Professionelle Reinigung von Mondschein. Methoden zur Reinigung von Mondschein aus Fuselölen

Jedes Unternehmen erfordert Geschick und einen kompetenten Ansatz. Sie müssen wissen, wie Sie hausgemachten Mondschein mit Ihren eigenen Händen zubereiten, damit er keinen unangenehmen Geschmack oder Geruch hat. Stark alkoholisches Getränk muss von den darin enthaltenen Inhalten gereinigt werden. Fuselöle und schädliche Verunreinigungen, die die Qualität des Endprodukts beeinträchtigen und zu Vergiftungen führen können.

Wie wird Mondschein gereinigt? Es gibt viele Möglichkeiten: ausgehend vom bekannten Kaliumpermanganat und Holzkohle, zum Schluss Schwarzbrot und Pflanzenöl. Eine Voraussetzung: effektiv reinigen Alkoholdestillat, unabhängig vom gewählten Absorber, wird erreicht, wenn die Festigkeit nicht zu hoch ist. Daher wird empfohlen, es vor der Verarbeitung auf 40, maximal 50 Grad zu verdünnen.

Mondschein mit Milch reinigen

Die Reinigung von Mondschein mit Milch trägt dazu bei, den charakteristischen Geruch zu entfernen und den Geschmack des Produkts zu verbessern. Dies ist eine sichere, zuverlässige und einfach anzuwendende Methode. Es kann mit anderen Methoden zur Reinigung von hausgemachtem Mondschein kombiniert werden. Es ist absolut umweltfreundlich und erfordert keine doppelte Destillation.

Mondschein von Fuselölen reinigen mit normale Milch in der folgenden Reihenfolge durchgeführt:

1. Gießen Sie entrahmte pasteurisierte Milch (100 ml) in einen Behälter mit Alkohol (10 l) mit einer Stärke von 40–50 Grad.
2. Mischen. Verschließen Sie die Dose mit einem Deckel.
3. 5-7 Tage an einem kühlen, dunklen Ort ruhen lassen. Rühren Sie die Lösung täglich um (schütteln).
4. Nach der vorgegebenen Zeit den Bodensatz (weiße Flocken) vorsichtig abtropfen lassen und durch Watte und Flanelltuch filtern.

Um die Reinigung von Mondschein effektiver zu gestalten, können Sie Holz (Birke) oder Pulver vor dem Filtern zerkleinern und auf Watte gießen. Kokoskohle, das kleine Moleküle von Fuselölen gut absorbiert.

Was passiert, wenn das Destillat trüb wird, wenn keine Trennung angewendet wird? hausgemachte Milch, muss es einer kombinierten Reinigung unterzogen werden. In diesem Fall Die beste Option Reinigung von Mondschein mit Aktivkohle wird.

Nehmen Sie 50 g Kohle pro Liter, mahlen Sie sie zu Pulver und gießen Sie sie in Mondschein. 7 Tage lang ziehen lassen, dabei zweimal täglich umrühren. Vom Sediment abtropfen lassen und durch Filtermaterial (Watte, Löschpapier) passieren. Nach doppelte Reinigung der Geschmack wird weicher, der stechende Geruch verschwindet.

Mondschein mit Soda und Salz reinigen

Die schnelle Reinigung von Mondschein von giftigen Verunreinigungen und Fuselölen erfolgt wie gewohnt. Backpulver. Der Vorteil dieser Technologie liegt in ihrer kurzen Dauer, da die Herstellung der Absorptionslösung und der Reinigungsprozess selbst weniger als einen Tag dauern. Nachteil: Zu Hause mit eigenen Händen zubereiteter Mondschein kann bei der Reinigung mit Soda nicht von allen schädlichen Verunreinigungen befreit werden, was den Geschmack des Produkts beeinträchtigt. Ein Teil der Fuselöle verbleibt in der Flüssigkeit, weshalb es erforderlich ist zusätzliche Reinigung, Filtration, Destillation.

Die Technologie zur Reinigung von Mondschein mit Backpulver ist einfach:

1. Pro Liter starkes Getränk(40-50 Grad) Nehmen Sie 10 Gramm Soda, gelöst in sauberem Wasser (100 ml). Proportionen dürfen nicht verletzt werden!
2. Gießen Sie die alkalische Lösung mit Mondschein in eine Dose (Flasche).
3. Verschließen und gut schütteln.
4. Lassen Sie es 30–45 Minuten ruhen.
5. Nochmals schütteln und den Behälter 14 Stunden lang an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
6. Lassen Sie das Sediment vorsichtig ab und filtern Sie es durch dicht gefaltete Watte in mehreren Lagen. Es empfiehlt sich, zerkleinertes Holz oder Holz in eine Gießkanne auf die Watte zu geben. Aktivkohle.

Eine leicht abgewandelte Variante dieser Methode ist die Reinigung von Mondschein mit Soda und Salz. Die Praktikabilität der Methode liegt darin, dass Salz das Wasser weicher macht. Geschmack und Geruch des Produkts verändern sich nicht.

Mondschein mit Kaliumpermanganat reinigen

Arbeitet viel effizienter kombinierte Methode, nämlich Mondschein mit Kaliumpermanganat und Soda reinigen. Soda entfernt Essigsäure, Mangan – Fuselöle. Außerdem wird weniger Bearbeitungszeit aufgewendet.

Üben

Um alles auszuschließen Schadstoffe Durch die Wechselwirkung von Ethylalkohol und Mangan entsteht eine erneute Destillation des Produkts

Bedingungen, Ablauf:

1. Kaliumpermanganat wird in Wasser (200 ml) verdünnt. Für einen Liter Mondschein müssen Sie 1,5 g Trockenpulver abmessen.
2. Bereiten Sie wie oben beschrieben eine Sodalösung vor.
3. Die alkalische Lösung wird in den Mondschein gegossen. Aufsehen.
4. Die Manganlösung einfüllen und erneut mischen.
5. Lassen Sie das alkoholische Getränk eine halbe Stunde stehen.
6. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn an einen kühlen, dunklen Ort. 12–14 Stunden ziehen lassen.
7. während dieser Zeit schädliche Verunreinigungen, Öle werden ausfallen. Es bleibt nur noch, das Produkt zu filtern und erneut zu destillieren.

Dank der kombinierten Reinigung verbessert sich die Qualität des Endprodukts und verschwindet nicht. netter Geruch Alkohol wird der Geschmack subtiler.

Mondschein mit Pflanzenöl reinigen

Einige schädliche Verunreinigungen, darunter Fuselöle, können mit Pflanzenölen entfernt werden. Zur Reinigung verwenden Sie raffinierte Sonnenblumen oder Olivenöl. Wichtig ist, dass es nicht aromatisch ist, da sich sonst der Fremdgeruch auf den Mondschein überträgt.

Reinigungstechnik:

1. Moonshine wird mit Wasser auf eine Stärke von 15-20 Grad verdünnt.
2. Nehmen Sie 20 ml pro Liter Getränk ein Sonnenblumenöl. Gießen Sie eine abgemessene Menge in den Mondschein.
3. Der Behälter wird mit einem Deckel verschlossen. Schütteln Sie die Flasche eine Minute lang. 3-4 Minuten einwirken lassen und das Glas erneut 1 Minute lang kräftig schütteln.
4. Für einen Tag an einen kühlen, dunklen Ort stellen.
5. Entfernen Sie vor der erneuten Destillation nach 24 Stunden den Ölfilm mit Schadstoffen, der sich auf der Oberfläche der Flüssigkeit gebildet hat. Senken Sie dazu einen Trichter in einen Behälter mit Mondschein und stecken Sie einen dünnen Schlauch bis zum Boden des Glases hinein. Das Destillat wird über ein Rohr abgelassen.

Mit Öl gereinigter, durch Watte und Holzkohle gefilterter Mondschein wird ein zweites Mal destilliert, wobei die Fraktionen am Auslass getrennt werden.

Mondschein mit aktiviertem Winkel reinigen

Die nächste Methode zur Reinigung von Mondschein ist die Verwendung von Aktivkohle. Dieser Vorgang kann auch beim Destillieren eines Getränks durchgeführt werden. Einfache Aktivkohle sollten Sie in der Apotheke kaufen. Mahlen Sie die Kohle zu Pulver, nehmen Sie einen Trichter und geben Sie Gaze hinein. Gießen Sie pulverisierte Kohle auf ein Käsetuch und stellen Sie einen Trichter an die Stelle, aus der Mondschein tropft. Ab diesem Moment beginnt die Reinigung. Ist die Maische bereits destilliert, wird die Kohle hineingegossen Fertiggetränk. Verhältnisverhältnis: 50 Gramm Aktivkohle zu einem Liter Mondschein. Sie müssen den Mondschein 14 Tage lang ruhen lassen, dabei die Flüssigkeit ständig umrühren und nach der Reinigung durch 3-4 Lagen Gaze abseihen.

Mondschein mit Eiweiß reinigen

Im Protein Hühnereier enthält Kasein und Albumin – Substanzen mit hervorragenden Absorptionseigenschaften. Verwandt Eiweiß Fuselöle fallen in Form weißer Flocken aus.

Prozessschritte:

1. Eier in eine Schüssel geben (1 Stück pro 0,5 Liter Getränk). Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
2. Mischen Sie die Eiweiße mit einer kleinen Menge warmem Wasser (100 ml pro 1 Liter Alkoholprodukt). Mit einem Mixer schlagen.
3. In Mondschein gießen. Aufsehen.
4. Das Destillat wird eine Woche lang an einem kalten, dunklen Ort stehen gelassen.
5. Damit das Fusel besser vom Protein aufgenommen wird, wird die Mischung täglich im Abstand von 12 Stunden geschüttelt. Am Tag vor der Filtration nicht umrühren – am Boden sollte sich Sediment ansammeln.
6. Zweimal durch dichte Watteschichten filtern.

Mit Protein gereinigter Mondschein kann sofort getrunken werden. Um den Geschmack und Geruch zu verbessern, wird jedoch eine erneute Destillation empfohlen. Darüber hinaus ist die Reinigung von Mondschein viel effektiver, wenn Sie eine kombinierte Methode anwenden – Proteine ​​mit Milch oder Limonade kombinieren.

Mondschein mit Roggenbrot reinigen

In früheren Jahren galt die Reinigung von Mondschein mit frisch gebackenem Roggenbrot als die effektivste, praktischste und sicherste Lösung. Nach einer solchen Reinigung wird der Mondschein transparent und verliert seinen spezifischen Fuselgeschmack und charakteristischen Geruch.

Bei dieser Reinigungsmethode müssen folgende Bedingungen erfüllt sein:

1. Moonshine wird mit Eiern oder einem anderen saugfähigen Produkt vorgereinigt.
2. Die Brotmenge pro 1 Liter Mondschein beträgt immer genau 100 g.
3. Vom Brot wird die Kruste abgeschnitten und nur die Krume verwendet.
4. Zur besseren Interaktion mit dem Destillat wird die Krume zerkrümelt.
5. Die Semmelbrösel in eine Flasche Mondschein geben und vermischen.
6. Den Behälter fest verschließen und 2-3 Tage an einem kühlen, dunklen Ort stehen lassen.
7. Der Niederschlag wird abfiltriert. Das Auspressen des Brotbreis ist nicht nötig. Der gelbliche Farbton, in den sich der Mondschein verwandelt, verschwindet nach sorgfältiger Filtration.

Um den Geschmack zu verbessern, empfiehlt es sich, den Mondschein zweimal zu filtern. Dann können Sie mit der erneuten Destillation beginnen.

Mondschein mit einem Wasserfilter reinigen

Das einfachste und schnelle Methode Reinigen ist Reinigen mit gewöhnlichem Mittel Heimfilter für Wasser (Aquaphor, Barriere). Den entstehenden Mondschein lassen wir zweimal durch den Filter laufen. Kaufen Sie unbedingt separate Filter für Mondschein.

Mondschein durch Einfrieren reinigen

Und schlussendlich. Mondschein kann durch Einfrieren von schädlichen Verunreinigungen gereinigt werden. Dies ist die einfachste, aber ausreichend effektive Methode. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Alkohol einzufrieren. Wasser und Schadstoffe werden zu Eis, während die Alkoholkomponente flüssig bleibt. Es wird in einen anderen Behälter gegossen und der Vorgang wiederholt, bis sich Eis an den Wänden des Gefäßes bildet.

Aufeinanderfolgende Schritte zum Reinigen von Mondschein zu Hause

• Geben Sie 2-3 Gramm Kaliumpermanganat in ein 3-Liter-Gefäß, verschließen Sie das Gefäß, schütteln Sie es und stellen Sie es auf Dampfbad bis zu 70 Grad. Nach 15 Minuten bildet sich ein Sediment und das saubere Getränk muss eingegossen werden.
• 8-10 Gramm Soda pro 1 Liter Mondschein hinzufügen, umrühren und 30 Minuten ziehen lassen. Danach noch einmal umrühren, nach 12 Stunden das Getränk abgießen und den Bodensatz entfernen.
• Gießen Sie den Mondschein in einen Behälter mit dicken Wänden, zum Beispiel eine Champagnerflasche, verschließen Sie ihn und stellen Sie ihn für ein paar Tage in den Gefrierschrank. Verunreinigungen mit Wasser gefrieren und purer Mondschein sollte in eine andere Flasche umgefüllt werden, bevor das Eis schmilzt.
• Fügen Sie 50 Tabletten Aktivkohle pro 3 Liter Mondschein hinzu, 2 EL. Löffel Eichenrinde, etwas Vanillin, etwas getrocknete Vogelkirsche, eine Woche ruhen lassen. Dann abseihen, weitere 40 Tabletten Kohle dazugeben und eine Woche ruhen lassen oder die Flüssigkeit mehrmals durch einen neuen Wasserfilter laufen lassen.
• Das Eiweiß mit Wasser oder einem Glas schlagen fettarme Milch, sofort 1 Liter Mondschein hineingießen. Am 4. Tag sollte die Zusammensetzung heller werden und sich Verunreinigungen am Boden absetzen. Gießen Sie reinen Mondschein in einen anderen Behälter.
• Damit der Mondschein einen angenehmen Geruch bekommt, müssen Sie 400 Gramm Birkenkohle pro 12 Liter Flüssigkeit einnehmen und stehen lassen, bis sich die Kohle setzt. Das Getränk wird vorsichtig abgetropft und mit Wasser verdünnt, zerstoßene Rosinen werden hinzugefügt Nussbaum, Petersilie und Äpfel, und dann wird der Mondschein ein zweites Mal destilliert.

Denken Sie daran: Wenn der Mondschein trüb ist, bedeutet dies, dass sich noch Fuselöle darin befinden.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich

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Viele glauben, dass wir Peter dem Großen für dieses Erscheinen zu Dank verpflichtet sein sollten starker Alkohol, die er von Europa nach Russland brachte. Sie sagen, dass es bis zum Beginn des 18. Jahrhunderts im Land überhaupt keine derartigen Getränke gab. Dem können wir grundsätzlich nicht zustimmen. Der Prozess der Gärung und Destillation war schon unter Iwan dem Schrecklichen bekannt. Dann wurde der Herstellungsprozess des „belebenden Tranks“ mit besonderem Respekt behandelt, wobei alle Herstellungstechnologien beachtet wurden geheime Zutaten, wodurch das Getränk so rein wie eine Träne wurde. Aufgrund der hohen Kosten für Mondschein konnten nur die höchsten Ränge und Adligen ihn „destillieren“, während die örtliche „Armut“ sich nur mit selbstgebrautem Alkohol zufrieden geben konnte hausgemacht. Heute sind viele Geheimnisse der Reinigung eines frisch destillierten Getränks vergessen. Obwohl es noch einige gibt, die immer noch von denen verwendet werden, die wissen, wie man Mondschein destilliert. Zum Beispiel weiß jeder in jedem Dorf in Russland, wie man mit Kaliumpermanganat reinigt.

Geschichte des Mondscheins: von der Antike bis zur Moderne

Moonshine – der Name selbst impliziert Aktion – fahren, sowohl im wörtlichen als auch im übertragenen Sinne. IN andere Zeiten Es wurde verfolgt: Es wurde verboten, nur an die Reichen verkauft und aus solchen Abfällen hergestellt, dass Menschen beim Verzehr starben.

Aber der Beginn des Mondscheins war ermutigend: Bereits im 14. Jahrhundert entdeckten die Menschen in Russland, dass man Obst oder Gemüse an einem warmen Ort aufbewahren konnte lange Zeit, erliegen dem Verfall, der Freisetzung Kohlendioxid und einen geringen Alkoholgehalt bilden. Anschließend stellte sich heraus, dass durch Erhitzen und „Destillieren“ dieser Substanz das resultierende „königliche“ Getränk erhalten wird. Da war auch empirisch Es ist nachgewiesen, dass es als Rohstoff verwendet werden kann Weizenkörner oder Roggen verbesserten den Geschmack und die Qualität von Mondschein deutlich. Was die Frage der „Reinheit“ des Getränks angeht, wurde damals besonders Wert auf die kristalline Qualität gelegt: Aus einer Tonne Rohstoffe wurden nur 30 Liter reinsten Mondscheins gewonnen.

Im Laufe der Jahrhunderte wurden die Kochprozesse verbessert. Ende des 18. – Anfang des 19. Jahrhunderts. Russland wurde zum Produzenten des besten und köstlichsten Mondscheins, der in ganz Europa erhältlich war: Er wurde an Botschafter und Adlige verschenkt, an ausländische Kaufleute und Händler verkauft und an wichtige Gäste und Adlige verwöhnt.

Heutzutage beschleunigen sich die Prozesse und es werden besondere Ansprüche an die Qualität gestellt: Der Mensch will Kraft und einen „Schlag auf den Kopf“. Auf die Frage, ob es notwendig sei, Mondschein zu reinigen, muss man heute mit Ja sagen: „Es ist absolut notwendig und in mehrfacher Hinsicht besser.“

Notwendige Zutaten für die Zubereitung des Getränks

Was ist gut an Mondschein? Stärke, Kristallinität oder Geschmack? Oder heilenden Eigenschaften? Die Antwort ist alles oben Genannte. Darüber hinaus hat das Getränk wahrhaft wundersame Eigenschaften:

• Bei einer Erkältung kann man es damit einreiben;
• Führen Sie eine Desinfektion durch (seien Sie nicht überrascht, Mondschein kann bis zu 96 Grad haben, Hauptsache, Sie können ihn „fahren“);
• Als Aperitif zur besseren Verdauung von Speisen verwenden.

Moonshine kann aus jedem Rohstoff hergestellt werden. Der Punkt ist, dass dieses Getränk, das in jeder Hinsicht einzigartig ist und in jeder Hinsicht anderen überlegen ist (Whisky, Cognac, Bourbon, Brandy, Tequila, Rum, Grappa), aus fast allen verfügbaren „Materialien“ „gejagt“ werden kann:

• Beeren;
• Früchte;
• Gemüse;
• Getreide;
• Marmelade, Marmelade, Honig;
• Milchprodukte;
• Wein, Säfte, Kwas;
• Bäckereiprodukte;
• pl. usw.

Das heißt, es werden nur die Zutaten benötigt, die dem Fermentationsprozess unterliegen. Und der unverzichtbare und wichtigste Finalisator von allem ist Zucker, der den Fermentationsprozess beschleunigt. Hauptsache die Produkte sind hochwertig und natürlich, dann bekommt man das Beste bester Mondschein. Wie reinigt man mit Kaliumpermanganat oder anderen Methoden? Mehr dazu im nächsten Abschnitt.

Aspekte aus dem Produktionsprozess: von der Maische bis zum Endprodukt

Jeder Mondbrenner mit Selbstachtung verfügt über eine spezielle Ausrüstung für die Herstellung davon göttliches Getränk bei mir zuhause:

• Destillationswürfel – ein Eisengefäß (vorzugsweise Edelstahl), das zum Erhitzen der Maische dient;
• Spule – dient zur Kühlung von Dämpfen;
• Kupferrohre – notwendig, um den Würfel mit der Spule zu verbinden.

Der Herstellungsprozess von Mondschein umfasst die folgenden Schritte:

1. Vorbereiten der Basis für das zukünftige Getränk – Brei.
2. Letzteres wird erhitzt und mit einem speziellen Würfel destilliert, wonach daraus das Endprodukt entsteht.
3. Reinigung von Fuselölen.
4. Geruchsbeseitigung.

Nachdem sie Mondschein erhalten haben, möchten viele Menschen ihn von Verunreinigungen und Gerüchen befreien. Frage: „Wie reinigt man Mondschein mit Kaliumpermanganat?“ - grundsätzlich wird es regelmäßig in diversen Foren und Seiten gefragt. Dazu benötigen Sie frisch destillierten Mondschein und Kaliumpermanganat sowie mehrere Wirkstufen. Aber neben Letzterem gibt es noch viele weitere Möglichkeiten, alle unnötigen „Partikel“ schmerzlos und einfach aus dem Getränk zu entfernen.

Der einfachste Weg, Fuselöle zu entfernen

Nachdem sie den Mondschein rausgeschmissen haben, beruhigen sich viele und genießen das Getränk, das sie erhalten. Aber wenn das Leben und Ihre Gesundheit wertvoll sind, sollten Sie zu Ende bringen, was Sie begonnen haben. Sie müssen das Getränk unverzüglich und ohne den geringsten Zweifel von allen Verunreinigungen und Fuselölen reinigen. Viele vorgeschlagene Methoden (z. B. wie man Mondschein richtig mit Kaliumpermanganat reinigt) oder gehörte Rezepte sind nicht immer praktisch und etwas teuer.

Am meisten einfache Möglichkeit Das Einfrieren dient dazu, alle Überschüsse aus dem Mondschein zu entfernen. Folgende Zutaten werden benötigt:

• Gefrierschrank;
• Mondschein;
• Schiff.

Dank des strengen Frosts ist alles und überschüssige Flüssigkeit wird einfrieren, aber echter und reiner Mondschein wird bleiben. Als Ergebnis erhalten Sie durch die Entfernung von Abfall ein kristallklares und köstliches Getränk.

Kaliumpermanganat: eine der besten Möglichkeiten, Mondschein zu reinigen

Wie reinigt man mit Kaliumpermanganat? Einfacher und bessere Methode Kann nicht gefunden werden! Um dies zu tun, sollten Sie in die Apotheke gehen (falls Sie keine zu Hause haben) und Manganpulver kaufen, das dabei hilft, dass Mondschein alle unerwünschten Nachbarn aus seiner Zusammensetzung vertreibt.

Die Zusammensetzung ist wie folgt: Für 1 Liter frisch destillierten Mondschein benötigen Sie nur 2-3 Gramm Mangan.

Nachdem Sie es in die Flasche gegossen haben, müssen Sie den Inhalt gut schütteln – das Getränk erhält eine charakteristische rosa-scharlachrote Farbe. Lassen Sie das Gefäß dann in Ruhe (vorzugsweise an einem Ort ohne Sonnenstrahlen) für 1-2 Tage. Nach einiger Zeit bildet sich am Boden der Flasche ein Sediment, in dem sich die gesamte „zusätzliche“ Konsistenz ansammelt.

Um die Wirkung zu verstärken, können Sie das Gefäß nach Zugabe von Mangan auch bei schwacher Hitze (20 Minuten) in ein Dampfbad stellen. Anschließend durch Watte abseihen. Das Getränk ist abgeräumt und trinkfertig!

Die praktischste und effektivste Art der Reinigung mit Soda

Nach der Destillation hat Mondschein normalerweise einen scharfen und nicht so angenehmen Geruch, der jeden Wunsch, ihn zu probieren, völlig entmutigt. Um die lästigen Geruchsnoten loszuwerden, sollten Sie das Getränk mit Soda reinigen. Das Reinigen von Mondschein mit Soda ist eine einfache Aufgabe und der Vorgang ist recht angenehm und unkompliziert.

Dazu benötigen Sie:

1. 10-15 Gramm Soda.
2. 1 Liter frisch destillierter Mondschein.
3. Freizeit und Geduld.

Es ist notwendig, die angegebene Menge Getränk und Limonade umzurühren und dann 40 Minuten lang nicht zu berühren. Als nächstes sollten Sie das Gefäß mit Mondschein erneut schütteln und den Inhalt für mehr im Gefäß belassen langfristig- 12-24 Stunden.

Nach Ablauf der angegebenen Zeit ist das Getränk perfekt geklärt. Es ist notwendig, die oberste Schicht (durchschnittlich 2-3 cm ungenießbare Flüssigkeit) und Sedimente (Soda- und Fuselöle, Verunreinigungen) zu entfernen. Was dazwischen bleibt oberste Schicht und der Boden, und es gibt gereinigten Mondschein, der klar wie eine Träne und mit neutralem Geruch sein wird.

Dadurch ist das Problem der Reinigung von Mondschein mit Soda gelöst, und das Verfahren wird nicht viel Zeit und Geld kosten. Soda kann man überall kaufen Lebensmittelgeschäft, der Preis ist lächerlich niedrig. Wegen welchem diese Methode Die Reinigung ist eine der budgetfreundlichsten.

Kohlereinigung als umweltfreundlichste Methode

Anwendung natürliche Heilmittel(umweltfreundlich und sicher) ist am meisten das beste Heilmittel zum Reinigen von Mondschein von Verunreinigungen und schädliche Öle. Eine dieser Methoden ist die Verwendung von Holzkohle.

Dies ist eine der ältesten und bewährtesten Methoden, da es in Russland schon immer viele Wälder gab und die Russen schon immer die Vorteile der Natur nutzen konnten.

Da bestimmte Phasen und Verfahren eingehalten werden müssen, bei denen alles Negative verloren geht und es zum „königlichen“ Getränk adelt.

Stufe 1 – Sie müssen Kohle fördern. Dazu sollten Sie geeignetes Holz finden, am besten frisches, grünes. Es ist besser, Linde und Birke den Vorzug zu geben. Durch die Auswahl erforderliche MengeÄste (es ist besser, Bäume zu nehmen, die nicht älter als ein halbes Jahrhundert sind), Sie müssen ein Feuer anzünden. Nach dem Abbrennen sollten die heißen Kohlen in ein beliebiges Gefäß mit Deckel gegeben und vollständig abgekühlt werden. Als nächstes müssen Sie die Kohlen zerkleinern, bis sie fein sind.

Stufe 2 – Zubereitung der Zutaten:

• Holzkohle – 100 Gramm;
• Mondschein - 1 Liter.

Stellen Sie das Gefäß nach dem Mischen der Flüssigkeit mit der Komponente an einen dunklen Ort und lassen Sie es 7 Tage lang stehen. Hinweis: Sie müssen das Gefäß mindestens viermal täglich schütteln. Nach Ablauf des Verfallsdatums müssen Sie das Gefäß eine weitere Woche lang völlig in Ruhe lassen.

Stufe 3 – Sieben Sie den Mondschein mit Gaze oder Watte ab.

vor schlechten Gerüchen

Viele Schwarzbrenner, die ihrer Meinung nach ein wunderbares Getränk „rausgeschmissen“ haben, sind anschließend verärgert – die starke Substanz enthält seltsame Öle und der Geruch ist so stechend, dass die Nase einem solchen Test nicht standhalten kann. Wenn Sie nicht wissen wie Um solche „Nachbarn“ loszuwerden, sind alle Produkte für die weitere Verwendung ungeeignet. Warum die folgende Frage: „Wie entfernt man den Geruch von Mondschein?“ - sehr relevant.

Zuerst müssen Sie das Getränk von Trübungen und Ölen befreien. Nach Abschluss dieser Phase können Sie zahlreiche Gewürze verwenden, um den Mondschein zu verfeinern. Darunter werden besonders geschätzt: Fenchel, Minze, Vanille, Piment oder roter Pfeffer, Wurzel frischer Meerrettich, Bison, Eichenrinde.

Sie können auch die alte Methode zur Reinigung von Mondschein vom Geruch verwenden, die in Russland verwendet wurde. Sie benötigen 50 Gramm 500 Gramm normale schwarze Rosinen (weiß geht nicht). In ein Gefäß mit Mondschein füllen und mindestens 30 Tage an einem dunklen Ort aufbewahren. Nach Ablauf des Verfallsdatums mehrmals durch Watte abseihen. Das Getränk verliert alle Gerüche und Geschmäcker und wird mit den angenehmen Aromen von Veilchen und Trauben gefüllt.

Vorteile der Reinigung

Jedes Produkt, das selbst aus den umweltfreundlichsten Inhaltsstoffen hergestellt wird, kann schädliche Verunreinigungen und Partikel enthalten, die Schäden verursachen können. zum menschlichen Körper. Wie kommt es dazu? IN natürliche Produkte Bei der Verarbeitung (chemisch oder auf andere Weise) kommt es zu einer Freisetzung. Dazu muss ein Zyklus durchgeführt werden, um alle Schadstoffe aus dem Endprodukt zu entfernen.

Während des ersten „Rennens“ kommt also der „Erste“ heraus – der schmutzigste und am meisten starker Mondschein. Auf keinen Fall mit dem nachfolgenden Getränk vermischen. Einfach löschen!

Heute gibt es große Menge Methoden zur Reinigung von Mondschein von Verunreinigungen und Gerüchen. Ich muss nur folgen einfache Tipps, und dann wird das Getränk sauber und sicher.

Anfänger bezweifeln oft, ob es schädlich ist, Mondschein mit Kaliumpermanganat zu reinigen? Diese Methode ist sehr alt und bewährt, daher gibt es keine negativer Einfluss Der Verbraucher erhält es nicht am Körper. Im Gegenteil, der Mondschein wird gereinigt und erhält sein bestes Aussehen.

Zahlreiche Möglichkeiten, das Getränk zu verbessern, beweisen nur, dass man aus bösem „Brei“ ein erstklassiges und kristallklares Getränk bekommen kann.

Lagerungsmethoden: von der Temperatur bis zum spezifischen Ort

Den Mondschein herauszuholen ist nicht so schlimm. Als nächstes müssen Sie es von Verunreinigungen und einem stechenden Geruch befreien, der selbst die hartnäckigsten vertreiben kann. Nach den Empfehlungen von Experten sollte Mondschein unmittelbar nach der „Destillation“ mit Kaliumpermanganat und Soda gereinigt werden. Aber auch hier ist der Prozess noch nicht beendet. Seine Lagerbedingungen und der Behälter, in dem es sich befindet, bestimmen direkt seine Geschmacksqualitäten und Allgemeinzustand.

Daher müssen Sie die folgenden Container von den Speichermethoden ausschließen:

• Plastikflaschen;
• Holzfässer (wenn Sie keinen Cognac haben möchten);
• Metallgefäße (Aluminium, Kupfer, Stahl).

Es dürfen nur Flaschen, Gläser oder Gefäße aus Glas, Keramik verwendet werden. Manche nutzen auch Edelstahlfässer zur Lagerung.

Die Temperatur spielt keine Rolle: Egal ob negative oder positive Veränderungen, das Getränk verliert seine Eigenschaften nicht.

Laut den meisten erfahrenen Herstellern wird Mondschein besser, wenn hohe Abschlüsse. Es wird sogar empfohlen, es in einer Flasche zu verschließen und 10 Jahre lang auf dem Dachboden des Hauses aufzubewahren (wo es im Sommer über 40 Grad höher sein kann). Während dieser Zeit verwandelt sich das Getränk in Nektar.

Außerdem sollten Sie Orte mit direkter Sonneneinstrahlung meiden.

Moonshine kann mit verschiedenen Methoden gereinigt werden. Aber Sie sollten es auf keinen Fall vernachlässigen, denn durch dieses Verfahren wird das alkoholische Getränk von schädlichen Verunreinigungen, Methanol und Fuselölen befreit. Nicht genug zum Kochen guter Brei und den Mondschein richtig destillieren. Wenn Sie wollen alkoholisches Getränk, zu Hause zubereitet, erwies sich als wirklich lecker und sicher für die menschliche Gesundheit, es ist notwendig in obligatorisch unterliegen einer Reinigung. Deshalb muss ein Mondscheiner einige Möglichkeiten kennen, Mondschein zu Hause zu reinigen.

Derzeit sind viele davon bekannt verschiedene Methoden Mondschein zu Hause reinigen. Bis zu einem gewissen Grad wird jede der Methoden als sehr effektiv angesehen. Es lohnt sich jedoch, die effektivsten davon in Betracht zu ziehen.

Wie filtert man Mondschein zu Hause mit Kohle? Bei der Beantwortung dieser Frage ist anzumerken, dass diese spezielle Methode als eine der besten gilt. Nach einer solchen Reinigung erhält das Getränk eine bessere Qualität. Um diesen Vorgang zu Hause durchzuführen, verwenden Sie am besten Holzkohle. Wenn Sie jedoch keine Möglichkeit haben, diesen Kohlenstoff zu erhalten, können Sie aktivierten Kohlenstoff verwenden.

Es gibt zwei Hauptmethoden zur Durchführung einer solchen Reinigung von Mondschein:

Nach dieser Zeit muss der Mondschein aus dem Sediment abgelassen und zusätzlich durch einen Baumwollgazefilter gefiltert werden.

Dabei spielt die Menge der Holzkohle eine große Rolle. Es ist zu beachten, dass Sie für jeden Liter Mondschein etwa 50 g Holzkohlereiniger einnehmen müssen.

Reinigung mit Früchten

Um alle Verunreinigungen zu entfernen und dem Produkt eine fruchtige Note zu verleihen, können Sie vor der zweiten Destillation eine Mondscheinreinigung durchführen verschiedene Früchte. Das Ergebnis ist ein Getränk mit einem deutlich fruchtigen Geschmack.

Für 3 Liter Mondschein mit einer Stärke von etwa 25 Grad nehmen Sie beispielsweise 1 Karotte und einen Apfel. Obst und Gemüse werden in große Stücke geschnitten und der Kern muss vom Apfel entfernt werden. Karotten und Äpfel werden in einen Behälter mit Mondschein gegeben. Das Getränk muss 3 Tage lang gebrüht werden, bis sich die Fasern von der Frucht lösen. Wenn dies geschieht, können sie aus dem Getränk entfernt werden und die Lösung muss destilliert oder in dieser Form konsumiert werden.

Reinigung mit Kaliumpermanganat

Diese Methode zur Reinigung von Mondschein wird oft als chemisch bezeichnet. Dazu benötigen Sie Kaliumpermanganat, das im Volksmund einfach Kaliumpermanganat genannt wird.

Bei dieser Art der Reinigung sollte sich am Boden des Gefäßes ein Sediment bilden. Lassen Sie sich davon nicht beunruhigen, dieses Phänomen gilt als normal.

Anschließend kann eine Filterung durchgeführt werden. Zum Filtern können Sie zunächst Watte und anschließend einen beliebigen Wasserfilter verwenden. Allgemein, nach einem solchen Eingriff sogar die meisten.

Putzen mit Brot

Zu reinigen Um mit dieser Methode Mondschein herzustellen, benötigen Sie frisches Roggenbrot. Idealerweise sollte es warm sein. Das Brot muss eingeschnitten werden kleine Teile, dabei alle Krusten entfernen. Es ist wichtig darauf zu achten, dass Sie nur Krümel benötigen, die zusätzlich zerkleinert werden müssen.

Weiter Semmelbrösel muss in einen Behälter mit einem alkoholischen Getränk gegeben und anschließend hermetisch verschlossen werden Plastikhülle. Lassen Sie den Mondschein 2 Tage lang in einem dunklen Raum ziehen. Nach dieser Zeit können Sie das Getränk mit Gaze und Watte filtern. Es ist zu beachten, dass die Abfallkrümel nicht ausgewrungen werden sollten.

Mondschein mit Milch reinigen

Die Vor- und Nachteile von Mondschein sind wahrscheinlich jedem bekannt. Gleichzeitig muss es jedoch einer obligatorischen Reinigung unterzogen werden. Apropos: Es ist erwähnenswert, dass es hier zwei Hauptbedingungen gibt wirksame Aktion Techniken:

• Am besten verwenden Magermilch. Ist dies nicht möglich, müssen Sie ein Getränk mit einem Fettgehalt von bis zu 1 % zu sich nehmen.
• Die Stärke des Mondscheins vor der Reinigung sollte zwischen 45 und 59 Grad liegen.

Es ist auch notwendig, diese einzuhalten richtige Proportionen. Für 5 Liter alkoholhaltiges Getränk nehmen Sie 50 bis 75 ml Milch. Es ist wichtig, diese Bedingung einzuhalten.

Wenn dem Mondschein die erforderliche Menge Milch hinzugefügt wurde, muss der Inhalt in einem Behälter gründlich gemischt, mit einem Deckel verschlossen und eine Woche lang in der Speisekammer ziehen gelassen werden. Das Getränk muss täglich geschüttelt werden. Nach dieser Zeit Das Getränk wird von Sedimenten befreit und durch einen Baumwollfilter geleitet.

Eiweiß

Sie müssen einen Dreiliter nehmen Einmachglas, gieße 2,5 Liter Mondschein hinein. Danach müssen Sie 5 Hühnereier nehmen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Bitte beachten Sie, dass ein Protein 500 ml Mondschein reinigt. Die Einhaltung dieser Bedingung ist wichtig. Wenn das Eiweiß schlecht vom Eigelb getrennt ist, verströmt das alkoholische Getränk einen nicht sehr angenehmen Eiergeruch.

250 ml in den Behälter mit Eiweiß geben sauberes Wasser Zimmertemperatur. Mit einem Mixer muss das Eiweiß zu einer homogenen Masse verarbeitet werden. Das Eiweiß schlagen, bis dicker Schaum auf der Oberfläche entsteht.

Erhalten Proteinmasse Sie müssen es in ein Glas mit Getränk gießen und gut vermischen. Es ist gut, den Behälter mit Mondschein mit einem Deckel zu verschließen und ihn 5 Tage lang an einem dunklen Ort aufzubewahren. Der Inhalt des Glases muss täglich gründlich geschüttelt werden. . Allerdings am letzten Tag Das Getränk muss nicht berührt werden, damit sich der Bodensatz vollständig am Boden absetzt. Anschließend können Sie mit dem Filtern fortfahren. Die Filtration erfolgt zunächst durch Watte und dann durch Gaze.

Einfrieren oder Einfrieren

Der Hauptvorteil dieser Methode zur Reinigung von Mondschein ist ihre extreme Einfachheit und Zugänglichkeit. Bevor Sie mit dem Verfahren beginnen Mondschein muss hineingegossen werden Aluminiumpfanne. Die Pfanne wird mit einem Deckel abgedeckt und in den Gefrierschrank gestellt. Moonshine sollte 12 bis 15 Stunden im Gefrierschrank eingefroren werden. Während des Gefriervorgangs gefrieren daher Wasser, Fuselöle und andere schädliche Verunreinigungen an den Wänden des Behälters. Als Ethanol Es hat einen niedrigeren Gefrierpunkt und bleibt flüssig.

Bei dieser Reinigungsmethode ist zu beachten, dass das Volumen des Getränks nach dem Einfrieren abnimmt. Und aus diesem Grund wird seine Stärke zunehmen.

Reinigungsöl

Um diese Methode zur Reinigung von Mondschein zu verwenden, können Sie nur gut gereinigten verwenden Raffiniertes Öl ohne Geruch. Wenn Sie unraffiniertes Öl verwenden, überträgt sich der gesamte Geruch auf das alkoholische Getränk.

Raffiniertes Pflanzenöl muss mit Alkohol in den Behälter gegeben werden. Gleichzeitig gilt es, diese einzuhalten erforderlichen Proportionen: Pro 1 Liter Alkohol werden 20 ml Öl eingenommen. Danach wird der Behälter dicht abgedeckt Plastikhülle, und dann wird der Inhalt des Behälters 2 Minuten lang kräftig geschüttelt. Dieser Vorgang muss mehrmals wiederholt werden und der Mondschein dann 12 Stunden lang ziehen gelassen werden.

Nach dieser Zeit verwenden auf den Boden des Rohrs abgesenkt Das Getränk muss in einen sauberen Behälter gegossen werden.

Reinigung mit Backpulver

Es spielt keine Rolle, nach welchem ​​Rezept der Mondschein oder Chacha zubereitet wurde, er eignet sich perfekt für die Reinigung mit Soda. Bevor Sie diese Methode anwenden, müssen Sie den Alkohol jedoch zunächst mit Wasser auf eine Stärke von 41 Grad verdünnen.

Backpulver zur Reinigung wird in einer Menge von 1 g Pulver pro 100 ml Mondschein eingenommen. Zuvor muss das Soda jedoch in Wasser aufgelöst werden. Die Wassermenge entspricht der Sodamenge Beispielsweise werden 50 g Soda in 50 ml Wasser verdünnt und die resultierende Lösung dann zu 5 Litern Alkohol gegeben.

Wenn die Sodalösung mit dem Getränk in den Behälter gegeben wird, muss dieser gut verschlossen und gut geschüttelt werden. Lassen Sie den Mondschein eine Stunde ziehen und schütteln Sie ihn dann erneut. Danach wird der Alkohol 12 Stunden lang in einen dunklen Raum gestellt. Nach dieser Zeit muss der Alkohol mit mehreren Wattepads gefiltert werden.

Es gibt auch andere Reinigungsmethoden hausgemachter Wodka. Dazu gehören Reinigung: Kefir, Gelatine, Kleie, Salz, Muscheln Pinienkerne, Kalk. Sie unterscheiden sich jedoch nicht besonders in ihrer Wirksamkeit. Aus diesem Grund wird empfohlen, die oben beschriebenen Methoden zu verwenden.

Warum entsteht ein unangenehmer Geruch?

Ein scharfes unangenehmes Gefühl kann folgende Ursachen haben:

• Schlechte Reinigung von Mondschein.
• Zu viel hohe Temperatur Maischedestillation.
• Bevor Sie mit der Destillation von Mondschein beginnen Alkoholmaschine war schlecht gewaschen.

Einer der oben genannten Gründe wird ausreichen edles Getränk verwandelte sich in das, was die Leute einfach einen Fusel nennen. Um dies zu verhindern, muss Mondschein während der Vorbereitungsphase gereinigt werden.

Ein Getränk aufgießen, um Gerüche zu beseitigen

Um das Trinken von Mondschein angenehm zu machen, wird er oft zusätzlich mit verschiedenen natürlichen Methoden aromatisiert. Um den Geruch von zu Hause zubereitetem Mondschein zu verbessern, können Sie die folgenden Methoden anwenden:

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass der Prozess der Reinigung oder Klärung von Mondschein effektiver wird, wenn Sie mehrere der oben beschriebenen Methoden gleichzeitig kombinieren. Jeder Mondschein muss Verunreinigungen entfernen. Wenn Sie eine oder mehrere Methoden zur Reinigung des Getränks anwenden, können Sie letztendlich ein Getränk erhalten, dessen Reinheit viel besser ist als bei jedem industriell hergestellten alkoholischen Produkt. Und in diesem Fall werden Ihre Freunde und Sie nur im Scherz von einem Kater hören.

Achtung, nur HEUTE!

Fuselöle sind ein wesentlicher Bestandteil von selbstgemachtem Mondschein. Ihre Anwesenheit bestimmt die Farbe, den Geruch und den Geschmack von jedem alkoholische Produkte. Sogar das Ausmaß eines Katers wird durch die Konzentration und Zusammensetzung der Fuselöle bestimmt. Trotz der Tatsache, dass die Meinungen der meisten Fans hausgemachter Mondschein Wer es zu Hause macht, ist sich einig über die Schädlichkeit von Fuselölen. Dies ist jedoch falsch.

Bei ordnungsgemäßer Reinigung sind diese Bauteile nicht gesundheitsschädlich.

Fuselöle sind von Natur aus giftige Substanzen mit einem unangenehmen Geruch mit gelber oder rötlicher Farbe. Sie werden als gebildet Nebenprodukt Fermentation von Zucker, Stärke oder Fruchtrohstoffen.

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Wie schädlich ist es

Kontakt mit Fuselölen Kreislauf kann die unvorhersehbarsten und unvorhersehbarsten Folgen haben Negative Konsequenzen. Natürlich ist ihre Konzentration hochwertiger Mondschein nicht so toll, aber selbst das eine kleine Menge kann zu erheblichen Schäden am Körper führen.

Zunächst leidet die Schleimhaut, mit der sie in direkten Kontakt kommen. Anschließend gelangen sie in den Magen-Darm-Trakt und setzen dort ihre zerstörerische Tätigkeit fort. Nach der Aufnahme in das Blut können sie Phänomene wie Schwindel und Übelkeit hervorrufen und in einigen Fällen eine schwere Vergiftung des Körpers verursachen, die zum Tod führt.

Was bewirkt die Reinigung?

Nachdem Sie herausgefunden haben, wie schädlich das Vorhandensein dieser Komponenten im Mondschein ist, müssen Sie entscheiden, wie Sie sie entfernen können. Es gibt viele Rezepte und Methoden, mit deren Verwendung Sie das Vorhandensein dieser Öle im Endprodukt minimieren können.

Nachdem ich die Folgen des Trinkens von Mondschein mit abgeschätzt habe hoher Inhalt Sparen Sie beim Kauf von Fuselölen nicht Spezialausrüstung Für Sekundärdestillation, Destillationskolonne oder andere Geräte. Wenn dies nicht möglich ist, verwenden Sie alle verfügbaren Methoden, um „Fusel“ so weit wie möglich aus hausgemachtem Mondschein zu entfernen.

Reinigungsmethoden und -methoden

Aktivkohle

Die bekannteste und gebräuchlichste Methode zur Reinigung von Mondschein. Aufgrund der hohen Fähigkeit von Aktivkohle, Giftstoffe zu absorbieren und der relativen Billigkeit des Produkts, wird sie in den meisten Fällen zur Primärreinigung eingesetzt. Für richtige Reinigung Sie benötigen etwa ein halbes Kilogramm Holzkohle. Leider bietet Aktivkohle aus der Apotheke nicht die gleiche Wirksamkeit wie natürliches Holzmaterial industrielle Verarbeitung(Mahlen und Pressen).

Die Reinigungstechnik sieht einfacher denn je aus. Ein Glas- oder Edelstahlrohr muss mit Kohle gefüllt werden, eine Seite mit Watte, einem Verband, einer Serviette oder einem anderen Material abdecken, das Flüssigkeit durchlässt, aber feinen Kohlenstaub zurückhält. Als nächstes wird Mondschein in das obere Loch gegossen, der durch das Rohr durch Aktivkohle von Fuselölen befreit wird. Je länger das Röhrchen ist und je langsamer der Alkohol heraustropft, desto reiner wird er.

Milch

Der Prozess basiert auf der natürlichen Fähigkeit natürlicher Proteine, unter Alkoholeinfluss zu gerinnen.

Die Methode ist absolut sicher und ungefährlich. Erfordert keine Investition. Der einzige Nachteil, der Sie möglicherweise verwirren könnte, ist, dass das Endprodukt möglicherweise schlecht wird, wenn der Fettgehalt der Milch zu hoch oder der Alkoholgehalt unzureichend ist wolkiger Schatten. Der Geschmack wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt, sondern nur die Ästhetik des Getränks verschlechtert. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, Milch mit minimalem Fettgehalt zu verwenden und frühzeitig mit dem Abschneiden der „Schwänze“ aufzuhören, um einen Festigkeitsverlust zu vermeiden.

Die Vorgehensweise ist einfach und klar:

1. Mischen Sie Milch und gereinigten Mondschein in einer Menge von 100 g Milch pro 10 Liter Mondschein. Übrigens können Sie verwenden Milchpulver, nachdem es zuvor verdünnt wurde warmes Wasser und mehrere Stunden ruhen lassen.
2. Alles vermischen, abdecken und an einem schattigen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren. Schütteln Sie die Mischung 5 Tage lang täglich.
3. Wenn das Protein gerinnt, bilden sich weiße Flocken und fallen aus.
4. Nach 5 Tagen den Mondschein mit einem Baumwollfilter abseihen, nachdem die Mischung zuvor vom Sediment getrennt wurde. Schädliche, proteingebundene Fuselöle bleiben als Sediment im Behälter zurück

Kaliumpermanganat

Noch eins bekannte Methode Reinigung – Kaliumpermanganat. Lösen Sie 1-2 g Kaliumpermanganat in 1 Liter Mondschein auf Oder verwenden Sie das entsprechende Verhältnis (5 Gramm pro Flasche reichen aus). Gründlich schütteln und einen Tag ruhen lassen Zimmertemperatur, ausgenommen direkte Sonneneinstrahlung. Analog zur Milch sollten sich weißliche Flocken bilden. Nachdem Sie den Mondschein geklärt haben, seihen Sie das Getränk auch durch einen Baumwollgazefilter ab.

Einfrieren

Die Methode besteht darin, „zum eigenen Vorteil zu nutzen“. physikalische Eigenschaften Verunreinigungen im Mondschein. Es besteht keine Notwendigkeit, irgendwo etwas hinzuzufügen. Geben Sie den Mondschein einfach in einen verschließbaren Behälter und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Unter dem Einfluss negativer Temperaturen passiert der alkoholhaltigen Komponente nichts (Wodka gefriert nicht!), und die vorhandenen Verunreinigungen und Schadstoffe unterschiedlicher Dichte gefrieren in Form einer dünnen Schicht am Rand der Oberfläche aus Eis.

Nehmen Sie die Flasche Mondschein heraus und gießen Sie den Mondschein, ohne aufzutauen, sofort in einen anderen Behälter. Alles, was in Form von gefrorenem Eis in der Flasche verbleibt, sind schädliche Verunreinigungen.

Limonade

Auch Hobbybrauer verwenden Soda zur Reinigung. Allerdings gehen hier die Meinungen über die Qualität des resultierenden Produkts auseinander. Um unerwünschte Enttäuschungen zu vermeiden, verwenden Sie daher Soda als Reinigungsmittel im Dampfgarer. Geben Sie einfach während der ersten Destillation einen Teelöffel Backpulver in den Dampfgarer. Dadurch können Sie den Schadstoffgehalt im resultierenden Getränk deutlich reduzieren.

Unter Berücksichtigung der Umweltfreundlichkeit und Sicherheit der vorgeschlagenen Reinigungsmethoden ist deren sequentielle Anwendung zulässig. Mit einer oder mehreren im Artikel aufgeführten Methoden zur Reinigung von Mondschein aus Fuselölen sowie unter Berücksichtigung der vorgeschlagenen Tipps und Empfehlungen können Sie das Produkt erhalten Spitzenklasse, anders milder Geschmack und neutraler Geruch. Richtig gereinigter Mondschein bei mäßiger Konsum verursacht nie einen Kater. Gesundheit!

Ein Kater ist ein schrecklicher Zustand, der durch eine Vergiftung des Körpers mit Fuselölen verursacht wird. Unter diesem Namen verbergen sich Isoamyl-, Propyl- und Isobutylalkohole. Sie sind der Grund unangenehmer Geruch Mondschein und Vergiftung des Körpers. Die Konzentration dieser Schadstoffe zu reduzieren, ist eine Aufgabe, die zu Hause gelöst werden kann.

Reinigung von Mondschein aus Fuselölen mit Kaliumpermanganat

• Bereiten Sie eine Lösung mit einer Menge von 2 g Kaliumpermanganat pro 50 ml Wasser vor.
• Fügen Sie 1 Teil Lösung zu 20 Teilen Mondschein hinzu.
• Lassen Sie die resultierende Mischung 10 Stunden lang stehen.
• Filter.
• Destillieren Sie den Mondschein erneut.

Reinigung von Mondschein aus Fuselölen mit Kohle

Diese Methode ist bei Amateuren sehr beliebt Mondschein. Zur Reinigung benötigen Sie Aktivkohle oder Holzkohle.

• Fügen Sie 50 Gramm Kohle pro Liter Mondschein hinzu.
• Schütteln Sie die Mischung drei Wochen lang täglich.
• Anschließend eine Woche ruhen lassen.
• Durch Watte abseihen.

Biologische Reinigung von Mondschein aus Fuselölen

Koagulation ist der wissenschaftliche Name für diese Art der Reinigung von Mondschein oder einfach Koagulation, wie sie im Volksmund genannt wird.

• Gießen Sie geschlagenes Eiweiß, Milch oder Kefir in den Mondschein.
• Gründlich mischen.
• Warten Sie, bis sich das Sediment gesetzt hat.
• Filter.
• Nachdestillieren.
• Auf eine Stärke von 40 Grad verdünnen.
• 100 g hinzufügen Roggenbrot für 1 Liter Getränk.
• 5 Stunden stehen lassen.
• Beanspruchung.

Einfrieren von Fuselölen

Bei niedrigen Temperaturen gefrieren Fuselöle.

• Stellen Sie den Behälter mit Mondschein hinein Gefrierschrank Kühlschrank.
• Warten Sie, bis schädliche Verunreinigungen gefrieren.
• Gießen Sie den reinen Mondschein vorsichtig in einen anderen Behälter.

Mondschein von Fuselölen mit Karluk-Kleber reinigen

Ziemlich teure Reinigungsmethode. Der verwendete Leim ist „Karluk“, hergestellt aus den Schwimmblasen von Fischen aus der Familie der Störe. Durch das Anhaften von Fuselölen setzt es sich allmählich am Boden ab.

• Verdünnen Sie den Kleber zu einer Gelkonsistenz.
• Geben Sie es in eine Flasche Mondschein.
• Warten Sie, bis sich das Sediment vollständig gesetzt hat.
• Filtern Sie das Getränk durch Watte.

Mondschein von Fuselölen mit Soda reinigen

• Lösen Sie 5-10 Gramm Soda in 10 ml Wasser auf (dieses Verhältnis ist für 1 Liter Mondschein berechnet).
• Gießen Sie die resultierende Lösung in Mondschein.
• Gründlich mischen und 12 Stunden an einem dunklen Ort aufbewahren.
• Filtern nach Kohlenstofffilter oder Watte.

Reinigung von Mondschein aus Fuselölen mit Tannin

Mit dieser Methode reinigen Sie nicht nur den Mondschein von Fuselölen. Das Getränk nimmt Farbe an edler Cognac und es wird so schmecken.

• Für 1 Liter Getränk nehmen Sie 10 Gramm Tanninpulver oder Eichenspäne.
• Stellen Sie den Behälter 10 Tage lang an einen dunklen Ort.
• Beanspruchung.

Alle diese Methoden zur Reinigung von Fuselölen sind wirksam und sehr beliebt. Durch Ausprobieren finden Sie das passendere Getränk und erhalten ein kristallklares Getränk ohne Verunreinigungen. Denken Sie daran Überbeanspruchung Und Qualitätsalkohol schadet Ihrer Gesundheit.