So bereiten Sie Granatapfelsalat zu. „Granatapfel-Armband“-Salat ohne Hühnchenrezept: noch sättigender und schmackhafter

Ein köstlicher Granatapfelsalat, der kein Fleisch enthält, kann als vegetarisch bezeichnet werden. Der Snack ist großartig für die geeignet diejenigen, die eine Diät machen oder einen Fastentag vereinbart haben. Dieses Gericht ist tolle Option fuer die Post.

Inhaltlich ähnelt das Gericht am ehesten einer leicht abgewandelten Gemüsevinaigrette. Allerdings sind die Salate geschmacklich völlig unterschiedlich. Sicherlich spielt die Schnittform eine Rolle, ebenso wie die Reihenfolge der Produkte.

Zutaten für den Granatapfel-Armband-Salat:

Granatapfelkerne – 230 g;
Rote Bete – 270 g;
Kartoffeln – 240 g;
Karotten – 190 g;
Salz – 6 g;
Mayonnaise – 55 ml;
Sauerrahm – 35 ml.

Vegetarisches Granatapfelarmband – Rezept:

Das Wurzelgemüse waschen und kochen. Nach dem Garen das Gemüse abkühlen lassen, schälen und reiben.
Die Granatapfelkerne vorsichtig aus der Schale lösen.
Mayonnaise mit Sauerrahm vermischen und verrühren.
In einer großen Schüssel vermischen gekochtes Gemüse, salzen, mit Soße würzen.
Legen Sie die Vorspeise in Form eines Rings oder Armbands und garnieren Sie sie großzügig mit Granatapfel.

Sie können auch versuchen, zu kochen, Schritt-für-Schritt-Vorbereitung die Sie auf unserer Website finden.

Granatapfelsalat – mageres Rezept mit Rosinen

Ein Salat mit ziemlich süßem Nachgeschmack. Tolle Option für einen Snack oder leichtes Abendessen. Das Gericht hat ungewöhnlicher Geschmack, das sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen wird.

Zutaten des Gerichts (für 4 Portionen):

Karotten – 320 g;
Käse – 210 g;
Rosinen – 130 g;
Mayonnaise – 90 ml;
Granatapfelkerne – 170 g;
Salz – 6 g.

Granatapfel-Armbandsalat ist eine köstliche Option zum Fasten:

Das Gericht ist erstaunlich schnell zubereitet, da keine Zutaten im Voraus zubereitet werden müssen. Die erste Schicht besteht darin, die geschälten Karotten auf einer groben Reibe zu hacken.
Legen Sie das Wurzelgemüse in einem gleichmäßigen Kreis mit einer Kerbe in der Mitte auf eine flache Schüssel.
Die Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mit Salz abschmecken.
Reiben Sie den Käse durch eine Reibe. Karotten darüberstreuen und ebenfalls mit Mayonnaise einfetten.
Vor dem Hinzufügen zum Salat die Rosinen aussortieren, mit kochendem Wasser übergießen, ziehen lassen und quellen lassen.
Nach einiger Zeit, wenn die Trockenfrüchte größer werden, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie etwas ab Papierserviette, und dann die nächste Schicht auf den Salat legen.
Schälen Sie den Granatapfel von der Schale und den weißen Filmen und streuen Sie eine großzügige Schicht über den Snack.

Eine ausgezeichnete Alternative zu diesem Gericht ist

Vegetarisches Salatarmband – Rezept

Das Gericht selbst sieht aus wie ein gewöhnliches Granatapfelarmband, aber da es Soße statt Mayonnaise enthält, ist der Geschmack ganz anders. Der Salat ist für alle geeignet, die auf ihre Figur achten. Darüber hinaus können Sie durch den Verzehr dieses Lebensmittels für immer vergessen, was ein niedriger Hämoglobinspiegel bedeutet.

Granatarmband - Zutaten:

Rote Bete – 390 g;
Granatapfel – 340 g;
Zwiebeln – 180 g;
Dill – 45 g;
Hühnereier – 7 Stück;
Kristallzucker – 180 g;
Weizenmehl – 25 g;
Frisch gepresster Granatapfelsaft – 400 ml;
Fettarme Creme – 190 ml.

Bereiten Sie den Salat vor – Rüben mit Granatapfel:

Um den größtmöglichen Nutzen für den Salat zu erhalten, müssen Sie die Rüben im Ofen backen, ohne die Schale zu entfernen. Nach dem Garen abkühlen lassen, schälen und reiben.
Die geschälten Zwiebeln in die vorbereitete Rübenmischung hacken.
Dill unter fließendem Wasser abspülen kaltes Wasser, und dann mit einem Messer fein hacken, in die Rüben und Zwiebeln gießen.
Sie müssen den Saft aus dem Granatapfel auspressen, ihn aber auch stehen lassen Vollkorn, Zur Dekoration. Den Saft in die Rüben-Zwiebel-Mischung gießen, etwas salzen und marinieren lassen.
Zwei Hühnereier, sowie 4 zusätzliche Eigelbe zu einer einzigen Masse vermischen und hinzufügen Weizenmehl und Kristallzucker.
Nachdem Sie eine homogene Masse erhalten haben, gießen Sie Granatapfelsaft zu den Zutaten geben, gut vermischen und über dem Feuer erhitzen, bis sich Schaum bildet. Sie müssen nicht warten, bis es kocht, sondern sofort vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend kalte Sahne einfüllen und die Soße schütteln.
Den restlichen Granatapfelsaft von den eingelegten Rüben abgießen, den Salat mit der zubereiteten Soße würzen, die Masse dann zu einem Ring formen und dekorieren Vollkorn Granate.

TIPP: Um zu verhindern, dass die Eier beim Erhitzen über dem Feuer gerinnen, müssen Sie einen kleinen Teil des Granatapfelsafts separat erhitzen, ihn mit den Eiern zur Mischung geben, umrühren, damit sich alle Produkte an die Hitze gewöhnen, und dann Stellen Sie es auf sehr niedrige Hitze und rühren Sie ohne Unterbrechung um Lassen Sie es auf keinen Fall zu, dass sich Blasen bilden.

Granatapfelarmband – Salat ohne Fleisch

Die vegetarische Variante des Salats besteht aus Gemüse und Obst, was das Gericht sättigend und gesund macht. Der Snack kann sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern gegessen werden, und eine interessante und farbenfrohe Präsentation steigert den Appetit selbst des eifrigsten Kleinen.

Benötigte Zutaten für die Zubereitung des Salats (4 Portionen):

Granatapfel – 210 g;
Hartkäse – 130 g;
Hühnereier – 4 Stück;
Apfel – 160 g;
Körner Walnüsse– 90 g;
Getrocknete Weintrauben – 70 g;
Knoblauch – 2 Zehen;
Zitronensaft – 1/3 einer Zitrone;
Mayonnaise – 80 ml;
Salz – 7 g.

Granatapfel-Armband-Salat – Zubereitung:

Die Eier hart kochen, unter fließendem kaltem Wasser abkühlen lassen, dann schälen und reiben.
Schütteln Sie vorsichtig alle von den Filmen getrennten Körner aus dem Granatapfel.
Den Käse auf einer Reibe mahlen.
Den Apfel schälen und fein in Würfel schneiden.
Die Nüsse in einer Pfanne erhitzen und dann in kleine Stücke schneiden.
Die Rosinen eine Weile in kochendem Wasser einweichen und dann abspülen.
Drücken Sie den Knoblauch nach dem Schälen durch eine spezielle Presse.
Drücken Sie die erforderliche Menge Saft aus der Zitrone.
Der Salat wird in Schichten zusammengestellt und jeweils mit Mayonnaise bestrichen. Platzieren Sie einen Begrenzer auf einer flachen Platte runde Form Gerichte.
Die erste Schicht ist Käse. Dann ein mit Knoblauch vermischtes Ei, gefolgt von einem Apfel und Rosinen. Den Salat mit Granatapfelkernen und Nüssen garnieren.

BERATUNG: Zitronensaft wird für ein wenig Gießen benötigt Apfelwürfel und verhindern dadurch deren Verdunkelung.

Nicht weniger interessante Optionen Diätgerichte Sind .

Salat mit Granatapfel ohne Fleisch

Auf den ersten Blick ist das völlig normaler Salat, was vielen bekannt ist. Aber drinnen ist es nicht so klassische Version, aber absolut neuer Geschmack, was jedem gefallen wird. Darüber hinaus macht der Verzicht auf Fleisch keinen Sinn dieses Gericht schlechter.

Zutaten (für 4 Portionen):

Kartoffeln – 160 g;
Karotten – 140 g;
Rote Bete – 120 g;
Marinierte Pilze – 190 g;
Rübenzwiebel – 90 g;
Ananas aus der Dose – 160 g;
Eier – 5 Stück;
Pflaumen – 70 g;
Nüsse – 90 g;
Granatapfel – 160 g;
Mayonnaise – 120 ml.

Vorbereitungsvorgang:

Kochen Sie das gesamte vorgewaschene Gemüse, bis es weich ist. Schälen und durch eine Reibe reiben.
Die Zwiebel schälen und hacken.
Ananas aus der Marinade nehmen und in kleine Stücke schneiden.
Die Eier hart kochen, schälen und durch die großen Löcher einer Reibe reiben.
Die Pflaumen in kochendem Wasser einweichen und dann in kleinere Stücke schneiden.
Die Nüsse in einer trockenen Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken.
Schütteln Sie die Granatapfelkerne vorsichtig aus der Schale.
Beim Zusammenstellen von Granatapfel-Armband-Salatschichten ist zu beachten, dass jede Schicht außer der letzten mit Mayonnaise eingefettet werden muss und die Form der Schüssel einem Armband oder einem Kreis mit einer Kerbe in der Mitte ähneln sollte.
Zuerst Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Pflaumen hinzufügen. Dann Pilze, Eier, Nüsse und Ananas. Zum Schluss die Rüben und Granatapfelkerne dazugeben.

Ich biete dir das meiste leckere Option Salat " Granat-Armband" mit Chiken. Es wird ohne Rüben zubereitet. Man kann mit Sicherheit sagen, dass dieser Schichtsalat „Granatapfel-Armband“ sein wird eine tolle Ergänzung Feiertag bzw Alltagstisch. Die Zutaten für den Salat sind die gängigsten und nicht teuer. Bereiten Sie einen Salat nach diesem Rezept zu Schritt-für-Schritt-Fotos und Sie werden es nicht bereuen!

Zutaten für den Granatapfel-Armband-Salat:

Hähnchenfilet - 1 Stck.
Salz - nach Geschmack
Zwiebeln - 1 Stk.
Essig – ¼ TL.
Pflanzenöl - 0,5 TL.
Kartoffeln - 2 Stk.
Hühnerei - 4 Stk.
Hartkäse - 100 g
Mayonnaise - nach Geschmack
Granatapfel - 0,5 Stk.

Rezept für Granatapfel-Armband-Schichtsalat ohne Rüben:

1) Bevor wir mit dem Sammeln des Salats beginnen, müssen wir alles vorbereiten notwendige Produkte. Zuerst kochen Hühnerbrust bis es fertig ist. Das Wasser, in dem wir es kochen, muss etwas gesalzen werden. Dann kochen Sie die Kartoffeln und Eier.

2) Wenn die Brust fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Wasser und schneiden Sie sie in Stücke kleine Teile. Die Salatschüssel sollte flach sein. Stellen Sie ein schmales Glas oder Schnapsglas in die Mitte der Schüssel. Das zerkleinerte Hähnchenfleisch wird gleichmäßig in der ersten Schicht ausgelegt.

3) Nehmen Sie nun die Zwiebel, schälen Sie sie und hacken Sie sie fein. Essig und Pflanzenöl zur Zwiebel geben und 5 Minuten ruhen lassen, damit die Zwiebel etwas mariniert. Wenn Sie möchten, dass die Zwiebeln lange marinieren, können Sie den Zwiebelvorgang gleich zu Beginn durchführen. Nun sollte die vorbereitete Zwiebel in die nächste Schicht auf das Fleisch gelegt werden.

5) Die Kartoffelschicht sollte mit Mayonnaise eingefettet werden.

6) Als nächstes kommt gekochte Eier, aufgerieben feine Reibe. Wir verteilen sie in einer vierten Schicht und drücken sie vorsichtig mit einem Löffel fest, damit der Salat seine Form gut behält. Und wieder nicht viel Mayonnaise.

7) Oberste Schicht Wille Hartkäse, ebenfalls auf einer feinen Reibe gerieben. Legen Sie ihn vorsichtig aus, fetten Sie ihn mit etwas Mayonnaise ein und drücken Sie ihn leicht mit einem Löffel an, damit die Form des Salats schön wird.

8) Legen Sie ihn vorsichtig aus und fetten Sie ihn mit etwas Mayonnaise ein. Drücken Sie ihn dabei leicht mit einem Löffel an, damit die Form des Salats schön wird.

Hell, feierlich und zugleich zart passt der Granatapfel-Armbandsalat perfekt dazu Neujahrsferien. Sie können es also gerne in die ungefähre Schätzung einbeziehen Neujahrsfest. Oder kochen Sie für einen von vielen. Es wird Ihre Sinne auf jeden Fall erfrischen und einen Sturm der Emotionen auslösen.

Erinnern wir uns zunächst klassischer Salat und ein Granatarmband. Und dann werden wir sehen, wie Sie damit kreativ werden können. Fügen Sie Ihrem Liebsten etwas von sich selbst hinzu. Wenn du willst, natürlich. Schließlich ist der klassische Salat pur sehr lecker. Also, zu Ihrer Aufmerksamkeit: Granatapfel-Armbandsalat mit Hühnchen, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.

Das Highlight des Salats sind natürlich die Granatapfelkerne. Ihre angenehme Säure ergänzt sich perfekt herzhafte Basis. Es wird mit Hühnchen zubereitet. So werden alle satt und glücklich sein.

Wir erstellen eine Produktliste:

Hähnchenfilet – 300 gr.
Zwiebel – 150 gr.
Rote Bete - 300 gr.
Walnüsse – 50 gr.
Großer Granatapfel
Salz, schwarzer Pfeffer und Mayonnaise nach Geschmack
Schwarze Pfefferkörner 2 – 3 Stk.
Lorbeerblatt 1 Stk.
Eine kleine Menge Pflanzenöl.

Wie man kocht

Salat-Granatapfel-Armband seiner Majestät klassisches Rezept bereit! Er muss nur zwei Stunden ziehen. Und dann wird es Sie sowohl mit seiner Schönheit als auch mit seinem Geschmack in Erstaunen versetzen.

Rezept für ein köstliches würziges Salat-Granatapfel-Armband

Ich möchte Ihnen sehr viel bieten leckeres Rezept Salat-Granatapfel-Armband mit Foto. Und wenn das klassische Rezept delikater ist, kann das würzige Armband bereits mit Knoblauch und eingelegten Zwiebeln „gestochen“ werden. Und eine frische Gurke wird Sie angenehm überraschen. Sorgen wir dafür, dass es unglaublich lecker und interessant wird.

Was wird es brauchen?

Granat 1.
Frische mittelgroße Gurke
Gekochte Kartoffeln – 3 mittelgroße Knollen
Gekochtes Hähnchenfilet - 300 gr.
Gekochte Rüben – 1 Stk.
Salatzwiebel - 1 Stk.
Knoblauch - 2 Zehen
Mayonnaise – 250 – 300 gr.
Essig – 30 ml.
Zucker - 0,5 TL.
Salz – 0,5 TL.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Bevor ich mit dem Prozess beginne, möchte ich Folgendes beachten. Damit der Salat lecker und nicht langweilig wird, müssen Sie jeder Schicht etwas Salz hinzufügen.

Bereiten Sie sofort die Marinade für die Zwiebel vor. K 30 ml. 60 ml Essig hinzufügen. Wasser. Fügen Sie einen halben Teelöffel Zucker und eine Prise Salz hinzu.
Die Zwiebel fein hacken und eine halbe Stunde in die Marinade legen.
Zu diesem Zeitpunkt werden wir weitere Komponenten vorbereiten. Kartoffeln, Gurke und Rote Bete reiben und getrennt dazugeben.
Den Knoblauch auf der feinsten Reibe reiben.
Nun die geriebenen Rüben und den Knoblauch vermengen, vermischen und kurz beiseite stellen.
Den Granatapfel säubern und die Kerne trennen.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Nehmen Sie eine Schüssel und stellen Sie ein Glas in die Mitte.
Wir werden es veröffentlichen Kartoffelschicht, mit Mayonnaise würzen.
Als nächstes kommt eine Schicht eingelegter Zwiebeln, auf die wir auch eine Mayonnaiseschicht auftragen.
Anschließend das Fleisch dazugeben und mit Mayonnaise würzen.
Wir fügen dem Fleisch eine Schicht Gurke und Mayonnaise hinzu.
Dann Rote-Bete-Knoblauch-Masse.
IN letzter Ausweg Verteilen Sie die Granatapfelkerne und entfernen Sie das Glas.

Lassen Sie den Salat unbedingt ziehen. Die Schichten werden mit Mayonnaise gesättigt und zu einer einzigen Geschmacksrichtung kombiniert.

Granatapfel-Armbandsalat mit geräuchertem Hähnchen

Noch eins anständiges Rezept mit Hühnchen, aber nur bereits geräuchert. Und die Zusammensetzung der Zutaten ist hier etwas anders. Dadurch erhält der Salat ein völlig neues Aussehen Aromen. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos hilft Ihnen beim schichtweisen Aufbau.

Wir müssen uns vorbereiten

Großes geräuchertes Bruststück, 600-700 Gramm
Gekochte Kartoffeln 6 mittelgroße Knollen
Gekochte Eier 7 - 8 Stk.
Drei mittelgroße Zwiebeln
Granate 2-3 Stk.
Zucker 1 EL.
Essig 1 EL.
Mayonnaise 200-250 gr.
Salz nach Geschmack.

Wie man kocht

Lassen Sie den Salat vor dem Servieren einweichen. In zwei Stunden wird er alle mit seinem Geschmack und seinem appetitlichen Aussehen in Erstaunen versetzen.

Granatapfelarmband mit Pflaumen

Leckerer Salat! Man könnte sogar sagen, anspruchsvoll. Ja, hier sind keine Worte nötig. Man muss sich nur die Zusammensetzung der Zutaten ansehen und schon ist alles klar: Es muss gekocht werden. Es wird etwas dabei sein, das Ihre Gäste und Ihre Familie begeistern wird.

Zutatenliste

Hähnchenfilet – 200 gr.
Rote Bete – 1 mittelgroß
Karotten – 2 mittelgroße Stücke
Kartoffeln - 2 große Knollen
Pflaumen – 100 gr. (ohne Grube)
Geschält Walnuss– kleine Handvoll, gr. 50
Eier – 3 Stk.
Granatapfel – 1
Mayonnaise, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Schritt-für-Schritt-Prozess

Gemüse in Salzwasser kochen.
Das Filet kochen. Salzen Sie das Wasser. Kein langes Kochen nötig, min. 20 werden ausreichen.
Kochen Sie die Eier, bis sie hart sind.
Das Gemüse schälen und reiben.
Das Filet in kleine Würfel schneiden.
Die Eier mit einem Messer fein hacken.
Machen Sie dasselbe mit Nüssen. Sie sollten klein genug sein. Sie können sogar einen Mixer verwenden.
Spülen Sie die Pflaumen gründlich unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie mit einer Serviette ab und hacken Sie sie fein.
Bereiten Sie die Hauptdekoration vor – schälen Sie den Granatapfel und entfernen Sie die Kerne.
Mischen Sie Rüben und Nüsse in einem praktischen Behälter. Etwas Salz hinzufügen und die Mischung gut vermischen.
An flaches Gericht Installieren Sie das Glas. Es sollte genau in der Mitte stehen. Legen Sie die Komponenten schichtweise darum herum aus. Wichtige Nuance– Die Schichten müssen gesalzen sein. Und nach Belieben mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mit einem Löffel glatt streichen.
Die erste Schicht besteht aus Kartoffeln und Mayonnaise.
Als nächstes kommt die Rote-Bete-Nuss-Schicht plus Mayonnaise.
Dann Fleisch plus Mayonnaise.
Pflaumen plus Mayonnaise.
Den Abschluss der Pyramide bilden Karotten- und Eierschichten, die ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen sind.
Das Armband mit Granatapfelkernen verzieren.
Geben fertiges Produkt 2 Stunden einweichen.

Voila! Granatapfel-Armbandsalat mit Pflaumen ist bereit, Ihre Stimmung mit seiner Schönheit und Schönheit zu heben einzigartiger Geschmack! Steigen Sie ein und bedienen Sie sich!

Granatapfel-Armbandsalat. Rezept mit Hartkäse

Am Anfang des Artikels haben wir über die Möglichkeit gesprochen, mit Zutaten kreativ zu werden. Rezept mit Käse – sauberes Wasser Improvisation zum Thema eines Granatarmbandes. Und erfolgreich, muss ich sagen. Der Salat ist genau richtig geworden – lecker und pikant zugleich. Na ja, attraktiv, natürlich.

Notwendiges Lebensmittelset

Hartkäse 200 gr.
Ein Glas geschälte Walnüsse (200 Gramm)
Großer Granatapfel
Knoblauch 2-3 Zehen
Salz und Mayonnaise nach Geschmack.

Zubereitung des Gerichts

Dieses köstliche Gericht kann sofort serviert werden. Ich kann Ihnen sagen, der Snack ist ausgezeichnet! Wenn Sie noch etwas frischen Dill abschneiden, wird der Salat noch interessanter.

Guten Appetit und intime Gespräche mit so einem romantischen Salat!

Der Name dieses Gerichts erinnert uns an die rührende Geschichte von Alexander Kuprin über die unerwiderte Liebe eines Mannes zu einer Frau. Das Design des Salats „Granatapfel-Armband“, dessen klassisches Rezept wir uns Schritt für Schritt ansehen werden, ähnelt dem Schmuck einer Frau – ein Zeichen der Ehrfurcht vor einer Frau. Dieses Mehrkomponentengericht wird oft als Fleischpelzmantel bezeichnet, obwohl dies grundsätzlich falsch ist – es ist sowohl im Geschmack als auch im Aussehen raffinierter.

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Granatapfel-Armband-Salat. Viele Hobbyköche betrachten Rezepte nicht als Dogma und ergänzen oft die Zutaten von Gerichten, insbesondere Salaten. Kochen ist ein Höhenflug der Fantasie, und was würden wir genießen, wenn Köche nicht wie Engel am Herd „schweben“ und neue Kombinationen scheinbar unvereinbarer Produkte ausprobieren würden?

Allerdings hat jedes Gericht seine eigene klassische Variante – ob traditionell nationale Küche oder erstellt berühmte Köche Vergangenheit oder Gegenwart. Den Granatapfel-Armband-Salat gibt es auch in einer klassischen Variante, bei der als Zutaten Hühnchen, Kartoffeln, Rüben und Granatapfelkerne als Dekoration benötigt werden. Auch Voraussetzung„Klassisch“ ist der schichtweise Aufbau und die Anordnung aller Schichten in Form eines „Armbandes“.

Die Geheimnisse einer köstlichen klassischen Salat-Vorspeise „Granatapfel-Armband“

Schauen wir uns an, wie man den Granatapfel-Armband-Salat nach dem klassischen Rezept zubereitet – mit Hühnchen und Rüben – und verraten Ihnen auch ein paar Geheimnisse, wie Sie ihn zum „König des Tisches“ machen.

Hähnchenbrust wird durch längeres Garen trocken. Um die Brust zart und saftig zu halten, kochen Sie sie 15–20 Minuten in Salzwasser mit einem Lorbeerblatt.
Kochen Sie die Rüben eine Stunde lang und lassen Sie sie dann 20 bis 30 Minuten darin. Eiswasser, wodurch Sie es schnell schälen können.
Kochen Hausgemachte Mayonnaise, für die Pikantheit etwas Knoblauch oder Senf und fein gehackten Dill in die Soße geben.
Wenn Sie Granatapfelkerne nicht mögen, ersetzen Sie sie durch Mais. grüne Erbsen oder Nüsse. Am Ende wirst du bekommen neuer Salat— Bernstein- oder Smaragdarmband.
Eine andere Möglichkeit, die Menge an Granatapfelkernen zu reduzieren, besteht darin, den Salat mit Walnussstücken zu bestreuen.
Wenn der Salat fertig und dekoriert ist, sollte er einweichen. Decken Sie dazu das Gericht mit Salat ab Frischhaltefolie damit es nicht an den Granatapfelkernen festklebt, und stellen Sie es für zehn bis zwölf Stunden in den Kühlschrank.

Und jetzt laden wir Sie ein, alle Schritte der Vorbereitung des „Granatarmbandes“ Schritt für Schritt zu wiederholen.

Granatapfel-Armbandsalat, klassisches Rezept

Zutaten

- 3 Knollen + -
- 2 Stk. + -
- 300 g + -
- 3 Stk. + -
Rüben - 2 Stk. + -
- 1 PC. + -
Granatapfel - 2 Stk. + -
Walnüsse, Kerne- 1 Glas + -
- 2 Nelken + -
- zum Auftanken + -
- 2 EL. l. + -
- ein paar Prisen + -
— je nach Geschmacksvorlieben + -

So bereiten Sie Schritt für Schritt eine Salat-Vorspeise „Granatapfel-Armband“ zu

Wir beginnen mit der Zubereitung des Salats, indem wir Rüben, Karotten, Kartoffeln und Eier kochen

Damit die Salzkartoffeln nicht auseinanderfallen, sondern eine intakte Struktur haben, empfehlen wir Ihnen, sie nach den Ratschlägen unseres Küchenchefs zu kochen.

Wie man Kartoffeln in der Schale richtig kocht (Videolektion)

Wir schälen und hacken das gekochte Gemüse und die Eier mit einer Reibe mit großen Messern – jede Komponente auf einem separaten Teller.

Besonderes Augenmerk legen wir auf Zwiebeln

Die Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden, die dann in zwei Hälften geteilt werden. Auch das Schneiden von Zwiebeln ist eine Kunstfertigkeit, deshalb bieten wir auch einen Meisterkurs mit dem Chefkoch an.

Wie man Zwiebeln in halbe Ringe schneidet (Video-Meisterkurs)

Die gehackte Zwiebel in einem Topf mit 1 EL anbraten. Pflanzenöl.

Kommen wir nun zum Huhn

Kochen Sie ein kleines Stück Hähnchen (es kann sich um ein Filet oder eine Keule handeln) in Salzwasser, trocknen Sie es ab und schneiden Sie es in Stücke dünne Streifen und ebenfalls in einem Topf anbraten.

Anstelle von gekochtem Hühnchen können Sie im Rezept auch geräuchertes Hühnchen verwenden. Dann in Streifen zerlegen, aber nicht braten!

Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne etwas anbraten und mit einem Nudelholz auf dem Tisch zerdrücken, sodass große Krümel entstehen.

Dressing für Salat-Vorspeise „Malachit-Armband“ vorbereiten

Dazu den durch eine Knoblauchpresse mit feinem Gitter gepressten Knoblauch mit Mayonnaise vermengen, vermischen und hineingeben Knoblauchsauce in einer lebensmittelechten Plastiktüte.

Es ist gut, wenn Mayonnaise-Sauce Sie können es auch selbst tun.

Wie man Mayonnaise zu Hause macht (Video vom Chefkoch)

Alle Zutaten sind vorbereitet, nun fügen wir sie zu einer einzigen Salatkomposition zusammen

Nehmen Sie dazu eine flache Servierplatte und stellen Sie ein Glas in die Mitte.
Zur Verbesserung Aussehen Wählen Sie für diesen herrlichen Salat eine Schüssel mit großem Durchmesser und stellen Sie ein Glas mit einem Fassungsvermögen von einem halben Liter in die Mitte.

Fetten Sie die Seiten des Glases (oder Glases) ein. Pflanzenöl(für besseres Gleiten beim Herausnehmen des Glases aus der Mitte der Salatkomposition). Wir werden alle Schichten um das Glas herum auslegen und sie eng an den Glaswänden anbringen.

Schneiden Sie eine Ecke (5 mm) des mit dem Dressing gefüllten Beutels ab, sodass Sie durch Zusammendrücken ein Mayonnaise-Netz auf jede Schicht zeichnen können.

Jetzt fangen wir an, unseren mehrschichtigen Salat zu formen:

Die erste Schicht (unten) besteht aus Kartoffeln (etwas Salz hinzufügen);
Die zweite ist die Hälfte der vorbereiteten Rübenmenge;
Der dritte sind Karotten;
Viertens – gehackte Nüsse;
Fünftens – halbiertes Hähnchen;
Sechstens – Röstzwiebeln;
Siebtens – geriebene Eier (etwas Salz hinzufügen);
Die achte ist die zweite Hälfte des Hähnchenschneidens;
Neunte (oben) - Rüben (kann mit nicht gemischt werden Große anzahl Mayonnaise) und zeichnen Sie ein Gitter darauf.

Wir wählen die Kerne zweier Granatäpfel aus und streuen sie dick auf die Oberfläche und die Seiten unseres vielschichtigen Wunders. Wir hinterlassen ein wenig Körnung auf der Innenfläche der mehrschichtigen Struktur. Nehmen Sie das Glas (oder Glas) vorsichtig heraus und legen Sie die Getreideschichten von innen vorsichtig aus.

Wir stellen Fertiggericht Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde einweichen lassen. Guten Appetit!

Vorteile des „Granatarmbandes“ für den Körper

Das Hauptmerkmal des Granatapfel-Armband-Salats ist seine Dekoration mit Granatapfelkernen! Viele Menschen machen einen großen Fehler, wenn sie auf einen solchen Belag verzichten, mit der Begründung, dass das Gericht dadurch unbequem zu essen sei Granatapfelsamen den gesamten Eindruck der Pracht des Gerichts verderben. Wir möchten Sie vom Gegenteil überzeugen, indem wir kurz über das Erstaunliche sprechen medizinische Eigenschaften Granatapfelsamen.

Granatapfelkerne sind reine Ballaststoffe, die man mit einem „Besen“ für den Darm vergleichen kann! Dies ist eine nützliche Funktion nach einem Festessen!
Sie sind ein Lagerhaus für Antioxidantien und ätherische Öle, die das Zentralnervensystem beeinflussen.
Granatapfelkerne werden entfernt Kopfschmerzen und kann den Blutdruck senken.
Die Samen sind reich an Phytohormonen – einer Art pflanzlicher Östrogene. Daher sind Granatapfelkerne mit Samen für Frauen mit allen Arten von Beschwerden nützlich hormonelle Ungleichgewichte oder Pferderennen. Ja, und für Männer helfen sowohl Saft als auch Samen dabei, ihre Gefühle zum Ausdruck zu bringen beste Qualitäten nach dem Fest...

Also, liebe Freunde, der „Granatapfel-Armband“-Salat, dessen Rezept wir so aufrichtig vorgestellt haben, ist immer noch da romantisches Gericht, egal in welcher überfüllten und lauten Gesellschaft Sie es versuchen! Das ist nicht umsonst Antikes Griechenland Granatapfel wurde „die Frucht der Leidenschaft und Fruchtbarkeit“ genannt!

Der Granatapfel-Armband-Salat ist einer der Favoriten festliche Feste den letzten Jahren. Es kann aus verschiedenen Komponenten bestehen, seine Besonderheit besteht jedoch darin, dass es die Form eines Armbands hat und oben mit Granatapfelkernen bestreut ist.

Granatapfel sieht nicht nur schön aus, er ist auch sehr gut für die Gesundheit. Es kann nicht als Lieblingsprodukt der meisten Menschen bezeichnet werden. Das liegt daran, dass es aufgrund der Samen nicht so leicht zu essen ist. Darüber hinaus gibt es recht saure Sorten, die aber auch nicht jedem schmecken.

Granatapfel: Zusammensetzung, gesundheitliche Vorteile

Die Frucht hat eine große Menge nützliche Eigenschaften. Zusätzlich zu den Körnern selbst, in Rezepten traditionelle Medizin Verwenden Sie Peelings.

Granatapfel besteht zu mehr als 70 % aus Wasser. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält es organische Säuren und Ballaststoffe.

Vitamine:

UM 5– erhöht die Stressresistenz des Körpers, verbessert das Gedächtnis und stimuliert die Gehirnfunktion.
UM 6– ist das Hauptelement im Proteinstoffwechsel, entfernt überschüssiges Cholesterin und reinigt Gefäßsystem von Plaques, beugt Krämpfen vor.
UM 12– notwendig für die Funktion der Leber und der blutbildenden Organe. Bekämpft Müdigkeit, steigert die Aktivität und verbessert den Schlaf.
MIT– stärkt die Immunabwehr des Körpers, verbessert die Ausscheidung von Giftstoffen und ist für das Herz notwendig.
E– verlangsamt den Alterungsprozess, normalisiert sich hormoneller Hintergrund, aktiviert die Regenerationsfähigkeit der Epidermis, verbessert die Elastizität der Blutgefäßwände, beruhigt das Nervensystem, verbessert den Zustand von Haut und Haaren.
R– hat eine stärkende Wirkung auf die Wände der Blutgefäße.

Mineralien:

Eisen ist das Hauptelement bei der Synthese von Hämoglobin. Die Aufrechterhaltung eines normalen Eisenspiegels im Körper hilft, Anämie vorzubeugen. Darüber hinaus ist das Element notwendig für nervöses System, Verdauungs- und Immunsystem.
Kalium Es wird von den Nieren und dem Darm benötigt und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks und einer normalen Herzfrequenz bei.
Kalzium ist ein Baustoff Knochengewebe, hilft dem Körper, Allergenen zu widerstehen. Das Mineral ist an der Entfernung von überschüssigem Cholesterin beteiligt und verhindert die Bildung von Plaques an den Wänden der Blutgefäße.
Magnesium wichtig für das Herz und Hormonsystem, unterstützt Fortpflanzungsfunktion wirkt sich bei Männern und Frauen positiv auf das Zentralnervensystem aus und beugt der Entstehung von Allergien vor.
Natrium trägt zur Aufrechterhaltung des Wasser-Salz-Gleichgewichts bei. Das Mineral wird zur Erhaltung neuromuskulärer Verbindungen benötigt.
Phosphor ist am Stoffwechsel beteiligt, ist Bestandteil von Knochen und Zahnschmelz.

Vorteile für den Körper

Tannin, das in Granatapfelkernen enthalten ist, hat Heilungseffekt mit Durchfall.
Wirkstoffe stoppen die Teilung von Krebszellen. Daher kann das Produkt zusätzlich zur Hauptbehandlung eingesetzt werden.
Tannine helfen, die Entwicklung von Tuberkulose, E. coli und Ruhr zu stoppen.
Granatapfel beschleunigt die postoperative Genesung.
Regelmäßige Anwendung hilft, den Blutdruck zu normalisieren.
Das Produkt entfernt verschiedene Schadstoffe, einschließlich Radionuklide.
Fruchtschalen können den Körper von Würmern reinigen.
Abkochungen von Häuten sind bei ARVI nützlich.
Granatapfel ist zur Behandlung von Enterokolitis indiziert.
Ein Aufguss der Schale hilft, Stomatitis und Zahnfleischbluten loszuwerden.
Granatapfel hilft, loszuwerden zusätzliche Pfunde. Es regt den Stoffwechsel an, entfernt Wasser und Giftstoffe aus dem Körper. Darüber hinaus hilft die Frucht, Heißhungerattacken loszuwerden und versorgt den Körper mit einer großen Menge davon nützliche Substanzen. Diese Qualität des Granatapfels ist sehr wichtig, da die meisten Diäten dazu führen, dass der Körper nicht nur weniger Kalorien, sondern auch Vitamine und Mineralstoffe erhält.

Granatapfelkerne enthalten viele nützliche Substanzen, aber viele erinnern sich seit ihrer Kindheit daran, dass sie nicht gegessen werden sollten. Tatsächlich sollten Knochen von Kindern unter 10 Jahren nicht verschluckt werden, da der Magen-Darm-Trakt sie noch nicht vollständig verdauen kann. Für Erwachsene stellen verschluckte Knochen keine Gefahr dar. Darüber hinaus enthalten sie essentielle Öle und Ballaststoffe.

Die Vorteile von Obst für den weiblichen Körper

Der regelmäßige Verzehr von Granatapfel hilft Frauen, Depressionen zu bekämpfen und die Symptome der Menopause zu lindern. Nützliche Substanzen helfen, Brustkrebs vorzubeugen. Die Frucht ist für werdende Mütter nützlich, da sie nicht nur ihren Körper mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt, sondern auch zur vollen Entwicklung des ungeborenen Kindes beiträgt.

Die Vorteile von Obst für den männlichen Körper

Granatapfel ist auch für die stärkere Hälfte der Menschheit nützlich. Es erhöht die Potenz und hilft, Probleme mit zu vermeiden Männer Gesundheit auch im Alter.

Kontraindikationen für die Verwendung von Granatapfel

Sie sollten keinen Granatapfel essen oder seinen Saft trinken, wenn Sie einen hohen Säuregehalt des Magensaftes und Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben. Es ist nicht für Personen geeignet akutes Geschwür Magen bzw Zwölffingerdarm. Wenn Sie allergisch darauf reagieren, müssen Sie den Granatapfel meiden.

Trotz aller Vorteile der Frucht, Hoher Verbrauch kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Bei Überdosierung können Schwindel, Krämpfe und Halluzinationen auftreten.

Kochrezepte für Granatapfelarmbänder

Die klassische Variante des Salats beinhaltet die Verwendung von Hühnchen und Gemüse. Da aber jeder Koch eher zum Experimentieren neigt als sich an die üblichen Regeln zu halten, große Menge Variationen des Granatarmbandes. Die Verwendung von Granatapfelkernen als Veredelungselement bleibt unverändert.

Die Basis des Snacks sind Hähnchenbrust, Gemüse und Nüsse.

Zutaten:

Hähnchenbrust – 0,4 kg.
Granatapfel – 1 Stk.
Rüben – 1 Stk.
Karotten – 1 Stk.
Kartoffeln – 3 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Öl – 30 ml.
Mayonnaise – 120 gr.
Walnüsse – 1 Handvoll.

Zubereitung der Zutaten:

Rote Bete, Karotten und Kartoffeln getrennt voneinander kochen.
Das Gemüse schälen, einzeln reiben, in separate Behälter geben und mit Mayonnaise würzen.
Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis sie weich ist.
Kochen Sie das Huhn nach dem Kochen 20 Minuten lang in Salzwasser mit Gewürzen.
Das Huhn in Fasern zerlegen.
Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
Walnüsse in einer Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken.

Zubereitung des Salats:

Stellen Sie ein Glas in die Mitte der Schüssel, um das herum Sie die vorbereiteten Zutaten schichtweise auslegen müssen.

1. Schicht – Kartoffeln.

2. Schicht – Karotten.

3. Schicht – Hühnerfleisch.

4. Schicht – Zwiebel.

5. Schicht – Rüben.

6. Schicht – Nüsse.

Schicht 7 – Granatapfelkerne.

Danach müssen Sie das Glas vorsichtig entfernen.

Anders ist es bei einem mit Käsezusatz zubereiteten Snack delikater Geschmack. Diese Zutat passt gut zu anderen. Die Einfachheit dieser Kochmethode liegt darin, dass die Zutaten nicht in Schichten ausgelegt werden müssen.

Zutaten:

Hühnerfleisch – 0,3 kg.
Hartkäse – 0,3 kg.
Granatapfel – 1 Stk.
Walnüsse – 0,2 kg.
Mayonnaise – 0,15 kg.
Knoblauch – 3 Zehen.

Zubereitung der Zutaten:

Kochen Sie das Geflügel, bis es weich ist. In Fasern zerlegen.
Die Nüsse in einer Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken.
Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
Den Käse reiben.
Den Knoblauch hacken und mit Mayonnaise vermischen.

Zubereitung des Salats:

Alle Zutaten außer dem Granatapfel mit dem Dressing vermischen und ringförmig auf einen Teller legen. Sie können zunächst ein Glas aufstellen und die Mischung darum verteilen. Granatapfelkerne darüber streuen.

Und hier sehen Sie, wie lecker es ist, Hähnchenbrust für den Salat zu backen.

Nicht alle Köche lieben Hühnchen; manche kochen lieber Gerichte mit Fleisch, weil sie sie für nahrhafter und für „Winter“-Feste geeignet halten. Das Granatarmband funktioniert möglicherweise nicht, wenn das Rindfleisch zu zäh ist. Um dies zu verhindern, empfiehlt es sich, Filet oder Fruchtfleisch zu verwenden – die weichsten Teile des Rindfleischs. Es kann auch durch Kalbfleisch ersetzt werden. Mehr heller Geschmack Pflaumen verleihen dieser Vorspeise Geschmack.

Zutaten:

Fleisch – 0,3 kg.
Rüben – 1 Stk.
Karotten – 1 Stk.
Kartoffeln – 3 Stk.
Granatapfel – 1 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Pflaumen – 12 Stk.
Mayonnaise – 0,2 kg.
Essig (Apfel) – 1 EL. l.

Zubereitung der Zutaten:

Kochen Sie das Fleisch, bis es gar ist, fügen Sie Salz hinzu, Lorbeerblatt und Gewürze.
Das abgekühlte Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
Kochen Sie Rüben, Kartoffeln und Karotten in separaten Behältern, bis sie weich sind.
Das abgekühlte Gemüse schälen und getrennt voneinander reiben.
Die Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen und stehen lassen, bis sie vollständig weich sind. Dann mit einem Messer hacken.
Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
Die Zwiebel mit einem Messer hacken und mit Wasser verdünnten Essig (Verhältnis 1/1) hinzufügen. Muss eine Viertelstunde ziehen lassen.

Zubereitung des Salats:

Die Komponenten werden in Schichten ausgelegt, die jeweils mit Mayonnaise überzogen sind. Um die Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie einen großen Teller mit einem Glas in der Mitte.

1. Schicht – Kartoffeln.

2. Schicht – gehackte Pflaumen.

3. Schicht – Fleisch.

4. Schicht – Zwiebel.

5. Schicht – Karotten.

6. Schicht – Rüben.

Schicht 7 – Granatapfelkerne.

Nachdem sich alle Schichten gebildet haben und der Salat mit Granatäpfeln bestreut ist, muss das Glas vorsichtig entfernt werden und die Mitte ebenfalls mit Fruchtkörnern bestreut werden.

Da jeder sein eigenes hat Geschmackspräferenzen, nicht jeder kann Rüben lieben. In diesem Fall ist es nicht notwendig, darauf zu verzichten leckerer Snack. Es kann ohne Rüben zubereitet und durch Äpfel ersetzt werden.

Zutaten:

Rindfleisch – 0,3 kg.
Kartoffeln – 3 Stk.
Äpfel (sauer) – 2 Stk.
Käse – 0,2 kg.
Zwiebel – 1 Stk.
Granatapfel – 1 Stk.
Mayonnaise – 0,15 kg.
Walnüsse – 1 Handvoll.

Zubereitung der Zutaten:

Kochen Sie das Fleisch und trennen Sie es in Fasern.
Kartoffeln kochen und reiben.
Äpfel schälen und reiben.
Den Käse reiben.
Den Granatapfel schälen und die Kerne entfernen.
Die Nüsse in einer Pfanne anbraten und mit einem Messer hacken.
Die Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser überbrühen.

Zubereitung des Salats:

Bei diesem Rezept wird davon ausgegangen, dass die Komponenten übereinander gestapelt und jeweils mit Mayonnaise bestrichen werden. Die Vorspeise wird auf einem flachen Servierteller um ein in der Mitte platziertes Glas geformt.

1. Schicht – Rindfleisch.

2. Schicht – Äpfel.

3. Schicht – Käse.

4. Schicht – Zwiebel.

5. Schicht – Kartoffeln.

6. Schicht – Nüsse.

Schicht 7 – Granatapfelkerne.

Der originelle Geschmack dieses Snacks wird viele dazu bringen, ihn neu zu betrachten beliebter Salat. Eier machen es zarter und geräuchertes Geflügelfleisch wird saftiger und pikanter.

Zutaten:

Geräuchertes Hähnchen – 0,4 g.
Hühnereier – 3 Stk.
Karotten – 2 Stk.
Kartoffeln – 3 Stk.
Rüben – 2 Stk.
Zwiebel – 2 Stk.
Granatapfel – 1 Stk.
Mayonnaise – 0,22 kg.

Zubereitung der Zutaten:

Brechen Sie das Huhn in Fasern.
Gemüse einkochen verschiedene Pfannen bis sie fertig sind, getrennt voneinander schälen und reiben.
Eier kochen, schälen und mit einem Messer hacken.
Entfernen Sie die Kerne vom Granatapfel.
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich ist.

Zubereitung des Salats:

Sie müssen die Komponenten schichtweise anordnen große Schüssel, um das Glas. Die Form sollte ein Armband sein. Jede Schicht ist mit Mayonnaise überzogen. Scharfe Liebhaber können es mit zerdrücktem Knoblauch mischen. Kartoffeln können gesalzen werden.

1. Schicht – Kartoffeln.

2. Schicht – Rüben.

3. Schicht – Karotten.

4. Schicht – Hühnerfleisch.

5. Schicht – Zwiebel.

Schicht 6 – Eier.
7. Schicht – Granatapfelkerne.

Liebhaber leichter Snacks können ein Granatapfelarmband ohne Fleisch und Mayonnaise zubereiten. Gleichzeitig wird der Geschmack des Gerichts Sie nicht enttäuschen.

Zutaten:

Rüben – 1 Stk.
Käse (weich) – 0,15 kg.
Granatapfel – 1 Stk.
Sauerrahm – 3 EL. l.
Zitronensaft – 1 TL.
Knoblauch – 2 Zehen.

Zubereitung der Zutaten:

Die Rüben kochen, schälen und reiben.
Die Samen werden aus der Granate entfernt.
Den Käse reiben.
Den Knoblauch durch eine Presse geben.

Zubereitung des Salats:

Die Zutaten in einen Behälter geben, Sauerrahm und Saft hinzufügen und gut vermischen. Auf einer flachen Schüssel ein Armband formen und mit Granatapfelkernen dekorieren.

Videorezept für Granatapfel-Armbandsalat

Zutaten:

Rote Bete 3 Stk.
Karotten 2 Stk.
Eier 2 Stk.
Kartoffeln 3 Stk.
Walnüsse 10 Stk.
Huhn (geräuchert oder gekocht) 300 gr.
Granatapfel 1 Stk.
Mayonnaise

Granatapfel ist eine Frucht, deren Verwendung in Salaten nicht nur als Dekoration, sondern auch als Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und andere nützliche Substanzen dient. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung des berühmten Granatapfel-Armbands, sodass Sie jedes Mal ein neues Gericht zubereiten können. Es ist wichtig zu bedenken, dass das dafür verwendete Gemüse und Fleisch nicht zu lange gekocht werden sollte, dann ist der Snack am gesündesten.

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