heim » Auf einer Notiz » Schnelle Rezepte für Kürbisgerichte für Kinder. Kürbis Haupt- und Dessertgerichte für Kinder

Schnelle Rezepte für Kürbisgerichte für Kinder. Kürbis Haupt- und Dessertgerichte für Kinder

Kürbis enthält Ballaststoffe, reizt also die Magenschleimhaut nicht. Saft hat eine harntreibende Wirkung, wirkt sich günstig auf die Nierenfunktion aus und des Herz-Kreislauf-Systems. Kürbis enthält viel Eisen und Carotin, das die Blutgefäße stärkt und Entzündungen bekämpft. Die Mineralsalze von Kalium, Phosphor und Magnesium sind essentiell für nervöses System Krümel. In dieser Melonenkultur stecken viele Vitamine. B-Vitamine stimulieren also das Wachstum des Kindes, normalisieren seinen Schlaf.

Die Vitamine A und E sind gut für das Sehvermögen und die Haut. Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Das seltene Vitamin T beschleunigt Stoffwechselprozesse und beugt Übergewicht vor. Und über die Vorteile Askorbinsäure Sie haben bereits gehört - es stärkt die Immunität des Kindes.

Nicht nur Kürbismark ist nahrhaft und schmackhaft. Samen enthalten Fette, Proteine, Mineralsalze, Mikro- und Makroelemente, die für die Entwicklung des Körpers wichtig sind. Und Saft ist für die Arbeit notwendig Blase und Nieren.

Wie Kürbis lagern?

Der Kürbis behält seine vorteilhafte Eigenschaften und im Winter. Bewahren Sie es an einem trockenen, dunklen Ort bei einer Temperatur von 5-15 °C auf. Legen Sie die Früchte vorsichtig in die Kiste, sodass sie sich nicht berühren.

Kürbisgerichte für Babynahrung

Aus Kürbis wurde lange Zeit nur Brei gekocht. Jetzt dank unserer Rezepte Kürbisgerichte für Kinder Du stellst die Gerechtigkeit wieder her. Und viele gesunde und schmackhafte Gerichte werden auf der Kinderkarte erscheinen.

Zellstoff Angebot als eigenständiges Gericht oder garnieren. Für ein größeres Kind Kürbisscheiben im Ofen backen und mit einer Scheibe servieren. Butter. Kürbis passt gut dazu gekochte Kartoffeln, Reis, Hackfleisch, Tomaten, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, gehackte Kräuter.

Kürbiskerne sind nahrhaft. Nachdem Sie sie aus dem Kern genommen haben, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie leicht auf der Fensterbank oder im Ofen. Fügen Sie Kerne zu Hackfleisch, Salaten, Pürees, Desserts hinzu oder bieten Sie einfach eine Kleinigkeit an. Lecker und gesund!

Gemüsepüree mit Fleisch

  • 50g Kürbis
  • 25 g Karotten
  • 10 g Sellerie
  • 1/Std Löffel gehacktes Grün
  • 1 Teelöffel Butter
  • 2/3 Tasse Wasser
  • 20 g Putenfilet

Kochen:

Gemüse gründlich waschen, schälen (Kürbis entkernen), in kleine Stücke schneiden. Tauchen Sie sie in kochendes Wasser, kochen Sie sie weich (15-20 Minuten) und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.

Das Putenfleisch separat kochen, in kleine Scheiben schneiden, auf Kartoffelpüree legen und mit Kräutern bestreuen.

Saft "Vitamin"

Zutaten: 1/Kürbis

Kochen:

Das Gemüse waschen, halbieren und die Kerne vom Kern entfernen. Die Haut abziehen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in einen Mixer oder Entsafter geben. Bieten Sie Ihrem Baby ein Getränk nur frisch zubereitet an.

Helle Pfannkuchen

  • 150 g Kürbis
  • 100ml Sahne
  • 1 Ei
  • 1. ein Löffel Grieß
  • 1. ein Löffel Zucker Sauerrahm

Kochen:

Kürbis waschen, schälen, anreiben grobe Reibe. In eine Pfanne geben, Sahne hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie gar sind. In die heiße Masse gießen Grieß, Zucker, Ei unterschlagen, mischen. form kleine Pfannkuchen braten sie. Mit saurer Sahne servieren.

Shortbread

  • 1 Tasse Mehl
  • 100 g Butter
  • 2 EL. Löffel Sauerrahm
  • 50g Kürbis
  • 25 g getrocknete Aprikosen
  • 1. ein Löffel Zucker
  • 1 Dez. ein Löffel Butter

Kochen:

Den Teig aus Mehl, Butter und Sauerrahm kneten und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. In einer Pfanne die Füllung aus Butter, Zucker und geschnittenem Kürbis und getrockneten Aprikosen karamellisieren. Mit einem Glas Tassen aus dem Teig ausstechen, die Füllung hineingeben und Umschläge formen. 20 Minuten backen.

Brei mit Kürbis

  • 1 Glas Milch
  • 1. ein Löffel Hirse
  • 100 g Kürbis
  • Zucker
  • 1 Teelöffel Butter

Kochen:

Kürbis waschen, schälen, auf einer groben Reibe reiben. IN Topf aus Emaille koche die Milch, gieße das Müsli hinein. Unter ständigem Rühren 10 Minuten kochen. Dann Kürbis hinzufügen. Wenn das Müsli Milch aufnimmt (10-15 Minuten), schalten Sie den eingedickten Brei aus. Mit Öl beträufeln, nach Belieben mit Zucker abschmecken. Zucker kann durch Honig ersetzt werden Aprikosenmarmelade oder Marmelade (wenn das Baby nicht allergisch ist).

Herbstsalat mit Kürbis

  • 100 g Kürbis
  • 100 g Melonen 100 g Äpfel
  • 1 Dez. Honiglöffel
  • 1/Std ein Löffel Zitronensaft

Kochen:

Gemüse und Obst waschen, entkernen und schälen. Reiben Sie den Kürbis auf einer groben Reibe, schneiden Sie die Melone und die Äpfel in kleine Würfel (damit das Kind kauen kann). Alle Zutaten mischen, Honig hinzufügen und Zitronensaft. Schlagen Sie es vor Kürbisgericht für kinder als Dessert oder für den Nachmittagssnack.

Am meisten beliebtes Gericht aus einem Orangengemüsebrei. Das Produkt ist leicht verdaulich und lockt das Baby mit seiner ungewöhnliche Farbe Und delikater Geschmack. Kinderärzte empfehlen, Kürbisbrei für ein Kind im ersten Lebensjahr in die Ernährung aufzunehmen. Dieses Alter wird von positiven und negativen Aspekten des Erwachsenwerdens begleitet. Das Schwierigste für die Mutter eines Kindes im Alter von 1 Jahr ist es, es zu ernähren. Sein kleiner Organismus erfordert eine Vielzahl von köstliche Gerichte. Hier hilft der süße und nahrhafte Babybrei mit Kürbis.

Kürbis ist schön und gesundes gemüse. Besitz eines hellen milder Geschmack Es sättigt den Körper mit essentiellen Spurenelementen und Vitaminen, hält den Körper fit und bringt gute Laune die ganze Familie.

Kürbis ist ein absolut sicheres Gemüse, es kann nicht mit schädlichen Chemikalien kontaminiert werden.

Hirse

Goldener köstlicher Hirsebrei mit Kürbiszusatz wird dem Kind auf jeden Fall gefallen. Es kann sogar Babys bis zu einem Jahr gegeben werden (nach Rücksprache mit einem Kinderarzt).

Zutaten :

  • Hirse - 1 EL;
  • Kürbis - 200 g;
  • Milch - 350 g;
  • Wasser - 350 g;
  • Salz - 0,5 TL;
  • Zucker - 1,5 TL;
  • Butter - 100 g.

Kochen :

  1. Wir putzen und schneiden den Kürbis in Stücke, legen ihn ins Feuer und füllen ihn mit Wasser.
  2. Während das Gemüse schmort, die Hirse 3 mal unter fließendem Wasser waschen.
  3. In 20 Minuten Kürbis fertig mit einem Löffel leicht zerdrücken. Sie sollten den Inhalt der Pfanne nicht in eine homogene Masse verwandeln, der Geschmack mit Stücken wird viel interessanter.
  4. Jetzt können Sie die resultierende Mischung mit Milch und Wasser gießen und der Flüssigkeit Hirse hinzufügen.
  5. Sobald der Brei kocht, die Hitze reduzieren und 20-30 Minuten kochen, bis er gar ist.
  6. Salz und Zucker hinzufügen.
  7. Warmer Brei für Kinder wird mit Butter serviert.

Hirsebrei mit Kürbis ist kalorienreich und wird sich für einen wachsenden aktiven Organismus als nützlich erweisen.

Babyhirse: Videorezept

Reisbrei

Ihr Baby ist erwachsen geworden, und für einjähriges Baby eine abwechslungsreiche Ernährung ist erforderlich. kochen Reisbrei mit der Zugabe von Kürbisstücken.

Zutaten :

  • Reis - ½ EL;
  • Kürbis - 500-600 g;
  • Milch - 1-2 EL;
  • Butter - 100 g;
  • Salz, Zucker - nach Geschmack.

Kochen :

  1. Kürbis schälen, in Scheiben schneiden große Stücke, es wäre am besten, wenn die Würfel die gleiche Form haben - es ist ästhetischer.
  2. Gießen Sie das gehackte Gemüse mit Wasser (Sie benötigen etwas weniger als ein halbes Glas). 10 - 15 Minuten kochen.
  3. Jetzt Milch zu der Mischung geben, bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Hier ist es sehr wichtig, nicht zu gehen duftendes Gericht unbeaufsichtigt, da die Flüssigkeit im ungünstigsten Moment austreten kann, also den Brei umrühren.
  4. Sobald die Milch kocht, den geschälten und gewaschenen Reis hinzugeben. Alles zum Kochen bringen und unter dem Deckel schmoren lassen.
  5. Bitte beachten Sie, dass sich die Farbe des Porridges am Ende des Garvorgangs von hellorange nach leuchtend rot ändert.
  6. Das ist alles. Mit einem Stück Butter servieren.

Solarbrei für Kinder: Videorezept

Reis und Hirse

Sie können das Menü abwechslungsreich gestalten, indem Sie den Freundschaftsbrei zubereiten. Dazu reicht es aus, Reis und Hirse zu mischen und hinzuzufügen geschmorter Kürbis. Dazu benötigen Sie:

  • Reis - ½ EL;
  • Kürbis - 1 kg.;
  • Hirse - ½ EL;
  • Wasser - 1 EL;
  • Milch - 2 EL.

Kochen :

  1. Gehackten Kürbis fertig garen.
  2. Sobald es gekocht ist, fügen Sie Wasser, Milch und Müsli hinzu.
  3. Kochen Sie ein duftendes Gericht 30 Minuten lang und lassen Sie es dann unter den Deckel greifen.

Buchweizen

Zweifellos sollte man darauf achten Besondere Aufmerksamkeit An Buchweizenbrei mit Kürbis. Das tolles Rezept für Kinder. fürsorgliche Mütter Sie sind sich bewusst, dass dies das reichste Getreide an nützlichen Substanzen ist. Kinderärzte empfehlen, es Kindern ab einem Jahr zu geben.

Zutaten :

  • Buchweizen - 1 EL;
  • Kürbis - 500 g;
  • Wasser - 1,5 EL;
  • Milch - 1 EL;
  • Butter - 1 EL. L.;
  • Zucker, Salz - nach Geschmack.

Kochen :

  1. Wir schneiden den Kürbis in mittelgroße Stücke, füllen ihn mit Wasser und lassen ihn 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
  2. Gießen Sie den geschälten und unter fließendem Wasser gewaschenen Buchweizen in einen separaten Behälter, gießen Sie ein Glas Wasser hinein und kochen Sie ihn bis zur Hälfte.
  3. Fügen Sie dem gekochten Kürbis Buchweizen hinzu und gießen Sie alles mit Milch.
  4. Zucker, Salz und Butter zugeben. Es verleiht dem Gericht eine besondere Zartheit.
  5. Lassen Sie den Brei bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln.

Kürbis in einem langsamen Kocher

Wenn es draußen Sommer ist und die Sonne mit aller Kraft brennt, fällt es Hausfrauen sehr schwer, am heißen Ofen zu stehen und zu warten kulinarische Meisterwerke. Eine andere Sache ist das Kochen mit einem Multikocher. Dieses junge technische Kunstwerk hat sich in den Küchen moderner Mütter bereits fest etabliert. Kürbis lässt sich sehr schnell zubereiten und schmeckt vor allem der ganzen Familie.

Zutaten :

  • Kürbis - 1 kg.;
  • Wasser - 150 g;
  • Milch - 200 g;
  • Zucker - 1 EL. L.;
  • Salz - 0,5 TL;
  • Butter - 100-150 g.

Kochen :

  1. Wir putzen den Kürbis und schneiden ihn in 2 × 3 cm große Würfel.
  2. Schmieren Sie die Kapazität des Multikochers mit 50 g Butter
  3. Wir verteilen das Gemüse in einer Schüssel, füllen es mit Wasser und schalten den „Löschmodus“ für 10 Minuten ein.
  4. Gießen Sie nun die Milch in die entstandene Mischung und kochen Sie den Brei weitere 15 Minuten.
  5. Am Ende Zucker und Salz hinzufügen, im Modus "Erhitzen" erreichen lassen.

Kürbisbrei in einem Slow Cooker ist eine Erlösung für Eltern, da er ohne großen Aufwand gekocht werden kann.

Ein solches Gericht kann mit einem Mixer zu einem Püree gemahlen oder in Stücken gegessen werden. Brei mit Kürbis für Kinder kann gekühlt werden, wie sich herausstellt origineller Nachtisch. Einkomponentenpüree kann einem Kind im ersten Lebensjahr gegeben werden, er wird es zu schätzen wissen.

Auch unsere Großmütter und Mütter nutzten es seitdem als erste Beikost süßer Geschmack Die Kinder mochten es und es verursacht keine Allergien. Deshalb haben wir allen Grund, von einem Solarprodukt als unverzichtbarem Gericht zu sprechen.

Natalja Erofejewskaja

Feiner Geschmack, positive Farbe, viele Vitamine und Spurenelemente - das ist hell Orangengemüse Ist nützliches Produkt für Kinder jeden Alters. Nahrhafte und leicht verdauliche Kürbisrezepte für Kinder sind vielseitig, einfach zuzubereiten, erfordern nicht viel Zeit oder Zutaten und Kinder werden den Geschmack lieben.

Kürbisgericht für kinder

Aufgrund der ausgewogenen Zusammensetzung ist Kürbis für Kinder am besten zu empfehlen junges Alter- Als eines der ersten Gemüse wird es in Ergänzungsnahrung für Babys eingeführt, weil leicht und schnell absorbiert. IN Zusammensetzung von Kürbis beinhaltet:

  • verschieden Vitamine, einschließlich A, C, E, Vitamin T (Carnitin), das für viele physiologische Prozesse des Körpers notwendig ist, und Vitamin K (Vikasol), das für die Bildung von Knochen und die Aufrechterhaltung ihrer Struktur verantwortlich ist;
  • Mineralien, einschließlich Magnesium, Kalzium, Phosphor, Kupfer, Eisen und die Grundlage von Stoffwechselprozessen Kalium;
  • eine kleine Menge leicht verdauliche Ballaststoffe- Kürbisgerichte verletzen nicht und überladen nicht Verdauungssystem selbst die kleinsten Krümel;
  • Sahara Kürbis enthält viel, wird aber vom Körper des Kindes leicht aufgenommen;
  • Gemüse seinlKi Und Fette.

Kürbis passt gut zu Gemüse, Müsli, Fleisch, Milchprodukten - Gerichte daraus können sehr vielfältig sein.

Kürbisrezepte für Kinder

In unseren Rezepten gehen wir davon aus Kürbisgerichte für die Kleinen Rezepte für ältere Kinder. Also, was man für ein sehr kleines Kind aus Kürbis kocht.

Kürbispüree

Ergänzungsnahrung für Babys auf der Basis von Kürbismark, die Kinderärzte empfehlen, einzuführen nach sechs Lebensmonaten. In der Regel ist dies das gebräuchlichste auf diese Weise zubereitete Püree:

  • Als Zutaten benötigen Sie 100 g frischen Kürbis und eine viertel Tasse reines Wasser.
  • Der Kürbis wird von Kernen gereinigt, in kleine Stücke geschnitten und mit Wasser gefüllt in einem kleinen Topf unter einem Deckel bei schwacher Hitze gekocht.
  • Nach 15-20 Minuten gekocht Kürbisscheiben werden durch ein Sieb gerieben - so werden auch große Fasern zerkleinert und das Püree erhält eine gleichmäßige Konsistenz, was besonders wichtig für diejenigen ist, die daran gewöhnt sind Flüssig Nahrung Kinder.
  • Der Geschmack von Kartoffelpüree verbessert die abgepumpte Muttermilch oder Milchnahrung - es ist wichtig, das Kartoffelpüree gut zu mischen und seine Gleichmäßigkeit zu erreichen: Es sollten keine Klumpen und nicht geriebenen Stücke vorhanden sein!

Gepostet von Olga Golovinova (@olyabonya) 20. September 2017 um 10:12 PDT

Kürbispüreesuppe mit Gemüse

Baby 8-9 Monate alt und älter, die viele Geschmacksrichtungen bereits kennen, wird die Püree-Suppe zweifellos gefallen, die einfach und schnell zubereitet, hochverdaulich und gut für einen wachsenden Körper ist:

  1. Zutaten für eine Portion Suppenpüree: 50 g Kürbis, 30 g Kartoffeln, Karotten, Brokkoli und Zucchini, eine viertel Tasse reines Wasser und etwas raffiniertes Pflanzenöl.
  2. Geschältes Gemüse wird in kleine Stücke geschnitten und in einem kleinen Topf in Wasser gekocht, bis es weich ist. Wasser am Ende des Löschvorgangs kann nicht abgelassen werden: Bei Bedarf kann diese Brühe verdünnt werden fertige Suppe- pürieren.
  3. Durch ein Sieb mahlen, wie in vorheriges Rezept Gemüse wird nicht benötigt: das Kind ist schon erwachsen und kleine Stückchen rein fertiges Gericht er hat keine Angst. Wir schicken das gekochte Gemüse zum Mixer.
  4. Dem gehackten Gemüse wird Öl zugesetzt und gegebenenfalls der nach dem Gemüse verbleibende Sud.

Guten Appetit, Kinder!

Kürbispüreesuppe

Hirsebrei mit Kürbis

Für die Ernährung von Kindern ab eineinhalb bis zwei Jahren empfohlen, ergänzen Kürbisgerichte für Kinder diesen Brei perfekt. Klassisches Rezept Hirsebrei mit Kürbis Jede Mutter sollte wissen - ein solches Gericht kann einem Baby nicht gegeben werden, aber ältere Kinder werden seinen süßen Geschmack und Nährwert mögen. Brei für mehrere Portionen (für die ganze Familie!) wird so zubereitet:

  1. Zutaten: 2 EL. Hirse, 400 g geschälter und in Stücke geschnittener Kürbis, 700 g Milch und Wasser, Salz und Zucker nach Geschmack. Zum Servieren - Butter.
  2. Der Kürbis wird für 20 Minuten in einem kleinen Topf unter einem Deckel bei schwacher Hitze darin gedünstet eine kleine Menge Wasser. Wenn sie fertig sind, werden die Stücke geknetet, während es keine Anforderung an die Gleichmäßigkeit der Masse gibt.
  3. Erwärmte Milch, das restliche Wasser wird mit einem Kürbis in einen Topf gegossen und Hirsegrütze, die in mehreren Gewässern gründlich gewaschen wurde, wird ausgegossen.
  4. Nach dem Kochen wird der Brei 25-30 Minuten bei schwacher Hitze unter einem Deckel gekocht, kurz vor Ende des Garvorgangs werden Salz und Zucker nach Geschmack hinzugefügt.
  5. Hirsebrei ist gut gedämpft, also wenn es die Zeit erlaubt, 10-15 Minuten unter einem Handtuch stehen lassen.

Kürbis Kindermenü

Kürbis ist hypoallergenes Produkt, und daher wird es, wie oben erwähnt, als eines der ersten pflanzlichen Ergänzungsfuttermittel ab 6 Monaten eingeführt.

Neben dem traditionellen Kürbispüree können auch Brösel gegeben werden Kürbissaft unbedingt mit Wasser verdünnen

Nach anderthalb Jahren kann das Kindermenü "Kürbis" neben Suppenpüree und Müsli mit gebackenen Gerichten variiert werden:

  • Quarkauflauf mit Kürbis;
  • gebackener Kürbis;
  • Kürbisauflauf mit Rosinen und getrockneten Aprikosen.

Kürbis ist auch gut. in frisch und gekocht und selbst v gebraten : Richtig zubereitete Säfte, Marmeladen, Marmeladen, Kaviar, Kartoffelpüree und kandierte Früchte können den ganzen Winter über gelagert werden. Es ist durchaus möglich, aus diesem Gemüse ein „ernsthaftes“ Gericht zuzubereiten - zum Beispiel in Formen geschnittene Kürbiskoteletts oder Kürbisscheiben und in Butter gebratene Figuren, die mit geriebenem Käse bestreut sind.

Abschluss

Ein erstaunliches Kürbisgemüse, das eine so sonnige Farbe hat, kann Kindern geben verschiedene Alter nützlich und nahrhafte Mahlzeiten : Suppen, Pürees, Aufläufe, Marmeladen, Säfte, Marmeladen und sogar Koteletts! Bei so einem wunderbaren Gemüse mit Masse nützliche Substanzen, Und Tagesmenü kann attraktiver und schneller gemacht werden Kürbiskuchen und frittierte Kürbisfiguren schmücken jeden festlich gedeckten Tisch bei einer Familienfeier.

28. September 2017

Erwachsene bevorzugen keinen Kürbis auf ihrem Tisch, sondern Kartoffeln oder Kohl. Dies jedoch einzigartiges Gemüse sehr nützlich für den Körper von Babys. Durch die Einführung von Kürbis in Beikost versorgen Sie Ihr Baby mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Das Gemüse ist hochverdaulich und angenehmer Geschmack was bei Kindern sehr beliebt ist. Kinderärzte raten, regelmäßig Kürbispüree für Babys zuzubereiten, wobei sie auf die reichhaltige Zusammensetzung des Gemüses hinweisen.

Kürbis ist sehr nützlich für Kinder und Erwachsene, aber meistens findet man dieses Gemüse auf dem Tisch des Babys.

Nützliche pflanzliche Elemente

Spezialisten im Babynahrung Stellen Sie den Kürbis auf eine Stufe mit Zucchini und Brokkoli und definieren Sie sie als wichtige Produkte in der Ernährung des Kindes (wir empfehlen zu lesen:). Das Gemüse regt die Verdauung an, ist gut verarbeitet. Die faserige Struktur des Kürbis beugt Verstopfung beim Baby vor. Hinzu kommen diese Eigenschaften und weitere Vorteile:

  • Viele verschiedene Vitamine. Gruppe B, E, C, PP, K und andere Elemente.
  • Enthält Mineralien: Kalium, Eisen, Calcium, Phosphor.
  • Wohltuende Wirkung auf die Knochen- und Muskelstruktur, auf den Magen-Darm-Trakt und das Sehvermögen.
  • Verhindert die Entwicklung von Anämie.
  • Verbessert den Schlaf. Beruhigt das Nervensystem.
  • Erhöht die Widerstandskraft des Körpers. Stärkt das Immunsystem.
  • Enthält Kaliumsalze, die für die hervorragende Funktion des Herzens und der Blutgefäße notwendig sind.

Die Liste ist recht umfangreich, aber ist der Kürbis so harmlos und gut? Egal wie nützlich und lecker das Produkt ist, sein immenser Nutzen verspricht uns gewisse Probleme. Die Fülle an Süßem verursacht Karies und Übergewicht, zu viel Scharfes in der Ernährung droht mit Magengeschwüren oder Gastritis. Mal sehen, ob es irgendwelche Nebenwirkungen durch die Verwendung unserer sonnigen Schönheit gibt.


Die Verwendung von Kürbis wird das Kind fast garantiert von Verstopfung befreien, da es viel davon enthält Ballaststoffe

Wie und wie kann ein Kürbis schaden?

Dieser Artikel beschreibt typische Möglichkeiten zur Lösung Ihrer Fragen, aber jeder Fall ist einzigartig! Wenn Sie von mir wissen wollen, wie Sie genau Ihr Problem lösen können - stellen Sie Ihre Frage. Es ist schnell und kostenlos!

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Süß, lecker, duftendes Gemüse Alle Kinder lieben es, aber es sollte nicht missbraucht werden. Kürbis enthält genauso viel Carotin wie Karotten. Ein Überschuss an Carotin führt zu allergische Reaktionen. Es ist auch für Diabetiker gefährlich, da es reich an Kohlenhydraten und Zucker ist. Die rothaarige dicke Frau ist auch von der Ernährung von Menschen ausgeschlossen, die an Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren leiden.

Babys wird nicht empfohlen, süß lecker roh zu essen. Es ist nicht bekannt, wie es angebaut wurde, daher besteht die Gefahr, dass dies der Fall sein wird Chemikalien schädlich für den Körper des Babys. Geben Sie einem Kind 2-3 Mal pro Woche einen Kürbis, nicht mehr.

Eine Überdosis macht "glücklich" Gelb Babyhaut. Erschrocken stellen Sie sich vor, dass das Baby sich Hepatitis eingefangen hat und ernsthafte Aufregung erleben wird, bevor Sie etwas über den Täter erfahren.

Ab welchem ​​Alter wird Kürbis gefüttert?

Die Wahl von Beikost ist eine verantwortungsvolle und wohlüberlegte Entscheidung. Kinderärzte empfehlen, seltener mit weißem Gemüse und Obst zu beginnen Allergien hervorrufen. orange Farbe Das Produkt dient als natürliches Signal, dieses Gemüse später in die Ernährung des Babys aufzunehmen. Krümel an künstliche Ernährung Eine helle Frucht darf ab 5-6 Monaten gegeben werden, und für Babys, die nur Muttermilch erhalten, wird sie nach 6-7 Monaten zur Ernährung hinzugefügt. Wenn Ihr Schatz nach dem Verzehr von Kürbispüree mit einer Allergie darauf reagiert hat, streichen Sie das Gemüse für einen Monat vom Speiseplan.


Beeilen Sie sich nicht, Kürbispüree in die Ernährung aufzunehmen, da das Gemüse ein Allergen sein kann

In den ersten Monaten erhält das Neugeborene die notwendigen Substanzen aus Muttermilch oder Mischungen. Beachten Sie bei der Einführung neuer Lebensmittel in die Krümeldiät bestimmte Regeln:

  • Lasst uns Neues Produkt während der zweiten Fütterung. Ein unbekanntes Produkt muss auf die Reaktion des Körpers getestet werden.
  • Eine Probeportion Beikost sollte nicht mehr als einen halben Teelöffel betragen. Allmählich steigern und auf 40 g pro Tag erhöhen.
  • Wenn die Neuheit eine Allergie verursacht hat, beenden Sie die Einnahme. Versuchen Sie, das Gericht in einem Monat erneut zu geben.
  • Aufheizen fertiges Püree aus einem Glas im Wasserbad. Heiztemperatur - 37-40 Grad.
  • Löffel füttern. Fügen Sie jedes neue Produkt im Abstand von 2 Wochen hinzu.

Denken Sie daran, dass Kürbisbrei süß ist. Gekostet haben leckeres Essen, das Baby beginnt, den Mund von Müsli aus geschmackloser Zucchini oder Blumenkohl aufzudrehen. Versuchen Sie, die Gerichte zu wechseln, und freuen Sie sich nicht, dass das Kind bereitwillig Orangenbrei isst. Erinnere dich an Nebenwirkungen süßes gemüse. Darüber hinaus sind Gerichte aus anderem Gemüse für den Körper des Babys nicht weniger wichtig.

Wie man kocht?

Die einzig wahre Option ist, Kürbispüree für Babys zu machen. Zart, mit einer homogenen weichen Textur, duftend - ideal für die Beikost in so jungen Jahren. Wenn Sie beim Kochen Zeit sparen möchten, kaufen Sie das Produkt in einem Glas, aber das Kochen dieses Gemüses ist einfach und schnell. Die Hauptsache ist, die richtige Frucht zu wählen: Nehmen Sie eine junge Frucht mit einem Gewicht von nicht mehr als 5 kg. Seine Fruchtfleischstruktur ist nicht sehr faserig, saftig, kocht schnell, hat einen angenehmen Geschmack süßer Geschmack. Überprüfen Sie, dass der Fötus keine Dellen und faulen Stellen hat, der Schwanz sollte trocken sein.


Es gibt viele Kürbissorten, aber in jedem Fall sollten Sie ein relativ kleines junges Gemüse wählen.

Groß, mit einer starken Haut, aber es kocht schnell und einfach. Erfahrene Hausfrauen es wird gebraten, gedünstet, es werden Salate und Suppen zubereitet. Großartiger Geschmack aus Geschirr, wo es verwendet wird Obst- und Gemüsesortiment. Da wir einen kleinen Schatz füttern, machen wir einen Tisch nach Minuten des Kochens. Die Figuren sind für die Früchte, die zuvor geschält und in dünne Scheiben oder Würfel geschnitten wurden. Kochmethode und wie lange es dauert:

Was kann aus Kürbis gekocht werden?

Kochbücher bieten unzählige Optionen für Kürbisgerichte. Gebraten und gedünstet, mit Gewürzen und Gewürzen, gesalzen und mit anderen Zutaten gemischt, ist es gut in jedem Gericht. Diese Optionen sind jedoch für uns nicht geeignet. Ein Gemüse für einen kleinen Mann kochen auf besondere Weise. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Kürbis für ein Kind in Form einer Einkomponenten-Püree- und Gemüsepüreesuppe zubereiten.

Einkomponentenpüree

Eine Einkomponentenschale wird aus einem Produkt hergestellt. Ganz einfach, ohne Salz und Zucker, ist Kürbispüree ideal für die erste Fütterung. So können Sie die Reaktion des Körpers des Babys auf ein neues Produkt überprüfen und verbringen nicht viel Zeit mit Kochen. Außerdem kann es auch eine unerfahrene Gastgeberin kochen. Für Püree benötigen wir ein Minimum an Produkten:

  • frisches Kürbisfleisch - 100 Gramm;
  • ein halbes Glas gefiltertes Wasser.

Die Produkte werden genommen, wir bereiten den Kürbis für die Fütterung vor. Holen Sie sich einen kleinen Topf oder eine Schöpfkelle, ein Sieb im Voraus. Einstieg:

  1. Schale entfernen, Kerne herauslösen, in mittelgroße Würfel schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Kleines Feuer einschalten.
  2. Etwa 15-20 Minuten garen und prüfen, ob die Stücke weich sind. Dann alles Wasser abgießen und die Gemüsewürfel durch ein Sieb reiben. Blender ist am besten nicht zu verwenden. Das Gerät reibt Gemüse gut, aber hier passt es nicht. Das Püree wird zu faserig, was für ein Kleinkind nicht geeignet ist.
  3. verbessern wollen Geschmacksqualitäten pürieren - fügen Sie ein oder zwei Löffel Muttermilch oder Mischung hinzu.

Kürbissuppe mit Gemüse

Einführung eines 6 Monate alten Babys mit Kürbispüree, mit 8-9 Monaten biete ihn an leckere Suppe aus verschiedenes Gemüse. Nutzen Sie unsere Möglichkeit. Speisen zubereiten:

  • Kürbisfruchtfleisch - 50 Gramm;
  • Kartoffeln - 1 kleines Stück;
  • Karotten - 30 Gramm;
  • Zucchinipulpe - 30 Gramm;
  • Brokkolikohl - 30 Gramm;
  • Wasser - etwa ¼ Tasse;
  • Pflanzenfett(raffiniert) - ½ TL

Kochen auf die übliche Weise. Anfangs Vorläufige Bearbeitung, dann kochen. Start:

  1. Wir putzen das Gemüse und waschen es gut. Zufällig in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. Wir geben alles in einen Topf, füllen ihn mit Wasser und lassen es 20-25 Minuten köcheln.
  2. Die restliche Brühe nach dem Schmoren nicht abgießen, sie verleiht der Püree-Suppe eine zarte Textur.
  3. Gießen Sie die Suppe in einen Mixer (jetzt können Sie sie verwenden). Das gedünstete Gemüse gründlich hacken.
  4. Fügen Sie der resultierenden Masse einen Tropfen Pflanzenöl hinzu. Die Suppe ist fertig.

Suppe für die Kleinen besteht aus mehreren pflanzliche Bestandteile, aber die Basis ist orangefarbener Kürbis

Gerichte nach 1 Jahr

Dein Schatz ist 1 Jahr alt (mehr Details im Artikel:). Fühlen Sie sich frei, die Diät zu erweitern und ein neues Menü mit rotem Gemüse hinzuzufügen. Auflauf, Großmutters Brei, Kürbiskoteletts - preiswert, gesund und natürlich lecker. Einjähriges Baby Sie werden die vertraute Süße mögen und mit der Neuheit der Geschmackserlebnisse überraschen. Übrigens solche gesunde Leckereien Sie können auch anderen Familienmitgliedern dienen.

Hirsebrei mit Kürbis

Das Rezept für Brei ist seit langem bekannt. Früher wurde es überall in den Dörfern gekocht und auf Öfen bestanden. Der Brei war duftend und zart. Nehmen wir Produkte Ausreichend für 4-5 Portionen. Wir müssen nehmen:

  • hirsegrütze - 2 Tassen;
  • kürbis (Fruchtfleisch) - 400 Gramm;
  • milch - 700 ml;
  • Wasser - 700 ml;
  • salz - TL;
  • Kristallzucker - Art.-Nr. ich;
  • Butter - zum Dressing beim Servieren.

Hirsebrei mit Kürbis eignet sich besonders gut für Naschkatzen, die salzige Speisen nicht so mögen.

Erhältlich für jedes Familienset. Vielleicht erinnerst du dich ursprüngliches Essen in meiner Kindheit, aber auch vielen Erwachsenen wird es gefallen. Wie man schweißt:

  1. Wir schneiden das Fruchtfleisch des Gemüses und schicken es in die Pfanne. Gießen Sie Wasser so, dass es nur den Kürbis bedeckt. Wir beginnen etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze zu köcheln.
  2. Nehmen wir die Hirse: Sie muss gründlich gewaschen werden, damit alle Verunreinigungen weg sind. Lassen Sie das Wasser mehr als einmal ab.
  3. Auf Weichheit prüfen. Wenn das Gemüse den gewünschten Zustand erreicht hat, muss es mit einem Crush leicht zerdrückt werden, jedoch nicht in den Zustand von Kartoffelpüree. Kleine Stücke verbessern nur den Geschmack von Brei.
  4. Milch und das restliche Wasser zum zerdrückten Kürbis geben. Gewaschene Hirse einschlafen.
  5. Alles zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, 25-30 Minuten weiterkochen, Topfdeckel offen lassen. Einige Minuten vor dem Ausschalten salzen und Zucker hinzufügen.
  6. Wir wickeln unseren Topf mit Brei in ein warmes Handtuch und lassen ihn 15-20 Minuten stehen, um den Geschmack zu intensivieren.
  7. Vergessen Sie beim Servieren von Haferbrei nicht, etwas Butter auf einen Teller zu geben.

Kürbisauflauf

Kürbisauflauf ist ein tolles Dessert, das gut zu jedem Tag passt Familientisch, und ein Urlaub für Kinder. Ungewöhnlich, süß, mit heller Farbe und angenehmem Geschmack. Was brauchen wir dafür:

  • gehacktes Kürbisfleisch - 350 Gramm;
  • Grieß - 2,5-3 EL;
  • rohes Ei - 1 Stück;
  • Puderzucker - 3 TL;
  • Rosinen oder getrocknete Aprikosen (vorgeschnitten) - etwa 30 Gramm.

Kürbisauflauf - Leckeres Dessert der werden kann komplettes Frühstück für ein Kind und ein Gericht Feiertagstisch

Der Auflauf kann im Ofen zubereitet werden, aber wenn Sie einen Wasserbad haben, können Sie ihn verwenden. Lass uns kochen:

  1. Das rote Gemüse muss geschnitten und weich gekocht werden. In einem Mixer zu einem weichen Püree mixen.
  2. Wir treiben das Ei in das Püree, gießen Puderzucker, alles mischen.
  3. Wir nehmen Grieß und geben ihn in einem dünnen Strahl in unsere Kürbis-Ei-Mischung. Kneten, damit kein einziger Klumpen zurückbleibt. Gehackte getrocknete Aprikosen und Rosinen hinzufügen. Form mit Backpapier auslegen. Gießen Sie die Mischung in die Form. Wenn Sie den Auflauf portionsweise servieren möchten, gießen Sie ihn in kleine Förmchen.
  4. Wir backen im Ofen oder im Wasserbad. Ofenzeit - 25-40 Minuten, Dampfgarzeit - 40-45 Minuten.

Kürbiskoteletts

Mit Gemüsekoteletts werden Sie niemanden überraschen. Herrinnen formen sie aus Karotten, Rüben, Blumenkohl (wir empfehlen zu lesen:). Serviert mit andere Garnitur oder als separater Snack. Wir nehmen unsere Schönheit. Eine Reihe von Produkten für Schnitzel:

  • Kürbis Fruchtfleisch große Stücke- 500 g;
  • rohes Ei - 1 Stück;
  • Sahne 10 Prozent - 50 Gramm;
  • Grieß - Art.-Nr. ich;
  • salz - nach Geschmack;
  • Semmelbrösel - 2 EL. l.

Wir wenden uns der Bildung von Koteletts zu. Wir nehmen eine Reibe und einen Topf oder eine tiefe Pfanne zum Schmoren heraus. Wir werden keine Schnitzel braten, da sie für eine einjährige Krume bestimmt sind. Einstieg:

  1. Wir reiben das gehackte Fruchtfleisch und pressen den Saft aus.
  2. Wir machen ein kleines Feuer, geben das geriebene Gemüse in einen Topf oder eine Pfanne und lassen es etwa 5 Minuten köcheln. Sahne und gepressten Saft hinzufügen.
  3. Wir schieben das gedünstete Gemüse in einen tiefen Teller, salzen, kneten das Ei und den Grieß.
  4. Wir machen Frikadellen. In Paniermehl wälzen, dämpfen.

Vorräte für den Winter anlegen

Ein ganzes Gemüse wird lange gelagert, auch wenn es einfach unter das Bett oder in die Speisekammer gestellt wird. Schneiden, der Kürbis verschwindet schnell im Kühlschrank. Wie lagere ich es richtig für den Winter? Der beste Weg- Einfrieren. Wir kaufen ein reifes Gemüse, entfernen die Schale und die Samen, waschen, schneiden es in beliebige Würfel. Ordnen Sie die Würfel so auf dem Brett an, dass sie sich nicht berühren. Wir schicken sie in den Gefrierschrank. Gefrorene Würfel schlafen ein Plastiktüte, die Luft ablassen, zubinden und wieder in den Gefrierschrank stellen.

In dem Artikel besprechen wir Kürbis für Kinder. Wir sagen Ihnen, wie Kürbis für Kinder nützlich ist und was Sie daraus kochen können. Sie erfahren, ab welchem ​​Alter Kürbis Kindern gegeben werden kann.

Kürbis ist gut für Kinder Die Vorteile von Kürbis für Kinder sind darauf zurückzuführen chemische Zusammensetzung. Kürbis enthält viele Vitamine und Mineralien, die für einen wachsenden Körper benötigt werden.

Kürbis enthält:

  • Magnesium;
  • Kalium;
  • Eisen;
  • Phosphor;
  • Vitamine A, Gruppen B, C, PP, E;
  • Zellulose;
  • ätherisches Öl;
  • Carotin.

Eine reife Kürbisfrucht besteht aus 15 % Schale, 75 % Fruchtfleisch, 10 % Samen. 100 Gramm enthalten 1 g Protein, 4,5 g Kohlenhydrate, 0,1 g Fett, 2 g Ballaststoffe, 91 g Wasser. Der Kaloriengehalt pro 100 Gramm des Produkts beträgt 23 Kalorien, daher ist das Gemüse diätetisch.

Kürbis enthält mehr Carotin als Karotten - 1,5 mg. Das Fruchtfleisch ist nützlich, um das Sehvermögen wiederherzustellen und zu stärken und die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern. Wenn Ihr Kind Sportabteilungen betreibt, muss es einmal pro Woche einen Kürbis bekommen.

Was kann man aus einem Kürbis für ein Kind kochen

Viele Menschen interessieren sich für die Frage, ab welchem ​​​​Alter kann man einem Kind einen Kürbis geben? roher Kürbis Geben Sie nicht früher als 1-2 Jahre. Zunächst kann das Kind einem Test unterzogen werden ein kleines Stück, wenn nach dem Verzehr des Gemüses keine negativen Folgen aufgetreten sind, können Sie im Laufe der Zeit 1 Mal pro Woche Kürbis geben.

Wie koche ich einen Kürbis für ein Kind? Das Kochen eines Gemüses ist nicht schwierig, je nachdem, welche Art von Gericht Sie erhalten möchten, wird das Gemüse gekocht, gedünstet, gebacken und es werden Getränke zubereitet.

Wie viel Kürbis wird in Scheiben für ein Kind gekocht? Es hängt alles von der Breite und Dicke der Stücke ab sowie davon, wo das Gemüse gekocht werden soll (Slow Cooker bzw normaler Topf). In der Regel dauert es 20-30 Minuten, um Kürbis in einem Topf zu kochen.

Unten ist eine Tabelle, damit Sie herausfinden können, wie viel Sie für einen Kürbis brauchen.

Kürbispüree für Babys

Es ist am bequemsten, Kindern Kürbis in Form von Kartoffelpüree zu geben. Kürbispüree für Babys kann im Wasserbad gekocht oder auf dem Herd gekocht werden. Kürbis kann nicht die erste pflanzliche Nahrung für ein Kind unter einem Jahr sein. Fügen Sie der Ernährung Gemüse hinzu, nachdem das Kind versucht hat, sich an Zucchini, Kartoffeln und Müsli zu gewöhnen.

Ab wie vielen Monaten kann man einem Baby einen Kürbis geben? Beikost im Alter von frühestens 5-6 Monaten einführen.

Beginnen wir mit Kürbis zusammen mit anderem Gemüse. An einem Tag für Babys können Sie nicht mehr als 30-40 Gramm Kürbis und andere geben Gemüsepüree. Wenn sich das Kind an den Kürbis gewöhnt hat, können Sie ihn 2-3 mal pro Woche als Püree geben. Wir empfehlen Ihnen, sich mit dem Rezept für Kürbis und Karotten für Babys vertraut zu machen.

Du wirst brauchen:

  • Kürbis - 1 Handvoll;
  • Karotten - ½ mittleres Gemüse;
  • Eigelb -1 Stk.;
  • Milch - ½ Tasse.

Wie man kocht:

  1. Möhren schälen und fein würfeln. 10 Minuten in kochendes Wasser geben.
  2. Als nächstes fügen Sie den gehackten Kürbis hinzu und kochen das Gemüse weitere 10-20 Minuten, bis es weich ist.
  3. Das vorbereitete Gemüse in ein Sieb werfen, in einen Mixer geben und zerkleinern.
  4. Milch zugeben u Eigelb. Dann die Mischung mit 3-4 EL Kürbis-Karotten-Brühe aufgießen, aufkochen.
  5. Suppenpüree für das Kind ist fertig. Vor dem Füttern gründlich mischen.

Kalorien:

Kalorien pro 100 gr. Produkt 88 kcal.

Kürbissuppe für kinder

Geben Sie einem Kind ab 8 Monaten Kürbissuppe, sofern alle Komponenten vollständig vertragen werden. Fügen Sie der Kindersuppe bis zum Alter von 1 Jahr keine saure Sahne, Samen, Nüsse oder andere Zutaten hinzu.
Kürbissuppe kann zubereitet werden Du wirst brauchen:

  • kürbis - 250 gr.;
  • Karotten - 40 gr.;
  • zwiebel - 20 gr.;
  • Kartoffeln -70 gr.;
  • Wasser - 270 ml;
  • Olivenöl - 10 ml.

Wie man kocht:

  1. Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen.
  2. Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer Reibe hacken und in kochendes Wasser geben. 2 Minuten kochen.
  3. Die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in die Pfanne geben und 5 Minuten garen.
  4. Kürbismark mit dem Gemüse in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze 12-15 Minuten garen.
  5. Wenn das Gemüse gekocht ist, warten Sie, bis die Mischung leicht abgekühlt ist, geben Sie die Zutaten dann in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind.
  6. Pflanzenöl in die fertige Suppe geben und umrühren.

Kalorien:

Kalorien pro 100 gr. Produkt 36 kcal.

Kürbisbrei für Kinder

Wenn Sie nicht wissen, was Sie für ein Kind aus Kürbis kochen sollen, empfehlen wir Ihnen, Kürbisbrei zu probieren.

Kürbis-Hirsebrei für ein Kind im Alter von 1 bis 3 Jahren wird ausnahmslos alle Kinder ansprechen. Ihr angenehmer Duft goldene Farbe und schöne Textur ziehen das Kind an.

Kürbisrezepte für Kinder nach einem Jahr erweitern sich, da ein kleiner Körper bereits mit mehr Essen für Erwachsene zurechtkommt.

Du wirst brauchen:

  • kürbis - 200 gr.;
  • milch - 250 gr.;
  • wasser - 350 gr.;
  • Zucker - 1,5 TL;
  • salz - 0,5 TL;
  • Butter - 100 gr.

Wie man kocht:

  1. Den Kürbis waschen, in Stücke schneiden, schälen und in einen Topf mit Wasser geben.
  2. Spüle die Hirse mindestens 3 Mal unter Wasser ab.
  3. Nach 20 Minuten Garzeit den Kürbis in Kartoffelpüree zerdrücken, Milch einfüllen und Hirse hinzufügen.
  4. Sobald der Brei kocht, ein kleines Feuer anzünden und 20-30 Minuten kochen, bis er gar ist.
  5. IN fertiger Brei mit Salz, Zucker und einem Stück Butter abschmecken.

Kalorien:

Kalorien pro 100 gr. Produkt 290 kcal.

Gedämpfter Kürbis in einem langsamen Kocher

Gedämpfter Kürbis in einem langsamen Kocher für ein Kind - universell und kalorienarmes rezept. Kürbis im Wasserbad kann zur weiteren Zubereitung in Kartoffelpüree gekocht oder als Ganzes verzehrt werden. Ganze Kürbisstücke sollten dem Kind frühestens im Alter von 1,5 bis 3 Jahren gegeben werden.

Du wirst brauchen:

  • kürbis - 400 gr.;
  • Wasser - 2-3 Tassen.

Wie man kocht:

  1. Ein Stück Kürbis waschen, Schale und Kerne entfernen.
  2. 2 cm dicke Stücke schneiden.
  3. Gießen Sie Wasser in die Dampfschale, legen Sie den Kürbis in den Korb.
  4. Schalten Sie den Dampfmodus ein.
  5. Abhängig von den Stücken und dem Dampfgarer selbst kann die Garzeit nach Belieben geändert werden. Kochen Sie das Gemüse im Durchschnitt 15-20 Minuten lang.

Kalorien:

Kalorien pro 100 gr. Produkt 27 kcal.

Apfel-Kürbis-Rezept

Ein Apfel mit Kürbis zum Füttern eines Babys ist ab 6 Monaten geeignet. Verwenden Sie für die erste Fütterung hausgemachtes Gemüse und Obst aus Ihrem Garten oder kaufen Sie bei vertrauenswürdigen Verkäufern. Kürbis mit Apfel für ein Kind unter einem Jahr eignet sich hervorragend als Einführung in neue Produkte und füllt den Körper mit wichtigen Vitaminen. Schmecke u Apfel-Kürbis-Püree es fällt zart, saftig, duftend aus und wird von vielen Kindern gemocht.

Du wirst brauchen:

  • kürbis - 1 Scheibe;
  • apfel - 1 Scheibe;
  • Wasser - 2-3 Tassen.

Wie man kocht:

  1. Kürbis und Äpfel abspülen, schälen, Kerne.
  2. schneiden in kleine Teile, Zutaten in die Pfanne geben, mit Wasser bedecken.
  3. 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, abgießen und beiseite stellen.
  4. Die Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
  5. Das Püree leicht warm servieren.

Kalorien:

Kalorien pro 100 gr. Produkt 40−45 kcal.

Wann sollte man Kindern keinen Kürbis geben?

Auf die Frage, ob der Kürbis das Kind stärkt oder schwächt, können Sie antworten, dass er den Stuhlgang normalisiert, bei Verstopfung hilft, also wenn Ihr Baby Durchfall hat oder dazu neigt, dann sollte Kürbis in diesem Fall nicht gegeben werden.

Vor dem Kochen verschiedene Gerichte Gemüse, finden Sie heraus, ob Ihr Kind allergisch auf Kürbis ist. Bei individueller Unverträglichkeit lohnt es sich nicht, einen Kürbis zu verschenken.

Kontraindikationen für die Verwendung:

  • Geschwür, Gastritis;
  • Allergie;
  • individuelle Intoleranz;
  • Alter bis 5 Monate.

Auf die ersten Kürbisgerichte für Kinder sollte man nicht verzichten reiner Form. Es ist besser, Gemüse so zu mischen, dass der Kürbis nicht der Hauptbestandteil ist, sondern zusätzliche Komponente. Wenn Sie vor 1 Jahr mit dem Absetzen von Kürbis beginnen möchten, wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt.

Weitere Informationen zur Zubereitung von Kürbispüree für Kinder finden Sie im Video:

Woran man sich erinnern sollte

  1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, lernen Sie, wie man Kürbis kocht.
  2. Trotz nützliche Zusammensetzung Gemüse, eine häufigere Gabe von Kürbis 1-2 mal pro Woche wird nicht empfohlen.
  3. Eine Vielzahl von Menüs finden Sie unter Kürbisgerichte für Kinder ab einem Jahr.




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