Wenn sie Gäste ins Haus einlädt, versucht jede Hausfrau, es ihr zu zeigen kulinarische Fähigkeiten und das Gesicht nicht verlieren. Zum Kochen reicht es jedoch nicht leckeres Gericht, Es ist wichtig Aussehen erregte Aufmerksamkeit und war appetitlich.

Das Dekorieren von Salaten für den Feiertagstisch kann sehr vielfältig sein; Sie müssen nur Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und ein wenig Geschick hinzufügen, und das Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen. Dafür sind keine Schnitztechniken oder eine kulinarische Ausbildung erforderlich. Auf der Internetplattform finden Sie viele einfache Beispiele mit Fotos und Informationen zum Dekorieren von Salaten für den Feiertagstisch.

Reinkarnation klassischer Hering unter einem Pelzmantel

Jeder weiß es, so scheint es, bereits langweiliger Salat können auf eine völlig neue Art und Weise präsentiert werden, die selbst den anspruchsvollsten Gast nicht gleichgültig lässt. Viele Menschen haben sich immer wieder gefragt, wie man zu Hause einen Heringssalat unter einem Pelzmantel schön dekorieren kann. Es gibt viele Möglichkeiten, einen Salat unter einem Pelzmantel zu dekorieren:

Und dieser mit rotem Kaviar und Fisch dekorierte Salat ist ein echtes Aquarium mit Meeresbewohnern. Es sieht sehr beeindruckend aus und die Ausführungstechnik ist einfach und minimalistisch. Dies ist sehr praktisch, wenn Sie Fischreste oder Kaviar- und Kräuterreste haben. Schuppen und Augen mit Mayonnaise zu zeichnen ist viel einfacher und schneller, als sie mit einem Messer aus Gemüse zu schneiden.

Eine weitere vereinfachte Version des Fisches, der sich perfekt verdünnt leuchtendes Rosa von Karotten bis Salatblatt. Harmonisch wirken auch Oliven, die Perlen aus den Tiefen des Meeresbodens ähneln.

Karnevalsmaskenfüllung Silvester wird Ihr Fest mit Geheimnissen und einem Meer von Rätseln schmücken. Zeichnen Sie für die richtige Gestaltung eine Skizze auf Karton oder verwenden Sie eine spezielle Form.

Der von allen geliebte und lang erwartete Weihnachtsmann wird der Held des Anlasses sein, z ungewöhnliche Leistung wird Ihre Gäste überraschen und ihnen positive Emotionen bescheren. Um dieses Gemälde auf einem Salat zu erstellen, benötigen Sie folgende Produkte:

• Geriebenes Eigelb.
• Roter Kaviar.
• Gekochte Rüben.
• Oliven.
• Mayonnaise.
• Dill.

Guter Rat: Roter Kaviar kann durch geriebene Karotten ersetzt werden; dies hat keinen Einfluss auf das Gericht, spart aber viel Geld.

1. Wenn Sie sich nicht auf ein bestimmtes Thema festlegen möchten, können Sie sich auf Ihr Zutatenarsenal verlassen.

Als dekorative Elemente können Granatapfelkerne, Mais, Gemüseblumen, Oliven, beliebiges Gemüse und Eier dienen.

Bei Hausfrauen ist es beliebt, einen Salat unter einem Pelzmantel mit Zitrone zu dekorieren. Schöne Schwäne sind schnell und einfach zu basteln, aber wenn Sie sich die Zeit und Übung nehmen, können Sie auch schwierigere Versionen von Zitronendekorationen herstellen.

Experimentieren Sie mit Formen und präsentieren Sie diesen Salat in Form eines Tieres oder eines Blumenstraußes.

Dekorationsmöglichkeiten für Krabbensalat

Gerichte aus Krabbenstäbchen Von vielen wegen ihrer Zugänglichkeit, einfachen Ausführung und Außergewöhnlichkeit geliebt erstaunlicher Geschmack. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie man Krabbensalat dekoriert, dann die folgenden Fotos Sie können Beispiele dafür sehen, was Sie selbst tun können, ohne dass Sie spezielle Fähigkeiten verbessern müssen.

Die Krabbenstäbchen selbst können als Dekoration für den Salat dienen, Sie können daraus beispielsweise eine Krabbe machen oder sie einfach schön auf der Oberfläche auslegen.

Zur Dekoration Krabbensalat Alle Zutaten helfen Ihnen, von rotem Fisch bis hin zu Kirschtomaten. Das Wichtigste ist, zu entscheiden, wie Sie den Krabbenstäbchensalat dekorieren möchten, aus den Fotos das Nützliche auszuwählen, das Ihnen gefällt, und dann mit der Zubereitung zu beginnen.

Interessante Salatgestaltungsmöglichkeiten für Kinder

Das Dekorieren von Kindersalaten spielt bei Veranstaltungen wie einem Kindergeburtstag, einer Mottoparty oder einem Empfang von Freunden eine wichtige Rolle. Um zu wissen, wie man Salate für ein Kind richtig dekoriert, müssen Sie verstehen, dass für junge Genießer nicht nur der Geschmack wichtig ist, sondern auch das attraktive Aussehen des von Ihnen zubereiteten Gerichts. Um Ihrem Kind eine Freude zu machen, müssen Sie daher hart arbeiten.

Die beliebtesten Dekorationen für Salate für Kinder sind die Gestaltung nach dem Vorbild berühmter Zeichentrickfiguren oder niedlicher Tiere, die den Lieblingsstücken Ihres Kindes ähneln.

Sie können Beispiele aus diesen Fotos leicht selbst reproduzieren, da sie eine minimale Produktliste verwenden, die Sie erstellen können schöner Schmuck Salate speziell für Kindergeburtstage.

Die Füllung ist so interessante Einrichtung kann variiert werden, sowohl Fleisch als auch Fisch, Gemüse und Obst.

Versuchen Sie, alle notwendigen Teile mit einem scharfen, vorgeschärften Messer sorgfältig auszuschneiden. Wenn Sie Zweifel an der Genauigkeit haben, können Sie eine spezielle Küchenschere verwenden.

Wichtig: Wenn das Kind sehr klein ist, versuchen Sie es zu vermeiden große Stücke, und es wird auch nicht empfohlen, den Salat mit Mayonnaise zu würzen.

Gemüsedekorationen

Gemüsedekorationen für Salate sind sehr gefragt, aber nicht jeder kann es beherrschen und das Beispiel der Schnitzmeister mit eigenen Händen wiederholen. Um zu verstehen, wie man aus Gemüse ungewöhnliche und schöne Dekorationen herstellt, müssen Sie schließlich viele Informationen studieren, Videos mit Meisterkursen ansehen und sich darin gut auskennen.

Es gibt jedoch viele Optionen für einfache Techniken, die ein Amateur beherrschen kann; es ist nicht notwendig, komplexe Elemente aus Gemüse herauszuschneiden; Sie können auf einige Tricks zurückgreifen, die Ihrem Gericht mit minimalem Aufwand ein erstklassiges Aussehen verleihen.

Jedes Fleisch und Fischsalat kann mit Gurken, Tomaten oder Kräutern dekoriert werden.

Aus Tomaten können Sie Marienkäfer oder Fliegenpilze herstellen, die zu einer originellen Salatdekoration werden. Die Beine lassen sich ganz einfach aus Oliven herstellen, und Zweige Petersilie, Dill oder Frühlingszwiebeln runden das Gesamtbild wunderbar ab und sorgen für Frische.

Aus einer Gurke kann etwas so Köstliches gemacht werden wie eine echte Rose. Nehmen Sie eingelegte und frische Gurken, um Ihrem Blumenarrangement eine Vielfalt an Farben zu verleihen.

Mit einem Spieß oder Zahnstocher (je nach gewünschter Größe) können Sie für Ihren Salat eine eigene Gurkendekoration in Form eines Weihnachtsbaums (wie auf dem Foto) herstellen.

Gurkenstreifen können in Ihrer Komposition zu Kräutern werden; sie werden oft als Dekoration für Birkensalat verwendet.

Wenn Sie die Gurke in dünne Schichten schneiden, können sie als eleganter Rahmen für ein Gericht dienen, das auf dem Feiertagstisch eine gute Figur macht.

Um durch Ihre Originalität hervorzustechen und Ihre Gäste zu beeindrucken, können Sie so süße Boote aus Gurken herstellen und darin absolut jeden Salat portionsweise (außer Blätterteig und Obst) anrichten.

Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, können Sie aus Tomaten viele Salatdekorationen herstellen. Gefüllt mit Salat Tomaten sehen aus wie ein echter Tulpenstrauß, wenn Sie Stiele aus Frühlingszwiebeln herstellen.

Sorgfältig aus Tomaten geschnittene Blumen machen das Gericht zu einem echten Kunstwerk.

Marienkäfer aus Tomaten - eine der Hauptdekorationen für jedermanns Lieblingssalat ist eine Sonnenblume, eine gleichnamige Blume. Es ist überraschend einfach zuzubereiten und zu dekorieren und sieht auf dem Tisch einfach unglaublich aus. Wenn Sie schon lange darüber nachdenken, wie Sie Ihre „Sonnenblume“ sonst noch dekorieren können, dann geben Ihnen die folgenden Fotos einige Hinweise frische Ideen.

Und so ein interessanter und süßer Drache wird den festlichen Tisch schmücken Kindertag Geburtstag oder Mottoparty.

Karottendekorationen erfreuen sich großer Beliebtheit bei denen, die einen Salat einfach und schnell und vor allem ohne schön dekorieren möchten zusätzliche Kosten. Karotten sind ein Gemüse, das immer im Kühlschrank ist und kostengünstig ist. Eine daraus hergestellte Dekoration verwandelt jeden Salat, selbst den langweiligsten.

Perfekte Option Für diejenigen, die nicht wissen, wie man Scheiben in dünne Scheiben schneidet, Blumen rollt und nicht viel Zeit mit dem Dekorieren von Gerichten verbringen möchte – ein Salat in Form von Karotten. Um diese Karottendekoration für den Salat zuzubereiten, benötigen Sie geriebene (gekochte) Karotten und ein paar Zweige Petersilie.

Mit dieser bereits komplizierteren Option können Sie in ein Märchen eintauchen und es auf den Tisch legen Goldfisch. Wer weiß, vielleicht wird ihr Wunsch erfüllt.

Sehr oft dienen Karotten nur als zusätzliches Attribut zum Dekorieren von Salaten und verdünnen dadurch verblasste Farben. Bei der Gestaltung komplexer Kompositionen werden Karotten zur Herstellung von Elementen wie Haaren, Augen, Mund, Einrichtungsgegenständen und vielen anderen verwendet. Rosen aus Karotten sehen genauso schön aus wie Rosen aus Tomaten und Gurken.

Gut zu wissen: Wenn Sie den Salat mit Rosen aus Gemüse dekorieren möchten, sind Karotten (oder Rüben) vorzuziehen, da das Gemüse gekocht ist und es viel einfacher ist, Scheiben aus Karotten zu drehen als aus Tomaten oder Gurken .

Sie können den Salat in der Form anrichten Geschenkverpackung(wie auf dem Foto) und verschenke es zum Geburtstag an einen geliebten Menschen.

Traditioneller Olivier

In Russland ist kein einziger Feiertag ohne dieses Gericht komplett. Es kann mit Wurst oder gekocht werden gekochtes Fleisch, frische Gurken durch gesalzene ersetzen. Ausnahmslos jeder liebt den Salat, aber nur wenige wissen, wie man Olivier schön dekoriert.

Dekorationen für Olivier können sehr vielfältig sein; das Salatrezept lässt Ihnen beim Dekorieren Ihrer Fantasie freien Lauf. Auf den gezeigten Fotos sehen Sie Beispiele dafür, wie es üblich ist, diesen Salat für festliche Feste wie Geburtstage, Neujahr und den 8. März zu dekorieren.

Es ist sehr einfach, diese Acht zuzubereiten; Sie müssen zwei Gläser hineinstellen und den Salat entsprechend ihrer Form auslegen.

Eine solche Schlange wird Ihre Gäste in einen angenehmen Schock versetzen, denn sie sieht sehr natürlich und beeindruckend aus.

Solche thematischen Dekorationen sind eine hervorragende Ergänzung für jeden Feiertag, auch für Kinder.

Wenn Sie denken, dass dieses Dekor protzig und kitschig ist, ändern Sie es nicht klassische Version, dann können Sie mit der Art und Weise experimentieren, wie Sie den Salat servieren.

Haben Sie versucht, einige der Zutaten auszutauschen und sie schichtweise statt zu vermischen? Diese Zubereitungs- und Serviermöglichkeit lässt niemanden gleichgültig und damit der Salat ordentlich und gleichmäßig aussieht, verwenden Sie für die Zubereitung eine Springform.

Lieblingsmimose

Mimosensalat - Lieblingsgericht diejenigen, die Fisch statt Fleisch bevorzugen. Jemand bereitet es basierend darauf vor Dosenfisch, andere kochen roten Fisch – es gibt viele Variationen. Die folgenden Fotos zeigen, wie Sie Mimosensalat wunderschön dekorieren können.

Bescheidene Eleganz und Einfachheit in der Ausführung, der Salat kann mit geriebenem Eigelb dekoriert werden und Zweige beliebiger Grünpflanzen hinzufügen.

Salatbeilagen aus Eiern werden das Highlight des Gerichts sein. Sie können absolut jeden Salat mit Eiern dekorieren, auch Mimosen.

Sie können einen solchen Schneemann für den Weihnachtstisch basteln.

Anmutige Schwäne aus Eiern passen wunderbar in jede Komposition.

Wenn Sie nicht wissen, wie man dekoriert berühmter Salat„Caesar“ genannt, dann verwenden Wachteleier, wie auf dem Foto.

„Berezka“

Beliebter Salat mit Champignons, das sieht einfach zauberhaft aus. Sie können den Birkensalat wie auf dem Foto dekorieren mit:

• Frühlingszwiebeln (fein gehackt wirken sie wie Baumblätter, in ihrer Gesamtheit jedoch wie Kräuter).
• Eier und Oliven (mit ihrer Hilfe kann man einen Birkenstamm herstellen, aus Oliven kann man auch fliegende Vögel schneiden).
• Mais (für Blumen).
• Karotten bzw Eigelb(um die Sonne zu schmücken).

Obstsalate dekorieren

Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Obstsalate; sie sind sehr lecker und gesunder Leckerbissen. Wird als Nachfüller verwendet fettarme Joghurts, Lunge Quarkpudding, Schlagsahne.

Und doch bleibt die Frage, wie man schön dekoriert Obstsalat? Zunächst einmal hängt viel von der Art des Servierens des Gerichts ab: Sie können schöne Gerichte verwenden oder den orangefarbenen Boden mit einem Salat mit Joghurt füllen, was schon sehr elegant aussieht.

Eine hervorragende Dekoration für einen Obstsalat (siehe Foto) lässt sich mit einem normalen Zahnstocher aus Weintrauben und Birnen herstellen.

Interessant sieht auch der Salat aus, schlicht dekoriert mit Weintrauben und anderen Früchten und garniert mit einem leckeren Topping.

Ostersalate

Schön dekorieren Ostersalat Sie können es in der Form schreiben:

Um den Ostersalat schön zu dekorieren, können Sie die vorhandenen Zutaten verwenden, nämlich:

• Mayonnaise.
• Gemüse (gekochte Karotten und Rüben, Bratkartoffeln, Gurken und Tomaten).
• Wachtel und normale Eier, getrennt genommen Weiß und Eigelb.
• Irgendwelche Grüns.
• Käsezopf.
• Oliven und Oliven.
• Grüne Erbsen und Mais.
• Kirschtomaten.

So servieren Sie einen Schichtsalat wirkungsvoll

Schichtsalate sind anders delikater Geschmack, weil jede Schicht separat aufgetragen wird, wodurch ihre Bestandteile besser gesättigt werden können. An festliche Feste man sieht oft Blätterteigsalate dazu interessante Dekorationen. Zum Beispiel, berühmter Salat Die Schildkröte ist mit Walnüssen und einem Mayonnaisenetz verziert. Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und anhand dieser Idee Ihr eigenes Design entwickeln.

Nicht weniger leckerer Salat mit Ananas und Hühnchen hat absolut Verschiedene Optionen Einsendungen. Wie dekoriere ich es? Versuchen Sie, es in Form einer Ananas zu machen, es wird sehr ungewöhnlich und attraktiv aussehen.

Wenn Sie etwas Traditionelleres, aber nicht weniger Schönes wollen, dann können Sie es tun kleine Portionen Salat anrichten und dekorieren Ananas aus der Dose.

Diese Entwurfsmethode wird mehr Zeit in Anspruch nehmen, aber es lohnt sich. Das Wichtigste ist, dem Salat die gewünschte Form zu geben.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihren Salat als Tischdekoration zu verwenden, sollten Sie nicht sofort versuchen, komplexe Kompositionen zu erstellen, bei denen Blumen und Tiere ausgeschnitten werden. Fangen Sie klein an, es ist besser, etwas Einfaches zu machen, das aber ordentlich aussieht, als ein komplexes Element schlecht zu machen.

5 (100 %) 3 Stimmen

Das Dekorieren von Gerichten ist eine Art Kunst. Ein originell dekoriertes Gericht an Feiertagen (und noch mehr an Wochentagen) sorgt für eine Atmosphäre der Freude, Überraschung und macht Appetit.

Tomatenrose


Wir schneiden die Tomate spiralförmig von oben bis unten und trennen sie vom Mittelteil mit den Kernen.

Wir entfalten die Spirale auf dem Brett und beginnen, sie zu drehen, wobei wir den Schnitt von oben nach unten platzieren.

Es stellt sich heraus, dass es sich um eine Rose handelt, mit der man einen Salat oder ein anderes Gericht dekorieren kann.

Blüte aus der Unterseite einer Tomate


Nachdem wir die Spirale durchgeschnitten hatten, blieb uns der ungenutzte „Boden“ der Tomate übrig, an dem der Stiel befestigt ist. Schneiden Sie die Stelle aus, an der der Stiel mit der Spitze befestigt ist scharfes Messer, und aus dem Kreis formen wir eine Blume, indem wir die Dreiecke entfernen und dann die Blütenblätter abrunden.

Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler sehr dünne Kreise für die Blütenblätter. Falten Sie die Blütenblätter in zwei Hälften, legen Sie sie ineinander und stecken Sie sie in die vorbereiteten Böden.

Sofort in den Salat geben, sonst springen die Blütenblätter aus dem Schlitz.

Blumen aus Eiern


Das ist eine meiner Lieblingsdekorationen. Da ich die Herstellung in der Schule beherrsche, benutze ich es immer noch.

Blumen werden mit einem schmalen Messer ausgeschnitten. Der Vorgang ist ungefähr der gleiche wie beim Schälen von Gemüse, die Schritte zum Schneiden der Proteinschicht sind jedoch gering, wodurch wir eine leicht gerippte Oberfläche erhalten, die an Kamillenblütenblätter erinnert. Wir falten die Blütenblätter zu einer Blüte und dekorieren die Mitte mit einem Stück Karotte.

Und hier sind noch ein paar Blumen auf dem Malachitblütensalat.

Halten Sie die gespaltene Zwiebel einige Sekunden lang in sehr heißem Wasser kaltes Wasser, schütteln Sie das Wasser ab, Sie können es ausführen Papierserviette Entfernen Sie die Tropfen, woraufhin sich die Zwiebel von selbst kräuselt.

„Schneeglöckchen“ aus Eiern und Zwiebeln


Schneiden Sie das Eiweiß in dünne kleine Scheiben und „rollen“ Sie die Zwiebel. Schneeglöckchen arrangieren. Zur Verzierung des Schneeglöckchengefäßes verwenden wir Dreiecke aus Gurkenschalen.

Das ist, was Strauß erhalten aus all unseren Dekorationen.

„Weintraube“ aus grünen Erbsen oder Weintrauben


Nun, hier ist alles einfach, legen Sie es mit Beeren oder Erbsen aus ein paar Trauben, mit Petersilienblättern ergänzen.

Frischer Kohlsalat


In zweifarbigen Sektoren dekoriert, werden dem ersten fein geriebene Karotten hinzugefügt, die eine orange Tönung ergeben, und Blaubeeren, die dem zweiten eine lila Farbe verleihen. Nun, ein paar Beeren runden das Bild ab.

Na endlich „Drachen“-Salat – das Symbol des Jahres 2012


Der Salat ist in Form des geschriebenen Buchstabens G angerichtet. Die Vorderseite ist mit Tomaten- und Nussstücken verziert. Die Schale besteht aus Walnüssen. Stücke werden entlang des „Grates“ eingefügt Chinakohl, es stellt sich heraus, dass es sich um eine Jakobsmuschel handelt.

Frohes Neues Jahr!

Lass ihn fröhlich, glücklich und schön sein!

Um die besten Artikel zu erhalten, abonnieren Sie die Seiten von Alimero.

Keine einzige Feier, sei es ein Geburtstag, eine Hochzeit o.ä Neues Jahr, ist nicht komplett ohne einen festlichen Tisch, der schön gedeckt werden soll: Tischdecke, Servietten, Besteck. Normalerweise hören die Besitzer dort auf. Aber vergebens, denn beim Servieren geht es auch um das Dekorieren von Gerichten. Natürlich ist es schwierig, sowohl heiße als auch geschnittene Gerichte gleichzeitig zu dekorieren. Aber Salate, die ständig auf dem Tisch stehen, sind auf jeden Fall eine Beachtung wert.

Blumenarrangements

Was verbinden Sie mit Schönheit? Sicherlich gab es in der Reihe, die Sie genannt haben, einen Platz für Blumen. Blumenmotive werden zur Dekoration von Stoffen, Kleidung und Accessoires verwendet. Warum also nicht darüber nachdenken, wie Sie Ihren Salat mit essbaren Blumen dekorieren können?

Damit das Blumenmuster eindrucksvoller wirkt, machen Sie es auf einem schlichten Hintergrund: einer Schicht Mayonnaise, geriebenem Käse usw.

Massenzeichnungen

Wenn Sie gerne über Salate streuen, dann verwandeln Sie diesen Vorgang in die Schaffung eines Bildes oder einer Form. Bewaffnen Sie sich also mit einer Reibe und einer Schablone:

Wenn Sie kein Gemüse zur Hand haben, ersetzen Sie es durch ein Produkt derselben Farbe. Zum Beispiel Gurke auf grünem Pfeffer.

Essbare Figuren

Wenn Sie kein Anfänger mehr sind, wenn es darum geht, einen Salat mit Ihren eigenen Händen zu dekorieren, dann achten Sie auf die Form des Gerichts. Man muss es sich nur ein wenig vorstellen, und plötzlich liegt statt Olivier eine große Orangenscheibe auf dem Tisch!

Diese Art von Gericht erfordert das Servieren ohne Salatschüsseln. Bereiten Sie daher breite und flache Teller vor.

Mit Meeresfrüchten dekorieren

Aus anderen Zutaten lassen sich wunderschöne Salatdekorationen herstellen. Insbesondere diejenigen im Zusammenhang mit Meeresfrüchten:

Bevor Sie das Gericht mit etwas dekorieren Meeresfrüchteprodukt, probieren Sie sie auf Geschmackskompatibilität aus. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie gerne mit dem Dekorieren beginnen.

Statt Geschirr

Beim schönen Salatdesign geht es nicht nur um Designs oder Formen, sondern auch um die Art und Weise, wie das Gericht serviert wird. Bekämpfen Sie traditionelle Salatschüsseln und machen Sie Platz für neue Lösungen!

Wenn du wartest große Menge Gäste, es ist besser, um Hilfe bei der Vorbereitung zu bitten portionierte Salate, weil Sie für jede Person ein Gericht zubereiten müssen. Aber diese Arbeit wird belohnt: Nein dreckiges Geschirr Nach dem Urlaub wird es keine mehr geben!

Das Dekorieren von Salaten ist ein faszinierender Prozess, daher ist es wahrscheinlich, dass Sie schon einmal eine interessante Art ausprobiert haben, ein Gericht zu dekorieren festlicher Tisch, werden Sie auch an alltäglichen Tagen kreieren wollen. Ich wünsche Ihnen kreativen Erfolg!

Rohe Eier Gründlich waschen, den Deckel abschneiden, den Inhalt ausgießen und für verschiedene Gerichte verwenden.
Leer Eierschalen abspülen, 2-3 Minuten in kochendem Wasser kochen und trocknen.
Anschließend die Innenseite schmieren Pflanzenöl(Es sollte kein überschüssiges Öl vorhanden sein).
Gießen Sie das vorbereitete abgekühlte Gelee hinein, gießen Sie es dann aus und stellen Sie es für 15 Minuten in den Kühlschrank, bis die Schicht auf der Innenfläche der Schale ausreichend aushärtet. Dadurch wird verhindert, dass die platzierten Produkte auf der Oberfläche selbst erscheinen. Um die äußere Schicht noch dicker zu machen, können Sie das Spülen mit der Geleelösung wiederholen.
Dann vorsichtig in die Eier geben verschiedene Produkte, das Gelee einfüllen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
Wenn es hart ist, die Schale schälen und servieren.
Wenn die Schale am Gelee haften bleibt, spülen Sie sie vor dem Reinigen kurz (2-3 Sekunden) ab heißes Wasser.
Notiz. Um die Zubereitung zu vereinfachen und zu beschleunigen, können Sie die Schale nicht mit der Geleelösung vorspülen, sondern sofort das Futter dazugeben und das Gelee einfüllen.

Auf dem Neujahrstisch soll alles perfekt sein. Nicht genug zum Kochen leckere Snacks. Außerdem müssen sie richtig angeordnet und vor allem originell dekoriert sein. Darüber werden wir sprechen. Schließlich muss man nichts Ungewöhnliches kochen, um den Tisch festlich zu gestalten. Selbst einen einfachen Olivier-Salat oder den bekannten Hering unter einem Pelzmantel können Sie auf schöne und ungewöhnliche Weise dekorieren.

Neujahrssalat: Käse, gekochtes Eiweiß Eiweiß, Mayonnaise, Knoblauch (optional). Legen Sie für einen guten Start eine Portion auf jeden Teller auf ein Salatblatt. Silvesterdinner und Tischdekoration für das neue Jahr 2019. Augen, Ohren, ein Schwanz lassen sich aus beliebigen Gemüseresten basteln, eine Schnauze kann aus einem Stück Wurst geschnitten werden.

Beispielsweise kann ein Salat mit Krabbenstäbchen in Form eines in Stücke geschnittenen Schweins dekoriert werden grobe Reibe Krabbenfleisch und die Verwendung von Oliven mit Wurstscheiben

Empfehlungen von der Photorecipe-Website: Wir empfehlen Ihnen, Bewährtes zuzubereiten (siehe Rezepte von Schritt-für-Schritt-Fotos), leckere, neue Salate. Sie können jeden Salat in einer Neujahrsversion dekorieren.

Verschiedene Fotos mit originellen Dekorationen für Neujahrssalate

So dekorieren Sie einen Neujahrssalat, allgemeine Grundsätze

Es gibt nicht viele Möglichkeiten, Salate zu dekorieren. Der einfachste Weg, damit umzugehen, ist mit Puff-Snacks. Erstens sehen sie in transparenten Portionssalatschüsseln bereits wunderschön aus. Zweitens, Blätterteigsalat kann in jeder beliebigen Form ausgelegt werden, zum Beispiel: Halbmond, Weihnachtsbaum, Schneemann, Herz. Es wird schon ungewöhnlich und schön aussehen. In diesem Fall kann der obere Teil einfach mit einem Muster oder einer Aufschrift aus Mayonnaise oder einer anderen Dressingsauce verziert werden.

Pinguine oder Schneemänner aus Eiern, Oliven und Karotten, aufgereiht auf einem Zahnstocher, sind eine hervorragende Dekoration für Sie Neujahrssalat.

Weihnachtsbäume aus Gemüse, Obst und Süßigkeiten.

Und hier ist ein Beispiel für das Schnitzen von Karotten zu Neujahr – ein Weihnachtskegel.

Das sind die Ferkel von Gefüllter Tintenfisch Sie können jeden Neujahrssalat 2019 dekorieren.

Und so hat die Gastgeberin beschlossen, es auf originelle Weise zu präsentieren: Neujahrstisch, nur stattdessen traditioneller Kohl oder frische Gurke, Reis wird zum Salat hinzugefügt.

Sie können geliertes Fleisch hineingießen Plastikflasche abkühlen lassen und in Form eines Schweins dekorieren. Wenn Sie eine kleine Flasche verwenden, können Sie mit diesem Ferkelgelee viele Neujahrssalate dekorieren.

Nicht weniger Originalfassung Das Servieren eines Blätterteigsalats kann durch Einwickeln in eine Rolle erfolgen. In dieser Form sieht jede Vorspeise sehr ungewöhnlich aus, sogar ein einfacher Hering unter einem Pelzmantel. Das Zubereiten eines Brötchens gelingt übrigens ganz einfach, wenn man den Salat nicht auf einem Teller, sondern auf Frischhaltefolie sammelt.

„Gimpel auf einem Tannenzweig“, ein anderes originelle Dekoration für Neujahrssalat aus Tomaten, Eiern, Frühlingszwiebeln und Oliven. Beim zweiten Salat haben wir es als Waffel verwendet. Walnuss, und der Fichtenzweig war mit Granatapfelkernen geschmückt.

Sie können etwas mehr arbeiten, indem Sie die Dekoration aus Eierhälften vorbereiten Koreanische Karotten. Aus diesen Zutaten lässt sich beispielsweise ganz einfach ein Zifferblatt einer Uhr gestalten. Aber das ist ganz einfach. Eigentlich vom Gewöhnlichen gekochte Eier Sie können ganze künstlerische Kompositionen abbilden.

Überhaupt, Die beste Option Streusel werden zum Dekorieren von Salaten verwendet. Dieser Entwurf erfordert nicht viel Zeit, aber der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt.

Hier ist ein Beispiel, wie Sie einen Obstsalat für das neue Jahr dekorieren können. Diese weihnachtlichen Canapés können einfach als Snack auf den Tisch gestellt werden.

Es ist jedoch zu beachten, dass die Produkte, die zum Dekorieren des Salats verwendet werden, mit den Zutaten der Vorspeise selbst harmonieren müssen. Tatsächlich ist es nicht besonders gut, wenn ein Salat mit rotem Fisch mit Wurststücken dekoriert wird. Obwohl es Ausnahmen gibt. Zum Beispiel, tolle Ergänzung Zu Gemüsesalat Tomaten können zu Kugeln verarbeitet werden, die aus fettarmem Hüttenkäse gemischt werden gehackte Kräuter und im Crush zerdrückter Knoblauch.

Neujahrsstück Zwiebelfedern.

Eine interessante Gestaltungsmöglichkeit ist ungewöhnliche Präsentation Gerichte. Salate, die Gemüse oder Obst enthalten, können in Salatschüsseln aus demselben Gemüse serviert werden. Aus einer süßen Schote wird eine wunderbar portionierte Salatschüssel hergestellt Paprika oder ab der Hälfte großer Apfel, wenn Sie das gesamte Fruchtfleisch daraus entfernen. Aus einer Gurkenscheibe lässt sich ein bootförmiger Salatteller herstellen. Nun, eine halbe Ananas ergibt ein ganzes Salatschiff.

Auf einem Teller gestapelte Salatbeutel sehen völlig ungewöhnlich aus. Sie herzustellen ist auch nicht schwierig. Geben Sie ein paar Löffel Salat auf die vorgebackenen Pfannkuchen. Der Pfannkuchen wird in eine Tüte gewickelt und mit einem Stiel zusammengebunden grüne Zwiebeln.

Ideen zum Dekorieren von Neujahrssalaten 2019

Jetzt ist es an der Zeit, direkt zu den Ideen zu kommen. Natürlich sagt niemand, dass Sie Salate genau auf die unten beschriebene Weise dekorieren müssen. Hier nur einige Beispiele. Sie sollten Ihrer eigenen Fantasie also keine Grenzen setzen. Aber vielleicht werden diese Optionen die Grundlage für die Schaffung eigener Meisterwerke.

Wie findest Du das Kochmeisterwerk aus gekochten Rüben und Karotten und eingelegten Gurken. Der Autor des Salats ist ein echter Künstler!

Dekoration „Weihnachtskugeln“

Daraus lässt sich ein normaler Salat herstellen Neujahrskomposition, wenn es auf seine Oberfläche gelegt wird“ Fichtenzweig„aus frischen Kräutern und dekorieren Sie es mit Kugeln aus Kirschtomaten- und Olivenhälften. Aus farbigen Paprika können zusätzliche Dekorationen geschnitten werden. Der Hintergrund für eine solche „Zeichnung“ kann geriebenes Eiweiß oder sein frische Gurke. Es hängt alles davon ab, aus welchen Zutaten der Salat selbst besteht.

Oder Sie können eine Komposition daraus erstellen verschiedene Salate, sie in Form der gleichen Weihnachtskugeln auslegen. Sie können sie mit gekochten Karottenfiguren dekorieren oder einfach mit Mayonnaise bemalen. Nun, der Fichtenzweig besteht wieder aus frischem Grün.

Dekoration des Neujahrssalats „Kerzen“

Kerzen sind ein tolles Highlight Weihnachtsstimmung. Eine solche Dekoration wäre also durchaus angebracht. Fast jeder Salat kann auf diese Weise dekoriert werden, da die Hauptprodukte für die Dekoration Gemüse, Käse für Sandwiches und Mais in Dosen sind.

Zunächst muss der fertige Snack in Form eines Rings oder einer Girlande ausgelegt werden. Dünne Dill- und Rosmarinzweige darauflegen. Streuen Sie etwas Mais über das Grün. Es sieht gut aus, wenn die gelben Maiskörner „verdünnt“ werden eine kleine Menge Granatapfelsamen. Und der letzte Schliff sind gleichmäßig platzierte Kerzen aus gerolltem Käse. Flammzungen können aus gekochten Karotten, Krabbenstäbchenstücken, koreanischen Karotten oder kleinen Stücken süßer Paprika hergestellt werden.

Sie können die Aufgabe etwas vereinfachen und einfach eine Kerze „zeichnen“. Dazu muss der Salat in Form eines Dreiecksstumpfes mit abgerundeter Basis ausgelegt werden. Den Salat oben glatt streichen und mit Mayonnaise bestreichen. Bestreuen Sie die gesamte Oberfläche mit geriebenem Käse und gießen Sie in den oberen Teil ein kleines Oval aus geriebenem Eiweiß. Der Kerzendocht kann aus einem Stück Pflaume hergestellt werden und die Flamme aus Käse, Eigelb, gekochte Karotten und ein Stück rote Paprika. Den unteren Teil der Komposition mit Dillzweigen auslegen und mit Zwiebeln und Kugeln, wiederum aus Paprika geschnitten, dekorieren.

Weihnachtskranz

Für diese Gestaltung sollte der Salat ringförmig auf einen großen Teller gelegt werden. Dies lässt sich ganz einfach veranschaulichen, indem man ein Glas in die Mitte des Tellers stellt, die Zutaten oder einen fertigen Snack darauf legt und das Glas dann herausnimmt. Die Oberfläche des Salats muss geebnet und mit Mayonnaise bedeckt sein.

Das Werkstück sollte mit fein gehackten Kräutern bestreut und mit Kirschtomatenhälften dekoriert werden. Eine Nachahmung der Bänder, die den resultierenden Kranz binden, kann aus Daikon-, Rettich- oder gekochten Karottenstreifen hergestellt werden.

Den Weihnachtsglockensalat dekorieren

Sie können den Salat fast genauso wie im vorherigen Fall auf einer glockenförmigen Schüssel anrichten. Zuerst wird das Gericht angerichtet in der erforderlichen Form und dann wird der Salat bestreut geriebene Möhren. Das Muster auf der resultierenden Glocke wird mit schwarzem Kaviar oder fein gehackten Oliven ausgelegt.

Auf Wunsch kann die Komposition mit einer Zwiebel roter Paprika ergänzt werden. Nun, aus Dill lässt sich ein Fichtenzweig modellieren.

Schwein – das Symbol von 2019 und anderen Charakteren

Es ist unklar, wie das Symbol des Jahres 2019 darauf reagieren wird, dass ein Salat in Form eines Schweins auf dem Tisch erscheint. Auch unsere Mitbürger stehen dieser Art der Dekoration ambivalent gegenüber. Wenn das jedoch niemanden stört, gestalten Sie doch einen der Salate in Form eines lustigen Schweins.

Ferkel aus rosa Brotscheiben (kann durch leichtes Eintauchen in Milch gefärbt werden). Lebensmittelfarbe und im Ofen trocknen)

Und mit diesen Reisschweinchen können Sie jeden Neujahrssalat dekorieren

Dekoration „Wassermelonenscheibe“

Damit lässt sich nicht nur ein Tisch perfekt dekorieren frische Früchte, aber auch Salate in ihrer Form, zum Beispiel: in Form einer Wassermelonenscheibe. Diese Gestaltungsmöglichkeit eignet sich gut für Gemüse oder Fleischsalate, dessen Zutaten in nicht sehr große Stücke geschnitten werden.

Den fertigen Salat in Form einer Wassermelonenscheibe anrichten, die Oberfläche glätten und etwas mit Mayonnaise einfetten. Bedecken Sie die gesamte Oberfläche des Salats mit einer dünnen Schicht geriebenem Gemüse feine Reibe Karotten (Sie können sowohl gekochtes als auch frisches Wurzelgemüse verwenden). Machen Sie eine Wassermelonenschale aus fein gehackten Kräutern, zum Beispiel: Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln. Legen Sie einen dünnen Streifen zwischen „Kruste“ und „Fruchtfleisch“ geriebener Käse– dadurch sieht der Salat noch mehr wie eine echte Wassermelone aus. Nun, kleine Olivenstücke können zu Samen werden.

Vorheriger Artikel: Was ist der Unterschied zwischen Borschtsch und Kohlsuppe: Zubereitungsmerkmale, Zusammensetzung und Bewertungen Wessen Gericht ist Borschtsch? Nächster Artikel: Rezept zur Herstellung von Pizzateig in einer Brotmaschine