heim » Frühstück » Welche Bienenprodukte werden vom modernen Menschen verwendet? Behandlung mit verschiedenen Bienenprodukten

Welche Bienenprodukte werden vom modernen Menschen verwendet? Behandlung mit verschiedenen Bienenprodukten

Das kennen wir alle aus der frühen Kindheit vorteilhafte Eigenschaften Honig und Bienenprodukte. Aber leider weiß bis heute nicht jeder von uns, dass es neben Honig noch andere herrliche und wertvolle Bienenprodukte gibt.

In diesem Artikel möchte ich kurz über die erstaunliche Kraft dieser erstaunlichen Produkte sprechen und jedem empfehlen, der gesund sein möchte, ihre vorteilhaften Eigenschaften kennenzulernen und sie in ihre Ernährung und darüber hinaus aufzunehmen.

Es gibt viel mehr Bienenprodukte als nur Honig und Waben, und jedes von ihnen gibt unserem Körper etwas von seinem eigenen Wert! Jedes Produkt ist auf seine Weise einzigartig und das Erstaunlichste ist, dass diese Produkte vollständig vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Sie enthalten fast das gesamte Periodensystem. Und das alles bietet uns die NATUR!

Schauen wir uns kurz jeden von ihnen an. Ja, das sind Informationen. Aber ich denke, dass das Sprechen über die Nützlichkeit jeder von ihnen mit ihr beginnen sollte.

Honig

Honig hat ausgezeichnete antibakterielle, bakterizide und entzündungshemmende Eigenschaften. Zucker Mineralien, verschiedene Spurenelemente, Enzyme und Vitamine wie B1, B2, B3, Pyridoxin, Vitamin H, Nikotinsäure, die Vitamine PP, E und C, die Bestandteil des Honigs sind, haben eine stärkende, tonisierende Wirkung auf den menschlichen Körper. Mineralstoffe und insbesondere Spurenelemente wirken sich auf die Stärkung des menschlichen Skeletts aus. Das gute Ernährung für Zellen und damit für unseren gesamten Organismus. Wir haben in unserem letzten Artikel ausführlicher darüber gesprochen:. Es wird auch für Sie interessant sein, über die Honigsorten und darüber für Sie und Ihre Bedürfnisse zu lesen.

Pollen

Pollen enthält: Proteine, Zucker, Fette, Mineralsalze und fast alles mögliche Vitamine. Es enthält auch natürliche antibiotische Enzyme, Phytohormone und Phytonzide. Pollen enthält 27 Metalle und Nichtmetalle: Natrium, Kalium, Titan, Nickel, Vanadium, Zirkonium, Beryllium, Zink, Blei, Silber, Zinn, Gallium, Strontium, Barium, Magnesium, Molybdän, Kupfer, Calcium, Eisen, Mangan, Uran und Aluminium, Silizium, Bor, Chrom, Phosphor und Arsen.

Propolis

Es enthält viele Harze und Elemente. Harze nehmen den Hauptteil ein - 55%, 30% - den Wachsanteil, den spezifischen Teil von verschiedenen essentielle Öle- 10 %, Blütenpollen - 5 %. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung Vitamine, Spurenelemente, Calcium, Eisen, Vanadium, Mangan, Benzoesäure, Galangin, Chrysin, Strontium, brauner Alkohol - und das ist noch nicht alles.

Gelée Royale

Die Zusammensetzung umfasst Wasser (60-70%), Trockenmasse (30-40%), wovon Proteine ​​​​10-50%, Kohlenhydrate - 12-40%, Lipide - 2-10% ausmachen. Außerdem enthält Gelée Royale Vitamine, organische Materie und Aminosäuren (7-32%), Mineralstoffe (bis zu 2%). Darüber hinaus enthält Gelée Royale in seiner Zusammensetzung Desoxyribonukleinsäure (DNA) (230-240 mcg/g), die Erbinformationen für die allgemeine Genesung des Körpers enthält und aufgrund der regenerativen Wirkung auf alternde Zellen und Gewebe eine verjüngende Wirkung hat vom Körper.

Perga

Perga ist kein homogenes Produkt. Perga enthält alle bekannten Vitamine; alle zehn essentielle Aminosäuren(d.h. solche, die nicht vom tierischen Körper synthetisiert werden und verzehrt werden müssen fertig); fast fünfzig Enzyme; Dutzende von Kohlenhydraten; Dutzende von Spurenelementen; verschiedene Hormone, einschließlich der "Wachstumssubstanz" - Heteroauxin.

Bienengift

Seine Zusammensetzung, die der einer Schlange nahe kommt, umfasst Proteine, Lipoide aus der Gruppe der Sterine, Säuren und Laugen. Wie alle Gifte hat Biene eine allgemeine und lokale Wirkung toxische Wirkung, was die Zerstörung roter Blutkörperchen verursacht, die Blutgerinnung verringert, die Übertragung von Impulsen zu den Nervenknoten blockiert und die Funktion der Hypophyse und der Nebennieren stimuliert.

Drohnenmilch

Das Präparat enthält große Menge Vitamine der Gruppen A, B, E und D, sowie Makro- und Spurenelemente, ungesättigte Fettsäuren, Aminosäuren, Enzyme und andere physiologisch wichtige Komponenten. Eigenschaften dieses Werkzeug ermöglichen es Ihnen, die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers zu stärken und die Widerstandskraft gegen Infektionen zu erhöhen.

Wachs

Die chemische Zusammensetzung von Wachs variiert erheblich, je nach Herkunft und Ernährung der Bienen, den Bedingungen für die Gewinnung von Wachs usw. Wachs enthält etwa 300 verschiedene Substanzen, darunter Ester, Kohlenwasserstoffe, freie Fettsäure, Aromastoffe, Wasser, Farbstoffe, Mineralien und andere Stoffe.

Bienenchitosan (oder Pchelozan)

Es wird aus toten Bienen, Bienenlarven und Wachsmotten gewonnen. Es bildet einen Chitin-Melanin-Komplex. Durch Abtrennung der Melaninfraktion kann man reines Chitosan gewinnen. In der Biomedizin werden die antibakteriellen, antimykotischen und antiviralen Eigenschaften von Chitosan genutzt.

Rezepte

  • Für Herzerkrankungen

Honig kann in kleinen Portionen verzehrt werden: 1 TL oder 1 EL. Löffel 2-3 mal täglich mit Milch, Hüttenkäse, Obst oder anderen Lebensmitteln.

  • Gefäßerkrankungen der Beine

Bei Gefäßerkrankungen Beine (Endarthritis, Krampfadern) koronare krankheit Herzen nützlicher Honig mit Knoblauch. 250 g geschälter, geriebener oder zerdrückter Knoblauch in einen Mörser gießen 350 g flüssiger Honig, vorsichtig bewegen und eine Woche ziehen lassen. Nehmen Sie 1 EL. Löffel für 40 Minuten. vor den Mahlzeiten 3 mal täglich für zwei Monate.

  • Wundheilung

Wachskuchen mit Honig oder Honigpflaster ist das zuverlässigste Mittel gegen Wunden, Pusteln, Geschwüre, Tumore. Um ein solches Pflaster herzustellen, kochen Sie 3 Teile Wachs und 2 Teile Sojaöl, verteilen Sie alles auf einem Lappen, kühlen Sie es ab, und das Pflaster ist fertig.

  • Behandlung von Zahnfleisch und Mundhöhle

Behandlung von Zahnfleisch mit Propolis. Am meisten effektive Anwendung Propolis zur Behandlung von Krankheiten Mundhöhle- sein Kauen oder seine Resorption in seiner ursprünglichen Form. So bleiben alle heilenden Substanzen des Produktes erhalten. Die kleinsten Partikel der Bindung werden in die Haut des Zahnfleisches aufgenommen. Es ist wichtig, immer nur eine kleine Menge zu sich zu nehmen, da Sie sonst ein Brennen der Schleimhäute bekommen können. Gurgeln mit einem wässrigen Extrakt kann ebenfalls helfen. Schwere Entzündungen können Propolismilch stoppen, die mit Tinktur getrunken wird.

Diese Methoden werden zur Behandlung von Karies, Zahnfleischbluten und Stomatitis eingesetzt. Viele Zahnpasten und Pulver enthalten Propolisbestandteile, sie ermöglichen die tägliche Vorbeugung von Zahnfleischerkrankungen.

  • Hypertonie

Mischen Sie ein Glas Rote-Bete-Saft, ein Glas Karottensaft, ein Glas Meerrettichsaft (um Saft zu bekommen, muss geriebener Meerrettich 36 Stunden lang auf Wodka bestehen), Saft einer Zitrone und ein Glas Honig. Kühl lagern, am besten im Kühlschrank. Nehmen Sie 1 EL. Löffel 3 mal am Tag.

  • Erkältungen

Gesundheit!

Honig ist eines der wenigen Produkte, das nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich ist menschlicher Körper. Honigprodukte haben einen enormen Einfluss auf die menschliche Immunität antibakterielle Eigenschaft, fördert den Appetit, wirkt beruhigend, wirkt sich positiv auf die Arbeit aus nervöses System, ist ein ausgezeichnetes antivirales Mittel. Honig ist das wichtigste Produkt der Imkerei. Es enthält eine große Menge an Vitaminen, Glucose, Fructose und Wasser. Es gibt verschiedene Arten von Honig, die je nachdem, von welcher Pflanze die Biene Pollen gesammelt hat, unterteilt werden. Die Eigenschaften von Honig hängen von verschiedenen Faktoren ab, zum Beispiel von der Art der Pflanze, von der Pollen gesammelt wurden, ihrer Menge, dem Standort der Imkerei usw. Aber alle Arten von Honig sind nützlich und haben heilende Eigenschaften. Genau aus diesem Grund Honigprodukte sind auf dem Markt sehr gefragt und sehr nützlich.

Arten von Bienenprodukten

Honigprodukte haben nicht nur nützliche und heilende Eigenschaften, sondern sind auch sehr schmackhaft. Dadurch wird die Behandlung von Beschwerden zu einem angenehmen Prozess. Das gesamte Sortiment an Honigprodukten ist ziemlich breit, im Folgenden sind die wichtigsten aufgeführt.

Diese Mousse wird nach dem Schlagen und Mischen der Zutaten erhalten. Mischung aus Honig u Pinienkerne vereint die vorteilhaften Eigenschaften dieser Produkte.

Pinienkerne haben ein High Nährwert und ausgewogene Zusammensetzung, ziehen schnell ein und wirken sich positiv auf den Körper aus:

  • Stärkung des Immunsystems;
  • Normalisierung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels;
  • die Organe des Magen-Darm-Traktes und des Nervensystems positiv beeinflussen;
  • Stoffwechsel verbessern.

Blütenhonig ist reich an Vitaminen, natürlichen Enzymen, Aminosäuren und biologisch aktiven Spurenelementen. Es zieht gut und schnell ein, wirkt beruhigend auf den menschlichen Körper, übt eine stärkende Funktion nach psychischen, physischen und emotionalen Belastungen aus.

  • Unterernährung, geistige und körperliche Erschöpfung des Körpers;
  • Blutverstopfung mit Toxinen, Leberprobleme;
  • Verschlechterung der Verdauung;
  • Gefäß- und Herzerkrankungen;
  • Infektionskrankheiten;
  • entzündliche Prozesse im Körper.

Dieses Dessert ist ein Lagerhaus für Spurenelemente und Vitamine, das bei biochemischen und physiologischen Störungen im menschlichen Körper von Vorteil ist.

Honig mit Preiselbeeren oder getrockneten Aprikosen

Es ist sehr hilfreich und leckeres Produkt aus Honig. Es hilft, Immunität und Gesundheit zu stärken.

Blumenhonig wird mit Preiselbeeren durch Aufrahmtechnologie in einer speziellen Maschine gemischt. Sahnehonig mit Beeren wird dick weiche Butter, bekommt eine zarte Textur. Es ist wichtig, dass es mit der Zeit nicht hart wird und die Beeren gleichmäßig in der Mousse verteilt sind. Die Kombination dieser Produkte erhöht ihre nützlichen Eigenschaften. Also dieser Nachtisch:

  • verbessert die Immunität;
  • normalisiert den Stoffwechsel und verbessert die Verdauung;
  • wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus;
  • strafft und stärkt den Körper;
  • zeigt Schadstoffe und Giftstoffe aus dem Körper;
  • gleicht den Mangel an Spurenelementen und Vitaminen im Körper aus.

Dieses Dessert hat Kontraindikationen für die Verwendung, auf die Sie achten sollten. Das:

  • hoher Magensäurespiegel;
  • niedriger Druck;
  • Geschwür oder Gastritis;
  • das Vorhandensein von Urolithiasis;
  • die Stillzeit;
  • Unverträglichkeit gegenüber Bienenprodukten und insbesondere Honig oder Preiselbeeren.

Bevor Sie anfangen, dieses Dessert zu essen, stellen Sie sicher, dass es für Sie nicht gefährlich ist.

Honig mit getrockneten Aprikosen ist eine andere Art von Honigmousse. Diese Delikatesse wird wie Honig mit Preiselbeeren zubereitet. In diesem Dessert werden die heilenden Eigenschaften von getrockneten Aprikosen zu den Vorteilen von Honig hinzugefügt, wie z das Herz.

Es gibt Cremehonig mit Kaffee, Milch, Erdbeeren, Propolis, Zitronenmelisse, Ingwer usw. Diese Mousses haben ähnliche heilende Eigenschaften, sodass Sie den Geschmack auswählen und mit Ihren Lieblingsprodukten behandelt werden können.

Makoshen - ein altes Honigprodukt

Makosh ist es nicht Neues Produkt, es wurde auch von unseren Vorfahren nach slawischem Rezept hergestellt. Dies ist ein Heilprodukt, das durch das Zusammenspiel menschlicher Fähigkeiten und der Natur gewonnen wird und heilende Eigenschaften hat, während absolut jeder es verwenden kann. Makosh hat die folgenden Eigenschaften:

  1. Beschleunigt den Prozess der Entfernung von Toxinen, Schlacken, Schwermetalle vom Körper. Hilft bei der Arbeit der Leber.
  2. Stellt die Potenz bei Männern in jedem Alter wieder her.
  3. Verbessert den Hautzustand, verlangsamt den Alterungsprozess.
  4. Erhöht die Blutqualität.
  5. Verhindert Herzinfarkte und Schlaganfälle, verbessert die Durchblutung.
  6. Erhöht den Gesundheitszustand.
  7. Stellt das endokrine System wieder her.
  8. Entwickelt geistige Leistungsfähigkeit und körperliche Ausdauer.
  9. Es ist ein Katalysator für die Genesung nach der Operation. Gleichzeitig bremst es entzündliche Prozesse.
  10. Hilft bei der Wiederherstellung hormonelles Gleichgewicht, beteiligt sich an der Beseitigung von Problemen der Brustdrüsen.

Perga mit Honig

Dies ist eine sehr schmackhafte und gesunde Delikatesse mit einem interessanten Nachgeschmack. Perga schmeckt wie Roggenbrot. IN dieses Produkt enthält eine große Menge an Vitaminen, ätherischen Ölen, Spurenelementen, Phytohormonen und Aminosäuren. Diese Delikatesse wird zum Verzehr empfohlen, wenn:

  1. Anämie und andere Blutkrankheiten. Diese Mischung verbessert die rheologischen Eigenschaften des Blutes und erhöht die Menge an Hämoglobin.
  2. Sehbehinderung, Zerstörung der Netzhaut, Luteinmangel.
  3. Erektile Dysfunktion.
  4. Endokrine Erkrankungen.
  5. Parkinson und Multiple Sklerose. Substanzen in der Mischung reduzieren die Manifestation von Demenz und verlangsamen den Degenerationsprozess.
  6. Erkrankungen der Leber, des Magen-Darm-Traktes und der Nieren.
  7. Stoffwechselkrankheit. Die Kombination aus Honig und Bienenbrot hilft sowohl bei Magersucht als auch bei Übergewicht, ohne die grundlegenden Stoffwechselprozesse zu beeinträchtigen.
  8. Asthenie. Perga ist ein Stimulans für das Muskelwachstum, eine Energie- und Ausdauerquelle, verbessert den Appetit und das Gedächtnis. Diese Delikatesse ist ein ausgezeichneter Energydrink.
  9. Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Es ist eine gute Prophylaxe für Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Delikatesse erhöht die Elastizität der Wände der Blutgefäße und senkt den Cholesterinspiegel im Blut.
  10. Entzündliche und hormonelle Erkrankungen bei Frauen.
  11. Alopezie, Akne und abblätternde Nägel.

In diesem Dessert gibt es eine unpassende Kombination, aber diese Delikatesse ist sehr lecker und gesund. Alle heilenden Eigenschaften des Honigs bleiben erhalten und es werden neue Eigenschaften hinzugefügt, wie z. B. Konsistenz. Honigsoufflé hat eine sehr weiche und zarte Textur, lässt sich leicht mit einem Löffel einnehmen und trocknet auch danach nicht aus lange Lagerung. Süße wird besonders diejenigen ansprechen, die auf Honig stehen reiner Form nicht lieben. Es wird bei Anämie, Beriberi, Erkältungen, Kraftverlust und einfach nur zur Aufmunterung empfohlen.

Honigbalsame

Dieses Produkt ist bei Käufern sehr beliebt. Die Zusammensetzung der Balsame ist einzigartig und reich an heilenden Eigenschaften. Es gibt eine große Auswahl an diesem Produkt, zum Beispiel:

  1. Pankreatitis auf Honig. Dieser alkoholfreie Balsam wird für Kinder empfohlen. Regt den Appetit an, verringert die Wahrscheinlichkeit verschiedene Krankheiten, verbessert die Verdauung.
  2. Für die Verdauung. Alkoholfreier Balsam, der entzündungshemmend und antiallergisch wirkt, verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts, hilft bei Darmschmerzen und Sodbrennen und lindert Krämpfe.
  3. Beruhigend. Es lindert erhöhte Nervosität, Anspannung, Reizbarkeit, verbessert den Schlaf und gibt ein Gefühl der Ruhe und Gelassenheit, erhöht die Immunität des Körpers.
  4. Herzlich. Es erhält und stärkt den Zustand des Herzens und der Blutgefäße, normalisiert den Blutdruck und verbessert die Funktion des Organs.
  5. Männlich. Es ist ein immunmodulatorisches und allgemeines Tonikum, normalisiert die Funktion des Fortpflanzungs- und Harnsystems. Steigert das Leistungsniveau und die Ausdauer.
  6. Zum Sehen. Reduziert das Risiko von Augenkrankheiten, lindert Müdigkeit, Entzündungen und Verspannungen, erhält die Sehschärfe. Es wird empfohlen, Personen mitzunehmen, die ständig am Computer arbeiten.
  7. Leber. Hilft, die Funktion der Leber zu verbessern und zu reinigen, reduziert das Krankheitsrisiko, schützt vor negative Auswirkung Alkohol, Toxine und Infektionen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Honigprodukten

Honig und Bienenprodukte sind nicht für jeden und nicht immer nützlich, daher ist es wichtig zu wissen, was eine Kontraindikation für ihre Verwendung ist. Wie viele Bienenprodukte enthält Honig Substanzen, die ihn zu einem starken Allergen machen. Daher ist die Hauptkontraindikation für die Verwendung von Honigprodukten die individuelle Unverträglichkeit. Wenn Sie Honig nicht vertragen, treten folgende Symptome auf:

  • ein starker Temperaturanstieg, das Auftreten starker Kopfschmerzen, Schweregefühl und Schwäche;
  • Asthmaanfälle und Atembeschwerden;
  • Brennen und Jucken der Augen, des Körpers, das Auftreten von verstopfter Nase, Schwellung und Rötung;
  • das Auftreten von Durchfall, Übelkeit und Bauchschmerzen;
  • die Bildung von Urtikaria und Petechienblutungen;
  • Schock und Kollaps (in seltenen Fällen).

Es gibt eine Reihe von Krankheiten und Zuständen, bei denen es besser ist, Honig und daraus gewonnene Produkte nicht zu verwenden. Dies sind die folgenden Krankheiten:

  • Urolithiasis-Krankheit;
  • Körpertemperatur über 38°C;
  • akute Gastritis;
  • Verschlimmerung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren;
  • akute Pankreatitis.

Also, wenn Sie sich entscheiden, dies zu kaufen süße Produkte, stellen Sie sicher, dass Sie keine dieser Krankheiten haben und dass Sie Honig konsumieren können.

Wie unterscheidet sich Perga von Pollen und Pollen und wann kann Honig kandiert werden - die Antworten auf diese Fragen werden im Text diskutiert. Für alle bekannten Bienenprodukte sind Lebensmittelverzehrnormen angegeben und es wird gesagt, wie sie zu lagern sind.

Zu den aus dem Bienenstock gewonnenen Produkten gehört nicht nur Honig. Neben Nektar sammeln Bienen Pollen, indem sie sie in Waben legen und mit Honig konservieren. Gepresster Pollen wird Bienenbrot genannt – es behält seine wohltuenden Eigenschaften länger als Pollen, die von Bienen aus dem Bienenstand gebracht werden. Und noch vor dem Pollensammeln kann die Arbeiterin gemolken werden – mit der Milch wird die Bienenkönigin gefüttert. Ähnliches Produkt Biene genannt Gelée Royale. Als nächstes werden wir darüber sprechen, wie Menschen es verwenden und speichern verschiedene Produkte Bienenzucht.

Was wissen wir über Honig?

Laut GOST sollte Honig bei einer Temperatur von 5-20 ° C in einem verschlossenen Behälter gelagert werden. Unter diesen Bedingungen wird das Produkt 1 Jahr gelagert. Flüssiger Honig wird als Produkt bezeichnet, das keine Zeit zum Kandieren hatte. Bei Elite-Sorten beträgt die kandierte Periode ein Jahr oder mehr.

Kristallisationsprozess

Wenn Honig kandiert ist, dann ist er natürlich. Wenn das Produkt jedoch beim Zuckern in Fraktionen aufgeteilt wird, beginnt es zu gären.

Laut GOST sollte der Feuchtigkeitsgehalt von Honig 21% nicht überschreiten. Und dann wird es keine Spaltung in Fraktionen geben.

natürlicher Honig in der Volksmedizin verwendet. Es ist auch bekannt, dass es in der Kosmetik verwendet wird. Es muss daran erinnert werden, dass alle Bienenprodukte nicht auf 60 Grad erhitzt werden können: Honig wird bei hohen Temperaturen krebserregend. Nun, eine Erwärmung auf 51 Grad ist auch schädlich - einige der nützlichen Eigenschaften können verloren gehen.

Liste der Nebenprodukte

Die Biene bringt nicht nur Nektar, sondern auch andere nützliche Rohstoffe und Produkte in den Bienenstock. Sie müssen verwendet werden. Bienenpollen wird aus Pollen gewonnen, und einige glauben, dass Propolis auch ein Bienenantiseptikum und Antibiotikum ist.

Zabrus ist kein Wachs

Wachs kann mit Propolis gemischt werden, und dann wird ein Zabrus erhalten - die Bienen versiegeln die Zellen damit. Pollen können übrigens auch schon vor der Konservenphase aus dem Bienenstock entnommen werden. Es sieht aus wie Klumpen und wird Obnozhka genannt.

Perga und Obnoschka

Die Frage ist, warum alle Bienenbrot jagen, obwohl Pollen genau wie Bienenbrotgranulat im Laden gekauft werden können. Die Antwort wird einfach sein: Bienenpollen sind reinen Pollen im Gehalt an Milchsäure unterlegen, aber im Allgemeinen erweist es sich in Bezug auf die heilenden Eigenschaften als besser.

Die Tabelle hilft Ihnen, die beiden Produkte zu vergleichen. Die Bedingungen für ihre Lagerung werden unten diskutiert.

ParameterR54644-201119792-2001
Zulässige Produktfeuchte20 % und darunter21 % und darunter
SpeicherdauerTransportverpackung1 Jahr ab Prüfungsdatum8 Monate ab Prüfungsdatum
Einzelhandelsverpackung für Honig2 Jahre ab Verpackungsdatum1 Jahr ab Verpackungsdatum
Lagerbedingungen5-20 °CFeuchtigkeitsgehalt von Honig 19-21%: 5-10 C
Luftfeuchtigkeit unter 19 %: 5-20 C

Nach einem Jahr Lagerung ist der Wertstoffgehalt im Bienenbrot um 75 % reduziert. Für obnozhka beträgt dieser Zeitraum sechs Monate.

Um natürlichen Honig zu lagern, benötigen Sie einen normalen Kühlschrank. Andere Bienenprodukte werden unter besonderen Bedingungen gelagert:

  • Bienenbrotpellets halten sich bei niedriger Luftfeuchtigkeit (10 % oder etwas höher). Geschirr kann nicht versiegelt werden. Die Temperatur ist ebenfalls wichtig, aber nicht so wichtig wie die Luftfeuchtigkeit;
  • Eine Mischung aus Honig und Bienenbrot (30 bis 70) wird immer wie Honig gelagert;
  • Füllen Sie den Behälter bis zum Rand mit einer Obnoschka und verkorken Sie ihn. Sie können Vakuumverpackungen verwenden. Lagertemperatur - 5-20 C.

Die Illustration zu Punkt 3 ist auf dem Foto zu sehen.

Verpackung - fast Vakuum

Zur Aufbewahrung des Fußabdrucks eignet sich ein Kühlschrank. Aber wenn die Verpackung geöffnet wird, müssen Sie das Produkt schnell verwenden, da es sich sonst verschlechtert.

Gelée Royale und Drohnenmilch

Befindet sich in den Waben eine „große Zelle“, entwickelt sich darin eine Bienenkönigin. Die Entwicklung dauert 16 Tage und der Embryo badet in Milch.

Sechs Uteruszellen

Milch dient der Larve als Nahrung, und jeder kann Gelée Royale kaufen:

  • Beim Einfrieren kann eine Spritze als Verpackung dienen;
  • Zusammen mit der Larve eingefroren, wird das Produkt als „Homogenat“ bezeichnet;
  • Mit Honig (ohne Keime) gemischt - das Verhältnis beträgt "99 zu 1" oder "99,9 zu 0,1".

Dutzende von Zellen enthalten Drohnen. Solche Zellen sind auch mit Milch gefüllt.

Drohnenmilch gibt es nur als Homogenat zu kaufen. Dieses Homogenat kann jedoch mit Honig vermischt werden.

Die Abfallprodukte der Bienen enthalten Pflanzenpollen. Dies gilt jedoch nicht für Gelée Royale. Seine Verwendung ist auch bei Allergien akzeptabel.

KomponenteFunktionen
Proteine, die (zum größten Teil) durch Albumine und Globuline in einem Verhältnis von 2 zu 1 repräsentiert werden. Ihre Ähnlichkeit mit Proteinen, die Blutserum bilden, wird festgestelltErhaltung der für Rotweine charakteristischen Eigenschaften Blutzellen, Funktionsregulierung des Herz-Kreislauf-Systems
Kohlenhydrate, einschließlich: Glucose, Fructose, SaccharoseAls Hauptlieferant von Energieressourcen fungieren
Eine Vielzahl von Vitaminen, Spurenelementen und MineralsalzenDen Körper in gutem Zustand erhalten und eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen beseitigen
PantothensäureBeteiligt sich am Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel
Spezielle Fettsäuren, darunter: Bernsteinsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Decensäure und andereSchutz innere Organe Erhaltung der Schönheit von Haut und Haar
Biologisch Wirkstoffe: Östradiol, Testosteron, ProgesteronStabilisierung des Hormonhaushalts
Einige wertvolle Säuren, insbesondere Brenztraubensäure, MilchsäureGewährleistung des normalen Ablaufs chemischer Reaktionen im menschlichen Körper
organische VerbindungenVerbesserung des Prozesses der Aufnahme von Nährstoffen

Die Lagerung ist knifflig. Ohne Einfrieren wird nur eine Mischung mit Honig gelagert.

Wachs und Propolis

Erfahrung berücksichtigen: Bienenwabe in ein Fass geben, verkorken und die Temperatur erhöhen. An einem Tag kann man drei Schichten sehen: Honig, Propolis und Wachs.

Wabe vor dem Aufwärmen

Das zweite der Produkte ist ein Antiseptikum. Er ist sehr ätzend. Die Konzentration von Propolis zur äußerlichen Anwendung sollte 10% nicht überschreiten.

Die Bienenprodukte, die sich im Fass befinden, enthalten fast keine Proteine. Honigtauhonig enthält Proteine ​​​​in einer Menge von 2-3%, Blütenhonig - 0,8% oder weniger.

Wachs kann wie Propolis in kleinen Mengen gegessen werden. Das zweite dieser Produkte verdünnt das Blut stark. Nun, eine Mischung aus Wachs mit Propolis ist ein Zabrus. Seine Bienen werden als Wabendeckel verwendet.

Kontraindikationen

Bei Regelmäßiger Gebrauch honigtagesrate sollte 150 gr nicht überschreiten. Bei Kindern halbieren sich diese Zahlen bei Diabetes - bis zu 50-60 Gramm. Glykämischer Index natürlicher Honig ist 50-70. Ziehen Sie auf der Grundlage dieser Zahlen Schlussfolgerungen.

Honig und andere Bienenprodukte enthalten Pollen. Dies gilt nicht für Bienenmilch.

Typische Lieferform

Und jetzt werden wir die Liste möglicher Beschwerden klären:

  • Pollenallergie - Pollinose, Heuschnupfen;
  • Allergie gegen Propolis - individuelle Unverträglichkeit gegenüber diesem Produkt;
  • Diathese in latenter Form - sie ist typisch für Kinder unter drei Jahren.

Blutverdünnung und verminderte Gerinnung sind ein und dasselbe. Eine Kontraindikation ist Thrombose.

Die wichtigsten Produkte und alle ihre Eigenschaften sind in der Tabelle aufgeführt. Übrigens reiner Honig Hyperazidität sollte nicht vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Verwenden Sie warme Mischungen - der Effekt ihrer Verwendung ist das Gegenteil.

Saft oder FruchtgetränkVogelbeeren müssen unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet werden. Drücken Sie dann den Saft mit einem Entsafter oder improvisierten Küchenwerkzeugen aus. Fügen Sie dem Saft nach Geschmack Honig hinzu und nehmen Sie 2-3 EL. l. vor dem Essen.
frische BeerenAm nützlichsten für den Körper und die Vorbeugung von Bluthochdruck ist die Verwendung von - frisches Obst schwarze Eberesche. Dazu reicht es aus, dreimal täglich 100 Gramm Aronia zu essen. Der Geschmack der Pflanze ist ziemlich spezifisch, daher müssen Sie Zucker oder Honig hinzufügen, aber nicht viel.
Abkochung oder medizinischer TeeWir nehmen 1 EL. l. schwarze Eberesche und gießen Sie es mit 200 ml Wasser, zünden Sie es an und kochen Sie es nicht länger als eine Minute. Dann die Brühe abkühlen lassen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Sie müssen auch dreimal täglich ein halbes Glas medizinischen Sud trinken.
EbereschensirupDazu benötigen Sie 800 ml Wasser, 50 g Kirschblätter, 1 kg Apfelbeere, etwa 600 g Zucker und 15 g Zitronensäure. Blätter und Beeren in einen sauberen Behälter gießen, gießen heißes Wasser und auf den Herd stellen. Wir kochen etwa 2-3 Minuten, die Kirschblätter werden herausgenommen und die Säure wird hinzugefügt. Dann legen wir das Medikament beiseite und infundieren es für einen Tag. Fügen Sie der resultierenden Flüssigkeit Zucker hinzu und kochen Sie 2-3 Minuten lang. Der resultierende Sirup wird in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und in 2 EL eingenommen. l. am Tag.
Heilende TinkturUm die Tinktur vorzubereiten, müssen Sie 3 EL einnehmen. l. getrocknete schwarze Eberesche und gießen Sie 500 ml kochendes Wasser darüber. Um die Tinktur heilend zu machen: Wir bestehen darauf für einen weiteren Tag und nehmen dann 1/3 Tasse täglich vor den Mahlzeiten ein.
Instant-MarmeladeUm Marmelade zu machen hastig Sie müssen 50 Gramm Apfelbeerfrüchte und 1-2 EL einnehmen. l. Honig. Die Beeren müssen gewaschen, getrocknet und mit einem Mörser zerdrückt werden. Fügen Sie dann natürlichen Honig hinzu und mischen Sie gründlich. Verwenden Sie während des Teetrinkens 1 EL. l. innerhalb von 1,5 Monaten.

Zabrus ist eine Mischung aus zwei Produkten. Ihre Qualitäten sind oben diskutiert.

Bienenprodukte- Honig, Propolis, Wachs, Pollen, Bienenbrot, Gelée Royale, Subpestilenz und Zabrus - die wertvollsten Produkte, die Bienen den Menschen geben. Alle diese Produkte können zu Recht als Arzneimittel bezeichnet werden.

Bienenprodukte - ein bisschen Geschichte

Die Geschichte kennt die Verwendung von Honig in der Antike.

Schon damals, zu Beginn der Jahrhunderte, wurden Honig und andere Bienenprodukte nicht nur als Nahrung, sondern auch zur Heilung verwendet.

Bis heute erhaltene Papyrusrollen erzählen, wie die alten Ägypter in Booten mit Bienenstöcken den Nil entlang reisten. Die Popularität von Honig wird auch durch die Tatsache belegt, dass er schon damals sowohl für kosmetische als auch für konservierende Zwecke verwendet wurde.

Imkereiprodukte wurden so geschätzt, dass die ägyptischen Imker eine eigene Klasse bildeten.

Historische Hinweise auf Honig:

Gemälde von Piero di Cosimo „Die Geschichte des Silenus. Bacchus entdeckt Honig"



Altes Emblem. Aphrodite wird als Bienenkönigin dargestellt.

In vielen altägyptischen, indischen u Griechische Kulturen, Bienen verkörperten den göttlichen Geist ... In der alten minoischen Kultur waren sie ein Symbol für Unsterblichkeit und Wiedergeburt. In den keltischen Mythen galten Bienen als Wesen von großer Weisheit. Honig galt als magische Substanz und wurde in vielen alten Ritualen verwendet.

In Indien und China beschäftigten sie sich schon vor 4000 Jahren mit der Imkerei und betrachteten Honig als vollwertiges Heilmittel.

Antike Denker und Ärzte wie Avicenna, Aristoteles, Demokrit, Galen, Hippokrates, Pythagoras betrachteten Honig als ein Produkt der Langlebigkeit und aßen ihn.

Interessante Tatsache: Hippokrates, Demokrit und Pythagoras wurden 100 Jahre alt!

Auch Bienenprodukte wurden in Rus sehr geschätzt. Die Weitläufigkeit unseres Landes begünstigte die Entwicklung der Bordimkerei. Russische Heiler behandelten Ekzeme und Wunden mit Honig. In den Dörfern tranken sie Tee mit Honig und bereiteten daraus auch Getränke zu. Wachs wurde für religiöse Zwecke verwendet.

Honig- Das einzigartige Medizin von der Natur selbst geschaffen. Alle Bienenprodukte haben sich als Mittel zur Heilung vieler Krankheiten und zur Verlängerung des Lebens und der Jugend bewährt.


Bienenprodukte heilen, stärken das Immunsystem, heilen Wunden und helfen bei Schlaflosigkeit. Sie werden verwendet, um die Leistungsfähigkeit zu steigern und den Körper mit Vitaminen und Spurenelementen aufzufüllen.

Das Üblichste Bienenprodukt ist natürlich Honig. Aber andere Produkte sind genauso nützlich.

Honig ist der von Bienen verdaute Nektar. Hauptzusammensetzung: Fructose, Glucose, Saccharose, Folsäure, Vitamine der Gruppen B und A. Dieses Produkt hat erstaunliche heilende Eigenschaften. Es ist sehr nahrhaft und wohltuend. Je nach Pflanze, von der die Bienen Honig gesammelt haben, unterscheidet sich Honig in Geschmack, Farbe und Geruch. Häufig: Akazie, Buchweizen, Mai, Kastanie, Alpen, Linde, Löwenzahn, gemischte Kräuter und anderer Honig.

Propolis . Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet zudecken, verschließen. Diese klebrige Substanz wird von Bienen produziert, um Risse abzudecken und Zellen zu desinfizieren. Eine auffällige Eigenschaft von Propolis ist bekannt: Auch beim Kochen behält es seine Eigenschaften vollständig.

Die Zusammensetzung von Propolis: Aromatische Säuren, Flavonoide, Aminosäuren, Proteine ​​sowie fast alle für den Menschen notwendigen Spurenelemente und Vitamine.


Pollen . Ein sehr beliebtes Produkt der Imkerei. Es hat eine heilende und stärkende Wirkung. Die reiche Zusammensetzung von Spurenelementen, Carotinoiden und Vitaminen erklärt seine Beliebtheit bei der Behandlung vieler Krankheiten.


Perga derselbe Pollen von Pflanzen, aber von Bienen in Zellen gelegt und mit Honig gefüllt. Außerdem ist Perga steril. Daher wird es besser absorbiert. Außerdem enthält Perga mehr Vitamine.


Gelée Royale . Ein sehr nahrhaftes Bienenprodukt. Enthält Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, Spurenelemente, Hormone. Es verbessert die Blutzusammensetzung, wirkt sich positiv auf das Herz aus, verbessert das Gedächtnis und das Sehvermögen, normalisiert den Schlaf, hat entzündungshemmende Eigenschaften, erhöht die Ausdauer und wird häufig in der Kosmetik verwendet.


Das sind die Leichen toter Bienen. Qualitative Abgestorbenheit hilft bei Entzündungen, verbessert den Zustand der Blutgefäße, beugt Thrombophlebitis vor. Podmor Biene wird zur Herstellung von Salben und Tinkturen verwendet.


Zabrus . Ein Produkt der Imkerei, bestehend aus oberen Wachskappen, die die Waben bedecken. Zabrus ist sehr nützlich. Es wird in der medizinischen Behandlung als antibakterielles, antimikrobielles und entzündungshemmendes Mittel eingesetzt. Es ist ein Biostimulans. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit des Verdauungstraktes aus.


Bienengift (Apitoxin). Weit verbreitet in der Volksmedizin. IN Mindestmengen wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus, wirkt verjüngend. Wirksam bei der Behandlung von Gelenken. Sobald es im Körper ist, aktiviert es seine Abwehrkräfte.


In den letzten Jahrzehnten wurden die Eigenschaften von Honig und anderen Bienenprodukten aktiv untersucht. Wissenschaftler und Ärzte versuchen, das Geheimnis des Honigs endlich zu lüften.

nur Kontraindikation für seine Verwendung ist die Tatsache, dass Honig und alle Bienenprodukte - starke Allergene und kann einen schweren Allergieanfall auslösen. Bevor Sie Honig innerlich oder auf der Haut verwenden, müssen Sie sicherstellen, dass er keine ähnliche Reaktion hervorruft.

Foto - Bienenprodukte






Wer kennt ihn nicht, was Honig ist? Und wer weiß nicht, was eine Biene ist? Diese Fragen sind völlig rhetorisch und bedürfen keiner Antwort, da es fast unmöglich ist, Menschen zu treffen, die sich nicht mit Honig auskennen. Laut paläontologischer Forschung erschien die Biene in ihrer heutigen Form vor etwa vierzig Millionen Jahren auf dem Planeten, und im Allgemeinen erschienen Bienen während des Mesozoikums.

Wissenschaftler glauben, dass das Auftreten von Bienen eng mit dem Auftreten von Blütenpflanzen zusammenhängt und dass dies vor mindestens hundert Millionen Jahren in der Mitte der Kreidezeit des Mesozoikums geschah. Honig ist den Menschen seit Anbeginn der Menschheit bekannt, obwohl die Imkerei als Gewerbe natürlich erst viel später entstand.

Honig hat jedoch schon immer die Aufmerksamkeit von einfachen Menschen, Ärzten, Zauberern und Alchemisten auf sich gezogen und gilt seit langem als Symbol für Unsterblichkeit und Gesundheit, Fruchtbarkeit und Schönheit, Wohlstand und Glück. Die Bibel und der Koran sind an Honig nicht vorbeigekommen. Der Koran sagt zum Beispiel, dass man besonders vorsichtig mit Honig und dem Koran umgehen soll – als die zwei besten Medizinen. Die Bibel hingegen poetisiert Honig und verwendet allegorische Ausdrücke, indem sie angenehme Worte mit vergleicht Bienenwabe. Viele Volkszeichen werden auch mit Honig in Verbindung gebracht.

Zum Beispiel sollte Honig niemals ausgeliehen werden, da dies allen großen Ärger bereiten wird - Honig kann nur verkauft oder verschenkt werden. Nun, die Notwendigkeit von Honig in der Medizin und beim Kochen ist seit langem und überall bekannt. Doch was wissen wir über die Möglichkeiten, Honig und Bienenprodukte für medizinische Zwecke einzusetzen?

Bienenprodukte und ihre Verwendung bei der Behandlung verschiedener Krankheiten

Honig und andere Bienenprodukte haben sich hervorragend bewährt Medikamente auch in der Antike. Honig und andere Bienenprodukte waren in der Volksmedizin schon immer sehr weit verbreitet, aber die offizielle Medizin hat immer die Möglichkeiten dieser Wundermittel genutzt.

Sowohl Honig als auch andere von Bienen produzierte Substanzen werden sowohl von Menschen als auch von Menschen verwendet offizielle Medizin bei der Behandlung von Krankheiten Atemwege, Magen-Darmtrakt(GIT), Herz-Kreislauf-System sowie Erkrankungen des Nervensystems (sowohl zentral als auch peripher).

Es ist erwiesen, dass Honig und Bienenprodukte die Blutbildungsprozesse verbessern, die Abwehrkräfte und die Widerstandsfähigkeit des Körpers erhöhen entzündliche Prozesse. Honig ist auch dafür bekannt, dass er antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat und darüber hinaus schmerzlindernd wirken kann.

Bienenprodukte haben sich bei der Behandlung jeglicher Hautschäden, einschließlich Wunden, Verbrennungen, Geschwüre und Furunkel, sowie bei Bedarf zur Steigerung der körperlichen Ausdauer oder der geistigen Leistungsfähigkeit, zur Linderung von Müdigkeit oder zur Stärkung von Gedächtnis, Seh- oder Hörvermögen bewährt.

Der Anwendungsbereich von Honig und Bienenprodukten ist äußerst breit und deckt eine Vielzahl verschiedener Gesundheitsprobleme ab: Erkältungen und Lungenerkrankungen; anders Magenerkrankungen, einschließlich Kolitis, chronische Verstopfung, Durchfall verschiedener Ätiologien; Erkrankungen des Herzens und des Herz-Kreislauf-Systems; Erkrankungen der Mundhöhle; Hautprobleme und -krankheiten, einschließlich Verbrennungen, Geschwüre, Erfrierungen, Wunden, Furunkel, Hautausschläge verschiedener Genese; Erkrankungen der Leber und der Gallenblase sowie der Milz; eine Vielzahl von urologischen Erkrankungen; Erkrankungen des Bewegungsapparates; Atherosklerose; Augenkrankheiten.

Aufmerksamkeit! Vor Beginn der Behandlung mit Honig oder Bienenprodukten muss ein Arzt konsultiert werden, da die Anwendung einer solchen Behandlung einige Kontraindikationen aufweist.

Obwohl Honig und seine heilenden Eigenschaften der Menschheit seit Jahrtausenden bekannt sind und Honig und Bienenprodukte in fast allen Ländern der Welt verwendet werden, sind viele Länder gezwungen, Honig zu importieren, weil Eigenproduktion entweder völlig unzureichend oder nicht vorhanden.

Laut Statistik beträgt die weltweite Honigproduktion ungefähr 1,4 Millionen Tonnen pro Jahr, aber weniger als ein Drittel des resultierenden Produkts wird exportiert (ungefähr 400.000 Tonnen). Auch Weltstatistik weist darauf hin, dass Honig zu den am häufigsten gefälschten Produkten gehört, da der Honigpreis viel höher ist als der Zuckerpreis (bis zum Zehnfachen).

Aufmerksamkeit! Internationale Gesundheitsdienste warnen davor, dass Honig, der unter Verstoß gegen Hygienestandards hergestellt wurde (dies gilt beispielsweise für die Verwendung von Tierarzneimitteln), sehr gefährlich sein kann und die Verwendung eines solchen Honigs nicht nur möglich ist therapeutische Wirkung sondern im Gegenteil den Körper ernsthaft schädigen.

Das Auftauchen von gefälschtem Honig auf den internationalen Märkten hat zu einer Verschärfung der internationalen Vorschriften geführt sanitäre Anforderungen auf die Qualität und Reinheit dieses Produkts.

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) nennt die weltweit größten Honigproduzenten: China, die Türkei, die Ukraine, die Vereinigten Staaten und Argentinien, die die größten Mengen dieses Produkts importieren.

Es ist interessant, dass und jahrhundertelange Erfahrung, und die Ergebnisse wissenschaftlicher Forschung bestätigen, dass nicht nur Honig hervorragende heilende Eigenschaften hat, sondern auch andere Bienenprodukte andere Zusammensetzung, unterschiedliche Eigenschaften, unterschiedlicher Herkunft, aber alle haben eine außerordentlich wohltuende Wirkung auf verschiedene Organe und Systeme des menschlichen Körpers.

Zu den Imkereiprodukten gehören Honig, Zabrus, Wachs, Propolis, Pollen, Gelée Royale und Bienengift sowie tote Bienen.

Honig als Hauptprodukt der Imkerei

Ohne Zweifel das wichtigste und am meisten wertvolles Produkt Imkerei ist Honig. Seit der Antike wird Honig als natürliches Süßungsmittel verwendet, da er das einzige süße Produkt natürlichen Ursprungs war (obwohl damals künstliche Produkte noch nicht bekannt). Zu allen Zeiten wurde Honig nicht nur für geschätzt Geschmacksqualitäten, sondern auch wegen seines Nährwerts (Energie aus Honig wird sehr schnell freigesetzt).

Die chemische Zusammensetzung von Honig ist sehr reichhaltig: Honig enthält mehr als dreihundert verschiedene chemische Verbindungen und Mineralsalze. Etwa 75 % des Honigs besteht aus Glukose und Fruktose, die vom Körper ohne Verarbeitung aufgenommen werden.

Es ist sehr wichtig, dass Honig Enzyme enthält - spezielle Substanzen, die für einen vollwertigen Stoffwechsel notwendig sind. Unter den im Honig vorkommenden Enzymen sind Invertase, Diastase, Katalase und Lipase besonders wichtig.

Viele vorteilhafte Eigenschaften von Honig erklären sich aus der Anwesenheit in diesem Produkt eine kleine Menge verschiedene Säuren sowohl organisch als auch anorganisch. Allein im Honig gibt es mehr als zehn organische Säuren, und Wissenschaftler nennen unter ihnen Äpfelsäure, Zitronensäure, Milchsäure, Gluconsäure, Bernsteinsäure, Weinsäure, Oxalsäure, Ameisensäure, Essigsäure und einige andere. Als anorganische Säuren im Honig wurden Phosphorsäure und Salzsäure identifiziert.

Reich an Vitaminen. Honig enthält viel Vitamin C (10 mcg pro 1 g Produkt), Vitamin E (10 mcg pro 1 g Produkt), Vitamin B (4 mcg pro 1 g Produkt), Vitamin H (Biotin), Vitamin PP ( Nikotinsäure, die für Redoxprozesse im Körpergewebe sehr wichtig ist) und viele andere.

Natürlicher Honig enthält unter anderem immer kleinste mikroskopisch kleine Pollenpartikel.

Bei der Auswahl von Honig ist es wichtig zu verstehen, dass er sehr unterschiedlich sein kann, aber Blütenhonig (von einer oder verschiedenen Honigpflanzen) und Honigtau gelten als natürlich. Durch die Farbe wird transparenter Honig unterschieden, weiß, bernsteinfarben, gelb, dunkelbraun, rötlich und grünlich. Traditionell die besten Sorten Helle Honigsorten kommen in Betracht, dunkler Buchweizenhonig und dunkler Berghonig werden jedoch sehr geschätzt.

Mehrere Rezepte mit Honig

Honig ist sehr beliebt bei der Behandlung vieler Krankheiten, also bedenken Sie alle vorhandene Rezepte mit der Verwendung von Honig ist einfach unmöglich, zumal jeder Ort seine eigenen Behandlungsmethoden mit Honig hat. Einige der Rezepte haben jedoch besondere Popularität erlangt und werden fast überall verwendet.

Althea-Blütentee mit Honig

Du wirst brauchen:

  • Trockene pflanzliche Rohstoffe von Marshmallow-Blüten - 2 Esslöffel;
  • Kochendes Wasser - 0,5 l;
  • Honig - nach Geschmack.

Kochen: Legen Sie trockene pflanzliche Rohstoffe von Marshmallow-Blüten in eine Porzellan-, Steingut-, Glas- oder Keramik-Teekanne und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Mindestens zehn Minuten (bis zu 15 Minuten) einwirken lassen. Fügen Sie dem Aufguss nach Geschmack Honig hinzu.

Anwendung: Bei akuten Atemwegserkrankungen, bei akuten u chronische Bronchitis, mit Husten jeglicher Ätiologie, mit Erkrankungen der Harnwege und des Magen-Darm-Trakts.

Himbeertee mit Honig

Du wirst brauchen:

  • Trockene pflanzliche Rohstoffe von Himbeeren - nach Bedarf;
  • Kochendes Wasser - nach Bedarf;
  • Honig - nach Geschmack.

Kochen: Legen Sie getrocknete pflanzliche Rohstoffe von Himbeeren in eine Porzellan-, Fayence-, Glas- oder Keramik-Teekanne und gießen Sie kochendes Wasser im Verhältnis 1:10 auf. Mindestens zehn Minuten (bis zu 15 Minuten) einwirken lassen. Fügen Sie dem Aufguss nach Geschmack Honig hinzu.

Anwendung: Bei akuten Atemwegserkrankungen und anderen fieberhaften Erkrankungen bis zu viermal täglich ein halbes Glas Tee einnehmen.

Rettichsaft mit Honig

Du wirst brauchen:

  • Rettichsaft - 2 Tassen;
  • Honig - 1 Glas.

Kochen: Rettichsaft und Honig in einer Glas- oder Emailschüssel mischen.

Anwendung: Bei Husten, Heiserkeit sowie bei Erkrankungen der Lunge oder der Bronchien stündlich einen Esslöffel (in schweren Fällen zwei Esslöffel) einnehmen. Für Kinder beträgt die Dosis für eine Einzeldosis einen Teelöffel.

Honig mit Petersilie und Sellerie mit Sand in den Nieren

Du wirst brauchen:

  • Frische Petersilie - 1 kg;
  • Selleriewurzel (groß) - 1 Stk.;
  • Natürlicher Honig - 1 kg;
  • Wasser - 1 l + 1 l.

Kochen: Frische Petersilie (Grün und Wurzeln) und Sellerie (fein hacken) fein hacken und in eine Emailpfanne geben. Fügen Sie dem gehackten Gemüse in einem Topf natürlichen Honig und einen Liter Wasser hinzu. Setzen Sie den Topf auf langsames Feuer und unter ständigem Rühren des Inhalts der Pfanne die Mischung zum Kochen bringen.

Stellen Sie die vorbereitete Brühe an einen dunklen Ort und bestehen Sie drei Tage lang darauf. Dann einen Liter Wasser hinzufügen, umrühren, ein langsames Feuer machen und unter Rühren zum Kochen bringen. Brühe noch heiß abseihen.

Anwendung: Nehmen Sie drei Esslöffel vor den Mahlzeiten ein.

Honig gegen Schlaflosigkeit, die durch Neurosen verursacht wird

Wenn die Ursache der Schlaflosigkeit eine Neurose oder eine übermäßige psycho-emotionale Erregung ist, ist es sehr nützlich, eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen Honigwasser zu trinken.

Du wirst brauchen:

Kochen: Lösen Sie natürlichen Honig gründlich in warmem, gekochtem Wasser auf.

Anwendung: Nehmen Sie kurz vor dem Schlafengehen (30-45 Minuten) 150 ml Honigwasser ein.

Bienenwachs ist das wichtigste Produkt der Imkerei.

Bienenwachs wird von Arbeitsbienen produziert, in deren Unterleib sich paarweise spezielle Wachsdrüsen befinden. Bienen bauen ihre eigenen aus Wachs, aber sie können dies nur, wenn sie es tun gute Ernährung, einschließlich frischer Honig. Es wird geschätzt, dass Bienen mehr als dreieinhalb Kilogramm Honig verwenden müssen, um ein Kilogramm Wachs zu erhalten.

Es ist bekannt, dass die Zusammensetzung Bienenwachs sehr komplex - es umfasst mehr als dreihundert chemische Bestandteile. Der Hauptbestandteil von Bienenwachs sind Ester, die bis zu 75 % enthalten, und Fettsäuren, deren Gehalt bis zu 15 % erreichen kann.

Auch in der Zusammensetzung von Bienenwachs sind Kohlenwasserstoffe sehr wichtig, die 11 bis 18% ausmachen. Hinsichtlich vitamin zusammensetzung Bienenwachs, es enthält Vitamin A und Carotinoide. Darüber hinaus wurden im Bienenwachs einige Mineral-, sowie Aroma- und Farbstoffe identifiziert.

Auch die physikalischen Eigenschaften von Bienenwachs sind sehr interessant: Das Wachs ist sehr leicht (leichter als Wasser) und löst sich nicht in Wasser, Ethylalkohol oder Glycerin auf. Und nur wenn es erhitzt wird, kann Bienenwachs in Benzin, Aceton und einigen anderen Substanzen gelöst werden.

Was die heilenden Eigenschaften von Bienenwachs betrifft, so wird es erfolgreich als entzündungshemmendes und wundheilendes Mittel sowie als Heilmittel zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Hautkrankheiten. Zudem gilt Bienenwachs seit langem als idealer Bestandteil verschiedenster Kosmetika.

Bienenwachspflaster mit Honig

Du wirst brauchen:

  • Bienenwachs - drei Teile (nach Gewicht);
  • Sojaöl - zwei Teile (nach Gewicht.

Kochen: Bienenwachs u Sojaöl in eine Glas- oder Emailschüssel geben, aufkochen und aufsetzen Wasserbad wo etwa 15 Minuten köcheln lassen. Die entstandene heiße Mischung auf ein sauberes Tuch geben und abkühlen lassen.

Anwendung: Verwenden Sie Bienenwachspflaster zur Behandlung von Wunden, Pusteln und anderen Hautläsionen sowie zur Behandlung von Schwellungen auf der Haut.

Pollen als sehr wertvolles Produkt der Imkerei

Pollen ist das sogenannte männliche Element der Blüte und wird von den Staubbeuteln produziert, die sich um den Stempel in der Mitte der Blüte befinden. Blütenpollen bestehen aus Pollenkörnern, die für verschiedene Blumen unterschiedlich sind.

Bienen sammeln Pollen ab dem frühesten Frühjahr, sobald sie nach der Überwinterung aus dem Bienenstock fliegen. Es ist bekannt, dass Bienen Pollen zur Ernährung (Fütterung der Nachkommen) sowie zur Herstellung von Gelée Royale und Wachs benötigen.

Bienenpollen werden in speziellen Körben gesammelt, die sich auf dem dritten Beinpaar befinden. Der Pollen wird dann befeuchtet besonderes Geheimnis, so dass Pollen in Form von kleinen Klumpen, die Pollen genannt werden, in den Bienenstock gelangen. Eine Biene kann bis zu 10 mg Pollen auf einmal in den Bienenstock bringen, obwohl diese Menge manchmal groß sein kann.

Aufmerksamkeit! Blütenpollen hat kein natürliches Analogon in Bezug auf die Menge und Konzentration aller Komponenten, die für das volle Wachstum, die Entwicklung und das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind.

Es wurde festgestellt, dass Blütenpollen 240 Substanzen enthalten, die für den normalen Ablauf aller biochemischen Prozesse im Körper notwendig sind, und mindestens 50 biologisch aktive Substanzen.

Pollenkörner enthalten verschiedene Proteine, und Zucker und Fette, fast alle Vitamine, Mineralsalze sowie Enzyme, Phytohormone, Antibiotika und andere Komponenten, die für das volle Funktionieren eines lebenden Organismus notwendig sind. Es ist einfach unmöglich, die Bedeutung und den gesundheitlichen Nutzen von Pollen zu überschätzen.

Verwendung von Pollen zur Behandlung

Zur Behandlung wird Pollen pur oder in Kombination mit Honig verwendet.

Pollen in seiner reinen Form wird dreimal täglich für einen halben Teelöffel auf nüchternen Magen eingenommen. Die Dauer der Pollenaufnahme beträgt drei Wochen.

Wenn Pollen mit Honig eingenommen werden, dann sollten Honig und Pollen untergemischt werden Gleiche Beträge. Pollen mit Honig sollten auf nüchternen Magen eingenommen werden - dreimal täglich für einen Teelöffel. Die Behandlungsdauer wird vom behandelnden Arzt festgelegt, beträgt jedoch im Durchschnitt drei Wochen.

Zabrus ist ein wirksames Medikament

Die heilenden Eigenschaften eines anderen Imkereiprodukts, Zabrus, werden seit langem in der Volksmedizin eingesetzt. Was ist ein Zabrus?

Es ist bekannt, dass Bienen Waben versiegeln, die mit einer speziellen Substanz gefüllt sind, die in ihrer Zusammensetzung einzigartig ist. Diese Substanz, die Zabrus genannt wird, enthält mehrere Komponenten, darunter das Geheimnis der Bienenwachsdrüsen, Pollen, Propolis und Geheimnis Speicheldrüsen. Bevor der Honig aus den Waben gepumpt wird, werden die oberen Kappen (sie werden nämlich Zabrus genannt) mit einem ziemlich schmalen Streifen abgeschnitten.

Sie können Zabrus nur bekommen, bevor Sie Honig aus den Waben pumpen, dh wenn die Honigsammelsaison fast vorbei ist. Es wird daher empfohlen, das ganze Jahr über Reserven an Zabrus anzulegen - es ist nicht möglich, Zabrus zu bekommen bis zum nächsten Honigpumpen.

medizinische Forschung medizinische Eigenschaften Zabrus kam zu dem Schluss, dass dieses Mittel sehr wirksam bei der Behandlung von bakteriellen und viralen Erkrankungen ist. Und wenn wir bedenken, dass Zabrus hypoallergen ist (verursacht keine allergischen Reaktionen) und nicht süchtig macht, das heißt, Krankheitserreger gewöhnen sich nicht an die therapeutischen Wirkungen von Zabrus, dann kann dieses Imkereiprodukt als völlig einzigartig angesehen werden.

Kliniker weisen darauf hin, dass die Verwendung von Zabrus eine schnelle Genesung ohne Komplikationen ermöglicht.

Nachweislich verbessert das einfache Kauen von Zabrus die Funktion des Magen-Darm-Traktes (motorische und sekretorische Funktionen), verbessert den Stoffwechsel (Körperstoffwechsel), regt die Durchblutung an, steigert die Muskelkraft und Leistungsfähigkeit. Es ist auch bekannt, dass das Wachs, das Teil des Zabrus ist, das Zahnfleisch stärkt.

Casting-Anwendung

Erforderlich (pro Verfahren):

  • Zabrus - ungefähr ein Esslöffel.

Anwendung: Zabrus (etwa ein Esslöffel) zehn Minuten (aber nicht weniger als fünf Minuten) kauen. Wiederholen Sie den Vorgang viermal am Tag.

Es ist wichtig, dass Zabrus ein sehr hat angenehmer Geschmack, also kauen selbst die launischsten Kinder gerne darauf.

Propolis als wichtigstes Produkt der Imkerei

Einer von wesentliche Produkte der Imkerei gilt Propolis, das auch Bienenleim genannt wird. Propolis ist eine harzige, klebrige Substanz, aus der Bienen sammeln verschiedene Pflanzen, aber bereits im Bienenstock endgültig verarbeitet.

Bienen verwenden Propolis als Baumaterial – sie verdecken Risse, die im Stock entstehen können, rüsten die Zellen aus, bevor die Bienenkönigin mit dem Legen beginnt.

Die Menschen haben jedoch eine etwas andere Verwendung für Propolis gefunden, die völlig unabhängig von Bauarbeiten ist. Die entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkung von Propolis, die schmerzlindernden und wundheilenden Eigenschaften dieses Imkereiprodukts sowie die bemerkenswerten Eigenschaften, einige Gifte bakteriellen Ursprungs zu neutralisieren, wurden nachgewiesen und klinisch bestätigt.

Mit Hilfe von Propolis werden viele Hautkrankheiten und langfristig nicht heilende Wunden, Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, darunter Geschwüre, Grippe, Radikulitis und sogar Tuberkulose erfolgreich behandelt. Propolis ist auch wirksam bei der Behandlung vieler Erkrankungen des weiblichen Fortpflanzungssystems, Hämorrhoiden und sogar sexuell übertragbarer Krankheiten.

Solch große Auswahl therapeutische Wirkung ist auf seine Reichhaltigkeit zurückzuführen chemische Zusammensetzung- Es wurde festgestellt, dass Propolis 50 nützliche Substanzen und Ascheelemente enthält. In der Zusammensetzung von Propolis wurden bis zu 60 % Pflanzenharze, bis zu 16 % eines speziellen Balsams, der aus ätherischen Ölen und Tanninen besteht, sowie 8 bis 36 % Wachs freigelegt.

Propolis enthält Vitamin E und B-Vitamine (Tocopherol, Riboflavin und Thiamin), Ascorbinsäure, Nikotinsäure sowie Benzoe-, Kaffee-, Zimt- und andere aromatische Säuren.

Propolissalbe 30%

Du wirst brauchen:

  • Propolis - 30 g;
  • Butter, oder Lanolin oder Vaseline - 70 g.

Kochen: In einer Glas- oder Emailschüssel Vaseline oder anderes erhitzen Fettbasis. Mahlen Sie Propolis und mischen Sie es mit erhitzter Vaseline. Die Mischung (unter ständigem Rühren) im Wasserbad 15 Minuten köcheln lassen. Die resultierende Masse wird noch heiß durch Gaze filtriert. In einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.

Anwendung: Beschädigte schmieren Haut zwei- oder dreimal am Tag.

Gelée Royale

Ein von die nützlichsten Produkte Imkerei - Gelée Royale, ein geleeartiges Geheimnis der Rachen- und Kieferdrüsen junger Honigbienen. Gelée Royale hat die reichste Zusammensetzung: Proteine, Fette, Zucker, Lipoide und Mineralien und Verbindungen sowie viele Vitamine.

Als Ergebnis der Forschung wurde nachgewiesen, dass die im Gelée Royale enthaltenen Proteine ​​den Stoffwechsel (Stoffwechselprozesse des Körpers) aktivieren können; Acetylcholin, das auch in Gelée Royale vorkommt, hilft Bluthochdruck zu reduzieren Blutdruck und erweitert ggf. verengte Blutgefäße.

Es ist auch erwiesen, dass die in Gelée Royale enthaltenen biologisch aktiven Substanzen den Tonus des Körpers erhöhen, die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit steigern, sich positiv auf die Funktion des zentralen Nervensystems (Zentralnervensystem) auswirken und auch teilnehmen können in der Regulierung von Lipid und cholesterinstoffwechsel. Die klinische Praxis bestätigt, dass sich der Einsatz von Gelée Royale bei Erkrankungen wie Angina pectoris und Asthma bronchiale bewährt hat.

Aufmerksamkeit! Es gibt Kontraindikationen für die Verwendung von Gelée Royale, einschließlich aller akuten Infektionen sowie anderer Krankheiten und Zustände. Die Anwendung von Gelée Royale kann nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt sinnvoll sein.

Unter modernen Bedingungen werden Kapseln mit Gelée Royale zur Behandlung verwendet. Es wird empfohlen, diese Kapseln zwei- bis dreimal täglich vor den Mahlzeiten einzunehmen - eine Kapsel.

Gelée Royale-Kapseln sollten bis zur vollständigen Auflösung unter die Zunge gelegt, aber nicht geschluckt werden, da Magensaft die Aktivität von Gelée Royale vollständig hemmt.

Bienengift

Bienengift gilt nicht nur als hervorragendes Heilmittel zur Behandlung vieler Krankheiten, sondern auch als Prophylaxe. Es ist bekannt, dass Bienengift eine sehr positive Wirkung auf den Zustand der Gelenke und des Muskelgewebes hat, daher wird es oft zu deren Behandlung verwendet.

Interessant! Imker leiden praktisch nicht an Rheuma und werden oft hundert Jahre oder älter.

Bienengift ist das Geheimnis der Bienenstichdrüsen. Bienengift hat keine Farbe, aber einen ziemlich stechenden Geruch, sowie bitter und brennender Geschmack. Bienengift härtet sehr schnell aus, wenn es Luft ausgesetzt wird, aber zerfällt, wenn es Sonnenlicht ausgesetzt wird.

Beeinflussen hohe Temperaturen Bienengift ist sehr widerstandsfähig - es verliert seine Eigenschaften nicht, selbst wenn es eine Stunde lang auf 115 ° C erhitzt wird. Bienengift löst sich sehr leicht in Wasser und Säuren, aber nicht in Alkohol.

Teil Bienengift umfasst etwa 50 verschiedene Substanzen, darunter Enzyme, Peptide, Fettsäuren, Aminosäuren, Glucose, Fructose, Fette und Sterole, Ascheelemente.

Aufmerksamkeit! Die Behandlung mit Bienengift darf nur auf ärztliche Verschreibung und unter ärztlicher Aufsicht erfolgen, da Bienengift schwere allergische Reaktionen hervorrufen kann. Darüber hinaus ist die Verwendung von Bienengift bei vielen Krankheiten und Zuständen des Körpers kontraindiziert.

Eine sehr hohe Empfindlichkeit gegenüber Bienengift wird bei Kindern, bei den meisten Frauen jeden Alters und bei älteren Menschen beobachtet.

- während der Schwangerschaft in jedem Trimester,

- vor chirurgischen Eingriffen und in einigen anderen Fällen.

Tote Bienen als Produkt der Imkerei

Die Popularität von toten Bienen ist nicht groß, denn nur wenige wissen, dass tote Bienen auch hervorragend dienen können Abhilfe. Für medizinische Zwecke wird keine Subpestilenz verwendet, sondern nur gut erhaltenes, das heißt vollständig trocken und ohne Anzeichen von Fäulnis oder Schimmel.

Die wichtigste Eigenschaft toter Bienen ist die Fähigkeit, die Immunität effektiv zu erhöhen.

Darüber hinaus hat sich die Bienen-Subpestilenz bei Erkrankungen des männlichen Genitalbereichs (zum Beispiel bei der Behandlung von Prostataadenomen) bewährt. Gelenkschmerzen und bei Schmerzen in der Wirbelsäule, falls nötig, eine Giardia-Infektion loswerden (dieses Mittel ist besonders effektiv zur Reinigung von Giardia der Leber), mit Krampfadern Venen (Heparin und heparoide Substanzen wurden in der Chitinhülle dieser Insekten gefunden). Auch Präparate aus Bienensterben können die Blutqualität verbessern.

Aufmerksamkeit! Eine Behandlung mit Bienensterben kann nur nach Rücksprache mit dem behandelnden Arzt durchgeführt werden.

Alkoholtinktur aus toten Bienen

Du wirst brauchen:

  • Podmore trocken (zerkleinert) - ein Esslöffel;
  • Alkohol oder Wodka (mindestens 40%) - 200 ml.

Kochen: Trocknen Sie das Totholz gründlich bei einer Temperatur von etwa 45 °C. Mahlen Sie das getrocknete Totholz in einer Kaffeemühle. Gießen Sie das resultierende Pulver aus Bienentod in eine Dunkelheit Glaswaren und mit Alkohol auffüllen. Den Behälter fest verschließen und drei Wochen an einem dunklen Ort stehen lassen. Gerichte mit Alkohol Tinktur Schütteln (schütteln) Sie die toten Bienen gründlich - in der ersten Woche täglich und in den nächsten zwei Wochen jeden zweiten Tag.

Anwendung: Bei Prostataadenom 15-20 Tropfen nach den Mahlzeiten für ein bis zwei Monate einnehmen.

Abkochung von toten Bienen

Du wirst brauchen:

Kochen: Biene tot in eine Glas- oder Emailschüssel geben und einschenken kaltes Wasser, zum Kochen bringen und zwei Stunden bei schwacher (niedriger) Hitze halten. Die resultierende Brühe sollte nur im Kühlschrank aufbewahrt werden (nicht länger als zwei Wochen). Es ist besser, wenn der Sud alle drei Tage zubereitet wird.

Anwendung: ein Sud aus toten Bienen wird bei Krampfadern, Mastitis, Adenomen, Schmerzen in den Gelenken und in der Wirbelsäule verwendet. In jedem Einzelfall wird die Abkochung unterschiedlich angewendet (abhängig von den Merkmalen der Erkrankung sowie vom Alter und Gewicht des Patienten und vom Vorliegen von Begleiterkrankungen).

Aufmerksamkeit! Die Behandlung mit toten Bienen sollte unter strenger Aufsicht des behandelnden Arztes durchgeführt werden.

Schlussfolgerungen

Bienen erschienen lange vor dem Erscheinen des Menschen auf der Erde, und die Menschheit hat im Laufe ihrer Geschichte Bienenprodukte verwendet. Zuerst ruinierten die Menschen bei der Honiggewinnung einfach die Lebensräume der Bienen, dann lernten sie, wie man einen Bienenschwarm rettet, um möglichst lange Honig zu bekommen.

Im Laufe der Zeit fand sich die Anwendung für fast alle Imkereiprodukte – vom Honig bis zur Subpestilenz. Und vor allem kann jedes dieser Produkte oft viele moderne Apothekenprodukte ersetzen.

Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass einige Bienenprodukte manchmal verursachen können allergische Reaktionen, bis sehr schwerwiegend, daher sollten Sie bei der Verwendung dieser Produkte vorsichtig sein und immer Ihren Arzt konsultieren.





Vorheriger Artikel: Nächster Artikel:

© 2015 .
Über die Website | Kontakte
| Seitenverzeichnis