Selbstgebackene Kekse für ein einjähriges Kind. Kochen in Eile

Liebe Leserinnen und Leser, heute werden wir darüber sprechen, wie man Kekse für Kinder backt. Du wirst aufmerksam werden verschiedene Rezepte. Sie erfahren, was Sie backen können Diätoption. Betrachten wir eine Möglichkeit, Leckereien für ein Kleinkind bis zu einem Jahr zuzubereiten.

Kochen in Eile

Wenn Sie dringend kochen müssen leckere Süßigkeit, dann können Sie die folgende Option verwenden. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

fünfzig ml Milch;
ein halbes Glas Zucker;
Eier - zwei Stück;
dreihundert Gramm Mehl;
einhundert Gramm sl. Öle;
eine Packung Backpulver;
Zimt;
Vanillin.

Shortbread-Keks

Nehmen:

etwa zwei Gläser gesiebtes Mehl;
zwei Eigelb;
eine Prise Vanillin;
vier EL. Löffel Kristallzucker;
zweihundert g sl. Öle;
30 g Puderzucker (Zucker).

Kekse

Wenn Ihre Aufgabe darin besteht, einfache Kekse für Kinder zuzubereiten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.

Du wirst brauchen:

Milch - einhundert ml;
Zucker - drei EL. Löffel;
Mehl - fünfhundert Gramm;
Vanillin.

Es ist sehr wichtig, nicht zu gehen Kekse unbeaufsichtigt. Es backt sehr schnell. Es kann sein, dass Sie etwas verpassen und nur Asche bekommen.

Haferflockengenuss

Das Rezept für solche Kekse enthält folgende Zutaten:

einhundertfünfzig Gramm Kristallzucker;
zweihundertfünfzig Gramm Mehl;
zwei Eier;
zwei Teelöffel Backpulver;
einhundert Gramm sl. Öle;
fein gemahlenes Haferflockenmehl – eineinhalb Tassen.

Kekse für ein Jahr alt

Selbstgemachte Kekse für Kinder sind ein wunderbarer Leckerbissen für ein einjähriges Baby. Du wirst brauchen:

250 Gramm sl. Butter (gefroren);
0,25 kg Hüttenkäse;
250 g Mehl;
Sauerrahm – 125 g;
zwei Eigelb.

Kekse werden nicht nur lecker, sondern auch pädagogisch nützlich, wenn Sie zum Ausschneiden von Produkten keine gewöhnlichen Ausstecher verwenden, sondern beispielsweise Tiersilhouetten oder geometrische Formen.

Baby bis zu einem Jahr

Für ein Kleinkind, das noch kein Jahr alt ist, sind diese Kekse perfekt. Sie benötigen nur vier Zutaten:

Mehl - 250 g;
50 g Zucker;
Eigelb;
50 g Butter.

Sie sollten die Kekse nicht zu lange backen und warten, bis sie braun werden. Ein heller Leckerbissen ist für Ihr Baby wohltuender.

Keine Eier

Wenn Ihr Baby allergisch gegen Eiweiß, insbesondere Eiereiweiß, ist, können Sie diese Option nutzen, bei der die Verwendung von Eiern überhaupt nicht vorgesehen ist.

Du wirst brauchen:

Mehl - drei Gläser;
75 Gramm Kristallzucker;
180 g Margarine;
25 g Backpulver;
Vanillezucker – zwei Teelöffel;
180 ml Sauerrahm;
50 Gramm Johannisbeeren.

Mit Zuckerersatz

Wenn Sie nicht möchten, dass sich Ihr Kleines frühzeitig an Süßigkeiten gewöhnt, können Sie nach diesem Rezept Kekse backen. Du wirst brauchen:

50 g Öl (Sonnenblume);
Eigelb;
Mehl - zwei Gläser;
Apfel;
ein Teelöffel Backpulver;
Banane.

Es ist erwähnenswert, dass nach diesem Rezept zubereitete Kekse Babys bis zu einem Jahr angeboten werden können.

Banane

Wenn Sie dieses Rezept kochen, erhalten Sie leckere Kekse für Kinder. Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

200 Gramm Haferflocken;
genug Reife Banane;
125 g Weizen bzw Haferflocken;
Pflanzenöl - zwei EL. Löffel;
Wasser - zwei EL. Löffel.

Quark

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Hüttenkäse - einhundert Gramm;
Mehl - einhundertfünfundzwanzig Gramm;
sl. Butter - 75 g;
Zucker - fünfzig Gramm.

Ich backe regelmäßig für mein Kind. Dabei spielen Cookies eine wesentliche Rolle. Manchmal folge ich Rezepten, aber sehr oft experimentiere ich einfach, indem ich die Zutaten, die ich zur Hand habe, vermische. Aber die Lieblingsspeise meines Sohnes sind Hüttenkäsekekse in allen Variationen.

Karotte

Diese Option wird nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund sein. Du brauchst:

0,3 kg Mehl;
dreihundert Gramm Karotten;
ein Teelöffel Vanillin;
80 Gramm Pflanzenöl;
Teelöffel Backpulver;
Zucker - 50 Gramm;
ein halber Teelöffel Puderzucker.

Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, haben Sie einiges gelernt wunderbare Rezepte Beim Backen selbstgemachter Kekse konnten wir die Vorbereitungsschritte auf dem Foto sehen. Verwöhnen Sie Ihr Kleines, bereiten Sie jedes Mal etwas Neues vor.

Wir bieten Ihnen einfache Keksrezepte für Ihre geliebten Kinder. Nicht nur Kinder werden es lieben! Schließlich ist etwas, das mit den eigenen Händen aus Zutaten, die Sie kennen, mit Seele und Liebe zubereitet wird, immer schmackhafter als im Laden gekauftes.

1. Kekse

100 ml Milch oder Molke
3 EL. l. Sahara
2 EL. l. Pflanzenöl
2,5 Tassen Mehl (je 200 g)
Vanillin

Das Keksrezept ist sehr einfach, in einem Behälter mischen flüssige Zutaten, Masse hinzufügen und den Teig kneten. Es wird ziemlich cool werden. Den Teig zu einer ca. 3 mm dicken Schicht ausrollen. Kekse formen. Spezielle Formen helfen dabei, oder ein Stapel reicht aus, um die Kreise auszudrücken. Auf Backpapier bei 200 Grad 5-7 Minuten backen. Seien Sie vorsichtig, diese Kekse backen sehr schnell, also verpassen Sie keinen Moment!

1 Ei
100 g Butter
100 g Zucker
Vanillin
1,25 Tasse Mehl
0,5 TL. gelöschte Limonade

Ei und Zucker verquirlen, dann unterrühren weiche Butter und Soda (mit Essig oder Essig ablöschen nicht vergessen). Zitronensaft). Nun Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Es wird weich sein und nicht an Ihren Händen kleben. In Folie einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen. zur Kälte. Nach einer halben Stunde den Teig auf eine Dicke von 5–7 mm ausrollen. und die Kekse ausdrücken oder ausstechen. Auf Papier bei 180 Grad backen, bis goldene Farbe(ca. 7-10 Minuten, je nach Ofen).

3. Haferflocken

1 Ei
1 EL. l. Sahara
eine halbe Tasse Haferflocken
0,5 Tassen Hafermehl oder Haferflocken, gemahlen in einer Kaffeemühle
ein halber Teelöffel Soda

Eier mit Zucker verquirlen. Müsli hinzufügen und vermischen. Und 3-4 Minuten ruhen lassen, damit die Flocken etwas weicher werden. Fügen Sie gelöschte Limonade, Haferflocken und Rosinen hinzu. Gut umrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, bis er eingedickt ist. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad etwa 15–20 Minuten backen. Das Keksrezept ist ganz einfach.

4. Banane

1 sehr reife Banane
200 g Haferflocken
125 g Hafermehl (Sie können die Flocken in einem Mixer oder einer Kaffeemühle mahlen) oder Weizenmehl
2 EL. l. Pflanzenöl
2 EL. l. Wasser

Pürieren Sie die Banane, geben Sie Öl und Wasser, Mehl und Flocken zum Püree und kneten Sie den Teig, bis er nicht mehr an Ihren Händen klebt. Den Teig zu einer etwa 5 mm dicken Schicht ausrollen, die Förmchen ausschneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen.

Kekse können bereits im Alter von 6 Monaten in die Ernährung eines Kindes aufgenommen werden. Aber es kommt alles darauf an allgemeines Wohlbefinden Baby. Ärzte empfehlen, ab einem Jahr Backwaren zu geben. Jede Mutter muss selbst entscheiden, wann sie neue Produkte hinzufügt. Hauptsache, die Inhaltsstoffe sind gesund und schaden dem wachsenden Körper nicht. Ein Rezept für die Kleinen sollte nur enthalten sichere Produkte. Betrachten wir mehrere Optionen für ein solches Backen.

Bananenkekse. Den Teig vorbereiten

Sie können mit Ihrem Kind eine köstliche Leckerei zubereiten und diese Aktion in ein Spiel verwandeln. Dieses Babykeksrezept für die Kleinen enthält minimale Menge Zucker und Banane, die als die hypoallergenste Frucht gilt. Zur Zubereitung benötigen Sie eine reife Banane, 150 Milliliter Pflanzenöl (geschmacksneutral), drei große Löffel Zucker und 300 Gramm hochwertiges Mehl gute Qualität, eine Prise Salz und zwei kleine Löffel Backpulver. Mahlen Sie die Banane auf beliebige Weise.

Dann Pflanzenöl hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie nun Salz und Zucker hinzu. Mehl und Backpulver getrennt vermischen. Diese Mischung sieben und zur Bananenmischung geben. Als nächstes müssen Sie den Teig gründlich mischen, um Klumpen zu entfernen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Kekse backen

Für Kinder ist der Backvorgang am interessantesten, das Ausschneiden von Figuren bereitet besonders viel Freude. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und legen Sie ihn auf eine mit Mehl bestreute Tisch- oder Brettfläche. Zum Ausschneiden von Rohlingen ist es besser, spezielle Formen von Tierfiguren oder -gegenständen zu verwenden.

Sie können den Teig aber auch einfach in Rauten oder Quadrate schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Teigfiguren darauf platzieren. Die Kekse sollten mit einem Zahnstocher oder einer kleinen Gabel eingestochen werden, damit sie nicht aufgehen. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie es bis es fertig ist volle Bereitschaft. Der Leckerbissen kann einem Kind durch Einweichen in Milch verabreicht werden. für die Kleinen (mit Banane) ganz einfach und günstig.

Kekse mit Reis

Diese Backwaren sind zucker- und glutenfrei. Es ist auch für die kleinsten Kinder sicher. Für die Zubereitung benötigen Sie 100 Gramm Reismehl, 20 Gramm Apfelmus, 50 Gramm Butter und zwei Eigelb Wachteleier. Nehmen Sie das kalte und mahlen Sie es mit Mehl, bis es zu Krümeln wird. Hierzu können Sie alle verfügbaren Mittel nutzen. Zum Beispiel, Küchenmaschine. Dann Apfelmus und Eigelb zum Teig geben. Kneten elastischer Teig. Jetzt können Sie Kekse in jeder beliebigen Form formen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Kekse darauf legen. Etwa 10-15 Minuten backen. Es ist notwendig, dass die Produkte braun werden. Das Rezept für Babyplätzchen für die Kleinen enthält nur gesunde Zutaten. Nach dem Backen muss die Delikatesse abgekühlt und dann den Kindern serviert werden, denen sie bestimmt schmecken wird.

Grießkekse

Gewöhnliches Manna kann Kindern in einer Form beigebracht werden, dass sie es mit großer Freude verschlingen. Zur Zubereitung benötigen Sie ein Glas gute, aber nicht sehr fetthaltige Sauerrahm, ein Glas Weizenmehl, zwei Hühnereier, 100 Gramm Rosinen (wenn Sie ein Dessert für die Kleinen zubereiten, kann diese Zutat weggelassen werden), ein halbes Glas Zucker, ein Glas Grieß, 150 Gramm Butter und etwas Soda (in Essig abschrecken). Butter in der Mikrowelle vorschmelzen. Dann Zucker, Sauerrahm, Eier hinzufügen und Grieß. Alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Danach Mehl, Salz und Soda hinzufügen (kann mit Essig abgelöscht werden).

Die Rosinen müssen gewaschen und ebenfalls zur Gesamtmasse hinzugefügt werden. Der Teig sollte eine mittlere Konsistenz haben, weder dick noch flüssig. Wir gießen es in Formen unterschiedlicher Konfiguration, um den Kindern eine Freude zu machen. 30 Minuten backen. Die Heiztemperatur des Ofens beträgt 180 Grad. Über Fertigbackwaren kann beliebig dekoriert werden. Dies ist ein Babykeksrezept für die Kleinen. 1 Jahr ist das Alter, in dem fast alle Zutaten in die Ernährung aufgenommen werden können.

Babynahrungskekse

Aus den Resten der Gärtnerei kann man sehr viel kochen leckeres Gebäck. Nehmen Sie 300 Gramm der Mischung, 50 Gramm Kakao, ein halbes Glas Wasser und 200 Gramm Butter. Nach Geschmack Zucker hinzufügen. Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Wenn der Sirup kocht, Butter hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Mischung, bis sie leicht eingedickt ist.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Mischen Sie separat die Milchmischung mit Kakao und geben Sie sie in die Pfanne. Wir tun dies schrittweise. Möglicherweise benötigen Sie etwas weniger davon, da alles vom Eindickungsgrad des Sirups abhängt. Aus fertige Masse Wir formen Kekse in beliebiger Form und rollen sie in Puderzucker, Kakao oder gießen Schokolade ein. Dieses Babykeksrezept ist für 1,5 einjähriges Kind kann bereits genutzt werden. Sie müssen lediglich Schokolade ausschließen und die Zuckermenge reduzieren.

Einfaches Rezept

Dieses Babykeksrezept für die Kleinen ist ganz einfach. Backen kann Babys ab 8 Monaten angeboten werden. Zur Zubereitung benötigen Sie 100 Gramm gutes Öl Butter, zwei Hühnereier, 240 Gramm Weizenmehl, 100 Gramm Puderzucker und 100 Gramm Milchpulver. Wir nehmen das Essen vorher heraus, damit es sich auf Zimmertemperatur erwärmt.

Den Puderzucker mit den Eiern verquirlen separate Gerichte. gesiebtes Mehl und Milchpulver Mit Eiern vermischen und geschmolzene Butter hinzufügen. Alles gut vermischen. Der Teig sollte nicht sehr dick sein. Dann formen wir die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Bei 170 Grad etwa 15 Minuten backen. Das Rezept für Kinderkekse mit Fotos wird tolle Hilfe für jede Mutter.

Kefir-Kekse

In 30-40 Minuten können Sie einen köstlichen Leckerbissen zubereiten. Das Rezept für Kinderkekse (an den Formen muss man zwar basteln, aber das Ergebnis ist es wert) ist so einfach, dass man es sogar für Kinder verwenden kann. Den Kindern wird der Vorgang großen Spaß bereiten und sie freuen sich, bei der Zubereitung des Desserts mitzuhelfen. Nehmen Sie ein Glas Kefir oder etwas anderes fermentiertes Milchprodukt, ein großer Löffel Pflanzenöl, ein Drittel eines Glases Zucker, 400 Gramm Mehl, ein kleiner Löffel Soda und ein Ei (optional). Zuerst Zucker und Kefir schlagen. Dann fügen Sie in Essig und Öl gelöschtes Soda hinzu. IN letzter Ausweg Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Wenn es nicht mehr an Ihren Händen klebt, legen Sie es in einen Beutel und stellen Sie es für 20 Minuten in den Kühlschrank. Danach rollen wir die Schicht aus und drücken die Figuren daraus aus. Tauchen Sie jedes Produkt auf einer Seite in Zucker und legen Sie es auf ein Backblech. Legen Sie es in den Ofen, den wir auf 100 Grad vorheizen. Dann erhöhen wir die Temperatur auf 200 Grad. Nach 8-10 Minuten gehen die Kekse auf. In diesem Moment muss es mit Milch geschmiert werden. Backen Sie die Kekse weitere 8-10 Minuten (nicht mehr), bis sie fertig sind goldene Kruste. Lassen Sie die Köstlichkeit nicht im Ofen, sonst wird sie hart. Ein Rezept für Kinderkekse mit Foto hilft Ihnen bei der Zubereitung köstlicher Leckerbissen schnell und ohne Probleme. Erfreuen Sie Ihre Kinder mit gesunden und interessanten Backwaren.

Kinder lieben süßes Gebäck. Um zu Hause köstliche Kekse zuzubereiten, benötigen Sie nur sehr wenig Zeit und Mühe. Schließlich hausgemachtes Backen gesünder als im Laden gekauft. Kekse können Sie jederzeit naschen: beim Spaziergang oder in der Schule. Daher ist es notwendig, die Delikatesse häufig zuzubereiten.

Sandiger Leckerbissen

Zutaten

Zucker – 210 g
Vanillin – 6 g
Mehl – 520 g
Soda – 7 g
Ei – 4 Stk.
Butter – 235 g

Vorbereitung

Die Eier in eine tiefe Schüssel geben.
Gießen Sie dort Zucker hinein. Mischen.
Die Butter in die Zucker-Ei-Mischung geben.
Löschen Sie das Backpulver in Essig und gießen Sie es in einen Behälter mit Lebensmitteln. Mischen Sie die Masse.
Das Mehl sieben. Den Teig kneten.
Den Teig einpacken Frischhaltefolie. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Bestreuen Sie die Arbeitsfläche mit Mehl.
Den Teig auslegen. Roll Es aus.
Aus dem Teig Sternchen ausdrücken.
Den restlichen Teig zu einer Kugel formen. Ausrollen und Kreise ausstechen.
Schalte den Ofen ein. Stellen Sie den Temperaturregler auf 180 Grad ein.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teigstücke auf die Pfanne legen.
Legen Sie es in den Ofen.
12 Minuten backen, bis es braun ist.
Aus dem Ofen nehmen. Kühlen Sie die fertigen Kekse ab.
Für Kinder mit Kakao servieren.

Zutaten

190 gr. Butter;
3 Eier;
16 gr. Backpulver;
30 gr. Mehl;
140 gr. Haferflocken;
130 gr. Kristallzucker;
145 gr. Rosinen

Vorbereitung

Zucker in eine Schüssel geben.
Geben Sie weiche Butter hinein. Mischen Sie die Produkte.
Eier hinzufügen.
Gießen Sie das Müsli in die Mischung. Mischen.
Backpulver in eine andere Schüssel geben.
Dort Mehl sieben. Mischen Sie die Zutaten.
Gießen Sie die trockene Mischung in die Ei-Butter-Mischung. Den Teig kneten.
Rosinen abspülen. Füllen heißes Wasser. 15 Minuten einwirken lassen. Lass das Wasser ab. Rosinen zum Teig hinzufügen. Mischen.
Decken Sie den Behälter mit dem Teig mit Folie ab. Für 50 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
Reißen Sie kleine Teigstücke ab, um daraus verschiedene lustige Figuren zu formen.
Legen Sie sie auf ein Backblech.
Für 15 Minuten in den Ofen geben.
Mitnahme fertiger Leckerbissen aus dem Ofen. Lass es abkühlen.
Verwöhnen Sie die Kinder mit Backwaren.

Zutaten

Margarine – 95 g
Vanille – 15 g
Milch – 215 ml
Backpulver – 4 g
Dunkle Schokolade – 25 g
Heiße Milch – 40 ml
Salz – 3 g
Mehl – 190 g
Eigelb – 1 Stk.
Zucker – 120 g

Vorbereitung

Weiche Butter in einen Behälter geben.
Vanille und Zucker hineingeben. Die Masse schlagen.
Fügen Sie das Eigelb hinzu.
Gießen Sie einen Löffel Milch ein. Mischen Sie die Produkte.
Mehl in die Lebensmittelmischung sieben.
Salz und Backpulver hinzufügen. Den Teig kneten.
In 2 Teile teilen.
Zu einer Hälfte im Wasserbad geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Gießen Sie 20 Milliliter Milch hinein. Mischen Sie die Produkte.
Die beiden Teigsorten für 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Decken Sie den Tisch mit Pergament ab.
Jedes Teigstück ausrollen.
Das Schokoladenteigstück mit heißer Milch bestreichen.
Etwas darauflegen leichter Teig so dass seine Ränder über die Ränder der Schokoladenschicht hinausragen.
Rollen Sie den Boden zu einer Rolle.
Wickeln Sie es in eine spezielle Folie. Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den gekühlten Teig in Kreise schneiden.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Legen Sie den Teig dort hin.
Legen Sie es in den zuvor auf 190 Grad vorgeheizten Backofen.
Den Teig 8 Minuten backen.
Sie können Kindern zweifarbige Kekse warm mit Milch servieren.

Zutaten

Butter– 240 gr.
Hühnerei – 5 Stk.
Puderzucker – 180 gr.
Weizenmehl – 290 gr.

Vorbereitung

Butter in Stücke schneiden. In eine Schüssel geben.
Geben Sie dort Puderzucker hinein.
Gießen Sie das Eigelb aus. Die Masse mit einem Mixer schlagen.
Mehl in die Lebensmittelmischung sieben. Mischen.
Den Teig hineinlegen Sahneinjektor mit geformter Düse.
Legen Sie ein Blatt Backpapier auf ein Backblech.
Den Teig mit einer Spritze auf einem Backblech zu Formen formen.
Schalten Sie den Ofen ein Temperaturbedingungen 190 Grad.
Den Teig in den Ofen geben. 12 Minuten backen.
Sie können den fertigen Leckerbissen probieren.

Es ist besser, Kekse für Kinder mit Butter als mit Margarine zuzubereiten, obwohl Rezepte oft die Verwendung von Margarine empfehlen.
Jüngere Kinder sollten besser kochen Diätkekse aus Haferflocken. Für ältere Kinder können Sie backen Shortbread. Rezept Haferflocken Kekse sehr einfach. Nach diesem Rezept zubereitetes Backen ist diätetisch.
Um die Butter schneller weicher zu machen, müssen Sie sie verwenden Mikrowelle. Geben Sie das Öl hinein und schalten Sie den Heizmodus für 10 Sekunden ein.
Wenn beim Kneten des Teigs festgestellt wird, dass nicht genügend Mehl vorhanden ist, müssen Sie es in kleinen Portionen hinzufügen.

Richtig gekocht Mürbeteig sollte nicht an den Händen kleben.

Teigfiguren können mit einem Glas, einer Tasse, Formen oder einem Messer ausgeschnitten werden. Die Figuren können die Form von Vögeln, Tieren, Sternen oder Herzen haben. Kinder werden diese Version von Keksen auf jeden Fall mögen.
Es ist besser, es zum Testen zu verwenden Haferflocken Feinschliff.
Um zu verhindern, dass die fertigen Backwaren fettig werden, geben Sie dem Teig weniger Butter hinzu, als im Rezept angegeben ist.
Kekse können zum Frühstück oder als Nachmittagssnack serviert werden.
Sie können dem Teig Pflaumen, kandierte Früchte, Rosinen, getrocknete Aprikosen und Nüsse hinzufügen. Diese Inhaltsstoffe sind sehr wohltuend für den Körper.
Rezept Schokoladenkekse erfordert die Zugabe von dunkler Schokolade. Sie können dunkle, süße Schokolade verwenden.
Wenn ein Keksrezept die Zugabe von Hüttenkäse zum Teig vorschlägt, sollte das Produkt einen niedrigen Fettgehalt haben.
Um sicherzustellen, dass Ihre Backwaren eine wellenförmige Form haben, verwenden Sie besser eine Spritze mit Düsen.
Das Keksrezept für Kinder sollte unbedingt befolgt werden. Sie sollten weder die Kochtechnik noch die Menge der Zutaten selbst verändern. Dann wird das Ergebnis Ihre Naschkatzen erfreuen.
Wenn Sie kalte Butter in den Teig geben, werden die Kekse zäh und hart. Geschmolzene Butter macht die fertigen Backwaren butterartiger. Jedes Rezept bietet eine eigene Teigzubereitungstechnologie.
Der Teig aus dem Kühlschrank muss zunächst geknetet werden. Erst dann ausrollen und verschiedene Formen daraus ausschneiden.
Die günstigste Temperatur zum Backen von Teig liegt bei 180 Grad.
Das Backblech sollte in der Mitte des Ofens platziert werden. Dank dieser Platzierung backt der Teig gleichmäßig – er brennt nicht an und trocknet nicht aus.
Der Teig kann in einer Küchenmaschine geknetet werden. Anschließend mit den Händen etwas durchkneten.
Gemeinsam mit den Kindern werden Kekse zubereitet. Kinder lieben es, beim Formen von Figuren mithilfe von Formen dabei zu sein.
Sie können die Köstlichkeit mit Tee, Kompott, Kefir, Joghurt oder Kakao servieren.
Sie können den Teig zu einem großen Kuchen backen und ihn dann in kleine Stücke schneiden. Es hängt alles davon ab, welches Backrezept verwendet wird.
Der Fettgehalt in Lebensmitteln beeinflusst die Weichheit fertiger Teig. Je weniger Fett, desto zäher die Kekse.
Wenn Sie dem Teig nur Eigelb hinzufügen und den Zucker durch Puderzucker ersetzen, wird er krümelig.
Mehl sollte eine kleine Menge Gluten enthalten. Dann wird der Teig elastisch und die Backwaren haben einen angenehmen Geschmack.
Wenn man mit einem Zahnstocher jeweils 2 Paar Teigfiguren über Kreuz einsticht, sehen die Plätzchen wie Knöpfe aus.
Es gibt ein Backrezept ungewöhnliche Form- in Form von Körben. Sie können mit Hüttenkäse mit getrockneten Aprikosen oder Rosinen, Marmelade, gekochter Kondensmilch oder Konfitüre gefüllt werden. Anschließend werden der Füllung getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Nüsse oder Rosinen hinzugefügt.
Servieren Sie Kindern Kekse erst, wenn sie vollständig abgekühlt sind.

Leckere Kekse – einfache Rezepte mit Fotos

Wenn Sie nach Keksrezepten für Ihre Kleinen suchen, sind Sie hier genau richtig. Wählen Sie Kekse nach Ihrem Geschmack und backen Sie sie mit Ihren Kindern.

20 Stk.

1 Stunde 30 Minuten

403 kcal

5/5 (2)

Heute möchte ich mehrere vorstellen einfache Rezepte Babykekse. Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und alle Kinder lieben es, in der Küche mitzuhelfen. So können Sie nicht nur die Kinder ernähren, sondern auch Ihre Zappelei mit wichtigen Dingen beschäftigen. Mit dem Namen Babykekse meine ich kein bestimmtes Rezept. Ich meine die Backwaren, die man bedenkenlos an Kinder verschenken kann. Sie können sicher sein, dass das Dessert aus hergestellt ist Qualitätsprodukte, nur wenn Sie es selbst backen.

Einführung von Keksen in die Ernährung

Viele Menschen fragen sich: Ab welchem Alter dürfen Kinder Kekse bekommen? Manche Experten sagen das ab fünf Monaten. Angeblich gibt es speziell dafür hypoallergene Kekse junges Alter. Andere sagen, dass Cookies das nicht sind wichtiges Produkt Ernährung. Daher sollte es nicht frühzeitig in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden. Darüber hinaus enthält es ausreichend große Menge Zucker, aber für Babys ist er nicht sehr gesund. Ich neige auch zu dieser Meinung. Bis zum Alter von einem Jahr sollten die Hauptsüßigkeiten Obst und Getreide sein.

Rezept für Baby-Shortbread

So, ich fange an, euch Rezepte für leckere Kinderkekse vorzustellen interessante Fotos.
Zunächst verrate ich euch ein Rezept für Kinderkekse für die Kleinen.

Wir brauchen Utensilien zum Kneten von Teig, eine geformte Form zum Ausstechen von Keksen und ein Nudelholz.

Zutaten:

So wählen Sie die Zutaten aus

Da wir ja Kinderkekse zubereiten Sie müssen Produkte auswählen die für Babys geeignet sind. Alle Zutaten in diesem Rezept sind einfach. Mehl muss von höchster Qualität sein. Erstens ist es am besten geeignet für süßes Gebäck. Zweitens, Prämie bedeutet immer, dass das Produkt von höchster Qualität ist.
Auch die Wahl guter Butter ist sehr wichtig. Heutzutage enthalten viele Produkte Palmöl. Wenn man den Medien glaubt, wird es in den Produktionsländern als technisches Produkt verwendet. Daher ist das Hauptkriterium bei der Auswahl des Öls die Abwesenheit von pflanzliche Fette. Es sollte nur natürliche Sahne enthalten.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

So dekorieren Sie Kekse

Wenn Sie Kekse für sehr kleine Kinder backen, empfehle ich, sie nicht zu dekorieren. Das Maximum, das Sie sich leisten können Glasur aus Eiweiß und Puderzucker. Keiner Lebensmittelfarbe oder Kakao. Kinder sollten in den ersten drei Lebensjahren keine Schokolade erhalten. Und nach allen pädiatrischen Regeln sollten Sie süß anfangen Schokoladenleben Erst ab fünf Jahren möglich.

Womit soll man servieren?

Für die Kleinen mit Naschkatzen das perfekte Getränk Ist Wasser. Aber jeder weiß, dass Kinder nur süße Getränke gerne trinken. Deshalb einjährige Babys Sie können bereits damit beginnen, ihm Kompott zu geben, es empfiehlt sich, es selbst zu kochen.
Schwarzer Tee ist für Kinder kontraindiziert, es gibt jedoch eine Besonderheit Kindertee . Es kann Kindern ohne Angst verabreicht werden.
Säfte- Dies sind allergene Getränke. Daher müssen sie schrittweise in die Ernährung aufgenommen werden, beginnend mit einem Löffel. Dies gilt für einjährige Kinder, die anfangen, neue Dinge auszuprobieren. Wenn Ihre Kinder älter sind, können Sie alle oben genannten Getränke trinken, ohne Konsequenzen befürchten zu müssen.

Kinderkekse ohne Zucker

Das Rezept für dieses Baby Hüttenkäse Kekse nicht ganz gewöhnlich. Es enthält keinen Zucker. Diese Kekse können für Kinder gebacken werden, für die dieses Produkt kontraindiziert ist. Diese Babykekse werden auch ohne Milch hergestellt.

Es backt 1 Stunde 25 Minuten.
Wir werden Erfolg haben ca. 15 Stück.
Um Kekse zu machen, brauchen wir Mixer, Nudelholz, Reibe und Ausstechformen.

Zutaten:

Mehl– 200 g.
Ei(groß) – 1 Stück.
Sauerrahm– 1/4 Tasse.

Hüttenkäse– 200 g.
Butter– 200 g.

Bananenkekse

Bananen- 2 Stück.
Milch– 1/3 Tasse.
Rosine– 1/5 Tasse.

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