Wie man Ingwersirup macht. Ingwersirup und seine Verwendung

Vorteile von INGWER. Ingwersirup und Tee. Kochrezepte

Ingwer gilt als ausgezeichneter IMMUNOMODULATOR Allheilmittel von allen Krankheiten. Ingwer hat antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften; verbessert die Verdauung und wird gleichzeitig zur Gewichtsreduktion eingesetzt; stärkt das Immunsystem und erhöht den Gesamttonus des Körpers; wirksam bei Verdauungsstörungen, Blähungen, Darmkoliken, neutralisiert die Wirkung organischer Gifte pflanzlichen und tierischen Ursprungs.

Ingwer ist nützlich, weil er den Cholesterinspiegel im Blut senkt wohltuenden Einfluss wirkt sich auf die Funktion der Schilddrüse aus, verbessert die Durchblutung des Gehirns und fördert die schnelle Erholung des Körpers nach Stress. Ingwer ist als vorbeugende Maßnahme wirksam Erkältungen, Magengeschwür Magen und sogar bösartige Tumoren verschiedener Genese. Der Verzehr dieser wunderbaren Wurzel hilft, die geistige Aktivität zu steigern, das Gedächtnis zu verbessern und den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen zu reinigen.

Ingwersirup wird bei Erkältungen, Husten und Verdauungsstörungen empfohlen, er zerstört bösartige Zellen und die Substanz, die ihn versorgt scharfer Geschmack scharfer Pfeffer, kann zu einer Verringerung von Bauchspeicheldrüsenkrebstumoren führen. Fügen Sie es Ihrem Tee hinzu, nehmen Sie morgens nach den Mahlzeiten einen Teelöffel ein und Sie werden sehen, dass Sie wieder Energie und Gesundheit haben!

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Rezept Ingwersirup

Zutaten:

Kristallzucker - 0,5 Tasse.
Ingwer (Wurzel, 1-2 Stk., frisch) - 1 EL. l.
Muskatnuss (gemahlen)
Safran (gemahlen)

Vorbereitung:

Bereiten Sie die Zutaten für das Rezept vor. Ingwerwurzel waschen und trocknen Papiertuch 1 EL schälen, reiben und auspressen. Saft Kristallzucker in 250 ml Wasser verdünnen und den Sirup kochen. IN Zuckersirup Ingwersaft hinzufügen und kochen, bis der Sirup eindickt. Mit der Messerspitze zum fertigen Sirup geben Muskatnuss und Safran (optional)

Und noch ein Rezept für Ingwersirup

200 g frischer Ingwer
1 Liter Wasser
1 kg naturbelassen brauner Zucker
4 große Zitronen

Wasser kochen. Zucker und geriebenen Ingwer hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen. Dann Zitronensaft hinzufügen. Durch ein feines Sieb passieren und heiß in saubere Flaschen füllen, mit Gummikappen verschließen. Sirup kühl lagern. Der Sirup wird im Verhältnis 1:08 oder je nach Geschmack mit Wasser verdünnt.

Bei Verstauchungen, Muskelschmerzen Und schon allein ein Bad mit Ingwer hilft, sich müde zu fühlen

Ingwersirup kann bei Halsschmerzen und Migräne eingenommen werden. Kinder trinken diesen Sirup gerne, schreiben ausländische Medien.

Zur Zubereitung 100 g in 250 ml kochendes Wasser geben. Kristallzucker, kochen, bis Sirup entsteht. 100 g frische Ingwerwurzel, gerieben, zum Sirup geben. feine Reibe. Nach Belieben können Sie den Saft einer Zitrone oder Orange hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen, den Schaum entfernen und bei schwacher Hitze 40–50 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Anschließend wird der Sirup filtriert und der Boden gründlich ausgepresst.

Nehmen Sie 2-3 TL Sirup. (Kinder unter 12 Jahren bei Halsschmerzen – 1 TL 3-mal täglich, bei Kopfschmerzen – 1 TL pro Tag).

Sie können auch 1 TL Ingwersirup hinzufügen. im Tee gegen Kopfschmerzen und Menstruationsbeschwerden.

Ingwerbäder

Ingwerbäder helfen bei Muskelschmerzen, Verstauchungen und einfach Müdigkeit.

Die geschälte Ingwerwurzel wird gerieben und in einen Mullbeutel gebunden, der in ein Füllbad gegeben wird. Sie können auch 10 g trocken gemahlenen Ingwer in einem Liter Wasser aufbrühen und die resultierende Abkochung in das Bad geben. Nehmen Sie 20–30 Minuten lang ein Ingwerbad (das Wasser sollte 37–40 Grad warm sein).

Ingwer ist bei Bluthochdruck und Magengeschwüren kontraindiziert; Während der Schwangerschaft mit Vorsicht anwenden, da Ingwer Uteruskontraktionen verursacht.

Ingwer zur Gewichtsreduktion – Wirkprinzip

Ingwer zur Gewichtsreduktion ist eines der am einfachsten anzuwendenden Mittel! Alles, was Sie brauchen, ist, köstlich zu essen und dieses Produkt zu allen Gerichten und sogar zum Tee hinzuzufügen. Das Hauptproblem beim Abnehmen ist ein fehlerhafter Energie- und Stoffstoffwechsel. Bei Unausgeglichenheit und schlechte Ernährung Stoffwechselprozesse werden gestört, was zur Anhäufung von Kilogramm führt, außerdem verlangsamt sich die Ausscheidung aus dem Körper Schadstoffe. Die regelmäßige Zugabe von Ingwer zur Ernährung stabilisiert den Stoffwechsel und fördert so die Gewichtsabnahme.

Stress ist ein Verbündeter Übergewicht die eine Steigerung des Appetits hervorrufen. Um dieses unangenehme Phänomen loszuwerden, müssen Sie nur öfter wunderbaren Ingwerwurzeltee trinken. Wenn Sie dieses Getränk vor einem wichtigen Ereignis trinken, werden Sie sich entspannen und beruhigt sein toller Inhalt Antioxidantien.

Ingwer zur Gewichtsreduktion – Anwendung

Kann man Ingwer zum Abnehmen verwenden? auf verschiedene Weise. Es unterstreicht den Geschmack perfekt verschiedene Gerichte, als Gewürz hinzugefügt. Beispielsweise kann geriebener Ingwer hinzugefügt werden gedünstetes Gemüse. Auch das Kauen eines Stücks Ingwerwurzel vor den Hauptmahlzeiten hat eine gute Wirkung. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die geriebene Wurzel mit Salz und Zitronensaft zu würzen und kurz vor den Mahlzeiten in kleinen Portionen zu verzehren.

IN Fastentage gutes Ergebnis Ein Salat mit Ingwer hilft. Es wird so zubereitet: nehmen gleiche Menge Orangenschale, Sellerie und Ingwerwurzel, doppelt so viel Zitrone und gebackene Rüben und dreimal so viel Karotten. Alle diese Zutaten müssen geschnitten, gemischt und mit Öl (Gemüse) gewürzt werden.

Ingwer zum Abnehmen – Ingwertee

Ingwertee ist ein sehr beliebtes Mittel zur Gewichtsreduktion. Warum wird es so oft empfohlen? Nach tibetischem Glauben ist Ingwer ein heißes, wärmendes Produkt, das die Durchblutung anregt und den Stoffwechsel beschleunigt. Traditionelle Medizin sagt, dass dieser Tee dank des Ingwergehalts wirkt ätherisches Öl, und auch Wirkstoffe, Verbesserung der Stoffwechselprozesse. Darüber hinaus hilft die Ingwerwurzel der Haut, ihre Jugendlichkeit länger zu bewahren, weshalb sie ständig in der Ernährung vorhanden sein sollte. Es gibt eine ganze Reihe von Rezepten Ingwertee.

Ingwertee – Option eins

Dies ist die einfachste Art, ein Getränk zur Gewichtsreduktion zuzubereiten: Sie müssen die Ingwerwurzel dünn hacken und in eine Thermoskanne geben, mit kochendem Wasser übergießen, mindestens 30 Minuten ziehen lassen und über den Tag verteilt trinken. Während einer Diät können Sie es trinken, wann immer Sie möchten, und bei einer normalen Diät – eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Proportionen: zwei Esslöffel gehackter Ingwer pro Liter Wasser.

Ingwertee – Option zwei

Die Ingwerwurzel in dünne Streifen schneiden und hinzufügen sauberes Wasser und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Eine Viertelstunde kochen lassen. Nachdem Sie den Ingwertee auf Körpertemperatur abgekühlt haben, fügen Sie Zitronensaft und Honig hinzu. Dieses Rezept kann auch durch die Zugabe verschiedener Kräuter, wie zum Beispiel Minze oder Zitronenmelisse, erweitert werden und die Leistung verbessern Blase und Nieren können Sie Ingwertee mit Preiselbeerblättern verdünnen.

Ingwertee – Option drei

Diese Methode wird für diejenigen empfohlen, die eine große Menge davon verlieren müssen zusätzliche Pfunde. Die Hauptzutaten sind hier Ingwer und Knoblauch. Sie müssen einen Teil dieser Produkte nehmen und zwanzig Teile Wasser hinzufügen. Die Zutaten 15 Minuten lang in einer Thermoskanne ziehen lassen, dann abseihen und über den Tag verteilt trinken.

Ingwertee – Option vier

Für dieses Rezept benötigen Sie etwa 60 Gramm Minzblätter, die sehr gut gehackt werden müssen. Fügen Sie eine halbe Ingwerwurzel hinzu, ebenfalls gehackt. Fügen Sie dieser Mischung eine Prise gemahlenen Kardamom hinzu und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Dieses Getränk 30 Minuten ziehen lassen, abseihen. Fügen Sie eine dritte Tasse hinzu Zitronensaft, ein viertel Glas Orangensaft. Nehmen Sie das Getränk kalt.

Es gibt noch einige weitere wichtige Punkte in Bezug auf Ingwertee zur Gewichtsabnahme. Es kann nicht nur an Tagen verwendet werden, die der aktiven Gewichtsabnahme gewidmet sind, sondern auch ständig als Ergänzung zu normalem Schwarz oder grüner Tee. Wenn Sie Honig mögen, ist es besser, ihn in einem warmen Aufguss zu verdünnen oder ihn vom Löffel zu essen. Sie müssen nicht zu viel Zitrone hinzufügen, eine Scheibe pro Tasse reicht aus. Dieser Tee muss gefiltert werden, sonst wird er zu reichhaltig. Dieses Getränk hat eine belebende Wirkung, daher sollte man es besser nicht abends trinken. Um Ingwertee zuzubereiten, muss die Ingwerwurzel in sehr dünne Scheiben geschnitten werden, und vom Volumen her muss man für etwa zwei Liter Wasser eine Wurzel in der Größe einer mittelgroßen Pflaume nehmen.

Ingwer zur Gewichtsreduktion – Tipps und Warnungen

Ingwerwurzel wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche verbraucht; bei längerer Lagerung verliert sie ihre Wirksamkeit. Sie können es auch einfrieren Gefrierschrank fest verpackt bis zu drei Monate haltbar Frischhaltefolie. Wenn Sie keinen frischen Ingwer zur Hand haben, können Sie ihn durch gemahlenen Ingwer ersetzen. 1/8 Teelöffel gemahlenes Produkt ersetzt einen Esslöffel frisches. Jedoch gemahlener Ingwer Von der Verwendung bei der Zubereitung von Ingwertee wird abgeraten, da die Wirksamkeit dadurch deutlich eingeschränkt wird.

Ingwertee kann zur Linderung der Symptome der morgendlichen Übelkeit und der Reisekrankheit eingesetzt werden. Dazu müssen Sie es in kleinen Schlucken trinken. Ingwer zur Gewichtsreduktion übermäßiger Konsum kann Übelkeit, Reizungen im Mund und Sodbrennen verursachen. Bevor es in die Ernährung aufgenommen wird große Mengen, ist es besser, einen Arzt aufzusuchen. Es wird auch nicht empfohlen, Ingwer gleichzeitig mit der Einnahme von Aspirin oder anderen Mitteln einzunehmen Medikamente, Blutverdünner, ohne vorherige Rücksprache mit einem Spezialisten.

Einer der Unkonventionellen Geschmacksqualitäten Zuckersirup ist Ingwer, der ein breites Anwendungsspektrum hat ungewöhnlicher Geschmack und Aroma. Je nach Verwendungszweck wird es nach vielen Rezepten zubereitet. So bereiten Sie Sirup zu Hause zu und bewahren ihn auf langfristig?

Anwendungsbereich und Eigenschaften

Süßer Ingwersirup ist Bestandteil vieler alkoholischer und alkoholischer Getränke alkoholfreie Getränke. Passt gut dazu Apfelsaft, Wodka, Tequila, Orangenlikör. Nicht jeder weiß, dass dieses würzige Produkt als eigenständiges Getränk konsumiert werden kann. Es wird in kleinen Gläsern zu je 1–2 Stück vor oder nach den Mahlzeiten getrunken. Um den Appetit zu verbessern, nehmen Sie es 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein; zur Verbesserung der Verdauung, 25 Minuten nach dem Essen.

Bei der Zubereitung von Kuchen, Muffins und Keksen wird dem Teig Ingwersirup zugesetzt. Es wird zum Schmieren von Kuchenschichten verwendet, um Backwaren eine pikante und leichte Würze zu verleihen. Es passt gut zu Sauerrahm und Schlagsahne und eignet sich daher als Geschmackszusatz zu Cremes. Manchmal wird beim Kochen von Hühnchen der Sirup mit sauren Preiselbeeren oder gemischt Cranberry-Saucen um ihnen eine süß-würzige Note zu verleihen.

Der Sirup ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene sehr nützlich; er ist kalorienarm, schmeckt gut und wird von Kindern am liebsten mit Eis gegessen.

Welche Eigenschaften hat dieses bernsteinfarbene Produkt?

Wärmt bei kaltem Wetter unabhängig von der Verwendung (allein oder als Zusatz zu Tee oder Kaffee).
tonisiert und erfrischt bei heißem Wetter, besonders wenn es zu gekühltem Öl hinzugefügt wird Trinkwasser oder Beerenkompott.
verbessert die Leistung Verdauungssystem.
stärkt das Immunsystem.
verbessert die Stimmung.

Dieser Sirup ist guter Weg speichern wohltuende Eigenschaften Ingwerwurzel für langfristig. Bei fest verschlossenem Behälter ist es im Kühlschrank bis zu 3 Monate haltbar. Wenn es zu Hause zubereitet wird, ist es besser, es in Flaschen abzufüllen Babysaft. Dadurch ist es einfacher zu verstauen, leicht zu verwenden und angenehm zu betrachten.

Rezept zur Stärkung der Immunität

Fertiger Ingwersirup kann in der Apotheke oder im Fachgeschäft gekauft werden. In diesem Fall wird es als pflanzliches Präparat zur Stärkung des Immunsystems positioniert. Aber es ist besser, es zu Hause aus frischen Wurzeln, Honig und Zitrone zuzubereiten.

Nimm ein großes Ingwerwurzel, schälen, reiben.
Gießen Sie das Fruchtfleisch mit 4 Tassen kaltem kochendem Wasser.
Über Nacht ziehen lassen.
Morgens abseihen, in einen Emaillebehälter füllen, den Saft einer Zitrone auspressen und 2 Esslöffel Honig hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 3–4 Stunden köcheln lassen, bis die Konsistenz von Sirup erreicht ist.

Ingwer, Honig und Zitrone – klassische Kombination Lebensmittel, die gut für das Immunsystem sind

Analog können Sie sich vorbereiten gesunder Sirup mit der Zugabe von getrockneten Hagebutten. Dazu werden 100 g Hagebutten in einem Mörser oder einer Kaffeemühle zerstoßen und zusammen mit Ingwer mit Wasser übergossen. Folgen Sie anschließend dem vorherigen Vorbereitungsschema. Für Zitronenliebhaber können Sie die ganze Frucht verwenden, indem Sie sie in Scheiben schneiden.

Kinder erhalten morgens zum Frühstück 1 TL dieses Sirups, Erwachsene können 2 TL davon mit warmem Tee einnehmen. Der Kurs zur Stärkung des Immunsystems dauert 1 Monat; nach 2-3 Wochen kann er durch Zubereitung einer neuen Portion Sirup wiederholt werden. Bewahren Sie es etwa einen Monat lang im Kühlschrank auf.

Die einfachsten kulinarischen Rezepte

Klassisch

Ingwersirup kann zubereitet werden auf klassische Weise, das für die meisten Zuckersirupe aus einer breiten Produktpalette geeignet ist. Es wird zu gleichen Teilen aus Wasser, Zucker und Ingwerwurzel zubereitet.

Die Technologie ist wie folgt:

1 Teil Zucker in 1 Teil Wasser auflösen;
Die Ingwerwurzel waschen, mit einem Handtuch trocknen und in dünne Scheiben schneiden;
Den Ingwer in den Sirup geben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 40–60 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren;
Etwas abkühlen lassen, abseihen und heiß darübergießen Glasbehälter mit Wendungen;
Vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Um ein weniger ausgeprägtes Ingweraroma zu erhalten und loszuwerden leichte Bitterkeit, die Wurzel wird geschält und mit einer Reibe oder einem Mixer zu Brei zerkleinert. Dieses Rezept erfordert 2 Teile Ingwerwurzel und 1,5 Teile Wasser und Zucker. Die Wurzel wird mit Wasser übergossen und 2-3 Stunden ziehen gelassen, dann wird die Mischung filtriert, der Ingwer wird weggeworfen, der Flüssigkeit selbst wird Zucker zugesetzt und bei schwacher Hitze eingekocht, bis sie dickflüssig ist. Dieser Sirup hat eine fast transparente Farbe und leichte Zitrone Aroma.

Der Sirup kann in kleinen Behältern aufbewahrt und bei Bedarf geöffnet werden.

Von Julia Wyssotskaja

Dieses Rezept zur Herstellung von Sirup ist nicht weniger einfach als die oben beschriebenen.

70 g Ingwer auf einer feinen Reibe reiben.
Fügen Sie die gleiche Menge Zucker hinzu und lassen Sie den Zucker über Nacht ziehen und auflösen.
Gießen Sie morgens Wasser in die Mischung, bis diese vollständig bedeckt ist.
Zum Kochen bringen, 5 Minuten köcheln lassen, abseihen und in Behälter füllen.

Dieses Produkt ist ideal für Desserts und alkoholfreie Cocktails.

Sie können Ingwersirup mit Zitronensaft herstellen. Es erweist sich als sehr konzentriert, aromatisch und dickflüssig, sodass es sich langsam verteilt. Zur Zubereitung benötigen Sie:

0,5 kg frische Wurzel;
300 g Zucker;
200 ml Wasser;
Saft von 2 Zitronen und Orangen;
30 ml Orangenlikör;
3-4 Stk. getrocknete Orangenschalen.

Zuerst Wasser mit Zucker vermischen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den geschälten und geriebenen Ingwer dazugeben und einschenken Zitrussaft und Alkohol, setzen Orangenschalen, zum Kochen bringen und bei starker Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei den Schaum abschöpfen. Anschließend die Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.

Nach einer Stunde köcheln lassen, alle Zutaten abseihen, den gesamten Saft auspressen, den Sirup wieder aufs Feuer stellen und kochen, bis er eindickt. Später wird das dickflüssige Getränk in Flaschen abgefüllt und bis zu 3 Monate im Kühlschrank aufbewahrt. Mit diesem Rezept können Sie die richtige Konsistenz des Ingwersirups herstellen, die mit der bei der Herstellung verwendeten identisch ist.

Mit der Zugabe von Muskatnuss und Safran lässt sich ein zitrisch-würziger Sirup herstellen. Hierzu in 250 ml warmes Wasser 140 g Zucker auflösen, 2 EL hinzufügen. l. Ingwersaft und 1 EL. l. Zitronensaft. Die Mischung wird zu einer dickflüssigen Konsistenz eingekocht; am Ende des Garvorgangs werden eine Prise gemahlene Muskatnuss und Safran hinzugefügt.

Aus Indonesien

Hierzulande wird sehr aromatisch zubereitet dicker Sirup, das Champagner, Fleischsaucen, Brötchenteig, Gelees und Kuchen zugesetzt wird. Es besteht aus Ingwerwurzel, Zucker und einer Mischung aus Zitrusfrüchten: Zitronen, Orangen, Limetten oder Mandarinen. Sie können eine oder mehrere Obstsorten nehmen.

Kochrezept:

2 Ingwerwurzeln in Scheiben schneiden;
1 Glas hinzufügen Rohrzucker;
Aus den Zitrusfrüchten so viel Saft auspressen, dass Ingwer und Zucker vollständig bedeckt sind.
Von den verwendeten Zitrusfrüchten die Schale abreiben und zur Mischung hinzufügen;
Bei schwacher Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen lassen, dabei übermäßiges Kochen und Kochen der Wurzel vermeiden.

Anschließend lässt man den Sirup abkühlen, füllt ihn in einen dunklen Behälter und stellt ihn zum Ziehen eine Woche lang an einen kühlen, unbeleuchteten Ort. Es ist nicht nur leckeres Produkt, aber auch sehr schön, duftend und gesund. Es kann dem Tee bei Erkältungen und Husten zugesetzt werden.

Dickflüssiger indonesischer Ingwersirup ist reich an Vitamin C

Fruktosesirup

Wenn einem Menschen seine Gesundheit wirklich am Herzen liegt, denkt er sorgfältig über seine Ernährung nach, reduziert den Konsum von Zucker, Salz, fetthaltige Lebensmittel und so weiter. Fruktose ist nicht nur ein Produkt für Diabetiker. Das ist nützlich Fruchtzucker, das schnell vom Körper aufgenommen wird und keine zusätzliche Insulindosis erfordert. Es ist kalorienarm, hat eine tonisierende Wirkung und hilft, nach intensiver geistiger und körperlicher Arbeit schnell wieder zu Kräften zu kommen.

Viele Arzneimittel, darunter immunstimulierende Sirupe sowie Husten- und Bronchitismittel, werden mit Fruktose zubereitet und sind größtenteils für die Anwendung bei Kindern geeignet. Wie macht man Fructose-Ingwer-Sirup?

Fruktose ist dreimal süßer normaler Zucker, also wird statt 3 Teelöffeln nur 1 Teelöffel davon genommen, wenn man den Sirup zubereitet. Da Fruktose dazu neigt, die Aromen und Geschmacksrichtungen von Beeren und Früchten zu verstärken, wird Ingwersirup mit Zitrone und Orange noch schmackhafter und geruchsintensiver.

Fruktose ist Fruchtzucker, der süßer und gesünder ist als normaler Zucker.

Kochrezept:

150 g Ingwer in dünne Streifen schneiden;
Bereiten Sie einen Sirup aus 1/3 Tasse Fruktose und ½ Tasse Wasser zu;
Sirup über den Ingwer gießen, 2 Orangenscheiben hinzufügen;
bei schwacher Hitze 20–30 Minuten kochen;
abkühlen lassen, 1 EL zum warmen Sirup geben. l. natürlicher Honig.

Lagern Glasflasche im Kühlschrank. Dieser Sirup eignet sich zum Backen, wird zu Pfannkuchen serviert und anstelle von Zucker zu kalten und heißen Cocktails, Glühwein und Tee hinzugefügt. Es hilft bei Husten und wärmt gut, wenn es mit einem warmen Getränk kombiniert wird. Es enthält viele Vitamine, Antioxidantien und nützliche biologisch aktive Komponenten.

Ingwerwurzel ist eine universelle Pflanze, die in fast allen Bereichen des menschlichen Lebens verwendet wird, besonders aktiv wird sie im Bereich der Küche eingesetzt. Verschiedene Saucen, Salate und Suppen mit dieser Pflanze sind bei Feinschmeckern beliebter. Und wie schmecken Getränke mit der Zugabe von Ingwersirup? Dieses Getränk erfrischt Sie an heißen Sommermorgen und hat auch in der kalten Wintersaison eine wärmende Wirkung.

Solch Ingwersirup Auch gut als Beigabe zu Torten und Cremes, passt gut zu Sauerrahm oder Schlagsahne. Ihre Familie und Freunde werden angenehm überrascht sein, wenn sie ein Gericht oder Getränk mit diesem Sirup probieren.

Um diesen Ingwersirup zuzubereiten, benötigen Sie:

Beginnen Sie mit dem Schälen und Mahlen der Ingwerwurzel. Wasser mit Zucker vermischen. Zum Kochen bringen und kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gehackten Ingwer dazugeben und dann den Saft der Zitronen und Orangen auspressen. Kombinieren Sie auch trockene Mandarinen- oder Orangenschalen mit Sirup. Nochmals zum Kochen bringen und bei starker Hitze einige Minuten garen, kein Abschäumen nötig. Nachdem es reduziert ist, müssen Sie die Hitze auf niedrig stellen und eine Stunde lang kochen. Anschließend den Sirup abseihen und den Ingwersatz vorsichtig ausdrücken. Geben Sie die entstandene Flüssigkeit erneut auf das Feuer und verdampfen Sie bei mittlerer Hitze, bis der Sirup halbdick und zähflüssig wird. Das ist alles, der Sirup ist fertig! Jetzt bleibt nur noch das Abkühlen.

Nächste Rezept für Ingwersirup Ideal für die Zubereitung von Cocktails.

Ingwersirup

Notwendig:

Ingwerwurzel
orange
Zitrone
Zucker

Es scheint, dass die Zubereitung von Ingwersirup schwierig wäre, aber auch hier gibt es viele Feinheiten.

Hier zum Beispiel die erste: Die Ingwerwurzel sollte nicht geschält werden, sondern abgespült und sofort geschnitten werden kleine Stücke, dann schlagen Sie sie ein Küchenmaschine. Geben Sie die resultierende Mischung in einen Topf und geben Sie Wasser im Verhältnis 1:1 hinzu. Dann den Behälter auf das Feuer stellen und mindestens eine halbe Stunde kochen lassen. Entfernen Sie das kochende Ingwerwasser und seihen Sie es durch ein Sieb ab. Gekochter Ingwer sollte weggeworfen werden. Jetzt sollten Sie Zucker hinzufügen, seine Menge sollte dem Volumen des resultierenden Ingwerwassers entsprechen.

Ingwersirup ist fertig, Sie können ihn zu verschiedenen hinzufügen Sommercocktails oder zum Eis hinzufügen.

Dieses Rezept ist recht einfach; Köche sind schon seit langem süchtig nach Ingwersirup; ein Leben ohne ihn ist kaum vorstellbar.

Dies löst zum einen das Problem der Ingwerlagerung, da verarbeitete Ingwerwurzeln länger gelagert werden.

Zweitens ist es immer griffbereit, man kann es bedenkenlos zu verschiedenen Getränken hinzufügen – sei es heißer Kaffee oder Tee, sei es ein kühler Sommercocktail oder -drink.

Drittens können Sie solchen Sirup nicht nur hinzufügen Süßwaren(Käsekuchen, Kekse, Kuchen usw.), aber auch in Marinaden und Saucen.

„Orangen-Ingwer-Sirup“

Notwendig:

Wasser - 500 ml.
Frischer Ingwer – ½ TL.
Orange – 1 Stk.
Honig – 150 g.
Zucker – 1 EL.

Dieser Ingwersirup ist eine echte geballte Energie, sogar seine Aussehen es ähnelt einem Stück Sonnenschein in einem Glas. Das ist zu beachten orange Es hat eine stimulierende Wirkung auf den menschlichen Körper und hilft bei der Bewältigung von Depressionen und Müdigkeit. Und wenn man die wohltuenden Eigenschaften aller im Sirup enthaltenen Zutaten hinzufügt, können Sie sich vorstellen, wie viel gute Laune, Energie und Kraft Sie erhalten, wenn Sie ein auf ihrer Basis zubereitetes Getränk trinken.

Mit diesem Sirup können Sie sowohl erfrischende Kaltgetränke als auch wärmende Heißgetränke auf Teebasis zubereiten. Sie können auch kochen alkoholische Cocktails mit diesem Sirup.

Vorbereitung:

Waschen Sie die Orange gründlich mit heißes Wasser, dann die Schale entfernen und den Saft auspressen. Schälen Sie ein Stück Ingwer und reiben Sie es. Dann gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie Zucker, Honig hinzu, Orangensaft und Schale zum Kochen bringen.

Wenn die Mischung zu kochen beginnt, Ingwer hinzufügen und erneut aufkochen, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Nicht abdecken und nicht zu stark kochen lassen.

Den Sirup durch ein Sieb abseihen, um Feststoffe zu entfernen. Anschließend den Sirup in ein Glas füllen und abkühlen lassen. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Dieser Sirup kann bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden, er verliert dabei seine Eigenschaften nicht.

Um ein kaltes Erfrischungsgetränk zuzubereiten, gießen Sie 1-2 Esslöffel Sirup in ein Glas und füllen Sie es mit Kohlensäure auf kaltes Wasser. Sie können Eis hinzufügen und Orangenscheibe, aber trotzdem hat das Getränk eine sehr tonisierende Wirkung.

Wenn Sie einen wärmenden Effekt erzielen möchten, können Sie 1-2 Esslöffel frisch aufgebrühten Teesirup hinzufügen.

Habt Lebkuchenstimmung und einen schönen Tag!)

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Wie man Limonade macht

Viele Eltern erlauben ihren Kindern nicht, Limonade zu trinken. Und sie haben völlig Recht, wenn wir reden darüberüber ein zu süßes, kohlensäurehaltiges Getränk, Industrielle Produktion. Aber wer kann schon mit einem Glas einer weiteren tollen hausgemachten Limonade streiten?

Sie werden brauchen

5-6 große Zitronen
1 Tasse Zucker
1 Glas Wasser
4 Tassen kaltes abgekochtes Wasser
Krug

Anweisungen

Das einfachste hausgemachte Limonade Hergestellt aus Sirup und Zitronensaft. Um Sirup zu erhalten, gießen Sie 1 Glas Wasser in einen Topf und fügen Sie ein Glas Kristallzucker hinzu. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Schalten Sie die Hitze aus und bearbeiten Sie die Zitronen.
Spülen Sie die Zitronen mit kochendem Wasser ab oder stellen Sie sie für einige Minuten in die Mikrowelle. Auf diese Weise erhalten Sie mehr Saft aus ihnen und desinfizieren sie gleichzeitig. Extrahieren Sie den Saft mit einem Entsafter oder Ihren Händen.
Gekühlt gießen abgekochtes Wasser in einen Krug. Wählen Sie einen Krug so, dass Wasser, Zitronensaft und Sirup zusammen nicht mehr als ¾ seines Volumens einnehmen.
Zuckersirup und Zitronensaft ins Wasser geben, Eiswürfel in die Limonade geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können die Limonade mit Zitronenscheiben und frischen Minzblättern dekorieren. Melisse – Zitronenmelisse – passt besonders harmonisch zur Limonade.
Das Rezept für Ingwerlimonade ist etwas komplizierter. Sie sollten genau den gleichen Zuckersirup zubereiten wie für gewöhnliche hausgemachte Limonade.
Die Ingwerwurzel schälen und reiben. Quetschen Ingwersaft durch Gaze.
Abgekochtes Wasser, Sirup, Ingwer und Zitronensaft in einem Krug vermischen, Eiswürfel hinzufügen und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen lassen.

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Wie man Ingwerlimonade macht

Ingwerlimonade ist ein köstliches Stärkungsmittel Erfrischungsgetränk Und sehr nützlich - ausgezeichnete Vorbeugung gegen viele Krankheiten. Zitrone enthält Vitamin C und Ingwer unterstützt das Immunsystem und tötet pathogene Bakterien ab.

Hausgemachte Ingwerlimonade

Selbstgemachte Limonade ist nicht mit gekaufter Limonade zu vergleichen und zudem schnell zubereitet. Seine Zubereitung erfordert ein Minimum an Zutaten. Limonade wird daraus hergestellt verschiedene Beeren, Früchte – was auch immer Sie zur Hand haben. Löscht gut den Durst und ist eine Vitaminquelle Ingwerlimonade. Möchten Sie Ihre Liebsten verwöhnen? ein wunderbares Getränk− Besorgen Sie sich einen Vorrat an Ingwerwurzel, Zitrone, abgekochtes Wasser, Minze. Um eineinhalb Liter Getränk zu erhalten, benötigen Sie: − eine kleine Ingwerwurzel; − 1,5 Liter abgekochtes Wasser; − Zucker oder Honig nach Geschmack Trinken Sie einen reichen Geschmack würziges Aroma. Den Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden, kaltes Wasser (1 Glas) hinzufügen und 2-4 Minuten kochen lassen, nicht mehr, abkühlen lassen, man kann Minzblätter in die Ingwerbrühe geben. Während der Ingwer abkühlt, den Saft der Zitrone auspressen. Für diesen Vorgang eignet sich eine normale Zitruspresse. Wenn keiner vorhanden ist, können Sie den Saft mit einer Gabel aus den Früchten pressen. Nehmen Sie einen Krug (dies kann ein beliebiges Glasgefäß sein) mit einem Volumen von 1,5 Litern, gießen Sie die abgesiebte Ingwerbrühe hinein, geben Sie ein paar Stücke für die Schönheit in das Gefäß, füllen Sie es bis zum Rand mit kochendem kaltem Wasser und fügen Sie Zitronensaft hinzu , Zucker oder Honig gibt es auch. Denken Sie daran, dass Honig ein allergenes Produkt ist; Kindern sollte er vorsichtig verabreicht werden. Wenn Kinder Limonade trinken, ist es besser, Zucker zu verwenden.

Gourmet-Rezept

Sie können Ingwerlimonade auch auf andere Weise zubereiten. Die Zutaten sind die gleichen, die Kochmethode ist unterschiedlich. Fein geriebener Ingwer (50 g), Zitronensaft (Sie können gehackte Schale hinzufügen), Zucker – in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, ein paar Nelken hineingeben und kochen lassen. Wenn der Sud kocht, reduzieren Sie die Temperatur auf einen niedrigen Wert und kochen Sie ihn etwa 15 Minuten lang. Fertiggetränk abseihen und 10-12 Stunden abkühlen lassen. Fügen Sie zerstoßenes Eis zur abgekühlten Limonade hinzu; Sie können auch darauf verzichten, indem Sie es einfach in den Kühlschrank stellen.

Ingwercocktail

Ein Rezept für einen ganz schnellen Ingwercocktail. Nehmen Sie: − eine Zitrone; − ein kleines Stück Ingwer; − 6 EL. Löffel Zucker; − 0,5 kohlensäurehaltiges Mineralwasser; − Frischen Saft aus geriebenem Ingwer und Zitronensaft zubereiten, einige Minuten ziehen lassen. Bereiten Sie Eis vor – mahlen Sie es in einem Mixer. Minzblätter in ein hohes Glas geben, zerdrücken, Ingwer und Zitronensirup hinzufügen und zerstoßenes Eis hinzufügen Mineralwasser, Limonade ist fertig.

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Wie macht man Ginger Ale?

Ingwer - natürliche Quelle Sätze nützliche Vitamine und wird in einigen Ländern zu Recht als buchstäbliches Allheilmittel angesehen. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie mit Ingwer zu Hause ein einfaches und leckeres kohlensäurehaltiges Getränk zubereiten können, das Ihre Gäste angenehm überraschen wird!

Sie werden brauchen

- Ingwerwurzel
- Zwei Zitronen
- Zucker
- Trockenhefe
- Drei-Liter-Glas
- Medizinischer Handschuh

Anweisungen

Den Ingwer schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Sie sollten zwei bis drei Esslöffel Ingwermasse in ein Glas geben.
Den Saft aus den Zitronen auspressen. Sie können sogar Ihre Hände benutzen. Es ist in Ordnung, wenn Fruchtfleisch oder Kerne in das Glas gelangen!
Gießen Sie dort 300-350 Gramm Kristallzucker ein. Wenn Sie Süßes mögen, nehmen Sie 350, wenn Sie es herb und sauer mögen, reichen 300.
Um das Ganze abzurunden, fügen Sie Trockenhefe hinzu. Nur eine kleine Menge, etwa ein Viertel Teelöffel, reicht aus.
Füllen Sie das Glas warmes Wasser. Es ist besser, es in einem Topf auf eine Temperatur von 40-45 Grad zu erhitzen. Es sollte nicht kochend sein, aber auch höher als Zimmertemperatur sein, damit die Hefe zu gären beginnt.
Legen Sie einen normalen medizinischen Handschuh über das Glas. Stechen Sie mit einem Zahnstocher ein Loch in einen Ihrer Finger und lassen Sie das Glas zwei Tage lang an einem kühlen, dunklen Ort stehen. Im Glas beginnt dank der Kombination von Hefe und Zucker der Fermentationsprozess. Zu diesem Zeitpunkt sollte unser Bier nicht mit Sauerstoff in Berührung kommen. Bei der Gärung wird es jedoch freigesetzt Kohlendioxid, und wenn das Glas einfach mit einem Deckel verschlossen wird, kann es explodieren. Ein Handschuh mit einem Loch verhindert das Eindringen frische Luft im Inneren, und das freigesetzte Gas sammelt sich im Handschuh selbst und wird bei Bedarf durch das Loch freigesetzt.
Gießen Sie nach zwei Tagen den Inhalt des Glases hinein Plastikflaschen, den Deckel aufschrauben und in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit „frisst“ die Hefe fast den gesamten Zucker und der Fermentationsprozess beginnt sich zu verlangsamen. Der Karbonisierungsprozess beginnt im Kühlschrank.
Nach zwei Tagen können die Flaschen geöffnet und getrunken werden. Ich empfehle, durch ein Sieb zu gießen, da überschüssiger Ingwer und Zitrone Ihre Gläser nicht verzieren. Das Getränk wird kohlensäurehaltig und sehr lecker sein!

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Wenn Sie sich gerne verwöhnen lassen möchten leckere Cocktails, dann versuchen Sie, zu Hause zu kochen Ingwercocktail. Er bereitet sich vor Ingwerbier und dunkler Rum.

Sie werden brauchen

- Limetten, in Scheiben geschnitten
-kristallisierter Ingwer
-Ingwerbier (am besten etwas scharf)
-dunkler Rum

Anweisungen

Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas.
Etwas Limettensaft auf Eis in einem Glas auspressen.
Geben Sie ein kleines Stück kristallisierten Ingwer in das Glas. Dies gibt Ihrem Getränk einen zusätzlichen Kick.
Gießen Sie das Ginger Beer langsam über das Eis.
Etwas dunklen Rum hinzufügen. Wählen Sie das Verhältnis von Rum und Ginger Beer ganz nach Ihrem Geschmack. Je mehr Ginger Beer Sie hinzufügen, desto würziger wird das Getränk.
Das Glas mit einer Limettenscheibe garnieren.
Vor dem Servieren leicht umrühren.

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Wie macht man Ingwersirup oder wird er verkauft?

@lfa

Ingwersirup

250 g frischer Ingwer
400 g Zucker
500 ml Wasser

Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zucker hinzufügen, Wasser einfüllen und anzünden.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa 1 Stunde kochen lassen. Mit einem Deckel abdecken und etwa eine Stunde stehen lassen.
Dann abseihen und abkühlen lassen.
Der Sirup kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder in sterilisierte Gläser abgefüllt und aufgerollt werden.

juri mihhailov

wie wir in Russland alles außer Walnüssen haben
Aber im Ernst, in großen Märkten sollte es für einen bestimmten Zeitraum gelten, sein Vermögen wird für 6 Monate berechnet

Wie macht man Eis?

Tanja

Bananen-Ingwer-Eis

Für das Rezept benötigen Sie:
- Kondensmilch (in der Dose ohne Zucker) – 450 ml
- Zucker (hellbraun) - 1/2 Tasse
- Bananen (püriertes Fruchtfleisch) - 3 Stk.
- Ingwersirup - 2 EL. l.
- Ingwer (gehackte Dosensprossen) - 115 g
- Ingwersirup (zum Servieren).

Stellen Sie den Gefrierschrank auf die höchste Stufe ein niedrige Temperatur. Die Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit einem Elektromixer schlagen, bis eine Mousse entsteht. Zucker hinzufügen und erneut schlagen.

Zur Milch hinzufügen Bananenpüree und Ingwersirup verrühren. Mit gehacktem Ingwer vermischen. In einen Behälter umfüllen, mit einem Deckel abdecken und für 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder einem Schneebesen zerdrücken, um die Eiskristalle aufzubrechen.

Geben Sie die Mischung dann wieder in den Behälter und stellen Sie sie für weitere 2 Stunden in den Gefrierschrank. Brechen Sie anschließend die Eiskristalle erneut auf und stellen Sie sie dann für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank zurück. Aus dem Gefrierschrank nehmen und stehen lassen Raumtemperatur 20-30 Minuten. Mit einem Speziallöffel das Eis zu Kugeln formen und den Ingwersirup darübergießen.

Joghurteis

Für das Rezept benötigen Sie:
- Zitronensaft - 1/2 EL. l.
- Beeren (Himbeeren, Erdbeeren oder schwarze Johannisbeeren).
- gefroren) - 250g
- Joghurt (natürlich) - 200g
- Honig - 3 EL. l.
- Ei (weiß) - 1 Stk.

Die pürierten Beeren werden mit Zitronensaft, Honig und Joghurt vermischt. Eiweiß schlagen, bis ein stabiler Schaum entsteht, und mit der resultierenden Mischung vermischen. Gießen Sie die Mischung in einen frostbeständigen Becher und stellen Sie sie für 3 Stunden in den Gefrierschrank. Gelegentlich umrühren. Das fertige Eis wird in Schüsseln oder Schüsseln gelöffelt. Mit Beeren dekoriert

Ingwer ist ein ausgezeichneter IMMUNOMODULATOR; er gilt als Allheilmittel gegen alle Krankheiten. Ingwer hat antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften; verbessert die Verdauung und wird gleichzeitig zur Gewichtsreduktion eingesetzt; stärkt das Immunsystem und erhöht den Gesamttonus des Körpers; wirksam bei Verdauungsstörungen, Blähungen, Darmkoliken, neutralisiert die Wirkung organischer Gifte pflanzlichen und tierischen Ursprungs.

Vorteile von INGWER. Ingwersirup und Tee. Kochrezepte

Ingwer ist nützlich, weil er den Cholesterinspiegel im Blut senkt, sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse auswirkt, die Durchblutung des Gehirns verbessert und die schnelle Erholung des Körpers nach Stress fördert. Ingwer ist ein wirksames Mittel zur Vorbeugung von Erkältungen, Magengeschwüren und sogar bösartigen Tumoren verschiedener Genese. Der Verzehr dieser wunderbaren Wurzel hilft, die geistige Aktivität zu steigern, das Gedächtnis zu verbessern und den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen zu reinigen.

Ingwersirup wird bei Erkältungen, Husten und Verdauungsstörungen empfohlen; er zerstört bösartige Zellen und der Stoff, der für den scharfen Geschmack von Peperoni sorgt, kann zu einer Verringerung von Bauchspeicheldrüsenkrebstumoren führen. Fügen Sie es Ihrem Tee hinzu, nehmen Sie morgens nach den Mahlzeiten einen Teelöffel ein und Sie werden sehen, dass Sie wieder Energie und Gesundheit haben!

Rezept Ingwersirup

Zutaten:

Kristallzucker - 0,5 Tasse.
Ingwer (Wurzel, 1-2 Stk., frisch) - 1 EL. l.
Muskatnuss (gemahlen)
Safran (gemahlen)

Vorbereitung:

Bereiten Sie die Zutaten für das Rezept vor. Die Ingwerwurzel waschen, mit einem Papiertuch trocknen, schälen, reiben und 1 EL auspressen. Saft Kristallzucker in 250 ml Wasser verdünnen und den Sirup kochen. Ingwersaft zum Zuckersirup geben und kochen, bis der Sirup dick wird. Mit der Messerspitze Muskatnuss und Safran (optional) zum fertigen Sirup hinzufügen.

Und noch ein Rezept für Ingwersirup

200 g frischer Ingwer
1 Liter Wasser
1 kg natürlicher brauner Zucker
4 große Zitronen

Bei Verstauchungen, Muskelschmerzen Und schon allein ein Bad mit Ingwer hilft, sich müde zu fühlen

Ingwersirup kann bei Halsschmerzen und Migräne eingenommen werden. Kinder trinken diesen Sirup gerne, schreiben ausländische Medien.

Zur Zubereitung 100 g Kristallzucker in 250 ml kochendes Wasser gießen und kochen, bis ein Sirup entsteht. 100 g frische Ingwerwurzel, auf einer feinen Reibe gerieben, zum Sirup geben. Nach Belieben können Sie den Saft einer Zitrone oder Orange hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen, den Schaum entfernen und bei schwacher Hitze 40–50 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Anschließend wird der Sirup filtriert und der Boden gründlich ausgepresst.

Nehmen Sie 2-3 TL Sirup. (Kinder unter 12 Jahren bei Halsschmerzen – 1 TL 3-mal täglich, bei Kopfschmerzen – 1 TL pro Tag).

Sie können auch 1 TL Ingwersirup hinzufügen. im Tee gegen Kopfschmerzen und Menstruationsbeschwerden.

Ingwerbäder

Ingwerbäder helfen bei Muskelschmerzen, Verstauchungen und einfach Müdigkeit.

Ingwer ist bei Bluthochdruck und Magengeschwüren kontraindiziert; Während der Schwangerschaft mit Vorsicht anwenden, da Ingwer Uteruskontraktionen verursacht.

Ingwer zur Gewichtsreduktion – Wirkprinzip

Ingwer zur Gewichtsreduktion ist eines der am einfachsten anzuwendenden Mittel! Alles, was Sie brauchen, ist, köstlich zu essen und dieses Produkt zu allen Gerichten und sogar zum Tee hinzuzufügen. Das Hauptproblem beim Abnehmen ist ein fehlerhafter Energie- und Stoffstoffwechsel. Bei einer unausgewogenen und ungesunden Ernährung werden Stoffwechselprozesse gestört, was zu einer Anhäufung von Kilogramm führt und die Ausscheidung von Schadstoffen aus dem Körper verlangsamt. Die regelmäßige Zugabe von Ingwer zur Ernährung stabilisiert den Stoffwechsel und fördert so die Gewichtsabnahme.

Stress ist der Verbündete von Übergewicht, das zu einer Steigerung des Appetits führt. Um dieses unangenehme Phänomen loszuwerden, müssen Sie nur öfter wunderbaren Ingwerwurzeltee trinken. Das Trinken dieses Getränks vor einem wichtigen Ereignis wird Sie entspannen und dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien beruhigt sein.

Ingwer zur Gewichtsreduktion – Anwendung

Ingwer zur Gewichtsreduktion kann auf verschiedene Arten verzehrt werden. Es unterstreicht perfekt den Geschmack verschiedener Gerichte und wird als Gewürz hinzugefügt. Beispielsweise kann geriebener Ingwer zu gedünstetem Gemüse hinzugefügt werden. Auch das Kauen eines Stücks Ingwerwurzel vor den Hauptmahlzeiten hat eine gute Wirkung. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die geriebene Wurzel mit Salz und Zitronensaft zu würzen und kurz vor den Mahlzeiten in kleinen Portionen zu verzehren.

An Fastentagen verhilft ein Salat mit Ingwer zu guten Ergebnissen. Die Zubereitung geht folgendermaßen: Nehmen Sie die gleiche Menge Orangenschale, Sellerie und Ingwerwurzel, doppelt so viel Zitrone und gebackene Rote Bete und dreimal so viel Karotten. Alle diese Zutaten müssen geschnitten, gemischt und mit Öl (Gemüse) gewürzt werden.

Ingwer zum Abnehmen – Ingwertee

Ingwertee ist ein sehr beliebtes Mittel zur Gewichtsabnahme. Warum wird es so oft empfohlen? Nach tibetischem Glauben ist Ingwer ein heißes, wärmendes Produkt, das die Durchblutung anregt und den Stoffwechsel beschleunigt. Die traditionelle Medizin sagt, dass dieser Tee dank des im Ingwer enthaltenen ätherischen Öls sowie Wirkstoffen wirkt, die Stoffwechselprozesse fördern. Darüber hinaus hilft die Ingwerwurzel der Haut, ihre Jugendlichkeit länger zu bewahren, weshalb sie ständig in der Ernährung vorhanden sein sollte. Es gibt eine ganze Reihe von Rezepten für Ingwertee.

Ingwertee – Option eins

Dies ist die einfachste Art, ein Getränk zur Gewichtsreduktion zuzubereiten: Sie müssen die Ingwerwurzel dünn hacken und in eine Thermoskanne geben, mit kochendem Wasser übergießen, mindestens 30 Minuten ziehen lassen und über den Tag verteilt trinken. Während einer Diät können Sie es jederzeit und bei normaler Ernährung eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken. Proportionen: zwei Esslöffel gehackter Ingwer pro Liter Wasser.

Ingwertee – Option zwei

Die Ingwerwurzel in dünne Streifen schneiden, sauberes Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Eine Viertelstunde kochen lassen. Nachdem Sie den Ingwertee auf Körpertemperatur abgekühlt haben, fügen Sie Zitronensaft und Honig hinzu. Dieses Rezept kann auch durch die Zugabe verschiedener Kräuter, wie Minze oder Zitronenmelisse, erweitert werden und zur Verbesserung der Blasen- und Nierenfunktion können Sie Ingwertee mit Preiselbeerblättern verdünnen.

Ingwertee – Option drei

Diese Methode wird für diejenigen empfohlen, die viele zusätzliche Pfunde verlieren müssen. Die Hauptzutaten sind hier Ingwer und Knoblauch. Sie müssen einen Teil dieser Produkte nehmen und zwanzig Teile Wasser hinzufügen. Die Zutaten 15 Minuten lang in einer Thermoskanne ziehen lassen, dann abseihen und über den Tag verteilt trinken.

Ingwertee – Option vier

Für dieses Rezept benötigen Sie etwa 60 Gramm Minzblätter, die sehr gut gehackt werden müssen. Fügen Sie eine halbe Ingwerwurzel hinzu, ebenfalls gehackt. Fügen Sie dieser Mischung eine Prise gemahlenen Kardamom hinzu und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Dieses Getränk 30 Minuten ziehen lassen, abseihen. Fügen Sie eine dritte Tasse Zitronensaft und eine viertel Tasse Orangensaft hinzu. Nehmen Sie das Getränk kalt.

Es gibt noch einige weitere wichtige Punkte in Bezug auf Ingwertee zur Gewichtsabnahme. Es kann nicht nur an Tagen zur aktiven Gewichtsabnahme verwendet werden, sondern auch ständig, indem man es zu normalem schwarzem oder grünem Tee hinzufügt. Wenn Sie Honig mögen, ist es besser, ihn in einem warmen Aufguss zu verdünnen oder ihn vom Löffel zu essen. Sie müssen nicht zu viel Zitrone hinzufügen, eine Scheibe pro Tasse reicht aus. Dieser Tee muss gefiltert werden, sonst wird er zu reichhaltig. Dieses Getränk hat eine belebende Wirkung, daher sollte man es besser nicht abends trinken. Um Ingwertee zuzubereiten, muss die Ingwerwurzel in sehr dünne Scheiben geschnitten werden, und vom Volumen her muss man für etwa zwei Liter Wasser eine Wurzel in der Größe einer mittelgroßen Pflaume nehmen.

Ingwer zur Gewichtsreduktion – Tipps und Warnungen

Ingwerwurzel wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche verbraucht; bei längerer Lagerung verliert sie ihre Wirksamkeit. Sie können es auch bis zu drei Monate im Gefrierschrank einfrieren, indem Sie es fest in Frischhaltefolie einwickeln. Wenn Sie keinen frischen Ingwer zur Hand haben, können Sie ihn durch gemahlenen Ingwer ersetzen. 1/8 Teelöffel gemahlenes Produkt ersetzt einen Esslöffel frisches Produkt. Für die Zubereitung von Ingwertee ist gemahlener Ingwer jedoch nicht zu empfehlen, da die Wirksamkeit dadurch deutlich eingeschränkt wird.

Ingwertee kann zur Linderung der Symptome der morgendlichen Übelkeit und der Reisekrankheit eingesetzt werden. Dazu müssen Sie es in kleinen Schlucken trinken. Ingwer zur Gewichtsabnahme kann bei übermäßigem Verzehr Übelkeit, Reizungen im Mund und Sodbrennen verursachen. Bevor Sie es in großen Mengen in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Sie einen Arzt konsultieren. Es wird auch nicht empfohlen, Ingwer gleichzeitig mit der Einnahme von Aspirin oder anderen blutverdünnenden Medikamenten einzunehmen, ohne vorher einen Spezialisten zu konsultieren.

Ingwerwurzel ist eine universelle Pflanze, die in fast allen Bereichen des menschlichen Lebens verwendet wird, besonders aktiv wird sie im Bereich der Küche eingesetzt. Bei Feinschmeckern sind verschiedene Saucen, Salate und Suppen mit dieser Pflanze beliebter. Und wie schmecken Getränke mit der Zugabe von Ingwersirup? Dieses Getränk erfrischt Sie an heißen Sommermorgen und hat auch in der kalten Wintersaison eine wärmende Wirkung.

Um diesen Ingwersirup zuzubereiten, benötigen Sie:

Nächste Rezept für Ingwersirup Ideal für die Zubereitung von Cocktails.

Ingwersirup

Notwendig:

Ingwerwurzel
orange
Zitrone
Zucker

Es scheint, dass die Zubereitung von Ingwersirup schwierig wäre, aber auch hier gibt es viele Feinheiten.

Hier ist zum Beispiel die erste: Die Ingwerwurzel sollte nicht geschält werden, sondern abgespült und sofort in kleine Stücke geschnitten und dann in einer Küchenmaschine geschlagen werden. Geben Sie die resultierende Mischung in einen Topf und geben Sie Wasser im Verhältnis 1:1 hinzu. Dann den Behälter auf das Feuer stellen und mindestens eine halbe Stunde kochen lassen. Entfernen Sie das kochende Ingwerwasser und seihen Sie es durch ein Sieb ab. Gekochter Ingwer sollte weggeworfen werden. Jetzt sollten Sie Zucker hinzufügen, seine Menge sollte dem Volumen des resultierenden Ingwerwassers entsprechen.

Ingwersirup ist fertig, Sie können ihn zu verschiedenen Sommercocktails oder zu Eis hinzufügen.

Dieses Rezept ist recht einfach; Köche sind schon seit langem süchtig nach Ingwersirup; ein Leben ohne ihn ist kaum vorstellbar.

Erstens wird auf diese Weise das Problem gelöst, da verarbeitete Ingwerwurzeln länger gelagert werden.

Zweitens ist es immer griffbereit und kann problemlos zu verschiedenen Getränken hinzugefügt werden – sei es heißer Kaffee oder Tee, sei es ein kühler Sommercocktail oder ein kühles Getränk.

Drittens können Sie diesen Sirup nicht nur Süßwaren (Käsekuchen, Kekse, Kuchen usw.), sondern auch Marinaden und Saucen hinzufügen.

„Orangen-Ingwer-Sirup“

Notwendig:

Wasser - 500 ml.
Frischer Ingwer – ½ TL.
Orange – 1 Stk.
Honig – 150 g.
Zucker – 1 EL.

Dieser Ingwersirup ist ein echtes Kraftpaket, schon in seiner Optik gleicht er einem Stück Sonnenschein im Glas. Es ist zu beachten, dass die Farbe Orange eine stimulierende Wirkung auf den menschlichen Körper hat und bei der Bewältigung von Depressionen und Müdigkeit hilft. Und wenn man die wohltuenden Eigenschaften aller im Sirup enthaltenen Zutaten hinzufügt, können Sie sich vorstellen, wie viel gute Laune, Energie und Kraft Sie erhalten, wenn Sie ein auf ihrer Basis zubereitetes Getränk trinken.

Mit diesem Sirup können Sie sowohl erfrischende Kaltgetränke als auch wärmende Heißgetränke auf Teebasis zubereiten. Mit diesem Sirup können Sie auch alkoholische Cocktails zubereiten.

Vorbereitung:

Spülen Sie die Orange gründlich mit heißem Wasser ab, entfernen Sie dann die Schale und drücken Sie den Saft aus. Schälen Sie ein Stück Ingwer und reiben Sie es. Dann Wasser in die Pfanne gießen, Zucker, Honig, Orangensaft und -schale hinzufügen und zum Kochen bringen.

Wenn die Mischung zu kochen beginnt, Ingwer hinzufügen und erneut aufkochen, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Nicht abdecken und nicht zu stark kochen lassen.

Um ein kaltes, erfrischendes Getränk zuzubereiten, geben Sie 1-2 Esslöffel Sirup in ein Glas und füllen es mit sprudelndem kaltem Wasser auf. Sie können Eis und eine Orangenscheibe hinzufügen, aber trotzdem ist das Getränk sehr tonisierend.

Wenn Sie einen wärmenden Effekt erzielen möchten, können Sie 1-2 Esslöffel frisch aufgebrühten Teesirup hinzufügen.

Habt Lebkuchenstimmung und einen schönen Tag!)

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