Wie man Suppe aus einer Dose rosa Lachs kocht. Fischsuppe aus rosa Lachs aus der Dose

Fisch ist ein Lagerhaus für gesunde Omega-3-Fette und andere Mikroelemente und Vitamine, die unser Körper manchmal benötigt. Wenn Sie Fisch essen möchten, muss er unbedingt in Ihre Ernährung aufgenommen werden gesunde Haut und starke Knochen.

Auch Omega-3 gesättigte Säuren Bei regelmäßiger Anwendung reduzieren sie das Risiko deutlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für diätetische, leichte, aber sehr leckere Fischsuppen.

Suppe aus jeder Fischkonserve ist sehr schnell und kostengünstig. Produkte für Fischsuppen können problemlos in jedem verfügbaren Markt/Geschäft erworben werden. bezahlbarer Preis, erste Gänge aus der Dose sind recht schnell zubereitet, vor allem wenn man fein gehacktes Gemüse verwendet.

Rezept für Saurysuppe aus der Dose

Saira ist klein Meeresfisch. Enthält Natrium, Kalium, Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Vitamin D, Eisen, Vitamin B6, Magnesium, Vitamin B12.

Das Gemüse schälen. Füllen Sie den Reis mit Wasser und spülen Sie ihn mehrmals aus, bis das Wasser völlig klar ist.

Wir schneiden die Kartoffeln in kleine Stücke, reiben die Karotten und hacken die Zwiebel fein.

Wir stellen das Wasser auf Gas, gießen gleichzeitig etwas Öl in die Pfanne und fügen, nachdem wir es etwas erhitzt haben, die Karotten und Zwiebeln hinzu. Einige Minuten goldbraun braten und zum Abkühlen beiseite stellen.

Wenn die Brühe kocht, Kartoffeln und Reis hinzufügen und kochen. Die Hauptsache ist, dass sie nicht überkochen und sich kein Brei am Boden der Pfanne befindet. Es können ganze Stücke verwendet werden Saury aus der Dose oder mehrere Stücke teilweise mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Öl vermischen, in dem es gelagert wurde.

Saury in die Suppe geben, dann Dill dazugeben und 5-7 Minuten ruhen lassen, damit die Suppe den Duft von Grün annimmt. Köstlich, sättigend, schnelle Suppe Saury ist fertig.

Reichhaltige, würzige rosa Lachssuppe

Rosa Lachs ist nicht nur für seinen Omega-3-Gehalt bekannt, sondern auch für so seltene Vitamine wie PP, Jod, Phosphor, Schwefel, Natrium, Kalzium und Kobalt. Eine solche Vielfalt an Vitaminen findet sich nur in rosa Lachs.

Rezept ungewöhnliche Suppe aus rosa Lachs in Dosen mit Schmelzkäse enthält folgende Komponenten:

Rosa Lachs in Dosen – 1 Dose;
Schmelzkäse - 2 Stück;
Kartoffeln – 3 mittelgroße Früchte;
Karotten – 1 mittelgroße Frucht;
Zwiebel - 1 Stück;
Normales Sonnenblumenöl;
Salz und andere bevorzugte Gewürze nach Geschmack.

Kochzeit: 35 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 170 Kcal.

Geben Sie das Wasser auf das Feuer. Zu diesem Zeitpunkt reinigen wir das gesamte Gemüse. Die Kartoffeln in Streifen schneiden. Wir schneiden die Zwiebel zum Braten und reiben die Karotten auf einer mittleren Reibe. Legen Sie die Kartoffeln in die Pfanne, stellen Sie die Bratpfanne auf niedrige Hitze, gießen Sie das Öl hinein und braten Sie die Karotten und Zwiebeln an. Drei Käsesorten auf einer Reibe.

Öffnen Sie die Fischdose, legen Sie sie auf einen Teller und nehmen Sie alle großen Gräten heraus. Wenn Sie möchten, können Sie der Suppe zusammen mit der Marinade rosa Lachs oder nur Fischstücke hinzufügen – die Marinade verleiht nicht nur Geschmack, sondern auch Kalorien.

Die Brühe salzen und pfeffern, und fast Fertigkartoffeln Wir schicken den rosa Lachs und den Käse, und nach 5 Minuten schicken wir das Braten und kochen die Suppe, bis sie fertig ist. Wenn Sie möchten, können Sie beim Servieren auch mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Graupen-Fischsuppe

Perlenperlenkorn ist für eine Reihe wohltuender Eigenschaften für den menschlichen Körper bekannt. Kalium, Eisen, Kalzium, Jod, Chrom, Phosphor, Kupfer, Zink, Brom – das sind nur einige der Vitamine, die in Graupen enthalten sind. Graupen sind sehr wohltuend für den Magen.

Für die Zubereitung von Fischkonservensuppe mit Gerste verwenden wir:

1 Dose von jedem Dosenfisch ov;
Kartoffeln – 3 mittelgroße Wurzelgemüse;
Karotten – 1 mittelgroße Frucht;
1 mittlerer Kopf Zwiebeln;
Perlgerste - 80-100 Gramm,
Sonnenblumenöl (normal) zum Anbraten;
Salz, Pfeffer, frische/getrocknete Kräuter.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 63 Kcal.

Wie gewohnt kochen Perlgerste mit Salzzusatz. Nachdem das Müsli kocht, fügen Sie vorgeschälte und gehackte Kartoffeln hinzu. Wir machen Frittieren klassisch - Bogen und die Karotten in einer Pfanne anbraten.

Nachdem die Kartoffeln und Graupen fertig sind, das Brat- und Konservengut dazugeben und noch ein paar Minuten garen. Beim Servieren können Sie mit Petersilie und einem Löffel Sauerrahm dekorieren.

Rezept für den ersten Gang aus Fisch- und Reiskonserven

Kartoffeln - 2-3 Stk.;
Karotte – 1 mittelgroßes Wurzelgemüse;
1 Zwiebel;
Reis – ein halbes Glas;
Sprotte in Tomate - 1 Dose;
Salz, Pfeffer – Standardgeschmack.

Kochzeit: 45 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 50 Kcal.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf mittlere Stufe. Wir putzen das Gemüse. Kartoffeln und Zwiebeln nach Belieben hacken und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Bei Suppen mit Reis ist es sehr wichtig, gut abzuspülen. Reisflocken damit die Suppe keinen trüben Bodensatz bildet. Deshalb waschen wir den Reis fünfmal in kaltem Wasser.

Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie Reis und Kartoffeln hinzu, fügen Sie Gewürze hinzu und braten Sie dann die Zwiebeln und Karotten in einer Sonnenblume an normales Öl. Braten Sie die Zwiebel so gut an, dass der Geschmack der Zwiebel nicht den Geschmack anderer Gemüsesorten oder der Sprotte selbst unterbricht. Dann die Zwiebeln und Karotten dazugeben und 35-40 Minuten kochen lassen.

Wenn das Gemüse und der Reis gar sind, geben Sie die Sprotte direkt mit der Marinade in die Suppe. Nach Belieben können Sie auch schwarzen Piment und etwas Dill hinzufügen. Bis zum Kochen kochen und ausschalten.

Ein Gericht, das auf jedem Tisch steht, aber dennoch weiß nicht jeder, wie man dieses Produkt richtig zubereitet. Alle Geheimnisse erfahren Sie in unserem Artikel.

Wie man Schnitzel daraus kocht gehacktem Hühnerfleisch im Ofen. Indem Sie dem Hackfleisch ein paar neue Zutaten hinzufügen, können Sie ein völlig neues Gericht zubereiten.

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Spanische Tomatensuppe mit Fischkonserven

Eine sehr leckere, leichte Suppe aus Fischkonserven mit... Kohl. Ja, das hast du richtig gelesen. Genau mit Kohl und Fisch – so Originalrezept Es mag auf den ersten Blick seltsam erscheinen, aber nachdem Sie es mindestens einmal zubereitet haben, können Sie dieses Rezept zu einem festen Bestandteil Ihres Wochenmenüs machen.

Zutaten

1 Dose Fischkonserven;
Kohl - 250-300 Gramm;
Tomaten – 4 Früchte;
1 mittelgroße Karotte;
1 Zwiebel;
Knoblauch – 2 mittelgroße Zehen;
Tomatenmark - 150 Gramm;
Sonnenblumenöl eignet sich hervorragend zum Braten;
Salz, normaler schwarzer Pfeffer.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 45 Kcal.

Das gesamte Gemüse schälen, die Zwiebel und den Knoblauch hacken und die Karotten reiben. Öl in einen Topf geben und Zwiebeln hinzufügen. Die Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig wird, dann fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Als nächstes den Kohl hacken und die Tomaten in kleine Stücke schneiden.

Die Tomaten auf die Zwiebeln und den Kohl auf die Tomaten legen, salzen und pfeffern, 15 Minuten beiseite stellen und das Gemüse ohne Rühren köcheln lassen. Dann in einem Glas Wasser verdünnen Tomatenmark und zum Gemüse geben. Als nächstes schicken wir Fischkonserven. Wenn die Suppe sehr dick erscheint, können Sie nach Belieben Wasser hinzufügen. Fügen Sie nach Belieben auch Salz und Pfeffer hinzu. Bringen Sie die Suppe 10 Minuten lang zur Zubereitung.

Hier ist eine weitere ungewöhnliche und einzigartig schmeckende Fischkonservensuppe.

Fischsuppe mit Kapern

Zutaten:

1 Dose Fischkonserven (Lachs oder rosa Lachs);
Kartoffeln - 2 Stück;
Zwiebel - 1 Stk. mittlere Größe;
Kapern – 2 Esslöffel;
Paprika - 1 Stück;
Pflanzenöl (normal) zum Anbraten;
Salz, normaler schwarzer Pfeffer, Thymian nach Geschmack.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 105 Kcal.

Wir geben Wasser auf die Brühe. Das Gemüse schälen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Gemüse in die Brühe geben, salzen und pfeffern.

Wir öffnen die Konserven, entfernen bei Bedarf die Gräten vom Fisch, zerdrücken ihn leicht mit einer Gabel und geben ihn in die Brühe. Wenn das Gemüse fast fertig ist, die Kapern dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen, dann abstellen.

Ukha nach Omas Rezept

Wir brauchen:

300 Gramm Flussfisch;
3-4 mittelgroße Kartoffeln;
2 mittelgroße Karotten;
1 kleine Zwiebel;
Lorbeerblatt und wie üblich Salz und Pfeffer.

Kochzeit - 40 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm 40 Kcal.

Um den Geschmack der Fischsuppe in der Natur möglichst ähnlich zu machen, müssen Sie gusseisernes Kochgeschirr verwenden. Gießen Sie Wasser in einen Topf und zünden Sie ihn an. Wir schneiden den Fisch (falls verwendet). ganzer Fisch(keine Stücke oder Filets), waschen und in kaltes Wasser legen.

Wir schneiden die Karotten und Zwiebeln ziemlich grob in 4-5 Teile, geben sie in kochendes Wasser und werfen sie hinein Lorbeerblätter und dann den Fisch verschicken. Den Schaum aus der kochenden Brühe nehmen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Wer dickere Suppen mag, kann je nach Geschmack ein paar Löffel Reis oder anderes Müsli hinzufügen.

Sämtliches Gemüse schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben. Bis zum Kochen kochen, dann Salz und Pfeffer hinzufügen. Zwiebeln und Paprika mit Öl in einer Pfanne anbraten.

Zwiebel und Pfeffer in die Pfanne geben Dosenfisch. Kochen Sie die Brühe, bis die Kartoffelstücke fertig sind. Wenn die Kartoffeln gar sind, die Kapern hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen. Die Suppe ist fertig.

Wenn Sie Fischsuppe oder Fischsuppe kochen und feststellen, dass der Fisch zu kochen beginnt, dann können Sie ihn einfach aus der Brühe nehmen und die Suppe ohne Fisch zu Ende kochen, und zwar erst, wenn die Suppe nicht mehr heiß, sondern warm ist. kannst du den Fisch wieder in die Suppe geben?
Je nach Saison Gemüse hinzufügen. Das heißt, wenn es möglich ist, hinzuzufügen Süße Paprika oder Schnittlauch statt Zwiebeln – experimentieren Sie ruhig;
Wenn Sie die Fischsuppe zu stark gesalzen haben, gilt hier die gleiche Regel wie bei anderen Suppen. Sie können einen kleinen Mullbeutel mit Reis in die Suppe geben oder eine ganze Kartoffel – Reis oder Kartoffeln eignen sich hervorragend zum Salzen;
Wenn Sie Suppe bevorzugen leckere Brühe, dann muss der Fisch in kaltes Wasser gelegt und angezündet werden, aber wenn Fisch Priorität hat, dann besserer Fisch wirf es in kochendes Wasser;
Richtig aufgetauter Fisch ist der Schlüssel zu einer köstlichen Suppe. Sie müssen Fisch im Kühlschrank oder in Wasser auftauen. Obwohl die meisten auf schnelle Weise taut auf Mikrowelle, aber nach solchen Manipulationen mit Fisch bemerken einige eine bestimmte, schlechter Geruch. Wenn Sie jedoch nicht auf den Fisch achten, kann er problemlos direkt in der Mikrowelle zubereitet werden.

Guten Appetit und ein herzhaftes Mittagessen!

Köstlicher rosa Lachsfisch aus der Dose ist nicht billig, aber der Geschmack der daraus zubereiteten Suppe ist es wert. Große Stücke zerfallen beim Kochen nicht, der ursprüngliche Geschmack bleibt erhalten und die Brühe ist reichhaltig. Suppe von rosa Lachs aus der Dose lässt sich einfach und schnell zubereiten.

Rosa Lachssuppe aus der Dose: ein einfaches Rezept

Die ganze Familie wird diese köstliche rosa Lachssuppe lieben. Es ist aromatisch und reichhaltig.

Du wirst brauchen:

Wasser – 1,5 Liter;
Meersalz;
schwarzer Pfeffer – 3 Erbsen;
Kartoffeln – 370 g;
Lorbeerblatt – 2 Blätter;
Karotten – 170 g;
Pflanzenöl – 25 ml;
Zwiebel – 170 g.

Wie man kocht:

Wasser aufkochen und gewürfelte Kartoffeln hinzufügen.
Reis muss mindestens sieben Mal gründlich gewaschen werden. Sonst wird die Suppe trüb. In Wasser gießen. 11 Minuten kochen lassen.
Gießen Sie die vom Fisch abgetropfte Flüssigkeit in die Kartoffeln. Den rosa Lachs schälen und die Kerne entfernen.
Benutzen grobe Reibe Die Karotten hacken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Gemüse hinzufügen und goldbraun braten. Zur Suppe hinzufügen.
Hinzufügen Fischstücke. Mit Salz bestreuen und Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen. 6 Minuten bei minimaler Brennereinstellung kochen lassen.

Fischsuppe mit rosa Lachs aus der Dose und Reis

Rosa Lachskonserven aus der Dose Nährstoffe und Vitamine, die in frischem Fisch enthalten sind, sodass die Suppe nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund ist.

Du wirst brauchen:

rosa Lachs aus der Dose – 1 Dose;
Salz;
Reis – 60 g;
Petersilie;
Kartoffeln – 460 g;
Dill;
Zwiebel – 170 g;
Wasser – 2 Liter;
Karotten – 170 g;
schwarzer Pfeffer – 3 Erbsen;
Lorbeerblatt – 1 Blatt.

Wie man kocht:

Schälen Sie das Gemüse mit einem Gemüseschäler. Die Karotten mit einer groben Reibe hacken. Schneide die Zwiebel. Für die Suppe benötigen Sie Quadrate. Um zu verhindern, dass das Gemüse in den Augen brennt, müssen Sie die Zwiebel und das Messer mit Wasser abspülen.
Die Kartoffeln hacken und kurz in Wasser einweichen, damit die Kartoffelwürfel nicht dunkel werden.
Nehmen Sie den Fisch aus dem Glas und schneiden Sie ihn in Stücke. Rosa Lachs darf man nicht zu stark mahlen, sonst bekommt man am Ende Brei statt Suppe. Daher ist es besser, große Stücke zu verwenden.
Der Reis muss gewaschen werden, bis die Flüssigkeit klar bleibt. Das Grün hacken.
Kochen Sie die im Rezept angegebene Wassermenge. Gießen Sie die rosa Lachsmarinade aus dem Glas und fügen Sie Salz hinzu. Reiskörner darüber streuen. Mit einem Holzlöffel gut vermischen. 13 Minuten kochen lassen.
Zwiebeln, Kartoffelwürfel, Lorbeerblätter und Karotten mit Pfefferkörnern hinzufügen. Weiter kochen, bis das Gemüse weich ist. Dieser Vorgang dauert etwa eine Viertelstunde.

Originalrezept mit geschmolzenem Käse

Käse und Fisch passen perfekt zusammen. Daher ermöglicht Ihnen ihr Tandem die perfekte Zubereitung, aromatische Suppe, was gefallen wird erstaunlicher Geschmack. Zum Kochen ist es besser, rosa Lachs zu wählen eigener Saft.

Du wirst brauchen:

rosa Lachs – 250 g aus der Dose;
Pfeffer;
Kartoffeln – 320 g;
Salz;
Pinienkerne– 55 g;
Karotten – 110 g;
Butter – 45 g;
Zwiebel – 85 g;
Wasser – 1 Liter;
Dill – 45 g;
Schmelzkäse – 200 g.

Wie man kocht:

Mahlen Sie die Karotten auf einer feinen Reibe. Die Zwiebel hacken und zusammen mit den Karottenraspeln in zerlassener Butter in eine Pfanne geben. Frittieren, bis es eine schöne goldene Farbe hat.
Den Käse in kleine Scheiben schneiden. Kartoffeln hacken. Sie benötigen kleine Würfel.
Eine trockene Bratpfanne erhitzen und die Nüsse darin anbraten. Mit geröstetem Gemüse mischen.
Das Grün hacken. Nehmen Sie den Fisch aus dem Glas und trennen Sie die großen Gräten. In mittelgroße Stücke teilen.
Kartoffelwürfel in kochendes Wasser geben. Mit Pfeffer bestreuen, dann salzen und 12 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie eine Mischung aus Gemüse und Nüssen hinzu. Kochen.
Schmelzkäse hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis sich das Produkt auflöst. Fischstücke auflegen. 3 Minuten kochen lassen. Mit Kräutern bestreuen. Vom Herd nehmen und eine Viertelstunde ruhen lassen. Der Deckel sollte in diesem Moment geschlossen sein.

Achten Sie beim Kauf von Konserven auf den Zustand der Dose. Wenn es verbeult oder rostig ist, sollten Sie es nicht kaufen. Auch großer Einfluss Das Verfallsdatum wirkt sich auf das Gericht aus. Wenn es zu Ende geht, kann der Fisch den Geschmack der Suppe verderben.

Wie man rosa Lachssuppe mit Hirse kocht

Eine einfache, aber sättigende Fischsuppe aus rosa Lachs lässt sich leicht zubereiten. Verwenden Sie zum Kochen Konserven in Öl oder Tomatensauce.

Du wirst brauchen:

Wasser – 2 Liter;
Pflanzenöl – 25 ml;
Kartoffeln – 570 g;
Lorbeerblatt – 2 Blätter;
Zwiebel – 120 g;
rosa Lachs in Öl – 230 g aus der Dose;
schwarzer Pfeffer – 4 g;
Hirse – 110 g;
Salz – 6 g;
Karotten – 120 g.

Wie man kocht:

Kartoffeln hacken. Sie benötigen mittelgroße Würfel. Spülen Sie die Hirse ab, bis das Wasser klar ist.
Wasser kochen. Kartoffelwürfel und Hirse hineinlegen. 22 Minuten kochen lassen.
Reiben Sie die Karotten. Sie können große oder verwenden feine Reibe. Schneide die Zwiebel.
Den Topf erwärmen. Öl hinzufügen und erhitzen. Zwiebelstücke mit Karottenraspeln goldbraun braten.
Entfernen Sie die Knochen vom rosa Lachs. Zusammen mit der Marinade mit einer Gabel zerdrücken und in einen Topf geben. 3 Minuten kochen lassen.
Den Braten auflegen. Mit Pfeffer und Salz bestreuen. Mischen. 4 Minuten kochen lassen.
Lorbeerblatt hinzufügen und den Brenner nach einer Minute ausschalten. Die Suppe eine Viertelstunde lang mit gehackten Kräutern bestreuen.

Kochen mit Sahne

Wenn Sie Ihre Familie mit Zärtlichkeit erfreuen möchten Geschmacksqualitäten Suppe, dann ist es Zeit, Fischsuppe mit Sahne zuzubereiten.

Du wirst brauchen:

Kartoffeln – 380 g;
Wasser – 680 ml;
rosa Lachs aus der Dose – 240 g;
Pflanzenfett;
Zwiebel – 160 g;
Sahne – 440 ml;
Karotten – 160 g.

Wie man kocht:

Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben. In heißes Öl geben und anbraten.
Gewürfelte Kartoffeln in kochendes Wasser geben. Salz hinzufügen und 17 Minuten kochen lassen. Dann das Braten übertragen und 2 Minuten kochen lassen.
Den zuvor mit einer Gabel zerdrückten Fisch dazugeben. Umrühren und Sahne einfüllen. Kochen. Sie sollten die Suppe nicht für die zukünftige Verwendung zubereiten, da die Suppe durch die Zugabe von Sahne schnell sauer wird.

Tomatensuppe

Oliven verleihen dem Gericht einen pikanten Geschmack, rosa Lachs verleiht ihm ein Aroma und der Reis macht die Suppe reichhaltig.

Du wirst brauchen:

rosa Lachs – 1 Dose;
Tomaten im eigenen Saft – 420 g;
Reis – 240 g;
Italienische Kräuter;
grüne Oliven – 220 g;
schwarzer Pfeffer;
Gemüsebrühe – 1,5 Liter;
Salz;
Zwiebel – 140 g;
Pflanzenfett;
Knoblauch – 3 Zehen.

Wie man kocht:

Reiskörner in Brackwasser kochen.
Schneide die Zwiebel. Die Knoblauchzehen hacken. In eine Pfanne geben und mit Öl anbraten.
Die Tomaten mahlen und mit der Brühe aufgießen. 12 Minuten kochen lassen.
Die Marinade von den Oliven abtropfen lassen. Wählen Sie große Knochen aus rosa Lachs. Zur Suppe hinzufügen.
Mit Salz und Gewürzen bestreuen. 7 Minuten köcheln lassen.
Gekochte Reiskörner hinzufügen. Aufkochen und servieren.

In einem Slow Cooker

Aus dem einfachsten Produktsatz ergibt sich tolle Suppe. Fisch muss in der Ernährung eines jeden Menschen vorhanden sein. Wenn Sie sich nicht mit frischem Essen herumschlagen möchten, ist es an der Zeit, auf Dosen zurückzugreifen.

Du wirst brauchen:

rosa Lachs – 1 Dose Dosenlachs;
Wasser – 1,5 Liter (heiß);
Kartoffeln – 450 g;
schwarzer Pfeffer – 3 Erbsen;
Zwiebel – 160 g;
Grünzeug – 17 g;
Lorbeerblatt – 2 Blätter;
Karotten – 160 g;
Gewürze;
Reis – 60 g;
Salz – 8 g;
Sonnenblumenöl – 45 ml.

Wie man kocht:

Schneide die Zwiebel. Dies muss so klein wie möglich erfolgen. Reiben Sie die Karotten. Schalten Sie im Gerät den Modus „Backen“ ein. Vorbereitetes Gemüse in eine Schüssel geben. Stellen Sie den Timer auf 10 Minuten ein. Ohne Deckel braten.
Sie benötigen Kartoffeln in mittelgroßen Würfeln. Mit Salz bestreuen. Gewürze und Lorbeerblätter hinzufügen. Zum Befüllen mit Wasser.
Wechseln Sie zu „Löschen“. Wählen Sie große Knochen vom rosa Lachs aus und geben Sie sie in einen Slow Cooker.
47 Minuten kochen lassen. Mit gehackten Kräutern bestreuen.

Fisch ist ein Lagerhaus für gesunde Omega-3-Fette und andere Mikroelemente und Vitamine, die unser Körper manchmal benötigt. Wenn Sie eine gesunde Haut und starke Knochen haben möchten, sollte Fisch unbedingt in Ihre Ernährung aufgenommen werden.

Darüber hinaus reduzieren gesättigte Omega-3-Säuren bei regelmäßiger Einnahme das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für diätetische, leichte, aber sehr leckere Fischsuppen.

Suppe aus jeder Fischkonserve ist sehr schnell und kostengünstig. Produkte für Fischsuppen können problemlos in jedem verfügbaren Markt/Geschäft zu einem erschwinglichen Preis gekauft werden; erste Gänge aus der Dose sind recht schnell zubereitet, insbesondere wenn Sie fein gehacktes Gemüse verwenden.

Rezept für Saurysuppe aus der Dose

Für die Saury-Suppe nehmen wir folgende Zutaten:

1 Dose Makrelensaurier;
Karotten - 1 Stück;
Kartoffeln – 3 kleine Früchte;
Reis - 3 EL. Löffel;
1 kleine Zwiebel;
Normales Sonnenblumenöl zum Braten;
Grün ( frische Petersilie, Dill);
Gewürze (Salz, Pfeffer).

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 140 Kcal.

Das Gemüse schälen. Füllen Sie den Reis mit Wasser und spülen Sie ihn mehrmals aus, bis das Wasser völlig klar ist.

Wir schneiden die Kartoffeln in kleine Stücke, reiben die Karotten und hacken die Zwiebel fein.

Wenn die Brühe kocht, Kartoffeln und Reis hinzufügen und kochen. Die Hauptsache ist, dass sie nicht überkochen und sich kein Brei am Boden der Pfanne befindet. Sie können ganze Stücke Saury aus der Dose verwenden oder mehrere Stücke teilweise mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Öl vermischen, in dem es gelagert wurde.

Saury in die Suppe geben, dann Dill dazugeben und 5-7 Minuten ruhen lassen, damit die Suppe den Duft von Grün annimmt. Fertig ist die köstliche, sättigende und schnelle Saury-Suppe.

Reichhaltige, würzige rosa Lachssuppe

Das Rezept für eine ungewöhnliche Suppe aus rosa Lachs aus der Dose mit Schmelzkäse enthält folgende Komponenten:

Rosa Lachs in Dosen – 1 Dose;
Schmelzkäse - 2 Stück;
Kartoffeln – 3 mittelgroße Früchte;
Karotten – 1 mittelgroße Frucht;
Zwiebel - 1 Stück;
Normales Sonnenblumenöl;
Salz und andere bevorzugte Gewürze nach Geschmack.

Kochzeit: 35 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 170 Kcal.

Die Brühe salzen und pfeffern, rosa Lachs und Käse zu den fast fertigen Kartoffeln geben und nach 5 Minuten das Braten hinzufügen und die Suppe kochen, bis sie fertig ist. Wenn Sie möchten, können Sie beim Servieren auch mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Graupen-Fischsuppe

Für die Zubereitung von Fischkonservensuppe mit Gerste verwenden wir:

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 63 Kcal.

Graupen wie gewohnt unter Zugabe von Salz kochen. Nachdem das Müsli kocht, fügen Sie vorgeschälte und gehackte Kartoffeln hinzu. Wir machen das klassische Braten: Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne anbraten.

Nachdem die Kartoffeln und Graupen fertig sind, das Brat- und Konservengut dazugeben und noch ein paar Minuten garen. Beim Servieren können Sie mit Petersilie und einem Löffel Sauerrahm dekorieren.

Rezept für den ersten Gang aus Fisch- und Reiskonserven

Kartoffeln - 2-3 Stk.;
Karotte – 1 mittelgroßes Wurzelgemüse;
1 Zwiebel;
Reis – ein halbes Glas;
Sprotte in Tomate - 1 Dose;
Salz, Pfeffer – Standardgeschmack.

Kochzeit: 45 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 50 Kcal.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf mittlere Stufe. Wir putzen das Gemüse. Kartoffeln und Zwiebeln nach Belieben hacken und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Bei Suppen mit Reis ist es sehr wichtig, die Reiskörner gut abzuspülen, damit die Suppe keinen trüben Bodensatz bildet. Deshalb waschen wir den Reis fünfmal in kaltem Wasser.

Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie Reis und Kartoffeln hinzu, fügen Sie Gewürze hinzu und braten Sie dann die Zwiebeln und Karotten in normalem Sonnenblumenöl an. Braten Sie die Zwiebel so gut an, dass der Geschmack der Zwiebel nicht den Geschmack anderer Gemüsesorten oder der Sprotte selbst unterbricht. Dann die Zwiebeln und Karotten dazugeben und 35-40 Minuten kochen lassen.

Lesen Sie, wie man gehackte Hähnchenkoteletts im Ofen gart. Indem Sie dem Hackfleisch ein paar neue Zutaten hinzufügen, können Sie ein völlig neues Gericht zubereiten.

Unglaublich leckere Auswahl interessantes Blätterteiggebäck aus verschiedenen Teigsorten mit Äpfeln. Wie man aus fertigem Blätterteig, Hefeteig, hefefreiem Teig und anderen Teigarten kocht.

Spanische Tomatensuppe mit Fischkonserven

Eine sehr leckere, leichte Suppe aus Fischkonserven mit... Kohl. Ja, das hast du richtig gelesen. Es ist mit Kohl und Fisch – ein solches Originalrezept mag zunächst seltsam erscheinen, aber nachdem Sie es mindestens einmal zubereitet haben, können Sie dieses Rezept zu einer festen Grundlage des Wochenmenüs machen.

1 Dose Fischkonserven;
Kohl - 250-300 Gramm;
Tomaten – 4 Früchte;
1 mittelgroße Karotte;
1 Zwiebel;
Knoblauch – 2 mittelgroße Zehen;
Tomatenmark - 150 Gramm;
Sonnenblumenöl eignet sich hervorragend zum Braten;
Salz, normaler schwarzer Pfeffer.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 45 Kcal.

Die Tomaten auf die Zwiebeln und den Kohl auf die Tomaten legen, salzen und pfeffern, 15 Minuten beiseite stellen und das Gemüse ohne Rühren köcheln lassen. Anschließend Tomatenmark in einem Glas Wasser verdünnen und zum Gemüse geben. Als nächstes schicken wir Fischkonserven. Wenn die Suppe sehr dick erscheint, können Sie nach Belieben Wasser hinzufügen. Fügen Sie nach Belieben auch Salz und Pfeffer hinzu. Bringen Sie die Suppe 10 Minuten lang zur Zubereitung.

Hier ist eine weitere ungewöhnliche und einzigartig schmeckende Fischkonservensuppe.

Fischsuppe mit Kapern

1 Dose Fischkonserven (Lachs oder rosa Lachs);
Kartoffeln - 2 Stück;
Zwiebel - 1 Stk. mittlere Größe;
Kapern – 2 Esslöffel;
Paprika - 1 Stück;
Pflanzenöl (normal) zum Anbraten;
Salz, normaler schwarzer Pfeffer, Thymian nach Geschmack.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 105 Kcal.

Wir geben Wasser auf die Brühe. Das Gemüse schälen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Gemüse in die Brühe geben, salzen und pfeffern.

Ukha nach Omas Rezept

300 Gramm Flussfisch;

3-4 mittelgroße Kartoffeln;

2 mittelgroße Karotten;

1 kleine Zwiebel;

Lorbeerblatt und wie üblich Salz und Pfeffer.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm 40 Kcal.

Um den Geschmack der Fischsuppe in der Natur möglichst ähnlich zu machen, müssen Sie gusseisernes Kochgeschirr verwenden. Gießen Sie Wasser in einen Topf und zünden Sie ihn an. Wir schneiden den Fisch (wenn Sie einen ganzen Fisch und keine Stücke oder Filets verwenden), waschen ihn und legen ihn in kaltes Wasser.

Wir schneiden die Karotten und Zwiebeln ziemlich groß, in 4-5 Teile, geben sie in kochendes Wasser, werfen ein Lorbeerblatt hinein und schicken dann den Fisch hinein. Den Schaum aus der kochenden Brühe nehmen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Wer dickere Suppen mag, kann je nach Geschmack ein paar Löffel Reis oder anderes Müsli hinzufügen.

Geben Sie die Zwiebel und die Paprika in die Pfanne, gefolgt von den Fischkonserven. Kochen Sie die Brühe, bis die Kartoffelstücke fertig sind. Wenn die Kartoffeln gar sind, die Kapern hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen. Die Suppe ist fertig.

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Rosa Lachssuppe aus der Dose

Für viele Hausfrauen ist rosa Lachs in Dosen seitdem ein Lebensretter eine kurze Zeit kann gekocht werden ausgezeichnetes Gericht, sei es rosa Lachssuppe aus der Dose oder Salat. Rosa Lachs ist unter anderen Fischkonserven führend, da er zur Familie der Lachse gehört. Lachssuppe ist immer herzhaft, würzig und reichhaltig. Rosa Lachs in Dosen behält viele Vitamine und nützliche Elemente, weshalb daraus zubereitete Gerichte nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind.

Die köstlichste rosa Lachssuppe aus der Dose ist ein einfaches Rezept.

Was Sie für die Suppe benötigen:

rosa Lachs aus der Dose - 1 Dose
Karotten - 1 Stück
Langkornreis - 3 Esslöffel
Zwiebel - 1 Kopf
Pfefferkörner - 3-5 Stück
Kartoffeln - 3 Stück (mittelgroß)
Lorbeerblatt - 2 Blätter
Pflanzenöl - zum Braten
irgendwelche Grüns – ein Haufen
Salz - nach Geschmack

Fischsuppe zubereiten:

Bereiten wir Gemüse für Fischsuppe vor

Zuerst müssen Sie einen Behälter mit etwa zwei Litern Wasser auf den Herd stellen. Die Karotten schälen, gut mit Wasser abspülen und raspeln oder in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen, waschen und mit einem Messer fein hacken. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und Pflanzenöl Braten Sie die Karotten und Zwiebeln einige Minuten lang an.

Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Geben Sie die gehackten Kartoffeln zum Kochen in einen Topf. Spülen Sie den Reis mehrmals ab, bis das Wasser klar ist, und geben Sie ihn zu den Kartoffeln in die Pfanne.

Fischsuppe kochen

Öffnen Sie eine Dose mit Konserven, gießen Sie den Saft nicht aus, das ist praktisch. Die Fischstücke in Stücke schneiden (den rosa Lachs sollte man nicht hacken, um nicht Brei statt Suppe zu bekommen). Wenn die Kartoffeln und der Reis gar sind, können Sie rosa Lachsstücke in die Pfanne geben und auch die Marinade, in der sie sich befanden, ausgießen. Füge Salz hinzu.

Dann Gewürze, Lorbeerblatt und gebratenes Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze weitergaren. Zum Schluss das Grün fein hacken und darüber streuen fertige Suppe. Wenn Sie eine Zitronenscheibe hinzufügen, verleiht dies der rosa Lachssuppe aus der Dose eine pikante Note und eine angenehme Säure.

***Um eine köstliche Fischsuppe zuzubereiten, sollten Sie hochwertige Dosenfutter wählen. Achten Sie beim Kauf von Fischkonserven für einen Monat auf die Zusammensetzung und die Form des Glases.

Es ist besser, Konserven zu kaufen, die am Fangort hergestellt werden, beispielsweise im Fernen Osten. Von Juli bis September gibt es mehr Angelmöglichkeiten, Sie können also damit rechnen gute Qualität und Frische fertiges Produkt. Die Zusammensetzung der Konserven sollte außer Salz und Fisch nichts anderes enthalten.

***Sie können Fischsuppe aus rosa Lachs aus der Dose mit Wasser oder Wasser zubereiten leichtes Huhn Brühe.

Sehen Sie sich das Video zum Kochen an leckere Cremesuppe rosa Lachs mit Gemüse. Einfach und schnelles Rezept Vorbereitungen.

Rezept-supov.ru

Beliebtes Rezept für rosa Lachssuppe aus der Dose

Rosa Lachssuppe aus der Dose ist für viele Hausfrauen ein Lebensretter, da sie schnell zubereitet ist und zudem keinen nennenswerten finanziellen oder zeitlichen Aufwand erfordert.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

Eine Dose rosa Lachs aus der Dose;
Drei Kartoffeln;
Drei Esslöffel Reisflocken;
Eine Karotte;
Eine Zwiebel;
Sechs Erbsen schwarzer Piment;
Lorbeerblätter;
Zwei Esslöffel Sonnenblumenöl;
Ein Bund Grünzeug;
Nach Geschmack werden Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer hinzugefügt.

Es gibt mehr als eine Version des Rezepts für rosa Lachssuppe, daher ist die Zutatenliste nicht streng. Bei Bedarf hinzufügen Schmelzkäse oder Sauerampfer, Sie können Suppenpüree zubereiten und auch keine Konserven als Hauptzutat verwenden, sondern Fischköpfe oder Schwänze.

Es ist sehr einfach, Fisch aus der Dose zuzubereiten.

Heutzutage haben viele Hausfrauen dieses herzhafte und herzhafte Essen einfach vergessen preiswertes Gericht, und vor nicht allzu langer Zeit, in den 80er Jahren des zwanzigsten Jahres, wurde es in fast jeder Familie zubereitet. Die Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch lecker und gesund.

Sie sollten die Zubereitung von Gerichten aus Fischkonserven nicht vernachlässigen, da die Konserven von hoher Qualität sind vorteilhafte Eigenschaften werden gespeichert große Mengen. Rosa Lachs aus der Dose enthält nützliche Säuren, Eisen, Vitamin B, Phosphor, Kalium, Jod und viele andere Substanzen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Darüber hinaus enthält Fischkonserven einen Stoff (Tryptophan), der Ihnen hilft, mit Stress, Depressionen, Migräne und vielem mehr umzugehen.

Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften der rosa Lachssuppe aus der Dose gibt es noch einen weiteren Vorteil, der diejenigen ansprechen wird, die abnehmen möchten. Übergewicht und ist auf Diät - geringer Kaloriengehalt. Rosa Lachs enthält wenig Kalorien, weshalb die Suppe aus diesem Fisch sättigend und kalorienarm ist.

Eine weitere Eigenschaft von rosa Lachs ist sein Inhalt Fettsäuren Omega-3, das sich positiv auf die Funktion aller Organe auswirkt und die Zellen schützt menschlicher Körper vor schädlichen und ungünstigen Umwelteinflüssen.

Aber Fischsuppe aus rosa Lachs aus der Dose ist nur dann diätetisch und kalorienarm, wenn Sie außer dem Fisch und dem Gemüse selbst keine Sahne, Milch, Schmelzkäse und andere Zutaten hinzufügen.

Schritt-für-Schritt-Kochrezept

Das Rezept für die Zubereitung eines solchen Gerichts erfordert nicht viel Zeit und große Kochkenntnisse, sodass es auch von einer unerfahrenen Hausfrau gemeistert werden kann. Also schneiden wir zuerst die Kartoffeln in Würfel, dann die Karotten in Streifen. Die Zwiebel kann in Würfel oder halbe Ringe geschnitten werden, damit die Suppe attraktiver wird Aussehen. Auf Wunsch kann die gesamte Zwiebel zur rosa Lachssuppe hinzugefügt werden.
Nachdem das Wasser in der Pfanne kocht, fügen Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Piment(erbsenförmig), Lorbeerblatt. Nach etwa zehn Minuten Reismüsli und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Während der Reis kocht, braten Sie gehackte Zwiebeln, Paprika (in kleine Würfel oder Streifen geschnitten) und Karotten in einer Pfanne an und lassen das Gemüse dann einige Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln. Weiter Gemüseeintopf in die Suppe überführen.
Jetzt kommt der Höhepunkt – das Hinzufügen von Fischkonserven, die in kleine Stücke geteilt werden können. Kochen Sie die rosa Lachssuppe aus der Dose nicht länger als drei Minuten.
Es wird viel schmackhafter, wenn Sie es ziehen lassen Fertiggericht etwa dreißig Minuten.
Wenn Sie möchten, können Sie der Suppe Schmelzkäse hinzufügen (dieser wird zusammen mit Konserven hinzugefügt), was ihr einen besonderen Geschmack verleiht.

Nützlich und leckere Suppe Fischkonserven enthalten nur dann rosa Lachs, wenn das Dosenfutter von hoher Qualität ist. Echte Konserven enthalten nur Fisch und Salz und keine künstlichen Zusatzstoffe. Viele Menschen glauben, dass Fischkonserven dem gefrorenen Fisch vorzuziehen sind, da er mehrmals aufgetaut und eingefroren werden kann, bevor er in die Regale kommt.

Wenn Sie eine Dose hochwertiger Konserven öffnen, sollten Sie Licht und Licht vorfinden klare Brühe. Ganze Stücke Rosa Lachs muss Farbe haben Gekochter Fisch, aber keineswegs grau.

Das sind alle Geheimnisse der Zubereitung eines so nahrhaften, gesunden und zartes Gericht das wird jedem Familienmitglied gefallen. Vor dem Servieren sollte die Fischsuppe mit rosa Lachs mit Kräutern oder einer Zitronenscheibe bestreut werden, was ihr einen noch reichhaltigeren und intensiveren Geschmack verleiht.

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Rezept für Fischsuppe aus der Dose mit rosa Lachs

Rosa Lachs ist ein köstlicher Fisch, Konserven daraus sind nicht billig, aber der Geschmack der daraus zubereiteten Gerichte ist es wert.

Große Stücke zerfallen beim Kochen nicht und behalten ihren Geschmack, indem sie ihn mit der Brühe teilen.

Suppen aus Fischkonserven, naturbelassen oder in Öl, sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr schnell.

Allgemeine Grundsätze der Zubereitung von rosa Lachssuppe in Dosen

— In den in diesem Artikel ausgewählten rosa Lachssuppen in Dosen wird Wasser als flüssige Basis verwendet, das gereinigt, gefiltert oder gekauft und in Flaschen abgefüllt werden muss. Leitungswasser normalerweise nicht weich genug, mit verschiedene Verunreinigungen und es ist fast unmöglich, aus Fischkonserven eine schmackhafte und optisch ansprechende Suppe zu kochen. Gemüse in diesem Wasser braucht lange zum Garen und ist sehr schlecht gar, und wenn man Fischkonserven hinzufügt, wird die Brühe sofort trüb.

— Am besten nehmen Sie für Suppen natürlichen Fisch aus der Dose mit Zusatz von Öl, aber ohne Konservierungsstoffe; aus dieser Fischart werden köstliche, reichhaltige, fast transparente Fischsuppen gewonnen. Auf Wunsch können solche Konserven durch Tomaten ersetzt werden. In diesem Fall wird es funktionieren Tomatensuppe aus rosa Lachs aus der Dose.

— Die Zubereitung von Suppen aus Konserven ist recht einfach und die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde.

— Je nach Garzeit nacheinander in kochendes Wasser geben notwendigen Zutaten, kochen, bis es fertig ist, dann das Braten hinzufügen, falls das Rezept es erfordert, und 810 Minuten vor dem Ende wird der Fisch abgesenkt, normalerweise zusammen mit Soße aus einem Glas.

— Servieren Sie Suppen aus rosa Lachs aus der Dose nach kurzer Reifung unter dem Deckel, bestreut mit fein gehackten Kräutern Ihrer Wahl. Normalerweise werden sehr zarte Frühlingszwiebeln empfohlen.

Studentenfischsuppe aus rosa Lachs aus der Dose

- 200 gr. eine Dose naturbelassenen rosa Lachs mit Ölzusatz;

- ein großer Kopf Salatzwiebel;

- frische Gartenkräuter;

- ein Lorbeerblatt.

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine dünne Würfel und legen Sie sie in kochendes Wasser (eineinhalb Liter). Zum Kochen bringen und nach Entfernen des Schaums weiterkochen, dabei die Hitze reduzieren, bis die Masse halb gar ist.

2. In unraffiniertem Pflanzenöl die in mittelgroße Scheiben geschnittenen Zwiebeln mit großen Karottenstreifen goldbraun braten.

3. Trennen Sie das rosa Lachsfleisch von den Knochen und dem Rückgrat, teilen Sie es in kleine Stücke und tauchen Sie es zusammen mit der Flüssigkeit aus dem Glas in die Suppe.

4. Mit Lorbeerblatt würzen und nach Belieben hinzufügen feines Salz und die Suppe bei schwacher Hitze etwa sieben Minuten lang leicht köcheln lassen.

5. Tauchen Sie mittelgroße gehackte Gemüse in die fertige Suppe.

Cremige Fischsuppe aus rosa Lachs aus der Dose

- bitter Weiße Zwiebel 1 Stk.;

- eine kleine Handvoll geschälte Pinienkerne;

- ein großes süße Karotte;

- vier Schmelzkäse, naturbelassen;

— 200 Gramm rosa Lachs, naturbelassen;

- drei kleine Zweige frischer Dill.

1. In einer dickwandigen Bratpfanne in Pflanzenöl das Hackfleisch anbraten kleine Teile Zwiebeln mit grob geriebenen Karotten vermischen, bis eine hellbernsteinfarbene Farbe entsteht, separat gebratene Pinienkerne hinzufügen und gut verrühren.

2. Gießen Sie einen Liter kaltes Wasser aus der Flasche oder gefiltert in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen. Den zerbröckelten Schmelzkäse in kochendes Wasser geben und mit einem Löffel gut vermischen, er sollte sich vollständig im Wasser auflösen.

3. Die in Stücke geschnittenen Kartoffeln dazugeben und halb gar kochen.

4. Geben Sie sautiertes Gemüse und entkernte rosa Lachsstücke aus der Dose in die Pfanne. Lassen Sie die Suppe kochen und etwa fünf Minuten köcheln, bis die Kartoffeln gar sind.

5. Fein gehackten Dill hinzufügen, den Herd ausschalten und etwa eine Viertelstunde ziehen lassen.

Leichte Suppe aus Dosen-Rosa-Lachs-Fischtag

— rosa Lachs aus der Dose, naturbelassen, 400 Gramm;

- ein kleines Stück Sellerie;

- weiße bittere Zwiebel 1 Stk.;

- ein halber Teelöffel Curry;

- weiße Sojasauce 50 ml.

1. Zwiebeln und Karotten gut abspülen und nicht schälen. Schneiden Sie das Wurzelgemüse der Länge nach in zwei Hälften und backen Sie es in einer trockenen Bratpfanne, bis es braun ist. In einen Topf geben, anderthalb Liter Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Von der Oberfläche entfernen Gemüsebrühe aufschäumen und eine halbe Stunde kochen lassen. Etwas Salz hinzufügen.

2. Den Lauch der Länge nach in zwei Hälften schneiden und in sehr dünne halbe Ringe schneiden. Den Sellerie schälen, in kleine, maximal einen Zentimeter breite Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Sie müssen unter ständigem Rühren fünf bis sieben Minuten braten, damit der Sellerie nicht anbrennt, sondern nur leicht angebraten wird.

3. Gehackten Lauch hinzufügen und weitere fünf Minuten braten.

4. Licht einfüllen Sojasauce, das Curry hinzufügen und weitere sechs Minuten kochen lassen.

5. Nehmen Sie die Karotten und Zwiebeln aus der Pfanne und tauchen Sie das gebratene Gemüse hinein. Fügen Sie rosa Lachsstücke aus der Dose ohne Knochen hinzu, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und lassen Sie die Suppe zehn Minuten lang bei minimaler Hitze köcheln, ohne sie zum Kochen zu bringen .

Gemüsesuppe aus rosa Lachs aus der Dose mit Kohl und Weißwein

- drei große Kartoffeln;

- eine Dose naturbelassenen rosa Lachs, konserviert ohne Öl;

— 300 Gramm Herbstweißkohl;

- eins frische Tomate;

- mittelgroße Salatzwiebel;

- zwei kleine Knoblauchzehen;

— 40 Gramm natürlich, 72 %, Butter;

— Weißwein, trocken 150 ml;

- 0,5 TL. frisch Ingwerwurzel;

- Esslöffel Tomatenpüree;

— schwarzer Pfeffer (Erbsen);

- scharfer roter Pfeffer;

- Lorbeerblatt 1 Blatt.

1. In einen mit gereinigtem Wasser gefüllten Topf (2 Liter) die Flüssigkeit aus einer Dose Fischkonserven gießen, etwas Salz hinzufügen, 34 schwarze Pfefferkörner hinzufügen, den Wein hinzufügen und zum Kochen bringen.

2. Tauchen Sie die in dünne, nicht zu lange Streifen geschnittenen Stücke in die kochende Brühe. Weißkohl und bei schwacher Hitze kochen lassen.

3. Geben Sie geschälte und in kleine Scheiben geschnittene Kartoffeln zum Kohl und fügen Sie nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzu.

4. Die fein gehackte Zwiebel in Butter weich anbraten, die gewürfelte Tomate und das Tomatenmark dazugeben, mit einer Presse auspressen oder den Knoblauch fein reiben. Braten.

5. Fügen Sie das gebratene Gemüse (Kohl und Kartoffeln) zu dem bis zur Hälfte gekochten Gemüse (Kohl und Kartoffeln) hinzu und fügen Sie fünf Minuten vor der Zubereitung das abgetrennte rosa Lachsfleisch, Lorbeerblätter und Rot hinzu scharfer Pfeffer.

6. Nach dem Ausschalten des Herdes können Sie bei Bedarf frisch gehackte Kräuter hinzufügen. Lassen Sie die rosa Lachssuppe aus der Dose mindestens eine Viertelstunde ziehen.

Herzhafte Suppe aus rosa Lachs aus der Dose mit Hirse

- zwei Liter gefiltert kaltes Wasser;

- vier kleine Kartoffelknollen;

- eine Dose naturrosa Lachs;

- 1 Karotte und weiße Zwiebel;

- ein halbes Glas Hirse, gemahlen;

- Kräuter und Gewürze nach Ihrem Geschmack.

1. Sortieren Sie die Hirse sorgfältig von ungeschälten und beschädigten Körnern und spülen Sie sie ab sauberes Wasser.

2. Die Zwiebel mit einem Messer möglichst fein hacken, die Karotten fein reiben und die Kartoffeln in kleine quadratische Stücke schneiden.

3. Das Wasser zum Kochen bringen, die getrocknete Hirse hinzufügen, die Kartoffeln dazugeben, erneut aufkochen und genau zehn Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.

4. Tauchen Sie den in kleine Scheiben geteilten Fisch aus der Dose zusammen mit der Soße aus dem Glas ein, würzen Sie ihn nach Belieben mit Ihren Lieblingsgewürzen und kochen Sie ihn drei Minuten lang.

5. Fügen Sie in Butter gebräunte Karotten und Zwiebeln hinzu und kochen Sie alles weitere fünf Minuten lang.

6. Mit fein gehackten Kräutern bestreut servieren.

Rosa Lachssuppe aus der Dose – Tricks und nützliche Tipps

— Bevor Sie den Fisch hinzufügen, trennen Sie unbedingt die Gräten. Direkt aus dem Glas sind sie weich, werden aber nach dem Kochen grob und schmecken unangenehm. Vor allem Kinder mögen sie nicht und lehnen Suppe vielleicht ganz ab.

— Die Suppe wird sättigender, wenn Sie beim Kochen Müsli hinzufügen. Wenn Sie Hirse aus irgendeinem Grund nicht mögen, fügen Sie Reis hinzu. Das Reiskorn für die Suppe sollte unpoliert und braun sein.

— Wenn die Suppe fast fertig ist, etwas Butter dazugeben. Das Gericht erhält einen ausgezeichneten Geschmack und ist zart goldene Farbe. Das Öl muss natürlich sein, der Aufstrich verteilt sich nicht gleichmäßig und es bleiben unappetitliche Kreise auf der Oberfläche der Brühe zurück.

Schritt 1: Bereiten Sie die Karotten vor.

Schälen Sie die Karotten mit einem Messer und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Reiben Sie nun das Bauteil mit einer groben Reibe direkt auf dem Schneidebrett. Anschließend die Karottenraspeln auf einen sauberen Teller geben und kurz stehen lassen.

Schritt 2: Bereiten Sie die Zwiebel vor.

Die Zwiebel mit einem Messer schälen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Legen Sie das Bauteil auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es fein in Quadrate. Die gehackte Zwiebel auf einen freien Teller geben.

Schritt 3: Bereiten Sie die Kartoffeln vor.

Die Kartoffeln mit einem Messer schälen und unter fließendem Wasser gut abspülen. Das Gemüse auf ein Schneidebrett legen und in kleine Stücke schneiden. Geben Sie die zerkleinerte Komponente in eine kleine Schüssel und füllen Sie sie mit normalem kaltes Wasser so dass die Flüssigkeit die Kartoffeln vollständig bedeckt. Dies muss erfolgen, damit es an der Luft nicht nachdunkelt.

Schritt 4: Bereiten Sie rosa Lachs aus der Dose zu.

Öffnen Sie mit einem Dosenöffner eine Dose rosa Lachs aus der Dose. Aufmerksamkeit: Fischbrühe Gießen Sie es nicht aus, da wir es der Suppe hinzufügen werden. Nun die Fischstücke mit einem Esslöffel vorsichtig auf ein Schneidebrett legen und mit einem Messer in mehrere Stücke schneiden. Wichtig: Es ist nicht nötig, die Komponente zu stark zu mahlen, damit beim Kochen kein Brei entsteht. Sie können rosa Lachs auch direkt im Glas zerkleinern, ohne ihn auf eine ebene Fläche zu stellen.

Schritt 5: Bereiten Sie den Reis vor.

Den Reis in ein Sieb gießen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen, bis die Flüssigkeit klar wird. Stellen Sie den Behälter danach beiseite. Dies muss durchgeführt werden, um überschüssiges Wasser aus der Glaskomponente zu entfernen.

Schritt 6: Bereiten Sie das Grün vor.

Petersilie und Dill unter fließendem Wasser waschen, abschütteln überschüssige Flüssigkeit und auf ein Schneidebrett legen. Das Gemüse mit einem Messer fein hacken und in eine leere Untertasse gießen. Aufmerksamkeit: Die Suppe kann auch ohne diese Zutaten zubereitet werden. Normalerweise füge ich Dill hinzu, dann hat das Gericht ein angenehmes Aroma, wie Fischsuppe.

Schritt 7: Rosa Lachssuppe aus der Dose zubereiten.

Gießen Sie sauberes kaltes Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf mittlere Hitze. Damit die Flüssigkeit schneller kocht, decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab. Unmittelbar danach die Hitze leicht reduzieren und die Fischbrühe und das Salz nach Geschmack vorsichtig in die Pfanne gießen. Nun den gewaschenen Reis dazugeben, alles mit einem Esslöffel gut vermischen und die Suppe aufkochen 10 Minuten.
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit gehackte Zwiebeln, Kartoffeln, Karottenchips sowie Lorbeerblätter und Pfefferkörner in die Pfanne geben. Kochen Sie das Gericht weiter, bis das Gemüse etwa weich ist 10 Minuten.

Dann rosa Lachsstücke in einen Behälter geben und einschenken 2/3 gehacktes Grün. Suppe kochen noch 5 Minuten und dann den Brenner ausschalten.

Schritt 8: Rosa Lachssuppe aus der Dose servieren.

Mit einer Schöpfkelle die rosa Lachssuppe aus der Dose in tiefe Teller füllen und dekorieren eine kleine Menge restliche Grüns. Dienen zu Esstisch zusammen mit Brotstücken oder Crackern.
Guten Appetit!

Um die Suppe schmackhaft und sicher zu machen, müssen Sie zunächst hochwertige Konserven auswählen. Deshalb wichtige Regeln Bitte beachten Sie beim Kauf dieses Produkts: Wahl des Herstellungsortes, Datum und Zusammensetzung. Versuchen Sie, Konserven zu kaufen, die in Gebieten hergestellt werden, in denen diese Fischart gefangen wird, beispielsweise im Fernen Osten, auf Kamtschatka, auf den Kurilen oder im Gebiet Chabarowsk. In Monaten wie Juli, August und September wird stark gefischt. Wenn Sie also an diesen Tagen Konserven kaufen, können Sie hundertprozentig sicher sein, dass der rosa Lachs wirklich frisch und von hoher Qualität ist. Das Produkt sollte nur Salz und Fisch enthalten;

Zusätzlich zu den im Rezept angegebenen Gewürzen können Sie der Suppe je nach Geschmack weitere Gewürze hinzufügen. Es könnte sich zum Beispiel um eine Mischung handeln Paprika oder spezielle Gewürze für Fisch;

Für eine pikante Säure können Sie jedem eine Zitronenscheibe auf den Teller legen.

Rosa Lachs ist ein köstlicher Fisch, Konserven daraus sind nicht billig, aber der Geschmack der daraus zubereiteten Gerichte ist es wert.

Große Stücke zerfallen beim Kochen nicht und behalten ihren Geschmack, indem sie ihn mit der Brühe „teilen“.

Suppen aus Fischkonserven, naturbelassen oder in Öl, sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr schnell.

Rosa Lachssuppe aus der Dose – allgemeine Zubereitungsgrundsätze

In den in diesem Artikel ausgewählten rosa Lachssuppen in Dosen wird Wasser als flüssige Basis verwendet, das gereinigt, gefiltert oder gekauft und in Flaschen abgefüllt werden muss. Leitungswasser ist meist nicht weich genug, enthält verschiedene Verunreinigungen und es ist nahezu unmöglich, aus Fischkonserven eine schmackhafte und optisch ansprechende Suppe zu kochen. Gemüse in diesem Wasser braucht lange zum Garen und ist sehr schlecht gar, und wenn man Fischkonserven hinzufügt, wird die Brühe sofort trüb.

Am besten nehmen Sie für Suppen natürlichen Fisch aus der Dose mit Zusatz von Öl, aber ohne Konservierungsstoffe; aus solchen Fischen werden köstliche, reichhaltige, fast transparente Fischsuppen gewonnen. Auf Wunsch können solche Konserven durch Tomaten ersetzt werden. In diesem Fall erhalten Sie Tomatensuppe aus rosa Lachs aus der Dose.

Die Zubereitung von Dosensuppen ist recht einfach und die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde.

Die notwendigen Zutaten werden nacheinander je nach Garzeit in kochendes Wasser gegeben, bis zum Garen gekocht, dann wird das Braten hinzugefügt, falls das Rezept dies erfordert, und der Fisch wird 8-10 Minuten vor dem Ende abgesenkt, normalerweise zusammen mit der Soße ein Glas.

Servieren Sie Suppen aus rosa Lachs aus der Dose nach kurzer Reifung unter dem Deckel, bestreut mit fein gehackten Kräutern Ihrer Wahl. Normalerweise werden sehr zarte Frühlingszwiebeln empfohlen.

„Fischstudentensuppe“ aus rosa Lachs aus der Dose

Zutaten:

200 gr. eine Dose naturbelassenen rosa Lachs mit Ölzusatz;

Kleine Karotte;

Großer Salatzwiebelkopf;

Frische Gartenkräuter;

Ein Lorbeerblatt.

Kochmethode:

2. In unraffiniertem Pflanzenöl die in mittelgroße Scheiben geschnittenen Zwiebeln mit großen Karottenstreifen goldbraun braten.

3. Trennen Sie das rosa Lachsfleisch von den Knochen und dem Rückgrat, teilen Sie es in kleine Stücke und tauchen Sie es zusammen mit der Flüssigkeit aus dem Glas in die Suppe.

4. Mit Lorbeerblatt würzen, nach Belieben feines Salz hinzufügen und die Suppe bei schwacher Hitze etwa sieben Minuten leicht köcheln lassen.

5. Tauchen Sie mittelgroße gehackte Gemüse in die fertige Suppe.

Cremige Fischsuppe aus rosa Lachs aus der Dose

Zutaten:

Bittere weiße Zwiebel – 1 Stk.;

Drei Kartoffeln;

Geschälte Pinienkerne – eine kleine Handvoll;

Eine große süße Karotte;

Vier Schmelzkäse, naturbelassen;

200 Gramm rosa Lachs, naturbelassen;

Drei kleine Zweige frischer Dill.

Kochmethode:

1. In einer dickwandigen Bratpfanne in Pflanzenöl in kleine Stücke geschnittene Zwiebeln mit grob geriebenen Karotten anbraten, bis sie eine helle Bernsteinfarbe haben, separat gebratene Pinienkerne hinzufügen und gut verrühren.

3. Die in Stücke geschnittenen Kartoffeln dazugeben und halb gar kochen.

4. Geben Sie sautiertes Gemüse und entkernte rosa Lachsstücke aus der Dose in die Pfanne. Lassen Sie die Suppe kochen und etwa fünf Minuten köcheln, bis die Kartoffeln gar sind.

5. Fein gehackten Dill hinzufügen, den Herd ausschalten und etwa eine Viertelstunde ziehen lassen.

Leichte Suppe aus rosa Lachs aus der Dose – „Fischtag“

Zutaten:

Rosa Lachs aus der Dose, naturbelassen – 400 Gramm;

Ein kleines Stück Sellerie;

Mittlere Karotte;

Weiße bittere Zwiebel – 1 Stk.;

1 PC. Lauch;

Ein halber Teelöffel Curry;

Weiße Sojasauce – 50 ml.

Kochmethode:

1. Zwiebeln und Karotten gut abspülen und nicht schälen. Schneiden Sie das Wurzelgemüse der Länge nach in zwei Hälften und backen Sie es in einer trockenen Bratpfanne, bis es braun ist. In einen Topf geben, anderthalb Liter Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Schaum von der Oberfläche der Gemüsebrühe entfernen und eine halbe Stunde kochen lassen. Etwas Salz hinzufügen.

3. Gehackten Lauch hinzufügen und weitere fünf Minuten braten.

4. Helle Sojasauce hinzufügen, Curry hinzufügen und weitere sechs Minuten kochen lassen.

Gemüsesuppe aus rosa Lachs aus der Dose mit Kohl und Weißwein

Zutaten:

Drei große Kartoffeln;

Eine Dose naturbelassenen rosa Lachs, konserviert ohne Öl;

300 Gramm Herbstweißkohl;

Eine frische Tomate;

Mittelgroße Salatzwiebel;

Zwei kleine Knoblauchzehen;

40 Gramm natürliche Butter, 72 %;

Weißwein, trocken – 150 ml;

0,5 TL. frische Ingwerwurzel;

Ein Esslöffel Tomatenpüree;

Schwarzer Pfeffer (Erbsen);

Scharfer roter Pfeffer;

Lorbeerblatt – 1 Blatt.

Kochmethode:

1. In einen mit gereinigtem Wasser gefüllten Topf (2 Liter) die Flüssigkeit aus einer Dose Fischkonserven gießen, etwas Salz hinzufügen, 3-4 schwarze Pfefferkörner hinzufügen, den Wein hinzufügen und zum Kochen bringen.

2. Weißkohl, in dünne, nicht zu lange Streifen geschnitten, in die kochende Brühe tauchen und bei schwacher Hitze kochen lassen.

3. Geben Sie geschälte und in kleine Scheiben geschnittene Kartoffeln zum Kohl und fügen Sie nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzu.

4. Die fein gehackte Zwiebel in Butter weich anbraten, die gewürfelte Tomate und das Tomatenmark dazugeben, mit einer Presse auspressen oder den Knoblauch fein reiben. Braten.

6. Nach dem Ausschalten des Herdes können Sie bei Bedarf frisch gehackte Kräuter hinzufügen. Lassen Sie die rosa Lachssuppe aus der Dose mindestens eine Viertelstunde ziehen.

Herzhafte Suppe aus rosa Lachs aus der Dose mit Hirse

Zutaten:

Zwei Liter gefiltertes kaltes Wasser;

Vier kleine Kartoffelknollen;

Eine Dose naturbelassenen rosa Lachs;

Karotten und weiße Zwiebeln 1 Stk.;

Ein halbes Glas Hirse, poliert;

Kräuter und Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Kochmethode:

1. Sortieren Sie die Hirse sorgfältig von ungeschälten und beschädigten Körnern und spülen Sie sie sauber ab.

2. Die Zwiebel mit einem Messer möglichst fein hacken, die Karotten fein reiben und die Kartoffeln in kleine quadratische Stücke schneiden.

3. Das Wasser zum Kochen bringen, die getrocknete Hirse hinzufügen, die Kartoffeln dazugeben, erneut aufkochen und genau zehn Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.

5. Fügen Sie in Butter gebräunte Karotten und Zwiebeln hinzu und kochen Sie alles weitere fünf Minuten lang.

6. Mit fein gehackten Kräutern bestreut servieren.

Rosa Lachssuppe aus der Dose – Tricks und nützliche Tipps

Achten Sie vor dem Hinzufügen von Fisch darauf, die Gräten zu trennen; direkt aus dem Glas sind sie weich, werden aber nach dem Kochen grob und schmecken unangenehm. Vor allem Kinder mögen sie nicht und lehnen Suppe vielleicht ganz ab.

Die Suppe wird sättigender, wenn Sie beim Kochen Müsli hinzufügen. Wenn Sie Hirse aus irgendeinem Grund nicht mögen, fügen Sie Reis hinzu. Das Reiskorn für die Suppe sollte unpoliert und braun sein.

Wenn die Suppe fast fertig ist, etwas Butter dazugeben. Das Gericht erhält einen ausgezeichneten Geschmack und eine zarte goldene Farbe. Das Öl muss natürlich sein, der Aufstrich verteilt sich nicht gleichmäßig und es bleiben unappetitliche Kreise auf der Oberfläche der Brühe zurück.

Gewürze und Gewürze können nach Belieben hinzugefügt werden, Hauptsache man übertreibt es nicht, um den wunderbaren Geschmack des Fisches nicht zu verderben.

Nun, für alle, die extreme Küchen lieben, gibt es dieses Rezept: Geben Sie eine halbe Dose Gehirnerbsen aus der Dose in einen Zwei-Liter-Topf mit kochendem, ungesalzenem Wasser, lassen Sie es 10 Minuten köcheln, nehmen Sie es vom Herd und pürieren Sie die Erbsen zu einem Püree mit einem Stampfer. Eine halbe Dose zerdrückten rosa Lachs in Tomaten hinzufügen und langsam zum Kochen bringen. Fügen Sie mehr Salz hinzu, aber innerhalb angemessener Grenzen, fügen Sie schwarzen und roten (scharfen) Pfeffer hinzu. Beim Verlassen die Suppe in einen Teller gießen, 2-3 Esslöffel ganze Erbsen hinzufügen und großes Stück rosa Lachs, dafür benötigen Sie die zweite Hälfte einer Dose Erbsen und eine weitere Dose Fisch. Mit leicht angetrocknetem Graubrot oder würzigen Croutons servieren.

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