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Wie man zu Ostern Eier mit Rüben, Kurkuma und Rotkohl färbt. Wie man Eiern mit Kohl eine himmlische Farbe verleiht

Ostern naht. Dieses Jahr fällt es auf den 28. April. Nach kirchlicher Tradition müssen am Gründonnerstag Eier bemalt werden, was bedeutet, dass in jedem Haus eine arbeitsreiche Zeit bevorsteht, um sich auf das strahlende Fest der Auferstehung Jesu vorzubereiten – sie bemalen Eier, backen Teig für Osterkuchen und bereiten Hüttenkäse zu Ostern.

Und auch in Familien mit kleinen Kindern oder Hausfrauen, die Näherinnen sind, stellen sie thematische Kunsthandwerke her, um ihr Zuhause zu dekorieren und als Geschenke für Familie und Freunde.

Ich erinnere mich, dass meine Großmutter als Kind ihre Hoden mit Zwiebelschalen rotbraun gefärbt hat. Heutzutage wird man mit der Farbe Rot niemanden mehr überraschen und Hausfrauen lassen sich alle möglichen Möglichkeiten zum Dekorieren einfallen. Schließlich ist es bei der Auferstehung Christi üblich, sich selbst zu taufen, Eier zu schenken usw. Und ich möchte wirklich auffallen, damit die gespendete Eizelle beliebt ist und in Erinnerung bleibt.

Und jedes Jahr stelle ich mir eine Frage und suche im Internet nach neuen Informationen. Dieses Mal habe ich beschlossen, alle Methoden, die mir gefallen, an einem Ort zu sammeln.

Bemalte Ostereier unterscheiden sich in der Art, wie sie bemalt sind.

Bemalte Eier – einfarbig mit Natur- oder Lebensmittelfarbe bemalt

Vorhänge (oder Schaber) – ein Muster wird mit einem scharfen Gegenstand, zum Beispiel einer Nadel oder einem Büromesser, auf eine einfarbig bemalte Oberfläche geritzt. Es ist vorzuziehen, braune Exemplare zu verwenden, weil... Ihr Panzer ist stärker

Flecken – zuerst werden sie in einer Farbe bemalt, dann wird Wachs in Tropfen aufgetragen und in Farbe einer anderen Farbe getaucht. Nach dem Trocknen wird das Wachs durch Eintauchen in heißes Wasser oder durch Schaben entfernt. In der Antike war es unmöglich, mehr als drei Farben aufzutragen

Ostereier werden von Hand bemalt und gelten als die schwierigste Methode. In geschickten Händen ist dies ein Kunstwerk. Bienenwachs wird erhitzt und mit einem speziellen Stahlstift wird ein Muster auf ein rohes, kaltes Ei aufgetragen. Dann wird es in der gewünschten Farbe lackiert, das Muster erneut aufgetragen und der gesamte Vorgang wiederholt, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Wenn alle Muster aufgetragen sind, müssen Sie das Wachs vorsichtig von der Oberfläche über der Kerzenflamme schmelzen

Faultiere sind der einfachste Weg. Die Verwendung von Thermoaufklebern ist nicht zeitaufwändig und das Ergebnis erfreut das Auge mit einer Vielzahl von Mustern

Aufkleber – besser geeignet zum Basteln mit Kindern. Verfügbare Materialien werden auf die Oberfläche geklebt – Getreide, Erbsen, Perlen, Zopf, Samen

Perlen – ein Perlenmuster erfordert Ausdauer und Geduld und wird am häufigsten für Souvenireier verwendet

Malevanka (Farbe) – mit einem erfundenen Muster bemalt und hat keine semantische Bedeutung. Diese Methode eignet sich für Kinderaktivitäten bei der Herstellung von Geschenksouvenirs.

Die letzten drei Arten werden häufiger zum Basteln für Ostern verwendet, weil... Diese Arten werden vorzugsweise für leere Eier verwendet.

Grundregeln für erfolgreiches Malen

Unabhängig davon, welche Malmethode Sie wählen, müssen Sie sich richtig auf den Prozess vorbereiten:

  1. Wir waschen mit Seife und einem Schwamm, damit die Farbe gleichmäßig aufgetragen wird. Oder verwenden Sie Alkohol oder Wodka
  2. Nehmen Sie die Eier vor dem Kochen unbedingt 1,5 bis 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank, damit sie Zeit zum Aufwärmen haben. In diesem Fall kommt es aufgrund von Temperaturschwankungen nicht zu Rissen in der Schale. Oder stechen Sie sie mit einer scharfen Nadel durch, aber das ist ein arbeitsintensiverer Vorgang
  3. Beim Kochen 1-1,5 EL pro Liter Wasser hinzufügen. Salz. Wenn die Eier dennoch platzen, hilft Salz dabei, das Eiweiß zu versiegeln und zu verhindern, dass es ausläuft.
  4. Um die Farbe stärker zu halten, vergessen Sie nicht den Essig. Ein Esslöffel pro 1 Liter Wasser reicht aus.
  5. Zum Malen verwenden Sie vorzugsweise weiße Schalenfarbe. Wenn Sie jedoch mit Zwiebelschalen malen, können Sie auch braune verwenden – die Farbe wird heller und das Malen dauert weniger lange
  6. Für Glanz fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein und polieren Sie sie mit einem trockenen Tuch.
  7. Um die Reinigung der Schale zu erleichtern, tauchen Sie die gekochten Eier einige Minuten lang in kaltes Wasser.
  8. Wenn Kinder im Haus sind, ist es besser, natürliche Farbstoffe zu verwenden.

Wie man Eier in Zwiebelschalen richtig einfärbt, damit sie nicht platzen

Die traditionellste Färbemethode ist die Verwendung von Zwiebelschalen. Normalerweise spare ich es ab Herbst. Außerdem brauche ich es nicht nur zu Ostern, sondern auch für die Gartenarbeit als Dünger und zur Schädlingsbekämpfung beim Kartoffelanbau. Übrigens: Wenn Sie keine Schalen haben, können Sie bei Gemüseverkäufern nach solchen fragen – sie werden sie gerne loswerden. Verifiziert.

  • Bereiten wir Zwiebelschalen und eine Schachtel Eier vor. Wenn Sie rote Zwiebelschalen haben, wird die Farbe gesättigter und leuchtender

  • Die Schalen mit kochendem Wasser übergießen, die Form mit einem Deckel abdecken und abkühlen lassen

  • Salz in die Pfanne geben. 1 EL pro Liter Wasser reicht aus.

  • Eier in einen Topf geben und anzünden. Zum Kochen bringen und 10-12 Minuten kochen lassen. Ausschalten und abkühlen lassen

  • In kaltes Wasser legen, einige Minuten einweichen und trocken wischen.

Dies ist der übliche Weg. Es gibt auch andere. In manchen Familien ist es üblich, Wasser mit der Schale 40–50 Minuten lang aufzukochen und über Nacht ziehen zu lassen. Und morgens kochen Sie Eier in diesem oder aus den Blättern abgeseihten Wasser. Ich habe beide Möglichkeiten ausprobiert und keinen Unterschied festgestellt, daher bevorzuge ich die schnelle Methode.

Originalgemälde in Schale mit Muster

Gemusterte Eier können aus Petersilienblättern, Dill oder anderen Kräutern hergestellt werden. Um das Blatt zu sichern, verwenden Sie einen Nylonstrumpf oder Gaze.

  • Zur besseren Fixierung legen Sie in Wasser getränkte grüne Blätter auf das rohe Ei.

  • Fest in Strümpfe oder Mull wickeln, Enden mit Faden zusammenbinden

  • Eine Schicht Schalen in einen Topf geben, Eier darauf legen und mit Wasser auffüllen

  • Mit einer weiteren Zwiebelschicht abschließen und Wasser hinzufügen. Anzünden, 10 Minuten kochen lassen

  • Aus der Pfanne nehmen, den Strumpf entfernen und das Grün abziehen.

Für die Schönheit können Sie es mit Sonnenblumenöl einfetten.

Für Marmorbeizen verwenden wir Brillantgrün

Um einen Marmoreffekt zu erzielen, nehmen Sie gewöhnliche Zwiebelschalen und eine Flasche Brillantgrün. Zur Dekoration nehmen Sie am besten einen weißen Gegenstand. In diesem Fall wird die Zeichnung klar und hell.

Um ein schönes Muster zu erhalten, schneiden Sie die Schalen mit einer Schere fein ab. Je kleiner die Blätter, desto schöner das Design. Eine weitere Nuance – die gemeinsame Verwendung von roten und goldenen Schalen lässt die Oberfläche mit kräftigeren Farbtönen funkeln

  • Um Flecken auf den Händen zu vermeiden, verwenden wir Handschuhe. Schneiden Sie die Mullstücke so groß ab, dass Sie das Ei einwickeln können und noch die Enden übrig haben

  • Tauchen Sie ein rohes Ei in Wasser und drehen Sie es in Schalenstücke, sodass die Schale vollständig bedeckt ist

Legen Sie es auf ein Käsetuch, streuen Sie einige Blätter darüber und wickeln Sie es in eine Tüte. Die Gaze sollte eng an der Oberfläche anliegen. Mit Fäden fixieren

  • Wir legen die vorbereiteten Beutel in einen Behälter (es ist besser, einen alten zu nehmen, damit es Ihnen nicht leid tut) und gießen eine Flasche Brillantgrün (10 ml) hinein, fügen Wasser hinzu, um die hervorstehenden Teile zu verbergen, und fügen Salz hinzu. Auf das Feuer legen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 8 Minuten kochen lassen

  • Mit kaltem Wasser auffüllen, damit sich die Schalen leicht abziehen lassen, und abkühlen lassen.

Entfernen Sie die Gaze von den abgekühlten Eiern und wischen Sie die Oberfläche mit einem in Öl getränkten Wattepad ab, um Glanz zu verleihen.

So erstellen Sie Muster mit Reis und Farbe

Ich biete ein weiteres interessantes Färberezept an. Geeignet für alle, die es immer eilig haben – es geht einfach und schnell.

Bereiten Sie bunte Blumen (drei Stück) und 1,5 Tassen Reis und 9 % Essig vor

  • Wir legen die Eier zum Kochen auf das Feuer (wir brauchen heiße Eier) und füllen zu diesem Zeitpunkt den Reis in Plastiktüten

  • Wenn der Farbstoff trocken ist, verdünnen Sie ihn mit Wasser und fügen Sie 1 EL hinzu. l. Essig und gießen Sie 2-3 Teelöffel in jeden Beutel

  • Schütteln Sie den Beutel gründlich, damit die Farbe den gesamten Reis gleichmäßig einfärbt. Nehmen Sie das gekochte heiße (erforderliche) Ei heraus und legen Sie es in eine Tüte

  • Drücken Sie jedes Ei mit farbigem Reis fest, sodass es nicht sichtbar ist, und binden Sie die Beutel fest

Gehen Sie für eine Weile. Je länger das Ei im Reis liegt, desto heller und intensiver wird das Muster.

Färben mit Lebensmittelfarbe zu Hause

Lebensmittelfarben bieten einen großen Spielraum für Kreativität. Mit ihrer Hilfe können Sie verschiedene Designs auf der Muschel erstellen, und wenn Sie improvisierte Mittel in Form von Fäden, Isolierband oder Gummibändern verwenden, können Sie Ihre Familie und Freunde jedes Jahr mit eleganter Osterkleidung überraschen.

Methode 1 – klassisch

Eine große Anzahl von Oster-Malsets wird vor Ostern in den Geschäften verkauft. Wir nehmen ein beliebiges, lesen die Anweisungen und führen die Aktionen aus. Typischerweise werden für diese Methode vorgekochte weiße Produkte verwendet.

In separaten Behältern (meistens verwende ich große Becher), in die ein Ei gut passt, verdünnen wir die Farbe. Wenn eine Packung nur 4 Farben enthält, ist das nicht beängstigend. Sie können sie zuerst bemalen und dann die Farben mischen, um andere Farben zu erhalten. Gießen Sie 9 % Essig in einen Becher und senken Sie das Ei ab. In der Lösung belassen, bis der gewünschte Farbton erreicht ist, und auf einem Pappständer trocknen. Sie sind oft auch im Kit enthalten. Wenn nicht, können Sie es selbst herstellen.

Methode 2 – Regenbogen

Wenn Sie Zeit und Lust haben, dann lassen Sie uns experimentieren und einen Regenbogen auf Ihren Tisch bringen.

  • Wir benötigen drei Grundfarben – Rot, Gelb und Blau, 9 % Essig, Wasser und einen Trockenständer. Das Ei ist bereits gekocht und getrocknet. Es ist besser, wenn es warm oder heiß ist. Dadurch haftet die Farbe leichter und fester.
  • Wir verdünnen jede Farbe in einem separaten Behälter mit 100 ml Wasser pro 1 EL Farbstoff plus 1 EL. Essig

  • Tauchen Sie das Ei schräg in die rote Farbe und halten Sie es einige Minuten lang darin. Nehmen Sie es heraus, tupfen Sie den Tropfen von der Unterseite mit einer Serviette ab und geben Sie ihn zum Trocknen in den Trockner.

  • Tauchen Sie die andere Seite in gelbe Farbe und wiederholen Sie den Vorgang.
  • Wir tauchen den unlackierten Teil in Blau, warten die erforderliche Zeit und trocknen ihn.

Es stellt sich heraus, dass es ein Regenbogen-Ei ist.

Methode 3 – gestreift

Bei dieser Methode können Sie Isolierband oder -faden verwenden. Mit Isolierband wird das Muster deutlicher. Und vergessen Sie nicht die Handschuhe.

  • Bereiten wir Behälter mit Farbe vor

  • Kochen Sie die Eier, wischen Sie sie mit einer Serviette ab und wickeln Sie sie, ohne auf das Abkühlen zu warten, in zufälliger Reihenfolge mit Isolierband auf, das wir zuerst der Länge nach aufschneiden, wenn es zu breit ist

  • Legen Sie es für ein paar Minuten in ein Glas mit Farbstoff.

  • Nehmen wir es heraus und tupfen Sie überschüssige Feuchtigkeit vorsichtig ab. Wir kleben erneut Isolierband auf die freie Stelle und senken es in ein Glas mit einer anderen Farbe.

  • Nachdem Sie die vorgegebene Zeit abgewartet haben, nehmen Sie es heraus und tupfen Sie es mit einer Serviette ab. Entfernen Sie das Klebeband und erhalten Sie ein schönes Ergebnis

  • Auf die gleiche Weise verzieren wir es mit Tupfen oder einem Dreieck. Darüber hinaus können Sie Kreise oder Dreiecke auf ein bereits bemaltes Ei kleben.

  • Wenn wir es mit Fäden umwickeln, fällt das Muster weniger ausgeprägt aus, dafür aber sanft und unaufdringlich.

Methode 4 – gemustert

Wir verwenden verschiedene Gummibänder. Es gibt dicke, es gibt Gummibänder für Geld und es gibt sehr dünne. Die Kombination ergibt ein interessantes Ergebnis.

Diese Methode ähnelt der vorherigen. Lassen Sie uns mehrere Farbstoffe in verschiedenen Behältern verdünnen

  • Wickeln Sie das Ei mit Gummibändern ein und tauchen Sie es eine Weile in die Farbe. Dann trocknen wir es

  • Wir bekommen interessante gemusterte Exemplare.

Methode 5 – gesprenkelt

Es gibt mehrere Möglichkeiten. Sie können normale Acrylfarbe verdünnen und mit einem Pinsel oder einer Zahnbürste auf ein weißes Ei sprühen, oder die zweite Möglichkeit auf ein bereits bemaltes Ei.

Verwenden Sie Wachsstift zur Dekoration

Wenn Sie einen Wachsstift haben, verwenden Sie ihn. Es ist natürlich bequemer zu verwenden.

  • Wenn Sie keine Zeichenkenntnisse haben, skizzieren Sie mit einem Bleistift eine Skizze des zukünftigen Musters

  • Anstelle eines Bleistifts können Sie auch Wachs verwenden. Nehmen Sie eine Kerze und tragen Sie mit geschmolzenem Wachs und einem Zahnstocher oder Streichholz ein Muster auf die Oberfläche auf.

  • Anschließend bemalen wir wie gewohnt mit Natur- oder Lebensmittelfarben. Verwenden Sie jedoch keine heiße Flüssigkeit, da das Wachs sonst schmilzt. Wir erhalten ein wunderbares Muster. Schmelzen Sie das Wachs mit einer Kerze oder kratzen Sie es vorsichtig ab.

Färben mit natürlichen Farbstoffen

Mit Naturprodukten können Sie schöne und zarte Farben erzielen. Im Gegensatz zu Lebensmitteln wird der Vorgang natürlich mehr Zeit in Anspruch nehmen. Aber Anhänger von Volksrezepten werden ihre Vorzüge zweifellos zu schätzen wissen.

Um goldene und gelbe Blüten zu erhalten, eignen sich frische und getrocknete Birkenblätter. Brühen Sie sie 30 Minuten lang mit kochendem Wasser auf und kochen Sie dann weiße Eier in der Lösung 10 Minuten lang

Spinat ergibt einen hellgrünen Farbton. Mahlen Sie die Blätter zu einer Paste und kochen Sie die bereits gekochten Eier in der Spinatlösung eine Minute lang.

Die rosa Farbe kann mit Cranberry- oder Kirschsaft erreicht werden. Den Saft aus den Beeren auspressen, die Eier darin kochen und über Nacht stehen lassen.

Mit Kaffee oder Tee erhalten wir eine schöne braun-schokoladige Farbe. Kochen Sie die Eier in einer starken Kaffeelösung (10 Minuten).

In der Tabelle sehen Sie, welche Farbstoffe Sie verwenden und wie Sie die gewünschte Farbe erhalten.

So verwenden Sie Rüben richtig zum Malen zu Hause

Rote Bete verleiht der Schale eine rosa Farbe. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dieses Gemüse zu färben. Sehen Sie sich eine davon in der Tabelle oben an – Färben mit Rübensaft. Den Saft auspressen und das vorbereitete Ei drei Stunden darin belassen. Für die Farbstabilität unbedingt Essig hinzufügen.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Rüben auf einer Reibe in Würfel oder drei zu schneiden. Das Muster auf der Oberfläche der Schale hängt von der Schleifmethode ab. 10-20 Minuten kochen lassen. Das Gemüse sollte weich werden und eine tiefrote Farbe haben. Tauchen Sie die Eier in die Rübenmischung. Lassen Sie es die ganze Nacht einwirken. Die Farbe erscheint ungleichmäßig und schillernd.

Zu Ostern Eier mit Kurkuma färben

Um eine gelbe Farbe zu erhalten, verwenden wir Kurkuma. Eier vorkochen.

3 EL in eine Schüssel geben. l. Gewürze und mit kochendem Wasser verdünnen, 2 EL hinzufügen. Zur Haltbarkeit Essig hinzufügen und die Eier in die Lösung tauchen. Abkühlen lassen und dann für eine intensivere Färbung über Nacht in den Kühlschrank stellen.

So malen Sie mit Rotkohl, ohne dass die Farbe abfärbt

Überraschenderweise bekommen wir unsere blaue Farbe vom Rotkohl. So ist die Chemie!

  • Einen kleinen Kohlkopf in Würfel schneiden
  • Mit Wasser bedecken und 20 Minuten lang anzünden

  • Eier (fertig) in einen Behälter geben und mit abgesiebter Kohlbrühe auffüllen. Gießen Sie 1 EL in eine Tasse (links). Limonade Die Farbe ändert sich sofort. In weiteren 2 EL. Essig 9%. Und füllen Sie den dritten mit einer Lösung. 3 Stunden einwirken lassen, dann herausnehmen
  • Wir führen ein Experiment zur Dauer der Eintauchzeit in verschiedenen Lösungen durch. Der Unterschied ist auf dem Bild sichtbar und wenn man noch genauer hinschaut, spiegeln sich die Farbtöne sehr schön.

  • Wenn Sie Eier in eine ungesiebte heiße Mischung geben und über Nacht stehen lassen, wird die Farbe marmoriert. Nach dem Trocknen erhält die Schale ein mattes Aussehen. Mit einem in Öl getauchten Wattepad verleihen wir Glanz.

Wie man aus Stoff bunte Eier macht

Ungewöhnliche Art zu malen. Suchen Sie nach unerwünschten, farbenfrohen, verblassten Stoffresten. Dauerhaft gefärbte funktionieren nicht. Sie benötigen außerdem ein weißes Baumwolltuch, Wasser und Essig.

  • Nehmen Sie ein 18 x 18 großes Stück Stoff und wickeln Sie das Ei darin ein. Darauf achten, dass der Stoff eng anliegt (ohne Falten), mit einem Gummiband fixieren. Wickeln Sie die Oberseite in ein weißes Tuch

  • Legen Sie die Schwänze auf die Pfanne, geben Sie Wasser und Essig hinzu und kochen Sie sie nach dem Kochen 10-12 Minuten lang

Abkühlen lassen und aus Stoffkleidung entfernen.

Beim Malen verwenden wir normale Servietten

Mit einer Serviette erhalten wir leuchtende und einzigartige Farben. Die Farben wählen Sie selbst, je nach Ihren Vorlieben und der verfügbaren Menge.

Wir verwenden Fertigeier. Wir verdünnen die Farbe – Gelb, Rot und Blau – und fügen für die Farbechtheit Essig hinzu. Wir müssen Handschuhe tragen

  • Wickeln Sie das Ei in eine Serviette, vorzugsweise in zwei oder drei Schichten

  • Tragen Sie die Farbe mit einem Löffel, Wattestäbchen oder einer Spritze auf. Zuerst eine Farbe, dann mit der weißen Seite umdrehen und eine andere auftragen. Weil Wir haben die Primärfarben genommen; wenn sie sich kreuzen, ergeben sie andere Farbtöne – Grün, Orange
  • Die Aufgabe besteht darin, die Serviette komplett zu übermalen. Lassen Sie die Sorte 5 Minuten lang trocknen

  • Wir entfalten und inspizieren. Es gibt Stellen, an die die Farbe nicht gelangt ist. Macht nichts. Sie entscheiden selbst, ob Sie es so lassen, wie es ist, oder den Effekt mit Perlglanzfarben für Schimmer verstärken. Lassen Sie es in der Zwischenzeit an der Luft trocknen.

  • Wir nehmen rosa und blaues Perlmutt und tragen es einzeln mit Pinselstrichen an den Stellen auf, die wir brauchen. Lass es trocknen.

Wir dekorieren Eier zu Ostern mit unseren eigenen Händen, ohne mit Kindern zu färben

Die gemeinsame Kreativität mit Kindern zur Vorbereitung auf Ostern kommt sowohl Mutter als auch Kind zugute.

Lassen Sie uns einen schnellen und einfachen Weg nutzen. Wir kaufen Thermoaufkleber und schneiden sie aus. Die Eier kochen und mit einer Serviette trocknen.

  • Wir legen Kleidung auf das Ei und tauchen es mit einem Löffel oder einem anderen Gerät einige Sekunden lang in kochendes Wasser. Sobald sich der Aufkleber fest um den Hoden legt, entfernen Sie ihn auf einem Teller

  • Übrigens können Sie den Aufkleber auch auf ein bemaltes Exemplar kleben.

  • FixPrice verkauft selbstklebendes Klebeband. Es haftet perfekt an der Schale und sieht sehr elegant aus.

  • Zur Dekoration eignen sich wasserbasierte Kindermarker oder ähnliche Farben. Mit ihrer Hilfe zeichnen wir lustige und lustige Gesichter, wenden verschiedene Muster und Designs an.

  • Monochrome Muster in einer Farbe sehen sehr schön aus.
  • Und noch mehr Möglichkeiten zur Inspiration und Nachahmung. Sie können mit gekauften Augen und einem Marker auskommen und erhalten praktisch Meisterwerke.

  • Sie können Eier mit Lack dekorieren. Wir ziehen Handschuhe an.

  • Gießen Sie Lack in verschiedenen leuchtenden Farben in einen Behälter mit Wasser. Zeichnen Sie mit einem Zahnstocher verschiedene Muster auf und senken Sie das Ei ab.

Serviettentechnik in Decoupage zur Dekoration

Eine sichere und ungewöhnliche Dekorationsmethode für bereits gekochte weiße Eier.

In Kunsthandwerksgeschäften kaufen wir Servietten mit kleinen Ostermustern. Mit den Händen ziehen wir Motive in passender Größe heraus. Sie können auch eine Schere verwenden, aber dann werden die Grenzen der Zeichnung klarer

  • Legen Sie ein Stück auf die Oberfläche

  • Mit einem Pinsel und Eiweiß festkleben. Diese Technik eignet sich auch für die Arbeit mit Kindern, erfordert jedoch Genauigkeit und Geduld.

Video, wie man zu Hause Eier schön färbt

Potal wird im Kunsthandwerk verwendet und verleiht Produkten ein teures und edles Aussehen. Lassen Sie sich durch das Ansehen des Videos inspirieren und wiederholen Sie den Vorgang. Ihre Lieben werden von der Vielfalt der Dekoration überrascht sein.

Wählen Sie Ihre Lieblingsoption für die Ostereierdekoration oder sogar mehrere. Frohe Ostern!

Wenn eine Hausfrau darüber nachdenkt, Eier mit natürlichen Farbstoffen zu bemalen, bedeutet dies, dass es in der Familie ältere Menschen gibt, Kinder oder einfach nur die Familie, die sorgfältig auf ihre Gesundheit achtet! Es ist seltsam, dass es unmöglich ist, verlässliche Informationen zu finden, wenn man vor Ostern nach Möglichkeiten sucht, Eier mit Rüben oder Kurkuma zu färben. Es gibt keine Schritt-für-Schritt-Fotos des Malens mit einer bestimmten Zutat und keine sichtbaren Ergebnisse. Es gibt jedoch viele Informationen darüber, dass Eier, die man in Rübensaft oder Kurkuma-Abkochung kocht, eine bestimmte Farbe haben. Versuchen wir heute, vier weitere natürliche Farbstoffe für Ostern herzustellen: Rot (Rüben), Blau (Rotkohl), Gelb (Kurkuma) und Grün (Kurkuma + Rotkohl). In diesem Artikel beschreiben wir anschaulich alle Arten des Färbens von Eiern mit Rüben und anderen Zutaten. Wir geben auch die genauen Anteile für die Herstellung natürlicher Naturfarben zum Färben von Eiern an.

Zutaten zum Färben von Eiern mit Rüben, Kurkuma, Rotkohl:

  • Vinaigrette-Rüben - 500 g;
  • Kurkuma – 8 Teelöffel;
  • Rotkohl – 1/4 mittelgroßer Kopf;
  • Eier - 20 Stück;
  • Essig 9% - 2 EL. l.
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.;

Zur Dekoration:

  • Kinderaufkleber in jeder Form;
  • Schere;
  • Abdeckband;
  • Locher;
  • Der Thread ist normal.

So färben Sie zu Ostern Eier mit Rüben, Rotkohl und Kurkuma:

1. Versuchen wir es also zunächst einmal mit Kurkuma. Es gibt viele Meinungen, dass man Eier in Kurkumabrühe kochen oder einweichen muss, damit sie nur noch zitronenfarben werden. Schauen wir uns jetzt an, ob das stimmt. Stellen Sie einen Liter Wasser auf den Herd und verdünnen Sie, während es kocht, das Kurkuma-Gewürz mit kaltem Wasser in einem separaten Glas. Es stellt sich dieser Orangenbrei heraus.

2. Wenn das Wasser zur Herstellung des Naturfarbstoffs kocht, gießen Sie das vorbereitete Fruchtfleisch hinein. So sieht die Farbe von echtem, selbstgemachtem Kurkuma-Farbstoff aus – sattes Orange!
Wir versuchen ein Ei darin zu kochen. Tauchen Sie ein zimmerwarmes Ei auf einem Löffel in kochende Farbe.
Beratung: Senken Sie das Ei vorsichtig ab, damit es nicht an den Rand der Pfanne stößt, da sonst die Schale platzen kann. Und wenn Sie möchten, dass die Farbe gleichmäßig aufgetragen wird und die Farbe satt ist, wählen Sie schneeweiße, saubere Eier.

3. So entsteht ein Ei, wenn man es 7 Minuten in Kurkumasud kocht. Aber wir hören hier nicht auf! Die Brühe in ein Glas abseihen, um die Eier 12 Stunden lang einzuweichen und die Farbe zu vergleichen.

4. Bereiten wir in der Zwischenzeit einen Rotkohlsud zu. Auch hier benötigen Sie 1 Liter Wasser. Nur das Prinzip der Herstellung dieses natürlichen Farbstoffs ist etwas anders. Den Kohl in große Stücke schneiden und mit kochendem Wasser übergießen, sodass das Wasser das Gemüse gerade noch bedeckt. Stellen Sie die Pfanne mit den Zutaten auf das Feuer und kochen Sie, bis der Kohl weich ist. Versuchen wir nun, ein Ei auf die gleiche Weise zu kochen. Es wird interessant sein zu sehen, welche Farbe es haben wird.
Nachdem das Ei 7 Minuten lang gekocht wurde, veränderte sich seine Farbe praktisch nicht. Wir gießen die Brühe aber auch nicht aus, sondern seihen sie in ein anderes Glas ab, um die restlichen Eier über Nacht einzuweichen.

5. Bevor Sie die Eier mit Rüben und anderen natürlichen Farbstoffen färben, können Sie sie auf verschiedene Weise dekorieren. Die Art und Weise, wie man verschiedene Zweige und Getreide aufträgt, kennen Sie bereits aus dem vorherigen Artikel. Schauen wir uns also an, wie man Ostereier mit Aufklebern, Fäden und Klebeband dekoriert.
Das Prinzip ist ganz einfach! Sie können kleine Aufkleber in verschiedenen Formen auf die Eier kleben, Kreppband umwickeln oder Fäden wie eine Kugel aufwickeln. Nachdem das Ei gefärbt ist, entfernen Sie alle Dekorationen und das Muster der Aufkleber bleibt auf der Eierschale zurück.
Beratung: Sie müssen normale Aufkleber nehmen, keine durchgebrannten. Wichtig ist, dass der Aufkleber gleichmäßig auf dem Ei aufliegt, sonst funktioniert das Muster nicht. Sie benötigen lediglich Klebeband, wie auf dem Foto gezeigt. Daraus können Sie beliebige Muster ausschneiden: Streifen, Herzen, Kreise usw.

6. Wenn Sie die Eier in Farbe einweichen, müssen sie gekocht, abgekühlt und nach Wunsch dekoriert werden. Tauchen Sie nun die Eier in die von uns vorbereiteten Farbstoffe. Ungefähr 5 Eier werden in die angegebene Menge Kurkuma-Rotkohl-Sud gegeben.
Wenn Sie es bemerkt haben, sind auf dem Foto nicht 2 Gläser, wie es sein sollte, sondern 3. Im dritten Glas kombinieren wir die Kurkuma-Abkochung und die Rotkohl-Abkochung zu gleichen Anteilen. Die Farbe dieser Mischung ähnelt der von Tee, das resultierende Ei sollte jedoch grün sein. Lassen Sie die Eiergläser über Nacht stehen und überprüfen Sie morgens das Ergebnis. Welche Farbe werden die Eier haben?

8. Mittlerweile haben wir noch einen Naturfarbstoff übrig. Es gibt viele Gerüchte, dass beim Färben von Eiern mit Rüben die Schale eine tiefe burgunderrote Farbe annimmt. Darüber hinaus gibt es in jeder Quelle unterschiedliche Kochrezepte. Manche schreiben, dass man die Eier nur in Rübensaft einweichen muss. Andere schreiben, dass man die Eier in Rote-Bete-Brühe kochen muss, um einen roten Farbton zu erhalten. Und eine andere Variante ist, dass Sie die Eier nur in Rote-Bete-Brühe einweichen müssen. Um die ganze Wahrheit und die genaue Farbe dieses natürlichen Farbstoffs herauszufinden, werden wir alle Methoden ausprobieren.
Versuchen wir zunächst, die Eier für eine bestimmte Zeit in Rübensaft einzuweichen. Aus 500 Gramm Rüben, die durch einen Brown-Entsafter gegeben werden, werden 2 Gläser Saft von schöner und satter Farbe gewonnen.

9. Gießen Sie den Saft in ein Glas und geben Sie gekochte und optional dekorierte Eier hinein. Es werden 5 bis 7 Hoden benötigt. Wir lassen das Glas auch über Nacht im Kühlschrank.

10. Sehen wir uns nun an, welche Farbe die einzelnen gefärbten Eier haben, nachdem sie die ganze Nacht in der natürlichen Farbe geblieben sind. Wie Sie sehen können, hat die Kurkuma ihm einen schönen gelben Farbton verliehen. Der Rotkohl wiederum färbte das Ei blau. Eine Mischung aus Kurkuma-Abkochung und Rotkohl-Abkochung gab dem Farbstoff eine schöne grüne Farbe. Aber der Rübensaft gab dem Ei einen rotbraunen Farbton, aber keinen Burgunderton. Alle Eier herausnehmen, abspülen und mit Essig einreiben.

11. Wir versuchen, ein Ei in Rübenbrühe zu kochen. Stellen Sie einen Topf auf den Herd und gießen Sie etwa ein Glas Rübensaft hinein. Fügen Sie ein Glas kochendes Wasser hinzu und legen Sie das Ei in die Pfanne, wenn die Flüssigkeit kocht. 5 bis 7 Minuten kochen lassen. Das Ergebnis sehen wir sofort; die Farbe des Eies hat sich kaum verändert.
Wir versuchen, den gleichen Sud zuzubereiten, um die Eier mit Rüben zu färben, fügen aber ganz am Anfang einen Esslöffel Essig hinzu. Das Ergebnis ist, dass das Ei auch leicht beige geworden ist.

13. Lassen Sie unbedingt Abkochungen übrig! Lassen wir das bereits gekochte Ei über Nacht in beiden. Am Morgen ist das Ergebnis sichtbar. Wie man an der Brühe sehen kann, die keinen Essig enthielt, wird das Ei braun.

Wo Essig vorhanden war, wurde das Ei tatsächlich burgunderrot, aber als ich versuchte, es in klarem Wasser zu waschen, wurde die Farbe rosa.

Jetzt kennen Sie alle Prinzipien zum Färben von Eiern mit Rüben, Kurkuma oder Rotkohl. Sie haben auch alle resultierenden Farbtöne deutlich gesehen, und wenn Sie sich für die Verwendung natürlicher Farbstoffe für Eier wie Rüben oder etwas anderes entscheiden, können Sie die Zubereitungsmethode getrost wählen.

Das Färben von Eiern zu Ostern ist ein integraler Bestandteil eines der wichtigsten christlichen Feiertage und symbolisiert die Auferstehung Jesu Christi. Dieser Feiertag ist wunderschön und feierlich, mit gut etablierten jahrhundertealten Traditionen. Neben der tiefen religiösen Bedeutung wird Ostern mit der Reinigung der Seele und des Zuhauses, mit köstlichen Osterkuchen und Ostergerichten in Verbindung gebracht.

Das Ei gilt zu Recht als Symbol für den Ursprung des Lebens und ein bemaltes Osterei bedeutet die Auferstehung von den Toten und das ewige Leben. Es stellt sich heraus, dass bemalte Eier in ägyptischen und sumerischen Gräbern gefunden wurden, die bereits im 3. Jahrtausend v. Chr. erbaut wurden. e. Es ist schwer vorstellbar, wie viele Jahre eine solche Tradition schon existiert.

Orthodoxe Christen färben in der Karwoche am Gründonnerstag oder Rotsamstag Eier. Im Jahr 2019 sind dies der 26. bzw. 28. April. Bemalte Eier werden in der Kirche während eines Festgottesdienstes gesegnet und die erste Mahlzeit nach der Fastenzeit beginnt mit Eiern.

Das Bemalen von Ostereier mit eigenen Händen ist nicht nur zu einer Familienaktivität geworden, sondern auch zu einer Art Wettbewerb, bei dem es darum geht, herauszufinden, wessen Farben am schönsten sind. Und es gibt viele Möglichkeiten, Eier zu bemalen. Sie können Eier zu Ostern natürlich mit Farben bemalen, aber dabei handelt es sich immer noch um schädliche Chemikalien, und Lebensmittelfarben sind nicht immer im Angebot. Ich biete Ihnen natürliche Möglichkeiten, Eier zu Hause zu färben.

Das Färben von Eiern mit Zwiebelschalen ist eine traditionelle Methode.

Das ist meine liebste und zuverlässigste Art, Eier zu färben. Mit dieser Methode erhalten die Eier immer eine schöne Farbe. Ich beginne einige Monate vor Ostern mit der Zubereitung von Zwiebelschalen – ich sammle sie in einem separaten Beutel. Damit die Farbe der Eier satt wird, müssen viele Zwiebelschalen vorhanden sein.

Die Zwiebelschalen in einen Topf geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.

Verwenden Sie eine schlechtere Pfanne, da die Schalen die Seiten der Pfanne verschmutzen und die Reinigung erschweren.

Gießen Sie die Eier in eine separate Schüssel mit kaltem Wasser und lassen Sie es 10 Minuten lang stehen.

Zu diesem Zeitpunkt kocht das Wasser mit den Zwiebelschalen; reduzieren Sie die Hitze, damit die Eier nicht platzen. Geben Sie 1 Esslöffel Salz in die Pfanne und senken Sie die Eier nacheinander vorsichtig ab. Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.

Wenn Sie eine intensivere Farbe wünschen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Eier eine Weile in dieser Lösung.

Nachdem Sie die Eier aus der Pfanne genommen haben, lassen Sie sie etwas abkühlen und reiben Sie sie mithilfe einer Papierserviette mit Sonnenblumenöl ein, damit sie glänzen.

Jetzt „funkeln“ die Eier vor Farbe, Sie können sie in einen Korb legen und zur Segnung in die Kirche mitnehmen. Ich versuche jedes Jahr zu Ostern Eier zu segnen und sie dann meiner Familie, Freunden und Nachbarn zu schenken.

Wie man Eier in Zwiebelschalen mit einem Muster bemalt

Wenn Sie im ersten Rezept beliebige Eier verwenden könnten – weiß oder braun, dann eignen sich beim Malen mit Zwiebelschalen mit Muster weiße Eier.

Um die Eier zu dekorieren, bereiten wir im Voraus Pflanzenblätter vor. Vor Ostern gibt es nicht immer frische Blätter, denn dieser Feiertag kann auch im März stattfinden, wenn die Natur noch schläft. Daher können Sie frische Kräuter aus dem Laden verwenden – Petersilie, Basilikum, Dill, Minze oder Zitronenmelisse.

Birkenblätter sehen wunderschön aus. Sie können mehrere Zweige vorab in eine Vase mit Wasser stellen und, wenn die Blätter blühen, einige davon zum Dekorieren von Ostereiern verwenden.

Auch Spitze und Wollfäden eignen sich zum Färben gemusterter Eier.

Außerdem müssen Sie im Voraus saubere alte Strümpfe, Strumpfhosen oder Mull vorbereiten. Sie benötigen außerdem Fäden.

Also, lasst uns die Eier bemalen.

Die Zwiebelschalen mit kaltem Wasser übergießen und zum Kochen bringen.

Wir waschen die Eier, trocknen sie mit einem Papiertuch und wischen jedes Ei mit einem Tuch und Essig ab.

Legen Sie ein Blatt oder ein anderes Dekor auf das Ei, drücken Sie es fest und wickeln Sie das Ei in ein Stück Strumpfstoff oder Gaze.

Damit das Blatt fester am Ei haftet, können Sie es etwas mit Wasser anfeuchten.


Wir binden den Nylon- oder Mullstoff mit Faden zusammen.

Mit Spitze und Zwiebelschalen lassen sich Eier schön und originell bemalen. Es ist ganz einfach: Schneiden Sie die Spitze auf die gewünschte Länge und wickeln Sie sie um das Ei. Wir binden die Enden mit Faden zusammen und schneiden den gesamten Überschuss ab.

Sie können das Ei auch mit Wollfäden verzieren. Wickeln Sie das Ei einfach nach dem Zufallsprinzip mit Faden ein.

Damit die Eier nicht platzen, 1 EL in die Brühe geben. l. Salz. Tauchen Sie die Eier vorsichtig in die Brühe mit den Zwiebelschalen und kochen Sie sie 10-15 Minuten lang. Anschließend die Eier vorsichtig in kaltes Wasser tauchen.

Entfernen Sie das Dekor von den abgekühlten Eiern und wischen Sie die Eier mit Pflanzenöl ab.


Marmoreier mit Grün

Aber diese Methode ist meine Lieblingsmethode. Die Eier fallen ungewöhnlich schön aus, mit Marmorflecken. Ich verrate Ihnen ein Geheimnis dieser Methode: Je mehr wir die Zwiebelschale hacken, desto schöner wird das Muster. Sie können sogar versuchen, die Schalen in einer Kaffeemühle zu mahlen. Ich zerkleinere die Schalen gerne mit einer Schere.

Um sicherzustellen, dass die Schalen gut an den Eiern haften, befeuchten Sie sie mit Wasser und rollen Sie dann jedes Ei in den Zwiebelschalen. Legen Sie noch etwas Schale in ein Stück Gaze oder Strumpf, legen Sie das Ei hinein und wickeln Sie es darum. Binden Sie die Enden mit Faden zusammen. In einen Topf geben und 1 TL hinzufügen. Salz. Etwa 5 Minuten nach dem Kochen 2 TL hinzufügen. Grüns hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Anschließend die Eier mit kaltem Wasser abspülen, das Käsetuch entfernen und die Schalen entfernen. Reiben Sie die Eier mit Sonnenblumenöl ein.

Schöne Marmoreier sind fertig!

So färben Sie Eier mit Zwiebelschalen und Reis

Eine weitere einfache und wunderbare Möglichkeit, Eier mit natürlichen Methoden zu färben. Die Reiskörner bleiben an den Eiern haften und es entsteht ein Muster in Form von Tropfen. Diese Methode ist sehr einfach, probieren Sie es aus. Neben Reis können Sie auch Erbsen verwenden.

Gießen Sie Reis- oder Erbsenkörner in einen Strumpf, legen Sie ein Ei hinein und verteilen Sie das Korn mit den Fingern über den gesamten Umfang des Eies. Wir binden den Stoff zusammen und senken die Eier mit Zwiebelschalen in die vorbereitete Brühe. 10 Minuten kochen lassen, die Eier unter fließendem kaltem Wasser waschen und aus den Strümpfen oder Gaze und Körnern nehmen. Nachdem die Eier etwas abgekühlt sind, reiben Sie sie mit Pflanzenöl ein.

Eier mit natürlichen Farbstoffen färben

Ich habe bereits geschrieben, dass ich grundsätzlich gegen Chemikalien und das Färben von Eiern mit Farben bin. Ja, es ist schöner und heller, aber Gesundheit ist wichtiger. Darüber hinaus gibt es einen guten Ersatz in Form natürlicher und unbedenklicher Farbstoffe aus natürlichen Inhaltsstoffen. Dabei handelt es sich natürlich um Säfte aller Art – Rübensaft, Blaubeersaft, Rotkohlsaft, Spinatsaft und andere. Aus Preiselbeer-, Himbeer- und Rote-Bete-Saft erhalten Sie Rosa, aus Blaubeer-, Granatapfel- oder Johannisbeersaft können Sie Lila erhalten, und wenn Sie Blau oder Hellblau erhalten möchten, verwenden Sie Rotkohlsaft. Kurkuma sorgt für eine satte gelbe Farbe, während schwarzer Tee oder Kaffee für braune Farbtöne sorgt. Durch Kochen der Rinde und Zweige der Kirsche erhält man rötlich-purpurrote Eier. Ich möchte Sie warnen, dass auf diese Weise nicht immer leuchtende Farben erzielt werden. Um eine hellere Farbe zu erhalten, müssen Sie die Eier nach dem Kochen noch mindestens 4 Stunden oder noch besser über Nacht in der Brühe belassen.

Eier mit Rüben färben

Wenn Sie rosafarbene Eier erhalten möchten, eignet sich Rübensaft für diese Färbemethode. Das Färben von Eiern erfordert natürlich etwas mehr Fummelei als mit herkömmlichen Farben, aber wenn Ihnen Ihre Gesundheit am Herzen liegt, wird sich diese Arbeit durchaus lohnen.

Die Rüben müssen so zubereitet werden, dass mehr Saft entsteht. Dazu die Rüben reiben, Wasser hinzufügen und 5-7 Minuten kochen lassen. Sie können Eier in derselben Brühe kochen. Dann reiben wir die Rüben durch ein Sieb, wir erhalten reichhaltigen Burgundersaft. Gießen Sie diesen Saft in einer separaten Schüssel zu den Eiern und fügen Sie 1 EL hinzu. l. Essig und 4-8 Stunden ruhen lassen.

Eier mit Rotkohlsaft färben

Rotkohl verleiht den Eiern eine blaue Farbe.

Die Malmethode ähnelt der vorherigen. Den Kohl in große Stücke schneiden, Wasser hinzufügen, zusammen mit den Eiern 5–7 Minuten kochen lassen und die heiße Brühe in eine separate Schüssel abseihen. Fügen Sie dort 1 EL hinzu. l. Essig hinzufügen und die Eier 4-8 Stunden in dieser Brühe aufbewahren.


Wie man Eier mit Kurkuma färbt

Kurkuma erzeugt vielleicht die intensivste Farbe aller natürlichen Farbstoffe. Die Eier werden schön leuchtend gelb.

Für diese Färbung einen Beutel Kurkuma (15 g) in kochendes Wasser gießen, umrühren und 1 TL hinzufügen. Salz. Legen Sie Eier in diese Lösung und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang. Um die Farbe heller zu machen, lassen Sie die Eier mehrere Stunden in dieser Lösung. Für Glanz mit Sonnenblumenöl einreiben.

Eier mit Kaffee oder Tee färben

Ich möchte Sie sofort warnen, dass die Verwendung von Kaffee oder Tee zu einer nicht sehr satten, aber zarten beige Farbe der Eier führt.

Sie können sowohl Naturkaffee als auch Instantkaffee oder schwarzen Tee verwenden. Bereiten Sie zum Färben eine Lösung vor – geben Sie 4-5 EL in kochendes Wasser. l. Kaffee pro 0,5 Liter Wasser. Wenn Sie Tee verwenden, benötigen Sie zusätzlich 4-5 EL. l. schwarzer Tee zum Aufbrühen. 5 Minuten kochen lassen, 1 TL hinzufügen. salzen und die Eier unterheben. Weitere 7 Minuten kochen lassen. Und wie immer bei natürlichen Farbstoffen empfiehlt es sich, es länger in der Lösung zu belassen, mindestens 5 Stunden.

So färben Sie Eier mit Blaubeersaft

Die Methode zum Färben von Blaubeeren ähnelt den vorherigen. Die Eier haben eine wunderschöne violette Farbe.


Für 1 Liter Wasser benötigen Sie 2,5-3 Tassen gefrorene Blaubeeren. Die Beeren müssen etwas gekocht werden (5 Minuten), 1 TL hinzufügen. salzen und die Eier unterheben. Nach dem Kochen können Sie die Blaubeeren durch ein Sieb reiben, um reinen Saft ohne Beeren zu erhalten. Aber ich mache mir keine Mühe, ich koche einfach Eier mit Beeren. Weitere 3-4 Minuten kochen lassen, 1 EL hinzufügen. l. Essig, um die Farbe zu fixieren. Sie können die Eier über Nacht in der Pfanne lassen.

Decoupage-Ostereier

Ich habe erst vor ein paar Jahren von dieser Methode zum Dekorieren von Eiern erfahren und sie ist zu meiner Lieblingsmethode geworden. Schließlich gibt es in unseren Geschäften mittlerweile viele Servietten mit den unterschiedlichsten schönen Designs, Sie müssen die hellsten auswählen, und dann erhalten Sie sehr schöne und originelle Eier.

  1. Servietten für Decoupage sollten mit einem kleinen Muster gewählt werden, damit sie auf das Ei passen.
  2. Wir wählen weiße Eier für Decoupage aus.
  3. Es ist besser, Servietten auf weißem Hintergrund zu wählen, dann müssen Sie das Motiv nicht sorgfältig mit einer Schere ausschneiden.
  4. Servietten lassen sich am besten mit Eiweiß bekleben.

Um schöne und intakte Ostereier zu bekommen, müssen Sie 7 Grundregeln beachten:

  1. Bevor Sie Eier kochen, müssen Sie diese einige Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Eier sollten nicht kalt sein!
  2. Sie müssen die Eier bei schwacher Hitze kochen, damit sie nicht platzen.
  3. Um zu verhindern, dass die Eier platzen, müssen Sie 1 EL in das Wasser mit den Eiern geben. l. Salz.
  4. Um das Pigment in der Farbe zu fixieren, gießen Sie 1 TL in die Farblösung. Essig, die Farbe wird heller.
  5. Wenn Sie beim Färben von Eiern mit natürlichen Farbstoffen eine sattere Farbe wünschen, lassen Sie die Eier über Nacht in der Brühe.
  6. Trocknen Sie die gefärbten Eier vorsichtig mit einem Papiertuch ab.
  7. Für Glanz und Schönheit die abgekühlten Eier mit Sonnenblumenöl einreiben.

Ich wünsche Ihnen einen schönen und leckeren Feiertag. Schließlich verkörpert Ostern die Auferstehung des Lebens, der Natur und strahlender Gefühle. Lass dieses Licht in jedes Zuhause kommen und die Herzen mit Freude erfüllen.

Zu Ostern 2015 möchte ich aufhören, Eier mit im Handel gekauften chemischen Farbstoffen zu färben, und auf natürlichere Optionen umsteigen. Wir haben uns daran erinnert, dass Rotkohl für Farbstoffe einen unglaublich schönen Türkiston erzeugen kann. Wenn Sie denken, dass dies unrealistisch ist, empfehlen wir Ihnen, zu beobachten, wie alles passiert.

Zuerst müssen Sie einen Rotkohl hacken (bei vielen Eiern besser zwei auf einmal nehmen), ihn in einen großen Topf geben und 0,5 Liter Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann 30–45 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Kühlen Sie den Kohl vollständig ab, bevor Sie ihn aus dem Wasser nehmen. Geben Sie dort 4-6 Esslöffel Essig hinzu.

Um zu Ostern eine sanfte, himmlische Farbe zu erhalten, weichen Sie die Eier 1-2 Stunden in der resultierenden Lösung ein. Für eine sattere Farbe können Sie die Eier 3-4 Stunden in der Kohlfarbe belassen. Sie erhalten einfach eine magische Farbfarbe.

Wenn Sie Zeit und Lust haben, können Sie den Eiern etwas Würze verleihen, damit Ostern 2015 allen Ihren Farben in Erinnerung bleibt.

Sobald die Eier vollständig trocken sind, legen Sie sie auf Papier oder Servietten. Nehmen Sie eine alte Zahnbürste oder Bürste. Tauchen Sie es in die Goldfarbe und fahren Sie mit dem Finger darüber, sodass die Farbe teilweise auf das Ei spritzt. Auf den Farben entsteht ein wunderschönes goldenes Gemälde, das Ihre Farben in ein dekoratives Element verwandelt.

Ostereier mit Farbe auf der Schale lassen Sie am besten bestaunen, da die Farbe sonst in das Essen gelangen kann. Aber der Rest der Eier wird dank des Rotkohls zu den leuchtendsten Farben, die alle Familienmitglieder ansprechen.


Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt


Zu Ostern fragen sich viele Hausfrauen, wie man Eier mit natürlichen Farbstoffen färbt. Eigentlich ist es ganz einfach: Rotkohl färbt zum Beispiel Eier blau und blau. Im Allgemeinen überrascht das Bemalen von Eiern mit dieser Methode durch seine Einfachheit und sein sehr ungewöhnliches Ergebnis. Hühnereier nehmen im Kohlaufguss je nach Verweildauer in der Lösung unterschiedliche Blau- und Dunkelblautöne an. Die Farbe des Kohlaufgusses ändert sich innerhalb weniger Stunden von Rote-Bete-Kirsch-Farbe zu Lila und nach 10-12 Stunden nimmt er eine dicke, tintenfarbene Farbe an. Und das alles nur durch die Interaktion mit Eierschalen. Was für ein kleines Wunder!
Achtung: Bei der Arbeit mit Kohlaufguss mit Essig empfehlen wir das Tragen von Handschuhen, um Flecken auf der Haut Ihrer Hände und Reizungen bestehender Mikroschnitte an Ihren Händen zu vermeiden.
Übrigens kann man ganz originelle Ostereier zubereiten.



Zutaten für 6-8 Eier:

- Rotkohl - ½ Gabel,
- Essig 9% - 50 ml,
- Leitungswasser – 1,5 l,
- weiße Hühnereier – 6-8 Stück,
- Handschuhe zum Schutz der Haut der Hände.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:





Hühnereier mit weißer Schale gründlich waschen, in einen Topf geben und mit klarem kaltem Wasser bedecken. Um eine Beschädigung der Schalen beim Kochen zu vermeiden, fügen Sie der Lösung 1 gestrichenen Esslöffel Salz hinzu. Der Geschmack der Eier wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt und die Schale bleibt intakt – so viel ist sicher! Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 5-7 Minuten lang bei mittlerer Hitze. Aus der Pfanne nehmen und unter kaltes Wasser stellen, damit sich die Schale später leicht entfernen lässt.




Einen halben Rotkohlkopf in ziemlich große Stücke schneiden. In einen Behälter geben, wo es gart.




Wasser und Essig hinzufügen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen. Mit oder ohne Deckel spielt es keine Rolle.




Kohlblätter aus der Kohlbrühe nehmen. Ich habe das nicht gemacht und dadurch einige davon ruiniert: Die Oberfläche der Eier wurde zerkratzt, als sie mit Kohlstücken in Berührung kamen.






Wenn Sie das Ei morgens aus dem Glas mit der Lösung nehmen, hat das Ei nach 12 Stunden in der Lösung diese tiefblaue Farbe.




Um hellblaue Ostereier zu erhalten, lassen Sie sie 3 Stunden in der Lösung.
Smaragdblaugrün kaufen – 8 Stunden.
Für tiefblaue Eierschalenfärbung – 12 Stunden.




Um gesprenkelte Eier zu erhalten, bestreuen Sie das gekochte und abgekühlte Ei chaotisch mit Pflanzenöl, bevor Sie sie in die Lösung geben.




Farbige Eier aus der Lösung nehmen, nicht abwischen! Auf einem Handtuch oder einer Papierserviette vollständig abkühlen lassen. Bei Bedarf sanft mit Pflanzenöl bestreichen, um Glanz zu erzielen. Oder lassen Sie es matt.






Fertig sind blaue und dunkelblaue Ostereier. Fröhliche Ostern zu Ihnen!
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