Kuchen in einer Zelmer-Brotmaschine. Cupcake in einer Brotmaschine

Es gibt sehr, sehr viele Rezepte für die Zubereitung von Cupcakes, und heute möchte ich eine davon anbieten. Ich liebe es, Cupcakes zu Hause zu backen und kaufe sie fast nie im Laden. Ich probiere immer verschiedene, mit jeglichen Zusätzen: Rosinen und kandierte Früchte, Nüsse und Trockenfrüchte. Aber keines davon ist mit dem zu vergleichen, was ich selbst im Brotbackautomaten backe. Sie können diesen Kuchen im Ofen backen und er wird auch fluffig und lecker. Ich bitte Sie auch, auf dieses Rezept als Variante des hefefreien Osterkuchens zu Ostern zu achten.

Warum backe ich Kuchen am liebsten im Brotbackautomaten? Erstens gefällt mir die Form, klein und handlich, rechteckig. Dadurch wird der Kuchen sauber und gleichmäßig. Also. Und natürlich müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass der Kuchen anbrennt oder nicht gebacken wird – der Brotbackautomat erledigt alles selbst, Sie müssen nur die Zeit und den Modus richtig einstellen. Versuchen Sie, nach diesem Rezept mit Rosinen zu backen. Ich bin mir sicher, dass es Ihnen auf jeden Fall gefallen wird.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt

Zutaten:

• Mehl - 320 Gramm,
• Eier - 3 Stück,
• Zucker - 1 Glas,
• Rosinen - 0,5 Tassen,
• Butter - 70 Gramm,
• Saft von 1 Orange - 100 ml,
• Schale nach Belieben,
• Prise Salz,
• Vanillin optional
• Backpulver - 10 Gramm (2 Teelöffel),
• Puderzucker zum Bestreuen.

Kochvorgang:

Wir beginnen damit, den Saft aus der Orange zu pressen. Es stellte sich heraus, dass mein Saft breiig war. Etwa 10 ml fehlten und ich fügte Wasser hinzu; ich hatte weder Kompott noch eine zweite Orange. Die Orangenschale abreiben. Dadurch wird der Kuchen viel aromatischer.

Wir waschen die Rosinen und weichen sie bei Bedarf ein, um sie weicher zu machen. Zum Trocknen auf ein Papiertuch legen.

In Mehl wälzen. Wir tun dies, damit es sich gut im Teig verteilt und sich beim Backen nicht am Boden absetzt.

Das Mehl sieben und Backpulver dazugeben. Nach dem Mischen zur Eimischung geben und alles mit einem Schneebesen oder Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis eine klumpenfreie Masse entsteht. Vergessen Sie nicht Vanillin.

Zuletzt die Rosinen dazugeben und den Kuchenteig mit einem Löffel verrühren.

Den Rührspatel können Sie aus dem Eimer nehmen, er wird nicht benötigt, da wir den Teig von Hand zubereitet haben. Ich habe die Schüssel des Brotbackautomaten nicht eingefettet, da Backwaren Öl enthalten.

Wählen Sie im Menü den Backmodus ohne Kneten. Bei meinem Brotbackautomaten von Panasonic ist das Programm Nummer 12, ich stelle es auf eine Stunde und fünf Minuten, also 65 Minuten. Das wird völlig ausreichen.

Fertig ist ein leckerer Kuchen im Brotbackautomaten mit Orangenaroma. Rötlich und appetitlich, es hebt die Stimmung. Der Geruch ist einfach außergewöhnlich!

Lassen Sie den selbstgemachten Kuchen abkühlen (wenn möglich :-) und bestreuen Sie ihn mit Puderzucker.

Fertig ist das duftende Gebäck!

Genießen Sie Ihren Tee!

Heute testen wir den Brotbackautomaten von Zelmer, der vollständige Modellname lautet Zelmer 43Z011. Wir haben den Brotbackautomaten nun seit 10 Monaten und können daraus einige Rückschlüsse ziehen und uns eine Meinung bilden. Es erfüllt also zu 100 % die ihm zugewiesenen Funktionen - Brot backen, an Leistung mangelte es nicht, das durchschnittliche Gewicht der Backwaren beträgt 1000 g, das Backen erfolgt in Form eines Laibs, die verfügbaren Modi und Programme ermöglichen dies Backen Sie Brot für jeden anspruchsvollen Geschmack, der Nutzen der Rezepte für den Brotbackautomaten von Zelmer ist voll. Lesen Sie unsere Rubrik mit Rezepten, dort gibt es viel Interessantes. Die im Bausatz enthaltene Anleitung ist für jede Hausfrau verständlich, bei der Bedienung gab es keine Schwierigkeiten.

300 ml. warmes Wasser
1 EL. l. Salz
1 EL. l. Sahara
500 Gramm Weißmehl
7 gr. Trockenhefe (zwei kleine Messlöffel enthalten)
Wir machen es in der gleichen Reihenfolge wie im Rezept, geben aber ganz zum Schluss Hefe in ein kleines Loch im Mehl. 12 Brotsorten sind nicht die Grenze! Wie viele Sorten Mehlprodukte kann eine Brotmaschine herstellen? Wer hat welche Brotsorte oder wie wählt man aus der Produktvielfalt das für Sie gesündeste aus? Wie wird in Klöstern Brot ohne Hefe zubereitet? Das Gütesiegel gibt die Antworten!
Vollständige Version hier: Achten Sie beim Kauf eines Brotbackautomaten zunächst auf die Verbindungen der Teile. Sind sie uneben und weisen Lücken auf? Höchstwahrscheinlich wird die Qualität des Mechanismus im Inneren des Brotbackautomaten nicht die beste sein. Ein schwerer Stahleimer hält viel länger als ein leichter Aluminiumeimer! Bitte beachten Sie, dass der Eimer eine Antihaftbeschichtung hat. Fragen Sie den Verkäufer, in welcher Reihenfolge die Produkte in den Eimer gelegt werden sollen. Wenn zuerst flüssig, zum Beispiel Milch und Butter, und dann trocken – Mehl und Hefe – besteht die Gefahr, dass Sie zu einem häufigen Besucher des Servicecenters werden. Tatsache ist, dass die Gummidichtung zwischen Eimer und rotierender Welle des Brotbackautomaten zu schnell verschleißt. Erinnern! Schonende Funktionsweise des Brotbackautomaten: erst trockene Produkte, dann flüssig.
Möchten Sie Brötchen mit Rosinen und kandierten Früchten backen? Stellen Sie sicher, dass das Gerät über einen Spender verfügt. Dadurch bleibt die gesamte Hitze während des Garvorgangs im Inneren. Dadurch werden die Backwaren möglichst fluffig. Bewerten Sie den Timer! Sein Limit beträgt nur 6 Stunden? Schlecht! Wählen Sie mindestens 9! Mit einem solchen Timer haben Sie nach dem Einladen Ihrer Einkäufe am Abend immer heißes Brot und duftende Brötchen zum Frühstück.
2) Je einfacher die Brotmaschine, desto besser. Dies betrifft zunächst das Bedienfeld. Die Lebensdauer eines mechanischen Panels ist im Allgemeinen länger als die eines Touchpanels. Experten raten zur Wahl eines Stahleimers mit Antihaftbeschichtung. Fragen Sie nun den Verkäufer, in welcher Reihenfolge Sie die Produkte in den Eimer legen müssen. Wenn zuerst flüssige Zutaten und dann trockene Zutaten eingefüllt werden, kann es früher oder später passieren, dass die Dichtung undicht wird. In einem richtigen Brotbackautomaten sollte alles umgekehrt sein: zuerst trockene Produkte, dann flüssige.
Wenn Sie Ihre Lieben mit Marmeladen und Backwaren mit Müsli verwöhnen möchten, decken Sie sich mit Eimern ein. Tatsache ist, dass beim Zubereiten von Marmelade oder beim Einkneten von Kernen und Nüssen in den Teig schnell Risse und Kratzer am Eimer entstehen können. Brötchen mit Rosinen oder kandierten Früchten schaden dem Eimer nicht. Um aber sicherzustellen, dass die Hitze während des Garvorgangs im Inneren bleibt, wählen Sie Modelle mit Spender. Dadurch werden Ihre Backwaren so fluffig wie möglich. Wählen Sie einen Timer mit einer Laufzeit von mindestens 9 Stunden. Sie können damit sogar nachts kochen. Manche Öfen sind recht laut. Bitten Sie deshalb den Verkäufer schon im Laden darum, den Brotbackautomaten einzuschalten und mit dem Kneten des Teigs zu beginnen

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Transkript

1 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch 1 1 ZELMER Brotbackautomaten 60 Jahre technische Exzellenz

2 Inhalt Appell an Verbraucher der Firma Zelmer 4 Stufen der Brotzubereitung in einer Zelmer-Brotmaschine 6 Klassisches Brot Weißbrot 10 Schwarzbrot 11 7-Korn-Brot 12 Zwiebelbrot mit Dill 13 Borodinsky-Brot 14 Grießbrot 15 Sauerrahmbrot 16 Senfbrot 17 Brot auf Molke 18 Maisbrot 19 Weltbrot Italienisches Brot 22 Französisches Brot 23 Niederländisches Brot 24 Griechisches Brot 25 Mediterranes Brot 26 Ungarisches Brot 27 Süßes Brot Joghurtbrot 30 Quarkmuffin 31 Schokoladenbrot mit Nüssen 32 Cupcake 33 Charlotte 34 Kirschkuchen 35 Honigbrot 36 Brot mit Nüssen, Mandeln und Honig 37 Zelmer-Geräte, die beim Brotbacken geholfen haben 38 F.A.Q. 40

3 BROTMASCHINEN ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch 2 3 Backprogramme Basic (klassisches Brot) Zum Backen von weißem Weizen- und Roggenbrot. Rapid (Schnellbacken) Zum schnellen Backen von weißem Weizen- und Roggenbrot. Süß Zum Backen von süßem Brot. French (französisches Brot) Zum Backen von besonders lockerem Weißbrot. Hefefrei (hefefreier Teig) Zum Kneten und Backen von hefefreiem Brot. Vollkorn (Roggenmehlbrot) Zur Herstellung von Roggenbrot. Teig (Teig für Torten und Kuchen) Zur Zubereitung von Teig für Kuchen und Torten. Nur Backen Zum Rösten der Kruste von Brot und Kuchen. Technische Daten Modell 43Z011 43Z010 Leistung [W] Brotgewicht [kg] 500/750/1000 Automatikprogramme 8 12 Temperaturunterstützung [Stunden] 1 Startverzögerung [Stunden] 13 Steuerungsart elektronisch Krustenbräunungsstufen hell/mittel/dunkel Tonsignale + Gehäuse Kunststoff + Edelstahl Stahl Antihaftbeschichtung + weiße Farbe

4 Botschaft an die Verbraucher Zelmer von der Firma Brotbackautomat Speziell für Ihren Genuss entwickelt! Denn was gibt es Schöneres als den Duft frischer Backwaren? Ein Duft, der uns in die Kindheit zurückversetzt, uns Trost und Wärme schenkt. Was schmeckt Ihnen heute am besten: französisches, italienisches oder mediterranes Brot? Mit welchem ​​Dessert werden Sie Ihre Familie erfreuen: Schokoladen-Cupcake oder Kirschkuchen? Spüren Sie jetzt all unsere Liebe und Sorgfalt, mit der wir für Sie die besten Rezepte für aromatisches und appetitliches Brot zusammengestellt haben. Sie werden angenehm überrascht sein von der Vielfalt an Backwaren, die sich im Zelmer-Brotbackautomaten einfach und bequem zubereiten lassen. Ihre Gesundheit hat für uns oberste Priorität. Deshalb bieten wir Ihnen nur das an, was von den besten Spezialisten des Unternehmens getestet und empfohlen wurde. Unbestrittene Qualität ist ein Ziel, das wir im Laufe der Jahre tadelloser Arbeit erreicht haben. Lecker, gesund kochen und Spaß haben! Die Firma Zelmer kümmert sich um Sie!

5 V. Gogol Beruf Logistiker Hobby Brot backen ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch 4 5

6 Schritte zum Brotbacken in einer Zelmer-Brotmaschine Geben Sie Wasser in die Pfanne. Besser ist es, die dickflüssige Flüssigkeit in einem Mixer zu mixen, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Geben Sie die gesamte Flüssigkeit in die Form. 4 5 Wiegen Sie die benötigte Mehlmenge ab. Mehl in die Pfanne geben, bis die gesamte Flüssigkeit bedeckt ist.

7 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und setzen Sie die Pfanne in den Brotbackautomaten ein. Wählen Sie Optionen zum Brotbacken. Das Brot ist fertig. Das Brot aus dem Brotbackautomaten nehmen, etwas abkühlen lassen und anschneiden. Guten Appetit!

9 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch 8 9 Klassisches Brot aus der Kindheit Geschmack,

10 Klassisches Brot Geschmack bekannt aus der Kindheit Weißbrot Zutaten Wasser oder Milch Pflanzenöl Weizenmehl Salz Zucker Trockenhefe ml... 2 EL g... 1 EL... 1,5 TL. GRUNDLEGENDE Zubereitung Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Geben Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das BASIC-Programm.

11 ZELMER Brotmaschinen Rezeptbuch Nicht jedes Brot geht gut auf. Reichhaltiges, dunkles Brot hat eher eine flache Kruste. Der Geschmack des Brotes wird dadurch nicht beeinträchtigt. Schwarzes Sauerteigbrot Zutaten Wasser oder Milch Pflanzenöl Weizenmehl Roggenmehl Trockener Sauerteig Salz Zucker Trockenhefe Zubereitung ml g g... 1 EL TL. VOLLWEIZEN Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm GANZE WEIZEN aus.

12 Klassisches Brot Geschmack aus der Kindheit: Überprüfen Sie einige Minuten nach Beginn des Knetens die Konsistenz des Teigs. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Mehl hinzufügen, wenn der Teig klebrig ist, oder Wasser, wenn er trocken ist. „7-Korn“-Brot Zutaten Wasser oder Milch Margarine oder Butter Roggenmehl „7-Korn“-Flocken Salz Zucker Trockenhefe ml... 1,5 EL g... 2 EL... 1,5 TL VOLLWEIZEN-Zubereitung Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie nach dem Kneten Butter hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm GANZE WEIZEN aus.

13 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch Zwiebelbrot mit Dill Zutaten Kefir + Wasser ml Große Zwiebel, fein gehackt... 1 Stk. Pflanzenöl... 2 EL. Weizenmehl g Salz... 1,5 TL. Zucker... 1,5 EL. Trockenhefe... 1,5 TL. Dill, fein gehackt... 2 EL. FRANZÖSISCHE Zubereitung: Die Zwiebel fein hacken und mit Wasser und Kefir vermischen (dies kann mit einem Mixer erfolgen). Gießen Sie die gesamte Flüssigkeit in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten bis auf den Dill in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das BASIC-Programm aus. Nach dem Signalton Dill hinzufügen.

14 Klassisches Brot Geschmack aus der Kindheit bekannt Borodino-Brot Zutaten Wasser Essig Pflanzenöl Weizenmehl Roggenmehl Honig Salz Zucker Trockenhefe Roggenmalz Gemahlener Koriander ml... 2 EL EL g... 2 EL.. .. 1,5 TL EL... 2,5 TL EL EL. VOLLWEIZEN-Zubereitung Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten bis auf den Koriander in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm GANZE WEIZEN aus. Nach dem Signalton Koriander hinzufügen.

15 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch O Grießbrot Zutaten Wasser Pflanzenöl Weizenmehl Grieß Salz Zucker Hefe ml... 2,5 EL g g... 1,5 TL... 1,5 EL l TL GRUNDLEGENDE Zubereitung Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl und Grieß hinzufügen, bis die Mischung die Flüssigkeit bedeckt. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das BASIC-Programm.

16 Klassisches Brot. Geschmack wie aus der Kindheit. Wenn die saure Sahne etwas flüssig ist, können Sie esslöffelweise Mehl hinzufügen. (1 bis 3) für eine bessere Teigkonsistenz. Sauerrahmbrot Zutaten Wasser oder Milch Butter Sauerrahm 25 % Mehl Salz Zucker Trockenhefe ml g g g... 1,5 TL EL... 2,5 TL. GRUNDLEGENDE Vorbereitung Gießen Sie Wasser in die Form. Butter zerstampfen und mit Sauerrahm vermischen. Fügen Sie dem Wasser Konsistenz hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das BASIC-Programm.

17 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch Dieses Brot kann auch mit frischem Senf zubereitet werden. Sie müssen nur 1 EL mischen. Senf mit Wasser. Senfbrot ZUTATEN Milch Butter Mehl Senfpulver Salz Zucker Trockenhefe ml g g... 1,5 TL EL. GRUNDZUBEREITUNG Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Butter hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das BASIC-Programm.

18 Klassisches Brot Geschmack bekannt aus der Kindheit Molkebrot ZUTATEN Molke Margarine oder Butter Mehl Salz Zucker Trockenhefe ml... 1,5 EL g... 1 EL. GRUNDLEGENDE FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Gießen Sie die Molke in die Form und fügen Sie Butter hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das BASIC- oder FRENCH-Programm.

19 Brotbackautomaten von ZELMER Rezeptbuch Maisbrot ZUTATEN Wasser Pflanzenöl Weizenmehl Maismehl oder Maisgrieß Salz Zucker Hefe ml... 2,5 EL g g... 1,5 TL EL... 1,5 TL. GRUNDZUBEREITUNG Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das BASIC-Programm.

21 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch Brot der Völker der Welt Frische Ideen für leckeres Brot

22 Brot der Völker der Welt Frische Ideen für leckeres Brot. Zucker beeinflusst die Farbe der Kruste und macht sie golden. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Kruste umso dunkler ist, je mehr Zucker vorhanden ist. Italienisches Brot ZUTATEN Wasser Olivenöl Weizenmehl Salz Zucker Trockenhefe Getrocknetes Basilikum ml... 2,5 EL g... 1,5 TL... 2,2 EL... 1, 5 TL EL. FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Olivenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, mit Ausnahme des Basilikums. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus. Nach dem Signalton das Basilikum hinzufügen.

23 Brotbackautomaten von ZELMER Rezeptbuch Französisches Brot ZUTATEN Wasser Mehl Salz Zucker Trockenhefe ml g... 1,5 TL. Wenn das Rezept frische Zutaten (Eier, Sahne oder Milch) erfordert, stellen Sie den Brotbackautomaten nicht auf den Timer. FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Honig hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus.

24 Brot der Völker der Welt Frische Ideen für leckeres Brot. Holländisches Brot mit Käse ZUTATEN Wasser Olivenöl Salz Zucker Mehl Trockenhefe Holländischer Käse (gerieben) Dill ml... 1,5 EL TL EL g... 1,5 TL g... 4 EL FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, außer Käse und Dill. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus. Nach dem Signalton geriebenen Käse und Dill hinzufügen.

25 Brotbackautomaten von ZELMER Rezeptbuch Griechisches Brot ZUTATEN Milch Olivenöl Mehl Salz Zucker Fetakäse Gehackte Oliven Trockenhefe ml... 2 EL g... 1 EL g... 1,5 TL. FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Gießen Sie Milch in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, mit Ausnahme des Käses und der Oliven. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus. Nach dem Signalton gehackten Feta-Käse und in 4 Stücke geschnittene Oliven hinzufügen.

26 Brot der Völker der Welt Frische Ideen für leckeres Brot. Mediterranes Brot ZUTATEN Tomaten (zu Saft zerstoßen) Wasser Ei Olivenöl Weizenmehl Salz Trockenhefe Oliven, in Ringe geschnitten ZUBEREITUNG ml ml... 1 St. EL g... 2 TL TL g FRANZÖSISCH Die gesamte Flüssigkeit in die Form gießen: Tomaten, Wasser, Ei und Öl hinzufügen. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, mit Ausnahme der Oliven. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus. Nach dem Signalton die Oliven hinzufügen.

27 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch ZUTATEN Wasser Pflanzenöl Mehl Salz Zucker Trockenhefe Getrocknete Tomaten Paprika Hartkäse gerieben Ungarisches Brot ml... 1,5 TL g... 1,5 TL... 1,5 EL .l... 1,5 TL g g g FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Gießen Sie Wasser in die Form und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, mit Ausnahme des Käses. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus. Nach dem Signalton Käse hinzufügen.

29 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch Süßes Brot Leckere Rezepte

30 Süßes Brot Leckere Rezepte. Joghurtbrot ZUTATEN Milch Trinkjoghurt mit Fruchtstücken Butter Mehl Milchpulver Salz Zucker Trockenhefe Erdnüsse ml ml... 2 EL TL TL g SÜSSE ZUBEREITUNG Milch, Joghurt und Butter in einen Behälter geben und verrühren ein Mixer. Gießen Sie die Mischung in die Form. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, mit Ausnahme der Nüsse. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm SWEET. Nach dem Signalton die Nüsse hinzufügen.

31 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch Wenn Sie der Flüssigkeit Rote-Bete-Saft oder Tee hinzufügen, wird süßes Brot noch zarter und appetitlicher. ZUTATEN Milch Eier Butter Hüttenkäse Vanillezucker Mehl Salz Zucker Trockenhefe Rosinen Quarkmuffin g... 1 Stück... 50g g... 2 EL g... 0,5 TL EL... 0,5 TL SÜSSE ZUBEREITUNG Milch und Eier hinzufügen , Butter, Hüttenkäse und Vanillezucker in einen Behälter geben und mit einem Mixer vermischen. Gießen Sie die Mischung in die Form. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, mit Ausnahme der Rosinen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm SWEET. Nach dem Signalton die Rosinen hinzufügen.

32 Süßes Brot Leckere Rezepte. Milch macht den Teig fluffiger, weicher, elastischer und elastischer. Schokoladenbrot mit Nüssen ZUTATEN Wasser Schokoladen-Nuss-Paste Mehl Typ 500 Weizenmehl Salz Kakaopulver Trockenhefe Zerkleinerte Nüsse Puderzucker ml ml g g... 1,5 TL g... 0,5 TL g FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Wasser und Schokoladenpaste in die Form geben . Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen, bis auf die Nüsse und den Puderzucker. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus. Nach dem Signalton Nüsse und Puderzucker hinzufügen.

33 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch ZUTATEN Eier Milch oder Wasser Butter Zucker Salz Vanillezucker Cognac Mehl Backpulver Rosinen Kuchen... 4 Stück ml g g... 2 TL EL g TL g SÜSSE ZUBEREITUNG Eier, Zucker, Salz, Vanillezucker verrühren , Cognac, Butter und Wasser oder Milch mit einem Mixer vermischen. Gießen Sie die Mischung in die Form. Mehl und Backpulver in die Pfanne geben, bis die Mischung die Flüssigkeit bedeckt. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm SWEET. Nach dem Signalton die Rosinen hinzufügen.

34 Süßes Brot Leckere Rezepte. Charlotte ZUTATEN Eier Butter Zucker Vanillezucker Mehl Backpulver Äpfel, in Scheiben geschnitten... 3 Stk. g g g... 3 TL Stk. SÜSSES KOCHEN Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer verrühren. Gießen Sie die Mischung in die Form. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen, außer den Äpfeln. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm SWEET. Nach dem Signalton die Äpfel hinzufügen.

35 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch ZUTATEN Milch Eier Butter Weizenmehl Grieß Vanillezucker Kandierte Kirschen, in 4 Teile geschnitten Puderzucker Kirschkuchen EL Stück g y g TL g g SÜSSE ZUBEREITUNG Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer verrühren. Gießen Sie die Mischung in die Form und fügen Sie Milch hinzu. Mehl und Grieß in die Pfanne geben, bis die Mischung die Flüssigkeit bedeckt. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm SWEET. Nach dem Piepton Puderzucker hinzufügen.

36 Süßes Brot Köstliche Rezepte Honigbrot ZUTATEN Wasser Honig Mehl Salz Zucker Trockenhefe ml... 1 EL g FRANZÖSISCHE ZUBEREITUNG Wasser mit Honig in die Form geben. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm FRANZÖSISCH aus.

37 Brotbackautomaten von ZELMER Rezeptbuch ZUTATEN Wasser Butter Honig Mehl Salz Zucker Hefe Eventuell gehackte Nüsse Gehackte Mandeln Honigbrot mit Mandeln ml... 1,5 EL g SÜSSE ZUBEREITUNG Wasser, Butter und Honig in die Form geben. Mehl hinzufügen, bis die Flüssigkeit bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu, mit Ausnahme der Nüsse und Mandeln. Drücken Sie die MENÜ-Taste und wählen Sie das Programm SWEET. Nach dem Signalton Nüsse und Mandeln hinzufügen.

38 Zelmer-Geräte, die bei der Brotzubereitung geholfen haben. Schneidemaschine. Maximale Leistung 200 W. Schnittbereich 1–15 mm. Edelstahlmesser. Spezialmesser zum Schneiden von Käse. Schutz gegen unbeabsichtigtes Starten. Küchenwaage 34Z051. LCD-Display. Maximales Gewicht 5 kg. Automatische Abschaltung. Behälterfunktion. Batterieladeanzeige. Mixer Maximum Leistung 600 W, 12 Geschwindigkeitsstufen + Turbofunktion, Zerkleinerer, Standmixer, Schneebesen

39 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch 38 39

40 FAQ Problem Mögliche Ursache Lösung Unzureichende Hefe oder abgelaufene Hefe. 1. Es ist notwendig, die Komponenten entsprechend dem Rezept auszuwählen und abzumessen. 2. Es sollten nur frische und ordnungsgemäß gelagerte Zutaten verwendet werden. Zu viel Salz hemmt die Wirkung von Hefe. Es ist notwendig, die Komponenten entsprechend dem Rezept auszuwählen und abzumessen. Das Brot geht nicht ausreichend auf. Die Zutaten haben die falsche Temperatur (zu heiß tötet die Hefe ab, zu kalt verzögert die Wirkung der Hefe). Zu wenig Wasser. Damit der Teig richtig aufgehen kann, muss er elastisch und weich sein. Die Temperatur der Zutaten muss genau dem Rezept entsprechen. Sollte der Teig zu trocken und hart sein, beim nächsten Mal etwas Flüssigkeit hinzufügen. Es wurde kein Zucker hinzugefügt. Hefe geht besser auf, wenn zur Aktivierung mindestens 1 Teelöffel Zucker hinzugefügt wird. Allerdings könnte zu viel Zucker die Wirkung der Hefe hemmen. Es ist notwendig, die Komponenten entsprechend dem Rezept auszuwählen und abzumessen.

41 ZELMER Brotbackautomaten Rezeptbuch Problem Mögliche Ursache Lösung Hefe wurde nicht hinzugefügt oder ist veraltet. 1. Es ist notwendig, die Komponenten entsprechend dem Rezept auszuwählen und abzumessen. 2. Es sollten nur frische und ordnungsgemäß gelagerte Zutaten verwendet werden. Das Brot geht überhaupt nicht auf. Das Brot geht zu stark auf. Das Brot ist nicht in der Mitte gebacken. Die Flüssigkeit ist zu heiß oder die Hefe ist mit der Flüssigkeit in Kontakt gekommen. Zu viel Hefe. Zu viel Wasser. Überschüssiger Zucker beeinträchtigt die Wirkung von Hefe. Zu viel Teig. Zu viel Flüssigkeit. Der Teig enthält einen Überschuss an Fettbestandteilen (Butter, Eier, Zucker, Nüsse, Getreide). Hohe Luftfeuchtigkeit. Das Mehl ist zu dicht. Dies geschieht, wenn bei der Teigzubereitung Kleie, Roggen- oder Vollkornmehl verwendet wird. 1.Warten Sie, bis die Flüssigkeit auf Raumtemperatur abgekühlt ist. 2. Geben Sie die Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu. 3. Machen Sie eine kleine Mulde in das Mehl und geben Sie die Hefe hinein. 4. Vermeiden Sie den direkten Kontakt der Hefe mit der Flüssigkeit. Es ist notwendig, die Hefemenge um 20 % zu reduzieren. Es ist notwendig, die Wassermenge um 1-2 EL zu reduzieren. Es ist notwendig, die Zuckermenge zu reduzieren. Es ist notwendig, die Komponenten entsprechend dem Rezept auszuwählen und abzumessen. Beim nächsten Mal die Flüssigkeitsmenge um 1 EL reduzieren. l. oder mehr Mehl hinzufügen. Es ist notwendig, die Komponenten entsprechend dem Rezept auszuwählen und abzumessen. Bei sehr feuchtem Wetter 1-2 Esslöffel Wasser einnehmen. weniger. Ersetzen Sie das nächste Mal einen Teil dieses Mehls durch normales Weißmehl.

42 FAQ Problem Mögliche Ursache Lösung Das Brot geht sofort oder während der ersten Backphase auf und ab. Schwere, klumpige Struktur. Das Brot ist zu hoch aufgegangen. Zu viel Flüssigkeit. Mangel oder unzureichende Menge an Salz. Zu viel Käse. Zu viel Mehl oder zu wenig Flüssigkeit. Etwas Hefe oder Zucker. Zu wenig Obst, Getreide oder andere Nahrungsergänzungsmittel. Beim nächsten Mal müssen Sie die Hefemenge reduzieren oder einen schnelleren Backzyklus verwenden. Es ist notwendig, die Flüssigkeitsmenge um 1-2 EL zu reduzieren. l. oder etwas Mehl hinzufügen. Es ist notwendig, die Komponenten entsprechend dem Rezept auszuwählen und abzumessen. Beim nächsten Mal müssen Sie die Menge des hinzugefügten Produkts reduzieren. 1. Es ist notwendig, die Zutaten richtig auszuwählen. 2. Beachten Sie beim Hinzufügen der Zutaten die Mengenverhältnisse und prüfen Sie, ob Sie alle Zutaten hinzugefügt haben. 3. Reduzieren Sie die Gesamtmenge der Zutaten; verwenden Sie auf keinen Fall mehr Mehl als im Rezept angegeben. Bei der Zugabe der Zutaten ist auf die Proportionen zu achten. Altes oder schlechtes Mehl. Es sollten nur frische und ordnungsgemäß gelagerte Zutaten verwendet werden. Pilzförmige ungebackene Oberfläche. Das Volumen des Teigs ist größer als die Form. Zu viel Mehl, besonders beim Backen von Weißbrot. 1. Es ist notwendig, die Zutaten richtig auszuwählen. 2. Bei der Zugabe von Zutaten müssen die Proportionen beachtet werden. 3. Reduzieren Sie die Gesamtmenge der Zutaten. Verwenden Sie auf keinen Fall mehr Mehl als im Rezept angegeben. 4.Bei Bedarf die Menge aller Zutaten um 1/3 reduzieren.

43 Rezeptbuch für Brotbackautomaten von ZELMER Problem Mögliche Ursache Lösung Die geschnittenen Brotstücke sind ungleichmäßig oder haben Klumpen in der Mitte. Das Brot ist nach dem Backen nicht ausreichend abgekühlt. Nehmen Sie den Laib unmittelbar nach dem Backen aus der Form und lassen Sie ihn vor dem Schneiden mindestens 15 Minuten lang auf einem Kuchengitter abkühlen. An den Seiten des Laibs blieb Mehl zurück. Beim Kneten des Teigs klebten das Mehl und die trockenen Zutaten an den Seiten der Form und begannen beim Aufgehen am Laib zu kleben. Das nächste Mal in 5-10 Minuten. Sobald das Kneten beginnt, kratzen Sie die Ränder der Mischung mit einem weichen Gummispatel ab. Achten Sie darauf, die Klinge nicht zu berühren. Rauch kommt aus dem Ofen oder den Lüftungsschlitzen. Zutaten kleben an den Seiten der Pfanne oder an der Außenseite der Pfanne. Es ist notwendig, den Stecker aus der Steckdose zu ziehen, die Form herauszunehmen und sie von außen zu reinigen.

44 Zelmer Brotbackautomat

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Liebe Freunde, habt ihr in eurer Küche Platz für ein so unverzichtbares Gerät wie einen Brotbackautomaten? Wenn Sie sich noch nicht für den Kauf dieses unverzichtbaren Haushaltsgeräts entschieden haben, mit dem Sie köstliches, lockeres Brot, Cupcakes oder Marmelade backen können, möchte ich Ihnen davon erzählen Brotmaschine Zelmer 43Z010.

Dieser Brotbackautomat hat viele Vorteile; er verfügt über die beliebtesten und notwendigsten Funktionen, zum Beispiel Startverzögerung oder Temperaturunterstützung. Dieser elektronisch gesteuerte Küchenassistent ist mit 12 automatischen Programmen ausgestattet, mit deren Hilfe auch eine unerfahrene Hausfrau leckeres Brot backen, Teig herstellen oder Marmelade herstellen kann, Hauptsache, man hält sich an das Rezept. Der Brotbackautomat verfügt über drei Backmodi; er kann Brote mit einem Gewicht von 500, 750 und 1000 Gramm backen. Die Ofenleistung beträgt 450 W. Sie können den gewünschten Röstgrad wählen – hell, mittel oder dunkel. Es ist sehr wichtig, dass dieser Brotbackautomat die Temperatur des Brotes bis zu einer Stunde warm halten kann, was einfach von unschätzbarem Wert ist, wenn Sie Gäste oder Freunde mit frischen, heißen Backwaren überraschen möchten.

Dieser Brotbackautomat hat eine rechteckige Backform, der Teig wird mit einer Klinge geknetet. Durch ein gläsernes Sichtfenster können Sie den Prozess des Teigknetens und Brotbackens beobachten, was nicht nur praktisch, sondern auch spannend ist. Dank möglichst einfacher Bedienelemente wird die Arbeit mit dem Gerät keine Schwierigkeiten bereiten.

Besonders hervorzuheben ist eine Funktion wie der verzögerte Start bis zu 13 Stunden, was bedeutet, dass Sie den Brotbackautomaten auf die Zeit programmieren können, die Sie benötigen, beispielsweise wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, indem Sie alle notwendigen Zutaten vorab in einen Eimer geben .

Sehr stilvoll und elegant Brotbackautomat Zelmer 43Z010 sieht äußerlich aus. Sein Körper besteht aus hochwertigem Kunststoff und Metall. Die hervorragende Kombination aus metallischer Silberfarbe und schwarzen Einsätzen macht den Brotbackautomaten unglaublich attraktiv und macht ihn zu einer hervorragenden Ergänzung für die moderne Kücheneinrichtung. Die Innenbeschichtung ist antihaftbeschichtet.
Der Brotbackautomat wird mit einem praktischen Messbecher und Löffel, einer Gebrauchsanweisung und einem Haken geliefert.

Solch ein wunderbarer Haushaltshelfer kann in Ihrer Küche auftauchen, wenn Sie sich an das Fachunternehmen Eurotekhnika wenden, wo Sie einen Brotbackautomaten Zelmer 43Z010 zum günstigsten Preis erwerben können. Unter dem Link condition.com.ua/hlebopech-zelmer-43z010-7876/ erfahren Sie mehr über die technischen Eigenschaften dieses Modells, seine Funktionen und sein Aussehen und erfahren auch, wie Sie eine Bestellung aufgeben können.

Ich benutze schon lange einen Brotbackautomaten und kann mir nicht vorstellen, wie ich jemals ohne ihn ausgekommen bin. Auf meinem kulinarischen Blog finden Sie viele köstliche, interessante Rezepte, die darin zubereitet werden.
Viel Glück und bis bald!

Ein Brotbackautomat ist einer der wichtigsten kulinarischen Helfer. Damit können Sie Ihre Familie nicht nur mit frischem, selbstgebackenem Brot, sondern auch mit anderen köstlichen Backwaren erfreuen und helfen Ihnen bei der Teigzubereitung. Und der Kuchen wird im Brotbackautomaten so schnell und einfach wie möglich zubereitet.

Hüttenkäse ergibt immer eine zarte, weiche Köstlichkeit. Nehmen Sie 200 Gramm davon. Weitere Zutaten: eine halbe Stange cremige Margarine, 2 EL. Mehl, eine Prise Soda und Salz, 140 g Kristallzucker, 3 Stk. Hühnereier, 1,5 klein. Löffel Backpulver.

1. Nicht kalte Eier werden mit einer Gabel aufgeschlagen. Die Margarine wird geschmolzen und abgekühlt und dann in die Schüssel des Geräts gegossen.
2. Dorthin wird auch die Hüttenkäse-Ei-Mischung geschickt.
3. Es müssen nur noch alle trockenen Zutaten hinzugefügt werden.
4. Der Leckerbissen wird im Programm „Cupcake“ gebacken.

Der Quarkkuchen wird 110 Minuten lang in einer Brotmaschine zubereitet.

Mit zusätzlichen Rosinen

Solch reichhaltiges Gebäck kann sogar auf der Ostertafel serviert werden. Zutaten: 2 Stk. Hühnereier, ein halbes Stück Butter, 80 ml Milch, klein. Löffel Salz, 365 g hochwertiges helles Mehl, 2 kleine. Löffel Trockenhefe, 4 große Löffel Zucker, 90 g dunkle Rosinen.

1. Eier werden sofort in die Schüssel des Geräts geschlagen, Butterstücke werden ausgelegt und kalte Milch eingegossen.
2. Als nächstes fügen Sie alle trockenen Zutaten zu den aufgeführten Komponenten hinzu.
3. Als letztes werden mit kochendem Wasser überbrühte Rosinen hinzugefügt.

Der Rosinen-Cupcake wird im Brotbackautomaten im Butterbackprogramm fertiggebacken. Das Rezept ist für einen Leckerbissen mit einem Gewicht von 750-800 g ausgelegt.

Auf Molke

Bei einem solchen Dessert sollte man nicht an Gewürzen sparen. Zutaten: 3 Stk. Hühnereier, 40 g hochwertige Butter, 160 ml Molke, 420 g Mehl, eine Prise Salz, Kurkuma und Vanillin nach Geschmack, 20 g Schnellhefe, 140 g Kristallzucker.

1. Die Zutaten werden nacheinander in die Schüssel der Pfanne gegeben: warme Molke, keine kalten Hühnereier, geschmolzene Butter. Als nächstes werden alle Massenkomponenten versendet. Es kommt vor, dass ein Gerät über eine eigene empfohlene Technologie zum Anordnen von Komponenten verfügt, dann müssen Sie diese befolgen.
2. Im Modus „Schnell“ wird der Kuchen 120-130 Minuten lang gebacken.
3. Die in heißem Wasser gequollenen Rosinen werden nach dem entsprechenden Signal in die Ofenschüssel geschickt.

Der fertige Leckerbissen wird großzügig mit Puderzucker bestreut.

Zitronen-Cupcake

Eine obligatorische Zutat in diesem Dessert ist Zitrusschale. Zutaten: 3 Stk. Hühnereier, 1 Zitrone, ½ TL. Salz, 80 g hochwertige Butter, 180 g Kristallzucker, 290 g helles Weizenmehl.

1. Die Eier werden in eine Schüssel gegeben – gesalzen und gezuckert. Als nächstes wird die Mischung gut geschlagen.
2. Mit einer feinen Reibe wird die Schale abgerieben. Der Fruchtsaft wird in einen separaten Behälter gepresst.
3. Alle zubereiteten Produkte sowie Mehl werden in das Gerät gegeben. Die Butter ist vorgeschmolzen.
4. Im entsprechenden Modus werden die Backwaren bis zum Garen gegart.

Das Dessert wird gekühlt serviert.

Mit Kefir im Brotbackautomaten

Es ist auch möglich, ein saures Produkt zu verwenden. Zutaten: 3 Stk. Hühnereier, 65 g cremige Margarine, 90 g fetter Sauerrahm, 230 g Hüttenkäse, 160 g Kristallzucker, eine Standardpackung Vanillin und Backpulver, 2 große Löffel Kakao.

1. Die Margarine wird geschmolzen. Alle anderen Komponenten erfordern keine vorherige Vorbereitung.
2. Die Produkte werden in der im Rezept angegebenen Reihenfolge in den Behälter gegeben.
3. Zuerst wird der Teig geknetet und festgemacht. Dies dauert etwa 15 Minuten. Der Backvorgang selbst dauert etwa 65-70 Minuten.

Die Bereitschaft des Leckerbissens wird mit einem trockenen Streichholz überprüft.

Rezept auf Englisch

Die englische Version des Rezepts enthält die einfachsten Zutaten. Es wird preiswert und lecker sein. Zutaten: je 90 g hochwertige Butter und Sauerrahm, 280 g Mehl, 4 Stk. Hühnereier, ein großer Löffel Cognac, Zitrone, 130 g Kristallzucker, 90 g Mandeln und leichte Rosinen, klein. ein Löffel Backpulver, Salz auf der Löffelspitze.

1. Butter, Eier und Sauerrahm mit einem Mixer gut verrühren. Dort werden auch Sand, Zitrusschale und Salz hinzugefügt. Die Zutaten noch einmal gut verrühren.
2. Das Mehl wird mit Backpulver gesiebt. Kombinieren Sie es mit in einer trockenen Pfanne gebratenen Mandeln sowie mit kochendem Wasser überbrühten Rosinen.
3. Alle Produkte werden in die Schüssel des Geräts gegeben. Die Delikatesse wird in geeigneter Weise etwa 110 Minuten lang zubereitet.

Sollte sich am Ende des Programms herausstellen, dass das Leckerli innen feucht ist, können Sie das Gerät für eine weitere halbe Stunde einschalten.

Großartiger Cupcake

Die beliebteste Variante des Kuchens lässt sich auch mit einem Brotbackautomaten zubereiten. Kinder und Erwachsene lieben ihn seit Jahrzehnten. Zutaten: eine Packung gute Butter, 140 g Kristallzucker, 90 g Sauerrahm, 4 Stk. Hühnereier, 290 g helles Mehl, klein. ein Löffel Backpulver, ein großer Löffel Cognac, 130 g kandierte Früchte, eine Handvoll Rosinen.

1. In einer separaten Schüssel zerlassene Butter, Sauerrahm und Sand (Zucker) gut verrühren. Wenn Sie hohe Backwaren herstellen müssen, sollten Sie Fruktose anstelle von Sand verwenden.
2. Die restlichen Produkte, außer Rosinen und Früchten, werden der resultierenden Masse hinzugefügt. Das Mehl sollte zuerst gesiebt werden.
3. Der Teig wird in die geölte Schüssel des Gerätes gegeben. Fügen Sie der Mischung sofort Früchte und Rosinen hinzu.
4. Der Leckerbissen wird in einem geeigneten Modus 1,5 bis 2 Stunden lang zubereitet.

Nachdem das Gerät piept, wird der Kuchen vorsichtig entnommen, dekoriert und zum Tee serviert.

Mit Mohnzusatz

Es reicht aus, 3 große Löffel Mohn zu nehmen. Weitere Zutaten: 430 g Mehl, eine Packung fette Butter, 1 EL. Zucker, 3 kleine Löffel Backpulver, Zitrone, eine Prise Vanillin, 4 Stk. Hühnereier.

1. Mit Salz, Vanillin und Zucker gemahlene Eier werden in die Form des Geräts gegossen. Auch Zitrussaft und -schale werden dorthin geschickt.
2. Jetzt müssen nur noch Butter (weich), Mohn und gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzugefügt werden.
3. Das Kuchenprogramm wird ausgewählt und der Leckerbissen fertiggebacken.

Das resultierende Dessert wird mit Schokolade beträufelt.

Wie kocht man ohne Eier?

Dies ist eine kostengünstige Version des Rezepts. Zutaten: ein halber Liter Kefir, 1,5 EL. Kristallzucker, 1 EL. Pflanzenöl, klein Löffel Backpulver, 3 EL. helles Mehl, eine Handvoll Grieß.

1. Soda wird in Kefir gegossen und einige Minuten stehen gelassen. Als nächstes wird die Mischung mit Pflanzenöl geschlagen. Dabei wird Sand hineingegossen.
2. Der Teig wird in den Behälter des Gerätes gegossen. Darüber wird gesiebtes Mehl gegossen.
3. Sie können einen solchen Kuchen entweder in einem Brotbackautomaten (in einem geeigneten Programm bis zum Ende) oder im Ofen zubereiten. Die erste Option dauert etwa 110 Minuten.

Auch ohne Eier zerfallen die Backwaren nicht und werden schön und lecker.

Apfelkuchen im Brotbackautomaten

Während der Saison lassen sich aus selbstgemachten Früchten aromatische Cupcakes zubereiten. Am besten eignen sich hierfür Äpfel (3 Stück). Andere Zutaten: 2/3 Tasse Kristallzucker, 3 Stk. Hühnereier, 40 g Buttermargarine, ½ klein. Löffel Backpulver, 1 EL. helles Mehl.

1. In einer separaten Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.
2. In diese Zutaten werden mit Sauerstoff angereichertes Mehl und Backpulver gesiebt.
3. Es müssen nur noch geschmolzene und abgekühlte Margarine und kleine geschälte Apfelstücke zu der Mischung hinzugefügt werden.
4. Der gut vermischte Teig wird in den geölten Behälter des Gerätes gegeben.
5. Das Dessert wird im Modus „Cupcake“ oder „Backen“ zubereitet.

Es schmeckt köstlich, serviert mit Puderzucker.

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