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So schält man schnell und einfach einen Granatapfel ohne großen Aufwand. Granatäpfel auf traditionelle Weise schälen

Granatapfel ist eine große kugelförmige Frucht, die 1000-1200 oder mehr schmackhafte, saftige und süße Rubinkörner enthält. Diese Frucht ist nur ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien, die für eine vollständige Funktionsfähigkeit erforderlich sind. menschlicher Körper. Systematischer Einsatz Granatapfelkerne helfen, das Immunsystem, die Blutgefäße zu stärken, die Blutbildung, die Funktion der Schilddrüse und des Herzens zu optimieren.

Granatapfel ist angenehm für sich zu essen, kann aber in die Zusammensetzung aufgenommen werden Vielfalt an Gerichten. Es wird zu allen Arten von Salaten, Fleisch u Fischgerichte. Körner dekorieren Gebäck und Snacks. Und auf der Basis von Granatapfelsaft bereiten sie zu leckere Saucen, Wein, Smoothies. Viele von uns kaufen jedoch selten eine Wunderfrucht, weil wir uns nicht mit dem Schälen beschäftigen wollen. In der Tat können Sie mit einem unvorsichtigen Schnitt die Körner zerkleinern, schmutzig werden und viel verlieren gesunder Saft.

Samen aus Granatäpfeln einfach und ohne zu extrahieren besondere Bemühungen, müssen Sie einige Feinheiten kennen. Aber bevor Sie herausfinden, wie man einen Granatapfel richtig und schnell schält, sollten Sie lernen, wie man eine erstaunliche Frucht auswählt.

Wie man einen Granatapfel auswählt

Die Wahl dieser süß-sauren Frucht sollte sehr ernst genommen werden. Bevorzugen Sie nur reife Granatäpfel, da sie am leckersten sind und sich die Schale viel leichter von den Körnern löst als bei unreifen Früchten.

Bei einem reifen Granatapfel sieht die Schale etwas trocken aus, sie liegt eng um die Körner herum und hat eine braune Farbe am Schwanz. Am Stiel sehen die Blütenblätter trocken aus, nicht grün.

Wenn die Schale makellos glatt und gleichmäßig ist, muss der Granatapfel grünlich gepflückt worden sein.

Gute Früchte sind fest und schwer, sie sollten keine Dellen haben.

Wenn der Granatapfel fiel oder getroffen wurde, beginnen die Körner an der Stelle der Delle bald zu faulen.

Es ist überhaupt nicht erforderlich, dass die Schale und die Körner des Granatapfels eine leuchtend rubinrote Farbe haben. Es gibt Sorten mit rosa Haut und hellroten Körnern.

Nun, nachdem wir uns mit der Auswahl saftiger und heilender Früchte befasst haben, beginnen wir mit der Reinigung.

Reinigungsmethoden

Erster Weg

Den Granatapfel waschen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen.


Machen Sie mit einem kleinen Messer einen flachen, langen Schnitt, der an beiden Seiten des Granatapfels bis zur Mitte hinuntergehen sollte. Und von oben im „Nabel“-Bereich machen Sie diesen Einschnitt etwas tiefer als im Rest. Machen Sie dann einen zweiten Schnitt senkrecht zum ersten. Das Ergebnis sollte ein "Kreuz" sein, das den Granatapfel in 4 gleiche Teile teilt.


Führen Sie die Messerklinge in den Schnitt ein und bewegen Sie sie vorsichtig in verschiedene Richtungen, um den Granatapfel weiter zu öffnen. Wiederholen Sie die gleichen Schritte in einem senkrechten Abschnitt.


Dann die Früchte mit den Händen brechen: zuerst halbieren und dann vierteln.


Entfernen Sie den weißen Bitterfilm und Sie können die Körner extrahieren.

Zweiter Weg

Um den Granatapfel auf diese Weise zu reinigen, sind auch keine besonderen technischen Mittel erforderlich. Alles, was Sie brauchen, ist ein Messer und eine Schüssel, die Sie in jeder Küche finden können.

  1. Schneiden Sie zuerst vorsichtig die Oberseite einer sauberen Frucht ab. Nachdem Sie den "Hut" entfernt haben, sehen Sie weiße Streifen, die die Frucht in mehrere Segmente unterteilen.
  2. Machen Sie mit einem Messer kleine Schnitte entlang dieser Adern.
  3. Nehmen Sie eine Schüssel oder Schüssel, legen Sie die Frucht mit dem Schnitt nach unten darüber. Klopfen Sie mit dem Griff eines Messers vorsichtig auf die Oberfläche der Schale. Gleichzeitig beginnen die Körner in das Geschirr zu zerfallen und bleiben ganz und unbeschädigt.

Dritter Weg

Es gibt noch eine andere Möglichkeit, den Granatapfel einfach, ohne Spritzer und ohne großen Aufwand zu reinigen.

  1. Wie in der vorherigen Beschreibung muss die Frucht gewaschen und die Oberseite davon entfernt werden.
  2. Dann die Früchte halbieren. Nachdem Sie jede Hälfte der Reihe nach in eine Schüssel mit Wasser abgesenkt haben, beginnen Sie, sie in Segmente (Scheiben) zu teilen.
  3. Entfernen Sie die Haut von der Oberfläche jedes Segments. Während des Betriebs sinken die Granatapfelkörner auf den Boden des Behälters und die Folien und Schalen schwimmen.
  4. Die Schale entfernen und das Wasser abgießen. Jetzt haben Sie nur noch eine Handvoll saftiger Rubinbeeren am Boden der Schüssel.

Vierter Weg

Diese Idee ist praktisch, wenn Sie einen Granatapfel in 30 Sekunden reinigen möchten. Für die schnelle Reinigung benötigen Sie eine Kloßform aus Stahl, eine Schüssel und einen Küchenhammer.

  1. Nehmen Sie eine Schüssel in der gleichen Breite wie der Knödel. Legen Sie die Form auf die Schüssel. Den Granatapfel halbieren. Die Granatapfelkerne auf den Knödel legen.
  2. Klopfen Sie mit einem Küchenhammer auf die Rückseite der Frucht. So schlagen Sie die Körner aus, die durch die Löcher im Knödel in die Schüssel fallen. Sie müssen vorsichtig mit einem Hammer klopfen, um die Schale nicht zu beschädigen und die Körner nicht zu zerdrücken. Andernfalls fliegen leuchtend rote Saftspritzer auf Ihre Kleidung und in Ihr Gesicht.

Fünfter Weg

Ich schlage einen anderen vor erschwingliche Weise, ergänzt durch ein Video zum schnellen Schälen eines Granatapfels in 30 Sekunden.

  1. Von den gewaschenen Früchten den oberen Teil entfernen. Bitte beachten Sie, dass das Innere der Frucht durch weiße Folien in fünf Segmente unterteilt ist.
  2. Schneiden Sie mit einem Messer die Schale an der Außenseite der Frucht gegenüber jeder Folie ab.
  3. Führen Sie ein Messer mit einer nicht sehr breiten Klinge in den mittleren Teil der Frucht ein, machen Sie einen Einschnitt und drehen Sie das Messer um seine Achse.
  4. Öffnen Sie dann den Granatapfel manuell, der leicht in Scheiben zerfällt. Die Körner bleiben unbeschädigt und das Ganze heilender Saft nur du wirst es bekommen. Indem Sie die Trennfolien entfernen und das Fruchtsegment in Ihren Händen halten, können Sie die Körner essen, indem Sie sie mit dem Mund statt mit den Händen entfernen.

Es kann interessant sein, sich das folgende Video anzusehen, das Ihnen bei der Auswahl der für Sie bequemsten Granatapfel-Reinigungsmethode helfen wird.

Jetzt, wo du weißt, wie man einen Granatapfel richtig schält, musst du seine Kerne nicht mühsam und gewissenhaft heraussuchen. Sie werden leicht und mühelos saftige Nukleolen extrahieren, ihre Unversehrtheit nicht beschädigen, Kleidung und Möbel nicht beflecken. Finden Sie die für Sie bequemste Reinigungsmethode, kaufen Sie diese heilende Frucht oft und genieße sie nach Herzenslust!

Auf eine Anmerkung:

  1. Einige Leute denken, dass Granatäpfel nicht mit den Kernen gegessen werden sollten, weil sie verstopfen Verdauungssystem reizen die Magenschleimhaut. Studien zeigen jedoch, dass eine solche Behauptung unbegründet ist. Im Gegenteil, die Nukleolen von Granatapfelkernen sind sehr nützlich, sie tragen zu einer Erhöhung des Hämoglobins bei.
  2. Wenn Sie Angst haben, sich die Hände schmutzig zu machen, empfehlen wir Ihnen, den Granatapfel mit Gummihandschuhen zu reinigen.

Geben Sie es zu, Sie wissen, wie man einen Granatapfel richtig schält? Viele wollen sich wegen der endlosen Spritzer und Flecken nicht mit der kapriziösen Frucht anlegen! Aber verwehren Sie sich das Vergnügen nicht, wenn Sie „Vitamine tanken“ wollen. Heute zeigen wir dir ein paar Tricks, mit denen du ihn schnell und spritzfrei reinigen kannst!

Erster Schritt

Zuerst die Früchte waschen warmes Wasser. Denken Sie daran, dass die meisten Lieferanten es mit einer speziellen Verbindung behandeln, die Paraffin enthält. Dies geschieht, um die Haltbarkeit des Granatapfels zu verlängern.

Die Sache ist die kaltes Wasser wäscht die Paraffinschicht nicht ab, sodass die Zusammensetzung auf Ihre Hände und Granatapfelkerne gelangt. Um dies zu verhindern, verwenden Sie warmes oder heißes Wasser.

Tupfen Sie die Früchte nach dem Waschen vorsichtig mit einem Handtuch trocken, aber drücken Sie sie nicht mit den Händen aus. Denken Sie daran, dass viel Saft darin ist.


  • Die Klinge des Messers sollte möglichst scharf sein. Verwenden Sie es, um die Oberseite der Frucht abzuschneiden. Sie sollten eine Frucht mit Beeren und deutlich sichtbaren weißen Membranen in Ihren Händen haben;
  • Entlang der Membranen müssen Sie einen sauberen Schnitt machen, während Sie nur die Granatapfelschale durchschneiden und nicht an den Körnern haften bleiben. So teilen Sie die Frucht in Scheiben;
  • Halte den Granatapfel mit einer Hand fest und drücke mit der anderen auf eine der Scheiben. Wenn Sie vorher alles richtig gemacht haben, lässt sich die Scheibe mit Körnern leicht verlassen;
  • Wiederholen Sie den vorherigen Schritt mit den restlichen Scheiben.

Getreide auswählen

Und jetzt verraten wir Ihnen, wie Sie einen Granatapfel schälen, wenn Sie keine Scheiben, sondern direkt Körner benötigen! Sie erhalten die „Füllung“ der Frucht, ohne den gesunden Saft zu verlieren!

Folgendes ist zu tun:


Der schnellste Weg zur Reinigung

Willst du am meisten wissen der schnelle Weg Granatapfel schälen? Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, können Sie es in Sekundenschnelle reinigen! Es dauert nur 6 Züge.

Denken Sie jedoch daran, dass Sie ein Messer mit einer dünnen Klinge wählen müssen. Sonst gelingt es Ihnen vielleicht nicht, alles gleich beim ersten Mal perfekt zu machen.

Wir reinigen Granatäpfel in 30 Sekunden!

Hier ist ein weiterer Hack, der dir helfen wird, in nur 30 Sekunden zu lernen, wie man einen Granatapfel schält! Sehen Sie sich unsere Videoanleitung an und Sie werden in der Lage sein, die duftenden Körner vorsichtig aus der süßen Frucht herauszuziehen.

Übrigens, wenn Sie ein cooles Ergebnis erzielen möchten, dann kaufen Sie nur reife Früchte und nicht solche, die vom Baumgrün gepflückt wurden.

Wählen reifer Granatapfel ganz einfach - seine Haut sollte trocken und dünn sein. Durch eine solche Schale lässt sich die Form der Körner leicht erahnen.

Wir putzen den Granatapfel ohne Spritzer

Und jetzt bringen wir Ihnen bei, wie man eine ungezogene Frucht schält, ohne zu spritzen. Es stellt sich heraus, dass Sie alle Manipulationen im Wasser durchführen müssen, um unangenehme Flecken an den Wänden, auf der Kleidung und auf sich selbst zu vermeiden!

  1. Das Obst waschen und mit einem Handtuch trocken tupfen.
  2. Nehmen Sie ein scharfes Messer und machen Sie vorsichtig Schnitte in die Haut, aber achten Sie darauf, die Körner nicht zu fangen, um den Saft nicht zu verlieren.
  3. Nimm eine Schüssel, fülle sie mit Wasser und gib die Früchte hinein.
  4. Lasse den Granatapfel 10 oder 15 Minuten im Wasser. Dieser Schritt ist optional, aber am besten, da sich die in Wasser eingeweichten Früchte viel leichter schälen lassen.
  5. Tauchen Sie Ihre Hände in die Flüssigkeit und beginnen Sie direkt im Wasser, den Granatapfel in Stücke zu zerteilen. Versuchen Sie dies so sorgfältig wie möglich zu tun. Sie sollten separate Scheiben bekommen - direkt in einer Schüssel mit Wasser.
  6. Reinigen Sie die Scheiben von der Folie und befreien Sie die Körner.
  7. Entfernen Sie die Inhaltsstoffe des Granatapfels nicht aus dem Wasser. Alles noch ein paar Minuten in der Flüssigkeit belassen.
  8. Alle Trümmer (Folie und Haut) schwimmen an die Wasseroberfläche und die Granatapfelkerne gehen auf den Boden. Schmutz entfernen, Wasser ablassen und Körner auf einen Teller geben. Das ist alles!

Wie man einen Granatapfel leicht schält, wenn er trocken ist

Sollte Ihr Obst etwas länger als geplant gelegen haben und etwas ausgetrocknet sein, ist das kein Problem. Beeilen Sie sich nicht, das Leckerli wegzuwerfen.

Jetzt erklären wir Ihnen, wie Sie einen getrockneten Granatapfel reinigen. Auch das geht ganz einfach!

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Waschen Sie die Früchte und tupfen Sie sie mit einer Serviette oder einem Handtuch ab.
  2. Nehmen Sie ein scharfes Messer, einen Esslöffel und eine Bohnenschale.
  3. Schneiden Sie die Früchte auf eine der oben beschriebenen Arten.
  4. Als nächstes müssen Sie den Granatapfel in Teile teilen und die Samen vorsichtig davon trennen - dazu die Früchte in eine Schüssel geben und mit einem Esslöffel auf die Schale klopfen. Fahre damit fort, bis sich die Körner von selbst von der Haut lösen. Einige davon werden übrigens mit einem Film dabei sein – lassen Sie sich nicht entmutigen, Sie machen alles richtig.
  5. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Scheiben und entfernen Sie dann einfach die weiße Folie, die sich in der Schüssel befindet.

Genießen Sie die Delikatesse!

Wie schön und einfach, einen Granatapfel zu schneiden

Und jetzt zeigen wir es Ihnen einfacher Weg schön geschnittenes Obst. Dieser Lifehack ist am Vorabend der Feiertage unverzichtbar, besonders wenn Sie von einem schönen träumen Feiertagstisch das wird Ihre Gäste überraschen.

Also machen wir eine Granatapfelblüte, mit der Sie eine Obstvase oder einen exotischen Salat dekorieren können.

Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:

1. Granatäpfel waschen und trocknen. Erforderliche Bedingung- Gründliches Trocknen von Früchten. Wenn Flüssigkeit auf der Schale verbleibt, können Sie die Frucht nicht richtig schälen.

2. Entfernen Sie die Krone (oben) mit einem scharfen Messer.

3. Mit einem Messer ein rundes Loch in die Mitte des Granatapfels bohren. Versuchen Sie, das Innere nicht zu beschädigen.

4. Als nächstes müssen Sie einige sehr saubere Schnitte an der Schale des Fötus machen. Idealerweise sollten sie den gleichen Abstand voneinander haben. Sie erhalten Scheiben, die wie Blütenblätter aussehen.

5. Schneiden Sie die Schale der Frucht bis in die Mitte des Granatapfels zurück.

6. Hebeln Sie jedes Blütenblatt mit einem Messer ab und entfernen Sie es. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, werden Ihre Blütenblätter nur bis zur Mitte der Frucht entfernt und der andere Teil bleibt in der Schale.

7. Drücken Sie leicht auf die Mitte der Frucht und befreien Sie ihre Oberseite von der weißen Schicht. Die Blume ist fertig!


Wie man einen reifen Granatapfel auswählt

Sie möchten wahrscheinlich wissen, wie Sie die richtigen reifen, süßen und saftige Früchte. Grüne, beschädigte sowie überreife Früchte passen nicht zu uns.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Granatapfels achten sollten:

1. Die Schale der Frucht sollte keine Flecken aufweisen. Es sollte mäßig trocken und homogen sein. Und wenn Sie bemerken, dass die Früchte mit braunen Flecken bedeckt sind oder feuchte Stellen darauf sind, sollten Sie sie nicht kaufen, da der Granatapfel höchstwahrscheinlich anfing zu faulen.

2. Jede Unebenheit auf der Schale der Frucht zeigt an, dass der Granatapfel süß ist. Aber eine perfekt ebene Oberfläche signalisiert zu früh gepflückte Früchte. Sie werden höchstwahrscheinlich sauer sein.

3. Achten Sie auf das Gewicht der Früchte. Reife, duftende und süße Granatäpfel sind viel schwerer als vorzeitig gepflückte. Um dies zu überprüfen, nimm einfach zwei Früchte und vergleiche ihr Gewicht. Wählen Sie die, die schwerer ist.

4. Schauen Sie immer genau auf die "Krone" der Frucht. Wenn Sie eine grüne Tönung oder grüne Triebe bemerken, kaufen Sie keinen Granatapfel. Dies deutet darauf hin, dass er noch ziemlich grün ist und unter künstlichen Bedingungen ausreifen sollte.

Endlich haben wir noch einen Video-Lifehack für dich!

Wir hoffen, unsere Hacks waren hilfreich und du bist ein echter Granatapfelschäl-Profi geworden!

Vergessen Sie nicht, Ihren Freunden von uns zu erzählen!

Die Saison ungewöhnlich nützlich und sehr leckere Früchte- Granatäpfel. Erwachsene lieben sie für ihre Saftigkeit und angenehme Säure, Kinder erfreuen sich an schönen Samen in hellem Fruchtfleisch. Aber wissen wir, wie man den Granatapfel richtig reinigt, um nicht alles herumzuspritzen und nicht einen Teil des Inhalts zu verlieren? Heute zeigen wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten, wie Sie einen Granatapfel schälen können.

Was beim Schälen eines Granatapfels wichtig ist

Das erste, was Sie wissen sollten, ist, wie Sie das Richtige wählen reife Frucht. Die Schale sollte trocken und bräunlich sein und eng an den Körnern anliegen. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, dann Sie reife Frucht was leicht zu reinigen ist.

Unabhängig davon, für welche Reinigungsmethode Sie sich entscheiden, müssen Sie möglicherweise Folgendes tun:

  • scharfes Messer;
  • tiefe Schüssel oder Topf;
  • ein Esslöffel oder Küchenhammer zum Schlagen von Fleisch.

Wie man einen Granatapfel in 30 Sekunden schält

Diese Methoden helfen Ihnen, die Körner nicht zu beschädigen und nicht schmutzig zu werden. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, einen Granatapfel zu schälen.

  1. Die Spitze des Granatapfels abschneiden.

    Schneiden Sie die Oberseite des Granatapfels ab, um an das Fruchtfleisch und die Kerne zu gelangen

    Schneiden Sie entlang der weißen Adern ein, drehen Sie die Frucht um und klopfen Sie sie mit einem Löffel gut an. Je höher die Wände der Schüssel sind, in die Sie die Samen ausklopfen, desto geringer ist die Gelegenheit, alles mit Saft zu bespritzen.

    Klopfen Sie mit einem Löffel auf die Frucht, um alle Körner herauszuschlagen

  2. Die zweite Methode hilft Ihnen, Saftspritzer praktisch zu vermeiden. Bereiten Sie ein Sieb und eine Schüssel mit Wasser vor. Den Granatapfel oben abschneiden, entlang der weißen Adern in flache Scheiben schneiden. Tauchen Sie die Frucht in eine Schüssel mit Wasser und beginnen Sie, die Körner von der Schale zu trennen. Granatapfelkerne sind saftig und schwer, dadurch sinken sie auf den Boden und die helle Haut und der weiße Kern bleiben an der Wasseroberfläche. Fangen Sie sie auf, gießen Sie das Wasser durch ein Sieb und gießen Sie die Granatapfelkerne in einen Teller
  3. Der dritte Weg ist ebenfalls "sauber", aber erfinderischer. Sie benötigen einen Küchenhammer, Knödel und eine Silikon-Auflaufform. Den Granatapfel halbieren. Bauen Sie eine so einfache Struktur: Legen Sie einen Knödel auf eine Schüssel und darauf einen halben Granatapfel. Bedecke sie Silikonform. Mit einem Hammer klopfen, bis alle Körner herausgeschlagen sind. Ein paar Schläge reichen. Außerdem geht kein Tropfen Saft verloren.

Video: Die schnellste Granatapfel-Reinigung

Wie man einen Granatapfel in nur 6 Schritten schält

  1. Machen Sie unter der Oberseite (Krone) der Frucht vorsichtig einen kreisförmigen Einschnitt. Es muss nicht zu tief geschnitten werden, ein Schnitt in die Dicke der Schale reicht aus.

    Schneiden Sie die Oberseite des Granatapfels ab

  2. Entfernen Sie vorsichtig die obere Kappe der Frucht und fassen Sie sie am Schwanz.

    Entfernen Sie vorsichtig die Oberseite vom Granatapfel

  3. Auf dem Schnitt sind die inneren Membranen des Granatapfels deutlich sichtbar, weiße Farbe. Für jeden von ihnen müssen Sie halbkreisförmige Schnitte mit geringer Tiefe bis zur Dicke der Schale vornehmen.

    Schneiden Sie die Membranen im Inneren des Granatapfels ein

  4. Stecke ein Messer in die Mitte des Granatapfels.

    Stecke ein Messer in die Mitte der Frucht

  5. Drehen Sie das Messer um seine Achse.

    Der Granatapfel zerfällt in mehrere Stücke.

  6. Danach fällt die Granate selbst auseinander.

Granatapfel - sehr nützliche Frucht, das nicht nur an sich lecker ist, sondern auch hervorragend als Dekoration dienen kann Feiertagsgericht. Seine mit saftigem Fruchtfleisch bedeckten Körner enthalten eine ganze Reihe von Vitaminen und Spurenelementen, darunter Eisen, ein Element, ohne das das ordnungsgemäße Funktionieren des menschlichen Körpers unmöglich ist.

Wie man einen köstlichen und reifen Granatapfel auswählt

Um wirklich zu genießen leckere Frucht, müssen Sie sicherstellen, dass es ausgereift ist. Ein unreifer Granatapfel lässt sich nur schwer schälen, und es ist unwahrscheinlich, dass es viel Freude bereitet, ihn zu essen.

Sie können leicht herausfinden, ob eine reife Frucht in einem Geschäft verkauft wird, wenn Sie eine Reihe von Parametern richtig auswerten:

  1. Hautfarbe:
  • reifer Granatapfel kann burgunderrot, rot, rosa und sogar weiß sein;
  • grüne Farbe zeigt die Unreife des Fötus an.
  1. Von Aussehen Interner Inhalt:
  • Saftigkeit, das Vorhandensein von gleichmäßigen und glänzenden Körnern mit dünnen Adern, zeigt die Reife der Frucht an;
  • weiche bräunliche Körner weisen darauf hin, dass der Granatapfel bereits begonnen hat, sich zu verschlechtern;
  • Gefleckte Körner mit Moosspuren sind ein Grund, eine solche Frucht wegzuwerfen.
  1. Nach Geruch:
  • ein starkes Aroma zeigt an, dass der Granatapfel überreif ist;
  • ein neutraler Geruch mit einem leichten Hauch von Süße ist ein Zeichen für eine reife Frucht.
  1. Akustisch:
  • saftige und reife Früchte werden auf Metall ein dröhnendes Geräusch machen;
  • unreife Früchte klingen sehr leise, wie aus der Ferne;
  • Ein überreifer Granatapfel, nachdem er ihm ausgesetzt wurde, wird sicherlich Blutergüsse oder Risse behalten.
  1. Zum Anfassen:
  • Sie müssen die Frucht schnell auspressen, ihre Weichheit ist ein Zeichen von Überreife.
  • eine sehr harte Frucht zeigt an, dass sie noch nicht gereift ist;
  • elastischer Granatapfel, der unter Druck sofort wieder seine Form annimmt - das ist eine reife Frucht.

Manchmal sollten Sie sich bei der Auswahl einer hochwertigen und reifen Frucht von einem vertrauten Verkäufer beraten lassen.

Wie man einen Granatapfel in 30 Sekunden schält

Ein Life Hack ist im Internet sehr beliebt, in dem sie darüber sprechen schnelle Möglichkeit Reinigung dieser Frucht. Die Methode ist ziemlich einfach, es beinhaltet kein Schälen und daher kein tückisches Schießen Granatapfelsaft Auch in der gesamten Küche darf man keine Angst haben.

Granatapfel-Reinigungstechnologie:

  • Gummihandschuhe anziehen;
  • Granatapfel waschen und trocken reiben;
  • Schneiden Sie mit einem Messer mit einer dünnen Klinge die Schale so ab, dass die Klinge die Körner erreicht.
  • dann mit einem Messer eine Linie ziehen, die die Frucht in 2 Hälften teilt;
  • trennen Sie die Frucht entlang der Schnittlinie mit Ihren Händen;
  • reife Früchte lassen sich leicht in Stücke teilen, die Hauptsache ist, es schnell zu tun und nicht mit den Fingern auf die Körner zu drücken, damit sie nicht platzen.
  • jetzt müssen Sie eine Hälfte in Ihre Hände nehmen und den Schnitt über die Schüssel halten.
  • Schlagen Sie mit einem Holzlöffel auf die Oberfläche des Granatapfels, wodurch alle Körner aus der Schale fallen sollten.
  • wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Hälfte;
  • Filme entfernen.

Die Methode ist unglaublich einfach und schnell, jeder kann sie anwenden. Es kann verwendet werden, wenn Getreidekonservierung erforderlich ist. Wenn Sie vorhaben, nur zu essen saftige Früchte, Sie können es in Scheiben schneiden und essen.

Einen Granatapfel in 6 Bewegungen reinigen

Um einen ganzen Granatapfel in weniger als 1 Minute richtig zu reinigen, müssen Sie im Voraus eine Reihe von Hilfsmitteln vorbereiten:

  • Messer kleine Größe eine scharfe Klinge haben;
  • Schneidbrett;
  • Behälter für Granatapfelkerne;
  • großer Löffel;
  • Backform aus Silikon;
  • eine Form, mit der Sie Knödel formen können;
  • großes Mehlsieb.

Mit dieser Methode können Sie den Granatapfel schnell reinigen und verlieren keinen Tropfen wertvollen und gesunden Safts, werden nicht schmutzig oder machen in der Küche ein Chaos. Es gibt mehrere Möglichkeiten für eine solche Reinigung, wir werden jede von ihnen Schritt für Schritt betrachten:

1 Möglichkeit

  • Waschen Sie die Früchte
  • reiben Sie den Granatapfel mit einer Bürste mit steifen Borsten;
  • gießen Sie kochendes Wasser darüber;
  • legen Sie die Frucht auf das Brett und schneiden Sie den oberen und unteren Teil ab;
  • Schneiden Sie die Schale vorsichtig mit einem Messer ab und machen Sie 4 bis 6 Linien, die die Frucht in Lappen teilen.
  • Gießen Sie etwa 1 Liter sauberes Wasser in die vorbereitete Schüssel.
  • Senken Sie die Früchte in einen Behälter und teilen Sie den Granatapfel unter Wasser hinein richtige Menge Anteile;
  • entfernen Sie die Filme, die die Körner umhüllen;
  • entfernen Sie Schmutz und schälen Sie sich von der Wasseroberfläche, gleichzeitig sinken die Körner auf den Boden;
  • die Körner durch ein Sieb passieren, damit sie darin bleiben.

Option 2

  • spülen Sie die Früchte in heißem fließendem Wasser;
  • entfernen Sie die Oberseite mit einem Messer;
  • lege den Granatapfel auf das Brett;
  • 5 Schnitte machen, damit die Frucht nicht in Stücke zerbricht;
  • Entfernen Sie die Schale bis zur Basis, damit der Granatapfel wie ein blühender Lotus aussieht.
  • legen Sie die Frucht über eine Schüssel mit Wasser;
  • durch Klopfen mit einem Löffel alle Körner aus der Schale schlagen;
  • Jetzt müssen alle Filme entfernt und mit einem Sieb die Trümmer von den Körnern getrennt werden.

3 Möglichkeit

  • legen Sie den gewaschenen Granatapfel auf das Brett;
  • schneiden Sie es im Querschnitt in 2 Teile;
  • legen Sie eine Form für Knödel auf eine Schüssel;
  • 1 Granatapfelhälfte darauf legen;
  • bedecken Sie die Frucht mit einer Silikonform und klopfen Sie mit einem Löffel darauf;
  • Körner fallen in die platzierte Tasse.

Die letztere Methode ist gut, wenn du vorhast, Granatapfelsaft herzustellen, da einige Körner ihre Integrität verlieren und flach werden können.

Wie man einen Granatapfel schält, damit er ganz bleibt

Sie können die Früchte nicht nur mit einem Messer schälen, sondern auch ohne. Jemand wird sagen, dass in diesem Fall ein hohes Risiko besteht, das Fruchtfleisch zu beschädigen, aber das ist nicht so. Der gesamte Reinigungsprozess sieht folgendermaßen aus:

  • ein Messer wird ganz am Anfang benötigt, um die Spitze einer vorgewaschenen Frucht abzuschneiden;
  • Gießen Sie 2-3 Liter Wasser in eine ziemlich große Schüssel;
  • Tauchen Sie den Granatapfel vollständig in den Behälter ein.
  • Halten Sie es am Schnitt fest und drücken Sie mit den Fingern auf die Schale, sodass sie in zwei Hälften zerbricht. Die Hauptbedingung: zwischen die weißen Filme zu gelangen, damit die Frucht ohne großen Aufwand bricht;
  • unter Wasser müssen Sie die Knochen von der Schale und den Filmen trennen;
  • Häute sollten sofort aus dem Wasser genommen und beiseite gelegt werden;
  • das Wasser durch ein Sieb passieren, damit die Körner darin bleiben.

Wir reinigen den Granatapfel mit einer Kelle

Das Heimmethode Das Reinigen eines Granatapfels ist ziemlich eigenartig, Sie müssen hier vorsichtig vorgehen, damit keine Spritzer in der ganzen Küche herumfliegen. Außerdem ist es wichtig, die Hände mit Handschuhen zu schützen.

So erhalten Sie Granatapfelkerne:

  • Schneiden Sie nach gründlichem Waschen die Schale von der Oberseite der Frucht ab und entfernen Sie alle Teller darunter.
  • Jetzt müssen Sie den Boden ungefähr auf Höhe der Körner abschneiden.
  • Wenn Sie nur die Schale schneiden, müssen Sie die Frucht in zwei Teile teilen.
  • Nachdem Sie einen Teller von unten platziert haben, müssen Sie beide Hälften mit den Händen zur Seite drücken, damit die Knochen zu bröckeln beginnen.
  • Mit einer Schöpfkelle müssen Sie die restlichen Körner aus der Granatapfelschale herausschlagen.

Diese Methode kann als relativ einfach bezeichnet werden und ermöglicht es Ihnen, die Samen schön und mühelos aus den Tiefen des Granatapfels zu holen.

Wie schön ist es, einen Granatapfel zu reinigen?

Um mit Hilfe eines Granatapfels eine schöne Dekoration auf dem festlichen Tisch zu Hause zu machen, müssen Sie ihn so ordentlich und schön wie möglich reinigen. Sie können es so machen:

  • waschen Sie die Früchte gründlich unter heißem Wasser;
  • Legen Sie es auf ein Schneidebrett, schneiden Sie die Oberseite ab und entfernen Sie weiße Filme und harte Teile des Granatapfels darunter;
  • Jetzt den Granatapfel vorsichtig schneiden scharfes Messer von der oberen Linie nach unten durch die gesamte Frucht (es können 4 bis 8 solcher Schnitte vorhanden sein);
  • Wenn Sie die Früchte auf einen Servierteller legen, müssen Sie die Blütenblätter der Schale vorsichtig und langsam nach unten entfalten, während ganze Beeren darauf verbleiben, die Sie leicht und einfach mit den Fingern entfernen und in den Mund nehmen können.

Schälen eines Granatapfels und Extrahieren nützlich und saftige Beeren- Dies ist keine so schwierige Aufgabe, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Es reicht aus, sich mit ein paar Werkzeugen, Einfallsreichtum und zu bewaffnen gute Laune. Buchstäblich 2-3 Minuten und saftige Körner schmücken bereits den Tisch und erfreuen das Auge mit ihrer Fülle.


Wie schält man einen Granatapfel in 30 Sekunden, ohne schmutzig zu werden? Die Antwort auf diese Frage finden Sie in diesem Rezept mit Fotos und nützliche Tipps. Sicherlich stellen sich diese Frage viele Hausfrauen, weil es so problematisch ist, Körner der Reihe nach herauszuziehen, die oft platzen und Kleidung beflecken. Ja, und dieser Vorgang selbst ist langwierig und erfordert Geduld, und wenn ein Granatapfel beispielsweise zum Kochen für ein Gericht benötigt wird, gibt es in dieser Angelegenheit im Allgemeinen ein ganzes Problem. Es gibt also mehrere knifflige Möglichkeiten, einen Granatapfel mit einfachen Tricks schnell zu reinigen. Wenn Sie daran zweifeln, versuchen wir es.



Erforderlich:

- Granatapfel,
- Messer,
- Löffel,
- tiefer Teller

Wie man Schritt für Schritt mit einem Foto kocht





1. Wir nehmen einen Granatapfel und machen mit einem scharfen Messer zum Beispiel mehrere Schnitte entlang der Adern, als würden wir die Frucht gedanklich in 4 große Scheiben teilen.




2. Schneiden Sie nun die Oberseite ab.




3. Drehen Sie es mit der Seite, auf der sich die Oberseite befand, nach unten und halten Sie es über das Geschirr. Wir nehmen einen Holzlöffel oder Spatel und fangen an, darauf zu klopfen. Es ist wünschenswert, dass der Behälter breit und mit hohen Wänden ist, dies schützt den Tisch und die Kleidung vor versehentlichen Spritzern von Granatapfelsaft.






4. Das ist alles, in fast einer halben Minute war die Frucht vollständig geschält. Alle Körner waren in den Schalen und nur eine Schale blieb in den Händen.




5. Wie Sie sehen können, befinden sich nur Granatapfelkerne auf dem Teller.




6. Als Dessert auf dem Tisch servieren oder für die Zubereitung anderer Gerichte verwenden. Zum Beispiel sieht es auf jedem Tisch originell aus, für den auch geschälte Granatapfelkerne erforderlich sind.
Es gibt aber auch andere Möglichkeiten, diese interessante Frucht schnell, einfach und „unblutig“ zu schälen.

1. Diese Methode ist gut, weil bei ihrer Anwendung keine versehentlichen Saftspritzer entstehen. Wir nehmen ein Sieb und eine tiefe Schüssel mit Wasser. Ebenso den oberen Teil abschneiden und in Stücke schneiden. Dann senken wir die Frucht in Wasser und trennen direkt darin das Korn von der Schale.





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