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Hüttenkäse-Auflauf Kalorien pro 100 Gramm. In einem Slow Cooker - basierend auf Haferflocken

Hüttenkäse-Auflauf- das und komplettes Frühstück, und ein gesunder Nachmittagssnack, und Leckeres Dessert. Es zeichnet sich nicht nur durch seinen hervorragenden Geschmack, sondern auch durch eine Vielzahl nützlicher Substanzen aus. All dies dank Hüttenkäse – der Grundlage dieses Gerichts.

Hüttenkäse-Auflauf ist als Lebensmittel für Diäten und sogar für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zugelassen.

Wenn in Ihrer Ernährung jede Kalorie zählt, sollten Sie auf das Einfachste und Meiste achten kalorienarme Option Hüttenkäse-Auflauf – ohne Zucker und weitere Zutaten.

Dieses Gericht enthält nur fettarmen Hüttenkäse, Kefir und Eier.

Der Kaloriengehalt eines Hüttenkäseauflaufs ohne Zucker beträgt 90 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Wenn diese Auflaufvariante für Sie nicht akzeptabel ist, fügen Sie 1,5-2 Esslöffel Zucker hinzu. Der Kaloriengehalt des Gerichts erhöht sich leicht und der Geschmack verbessert sich.

Sie können den Auflauf süßer und schmackhafter machen, indem Sie nicht Zucker hinzufügen, sondern Früchte der Saison- Äpfel, Birnen. Kann gemacht werden Gemüseoption, gerieben hinzufügen feine Reibe Karotte.

Kaloriengehalt von Obst bzw Gemüseauflauf Sie werden angenehm überrascht sein. Sein Indikator beträgt etwa 70 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Nützliche Eigenschaften von Hüttenkäse und Hüttenkäseauflauf

  1. Hüttenkäse erhöht den Säuregehalt nicht und wirkt sich auf die Magenschleimhaut aus. Regelmäßiger Gebrauch Hüttenkäse und Produkte mit hohem Gehalt verbessern unser Aussehen: Haare, Nägel und Zähne werden stärker und gesünder.
  2. Kalzium und Phosphor sind nicht nur für die Schönheit von Müttern nützlich, sondern auch für die Gesundheit von Kindern – während des Wachstumsprozesses sind diese Stoffe für den Körper des Kindes einfach notwendig. Daher nimmt der Hüttenkäse-Auflauf einen hohen Stellenwert auf der Speisekarte der Kinder im Kindergarten ein.
  3. Das ideale Gericht wäre Hüttenkäse-Auflauf für eine junge stillende Mutter, denn danach Wärmebehandlung nützliches Material verschwinden nirgendwo und das Risiko, bei einem Kind Koliken zu verursachen, wird auf Null reduziert.
  4. In Hüttenkäse ist eine große Menge Protein enthalten, kombiniert mit geringer Gehalt hilft Menschen, die versuchen, Fett zu verlieren Übergewicht und Sportler, die sich Sorgen um den Bau machen Muskelmasse.

Hüttenkäse-Auflauf mit Sauerrahm

Der Geschmack jeder Art von Hüttenkäse-Auflauf wird durch die Zugabe eines Löffels Sauerrahm betont und verbessert.

Denken Sie daran, dass ein Esslöffel mittelfette Sauerrahm den Kaloriengehalt des Auflaufs um 6-7 kcal erhöht.

Wie Sie sehen, ändert sich der Kaloriengehalt des Gerichts durch einen solchen Zusatz geringfügig, aber der Geschmack verbessert sich.

Kaloriengehalt von Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß

Das am häufigsten verwendete Auflaufrezept basiert auf mittelfettem Hüttenkäse mit Zusatz von Grieß. Schauen wir es uns genauer an.

Zur Vorbereitung brauchen wir:

  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 4 Eier;
  • 70 Gramm Butter;
  • 2 Esslöffel Zucker;
  • 1,5 Esslöffel Grieß.

Die Butter muss mit Zucker gemahlen werden. Eier nacheinander in die Mischung geben, nicht schlagen. Dann werden Grieß und Hüttenkäse hinzugefügt. Die Quarkmasse wird gründlich vermischt und in eine mit Pergamentpapier bedeckte Auflaufform gegeben.

Den Auflauf im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen.

Der Kaloriengehalt von 100 Gramm des resultierenden zarten und luftigen Hüttenkäse-Auflaufs beträgt etwa 200 kcal.

Quarkauflauf mit Rosinen

Sie können Ihr Gericht durch Experimentieren abwechslungsreicher gestalten verschiedene Zusatzstoffe. Alle Früchte und Beeren (frisch oder gefroren), getrocknete Aprikosen oder Rosinen reichen aus.

Das Hinzufügen von Trockenfrüchten zum Auflauf erhöht den Kaloriengehalt, erhöht aber gleichzeitig den Nutzen des Gerichts.

Für 500 Gramm Hüttenkäse benötigen Sie etwa ein Drittel eines Glases Rosinen.

Diese Menge Rosinen erhöht den Kaloriengehalt von 100 Gramm Auflauf um 10 kcal.

Wie viele Kalorien hat ein Hüttenkäse-Auflauf mit Kondensmilch?

Auf der Suche nach dem Meisten optimales Rezept Es lohnt sich, mit Aufläufen für Ihre Familie zu experimentieren verschiedene Zutaten. Eine Option ist Kondensmilch.

Die minimale Anzahl an Zutaten – Hüttenkäse, eine Dose Kondensmilch und Eier – ermöglicht Ihnen die einfache und schnelle Zubereitung köstlicher, gesundes Frühstück für Ihren Haushalt.

Kinder werden dieses Gericht auf jeden Fall mögen, da der Geschmack von Hüttenkäse im Gericht praktisch nicht zu spüren ist – der Hauptgeschmack wird durch Kondensmilch gebildet.

Der Kaloriengehalt des Hüttenkäseauflaufs mit Kondensmilch beträgt nur 119 kcal pro 100 Gramm des fertigen Gerichts.

Der Geschmack des Auflaufs mit Kondensmilch kann mit Rosinen oder getrockneten Aprikosen, Äpfeln oder Birnen variiert werden.

Suchen Sie, probieren Sie es aus, haben Sie keine Angst vor Experimenten – und Sie werden Ihre Option finden wunderbares Gericht- Hüttenkäse-Auflauf.

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Der Kaloriengehalt von Hüttenkäse-Auflauf pro 100 Gramm hängt vom Rezept ab und beträgt durchschnittlich 150 – 220 kcal.

Das Gericht ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter große Mengen Vitamine A, B1, B2, Cholin, B6, B9, B12, C, D, E, PP, H, Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Silizium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Chlor, Jod, Eisen, Kobalt, Kupfer, Mangan, Selen, Molybdän, Fluor, Chrom, Zink.

Kaloriengehalt von Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß pro 100 Gramm beträgt 215 kcal. 100 g Gericht enthalten 12,9 g Eiweiß, 9,4 g Fett und 20 g Kohlenhydrate.

Für die Zubereitung werden folgende Zutaten benötigt:

  • 0,4 kg halbfetter Hüttenkäse;
  • 3 Eier;
  • 3 Esslöffel Grieß;
  • ein halbes Glas Zucker;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel Butter;
  • 2 g Natron.
  • Eier werden mit Zucker und Hüttenkäse vermischt;
  • 1 Esslöffel geschmolzene Butter zu der resultierenden Mischung hinzufügen;
  • die Mischung wird gesalzen, mit mit Essig gelöschter Soda vermischt;
  • im Ei- Quarkmasse Grieß hinzufügen;
  • Der Teig wird in einer mit Grieß bestreuten Form ausgelegt und 50 – 60 Minuten gebacken.

Kaloriengehalt von Hüttenkäse-Auflauf im Ofen pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt eines im Ofen gegarten Hüttenkäse-Auflaufs beträgt 195 kcal pro 100 Gramm. In 100 g Gericht sind 14,1 g Eiweiß, 10,4 g Fett und 11,5 g Kohlenhydrate enthalten.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

  • 0,5 kg Hüttenkäse;
  • 2 Esslöffel Grieß;
  • 1 Ei;
  • 20 g Butter;
  • Salz nach Geschmack;
  • 30 g Zucker.
  • Hüttenkäse wird mit Ei, Salz und Grieß vermischt;
  • die Auflaufform wird mit Sauerrahm eingefettet und mit 20 g zerlassener Butter bestreut;
  • Der Auflauf wird im Ofen bei 180° C für 35 – 45 Minuten gebacken.

Kaloriengehalt eines diätetischen Hüttenkäseauflaufs in einem Multikocher pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt pro 100 Gramm diätetischem Hüttenkäse-Auflauf beträgt bei Zubereitung im Slow Cooker 117 kcal. 100 g Süßspeise enthalten 12 g Eiweiß, 3,6 g Fett, 9,4 g Kohlenhydrate.

Zutaten:

  • 35 g Rosinen;
  • 10 g Ballaststoffe;
  • 5 g Olivenöl;
  • 100 g Eier;
  • 10 g Kakao;
  • 150 g 1,5-prozentige Milch;
  • 18 g Haferflocken;
  • 350 g 1,8-prozentiger Hüttenkäse;
  • 8 g Mohn;
  • 5 g Vanillezucker;
  • 90 g Banane.
  • Zur Zubereitung des Auflaufbodens Ballaststoffe, Kakao, Ei, Olivenöl, Haferflocken;
  • Die Auflaufschicht besteht aus einer ausgelegten Bananenschicht.
  • Der obere Teil des Gerichts wird wie folgt zubereitet: Hüttenkäse wird mit Rosinen, Mohn, Vanillezucker und Banane; der resultierenden Quarkmasse wird eine Mischung aus Eiern und Milch zugesetzt;
  • die resultierende 3-Stufe Diät-Auflauf in einem Multikocher im Backmodus fertig gebacken.

Die Vorteile von Hüttenkäse-Auflauf

Die Vorteile des Auflaufs sind wie folgt:

  • der Auflauf enthält viel Phosphor und Kalzium, die für gesunde Nägel, Haare und das Skelettsystem notwendig sind;
  • Aufgrund des Ballaststoffgehalts wird der Auflauf zur Normalisierung des Stoffwechsels und zur Anregung der Verdauung empfohlen.
  • Der Hauptbestandteil des Gerichts ist Hüttenkäse, der vom Körper gut aufgenommen wird und selten allergische Reaktionen hervorruft.
  • Der Auflauf ist reich an B-Vitaminen, die für die Gesundheit des Herzens, der Blutgefäße und des Nervensystems wichtig sind.
  • Diätgericht enthält ein Minimum an Kalorien und ist daher zur Gewichtsreduktion und während einer Diät geeignet.

Schaden von Hüttenkäse-Auflauf

Trotz der Tatsache, dass der Auflauf viel hat positive Eigenschaften, in manchen Fällen kann das Produkt gesundheits- und gesundheitsschädlich sein. Aufgrund des Vorhandenseins von Hüttenkäse und Milch ist das Gericht bei Unverträglichkeiten kontraindiziert Milch eiweiß. Darüber hinaus sollten Sie den Auflauf nicht übermäßig verwenden, wenn Sie zu Blähungen oder Verschlimmerungen von Magen-Darm-Erkrankungen neigen.

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Quelle: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/tvorozhnaja-zapekanka-kalorijnost

Kaloriengehalt von Hüttenkäseauflauf und Nutzen oder Schaden beim Abnehmen

Wenn Sie sich für eine Diät entscheiden, es Ihnen aber dennoch schwerfällt, auf Süßigkeiten zu verzichten, verzweifeln Sie nicht: Bereiten Sie einen Diät-Hüttenkäse-Auflauf zu, der Ihr kalorienreiches Dessert ersetzt. Lesen Sie in unserem Artikel über die Vorteile des Hüttenkäse-Auflaufs und erfahren Sie, wie Sie ihn zubereiten.

Hüttenkäse-Auflauf in der Diätetik

Hüttenkäse-Auflauf ist ein Dessert aus der Kindheit. Aber dann haben wir sie auf beiden Wangen zerquetscht und das nicht zusätzlich gedacht großartiger Geschmack Es gibt immer noch so viele Vorteile. Hüttenkäse-Auflauf ist einfach für Verdauungssystem Gericht, daher geeignet für Kinder, ältere Menschen und Menschen, die eine therapeutische Diät einhalten.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, einen Hüttenkäse-Auflauf ohne Grieß und Mehl zuzubereiten, was den Kaloriengehalt deutlich reduziert und das Produkt diätetisch macht. Die Vorteile des Produkts bleiben jedoch bestehen. Nur Hüttenkäse enthält viele Vitamine, Eiweiß und Kalzium, die unsere Knochen, Muskeln und den gesamten Körper stärken.

Und wenn Sie Obst hinzufügen, erhalten Sie eine zusätzliche Portion Nährstoffe.

Und natürlich ist Hüttenkäse-Auflauf ein Geschenk für alle, die abnehmen wollen, denn sein Kaloriengehalt pro 100 Gramm überschreitet nicht 235 Kalorien.

Und es scheint, dass das viel ist, aber dies ist ein Rezept für einen Hüttenkäse-Auflauf wie in der Kindheit, bei dem der Kaloriengehalt darauf zurückzuführen ist, dass ihm Mehl, Grieß und andere kalorienreiche Zutaten hinzugefügt wurden.

Wir werden uns Rezepte ansehen, in denen minimaler Kaloriengehalt, schmeckt aber trotzdem super. Solche Aufläufe werden in der Dukan-Diät und der Kreml-Diät sowie in vielen anderen Diäten verwendet ausgewogene Ernährung. Schauen wir uns nun ein paar an einfache Rezepte Hüttenkäse-Auflauf.

Kochzeit – 1 Stunde.

Für dieses Rezept benötigen Sie etwas Grieß, damit der Hüttenkäse seine Form behält, bei anderen Produkten reduzieren wir jedoch den Kaloriengehalt.

Zutaten:

  • Fettarmer Hüttenkäse – 600 g.
  • Joghurt ohne Zusatzstoffe – 4-5 EL. l.
  • Ei – 1 Stk.
  • Grieß – 5 EL. l.
  • Süßstoff nach Geschmack.
  • Früchte, Rosinen.

Kochvorgang:

Erste Stufe: Hüttenkäse, Ei. Den Hüttenkäse mit einer Gabel oder in einer Mischung gut verrühren. Das Ei dazugeben und nochmals gut verrühren.

Zweite Phase: Hüttenkäse, Grieß, Joghurt, Süßstoff, Obst. Fügen Sie dem Hüttenkäse nach Belieben Joghurt, Grieß und Süßstoff hinzu. Wenn Sie Früchte und Rosinen hinzufügen, denken Sie daran, dass diese den Quark dünner machen, also fügen Sie nicht zu viel hinzu. Alles gut vermischen.

Stufe drei: Quarkmischung. Reiben Sie die Pfanne leicht mit Öl ein und geben Sie den Hüttenkäse in einer gleichmäßigen Schicht hinein. 50 Minuten in den „Backmodus“ stellen. Wenn der Auflauf fertig ist, können Sie ihn mit Früchten dekorieren und servieren.

Kaloriengehalt Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß und Rosinen – 80-85 kcal.

Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß und Äpfeln im Ofen

Kochzeit – 50 Minuten.

Zutaten:

  • Hüttenkäse – 500 g.
  • Ein Ei.
  • Ein Apfel.
  • Grieß – 2 EL. l.
  • Löffel Butter.
  • Sauerrahm – 20 g
  • Kristallzucker – 30 g.
  • Salz.

Kochvorgang:

Erste Stufe: Ei, Grieß, Zucker, Salz. Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen. Grieß und eine Prise Salz hinzufügen und umrühren.

Zweite Phase: Hüttenkäse. Die Eiermischung zum pürierten Hüttenkäse geben und gut verrühren.

Dritter Abschnitt: Apfel, Sauerrahm, Butter. Das Backblech mit Sauerrahm bestreichen und leicht mit zerlassener Butter bestreuen. Gießen Sie die Hälfte des Hüttenkäses darüber und legen Sie Apfelscheiben darauf, so dass sie nicht bis zum Rand reichen. Die andere Hälfte hineingießen und eine weitere Schicht Äpfel hinzufügen. 40 Minuten im auf 180° vorgeheizten Ofen backen.

Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß und Äpfeln im Ofen hat Kaloriengehalt 195-200 kcal.

Kochzeit – 1 Stunde.

Zutaten:

  • Fettarmer Hüttenkäse – 200 g.
  • Zwei Eier.
  • Gekochter Reis – 100 g.
  • Ein Esslöffel Zucker.
  • Ein Esslöffel Öl.
  • Salz.

Kochvorgang:

Erste Stufe: Hüttenkäse, Eier, Zucker, Salz. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Den Hüttenkäse gut zerdrücken und das mit Zucker vermischte Eigelb hinzufügen. Das Eiweiß mit Salz schaumig schlagen und dann zum Hüttenkäse geben. Alles gut vermischen.

Zweite Phase: Reis. Gekochten Hüttenkäse hinzufügen kalter Reis und umrühren. Decken Sie eine Auflaufform mit einer dünnen Schicht Butter ab und gießen Sie den Hüttenkäse hinein. 35 Minuten im Ofen bei 180° backen, dann die Hitze auf 200° erhöhen und weitere 15 Minuten backen. Vor dem Servieren können Sie mit Kräutern dekorieren.

Hüttenkäse-Auflauf ohne Mehl und Grieß mit Reis hat Kaloriengehalt 130-135 kcal.

Hüttenkäse-Auflauf, wie im Kindergarten

Der Auflauf enthält alle Zutaten, die der Koch zu diesem Gericht hinzugefügt hat Kindergarten. Es ist süß, groß und zart und erinnert mich auch sehr an den Geschmack der Kindheit.
Kochzeit – 40 Minuten.

Zutaten:

  • Ein halbes Kilogramm Hüttenkäse.
  • Zucker – drei EL. l.
  • Grieß - zwei EL. l.
  • Butter – zwei EL. l.
  • Ein Ei
  • Salz, Vanillin.
  • Rosine.

Kochvorgang:

Bühne eins: Hüttenkäse, Butter. Hüttenkäse mit weicher Butter vermischen.

Stufe zwei: Eier, Zucker, Hüttenkäse, Grieß, Rosinen, Salz, Vanillin. Den Eiern Zucker hinzufügen und verrühren. Eier, Rosinen und Grieß zum Hüttenkäse geben und vermischen. Mit Salz und Vanillin abschmecken und nochmals vermischen.

Stufe drei: Quark. Reiben Sie ein Backblech leicht mit Öl ein und gießen Sie den Hüttenkäse hinein. Im auf 180° vorgeheizten Ofen eine halbe Stunde backen.

Hüttenkäse-Auflauf, wie im Kindergarten, hat Kaloriengehalt 232 kcal pro 100 g.

Die Basis jedes Auflaufs ist Hüttenkäse. Die restlichen Zutaten können verändert werden, daher gibt es viele Rezepte. Sie können Mehl und Grieß hinzufügen, Sie können keinen süßen, sondern einen salzigen Auflauf mit Kräutern und Käse zubereiten.

Du kannst hinzufügen verschiedene Früchte und Beeren wie Kürbis, Preiselbeeren, Bananen und Erdbeeren. Sie können den Fettgehalt des Hüttenkäses ändern, Sauerrahm und Kefir hinzufügen, aber eines bleibt gleich: Der Auflauf ist köstlich.

Quelle: http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/kalorijnost_productov/gotovie_bluda/tvorozhnoj-zapekanki.html

Nährwerteigenschaften und Kaloriengehalt von Hüttenkäse-Auflauf

Experten in richtige Ernährung Sie glauben, dass ein Produkt wie Hüttenkäse in der Ernährung jedes Menschen enthalten sein sollte. Allerdings ist es ziemlich schwierig, Tag für Tag das gleiche Produkt zu essen.

Um die Speisekarte zu abwechslungsreich zu gestalten, gehen viele Hausfrauen zu ein kleiner Trick: Sie werden aus Hüttenkäse hergestellt verschiedene Gerichte, zum Beispiel Kuchen backen oder Knödel machen. Inhaltlich der Champion nützliches Produkt, ohne Zweifel, ist ein Hüttenkäse-Auflauf.

Der Kaloriengehalt des Auflaufs kann recht hoch sein, daher sollte er von Personen, die eine Diät zur Gewichtsabnahme machen, nicht häufig verzehrt werden. Gleichzeitig lässt sich der Kaloriengehalt des Auflaufs reduzieren, wenn man dafür fettarmen Hüttenkäse verwendet.

Die Geschichte des Hüttenkäseauflaufs reicht etwa 100 Jahre zurück. Man geht davon aus, dass die Amerikanerin Elmira Jolicoeur dieses Gericht 1886 als Erste kochte.

Sie sammelte einfach die Essensreste aus dem Kühlschrank, darunter auch Hüttenkäse, goss Eier über alles und stellte es dann zum Backen ein. Allerdings schon vorher verschiedene Länder Ich habe es genossen, im Ofen gebackene Gerichte zu essen.

Das und Italienische Lasagne, Und Englischer Pudding und französisches Gratin.

Das Wesentliche bei der Zubereitung solcher Gerichte ist ganz einfach: Alle Zutaten werden gemischt oder in Schichten ausgelegt und gebacken. Somit kann der Auflauf aus nahezu jedem Produkt zubereitet werden. In diesem Fall hängt der Kaloriengehalt des Auflaufs direkt vom Kaloriengehalt der darin enthaltenen Zutaten ab. Am häufigsten wird in unserem Land jedoch ein Hüttenkäse-Auflauf zubereitet.

Und das ist verständlich: Für jede Frau gibt es nichts Einfacheres, als ihr Kind mit Hüttenkäse zu füttern, wenn dieser Hüttenkäse Teil der Süßigkeit ist und duftender Auflauf. Auch Erwachsene sind dem Genuss des Auflaufs nicht abgeneigt, insbesondere wenn er mit Marmelade oder Konfitüre serviert wird.

Trotz genug hoher Kaloriengehalt Auflauf wird es immer noch unvergleichlich niedriger sein als der Kaloriengehalt einer Torte mit Sahne.

Gleichzeitig trägt der Verzehr des Auflaufs dazu bei, den Körper mit Eiweiß und Kalzium zu sättigen, die in großen Mengen im Hüttenkäse enthalten sind.

Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, wie viele Kalorien ein Auflauf hat, vergleichen Sie seinen Kaloriengehalt mit dem Kaloriengehalt Ihres Lieblingskuchens und die Schlussfolgerung wird offensichtlich sein.

Wie man einen Auflauf kocht

Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Hüttenkäse-Auflauf. Wir empfehlen Ihnen, einige davon zu verwenden.

Zutaten: Hüttenkäse – 500 g, Ei – 1 Stk., geschmolzene Butter– 2 EL, Grieß – 2 EL, Zucker – 3 EL, Sauerrahm, Salz nach Geschmack, Semmelbrösel.

Eier mit Zucker verquirlen, Hüttenkäse durch einen Fleischwolf geben. Dann fügen Sie Eier hinzu, Grieß, Salz. Alles gründlich vermischen. Ein Backblech mit zerlassener Butter einfetten, dann mit Semmelbröseln bestreuen und die Quarkmasse darauf verteilen. Die Oberfläche nivellieren und saure Sahne darauf verteilen. Im Ofen 25–30 Minuten backen.

  • Hüttenkäse-Auflauf mit Kürbis.

Zutaten: Hüttenkäse – 500 g, Kürbis – 100 g, Ei – 4 Stück, Milch – 2 EL, Ghee – 2 EL, Grieß – ¾ Tasse, Zucker – ½ EL, Salzgeschmack.

Milch in einen Topf geben, aufkochen und kochen Grießbrei. Den geschälten Kürbis in Stücke schneiden und in zerlassener Butter köcheln lassen, bis er weich ist. Kürbis, Hüttenkäse, 3 Eier, Salz, Zucker zum Grießbrei geben und alles gut vermischen. Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein, geben Sie die resultierende Mischung darauf, ebnen Sie sie und bestreichen Sie die Oberfläche der Auflaufform mit Ei. 30 Minuten im Ofen backen. Mit saurer Sahne servieren.

  • Quarkauflauf mit Nudeln

Zutaten: Nudeln – 350 g, Hüttenkäse – 1 EL, Sauerrahm – 1 EL, Zwiebel – 3 kleine Zwiebeln, Fleischsoße – 2 EL, geriebener Käse – 150 g.

Die Nudeln kochen. Mischen Sie es mit Hüttenkäse und Sauerrahm. In Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzufügen. Die Mischung in die Form füllen und darübergießen Fleischsoße, mit geriebenem Käse bestreuen und fein hacken grüne Zwiebeln. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.

Dies sind nur einige Rezepte für Hüttenkäse-Auflauf. Tatsächlich gibt es so viele davon, dass jeder das für sich am besten geeignete auswählen kann. Wählen passende Produkte, können Sie den Kaloriengehalt des Auflaufs ganz einfach anpassen und so sicherstellen, dass er zu einem wirklich diätetischen und kalorienarmen Gericht wird.

Wie viele Kalorien hat ein Auflauf?

Wie Sie sehen, enthält ein Hüttenkäse-Auflauf nicht nur Hüttenkäse. Oft werden Grieß, Eier und andere Zutaten hinzugefügt, die den Geschmack des Gerichts deutlich verbessern können. Daher ist es schwierig, eindeutig zu sagen, wie viele Kalorien der Auflauf hat.

Wenn Sie einen Auflauf nur aus Hüttenkäse zubereiten, laut traditionelles Rezept, dann beträgt der Kaloriengehalt des Hüttenkäse-Auflaufs 150 kcal bis 200 kcal pro 100 g. Wenn Sie beispielsweise Rosinen hinzufügen, beträgt der Kaloriengehalt des Hüttenkäse-Auflaufs 230 kcal pro 100 g.

Sie können den Kaloriengehalt des Hüttenkäseauflaufs reduzieren, wenn Sie dafür fettarmen Hüttenkäse verwenden. Solchen Hüttenkäse im Laden zu finden ist nicht schwer. Es ist besser, eines zu wählen, dessen Fettgehalt 0,1 % beträgt. Der Kaloriengehalt des Auflaufs beträgt in diesem Fall etwa 98 kcal pro 100 g. Wie Sie sehen, hängt die Anzahl der Kalorien im Hüttenkäse-Auflauf in erster Linie vom Kaloriengehalt des Hüttenkäses ab.

Ernährungswissenschaftler sagen, dass der Verzehr von 100 bis 150 g Auflauf pro Tag trotz der vielen Kalorien im Hüttenkäse-Auflauf keine Auswirkungen auf Ihre Figur hat.

Diese Menge Auflauf trägt jedoch dazu bei, den Körper mit Kalzium zu versorgen, das für die normale Funktion von Organen und Systemen wichtig ist.

Der Auflauf ist eine reichhaltige Proteinquelle und wird daher Sportlern empfohlen, die ihre Muskelmasse steigern möchten. Ein Auflauf aus fettarmem Hüttenkäse kann sogar in eine Diät zum Abnehmen einbezogen werden.

So ist der Hüttenkäse-Auflauf lecker und gesundes Gericht, das auf dem Speiseplan eines jeden stehen muss, dem seine Gesundheit am Herzen liegt. Der Verzehr von Hüttenkäse ist für einen wachsenden Körper besonders wichtig, weshalb Hüttenkäseauflauf oft in die Ernährung von Kindern aufgenommen wird.

In diesem Fall ist der Kaloriengehalt des Auflaufs nicht so wichtig, da Energiewert Das Produkt sorgt für eine normale Entwicklung Körper des Kindes.

Hüttenkäse-Auflauf trägt zur Abwechslung bei Tagesmenü und reichern Sie es mit für unseren Körper so wichtigen Stoffen wie Eiweiß und Kalzium an.

Quelle: http://pohudanie.net/pitanie/kalorijnost-zapekanki.php

Hüttenkäse-Auflauf mit Früchten. Kalorien, Ernährung und Zusammensetzung

Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, lernen Sie die Nährwertindikatoren eines solchen Auflaufs kennen. Diese Informationen sind sehr nützlich für diejenigen, die auf Kalorien in ihrem Speiseplan achten. Bitte…

ZUTATEN FÜR AUFLÄSSE UND IHRE GEWICHTE

Dieser Auflauf enthält folgende Produkte: Hüttenkäse, Grieß, Gartenpflaume, Hühnereier, Zucker, Semmelbrösel und Pflanzenfett. Als nächstes können Sie auf dem Foto sehen, wie viele Gramm jedes Produkts für die Zubereitung benötigt wurden.

Zunächst wiegen wir den Behälter, in den die Zutaten gegeben werden sollen, und geben ihn als „Behälter“ an, damit sein Gewicht die Genauigkeit der Waagenwerte nicht beeinträchtigt. Dann fügen wir die nächste Komponente des Auflaufs hinzu, wiegen sie ab, fotografieren sie, geben das Gewicht der Zutat in den Behälter ... und so weiter, eins nach dem anderen, alle notwendigen Produkte.

Das ist kein Problem... in zwei 250-Gramm-Packungen Hüttenkäse sind es 483 Gramm. Anscheinend gibt der Hersteller auf der Verpackung auch das Gewicht an. 🙂

Zwei Hühnereier wog 109 Gramm. Je ca. 55 Gramm, natürlich ohne Schalen.

Zwei volle Esslöffel (gehäuft) Zucker wiegen genau 50 Gramm.

Zum Schluss alle Zutaten zusammen abwiegen. Wie Sie sehen, beträgt das Gewicht des „rohen“ Auflaufs 1101 Gramm. Dies ist ein wichtiger und interessanter Indikator, da sich das Gewicht des Auflaufs nach dem Kochen ändert.

Gewicht und Kaloriengehalt des fertigen Auflaufs

Nach dem Wiegen des zubereiteten Gerichts (gebacken, gebraten, gedünstet) werden Sie feststellen, dass sein Gewicht abgenommen hat. Dies liegt daran, dass Wasser aus den Produkten verdunstet und das zubereitete Produkt sozusagen „austrocknet“. Die gleiche Geschichte passierte mit unserem Auflauf: Nach vierzig Minuten im Ofen nahm sein Gewicht um 9 % ab.

Warum das wissen? Dies ist wichtig, wenn Sie den Energiewert selbst zubereiteter Gerichte überwachen. IN in diesem Fall Der Kaloriengehalt von 100 Gramm der Mischung und 100 Gramm des fertigen Auflaufs unterscheidet sich um bis zu 9 % zugunsten des fertigen Gerichts.

Schauen wir uns nun die Zusammensetzung des Auflaufs aus seiner Sicht an Nährstoffzusammensetzung. Alle Daten sind in der Tabelle dargestellt.

Produkt pro 100 Gramm Gewicht, g Gesamt
Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate Kcal Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate Kcal
Pflanzenöl 0 99,9 0 899 5 0 5 0 44,95
Grieß 7 1 74 333 78 5,46 0,78 57,72 259,74
Hüttenkäse JKL 5% 17 5 1,8 120 483 82,11 24,15 8,69 579,6
Zucker 0 0 99,8 399 50 0 0 49,9 199,5
Gartenpflaume 0,8 0 9,9 43 400 3,2 0 39,6 172
Semmelbrösel 7,5 2,9 51,4 262 10 0,75 0,29 5,14 26,2
Hühnerei 12,7 11,5 0,7 157 109 13,84 12,54 0,76 171,13
Hüttenkäse-Auflauf 10,5 4,26 16,13 144,88 1003 105,36 42,75 161,82 1453,12

Für diejenigen, die nicht in die Nuancen eintauchen möchten: Proteine ​​10,5 g, Fette 4,26 g, Kohlenhydrate 16,13 g, Kaloriengehalt 144,88 kcal. Das ist alles für 100 Gramm fertigen Auflauf.

Vielen Dank für Ihre Arbeit und Fotos, Angela Golubishina.

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19. März 2013

Als Auflauf bezeichnet man ein in der Bratpfanne (oder im Ofen) gebackenes Gericht, dessen Zutaten meist fein gehackt oder als Püree verwendet werden. Die Zutaten für die Zubereitung des Auflaufs können variieren. Heute werden wir über ein Gericht wie einen Hüttenkäse-Auflauf sprechen. Sein Kaloriengehalt interessiert viele unserer Leser, und das ist kein Zufall. Tatsache ist, dass dieses Gericht schon immer als eines davon galt Hauptgerichte Für diätetische Ernährung. Also, lasst uns herausfinden, um welche Art von Auflauf es sich handelt Kalorien aus Hüttenkäse, welche Vorteile hat Hüttenkäseauflauf und welche ernährungsphysiologischen Eigenschaften hat er?

Diät-Hüttenkäse-Auflauf ohne Mehl ist eines der gesündesten und leckersten Gerichte aus Hüttenkäse; es wird auf jeden Fall empfohlen, ihn in Ihre Ernährung aufzunehmen. Es ist perfekt für Kinder und Erwachsene sowie für Menschen mit Verdauungsproblemen.

Hüttenkäsegerichte spielen eine sehr wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern, da Hüttenkäse viel Kalzium und Eiweiß enthält und einer der besten ist nahrhafte Lebensmittel. Und fügen Sie Rosinen hinzu, die reich an Vitaminen und sind Mineralien, macht dieses Gericht einfach ideal für kleine Kinder. Das leichte Kost Das Gericht wird aus dem Speiseplan von Hepatitis-Patienten einfach nicht mehr wegzudenken sein.

Der kalorienarme Hüttenkäse-Auflauf ist großartig für die geeignet die eine Diät einhalten und auf ihre Figur achten.

Ernährungseigenschaften:

Hüttenkäse, der Hauptbestandteil eines solchen Auflaufs, kann auch bei Verdauungsstörungen verzehrt werden, da er die Magenschleimhaut nicht reizt und den Säuregehalt nicht erhöht. Hüttenkäse ist eine reichhaltige Quelle organischer Säuren sowie Mineralien: Phosphor, Kalzium, Magnesium. Seine Vitaminzusammensetzung wird durch B-Vitamine, Vitamin E, A, PP, N repräsentiert. Hüttenkäsegerichte wirken sich positiv auf die Gesundheit von Nägeln und Haaren, auf das Herz-Kreislauf- und Nervensystem aus und tragen zur Stärkung von Zähnen und Knochengewebe bei.

Dies sind nicht alle vorteilhaften Eigenschaften, die ein Hüttenkäse-Auflauf hat. Der Kaloriengehalt dieses Gerichts ist gering und der Fettgehalt gering. Dadurch kann das Gericht in Betracht gezogen werden ausgezeichnete Option Für ein herzhaftes Frühstück eignet es sich auch gut leichtes Abendessen. Hüttenkäse-Auflauf wird für Leute empfohlen, die schon einmal gegessen haben schwere Formen Krankheit, ältere Menschen sowie diejenigen, die abnehmen möchten Übergewicht oder im Gegenteil, ich möchte so schnell wie möglich Muskeln aufbauen.

Hüttenkäse-Auflauf ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung von Kindern. Sein wunderbarer Geschmack wird Sie nicht gleichgültig lassen, außerdem können Sie seiner Zusammensetzung andere Produkte hinzufügen - Trockenfrüchte, frische Früchte oder Beeren, ganz nach Ihrem Ermessen. Das Gericht kann so originell und einzigartig zubereitet werden. Sie können viele Rezepte für die Zubereitung von Hüttenkäse-Auflauf nennen, die Gewürze, Gemüse, Schinken und andere Zutaten enthalten.

Hüttenkäse-Auflauf - ausgezeichnetes Gericht für diejenigen, die keinen Hüttenkäse essen möchten reiner Form. Während der Wärmebehandlung verliert Hüttenkäse seine Eigenschaften nicht wohltuende Eigenschaften und wird auch leicht von Organismen aufgenommen. Der Auflauf bewahrt fast alle im Hüttenkäse enthaltenen wohltuenden Stoffe und Vitamine.

Es gibt viele Rezepte für Hüttenkäse-Auflauf und der Kaloriengehalt des Gerichts hängt von den verwendeten Zutaten ab. Der klassische Hüttenkäse-Auflauf besteht aus Hüttenkäse, Sauerrahm, Eiern und Zucker. Manche Leute geben Mehl oder Grieß in den Auflauf. Diese Produkte haben hoher Inhalt Gluten und es ist besser, sie zu meiden.

Der durchschnittliche Kaloriengehalt eines Hüttenkäse-Auflaufs beträgt 150 kcal, in manchen Fällen kann er aber auch bis zu 250 kcal erreichen. Der Kaloriengehalt des Produkts wird durch den Fettgehalt des Hüttenkäses, die Zuckermenge und andere Zusatzstoffe beeinflusst. Am meisten gesunder Auflauf hergestellt aus hausgemachtem Hüttenkäse, Eiern und Sauerrahm. Es ist ziemlich schwierig, solche Produkte in der Stadt zu finden. Hauptsache, alle Zutaten sind dabei gute Fristen Eignung.

Auf die Frage was Hüttenkäse ist gesünder oder Auflauf sollte bevorzugt werden natürliches Produkt. Natürlicher Hüttenkäse viel gesünder als Auflauf. Wenn Sie Ihrem Speiseplan jedoch etwas Abwechslung in Form eines Auflaufs verleihen, schadet das nicht Ihrer Gesundheit, sondern sogar umgekehrt. In diesem Fall müssen Sie auf die Qualität und das Verfallsdatum aller Zutaten achten.

Wie viele Kalorien hat ein Hüttenkäse-Auflauf?

Lassen Sie uns nun klären, welchen Energiewert der Hüttenkäse-Auflauf hat. Der Kaloriengehalt des Gerichts ist relativ gering, der Auflauf kann als klassifiziert werden Diätprodukte. Neben Hüttenkäse, seinem Hauptbestandteil, enthält der Auflauf auch Eier, Zucker, Vanillin usw eine kleine Menge Grieß oder Mehl. Sie können mit der Zusammensetzung experimentieren, indem Sie weitere Zutaten hinzufügen. All dies beeinflusst in gewisser Weise den Kaloriengehalt des Gerichts.

Nun, wie hoch ist der Kaloriengehalt eines Hüttenkäse-Auflaufs genau? und hier ist es:

Der Kaloriengehalt eines Hüttenkäseauflaufs beträgt etwa 160 kcal pro 100 Gramm Produkt

Wenn man zum Beispiel noch etwas Rosinen hinzufügt, Orangenschale und getrocknete Aprikosen, dann kann der Kaloriengehalt auf 230 kcal pro 100 g ansteigen. Um den Kaloriengehalt eines Gerichts zu reduzieren, sollten Sie Hüttenkäse mit niedrigem Fettgehalt oder ganz fettarm wählen – dann Nährwert sinkt auf 140 bzw. 120 kcal pro 100 Gramm.

Wie hoch ist der Kaloriengehalt des zubereiteten Hüttenkäse-Auflaufs? verschiedene Wege? Und hier ist es:

Kalorientabelle für Hüttenkäse-Auflauf, pro 100 Gramm Produkt:

A der Nährwert Hüttenkäse-Auflauf, zubereitet auf verschiedene Arten, wie folgt:

Nährwerttabelle für Hüttenkäseauflauf (BZHU) pro 100 Gramm Produkt:

Wie bereitet man dieses Gericht zu Hause zu? Hier ist eines der Rezepte:

Käseauflauf:

Produkte:

  • Hüttenkäse – 500 gr.
  • Ei - 1 Stück
  • Gheebutter – 2 Esslöffel
  • Mehl (oder Grieß) – 2 Esslöffel
  • Zucker -3 Esslöffel
  • Salz, Vanillin, Schale – nach Geschmack
  • Gemahlene Semmelbrösel – 1 Esslöffel

Eier mit Zucker vermischen und schlagen. Der Hüttenkäse wird zweimal durch einen Fleischwolf gerollt, in eine Schüssel gegeben, geschlagene Eier und Zucker, Salz, Mehl oder Grieß, Vanillin, auf einer feinen Reibe gehackte Schale (Zitrone oder Orange) hinzugefügt. Gründlich mischen. Die fertige Quarkmasse auf ein gefettetes Backblech legen. Butter und mit Semmelbröseln bestreut, glatt streichen, die Oberfläche mit Sauerrahm einfetten, mit zerlassener Butter bestreuen. Das Backblech wird in den Ofen gestellt. Das Gericht wird 25-30 Minuten lang gebacken.

Vor dem Servieren in Portionen schneiden, auf Tellern anrichten und darübergießen Beerensauce oder saure Sahne. Und ernähren Sie sich gesund! Außerdem ist der Kaloriengehalt des Hüttenkäseauflaufs nicht so hoch.

Quarkauflauf zum Abnehmen

Heutzutage werden viele Rezepte verwendet, um Hüttenkäseaufläufe ohne Mehl zuzubereiten. Aber die Hauptzutaten sind meist für alle gleich: Hüttenkäse, Eier. Übrigens können Sie bei der Zubereitung dieses Gerichts nicht nur Früchte, die für Hüttenkäseaufläufe traditionell geworden sind, zum Teig hinzufügen, sondern auch Gemüse, vor allem Kürbis.

Um einen kalorienarmen Hüttenkäse-Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:

250 g Hüttenkäse,

2 Esslöffel fettarmer Kefir,

2 Teelöffel Zucker (oder nach Geschmack)

eine Handvoll Rosinen.

Eier verquirlen, 250 g Hüttenkäse mit zwei Esslöffeln Kefir vermischen. Dann die beiden Massen zu einer Masse vermischen und Zucker und Rosinen hinzufügen. Sie können auch Äpfel, Pflaumen oder getrocknete Aprikosen verwenden. Geben Sie die Quarkmasse in eine gefettete Pfanne und stellen Sie sie für 30–40 Minuten in den Ofen. Dieser Auflauf lässt sich ganz einfach im Wasserbad zubereiten. Stellen Sie dazu sicher, dass dem Set eine spezielle Schüssel für Reis, Aufläufe und andere flüssige Produkte beiliegt.

Hüttenkäse-Auflauf ist ein Gericht, das viele seit ihrer Kindheit lieben. Mit zunehmendem Alter lieben wir es immer wieder und nachdem wir gelernt haben, welche Vorteile es für unseren Körper hat, versuchen wir, es für unsere Kinder vorzubereiten. Dank der Hauptzutat ist das Essen nicht nur hervorragend Geschmacksqualitäten, aber auch ein riesiger Betrag nützliche Substanzen.

Nutzen

Hüttenkäse stärkt nicht nur Knochenapparat, sondern fördert auch sein schnelles Wachstum, was für den Körper eines heranwachsenden Kindes und für Menschen jeden Alters sehr wichtig ist. Alles Danke toller Inhalt Kalzium darin. Aber abgesehen davon nützliche Zutat Hüttenkäse enthält außerdem Schwefel, Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Magnesium und Fluor. Darüber hinaus enthält es Vitamin D, das die Aufnahme von Kalzium perfekt unterstützt.

Es enthält organische Säuren, Mineralien und Vitamine, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Täglicher Gebrauch Das Milchprodukt wirkt sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus, nervöses System, Nägel, Haare. Auch bei Magen-Darm- und Verdauungserkrankungen darf es in die Ernährung aufgenommen werden, da es die Magenschleimhaut nicht reizt und den Säuregehalt nicht erhöht

Aber das Interessanteste an diesem Produkt ist die Substanz – Kasein. Das ist die Substanz, die Ihnen beim Fühlen hilft lange Zeit Sättigung. Vergessen Sie nicht die nützlichen Bakterien, die nicht nur zur Normalisierung der Verdauung, sondern auch der Darmflora beitragen. Es ist kein Zufall, dass es Menschen empfohlen wird, nach längerer Einnahme von Antibiotika zu essen.

Dieses Produkt hat praktisch keine Kontraindikationen und gilt daher als unbedenklich. Die einzige Ausnahme kann eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Milchprodukten sein.

Der Nährwert

Viele Menschen mögen keinen Auflauf, da dieses Gericht sehr kalorienreich ist. Manche glauben, dass es ausschließlich mit Grieß gekocht werden sollte, damit der Kaloriengehalt geringer ist. Aber das ist eine falsche Meinung. Tatsächlich ist der Kaloriengehalt von Mehl und Grieß nahezu gleich, obwohl ihre Vorteile unterschiedlich sind:

  • Mehl - 342 kcal
  • Grieß - 328 kcal

Wenn Sie den Kaloriengehalt durch die Verwendung von Grieß reduzieren möchten, muss gesagt werden, dass dies nahezu keinen Einfluss auf den Energiewert des Gerichts hat. Der Geschmack des Auflaufs hängt lediglich von der Zusammensetzung ab. Mit Grieß wird es zarter und luftiger. Und da beide Produkte aus Weizen hergestellt werden, ist ihr Nährwert nahezu gleich.

Das Gericht kann lecker sein und Herzhaftes Frühstück oder leichtes Abendessen. Natürlich wird es interessant sein zu wissen, wie viele Kalorien es enthält. Das Lebensmittel wird als diätetisches Produkt eingestuft, da sein Energiewert nicht zu hoch ist.

Der durchschnittliche Kaloriengehalt beträgt 186-240 kcal pro 100 g, abhängig vom Fettgehalt des Hüttenkäses:

  • Kaloriengehalt - 168-240 kcal;
  • Proteine ​​– 17,58 g;
  • Fette - 4,1 g;
  • Kohlenhydrate - 14,23 g.

So reduzieren Sie Kalorien

Um dies zu tun Lieblingsgericht gesünder und diätetischer, Sie müssen es nur zu seiner Zusammensetzung hinzufügen die richtigen Produkte, zum Beispiel Karotten. Auf einer feinen Reibe gerieben und gepresst bringt es keine überschüssige Feuchtigkeit mit, bringt aber zusätzliche Vorteile. Außerdem erhält der Auflauf dann eine sehr schöne goldorange Farbe.

Anstelle von Karotten können Sie auch Kürbis verwenden. Darüber hinaus sind beide Gemüsesorten sehr süß, sodass im Rezept weniger Zucker verwendet werden kann.

Wer auf Gemüse verzichten möchte, kann frische oder gefrorene Früchte oder Beeren hinzufügen: Äpfel, Kirschen, schwarze oder rote Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren. Zucker kann durch zerdrückte Banane ersetzt werden, es ist viel schmackhafter und gesünder.

Wer auf seine Figur achtet und die Kalorienzahl deutlich reduzieren möchte, sollte ein Gericht aus fettarmem Hüttenkäse ohne Eier zubereiten. Sie können den Geschmack abwechslungsreicher gestalten, indem Sie der Quarkmasse trockene oder frische Früchte hinzufügen.

So können auch diejenigen, die eine Diät machen, ein solches Gericht essen, jedoch nicht mehr als 2-3 Portionen pro Tag (300-400 g).

Viele Erwachsene und Kinder lieben Hüttenkäse oder daraus hergestellte Desserts. Aber einfacher Quark bzw hausgemachter Hüttenkäse Mit Sauerrahm und Marmelade werden sie schnell langweilig. Und ich will etwas Neues. Es gibt viele Rezepte zum Backen Quarkfüllung, die Zeit und Mühe erfordern. Optimal wäre es, den Hüttenkäse-Auflauf nach einem Rezept zuzubereiten, das jede Hausfrau in ihrer Sammlung hat.

Nur viele Dessertliebhaber legen Wert auf ihre Figur und haben Angst, ein solches Gericht oft in ihre Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie jedoch wissen, wie viele Kalorien ein Hüttenkäse-Auflauf hat, können Sie ihn häufiger auf Ihrem Tisch sehen. Wir helfen Ihnen anhand eines Beispiels, den Kaloriengehalt dieses Auflaufs zu verstehen. beliebtes Rezept. Immerhin die Basis leckeres Gericht Es ist nicht nur Hüttenkäse, sondern auch viele Produkte, die den Kaloriengehalt erhöhen oder das Gericht diätetischer machen können.

Wie viele Kalorien hat ein klassischer Hüttenkäse-Auflauf?

Produkt Fette (g) Proteine ​​(g) Kohlenhydrate (g) kcal
Hüttenkäse 9% - 500 g. 45 83,5 10 795
Eier - 1 Stk. 5,12 5,97 0,33 73,8
Zucker - 100 g. 0 0 99,7 398
Sauerrahm (10%) - 50 g. 5 1,5 1,45 57,5
Grieß/Mehl - 100 g. 1/1,1 10,3 73,3/68,9 328/334
Rosinen - 100 g. 0,6 2,9 66 264
Limonade 0 0 0 0
Gesamt: 900 g. 56,72 104,17 250,78/246,38 1916,3/1922,3
pro 100 g Gericht 6,3 11,6 27,86/27,37 212,9/213,5

Ein klassischer Hüttenkäse-Auflauf enthält also etwas mehr als 200 Kcal/100 g. Sein Kaloriengehalt kann jedoch reduziert werden, wenn man auf Sauerrahm verzichtet und Hüttenkäse mit einem geringeren Fettgehalt verwendet.

IN fettarmer Hüttenkäse enthält nur 110 Kcal/100 g. Dann 100 g klassischer Hüttenkäse-Auflauf enthalten nur 124,5 Kcal. Und ohne Sauerrahm – 118 Kcal/100 g.

Deshalb sogar jeden Tag essen ein kleines Stück Mit dem leckersten Hüttenkäse-Auflauf müssen Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen. Und wenn Sie etwas hinzufügen





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