Das leckerste Essen der Welt top. Taiwan: Brotsarg

Es gibt viele Küchen auf der Welt, jede Küche hat ihre eigene traditionelle Gerichte. Darüber hinaus hat jede Hausfrau ihre eigenen Kochgeheimnisse. Welche Gerichte gelten als die leckersten? Finden Sie es heraus und probieren Sie es unbedingt aus!

Die leckersten Gerichte

Wie sie sagen, gibt es keine Kameraden für Geschmack, Farbe und Geschmackspräferenzen unterschiedliche Leute variieren stark. Aber immer noch das Meiste köstliche Gerichte haben es geschafft, sich in viele Länder zu verlieben.

Dieses Gericht kann jeden erobern, denn es gibt viele Füllmöglichkeiten: Schinken, Salami, Gemüse, Meeresfrüchte, Käse und so weiter. Der Geburtsort dieses Gerichts ist Italien.

Für die Füllung gibt es kein bestimmtes Rezept; der Teig wird ebenfalls zubereitet verschiedene Wege. Traditionell wird Hefe verwendet. Folgendes benötigen Sie für die Zubereitung:

• 1,5 Tassen Mehl;
• ½ Tasse warmes Wasser;
• 1 Teelöffel Hefe;
• 1 Teelöffel Zucker;
• 1 Esslöffel Olivenöl.

Kochmethode:

1. Hefe und Zucker darin auflösen geringe Menge warmes Wasser, quellen lassen und auflösen.
2. Mehl mit Salz mischen, Wasser und Hefe hinzufügen. Den Teig glatt kneten und dann für ein paar Stunden an einen warmen Ort stellen.
3. Den aufgegangenen Teig noch einmal mit den Händen durchkneten, schlagen, ausrollen, einfetten Olivenöl.

Die italienische Küche ist auf der ganzen Welt berühmt. Und auch Lasagne ist ein Gericht aus Italien. In mancher Hinsicht ähnelt dieses Gericht Pizza, und zwar in gewisser Weise In letzter Zeit Lasagne wird immer beliebter und ist in vielen Ländern beliebt. Es besteht aus mehreren Schichten Füllung, die zwischen Teigschichten angeordnet sind.

Normalerweise wird die Füllung großzügig mit Soße gefüllt; der Geschmack der Lasagne hängt von der Menge ab. Sie können den Teig selbst herstellen oder fertigen Teig kaufen. Für die Füllung können verschiedenste Zutaten verwendet werden: Hackfleisch, Fleisch, Tomaten und natürlich Käse.

Das ki Thailändisches Gericht ist auch auf der ganzen Welt bekannt. Folgendes benötigen Sie für die Zubereitung:

• 1 Entenkadaver (ca. 2-3 kg);
• 4 Esslöffel Honig;
• ¼ Glas Reiswein oder Sherry;
• 1 Esslöffel Sesamöl;
• 1 Esslöffel gemahlener Ingwer;
• 5 Esslöffel Sojasauce;
• 2 Gläser Wasser;
• 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer;
• 1 Tasse Mehl;
• 1 Ei;
• 2/3 Tasse Milch;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• Schnittlauch;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Die Ente auftauen, das sollte sein Zimmertemperatur. Wenn Federn vorhanden sind, entfernen Sie diese. Schneiden Sie die ersten Fingerglieder der Flügel ab.
2. Hängen Sie nun den Kadaver auf, gießen Sie kochendes Wasser darüber und trocknen Sie ihn mit einem Handtuch ab.
3. Die Ente mit Sherry einreiben und 10 Minuten ruhen lassen.
4. Reiben Sie nun die Ente mit Salz ein und stellen Sie sie für 12 Stunden in den Kühlschrank, indem Sie sie auf eine Flasche oder ein Glas stellen.
5. Schmieren Sie den Kadaver mit Honig (nehmen Sie zwei Esslöffel, lassen Sie den Rest übrig) und stellen Sie ihn wieder in den Kühlschrank.
6. Heizen Sie den Backofen auf 180-190 Grad vor, stellen Sie ein mit Wasser gefülltes Backblech hinein, sodass sich der Rost darüber befindet.
7. Legen Sie die Ente auf den Rost und wickeln Sie sie zusammen mit dem Rost und dem Backblech in Folie ein (die gesamte Struktur sollte eingewickelt sein).
8. Die Ente eine Stunde kochen. Während es kocht, mischen Sesamöl, Ingwer und 4 Esslöffel Sojasauce.
9. Ente und Backblech entfernen. Den Kadaver mit Soße einfetten, auf einen Rost legen und 20 Minuten bei 260 Grad backen.
10. Mischen Sie einen Esslöffel Soße und zwei Esslöffel Honig, bestreichen Sie den Kadaver und legen Sie ihn für 5 Minuten auf einen Rost in der unteren Position.
11. Das Fleisch in Stücke schneiden.
12. Machen Sie Pfannkuchen. Mehl, Ei und Wasser vermischen, dann mit dem Kneten des Teigs beginnen und Milch und Butter sowie gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Die Pfannkuchen braten, auf Teller legen, das gehackte Filet darauf legen und alles mit Sojasauce übergießen.

Sushi und Brötchen

Heutzutage wird diesem Salat Hühnchen (meistens gebacken) hinzugefügt Hühnerbrust), Garnelen oder Fisch (Lachs) sowie Kirschtomaten. „Caesar“ steht übrigens auf der Speisekarte fast aller Restaurants und Cafés, die etwas auf sich halten.

Aus . In diesem Land werden sie unglaublich geliebt und konsumiert große Mengen Käse. Und wenn Sie etwas Heißes möchten, wird der Käse in einem speziellen Kessel über dem Feuer erhitzt und in dieser Form direkt auf den Tisch serviert.

Die Gäste stechen Brotstücke auf lange Gabeln oder Spieße, tauchen sie in geschmolzenen Käse und essen sie dann mit Genuss. Normalerweise versammelten sich Freunde oder Verwandte um den Kessel, das Essen war sehr gefühlvoll.

Heutzutage wird nicht nur Käse als flüssige Basis für Fondue verwendet, sondern Sie können auch etwas anderes verwenden. Anstelle von Brot können Sie auch Gemüse verwenden. Beliebt ist süßes Fondue aus geschmolzener Schokolade. Normalerweise werden Früchte darin getaucht.

Som Tam ist ebenfalls unter den Top 10. Es ist thailändisch würziger Salat, das bereits bei vielen beliebt ist. Obwohl die thailändische Küche nicht jedermanns Geschmack ist, mag ich diesen Salat verschiedene Völker Frieden.

Sie machen es daraus grüne Papaya, was ein angenehmes Gefühl vermittelt würziger Geschmack, Knoblauch, grüne Bohnen, Tomaten und andere Zutaten, zum Beispiel Karotten, Krabben und so weiter. All dies wird zerkleinert (die Papaya wird mit einer speziellen Reibe geschnitten), in einem speziellen Mörser gemischt und mit Dressing gefüllt, was ihm einen besonderen Geschmack verleiht.

Dieses Gericht ist in China sehr beliebt und wird normalerweise zum Frühstück serviert. Was ist das? Viele halten Dim Sum für einen Verwandten der Knödel, doch es gibt unglaublich viele Variationen der Füllungen und jedes Dim Sum ist ein Kunstwerk.

Es kann scharf, salzig, sauer, süß sein. Dieses Gericht sieht aus wie eine Teigtüte, in die die Füllung eingewickelt ist. Als Füllung können Schweinefleisch, Garnelen und Tofu dienen. Die Beutel werden gedämpft oder frittiert und mit Soße serviert, meist mit Tee.

Probieren Sie unbedingt alles Aufgelistete aus und genießen Sie den Geschmack!

TOP 10 beste Gerichte Welt 28. September 2013

Was ist das leckerste Essen der Welt? Es gibt Gerichte, die unsere Aufmerksamkeit verdienen und von denen wir noch nie gehört haben.
Kulinarische Experten haben eine Liste der 10 besten Gerichte der Welt zusammengestellt, die nicht nur Feinschmecker probieren möchten. Wie Sie wissen, lässt sich über den Geschmack nicht streiten, deshalb wird eine Umfrage vorgestellt, an der 35.000 Menschen teilnahmen und „nach ihrem Geschmack“ stimmten. Also, die 10 besten Gerichte der Welt. Guten Appetit!

Das erste Gericht ist Rendang, Indonesien. Dabei handelt es sich um in Milch gekochtes Rindfleisch mit Zitronengras, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer und Chili. Die Leser nannten dieses Gericht „das erstaunlichste“.

Das zweitbeste war ebenfalls ein indonesisches Gericht - Nasi Goreng, eine Mischung aus Reis, Eiern, Hühnchen.

An dritter Stelle steht japanisches Sushi, wie ein Befragter feststellte: „Eine Delikatesse kann einfach sein.“

An vierter Stelle steht Tom Yam goong, (Thailand), das Gericht besteht aus vielen Zutaten: Garnelen, Pilzen, Tomaten, Zitronengras, Limette, vielen Gewürzen, meist serviert mit Kokosmilch.

Das fünfte war Pad Thai, ebenfalls ein thailändisches Gericht, mit spezielle Soße. Ein Gericht, das die Thailänder selbst als das Hauptgericht der thailändischen Küche betrachten. Sie können es nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Hühnchen oder Garnelen zubereiten. Als Hauptkriterium für die Richtigkeit eines Gerichts gilt der Übergang der Aromen auf den ersten Blick süßer Geschmack, dann sauer und schließlich scharf. Um erfolgreich zu sein, müssen Sie die Soße richtig zubereiten.

Auch der sechste Platz Thailändische Cousine- Som Tam oder Papayasalat, mit Gewürzen, Wildfleisch.

Hongkonger Dim-Sum-Knödel brauchen keine große Einführung, sie sind sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen jeden Alters beliebt und liegen auf dem siebten Platz.

Japanisches Gericht Ramen an achter Stelle, Nudelsuppe mit Fleisch und Gewürzen. Ramen besteht aus Weizennudeln in Brühe, die sie darauf geben können verschiedene Zusatzstoffe: speziell zubereitetes Schweinefleisch namens Chashu, Kamaboko; Gurken (Tsukemono): Bambussprossen, eingelegte Shiitake-Pilze, Mungobohnensprossen und Gemüse wie Spinat, Frühlingszwiebeln oder Komatsuna (var. Chinakohl). Manchmal werden Ramen Nori und Eier (gekocht oder gebraten) hinzugefügt.

Peking-Ente – „Peking-Ente“ bedarf keiner Einführung, aber der beste Ort, um sie zu probieren, ist Peking (obwohl sie immer noch nach alten Traditionen zubereitet wird, die heute laut Umweltschützern schädlich sind). Umfeld). Rezept Pekingente wurde seit der Herrschaft der Yuan-Dynastie weithin bekannt, als der für die Ernährung des Kaisers zuständige Arzt und Ernährungswissenschaftler Hu Sihui es 1330 in seinem grundlegenden Werk „Die wesentlichen Prinzipien der Ernährung“ veröffentlichte.

Und das thailändische Gericht Massaman-Curry schließt die Top Ten ab; schließlich ist Curry eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte der Welt.

Amerikaner lieben es besonders, sich Popcorn zu gönnen, während sie sich einen interessanten Film ansehen, und dabei eine Handvoll davon zu sich zu nehmen Lieblingsgenuss. Übrigens gibt es rund hundert Popcorn-Sorten: Orangen-Popcorn, Amaretto-Popcorn, Schokoladen-Popcorn, Popcorn mit Nüssen – und das sind nur einige Sorten süßen Popcorns, ganz zu schweigen von den ebenso leckeren Sorten mit würzigen und salzigen Geschmacksrichtungen.

Die exotische indische Küche überrascht die Gäste des Landes. Der Mensch findet sich in einer anderen Welt wieder – geschmacklich und visuell. Am meisten beliebtes Gericht, was ein Merkmal des Südens ist indische Küche– Masala dosa, dünn Reispfannkuchen aus fermentiertem Mehl. Es wird mit Kokos-Chutney (Sauce) serviert. Das Innere des Pfannkuchens ist mit Kartoffeln und Kohl gefüllt.

Chips tauchten im Jahr 1853 auf, als ein Restaurantkoch beschloss, einem Kunden eine Lektion zu erteilen, der mit „zu dicken Kartoffeln“ unzufrieden war. Die von ihm zubereiteten Kartoffeln waren nicht dicker als ein Blatt Papier und erfreuten sich bei der anspruchsvollen Kundschaft großer Beliebtheit. Seitdem haben zufällig erfundene Chips die ganze Welt erobert.

Spanische Paella wird auf unterschiedliche Weise zubereitet; jede Provinz hat ihr eigenes Rezept für die Zubereitung dieses Gerichts. Aber die Hauptbestandteile der Paella sind natürlich Reis, Tomaten und Olivenöl.

Lecker Thailändischer Salat. In einem speziellen Mörser zubereitet, in dem Papaya, Karotten, Knoblauch, Erdnüsse, grüne Bohnen und Tomate. Verleiht dem Salat seinen charakteristischen Geschmack Fischsoße und Limettensaft. Oh, fast hätten wir es vergessen! Und natürlich jede Menge Chilischoten, ohne die kann man nicht leben.

Dieses Gericht wird in Singapur oft als Nationalgericht bezeichnet. Hühnerfleisch wird gekocht oder gedünstet und auf mit Gewürzen duftenden Reis gelegt. Als Beilage dient Gurke oder Salat. Diese Kreation thailändischer Köche gilt als eines der am wenigsten scharfen Gerichte.

44. Putin, Kanada

Beeilen Sie sich nicht, dieses Gericht mit dem Präsidenten Russlands in Verbindung zu bringen; es hat nichts mit ihm zu tun, und die Betonung liegt in diesem Wort auf der letzten Silbe. Tatsächlich ist die kanadische Poutine nichts anderes als Kartoffeln mit Frischkäse und Soße. Übersetzt bedeutet dieses Wort „Durcheinander“, was nicht verwunderlich ist, denn das Gericht kann aus den unterschiedlichsten bestehen zusätzliche Zutaten. Kanadier sagen, dass Poutine nach ein paar Flaschen Bier einen besonderen Genuss bereitet.

Oder alternativ Tacos. Dabei handelt es sich um ein Mais- oder Weizenfladenbrot, das in eine Röhre gerollt und mit Maismehl gefüllt wird eine Vielzahl von Produkten z.B. Wurst, Käse, Kakteen, Zwiebeln, Mais, Fruchtmischungen usw. Die Oberseite dieses Pfannkuchens kann mit Guacamole (Sauce aus Avocadomark) bedeckt werden. Tacos eignen sich perfekt zum Frühstück. Aus diesem Grund verließ kein einziger Mexiko-Besucher das Land mit einem geringeren Gewicht als bei der Ankunft.

Tatsächlich ist der Speisenwärmer Abfall Bierproduktion, die der deutsche Chemiker Justus Liebig als proteinreiche Paste erfand. Es hat eine dicke Konsistenz und schmeckt sehr salzig. Das ist ein Genuss für alle – man kann es lieben oder ein Leben lang hassen. Aber besonders treue Marmite-Fans können auf solchen Toast eine Schicht Marmelade auftragen. Lecker, mit einem Wort.

Ja, der Name ist nicht sehr appetitlich, aber das hindert Feinschmecker nicht daran, es zu den erlesensten Produkten Südostasiens zu zählen. Der Geruch der Tofu-Fermentation (und diesem Prozess ist es zu verdanken, dass der Käse so „duftend“ ist) ist so unerträglich, dass die Erinnerung daran Menschen, die an solche exotischen Dinge nicht gewöhnt sind, manchmal mehrere Monate lang verfolgt. Deshalb ist der Verkauf dieser Tofusorte auf der Straße verboten – man kann ihn nur in einem Restaurant probieren. Aber lohnt es sich, einen solchen kulinarischen Schock durchzumachen? Ja, dieser legendäre Geschmack ist es wert.

Die Hauptsache ist, sich nicht von billigen Nachahmungen täuschen zu lassen, wo sie verwendet werden Sojabohnenpaste oder Mandelessenz. Echtes Marzipan ist eine Kombination aus gemahlenen Mandeln und Puderzucker. Das Dessert ist so lecker, dass man, ohne es zu merken, eine ganze Menge Delikatesse essen kann. Die Stadt Lübeck gilt zu Recht als König der Marzipane altes Rezept Süßigkeiten werden streng vertraulich behandelt.

39. Ketchup, USA

Auch wenn Malcolm Gladwell, ein berühmter kanadischer Journalist und Soziologe, sagt, dass dies ein wunderbares Essen ist, dann ist es so. Die amerikanische Begeisterung für Tomaten löste im 19. Jahrhundert die Erfindung von Ketchup aus.

Nach einer Mahlzeit French Toast ist es eine gute Idee, Ihren Cholesterinspiegel zu überprüfen.

Zwei geröstete Toastbrote großzügig mit Marmelade bestreichen oder Erdnussbutter und mit einem guten Klecks Sirup (Ahornsirup, Erdbeersirup oder Apfelsirup) serviert.

Das Italienisches Gericht Die Australier kochen so gut, als hätten sie es selbst erfunden. Hähnchenfilet, dick gefüllt mit geschmolzenem Parmesan und Mozzarella, mit pikanter Würze Knoblauch-Tomatensauce– mmm... leck dir einfach die Finger!

36. BBQ, Texas

Jeder Staat hat seine eigenen einzigartigen Grilltraditionen. Amerikaner lieben es, ein Gericht mit dem Duft eines Lagerfeuers in der Natur zu genießen. Allerdings variiert das Grillgut von Ort zu Ort. In Tennessee zum Beispiel erfreut man sich an Rippchen, in North Carolina wird das Fleisch nach dem Braten zerkrümelt und zu einem Sandwich verarbeitet, und in Kentucky spielt es überhaupt keine Rolle, welche Fleischsorte man kocht, denn die Hauptsache ist Das Signature-Marinade. Und schließlich Texas. Hier wird nicht gespart – ein deftiges Schweinesteak, großzügig belegt mit würziger Salsa – so soll man in der Natur entspannen!

Sie können Singapur nicht besuchen, ohne den lokalen Bestseller, die Chili-Krabbe, probiert zu haben.

Die Krabbe ertrinkt buchstäblich in einer Sauce aus verschiedenen Gewürzen, Eiern usw Reismehl. Sie können die Soße nicht mit einem Löffel aufessen – heiße Brötchen, die traditionell zum Gericht serviert werden, helfen hier.

Haben Sie jemals versucht, Pfannkuchen ohne zu essen? Ahornsirup? Es ist, als würde man ein Stück Pappe essen. Schlecht vorbereiteter Karton. Genau das denken die Menschen in Kanada und sind sehr stolz auf ihre traditionelle Leckerei.

33. Fish and Chips, Großbritannien

Preiswert und nahrhaftes Gericht, ursprünglich aus dem Jahr 1860. Während des Ersten Weltkriegs – einfache Lebensmittel, die den ärmsten Schichten der Gesellschaft halfen, den Hunger zu vermeiden.

Frittierter Fisch mit knusprigen Pommes hat nach wie vor seinen Platz und ist aus der englischen Küche nicht mehr wegzudenken.

Verdammt lecker! Ja, ja, verdammt, denn Ankimo wird aus Seeteufelleber hergestellt. Dieses Gericht gilt in Japan als Delikatesse.

Unter den Rohschinken ist Parma zweifellos die Königin. Besonderheit Ihre Majestät (übrigens das Original Parma Schinken(gekennzeichnet mit einem Stempel, der die fünfzackige Krone des Herzogtums Parma darstellt) hat eine fragile Struktur und eine zartrosa Farbe.

Dieser Snack ist in Vietnam sehr verbreitet. Reisrolle mit Fleischfüllung– im Wesentlichen ein Pfannkuchen – serviert bei Zimmertemperatur.

Die berühmte Delikatesse des Wagyu-Rindfleischs hat sogar die japanische Kaiserfamilie in ihren Bann gezogen. Marmoradern gesättigt mit Fleisch ungesättigtes Fett(so eine Tautologie). Die Japaner sagen das, um voll und ganz zu erleben feinster Geschmack Fleisch kann nur roh sein.

Aromatisch, mit leicht würzigem Geschmack, Suppe mit Reisnudeln. Der wunderbare Duft der Kräuter kitzelt die Nase und regt den Appetit an.

Das beste geräucherte Fleisch Nordamerikas gibt es nur hier! Und der Name dieses Ortes ist Schwartz's Deli, ein Restaurant, das 1928 von Ruben Schwartz, einem jüdischen Einwanderer aus Rumänien, eröffnet wurde. Mit Kräutern und Gewürzen mariniertes und im Rauch geräuchertes Fleisch erlangte weltweite Berühmtheit.

26. Fajita oder Fajitas, Mexiko

Fajitas sind ein Geschenk des Himmels für Kochbegeisterte, die nach dem Motto „selbst nachkochen“ leben.

Das herzhaftes Gericht, das ist ein Weizenfladenbrot und eine Fleischfüllung mit verschiedenen Zusatzstoffen. Sein Hauptmerkmal ist, dass Füllung und Tortilla ein getrenntes Leben führen. Was genau er in ein Fladenbrot einwickelt, kann jeder selbst aussuchen. Top 50 der besten Gerichte aus aller Welt (Fortsetzung)

Wir alle lieben es zu essen und versuchen manchmal, mit neuen Lebensmitteln zu experimentieren. Sei es exotisch oder seltsame Früchte oder gesund Diätgerichte– Essen wird immer eine der wichtigsten Prioritäten im Leben sein. Dies ist nicht nur eine Möglichkeit zum Überleben, sondern auch eine Gelegenheit, Ihren Gaumen zu verwöhnen. Und obwohl wir es mögen, wenn das Essen günstig ist, möchte man manchmal „etwas Leckeres“ essen, auch wenn das Leckere ein Loch im Geldbeutel hinterlässt. Auch wenn Sie die auf dieser Liste aufgeführten Produkte wahrscheinlich nicht ausprobieren werden, wollen wir dennoch herausfinden, wie viel Menschen bereit sind, auszugeben, um ihren Magen zu befriedigen. Also die 10 meisten teure Produkte Essen auf der Welt.

(Insgesamt 10 Fotos)

1. Matsutake-Pilze. Die Seltenheit dieser Pilze erhöht ihren Preis auf 1.000 Dollar pro halbes Kilo. Matsutake oder Mattake stammt aus Japan und wächst in mehreren asiatischen Ländern. Seine Anzahl wurde jedoch durch Insekten, die die Bäume zerstören, in deren Schatten diese Pilze normalerweise wachsen, erheblich reduziert. Da es keine Möglichkeit gibt, Matsutake anzubauen, besteht die Möglichkeit, dass sie ganz von der Erdoberfläche verschwinden. Wer möchte also ein Pilzomelett? Teures Omelette...

2. Der teuerste Bagel. Obwohl gesundes Essen Man kann sie nicht wirklich Bagels nennen, diese Brötchen sind sehr sättigend und lecker. Und preiswert. Dies gilt allerdings nicht für diesen Bagel, denn er ist mit Frischkäse bestrichen, „gewürzt“ mit weißen Trüffeln, Blattgold und Goji-Beeren-Marmelade. Wie wäre es mit einem davon zum Frühstück? Ja? Dann seien Sie bereit, 1.000 US-Dollar dafür auszugeben, denn weiße Trüffel belegen in Bezug auf das Preis-Gewichts-Verhältnis den ehrenvollen zweiten Platz auf der Liste der teuersten Waren der Welt.

3. Premium-Frittata. Ironischerweise trägt dieses Gericht den Spitznamen „Millionen-Dollar-Frittatta“, obwohl man nur 1.000 Dollar bezahlen muss, um dieses gastronomische Wunder zu probieren. Pro Portion. Denn diese Frittata ist ein Gericht aus Hummer, Eiern und Sternstörkaviar, das für 30 Gramm 65 US-Dollar kostet. Diese Frittata kann zu Recht als eines der teuersten Frühstücke der Welt bezeichnet werden.

4. Wagyu-Rindersteak. Was dieses Steak so teuer macht (2.800 US-Dollar pro Stück), ist, dass es von Wagyu-Kühen stammt, der gleichen Rasse, die mit Bier gefüttert und massiert wird, damit ihr Fleisch auf der Zunge zergeht. Neben dem absurd hohen Preis ist dieses Steak auch unglaublich fett. Wenn eine Bedrohung für Ihren Geldbeutel Sie also nicht aufhält, könnte es eine Bedrohung sein eigene Gesundheit sind in der Lage?

5. Samundari Khazanah. Dieses Gericht wird als das teuerste Curry der Welt bezeichnet, da es 3.200 US-Dollar kostet. Es wurde für den Empfang bei der Premiere des Films „Slumdog Millionaire“ in Mumbai vorbereitet. Die Köche sammelten die teuersten Zutaten, die sie finden konnten: weiße Trüffel, Devon-Krabben, Beluga-Kaviar und bestreuten alles mit Gold in Lebensmittelqualität. Das Ergebnis war eine Art gastronomisches „Zuviel“.

7. Wassermelonen-Densuke. Sie haben wahrscheinlich schon am meisten davon gehört teure Beeren, aber Densuke-Wassermelone wird dieses Preisrennen leicht gewinnen. Dies ist eine besondere Art schwarzer Wassermelone, die nur auf der japanischen Insel Hokkaido wächst. Warum ist es so selten und teuer? Ja, denn pro Ernte werden nur 65 Wassermelonen geerntet. Normalerweise werden sie verschenkt. Kein schlechtes Geschenk für 6.100 $, finden Sie nicht? Der Geschmack soll dem einer normalen Wassermelone ähneln, nur mit einem leichten Unterschied in der Süße.

8. Yubari-Melonen. Wenn Sie dachten, Dansuke sei die teuerste Frucht, denken Sie noch einmal darüber nach, denn Yubari-Melone kostet 22.872 US-Dollar für zwei Stücke und ist damit eines der teuersten Lebensmittel der Welt. Diese teure Melone wurde auf einer Auktion an ein Restaurant mit nautischem Thema verkauft.10. Weiße Trüffel. Trüffel sind die meisten teures Essen in der Welt, weil sie sehr schwierig zu züchten sind. Das macht sie zu einer Delikatesse und zum König aller Pilze. Der teuerste Trüffel war ein Pilz, der 160.000 Dollar kostete und von einem Investor aus Hongkong gekauft wurde. Er wog 1,5 Kilogramm. Die Suppe muss ausgezeichnet gewesen sein.

Reisen ist anders. Exotisch, kulturell, strandnah, romantisch... Und manchmal auch gastronomisch! Und selbst wenn Sie normalerweise auf Diät sind, können Sie sie sich ein paar Monate vor der Strandsaison durchaus leisten ;-) Wenn Sie nach Italien, Frankreich, Spanien oder zum Beispiel mmmm... Thailand oder das türkische Istanbul reisen, können Sie das tun Entspannen Sie sich nicht nur und haben Sie Spaß, sondern genießen Sie auch atemberaubende Köstlichkeiten! Möchten Sie wissen, wie Sie sich und Ihren Magen am meisten verwöhnen können? köstliche Länder Eine Welt, in der Essen Kult ist? Dann „schlucken“ Sie diesen Artikel komplett. Guten Appetit! ;-)

1. Italien:Neapolitanische Margherita, Prosciutto mit Melone, Caciucco aus 5 Fischsorten...

Binde mich an Michelangelos David-Statue! Von tollen Gerichten italienische Küche, der Geist wird getrübt. Geschmacksknospen Ich freue mich auf den Urlaub! Und so, ohne die Italien nicht Italien ist... Ohne die echte neapolitanische Margherita – die Urahnin aller Pizzen. Das dünnste Fladenbrot Hergestellt aus San-Marzano-Tomaten, die in der Nähe des Vesuvs angebaut werden, im Holzofen gebacken und dann mit Mozzarella di Buffalo-Käse, Basilikum und einem Schuss Olivenöl belegt werden ... Oh, Mamma Mia! Sie bringt mich zu... Obwohl ich den Prosciutto di Parma noch nicht gegessen habe!

…Kulinarischer Oscar-Kandidat Nr. 2! Transparente Scheiben salzigen Schinkens werden in Italien mit reifen, duftende Melone. Ein Glas Süßigkeiten Roséwein... Mmmm... Be-lis-si-mo! Pasta ist teuflisch gefährlich für die Figur, aber Carbonara mit Ziegenkäse und Speck ist göttlich lecker. Und in Italien gibt es fantastisches Risotto! Probieren Sie es mit Trüffeln, Meeresfrüchten ... Wenn Sie Suppe möchten, bestellen Sie gerne dicken toskanischen Caciucco – aus 5 Fischsorten, mit der Zugabe von Rotwein. Außerdem finden Sie bei uns Artischocken nach römischer Art, nationales italienisches Gelato-Eis mit Früchten, Beeren, Schokolade und Nüssen ...

5. Türkiye (Istanbul): Fischbrötchen, Kebabs, Marash-Dondurma, orientalische Süßigkeiten ...

Wenn sie nach Istanbul kommen, besuchen gewöhnliche Menschen die Blaue Moschee oder die Hagia Sophia... Gastrotouristen hingegen begeben sich zum Eminönü-Pier, um das köstlichste Essen zu probieren, begleitet von den Schreien der Möwen und dem Plätschern der Wellen. Straßenessen in der Welt - Fischbrötchen Balyk Ekmek! Die frischeste Makrele wird vor Ihren Augen gegrillt, dann in ein weiches, lockeres Brötchen gelegt, großzügig mit Salat und Zwiebelringen gewürzt und darüber gegossen Zitronensaft. Mmm! Und diese Köstlichkeit wird auf dem Deck eines kleinen bunten Bootes zubereitet, das auf den Wellen schaukelt. Sehr romantisch! Was sollte sonst noch auf Ihrer Speisekarte in Istanbul stehen? Gebratene Rotbarbe, mit Basilikum marinierter Wolfsbarsch, Dorade, mit Reis gefüllte Muscheln...

Kufte-Koteletts und Kebabs erfreuen sich großer Beliebtheit und Cafés und Restaurants dieser Art tummeln sich wie Straßenkatzen an jeder Ecke. Probieren Sie Hackfleisch am Spieß – Adana-Kebab oder Schaschlik – Schaschlik, immer mit gedünstetem Gemüse. Es ist unglaublich lecker! Mit Wärme werden Sie sich heiß erinnern Linsensuppe mit Minze... Nun, zum Nachtisch bereitete Istanbul das unvergleichliche Marash-Dondurma-Eis zu, mit einem natürlichen Verdickungsmittel – Orchideensaft, und einer unglaublichen Menge orientalische Süßigkeiten! Zarter türkischer Genuss, Sorbet, Nougat und saftiges, flockiges Baklava, getränkt in Honig, verschiedene Sirupe und mit Pistazien bestreut...

7. Mexiko: Tacos mit Salsasauce, Nachos mit geschmolzenem Käse, Fajitas, Burritos, Tequila ...

Was ist das Erstaunliche an Mexiko? Eine ursprüngliche Kultur, eine Atmosphäre des ewigen Sommers, Nationalparks, archäologische Stätten der Azteken und Mayas. Es ist unglaublich interessant, hier zu sein! Oh, ich frage mich, was Mexiko zu bieten hat? IN verschiedene Regionen absolut anderes Menü Und kulinarische Traditionen. Die Grundlage der Küche sind jedoch Bohnen, Mais, Fleisch, Fisch, Avocado und feuriger Pfeffer Chile. Mexiko schmeckt scharf und würzig! Snacks mit Tortillas und Saucen aller Art erfreuen sich hier großer Beliebtheit. Taco – mais Tortilla mit Rind- und Schweinefleisch, Bohnen, Muscheln, geriebenem Käse und Salsa! Mmmm... Du kannst deine Zunge schlucken!

Probieren Sie hausgemachte Nacho-Chips mit geschmolzenem Käse und probieren Sie unbedingt Fajitas – Tortilla gefüllt mit mariniertem... scharfe Soße und gegrilltes Rindfleisch. Aber in den berühmten Burrito geben sie, wie sich herausstellt, alles, was ihr Herz begehrt: Bohnen, Reis, salziger Käse„Queso Fresco“, Tomaten und Fleisch, Pilze und Fisch. Und selbst tropische Früchte! Dies ist, wenn Sie ein Dessert wünschen. Ich warte auf dich und Fleischgulasch Olya Podrida und Tamali - Fleischkohlrouladen, eingewickelt in Maiskolbenblätter. Die Sopa de Marisco-Suppe ist außergewöhnlich lecker. Und nachdem Sie sich satt gegessen haben, gehen Sie Tequila trinken!

Nun, Ihr Appetit auf das schwüle Mexiko ist geweckt! Die heißesten Touren warten!

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Melnikova Anastasia, Gastroexpertin Onlinetours