Salat aus Tintenfisch, Chinakohl und Ananas. Tintenfischsalat mit Chinakohl

Salat von Chinakohl- ein bei vielen sehr beliebtes und beliebtes Gericht, dessen Beliebtheit von Tag zu Tag zunimmt, und der Grund dafür ist vorteilhafte Eigenschaften und Geschmacksqualitäten Pekings.

Pekingkohl ist Blattgemüse, der ein östlicher Verwandter von uns ist Weißkohl. Dieses Produkt zeichnet sich durch die Anwesenheit von sehr nützlichen aus Mineralien, nämlich: Kalium, Schwefel, Phosphor, Magnesium und Eisen. Peking ist einfach ein Lagerhaus für Ascorbinsäure und Zitronensäure sowie die Vitamine A, B, E, K. Es ist reich an Ballaststoffen, wodurch es Regelmäßiger Gebrauch trägt zur Normalisierung der Verdauung und zur Aufrechterhaltung einer normalen Darmflora bei. Zur Hauptsache Geschmackseigenschaften Chinakohl hat einen angenehmen, delikaten und unaufdringlichen Geschmack.

Wie die Praxis zeigt, experimentieren viele Hausfrauen gerne in der Küche, wodurch die Vielfalt einfach riesig ist Vielzahl von Optionen das gleiche Gericht. Salat mit Chinakohl, in in diesem Fall, ist keine Ausnahme. Es gibt jedoch einige Tipps, die Sie bei der Zubereitung selbst der extravagantesten Chinakohlsalate beachten sollten.

Für die Zubereitung von Salaten sollten Sie ausschließlich Chinakohl verwenden frisch. Gekochter Chinakohl verliert den größten Teil seiner Kohlkraft nützliche Mikroelemente. Auch seine Geschmackseigenschaften verschlechtern sich deutlich.

So bereiten Sie Chinakohlsalat zu – 15 Sorten

Name von diesem Salat spricht für sich selbst. Natürlich kann er jederzeit zubereitet werden, aber am besten passt ein solcher Salat dazu Feiertage. Neben seinem unwiderstehlichen Aussehen und seinem hervorragenden Geschmack trägt es auch zur schnellen Verdauung schwerer Speisen bei, die wir an Feiertagen so oft zu uns nehmen.

Zutaten:

Pekingkohl - 300 gr.
Hähnchenbrust - 300 gr.
Eier - 3 Stk.
Gurke - 1 Stk.
Mayonnaise - 400 gr.
Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Sie sollten mit der Zubereitung des „festlichen“ Salats beginnen, indem Sie Hühnchen und Eier vorbereiten. Sie müssen gekocht und abgekühlt werden. Während sie „den gewünschten Zustand erreichen“, ist es sinnvoll, mit dem Verzehr von Gemüse zu beginnen.

Von der gekochten Hähnchenbrust (falls vorhanden) die Haut entfernen und in kleine Quadrate schneiden.

Eier putzen und fein hacken.

Eier und Hühnchen zum Gemüse geben, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Fertig ist der „festliche“ Salat.

Der würzige Salat enthält gekochte geräucherte Wurst, und daher kann sein Geschmack nicht mit anderen verwechselt werden. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Snack zu starken alkoholischen Getränken. Dieser Salat lässt Sie aber nicht schnell betrunken werden unvergesslicher Geschmack wird angenehme Emotionen hervorrufen.

Zutaten:

Pekingkohl - 1 großer Kopf
Frische Gurken— 6 Stk.
Brühwurst - 200 gr.
Cracker - 140 gr.
Mayonnaise - 4 EL. l.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Chinakohl und Gurken waschen und in Streifen schneiden. Wir schneiden Wurst auf die gleiche Weise.

In einer tiefen Salatschüssel Kohl, Gurken, Wurst, Croutons, Mayonnaise, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.

Für den würzigen Salat verwenden Sie am besten Salamiwurst und Croutons mit Wurstgeschmack.

Salat aus Chinakohl und Tintenfisch kann definitiv klassifiziert werden Feiertagsgerichte. Es ist exquisit und delikater Geschmack wird jedem, der es zumindest probiert, noch lange in Erinnerung bleiben. Abgesehen davon, dass ein solches Gericht als kulinarisches Meisterwerk gelten kann, lässt es sich auch sehr interessant servieren. Die Oberfläche des Salats kann mit gekochten Tintenfischringen und Tomaten dekoriert oder der Salat ausgelegt werden in kleinen Portionen in Kohlblätter. Die Frage nach einem spektakulären Auftritt hängt allein von der Vorstellungskraft der Gastgeberin ab.

Zutaten:

Chinakohl – 1 Kopf (mittelgroß)
Hühnerfleisch - 200 gr.
Tintenfisch - 200 gr.
Tomaten - 2 Stk.
Paprika - 2 Stk.
Apfel - 1 Stk.
Salz nach Geschmack
Saft einer halben Zitrone
Mayonnaise - 250 gr.

Vorbereitung:

Tintenfisch und Hühnerfleisch kochen.

Tomaten, Chinakohl, Apfel und Paprika waschen und in kleine Rechtecke schneiden.

Wenn das Huhn und der Tintenfisch abgekühlt sind, zerkleinern Sie sie auf die gleiche Weise. Hähnchen in Würfeln und Tintenfisch in dünnen Streifen.

Nachdem nun die Hauptbestandteile des Salats zubereitet sind, müssen diese in einem Behälter gemischt und mit Mayonnaise, Zitronensaft und Salz gewürzt werden.

Wenn Sie Hühnerfleisch für diesen Salat wählen, verwenden Sie am besten Geflügelschenkel statt Geflügelbrust. Das Fleisch an den Oberschenkeln ist am saftigsten und dadurch wird der Salat zarter und schmackhafter.

Salat „Glück“ ist eines dieser Gerichte, die von improvisierenden Hausfrauen erfunden wurden. Seine Basis sind Garnelen. Dieser Salat ist leicht und angenehm und eignet sich perfekt als Snack mit leichtem Alkohol.

Zutaten:

Pekingkohl - 300 gr.
Gurke - 1 Stk.
Garnelen - 400 gr.
Hartkäse— 150 gr.
Mayonnaise - 200 gr.
Grüne Äpfel- 1 PC.
Cracker nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Garnelen kochen und schälen.

Gurke, Kohl, Äpfel waschen und in Streifen schneiden.

Den Käse reiben.

Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen und nochmals gründlich verrühren. „Glück“ kann serviert werden!

Wenn Sie sich entscheiden, eine Party im maritimen Stil zu veranstalten, muss auf dem Tisch unbedingt ein „Meeres“-Salat liegen. Das schönes Gericht wird alle Anwesenden an das angenehme und sanfte Meer erinnern. Obwohl dieser Salat recht raffiniert ist, ist er nicht teuer.

Zutaten:

Pekingkohl - 100 gr.
Brokkoli - 150 gr.
Gefrorene Muscheln - 100 gr.
Hartkäse - 100 gr.
Oliven - 50 gr.
Knoblauch - 1 Zehe
Olivenöl - 2 EL. l.
Salz Pfeffer, Zitronensaft schmecken

Vorbereitung:

Brokkoli waschen und kochen. Es sollte etwa 7 Minuten lang kochen. Während der Brokkoli kocht, den Knoblauch fein hacken und in Olivenöl etwas anbraten. Anschließend Muscheln in die Pfanne geben und mit Knoblauch etwa 3 Minuten köcheln lassen.

Chinakohl und Käse in mittelgroße Würfel schneiden und in eine tiefe Salatschüssel geben. Dort platzieren wir auch Oliven, Brokkoli und Muscheln. Das resultierende Gericht mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl würzen.

„Fasten“-Salat mit Chinakohl ist eine echte Entdeckung für Leute, die loswerden wollen Übergewicht, Ihr Wohlbefinden verbessern und sich gleichzeitig in keiner Weise einschränken leckeres Essen. Er wird werden eine tolle Ergänzung als Hauptspeise, aber auch als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten geeignet.

Zutaten:

Pekingkohl - 300 gr.
Karotten - 2 Stk.
Dosenmais - 340 gr.
Grünes – 1 Bund (Dill oder Petersilie)
Zitronensaft – 2 EL. l.
Salz - 0,5 TL.
Pfeffer nach Geschmack.
Pflanzenöl - 2 EL. l.

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten waschen, schälen und fein hacken. Um den Garvorgang zu vereinfachen, müssen Sie die Karotten nicht schneiden, sondern einfach reiben Koreanische Karotten. Das Grün waschen und fein hacken. Kohl, Karotten, Mais und Gemüse in eine Schüssel geben und gut vermischen.

IN separate Gerichte Beginnen wir mit der Zubereitung des Dressings. Mischen Sie dazu Salz, Zitronensaft, Pflanzenfett und Pfeffer.

Wir würzen den Salat mit dem vorbereiteten Dressing und fertig ist das unglaublich leckere Hauptgericht.

Ein einfacher und gleichzeitig sehr leckerer „Familien“-Salat wird absolut jedem gefallen. Es ist weich und angenehmer Geschmack, Hypoallergenität, einfache Zubereitung und relative Billigkeit verleihen „Family“ bei unseren Landsleuten enorme Beliebtheit.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 gr.
Gurke - 1 Stk.
Hühnerei - 2 Stk.
Hühnerfleisch - 200 gr.
Sesamöl- 4 EL. l.
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

Hühnerfleisch und Eier sollten gekocht werden. Während diese Produkte kochen, können Sie Gurke und Chinakohl in dünne Scheiben schneiden.

Wenn das Fleisch und die Eier fertig sind, sollten sie abgekühlt und in mittelgroße Würfel geschnitten werden. Dann Gurke, Kohl, Mais, Salz, Pfeffer hinzufügen und mit Sesamöl würzen.

Salat für die ganze Familie ist fertig!

Der „geheime“ Salat kann durchaus zur Hauptdekoration jedes Feiertagstisches werden. Es sollte in Portionen serviert werden. Möglich für einen große Schüssel Legen Sie mehrere Chinakohlblätter aus und legen Sie jeweils eine Portion Salat darauf. Darüber hinaus wäre es durchaus angebracht, jede dieser Portionen mit den im „Secret“ enthaltenen Produkten zu dekorieren. Eine solche Präsentation wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen.

Zutaten:

Pekingkohl - 300 gr.
Dosenbohnen— 350 gr.
Dosenmais - 350 gr.
Frische Tomaten— 250 gr.
Knoblauch - 1 Zehe
Ketchup nach Geschmack - 70 gr.
Mayonnaise - 3 EL. l.
Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Chinakohl in große Streifen schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Die Tomaten waschen, in feine Scheiben schneiden und zum Kohl geben. Fügen Sie dort Bohnen und Mais hinzu. Dill waschen, fein hacken und zu den anderen Zutaten geben.

Beginnen wir nun mit der Zubereitung des Dressings. In einem kleinen Behälter Mayonnaise mit Ketchup vermischen. Fügen Sie der resultierenden Mischung die geschälte, gewaschene Knoblauchzehe hinzu. Mischen Sie das Dressing gründlich.

Der letzte Schritt bei der Zubereitung des Secret-Salats besteht darin, den Hauptzutaten Dressing hinzuzufügen.

Bei der Zubereitung dieses Salats sollte besonderes Augenmerk auf die Auswahl der Tomaten gelegt werden. Sie müssen dicht und auf keinen Fall weich sein, sonst verderben sie Aussehen Gerichte.

Ein weiterer Diätsalat, der zur Verbesserung Ihrer Figur beiträgt und Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit zum Genießen bietet wunderbarer Geschmack- Dies ist ein Salat aus Chinakohl und Avocado. Obwohl dieses Gericht kalorienarm ist, ist es dennoch reich an vielen Vitaminen, Mineralien und anderen wohltuenden Eigenschaften. Nährstoffe. Chinakohl-Avocado-Salat ist ein Gericht für den täglichen Verzehr.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 gr.
Avocado - 1 Stk.
Apfel - 1 Stk.
Olivenöl - 2 EL.
Zitronensaft – 2 EL. l.
Weiße Zwiebeln - 1 Stk.

Vorbereitung:

Meine Avocado, mein Apfel und mein Chinakohl. Den Kohl in dünne Streifen schneiden. Apfel und Avocado in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne halbe Ringe schneiden.

Zwiebel, Apfel, Avocado, Chinakohl mischen und mit Olivenöl und Zitronensaft würzen.

Dieser Salat ist eine echte Entdeckung für alle, die gerne Meeresfrüchte mit den Gaben der Erde mischen. Gemüse und Krabbenstäbchen sorgen für eine ganz subtile Note delikater Geschmack. Darüber hinaus, trotz der Tatsache, dass in Krabbensalat Zum Chinakohl gibt es Mayonnaise, er ist recht leicht. Außer Mayonnaise sind keine weiteren kalorienreichen Lebensmittel enthalten.

Zutaten:

Chinakohl - ½ Stk.
Dosenmais - 200 gr.
Krabbenstäbchen— 250 gr.
Paprika - 1/5 Stk.
Dill - 1 Bund
Schnittlauch— 80 gr.
Salz nach Geschmack
Mayonnaise - 350 gr.

Vorbereitung:

Dill, Frühlingszwiebeln und Chinakohl waschen und fein hacken. Putzen, waschen und in kleine Rechtecke schneiden bulgarische Paprika. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in Stücke von der gleichen Größe wie die Paprika.

Nun sollten Sie einen großen Behälter nehmen und das Gemüse mit Kräutern und Krabbenstäbchen vermischen.

Wenn die Hauptbestandteile des Salats vermischt sind, Mayonnaise hinzufügen, salzen und alles noch einmal gründlich vermischen.

Der Salat ist servierfertig.

Salat „Krabbe mit Chinakohl“ besteht größtenteils aus kalorienarme Lebensmittel. Um es noch leichter zu machen, können Sie statt Mayonnaise auch Sauerrahm verwenden.

Der „Ampel“-Salat wird in jeder Familie zum echten Favoriten. Aufgrund seiner leuchtenden und ungewöhnlichen Farben ist es besonders bei Kindern beliebt. Das helles Gericht Es wird Sie nicht nur durch sein Aussehen begeistern, sondern auch durch seinen angenehmen Geschmack begeistern.

Zutaten:

Pekingkohl - 200 gr.
Paprika - 2 Stk.
Äpfel - 2 Stk.
Olivenöl - 3 EL. l.
Apfelessig und Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Pekingkohl, Äpfel und Süße Paprika Sie müssen in ordentliche Streifen mittlerer Dicke schneiden und mischen. Dann Salz, Essig hinzufügen und Olivenöl.

Wenn Sie Äpfel und Paprika für diesen Salat auswählen, sollten Sie bedenken, dass er nicht umsonst als Ampel bezeichnet wird. Wenn ein Apfel gelbe Farbe, dann sollten die Paprika rot und grün sein. Ist der Apfel grün, sind die Paprika gelb und rot.

Dieses Gericht erhielt seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass es in wenigen Minuten zubereitet ist. Darüber hinaus sind für die Zubereitung von „Minutka“ keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. kulinarische Fähigkeiten. Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und die darin enthaltenen Produkte stehen in der Küche fast jeder Hausfrau zur Verfügung.

Zutaten:

Chinakohl - 1 Stk.
Frische Karotten - 4 Stk.
Mayonnaise nach Geschmack
Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Wir putzen und waschen die Karotten. Chinakohl waschen. Karotten darauf reiben grobe Reibe. Den Kohl in mittelgroße längliche Streifen schneiden. Jetzt sollten Sie die Karotten mit Kohl mischen und Dosenmais. Wenn das Gemüse vermischt ist, würzen Sie es mit Mayonnaise und mischen Sie es erneut.

Minutka-Salat ist fertig!

Dieser Salat ist eine echte Entdeckung für Gastgeber, die oft ungebetene Gäste haben. Nur 5 Minuten und exotischer Salat Mit ungewöhnlicher Geschmack auf dem Tisch!

Zutaten:

Ananas in Dosen - 350 gr.
Pekingkohl - 350 gr.
Sesamsamen - 20 gr.

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Ananas aus der Dose Auch in kleine Würfel schneiden. Kohl, Ananas und Sesamsamen vermischen und mit Ananassaft würzen.

Sommersalat mit Hühnchen kann als Gericht für den täglichen Verzehr betrachtet werden. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Dieser Salat eignet sich sowohl als Snack als auch als Hauptgericht. Es ist sehr nahrhaft, verursacht aber gleichzeitig kein Schweregefühl im Magen.

Zutaten:

Chinakohl – ¼ eines großen Kopfes
Geräuchert Hühnerbrust- 1 PC.
Frühlingszwiebeln – 1 kleiner Bund
Frische Gurke - 2 Stk.
Zwiebel(lila oder weiß) – ½ Teil einer Zwiebel
Paprika - 1 Stk.
Schmelzkäse - 1 Stk.
Salz - nach Geschmack
Mayonnaise - nach Geschmack
Cracker - 100 gr.

Vorbereitung:

Sie sollten mit der Zubereitung dieses Salats mit der Zubereitung des Gemüses beginnen. Zwiebeln schälen. Entfernen Sie den Stiel und die Kerne von der Paprika. Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Gurken, geschälte Zwiebeln und Paprika waschen. Die Frühlingszwiebeln fein hacken. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Das restliche Gemüse sollte in große Würfel geschnitten werden.

Wir schneiden auch den Schmelzkäse und das Hühnchen in große Würfel.

Alle vorbereiteten Salatzutaten in eine tiefe Schüssel geben. Dort mischen wir sie gründlich, geben Salz nach Geschmack hinzu, würzen mit Mayonnaise und mischen erneut. Unmittelbar vor dem Servieren den Salat mit Croutons dekorieren.

Denken Sie bei der Zubereitung dieses Salats daran, dass er unmittelbar vor dem Verzehr mit Mayonnaise gewürzt werden sollte. Wenn Mayonnaise einige Stunden vor dem Servieren zu anderen Zutaten hinzugefügt wird, sieht der „Summer Chicken“-Salat möglicherweise nicht sehr attraktiv aus.

Der südwestliche Teil Europas gilt als Geburtsort dieses Gerichts. Dort begann man erstmals mit der Zubereitung in Gastronomiebetrieben. Einzigartige KombinationÄpfel, französischer Senf und Käse lassen niemanden gleichgültig.

Zutaten:

Chinakohl - 1 Stk.
Apfel - 3 Stk.
Gurke - 1 Stk.
Dosenmais - 250 gr.
Hartkäse - 250 gr.
Salz nach Geschmack
Französischer Senf- 1 Teelöffel.
Olivenöl - 1 EL. l.
Tafelessig - 1 EL. l.
Leichte Mayonnaise – 5 EL. l.

Vorbereitung:

Äpfel, Gurken und Kohl waschen. Diese Zutaten hacken dünne Streifen und mischen. Fügen Sie Mais und geriebenen Käse hinzu. Bereiten Sie das Dressing in einer separaten Schüssel vor. Mischen Sie dazu Olivenöl, Senf, Mayonnaise und Essig. Den Salat mit der resultierenden Mischung würzen und mit Salz abschmecken.

Dieser Salat passt unwiderstehlich zu einer Beilage aus gekochtem Reis.

Nicht jeder mag reichhaltige, übermäßig fettige und schwere Salate. Ich möchte etwas Leichtes und Zartes. , das exquisites Tintenfischfleisch und schön knackigen Kohl verwendet, wird sich als sehr lecker erweisen. Sogar mit mindestens hinzufügen Mit diesen Produkten können Sie eine schicke Kreation zubereiten, die sich ideal für eine gewöhnliche Mahlzeit und für eignet festlicher Tisch sieht super aus.

Ein leichter, einfacher und unkomplizierter Salat, der sowohl Liebhaber von Meeresfrüchten als auch diejenigen, die einfach gerne lecker essen, ansprechen wird. Die Zubereitung eines solchen Gerichts ist unglaublich einfach. Die Hauptsache ist, den Tintenfisch selbst richtig zu kochen. Das Ergebnis ist ein Wundergericht, das alle erdenklichen Erwartungen übertrifft.

Für den Tintenfisch-Chinakohl-Salat benötigen Sie:

400 gr. Chinakohl;
400 gr. Dosenmais;
300 gr. Tintenfisch;
100 gr. Cracker mit Kaviargeschmack;
1 Zwiebel;
150 gr. Mayonnaise;
1 EL. l. Essig 9%;
1 Teelöffel. Gewürze für Fisch;
1/2 TL. Salz;
1/2 TL. Pfeffer.

Salat mit Chinakohl und Tintenfisch:

Die Tintenfische werden zunächst gewaschen, erst danach werden sie drei Minuten lang in bereits kochendes Wasser getaucht. Anschließend werden sie aus dem Wasser genommen und von Film und Grat gereinigt.
Die gereinigten Kadaver werden in dünne Streifen geschnitten und mit Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreut. Fügen Sie Essig hinzu und lassen Sie die Meeresfrüchte etwa fünfzehn Minuten lang stehen, damit sie richtig marinieren.
Die Zwiebel schälen, mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls Essig hinzufügen. Nach fünfzehn Minuten drücken sie es mit den Händen aus.
Wie schneidet man Chinakohl für Salat? Der Kohl wird gewaschen und fein gehackt.
Maiskörner werden aus dem Glas genommen.
Alle Produkte werden in eine Salatschüssel gegossen und mit Mayonnaise bedeckt. Gut mischen.
Vor dem Servieren Cracker in die Salatschüssel geben und alles noch einmal vermischen.

Wichtig! Cracker können nicht vorab auf den Salat gelegt werden. Dieser Vorgang wird unmittelbar vor dem Servieren durchgeführt. Andernfalls werden sie mit Mayonnaise gesättigt und weich, und dementsprechend wird der Salat einfach ruiniert.

Leckeres Rezept – Salat mit Chinakohl

Einfach, aber unglaublich schön und appetitlich, passt es perfekt zu jeder Beilage. Schließlich enthält es zwar Gewöhnliches, aber Sanftes und aromatische Produkte, die es der Gastgeberin ermöglichen eigene Küche Kreieren Sie so ein köstliches und leichtes Gericht.

Für den Chinakohlsalat benötigen Sie:

300 gr. Tintenfisch;
500 gr. Chinakohl;
2 Gurken;
3 Eier;
400 gr. Erbsen aus der Dose;
50 gr. Dill;
250 gr. Mayonnaise.

Rezept für Chinakohl-Tintenfisch-Salat:

Die Tintenfische werden zuerst gewaschen und dann gekocht. Dieser Vorgang muss ernst genommen werden und die gewaschenen Schlachtkörper dürfen ausschließlich in bereits kochendes Wasser getaucht werden, in dem sie nicht länger als drei Minuten aufbewahrt werden. Nach dem Garen schnell herausnehmen und hineingeben kaltes Wasser, schälen und mit einem Messer in dünne Streifen schneiden.
Eier in klarem Wasser kochen. Zehn Minuten reichen aus, um sie durchzukochen. Nach dem Kochen werden die Eier mit Wasser möglichst niedriger Temperatur übergossen und darin gekühlt. Nach dem Schälen werden sie aus der Schale genommen und in kleine Quadrate geschnitten.
Die Gurken werden gewaschen, geschält und dann auf die gleiche Weise geschnitten, wie zuvor die Eier geschnitten wurden.
Den vorgewaschenen Chinakohl mit einem Messer fein hacken.
Die Erbsen werden von der Flüssigkeit getrennt. Am einfachsten und schnellsten geht das, indem man die Körner in ein Sieb schüttet.
Dill wird fein gehackt.
Die Produkte in eine Salatschüssel geben, Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

Tipp: Es ist besser, die Gurken zu schälen. Heimat dafür Der Grund dafür ist, dass ihre Haut oft einen unangenehmen bitteren Geschmack hat Geschmack. Außerdem ist dieses Gemüse ohne Haut viel zarter und passt besser zu Salatzutaten.

Rezept – Chinakohlsalat

Die Kombination solch außergewöhnlicher Komponenten ist eine wahre Kunst, die jede Hausfrau beherrschen kann. Dadurch wird das Gericht unglaublich zart und kontrastiert sowohl optisch als auch geschmacklich. Aber gleichzeitig ist einfach alles perfekt harmonisch und elegant. Bereiten Sie sich auf Feiertage und Wochentage vor!

Du wirst brauchen:

350 gr. Chinakohl;
1 Apfel;
2 EL. l. Zitronensaft;
300 gr. Tintenfisch;
1 Granatapfel;
50 gr. Mayonnaise.

Salat mit Tintenfisch und Chinakohl:

Der Tintenfisch muss sofort aufgetaut und gewaschen werden. Anschließend in einen Topf mit kochendem und leicht gesalzenem Wasser geben. Nur drei (nicht mehr) Minuten kochen lassen.
Nach dem Kochen wird der Tintenfisch geschält und in dünne Streifen geschnitten.
Der Kohl wird einfach gewaschen und anschließend möglichst fein gehackt.
Der Granatapfel wird ebenfalls gewaschen, dann geschnitten und die Kerne vorsichtig entfernt, um die Unversehrtheit nicht zu beschädigen.
Der saure Apfel wird ebenfalls gewaschen. Als nächstes wird es geschnitten, der Kern mit den Samen herausgeschnitten und in Stücke geschnitten. Nach dem Schneiden die Früchte mit Zitronensaft beträufeln.
Die Produkte werden in eine Schüssel gegeben, mit Mayonnaise versetzt und anschließend alles vermischt.

Tipp: In diesem Fall kann Mayonnaise durch normales Pflanzenöl ersetzt werden. In diesem Fall hat der Salat viel mehr Vorteile und der Geschmack bleibt unglaublich reichhaltig. Sie können auch einige Gewürze hinzufügen, beispielsweise eine Mischung Italienische Kräuter oder Oregano.

Salat mit Tintenfisch und Chinakohl

Es ist ganz einfach und zartes Gericht, das alles perfekt vereint positive Eigenschaften, was jeder Salat haben sollte. Raffinierter Geschmack, Nährwert und Leichtigkeit sind die Hauptmerkmale, aufgrund derer dieses besondere Gericht Aufmerksamkeit verdient.

Du wirst brauchen:

400 gr. Tintenfisch;
250 gr. Chinakohl;
2 Eier;
1 Zwiebel;
1 Teelöffel. Zitronensaft;
50 gr. Mayonnaise.

Chinakohl-Tintenfisch-Salat:

Zuerst werden die Tintenfische zubereitet. Sie werden aufgetaut und dann für ein paar Minuten in kochendes Wasser getaucht. Danach werden sie sofort übergossen kaltes Wasser und von Grat und Film befreit.
Nach dem Reinigen werden die Tintenfische erneut in Wasser getaucht, dieses Mal jedoch gesalzen, gepfeffert und zum Kochen gebracht. Wenn das Wasser wieder zu kochen beginnt, müssen Sie die Meeresfrüchte buchstäblich zehn Sekunden lang darin einweichen und sie sofort herausnehmen.
Nach dem Kochen werden sie nur noch gekühlt und mit einem Messer in dünne Streifen geschnitten.
Pekingkohl wird sehr dünn gehackt.
Die Zwiebel schälen und mit einem Messer in dünne Halbringe schneiden.
Eier werden darin eingetaucht normales Wasser und darin zehn Minuten kochen lassen. Diese Zeit reicht aus, damit sie hart kochen können. Anschließend werden die Eier gekühlt und geschält. Es bleibt nur noch, sie mit einem Messer in dünne Streifen zu schneiden.
Die Produkte werden in eine Schüssel gegeben, mit Mayonnaise versetzt, anschließend alles vermischt und in eine schöne Salatschüssel gegeben. Danach sofort servieren, da diese einfache und schmackhafte Kreation nicht darauf bestanden oder gar eingeweicht werden muss.

Chinakohlsalat mit Tintenfisch

Das tolles Gericht, das sich nicht nur perfekt für einen leichten Snack eignet, sondern auch als gelungenste Ergänzung zu jedem Fleischgerichte. Ein so einfacher Salat in seiner Zusammensetzung wird auch auf einer festlichen Tafel nicht unbemerkt bleiben, denn neben seinem hervorragenden Geschmack hat er auch ein vorzeigbares, zartes und einzigartiges Aussehen.

Du wirst brauchen:

400 gr. roher Tintenfisch;
300 gr. Chinakohl;
2 Gurken;
2 Tomaten;
20 gr. Dill;
2 TL. Zitronensaft;
30 gr. Öle;
1/2 TL. Salz.

Chinakohlsalat mit Tintenfisch:

Der Kochvorgang beginnt mit der Zubereitung einer der wichtigsten Komponenten – Tintenfisch. Sie werden buchstäblich drei Minuten lang in kochendes Wasser gelegt und dann sofort in kaltem Wasser gewaschen. Dieser Vorgang ist lediglich notwendig, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten. In ihrer gereinigten Form müssen sie noch gekocht werden. Stellen Sie dazu einen Topf mit Wasser auf das Feuer und geben Sie etwas Salz hinzu. Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie den Tintenfisch hinzu und zählen Sie bis zehn. Nach zehn Sekunden werden sie entfernt.
Nach dem Garvorgang lässt man die Tintenfische abkühlen und schneidet sie in dünne Ringe.
Die Gurken werden einfach gewaschen, die Schale abgeschnitten und in kleine Stücke geschnitten.
Tomaten werden halbiert und die Mitte mit Kernen und Fruchtfleisch wird mit einem Messer herausgeschnitten. Der dichte Teil wird in dünne Streifen geschnitten. Damit der Salat heller aussieht, empfiehlt es sich, Tomaten in verschiedenen Farben zu verwenden.
Der Kohl muss gewaschen und dann nur noch in dünne Streifen geschnitten werden. Nach dem Schneiden noch etwas mit den Händen andrücken, damit es im Salat saftiger und zarter wird.
Dill wird ebenfalls gewaschen, getrocknet und möglichst fein gehackt.
Ausnahmslos alle Produkte werden in eine Salatschüssel gegeben, mit Zitronensaft und Öl versetzt und vermischt.

Tipp: Um dieses ohnehin schon helle Gericht noch attraktiver aussehen zu lassen, empfiehlt es sich, großzügig Granatapfelkerne darüber zu streuen und mit geschnittenen Eiern zu garnieren.

Alle Salate mit Chinakohl sind unglaublich zart Geschmacksqualitäten. Und die Vorteile von ihnen sind viel größer als von gesättigte Fettsäuren Gerichte. Die Präsenz in solchen kulinarische Meisterwerke Tintenfisch ist etwas Überwältigendes. Fertiges Produkt es erhält eine einfach unbeschreibliche Zartheit und eine etwas ungewöhnliche, nicht ausgeprägte Pikantheit. Gemüsegerichte in Kombination mit Meeresfrüchten – es ist nicht nur einfach, sondern auch überraschend lecker. Durch die Kombination dieser einfachen Komponenten erreichen wir die nötige Geschmacksharmonie und optische Raffinesse. Tatsächlich ist dies das Wichtigste bei der Zubereitung eines Gerichts.

Tintenfisch passt zu fast jedem Essen. Daher gelingen Salate mit diesen Meeresfrüchten unabhängig von der Zusammensetzung hervorragend. Versuchen Sie, einen Salat mit Tintenfisch und Chinakohl zuzubereiten. Tintenfische kombiniert mit frische Blätter Kohl erstrahlt in völlig neuem Glanz und verleiht dem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack. Meeresfrüchte und Eier verleihen ihm Zartheit und Weichheit, während Kohl und Zwiebeln ihm Frische und Saftigkeit verleihen.

Kochzeit – 30 Minuten.Anzahl der Portionen – 1-2.

Zutaten

Um einen Salat mit Tintenfisch und Chinakohl zuzubereiten, benötigen Sie einfache und erschwingliche Zutaten. Diese sind frisch und sehr gesunde Zutaten macht Ihren Salat zum köstlichsten und nahrhaftesten:

Marinierter oder gekochter Tintenfisch – 200 gr.
Pekingkohl – 4-5 Blätter.
Birne Süße Zwiebel– 1 Kopf.
Hühnereier – 2 Stk.
Zitronensaft – 10 ml.
Mayonnaise – 100 ml.
Salz und Gewürze – nach Geschmack.

Natürlich werden sich Grünliebhaber fragen, ob es möglich ist, dem Tintenfischsalat Petersilie, Dill oder Zwiebeln hinzuzufügen. Aus Geschmacksgründen und aus ästhetischen Gründen ist dies erlaubt. Sie können auch Tomaten und Gurken schneiden, um den Salat zu dekorieren – buchstäblich 2-3 Scheiben pro Portion.

Wie bereitet man einen Salat mit Tintenfisch und Chinakohl zu?

Wenn Sie einen Wundersalat mit Chinakohl und Tintenfisch zubereiten möchten, dann verwenden Sie unseren Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Selbst wenn Sie sich für frischen oder gefrorenen Tintenfisch entscheiden, der gekocht werden muss, beträgt die Zubereitungszeit für den Salat maximal eine halbe Stunde. Aber erfahrene Hausfrauen Sie schaffen es in 15 Minuten. Schalten Sie unbedingt Ihre Lieblingsmusik ein, denn ein solches Gericht sollte ausschließlich bei guter Laune zubereitet werden.

Bereiten Sie zunächst den Tintenfisch vor. Wenn Sie sie eingefroren haben, tauen Sie sie auf Zimmertemperatur. Anschließend die Kadaver mit kochendem Wasser überbrühen und sofort unter den Bach stellen Eiswasser. Diese Manipulation hilft, die Haut zu entfernen. Dann Wasser in die Pfanne gießen, salzen und anzünden. Sobald es kocht, den Tintenfisch hinzufügen und eine Minute kochen lassen. Anschließend abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Wenn der Tintenfisch mariniert ist, lassen Sie ihn einfach abtropfen und hacken Sie ihn.

Den Chinakohl waschen und trocknen papierhandtuch. Anschließend zerkrümeln oder in Stücke reißen.

Die Zwiebel schälen, abspülen und in Streifen schneiden. In eine Schüssel mit Kohl geben.

Eier müssen gekocht, geschält und gehackt werden.

Tintenfisch, Zitronensaft, Salz, Gewürze und Mayonnaise zu den restlichen Zutaten hinzufügen.

Den Salat mit Tintenfisch mischen und servieren. Sie können es mit Kräutern, Gurken und Tomaten dekorieren – sie werden hier definitiv nicht überflüssig sein. Als Option zur Registrierung bieten wir an nächstes Foto. In einer Vase sieht der Salat elegant und raffiniert aus.

Videorezept für Salat mit Chinakohl und Tintenfisch

Das Rezept für Salat mit Tintenfisch und Chinakohl hilft Ihnen, schnell ein leckeres, aromatisches und knuspriges Gericht auf den Tisch zu bringen, wenn unerwartet Gäste kommen. So bereiten Sie einen Salat mit so gesunden und gesunden Zutaten zu nahrhafte Lebensmittel, wird im Video erklärt.

Hast du schon was vor hausgemachtes Mittagessen Sie erwarten Gäste und wissen nicht, was Sie kochen sollen. Salat mit Tintenfisch, Chinakohl und Mais – herzhaftes Gericht, das aus den meisten zubereitet wird reguläre Produkte eine Sache von Minuten. Dazu passen Tintenfische frisches Gemüse Als Ergebnis erhalten wir leckere Salate, sowohl für jeden Tag als auch für Feiertage. Für den Salat eignen sich ungeschälte und geschälte Tintenfische. Grundsätzlich werden fertig gefrorene Schlachtkörper verkauft, was das Kochen sehr einfach macht.

Geschmacksinfo Meeresfrüchtesalate

Zutaten

Tintenfisch 150 g;
Chinakohl 100 g;
Dosenmais 100 g;
Dill 5 Zweige;
Salz nach Geschmack;
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
Mayonnaise nach Geschmack;
Piment 5 Stk.;
Nelken 1-2 Knospen;
Lorbeerblatt 1-2 Stk.

So bereiten Sie einen einfachen Salat mit Chinakohl, Tintenfisch und Mais zu

Zunächst müssen Sie den Tintenfisch vorbereiten, was wir tun werden. Damit der Tintenfisch nach dem Kochen weich und nicht hart bleibt, muss er etwa zwei Minuten lang gekocht werden. Sie können Tintenfische in klarem Wasser kochen oder Gewürze verwenden. Zu den Gewürzen gehören Piment und schwarze Pfefferkörner, Nelken, Lorbeerblätter, Dill, Salz und andere Gewürze. Sie müssen die Tintenfische einzeln kochen. Gießen Sie etwa einen Liter Wasser in einen Topf. Fügen Sie ein paar Prisen Salz, Lorbeer, Piment und Nelken hinzu. Bringen Sie die Lösung zum Kochen. Den aufgetauten und gewaschenen Tintenfischkadaver in kochendes Wasser legen. Zwei Minuten lang auf hoher Hitze erhitzen. Es geht auch anders. Kochen Sie auch Wasser mit Gewürzen. Senken Sie den Tintenfischkadaver ab und schalten Sie die Hitze aus. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Den Kadaver aus dem kochenden Wasser nehmen und abkühlen lassen. Wenn Sie dennoch verdaut haben und Fleisch ist zäh, die Situation kann korrigiert werden. Dazu muss der Tintenfischkadaver bei mäßiger Hitze etwa eine Stunde lang gekocht werden.

Beginnen wir mit dem Zerkleinern der restlichen Zutaten. Den saftigen und zarten Chinakohl waschen und mit einer Serviette trocknen. In dünne Streifen schneiden. In eine praktische Salatschüssel geben.