Beeren, ihre Bedeutung für das menschliche Leben und die Ernährung, nützliche Eigenschaften, Beeren sind natürliche Vitamine. Pilze und Beeren-Blog
Beeren sind ein köstlicher und sehr gesunder natürlicher Genuss. Sie haben einen großen Wert für den Körper und müssen daher zusammen mit Gemüse und Obst in der Ernährung eines jeden Menschen vorhanden sein. Gleichzeitig müssen Sie jedoch vorsichtig mit ihnen umgehen, da Beeren, insbesondere helle und rote, als Allergene wirken können.
Die Vorteile von Kirschen
Schöne und saure Beeren sind reich an Substanzen wie Cumarinen, wodurch die Blutdichte normalisiert und die Bildung von Cholesterinplaques in den Gefäßen verhindert wird. Kirschen haben in erster Linie den Vorteil, dass sie eine stärkende Wirkung auf das gesamte Kreislaufsystem haben, daher muss sie bei Venen- und Blutproblemen in die Ernährung aufgenommen werden. Kirsche löscht perfekt den Durst und normalisiert den Appetit, verbessert die Beweglichkeit des Verdauungssystems aufgrund seiner stimulierenden Wirkung auf Bauchspeicheldrüse, Magen und Galle.
Die Eigenschaften von Kirschen wurden in der Fähigkeit festgestellt, pathogene Bakterien negativ zu beeinflussen, weshalb letztere nicht die Möglichkeit haben, im menschlichen Körper zu leben und sich zu entwickeln. Es ist nützlich, Kirschen während einer Erkältung zu verwenden, wenn Sie auf natürliche Weise eine schleimlösende Wirkung erzielen müssen.
In der Alternativmedizin ist die Beere aktiv an der fiebersenkenden, antibakteriellen und entzündungshemmenden Rolle beteiligt. Kirschnektar enthält eine große Menge Vitamin C, das das Nervensystem stimuliert und verbessert. Eine beeindruckende Menge an Vitaminen B1, B6 sowie Spurenelementen von Kupfer, Eisen und Magnesium, die bei der Behandlung und Vorbeugung von Blutkrankheiten jede erdenkliche Hilfe leisten. Kirsche wirkt sich aufgrund der Vielzahl natürlicher Antiseptika positiv auf Erkrankungen des Darms, des Rachens und des Magens aus.
Kobalt, Pektin, Ellagsäure und Vitamin PP sind für die Krebsprävention verantwortlich. Bei allen Vorteilen der Beere wird jedoch grundsätzlich nicht empfohlen, sie bei erhöhtem Säuregehalt des Magens zu verwenden, was durch den hohen Säuregehalt erklärt wird.
Die Vorteile von Sanddorn
Es ist schwer, die Früchte dieses kleinen Strauchs zu überschätzen, die sie einfach nicht behandeln und sobald sie keinen Sanddorn verwenden. Schon im antiken Griechenland war es aktiv an der Wiederherstellung von Pferden beteiligt, die unter seinem Einfluss schnell an Gewicht zunahmen und ihr Fell glänzend und seidig wurden.
Diese wunderbaren Beeren enthalten die vollständige Zusammensetzung einfach ungesättigter Fettsäuren der Omega-Reihe sowie 190 biologisch aktive Verbindungen, die in ihren Anteilen ideal für den menschlichen Körper sind. In Anbetracht dessen kann Sanddorn fast als die nützlichste Beere der Erde bezeichnet werden. Es ist reich an Pektinen, Eiweiß und Tanninen, Makro- und Mikroelementen, Phytonziden, es hat viele Vitamine, darunter eine große Gruppe B. Aber vor allem enthält es die Vitamine K, E, A und C.
Es wird seit langem zur effektiven Behandlung von Atemwegserkrankungen, Lungenerkrankungen und zur Stabilisierung des Verdauungstraktes eingesetzt. Die Konzentration an Vitamin C ist viel höher als in vielen Obst- und Gemüsesorten, und um den täglichen Bedarf an allen Vitaminen zu decken, reicht es aus, nur einen Esslöffel Beeren pro Tag zu essen. Sanddorn verbessert die Blutzusammensetzung, behandelt Anämie, verbessert die Gallensekretion, reduziert die Gefäßdurchlässigkeit, normalisiert die Aktivität der Schilddrüse und wirkt entzündungshemmend.
Die beeindruckenden Vorteile der Beere sind auf die große Menge an Riboflavin und Thiamin zurückzuführen, die den Zustand des Nervensystems stark positiv beeinflussen. Dank der gleichen zwei Wirkstoffe im Körper. In der Volksmedizin werden Sanddornbeeren oft zur Behandlung von Stress, Depressionen, Anspannung, Müdigkeit eingesetzt. Die regelmäßige Anwendung von Sanddorn wirkt sich positiv auf das Sehvermögen, den Zustand von Haut und Haaren aus. Im Allgemeinen umgeht die Beere keine Zelle des Körpers, daher werden Krankheiten Sie umgehen, wenn Sie sie kontinuierlich essen.
Die Vorteile von Holunder
Diese köstliche und duftende schwarze Beere ist ein enger Verwandter des Geißblatts, hat aber auch eine rote Zwillingsbeere, die nicht zum Verzehr geeignet ist, weil. ist giftig. Schwarze Holunderbeeren werden seit der Antike wegen ihrer heilenden Eigenschaften geschätzt, es gibt sogar Legenden über diese Beere, nach einer davon kann sie denen, die sie regelmäßig essen, Langlebigkeit verleihen. Legenden sind Legenden, aber jetzt wurden die Vorteile der Holunderbeere von wissenschaftlichen Köpfen bewiesen.
Die Zusammensetzung dieser kleinen Beeren umfasst Ester, Fructose, organische Säuren, Rutin, Glucose, es gibt viel Ascorbinsäure, Vitamin P, Tannine und andere ebenso wertvolle Substanzen. Mit seiner Hilfe werden Schwellungen, Erkrankungen und Probleme bei der Arbeit des Magens, Pankreatitis, Holunder erfolgreich behandelt, und Holunder kann die Laktation bei stillenden Müttern verbessern. Die Beere hat eine harntreibende Wirkung, was sich positiv auf die Reinheit der Nieren auswirkt. Es ist nützlich, die Beere bei der Behandlung von Erkältungen zu verwenden, sie wirkt schleimlösend, fieberlindernd und schweißtreibend.
Bei Diabetes ist es sinnvoll, einen Sud aus Holunderwurzeln einzunehmen, denn. Es hilft, die Zuckermenge im Blut zu senken und die Komplikationen der Krankheit zu beseitigen. Beeren werden aktiv verwendet, um den Stoffwechsel zu normalisieren, die Stärke von Symptomen bei Rheuma zu behandeln und zu reduzieren. Eine Tinktur aus getrockneten Beeren ist nützlich, um die Gallensekretion zu verbessern, den Darm und den ganzen Körper zu reinigen. Mit seiner Hilfe können Sie Bronchitis, Kehlkopfentzündung, Gicht, Grippe, Mandelentzündung und viele andere Beschwerden loswerden.
Holunderbeer-Abkochungen sind wertvoll bei Schlaflosigkeit, sie wirken als Beruhigungsmittel, hämostatisch. Getränke aus Holunder helfen bei der Beseitigung von Kopfschmerzen, Arteriosklerose und Magenerkrankungen. Saft hilft bei der Reinigung von Blutgefäßen, verbessert das Sehvermögen, behandelt Nachtblindheit und beugt Katarakten vor. Es gibt viele Antioxidantien in dieser Beere, die Krebs verhindern und die Entwicklung bösartiger Tumore verhindern. Holunder ist sicher den Beeren zuzurechnen, die eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper haben, daher sollte er in der Virenzeit besonders aktiv eingenommen werden.
Die Vorteile von Erdbeeren
Diese Beere wird nicht geliebt, wahrscheinlich nur von denen, die dagegen allergisch sind. Es ist schmerzlich schwer vorstellbar, dass jemand von diesem süßen Aroma, das von den schönen Erdbeeren ausgeht, nicht speichelt. Und neben dem erstaunlichen Geschmack bietet sie ihren Fans auch viele Vorteile. Dies ist nur der seltene Fall, in dem wahnsinnig lecker auch sehr gesund ist.
Erdbeeren enthalten viele B-Vitamine sowie Vitamin C und Fruchtzucker, Ballaststoffe, Folsäure, Pektine, Carotin und organische Säuren. Es enthält viel Jod, Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen, Phosphor und andere Komponenten. Erdbeeren haben eine Besonderheit - in ihrer Zusammensetzung gibt es keine Fette und Cholesterin. Darüber hinaus hat es sehr wenige Kalorien - nur 46 kcal pro 100 g, sodass es auch diejenigen essen können, die eine Diät einhalten.
Diese Beere ist eine reiche Quelle von Antioxidantien, die die Entwicklung vieler Krankheiten verhindern. Es beugt Sehproblemen vor, beseitigt trockene Augen, verzögert altersbedingte Augenprobleme und beugt der Entwicklung von Infektionskrankheiten vor. Die in Erdbeeren in großen Mengen enthaltenen Antioxidantien stoppen die Aktivität freier Radikale, was vielen Problemen vorbeugt. Dieser natürliche Entgifter entfernt Salze, Schad- und Giftstoffe aus dem Körper und verhindert deren Ansammlung. Die Beere beugt Gicht, Arthritis vor, wirkt entzündungshemmend und krebshemmend. Die regelmäßige Verwendung von natürlichen Erdbeeren hemmt die Krebsentstehung, stoppt das Tumorwachstum.
Die große Menge an Magnesium und Kalium macht die Beere wirksam bei der Behandlung von Bluthochdruck, der häufig aufgrund von angesammelten Salzen auftritt. Erdbeeren sind eine Quelle der Jugend, die den Alterungsprozess verlangsamt, die Gehirnfunktion und das Gedächtnis verbessert und sich positiv auf die Funktion des Nervensystems auswirkt. Sehr gut, die Beere spiegelt sich in der Arbeit des Herzmuskels und effektiv wider.
Trotz ihrer Süße ist die Beere für Diabetiker geeignet, da sie den Zuckergehalt im Blut reduzieren kann. Außerdem werden die Menschen mit ihrer Hilfe Steine in den Gallengängen los. Die Beere normalisiert den Stoffwechsel, stoppt Entzündungsprozesse im Körper, behandelt Darmerkrankungen und Hautprobleme.
Die Vorteile von Preiselbeeren
Diese kleine rote Beere wächst vor allem in den nördlichen Breiten und schenkt den nördlichen Bewohnern seit mehr als hundert Jahren Gesundheit. Die Menschen schätzen Preiselbeeren wegen ihrer starken heilenden Eigenschaften so sehr, dass sie ihr den zweiten Namen „Beere der Unsterblichkeit“ gaben.
Preiselbeeren sind ein starkes Antioxidans und auch ein natürliches Heilmittel Antiseptikum, Diuretikum u antimikrobielle Ausrichtung. Es wird oft als choleretische und antisklerotische Wirkung verwendet. Die Verwendung von Preiselbeeren ist nicht nur für den gesamten Organismus nützlich, sondern auch für die Schönheit, denn unter ihrem Einfluss wird die Haut gereinigt, Nägel und Haare werden spürbar verändert. Beerenextrakt strafft und verlangsamt den Alterungsprozess.
Weithin bekannte antiskorbutische, anthelmintische Eigenschaften. Es behandelt Beriberi, Neurose, Gicht, Rheuma, Bluthochdruck, Tuberkulose, Enuresis, niedrige Magensäure, Lebererkrankungen, Durchfall und Nierensteine. Die ständige Verwendung von Preiselbeeren wirkt sich sehr gut auf den Sehzustand aus, und Tee auf Preiselbeeren ist auch für Frauen in der Perinatalperiode mit Erkältung nützlich, da ein solches Getränk hilft, die Körpertemperatur zu senken und die Immunität zu stärken.
Preiselbeerbeeren enthalten wertvolle Fette, Kohlenhydrate und Proteine, Vitamine PP, E und A, Gruppe B, aber am meisten enthält sie Vitamin C. Unter den gefundenen Säuren sind Preiselbeeren reich an Oxalsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure und Salicylsäure. Mineralien: Eisen, Kalzium, Mangan, Magnesium, Phosphor, Kalium usw. In der Beere sind Zucker und Pektine enthalten.
Preiselbeeren sind kalorienarm, nur 46 kcal pro 100 g, was bedeutet, dass Sie sie während Diäten essen können und sogar müssen, denn neben der Förderung der Gewichtsabnahme versorgt die Beere den Körper mit wertvollen Substanzen, in denen sich der Körper befindet oft mangelhaft während einer Zeit eingeschränkter Ernährung.
Die Vorteile der schwarzen Johannisbeere
Schwarze Johannisbeere ist eine der beliebtesten Beeren, die in fast jedem Garten zu finden ist. Kenner dieses Strauches nennen seine Früchte nicht ohne Grund "ein Lagerhaus der Gesundheit". Beginnen wir mit der Tatsache, dass die schwarze Johannisbeere die beste und reichste Quelle für Vitamin C ist. Um den Tagesbedarf an diesem Vitamin zu decken, müssen Sie täglich etwa 20 Beeren essen. Aber nicht nur diese Beere ist reichhaltig.
Anthocyanide haben eine antioxidative Wirkung auf den Körper, und zusammen mit ihnen enthält die Beere eine Vielzahl von Spurenelementen: Zink, Natrium, Pektine, Magnesium, Calcium, Carotin, ätherische Öle, organische Säuren usw. Die Johannisbeere hat eine interessante und wertvolles Merkmal, das es ihm ermöglicht, alle wertvollen Eigenschaften auch während seiner Ernte zu bewahren. Die Verwendung von Beeren wirkt sich positiv auf den Immunitätszustand aus und verhindert die Entwicklung von Erkrankungen des Herzmuskels, der Blutgefäße und der Nieren. Ein Heißgetränk aus dieser Beere ist ein wertvoller Helfer bei Erkältungen, Grippe, Mandelentzündung, Bronchitis. Ein solches Getränk entfernt überschüssige Harn- und Purinsäuren aus dem Körper, behandelt Gastritis, Gicht und Herz.
Die Johannisbeere ist für den Körper wegen ihrer stärkenden, antiseptischen, entzündungshemmenden, beruhigenden, harntreibenden und anderen wichtigen Eigenschaften wertvoll. Mit Hilfe von Johannisbeeren werden viele innere und äußere Probleme gelöst. Es wirkt sich günstig auf den Zustand des Blutes und die Arbeit der Organe des Verdauungstraktes aus. Schwarze Johannisbeere stärkt die Blutgefäße, macht sie elastischer, verbessert die Gehirnfunktion und stärkt das Gedächtnis. Es normalisiert den Blutzuckerspiegel, was der Entwicklung von Diabetes vorbeugt und bei einer bestehenden Krankheit nützlich ist. Beeinflusst günstig die Arbeit des Herzmuskels.
Die Vorteile von Blaubeeren
Diese wilde Beere stammt aus dem Norden, ihr Geschmack ist herb süß-sauer und die Fähigkeiten dieser kleinen Beere sind einfach erstaunlich. Seine heilenden Eigenschaften sind so stark, dass es weniger als Beere als vielmehr als Medizin angesehen werden kann. Die Zusammensetzung der Heidelbeeren vereint eine große Anzahl von Mikro- und Makroelementen, darunter Kupfer, Mangan, Kalium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Chrom, Zink usw. sowie Vitamine PP, Gruppen B, A, C, ätherische Öle, Tannine und Alkohole. Interessanterweise wird das in den Beeren enthaltene Eisen vom Körper spurlos angenommen und aufgenommen.
Es gibt viele Antioxidantien in dieser Beere. Wenn Sie also anfangen, sie in Ihrer Jugend zu verwenden, können Sie bis ins hohe Alter einen klaren Geist, eine hervorragende Sehkraft und ein gesundes Herz bewahren. Es ermöglicht Ihnen, Virus- und Infektionskrankheiten erfolgreich zu widerstehen, und hilft beim Abnehmen. Dies ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Erkrankungen der Blutgefäße und des Herzmuskels. Es wird als starkes natürliches Antiseptikum, Anthelminthikum, Adstringens, Choleretikum und entzündungshemmendes Mittel verwendet.
Das wertvollste Antioxidans in der Beere heißt Anthocyanin, es ist mehr in Blaubeeren als in anderen Produkten, die es enthalten. Gourmand ist in der Lage, die Zuckermenge im Blut aufgrund des darin enthaltenen Myrtillin-Glykosids zu reduzieren, das in seiner Wirkung dem Insulin ähnelt, es normalisiert die Arbeit der Bauchspeicheldrüse. Die Beere trägt zur Verbesserung der Sehqualität bei, unter anderem wird unter ihrem Einfluss die Sehfunktion des Körpers im Dunkeln wiederhergestellt und verbessert. Heidelbeeren sind für Personen bestimmt, deren Arbeit mit täglicher Augenbelastung verbunden ist, d.h. diejenigen, die ständig am Computermonitor sitzen.
Es heilt Erkältungen, lindert alle unangenehmen Symptome, beseitigt Infektionen in den oberen Atemwegen, lindert Kopfschmerzen und lindert verstopfte Nase. Eine weitere wertvolle Eigenschaft von Blaubeeren ist, dass sie sich positiv auf die Arbeit des Verdauungstrakts auswirken und sowohl bei der Behandlung von Durchfall als auch bei Verstopfung wirksam sind. Die Beere wird mit niedrigem Säuregehalt des Magens gezeigt.
Heidelbeeren verhindern vorzeitiges Altern, die Bildung von Blutgerinnseln und beugen einem Herzinfarkt vor. Es stoppt die Entwicklung von Entzündungen in den Nieren und im Urogenitalsystem, behandelt Hämorrhoiden.
Am angenehmsten ist das fast vollständige Fehlen von Kontraindikationen für seine Verwendung, mit Ausnahme der individuellen Unverträglichkeit. In anderen Fällen gilt eine Warnung - bei chronischen Krankheiten sollten Sie vor dem Verzehr der Beere einen Arzt konsultieren.
Die Vorteile von Preiselbeeren
Eine weitere beliebte und sehr alte Beere, die wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften geschätzt wird. Es gehört zu den Spitzenreitern im Anteil an organischen Säuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Preiselbeeren sind sehr reich an B-Vitaminen, Kalium, Eisen und Jod. Es ist sehr nützlich, sie während der Schwangerschaft zu essen, um den Körper in guter Form zu halten und Erkältungen und Grippe zu vermeiden, die in der Perinatalperiode sehr gefährlich sind.
Durch das Vorhandensein von organischen Säuren in der Beere lassen Cranberries andere Früchte und Beeren weit hinter sich. Es ist sehr sinnvoll, es bei Vitaminmangel zu essen, um alle notwendigen Vitaminreserven im Körper in kurzer Zeit wieder aufzufüllen. Die Kraft einer natürlichen Beere kann in Momenten getestet werden, in denen es sich anfühlt, als ob eine Erkältung bevorsteht. Wenn Sie während dieser Zeit auf einer Beere sitzen, entwickelt sich die Krankheit nicht. Aber es lohnt sich, sich ein für alle Mal daran zu erinnern - Sie sollten Cranberries niemals auf nüchternen Magen essen, was durch den hohen Säuregehalt der Beere erklärt wird. Die einzigartige Zusammensetzung ermöglicht eine lange Lagerung ohne Konservierung. Erwähnenswert ist auch, dass Sie beim Kauf einer Beere in einem Geschäft auf die Aufschrift „Wild“ auf der Verpackung achten und unbedingt den Hersteller überprüfen sollten. Mittlerweile gibt es viele chinesische Cranberries auf dem Markt, von denen absolut nichts zu nützen ist.
Preiselbeeren können die Temperatur senken und den Körper nach langen und langwierigen Krankheiten in kurzer Zeit wiederherstellen. Dies ist ein natürliches und sehr starkes Antibiotikum, das die Auswirkungen einer Vergiftung besser als jedes Medikament beseitigt. Alle Nährstoffe, die in der Beere enthalten sind, und davon gibt es viele, werden schnell und einfach aufgenommen. Cranberry verbessert den Appetit, verbessert die Verdauung, behandelt einen niedrigen Säuregehalt des Magens und beseitigt entzündliche Prozesse im Körper.
Die Vorteile von Aronia
Diese Beere ist ein Symbol der russischen Kultur und wird dank einer Reihe von Vitaminen, Mineralien und anderen wertvollen Substanzen auch "Beere der Jugend" genannt. Sie enthält viel mehr als andere Beeren Flavonoide, Ascorbinsäure und Carotin. Zusätzlich zu diesen Komponenten enthält es eine beeindruckende Menge an Vitaminen E, K sowie Gruppe B. Die reichhaltige Mineralstoffzusammensetzung umfasst Eisen, Mangan, Kupfer, Kalzium, Bor, Jod usw. Die Beere ist beliebt für ihre hämostatischen und stärkenden Eigenschaften wird es zur Behandlung vieler Gesundheitsprobleme eingesetzt.
Die Verwendung von Beeren ist mit positiven Auswirkungen auf den Körper verbunden:
- Beere erhöht die Blutgerinnung;
- wirkt sich günstig auf die Arbeit der Leber aus;
- lindert Krämpfe;
- senkt den Blutdruck;
- verbessert die Aktivität der Schilddrüse und des gesamten endokrinen Systems;
- Darmperistaltik wird normalisiert;
- Gefäße werden von Cholesterin befreit;
- Schlacken und Toxine, Schwermetalle werden aus dem Körper entfernt.
Es gibt mehrere Fälle, in denen die Beere nicht verzehrt werden sollte. Dazu gehören chronische Verstopfung, erhöhte Magensäure, dickes Blut, niedriger Blutdruck.
Egal, ob Sie sich für exotisches Goji und Acai entscheiden oder Himbeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren lieben – alle Beeren tun dem Körper gut, das ist bekannt. Aber was genau macht Beeren so wohltuend? Es ist nicht nur wenig Zucker und Kalorien. Beeren sind extrem reich an Nährstoffen und Antioxidantien, die sich wohltuend auf den gesamten menschlichen Körper auswirken.
Heute lädt die Waldfee Sie ein, sich die Eigenschaften dieser Geschenke der Natur genauer anzusehen und einige der gesunden Beeren, die weit verbreitet und für jedermann verfügbar sind, neu zu bewerten.
Nützliche Eigenschaften von Beeren für den menschlichen Körper
Essen Sie im Sommer täglich frische Beeren und im Winter eingefrorene …
1. Schützen Sie Ihr Gehirn und verlangsamen Sie das Altern
Beeren sind hervorragend geeignet, um entzündliche Alterungsmarker im Gehirn zu bekämpfen. Sie enthalten nicht nur Zellen, die Zellen schützen, sondern sie können auch die Signale von Neuronen so verändern, dass Entzündungen verhindert werden. Studien haben gezeigt, dass Beeren die Rate der altersbedingten Neurodegeneration und die vor ihrem Hintergrund auftretenden Veränderungen der menschlichen kognitiven und motorischen Funktionen reduzieren (). Die Harvard Medical University führte auch eine Studie an 16.000 Frauen durch und stellte fest, dass der Konsum von Beeren (in den Experimenten waren es Erdbeeren und Blaubeeren) den kognitiven Verfall um durchschnittlich 2,5 Jahre verlangsamte.
2. Verbessern Sie die Verdauung und reinigen Sie den Körper
Beeren sind für die Verdauung gesünder als jede Frucht, da sie leicht verdaulich, reich an Ballaststoffen und zuckerarm sind. Letzteres macht sie zu einer guten Wahl für diejenigen, die abnehmen und weniger Fructose (Fruchtzucker) konsumieren möchten. Gleichzeitig helfen die unlöslichen Ballaststoffe in der Faser der Beeren bei der Entgiftung des Körpers, was sich positiv auf die Gesundheit von Herz und Nervensystem auswirkt. Einige Beeren enthalten noch mehr Ballaststoffe als Vollkorngetreide. Zum Beispiel haben 100 g Himbeeren 2,4-mal mehr Ballaststoffe als die gleiche Menge gekochter Buchweizen oder Quinoa! ()
3. Schützen Sie das Herz und die Blutgefäße
Und obwohl es andere Beeren in unserer Rangliste für Vitamine und Mineralstoffe nicht übertrifft, finden Sie in 100 g Heidelbeeren fast 100 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C, 4 % der empfohlenen Tagesdosis an Niacin, 18 % der empfohlenen Tagesdosis Mangan und bis zu 10 % der empfohlenen Tagesdosis Kupfer.
7. Stachelbeere
Nutzen für die Gesundheit: Kalium, Vitamin B6 und A, Ballaststoffe.
Stachelbeeren haben keine dunkelrote oder violette Farbe und liegen daher in Bezug auf den Gehalt an Antioxidantien etwas hinter den oben beschriebenen Beeren. Es hat jedoch einen Orac-Score von 3332, was mit der roten Johannisbeere (3387) vergleichbar ist.
Darüber hinaus liefert Ihnen der Verzehr von nur 100 g Stachelbeeren mehr als 60 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C, 17 % der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen, 6 % Vitamin B6, 5 % Kalium und 2 % Vitamin A . Vitamin Aunentbehrlich für gutes Sehen sowie die Gesundheit von Schleimhäuten und Haut.
8. Erdbeere
Nutzen für die Gesundheit: Vitamin C, Kalium, Mangan, Folsäure.
Erdbeeren sind eine der kalorienärmsten Beeren - nur 32 kcal pro 100 g Beeren. Gleichzeitig enthält es ziemlich viele Flavonoid-Antioxidantien, Anthocyane und Ellagsäure sowie Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin. Wie andere Beeren sind Erdbeeren sehr gut für das Herz und bekämpfen Entzündungen. Es ist außerdem reich an Vitamin C (130 % RDA pro 100 g), Folsäure (6 % RDA) und B-Vitaminen.Von den Mineralien finden Sie etwa 20 % Mangan und 4 % Kalium darin.
9. Rote Johannisbeere
Nutzen für die Gesundheit: Ballaststoffe, Vitamin K, Eisen und Kalium.
Im Gegensatz zu schwarzen Johannisbeeren enthält rote Johannisbeere 2,3-mal weniger Antioxidantien, bleibt aber eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe (17 % RDA pro 100 g Beeren), Vitamin B6, K (18 % RDA) und C (91 % RDA), Kupfer, Eisen und das wichtige Elektrolyt Kalium, das in der Ernährung oft fehlt (bis zu 7 % der RDA).
10. Blaubeeren
Nutzen für die Gesundheit: Vitamin K, Antioxidantien bei Waldbeere.
Wie Blaubeeren sind Blaubeeren eines der antioxidativsten Lebensmittel aller Früchte, Gemüse und Gewürze. Studien zeigen, dass diese gesunden Beeren Gedächtnisverlust, Sehverlust und andere Zeichen des Alterns bekämpfen, schlechte Cholesterinwerte und das Risiko von Herzerkrankungen senken können.
Der antioxidative Wert von Heidelbeeren stammt hauptsächlich von polyphenolischen Anthocyaninverbindungen wie Chlorogensäure, Tanninen, Myricetin, Quercetin und Kämpferol. Es enthält auch andere Flavonoid-Antioxidantien wie Carotin-β, Lutein und Zeaxanthin. Die Chlorogensäure in Heidelbeeren hilft nachweislich, den Blutzuckerspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu kontrollieren.
Wilde Blaubeeren sollten auf unserer Liste der gesunden Beeren viel weiter oben stehen, da sie auf der Orac-Skala mit fast 10.000 bewertet werden. Zugekaufte Heidelbeeren haben jedoch einen Wert von nur 4.669 Punkten, was deutlich unter dem von Johannisbeeren, Maulbeeren und Preiselbeeren liegt.
Aber auch Blaubeeren aus dem Laden bringen viele Vorteile für Ihre Gesundheit, denn sie bleiben reich an Antioxidantien, Vitamin C (21 % pro 100 g Beeren), Vitamin K (32 % RDA) und anderen Spurenelementen.
Nachfolgend können Sie die positiven Eigenschaften von Beeren anhand von speziell von uns erstellten Tabellen vergleichen.
Der Gehalt an Antioxidantien in Beeren nach der ORAC-Skala
- Himbeerschwarz - 19220 auf der Orak-Skala
- Holunder - 14697
- Heidelbeere wild – 9621
- Preiselbeeren - 9090
- Schwarze Johannisbeere - 7957
- Heidelbeeren - 7570
- Maulbeere - 6130
- Brombeere - 5905
- Himbeere - 5065
- Heidelbeeren - 4669
- Sanddorn - 4580
- Erdbeeren - 4302
- Rote Johannisbeere - 3387
- Stachelbeere - 3332.
Wussten Sie, dass gefrorene Beeren mehr Antioxidantien enthalten als frische? Dies ist richtig, da die geernteten Beeren normalerweise innerhalb von 24 Stunden eingefroren werden. In einem Geschäft oder bei Ihnen zu Hause können sie jedoch vor dem Verzehr tagelang gelagert werden, während die darin enthaltenen Nährstoffe durch Licht- und Luftoxidation zerstört werden. Ein weiterer Vorteil des Einfrierens ist die Fähigkeit, Ihren Körper im Winter und sogar das ganze Jahr über mit den wohltuenden Eigenschaften von Beeren zu sättigen.
Um den größtmöglichen Nutzen aus gefrorenen Lebensmitteln zu ziehen, erhitzen Sie sie nicht in der Mikrowelle. Dadurch werden viele Nährstoffe zerstört, insbesondere Vitamin C. Legen Sie stattdessen gefrorene Beeren in eine Schüssel und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen sind sie bereit, mit Haferflocken oder auf andere Weise gegessen zu werden.
Kalorientabelle und BJU in Beeren
Wie viele Kalorien, Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate, Zucker und Ballaststoffe die nützlichsten Beeren enthalten - siehe die speziell von uns erstellte Tabelle. Die Zahlen darin und in den folgenden Tabellen sind entnommen aus Datenbank öffnen .
*Hier und unten ist RDI die empfohlene Tagesdosis für Makro- und Mikronährstoffe für einen durchschnittlichen Erwachsenen. Bei Kindern, Jugendlichen und älteren Menschen sowie Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit können die Zahlen stark variieren.
Welche Vitamine enthalten die nützlichsten Beeren?
Beeren sind eine wertvolle Quelle für die Vitamine C, E und K. Unsere folgende Tabelle hilft Ihnen, verschiedene Beeren in Bezug auf den Vitamingehalt zu vergleichen:
Wie viele Mineralstoffe stecken in Beeren? Tisch
Die wohltuenden Mineralien der Beeren runden dieses Material ab. Wenn Sie mehr Waldfee-Nährwerttabellen sehen möchten, schreiben Sie darüber in die Kommentare! Welche Produkte sollten wir als nächstes in Betracht ziehen?
Lieferanten und Fans von Früchten und Beeren aus Übersee wie Guave und Acai bestehen auf deren Supervorteilen. Die Ergebnisse neuerer Studien werden Liebhaber von Äpfeln und Trauben jedoch erfreuen: Die meisten Vitamine finden sich in Lebensmitteln, die aus der Kindheit bekannt sind, wenn auch nicht immer in lokalen.
FOTO REX
Wenn Sie etwas tiefer graben, stellt sich heraus, dass wir Früchte und Beeren oft als etwas klassifizieren, das eigentlich nicht auf sie zutrifft. Ohne auf botanische Details einzugehen, bedenken Sie, wie die Gastronomie das sogenannte Frischobst in sechs Kategorien einteilt:
Subtropisch sind alle Zitrusfrüchte (Orange, Grapefruit, Mandarine, Zitrone) sowie Kaki, Feige, Granatapfel. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium und Folsäure. Vitamin C spielt nicht nur die Rolle eines Erkältungsschildes, sondern synthetisiert auch Kollagen. Kalium hält den normalen Blutdruck aufrecht, während Folsäure die Zellgesundheit fördert.
Tropische Früchte (Papaya, Kiwi, Ananas, Banane, Mango) sind Quellen der gleichen Vitamine und Mineralstoffe wie die vorherige Gruppe. Ihnen wird Mangan zugesetzt, das für die Knochen, die Schilddrüse, das Nervensystem und die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels nützlich ist.
Steinobst (Kirschen, Süßkirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen) liefern Beta-Carotin, Kalium und Vitamin C.
Kernobst (Apfel, Birne, Quitte, Eberesche) enthält Vitamin C und Kalium sowie Ballaststoffe.
Die wohltuenden Eigenschaften von Früchten beschränken sich nicht auf Schockdosen von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Lassen Sie uns herausfinden, welche die nützlichsten Früchte, Beeren und Früchte in den Verkaufsregalen sind, die für den gesamten Körper und insbesondere für die äußere Attraktivität am wichtigsten sind.
Blaubeere
Nährwert pro 100 gr.: 24 kcal
Für gute Gesundheit: Heidelbeeren stehen bei der antioxidativen Aktivität unter Dutzenden anderer Beeren und Früchte (und übrigens auch Gemüse) an erster Stelle. Ohne Übertreibung kann sie als die nützlichste Beere der Welt bezeichnet werden. Insbesondere Anthocyane, die Blaubeeren ihre schöne blauviolette Farbe verleihen, verbessern das Gedächtnis und steigern die Lernfähigkeit. Heidelbeeren tragen dazu bei, das Risiko für altersbedingte Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer zu verringern. Aber ihre Fähigkeit, das Sehvermögen zu verbessern, ist ein Mythos. Aber die in Beeren enthaltenen Glykoside können das Risiko von Grauem Star und Glaukom verringern. Vegetarier aufgepasst: Heidelbeeren sind reich an Eisen.
Für die Schönheit: Heidelbeer-Antioxidantien sind gern gesehene Gäste von Anti-Aging-Gesichtscremes.
Äpfel
Nährwert pro 100 gr.: 52 kcal
Für gute Gesundheit: Apfel - die gesündeste Frucht - enthält auch Antioxidantien, Flavonoide, die helfen können, das Risiko von Diabetes und Asthma zu verringern. Ein Apfel pro Tag für ein Jahr kann einen Kardiologen ersetzen: Die Frucht senkt den Spiegel des "schlechten" Cholesterins und erhöht den Spiegel des "guten". Das Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem wird Polyphenolen und Pektin dankbar sein.
Für die Schönheit: Fruchtsäuren aus Äpfeln sind die Wirkstoffe in den meisten Peelings.
Grapefruit
Nährwert pro 100 gr.: 35 kcal
Für gute Gesundheit: Grapefruit enthält ein Antioxidans namens Naringenin, das das Risiko für Typ-2-Diabetes verringert. Pflanzennährstoffe sind gut für den Darm, Pektin senkt den Cholesterinspiegel und Lycopin und Flavonoide können vor Krebs schützen. Entgegen der landläufigen Meinung verbrennt Grapefruit leider kein Fett und keine Kalorien, aber sie kann die Verdauung beschleunigen und Giftstoffe entfernen.
Für die Schönheit: Das ätherische Öl dieser Zitrusfrucht lindert Müdigkeit und belebt. Kosmetik mit Grapefruitextrakt bekämpft erfolgreich Cellulite und Schwellungen, hellt Pigmentflecken auf und entfernt abgestorbene Zellen.
Traube
Nährwert pro 100 gr.: 67 kcal
Für gute Gesundheit: Die meisten Polyphenole in Trauben. Das wichtigste - Resveratol - senkt den Blutdruck und das Risiko von Blutgerinnseln. Resveratol kann auch dazu beitragen, die Ausbreitung vieler Krebsarten, einschließlich Brustkrebs, zu stoppen. Trauben bekämpfen jede Art von Entzündung. Dunkle Sorten enthalten mehr Nährstoffe als weiße.
Für die Schönheit: Traubenkernöl bewahrt die Hyaluronsäurereserven und bekämpft effektiv die Schuldigen der Hautalterung – freie Radikale.
Cranberry
Nährwert pro 100 gr.: 46 kcal
Für gute Gesundheit: Die antibakteriellen Eigenschaften dieser roten Waldbeeren helfen bei der Vorbeugung und Behandlung von Infektionen und Viren, nicht umsonst empfehlen Ärzte, Cranberrysaft vor und während Epidemien von akuten Atemwegsinfektionen und Grippe zu trinken. Und ungesüßter Saft ersetzt Mundwasser: Antioxidantien mit dem langen Namen Proanthocyanidine töten Bakterien ab, die Mundgeruch und Karies verursachen.
Für die Schönheit: Cranberry verbessert deutlich den Zustand von problematischer, fettiger und Mischhaut.
Drei Fakten über Früchte
1. Frauen müssen täglich drei Portionen Obst und Beeren essen.
2. Die EU-Gesetzgebung stellt Karotten, Tomaten, Gurken, Ingwer und Süßkartoffeln Obst gleich. Dies ermöglicht die Herstellung und den Export von Konserven und Marmeladen, die nach EU-Vorschriften nur Obst oder Beeren sein dürfen.
3. Gefrorene Früchte sind genauso gesund (wenn nicht sogar mehr) als ihre frischen Gegenstücke. Früchte verlieren Nährstoffe, sobald sie gepflückt werden. Aber die Zeit vom Garten bis zum Teller kann sich über Wochen hinziehen. Das Einfrieren von Früchten unmittelbar nach dem Pflücken trägt dazu bei, dass der größte Teil des Nährwerts erhalten bleibt.
Treffen Sie die Bewertung der nützlichsten Beeren, die im Sommer in die Ernährung aufgenommen werden müssen. Die meisten wissen natürlich, welche Vorteile Sommerbeeren haben, aber viele werden herausfinden wollen, welche Beere in Bezug auf Vitamine und Wirkstoffe am nützlichsten ist! Wir erklären ausführlich, welche Wirkung jede Beerenart unserer Bewertung auf die Gesundheit hat und in welchen Mengen sie für eine bessere Wirkung verwendet werden muss.
Welche Beere ist die nützlichste. Beeren sind Favoriten in Bezug auf den Gehalt an Vitamin C, Retinol. Medizinische Beeren für Diabetes. Beeren sind Krebsschützer. All dies sowie viele andere interessante Fakten erfahren Sie beim Lesen des Artikels.
Wassermelone - 10. Platz
Sie werden überrascht sein, aber die Wassermelone ist wirklich eine Beere (Kürbisfamilie). Die Zusammensetzung der Wassermelone wird durch die Vitamine A, B, C (eine kleine Menge) dargestellt; Spurenelemente: Kalium, Eisen. Die Anwesenheit von Kalium wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus.1. Zeigt eine harntreibende Wirkung.
2. Beseitigt Schwellungen.
3. Stärkt die Darmmotilität.
Kaloriengehalt 27 kcal.
Blaubeeren - 9. Platz
Die heilende Wirkung von Heidelbeeren zur Verbesserung des Sehvermögens ist ein Mythos, da der %-Anteil von Retinol, Beta-Carotin = 0 % ist. Heidelbeeren sind eine Vitaminquelle. E, Ascorbinsäure. Ein kleiner Anteil entfällt auf Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor.Kalorien 44 kcal.
Maulbeere - 8. Platz
Enthält Nikotinsäure, Ascorbinsäure, Kalium, Magnesium.Die Vorteile von Sommerbeeren sind enorm, Wissenschaftler haben bewiesen:
- Nikotinsäure bei Diabetes (Typ 1) reduziert den Bedarf an Insulin;
- Vorbeugende Anwendung reduziert das Diabetes-Risiko um die Hälfte!
Kalium:
- verbessert die Darmmotilität (Vorbeugung von atonischen Zuständen, Verstopfung);
- wirkt großartig auf das Herz;
- normalisiert Herzkontraktionen.
- verhindert die Ablagerung von Steinen in der Gallenblase, den Nieren;
- wichtig für Frauen - verbessert den Zustand in der prämenstruellen Periode.
Brombeere - 7. Platz
Reich an Vit. S, E, RR. Zu den Makronährstoffen gehören Magnesium und Kalzium. Spurenelemente werden durch Kalium, Eisen, Phosphor dargestellt.- Die Verwendung von Brombeeren stärkt Knochen, Knorpel, Sehnen.
- Kalium wirkt sich auch positiv auf die Funktion von Herz, Darm und Nieren aus.
- Eisen reichert Gewebe mit Sauerstoff an.
Vogelbeere - 6-Position
Unter den 10 nützlichsten Beeren ist die Eberesche der Favorit in Bezug auf den Gehalt an Retinol und Beta-Carotin (aus 100 g Eberesche erhält der Körper etwa den 4. Teil der Tagesdosis dieser Vitamine). Enthält auch Ascorbinsäure, Tocopherol (E); Phosphor, Kalium, Eisen. Tocopherol ist ein Antioxidans.Die Kombination „Beta-Carotin – Vit. C" ist eine goldene Kombination:
- Krebsvorsorge;
- Gebärmutterhalskrebs;
- Behandlung von Angina pectoris.
Kaloriengehalt 55 kcal.
Stachelbeere - 5 Artikel
Akkumulator von Ascorbinsäure, Retinol, Kalium. Enthält ein Fünftel der täglichen Norm von Mangan, Molybdän. Das Kupfervolumen beträgt 130 mcg.Mangan:
- senkt den Blutzuckerspiegel;
- begleitet die Bildung von Thyroxin;
- notwendig für die Produktion von Interferon;
- katalysiert die Fortpflanzungsfunktion;
- beugt Leberdegeneration vor.
Trauben - 4 Artikel
Depot von Spurenelementen: Silizium, Vanadium, Kobalt, Bor. Niedrigere Konzentration - Kupfer, Jod, Chrom.Bor besonders wichtig in den Wechseljahren. Bekämpft Osteoporose, indem es Phosphor und Kalzium zurückhält.
Jod ein integraler Bestandteil der Funktion der Schilddrüse, ist für die geistige Aktivität verantwortlich.
Chrom reguliert die Glukogenese. Mit genug davon entwickelt sich kein Typ-2-Diabetes!
Kalorienreiche Trauben - 72 kcal.
Himbeere - 3 Artikel
Matrix aus Beta-Carotin, Retinol, Pantothensäure (B5), Tocopherol, Ascorbinsäure. Retinol- Augengesundheit, Immunschutz. In Himbeeren (100 g) der 5. Teil der Tagesnorm von Kupfer, Molybdän, Kobalt.Kupfer:
- erhöht die hämatopoetische Funktion (Eisen geht in Hämoglobin über - lesen);
- steuert den Blutdruck;
- bietet die Funktion von Insulin.
Enthält 46 kcal.
Erdbeere - 2. Platz
Eine sehr nützliche Beere. Vitamine der Gruppen B, C, E, H, PP werden vorgestellt. In 100 g Erdbeeren ist ein hoher Anteil an Vit. C, H (Biotin).Biotin:
- Glukosekontrolle;
- gesundes Haar (verzögert das Auftreten von grauem Haar).
Vanadium:
- Antioxidans (verlangsamt die Alterung);
- Oncoprotector - verhindert die Entstehung von Tumoren.
10 % des Tageswertes entfallen auf Kupfer, Mangan, Bor.
Erdbeeren enthalten 41 kcal.
Johannisbeere - 1 Platz
Das ist Klondike vit. MIT.100 g Johannisbeere enthalten 2-mal mehr als der Tagesbedarf an Vitamin C.
Die Rolle der Ascorbinsäure:
- die Bildung des Baustoffs des Bindegewebes - Kollagen ("Vitamin der Jugend");
- stimuliert das Immunsystem;
- normalisiert die Aufnahme von Eisen;
- stärkt die Blutgefäße - gesunder Zahnhalteapparat - Vorbeugung von Gingivitis, Parodontitis.
Molybdän Funktion:
- Aufrechterhaltung der Zahngesundheit (durch Blockieren der Fluoridentfernung wird das Kariesrisiko verringert);
- Vorbeugung von Gicht (Ausscheidung von Harnsäure).
- Normalisierung der Eisenaufnahme;
- Sauerstoffversorgung des Gewebes.
Beeren sind in der Sommerhitze gut erfrischend, sie enthalten eine große Menge Vitamin C, das stark entzündungshemmend wirkt und auch die Immunität verbessert. Kuchen und Kuchen werden mit Beeren versetzt, daraus werden Erfrischungsgetränke in Form von Fruchtgetränken und Kompotten zubereitet. Sie machen Marmeladen und Marmeladen.
Beeren sind im Allgemeinen ein ausgezeichnetes Dessert, aber nur nach einem guten Abendessen. Und wenn Sie keine Zeit oder Gelegenheit haben, das Mittagessen zu kochen, bestellen Sie hier eine köstliche Pizza mit Lieferung nach Hause: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Diese Pizza muss man einfach probieren, denn sie ist wirklich sehr lecker zubereitet. Nun, nach der Sättigung können Sie sich Beeren gönnen ...Wilde Beeren sind duftender und haben einen helleren Geschmack als die im Garten angebauten. Die Beerenvielfalt ist erstaunlich. Wie viele Geschmäcker, so viele Beerenarten wachsen auf der Erde. Von bekannten Erdbeeren und Himbeeren bis hin zu exotischen Mangostanen, Karambolen und Feijoa. Nützliche Eigenschaften verschiedener Beeren können einfach nicht gezählt werden. Heute erzählen wir Ihnen von den auffälligsten und interessantesten Merkmalen und Eigenschaften von Beeren. Interessanterweise sind einige Beeren eigentlich gar keine Beeren. Zum Beispiel, Erdbeere- Dies ist ein überwucherter Behälter, in dem sich an der Oberfläche Früchte befinden (was wir Samen nennen). Lecker, groß, saftig (einer der beliebtesten) werden sie fälschlicherweise genannt. Tatsächlich ist diese "Beere", die wir Erdbeeren nennen, eine Garten Erdbeere. Aber aus irgendeinem Grund hat sich der Name Erdbeere verwurzelt, obwohl dies eine der Arten von moschusartigen Erdbeeren ist, deren Beeren eher klein sind. Interessanterweise haben die unternehmungslustigen Japaner gelernt, apfelgroße Erdbeeren anzubauen. Die Beere, die wir nennen Erdbeeren, klein, aber sehr lecker, duftend und natürlich gesund. Erdbeeren regen den Appetit an, regulieren die Verdauung und beugen der Bildung von Gallensteinen vor. Das Schöne an Erdbeeren ist, dass viele Sorten den ganzen Sommer und sogar Herbst Früchte tragen.
Was wächst sonst noch im Garten?
Johannisbeere, schwarz, rot, weiß. Die Beere ist sehr reich an vielen Vorteilen, zum Beispiel:- Ein Esslöffel schwarze Johannisbeere entspricht einer ganzen Zitrone im Vitamin-C-Gehalt.
- Je nach Pektingehalt ein Glas schwarze Johannisbeere ist eine Portion grüner Salat.
- Ein halbes Glas schwarze Johannisbeere enthält so viel Vitamin B1 wie 3 Scheiben Weißbrot.
- B-Vitamine,
- Vitamin A
- Vitamine C, E, PP,
- Eisen (Fe)
- Jod (I),
- Kalium (K)
- Kalzium (Ca)
- Magnesium (Mg),
- Mangan (Mn),
- Kupfer (Cu),
- Molybdän (Mo).
Beeren aus dem Wald
Beeren- Besonderes, sie sind ohne menschliche Hilfe aufgewachsen, das ist nur eine natürliche Gabe. In Waldbeeren stecken viele wichtige, notwendige Stoffe, außerdem sind sie sehr schmackhaft, obwohl einige einen etwas spezifischen Geschmack haben. Zum Beispiel, Preiselbeere. Diese Beere ist praktisch nicht süß, aber wir essen sie gerne. Und die Finnen veranstalten sogar Meisterschaften im Preiselbeerpflücken.Was sind die Vorteile von Waldbeeren? - gutes Diuretikum Steinbeere stellt den Stoffwechsel im Körper wieder her, Blaubeere gut bei Erkrankungen des Magens und der Bauchspeicheldrüse, Blaubeere hilft, das Sehvermögen zu erhalten, es ist auch ein gutes natürliches Antibiotikum und Antioxidans. Wenn Sie chemische Antibiotika einnehmen mussten, nehmen Sie diese unbedingt in Ihre Ernährung auf Preiselbeeren, entzieht dem Körper alles, was ihm schaden kann und stimuliert sanft das Immunsystem. , Lieblingsbeere von A.S. Puschkin, auch Königsbeere genannt, enthält doppelt so viel Vitamin C und zehnmal mehr Vitamin A als Orangen. Es ist sehr nützlich in der diätetischen Ernährung, hat entzündungshemmende, stärkende Wirkung.
Was ist exotisch?
Nichts, wonach es schmeckt feijoa enthält so viel Jod wie Meeresfrüchte. Leuchtend gelbe große Beere mit romantischem Namen Karambole, im Querschnitt die Form eines fünfzackigen Sterns annehmend, hat ein angenehm schmeckendes wässriges Fruchtfleisch. - runde Beere mit einer Größe von 5-7 Zentimetern. Die Schale ist sehr dicht, violett oder braun gefärbt, und das weiße, saftige Fruchtfleisch hat einen cremigen Geschmack, der als der raffinierteste unter den tropischen Früchten gilt. interessante Frucht Sinusbein (Synsepalum dulcificum) manche nennen es eine Beere, manche eine Frucht. Es verändert die Fähigkeit menschlicher Rezeptoren, Nahrung zu schmecken. Nachdem Sie diese kleinen roten Beeren gegessen haben, werden Sie alles süß spüren: sowohl Fleisch als auch scharfe Soße. Die Natur wirft viele Geheimnisse auf. Sehr kleiner Feststoff Pollia condensata Beere hat eine Farbe, die zehnmal intensiver ist als jede der hellsten Farben. Es ändert sich nicht von Zeit zu Zeit, Herbarien, die vor 100 Jahren angelegt wurden, präsentieren diese Beere so hell wie eine frisch gepflückte. Diese Pflanze enthält jedoch kein Pigment, diese Farbe wird aufgrund ihrer Struktur erreicht, die nur Wellen einer bestimmten Länge widerspiegelt. Schade, dass diese Beeren nicht essbar sind.
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