt leicht inselartig und hat eine leichte Schärfe. Wächst in Indonesien.

Zimt enthält Zimtaldehyde sowie Stärke, Harze, Ester und Tannine.

Vorteile und Verwendung von Zimt in der Medizin

Zimt eignet sich sowohl zur Vorbeugung als auch zur Bekämpfung von Krankheiten.

• Bei einer Erkältung ist es sinnvoll, Bäder mit Zimtzusatz zu nehmen. Es wird außerdem empfohlen, mehrmals täglich einen Esslöffel Honig unter Zugabe einer Prise Zimt oral einzunehmen. Um Zimthonig zu erhalten, muss er langsam im Mund zergehen maximalen Nutzen. Dies wird dazu beitragen, Husten und verstopfte Nase zu beseitigen und die Genesung zu beschleunigen.
• Zimt kann Fieber senken, sollte aber bei hohen Temperaturen mit Vorsicht eingenommen werden große Dosen kann Kopfschmerzen verursachen.
• Zimt wird aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften häufig bei Nierenerkrankungen empfohlen. Bei Entzündungen Blase Es ist sinnvoll, ein Glas Wasser mit einem Esslöffel darin aufgelöstem Zimt zu trinken. Dieses Getränk hat eine ausgeprägte Wirkung antibakterielle Wirkung und hilft dem Körper, Infektionen zu bekämpfen.
• Bei Magen-Darm-Erkrankungen empfiehlt sich die Einnahme von Zimt mit Honig. Es ist besonders nützlich, diese Mischung vor den Mahlzeiten einzunehmen, um den Stoffwechsel anzukurbeln und die Verdauung zu verbessern. Dank seiner antibakteriellen Wirkung hilft Zimt, den Darm zu reinigen und Giftstoffe auszuleiten.
• Zimt trägt dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Dazu müssen Sie regelmäßig Zimt hinzufügen Alltagsgerichte. Zimt senkt den Cholesterinspiegel im Blut und stärkt das Herz.
• Zimt hat auch die Fähigkeit, den Zuckerspiegel zu senken, und kann Diabetikern helfen.
• Zimt stärkt außerdem das Immunsystem, erhöht den Gesamttonus des Körpers und verbessert die Konzentration.

Zimt zum Abnehmen

Zimt wird oft zur Gewichtsreduktion verwendet. Es beschleunigt den Stoffwechsel, was hilft, loszuwerden zusätzliche Pfunde. Darüber hinaus reduziert Zimt den Appetit deutlich. Wenn Sie vor dem Essen ein Glas Tee mit Zitrone und Zimt trinken, essen Sie deutlich weniger als gewöhnlich. Es ist sehr nützlich, einen Aufguss mit Zimt zuzubereiten, der morgens, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, getrunken werden sollte.

Der Aufguss mit Zimt und Zitrone muss im Voraus zubereitet werden. Für einen Liter warmes Wasser Sie benötigen einen Teelöffel Zimt, einen Esslöffel Honig und eine halbe Zitrone. Zimt und Honig müssen in Wasser aufgelöst werden, ziehen lassen und dann in Scheiben geschnittene Zitrone hinzufügen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die regelmäßige Anwendung dieses Aufgusses trägt dazu bei, spürbar an Volumen zu verlieren, da Zimt in Kombination mit Honig die Eigenschaft hat, Fett zu verbrennen.

Zimt beim Kochen

Um die Vorteile von Zimt voll auszuschöpfen, sollten Sie ihn hinzufügen verschiedene Gerichte. Nicht jeder weiß, dass Zimt nicht nur für Süßigkeiten, sondern auch für Fisch-, Fleisch-, Müsli- und Gemüsegerichte geeignet ist.

Im Osten wird beispielsweise Pilaw mit Zimtzusatz zubereitet. Es kann auch zu Lamm-, Rind- und Schweinefleisch hinzugefügt werden.

Sie können Zimt auf Früchte streuen – Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen. Fügen Sie es hinzu verschiedene Soßen und Marmelade.

Milchprodukte und Milchprodukte Sie passen auch hervorragend zu Zimt. Es kann Hüttenkäse zugesetzt werden, und Kefir oder fermentierte Backmilch mit Zimt senken den Blutdruck und verbessern die Verdauung.

Äußerliche Anwendung von Zimt

• Zimt wird erfolgreich zur Behandlung von Hautinfektionen eingesetzt. Tragen Sie dazu Zimt und Honig auf Ihre Haut auf. Diese Methode hilft, Pilze, Dermatitis und viele andere Hautprobleme loszuwerden.
• Kleine Wunden und Kratzer können einfach mit Zimt bestreut werden. Zimt ist ein natürliches Antiseptikum, das auch eine schmerzstillende Wirkung hat.
• Wenn Sie Pickel und Rötungen im Gesicht mit einer 1:1-Mischung aus Zimt und Honig einfetten, können Sie sie nach ein paar Wochen loswerden. Dieser Vorgang sollte nachts durchgeführt und morgens mit warmem Wasser abgespült werden.
• Zimt kann den Juckreiz bei Insektenstichen lindern. Schmieren Sie die Bissen einfach mit in Wasser verdünntem Zimt.
• Wenn Sie ein paar Prisen Zimt in einem Glas Wasser auflösen und Ihren Mund ausspülen, können Sie es für lange Zeit vergessen. unangenehmer Geruch. Führen Sie diesen Eingriff regelmäßig durch und der Zustand Ihres Zahnfleisches und Ihrer Zähne wird sich spürbar verbessern.
• Darüber hinaus wird Zimt häufig in der Kosmetik verwendet. Es ist sinnvoll, Haarmasken aus Zimt und Olivenöl herzustellen. Das Öl sollte mit einem Teelöffel Zimt vermischt, in die Haarwurzeln eingerieben und eine halbe Stunde einwirken gelassen werden, dann die Haare mit Shampoo waschen. Das Haar wird kräftiger, glänzender und gesünder.

Kontraindikationen

Zimt ist ein ausgezeichnetes Gewürz, hat aber auch Kontraindikationen. Die Einnahme übermäßiger Zimtdosen wird bei inneren Blutungen, Bluthochdruck oder Schwangerschaft nicht empfohlen.

Wenn Sie Zimt konsumieren, müssen Sie, wie bei jedem anderen Produkt auch, wissen, wann Sie damit aufhören müssen. Dann werden Sie Ihrer Gesundheit keinen Schaden zufügen, sondern den größtmöglichen Nutzen daraus ziehen.

Zimt hat eine Reihe positiver Eigenschaften, von denen einige zu einer effektiven Gewichtsabnahme beitragen. Dieses Gewürz:

• senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel;


• stabilisiert die Insulinproduktion;


• hilft, den Appetit zu reduzieren;


• verhindert die Bildung neuer Fettzellen;


• aktiviert die Arbeit der inneren Organe.

Darüber hinaus trägt der süßliche Geschmack von Zimt dazu bei, den Zuckergehalt in Lebensmitteln und Getränken zu reduzieren oder sogar auf Süßstoffe zu verzichten, was ebenfalls zur Bekämpfung von Übergewicht beiträgt.

Wie man Zimt zur Gewichtsreduktion einnimmt

Akzeptieren aromatisches Gewürz Zur Gewichtsreduktion können Sie verschiedene Wege. Gemahlener Zimt kann kalt zu Brei- oder Quarkmischungen hinzugefügt werden Fruchtsuppen oder Obstsalate, gebackene Fruchtdesserts, Smoothies. Zimt passt gut zu Äpfeln, Birnen oder Quitten. Zimt wird zu warmen Gerichten unmittelbar vor dem Kochen oder vor dem Servieren hinzugefügt. Kalt – vor Gebrauch einfach mit Zimtpulver bestreuen. Wenn Ihre Ernährung Honig enthält, können Sie auch gemahlenen Zimt hinzufügen, dies ist eine ausgezeichnete Geschmackskombination.

Jedoch Zimtgetränke sind am effektivsten zur Gewichtsreduktion– Es kann zu Milch, Tee, Kaffee und Fruchtaufgüssen hinzugefügt werden. Solche Getränke sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Nehmen Sie sie entweder morgens oder zweimal täglich ein – morgens und abends. Für die Zubereitung können Sie entweder gemahlenen Zimt oder Zimtstangen verwenden.

Getränke mit Zimt bereiten Sie am besten unmittelbar vor der Verwendung zu – das Gewürz „verströmt“ sein Aroma schnell genug, sodass ein stundenlanges Einweichen nicht nötig ist.

Wie jedes wirksame Medikament, Zimt zur Gewichtsreduktion sollte eingenommen werden begrenzte Mengen – nicht mehr als einen halben Teelöffel Gewürz pro Tag.

Duftendes Zimtwasser

Das prägnanteste und einfachste Rezept für Getränke mit Zimt ist Zimtwasser. Zur Zubereitung die Zimtstange in Stücke teilen und hineinlegen Teekanne, kochendes Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen.

Dieser Aufguss kann über den Tag verteilt entweder warm oder gekühlt getrunken werden. Dies trägt dazu bei, den Stoffwechsel zu normalisieren und das Verlangen nach „Süßigkeiten“ zu reduzieren, was den Zimtaufguss zu einem guten Begleiter jeder Diät macht.

Honigwasser mit Zimt

Unter den Rezepten für Zimtgetränke zur Gewichtsreduktion ist dieses eines der beliebtesten Zimt mit Honig. Wenn Sie ein Glas dieses Cocktails auf nüchternen Magen einnehmen, können Sie nicht nur Gewicht reduzieren, sondern auch Ihre Figur verbessern ( Honigwasser mit Zimt hilft zunächst einmal beim Entfernen Körperfett aus dem Magen). Darüber hinaus fördert dieses Getränk die Verdauung und wirkt sich positiv auf den Gesamttonus des Körpers aus.

Um eine Portion des Getränks zuzubereiten, gießen Sie einen viertel Teelöffel gemahlenen Zimt in ein halbes Glas heißes Getränk Gekochtes Wasser Dann warten Sie, bis das Wasser etwas abgekühlt ist und der Zimt „durchzieht“. Geben Sie einen Teelöffel Naturhonig in warmes (35-40 Grad) Wasser und rühren Sie gut um; nach Wunsch können Sie auch eine Zitronen- oder Limettenscheibe hinzufügen. Das Getränk ist fertig.

Zimt mit Honig zur Gewichtsreduktion wird zweimal täglich eingenommen – morgens auf nüchternen Magen, etwa eine halbe Stunde vor dem Frühstück und vor dem Schlafengehen.

Zimtgetränk mit Kefir – drei Rezepte

Fettarmer Kefir ist ein ständiger Begleiter für Abnehmwillige, daher erfreuen sich Rezepte für Zimtcocktails auf Kefirbasis großer Beliebtheit.

Das einfachste Rezept besteht darin, ¼ Teelöffel Zimt in ein Glas Kefir zu geben und ordentlich umrühren. Nehmen Sie dieses Getränk zweimal täglich ein, morgens auf nüchternen Magen und abends.

Cocktail aus Kefir und Äpfeln mit Zimt– tolle Option diätetisches Frühstück. Nehmen Sie zur Zubereitung ein Glas fettarmer Kefir, zwei schälen und hacken kleine Äpfel und den Cocktail in einem Mixer schlagen. Danach ½ Teelöffel Zimt hinzufügen und umrühren.

Sehr wirksames Mittel zum Abnehmen – ein Getränk aus Kefir, Zimt, Ingwer und rotem Pfeffer. Er wird als „Supermodel-Cocktail“ bezeichnet – er beschleunigt den Stoffwechsel und lindert den Hunger für lange Zeit, muss jedoch mit Vorsicht angewendet werden, um den Körper nicht zu schädigen. Um ein solches Getränk zuzubereiten, nehmen Sie einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt pro Glas Kefir und gemahlener Ingwer und eine Prise Chili hinzufügen. Es ist besser, es nicht auf nüchternen Magen einzunehmen – in diesem Fall ist der Gewichtsverlusteffekt spürbar, es besteht jedoch die Möglichkeit von Problemen Verdauungssystem sehr hoch. Sie können das „Modellgetränk“ höchstens einmal täglich trinken.

Wie man Zimtmilch macht

Dieses Getränk hilft, den Blutzucker zu senken und den Cholesterinspiegel zu normalisieren. Trinken Sie es zweimal täglich – morgens und abends.

Dabei Das Rezept für Zimtmilch ist sehr einfach. Ein Glas Milch erhitzen (es ist nicht notwendig, sie zum Kochen zu bringen), ¼ Teelöffel Zimtpulver hinzufügen und umrühren. Warten Sie ein paar Minuten. Zimtmilch ist fertig.

Wenn Sie Zimtstangen verwenden, unterscheidet sich die Zubereitungsmethode etwas. In diesem Fall müssen Sie der Milch Zimt hinzufügen, zum Kochen bringen und einige Minuten kochen lassen, dann die Milch abkühlen lassen (sie sollte warm und nicht heiß sein).

Zum Frühstück können Sie als Snack Zimtmilch mit Honig trinken – das hilft, neue Energie zu tanken.

Wie man Zimttee zubereitet

Zimt kann sowohl zu Schwarz als auch zu Zimt hinzugefügt werden grüner Tee - Dies fördert auch die Gewichtsabnahme und bereichert gleichzeitig den Geschmack des Getränks und versüßt es etwas. In solchen Fällen ist es besser, auf den Verzehr von Zucker zu verzichten. Dieses Getränk wirkt besonders wohltuend auf Diabetiker und normalisiert den Blutzuckerspiegel.

Reiner (nicht aromatisierter) Tee wird mit Zimt aufgebrüht. Geben Sie den Tee in eine Teekanne, fügen Sie ¼ Teelöffel gemahlenen Zimt oder eine geteilte Zimtstange hinzu und brühen Sie ihn dann wie gewohnt auf.

Dieser Tee kann entweder in seiner „reinen“ Form oder mit der Zugabe von Milch oder Zitrone getrunken werden. Wenn Sie zum Aufbrühen gemahlenen Zimt verwenden, wird das Getränk trüb. Das ist normal, denn Zimt löst sich nicht in Wasser.

Rezept für Apfel-Zimt-Tee

Hilft, Gewicht zu reduzieren und den Stoffwechsel zu normalisieren Apfeltee Zimt. Es kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden.

Zur Zubereitung des Getränks muss ein mittelgroßer Apfel geschält, in Scheiben oder Würfel geschnitten und zusammen mit einer Zimtstange in eine Teekanne gegeben werden. Sie können auch gemahlenen Zimt verwenden (1/4 Teelöffel pro Glas Wasser). Mit kochendem Wasser übergießen und 10–15 Minuten ziehen lassen.

Sie können dem Getränk Zitronen- oder Orangenscheiben und Minzblätter hinzufügen. In der heißen Jahreszeit kann Apfeltee mit Zimt auch mit Eis getrunken werden – er ist eine perfekte Erfrischung. Wenn du möchtest würzige Tees– Sie können das Rezept abwechslungsreicher gestalten, indem Sie dem Getränk Nelken hinzufügen. eine kleine Menge Ingwer, ein paar Erbsen Piment, Orangenschale usw.

Auch die Kombination von Zimt und Kaffee kann beim Abnehmen helfen, und neben der fettverbrennenden Wirkung hat dieses Duett noch weitere Vorteile: Zimt hat die Fähigkeit, die Wirkung von Koffein zu „mildern“ und zu reduzieren nervöse Erregung. Kaffee mit Zimt zur Gewichtsreduktion wird ohne Zucker getrunken und am besten konsumiert natürlicher Kaffee, statt löslicher Surrogate.

Bei der Kaffeezubereitung in einem Türken werden zu Beginn des Brühvorgangs Zimtstücke zusammen mit dem Kaffee hinzugegeben kaltes Wasser und bei schwacher Hitze aufkochen. Benutzen gemahlene Gewürze Geben Sie ¼ Teelöffel Zimt vor dem Kochen oder direkt in die Tasse hinzu.

Sie können dem Zimtkaffee auch andere Gewürze hinzufügen, beispielsweise Ingwer oder Muskatnuss.

Erfrischungsgetränk mit Orangen und Zimt

IN Sommerhitze kann gekocht werden ein leichtes Orangen-Zimt-Getränk, das den ganzen Tag über gekühlt genossen werden kann.

Dazu eine Zimtstange oder einen halben Teelöffel Zimtpulver mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen, bis es abgekühlt ist. Zwei Orangen in Scheiben schneiden, in einen Krug geben, einen Zweig frische Minze dazugeben, abgießen Zimtwasser und kaltes, abgekochtes Wasser hinzufügen, sodass das Volumen auf einen Liter ansteigt.

Dieses Zitrus-Zimt-Wasser mit leichtem, unaufdringlichem Aroma erfrischt perfekt und löscht den Durst. Bei der Verwendung können Sie Eiswürfel hinzufügen.

Die Wirksamkeit von Zimt zur Gewichtsreduktion: Bewertungen, Nachteile, Kontraindikationen

Zimt ist sehr wirksam zur Gewichtsnormalisierung – laut Bewertungen Regelmäßiger Gebrauch Darauf basierende Getränke können in einem Monat 4-5 Übergewichte loswerden. Allerdings geht Fettleibigkeit in der Regel mit einem „Bouquet“ von Krankheiten einher, darunter Hormonsystem Es ist besser, Zimt nicht zur Gewichtsreduktion zu verwenden – zumindest bis Sie einen Arzt konsultieren.

Darüber hinaus ist Zimt für Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen oder nicht daran denken, nicht sehr wirksam gesundes Essen – mäßiger Konsum Gewürze können nicht alle zur Gewichtszunahme beitragenden Faktoren „überwiegen“ und die Einnahme nach dem Prinzip „Je mehr desto besser“ ist gesundheitsgefährdend. Gleichzeitig ist Zimt ein sehr wirksamer Begleiter bei Diäten und Abnehmprogrammen, und das auch vor dem Hintergrund richtige Ernährung und körperlicher Aktivität wird die Wirkung seiner Anwendung maximal sein.

In kleinen Mengen ist Zimt praktisch harmlos, aber Der regelmäßige Verzehr dieses Gewürzes in den zur Gewichtsabnahme empfohlenen Mengen ist kontraindiziert:

• schwangere Frauen (insbesondere im ersten Trimester);


• Menschen mit hohem Blutdruck;


• bei Erkrankungen des zentralen oder autonomen Nervensystems;


• bei infektiösen und entzündlichen Erkrankungen (insbesondere bei erhöhter Temperatur);


• mit erhöhter Erregbarkeit;


• 
  oder erheblicher Blutverlust.

Aber auch ohne Kontraindikationen regelmäßig Die Einnahme von Zimt kann bei manchen Menschen unangenehme Symptome hervorrufen: Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen, Kopfschmerzen. In diesem Fall ist es besser, auf eine Gewichtsabnahme zu verzichten.

Dieses Gewürz findet man in fast jeder Küche. In vielen Fällen wird es jedoch viel bescheidener eingesetzt, als es der Fall sein könnte. Wir fügen es normalerweise zu Backwaren und Süßspeisen hinzu. Tatsächlich ist die Verwendung von Zimt viel umfassender. IN verschiedene Länder Auf der ganzen Welt wird es im Kochprozess verwendet, zum Beispiel:

• Süßigkeiten und
• Fleischgerichte
• Marinaden

Dieses Gewürz ist die getrocknete Rinde eines immergrünen Baumes, der zur Familie der Lorbeergewächse gehört und in Südindien und Sri Lanka beheimatet ist. Beim Sammeln rollt es sich in Röhren zusammen. Anschließend wird es getrocknet und geschnitten.

Kenner sagen, dass es am besten ist, dieses in Sri Lanka angebaute Gewürz zu kaufen: Es unterscheidet sich nicht nur köstliches Aroma, enthält aber auch mehr Nährstoffe. Es ist auch zu bedenken, dass Zimt enthalten ist gefährlicher Stoff Cumarin. Also sowohl in dem, der aus Sri Lanka kommt, als auch in anderen Qualitätssorten, es gibt sehr wenig davon. Aber in einem minderwertigen Exemplar kann es ziemlich viel davon sein.

Zimt ist nicht nur aromatisch, sondern auch gesund, da er Tannine und enthält Mineralien(Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Phosphor) und Vitamine (A, C und PP, B1, B2).

Zimt wird in Stangen (Tuben) und Pulver verkauft. Es ist besser, Stöcke zu wählen. Sie behalten ihren Duft viel länger als Pulver. Das Gewürz sollte in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden (z. B. Einmachglas), an einem dunklen und kühlen Ort. Dann wird es seine Eigenschaften sorgfältig bewahren.

Hochwertige Zimtstangen dürfen eine Länge von 10 Zentimetern und eine Breite von 7 Millimetern nicht überschreiten. Wenn sie sich leicht zerbrechen lassen, bedeutet das, dass das Gewürz schon lange geruht hat. Frischer Zimt ist reich an ätherischen Ölen, die ihm Elastizität verleihen. U Qualitätsstöcke Die Oberfläche sollte glatte Kanten und keine Flecken aufweisen.

Auf dem Markt finden Sie auch gefälschten Zimt – Cassia. Es wird nicht empfohlen, es zu verwenden. Mit Hilfe von gewöhnlichem Jod ist es ganz einfach, Cassia von Zimt zu unterscheiden. Geben Sie etwas Jod in das Pulver. Cassia wird eingefärbt blaue Farbe, aber Zimt nicht.

Die Verwendung von Zimtstangen ist für viele russische Hausfrauen ein ziemlich kompliziertes Thema. Wenn mit dem Pulver alles klar ist, was tun dann mit den Tuben? Tatsächlich gibt es genügend Anwendungsfälle. Erstens können die Sticks gemahlen werden und man erhält frische, viel mehr duftendes Pulver als Sie im Laden kaufen. Zweitens können sie im Ganzen verwendet werden und beim Kochen zu Getränken, Suppen oder Marinaden hinzugefügt werden. Eine Zimtstange hineinlegen flüssiges Gericht Dies ist etwa sieben bis zehn Minuten vor dem Ende des Garvorgangs erforderlich. Es kann auch zu einem zweiten Gang hinzugefügt werden: Gerichten aus Fleisch oder Fleisch in Kombination mit Müsli, Gemüse (Pilaw, Eintopf usw.). Dann ist es besser, die Zimtstange zunächst leicht in Öl anzubraten, damit sie ihren bezaubernden Duft verströmt. Und dann die restlichen Zutaten in diesem Öl anbraten. Wenn das Gericht fertig ist, ist es besser, die Zimtstange zu entfernen.

Verwendung von Zimt in der Volksmedizin

Die wohltuenden Eigenschaften dieses Gewürzes ermöglichen eine Verwendung weit über das Kochen hinaus. In China beispielsweise ist die Verwendung von Zimt in der Medizin weit verbreitet. Aber auch dieses Gewürz bleibt unserer Aufmerksamkeit nicht verborgen. In der Volksmedizin genießt es großen Respekt. Die Verwendung von Zimt ist in diesem Bereich sehr weit verbreitet. Dieses Gewürz wird also verwendet

• Vorbeugung einer E. coli-Infektion

Fügen Sie leicht verderblichen Lebensmitteln etwas Zimt hinzu. Dieses Gewürz ist ein natürliches Antibiotikum, das nicht nur E. coli, sondern auch Pilze unterdrücken kann.

• Normalisierung der Verdauung
• Linderung von Zahnschmerzen

Aus einem Teelöffel Zimt und Wasser eine Paste herstellen. Tragen Sie diese Mischung auf Ihr Zahnfleisch auf. Nach 5-10 Minuten werden Sie Erleichterung verspüren.

• beschleunigen den Stoffwechsel
• Normalisierung Menstruationszyklus
• Behandlung von Typ-2-Diabetes

Zimt wird morgens eingenommen, ein Gramm pro Tag – in einem Getränk aufgelöst oder zum Essen hinzugefügt. Es senkt den Blutzuckerspiegel. Wenn Sie sich entscheiden, dieses Mittel zur Behandlung Ihres Diabetes einzusetzen, konsultieren Sie unbedingt zuerst Ihren Arzt!

• Lindert Juckreiz und Rötungen bei Insektenstichen und dient auch als Antiseptikum bei Schnittwunden
• Verbesserung der Sexualität bei Frauen und Männern
• Seekrankheit
• Gedächtnisverbesserung
• Kältebehandlung

Mischen Sie einen Teelöffel Honig mit einer Prise Zimt. Essen Sie auf nüchternen Magen.

Die Verwendung von Zimt in der Volksmedizin endet hier nicht. Es wird aktiv zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Die Anwendungsrezepte können unterschiedlich sein, eines der gebräuchlichsten ist dieses: Gießen Sie einen halben Teelöffel Zimt in ein Glas kochendes Wasser. Lass es brauen. Fügen Sie dem Aufguss einen Teelöffel Honig hinzu. Gründlich rühren. Abends die Hälfte des Aufgusses trinken. Den Rest im Kühlschrank aufbewahren und morgens vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen trinken. Am nächsten Abend wiederholen.

Zimt hilft auch gut bei Depressionen, Stress und Angstzuständen. Darüber hinaus beseitigt es Mundgeruch.

Allerdings ist zu bedenken, dass es auch Kontraindikationen gibt. Daher sollten Zimt und sein ätherisches Öl nicht konsumiert werden, wenn:

• Schwangerschaft und Stillzeit
• Hypertonie
• inneren Blutungen
• erhöhte nervöse Erregbarkeit
• Epilepsie
• Bluthochdruck

ja und gesunde Menschen Sie sollten nicht mehr als einen halben Teelöffel dieses Gewürzes pro Tag verzehren. Im Alter sollte das Gewürz vorsichtig und nach und nach verwendet werden.

Verwendungsmöglichkeiten von Zimtöl

Neben Pulver und Stangen ist auch ätherisches Zimtöl beliebt. Erstens kann es in einer Aromalampe eingesetzt werden: zum Beispiel zur Stressbekämpfung. Auch die Verwendung von Zimtöl in der Kosmetik ist weit verbreitet. Beispielsweise wird es sowohl zur Vorbeugung als auch zur Vorbeugung seines Auftretens eingesetzt.

Sie können eine Anti-Cellulite-Packung herstellen: Nehmen Sie eine Tafel dunkle Schokolade und schmelzen Sie sie in einem Wasserbad. Fügen Sie 3 Tropfen ätherisches Zimtöl oder einen Teelöffel gemahlenes Gewürz hinzu. Auf die gereinigte Haut der Problemzonen auftragen. Pack sie ein Frischhaltefolie und bedecke dich mit einer Decke. Nach 20–30 Minuten abspülen. Heiße Wickel haben Kontraindikationen (z. B. Krampfadern, gynäkologische Erkrankungen). Konsultieren Sie daher vor der Anwendung Ihren Arzt und stellen Sie sicher, dass bei Ihnen keine Kontraindikationen für dieses Verfahren vorliegen. Die Packungen sollten frühestens nach 3 Tagen wiederholt werden.

Außerdem hilft die Verwendung des Öls dabei, Akneflecken, Mitesser und Rötungen im Gesicht zu beseitigen. Dazu bereiten Sie am besten eine Maske vor: Mischen Sie einen Teelöffel Honig mit einem Tropfen Zimtöl. Auf das gesamte Gesicht oder Problemzonen auftragen, 20–25 Minuten einwirken lassen und ausspülen. Als Kurs verwenden – einen Monat lang, jeden zweiten Tag. Diese Maske ist bei Rosacea kontraindiziert!

Und schließlich hilft ätherisches Zimtöl, sie stärker zu machen. Fügen Sie 2 Tropfen Zimtöl zu 2 Esslöffeln Olivenöl hinzu. Auf die Kopfhaut auftragen und leicht einmassieren. Eine halbe Stunde einwirken lassen. Mit Shampoo abwaschen.

Unabhängig davon, für welche Eingriffe Sie Zimtöl verwenden, denken Sie daran, dass es nur in verdünnter Form (gemischt mit Zimtöl) auf die Haut aufgetragen werden kann Basis Öl, Honig, Ton usw.) Unverdünnt kann es zu Hautverbrennungen kommen.