Snacks für eine gesunde Ernährung. Kalorienarmer Snack

Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören neben den drei Hauptmahlzeiten auch einige kalorienarme Snacks. Schon wenige Stunden nach dem Frühstück sinkt unser Blutzuckerspiegel und es fällt uns schwer, die Konzentration aufrechtzuerhalten. Ein Glas Wasser und ein leichter, kalorienarmer Snack können das Problem lösen.

Ein richtig ausgewählter Snack ermöglicht es Ihnen, Ihr Energieniveau hoch zu halten und gleichzeitig zu verhindern, dass Sie zu viel essen, was zur Gewichtszunahme führen kann (wie Sie wissen, führt starker Hunger oft dazu, dass Sie mehr essen, als Ihr Körper braucht).

Kalorienarmer Snack

Nachfolgend finden Sie Ideen für diese kalorienarmen Snacks. Der wichtigste Vorteil besteht darin, dass keines davon gekocht werden muss. Eine einfache und richtige Produktauswahl hilft Ihnen, Ihren Hunger und den Bedarf des Körpers an lebenswichtigen Stoffen zu stillen, ohne Ihrer Figur zu schaden.

1) Kalorienarmer Snack – 1 hartgekochtes Ei und 1 kleine Karotte = 100 kcal.

Eier und Karotten helfen aufgrund ihres hohen Gehalts an Lutein und Vitamin A, Augenkrankheiten vorzubeugen und die Sehkraft zu unterstützen.

2) Kalorienarmer Snack – 1 Birne und 1 Scheibe Käse = 100 Kalorien.

Birnen helfen, Stress vorzubeugen und das Gedächtnis zu verbessern. Milchprodukte versorgen den Körper außerdem mit Probiotika, die gut für Haut und Haare sind.

3) Kalorienarmer Snack – 1 Scheibe Reisbrotaufstrich mit Frischkäse und 2 Stück Feigen = 100 Kalorien.

Feigen sind eine reichhaltige Quelle für Kalium, Ballaststoffe und Kalzium. Hilft, den Blutdruck zu kontrollieren, Verstopfung und Verdauungsstörungen vorzubeugen und das Gewicht auf einem angemessenen Niveau zu halten.

4) 100 ml fettarmer Naturjoghurt, ½ Tasse Vollkornmüsli, ½ Tasse Granatapfelkerne = 100 Kalorien.

Granatapfel ist eine wertvolle Quelle für die Vitamine A, C, E und Folsäure. Es wirkt sich positiv auf Herz und Blutkreislauf aus und verhindert die Entstehung von Krebszellen. Gleichzeitig sind zuckerfreie Vollkorngetreide fettarm und kalorienarm. Versorgen Sie den Körper mit reichlich Nährstoffen und Ballaststoffen.

5) Kalorienarmer Snack – eine Portion Haferflocken (28 g) = 100 Kilokalorien.

Haferflocken sind eine Quelle löslicher und unlöslicher Ballaststoffe. Ihr täglicher Verzehr verbessert die Durchblutung und reguliert den Blutdruck. Dieses Produkt hat noch eine Reihe weiterer Vorteile: Das Getreide senkt den schlechten Cholesterinspiegel, verringert das Diabetesrisiko, steigert das Energieniveau und hilft bei Diäten.

6) Kalorienarmer Snack – 2 Esslöffel geschälte Kürbiskerne = 95 kcal.

7) Kalorienarmer Snack – 1 Apfel und ½ Esslöffel Erdnussbutter = 95 Kalorien.

Äpfel haben viele gesundheitliche Vorteile: Sie verringern das Krebsrisiko, beugen Herzerkrankungen vor, helfen bei der Kontrolle von Asthma und ihr täglicher Verzehr reduziert den Insulinbedarf. Nicht umsonst heißt es: Wenn man morgens Äpfel isst, geht man nicht zum Arzt.

Erdnussbutter ist eine reichhaltige Quelle an Omega-3-Fettsäuren, die für eine normale Körperfunktion unerlässlich sind.

8) Eine Portion Lebkuchen oder einfacher Lebkuchen = 95 kcal.

Es ist schwer, ein Dessert zu finden, das gleichzeitig so lecker und gesund ist. Aber der Lebkuchen erfüllt diese beiden Bedingungen. Es ist kalorienarm, fettarm, aber gleichzeitig reich an Ballaststoffen und Vitaminen.

9) Snack – eine kleine Banane = 90 kcal.

Bananen bestehen hauptsächlich aus Ballaststoffen und Zucker (Glukose, Fruktose, Saccharose). Aus diesem Grund sind sie eine hervorragende Energiequelle, die über einen langen Zeitraum anhält. Darüber hinaus enthält diese Frucht viel Kalium, Eisen und Vitamin B6. Hilft, Symptome von Depressionen und Anämie zu lindern, Verstopfung zu beseitigen, Bluthochdruck vorzubeugen, die Funktion des Nervensystems zu verbessern und wirkt sich positiv auf die Knochengesundheit aus.

10) 1 Glas Tomatensaft = 70 Kalorien.

11) 1 Apfel = 52 Kalorien.

Die Tatsache, dass der tägliche Verzehr eines Apfels Ihnen dabei hilft, Ihre Gesundheit zu verbessern, ist unerschütterlich. Diese Frucht enthält kein Fett und kein Cholesterin, nimmt aber hinsichtlich des Pektingehalts (natürliche Ballaststoffe) eine Spitzenposition unter allen Früchten ein. Äpfel senken das Darmkrebsrisiko, schützen vor Bluthochdruck und senken das schlechte Cholesterin.

12) 50 g Erdbeeren und 50 g Frischkäse = 42 Kalorien.

Erdbeeren enthalten viele nützliche Substanzen, darunter auch solche mit antioxidativen Eigenschaften. Es ist eine reichhaltige Quelle an Vitamin C, K, Magnesium, Folsäure, Kalium, Riboflavin, Vitamin B5, B6, Kupfer und Omega-3-Fettsäuren. Frischkäse ist eine ausgezeichnete Protein- und Kalziumquelle.

Basierend auf der obigen Liste und der Kaloriengehaltstabelle können Sie ganz einfach Ihre eigene Liste mit gesunden Snacks erstellen, damit Sie sich nicht jeden Tag über dieses Thema den Kopf zerbrechen müssen. Dazu können Gemüse, Obst und Trockenfrüchte, Nüsse, Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte gehören. Die Hauptregel lautet: Wenn Sie eine Diät machen, sollte ein solcher Snack 100 Kalorien nicht überschreiten.

Die Snackliste kann auch Optionen mit minimaler Zubereitung umfassen – zum Beispiel einen Salat mit Tomate und Gurke, bestreut mit beliebigen Nüssen. Oder ein Salat aus gekochten Rüben, Knoblauch oder Zwiebeln und Sonnenblumenöl (Sie können auch Rosinen hinzufügen). Eine weitere Option ist ein Salat aus Eiern, Paprika und Kirschtomaten, angemacht mit Olivenöl. Erwägen Sie für eine schnelle Zubereitung verschiedene Sandwich-Optionen (z. B. mit rotem Fisch und Salat). Die Hauptsache ist, nicht einen weißen Laib oder ein weißes Brötchen als Grundlage zu nehmen, sondern Vollkorngebäck oder Brot mit Kleie.

Eine der Voraussetzungen zum Abnehmen ist, wenig und oft zu essen. Das bedeutet, dass wir auf Snacks nicht verzichten können. Sie werden benötigt, um bis zum Mittagessen ohne großen Hunger zu überleben; sie können einen Nachmittagssnack ersetzen. Die Hauptsache ist, gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Also kalorienarme Snacks.

Kefir ist ein universeller Lebensretter für alle, die keine Zeit hatten oder vergessen haben, ihn zu Hause zuzubereiten. Dieses kalorienarme Produkt wirkt sich positiv auf die Darmflora aus und trägt zur Reinigung des Körpers bei. Übrigens, wenn Sie abends vom Hunger geplagt werden, quälen Sie sich nicht: Ein halbes Glas Kefir vor dem Schlafengehen ist nur wohltuend!

Saisonales Gemüse. Im Frühling, Sommer und Herbst schmeckt es natürlich besser frisch, im Winter gekocht (1 Pellkartoffeln), gebacken (Rüben mit einem Löffel fettarmem Naturjoghurt) oder eingelegt (Kohl mit Pflanzenöl). Eine wichtige Nuance: Wenn Sie Karotten als Snack wählen, würzen Sie sie mit etwas Pflanzenöl oder tauchen Sie sie, wenn Sie sie im Ganzen essen, in fettarme Sauerrahm. Carotin, das in Karotten enthalten ist, wird nur dann aufgenommen, wenn Sie gleichzeitig auch Fette zu sich nehmen.

Ein paar Scheiben Käse oder Fetakäse. Kalzium, Proteine, leicht verdauliche gesunde Fette (fast vollständig verdaut, ohne sich auf der Taille abzulagern) – all das ist in diesen kalorienarmen Lebensmitteln reichlich vorhanden.

Trockenfrüchte sind gut und sättigend, aber um den Energievorrat wieder aufzufüllen, braucht man sehr wenig davon. Darüber hinaus eignen sich auch importierte getrocknete Aprikosen und Pflaumen sowie unscheinbares Trockengemüse aus Omas Garten. Rosinen stärken das Nervensystem, getrocknete Äpfel helfen, den Hormonspiegel zu normalisieren und getrocknete Aprikosen helfen bei der Fettverbrennung.

Diätbrot – man kann es sowohl solo als auch mit leichten Aufstrichen knusprig machen. Besonders angenehm ist fettarmer weicher Hüttenkäse (kann mit Kefir verdünnt werden).

Ein so kalorienarmes Produkt wie fermentierte Backmilch ist etwas fetter als Kefir – und das ist sein einziges diätetisches „Aber“. Ansonsten eignet es sich auch gut für einen Snack am Arbeitsplatz (kaufen Sie unterwegs).

Frische Beeren. Immer passend, besonders aber zwischen 15:00 und 17:00 Uhr. Zu diesem Zeitpunkt sinkt nach den Lehren des Biorhythmus der Zuckerspiegel im menschlichen Körper und wir fühlen uns unkontrolliert zu süßen, ungesunden Lebensmitteln hingezogen. Und zu diesem Zeitpunkt ist es am einfachsten, der Versuchung zu erliegen und eine Diät aufzugeben. Doch eine kleine Handvoll Beeren bringt Besserung: Sie sind wieder satt und optimistisch. Für Menschen mit Sehschwäche ist es am besten, Blaubeeren zu sich zu nehmen; Himbeeren sind für Frauen vor der Menstruation nützlich (und auch an den restlichen Tagen des Zyklus – für einen frischen Teint). Und Sie müssen während der Saison 4 kg Erdbeeren essen – und Sie werden sich ein Jahr Jugend und Ihrem Herzen Gesundheit schenken.

Apfelchips – sowohl gekauft als auch selbstgemacht. Sie können diese kalorienarmen Lebensmittel selbst in einem Dörrgerät oder Backofen zubereiten. Dazu werden Äpfel in dünne Streifen geschnitten, auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech gelegt und im Ofen bei minimaler Temperatur und leicht geöffneter Tür 3-4 Stunden lang getrocknet. Diese Chips haben kein Fett und keine zusätzlichen Kalorien, dafür aber viel Pektin (notwendig für die Normalisierung des Wasser-Fett-Stoffwechsels im Körper).

Gekochtes Ei mit Salz und Pfeffer. Sie können eine frische Gurke oder Tomate hinzufügen. Besonders gut schmeckt dieser Snack in der ersten Tageshälfte.

Frisches Obst passt immer. Äpfel senken den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins im Blut, reinigen die Blutgefäße, lindern Kopfschmerzen und Migräne und wirken sich positiv auf das Herz aus. Pfirsiche und Niktarinen sind gut für den Magen und somit für einen schönen Teint. Pflaume ist die Königin der natürlichen Entgiftung: Sie stärkt die Leber, reinigt das Blut und entfernt Giftstoffe. Birnen behaupten auch, eine Entgiftungsfrucht zu sein. Sie sind besonders nützlich für Menschen mit hohem Blutzuckerspiegel. Birnen helfen auch dabei, Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. Hervorragend als Snack und exotisch. Kiwi ist ein kalorienarmes Produkt, das den Rekord für den Vitamin-C-Gehalt hält. Die in Orangen enthaltenen Stoffe wirken sich positiv auf das Nervensystem aus und heben die Stimmung.

Durch die Kontrolle der aufgenommenen Kalorienmenge ist es wichtig, die richtigen Snacks zur Gewichtsreduktion in Form eines gesunden zweiten Frühstücks oder Nachmittagssnacks zu finden, was besonders wichtig bei der Arbeit oder in der Schule ist, wenn das Gehirn ständige Nahrung benötigt. Snacks helfen Ihnen, zu viel Essen während der Hauptmahlzeiten zu vermeiden und sorgen dafür, dass Sie sich den ganzen Tag über wohl und satt fühlen.

Was man während einer Diät naschen sollte

Bei der Einhaltung der Ernährungsregeln ist es wichtig, auf diätetische Snacks zur Gewichtsabnahme zu achten. Dieser Ernährungsansatz kommt denjenigen zugute, die abnehmen und in Form bleiben möchten. Bevorzugen Sie Himbeeren, Äpfel, getrocknete Aprikosen und Gemüse. Sauermilchprodukte sind Spitzenreiter unter den leichten Snacks. Sie können fettarme Käsesorten essen: Sie geben Kraft und Energie. Diese einfachen und gesunden Snacks zum Abnehmen sind reich an Ballaststoffen, sodass Sie Ihren Hunger lange stillen können.

Naturjoghurt als Nachmittagssnack verbessert die Verdauung und um ihm mehr Geschmack zu verleihen, fügen Sie frische Beeren oder Kleie hinzu. Mandeln tragen dazu bei, den Vorrat an gesunden Fetten, Phosphor und Magnesium wieder aufzufüllen. Einige Snacks zum Abnehmen können sogar dunkle Schokolade enthalten, allerdings unter strikter Einhaltung der Dosierung – nicht mehr als ein Stück pro Tag. Denken Sie daran, eine ganze Nacht zu schlafen, um Ihren Gewichtsverlustprozess zu beschleunigen.

Snacks für eine gesunde Ernährung

Eine gute Option sind Lebensmittel, die viel Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate enthalten. Solche Snacks mit der richtigen Ernährung (PN) und niedrigem Kaloriengehalt sättigen den Körper mit Energie und unterstützen seine Funktionsfähigkeit den ganzen Tag über. Allerdings ist es wichtig, auf die Portionsgrößen zu achten, um nicht zu viel zu essen und gleichzeitig eine schlanke Figur zu bewahren. Für PP wären Orangen, Grapefruits, Bananen, Beeren und andere kalorienarme Lebensmittel ideal.

Snacks zum Abnehmen

Wenn Sie sich das Ziel setzen, Übergewicht zu bekämpfen, wählen Sie kalorienarme Snacks. Diese beinhalten:

• Lebensmittel mit vielen löslichen Ballaststoffen – Hülsenfrüchte, Kleie, Obst, Gemüse;
• Proteinprodukte – Geflügel, Fisch, Käse oder Eier;
• Nüsse – Mandeln, Pistazien;
• Joghurt – ohne Zucker, Zusatzstoffe, vorzugsweise natürlich;
• Trockenfrüchte, Vollkornprodukte;
• Salate.

Die oben aufgeführten gesunden Snacks für Abnehmende tragen nur dann zur Gewichtsabnahme bei, wenn ihr Kaloriengehalt genau berechnet wird. Das menschliche Gehirn beginnt erst nach 20 Minuten, sich satt zu fühlen. Wenn Sie gesunde Snacks zum Abnehmen langsam und bewusst kauen, essen Sie viel weniger und fühlen sich nach dem Essen schneller satt.

Snack-Optionen

Es ist nicht nötig, in ein teures Restaurant zu laufen, um zwischen den Hauptmahlzeiten leckeres und abwechslungsreiches Essen zu genießen. Sie müssen lediglich Snack-Rezepte auswählen, die Ihren Vorlieben und Bedürfnissen entsprechen. Die richtige Kombination von Lebensmitteln trägt zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und zum Sättigungsgefühl bei. Viele gesunde Snacks zum Abnehmen lassen sich schnell zubereiten und zum Spaziergang oder zur Arbeit mitnehmen:

1. Hüttenkäse mit Obst. Dieses Gericht ist ein starker, fettarmer Proteinschub, nützlich bei hoher körperlicher Aktivität.
2. Gekochter Truthahn mit Hummus und Avocado. Mit nur drei Zutaten versorgen Sie sich mehrere Stunden lang mit Proteinenergie.
3. Grüner Smoothie. Spinat, Banane, Kokosmilch, Molke, Mandelbutter, Eis im Mixer mixen – fertig ist ein gesundes Getränk, das man auch unterwegs konsumieren kann.
4. Paleo-Pfannkuchen. Mischen Sie 1 Banane und 2 Eier. In etwas Öl anbraten. Eine tolle Alternative zu kalorienreichen Pfannkuchen.
5. Eier. Wenn Sie sie hart kochen, können Sie in wenigen Minuten ein gesundes Mittagessen zubereiten. Nichts Besonderes, aber einfach und nützlich.

Kalorienarme Snacks

Spitzenreiter in dieser Angelegenheit sind Helferprodukte – wählen Sie beim Abnehmen einen kalorienarmen Snack:

• Wasser oder Tee/Kaffee – der Körper verwechselt die Signale von Hunger und Durst, daher ist Flüssigkeit im Falle einer Diät oder PN eine hervorragende Alternative zu jedem Produkt;
• Hüttenkäse oder Joghurt – minimale Kalorien, maximales Protein und gut für die Verdauung;
• Gemüse/Salate – stillen den Hunger und sind nützlich für die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems;
• Protein hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren und die Muskeln zu stärken;
• Fisch und Hühnchen sind eine Quelle gesunder Fette und Proteine, außerdem sind diese Produkte lecker und sättigend;
• Smoothies oder Früchte – sättigen den Körper mit Vitaminen und erhalten so Ihre Figur.

Protein-Snack

Sie können Kürbiskerne naschen. Mandeln benötigen keine Zeit für die Zubereitung, versorgen den Körper aber mit gesunden Fetten und Antioxidantien. Für einen Nachmittagssnack vor dem Mittag- oder Abendessen wählen Sie Mozzarella- oder Ricotta-Käse. Sie sind reich an Kalzium und können als Alternative zu einem Proteinshake dienen. Der richtige Snack zum Abnehmen aus Huhn oder Pute versorgt den Körper mit Aufbaumaterial für die Muskulatur, denn Proteinsnacks sind genau richtig, um diese zu stärken, ohne das Risiko einer Gewichtszunahme.

Snacks bei der Arbeit

Wenn Sie am Computer sitzen, greifen Sie mit den Händen nach einem Snack. Damit Snacks für diejenigen, die am Arbeitsplatz abnehmen, nicht unbemerkt zusätzliche Pfunde hinzufügen, wählen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel. Eine einfache Option wären frische Karotten oder Sellerie. Nüsse oder Trockenfrüchte sind ein praktischer Snack am Schreibtisch und eine kleine Handvoll reicht aus, um den abendlichen Hunger zu stillen.

Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass die Favoriten von Büroangestellten, die abnehmen wollen, ungesüßte fermentierte Milchprodukte sind. Ein Glas Kefir oder hausgemachter Joghurt und etwas Brot sättigen Ihren Körper besser, als wenn Sie bei der Arbeit ein Brötchen oder einen Schokoriegel gegessen hätten. Hier erfahren Sie, was Sie beim Abnehmen essen können, selbst wenn Sie einen vollen Terminkalender haben.

Video: Naschen beim Abnehmen

Menschen, die auf ihre Ernährung achten, sollten wissen, dass Snacks sowohl ein großartiger Verbündeter im Kampf gegen zusätzliche Pfunde als auch der schlimmste Feind des Gewichtsverlusts sein können. Um in Form zu bleiben, müssen Sie sich nicht mit Diäten quälen – Sie müssen sich lediglich an den Grundsatz halten, mehrere Mahlzeiten in kleinen Portionen zu sich zu nehmen. Aber wenn Sie jedes Mal, wenn es Zeit für einen Snack ist, Süßigkeiten in sich hineinwerfen, werden Sie, egal wie viel Sie wollen, nicht abnehmen, sondern nur zusätzliche Pfunde zunehmen. Deshalb haben wir für Sie 20 gesunde Snack-Optionen vorbereitet, die weniger als 50 Kalorien enthalten.

Rosine

Eine Handvoll hochwertiger Rosinen ist ein klares „Nein“ gegen das leichte Hungergefühl und ein Lieferant von Vitamin B und C, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen. Und nur 45 Kalorien.

Apfel

Nehmen Sie einen halben Apfel und verteilen Sie einen Esslöffel fettarmen Joghurt darauf, um einen leckeren Snack zu erhalten, der nur 45 Kalorien, Ballaststoffe, Kalium und B-Vitamine enthält. Und die Energie, die Äpfel enthalten, wird ziemlich langsam verbraucht.

Kirsche

Wenn die Saison in vollem Gange ist, sind Kirschen als Snack das Highlight des Tages, da man 12 Beeren oder 48 Kalorien essen kann! Kirschen sind reich an einzigartigen Antioxidantien und Melatonin, das die Körpertemperatur senkt und uns hilft, besser zu schlafen.

Bananen

Ein paar gefrorene Bananen im Gefrierschrank sind ein Muss. Im Ernst, das ist die Basis sowohl für ein schnelles, leckeres Eis als auch für einen kühlen, cremigen Smoothie. Eine halbe Banane enthält 45 Kalorien und liefert die Vitamine B6 und C, Folsäure, Magnesium und Kalium.

Erdbeere

Eine der besten Leckereien tagsüber ist eine halbe Tasse Erdbeeren mit fettarmem Joghurt statt Sahne. Diese Portion erhöht Ihre Gesamtkalorienmenge um nur 45 Kalorien und enthält außerdem eine großzügige Portion Vitamin C und Ballaststoffe.

Traube

Wir empfehlen, regelmäßig eine Weintraube zu kaufen und sie als schnellen, süßen Snack im Kühlschrank aufzubewahren. Gesunde Rechnung: 14 Beeren sind 48 Kalorien. Plus Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Es ist auch köstlich, Weintrauben in einen Salat zu geben.

Sellerie

Für einen knusprigen Snack mit viel Geschmack verteilen Sie einfach einen halben Teelöffel Erdnussbutter auf einer Selleriestange. Lecker und nur 50 Kalorien! Mittlerweile gilt Sellerie aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin K, Folsäure, Kalium, Kupfer, Magnesium, Kalzium und Ballaststoffen für viele als Superfood.

Miso-Suppe

Feiern wir die asiatische Küche: Eine kleine Schüssel Miso-Suppe enthält nur 40 Kalorien! Jetzt wissen wir gemeinsam mit unseren Kollegen im nächstgelegenen japanischen Restaurant, was wir bestellen müssen. Die in der Suppe enthaltene Miso-Paste kann übrigens die Verdauung anregen und Energie spenden.

Reiskuchen

Eine einfache, kalorienarme Alternative zu Brot sollte in keinem Küchenschrank fehlen! Wir essen sie mit Avocado oder Tomatenmark und die süße Variante mit einem Teelöffel Beerenmarmelade kostet uns nur 45 Kalorien.

Joghurt

Naschkatzen kennen diese lebensrettende Kombination schon lange: Mischen Sie fettarmen griechischen Joghurt mit einem halben Teelöffel Zucker oder Marmelade für ein nahrhaftes Dessert mit nur 45 Kalorien. Sie können Joghurt auch als leichtes Salatdressing verwenden.

Kirschtomaten

Tolle Neuigkeiten: Sie können den ganzen Tag über Kirschtomaten naschen, da 8 Tomaten nur 40 Kalorien haben. Gesunde Ballaststoffe, Vitamin C, antikarzinogenes Lycopin und einfach eine Geschmacksexplosion sind garantiert!

Avocado

Schneiden Sie ein paar Scheiben (nicht mehr!) einer reifen Avocado ab, beträufeln Sie sie mit etwas Zitronen- und Limettensaft und schon haben Sie den perfekten Snack mit weniger als 50 Kalorien. Avocados sind in vielerlei Hinsicht als Quelle gesunder Fette bekannt und enthalten außerdem Ballaststoffe, Vitamin K, Kupfer, Folsäure und Kalium.

Hüttenkäse

Wir haben eine köstliche Idee, die Sie bestimmt lieben werden! Einen Esslöffel fettarmen Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer vermischen und als Dip für Selleriestangen oder Karottenstifte verwenden. Der Kaloriengehalt eines solchen Snacks beträgt nicht einmal 50 Kalorien.

Lachs

Ein Stück geräucherter Lachs auf Vollkornbrot oder mit ein paar Crackern ist ein leckerer Genuss mit rund 50 Kalorien, dazu eine gesunde Portion Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B und D sowie Magnesium und Selen, die die Gesundheit schützen Herz und Blutgefäße.

Ei

Kochen Sie ein Ei, schneiden Sie es in zwei Hälften und Sie haben 2 Snacks mit jeweils 50 Kalorien. Eier gehören zu den wenigen Lebensmitteln, die vollständiges Protein mit allen essentiellen Aminosäuren liefern.

Truthahn Schinken

Rollen Sie anstelle eines Sandwiches Salat und eine Scheibe mageren Putenschinkens zusammen und bemerken Sie den Kalorienunterschied – die neue Snack-Option kommt auf nur 45 Kalorien. Truthahn gilt als Diätprodukt und enthält wenig Fett und viel Eiweiß.

Grapefruit

Grapefruit ist ein genialer Snack mit nur 35 Kalorien pro halbe Frucht. Es kann frisch gegessen, mit Gemüse und Spinat in einem erfrischenden Salat kombiniert oder für Geschmack und Vitamin C zu einem hellen Morgen-Smoothie hinzugefügt werden.

Proteinomelett

Eiweiß enthält den größten Teil des Proteins und ein Minimum an Kalorien. Wir empfehlen daher, als Snack ein Proteinomelett aus 2 Eiern zuzubereiten. Der Gesamtkaloriengehalt dieses Gerichts beträgt nur 34 Kalorien.

Hühnerbrust

Eine weitere Snack-Option, die bis zum Rand mit Eiweiß gefüllt ist, ist ein kleines Stück Hähnchenbrust mit 29 Kalorien. Ein geringer Fettgehalt gepaart mit einem hohen Nährwert macht Hähnchenbrust seit jeher zu einer wichtigen Nahrungszutat.

Garnelen

Aber diese Snack-Variante ist auf jeden Fall eine Überlegung wert – 50 Gramm gekochte Garnelen enthalten nur 50 Kalorien und grenzenlosen Genuss. Es gibt auch einen Platz für vollständiges Protein und Zink, das eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems spielt.

Ein reichhaltiges Frühstück ist der Schlüssel zu einer normalen Körperfunktion den ganzen Tag über. Doch viele haben keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück, weil sie beschäftigt sind, was sich negativ auf den Arbeitsablauf auswirkt: Der Magen beginnt zu knurren und das Hungergefühl zwingt sie zum Verzehr von Junk Food. Ein gesunder und leckerer Snack kann Sie vor einer schlechten Ernährung am Arbeitsplatz bewahren. Nachfolgend finden Sie mit Vitaminen und Nährstoffen angereicherte Lebensmittel, die Sie als Snack verwenden können, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen.

Welche Lebensmittel sollten Sie als Snack meiden?

Chips, Brötchen, Hot Dogs, Döner und Hamburger gelten allesamt als ungesunde Lebensmittel, die Fettleibigkeit und Gesundheitsprobleme verursachen. Sie enthalten große Mengen an Fetten und Kohlenhydraten, die beim Eintritt in den Körper zur Bildung von Fettzellen führen, was in der Folge zu Gewichtszunahme, Herz- und Gefäßerkrankungen führt.

Gesunde Snacks am Arbeitsplatz sollten:

• Fördern Sie eine normale Verdauung.
• Laden Sie eine Person den ganzen Tag mit Energie auf.
• Den Hunger stillen.
• Seien Sie kalorienarm.

Es ist überhaupt nicht notwendig, dass Snacks völlig frei von Fetten und Kohlenhydraten sind, die einzige Bedingung ist, dass sie stimmen.

Hüttenkäse

Dieses fermentierte Milchprodukt ist ein gesunder, leckerer Snack. Es enthält Kaseinprotein, das schnell vom Körper aufgenommen wird. Das im Hüttenkäse enthaltene Kalzium wirkt sich positiv auf das Knochengewebe aus und stärkt und nährt es.

Da Hüttenkäse tierische Fette enthält, gilt er als nahrhaftes Produkt. Es besteht keine Notwendigkeit, Käsekuchen zu kaufen – sie ersetzen oft gesunde, richtige Milchfette durch minderwertige pflanzliche Fette (Palm-, Rapsöl), die zu Verdauungsstörungen führen.

Ein gesunder und nahrhafter Snack kann Hüttenkäse in Kombination mit Gemüse, Obst oder Kräutern enthalten. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm fettem Hüttenkäse beträgt 230-240 kcal.

Brot

Köstliche Knäckebrote sind eine hervorragende Alternative zu Brot und Crackern. Sie haben ungefähr den gleichen Kaloriengehalt wie Brot, sind aber dennoch deutlich gesünder. Brot hilft Ihnen, Ihren Hunger schnell zu stillen, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden. Ein gesunder Snack ist ohne dieses Produkt, das Aminosäuren, Ballaststoffe, Vitamine und Mikroelemente enthält, kaum vorstellbar.

Bei der Auswahl von Brötchen sollten Sie sorgfältig auf die Verpackung achten, da einige Hersteller unter dem Deckmantel eines gesunden Produkts gewöhnliche frittierte Cracker verkaufen, die großzügig mit Gewürzen und Konservierungsmitteln gewürzt sind. Die gesündesten Brote sind:

• Mehrkorn (Kaloriengehalt - 300-350 kcal pro 100 Gramm).
• Weizen-Buchweizen (250-280 kcal pro 100 g).
• Vollkorn (280 kcal pro 100 g).

Wenn das Brot Mehl, Hefe, Butter oder Margarine enthält, sollten Sie ein solches Produkt nicht kaufen, da der Verzehr keinen Nutzen bringt.

Müsli

Ein gesunder und nahrhafter Snack ist eine Mischung aus Nüssen, Getreide und Trockenfrüchten. Müsli kann mit klarem Wasser, Milch, Kefir, Joghurt, Saft aufgegossen werden, dadurch wird das Produkt nicht schlechter. Hochwertiges Müsli enthält Vollkornprodukte, verschiedene Nusssorten und Trockenfrüchte.

Es ist zu beachten, dass gesunde Snacks zum Abnehmen nicht aus Müsli mit hohem Zuckergehalt (Produkte mit Honig, glasierte Erdnüsse) bestehen sollten. Es wird auch nicht empfohlen, rekonstituierte Säfte, Sahne und Sauerrahm als Dressing zu verwenden. Der durchschnittliche Kaloriengehalt von 100 g Produkt beträgt 360 kcal.

Kefir

Ein weiteres fermentiertes Milchprodukt, das Hüttenkäse in nichts nachsteht. Der Verzehr von Kefir hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Wände der Blutgefäße zu stärken. Das Getränk reinigt den Darm, wirkt leicht abführend und ist ein hervorragender Appetitzügler.

Der Kaloriengehalt von 100 g Kefir hängt ganz von seinem Fettgehalt ab:

• 1 und 1,5 % - von 40 bis 45 kcal.
• Fettarm - 30 kcal.
• Hausgemachter Kefir – von 60 bis 70 kcal.
• 2 und 2,5 % - von 50 bis 55 kcal.
• 3,2 % – 56 kcal.

Je nach Hersteller und Rohstoffquelle kann der Kaloriengehalt des Produkts variieren.

Gesunde Snacks: Obst und Trockenfrüchte

Experten raten Menschen, die auf ihr Gewicht achten, Obst und Beeren sowie Trockenfrüchte zu essen. Diese beinhalten:

• Feigen (56 kcal/100 g). Hilft bei der Bekämpfung von Übergewicht und stärkt die Schutzfunktionen des Körpers.
• Äpfel (52 kcal/100 g). Früchte sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern, sowie an Vitaminen und organischen Säuren.
• Bananen (89 kcal/100 g). Bananen sind eine Muskelnahrungsquelle und enthalten 20 % des Tagesbedarfs an B-Vitaminen sowie Vitamin C.
• Ananas (50 kcal/100 g). Sie enthalten den Stoff Bromelain, der die schnelle Aufnahme von Proteinen fördert.
• Getrocknete Aprikosen (241 kcal/100 g). Trotz ihres hohen Kaloriengehalts sind getrocknete Aprikosen die gesündesten Trockenfrüchte. Es wird für Menschen mit Diabetes empfohlen. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Substanzen entfernen überschüssiges Cholesterin aus dem Körper, was die Funktion des Herzens und der Blutgefäße verbessert.
• Süßkirschen (50 kcal/100 g). Der Verzehr von Beeren stabilisiert die Darmfunktion.
• Johannisbeeren (56 kcal/100 g). Schwarze Früchte sind reich an Vitamin C und die Verwendung von Johannisbeeren als Snack trägt zur Stärkung der Immunität bei.

Die Möglichkeiten für gesunde Snacks können vielfältig sein, auf Wunsch können Sie sowohl frisches Obst mit Beeren als auch getrocknetes Obst kombinieren. Die Zugabe von Nüssen zum Obstsalat hilft, den Hunger schneller zu stillen.

Gemüse

Frisches Gemüse der Saison, pur oder im Salat, eignet sich hervorragend zum Naschen. Sie sind kalorienarm und mit Ballaststoffen und Vitaminen angereichert. Der tägliche Speiseplan einer Person muss gesunde Gemüsesnacks enthalten.

• Süßkartoffel (86 kcal/100 g).
• Brokkoli (34 kcal/100 g).
• Weißkohl (25 kcal/100 g).
• Tomaten (18 kcal/100 g).
• Aubergine (25 kcal/100 g).
• Gurken (16 kcal/100 g).
• Rettich (19 kcal/100 g).
• Rettich (32 kcal/100 g).
• Karotten (41 kcal/100 g).
• Paprika (20 kcal/100 g).

Sie können jedes beliebige Gemüse zusammen mit Gemüse verwenden. Petersilie, Dill, Koriander – sie alle sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, ihr Verzehr verbessert den Zustand von Haut, Haaren, Nägeln und wirkt allgemein stärkend auf den Körper.

Rezepte

Mini-Vorspeisen, leichte Salate und warme Gerichte sind einfach zuzubereiten und können buchstäblich in wenigen Minuten zubereitet werden. Gesunde Snacks, deren Rezepte unten aufgeführt sind, können sowohl bei der Arbeit als auch zu Hause zubereitet werden.

Die einzige Einschränkung besteht darin, dass nur frische Produkte verwendet werden sollten; fetthaltige Dressings sollten nicht hinzugefügt werden.

Knäckebrot mit Hüttenkäse

Für die Zubereitung des Snacks benötigen Sie fettarmen Hüttenkäse, Vollkornbrot und Kräuter (Petersilie, Frühlingszwiebeln und Knoblauch). Hüttenkäse mit Kräutern vermischen, die fertige Masse auf dem Brot verteilen.

In diesem Rezept können Sie die Komponenten ändern und neue Zutaten hinzufügen. Wenn Sie dem Hüttenkäse fein gehackte Tomaten und Paprika hinzufügen, wird der Snack noch schmackhafter.

Sandwiches mit Hühnerfleisch

Ein gesunder und nahrhafter Snack ist ein Sandwich aus Körnerbrot mit Gemüse und gekochter Hähnchenbrust. Es ist besser, das Fleisch im Voraus zuzubereiten, bevor Sie mit der Arbeit beginnen. Das gehackte Filet auf 2 kleine Brotscheiben legen, ein paar Gurkenscheiben darauf legen, etwas salzen und mit Kräutern bestreuen. Auf Wunsch können Sandwiches in der Mikrowelle erhitzt werden.

Schneller Brei

Haferflocken oder einfach zuzubereiten. Es genügt, sie in eine Schüssel zu geben, mit kochendem Wasser zu übergießen und in wenigen Minuten haben Sie einen vollwertigen, leckeren, gesunden und nahrhaften Snack. Sie können dem Brei Früchte, Nüsse und Trockenfrüchte sowie ein Stück Naturbutter hinzufügen.

Sie sollten keine abgepackten Instant-Cerealien kaufen, da diesen häufig Emulgatoren, Stabilisatoren, Aromen und Farbstoffe zugesetzt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.

Salat „Frühling“

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 frische Gurke.
• Eingelegter Kohl - 50 g.
• Eine halbe ganze Karotte (vorzugsweise jung).
• Schnittlauch.
• Olivenöl zum Dressing.
• Salz nach Geschmack.

Gurken in Streifen schneiden, Karotten reiben, alles mit Kohl vermischen, Zwiebeln, etwas Öl und Salz hinzufügen.

Sandwiches mit Fisch

Für Sandwiches ist es besser, fetten Fisch zu verwenden: Lachs, Lachs oder Forelle. Das Fischfilet auf Roggenbrot legen und darauf Salatblätter oder Gurkenscheiben legen. Fertig ist ein schneller, leckerer und sättigender Snack.

Kefir-Bananen-Cocktail

Zu Hause und am Arbeitsplatz können Sie einen Cocktail auf Kefir-Basis als leichten, gesunden Snack verwenden. Die Zubereitung des Getränks ist ganz einfach: Bananenstücke werden in ein Glas gegeben und mit einem Mixer zerkleinert, dann werden ein Glas fettarmer Kefir und eine Prise Zimt hinzugefügt. Alles wird gründlich gemischt.

Bei der Arbeit können Sie in der Mittagspause eine Banane mit einer Gabel oder einem Löffel zerdrücken und mit Kefir vermischen. Die Konsistenz ähnelt der von Joghurt. Dem Cocktail muss kein Zucker hinzugefügt werden – durch die Süße des Bananenmarks wird das Getränk leicht süßlich.

Obstsalat

Hier können Sie alle Früchte kombinieren, sowohl frisch als auch getrocknet.

Getrocknete Aprikosen waschen und fein hacken. Äpfel schälen, in Streifen schneiden und mit getrockneten Aprikosen mischen, geriebene Karotten dazugeben. Der Salat wird mit Naturjoghurt oder fettarmer Sauerrahm serviert.

Schneiden Sie zwei große Bananen in kleine Würfel, kombinieren Sie sie mit gehackten Feigen und gießen Sie ein halbes Glas Kefir hinein. Feigen verleihen dem Gericht den Geschmack und das Aroma des Ostens.

Hausgemachtes Müsli

Selbstgemachtes Müsli ist viel gesünder und schmackhafter als gekauftes.

Zutatenliste:

• Haferflocken – 1 Tasse.
• Buchweizenflocken – 1 Tasse.
• Banane - 1 Stk.
• Apfel - 1 Stk.
• Gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse) - 100 g.
• Gehackte Trockenfrüchte (getrocknete Aprikosen, Feigen, Rosinen oder Pflaumen) – 100 g.
• (kandierte Früchte) - 50 g.

Den Apfel auf einer groben Reibe reiben, die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Die Früchte in einer Schüssel mit Trockenfrüchten, kandierten Früchten, Nüssen, Buchweizen und Haferflocken vermischen. Kneten Sie die resultierende Mischung gründlich mit Ihren Händen. Decken Sie dann das Backblech mit Backpapier ab und legen Sie das Müsli in einer Schicht von maximal 1,5 Zentimetern darauf. In den Ofen schieben und bei 180 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Gleichzeitig sollte die Innenseite der Form weich und leicht feucht bleiben. Das fertige Müsli, solange es noch warm ist, in mehrere Stücke schneiden.

Wie bei vielen gesunden Snack-Rezepten können Sie die Zutaten variieren. Fügen Sie Ihre Lieblingsfrüchte hinzu, verwenden Sie mehr verschiedene Körner, improvisieren Sie.

Gemüse-Shawarma mit Hähnchenbrust

Dieses Gericht ist ideal für diejenigen, die Fleisch-Döner lieben, sich aber jetzt auf Diät befinden und sich ein solches gastronomisches Vergnügen nicht leisten können.

Einkaufsliste:

• Lavash - 1 Stk.
• Tomaten - 2 Stk.
• Salat - 1 Blatt.
• Hähnchenbrust (gekocht) - 100 g.
• Grüns – ein paar Zweige Petersilie und Dill, 2 Zwiebeln.
• Fettarmer Hüttenkäse – 1 Esslöffel.
• Pfeffer und Salz – nach Geschmack.

Tomaten in Scheiben schneiden, pfeffern und salzen. Salat und Fleisch in Streifen schneiden, Grün hacken. Ein Fladenbrotblatt mit Hüttenkäse einfetten, dann Gemüse, Brust, Salat und Kräuter darauf legen. Die Füllung gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen, dann das Fladenbrot zu einer Rolle rollen und in Portionen teilen.