Rezepte der traditionellen Medizin mit Muskatnuss. Muskatnuss – Nutzen und Schaden der Verwendung von Muskatnussfrüchten

Samen Muskatnuss Myristica heißt Muskatnuss, ihre wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen werden in diesem Material besprochen. Im Osten wird es beim Kochen als Gewürz verwendet Fleischgerichte. In Europa wird es auch hinzugefügt Gemüsebeilagen und Backwaren (Kekse, Kuchen).

Vitamine

Der Kaloriengehalt des Gewürzes beträgt 556 kcal. Darüber hinaus bestehen 81 % der Zusammensetzung aus Fetten, 14 aus Proteinen und 5 aus Kohlenhydraten. Muskatnuss enthält folgende Vitamine:

Die Vitamine in der Muskatnuss sind wohltuend. Bei der Verwendung als Gewürz gelangen jedoch nur sehr geringe Mengen des Produkts und dementsprechend Vitamine in den Körper. Daher hat Muskatnuss keinen wesentlichen Einfluss auf den Vitaminhaushalt im Körper.

Mineralien

Die wohltuenden Eigenschaften der Muskatnuss werden neben den Vitaminen auch durch ihre vielfältige Mineralstoffzusammensetzung erklärt:

Sehr Nicht große Mengen enthält die folgenden Mineralien: Al 1500 μg, Sr und B jeweils 200 μg, V 170 μg, Ti 45 μg, Ni 40 μg, Sn 35 μg, Zr und Mo jeweils 25 μg, Se 19 μg, I 10 μg, Co 5 μg . Der Gehalt dieser Elemente ist so gering, dass sie keinen nennenswerten Nutzen bringen, Schaden anrichten oder Kontraindikationen hervorrufen können.

Hinweise zur Verwendung

Der B-Vitaminkomplex hat eine tonisierende Wirkung auf das Nervensystem. Bei regelmäßigem Verzehr hilft Muskatnuss, Müdigkeit und Schläfrigkeit zu lindern, gibt Kraft und lindert chronische Müdigkeit. Der Nutzen stellt sich jedoch nur dann ein, wenn der Verzehr strikt in der angegebenen Dosierung erfolgt und der hohe Kaloriengehalt des Gewürzes kein Problem darstellt.

Wichtig! Die Höchstdosis beträgt 1 g Nuss pro 10 kg Körpergewicht für einen Erwachsenen. Das Gewicht einer Nuss variiert – durchschnittlich 5 g. Das heißt, eine Person mit einem Gewicht von 60 kg kann nur etwas mehr als 1 Nuss pro Tag essen.

Eine Überdosierung kann dazu führen allergische Reaktionen, da Nüsse einen hohen Grad an Allergensensibilisierung aufweisen (d. h. sie verursachen häufig Unverträglichkeiten). Darüber hinaus kann es aufgrund der Anwesenheit von Monoaminoxidase-Hemmern zu einem veränderten Bewusstseinszustand kommen, der den Austausch von Neurotransmittern unterdrückt, die Nervenimpulse im Gehirn übertragen. Diese Hemmstoffe sind starke Halluzinogene. Daher ist das Vorhandensein von Erkrankungen des zentralen nervöses System(ZNS) – eine Kontraindikation für die Einnahme von Muskatnuss in jeder Dosierung.

Wer sollte das Produkt nicht verwenden?

Muskatnuss, dessen vorteilhafte Eigenschaften oben besprochen wurden, weist auch eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung auf, da es in einigen Fällen Schaden anrichten kann.

Die Nuss kann schädlich sein, wenn sie über die tägliche Dosis hinaus verzehrt wird. Monoaminoxidasehemmer, die die Wirkung von Neurotransmittern in der Muskatnuss unterdrücken, machen sie zu einem starken Halluzinogen, also nehmen Sie sie ein täglicher Wert Der Verzehr (5 g pro 50 kg Körpergewicht) ist nicht erlaubt. Andernfalls kann es zu Euphorie, akustischen und visuellen Halluzinationen, Entfremdung und einer gesteigerten Wahrnehmung der Umwelt kommen.

Aus diesem Grund ist eine strenge Kontraindikation für die Anwendung bei Personen unter 18 Jahren. Die Wirkung von Muskatnuss auf das unreife Zentralnervensystem kann erhebliche Schäden verursachen. Aus dem gleichen Grund gibt es eine weitere Kontraindikation – Schwangerschaft. Der Fötus kann geschädigt werden. Stoffe, die das Nervensystem beeinflussen, reichern sich darin an Muttermilch. Diese Milch kann dem Baby beim Stillen schaden.

Aufgrund seiner aktiven Wirkung auf das Nervensystem sollten Sie bei Erkrankungen des Zentralnervensystems keine Muskatnuss einnehmen, da diese in diesem Fall unvorhersehbare Auswirkungen auf das Nervensystem haben kann. Aus dem gleichen Grund sind psychische Erkrankungen eine weitere Kontraindikation.

Die wohltuenden Eigenschaften der Muskatnuss machen ihre Verwendung wünschenswert. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts und der Spezifität (halluzinogene Eigenschaften) des Produkts ist es jedoch unmöglich, es in ausreichenden Mengen zu sich zu nehmen, um den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen zu sättigen. Und der Verzehr in großen Mengen schadet dem Nervensystem.

Einige Erscheinungssymptome:

• vermehrtes Schwitzen;
• geschwächte Immunität, häufige Erkältungen;
• Schwäche, Müdigkeit;
• nervöser Zustand, Depression;
• Kopfschmerzen und Migräne;
• abwechselnd Durchfall und Verstopfung;
• Ich möchte süß und sauer;
• schlechter Atem;
• häufiges Hungergefühl;
• Probleme beim Abnehmen;
• verminderter Appetit;
• nächtliches Zähneknirschen, Sabbern;
• Schmerzen im Bauch, in den Gelenken, in den Muskeln;
• Husten verschwindet nicht;
• Akne auf der Haut.

Wenn bei Ihnen eines der Symptome auftritt oder Sie Zweifel an den Ursachen Ihrer Beschwerden haben, müssen Sie Ihren Körper so schnell wie möglich reinigen. Wie kann man das machen .

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Muskatnuss (Myristica fragnans) ist eine immergrüne Bäume und ist Teil der Familie Muskatnikov. Man nennt ihn auch Muskatnuss oder Muskatnussbaum. An Deutsch Die Pflanze heißt Bandanuss, Suppennuss, Muskatsamen, auf Englisch Muskatnuss, auf Französisch Noix de Muscade.

Aussehen

Muskatnuss ist ein Baum, der wilde Bedingungen kann bis zu 20 m hoch werden, auf Plantagen ist es jedoch unwahrscheinlich, dass Muskatnüsse höher als 6 m wachsen. Ihre Blätter sind ledrig und dunkelgrün gefärbt. Sie erreichen eine Länge von bis zu 0,15 m, sitzen auf kurzen Blattstielen, haben eine spitze Form und erinnern an eine Lanzette.

Ein Baum produziert bis zu zweitausend Nüsse pro Jahr

Muskatnussbäume können männlich oder weiblich sein und weiße und gelbe Blüten hervorbringen. Es bilden sich die Blüten des weiblichen Baumes gelbe Früchte mit Kernen, ähnlich wie Aprikosen. Sie bestehen aus einkernigen Beeren, die von einer glatten Holzschale umgeben sind.

Die Schale ist von einer leuchtend violetten Aprikose umgeben – muskatnussfarben oder, wie sie auch genannt wird, Muskatnuss.

Muskatnusssamen haben eine braune Tönung und eine Maschenoberfläche, erreichen eine Länge von 0,2 cm, wiegen jeweils 4 g. Im Querschnitt bildet sich ein Marmormuster. Muskatnuss verblasst beim Trocknen und nimmt eine orange bis zartbraune Farbe an. Macis erreicht eine Länge von mehreren Zentimetern.

Arten

Von der Muskatnuss gibt es neun Arten, von denen nur die duftende Muskatnuss die wichtigste ist.

Wo wächst es?

Der Ursprung der Muskatnuss ist bekannt – das sind die Molukken, genauer gesagt die indonesischen Banda-Inseln. Mittlerweile kommt es häufiger in den südlichen und südöstlichen Ländern Asiens, Südamerikas sowie in Ostafrika und auf der Insel Madagaskar vor.

Der zweitgrößte Lieferant von Muskatnuss weltweit ist die kleine Insel Grenada, die zu den Kleinen Antillen gehört.

Methode zur Herstellung von Gewürzen

In der Regel wird Muskatnuss unmittelbar vor der Zugabe zum Gericht gerieben, da es beim Zerkleinern schnell an Aroma verliert. Macis wird getrocknet und zerkleinert und dann zu den Gerichten gegeben. Gewürze haben völlig unterschiedliche Geschmacks- und Aromaeigenschaften und können daher nicht untereinander ersetzt werden.

Muskatnuss und Muskatblüte sind zwei Gewürze, die vom Muskatnussbaum produziert werden.

Wie und wo wählt man ein Gewürz aus?

Muskatblüte ist viel schwieriger zu finden als Muskatnuss, die gemahlen oder ganz verkauft wird. Es empfiehlt sich, es im Ganzen zu kaufen, da es in Pulverform schnell seine aromatischen Eigenschaften verliert.

Muskatnuss Gute Qualität Leicht zu erkennen, wenn man mit einer Nadel hineinsticht und dabei etwas Öl freisetzt. Die Farbe der Nuss sollte hell sein. Die Nuss ist von einem Netz aus Falten durchzogen und der Schnitt weist ein interessantes Marmormuster auf.

Hochwertige marmorierte Muskatnuss im Schnitt

Besonderheiten

Muskatnuss und Muskatblüte haben ein würziges, süßliches Aroma, aber Muskatblüte hat ein subtileres und weicheres Aroma. Die Nuss hat einen säuerlicheren und harzigeren Geschmack. Muskatnuss enthält zwischen 30 und 40 % Öl.

Sie dürfen nicht mehr als 4 g Nüsse essen, da dies zu Vergiftungen führt.

Muskatnuss enthält Methylendloxiamphetamin, eine halluzinogene Substanz, daher ist es sehr wichtig, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten

Eigenschaften

Muskatnuss hat folgende Eigenschaften:

• als Gewürz verwendet;
• benutzt in medizinische Zwecke;
• wächst in tropischen Regionen;
• Bei übermäßigem Verzehr schädlich.

Muskatnuss wird in der Küche, in der Volksmedizin und in der Kosmetik verwendet.

Nährwert und Kaloriengehalt

100 Gramm gemahlene Muskatnuss enthalten 525 kcal.

Der Nährwert des Produkts umfasst folgende Bestandteile:

• Proteine ​​– 5,84 g;
• Fette – 36,31 g;
• Kohlenhydrate – 28,49 g;
• Ballaststoffe – 20,8 g;
• Asche – 2,34 g;
• Wasser – 6,23 g;
• Monosaccharide und Disaccharide – 28,49 g;
• reich Fettsäure– 25,94 g.

Weitere Informationen zur Muskatnuss finden Sie im Auszug aus der Sendung „1000 und ein Gewürz von Scheherazade“.

Chemische Zusammensetzung

Muskatnuss enthält folgende Bestandteile:

• Vitamine: A (RE) – 5 µg, B1 (Thiamin) – 0,346 mg, B2 (Riboflavin) – 0,057 mg, B6 (Pyridoxin) – 0,16 mg, B9 (Folic) – 76 µg, C – 3 mg, PP (Niacin-Äquivalent) – 1,299 mg, Cholin – 8,8 mg, β-Carotin – 0,016 mg;
• Makroelemente: Kalzium – 184 mg, Magnesium – 183 mg, Natrium – 16 mg, Kalium – 350 mg, Phosphor – 213 mg;
• Mikroelemente: Eisen – 30,4 mg, Zink – 2,15 mg, Kupfer – 1027 µg, Mangan – 2,9 mg, Selen – 1,6 µg.

Muskatnuss enthält Elemicin, Myristicin, Safrol usw. Viele Bestandteile haben eine berauschende Wirkung.

Vorteilhafte Funktionen

Muskatnuss enthält viele Vitamine, aber die Liste ihrer wohltuenden Eigenschaften endet hier nicht:

• es hilft bei Schlaflosigkeit und nervöse Störungen Oh;
• stärkt das Immunsystem;
• hilft, Impotenz zu verstärken;
• verbessert die Stimmung;
• regt den Appetit an;
• entfernt Giftstoffe;
• hilft bei der Genesung von Krankheiten.

Frisch gemahlene Muskatnuss, die alle ihre wohltuenden Eigenschaften und ätherischen Öle behält, bietet dem Körper optimale Vorteile.

Schaden

Es wird angenommen, dass Muskatnuss in großen Mengen vorhanden ist narkotische Wirkung. Dies ist eine enorme Schädigung des Körpers, die folgende Erscheinungsformen hat:

• Leberschaden;
• Ansammlung von Giftstoffen;
• Rötung der Augen;
• Dehydration;
• Kopfschmerzen;
• Zunahme Blutdruck und Körpertemperatur;
• sich erbrechen;
• Halluzinationen;
• Bewusstlosigkeit;
• Störung des Magen-Darm-Trakts.

Um diese zu vermeiden negative Konsequenzen, sollte die Dosierung beachtet werden.

Kontraindikationen

Muskatnuss ist in folgenden Fällen kontraindiziert:

• während der Schwangerschaft;
• bei epileptischen Anfällen;
• mit hoher Empfindlichkeit gegenüber Bauteilen;
• bei nervösen Störungen.

Milch mit Muskatnuss hilft bei Schlaflosigkeit, aber geben Sie sie nicht an Kinder und wenn Kontraindikationen vorliegen

Öl

Ätherisches Muskatnussöl wird aus den reifen Früchten gewonnen. Öl wird auch aus Muskatblüte gewonnen und hat ein feineres Aroma. Ätherisches Muskatnussöl wird durch Zerkleinern der Frucht mittels Wasserdampfdestillation gewonnen. Im Handel wird es oft gefälscht und durch Analoga aus synthetischen Substanzen ersetzt.

Hochwertiges Öl ist transparent, hat aber gleichzeitig einen leichten Beigestich. Sein Geruch ist hell, würzig und mit einer leicht berauschenden Wirkung. Durch die Einhaltung der vorgeschriebenen Lagerbedingungen behält das Öl seine Qualität fünf Jahre lang.

In seiner reinen Form wird das Öl sehr selten verwendet, da seine hohe Konzentration zur Manifestation toxischer Eigenschaften beiträgt. Muskatnussöl passt gut zu anderen würzige Öle mit holzigen oder blumigen Aromen.

Eigenschaften von Muskatnussöl:

• Wirkt beruhigend und wärmend. Es beseitigt schnell Ängste und die Auswirkungen von Stress und gibt Selbstvertrauen. Es ist Muskatnussöl, das zur Steigerung des sexuellen Verlangens verwendet wird. Es wird angenommen, dass es neue Empfindungen und lebendige Emotionen hervorruft.
• Stimuliert die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, hilft gegen Kälte und normalisiert Atmungssystem, Verbesserung der Elastizität der Bronchien. Es hilft, Schwellungen und Schmerzen in den Gelenken zu lindern positiver Einfluss für die Arbeit des Magen-Darm-Trakts.
• Wird in der Kosmetik verwendet, um das Haarwachstum zu stimulieren und zu bekämpfen Hautkrankheiten. Es wird selten zur Hautpflege verwendet, sondern nur zur Stärkung alternder Haut. Für empfindliche Haut ist das Öl nicht zu empfehlen.
• Einige Getränke sind auch mit Öl aromatisiert, darunter Kaffee oder Alkohol.

Konzentriertes Öl kann in der Aromatherapie nicht verwendet werden. Es muss verdünnt werden, um das Auftreten von Nervenstörungen zu vermeiden. Langfristiger Hautkontakt kann zu Verbrennungen führen, wenn das Öl in reiner Form verwendet wird.

Anwendung

Beim Kochen

Kulinarische Verwendung Gewürze sind sehr umfangreich:

• wird verwendet, um Süßwaren Geschmack zu verleihen;
• zu Soßen hinzugefügt Eierspeisen und Suppen;
• wird in Gemüse- und Kartoffelgerichten verwendet;
• passt gut zu Käse, Fleischgerichten und Pasteten;
• zu Fisch hinzugefügt;
• es wird auf Pudding, Obst und Desserts gestreut;
• zu Nudeln hinzugefügt;
• Wird zum Kochen von Fruchtkompotten verwendet.

Italienische Köche fügen Gemüseeintöpfen immer Muskatnuss hinzu; die Briten streuen das Gewürz über Orangen. In Nussexportländern werden aus den Früchten Marmeladen, Konfitüren und Süßigkeiten hergestellt.

Das Gewürz wird zum Aromatisieren von Heißgetränken verwendet und oft über viele Cocktails gestreut.

Heiße weiße Schokolade

Zu Hause können Sie aus weißer Schokolade ein fantastisches Heißgetränk zubereiten, das einen pikanten Geschmack verleiht. würziger Geschmack Muskatnuss.

• Sie benötigen 0,5 Liter Milch, eine Prise Muskatnuss, ein paar Sternanissterne und eine Tafel weiße Schokolade.
• Milch in einen Topf geben, sofort Sternanis und Muskat dazugeben, umrühren und die Milch zum Kochen bringen.
• Nach dem Kochen wird die Milch unter ständigem Rühren weitere fünf Minuten gekocht.
• Reiben weiße Schokolade auf einer groben Reibe.
• Die Milch wird vom Herd genommen und die Schokolade darin geschmolzen.
• Es empfiehlt sich zu warten, bis es etwas abgekühlt ist. Danach können Sie es in Tassen füllen und mit etwas Muskatnuss bestreuen.

Bechamelsauce

Muskatnuss ist eine wesentliche Zutat für Béchamelsauce, die sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten lässt.

• Dafür benötigen Sie: einen halben Teelöffel Muskatnuss, 50 g Butter, 0,3 l Milch, 30 g Mehl und Salz nach Geschmack.
• Die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl hineingeben.
• Die Mischung wird erhitzt und gerührt, bis Schaum entsteht.
• Gießen Sie langsam kalte Milch hinzu und denken Sie daran, die Sauce ständig umzurühren.
• Die Mischung wird gekocht, bis sie eine dickere Konsistenz erhält, anschließend werden Salz und Muskatnuss hinzugefügt.
• Die Soße vom Herd nehmen.

In Behandlung

Medizinische Eigenschaften Muskatnuss wurde von Avicena beschrieben.

Muskatnuss ist wichtig medizinische Eigenschaften die in folgenden Fällen verwendet werden:

• zur Schmerzlinderung bei Gelenk- oder Muskelschmerzen;
• zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen;
• zur Behandlung von Kopfschmerzen;
• zur Beseitigung von Schlaflosigkeit und zur Behandlung von Nervenstörungen;
• zur Stärkung des Immunsystems;
• zur Verbesserung der Herzfunktion;
• zur Verbesserung der Erektion bei Männern;
• um das Blut und die Organe von Giftstoffen zu reinigen;
• zur Bekämpfung entzündlicher Erkrankungen;
• zur Regulierung des Menstruationszyklus;
• zur Verbesserung des Wohlbefindens bei Krampfadern;
• zur Vorbeugung von Krebs.

Muskatnuss wird häufig Cremes zugesetzt, die zur Erwärmung der Gelenke verwendet werden schnelle Heilung Wunde

Wie benutzt man

• Sich beruhigen Kopfschmerzen, ein Teelöffel Muskatnuss wird in drei Esslöffel Milch verdünnt. Die entstehende Flüssigkeit wird als Kompresse auf die Stirn aufgetragen.
• Um die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern, wird ein halbes Glas Joghurt ohne Zusatzstoffe mit einem halben Glas verdünnt. Gekochtes Wasser Zimmertemperatur. Fügen Sie dieser Komposition einen Drittel Teelöffel geriebenen Ingwer und Muskatnuss hinzu und trinken Sie sie über Nacht.
• Um besser schlafen zu können, empfiehlt es sich, vor dem Schlafengehen etwas zu trinken warme Milch, in 250 ml wird ein viertel Teelöffel geriebene Muskatnuss verdünnt.
• Bei Gelenk- und Muskelschmerzen eine Paste aus geriebener Muskatnuss herstellen Pflanzenöl aufgenommen gleiche Proportionen. Die Mischung wird erhitzt und die Entzündungsstelle damit bestrichen, bis sie vollständig abgekühlt ist.

IN medizinische Zwecke Muskatnuss wird Kaffee, Tee, Milch und Smoothies zugesetzt, Abkochungen und Tinkturen sollten jedoch nicht zubereitet werden, da eine Überdosierung schwierig ist

Beim Abnehmen

Zur Gewichtsreduktion empfiehlt es sich, der Nahrung Muskatnuss hinzuzufügen, damit diese besser aufgenommen werden kann. Außerdem beschleunigt es die Verdauung und entfernt Giftstoffe, was ebenfalls eine wichtige Rolle spielt. Selbst fetthaltige Speisen, die für den Magen schwer verdaulich sind, werden mit Hilfe von Muskatnuss deutlich besser verdaut.

Zu Hause

Haushaltsgebrauch Muskatnuss Folgendes:

• ein außergewöhnlich aromatisches Gewürz, das vielen Gerichten hinzugefügt wird;
• Öl wird verwendet, um das Haarwachstum zu verbessern;
• das Öl glättet auch schlaffe und alternde Haut;
• Aromatisieren von Getränken, einschließlich starker Getränke;
• mächtig Medizin, wohltuend für den ganzen Körper;
• ein starkes Aphrodisiakum, das das sexuelle Verlangen steigert;
• Das Öl wird in kleinen Dosen orientalischen Parfümkompositionen zugesetzt.

Aus Ingwer und Muskatnuss können Sie Ihr eigenes Bräunungspulver herstellen.

Wachsend

Muskatnuss ist ein Baum, der in heißen Klimazonen wächst. Sie können es aber auch zu Hause auf der Fensterbank anbauen, allerdings müssen Sie dafür eine geeignete tropische Umgebung schaffen.

Da Muskatnuss eine zweihäusige Pflanze ist, müssen Sie sowohl eine weibliche als auch eine männliche Pflanze anbauen. Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung benötigt es viel Sonnenlicht, ausreichende Luftfeuchtigkeit und konstante Wärme. Die Temperatur sollte nicht unter 21-22 Grad fallen. Das Gießen und Besprühen sollte regelmäßig erfolgen.

Die Pflanzung erfolgt mit einem in einer Schale eingeschlossenen Samen, eine geschälte Nuss reicht hier nicht aus. Die Früchte werden in Erde gepflanzt, die Wasser und Luft durchlässt. Wenn die Nuss wächst, muss sie in einen größeren Topf umgepflanzt werden. Wenn dafür günstige Bedingungen geschaffen werden, erscheinen die ersten Früchte nach 6 Lebensjahren. In einer natürlichen Wachstumsumgebung erfolgt die Ernte dreimal im Jahr. Aber es ist ziemlich schwierig, Nüsse zu bekommen, wenn man einen Baum zu Hause anbaut, deshalb wird er häufiger aus Interesse und um die Blumen zu bewundern, gepflanzt.

Wenn Sie Muskatnuss zu Hause anbauen, sollten Sie sich mehr auf Glück und persönliche Erfahrung verlassen.

• Muskatnusssamen wurden erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts auf die Insel Grenada gebracht. Nach der Anlage der Plantagen entwickelte sich Muskatnuss zu einem der wichtigsten Exportgüter.
• Auf der Insel Grenada ist Muskatnuss von größter Bedeutung, weshalb sie nach der Unabhängigkeit in den 1970er Jahren auf der Flagge der Insel angebracht wurde.
• Im Mittelalter wurde die Nuss ausschließlich für medizinische Zwecke und nicht als Gewürz, sondern nur für verwendet XVI Jahrhundert seine Blütezeit begann. Die Niederländische Ostindien-Kompanie kontrollierte den Muskatnusshandel anderthalb Jahrhunderte lang auf strengste Weise, doch mit der Zeit wurde das Monopol abgeschafft.
• Bei Krönungen wurden Muskatnüsse verbrannt, um die Luft zu desinfizieren und ihr ein angenehmes Aroma zu verleihen, und ätherische Öle wurden für die persönliche Hygiene der Könige verwendet.
• Es wurden mehrere Fälle von Todesfällen aufgrund einer Überdosis Muskatnuss registriert.
• Vor den Niederländern gehörte das Monopol auf den Muskatnusshandel den Portugiesen.
• Auf der indonesischen Halbinsel und in China begann der Muskatnussanbau seltsamerweise von den Briten, die dort ihre eigenen Plantagen organisierten.
• Im 18. Jahrhundert stahlen die Franzosen Muskatnusskerne und pflanzten sie heimlich auf ihren eigenen Plantagen in Madagaskar an. Der Baum hat dort erfolgreich Wurzeln geschlagen.
• Bis Anfang des 20. Jahrhunderts stammte der größte Teil der Muskatnussexporte aus Grenada, doch nach einem schweren Hurrikan im Jahr 2004 wurden viele Plantagen beschädigt und mussten neu aufgebaut werden.

Muskatnuss ist berühmt dafür einzigartiger Geschmack, leicht und herzhaft, ein wenig scharf, und auch dank feinstes Aroma. Es hat breite Anwendung beim Kochen gefunden. Darüber hinaus ermöglichen die wohltuenden Eigenschaften des Produkts den Einsatz in der Kosmetik und Medizin.

Vorteile von Nüssen für Männer und Frauen

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwendung von Muskatnuss in Gerichten, wenn Sie abnehmen möchten. Das Produkt macht sie nicht nur schmackhafter, sondern hilft auch, den Hunger zu reduzieren und die Verdauung zu beschleunigen. Einzigartige Komposition Muskatnuss bietet dem menschlichen Körper maximale Vorteile:

• Muskatnuss hilft beim Kampf und ohne Nebenwirkungen, die oft mit entsprechenden Medikamenten einhergehen.
• Beseitigt effektiv eine übermäßige Ansammlung von Gasen im Darm.
• Bekämpft Gastritis, Darminfektionen, Tuberkulose.
• Aktiviert das Nervensystem, normalisiert die Aktivität der Blutgefäße und des Herzmuskels.
• Wird häufig zur Behandlung von Arthritis und Krampfadern eingesetzt.
• Wirkt stark harntreibend und choleretisch.
• Lindert Schmerzen und wärmt bei Erkrankungen der Knochen, Muskeln und des Bindegewebes.
• Beeinflusst aktiv die Fortpflanzungsfunktion von Männern, stellt die Erektion wieder her und steigert die Libido.
• Es bringt Ordnung in den Menstruationszyklus und hilft bei der Bekämpfung der Wechseljahre.
• Kämpfe mit und.
• Hilft Schläfrigkeit und ständige Müdigkeit loszuwerden, verbessert das Gedächtnis und steigert die Konzentration.
• Beseitigt Mundgeruch.

Muskatnuss wird verschiedenen Kosmetika aktiv zugesetzt. Es erhöht nicht nur ihre Wirksamkeit, sondern verleiht ihnen auch einen angenehm würzigen Geruch.

Nährwert und Kaloriengehalt

100 g Muskatnuss enthalten etwa 556 kcal. Das sind fast 27 % der täglichen Kalorienaufnahme. Um das Gewicht des Produkts zu bestimmen, ist es praktisch, Löffel zu verwenden. So enthält ein Teelöffel Muskatnusspulver mit einem Gewicht von 4 Gramm 22 Kilokalorien und ein Esslöffel (11 g Muskatnuss) 61 Kilokalorien.

100 g Produkt enthalten 20 g Protein, 7 g Kohlenhydrate und 27 bzw. 3 g einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette.

Muskatnuss enthält viele nützliche Vitamine und Mikroelemente. Dies sind fast alle B-Vitamine, Vitamin E, H, PP. Unter den Mineralien enthält es Kalium, Kalzium, Magnesium, Schwefel, Phosphor, Natrium, Aluminium, Bor und viele andere.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Trotz der Vorteile des Produkts kann es in manchen Fällen schädlich sein. Daher ist der Verzehr von Muskatnuss während der Schwangerschaft unabhängig von der Periode strengstens verboten. Es kommt zu starken Blutströmen in der Gebärmutter, die zu einer Frühgeburt oder sogar zu einer Fehlgeburt führen können.

Das Gewürz enthält Myristicin, das die Plazenta durchdringen kann negative Aktion für das ungeborene Kind. Es gibt auch solche Kontraindikationen für die Verwendung von Muskatnuss:

• Allergische Reaktionen und individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt;
• Schwere psychische Störungen;
• Epilepsie;
• Stillzeit.
• Ältere Menschen sollten vorsichtig sein. Auch im frühen Kindesalter wird von Muskatnuss abgeraten.

Anwendungsmethoden in der Volksmedizin und Kosmetik

• Muskatbalsam. Dieses Mittel wird zum Einreiben bei Magenkrämpfen, Darmkoliken, Durchfall, Erbrechen und Lähmungen der Gliedmaßen eingesetzt. Zur Zubereitung müssen Sie 30 g geschmolzenes gelbes Wachs und 90 ml mischen fettes Öl Muskatnuss und 60 Mo Mandelöl. Alles muss gründlich gemischt werden und dann etwa 24 Tropfen ätherisches Muskatnussöl hinzufügen.
• Muskat-Tinktur. Alkoholtinktur kann zur Behandlung von Krampfadern, Thrombophlebitis und Endarteriitis eingesetzt werden. Zur Zubereitung müssen Sie zweihundert g zerkleinerte Nüsse nehmen feine Reibe, einen Liter Wodka hineingießen und abseihen. Nehmen Sie dreimal täglich 25 Tropfen ein. Die Behandlung erfolgt in Kursen.
• Rezept zur Beseitigung von Schmerzen im Darm und Magen. Muskatnusspulver sollte dreimal täglich in einer Menge von 0,5-1,5 Gramm verzehrt werden. Sie können auch füllen tägliche Norm Fügen Sie diesem Pulver 200 ml kochendes Wasser hinzu und lassen Sie es eine Stunde lang stehen. Drei- bis viermal täglich 50 ml trinken. Kann auch bei Kopfschmerzen, Erkrankungen des Nervensystems und Magenbeschwerden eingesetzt werden.
• Zur Behandlung von Durchfall. Muss in einem Glas gemischt werden Naturjoghurt oder Kefir, ein Drittel Teelöffel Muskatnuss und Ingwerpulver.
• Zum externen Gebrauch. Eine Paste aus Muskatnusspulver oder Pflanzenöl kann als zusätzliche Behandlung (zum Einreiben der Brust), Arthritis, Rheuma, Gelenkschmerzen usw. verwendet werden. Es ist notwendig, das Nusspulver nach und nach in das Öl zu mischen, damit eine Paste mit ähnlicher Konsistenz entsteht dicke saure Sahne. Warme Paste sollte mit leichten Massagebewegungen auf die betroffene Körperstelle aufgetragen werden.
• Rezept zur Verbesserung des Gedächtnisses. Ein Esslöffel Muskatnusspulver und die gleiche Menge Kreuzkümmel- und Anissamen sollten in einen Liter Wein gegossen und 14 Tage ziehen gelassen werden. Dreimal täglich 50 ml verwenden. Sie können diese Tinktur auch mit Cognac zubereiten. IN in diesem Fall Die Anwendungsdosis sollte 25 ml betragen.
• Körperreinigungsmischung. Eine der häufigsten Ursachen für Arthritis und Gelenkschmerzen sind chronische Infektionen. Um sie loszuwerden und Stoffwechselprozesse zu normalisieren, können Sie medizinisches Pulver verwenden. Sie müssen 2 Teile Nelkengewürz, 3 Teile Nuss, 4 Teile Rautenblätter und 12 Teile mischen Selleriewurzeln. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten einen Teelöffel der Mischung ein.
• Peeling zur Gesichtsreinigung. In der Kosmetik ist Muskatnuss aufgrund seiner reinigenden Eigenschaften beliebt. Um das Peeling vorzubereiten, nehmen Sie Muskatnuss und Pulver orangefarbene Linsen Fügen Sie in identischen Anteilen Wasser oder Kamillensud hinzu (Sie können auch Ringelblume verwenden), um eine Konsistenz zu erhalten dicke Paste. Das Peeling hilft, verstopfte Poren zu reinigen, abgestorbene Zellen zu entfernen und die Haut von Akne und anderen Hautunreinheiten zu befreien.
• Hautaufhellende Maske. Diese Maske verleiht Ihrer Haut einen schönen, gleichmäßigen Ton und beseitigt Akneflecken und Akne. Um eine homogene Paste zu erhalten, müssen Honig und gemahlene Muskatnuss zu gleichen Anteilen gemischt werden. Tragen Sie das Produkt auf Problemzonen auf. Geeignet für den täglichen Gebrauch.
• Nachtcreme mit Muskatnuss. Diese Creme ermöglicht es nicht nur, die Haut zu versorgen qualitäts Essen, sondern auch zur schnellen Beseitigung von Pickeln und Mitessern. Mischen Sie das Nusspulver mit Milch oder Wasser zu einer Paste. Waschen Sie Ihr Gesicht und trocknen Sie es mit einer Serviette ab. Tragen Sie das Produkt auf die Problemzonen auf und lassen Sie die Maske trocknen. Über Nacht stehen lassen. Morgens mit kaltem Wasser abwaschen.
• Muskatnuss zur Gewichtsreduktion. Trotz der Tatsache, dass die Nuss berücksichtigt wird seltsames Produkt Zur Gewichtsreduktion eignet sich Muskatnuss aufgrund seines hohen Kaloriengehalts in der Diätetik. Sein Geruch reduziert den Appetit und die darin enthaltenen Fette bringen dem Körper unschätzbare Vorteile. Natürlich ist es wichtig, es mit diesem Produkt nicht zu übertreiben, sonst kann es zu dem gegenteiligen Effekt kommen.

Zur Gewichtsreduktion können Sie ganze Muskatnüsse verwenden. Ist dies nicht möglich, reicht das Gewürz in Pulverform. Sie können es einfach zu Speisen und Getränken hinzufügen – so werden sie leichter und schneller aufgenommen.

Mit Hilfe dieses Gewürzs verdaut der Körper auch schwere Gerichte, zum Beispiel Lamm, Schweinefleisch und Süßigkeiten. Deshalb kann er werden ein unverzichtbarer Bestandteil festlicher Tisch.

Muskatnuss wächst auf den Inseln Java, Sumatra, Borneo, Südamerika und Indonesien. Dieses Gewürz fördert die Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln. Seine Ergänzung zu verschiedene Gerichte bei Feiern, Banketten und Festen – ein Garant dafür, dass den Gästen kein Schweregefühl im Magen entsteht.

Dank Muskatnuss menschlicher Körper Fettes Schweinefleisch, Lammfleisch und kalorienreiches Fleisch sind leicht verdaulich Sahnetorten mit Kuchen.

Lassen Sie uns zunächst ein wenig darüber sprechen Nährwert dieses erstaunliche Gewürz. Aufgrund des hohen Inhalts nützliche Substanzen Neben zahlreichen Antioxidantien hat Muskatnuss viele wohltuende Eigenschaften.

Muskatnuss ist eine ausgezeichnete Quelle nützliche Mineralien(wie Kupfer, Kalium, Kalzium, Mangan, Zink, Eisen, Magnesium) und Vitamine (Vitamin C, Riboflavin, Folsäure, Niacin, Vitamin A).

Wie oben erwähnt, enthält dieses Gewürz Flavonoide mit hoher antioxidativer Kapazität, von denen die wichtigsten Beta-Carotin und Cryptoxanthin sind.

Nutzen

Gehirnstimulator

Einst verwendeten römische und griechische Zivilisationen Muskatnuss als Stimulans. Gehirnaktivität. Diese magische Nuss verbessert die Konzentration und ermöglicht es einer Person, sich so weit wie möglich auf die Arbeit zu konzentrieren.

Neigen Sie zu häufigen Depressionen? Von Apathie heimgesucht? Essen Sie täglich eine ganze Muskatnuss. Es provoziert die Produktion von Endorphin (dem Hormon der Freude und des Glücks), wodurch die Stimmung eines Menschen steigt, Fröhlichkeit und Aktivität zurückkehren.

Natürliches Schmerzmittel

Muskatnuss ist eine davon Schlüsselkomponenten alte chinesische Medizin. Die Chinesen verwenden dieses Gewürz seit langem zur Linderung von Entzündungen und Schmerzen in der Bauchhöhle.

Die schmerzlindernden Eigenschaften der Muskatnuss werden in einer Reihe anderer Fälle nützlich sein. Zum Beispiel, wenn Sie unter schmerzenden Gelenken, Muskelschmerzen, Arthritis, Wunden usw. leiden schmerzhafte Empfindungen, Ayurveda-Praktiker haben auch erfolgreich ätherisches Muskatnussöl verwendet.

Bei Verdauungsbeschwerden

Muskatnusskerne werden seit vielen Jahrhunderten als Arzneimittel gegen Nierenerkrankungen und verwendet Verdauungstrakt. Wenn Sie Verdauungsprobleme wie Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Blähungen usw. haben, gewürzte Nuss Kann anbieten wirksame Behandlung. Muskatnuss stellt den Appetit wieder her.

Natürliches Heilmittel für Leber und Nieren

Die Entgiftung des Körpers ist ein wichtiger Bestandteil gute Gesundheit. Junk Food, Diäten, Umweltverschmutzung, Stress, Rauchen, Medikamente und andere äußere Faktoren tragen zur Ansammlung von Giftstoffen in unseren Organen bei. Leber und Nieren sind die ersten, die darunter leiden, insbesondere wenn jemand Alkohol missbraucht oder Drogen nimmt.

Muskatnuss hilft bei der Reinigung des Körpers von Giften, ist an der Behandlung der Leber beteiligt, beugt Nierensteinen vor und löst sie in manchen Fällen sogar auf.

Anstelle eines Zahnarztes

Vielen Dank an Sie antibakterielle Eigenschaften Muskatnuss bewältigt erfolgreich Mundgeruch und andere Ursachen unangenehmer Geruch aus dem Mund. Deshalb wird dieses Gewürz so oft bei der Herstellung von Zahnpasta verwendet. Die wohltuenden Eigenschaften der Muskatnuss erstrecken sich auch auf Zahnfleischerkrankungen und Zahnschmerzen.

Mildes Schlafmittel

Du kannst nicht schnell einschlafen? Und dieser wird zur Rettung kommen tolles Produkt. Abends einfach ein Glas trinken Kuhmilch unter Zugabe eines Teelöffels Honig und einer Prise gemahlener Muskatnuss. Die Wissenschaft weiß seit langem, dass Muskatnuss in geringen Mengen als Beruhigungsmittel gegen Schlaflosigkeit wirkt.

Bei der Behandlung von Akne

Muskatnuss kann Ihnen bei Ihrem Streben nach glatterer und gesünderer Haut helfen. Hausgemachtes Peeling, hergestellt aus geriebener Muskatnuss und gemahlener Orange, behandelt Akne, reinigt verstopfte Poren und entfernt abgestorbene Hautzellen.

Die Spuren, die Akne hinterlässt, sind für niemanden attraktiv. Sie können wiederum mit Hilfe von Muskatnuss weniger auffällig gemacht werden. Dazu muss sein Pulver mit Honig zu einer medizinischen Paste vermischt werden. Es ist wichtig, es regelmäßig auf Problemzonen aufzutragen, um die Kontur zu glätten.

Verwendung in der Volksmedizin

In der Volksmedizin wird dieses Wundergewürz als Heilmittel zur Behandlung von Blähungen, Dyspepsie, Durchfall, Rheuma und Ruhr eingesetzt. Auch bei Harninkontinenz ist Muskatnuss unverzichtbar. vorzeitiger Samenerguss. Es beseitigt effektiv schmerzhafte Krämpfe in der Bauchhöhle und stoppt Nasen-, Gebärmutter- und innere Blutungen.

Das Verbot der Verwendung von Muskatnuss gilt für Kinder unter 6 Jahren und schwangere Frauen.

Frauen, die ein Baby erwarten, sollten ihre Aufmerksamkeit auf die harmlosesten Lebensmittel richten – Gemüse und.

Dieses Muskatnussgewürz aus Übersee hat sich auf der ganzen Welt verbreitet. Es wird als Gewürz in der Küche verwendet, zugegeben Kosmetika, zur Behandlung verwendet. Wie werden die Kerne der Früchte dieses Baumes verwendet, welchen Nutzen und Schaden haben sie? interessante Fragen, mit dem es sich zu befassen lohnt.

Was ist Muskatnuss?

Indien, Brasilien, die malaysische Insel Rune und afrikanische Länder sind Orte, an denen der immergrüne zweihäusige Baum mit ledrigen Blättern am liebsten wächst. Es gehört zur Familie der Muscataceae. Die Pflanze hat weibliche Blüten in den Blattachseln, die zu leuchtend farbigen Früchten mit scharf-würzigem Geschmack werden. Auf dem duftenden Muskatbaum wachsen mehr als zweitausend davon im Jahr. Die Fruchtbildung ist im Gange. Wie die Frucht aussieht, können Sie auf dem Foto sehen.

Muskatnüssebefinden sich in einem großen Samen innerhalb der fleischigen Fruchtwand. Die Kerne haben ein angenehm würziges Aroma, das mit der Zeit intensiver wird. Das Aroma hängt von der Größe der Muskatnuss ab – je größer die Muskatnuss, desto dünner und ausgeprägter. Nach der Ernte:

• der Samen wird getrocknet;
• brechen;
• nimm die Kerne heraus;
• einweichen, um die Haltbarkeit zu verlängern Meerwasser mit Korallenkalk.

Verbindung

Netter Geruch Bestimmen Sie die Substanzen, aus denen die Struktur des Kerns besteht - Elemicin, Myristicin. Mit einem Kaloriengehalt von 527 kcal,enthält Muskatnuss:

• Vitamine A, PP, E;
• Thiamin;
• Folsäure;
• Riboflavin;
• Pyridoxin;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Zink;
• Eisen;
• Chlor;
• Kalzium;
• Kupfer;
• Natrium;
• Kalium;
• Pektin;
• Stärke;
• Faser;
• Proteine;
• Pektin;
• Kohlenhydrate;
• essentielle Öle;
• Stärke.

Welche Vorteile hat Muskatnuss?

Die häufigste Verwendung von Muskatnüssen ist das Kochen. Bewohner verschiedene Länder würzen Nationalgerichte. BekanntVorteile von Muskatnussfür andere Bereiche. Wenn benutzt:

• die Verdauung und Verdauung der Nahrung verbessert sich;
• die Körpermuskulatur wird gestrafft;
• beruhigt den Geist und die Nerven;
• es kommt zu einer Hautverjüngung;
• das Haarwachstum wird angeregt;
• beseitigt Mundgeruch;
• die Immunstärke nimmt zu;
• Müdigkeit wird gelindert.

Das einzigartige Produkt enthält das Hormon der Freude, das die Stimmung verbessert und Depressionen bewältigt. Muskatnuss hilft:

• Verschlimmerung des sexuellen Verlangens, da es ein Aphrodisiakum ist;
• erholsamer Schlaf;
• Kampf gegen Bakterien;
• Verbesserung des Gedächtnisses;
• Stimulierung des Auswendiglernens;
• Behandlung von Krankheiten;
• Hör auf zu bluten;
• Gewichtsverlust.

Für Frauen

Bei regelmäßiger Verwendung von Muskatnuss für kosmetische Masken, bei Aromatherapie- und Massagesitzungen wird eine Frau im Vergleich zu ihrem Foto vor zwei Jahren deutliche Veränderungen bemerken. Frische Haut, strahlendes Aussehen, großartige Stimmung- Dies ist das Ergebnis der Einwirkung einer moderaten Menge Gewürz. Da sind anderewohltuende Eigenschaften für Frauen:

• Offenlegung von Sexualität;
• erhöhtes sexuelles Verlangen;
• Linderung schmerzhafter Symptome während der Menstruation;
• Normalisierung des Menstruationszyklus;
• Verringerung unangenehmer Symptome der Menopause;
• Unterstützung bei der Behandlung von Mastopathie.

Für Männer

Der Nuss wird seit der Antike zugeschrieben magische Eigenschaften. Östliche Heiler verwendeten das Gewürz in ihren medizinischen Tinkturen zur Verbesserung Männer Gesundheit. Zauberer und Schamanen führten mit ihr Rituale durch.Muskatnuss für Männerist ein Aphrodisiakum, hat bei ihnen jedoch eine weniger ausgeprägte stimulierende Wirkung als bei Frauen. Allerdings hilft der maßvolle Verzehr der Nuss, die Probleme sexueller Störungen zu lösen:

• vorzeitige Ejakulation beseitigen;
• mit Impotenz umgehen.

Schaden

Dieses Gewürz sollte nicht übermäßig verwendet werden, insbesondere wenn es als ganze Körner verwendet wird.Muskatnuss ist schädlich, wenn Sie mehr als 2 Stück pro Tag essen. Die in der Zusammensetzung enthaltenen Stoffe Distel und Myristicin verursachen Reizungen des Nervensystems. Dies schafft:

• berauschende Wirkung;
• Probleme mit dem Bewusstsein;
• Psychische Störung;
• Geistestrübung;
• beeinträchtigte Bewegungskoordination.

Diese Muskatnusskomposition ist als Arbeitsgewürz schädlich innere Organe bei häufiger Anwendung und in großen Mengen. Essentielle Öle:

• wirken reizend auf das Nieren- und Lebergewebe und verursachen Krankheiten - Cholezystitis, Fetthepatose;
• erhöhen die Saftsekretion im Magen und in der Bauchspeicheldrüse und verursachen Gastritis, Dysbiose und Geschwüre.

Medizinische Eigenschaften

Dank seiner Bestandteile werden Muskatnusssamen zur Behandlung zahlreicher Krankheiten eingesetzt. Rezepte, die es enthalten, werden von Ärzten in Kliniken und Kliniken empfohlen traditionelle Heiler. Folgendes wird vermerktmedizinische Eigenschaften:

• beruhigt das Nervensystem;
• den Blutdruck senken – es erweitert die Blutgefäße;
• Verbesserung der Gehirnfunktion;
• den Muskeltonus erhöhen;
• schmerzhafte Symptome lindern;
• Sporn Immunsystem;
• Blutungen verhindern;
• stoppt Durchfall aufgrund seiner adstringierenden Wirkung.

Die Kerne enthalten Kalium, das bei der Vorbeugung und Behandlung von Knochen- und Gelenkerkrankungen hilft. Die Anwendung moderater Dosen hilft:

• erholsamer Schlaf – stoppt Schlaflosigkeit;
• Stärkung von Zähnen und Zahnfleisch;
• Normalisierung der Darmfunktion;
• Rückzug nervöse Erregung;
• leichteres Atmen;
• Zerstörung von Bakterien im Mund;
• Reduzierung des Säuregehalts des Urins – verbessert die Nierenfunktion;
• Stoppen der Teilung von Krebszellen;
• Stimulierung der Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.

Wie wirkt Muskatnuss?

Die Wirkung der Anwendung hängt direkt von der Dosierung ab. Die Einnahme einer großen Menge kann zu Halluzinationen, Drogenvergiftungen und sogar zum Tod führen. Bei niedrigen Dosen gibt es noch einen anderenWirkung von Muskatnuss:

• Beschleunigung der Verdauungsprozesse;
• Aktivierung der Blutzirkulation;
• Erwärmung während der Massage mit ätherischem Öl;
• Beruhigung, Entspannung mit Aromatherapie;
• Linderung von Depressionen;
• Erholung Hormonspiegel;
• Verbesserung der Gehirnfunktion;
• zusätzliche Pfunde loswerden.

Menschliche Gehirnaktivität

Die Kerne der Pflanzenfrüchte wirken sich positiv auf die Aktivität des menschlichen Gehirns aus. Aufgrund des Vorhandenseins von Elemicin und Myristicin in ihrer Zusammensetzung werden sie verwendet:

• bei der Behandlung depressiver Zustände als Stärkungsmittel;
• um die Konzentration zu steigern;
• Verbesserung der Gedächtnisprozesse;
• Verringerung der Verschlechterung des Nervensystems bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit und Steigerung der Funktionen von Aufmerksamkeit, Sprache und räumlich-visueller Wahrnehmung.

Psychoaktive Wirkung

In der Narkologie geht man davon aus, dass die Stoffe in Muskatnusskörnern enthalten sindpsychoenergetische Wirkungwie eine Droge. Im Falle einer Überdosierung einen Arzt konsultieren. Der Verzehr großer Mengen, ob frisch oder getrocknet, kann zu Schäden führen schwere Vergiftung was begleitet wird von:

• euphorischer Zustand;
• Verlust der räumlichen Orientierung;
• schneller Herzschlag;
• Drogenvergiftung;
• Mangel an kohärenter Sprache;
• das Auftreten von Halluzinationen;
• Koma-Zustand.

Zum Abnehmen

Es scheint, dass ein Produkt mit solchen hoher Kaloriengehalt kann nicht zur Gewichtsabnahme verwendet werden. Wenn Sie bedenken, dass Sie es in kleinen Dosen verwenden müssen, wird klar, dass es keine negativen Auswirkungen haben wird. GültigMuskatnuss zur Gewichtsreduktion Also:

• erhöht die Geschwindigkeit von Stoffwechselprozessen;
• beschleunigt die Fettverbrennung;
• erhöht die Qualität und Geschwindigkeit des Verdauungsprozesses;
• reduziert den Appetit;
• die Aufnahme der aufgenommenen Nahrung verbessert sich.

Verwendungsmöglichkeiten von Muskatnuss

In Form ätherischer Öle erfreut sich die Einbeziehung von Muskatnuss in Parfümkompositionen großer Beliebtheit. Die Pflanze ist in kosmetischen Rezepten enthalten.Wo wird Muskatnuss verwendet?neben? Seine Verwendung ist bei Hobbyköchen sehr beliebt. Geschmackvolle Würze:

• zu Speisen und Getränken hinzugefügt;
• Backwaren hineinlegen;
• beim Einmachen wird Marinade zusammen mit Nelken hinzugefügt;
• werden behandelt verschiedene Krankheiten;
• von traditionellen Heilern verwendet.

Beim Kochen

Dieses Gewürz ist bei Köchen auf der ganzen Welt am beliebtesten. Ein besonderes Aroma erhält man, wenn man die Muskatnuss selbst mahlt und nicht auf fertig gemahlenes Pulver zurückgreift. Wo wird dieses Gewürz hinzugefügt?Verwendung von Muskatnuss beim Kochen vielfältig:

• Gerichte mit Fisch, Fleisch;
• Gemüsebeilagen;
• Soßen;
• alle Arten von Desserts;
• Bäckerei;
• Zusatz zu Getränken - Kaffee, Wein, Tinkturen, Kefir;
• Tees mit Gewürzen und Zusatz von Zimt, Kardamom.

Das Gewürz wird auch in verwendet Nahrungsmittelindustrie. Muskatnuss ist enthalten kulinarische Rezepte:

• Marinaden für die Wurstzubereitung;
• Senf;
• Ketchup;
• Soßen;
• Tomatenmark und Säfte;
• Süßigkeiten;
• Backen;
• Dosenfisch;
• Gemüsepräparate;
• Currymischungen;
• alkoholische Getränke– Glühwein, Punsch, Bier;
• Marinieren von Fisch;
• Herstellung von Marmelade, Marmelade;
• Schokolade;
• Kakao.

In der Volksmedizin

Ein Haufen gesunde Rezepte Traditionelle Heiler verwenden diese Pflanze. Sie verzehren das Gewürz in Pulver- oder ätherischer Ölform. Es wird empfohlen, es mit Milch zu trinken oder eine Wodka-Tinktur herzustellen. Es ist wichtig, die Menge nicht zu missbrauchen.Verwendung von Muskatnuss in der Volksmedizin hilft:

• Bewältigen Sie Erkältungen, indem Sie dem Tee einen halben Löffel Gewürze, Ingwer und Kardamom hinzufügen.
• schlafen Sie ein, wenn Sie nachts Milch mit Nüssen trinken;
• Urinverlust, wenn Sie einen halben Teelöffel Gewürz in einem Glas kochendem Wasser aufbrühen;
• bei oraler Einnahme in frischer, geriebener Form gegen Thrombophlebitis.

• Muskatnusskerne und Ingwer hacken – jeweils ein Glas nehmen;
• Anissamen hinzufügen - 150 Gramm;
• gieße einen Liter Wodka ein;
• Bewahren Sie die Lösung 7 Tage lang auf und schütteln Sie sie regelmäßig.
• Filter;
• gemäß den Anweisungen verwenden.

In Behandlung

Wird oft als Ergänzung zu Hauptzwecken verwendetMuskatnuss in der Medizin. Dies geschieht mit Hilfe ätherischer Öle, die dazu beitragen:

• leichteres Atmen bei Bronchitis, Lungenentzündung durch kalte und heiße Inhalationen;
• Beruhigung der Nerven und Desinfektion der Luft während der Aromatherapie;
• Erzeugen eines wärmenden Effekts während der Massage;
• Linderung von Schmerzen beim Auftragen von Kompressen auf schmerzende Gelenke;
• Linderung von Depressionen durch medizinische Bäder;
• in der Gynäkologie – Linderung von Wechseljahrsbeschwerden;
• Verbesserung des Zustands von Krampfadern.

In der Kosmetik

Ätherische Öle, die durch Wasserdampfdestillation aus Muskatnusskernen gewonnen werden, werden häufig verwendet kosmetische Zusammensetzungen. Vielen Dank an sie nützliche Eigenschaft Stoffwechselprozesse aktivieren, die Durchblutung steigern, sie haben wohltuenden Einfluss auf der Haut. Findet dasVerwendung von Muskatnuss in der Kosmetik:

• Haarzusammensetzungen zur Verbesserung des Haarwachstums und des Aussehens;
• Gesichtsmasken, die die Haut regenerieren.

Sie können wie die Hollywood-Schönheiten auf dem Foto aussehen, wenn Sie hausgemachte Rezepte mit Muskatnusskernen verwenden. Ein selbstgemachtes Peeling schadet nicht, wenn man es sehr fein mahlt, mit Kefir vermischt und Haferflocken. Dies wird zur Lösung der Probleme beitragen:

• Entfernen von überschüssigem Fett von der Haut;
• Akneprobleme;
• Epithelerneuerung;
• Korrektur von Narben von Akne;
• verbessert die Durchblutung und erfrischt den Teint.

Kontraindikationen

Bei der Verwendung dieser Substanz, auch als Gewürz, ist zu bedenken, dass eine Überdosierung schwerwiegende Probleme verursacht – Halluzinationen, Tod. Die empfohlene Portion beträgt nicht mehr als 0,1 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Sollte in Betracht gezogen werdenKontraindikationen für Muskatnuss:

• Schwangerschaft;
• Empfindlichkeit gegenüber Komponenten;
• Wahrscheinlichkeit allergischer Reaktionen;
• Zeitraum Stillen;
• epileptische Anfälle;
• kombinierter Gebrauch mit Alkohol – Krämpfe sind wahrscheinlich;
• Erregbarkeit;
• ältere Menschen und Kindheit;
• individuelle Intoleranz;

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