Welche Eier haben weniger Kalorien? Reduzierte Biotinaufnahme

Für jeden, der Gewicht verliert, ist es wichtig, den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu kennen. Alle Diäten ermutigen uns in gewissem Maße dazu, den Energiewert von Lebensmitteln zu kontrollieren. Da Eier zur Standardernährung aller Russen gehören, interessiert viele die Frage, wie viele Kalorien ein Ei hat. Es ist zu beachten, dass Ernährungswissenschaftler eine zweideutige Einstellung zu diesem Produkt haben. Manche Leute empfehlen Eier zur Gewichtsreduktion. Auf ihrer Grundlage entstand beispielsweise das Ernährungssystem des Endokrinologen Osama Hamdiy. Andere Ärzte raten dazu, die Menge an Eiern in der Ernährung strikt zu begrenzen. Es gibt regelmäßig Empfehlungen, den Verzehr auf zwei Stück pro Woche zu reduzieren. In diesem Artikel werden wir nicht nur versuchen zu beantworten, wie viele Kalorien ein Ei und Eierspeisen haben, sondern auch die Zweckmäßigkeit erörtern, diese Produkte bei der Bekämpfung in den Speiseplan aufzunehmen Übergewicht.

Wie viele Kalorien haben verschiedene Eiersorten?

Am häufigsten verwenden wir Hühnereier (ausgewählte, gewöhnliche oder kleine) und Wachteleier als Nahrung. Wie viele Kalorien ein Ei hat, hängt von seiner Art ab. Lasst uns überlegen konkrete Beispiele. Ein ausgewähltes Hühnerei wiegt etwa 60 Gramm. Sein Kaloriengehalt beträgt 94-100 Kilokalorien. Ein gewöhnliches Hühnerei wiegt 50-60 Gramm. Sein Kaloriengehalt beträgt ca. 78-85 Kilokalorien am Stück. Kleine Hühnereier wiegen weniger als 50 Gramm. Ihr Kaloriengehalt pro Stück beträgt 63-77 Kilokalorien. Sie können die Art des Hühnerei-Diäteis anhand des Etiketts auf der Verpackung herausfinden. Der wahre Kaloriengehalt lässt sich natürlich nur ermitteln Labortest. Die von uns bereitgestellten Daten sind durchschnittlich und variieren je nach Jahreszeit, Vogelrasse, Alter und Zusammensetzung des Futters in der Geflügelfarm. In 100 Gramm von jedem Hühnerei etwa 157-160 Kilokalorien. In 100 Gramm Wachteleiern sind sogar noch mehr Kalorien enthalten – etwa 168-170. Allerdings sind die Eier dieser Sorte deutlich kleiner. Ihr Gewicht beträgt etwa 9-12 Gramm. Wie viele Kalorien enthält das Ei dieser Vogelart? Nicht mehr als 20 Kilokalorien am Stück. Andere Eiersorten werden seltener in Lebensmitteln verwendet. Ente oder Gänseei enthält 185 Kilokalorien pro 100 Gramm, Truthahn – 165 Kilokalorien, Strauß – 118 Kilokalorien. Wie viele Kalorien ein Ei hat, hängt in erster Linie von seinem Gewicht ab.

Kaloriengehalt von Eiweiß und Eigelb

Ein Ei kann eindeutig in zwei Teile geteilt werden: das Eiweiß und das Eigelb. Ihre Zusammensetzung unterscheidet sich grundlegend im Gehalt an Proteinen und Fetten sowie Kalorien und Mikroelementen. Wer Eier zum Abnehmen nutzt, muss diese Unterschiede kennen. Das Eigelb ist reich an vollständigen tierischen Proteinen, Fett und Cholesterin. Es enthält etwa 11,5 % Fett. Cholesterin in einem Eigelb beträgt 210 mg. Natürlich sind diejenigen, die mit Arteriosklerose zu kämpfen haben, gezwungen, fast vollständig auf Eigelb zu verzichten. Wenn Sie jedoch keine nennenswerten Probleme mit den Blutgefäßen haben, sollten Sie nicht ganz auf dieses Produkt verzichten. Im Eigelb ist Masse nützliche Substanzen: Omega-3-Komplex, Kalzium, Folsäure, Vitamin D. Der Kaloriengehalt jedes Hühnereigelbs beträgt etwa 55-65 Kilokalorien. Protein hat völlig andere Eigenschaften ernährungsphysiologische Eigenschaften. Es besteht aus Kohlenhydraten und Proteinen (Albumin). Protein enthält praktisch kein Fett oder Cholesterin, was bedeutet, dass es selbst in den meisten Fällen nicht schädlich ist strenge Diät. Vom Energiewert her ist dieses Produkt als kalorienarm einzustufen. Der Kaloriengehalt von Eiweiß beträgt nur 15-20 Kilokalorien. Wenn wir von 100 Gramm Produkt sprechen, beträgt der Kaloriengehalt für das Eigelb 352 Kilokalorien und für das Eiweiß nur 45 Kilokalorien.

Kaloriengehalt von weichgekochten und hartgekochten Eiern

Als kulinarische Verarbeitung, Eier sind am einfachsten zu kochen. Die Kochzeit bestimmt, ob das Ei weich oder hart gekocht ist. Der Kaloriengehalt des Produkts ist in beiden Fällen nahezu gleich. Der Kaloriengehalt eines hartgekochten Eies beträgt 160 Kilokalorien pro 100 Gramm. Der Kaloriengehalt eines weichgekochten Eies ist fast gleich – 157-159 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt. Wie längeres Ei Je länger das Produkt einer Wärmebehandlung unterzogen wurde, desto länger dauert es, bis es verdaut ist Magen-Darmtrakt. Außerdem können hartgekochte Eier länger haltbar sein. In jedem Fall bleibt die Verdaulichkeit der Nährstoffe hoch.

Kalorien in Spiegelei

Spiegeleier sind viel nahrhafter als rohe oder gekochte. Dies liegt daran, dass bei dieser Kochmethode Fett (pflanzlich bzw Butter). Alle Öle sind extrem kalorienreiche Lebensmittel. Pflanzenöl (einschließlich Olivenöl) gilt als Spitzenreiter im Kaloriengehalt. In 100 Gramm sind etwa 900 Kilokalorien enthalten. Das ist so viel, dass es den Energiewert von Mayonnaise, Schmalz, Schokolade und Zucker deutlich übersteigt. Spiegeleier in 100 Gramm enthalten 240 Kilokalorien. Das ist ein Drittel mehr als in rohen oder gekochten Eiern. Aus Eiern wird unter Zugabe von Milch, Sahne, Mehl und Käse ein Omelett zubereitet. Sein Kaloriengehalt kann 200-350 Kilokalorien betragen. Die Kalorien in einem Spiegelei sind für jedes Ernährungssystem meist unnötig.

Eierpulver

Kaloriengehalt Eipulver extrem hoch. Dieses Produkt enthält etwa 542 Kilokalorien pro 100 Gramm. Selbstverständlich verzehren wir dieses Produkt nie große Mengen und in reiner Form. Sonst stünden wir alle bald vor einem akuten Problem der Fettleibigkeit. Kaloriengehalt Eiweiß und auch trockenes Eigelb variiert stark. 100 Gramm Trockenprotein enthalten etwa 336 Kilokalorien. Das ist viel, aber immer noch deutlich weniger als bei trockenem Eigelb. Ihr Kaloriengehalt beträgt knapp 625 Kilokalorien pro 100 Gramm.

Eier zum Abnehmen

Einige Diäten verwenden Eier zur Gewichtsreduktion. Erstens wir reden überüber Low-Carb-Diäten. Solche Diäten basieren auf modernen Vorstellungen über den Stoffwechsel. Durch den Verzicht auf Kohlenhydrate lösen wir Fettabbauprozesse aus. Dadurch entstehen im Blut Ketonkörper, die helfen, den Appetit zu unterdrücken. Eier können auch in einer kalorienarmen Diät verwendet werden. Der Kaloriengehalt von hartgekochten und weichgekochten Eiern ermöglicht es uns, diese Produkte als diätetisch zu betrachten. Ihr Energiewert pro Portion ist niedrig. Und das Sättigungsgefühl hält lange an. Eier sind eine Quelle wertvoller Vitamine und Mikroelemente. Darüber hinaus werden diese Stoffe sehr gut aus Eiern aufgenommen. Ein Hühnerei pro 100 Gramm enthält: Phosphor – 192 Milligramm, Kalium – 140 Milligramm, Natrium – 134 Milligramm, Kalzium – 55 Milligramm, Magnesium – 12 Milligramm, Eisen – 2,5 Milligramm, Kupfer – 83 Mikrogramm, Kobalt – 10 Mikrogramm. All diese Stoffe werden zur Erhaltung der Gesundheit vor allem für diejenigen benötigt, die durch verschiedene unausgewogene Ernährung ständig mit Übergewicht zu kämpfen haben. Eine übermäßige Verwendung von Eiern kann jedoch zu unerwünschten Folgen führen. Dies gilt insbesondere für diejenigen, deren Cholesterinspiegel laut Blutbiochemie über den normalen Werten liegt. Daher sollten Eier zur Gewichtsreduktion nur dann verwendet werden, wenn gute Analysen Blutbiochemie.

Eier enthalten viele nützliche Dinge Nährstoffe. Allerdings kann der Energiewert eines Eies variieren, je nachdem, ob man das ganze Ei oder nur das Eiweiß isst.

In diesem Artikel wird detailliert untersucht, wie hoch der Kaloriengehalt eines gekochten Eies und seines Proteins ist, und es wird auch verraten, ob das Eiweiß von ganzen Eiern gesünder ist oder nicht.

Eiweiß ist eine klare, dichte Flüssigkeit, die das helle Eigelb umgibt.
In einem befruchteten Ei dient das Eiweiß als Schicht, die das heranwachsende Küken vor schädlichen Bakterien schützt. Es liefert auch Protein energetische Substanzen für sein Wachstum.

Proteine ​​bestehen zu etwa 10 % aus Wasser und zu 10 % aus Protein. Wenn Sie also das Eigelb aus einem Ei entfernen und nur das Eiweiß übrig lassen, ändert sich der Energiewert Ihres Eies erheblich.

Die folgende Tabelle zeigt, wie viele Kalorien ein Ei enthält, sowie den Nährstoffunterschied zwischen dem Eiweiß eines großen Eies und einem ganzen großen Ei.

	Eiweiß	Ganzes Ei
Kalorien	16	71
Eichhörnchen	4g	6g
Fette	0g	5g
Cholesterin	0g	211 mg
Vitamin A	0 % FEI	8 % RUS
Vitamin B12	0 % FEI	52 % RUS
Vitamin B2	6 % FEI	12 % RUS
Vitamin B5	1 % FEI	35 % RUS
Vitamin-D	0 % FEI	21 % RUS
Folat	0 % FEI	29 % RUS
Selen	9 % RUS	90 % FEI

Wie Sie sehen können, enthält das Protein weniger Kalorien und Mikroelemente als in einem gekochten Ei, enthält aber auch weniger Eiweiß und Fett.

FAZIT: Kaloriengehalt eines Eies mehr Kalorien Das Einzige, was zählt, ist sein Protein. Gleichzeitig enthält Eiweiß weniger Eiweiß, Cholesterin, Fett, Vitamine und Mineralstoffe.

Kalorienarm, aber reich an Proteinen

Darüber hinaus ist dieses Protein Gute Qualität Das heißt, es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren in den Mengen, die unser Körper benötigt, um optimal zu funktionieren.

Dank des Proteins ist der Verzehr von Eiweiß gesundheitsfördernd. Protein zügelt Ihren Appetit, sodass Sie sich nach dem Verzehr von Protein länger satt fühlen.

Sehr wichtig für die Aufrechterhaltung und Rekrutierung Muskelmasse Nehmen Sie ausreichend Protein aus der Nahrung zu sich, insbesondere wenn Ihr Ziel eine Gewichtsabnahme ist.

Basierend auf der Tatsache, dass ganze Eier etwas mehr Protein liefern, und zwar ziemlich viel zusätzliche Kalorien, statt Eiweiß, Protein kann eine gute Wahl für diejenigen sein, die abnehmen möchten.

FAZIT: Protein von einem großes Ei Es enthält 4 g Protein und nur 17 Kalorien (weniger Kalorien als ein gekochtes oder ganzes Spiegelei). gutes Produkt für Menschen, die abnehmen möchten.

Eiweiß ist fettarm und enthält kein Cholesterin

Früher galten Eier als ruhig umstrittenes Produkt aufgrund des Gehalts an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin.
Das gesamte Cholesterin und Fett eines Eies befindet sich jedoch im Eigelb, während das Eiweiß fast ausschließlich aus Eiweiß besteht.

Dies führte viele Jahre zu der Annahme, dass Eiweiß gesünder sei als ganze Eier. Nun haben Untersuchungen jedoch gezeigt, dass das Cholesterin in Eiern für die meisten Menschen kein Problem darstellt. Nur bei einer kleinen Anzahl sogenannter „Hyperreaktoren“ führt der Verzehr von Cholesterin zu einem geringfügigen Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut.

Diese Menschen verfügen über Gene wie das ApoE4-Gen, die sie für einen hohen Cholesterinspiegel prädisponieren. Für solche Menschen mit hohem Cholesterinspiegel Die beste Option Es wird nur Eiweiß sein.
Da Eiweiß zudem fast kein Fett enthält, ist es deutlich kalorienärmer als ganze Eier. Sie eignen sich gut für diejenigen, die Kalorien reduzieren und Gewicht verlieren möchten.

FAZIT: Proteine ​​sind cholesterin- und fettarm und können daher zur Reduzierung der Cholesterinaufnahme und zur Gewichtsabnahme eingesetzt werden.

Risiken beim Verzehr von Eiweiß

Im Allgemeinen reichen Proteine ​​aus sicheres Produkt, aber es bestehen immer noch einige Risiken.

Allergie

Obwohl Eier für die meisten Menschen keine Gefahr darstellen, können Allergien dagegen auftreten.
Am häufigsten tritt eine allergische Reaktion auf Eier bei Kindern auf, die im Alter von fünf Jahren aus ihnen herausgewachsen sind. Eine Eierallergie entsteht, wenn das Immunsystem bestimmte Proteine ​​in einem Ei fälschlicherweise als schädlich für den Menschen einstuft. Zu den leichten Symptomen können Hautausschlag, Schwellung, laufende Nase, Juckreiz und tränende Augen gehören. Es kommt zu Magenbeschwerden, Übelkeit und Erbrechen.

In seltenen Fällen können Eier eine schwere allergische Reaktion hervorrufen – einen anaphylaktischen Schock. Sie äußert sich durch Symptome wie starke Schwellungen im Hals- und Gesichtsbereich sowie Springen Blutdruck, die zusammen tödlich sein können.

Infektion mit Salmonellose

Bei rohem Eiweiß besteht die Gefahr einer Lebensmittelkontamination durch Salmonellenbakterien ( Salmonellen). Salmonellen können im Ei selbst oder in seiner Schale vorkommen, obwohl moderne Landwirtschafts- und Reinigungspraktiken dieses Risiko minimieren.

Auch das Kochen von Eiweiß, bis es fest wird, verringert die Wahrscheinlichkeit, dass dieses Problem auftritt, erheblich.

Reduzierte Biotinaufnahme

Rohes Eiweiß kann die Aufnahme einer Verbindung namens Biotin verringern, die in Eiweiß enthalten ist verschiedene Produkte. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion spielt. IN Rohproteine Es gibt ein Protein namens Avidin, das an Biotin bindet und dessen Absorption stoppt.

Theoretisch könnte das ein echtes Problem sein, aber in Wirklichkeit müssen Sie essen große Menge Rohproteine, so dass es zu einem Biotinmangel kommt.

Darüber hinaus hat Avidin in einem hartgekochten oder weichgekochten Ei oder in einem Spiegelei keine so starke Wirkung.

FAZIT: Der Verzehr von Rohproteinen birgt einige Risiken, darunter Allergien, Lebensmittelverunreinigungen und Biotinmangel. Für die meisten Menschen sind diese Risiken jedoch recht gering.

Was essen: Eiweiß oder ganze Eier?

Proteine ​​sind proteinreich, aber kalorienarm, fett- und cholesterinarm, was beim Abnehmen hilft.

Proteine ​​können auch für diejenigen nützlich sein, die viel Protein zu sich nehmen müssen, aber auch den Kaloriengehalt ihrer Mahlzeiten überwachen müssen, zum Beispiel Bodybuilder und Sportler.

Im Vergleich zu ganzen Eiern sind die Eiweiße jedoch in anderen Nährstoffen minderwertig. Ganze Eier stecken voller Vitamine, Mineralien, zusätzlichem Eiweiß und gesunden Fetten.

Und obwohl Eier einen hohen Cholesteringehalt haben, konnten neuere Studien keinen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und dem Risiko einer Herzerkrankung feststellen. Dieselben Tests ergaben, dass der Verzehr eines Eies pro Tag sogar die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls verringern kann.

Darüber hinaus werden die in Eiern enthaltenen Nährstoffe als einer der Gründe für die positive Wirkung von Eiern genannt.

Eigelb ist reich an zwei wichtigen Antioxidantien: Lutein und Zeaxanthin, die Sehstörungen und Katarakten vorbeugen. Sie enthalten auch Cholin, von dem die meisten Menschen nicht genug bekommen.

Wenn Sie ganze Eier essen, bleiben Sie satt und nehmen weniger Kalorien zu sich.
Tatsächlich haben Untersuchungen gezeigt, dass der Verzehr von Spiegeleiern oder gekochten Eiern zum Frühstück sich positiv auf die Gewichtsabnahme, den BMI und den Taillenumfang auswirken kann.

Zur gleichen Zeit, wenn Sie sehr streng sind kalorienarme Diät, Sie haben eine familiäre Herzerkrankung und hoher Cholesterinspiegel, dann für dich mehr gesunde Wahl kann zu Eiweiß werden.

Fazit: Eiweiß enthält weniger Kalorien im Vergleich zu den Kalorien in einem Ei, aber es enthält weniger der nützlichen Nährstoffe, die im Eigelb enthalten sind.

Abschluss

Eiweiß – proteinreich und kalorienarmes Produkt.

Für die meisten Menschen gibt es jedoch kaum einen Grund, das Eiweiß dem ganzen Ei vorzuziehen, da das Eiweiß und das Eigelb zusammen einen viel größeren Nährwert liefern.

Unter Berücksichtigung des oben Gesagten müssen Menschen, die ihren Cholesterinspiegel begrenzen und stärker abnehmen müssen, mehr davon profitieren nützliche Option ohne Eigelb.

Wissenschaftlich fundierte Artikel von den Experten von Authority Nutrition.

Produkt	Menge	Eichhörnchen	Kohlenhydrate	Fette	Punkte	Kalorien
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Ganz ein rohes Ei	1 Tasse (4,86 große Eier) (243,0 g)	30,6	1,9	24,2	9	347,5
	1 PC. sehr groß (56,0 g)	7	0,4	5,6	2,5	80,1
	1 PC. riesig (63,0 g)	7,9	0,5	6,3	2,5	90,1
	1 groß (50,0 g)	6,3	0,4	5	2	71,5
	1 mittel (44,0 g)	5,5	0,3	4,4	2	62,9
	1 klein (38,0 g)	4,8	0,3	3,8	1,5	54,3
Rohes Eiweiß	1 Tasse (243,0 g)	26,5	1,8	0,4	3	126,4
	1 groß (33,0 g)	3,6	0,2	0,1	0,5	17,2
Rohes Eigelb	1 Tasse (243,0 g)	38,5	8,7	64,5	21,5	782,5
	1 groß (17,0 g)	2,7	0,6	4,5	1,5	54,7
	1/2 Pfund (227,0 g)	35,2	2,6	58,1	19	687,8
Gefrorenes Eigelb mit Zucker	1/2 Pfund (227,0 g)	31,3	24,5	51,6	18,5	696,9
Ganzes Spiegelei	1 groß (46,0 g)	6,3	0,4	7	2,5	90,2
Ganzes hartgekochtes Ei	1 Tasse (136,0 g)	17,1	1,5	14,4	5,5	210,8
	1 EL. (8,5 g)	1,1	0,1	0,9	0,5	13,2
	1 PC. groß (50,0 g)	6,3	0,6	5,3	2	77,5
Omelett aus einem ganzen Ei	1 EL. (15,0 g)	1,6	0,1	1,8	1	23,6
	1 groß (61,0 g)	6,5	0,4	7,3	3	95,8
Ganzes pochiertes Ei	1 groß (50,0 g)	6,3	0,4	5	2	71
Weich gekochtes Ei	1 Tasse (220,0 g)	24,4	4,8	26,9	10	367,4
	1 EL. (13,7 g)	1,5	0,3	1,7	1	22,9
	1 groß (61,0 g)	6,8	1,3	7,4	3	101,9
Vollei trocknen	1 kleine Tasse (85,0 g)	40,2	4,2	34,8	13	504,9
	1 EL. (5,0 g)	2,4	0,2	2	1	29,7
Stabilisiertes Ganzes trockenes Ei Mit geringer Gehalt Glucose	1 kleine Tasse (85,0 g)	40,9	2	37,4	14	522,8
	1 EL. (5,0 g)	2,4	0,1	2,2	1	30,8
Trockene Eiweißflocken mit niedrigem Glukosegehalt	1/2 Pfund (227,0 g)	174,6	9,5	0,1	16	796,8
Trockenes Eiweißpulver mit niedrigem Glukosegehalt	1 kleine Tasse (107,0 g)	88,2	4,8	0	8,5	402,3
	1 EL. (14,0 g)	11,5	0,6	0	1,5	52,6
Trockenes Eigelb	1 kleine Tasse (67,0 g)	22,9	2,4	37,4	12,5	446,2
	1 EL. (4,0 g)	1,4	0,1	2,2	1	26,6
Entenei ganz roh	1 PC. (70,0 g)	9	1	9,6	3,5	129,5
Ganzes rohes Gänseei	1 PC. (144,0 g)	20	1,9	19,1	7	266,4
Ganzes rohes Wachtelei	1 PC. (9,0 g)	1,2	0	1	0,5	14,2
Ganzes rohes Putenei	1 PC. (79,0 g)	10,8	0,9	9,4	3,5	135,1
Gefrorener Ei-Ersatz	1 Yaashka (240,0 g)	27,1	7,7	26,7	10	384
	1/4 Tasse (60,0 g)	6,8	1,9	6,7	2,5	96
Flüssiger Eiersatz	1 Tasse (251,0 g)	30,1	1,6	8,3	5	210,8
	1 EL. (16,0 g)	1,9	0,1	0,5	0,5	13,4
	11/2 fl oz (47,0 g)	5,6	0,3	1,6	1	39,5
Ei-Ersatzpulver	1/3 Unze (9,9 g)	5,5	2,2	1,3	1	44
	3/4 oz (20,0 g)	11,1	4,4	2,6	2	88,8
Gefrorenes Eigelb mit Salz	1/2 Pfund (227,0 g)	31,8	3,6	52,2	17	622
Ganzes rohes gefrorenes Ei	1 PC. 100 g (100,0 g)	12	1,1	10,2	4	148
Gefrorenes Eiweiß	1 PC. 100 g (100,0 g)	9,8	1,1	0	1	47
Protein Pulver	1 PC. 100 g (100,0 g)	81,1	7,8	0	8	382
Weich gekochtes Ei, gefroren	1 PC. 100 g (100,0 g)	13,1	7,5	5,6	3,5	131

Wie viele Vitamine und Proteine ​​enthält ein Ei?

Eier zählen diätetisches Produkt, aber das in Eiern und Eigelb enthaltene Cholesterin kann bei manchen Menschen eine Gefahr für die Gesundheit darstellen. Für diejenigen, die besonders empfindlich darauf reagieren, ist cholesterinfreies Eiweiß eine Alternative. Proteine ​​sind zudem kalorienarm, 1 Stück enthält nur 17! Der Verzehr von Protein versorgt Ihren Körper sowohl mit dem Protein als auch mit den Vitaminen, die er benötigt, um Ihren Körper gesund zu halten.

Eiweiß

Der wichtigste, reichlich vorhandene Stoff im Eiweiß ist Eiweiß. Das Eiweiß eines großen Eies enthält 3,6 g Protein und fast 85 % der Kalorien stammen aus Protein. Wie andere tierische Proteinquellen enthält Eiweiß alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper aus der Nahrung benötigt. Diese Aminosäuren werden zur Herstellung neuer Proteine ​​in Zellen und Geweben verwendet, und einige Aminosäuren werden zur Unterstützung der Funktion benötigt nervöses System. Nach Angaben des Linus Pauling Instituts deckt das Eiweiß eines Eies etwa 5 % des täglichen Proteinbedarfs (basierend auf einem Tagesbedarf von 2000 Kilokalorien).

Riboflavin

Eier enthalten Riboflavin oder Vitamin B-2. Riboflavin wird für einen gesunden Stoffwechsel benötigt: Dieser Nährstoff hilft beim Abbau von Nahrungsmitteln und ermöglicht es den Zellen, Energie zu produzieren. Riboflavin aktiviert außerdem Enzyme, die vor Hyperperoxiden schützen, einer Klasse von Chemikalien, die toxische und zellschädigende Eigenschaften erzeugen. freie Radikale. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B-2 aktiviert Enzyme in der Leber, sodass Leberzellen den Körper effektiv von Giftstoffen befreien können. Eiweiß liefert 0,15 mg Riboflavin, was laut Linus Pauling Institute 14 % bzw. 12 % des Tagesbedarfs von Frauen und Männern entspricht.

Andere Vitamine

Der Verzehr von Eiern versorgt Sie in kleinen Mengen auch mit anderen wichtigen Vitaminen. Proteine ​​enthalten sehr wenig Vitamin B-3, B-5 ​​und B-6 und eine unbedeutende Menge an Vitamin B-1, B-9 und B-12. Zusammen mit Riboflavin unterstützen diese Vitamine den Stoffwechsel und nähren das Gewebe. Proteine ​​enthalten außerdem etwas Cholin, einen wichtigen Nährstoff für das Nervensystem. Allerdings leistet Eiweiß keinen großen Beitrag zur körpereigenen Produktion dieser Vitamine.

Verwendung von Eiweiß beim Kochen

Kombinieren Sie Proteine ​​mit anderen gesunden und leckere Produkte. Versuchen Sie, Ihren Tag mit gebackenem Eiweiß zu beginnen: Nehmen Sie das Innere einer Tomate mit einem Löffel heraus, füllen Sie sie mit Eiweiß und gehacktem Gemüse und backen Sie, bis die Eier gar sind. Sie können Eiweiß auch mit Ihrem Lieblingsgemüse kombinieren, um eine gesunde Omelett-Frittata zuzubereiten. Wenn Sie dem Eiweiß andere Lebensmittel hinzufügen, erhöht sich der Gesamtnährwert Ihrer Mahlzeit – Tomaten, Spinat und viele andere Gemüsesorten enthalten beispielsweise die Vitamine C und A, Substanzen, die in Eiweiß nicht vorkommen.

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Kalorientabelle für Eier

Es gibt kaum einen Menschen auf der Welt, der nicht schon einmal eine Eierspeise probiert hätte. Dies ist eines der häufigsten Lebensmittel. Sie können Eier aller Vogelarten und sogar einiger Reptilien (Schildkröten) essen.

Normalerweise benutzen die Leute Hühnereier, seltener - Wachtel, völlig drin Ausnahmefällen- Gans, Ente, Strauß und Truthahn.

Eier sind nicht nur gesund, aber auch einzigartiges Produkt. Ei verdaulich menschlich Körper um 97 %. Der dritte Teil des Eies ist das Eigelb. Es umfasst Proteine, Fette und Cholesterin. Der Rest wird von Proteinen eingenommen, bestehend aus 90 Prozent aus Wasser und zehn Prozent aus Eiweiß.

Kaloriengehalt von Eiern

Kaloriengehalt hängt direkt davon ab je nach Eigröße, einhundert Gramm des Produkts enthalten 158 Kilokalorien. Ein mittelgroßes rohes Ei enthält 70 Kalorien. Ein großes Ei hat 80 Kilokalorien und ein sehr großes Ei hat 90 Kilokalorien.

Der Kaloriengehalt gekochter Eier variiert. Ein Spiegelei enthält 125 Kilokalorien, vorausgesetzt, es wird in Pflanzenöl gekocht. Der Kaloriengehalt eines hartgekochten Eies beträgt 50 Kilokalorien, der eines weichgekochten Eies 70 kcal. Das Eigelb enthält dreimal mehr Kalorien als das Eiweiß.

Kaloriengehalt von Wachtelei(Dieses Produkt erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wird oft in Supermärkten verkauft) – 16-17 Kilokalorien. Sein Gewicht beträgt etwa 10 – 12 Gramm.

Nützliches Material

1. aktiver Vitamingehalt A,
2. Vitamingehalt D(Zum Vergleich: Eier haben nach Fischöl den zweitgrößten Vitamin-D-Gehalt),
3. Eier enthalten Vitamine B1, B2, E,
4. Das Eigelb enthält große Mengen des Vitamins Cholin,
5. in Eiern erfasst 96% nützliche Mineralien(Kalzium, Phosphor, Jod, Kupfer, Eisen),
6. Das im Eigelb enthaltene Cholesterin ist gesundheitlich unbedenklich, da es mit Lecithin im Gleichgewicht ist.
7. Die im Eigelb enthaltenen Fette sind von Natur aus mehrfach ungesättigt und verursachen daher keine gesundheitlichen Schäden.

Eier auf Diät essen

Viele Ernährungswissenschaftler raten dazu, während einer Diät Eier zu essen. Empfohlener Verzehr 2 – 3 gekochte Eier pro Woche. Wenn Sie darauf sitzen, können Sie es verwenden große Menge Eier

Eier fördern die Gewichtsabnahme und unterstützen die Leistungsfähigkeit Immunsystem Person. Hartgekochte Eier werden in vielen beliebten Diäten verwendet: Blutgruppendiät, Protasov-Diät, Kreml-Diät, Atkins-Diät.

Kontraindikationen

Eier sind in diesem Fall kontraindiziert Allergien, Cholezystitis oder erhöhte Unverträglichkeit gegenüber einem Bestandteil des Proteins oder Eigelbs. Eigelb darf bereits von Säuglingen ab einem Alter von sieben Monaten verzehrt werden.

So wählen Sie die richtigen Eier aus

In dieser Angelegenheit müssen Sie entscheiden, welche Art von Eiern Sie benötigen – Speise- oder Diäteier. Gemäß der in Russland übernommenen Kennzeichnung mit dem Buchstaben „ D" wird angezeigt Diät-Ei, muss es innerhalb von sieben Tagen umgesetzt werden. Brief " MIT„ bezieht sich auf Speiseeier, die innerhalb von 25 Tagen verkauft werden müssen.

Das zweite Markierungszeichen gibt das Gewicht der Eier an: 1, 2, 3 – je nach Gewicht, Buchstabe „ UM» — ausgewählte Eier, mit einem Gewicht von 65 Gramm bis 75 und „ IN» — Prämie, Eier mit einem Gewicht von mehr als 75 Gramm.

Achten Sie bei der Auswahl der Eier auf das Verfallsdatum und das Erscheinungsdatum der Eier. Öffnen Sie unbedingt den Produktbehälter und stellen Sie sicher, dass sich keine gesprungenen oder zerbrochenen Eier darin befinden.

Eier variieren oft in der Farbe (von weiß bis hellbraun), dies ist jedoch nicht der Fall beeinträchtigt weder ihre Qualität noch ihren Geschmack.

Quantitative Norm für den Eierkonsum

Nach allgemein anerkannten Ernährungsstandards muss der durchschnittliche Mensch 300 Eier pro Jahr essen. Für Menschen, die leiden erhöhter Cholesterinspiegel im Blut wird die Verwendung empfohlen 2-3 Eier pro Woche, der Rest kann gegessen werden 5-6 Eier.

Kleinkinder werden ab einem Alter von sieben Monaten an das Eigelb herangeführt. Scherzen 23 Jahre kann gegessen werden 2 bis 3 Eigelb pro Woche, Es wird empfohlen, dass ein Kind im Alter von 4–6 Jahren 3 Eier pro Woche isst.

Bei der Zusammenstellung Ihres Menüs sollten Sie berücksichtigen, dass Eier in vielen Produkten enthalten sind: Mayonnaise, Backwaren und andere.

Eierrezepte

Eier können darin gegessen werden in verschiedenen Formen. In der Ernährung werden hartgekochte Eier verwendet, da sie das kalorienärmste Produkt sind. Es gibt mehrere beliebte und köstliche Gerichte von diesem Produkt.

• Gekocht hart gekochte Eier– Kochen Sie die Eier 7 – 8 Minuten lang.
• Gekocht Rührei– Kochen Sie die Eier 2 – 3 Minuten lang.
• Spiegeleier– Ein Ei in einer Bratpfanne braten, an geringe Menge Pflanzenöl, Salz hinzufügen, schwarz gemahlener Pfeffer schmecken. Sie müssen das Ei nicht wenden – Sie erhalten ein wunderbares Spiegelei, Sie können es umdrehen und auf beiden Seiten braten, oder Sie können es in einer Bratpfanne schütteln, dann erhalten Sie ein Rührei.

• Omelette- Ein beliebtes, einfach zuzubereitendes Gericht. Zur Zubereitung Eier mit Milch verquirlen, salzen und pfeffern und in einer Pfanne anbraten. Sie können Schinken, Tomaten und frische Tomaten hinzufügen bulgarische Paprika, Würstchen und sogar Käse. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.
• Pochierte Eier- in Wasser gekochte Eier ohne Schale. Das ist originell Französisches Gericht was vielen Leuten gefällt.

Fassen wir es zusammen...

Von ihrer Zusammensetzung her sind Eier einzigartig und unverzichtbares Produkt , das sowohl für Kinder als auch für Erwachsene empfohlen wird. Sie sind lecker und gesund und außerdem kalorienarm.

Dies ist ein Nährstoffspeicher. Vitamin E stärkt unser Herz und unsere Blutgefäße, Vitamin D Und Phosphor wirken sich positiv auf das Knochengewebe aus.

Eier sind gut für schwangere Frauen, da sie Cholin und Lecithin enthalten, die das Gehirn des Babys richtig entwickeln. Eigelb enthält Lutein, ein starkes Antioxidans. Zusätzlich zu allem, was gesagt wurde, sind Eier nützlich für Menschen, die an Augenkrankheiten leiden, und sie sind nützlich bei Katarakt.

Sogar Eier werden darin verwendet Gesichts- und Haarpflege. Sie nähren die Haut, bekämpfen Schuppen und Haarausfall. Es gibt keine einzige Haarmaske, die keine Eier enthält.

Es gibt viele Debatten über den Nutzen und Schaden von Eiern zur Gewichtsreduktion. Um sie zu lösen, müssen Sie verstehen, wie viele Kalorien ein Ei enthält und wie sich dieser Indikator je nach Kochmethode ändert.

Guten Tag, Freunde gesundes Bild Leben! Lange Zeit man glaubte das hausgemachtes Ei Sie enthalten neben nützlichen Substanzen viel Cholesterin, und ihr Verzehr ist gesundheitsschädlich und beschleunigt die Entwicklung von Arteriosklerose und anderen Pathologien des Herz-Kreislauf-Systems. Die Forschung auf diesem Gebiet hat diese Tatsache widerlegt. Es stellt sich heraus, dass das Eigelb nicht nur schädliches Cholesterin, sondern auch Lecithin enthält. Dieser Stoff neutralisiert die Wirkung von schädlichem Fettalkohol.

Produkt Vorteile

Als nachgewiesen werden konnte, dass es mehr nützliche als schädliche Substanzen gibt, wurde das Produkt zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler Abnehmprogramme. Durchschnittsgewicht Ein „Geschenk vom Huhn“ entspricht 45 Gramm. Es enthält Wasser (ca. 50 % im Eigelb), Proteine, Fette, Mineralien. Es gibt praktisch keine Kohlenhydrate.

Beeindruckend Vitaminzusammensetzung. Frische Eier enthalten die Vitamine A, E, D, K, PP und Gruppe B. 1 Stk. hoher Inhalt Mineralien und Spurenelemente wie Kalium, Phosphor, Eisen, Zink, Kalzium, Natrium usw. Der Hauptvorteil ist das Vorhandensein von leicht verdaulichem Protein. Protein ist der Hauptstoff für den Muskelaufbau. Ein Hühner-„Geschenk“ enthält 15 % tägliche Norm Eichhörnchen.

Protein in Kombination mit Eigelb sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Der regelmäßige Verzehr in gekochter, gebratener oder roher Form sorgt für starke Muskeln und garantiert außerdem:

• Verbesserung der Gehirnfunktion;
• desinfizierende und antimikrobielle Wirkung;
• Vorbeugung von Gefäßerkrankungen;
• Aufrechterhaltung eines hohen Niveaus des Fettstoffwechsels und Stoffwechsels;
• Normalisierung der Leberfunktion;
• Stärkung des Immunsystems und Stabilisierung der Funktion des endokrinen Systems.

Sie werden in die menschliche Ernährung aufgenommen gekocht nachdem das Kind 7 Monate alt ist. Vorsicht ist geboten, denn das Eigelb eines gekochten Eies enthält Stoffe, die eine allergische Reaktion auslösen. Kinder sollten behutsam und schrittweise an neue Lebensmittel herangeführt werden. Erwachsene gesunder Mann kann 1 Stück verbrauchen. am Tag. Bei gesundheitlichen Problemen oder einer Blutvermehrung sollte die Menge auf 2-3 Stk. reduziert werden. in der Woche.

Kalorien

100 Gramm rohes Hühnerei enthalten knapp 160 kcal. Weg Wärmebehandlung Und zusätzliche Zutaten beeinflussen den Kaloriengehalt des Produkts, nämlich:

• ein hartgekochtes Ei (bezogen auf 100 Gramm) enthält 50 Kalorien;
• in einem weichgekochten Produkt – 70 kcal;
• gebraten Sonnenblumenöl– 125 kcal, mit Butter – 270 kcal, beim Kochen ohne Öl – 100 kcal;
• Spiegeleier enthalten fast 250 Kalorien und 3 Rühreier Nährwert geht über 250 kcal;
• V klassisches Omelett Der Kaloriengehalt überschreitet 300 kcal nicht. Bei einer Diät wird das Gericht oft ohne Eigelb zubereitet. Auf diese Weise kann der Kaloriengehalt um mehr als die Hälfte reduziert werden.
• In einem pochierten Ei darf der Kaloriengehalt 65 kcal nicht überschreiten, sofern das Produkt mittelgroß ist.

Das Eiweiß eines Eies enthält nicht mehr als 30 Kalorien, daher essen Menschen, die eine Diät machen, oft nur den weißen, zarten Teil. Das Produkt passt gut zu anderen Lebensmitteln, insbesondere zu Gemüse – Tomaten, Zwiebeln, Salat, Sellerie. Sie können Ihrem Körper und Ihrer Figur schaden, wenn Sie das Produkt mit Mayonnaise, Saucen, Speck und anderen fetthaltigen Lebensmitteln verzehren.

Daraus lässt sich am besten kochen frische Eier. Sie können diesen Indikator im Wasser überprüfen (lesen Sie die Anweisungen). Existieren Diätrezepte Kochen in der Mikrowelle, im Slow Cooker usw.

Zum Vergleich

Hühnerprodukte werden oft mit „Derivaten“ anderer Vögel verglichen. Deshalb bieten wir Ihnen ein kleines Diagramm mit dem Kaloriengehalt mehrerer Eiersorten an:

• IN Wachtelei(100 g) enthalten 168 kcal. Gleichzeitig verursacht das Produkt keine Beschwerden allergische Reaktionen und zeichnet sich durch eine reichhaltigere Komposition aus. Sie enthalten 2-mal mehr Vitamine, Aminosäuren und Mineralien als Hühnerfleisch.

• Ein rohes Straußenei hat einen Kaloriengehalt von 118 Einheiten pro 100 Gramm. Allerdings ist das Produkt 20–30 Mal größer als das übliche Hühnerprodukt.

• Gans hat 370 Kalorien. Es ist um ein Vielfaches größer als Huhn. Energiewert 100 gr. Das Produkt hat 185 Kalorien.

• Ein Putenei hat 170 Kalorien pro 100 Gramm Produkt. IN Diät-Menü Dieser Typ wird nicht verwendet, da er viel Fett enthält.

Für diejenigen, die abnehmen oder einfach nur auf ihre Figur achten, ist das Zählen der täglichen Kalorien sehr wichtig. Jetzt wissen Sie, wie viele Kalorien Hühnchen und andere Eiersorten enthalten, und können Ihre Ernährung intelligent überdenken. Wenn Ihnen unser Artikel gefallen hat, teilen Sie ihn auf Ihrer Social-Media-Seite. Netzwerke. Wir danken allen, die sich darum kümmern. Wir sehen uns wieder!

Ernährungswissenschaftler sind sich immer noch nicht einig, ob es sich lohnt, während einer Diät Eier zu essen oder nicht. Es gibt viele Vor- und Nachteile des Verzehrs von Eiern zur Gewichtsreduktion, die im Folgenden besprochen werden..

Eier - wertvolle Quelle leicht verdauliches tierisches Eiweiß, weshalb sie bei Sportlern so beliebt sind. Wenn man bedenkt, wie viele Kalorien ein Ei hat, kann man sie nennen ideales Produkt für Diät. Ein Omelett mit 3 Eiern kann Ihren Hunger 4-6 Stunden lang stillen. 1 Ei enthält etwa 6-7 g Eiweiß, 4 g Fett (davon 80 % ungesättigt). gesunde Fette, die leicht verdaulich sind und Ihre Figur nicht gefährden), etwa 0,4 g Kohlenhydrate. Darüber hinaus sind Eier reich an nützlichen Verdauungsenzymen, den Vitaminen A, B1, B2, B6, B12, D, E, sie enthalten Eisen, Kalzium, Aminosäuren, Biotin, Fol- und Nikotinsäure sowie für den Körper notwendige Phospholipide. Wenn wir darüber sprechen, wie viele Kalorien ein Ei hat, dann liegt der Kaloriengehalt eines hartgekochten Eies im Durchschnitt je nach Größe zwischen 65 und 85 Kalorien. Übrigens müssen Sie bedenken, dass die Anzahl der Kalorien in einem Ei von der Art seiner Zubereitung abhängt, worauf weiter unten ausführlich eingegangen wird.

Allerdings gibt es auch Rückseite Medaillen. Erstens, Eigelb enthält Cholesterin. 1 Eigelb enthält 2/3 täglicher Wert Cholesterin. Hier gibt es gewisse Feinheiten. Wenn der Stoffwechsel des Körpers nicht gestört ist, schadet dieses Cholesterin dem Körper nicht, da das in Eiern enthaltene Lecithin es ausgleicht. Darüber hinaus kommt Cholesterin nur in gekochtem und gebratenem Eigelb vor, so dass es bei der Zubereitung von weichgekochten Eiern oder in einer Tüte viel weniger wird. Aber wenn Sie Stoffwechselprobleme haben bzw Diabetes mellitus Bei Eiern ist Vorsicht geboten. Alternativ essen Sie nur Proteine ​​als Protein- und Kalziumquelle. Allen anderen können wir Ballaststoffe als Mittel zur Cholesterinentfernung empfehlen – essen Sie Müsli und Gemüse, und alles wird gut.

Zweitens sind Eier ein Produkt, das Allergien auslösen kann. Daher sollten Sie sicherstellen, dass Sie nicht allergisch darauf reagieren, wenn Sie sich für den Verzehr von Eiern zur Gewichtsreduktion entscheiden.

Im Allgemeinen liegen die Vorteile von Eiern nicht nur darin, wie viele Kalorien sie haben oder wie viel Protein sie enthalten. Eier haben viele weitere positive Eigenschaften. Sie beugen Katarakten vor, wirken bakteriologisch, wirken sich positiv auf die Gehirnfunktion aus, steigern die geistige Aktivität, verbessern die Immunität, stärken Knochen, Nägel und Zähne.

Wenn man bedenkt, wie viele Kalorien Eier haben, können sie als nahrhafte Nahrung verwendet werden kalorienarmer Snack zwischen den Hauptmahlzeiten – als Nachmittagsjause oder zum zweiten Frühstück, gekocht, in Form von Omeletts oder als Beilage zu Sandwiches, oder als Zutat in Gerichten, zum Beispiel verschiedenen Aufläufen. Wenn Sie Eier zum Frühstück essen, können Sie sicher sein, dass diese vollständig verdaut werden und praktisch keine Giftstoffe hinterlassen, was für die Gewichtsabnahme und Gesundheit sehr wichtig ist.

Ernährungswissenschaftler empfehlen in der Regel nicht, mehr als 3 Eier pro Tag zu sich zu nehmen, um keine Allergien oder einen erhöhten Cholesterinspiegel auszulösen. Wenn Sie zum Abnehmen jeden Tag Eier essen, achten Sie darauf, auch viel Gemüse und Getreide zu sich zu nehmen– Sie enthalten Ballaststoffe, die überschüssiges Cholesterin entfernen. Aber wenn Sie allergisch auf Eier reagieren, müssen Sie leider auf den Verzehr von Eiern verzichten.

Wie viele Kalorien hat ein Ei?

Wenn Sie auf Diät sind und auf den Kaloriengehalt Ihrer Lebensmittel achten, dann ist dies das Richtige für Sie sehr wichtig, wie viele Kalorien haben Eier, die auf die eine oder andere Weise gekocht wurden?

Der Kaloriengehalt von Eiweiß beträgt etwa 17 kcal. Eigelb hat einen höheren Kaloriengehalt – 55 kcal. Im Durchschnitt liegt der Kaloriengehalt eines Eies zwischen 70 und 90 kcal.

Wie oben erwähnt, hängt die Anzahl der Kalorien in einem Ei von der Art seiner Zubereitung ab. Ein Spiegelei hat mehr Kalorien als ein hartgekochtes oder gebackenes Ei, insbesondere wenn Sie das Ei in Öl gebraten haben. Wenn der Kaloriengehalt roher Eier etwa 100 kcal pro 100 g beträgt, dann Spiegeleier Kalorien liegen bereits bei etwa 125-150 pro 100 g. Der Kaloriengehalt eines weichgekochten Eies ist höher als der Kaloriengehalt eines hartgekochten Eies, da unter dem Einfluss der Temperatur in Eiern verschiedene chemische Prozesse ablaufen chemische ZusammensetzungÄnderungen.

Der Kaloriengehalt eines hartgekochten Eies liegt bei etwa 60-70 kcal, der Kaloriengehalt eines weichgekochten Eies ist etwas höher, 70-90 kcal. Allerdings ist der Kaloriengehalt von weichgekochten oder hartgekochten Eiern immer noch sehr niedrig. Aber Spiegeleier haben viele Kalorien, daher ist es besser, sie während einer Diät nicht zu essen oder zum Braten zumindest antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zu verwenden, wodurch Sie auf Öl verzichten können.

Sportler essen Eiweiß am liebsten separat – es hat kein Cholesterin, weniger Kalorien und löst keine Allergien aus. Der Kaloriengehalt von Eiweiß beträgt etwa 17 kcal pro Ei, in Öl frittiert sind es etwa 50 kcal.

Wenn Sie wissen, wie viele Kalorien ein Ei hat, können Sie entscheiden, auf welche Weise es zubereitet werden soll. Zum Abnehmen kocht man am besten hartgekochte Eier – sie haben die wenigsten Kalorien. Um zu verhindern, dass die Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie hinein kaltes Wasser, und stellen Sie sicher, dass das Wasser die Eier vollständig bedeckt. Sollte das Ei dennoch platzen, geben Sie einen Teelöffel Salz ins Wasser – so verhindern Sie, dass das Ei ins Wasser gelangt. Ja, und in Salzwasser gekochte Eier lassen sich leichter schälen. Zum Entfernen der Schale gekochte Eier Ganz einfach: Stellen Sie den Behälter mit den Eiern nach dem Garen unter kaltes Wasser.

Kochen Sie hartgekochte Eier 8–9 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht. Eier in einer Tüte – 506 Minuten. Weichgekochte Eier – 2-3 Minuten. Sie können Eier nicht länger als 20 Minuten kochen, da sie unter dem Einfluss von Eiern stehen hohe Temperatur Es beginnen sich Schadstoffe zu bilden.

Eierdiäten zur Gewichtsreduktion

Kalorienarm und vorteilhafte Eigenschaften Eier ermöglichten die Einbeziehung in Diäten zur Gewichtsabnahme. Es gibt viele solcher Diäten – die Anzahl der Kalorien in Eiern, ihre Fähigkeit, den Hunger über einen langen Zeitraum zu stillen, sowie die Tatsache, dass sie fast vollständig vom Körper aufgenommen werden, machen sie zu einem äußerst nützlichen Diätprodukt (in Abwesenheit von). die oben genannten Kontraindikationen - Nahrungsmittelallergien gegen Eier, Stoffwechselprobleme, Diabetes).

Es gibt zum Beispiel eine dreitägige Diät mit Eiern und Gemüse, die das erlaubt 1,5-2 zusätzliche kg loswerden. Eine längere Option ist eine Diät mit Eiern, Gemüse und Grapefruits, die 2 Wochen dauert. Die 4-wöchige Eierdiät von Osama Hamdiy erfreut sich großer Beliebtheit. Ihr Speiseplan ist streng nach Woche und Tag geregelt, aber die Belohnung für die strikte Befolgung der Anweisungen dieser Diät kann darin bestehen, 10 Kilo mehr oder sogar mehr loszuwerden. Viele Sportdiäten (zum Beispiel zum Trocknen des Körpers) empfehlen aufgrund des geringen Kaloriengehalts von Eiweiß, hauptsächlich Eiweiß zu essen.

Auch wenn Sie keine spezielle Eierdiät einhalten, können Sie diese einfach in Ihre tägliche Ernährung einbauen. Sie sind für beides geeignet nahrhaftes Frühstück, und für leichtes Abendessen. Wenn man bedenkt, wie viele Kalorien Eier enthalten, können Sie den Kaloriengehalt Ihrer Eier erheblich reduzieren Tagesration, ein 2-Eier-Omelett essen und Gemüsesalat(da Ballaststoffe notwendig sind, um überschüssiges Cholesterin aus dem Körper zu entfernen). Der Kaloriengehalt eines solchen Frühstücks oder Abendessens wird niedrig sein – innerhalb von 200 kcal, aber die Vorteile daraus werden enorm sein.

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