Neujahrssandwiches. Garnelen – für alle, die Meeresfrüchte lieben

Jedermanns liebster und lang ersehnter Feiertag steht vor der Tür – Neujahr. In der Vorferienzeit denken viele Hausfrauen bereits nach Neujahrsmenü, Auf der Suche nach Originalrezepte Gerichte, mit denen sie ihre Familie und Freunde erfreuen und gleichzeitig ihr Können unter Beweis stellen können kulinarische Fähigkeiten. Heißes Fleisch oder Fisch, Salate, herzhafte Vorspeisen und süße Desserts und natürlich der Beginn des festlichen Essens – Sandwiches, die die Gäste vernaschen können, während sie auf den Hauptgang warten. Sandwich-Rezepte für das neue Jahr 2017 überraschen durch ihre Vielfalt, denn um sich die Gunst des Red Fire Rooster zu verdienen, muss man etwas tun festlicher Tisch nahrhaft, hell und lecker.

Welche Sandwiches für das neue Jahr vorbereiten?

Natürlich, Feiertagssandwiches müssen sich von denen unterscheiden, die wir jeden Tag zubereiten, und vor allem im Preis der Zutaten und in der Ästhetik Aussehen. Die Neujahrsfeier ist eine Großveranstaltung, für die Sie problemlos Geld ausgeben können teure Produkte, wie roter und schwarzer Kaviar, roter Fisch. Sie sollten nicht in das andere Extrem verfallen – gedankenlose Verschwendung, denn wie die Praxis zeigt, kochen Hausfrauen immer viel, viel mehr als eigentlich benötigt wird, so dass viele Produkte verschwendet werden. Bleiben Sie in Maßen und planen Sie Ihre Ausgaben sorgfältig.

Da der Rote Feuerhahn das Symbol des neuen Jahres sein wird, erfreuen Sie ihn mit Sandwiches mit Bildern eines schelmischen, leuchtenden Vogels und zeichnen Sie mit Ketchup oder Soße seine Silhouette darauf. Wenn Sie keine künstlerischen Fähigkeiten haben, verwenden Sie eine Schablone: ​​Legen Sie sie auf das Sandwich, bestreuen Sie sie mit Gewürzen und entfernen Sie dann das Bild. Was bleibt, ist die niedliche Silhouette eines Hahns.

Wenn eingeschaltet festliches Fest Es wird einige warme Gerichte geben, man kann warme Sandwiches machen, die sind in der Regel schlagartig ausverkauft! Vor allem kleine Kinder lieben sie.

Törtchen und Canapés – Mini-Sandwiches sehen immer elegant aus, sie sind nicht nur sehr lecker, sondern machen auch auf einem schön gedeckten Tisch eine gute Figur. Canapés mit Oliven, cremigem gelbem Käse, rosa Schinken, rotem Fisch, bunten Paprika, Tomaten, Pflaumen und Pilzen sehen beeindruckend aus.

Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie frisches, ofengetrocknetes oder frittiertes Schwarzbrot, Laib, Fladenbrot, Chips, Cracker usw. verwenden. Blätterteig, vorgerollt, in Formen geschnitten und gebacken.

Eine tolle Alternative normale Sandwiches Häppchen servieren. Am häufigsten wird für ihre Zubereitung roter Fisch verwendet. Machen Sie es exquisit und herzhafte Mahlzeit Sie können es buchstäblich in fünf Minuten schaffen.

Zutaten:

• Laib - 1 Stück;
• leicht gesalzener Lachs – 300 Gramm;
• Butter, Käse – jeweils 100 Gramm;
• Grünpflanzen zur Dekoration;
• Salatblätter.

Kochmethode:

1. Den Laib oder das Baguette aufschneiden, die Kruste davon abschneiden.
2. Die Brotstücke verteilen Butter.
3. Den Käse in Stücke schneiden, den geschälten Lachs in Streifen schneiden.
4. Wickeln Sie den Käse in den Fisch und befestigen Sie ihn mit einem Zahnstocher (Spieß) am Boden des Sandwiches.
5. Legen Sie die Häppchen darauf große Schüssel, dessen Boden mit Salatblättern bedeckt ist. Streuen Sie gehackte Kräuter über die Sandwiches.

Diese Sandwiches sind sehr schnell und außerdem zubereitet exquisiter Geschmack Außerdem sind sie sehr gesund, insbesondere wenn man statt Schwarzbrot Körnerbrot verwendet.

Zutaten:

• Avocado – die Hälfte der Frucht;
• leicht gesalzener Lachs – 200 Gramm;
• Zitrone – eine halbe Zitrusfrucht;
• Frischkäse – 5 Esslöffel;
• Salz nach Geschmack;
• Roggenbrot - 3 große Scheiben.

Kochmethode:

1. Den Lachs in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Avocado schälen und mit einer Gabel glatt rühren.
3. Den Saft der Zitrone auspressen, mit der Avocadomischung vermischen und salzen.
4. Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab.
5. Machen Sie eins großes Sandwich: Eine Scheibe Brot mit Avocadopaste bestreichen, mit einer weiteren Scheibe Brot belegen. Fetten Sie es mit Frischkäse ein und legen Sie ein Stück Lachs hinein. Das nächste Stück Brot mit Käsebutter einfetten und den Fisch damit bedecken.
6. Das fertige Sandwich einwickeln Frischhaltefolie, für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schneiden Sie das Sandwich vor dem Servieren in Miniatur-Sandwiches.

Sandwiches mit rotem und schwarzem Kaviar für das neue Jahr 2017

Sandwiches mit so teuren Zutaten werden nicht so oft zubereitet, sie schmücken der Tradition nach den Neujahrstisch.

Zutaten:

• roter und schwarzer Kaviar – je 4 Esslöffel;
• Baguette - 1 Stück;
• rote Zwiebel – 1 Stück;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Butter oder weiche Butter ungesalzener Käse- 2 Esslöffel;
• Wasabi – 1 Teelöffel.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das Baguette in Stücke, die nicht breiter als 1,5 Zentimeter sind.
2. Kochen oder backen Sie Kartoffeln in der Schale. Abkühlen lassen, schälen, in dünne Scheiben schneiden.
3. Die rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
4. Baguettescheiben mit einer Schicht Butter oder Käse bestreichen. Kartoffeln darauflegen.
5. Kaviar auf die Kartoffeln legen und gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
6. Abgerundet wird das Gericht mit einer künstlerischen Note aus smaragdgrünem Wasabi.

Abwechselnd auf einem großen Teller anrichten, abwechselnd Brotscheiben mit rotem und schwarzem Kaviar.

Sehr oft nehmen Hausfrauen Sprotten in das Neujahrsmenü auf. Wir bieten Ihnen preiswert und lecker Neujahrsrezept Sandwiches 2017.

Zutaten:

• Sprotten – 1 Glas;
• Laib - 1 Stück;
• Mayonnaise;
• Grünpflanzen zur Dekoration;
• Knoblauch – ein paar Zehen;
• Zitrone – 1 Stück;
• Pflanzenfett.

Kochmethode:

1. Den Laib aufschneiden und anbraten Pflanzenöl Sie können sie im Ofen trocknen, damit das Gericht weniger Kalorien hat.
2. Den Knoblauch in einer Presse zerdrücken und mit Mayonnaise vermischen. Fetten Sie die Sandwiches mit der resultierenden Mischung ein.
3. Gießen Sie die Flüssigkeit aus den Sprotten
4. Je nach Größe 1-2 Fische auf jede Brotscheibe legen.
5. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben, teilen Sie sie in zwei Hälften und legen Sie jede Scheibe auf ein Sandwich neben den Sprotten.
6. Bestreuen Sie die Oberseite der Form mit Kräutern.

Und so süß leckere Sandwiches in Form von leuchtenden Pilzen wird nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder ansprechen.

Zutaten:

• Laib - 1 Stück;
• roter Kaviar – 1 Glas;
• Schmelzkäse – 100 Gramm;
• Süßwarenmohn – 1 Esslöffel.

Kochmethode:

1. Den Laib in Scheiben schneiden, die Kruste abschneiden. Schneiden Sie mit einem Ausstecher „Pilze“ aus dem Brot aus.
2. Fetten Sie die „Pilze“ mit geschmolzenem Käse ein.
3. Verteilen Sie roten Kaviar auf den „Hüten“, bestreuen Sie die Basis der „Beine“ mit Mohn.
4. Tragen Sie geschmolzenen Käse auf die roten Kappen auf.

Neujahrstischüberrascht immer wieder mit seiner Vielfalt an verschiedenen Gerichten. Das neue Jahr 2017 sollte keine Ausnahme sein. 2017 beginnt nach dem östlichen Kalender das Jahr des Roten Feuerhahns. Um dem Symbol des Jahres eine Freude zu machen, müssen Sie sich um das Neujahrsmenü kümmern.

Es sollte auf dem Neujahrstisch stehen verschiedene Gerichte- Salate, warme Gerichte, Snacks. Letzteres wird in diesem Artikel besprochen. muss ungewöhnlich und lecker sein.

Heute gibt es große Menge verschiedene Rezepte. Es gibt so viele davon, dass sich Hausfrauen oft in dieser riesigen Vielfalt verlieren. Wenn Sie sich noch nicht entschieden haben, welche Snacks Sie für das neue Jahr 2017 zubereiten möchten, hilft Ihnen dieser Artikel weiter.

Hier finden Sie ausführliche Rezepte Snacks für das neue Jahr 2017 mit Fotos und Videos. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten, aber sehr lecker.

Ein Sandwich ist wahrscheinlich eines der beliebtesten beliebte Gerichte aller Zeiten in vielen Ländern. Das lässt sich ganz einfach erklären. Erstens können Sie für die Zubereitung von Sandwiches jedes beliebige Lebensmittel verwenden, ganz gleich, was Sie mögen und was Sie im Kühlschrank haben. Zweitens können sie sowohl kalt als auch heiß gekocht werden. Und schließlich vielleicht sogar das Meiste Hauptpunkt- Kochzeit. Wenn plötzlich Gäste zu Ihnen kommen, ist es am besten, sie mit Sandwiches zu verwöhnen.

Rezept mit Foto: Lavash-Rollen

Eine tolle Snack-Option für das neue Jahr 2017. Das wunderbares Rezept Sie müssen nicht einmal am Herd stehen; für die Zubereitung benötigen Sie:

• Lavash – 1 Packung,
• Weich- oder Schmelzkäse (Ihr Favorit, aber seine Konsistenz sollte es Ihnen ermöglichen, den Käse auf Fladenbrot zu verteilen) – 400 g,
• Rot leicht gesalzener Fisch(Sie können Forelle, Lachs verwenden) – Packung mit einem Gewicht von 200 g.
• Grüns nach Ihrem Geschmack (Petersilie, Dill).

Wir nehmen das Fladenbrot, legen es auf den Tisch und verteilen Käse darauf. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden und auf Fladenbrot legen. Alles mit Kräutern bestreuen und zu einer Rolle rollen. Die resultierende Wurst muss in gleiche Teile geschnitten werden. Das Rezept eignet sich sowohl für den Alltags- als auch für den Feiertagstisch.

Video.

Ausführliches Videorezept:

Schnelle und leckere Sandwiches mit Tomaten und Käse.

Eine wunderbare Vorspeise für den Feiertagstisch.

Du wirst brauchen:

• Brot (nach Ihrem Geschmack) – 2 Scheiben,
• Eine Tomate
• Zwei Teelöffel Sauerrahm,
• Eine Knoblauchzehe,
• Käse Hartweizensorten(Niederländisch, Poshekhonsky, Russisch) - ungefähr 30-40 Gramm.

Schälen Sie zuerst zwei Knoblauchzehen und drücken Sie sie dann mit einer Presse in die saure Sahne. Die entstandene Soße auf dem Brot verteilen. Die Tomate in Scheiben schneiden und aufs Brot legen. Drei Käsesorten drauf feine Reibe und über die entstandenen Sandwiches streuen. Für 30–40 Sekunden bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle stellen. Solche Sandwiches können nicht nur ein Snack für den Tisch sein, sondern auch ein Frühstück oder ein Snack.

Video.

Videorezept:

Köstliches „Sharp Tongues“-Sandwich.

Dies ist ein sehr einfaches Rezept leckere Sandwiches das wird jeden Feiertagstisch verschönern.

Du wirst brauchen:

• 1 Laib
• 2 Tomaten
• Sprotten
• 2 Schmelzkäse
• Hartkäse
• Knoblauch
• Mayonnaise
• Pflanzenöl (zum Braten)

Vorbereitung:

Den Laib in schöne, gleichmäßige Scheiben schneiden und in Pflanzenöl knusprig braten.

Den Käse reiben und mit dem zerdrückten Knoblauch gut vermischen, diese Mischung mit Mayonnaise würzen und nochmals gründlich verrühren, bis eine cremige Paste entsteht.

Die entstandene Paste auf den frittierten Scheiben verteilen.

Auf den Nudeln müssen Sie eine Sprotte und einen Tomatenring schön anrichten.

Alles mit geriebenem Schmelzkäse einreiben.

Nach Belieben können Sie es mit etwas Kräutern, zum Beispiel Petersilie, dekorieren. Optisch wird es schöner und appetitlicher.

Der Snack ist fertig! Kann auf dem Neujahrstisch serviert werden!

Leckeres und einfaches Sandwich „Mit Hüttenkäse“: Foto

Du wirst brauchen:

• 4 Scheiben Schwarzbrot (die beste Option wäre Borodino-Brot)
• 200 g Hüttenkäse (fettarm)
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Tomate
• Grün
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

Fettarmer Hüttenkäse muss gründlich gerieben werden, bis er voll ist.

Den Knoblauch durch einen Fleischwolf geben. Das Gemüse und die Tomaten fein hacken.

Alle Zutaten (Hüttenkäse, Knoblauch, Kräuter, Tomate) müssen gut vermischt werden. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.

Die Brotscheiben leicht trocknen.

Die entstandene Paste auf den Scheiben verteilen und mit Kräutern dekorieren. Die Sandwiches sind fertig.

Solche Sandwiches mit Hüttenkäse können, weil einige, jederzeit zubereitet werden Spezielle Produkte hier nicht verwendet. Sie sind kalorienarm, sodass jedes Mädchen sie lieben wird. Aber abgesehen davon sind sie dank des Hüttenkäses unglaublich lecker und gesund.

Video.

Sandwiches „Urlaub“ für das neue Jahr 2017.

Für das neue Jahr 2017 können Sie „Urlaubs“-Sandwiches zubereiten.

Zutaten:

• 1 Laib
• 2 Kiwi
• 100 g Mayonnaise
• Knoblauchzehe
• Crêpe und Petersilie

Vorbereitung:

Den Laib in gleichmäßige Scheiben schneiden. Es ist besser, diese Sandwiches klein zu machen, damit große Laibscheiben halbiert werden können.

Das gewaschene und getrocknete Grün fein hacken.

Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Eine Knoblauchzehe durch eine Presse drücken.

Kräuter, Knoblauch und Mayonnaise vermischen und glatt rühren.

Die entstandene Paste auf dem Laib verteilen.

Kiwi auf die Nudeln legen.

Dekorieren Sie ein Gericht mit Sandwiches mit Kräutern, Zitronen- oder Kirschtomaten oder etwas anderem (nach Wunsch). An den Tisch bringen!

Es sollte beachtet werden, dass auch jeder Urlaub ohne Sandwiches nicht komplett ist. Sie werden niemals überflüssig sein. Und diese Sandwiches gehören zu denen, die gut zu Ihnen passen Feiertagsmenü. Sie sind ungewöhnlich und köstlich im Geschmack, sodass sie Ihre Gäste angenehm überraschen werden.

Video.

Du wirst brauchen:

• 5 Brötchen
• 5 Würstchen
• 1 Paprika
• 2 Tomaten
• 150 g Hartkäse
• 3 EL. l. Mais
• 3-4 EL. l. Mayonnaise

Die Menge dieser Zutaten ist für 5 Portionen berechnet.

Vorbereitung:

Die Brötchen müssen halbiert und die Mitte herausgenommen werden, ohne dass die äußere Kruste beschädigt wird. Als wirtschaftliche Variante können die ausgewählten Brötchenkerne getrocknet und später dem Hackfleisch hinzugefügt werden.

Die Würstchen in Scheiben schneiden.

Paprika und Tomate waschen und in mittelgroße Würfel schneiden.

Würstchen, Paprika und Tomaten vermischen. Mais, 5 Esslöffel geriebenen Hartkäse und Mayonnaise hinzufügen. Gründlich umrühren.

Die entstandenen Hohlräume der Brötchen mit vorbereitetem Hackgemüse füllen.

Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 12 Minuten lang im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Leckere knusprige Brötchen sind fertig.

Solch Sandwichbrötchen gut für ein Familienwochenende. Die Zusammensetzung der Brötchenfüllung wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen. Und da es sich um heiße Sandwiches handelt, sollten diese direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen verzehrt werden.

Video.

Wenn die Gäste bereits eintreffen und die Snacks noch nicht fertig sind, ist ein Snack wie ein Sandwich eine gute Option für einen herzhaften und leckeren Snack. Trotz der Einfachheit der Zubereitung interessant und originelle Ideen Es gibt eine Vielzahl an Sandwiches: heiß, kalt, mehrschichtig, süß, salzig. Im Großen und Ganzen umfasst der Begriff „Sandwich“ alles, was aus einem Stück Brot, kombiniert mit einer völlig abwechslungsreichen Füllung, besteht.

Das gebräuchlichste Rezept für ein schnelles Sandwich ist eine Scheibe graues oder Vollkornbrot, garniert mit Käse wie Cheddar oder Parmesan. Das Sandwich muss in die Mikrowelle gestellt werden, damit der Käse leicht schmilzt. Für echte Feinschmecker können Sie Hähnchen oder Tomaten unter eine Käsescheibe legen und mit frischen Kräutern garnieren.

Um schnell ein Sandwich zuzubereiten, das alle Ihre Gäste lieben werden, können Sie Sandwichpaste herstellen. Als Zutaten benötigen Sie 100 g etwas geriebenen Käse. fettarme Butter, eine geriebene Karotte. Alles sollte gemischt und direkt auf dem Sandwich verteilt werden. Diese Paste wird eine interessante Alternative zu langweiliger Pastete sein.

Sandwich mit Thunfisch in der Dose oder Dorschleber - tolle Lösung zum Frühstück. Sie können die Konserven mit einem fein gehackten Ei vermischen und mit Petersilienzweigen garnieren. Wer auf seine Figur achtet, dem wird das Rezept mit Avocado, Feta und Granatapfelkernen gefallen. Ein solches Sandwich schadet nicht nur Ihrer Figur, sondern gibt Ihnen auch ein Sättigungsgefühl.

Wer es lieber ungewöhnlich und originelle Kombinationen werde es wahrscheinlich zu schätzen wissen nächstes Rezept Sandwich: Eine kleine Melone auf eine Brotscheibe legen, mit Quark und Kräutern bestreichen, garnieren Nussbaum. Für noch mehr Originalität kann das Sandwich leicht bestreut werden Ahornsirup. Echte Naschkatzen werden ein Sandwich aus geröstetem, mit Butter bestrichenem und dekoriertem Brot lieben frische Beeren, zum Beispiel Himbeeren oder Brombeeren.

Nützlich und herzhafte Option, das sich hervorragend zum Frühstück eignet, ist ein Sellerie-Avocado-Sandwich. Nach Belieben können Sie der Füllung noch etwas Sesam oder Nüsse hinzufügen.

Video.

Amerikanischer Snack für Neujahr 2017.

Foto: Snacks für Neujahr 2017

Jeder weiß, wie sehr die Amerikaner Hot Dogs lieben; das kann man in jedem Hollywood-Film sehen, in dem eine so herzhafte Delikatesse an Straßenständen verkauft wird. Allerdings ist ein Hot Dog nur eine vereinfachte Version eines anderen berühmter Snack- heißes Sandwich. Sich zu Hause mit einer solchen Köstlichkeit zu verwöhnen, geht ganz einfach und schnell. Deshalb organisieren wir im Falle einer unerwarteten Ankunft von Gästen einen solchen Snack.

IN klassische Version heißes Sandwich besteht aus zwei gerösteten Brotstücken, zwischen die ein Wurstkreis und eine Käsescheibe gelegt werden. Und dann heizen wir das Sandwich einfach auf Mikrowelle bis der Käse fast geschmolzen ist. Aber erstens ist das Essen aus der Mikrowelle nicht das gesündeste, und zweitens wird ein solches Sandwich trocken und schwer für unseren Magen sein. Daher kann das Rezept variiert und der Kochalgorithmus leicht geändert werden.

In Geschäften gibt es spezielles Brot zum Toasten, aber es ist zu dünn geschnitten; für unsere Zwecke ist es besser, es zu nehmen normales Brot Weißbrot und schneiden Sie es selbst so, dass die Dicke der Scheibe etwa eineinhalb Zentimeter beträgt. Tauchen Sie das fertige Brot in Milch, dies muss jedoch schnell erfolgen, damit das Brot keine Zeit zum vollständigen Einweichen hat. Es ist besser, es nicht für diese Zwecke zu verwenden frisches Brot, und derjenige, der mindestens einen Tag bei dir geblieben ist. Anschließend die leicht in Milch getränkten Scheiben auf eine erhitzte Bratpfanne legen eine kleine Mengeölen und auf einer Seite anbraten. Jedes Stück auf der gebratenen Seite mit Mayonnaise und Ketchup bestreichen. Nach und nach, damit die Saucen das Brot nicht wie eine Butterschicht bedecken, sondern es einfach etwas auffrischen.

Bereiten wir die Füllung vor. Es ist bequemer, geschnittene Wurst zu essen, also nehmen wir rohe geräucherte Wurst und schneiden sie zuerst in Kreise und dann in Quadrate oder Streifen. Wer es würziger mag, kann die Stücke auch etwas anbraten. So schmeckt es besser. Die Füllung auf die Soßen geben. Fügen Sie nun nach Belieben entweder in Scheiben oder Scheiben geschnittene eingelegte Gurken zum Sandwich hinzu frische Tomate. Käse darüber geben. Kann für Sandwiches verwendet werden Schmelzkäse, die in dünnen Scheiben verkauft werden, die sich bequem auf unser kulinarisches Wunder legen lassen. Entweder wir nehmen normaler Käse, am besten hart, auftragen und einreiben grobe Reibe. Bestreuen Sie unsere Sandwiches mit den entstandenen Spänen.

Der letzte Schritt besteht darin, den Ofen auf zweihundertzwanzig Grad vorzuheizen und die Sandwiches etwa fünf Minuten lang aufwärmen zu lassen, bis der Käse schmilzt. Wir servieren das Gericht sofort kochend heiß auf dem Tisch.

Diese sind so einfach und leckere Snacks kann für das neue Jahr 2017 vorbereitet werden. Alle Rezepte sind sehr einfach zu befolgen, das Wichtigste ist, dass es viel Zeit spart – alle Zutaten zur Hand zu haben.

AUSWAHL AN SANDWICHES FÜR DEN NEUJAHRSTISCH

1. Dorschleber-Sandwiches

Zutaten:

Dorschleber - 2 Gläser à 100 g
· Eier-3-4 Stk
· geriebener Hartkäse - Menge nach Wunsch
· Mayonnaise
Französisches Brot
· 2 Knoblauchzehen
· Dill
Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Vorbereitung:

Den Laib in Stücke schneiden und in einem Toaster oder einer trockenen Bratpfanne braten.
Die Eier reiben und die Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken.
Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise vermischen.
Die Laibstücke reiben (nach Wunsch mit Knoblauch auf beiden Seiten),
Geben Sie die Füllung darauf.
Bestreut servieren grüne Zwiebeln und Dill.

2. Sandwiches mit rotem Kaviar.

Zutaten zum Zubereiten und Dekorieren von Sandwiches mit rotem Kaviar:

· Weizen- oder Roggenbrot,
· Roter Kaviar,
· Butter,
· Zitrone,
· Dill, Petersilie
Rezept und Dekoration für Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben in Form von Herzen (wie auf dem Foto), Rauten, Dreiecken oder Sternen.
Verteilen Sie Butter nicht nur auf der Oberfläche des Brotes, sondern auch an den Rändern (Enden).
Tauchen Sie die mit Butter bestrichenen Seiten des zukünftigen Sandwiches in fein gehackten Dill – Sie erhalten einen grünen Rand.
Legen Sie Kaviar auf das Sandwich (so viel Sie möchten, aber nur in einer Schicht).
Wir dekorieren das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie und zeichnen entlang des Randes mit einer Küchenspritze und einer Butterrose ein Muster aus weicher Butter.

Sie sind köstlich und sehr lecker geworden schöne Sandwiches für die festliche Tafel.

3. Marienkäfer-Sandwiches

Zutaten:

· In Scheiben geschnittenes Brot
· Roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs)
· Butter
· Tomaten
Entkernte Oliven
· Petersilie

Vorbereitung:

1. Roten Fisch von Gräten und Haut trennen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Nehmen Sie einen Laib und schneiden Sie jeden geschnittenen Laib in zwei Hälften.
3. Jede Scheibenhälfte mit Butter bestreichen.
4. Ein Stück roten Fisch darauf legen.
5. Nehmen Sie Tomaten und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte zur Hälfte durch, bis Marienkäferflügel entstehen.
6. Machen Sie einen Kopf Marienkäfer mit einer halbierten Olive.
7. Aus fein gehackten Olivenstücken Stellen für den Marienkäfer formen.
8. Marienkäfer auf roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie garnieren! Lecker und schön! Besonders überrascht Gäste

4. Snack „Marienkäfer“

WIR BRAUCHEN:

· Toastbrot
· Käse
· Knoblauch
· Mayonnaise
· Kirschtomaten
· Oliven
· Dill
· Salatblätter

WIR KOCHEN:

1) Weißes Toastbrot in dünne, quadratische Stücke von 5 x 5 Zentimetern schneiden und in einer kleinen Menge Butter in einer Bratpfanne etwas anbraten.

2) Machen Sie die erste Schicht des Sandwiches: Reiben Sie den Hartkäse, zerdrücken Sie den Knoblauch, mischen Sie den Käse mit Knoblauch und Mayonnaise. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

3) Die zweite Schicht des Sandwiches ist Marienkäfer.
Wir schneiden die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden eine Kante ab, es entsteht ein Marienkäferkopf, machen einen Längsschnitt an der Tomate und trennen die zukünftigen Flügel.

4) Wir machen den Kopf aus einer halben Olive, zeichnen Augen mit Mayonnaise oder bestreichen sie mit Sesamkörnern und schneiden aus schwarzen Oliven Punkte auf der Rückseite aus.

5) Schichten auf das Sandwich legen, mit fein gehacktem Dill bestreuen und mit Petersilienzweigen dekorieren.

5. „Falscher Kaviar“

Das ist der köstlichste Aufstrich, den ich je probiert habe. Der Geschmack erinnert stark an roten Kaviar, es geht immer mit einem Paukenschlag! Meine Mutter hat das Rezept vor vielen Jahren von einem Gast „mitgebracht“, und mittlerweile gibt es diese Paste sehr oft bei uns!

Zutaten:

· Hering – 1 Stück
· Butter – 150 g
· Schmelzkäse – 2 Stk.
· Karotten (klein) – 3 Stk.

Vorbereitung:

Den Hering von Eingeweiden, Haut und Knochen befreien. Karotten kochen, bis sie weich sind.

Hering, Karotten, Butter und Käse durch einen Fleischwolf drehen und umrühren. Der Streuer ist fertig. Im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar (ich weiß es nicht genau, so lange habe ich es noch nie aufbewahrt).
Sie können es auf Brot, einen Laib, auf gekochte oder gebackene Kartoffelscheiben streichen, Eier, Gurken und Tomaten damit füllen. Guten Appetit!
Ich führte mehrmals ein Experiment durch, gab ihm einen Bissen von einem Stück Sandwich und bat mich zu sagen, wozu es gehörte, alle sagten einstimmig, natürlich mit rotem Kaviar!! Es ist also günstig und fröhlich, aber lecker....

6. Italienische Crostini

Crostini sind in Italien beliebte knusprige Mini-Sandwiches. Sie können alles darauf legen oder alles, was Sie im Kühlschrank haben. Vergessen Sie jedoch nicht, die Brotscheiben zu toasten und damit zu beträufeln Olivenöl. Tolles Geschenk für unerwartete Gäste

Zutaten
· Ein halbes Baguette
· 2 Esslöffel Olivenöl
· 4 Scheiben Speck
· 1/3 Tasse Mayonnaise
· 1/4 Tasse Salsa
· 1/4 Tasse Chilisauce
· Käse
· Rucola
· Tomate
· Koriander
· Schwarzer Pfeffer

Vorbereitung
1. Baguette aufschneiden. Wir sollten 8 Scheiben haben.
2. Eine Bratpfanne erhitzen, Olivenöl hineingießen, Brot und Pfeffer anbraten.
3. In einer Tasse Mayonnaise, Salsasauce und Chili vermischen.
4.Verteilen Sie die Mischung auf den Brotscheiben.
5. Käse reiben und Sandwiches darüber streuen.
6. Nun den Speck anbraten.
7. Den Speck halbieren und auf Scheiben legen. Der Käse wird etwas schmelzen. Das ist es, was wir brauchen. Rucola darauflegen.
8. Anschließend gehackte Tomaten und Koriander darüber geben.

7. Heiße Käsesandwiches

· Weißbrot – 400 gr.
· Frischgekochte Wurst – 150 gr. (jede Art kann verwendet werden)
· Käse – 100 gr.
· Mayonnaise – 3-4 EL. Löffel.
· Eingelegte Gurken - 7 Stk.
· Rote Paprika – 1 Stk.
· Petersilie.
· Eier -2 Stk.

Für die Zubereitung von Sandwiches können Sie jede Wurst, jeden Schinken usw. Ihrer Wahl verwenden. Zuerst das Brot einschneiden kleine Teile Ich habe zum Beispiel einen ganzen Laib Brot für Sandwiches ausgegeben.
Nun die Wurst in Würfel schneiden.
Auch die eingelegten Gurken schneiden wir in kleine Würfel.
Bulgarische Paprika Kerne entfernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Danach das Grün hacken.
Wir schicken alle gehackten Produkte in einen Behälter und fügen sie hinzu rohe Eier und mischen.
Als nächstes fetten Sie das Backblech mit Öl ein.
Auf ein Backblech legen Weißbrot und mit Mayonnaise einfetten.
Die vorbereitete Füllung auf die Mayonnaise geben.
Es bleibt nur noch, den Käse auf einer mittleren Reibe zu reiben.
Und streuen Sie es über unsere Sandwiches.
Nun backen Sie die Sandwiches im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten lang, bis die Käsekruste goldbraun ist.
Alle unsere warmen Käsesandwiches sind fertig. Und wer es etwas schärfer mag, kann die Sandwiches mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

8. Sandwiches mit Pilzen und Käse

Hervorragend schmeckende warme Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse werden mit Sicherheit zum Liebling Ihrer Familie. Schließlich garen sie in nur 5-7 Minuten, ganz einfach und sehr schnell, was in unserer Zeit so geschätzt wird. Wichtig ist auch, dass es überhaupt nicht teuer ist und nicht viel Erfahrung erfordert.

Zutaten:

· 1 Baguette
· 3 Knoblauchzehen
· 200 gr frische Pilze
· 2 EL. Löffel Olivenöl
· 200 g Mozzarella-Käse
· Gewürze nach Wunsch
· Salz Pfeffer

Stellen Sie den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen schieben.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und braten, bis es fertig ist goldene Farbe fein gehackter Knoblauch. Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Salz und Pfeffer.

Champignons auf ein geröstetes Baguette legen und mit ein paar Stücken Mozzarella-Käse belegen. Sie können es in die Mikrowelle stellen, um den Käse zu schmelzen, oder Sie können es in einen vorgeheizten Ofen stellen, was ich getan habe. Der Käse ist etwas gebräunt. Mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen.

Die Sandwiches werden saftig, duftend, knusprig und sehr lecker.

9. Heiße Sandwiches an eine schnelle Lösung.

Was gibt es Schöneres, wenn Sie kommen unerwartete Gäste als schnell heiße Sandwiches. Sie können natürlich auch kalte machen, aber zum Beispiel auch warme Sandwiches mit Hackfleisch oder Schinken oder Tomaten oder ... Na ja, ich werde Sie nicht langweilen. Hier sind ein paar Rezepte, die Ihnen in schwierigen Zeiten helfen werden.

Natürlich können Sie das Fleisch schnell anbraten, aber neben anderen Snacks, Gurken und Eingemachtem werden Ihre Gäste wahrscheinlich auch schnelle warme Sandwiches genießen:

10. Knusprige Sandwiches mit Mozzarella und Räucherlachs (Crostini)

Zutaten:
· Räucherlachs
· Frischer Mozzarella
· Frisches Baguette
Olivenöl - 1 Esslöffel
· Honig – 1 Teelöffel
· Sojasauce – 2 Teelöffel
· Knoblauchpulver – 1 Teelöffel
· Schnittlauch- 2 Esslöffel

Vorbereitung:
Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen. Im Ofen knusprig braten.
Auf jedes Baguettestück eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen (Größe nach Belieben).
Honig in einer Schüssel vermischen Sojasauce und Knoblauchpulver.
Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

2017 ist das Jahr des feuerroten Hahns, daher ist es besser geworden, zum Servieren rote und orange Farbtöne zu verwenden. Sie können die Tischdecke in ruhigen Farbtönen auslegen, aber zum Dekorieren des Tisches verwenden Sie helle und bunte Farben.

Die Farbgebung gilt auch für Geschirr. Gemüse und Früchte werden für Gerichte und zum Servieren in den Farben Rot, Orange und Orange verwendet Gelbtöne– Rüben, Tomaten, Karotten, Paprika, Zitrusfrüchte, Granatapfel, rote Äpfel. Verwenden Sie zum Dekorieren des Tisches verschiedene Gemüsesorten, Käse und Eier.

Sprotten-Sandwiches

Einer der häufigsten Typen Neujahrssandwiches Sprottenstahl.

Zutaten:

• Brot;
• 1 Dose Sprotte;
• 50 g Mayonnaise;
• 2 Knoblauchzehen;
• Pflanzenfett;
• Zitrone;
• Petersilie und Dill.

Kochmethode:

1. Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl einfetten und den Laib in dünne Scheiben schneiden. Sie müssen das Brot nur auf einer Seite knusprig braten. goldene Kruste.
2. Den Knoblauch schälen und pressen. Mit Mayonnaise vermischen.
3. Die Laibstücke auf der ungebackenen Seite mit der Knoblauchmischung bestreichen.
4. Legen Sie den frittierten Laib kreisförmig auf einen Servierteller und legen Sie die Sprotten darauf.
5. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und diese dann halbieren. Neben den Sprotten auf den Laib legen.

Sandwiches sind fertig! Jetzt muss nur noch dekoriert werden: Eine halbe Zitrone in die Mitte der Form mit Sandwiches geben, einen dünnen Strahl Mayonnaise über die Sprotten gießen und mit Kräutern garnieren.

Sandwiches mit Kaviar und Lachs

Sehr leckere und Gourmet-Sandwiches eignen sich dafür schönes Design Tisch.

Zutaten:

• geschnittenes Kleie- oder Weizenbrot;
• 80g Butter;
• 1 EL. l. Meerrettich oder Senf;
• 150 g leicht gesalzener Lachs;
• 100 g roter Kaviar;
• 2 EL. l. Sauerrahm;
• kleiner Zwiebelkopf;
• eine halbe Zitrone und eine Gurke;
• 100 g Hüttenkäse;
• Pfeffer;
• Grün.

Kochmethode:

1. Die Seiten des Brotes dünn mit Butter einfetten und mit Kräutern bestreuen, diese vorher fein hacken. Die Hälfte der Scheiben mit Butter bestreichen.
2. Sauerrahm, geriebenen Meerrettich oder Senf, Hüttenkäse mischen. Mit Pfeffer bestreuen. Alles gut zermahlen, sodass keine Klumpen entstehen. Restliche Brotstücke darauf verteilen und zur Hälfte mit Kräutern bestreuen.
3. Kaviar auf das Butterbrot legen und mit Zitrone garnieren.
4. Gurke schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden.
5. Auf Brot mit Quarkmasse Post dünne Stücke Lachs, Zwiebelringe und Gurke.

Ordnen Sie die Sandwiches einzeln auf einem Serviertablett an. Zum Abschluss können Sie die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und rollen. Zwischen Sandwiches legen.

Neujahrsfüllungen für Törtchen

Törtchen mit Füllung sind sehr praktisch und schöne Art und Weise den Tisch dekorieren. Sie können für jeden Geschmack etwas Passendes auswählen: Pilz, Gemüse, Quark, scharf. 2017 wird mit feurigen Farbtönen (Gelb, Rot, Orange) gefeiert, daher ist es besser, die Füllung in diesem Bereich zu wählen. Törtchen gibt es in verschiedenen Größen, man kann sie selbst herstellen oder fertig im Laden kaufen.

Pilzfüllung mit Mais

Zutaten:

• 100g Mais;
• 100 g Pilze;
• Grün;
• 2 EL. l. Mayonnaise;
• Knoblauchzehe;
• 50 g geriebener Käse;
• Pflanzenfett.

Kochmethode:

1. Die Champignons hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten. In diesem Rezept frische Pilze Kann durch eingelegte ersetzt werden.
2. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben, Mayonnaise, gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen. Alles vermischen.

Die Füllung in Törtchen füllen. Auf einem Teller mit Salatblättern servieren.

Zutaten:

• 1 gekochte Karotte;
• Knoblauch;
• Schmelzkäse;
• 1 EL. l. Mayonnaise;
• Grün.

Kochmethode:

1. Karotten und Käse reiben. Damit der Käse nicht an der Reibe kleben bleibt, müssen Sie ihn zunächst in den Kühlschrank stellen.
2. Mayonnaise und Knoblauch zu den Karotten geben. Alles vermischen und in Törtchen füllen.

Auf einem flachen Teller oder Tablett servieren und mit Kräutern garniert servieren.

Thunfischfüllung

Zutaten:

• 1 Dose Thunfisch;
• 1 Dose entkernte Oliven;
• Knoblauch;
• Grün;
• 2 EL. l. Mayonnaise.

Kochmethode:

1. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Oliven würfeln und die Kräuter hacken.
3. Alles mit Mayonnaise vermischen, Knoblauch hinzufügen. Mischen.

Die Füllung ist fertig. Jetzt müssen Sie es nur noch in Törtchen füllen und servieren.

Da die Geschmäcker der Gäste unterschiedlich sind, können Sie verschiedene Füllungen zubereiten, damit niemand hungert.

Heißes Sandwich mit Ananas und Schinken

Diese Vorspeise ist sehr sättigend und wird vor allem Männer ansprechen. Die Kombination aus süßer Ananas und Schinken ist eine ausgezeichnete Lösung für eine Vorspeise am Tisch. Liebhaber der chinesischen Küche werden dieses Sandwich-Rezept zu schätzen wissen.

Zutaten:

• Brot;
• Butter und Pflanzenöl;
• Schinken;
• Ananas in Dosen;
• Hartkäse;
• Gewürze.

Kochmethode:

1. Den Laib in dünne Scheiben schneiden und auf einer Seite anbraten.
2. Die Scheiben dünn mit Butter bestreichen.
3. Den Schinken in Scheiben schneiden und auf den Sandwichboden legen.
4. Ein Stück Ananas darauf legen.
5. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und über die Ananas streuen.
6. Auf einem Backblech mit Pergamentpapier, die Sandwiches auflegen und für 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Die Temperatur sollte nicht höher als 200 Grad sein.

Sandwiches sind fertig! Beratung! Sandwiches sollten vor dem Servieren in den Ofen gestellt werden, damit sie nicht altbacken werden.

Die Gäste sind da! Während das warme Gericht zubereitet wird, können Sie einen kleinen Snack mit Sandwiches zu sich nehmen und das Jahr 2017 begrüßen. So hell und abwechslungsreicher Tisch Offensichtlich wird es dem Besitzer des 2017er Roten gefallen Feuerhahn, was im neuen Jahr sicherlich Erfolg bringen wird!

Guten Appetit! Darüber hinaus gibt es hier noch ein paar weitere Videorezepte für Neujahrssandwiches.

Irgendwie ist es zur Tradition geworden, dass Sandwiches auf jedem Tisch einen Platz haben – egal ob Gäste für eine Stunde vorbeikommen, man sie schnell bedienen muss, ob zu Hause ein Urlaub geplant ist oder zum Frühstück nur ein paar Tee herzhafte Sandwiches Pfusch. Wir laden Sie ein, sich die Rezepte anzuschauen – Sandwiches für die festliche Tafel – warm und kalt, Canapés und in Törtchen, mit Sprotten, Kaviar und Lachs, mit Wurst und Käse – für jeden Geschmack! Diese Feiertagssandwiches sind einfach zuzubereiten, sehen wunderschön aus und dienen als herzhafte Snacks- genau richtig!

Sie können auch zu gehen Neujahr Koch 2016 – sehr lecker, sättigend, verschiedene Rezepte!

Fischbrötchen

Sandwiches mit Lachs

Ein solcher Snack wird auf dem Feiertagstisch elegant aussehen, die Sandwiches selbst sind sehr lecker, vor dem Servieren warmer Gerichte kommen sie gut bei Ihnen an und Ihre Gäste werden Ihre Bemühungen zu schätzen wissen.
Sandwiches sind sehr einfach zuzubereiten. Sie können natürlich auch normales Brot nehmen, es in Quadrate oder Dreiecke schneiden, mit Butter bestreichen, Lachsstücke darauf legen und fertig. Oder Sie werden kreativer und bauen etwas Schöneres.

Nehmen Sie einen Ring geeigneter Größe und schneiden Sie Kreise aus Brot und Butter aus.
Das Grün fein hacken. Fetten Sie jeden Kreis oben und an den Seiten mit Öl ein, tauchen Sie die Seiten in gehackte Kräuter, rollen Sie den in Scheiben geschnittenen Lachs darauf kreativ in dünne Schichten, legen Sie ihn auf das Brot und legen Sie mehrere dünne Gurkenscheiben daneben. Schön und lecker!

Mit Lachs

Sie können bei der Zubereitung eines Sandwichs kreativ vorgehen, wenn Sie zumindest etwas davon verwenden interessante Zutaten und erfreuen Sie Ihre Gäste.

• leicht gesalzener Lachs
• Öl
• Kirschtomaten
• Oliven
• Petersilie
• Nelkenknospen

Wir schneiden das Brot, bestreichen es mit Butter, legen dünne, leicht gesalzene Lachsstücke darauf und dann fangen wir an, kreativ zu werden.
Nehmen Sie kleine Kirschtomaten, schneiden Sie sie in zwei Hälften und schneiden Sie dann die Schwänze ab, sodass sie wie ein Marienkäfer aussehen.
Schneiden Sie die Oliven in 4 Teile, befestigen Sie Insekten in Form einer Schnauze, stecken Sie Nelkenknospen in die Rückseite, garnieren Sie sie mit Petersilie und schon sind Ihre herrlichen Sandwiches fertig!

Auch für das neue Jahr 2017 – schön und befriedigend!

Mit Hering

Solche Sandwiches mit Hering lassen sich sehr schön und kreativ zubereiten, Ihre Gäste werden begeistert sein!

• Fetter Hering, leicht gesalzen
• Schwarz- oder Kleiebrot
• Rüben
• Mayonnaise
• Grün
• Knoblauch (nach Belieben)

Bereiten Sie zunächst die Rübenmasse vor. Dazu die Rüben kochen, grob reiben und mit Mayonnaise (und Knoblauch) vermischen. Schneiden Sie das Brot auf, legen Sie die Rote-Bete-Masse aus, legen Sie ein Stück Hering daneben, garnieren Sie es mit Kräutern und Oliven und schneiden Sie eine Dekoration aus dem Ei aus. Fügen Sie einen Tropfen körnigen Senf hinzu.

Mit rotem Kaviar

Es scheint, dass das, was man für einen solchen Snack braucht, Hauptsache ist, dass es Kaviar gibt! Aber Sie können es trotzdem schön dekorieren und es wird viel angenehmer sein, eine solche Vorspeise für die Gäste auf den festlichen Tisch zu legen.

• Brot, Dill
• Öl

Schneiden Sie das Brot nach Belieben in einen Kreis oder eine andere Form, bestreichen Sie die Seiten und bedecken Sie es mit Öl, wälzen Sie die Seiten in gehacktem Dill und fügen Sie Kaviar hinzu.

Heiße Sandwiches

Normal, mit Brühwurst

Für das neue Studentenjahr 2016 können Sie einfache, aber sättigende und leckere Snack-Sandwiches zubereiten, die auf dem Feiertagstisch ein Hit werden!

• Brot
• Brühwurst
• Hartkäse
• Grün
• Mayonnaise

Den Laib aufschneiden, die Wurst in Würfel schneiden, den Käse grob reiben. Das Brot mit Mayonnaise einfetten, die Wurst auslegen, mit Käse bestreuen und in den Ofen oder die Mikrowelle stellen, bis der Käse schmilzt.
Alles ist fertig, Sie können einen Snack genießen!

Gourmet mit Mozzarella

Interessantere, aber immer noch einfache und schnelle Sandwiches.

• Mozzarella – 200g
• Je 4 Esslöffel Pestosauce und Butter

Eine Bratpfanne erhitzen, das Brot aufschneiden, mit Butter einfetten und die gebutterte Seite darauf verteilen heiße Bratpfanne hinlegen (das Feuer minimal machen). Pesto und Käse in Scheiben auf das Brot legen. Ein gleich geformtes Stück Brot mit Butter einfetten und mit der Butterseite nach oben auf den Käse legen. Sobald die gesamte Belichtung gebraten ist, reduzieren Sie die Temperatur und braten Sie noch etwas weiter.

Sandwiches mit Wurst für das neue Jahr

Man kann so einfache Sandwiches wunderbar zubereiten, die trotzdem elegant aussehen und gut schmecken.

• rohe geräucherte Wurst
• Öl
• süße weiße Zwiebel
• Tomaten sind nicht groß
• Salatblatt
• etwas Petersilie
• mehrere Oliven

Wir schneiden die Wurst in dünne Scheiben, das Brot – wir versuchen die Größe der Wurst zu erraten, die Tomaten in dünne Scheiben, die Zwiebel in Ringe. Wir legen die Blätter auf einen Teller, darauf legen wir etwas mit Butter bestrichenes Brot, darauf eine Wurst, eine Tomate, eine Zwiebel, und alles belegen wir mit halben Oliven und garnieren es mit Petersilie.

Mit Wurst und Salat

Sie sehen sehr schön, lecker und lecker aus.

• rohe geräucherte Wurst
• Salatblätter
• Brot, Gemüse

Legen Sie auf jede Brotscheibe ein Salatblatt, eine Schicht Käse, eine Tomate auf den Salat, eine Wurst darauf und eventuell grünes Zeug darauf.

Sandwiches mit Käse

Sandwiches mit Käse sind immer sehr lecker und können auf ganz unterschiedliche Weise zubereitet werden. Zum Beispiel diese mit Käsemasse, wird jedem Gast gefallen – würzig, zart und sättigend.

• 2 Schmelzkäse
• Mayonnaise
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Eier

Käse einfrieren, reiben, mit gehacktem Knoblauch vermischen, hinzufügen gekochte Eier fein gehackt, Mayonnaise – und fertig ist die Masse. Jetzt müssen Sie nur noch das Brot aufschneiden und die Mischung schön darauf auftragen.

Vorspeise mit Käse

Es ist sehr interessant und einfach, so ein Käsesandwich zuzubereiten.

• Öl
• Grün

Sie müssen einen leckeren Käse wie King Arthur auswählen und ihn mit einem Hobel dünn schneiden, damit er sich gut biegen lässt. Die Butter leicht einfrieren und mit einem Gemüsemesser dünne Schichten abschneiden, damit man sie drehen kann. Wir bereiten es kurz vor dem Servieren zu, damit das Öl nicht aufschwimmt und das Gesamtbild ruiniert.

Sandwiches mit Sprotten

Köstlich, ganz einfach, leicht zuzubereiten und sättigend, ausgezeichnet kalte Vorspeise auf der festlichen Tafel.

• Dose Sprotte
• frische Gurke (kann durch eingelegte ersetzt werden)
• Mayonnaise
• Zweige Grün

Brot schneiden, mit Mayonnaise einfetten. Eine dünne Schicht Gurke und Sprotte auf die Brotscheiben legen (oder je 2, wenn sie klein oder die Stücke größer sind), dekorieren – fertig!

Garnelen-Törtchen

Sie sehen wunderschön aus, werden meist zuerst gegessen, sind lecker und schön.

• fertige Törtchen
• Weichkäse 100 Gramm
• gekochte Garnelen
• grüne Zwiebel
• Sauerrahm

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Garnelen schälen und kochen. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit Sauerrahm, Butter oder Mayonnaise verrühren, ggf. etwas Knoblauch hinzufügen. Geben Sie die Mischung in die Körbe. Garnelen darauf legen und mit Zwiebeln garnieren.

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