Feigen (auch bekannt als Feigenbaum, auch bekannt als Feigenbaum, auch bekannt als Weinbeere)- ein subtropischer Laubbaum aus der Familie der Maulbeergewächse. Ihre historische Heimat ist Kleinasien, heute sind Feigen jedoch im gesamten Mittelmeerraum verbreitet.
In unserem Land wird es an der Schwarzmeerküste der Region Krasnodar und auf der Krim angebaut. Feigen gelten als eine der ältesten Kulturpflanzen.
Seine Früchte sind von großem Wert– süße saftige Früchte mit vielen Samen und Nüssen.
Frische Feigen findet man selten in den Regalen der Geschäfte. Tatsache ist, dass die Haltbarkeit und Transportfähigkeit dieser Früchte keinen Raum für Verbesserungen lässt.
Sie müssen innerhalb von 6 Stunden nach der Entnahme verzehrt werden., sonst verderben die Feigen. Deshalb lernten die Menschen schon in der Antike, Feigen zu trocknen.
Getrocknete Feigen sind ein außergewöhnlich nahrhaftes Produkt. Kein Wunder, dass sich die Soldaten Alexanders des Großen damit eindeckten, als sie sich auf einen Feldzug vorbereiteten.
Der Kaloriengehalt von Feigen pro 100 g Trockenfrüchte beträgt 257 kcal. Davon entfallen 12,4 kcal auf Proteine, 7,2 kcal auf Fette und 231,6 kcal auf Kohlenhydrate.
Feigen enthalten viel Zucker. Die Früchte einiger Sorten können bis zu 70 % Glucose und Fructose enthalten.
Die Vitaminzusammensetzung von Feigen variiert– der Gehalt in frischen und getrockneten Früchten ist unterschiedlich:
So gehen beim Trocknen von Feigen einige Vitamine verloren (C, B5), während der Gehalt anderer im Gegenteil zunimmt.
Aus Mineralien in Feigenfrüchten enthalten:
Im Zählen nützliches Kalium Feigen sind der Champion und liegen hinter Nüssen an zweiter Stelle.
Unreife Feigen sollten nicht gegessen werden. Sie enthalten einen sehr ätzenden Milchsaft. Früher wurde diese „Milch“ zur Entfernung von Warzen und zur Behandlung von Akne verwendet.
Wie wählt man Feigen aus, wie lange lagert man sie, was sind sie? vorteilhafte Eigenschaften, das Programm „Gesund leben!“ verrät:
Kaliumgehalt notieren macht Feigen zu einem besonders wertvollen Produkt für Menschen mit Herz- und Gefäßerkrankungen. Gefäßerkrankungen verursachen nämlich sowohl bei Männern als auch bei Frauen eine Reihe von Krankheiten.
Niederlagen Gefäßsystem, Bluthochdruck und Herzerkrankungen sind häufig die Ursache erektile Dysfunktion.
Die Vorteile von Feigen für Männer waren im Osten bereits in der Antike bekannt. Um die Wirksamkeit zu verbessern, wurden goldene Feigen mit Milch und Safran verwendet.
Feigen helfen und zur Vorbeugung früher Herzinfarkte und Schlaganfälle bei Männern. Außerdem stellt es bei anstrengender Arbeit schnell die geistige und körperliche Stärke wieder her.
Feigenfrüchte lösen ein ernstes Gefäßproblem, das vielen Frauen bekannt ist – Krampfadern Venen
Bei Schwellungen der Beine und Krämpfen der Wadenmuskulatur was oft Liebhaber von High Heels betrifft, lindern getrocknete Feigen unangenehme Symptome. Dies geschieht durch den Ausgleich des Mangels an Kalium, Kalzium und Magnesium.
Die Fähigkeit von Feigen, die Regeneration von Hautzellen zu verbessern, ist für Frauen nützlich, denen ihr Aussehen wichtig ist. Frisches Obst kann verwendet werden diätetische Ernährung zur Gewichtsreduktion und Entgiftung des Körpers.
Wenn keine Allergien vorliegen, können Feigen Kindern bedenkenlos verabreicht werden. Das wertvolles Produkt verbessert die Verdauung und den Appetit von Babys, wird werden nützliche Quelle Energie.
Feigen sind reich an Folsäure, notwendig für Kinder für die normale Entwicklung des Immun-, Nerven- und Kreislaufsystems.
Zudecken Tagesbedarf Es reicht aus, einem Kind dieses „Vitamin der Freude“ zu geben ein paar getrocknete Feigen pro Tag.
Schwangere können Feigen essen, wenn keine individuellen Kontraindikationen vorliegen. Der in diesen Früchten enthaltene Vitamin- und Mineralstoffkomplex versorgt den Körper der werdenden Mutter mit allem, was für die Bildung des Fötus notwendig ist.
Gute Kombination aus Eisen und Folsäure verhindert die Entwicklung einer Anämie während der Schwangerschaft. Große Menge Ballaststoffe normalisieren die Verdauung.
Wenn eine Frau jedoch stark zunimmt, ist es besser, frische Feigen zu essen, die wenig Kalorien enthalten.
Feigen haben die Fähigkeit, die Laktation anzuregen Daher kann es während der Stillzeit verwendet werden.
In diesem Fall ist Vorsicht und Mäßigung geboten: beim Verzehr von Feigen durch eine stillende Mutter große Mengen kann beim Baby Koliken und Blähungen verursachen.
Im Laufe der Jahrtausende hat die traditionelle Medizin durch die Verwendung von Feigenfrüchten ein großes Wissen über ihre heilenden Eigenschaften gesammelt. Auch Avicenna erwähnte ihn in seinen Abhandlungen.
Und das bis heute Feigen werden von Heilpraktikern zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt:
Die bereits erwähnten Krieger Alexanders des Großen verwendeten trockene Feigen zur Herstellung eines Wundheilungstranks.
Zusätzlich zu den Früchten Volksmedizin erfolgreich angewendet grüne Blätter Feigenbäume. Sie werden zur Behandlung von Abszessen, Furunkeln und Ekzemen eingesetzt.
Feigenblätter dienen als Rohstoff zur Herstellung des Arzneimittels „Psoberan“, das zur Behandlung von Vitiligo eingesetzt wird.
Feigen – von hundert Krankheiten:
Feigenfrüchte sind nicht für jeden gleichermaßen vorteilhaft; für manche können sie schädlich sein. Die Leute sollten davon absehen, es zu benutzen an folgenden Krankheiten leiden:
Allergische Reaktionen auf Feigen sind selten, da Feigen sehr wenig enthalten essentielle Öle. Für Allergiker ist es jedoch besser, Feigen mit Vorsicht zu genießen und ihre Früchte in minimalen Mengen zu essen.
Aus den Früchten des Feigenbaums können Sie zu Hause viele leckere und leckere Gerichte zubereiten gesunde Getränke und Leckereien.
Feigenmilchshake. Für 300 ml Milch nehmen Sie 4 gewaschene Trockenfrüchte und kochen diese einige Minuten in der Milch. Geben Sie die Feigen in einen Mixer und fügen Sie 1 EL hinzu. l. Honig und 4 EL. l. gehackte Walnüsse.
Alles mahlen und schlagen, dabei nach und nach Milch hinzufügen.
Feigenbrühe. Nehmen Sie 200 g getrocknete Äpfel, 6 getrocknete Feigen und 6 Pflaumen. Trockenfrüchte waschen und einweichen warmes Wasser für eine Stunde.
In einem Sieb abtropfen lassen, in kochendes Wasser geben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und eine Stunde ruhen lassen. Servieren Sie das Getränk mit Honig.
Feigenkompott für den Winter. Frische Feigen waschen, Stiele entfernen und 5 Minuten blanchieren, dann die Früchte hineinlegen kaltes Wasser. Geben Sie sie in Gläser.
Kochen erforderliche Menge Sirup in einer Menge von 300 g Zucker und 3 g Zitronensäure für 1 Liter Wasser. Die Feigen mit heißem Sirup übergießen, bei 85⁰C pasteurisieren und aufrollen.
Mit Camembertkäse überbackene Feigen:
Feigenmarmelade. Frisch reife Früchte Gründlich waschen, die Stiele abschneiden und in einen Behälter geben. Die Feigen mit Zucker bedecken. Das Gewichtsverhältnis von Früchten und Zucker beträgt 1:0,7. Den Behälter abdecken und 3 Stunden ruhen lassen, damit die Feigen Saft abgeben.
Den Behälter auf schwache Hitze stellen, zum Kochen bringen, den Schaum abschöpfen und 5 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen, mit einem Handtuch abdecken und 10 Stunden ziehen lassen.
Anschließend den Vorgang noch einmal wiederholen: aufkochen, 5 Minuten kochen lassen und 10 Stunden stehen lassen.
Zum Schluss die Marmelade aufkochen, 10 Minuten köcheln lassen, hinzufügen Zitronensaft nach Geschmack und etwas Vanille. Vom Herd nehmen, in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Warme Milch mit Feigenmarmelade lindert Husten und Halsschmerzen.
Feigen müssen frisch und vollreif sein- Nur in diesem Fall bringt es gesundheitliche Vorteile.
Die Farbe der Schale „richtiger“ reifer Feigen kann je nach Sorte violett, burgunderrot, gelblich usw. sein. Das Fruchtfleisch frischer Feigen ist zart, geleeartig, der Geruch ist angenehm, ohne Säure.
Wenn eine Feige sauer riecht, muss man sie nicht essen – die Frucht ist verdorben.
Nutzungsregeln frische Feigen:
Vor dem Servieren die Feigen schön in Scheiben schneiden, mit Joghurt übergießen und mit Nüssen bestreuen. Kulinarische Verwendung Feigen sind nicht auf Desserts beschränkt.
Diese Früchte passen gut zu Fleisch, und Sie können sie zum Füllen von Ente oder Truthahn oder zum Kochen verwenden Mediterrane Salate mit Mozzarella, Spargel, Paprika, Granatapfel, Nüssen.
Feigen sind eine Frucht mit vielen Vorteilen.. Es ist nahrhaft und gesund, hat zahlreiche medizinische Eigenschaften, löst selten Allergien aus und hat fast keine Kontraindikationen.
Durch die Verwendung von Feigen beim Kochen können Sie das Menü abwechslungsreicher gestalten und ihm eine würzige orientalische Note verleihen.
CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG UND NÄHRSTOFFANALYSE
Die Tabelle zeigt den Inhalt Nährstoffe(Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe) pro 100 Gramm essbare Portion.
Nährstoff | Menge | Norm** | % der Norm in 100 g | % der Norm in 100 kcal | 100 % normal |
Kaloriengehalt | 257 kcal | 1684 kcal | 15.3% | 6% | 655 g |
Eichhörnchen | 3,1 g | 76 g | 4.1% | 1.6% | 2452 g |
Fette | 0,8 g | 60 g | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
Kohlenhydrate | 57,9 g | 211 g | 27.4% | 10.7% | 364 g |
Organische Säuren | 2 g | ~ | |||
Ballaststoffe | 18,2 g | 20 g | 91% | 35.4% | 110 g |
Wasser | 16 g | 2400 g | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
Asche | 2 g | ~ | |||
Vitamine | |||||
Vitamin A, RE | 13 µg | 900 µg | 1.4% | 0.5% | 6923 g |
Beta-Carotin | 0,078 mg | 5 mg | 1.6% | 0.6% | 6410 g |
Vitamin B1, Thiamin | 0,07 mg | 1,5 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 g |
Vitamin B2, Riboflavin | 0,09 mg | 1,8 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
Vitamin B4, Cholin | 15,8 mg | 500 mg | 3.2% | 1.2% | 3165 g |
Vitamin B5, Pantothensäure | 0,434 mg | 5 mg | 8.7% | 3.4% | 1152 g |
Vitamin B6, Pyridoxin | 0,106 mg | 2 mg | 5.3% | 2.1% | 1887 |
Vitamin B9, Folsäure | 9 µg | 400 µg | 2.3% | 0.9% | 4444 g |
Vitamin C, Ascorbinsäure | 1,2 mg | 90 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE | 0,3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
Vitamin H, Biotin | 1 µg | 50 µg | 2% | 0.8% | 5000 g |
Vitamin K, Phyllochinon | 15,6 µg | 120 µg | 13% | 5.1% | 769 g |
Vitamin RR, NE | 1,2 mg | 20 mg | 6% | 2.3% | 1667 g |
Niacin | 0,7 mg | ~ | |||
Makronährstoffe | |||||
Kalium, K | 710 mg | 2500 mg | 28.4% | 11.1% | 352 g |
Kalzium, Ca | 144 mg | 1000 mg | 14.4% | 5.6% | 694 g |
Silizium, Si | 83 mg | 30 mg | 276.7% | 107.7% | 36 g |
Magnesium, Mg | 59 mg | 400 mg | 14.8% | 5.8% | 678 g |
Natrium, Na | 11 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.3% | 11818 g |
Sera, S | 33 mg | 1000 mg | 3.3% | 1.3% | 3030 g |
Phosphor, Ph | 68 mg | 800 mg | 8.5% | 3.3% | 1176 g |
Chlor, Cl | 33,7 mg | 2300 mg | 1.5% | 0.6% | 6825 g |
Mikroelemente | |||||
Aluminium, Al | 815 µg | ~ | |||
Bor, B | 280 µg | ~ | |||
Vanadium, V | 9,7 µg | ~ | |||
Eisen, Fe | 0,3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
Yod, ich | 0,8 µg | 150 µg | 0.5% | 0.2% | 18750 g |
Kobalt, Co | 2,2 µg | 10 µg | 22% | 8.6% | 455 g |
Lithium, Li | 9,5 µg | ~ | |||
Mangan, Mn | 0,51 mg | 2 mg | 25.5% | 9.9% | 392 g |
Kupfer, Cu | 287 µg | 1000 µg | 28.7% | 11.2% | 348 g |
Molybdän, Mo | 13,3 µg | 70 µg | 19% | 7.4% | 526 g |
Nickel, Ni | 130 µg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 96 µg | ~ | |||
Selen, Se | 0,6 µg | 55 µg | 1.1% | 0.4% | 9167 g |
Strontium, Sr | 53,2 µg | ~ | |||
Fluor, F | 13,3 µg | 4000 µg | 0.3% | 0.1% | 30075 g |
Chrom, Cr | 69 µg | 50 µg | 138% | 53.7% | 72 g |
Zink, Zn | 0,55 mg | 12 mg | 4.6% | 1.8% | 2182 g |
Zirkonium, Zr | 75,7 µg | ~ | |||
Verdauliche Kohlenhydrate | |||||
Stärke und Dextrine | 3 g | ~ | |||
Mono- und Disaccharide (Zucker) | 54,9 g | maximal 100 g | |||
Gesättigte Fettsäuren | |||||
Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | maximal 18,7 g | |||
Polyungesättigten Fettsäuren | |||||
Omega-3-Fettsäuren | 0,097 g | von 0,9 bis 3,7 g | 10.8% | 4.2% | |
Omega-6-Fettsäuren | 0,345 g | von 4,7 bis 16,8 g | 7.3% | 2.8% |
Energiewert Getrocknete Feigen beträgt 257 kcal.
Hauptquelle: Skurikhin I.M. und andere. Chemische Zusammensetzung von Lebensmitteln. .
** Diese Tabelle zeigt den durchschnittlichen Vitamin- und Mineralstoffgehalt eines Erwachsenen. Wenn Sie die Normen unter Berücksichtigung Ihres Geschlechts, Alters und anderer Faktoren wissen möchten, dann nutzen Sie die My Healthy Diet-App.
Der Nährwert
Portionsgröße (g)
NÄHRSTOFFBALANCE
Die meisten Produkte können es nicht enthalten vollständiger Satz Vitamine und Mineralien. Daher ist es wichtig, abwechslungsreich zu essen, um den Bedarf des Körpers an Vitaminen und Mineralstoffen zu decken.
ANTEIL VON BZHU IN KALORIEN
Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:
Wenn Sie den Beitrag von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zum Kaloriengehalt kennen, können Sie verstehen, wie gut ein Produkt oder eine Diät den Standards entspricht gesundes Essen oder die Anforderungen einer bestimmten Diät. Beispielsweise empfehlen die Gesundheitsministerien der USA und Russlands, dass 10–12 % der Kalorien aus Proteinen, 30 % aus Fett und 58–60 % aus Kohlenhydraten stammen. Die Atkins-Diät empfiehlt eine geringe Kohlenhydratzufuhr, andere Diäten konzentrieren sich jedoch auf eine geringe Fettzufuhr.
Wird mehr Energie verbraucht als zugeführt, beginnt der Körper, Fettreserven zu verbrauchen und das Körpergewicht nimmt ab.
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TERMIN FÜR DIE ERREICHUNG DES ZIELS
Getrocknete Feigen reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin K – 13 %, Kalium – 28,4 %, Kalzium – 14,4 %, Silizium – 276,7 %, Magnesium – 14,8 %, Kobalt – 22 %, Mangan – 25,5 %, Kupfer – 28,7 % , Molybdän – 19 %, Chrom – 138 %
Im Anhang finden Sie ein vollständiges Verzeichnis der nützlichsten Produkte – eine Reihe von Eigenschaften Lebensmittelprodukt, in dessen Gegenwart der physiologische Bedarf eines Menschen an den notwendigen Stoffen und Energie befriedigt wird.
Vitamine, organische Substanz, in geringen Mengen in der Ernährung sowohl des Menschen als auch der meisten Wirbeltiere notwendig. Die Vitaminsynthese wird normalerweise von Pflanzen und nicht von Tieren durchgeführt. Der tägliche Bedarf eines Menschen an Vitaminen beträgt nur wenige Milligramm oder Mikrogramm. Im Gegensatz zu anorganischen Stoffen werden Vitamine durch starke Hitze zerstört. Viele Vitamine sind instabil und gehen beim Kochen oder bei der Lebensmittelverarbeitung „verloren“.
In diesem Artikel werde ich darüber sprechen Vorteile von getrockneten Feigen für den Körper. In RuNet gibt es bereits viele Informationen zu diesem Thema, aber um diesen Artikel zu schreiben, habe ich westliche Quellen verwendet, daher hoffe ich, dass Sie hier etwas Neues für sich finden. Ich beschreibe nicht nur die gesundheitlichen Vorteile von getrockneten Feigen, sondern gebe auch Folgendes allgemeine Informationenüber seine Zusammensetzung (Vitamine, Mineralien, andere Stoffe), Kaloriengehalt, glykämischen Index und einige andere Merkmale.
Ich beginne mit der Komposition.
Selbst getrocknete Feigen sind nicht besonders reich an Vitaminen, geschweige denn frische. Das kann man nur festhalten hoher Inhalt Vitamin K: 15,6 µg in 100 Gramm getrockneten Feigen, was 19 % entspricht täglicher Wert. Voll Vitaminzusammensetzung sieht so aus (der Prozentsatz ist in Klammern angegeben). tägliche Norm):
Eine ganz andere Sache sind die Mineralien in getrockneten Feigen. Diese Trockenfrucht ist reich an Makro- und Mikroelementen.
Manche Leute denken, dass getrocknete Feigen nach Jod riechen. Tatsächlich kann Geruch solche Assoziationen hervorrufen. Es enthält jedoch überhaupt kein Jod.
Für BJU pro 100 Gramm sieht die Aufteilung wie folgt aus:
Details in den Tabellen:
Der Großteil des Zuckers stammt aus Glucose(24,8 g) und Fruktose(22,9 g), plus etwas Galaktose(0,13 g) und Saccharose(0,07 g). Glykämischer Index getrocknete Feigen beträgt 61, und die glykämische Last, die von 100 Gramm des Produkts erzeugt wird, beträgt 30 – es wird empfohlen, dass die gesamte glykämische Last der verzehrten Lebensmittel nicht höher als 100 pro Tag ist.
Was den Kaloriengehalt betrifft, beträgt der Energiewert von 100 g getrockneten Feigen 249 kcal. 100 g getrocknete Feigen enthalten etwa 30 g Wasser, dieser Wert hängt jedoch natürlich vom Trockenheitsgrad der Früchte ab. Die Aschemenge beträgt 1,9 g.
Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie nützlich Feigen für uns sein können, wenn wir die darin enthaltenen Substanzen berücksichtigen.
Getrocknete Feigen sind reich an Ballaststoffen: 100 Gramm enthalten 9,8 g Ballaststoffe, das sind etwa 40 % unseres Tagesbedarfs. Es ist ein natürliches Abführmittel zur Vorbeugung von Verstopfung und hilft auch bei der Linderung anderer Verdauungsprobleme wie dem Reizdarmsyndrom (IBS).
Getrocknete Feigen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern haben auch relativ wenig Kalorien – nur 100 Gramm 249 kcal. Und gleichzeitig erhalten Sie nur 0,9 Gramm Fett. Somit sind getrocknete Feigen ein wunderbarer Snack für Menschen, die abnehmen möchten.
Wenn Sie viel Salz essen, steigt der Natriumspiegel in Ihrem Körper. Dies stört das Gleichgewicht von Natrium und Kalium und führt wiederum zu einem Anstieg Blutdruck. Feigen - perfekte Frucht um dieses Gleichgewicht wiederherzustellen, denn in 100 Gramm getrocknete Feigen enthält so viel 680 mg Kalium und nur 10 mg Natrium. Dies hilft, die Entwicklung von Bluthochdruck zu verhindern oder bestehende Erkrankungen zu verbessern.
Eine Studie ergab, dass getrocknete Feigen in Bezug auf Antioxidantien frischen Feigen überlegen sind. Die Studie erwähnt auch die Qualität der sogenannten Antioxidantien Phenole Feigen sind anderen Früchten überlegen, deren antioxidative Eigenschaften durch die Vitamine C und E erreicht werden.
Der hohe Gehalt an Antioxidantien in getrockneten Feigen hilft bei der Beseitigung freie Radikale das kann schaden Blutgefäße und zu Herzerkrankungen führen. Und wie bereits erwähnt, beugt es Bluthochdruck vor, einem großen Risikofaktor für die Entwicklung Koronarerkrankung Herzen. Darüber hinaus haben einige Studien gezeigt, dass getrocknete Feigen dazu beitragen, den Triglyceridspiegel zu senken, der ebenfalls eine wichtige Ursache für Herzerkrankungen darstellt.
Getrocknete Feigen sind reich an Antioxidantien und auch deshalb von Vorteil, weil sie dabei helfen, DNA-Schäden durch freie Radikale zu verhindern.
100 Gramm getrocknete Feigen werden dem Körper zugeführt 16 % Tageswert für Kalzium(162 mg). Zusammen mit anderen kalziumreichen Lebensmitteln können sie dazu beitragen, die Knochendichte und -stärke zu verbessern. Es enthält auch Magnesium(68 mg – 17 % DV) und Phosphor(67 mg – 7 %), die zusammen mit Kalzium an der Bildung und Stärkung der Knochenmasse beteiligt sind.
Getrocknete Feigen sind eine reichhaltige Quelle Drüse: 100 Gramm enthalten 11 % Tageswert dieses Spurenelements (2 mg). Eisen ist ein essentieller Mineralstoff, der Hämoglobin durch den Körper transportiert. Feigen essen ist also natürliche Weise erhöhen indirekt den Hämoglobinspiegel, indem sie den Eisenspiegel im Körper erhöhen.
Der antiken Literatur zufolge verwendeten die Griechen Feigen als natürliches Aphrodisiakum. Die Frucht des Feigenbaums galt als heilig und war eng mit Fruchtbarkeit und Liebe verbunden. Wissenschaftlich gesehen verbessern Feigen die Fruchtbarkeit und Libido, weil sie Mineralien wie z Zink, Mangan Und Magnesium, die eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der reproduktiven Gesundheit spielen.
Erhöhte Östrogenmengen im Körper können zu Gewichtszunahme, Stimmungsschwankungen und Kopfschmerzen führen und bei Frauen zu Problemen im Zusammenhang mit der Menopause, der Entwicklung eines polyzystischen Ovarialsyndroms und sogar Brust- oder Gebärmutterkrebs führen. Mehrere Lebensmittel tragen dazu bei, schädliche Östrogene auf natürliche Weise aus dem Körper zu entfernen, und Feigen gehören zu den besten und bekanntesten Lebensmitteln dieser Art (zusammen mit Granatäpfeln, Zwiebeln, Avocados, Zitrusfrüchten, Grünkohl und Brokkoli).
Im Allgemeinen können getrocknete Feigen nicht nur zum Vergnügen gegessen werden, sondern haben auch erhebliche gesundheitliche Vorteile. Natürlich unter Einhaltung der Maßnahme. 🙂
Welche Frucht kann als die gesündeste bezeichnet werden? Vielleicht ein Apfel oder eine Banane? Am meisten gesunde Frucht Sie betrachten Feigen. Das saftige Früchte oft für medizinische Zwecke verwendet.
Die Feige selbst ist grüne Frucht Feigenbaum. Die Bibel sagt viel über ihn. Nur dort heißt die Frucht nicht Feige, sondern Feige. Heutzutage wird diese Frucht oft getrocknet verkauft. Warum passiert das? Weil in in Form von Sachleistungen Feigenbaumfrüchte vertragen Transport und Lagerung nicht gut.
Die Zusammensetzung der Frucht zeigt, wie gesund diese Frucht ist. Es gibt Früchte verschiedene Farben. Bekannt sind weiße und schwarze Feigen. Schwarze Früchte sind reich an Ballaststoffen und verbessern daher die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Betrachten wir andere vorteilhafte Eigenschaften von getrockneten Feigen:
Achten wir auf die Komposition Trockenfrüchte. Also, chemische Zusammensetzung Trockenfrüchte werden durch die folgende Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen repräsentiert:
Der Vitamin-Mineral-Komplex getrockneter Feigen unterscheidet sich praktisch nicht vom Vitamin-Mineral-Komplex natürlicher Feigen. Alle oben genannten Mineralien und Vitamine sind für das reibungslose Funktionieren notwendig menschlicher Körper. In der getrockneten Variante ist eine kleine Menge Wasser enthalten.
Der Kaloriengehalt von getrockneten Feigen ist viel höher als der Kaloriengehalt der Frucht in ihrer natürlichen Form. Der Anstieg des Kaloriengehalts erfolgt aufgrund von Änderungen im Verhältnis der Feigenbestandteile zum Zeitpunkt des Trocknens. Also, Proteine steigen um 5 %. Der Kohlenhydratgehalt eines getrockneten Feigenbaums kann bis zu 70 % betragen. Wenn Sie das wissen, sollten Sie sich nicht zu sehr von getrockneten Feigen hinreißen lassen. Vor allem für diejenigen, die in Form bleiben wollen. Natürliches Produkt weniger Kalorien, sodass der Verzehr die Figur nicht so stark beeinflusst.
Für männlicher Körper Feigen gelten als sehr gesunde Frucht. Seine Verwendung hilft Männern bei der Bekämpfung von Erkrankungen der Geschlechtsorgane. Solche Krankheiten sind Prostatitis und männliche Potenz. Darüber hinaus hilft ein Mann seinem Körper durch den Verzehr eines solchen Produkts:
IN medizinische Zwecke Es wird empfohlen, Feigen zu verzehren auf die folgende Weise. Gießen Sie mehrere Früchte (ca. fünf Stück) in ein Glas heißes Wasser. Lassen Sie die Früchte anschließend eine Weile ziehen. Sie sollten das Getränk trinken zweimal am Tag für einen Monat. Nach der angegebenen Zeit kann der Kurs bei Bedarf wiederholt werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Tinktureinnahme nach 2 oder sogar 3 Wochen zu wiederholen.
Der Verzehr von Feigenbaumfrüchten bringt dem weiblichen Körper nicht weniger Vorteile. Heilenden Eigenschaften diese Frucht hat positiver Einfluss auf die Gesundheit einer Frau während der Menstruation. Mit einer reichhaltigen Vitaminvielfalt und Mineralien, Feigen helfen Weiblicher Körper mit einer Reihe von Krankheiten zurechtkommen:
Frauen, die eine Schwangerschaft planen, wird häufig empfohlen, es in ihre Ernährung aufzunehmen. Es wird jedoch empfohlen, Feigenbäume während der Schwangerschaft zu essen. Es wirkt sich positiv auf die intrauterine Entwicklung des Fötus aus. Gleichzeitig ist es sehr wichtig, Feigenfrüchte in Maßen zu verzehren. Vor allem diejenigen, die leiden Diabetes Mellitus. Während der Schwangerschaft hilft der Feigenbaum der Mutter:
Sie können Feigenbäume nicht nur während der Schwangerschaft, sondern auch während der Stillzeit Ihres Babys in Ihre Ernährung aufnehmen. . Die Hauptvorteile der Frucht bei Stillen ist wie folgt:
Im ersten Lebensjahr Spezialisten Es wird nicht empfohlen, diese Frucht Kindern zu geben. Allerdings ist es auch im späteren Alter notwendig, dem Feigenkind kleine Portionen zu geben. Trockenfrüchte, darunter auch der Feigenbaum, enthalten einen erhöhten Anteil an Kohlenhydraten, die der Gesundheit des Kindes schaden können.
Die Vorteile von Feigen für kleine Kinder sind wie folgt:
Kinder können sowohl mit getrockneten als auch mit frischen Feigen verwöhnt werden. Die Hauptsache ist, vorsichtig zu sein und zu bedenken, dass Kindern empfohlen wird, es in Maßen zu konsumieren.
Getrocknete Feigen werden verwendet in verschiedenen Formen und in verschiedenen Qualitäten. Manche Leute bevorzugen diese Frucht wie lecker und gesundes Dessert. Getrockneter Feigenbaum stillt den Hunger recht gut. Andere bevorzugen die Verwendung getrockneter Feigenbaum als origineller Snack, bestehend aus Feigen und Weichkäse.
Feigen können hinzugefügt werden Fleischgerichte. Manche Leute machen daraus Marmelade. Es kann ein angenehmer Genuss zum Tee sein, aber es kann einer Person mit ernsthaften Problemen und Entzündungen des Magen-Darm-Trakts schaden. Dennoch sollte man sich von dieser Frucht nicht zu sehr hinreißen lassen. Es wird empfohlen, nicht mehr als zwei Früchte pro Tag zu essen. Die Früchte können einen Monat lang verzehrt werden. Als nächstes müssen Sie Ihrem Körper eine Pause von dieser süßen Frucht gönnen. Übermäßiger und langfristiger Gebrauch kann Ihrer Gesundheit erheblich schaden. Es ist bekannt, dass der Feigenbaum blutverdünnende Eigenschaften hat.
Trotz der Tatsache, dass diese süße Frucht enthält gesunde Vitamine Da dieses Produkt aufgrund seines Gehalts an Spurenelementen und Mikroelementen nicht von jedem konsumiert werden kann. Es ist ratsam, es für diejenigen zu meiden, die unter folgenden gesundheitlichen Problemen leiden:
Achten Sie bei der Auswahl zunächst darauf Aussehen. Die Früchte sollten keine Beschädigungen oder Dellen aufweisen. Frisches Obst hat einen Weingeschmack. Sie sind normalerweise lila, gelb oder blaue Farben. Getrocknete Früchte haben eine gelbe Farbe. Wenn die Oberfläche der Frucht zu rutschig ist und sich zu weich anfühlt, wissen Sie, dass die Feige verdorben ist. Dies sollte nicht gewählt werden.
Die Regeln für die Lagerung von frischem und getrocknetem Obst unterscheiden sich geringfügig. Die Haltbarkeit frischer Feigen beträgt mehrere Stunden Zimmertemperatur und nicht mehr 3 Tage im Kühlschrank. Im Kühlschrank sollten die Früchte in einem Glas aufbewahrt werden.
Trockenfrüchte haben keine bestimmte Haltbarkeitsdauer. Die Hauptsache ist, dass getrocknete Feigen auch im Winter vor Feuchtigkeit geschützt werden.
Feigen sind die Früchte eines Feigenbaums, der zwei Jahrhunderte lang leben und Früchte tragen kann. Feigen werden auch Feigenbäume oder Weinbeeren genannt. Die Früchte sind grüngelb, violett und rot.
Seine Heimat ist Kleinasien. Heute gibt es etwa 400 Feigensorten. Sie wachsen hinein Zentralasien, Mittelmeerländer, Kaukasus, Krim.
Frisches Obst ist im Angebot zu finden. Da sie jedoch nicht lange haltbar und schwer zu transportieren sind, ist es einfacher, getrocknete Feigen in den Regalen der Geschäfte zu finden.
Der Inhalt des Artikels:
Frische Feigen haben wenig Energiewert(ca. 50 Kcal.) Das Produkt enthält Mono- und Disaccharide, Wasser, Säuren, Stärke, Ballaststoffe. Trockenfrüchte haben viel höherer Kaloriengehalt(ca. 250 kcal). Gleichzeitig erhöht sich auch der Zuckergehalt in ihnen um ein Vielfaches.
Vitamine:
Mikro- und Makroelemente:
Die mehrkomponentige Zusammensetzung ergibt Feigen nützliches Produkt, das in der Ernährung der meisten Menschen enthalten sein sollte.
Weinbeeren verringern das Risiko früher Schlaganfälle und Herzinfarkte, für die Männer anfälliger sind als Frauen. Es ist nützlich für diejenigen, die viel Sport treiben oder deren Arbeit mit erhöhter körperlicher und geistiger Belastung verbunden ist.
Die Früchte sind nützlich für das Urogenitalsystem, da sie es vor infektiösen und bakteriellen Läsionen schützen. Feigenbaum reduziert das Risiko einer erektilen Dysfunktion. Feigen gelten als Aphrodisiaka, die die Libido steigern. Es hilft, vorzeitige Ejakulation zu bekämpfen. Darüber hinaus verbessern die Früchte die Spermienqualität und erhöhen so die Chancen auf eine erfolgreiche Empfängnis.
Weinbeere wird für Frauen empfohlen, die ständig Schuhe mit hohen Absätzen tragen. Unangenehme Folgen Das Tragen solcher Schuhe führt zu Schwellungen der unteren Extremitäten und Krämpfen in der Wadenmuskulatur. Feigen enthalten eine ausreichende Konzentration an Stoffen (Magnesium, Kalium, Kalzium), die diese Symptome beseitigen. Feigenbaum ist auch wirksam bei der Behandlung von Krampfadern.
Die Frucht hat nicht nur medizinische Eigenschaften Ihm liegt Schönheit am Herzen. Feigen wirken sich positiv auf den Zustand von Haut und Haaren aus. Auf dieser Basis werden selbstgemachte Pflegemasken und Lotionen hergestellt.
Weinbeeren helfen dabei, Ihre Figur zu pflegen; Diätration. Es entfernt Abfallstoffe und Giftstoffe, beschleunigt den Stoffwechsel und entschlackt überschüssiges Wasser. Süßer Geschmack hilft, Feigen als Ersatz für Süßigkeiten zu verwenden.
Die Frucht hilft einer Frau, ein gesundes Kind zur Welt zu bringen und den Schwangerschaftsverlauf zu erleichtern. Große Menge Wirkstoffe hilft, Vitaminmangel und Anämie zu vermeiden. Feigen beruhigen das Nervensystem, verbessern den Schlaf, beseitigen Schwellungen und Verstopfung.
Während der Schwangerschaft sollten Sie den Vorzug geben frische Früchte. Und mit einer Tendenz zur Rekrutierung schweres Gewicht Es lohnt sich, ganz auf getrocknete Feigen zu verzichten.
Stillzeit ist keine Kontraindikation für den Verzehr von Feigenbäumen. Früchte helfen, die Milchproduktion zu erhöhen. Sie sollten Feigen jedoch nicht übermäßig verwenden, da übermäßiges Essen bei einem Kind zu einer erhöhten Gasbildung führen kann.
Früchte fördern die richtige Entwicklung Körper des Kindes. Sie sind köstlich und sinnvolle Alternative Süßwaren. Feigen verbessern die Gehirnfunktion und wirken sich positiv auf das Nervensystem aus.
Sie können Feigenbäume ab einem Alter von 9 Monaten in Ihre Ernährung aufnehmen. kleine Portion(0,5 TL). Allergien gegen dieses Produkt sind recht selten, daher kommen Feigen praktisch in Betracht sicheres Produkt. Es ist jedoch wichtig, die Reaktion des Körpers des Kindes zu überwachen.
Feigen sollten nicht gegessen werden entzündliche Prozesse Magen-Darmtrakt, Pankreatitis, Gicht. Bei individueller Unverträglichkeit sollte darauf verzichtet werden. Trockenfrüchte sind sehr kalorienreich und enthalten viel Zucker, daher sind sie bei Diabetes und Übergewicht kontraindiziert.
Die Früchte des Feigenbaums werden zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt.
Früchte werden wiederhergestellt Hautbedeckung und gib ihm Weichheit. Die in der Zusammensetzung enthaltenen Enzyme nähren und befeuchten die Dermis intensiv, ohne sie zu reizen. Darüber hinaus bekämpft der Feigenbaum feine Fältchen und verbessert das Erscheinungsbild der Haut um die Augen. Feigen sorgen für die Gesundheit der Haare, indem sie sie stärken und das Wachstum aktivieren.
Feigen sind ein schmackhaftes und gesundes Produkt. Er ist anders eine kleine Menge Kontraindikationen und viele vorteilhafte Eigenschaften. Der Feigenbaum kann nicht nur zur Behandlung verwendet werden, sondern auch beim Kochen, um Abwechslung in bekannte Gerichte zu bringen.