Lebensmittellexikon unserer Kindheit. Vitamin C oder E300, auch bekannt als Ascorbinsäure

UPI

United Press International

Englisch: UPI, United Press International

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Wörterbuch der Abkürzungen und Abkürzungen. Akademiemitglied. 2015 .

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Jupiter

Jupiter- Ich m. Einer der neun fünften großen Planeten von der Sonne Sonnensystem. II m. Der höchste Gott, der Herr der Götter und Menschen (in der antiken römischen Mythologie); Zeus (in der antiken griechischen Mythologie). Erklärendes Wörterbuch von Ephraim. T. F. Efremova. 2000... Modern Wörterbuch Russische Sprache Efremova

Jupiter- Ich m. Einer der neun fünften von der Sonne entfernten Hauptplaneten des Sonnensystems. II m. Der höchste Gott, der Herr der Götter und Menschen (in der antiken römischen Mythologie); Zeus (in der antiken griechischen Mythologie). Erklärendes Wörterbuch von Ephraim. T. F. Efremova. 2000... Modernes erklärendes Wörterbuch der russischen Sprache Efremova

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Jupiter- Jupiter / (Scheinwerfer) ... Wörterbuch der morphämischen Rechtschreibung

Bücher

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Es sei darauf hingewiesen, dass der Markt für den Verkauf von mit Lebensmittelzusatzstoffen gefüllten Produkten ohne "Zoll" nicht vollständig ist. Laborforschung, die von großen Unternehmen der Hersteller und Zulieferer initiiert werden. Und die Daten aus den Sicherheitskontrollen der „Jescheken“ führen ausnahmslos zu verlässlichen Ergebnissen solcher Tests. Daher ist es selbst für einen Spezialisten manchmal schwierig herauszufinden, welche Studie als wahr und welche falsch gilt.
Beispielsweise der deutsche Wissenschaftler M. R. Weihrauch in seinem Artikel „Künstliche Süßstoffe – haben sie ein krebserzeugendes Risiko?“ rehabilitiert sowohl Aspartam als auch Cyclamat und beweist, dass Laborversuche an Ratten, die mit diesen Lebensmittelzusatzstoffen gefüttert wurden, folglich nicht die onkologischen Wirkungen von E 951 und E 952 auf die Probanden zeigten. Wairukh zitiert auch Forschungsergebnisse zur Gesundheit von Kindern mit Hirntumoren, deren Mütter während der Schwangerschaft oder Stillzeit Aspartamprodukte konsumierten. Und auch hier findet sich kein direkter Zusammenhang mit dem Auftreten der Krankheit und E 951.
Laut M. R. Vayraukh wurde Natriumcyclamat in den 70er Jahren in Amerika, Großbritannien und einer Reihe anderer Länder verboten, als Laborratten, die es einnahmen, eine Zunahme der Karzinombildung (Krebstumor) feststellten. Blase. Nach einiger Zeit änderten die Länder der Europäischen Union und direkt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) ihre Meinung zu diesem Nahrungsergänzungsmittel. Es wurde als nicht krebserregend befunden und für die Verwendung auf dem Lebensmittelmarkt zugelassen. Weirauch erklärt, dass Cyclamat über einen Zeitraum von 24 Jahren an 21 Affen auf Toxizität getestet wurde. Als Ergebnis wurden in der Kontrollgruppe der Primaten keine bösartigen Tumore gefunden.
Ein Team südafrikanischer Wissenschaftler (F. Humphreys, E. Pretorius und C. Naude) von der University of Pretoria (Provinz Gauteng, Südafrika) hat in ihrem Artikel „Direct and indirect cellular effects of aspartame on the brain“ in einem veröffentlicht "Nature", eine der ältesten und maßgeblichsten allgemeinen wissenschaftlichen Zeitschriften der Welt, behauptet im Gegenteil, dass die moderne Forschung die schädlichen Wirkungen von E 951 auf den menschlichen Körper anzeigt.
Wissenschaftler beweisen insbesondere, dass Aspartam die Arbeit destabilisiert nervöses System Menschen, die Prozesse, die es auf zellulärer Ebene verursacht, können beim Mann zu Unfruchtbarkeit führen. Gleichzeitig räumen die Südafrikaner ein, dass es ernsthafter zusätzlicher Forschung bedarf, um in dieser Angelegenheit endlich das „i“ zu setzen – um alle Gerüchte auszuräumen und die wissenschaftliche Kontroverse zu beenden, die das Problem der Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen begleitet hat seit Jahrzehnten, seit der Synthese von E 951 im 1965-Jahr.
…Während Wissenschaftler über die Sicherheit bestimmter Lebensmittelzusatzstoffe streiten, die in Yupi und seinen Analoga verwendet werden, erinnern Experten von Rospotrebnadzor: Getränke, die auf diesen Pulvern in der Hitze basieren, löschen einfach nicht den Durst, im Gegenteil, „Yeshki“ machen eine Person trinken wollen Immer wieder „E-Kompott“. "Einfaches" Wasser ist in diesem Fall in Bezug auf Effizienz und Nutzen für den Körper, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder, mit keinem chemischen "Schätzchen" zu vergleichen.

Viele Menschen interessieren sich heute für die Zusammensetzung der Lebensmittel und Getränke, die sie zu sich nehmen. gesundes Bild Leben und Naturprodukte sind von zunehmendem Interesse.

Ohne das Etikett zu lesen oder die Verpackung zu untersuchen, glauben leichtgläubige Verbraucher weiterhin, dass die Milch in der Tetrapackung von einer Kuh gebracht wurde, das Fleisch aus Fleisch hergestellt wurde und das Brot nach Brot riecht, nicht nach Aroma. Und „natürliche“ Säfte sind nichts anderes als direkt in die Packung gepresste Orangen und Äpfel.

Yupi- und Zuko-Instant-Säfte sind also die ersten Lebensmittelprodukte auf dem Markt, die ehrlich zu den Kunden sind! Wir sind offen dafür, was wir zu unserem machen Instant-Säfte, wir bieten Ihnen ehrlich an, Wasser selbst hinzuzufügen und nicht dafür zu bezahlen!

Lassen Sie uns ein kurzes Aufklärungsprogramm zu den Bestandteilen löslicher Säfte durchführen, und so:

Zucker

Was ist das? Es ist ein hochreines, leicht verdauliches Kohlenhydrat. Zucker hat keinen anderen biologischen Wert als Kalorien. Zucker macht jedoch glücklich. Bei schlechter Laune essen wir etwas Süßes, woraufhin unsere Bauchspeicheldrüse Insulin produziert, was wiederum zur Ausschüttung von Serotonin – dem Glückshormon – führt. Zucker gibt uns Energie. Beim Eintritt in den Körper wird Zucker in Glukose umgewandelt, die uns mit Aktivität versorgt.

Zitronensäure

Was ist das? Citronensäure wird entweder aus pflanzlichen Rohstoffen (Zitronen, Korianderblätter) oder durch Vergärung von Zucker mit Hilfe eines Schimmelpilzes gewonnen.

Wo wird es verwendet? Weit verbreitet als Geschmackszusatz, Säureregulator und Konservierungsmittel in Nahrungsmittelindustrie, für die Herstellung von Getränken, sowie in der Süßwarenindustrie, bei der Herstellung von schnelles Frühstück.

Enthalten in kalter Tee Lipton Ice Tea.

Natriumcitrat, auch bekannt als E331, oder Natriumsalz der Zitronensäure

Was ist das? Natriumcitrat wird häufig als Medikament zur Behandlung von Blasenentzündungen und zur Blutstabilisierung eingesetzt. Hilft, Sodbrennen zu reduzieren und die Auswirkungen eines Katers zu reduzieren.

Wo wird es verwendet? Bei der Herstellung von Marmelade, Marshmallow, Soufflé, konzentrierter und pulverisierter Milch, Schmelzkäse, Joghurt, ohne alkoholische Getränke und Babynahrung.

Enthalten v Energy-Drinks Red Bull, Jaguar.

Maltodextrin

Was ist das? Es ist ein Produkt, das durch seine natürliche Stärke gewonnen wird technologische Verarbeitung, wodurch mehratomige Stärkemoleküle in Teile geteilt werden. Maltodextrin ist eine Energiequelle für physische Aktivität. Maltodextrin hat süßer Geschmack und wird vom Körper besser aufgenommen als gewöhnliche Stärke, d.h. verursacht keine Probleme mit Übergewicht kann von Patienten mit Diabetes verwendet werden.

Wo wird es verwendet? Es wird in Produkten verwendet, um deren Konsistenz zu verbessern, es ist darin sehr gut löslich kaltes Wasser. Es wird bei der Herstellung von Getränken und Instant-Lebensmitteln verwendet, es wird als Aromaverdickungsmittel in Schokolade verwendet, Kaffeegetränke, Küsse, Puddings, Instant Lebensmittel, Suppen und gefrorene Desserts, in Bäckereiprodukte Es wird als Feuchthaltemittel verwendet, wodurch das Produkt länger frisch bleibt, in Milchprodukten - als Verdickungsmittel bei der Herstellung von Sauerrahm, Käse, Schlagsahne, in Süßwaren- in Glasuren, Bonbons, Bonbons, Cremes.

Enthalten in Dragee Tik Tok, Nesquik-Kakao.

Aspartam

Was ist das? Bekömmlicher kalorienarmer Süßstoff, 200-fach süßer als Zucker. Aspartam zerfällt im menschlichen Körper in zwei Aminosäuren und Methanol (Holzalkohol). Aminosäuren sind ein wesentlicher Bestandteil des Proteins, sie sind nicht nur nicht gefährlich, sondern sogar notwendig für den Körper. Methanol ein große Mengen ist eine giftige Substanz. Aber in geringen Mengen wird Methanol im Rahmen des normalen Lebens ständig im menschlichen Körper gebildet. menschlicher Körper. Außerdem rein frisches Obst und Säfte enthalten auch Methanol.

Wo wird es verwendet? Kaugummi Orbit, Vitamine „Complivit Calcium D3 forte“, Energy Drinks (Bern, Red Bull), Kinder-Vitamine „Multi-Tabs“, kalorienarm Protein-Shake NUTRIPRO, Valio-Joghurt, Bob-Soja-Mayonnaise-Sauce, Unimilk-Snezhok-Getränk, Lay's-Chips mit Krabben, CYCLONE-Kaugummi, Eclipse, Pepsi Max-Sprudelwasser,

Acesulfam-Kalium oder E-950

Was ist das? Es ist ein kalorienfreier künstlicher Süßstoff, 180-200 Mal süßer Haushaltszucker. Weißes kristallines Pulver.

Wo wird es verwendet?

Enthalten in Bystrov Instant-Haferflocken, in Snezhok-Getränk, Orbit-Lutschern und Kaugummi, dunkles Golden Bazan-Bier, Pepsi, Sprite, Coca-Cola, Fiesta Estragon, Krusovice-Bier, Jacobs Original 3-Kaffee in 1.

Natriumcyclamat oder E952

Was ist das? Süßstoff, eine synthetische Substanz auf Erdölbasis, die verwendet wird, um einen süßen Geschmack zu verleihen. Natriumcyclamat ist 30-50 Mal süßer als Zucker.

Wo wird es verwendet? Wird zum Süßen von kohlensäurehaltigen Getränken, Backwaren, Gelatinedesserts und Kaugummis verwendet, in einigen Fällen auch als Süßstoff Darreichungsformen(Sirupe).

Enthalten in Nescafe 3 in 1 Kaffee, in Novo-Passit Medizin,

Tricalciumphosphat oder E338, auch bekannt als Orthophosphorsäure

Was ist das? Säureregulator. Orthophosphatsäure hat in ihrer häufigen Form ein kristallines, farbloses Aussehen.

Wo wird es verwendet? Orthophosphorsäure-Derivate werden in der Lebensmittelindustrie eingesetzt – von Backpulvern bis hin zur Herstellung von Schmelzkäse Wurstproduktion und Zuckern. Enthalten v beliebte Getränke auf Aromen, zum Beispiel Pepsi, Sprite, Coca-Cola usw.

Sacharin

Was ist das? B farblose Kristalle mit süßem Geschmack, leicht wasserlöslich, 300-500 mal süßer als Zucker. Saccharin wird anstelle von Zucker bei Diabetes und auch als Zuckerersatz verwendet. Wie andere Süßstoffe hat Saccharin keine ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Wo wird es verwendet? Erfrischungsgetränke, einschließlich kohlensäurehaltige Limonaden, Tafelsüßstoffe, Backwaren, Kaugummi, Trockenmischungen, Dosenfrüchte, Milchprodukte, gefrorene Desserts, Salatdressings, Gelees und Konfitüren, Saucen

Siliziumdioxid oder E551

Was ist das? Es wird als Zusatzstoff verwendet, der das Zusammenbacken und Verklumpen des Hauptprodukts verhindert. Wenn Siliziumdioxid eingenommen wird, passiert es unverändert den Magen-Darm-Trakt, wonach es aus dem Körper ausgeschieden wird. Studien haben gezeigt, dass beim Trinkwasser mit hoher Inhalt Siliziumdioxid reduziert das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, um 11 %.

Wo wird es verwendet? In Lebensmitteln findet sich E-551 am häufigsten in der Zusammensetzung von Crackern und Chips.

Vitamin C oder E300, auch bekannt als Ascorbinsäure

Was ist das? eine organische Verbindung, die mit Glukose verwandt ist, ist eine der wichtigsten Nährstoffe in der menschlichen Ernährung, die für das normale Funktionieren des Bindegewebes notwendig ist Knochengewebe. Führt die biologischen Funktionen eines Reduktionsmittels und Coenzyms einiger Stoffwechselprozesse aus, ist ein Antioxidans.

Wo wird es verwendet? Am häufigsten verwendet in Fleisch und Fischprodukte, Dosen Essen, Süßwaren. In der Lebensmittelindustrie schützt Ascorbinsäure E-300 die Farbe von Fleisch (hauptsächlich "geräuchertes" Fleisch, " geräucherte Beine", die statt natürlich geräuchert, einfach in der gewünschten Farbe getönt werden) vor Oxidation.

Guarkernmehl oder Guarana, es ist auch - E 412

Was ist das? Lebensmittelzusatzstoff, gehört zur Gruppe der Stabilisatoren. Es wird angenommen, dass es im Darm praktisch nicht absorbiert wird und hilft, den Appetit zu reduzieren, und es ist sehr wirksam bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der gesättigten Fettsäuren im Körper. Guarkernmehl wird aus dem Saft der indischen Akazie gewonnen (J in Invait hat natürlichen Saft!)

Wo wird es verwendet? Guarkernmehl verlangsamt die Kristallisation von Eis in Tiefkühlkost, weshalb es häufig bei der Herstellung von Speiseeis und gekühlten Süßwaren verwendet wird. Es wird häufig als Stabilisator in der Fleischindustrie verwendet. Verwendet als Verstärker in Backwarenproduktion als Stabilisator für Käse, Tiefkühldesserts und andere Milchprodukte, Marmeladen und Gelees, Säfte, Lebensmittelkonzentrate, Sirupe und Toppings, als Fixiermittel für Fette und Öle, als Verdickungsmittel für Saucen und sogar als Bindemittel in der Heimtiernahrungsindustrie.

Farbstoff Sunset Yellow oder E110

Was ist das? E-110 ist ein wasserlöslicher Farbstoff, der in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist, um Lebensmittel leuchtend gelb zu färben.

Wo wird es verwendet? Der Zusatzstoff E110 wird zum Färben vieler Produkte verwendet: orange Zucchini, Lemon Curd, Käsesoße, Dosenfisch, Cracker, orientalische Gewürze, abgepackte Suppen. Es wird oft zu Glasuren, Konfitüren, Eiscreme und Marmelade hinzugefügt. Auch der Farbstoff E110 wird bei der Herstellung von Orange und verwendet Aprikosengelee, heiße Schokolade, Marzipan und Erfrischungsgetränke und starke Getränke. Der Zusatzstoff E110 wird häufig in Kombination mit dem Lebensmittelzusatzstoff E123 verwendet, um eine braune Farbe (Schokolade und Karamell) zu erzielen. Oft in Vitaminen und anderen gefunden Medikamente zum Färben der Schale.

Titandioxid oder E171

Was ist das? Titandioxid ( Nahrungsergänzungsmittel E171) ist ein farbloser Kristall, der sich beim Erhitzen gelb verfärbt. Die Substanz hat gute aufhellende Eigenschaften.

Wo wird es verwendet? Wird häufig bei der Herstellung von Milchpulver, schnellen Frühstücken, Krabbenstäbchen(um ihren weißen Teil aufzuhellen). Es wird auch zum Bleichen aller Art verwendet. gehackter Fisch, Filets, Fertiggerichte, Surimi, Pasteten und andere Produkte (z. B. Tintenfisch, Krillfleisch, Fischabfälle, Krabbenstäbchen usw.)

Enthalten in fast allen Kaugummis, Tabletten, Vitaminen für Schwangere "Elevit", in Süßigkeiten "Roshen", "Mad Bee Frutti", im Beruhigungsmittel "Persen", "Arbidol", in Milchdessert„Zott“, in „Skelett“-Joghurts.

Kurkuma-Farbstoff oder E100, auch bekannt als Curcumin

Was ist das? Der Farbstoff E100 wird durch Extrahieren von Pulver aus der Kurkumawurzel gewonnen. Curcumin (ein leuchtend gelber Farbstoff, der in Kurkuma vorkommt) stärkt die Zellmembranen und macht die Zellen widerstandsfähiger gegen Infektionen und Krebs. Curcumin ist ein starkes Antioxidans, das DNA-Zellen vor Schäden schützt. Kurkuma gilt seit der Antike als sehr nützliches Gewürz.

Wo wird es verwendet? Curcumin in Form des Lebensmittelzusatzstoffs E100 wird als Farbstoff bei der Herstellung von Käse verwendet, Butter, Senf. Der Farbstoff E100 hat einen bitter-brennenden Geschmack und einen leicht kampferartigen Geruch und wird häufig in der Süßwarenindustrie, bei der Herstellung von Likören und anderen alkoholischen Getränken verwendet. Curcumin ist der Hauptbestandteil von Curry, das in ostasiatischen Ländern als Gewürz für Reis-, Gemüse-, Teig-, Fleisch- und Fischgerichte weit verbreitet ist.

Bezauberndes Rot oder E129

Was ist das? Dunkelrotes Pulver, gut wasserlöslich, ursprünglich aus Steinkohlenteer gewonnen. Derzeit wird der Farbstoff E129 hauptsächlich aus Erdölprodukten hergestellt.

Wo wird es verwendet? E-129 kann in Fertiggerichten enthalten sein, Schokoladenriegel, Mischungen für Gelee, Frühstückscerealien, Schokoladenkekse, Angewandt in Süßwaren, Arzneimitteln, Kosmetika, Lippenstift.

Enthalten in Santal-Saft, Jaguar-Getränk, MilkyWay-Schokolade - Erdbeercocktail, eingelegter Ingwer für Sushi, Kinder-Vitamine VITRUM KIDS, TheraFlu Waldbeeren, Frou-fru-Marmelade, Vitamine für Schwangere „Vitrum prenatal forte“, Multivitamine „Teravit“, Vitamine für Frauen Duovit, in Kosmostars Kinder-Frühstückscerealien, Orbit Professional Bonbons, Nectarine, FINLANDIA Cranberry Wodka, M&M, Tunes, Xu-Xu Likör, Vitamix Erdbeersaft, BotaniQ Grapefruit Drink, Burn Drink, Eclipse Kaugummi, Khubba-Bubba Bonbons.

Zuckerfarbe oder E150, auch bekannt als Karamell

Was ist das? Ist es natürlich oder identisch natürlicher Farbstoff. Es ist ein Pulver, eine dicke Flüssigkeit oder Lösung von dunkelbrauner Farbe, bitterem Geschmack mit Geruch verbrannter Zucker. Karamellfarbe wird durch Zersetzung erhalten verschiedene Sorten Zuckerstoffe. Karamellfarbstoffe gehören der chemischen Struktur nach zu den Melaninen. Aus Pflanzengeweben wie Buchweizen isolierte Melanine haben strahlenschützende Eigenschaften und tragen zum Schutz vor Strahlenschäden und strahleninduzierten Mutationen bei.

Wo wird es verwendet? Kann zum Färben von Milchdesserts verwendet werden Schokoladengeschmack, Karamellgeschmack, zum Färben Schokoladenbutter. Es wird verwendet, um die Farbe von Weinen, Cognacs, Produkten der alkoholfreien und alkoholfreien Bierindustrie zu verleihen oder zu verstärken. Die Zuckerfarbe beeinflusst auch das Aroma, den Geschmack und die Stabilität von farbigen Getränken.

Enthalten in Joghurt Bio Balance Pflaumen, in Coca-Cola, in Amaretto-Likören.

Brillantblau oder E 133

Was ist das? Aus Steinkohlenteer gewonnener Farbstoff. Im menschlichen Körper wird der Farbstoff E133 schlecht resorbiert Magen-Darmtrakt und 95 % des absorbierten Farbstoffs verlassen den Körper zusammen mit Speiseresten. Außerdem kann der Lebensmittelzusatzstoff E133 durch die Reaktion mit bestimmten Gallenfarbstoffen entstehen grüne FarbeÜberreste menschlichen Lebens.

Wo wird es verwendet? In der Lebensmittelindustrie wird der Farbstoff E133 oft in Kombination mit Tartrazin (Lebensmittelzusatzstoff E102) verwendet, um ihn zu erhalten verschiedene Schattierungen Grüne Farbe. Verwendet für die Herstellung von Speiseeis, Gelatine, Desserts, einigen Süßigkeiten, alkoholfreie Getränke. Weniger häufig findet sich E133 in Milchprodukten und Frühstückszerealien.

Enthalten V: Sportgetränk Power Reid, Wasabi, Skittles-Bonbons, Wildbeeren mit Teraflu-Geschmack, Marmelade, Orbit-Kaugummi, Eclipse-Eisapfel, Marshmallow in Schokoladen-Sharmel, Chupa Chups, russisches Geleeprodukt, Fru-Fru-Marmelade, Estragon-Limonade (Hersteller Drinks aus Chernogolovka), Vitamine Alphabet, М&Ms.

Beta-Carotin oder Provitamin A

Was ist das? Beta-Carotin - gelb-orange Pflanzenpigment. Antioxidans und Stimulans Immunsystem. Kann Brust-, Haut-, Gebärmutterhals-, Lungen-, Dickdarm- und Blasenkrebs verhindern. Bietet einen gewissen Schutz gegen Herzkrankheiten, Arteriosklerose und Lähmungen

Riboflavin oder Vitamin B2 oder E 101

Was ist das? Riboflavin ist ein gelb-oranger, bitter schmeckender, nadelförmiger Kristall, eines der wichtigsten wasserlöslichen Vitamine. Vitamin B2 ist essentiell für die Bildung von roten Blutkörperchen, Antikörpern, Wachstumsregulation und Fortpflanzungsfunktionen im Organismus. Es ist auch erforderlich für gesunde Haut, Nägel, Haarwachstum und allgemein für die Gesundheit des ganzen Körpers, einschließlich der Schilddrüsenfunktion. Es ist wichtig, ständig Lebensmittel mit Vitamin B2 zu sich zu nehmen, da dieses Vitamin nicht im Körper angereichert werden kann und bei Überschuss mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden wird.

Wo wird es verwendet? Am häufigsten ist der E101-Zusatz Bestandteil von Kindergetreide, Brot, Erdnussbutter, Frühstücksflocken

Oder lesen Sie die Etiketten ALLER Lebensmittel, einschließlich Milch und Brot, und versuchen Sie, sie zu vermeiden chemische Zusätze oder hören Sie ganz auf, sie zu lesen!

Referenzinformationen zu Lebensmittelbestandteilen stammen aus offenen Quellen im Internet (Websites: http://ru.wikipedia.org,

Jeder, der vor mehr als zwanzig Jahren geboren wurde, wird sich an das in den Neunzigern bekannte Jupi-Getränk erinnern. Warum ist es ungewöhnlich und woraus besteht es? Lass es uns weiter herausfinden.

Vorteile

Mit welcher Freude nahmen die Käufer diese Neuheit in den Verkaufsregalen an! Ein kleiner 20-Gramm-Pulverbeutel, in den Sie nur ein wenig Wasser hinzufügen müssen. In der Vergangenheit wurde kein einziges Fest ohne ihn gefeiert. Anstelle der inzwischen langweilig gewordenen Fruchtgetränke fing man an, Jupi in die Karaffe zu gießen. Instantgetränk trifft sofort den Geschmack von Erwachsenen und Kindern. Verführerischer Duft saftige Kirschen, Ananas, Orange, Erdbeeren und andere Früchte blieben vielen fest in Erinnerung. Darüber hinaus hat der Preis dieses Getränks immer angezogen. Jeder Student konnte ein paar Rubel für eine wunderbare Tasche finden. Nachdem es in anderthalb Liter Wasser aufgelöst worden war, genoss jeder einen unbeschreiblichen Geschmack.

Kinder wurden von der hellen Verpackung und dem Vorhandensein von Aromen tropischer Früchte angezogen, die nicht immer in ihrer reinen Form zu schmecken waren.

Aber auch heute, so stellt sich heraus, ist dieses Getränk nicht aus den Regalen verschwunden. Er ist natürlich nicht mehr so ​​beliebt wie früher, aber trotzdem wird er von vielen geliebt.

"Jupi" (Getränk): Zusammensetzung

Jeder Käufer möchte wissen, woraus dieses oder jenes Produkt besteht. Früher hat man sich über die Zusammensetzung des Pulvers aus der Tüte kaum Gedanken gemacht. Heute ist der Verbraucher wachsamer und interessierter, welche Zusatzstoffe verwendet wurden.

Das Erste, woraus das Jupi-Getränk besteht, ist Zucker. Bekanntlich im große Dosen von ihm geht keine Gefahr aus. Weiter - Zitronensäure. Es wird aktiv als Konservierungsmittel sowie als Säureregulator verwendet. Ein Teil des Produkts enthält künstliche Süßstoffe. Es stellt sich zum Beispiel heraus, dass es um ein Vielfaches süßer ist normaler Zucker. Oder zum Beispiel Aspartam. Es stellt sich heraus, dass es zweihundertmal süßer als Zucker ist! Gleichzeitig ist es aber kalorienarm und in hohen Dosen sogar gefährlich, da seine Zerfallsprodukte den menschlichen Körper negativ beeinflussen.

Als nächstes steht Maltodextrin auf der Liste. Diese Substanz wird auch als Verdickungsmittel bezeichnet. Es trägt dazu bei, dass die Konsistenz des Getränks dichter bleibt. Sein Hauptbestandteil ist Stärke. Es wird jedoch viel besser vom Körper gelöst und aufgenommen.

Auch zwingend bei der Zusammensetzung solcher Pulver ist dies der Fall Chemisches Element hilft dem Produkt, rieselfähig zu bleiben und bei längerer Lagerung nicht zusammenzubacken.

Die in diesem Produkt verwendeten Aromen sind nicht echt. Sie sind naturidentisch und werden durch ein chemisches Verfahren gewonnen.

Nutzen oder Schaden?

Diese Frage stellt sich jedem, der auf dem Etikett die Zusammensetzung des Jupi-Getränks liest. Es ist erwähnenswert, dass der Hersteller nicht „julit“ und alle verwendeten Substanzen ehrlich angibt. Von den Minuspunkten können unnatürliche Aromen und Farbstoffe festgestellt werden. Aber sie machen dieses Getränk so attraktiv. Viele Menschen bemerken, dass die Zunge nach der Anwendung mehrfarbig wird. Und wenn schon einmal ein Tropfen auf den Tisch gefallen ist, kann es schwierig sein, ihn nur mit Hilfe von Reinigungsmitteln abzuwaschen. Das gleiche passiert mit den Wänden unseres Magens. Sie sind in der gleichen Farbe wie die Zunge lackiert. Daher wird Personen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden, von der Verwendung dieser Art von Getränken abgeraten.

Darüber hinaus sind die Elemente, die zur Konservierung des Produkts beitragen, ebenfalls unsicher.

Aber wenn Sie es selten verwenden, hat dies keine Folgen für den Körper. Und natürlich sollte man sie auf keinen Fall so trinken wie in den "Neunzigern". Dies wird eine doppelte Belastung für Leber und Magen sein.

Abschluss

Das Getränk „Jupi“ ist heutzutage nicht mehr so ​​beliebt wie früher. Viele nehmen es jedoch zu nostalgisch über ihre Kindheit.

Vergessen Sie nicht, dass es nicht natürlich ist, also sollten Sie es nicht missbrauchen. Seine helle Farbe zieht immer noch Kunden an und sein unvergesslicher fruchtiger Geschmack erinnert an die Vergangenheit!

Für alle, die in den 90er Jahren den echten Jupi genossen haben, ist es unmöglich, seinen Geschmack zu vergessen. Dieser ist schnell Instant-Getränk ungewöhnlich anders heller Geschmack, ausdrucksstarkes Aroma und erfrischende Wirkung. Aber heute das hausgemachte Limonade“ ist nicht nur Nostalgie für alte Zeiten, sondern auch ein viel gefragtes, sehr schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Getränk.

Wo kann man heute hochwertige Jupi kaufen?

Das legendäre Instantgetränk Yupi ist mittlerweile in jedem Land der Welt erhältlich, auch in Russland. Und in Moskau wird es vielleicht in jedem verkauft Lebensmittelgeschäft. Aber wenn du wirklich suchst Markenprodukt Nutzen Sie am besten unser Angebot. Denn in unserem Online-Shop können Sie diese Delikatesse in kleinen Mengen im Einzel- oder Großhandel bestellen.

In jedem Fall wird der Preis viel niedriger sein als bei anderen Verkaufsstellen, wo die Warenkosten die Dienstleistungen von Vermittlern beinhalten. Gleichzeitig kommen alle Produkte direkt vom Hersteller zu uns. Dadurch können wir die Originalität und Qualität der verkauften Waren garantieren. Diese Lieferform wirkt sich positiv auf die Produktkosten für unsere Kunden aus. Deshalb schätzen sie unsere Dienstleistungen sehr und bleiben unsere Stammkunden.

Hauptvorteile von Instantgetränken

Jupi-Trockengetränke sind insofern praktisch, als sie es Ihnen ermöglichen, aus einer kleinen Menge Pulver und Wasser eine beeindruckende Menge herzustellen. leckere Limonade. Er wird großartig abschneiden Sommerhitze, besonders auf der Straße, wenn Sie haben genug Wasser trinken. Daher wird dieses Getränk sowohl für Kinder als auch für erwachsene Unternehmen gerne gekauft. Schön, dass man die Möglichkeit hat, die Sättigung an den fruchtigen Geschmack des Getränks anzupassen. Dazu reicht es aus, die dem Pulver zugesetzte Wassermenge zu erhöhen. Es ist auch praktisch für diejenigen, die darin mit genug süß sind reicher Geschmack hat Energiewert nur 100 kcal. Natürlich müssen Sie dieses Getränk in angemessenen Mengen und nicht sehr oft verwenden, dann verursacht es keine Allergien oder andere gesundheitliche Probleme.

Wie man Yupi zu Hause kocht

Wenn Sie eine Feier zu Hause haben, können Sie hinzufügen festlich gedeckter Tisch hausgemachter Saft UPI. Dazu reicht es aus, ein Trockenpulver mit den Aromen zu kaufen, die Sie oder Ihre Gäste am meisten lieben. Sehr beliebt bei Jupi Wildbeeren, Himbeere, Orange, Brombeere, Mango, Banane, Apfel, Kirsche, Erdbeere, Passionsfrucht und viele andere Obst- und Beerenarten.

Um Yupi zuzubereiten, müssen Sie das Pulver selbst in der Menge kaufen, die Sie benötigen, mit einer Rate von 1 Packung pro 1,5-2 Liter Wasser. Sie müssen auch hochwertiges Trinkwasser zubereiten oder normal kochen Leitungswasser. Nachdem es abgekühlt ist, fügen Sie den Inhalt des Beutels hinzu und rühren Sie, bis es vollständig aufgelöst ist.