Was sind nützliche Bienenwaben, was tun mit Waben? Alles, was Sie über die Gewinnung von Honig wissen müssen

Wabenhonig ist ein Naturprodukt, das durch sein blumiges Aroma und seinen außergewöhnlich facettenreichen Geschmack einfach Sommerstimmung versprüht. Waben gelten seit jeher als sehr wertvolles Produkt der Bienenproduktion, aber nicht jeder weiß, warum Waben so nützlich sind? Versuchen wir es herauszufinden.

Was ist Wabe, wie werden Waben gebaut?

Honig, der noch nicht aus der Wachswabe extrahiert wurde, wird als „Wabenhonig“ oder „Wabenhonig“ bezeichnet. Meistens ist solcher Honig flüssig, aber in Zeiten mangelnder Feuchtigkeit kann er ein wenig kristallisieren. Welche Art von Honig schmeckt und riecht, hängt von den Pflanzen ab, von denen die Bienen Pollen und Nektar gesammelt haben.

Beim Bau von Waben ist es wichtig, auf deren Qualität zu achten. Wenn die Waben falsch gebaut sind, mit vielen länglichen Übergangs- und Drohnenzellen, werden sie für die Eiablage der Bienenkönigin ungeeignet.

Wichtig! Um eine hochwertige Wabe zu erhalten, müssen Sie die Rahmen mit Platten aus künstlichen Waben aufbauen.

In Waben tauchen neue Individuen aus Eiern auf, Nektar verwandelt sich in Honig, und Bienen an solchen Orten ruhen und lagern Vorräte an Bienenbrot und Honig. Je nach Verwendungszweck und Gerät gibt es sechs Arten von Zellen:

• Biene. Die Bienenzellen haben eine sechseckige Form. Sie dienen der Zucht von Arbeitsbienen und der Lagerung von Bienenbrot und Bienenhonig;

Wissen Sie? Perga - Blütenpollen, die Bienen in Zellen stecken, rammen und mit Honig übergießen.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Waben

Wabenhonig ist im Gegensatz zu anderen Honigsorten mit Pollen, Wachs und Propolis angereichert. Es enthält auch eine Reihe von Aminosäuren, Mikro- und Makroelementen, natürliche Antibiotika und verschiedene Enzyme. Die Zusammensetzung eines solchen Honigs hängt direkt von den Pflanzensorten ab, von denen der Pollen gesammelt wurde. Durchschnittlicher Wabenhonig:

• 82 % Kohlenhydrate;
• 0,8 % Proteine;
• 17 % Wasser;

Wissen Sie? Fette in Wabenhonig - völlig abwesend.

Waben, bzw. die Vorteile, die sie dem menschlichen Körper bringen, sind seit langem in der Praxis bewiesen, und Schäden können sich nur in Form von allergischen Reaktionen äußern. Dank des in der Wabe enthaltenen Wachses wird der Körper von schädlichen Elementen gereinigt, Toxine und Toxine werden entfernt. Waben mit Honig wirken sich positiv auf die Atemwege aus und beseitigen Zahnprobleme. Dank Honig haben Waben eine bakterizide, antimykotische, wundheilende und immunogene Wirkung.

Propolis beseitigt Schmerzen unterschiedlicher Herkunft.

Durch längeres Kauen von Waben werden pathogene Bakterien aus dem Magen-Darm-Trakt und der Mundhöhle schnell eliminiert. Waben haben auch eine gute Wirkung auf das Nervensystem, reduzieren Müdigkeit, Depressionen, Nervosität, Überanstrengung und verbessern den Zustand des Magens (besonders bei Geschwüren). Nach der Liste ihrer Vorteile gibt es wahrscheinlich keine Fragen wie "Ist es möglich, Waben aus Honig zu essen?".

Wie man Honig aus Waben zu Hause bekommt und aufbewahrt

Guten, hochwertigen Wabenhonig kauft man besser auf Honigmessen, beim Imker „aus der Hand“ oder auf dem Markt. Es wird in Form von rechteckigen Ausschnitten oder als Ganzes gerahmt verkauft. Farbe kann variieren. Die Palette variiert von Weiß bis Goldgelb, da die Farbe von den Pflanzen beeinflusst wird, von denen die Bienen Pollen und Nektar gesammelt haben.

Wichtig! Waben sollten die gleiche Farbe wie Honig haben.

Wabenhonig sollte in Keramik- oder Glasbehältern gelagert werden. Waben werden in kleine Streifen geteilt und in entsprechende Schalen gelegt. Der Behälter muss sauber und trocken sein und einen Deckel haben. Wie lagere ich Waben? Stellen Sie den Wabenbehälter einfach in einen kühlen und dunklen Raum, dann verliert das Produkt lange Zeit nicht seine wohltuenden Eigenschaften. Durch die Lagerung von Honig in Waben unter solchen Bedingungen bleibt der Honig mehrere Jahre lang von hoher Qualität. Nach einem Jahr Lagerung kann Honig anfangen zu kristallisieren.

Wichtig! Lagern Sie Waben nicht bei Temperaturen über +30, da ihre vorteilhaften Eigenschaften verloren gehen.

Kann man Waben essen und wie geht das?

Wie jedes andere Produkt hat Wabenhonig einige Kontraindikationen. Zunächst einmal sind dies allergische Reaktionen, obwohl sie so selten sind, dass die meisten Menschen nur die positiven Auswirkungen der Verwendung von Waben spüren.

Daraus ergibt sich die Schlussfolgerung: Sie können Honig in Waben essen, aber wie Sie ihn verwenden, ist Ihre Sache. Sie können es ganz essen oder Tee hinzufügen.

Wissen Sie? Nur 2 % der Menschen der gesamten Erdbevölkerung neigen zu allergischen Reaktionen auf Honig.

Die Verwendung von Wabenhonig in der Volksmedizin

Honig an sich ist sehr nahrhaft, er enthält viele Vitamine und Spurenelemente, aber Honig in Waben ist um ein Vielfaches nützlicher. Anhand des Namens ist klar, dass es sich direkt in den Wachswaben befindet. Wabenhonig enthält Propolis, Pollen und Bienenbrot, die die wohltuenden Eigenschaften des Produkts nur verstärken. In der Volksmedizin wird häufig Honig in Waben verwendet.

Das Sammeln von Honig ist einer der angenehmsten, aber gleichzeitig zeitaufwändigsten Prozesse in der Imkerei. Als Belohnung für das ganze Jahr erhält der Imker eine gesunde Leckerei. Um ein hochwertiges und schmackhaftes Produkt zu erhalten, sollten Sie wissen, wie man Honig richtig pumpt. Fehler werden zu schnellem Verderben und Säuern.

Wie Sie verstehen, dass Honig reif ist, können Sie herunterladen

Der Hauptindikator für die Honigreife sind versiegelte Rahmen. Mindestens ein Drittel der Zellen muss geschlossen sein. Ein solches Produkt hat die besten Eigenschaften und verschlechtert sich nicht. Bienen „löten“ Waben mit Wachs, wenn überschüssige Feuchtigkeit aus dem Honig austritt. Dann ist es bereit für die Langzeitlagerung.

Wenn es im Sommer eine schwache Bestechung gibt, versiegeln Insekten die Rahmen nicht. Aus ihnen darf auch Honig abgepumpt werden, allerdings sollte man vorher die Reife prüfen. Das Produkt darf nicht auslaufen, wenn es in eine horizontale Position gedreht wird. Es genügt, den Rahmen mehrmals zu schütteln oder mit der Hand leicht darauf zu klopfen.

So laden Sie Honig herunter

Wichtig! Der letztjährige Honig wird nicht abgepumpt, sondern an die Bienen verfüttert.

Rahmen zum Pumpen vorbereiten

Vor dem Abpumpen des Honigs werden die Kappen mit Spezialwerkzeugen von den versiegelten Rahmen abgeschnitten:

• Imkermesser beidseitig geschliffen;
• Gabel mit vielen kleinen Nelken.

Es gibt mehrere Arten von Inventar. Das Messer passiert:

• einfach - unterscheidet sich nicht von der Küche, außer der Art des Schärfens;
• elektrisch - vom Netz beheizt;
• Dampf - hat Kanäle in der Klinge. Heiße Luft tritt durch den Schlauch ein, der den Dampfgenerator verlässt.

Beachten Sie! Der zweite und dritte Messertyp steigern die Produktivität erheblich. Sie sparen Zeit, weil der Imker nicht durch ständiges Heizen abgelenkt wird. Es muss aber eine Stromquelle mit einer Spannung von 220 V in der Nähe sein.

Gabeln helfen, das Siegel von verformten Rahmen zu entfernen, die nicht mit einem Messer bearbeitet werden können. Sie unterscheiden sich in der Form der Zähne. Es gibt:

• gerade;
• gerundet;
• gebogen.

Letztere sind am beliebtesten, weil sie den Zabrus mit einem einzigen Stück Stoff entfernen.

Einige Imker verwenden eine Walze. Sie werden auf der Oberfläche der Wabe ausgeführt und kleine Nadeln durchbohren die Deckel. Diese Methode hat jedoch Nachteile - die Wände der Waben werden beschädigt und es gelangt viel Wachs in den Honig.

Manchmal erhitzen Imker die Rähmchen zusätzlich mit einem Föhn. Gleichzeitig werden die Reste der Kappen geschmolzen und der Honig wird besser abgepumpt.

Für Ihre Information! Handwerkzeuge werden in kleinen Bienenstöcken (bis zu 20 Bienenstöcken) verwendet. In großen Imkereibetrieben werden automatische Maschinen zum Bedrucken von Waben verwendet.

Wie man Honig herunterlädt und welche Frames besser für Honigrennen geeignet sind

Während der aktiven Bestechung werden regelmäßig versiegelte Rähmchen aus dem Bienenstock entfernt. Rechtzeitiges Sammeln regt die Bienen zur Arbeit an. Allerdings sollte nur reifer Honig abgepumpt werden, der mindestens zu einem Drittel versiegelt ist.

Wichtig! Sie müssen nicht warten, bis die Bienen die Rahmen vollständig versiegeln. Bei einem Mangel an freiem Platz nimmt die Honigsammlung ab.

Ladenerweiterungen werden abends besichtigt. In der Nacht beruhigen sich die Insekten und am Morgen sind sie wieder einsatzbereit. Sie werden mit einem Räuchergerät begast, damit sie sich im Bienenstock verstecken und den Imker nicht stören. Passende Rahmen werden genommen. Die darauf sitzenden Bienen werden mit einer Bürste mit weichen Borsten oder einem Grasbüschel abgeschüttelt. Statt versiegelter Rahmen setzen sie Trocken- und Fundamente aus dem Lager.

Anfängerimker interessieren sich dafür, wie man Honig mit Brut abpumpt. Dies ist höchst unerwünscht. Der größte Teil der Brut stirbt, auch wenn Sie vorsichtig vorgehen.

Um zu verhindern, dass die Gebärmutter in die Ladenerweiterungen eindringt, wird ein spezielles Gitter zwischen die Fälle gelegt. Arbeiterbienen passieren es ungehindert. Die Gebärmutter wird aufgrund der größeren Abmessungen nicht durchkriechen können. Wenn der Imker kein solches Gerät verwendet hat, werden die im Laden gefundenen Brutrahmen in das Nest gebracht.

Es ist nicht nötig, den ganzen Honig aus dem Bienenstock zu nehmen. Bienen sollten immer eine Reserve haben - mindestens 10 kg. Dann fühlen sie sich ruhig und arbeiten aktiv.

Wichtig! Die Zweckmäßigkeit, die Rähmchen aus dem Nest zu pumpen, hängt davon ab, wie viel Brut darin ist. Wenn es praktisch nicht vorhanden ist, sind die Verluste minimal.

Honig schleudern mit einer Honigschleuder

Es gibt zwei Arten von Honigschleudern:

• radial;
• Akkord.

Der erste ist ein modernerer Typ. Darin befinden sich die Kassetten entlang der Radien des Umfangs des Körpers. Dieses Design beschleunigt das Pumpen, da Sie mit einer großen Anzahl von Frames gleichzeitig arbeiten können.

Beim zweiten Typ werden die Kassetten entlang der Sehnen des Umfangs des Haupttanks installiert. In eine solche Honigschleuder können maximal 4 Rähmchen gestellt werden. Sie müssen während des Betriebs gewendet werden, um von beiden Seiten abpumpen zu können.

Beachten Sie! Am Vortag wird die Honigschleuder desinfiziert und getrocknet. Damit sich der Mechanismus leichter dreht, wird er regelmäßig mit Öl geschmiert.

Der hundertste Honig sollte besser sofort nach dem Sammeln abgepumpt werden. Der Bienenstock wird auf einer Temperatur von 25-30°C gehalten, damit er warm ist und leicht auslaufen kann. In großen Imkereien arbeiten meist mehrere Personen:

• zwei wählen Rahmen;
• der dritte ist eine Honigschleuder.

In diesem Fall gibt es keine Probleme beim Pumpen. Wenn der Imker alleine ist, dann ist es besser, die Rähmchen auf Betriebstemperatur vorzuwärmen.

Der Raum, in dem Honig abgepumpt wird, sollte sein:

• reinigen, um zu verhindern, dass Staub in das Produkt eindringt;
• geräumig - Sie müssen leere Rahmen in Läden falten;
• vor Bienen geschützt - sonst stehlen sie Honig;
• mit fließendem Wasser - zum Händewaschen während der Arbeit.

Druckinventar wird vorgewaschen und getrocknet. Wenn ein normales Messer verwendet wird, wird zum Erhitzen heißes Wasser benötigt.

Honig schleudern mit einer Honigschleuder

Die Vorgehensweise beim Abpumpen hängt von der Art der Honigschleuder ab. Am schwierigsten zu handhaben sind handbetätigte Akkorde. Wie Honig mit solchen Geräten abgepumpt wird:

1. Die Rahmen sind bedruckt.
2. Installieren Sie sie in Kassetten und verteilen Sie die Last gleichmäßig. Um ein Vibrieren der Honigschleuder zu vermeiden, wählen Sie Gestelle mit gleichem Gewicht.
3. Drehen Sie die Zentrifuge langsam und erhöhen Sie allmählich die Geschwindigkeit. Wenn die Drehung zu schnell ist, werden die Waben verformt, also sollten Sie sich nicht beeilen.
4. Nach dem Abpumpen der Hälfte des Honigs werden die Rahmen umgedreht und die zweite Seite weiter gedreht. Dann wird diese Aktion noch einmal wiederholt.

Wenn die Honigschleuder radial und elektrisch ist, reicht es aus, die Rahmen richtig zu installieren und das Gerät einzuschalten.

Honig wird durch ein doppeltes Sieb, das das Wachs auffängt, in die vorbereiteten Gerichte gegossen. Ein paar Tage nach dem Pumpen schweben die kleinsten Partikel nach oben. Sie werden falsch von der Honigoberfläche entfernt.

Wichtig! Zabrus hat heilende Eigenschaften. Es wird nicht zu Wachs geschmolzen, sondern dem Eigenverbrauch überlassen oder verkauft.

So erhalten Sie die maximale Produktmenge

Einige Imker pumpen Honig nicht nur einmal, sondern dreimal pro Saison ab – vor, während und nach der Honigsammlung. Mit dieser Methode erhalten Sie die größte Produktmenge. Es erfordert maximale Anstrengung, jeden Rahmen auszupumpen, unabhängig vom Grad seiner Füllung.

Es gibt jedoch erhebliche Nachteile:

• viel Brut stirbt;
• du musst unreifen Honig sammeln;
• Bienen verbrauchen viel Energie und werden wütend auf eine Person.

Wichtig! Wenn es eine Wahl gibt, ist es besser, diese Methode nicht zu verwenden.

Informationen zum richtigen Abpumpen von Honig aus den Rahmen ermöglichen es Ihnen, den Bienen keinen Schaden zuzufügen. Dies ist ein mühsamer und mühsamer Prozess. Moderne Werkzeuge erleichtern die Arbeit des Imkers, aber die Qualität des fertigen Produkts hängt von seinen Kenntnissen und Fähigkeiten ab.

Gewinnung von Honig

Wenn es Zeit ist, Honig zu pumpen, verschieben Sie alles andere. Wie lange dauert es? Mit einer manuellen Honigschleuder können Sie von zwei Uhr nachmittags bis abends ein paar Bienenstöcke aus den Läden befreien und Honig von vier Erweiterungen herunterladen. Insgesamt achtundvierzig Magazinrahmen. Sechzehn Tabs in einer Standard-Honigschleuder mit drei Rahmen. Das einfache Herunterladen von Honig aus so vielen Frames dauert mindestens 3-3,5 Stunden. Es ist kein Rückenwölben. Und es braucht auch Zeit, die Fassungen von Wachskappen zu befreien, und bei guter Geschicklichkeit dauert es mindestens 3-5 Minuten für jede volle Fassung. Und gieße Honig in Gläser und räume das Zimmer auf!

Kurz gesagt, bis zum Abend werden Sie sehr beschäftigt sein. Wenn Sie also fünf oder sechs Bienenstöcke haben, versuchen Sie nicht, alle Erweiterungen an einem Tag zu entfernen. Ausziehen, ausziehen und was dann mit den ausgekühlten Rahmen? Das Herunterladen eines solchen Honigs ist sehr problematisch. Sie müssen die Rahmen erhitzen, aber wie und wo ist es gut, dies zu tun? Zusätzlicher Ärger und Kopfschmerzen. Schießen Sie so viele Geschäfte wie möglich. Beginnen Sie mit einer Magazinverlängerung. Sehen Sie, was Ihnen fehlt. Versuchen Sie, etwas langsam zu tun, was Sie dann ziemlich schnell tun werden, aber es wird später sein. Jetzt kommt es vor allem auf die Fähigkeiten an.

Am Vortag wird die Honigschleuder gründlich gewaschen, mit kochendem Wasser abgebrüht und in der Sonne getrocknet. Vergessen Sie nicht, den Mechanismus regelmäßig mit Öl zu schmieren, und wischen Sie den Überschuss mit einem trockenen und sauberen Tuch ab.

Am besten geht man an diesem Tag ins Bad. Es stehen einige schwierige Tage bevor.

Der Raum, in dem Sie Honig abpumpen, sollte für Bienen nicht zugänglich sein, sonst provozieren Sie sie zum Stehlen. Es sollte perfekt sauber sein, mit Zugang zu warmem fließendem Wasser, um sich von Zeit zu Zeit die Hände von anhaftendem Honig und Propolis zu waschen. Die Schalen mit frisch gepumptem Honig werden mit einem leichten Tuch oder Gaze abgedeckt.

Meine Honigschleuder

Wenn Sie sich keine elektrische Honigschleuder zugelegt haben, ist das Abpumpen des Honigs zeitaufwändig und mühsam. Tagsüber werden Sie den Griff der Honigschleuder aufziehen, sodass nachts aus Gewohnheit Ihre Hände schmerzen. Und vorher müssen Sie noch die Waben öffnen, Geschirr für Honig vorbereiten und nicht nur irgendwie, sondern am besten alle Gläser sterilisieren und trocknen. Der Ort, an dem Sie Honig pumpen, sollte sauber und geräumig genug sein, um tragbare Kisten oder leere Zeitschriften aufzunehmen, in die Sie die befreiten Wabenrahmen stellen. Die Böden werden vorgewaschen, der Tisch von Fremdkörpern befreit. Es sollte auch ein kleines Gefäß mit heißem Wasser zum Erhitzen von Messern oder Gabeln vorhanden sein.

Rahmen mit Honig zum Abpumpen werden meist nachmittags genommen und sofort abgepumpt, damit es nicht auskühlt. Die Bienen werden sanft in den Stock geschüttelt oder mit einer weichen Bürste weggefegt. Schauen Sie, schütteln Sie nicht die Gebärmutter, die versehentlich auf die Ladenrahmen ins Gras gewandert ist. Das passiert auch manchmal. Es ist besser, die Rahmen in eine spezielle Sperrholzkiste zu legen. Es lohnt sich nicht, eine solche Kiste aus den Brettern zu machen, nur das zusätzliche Gewicht beim Tragen der Rahmen. Sie können ein Ersatzmagazin mit vorübergehend an den Boden genageltem Sperrholz verwenden. Vergessen Sie nicht, die Schachtel abzudecken oder mit einem Tuch aufzubewahren, damit keine Bienen dorthin fliegen. Es ist besser, sie jetzt draußen zu halten, als sie durch den Raum zu jagen.

Läden reinigen

Wenn dich gereizte Bienen zu nerven beginnen, nimm ihre Position ein. Sie mögen solche Arroganz in Bezug auf ihren "goldenen" Honigvorrat nicht. Wedeln Sie nicht mit den Armen, machen Sie keine plötzlichen Bewegungen, geraten Sie nicht in Panik, lassen Sie den Bienenstock nicht offen, sondern bringen Sie die begonnene Arbeit so ruhig wie möglich zu Ende. Für diejenigen, die im Süden Russlands Bienen züchten, mag ein solcher Rat seltsam erscheinen. Ihre Bienen sind friedlich und Sie können sogar mit bloßen Händen mit ihnen arbeiten. Bei unseren Bienen, meist zentralrussischer Rasse, funktioniert so etwas nicht. Um mit ihnen zu arbeiten, benötigen Sie zuverlässige Schutzmittel. Aber keine Biene des Südens kann eine Überwinterung von mindestens sechs Monaten bei Temperaturen von zwanzig Grad unter Null ruhig überstehen. Und die zentralrussische Biene tut dies seit Tausenden und Abertausenden von Jahren ohne Probleme, solange es genug Nahrung gibt.

Entfernen Sie im Raum überschüssige Kleidung, waschen Sie Ihre Hände mit Seife und beginnen Sie sofort, bevor der Honig abgekühlt ist, mit dem Abpumpen.

Schneiden Sie die Wachskappen von unten nach oben mit einem heißen Messer oder einer speziellen Gabel sehr vorsichtig ab, um den Honig nicht zu berühren. Je besser die Zellen gebaut sind, desto bequemer ist es, sie zu drucken. Ein verschmutztes Messer oder eine verschmutzte Gabel wird regelmäßig in heißes Wasser gelegt. Deckel sollten es nicht eilig haben, zu Wachs zu schmelzen. Wie bereits erwähnt, enthalten sie laut Dr. Jarvis eine Substanz, die allergische Reaktionen reduziert. Die Hauptsache ist, regelmäßig 15-20 Minuten am Tag zu kauen. Legen Sie also die Deckel in Gläser und gießen Sie Honig darüber. Vielleicht werden sich einige Ihrer Freunde als nützlich erweisen. Allergien sind eine sehr häufige Krankheit, insbesondere bei Stadtkindern. Außerdem sind Mützen mit Honigresten eine echte Delikatesse.

Die Rahmen werden in die Honigschleuder geladen und beginnen sich langsam zu drehen, wobei die Geschwindigkeit allmählich erhöht wird, bis der Honig in Tropfen aus den Waben zu spritzen beginnt. Vergessen Sie nicht, dass Wachskämme bei schneller Drehung leicht brechen können. Hier ist es wichtig, es nicht zu übertreiben und die Geschwindigkeit zu finden, wenn Honig perlend seitlich aus offenen Zellen verstreut an den Wänden der Honigschleuder herunterfließt, die Waben aber vollkommen intakt bleiben. Das nach dem Abpumpen erhaltene trockene Land wird sich mehr als einmal als nützlich erweisen.

Honig von einer Seite des in die Honigschleuder eingelegten Rahmens wird nicht vollständig, sondern etwa zur Hälfte abgepumpt, damit der Honig die Waben nicht mit seinem Gewicht zerstört. Der Rahmen wird vorsichtig umgedreht, um den Honig vollständig von der gegenüberliegenden Seite herunterzuladen, und dann erneut umgedreht, um den restlichen Honig herunterzuladen. Dafür brauche ich 10 Minuten.

Um Vibrationen der Honigschleuder zu vermeiden, werden die Rahmen etwa gleich schwer gewählt. Aus der Honigschleuder wird Honig durch ein Doppelsieb in einen Behälter gegossen, aus dem bequem in Gläser gegossen werden kann. Gießen Sie Honig langsam ein, damit Ihnen das Glas nicht aus der Hand springt. Nach ein paar Tagen drückt der abgesetzte Honig die Wachskörner, die durch das Sieb gerutscht sind, auf die Oberseite Ihres Behälters, die von der Oberfläche von Dosen oder Aluminiumflaschen entfernt werden muss.

Wenn Sie die Bienenstiche nicht satt haben, geben Sie die Rahmen, nachdem Sie sie vom Honig befreit haben, zum Trocknen zu den Bienen. Wenn es schon unerträglich ist, lassen Sie alles so wie es ist und verstecken Sie die Waben sofort in speziellen Aufbewahrungsboxen. Besonders am nächsten Tag - die Fortsetzung des Aufstellens von Honig.

Ehrlich gesagt denke ich immer mit Schaudern daran, dass mich morgen sicher schon auf dem Weg zum Bienenstock die Bienen anfallen und wenn nicht mich, dann meine Kleider erbarmungslos quälen werden. Es passiert, aber meistens mit Rauch behandelt, haben sie keine Zeit, mich auseinander zu reißen, und ich schaffe es fast ungestraft, den Honig zu nehmen.

Natürlich muss es nicht ab und zu sein. Es scheint, dass der Anzug sauber ist, ohne Spuren von Gift, und die Hände oder besser gesagt die Handschuhe mit Minze eingerieben sind und die Bienen stechen, als ob Sie keine zentralrussische Rasse züchten, sondern eine Art Mischung aus einer afrikanischen Biene mit einem südamerikanischen. Togo und schau, sie werden zu Tode stechen. Aber manchmal stellt sich heraus, dass alle Ängste umsonst und nutzlos waren. Er öffnete den Bienenstock, nahm den Honig weg, und die Bienen trennten sich davon einfach mit einer Art tödlicher Ruhe. Wunder und mehr!

Kappen entfernen

Wir pumpen Honig

Und eine weitere Beobachtung wurde von erfahrenen Spezialisten gemacht. Je später Sie nach der Haupthonigsammlung Honig aus den Bienenstöcken entnehmen, desto mehr Widerstand müssen Sie meistern. Wieder ein Dilemma. Früh fangen Sie an, Honig zu selektieren, er wird entsiegelt. Später - Sie werden von den Bienen in vollen Zügen profitieren. Was kann empfohlen werden? Suchen Sie nach der goldenen Augustmitte! Da kein Bienenhaus dem anderen gleicht, gibt es auch keine zwei identischen Spitzen für verschiedene Imker.

Aus dem Buch Imkerei für Anfänger Autor Tikhomirov Vadim Vitalievich

Siebe zum Filtern von Honig Sie bestehen aus verzinntem Stahl und haben eine Maschenweite von 1 bis 3 mm. Ein Sieb mit großen Zellen wird auf ein Sieb mit kleinen Zellen gelegt. Sie werden nur zum Sieben und Reinigen von Honig von Wachs, Propolis und anderen Fremdstoffen verwendet.

Aus dem Buch Grundlagen der Imkerei [Die wichtigsten Tipps für diejenigen, die ihre eigene Imkerei gründen wollen] Autor Medwedew N. I.

Verhinderung der Honigkristallisation Je älter die Waben sind, desto früher kann Honig darin kristallisieren, der für die Bienen im Winter bestimmt ist. Die unmittelbare Aufgabe des Imkers im Frühjahr, wenn die Bienen aktiv Wachs absondern, besteht darin, die alten Bienen nach und nach aus dem Nest zu entfernen,

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Die Zusammensetzung des Honigs Einige Quellen berichten, dass er weder mehr noch weniger, sondern mehr als 300 chemische und aschehaltige Substanzen enthält; andere gehen noch weiter und versichern, dass mehr als 500 von ihnen im Honig verzeichnet sind. Wie? Wenn? Kein Wort darüber, ob man will oder nicht, beide Figuren flößen großen Respekt ein

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Kristallisation von Honig Honig kristallisiert in zwei bis drei Monaten. Kandiert, oder wie die Imker sagen, „setzt sich“. Dies ist ein natürlicher Prozess, bei dem Honig seine Farbe verändert. Nur Honig in Waben und aus weißer Akazie wird lange Zeit in flüssiger Form gelagert.Die Kristallisation hängt von kleinen ab

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Behälter für Honig Der beste Behälter für flüssigen Honig als Glaswaren wurde noch nicht erfunden. Glas selbst ist chemisch neutral und beeinträchtigt die Qualität des gelagerten Produkts nicht.Für die Langzeitlagerung großer Honigvorräte werden Kalk- und Buchenfässer verwendet (in

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Heilende Eigenschaften von Honig Honig ist eine wirklich einzigartige natürliche Substanz, ohne die unser ganzes Leben definitiv weniger attraktiv und freudvoll wäre. Für den alten Menschen war Honig die begehrteste Süße, nach der er ständig jagte. Für einen Menschen

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Brennwert von Honig 1 kg Honig enthält 3150 Kilokalorien, was vergleichbar ist mit dem Kaloriengehalt von Lamm, Weizenbrot, Kalbsleber. Dies ist das einzige Produkt, das pro 100 vom Körper aufgenommen wird

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Waben öffnen und Honig abpumpen Transportkiste Zum Tragen von Rähmchen mit Honigwaben benötigen Sie einen Behälter mit Deckel (z. B. eine Kiste). Reis. 26. Rahmentransferboxen

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Container für den Transport und die Lagerung von Honig Container für den Transport und die Lagerung von Honig bestehen aus Edelstahl oder lebensmittelechtem Aluminium (Aluminium nur für den Transport!). Es hat eine zylindrische Form mit einem Klappdeckel und einem Schloss. Für eine dichte Verbindung mit

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Kristallisation von Honig in Waben Zuckersirup von dickflüssiger Konsistenz Bienen falten und versiegeln ihn ohne vorherige Verarbeitung in Zellen, was im Winter zu einer Kristallisation führen kann Kandierter Honig ist an Zuckerkörnern auf dem Boden des Bienenstocks zu erkennen. In diesen Fällen benötigen Sie

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Verhinderung der Honigkristallisation in Waben im Winter Die Kristallisation von Honig in Waben im Winter führt zum Tod von Bienen oder zu einer starken Verschlechterung ihrer Überwinterung. Sie können der Kristallisation vorbeugen, indem Sie folgende Vorgaben beachten: Bienen nicht mit honiganfälligen Sorten überwintern lassen

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Honig auf Honigtau prüfen Um die Eignung von Honig zu bestimmen, wird Kalkwasser hergestellt: Ein Glasgefäß wird zur Hälfte mit gewöhnlichem gelöschtem Kalk gefüllt und mit destilliertem Wasser bis zum Rand aufgegossen, gemischt und absetzen gelassen. transparente Flüssigkeit, die

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Unterschiede im Honig nach Herkunft und Gewinnungsmethode Nach Herkunft unterscheiden sie: Blütenhonig - Honig aus einer Pflanze oder eine Mischung von Honigen aus verschiedenen Honigpflanzen (ein solcher Honig erhält den Geschmack und das Aroma durch das größte spezifische Gewicht aller Pflanzen - Linde,

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Honiggewinnung Die Honiggewinnung erfolgt in einem isolierten Raum. Die Honigschleuder wird auf einem Ständer über dem Eimer installiert. An den Wasserhahn wird ein Sieb zum Filtern von Honig gehängt. Mit einem in heißem Wasser erhitzten Messer werden Wachskappen von versiegelten Waben entfernt. gedruckt

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Kristallisation von Honig und ihre Vorbeugung Alle Honige kristallisieren in unterschiedlichem Maße, und die Geschwindigkeit dieses Prozesses und die Sedimentform sind bei verschiedenen Honigen nicht gleich. Manchmal kristallisiert Honig sogar in Waben. Jeder Honig enthält die kleinsten Traubenzuckerkristalle,

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Honig- und Pollenvorräte Der Wert der Honigvorräte wird visuell geschätzt, wobei von 1 Quadrat ausgegangen wird. dm auf beiden Seiten einer versiegelten Wabe mit Honig wiegt etwa 300 g. Wenn sich im Bienenstock viel unversiegelter Honig befindet, wird seine Menge anhand des Zellfüllungsgrads geschätzt: 150 oder 300 g pro 1 m². dm.Allgemein

Die Bienen dazu zu überreden, mehr zu geben, als sie brauchen – Sie werden nicht überreden. Die Milchleistung lässt sich mit keinem Futter steigern.

Und doch gibt es einen Weg. Imker haben schon lange bemerkt, dass das Volk beim Schwärmen viele Königinnenzellen ablegt, dort Larven ablegt und diese mit Milch füllt. In einer Mutterlauge können bis zu 230 mg Milch enthalten sein. Imker haben besondere Tricks. Sie helfen Ihnen, mehr Milch zu bekommen. Aber Sie brauchen eine gute Erfahrung in der Imkerei, um die Bienen zu „zwingen“, das zu tun, was wir brauchen.

Die Grundlage des Erfolges in der Kenntnis der Bienenbiologie. Und die Erfahrung der Imkerei. Wenn die Königin im Bienenstock starb oder der Imker sie der Familie wegnahm, dann bauten die Bienen, die sich in ein paar Stunden wie Waisen fühlten, Bienenzellen mit Larven im Alter von ein oder zwei Tagen schnell wieder in Königinnenzellen um und füllten sie sie mit Milch. Hier sind alle Geheimnisse zur Gewinnung von Gelée Royale. Es gibt viele Möglichkeiten. Einige Imker bringen die Königin zurück in den Bienenstock, nachdem sie die Milch genommen und die Zellen der Königin zerstört haben. Andere Königinnenzellen zerstören nicht, aber nachdem sie Milch aus ihnen ausgewählt haben, setzen sie dort neue Larven ein. Nach vier oder fünf Tagen wird wieder Milch gewählt. Dieser Prozess kann nicht lange dauern. Die Familie wächst derzeit nicht. Die Zahl der Bienen nimmt ab. Die Familie schwächelt. Und wenn Sie die Familie nicht durch Schichtung stärken, wird sie verschwinden.

Jemand löst das Problem anders. Nach dem Entfernen der Königin wird ein spezieller Rahmen in den Bienenstock gestellt, auf dem speziell vorbereitete Wachsschalen platziert werden - zukünftige Königinnenzellen. Die Kultivierung der Königinnen erfolgt in künstlichen Schalen, die an den Planochki-Veredelungsrahmen befestigt sind.

Veredelungsrahmen sind normale Nistrahmen, jedoch ohne Fundament oder Waben. Aber innerhalb des Rahmens sind horizontale Streifen mit einer Breite von 25 mm angebracht. Der Abstand zwischen ihnen sollte so sein, dass sich die Königinnenzellen nicht gegenseitig stören. Ungefähr 5-6 Zentimeter. Hier ist ein Geheimnis dieser Lamellen. Sie sollten sich innerhalb des Rahmens drehen. Dies dient der Bequemlichkeit, mit Larven zu arbeiten und Milch auszuwählen. Die Anzahl solcher Rahmen und die Anzahl der Schalen hängen von der Stärke der Familie und der Fähigkeit des Imkers ab, sie ständig zu pflegen. Aber auch hier gibt es einige Besonderheiten. Nehmen wir an, in einer Familie, in der es viele alte Bienen und wenige junge gibt, kann man nicht die erforderliche Milchmenge bekommen. Die Schlunddrüsen funktionieren bei jungen Bienen gut. Bei erschöpften Bienen sind die Drüsen nicht mehr so ​​stark. Die Bienen zu füttern bedeutet viel. Wenn der Nektar knapp ist, die Zeit frei ist und der Imker nicht jeden Tag Sirup in den Bienenstock bringt, können die Bienen ihre Aufgabe nicht erfüllen. Zu dieser Zeit benötigt die Familie mindestens einen Liter Sirup pro Tag. Nester sollten gekürzt werden, damit die Bienen überfüllt sind. Auf engstem Raum legen sie viele Königinnenzellen ab. Und natürlich brauchen Sie eine Bienenrasse, die zum Schwärmen neigt und in der Lage ist, viele Larven für die Erziehung zu akzeptieren.

Auch die Inokulation von Larven in Schalen gelingt nicht jedem sofort. Dies ist eine heikle Arbeit, die Geduld, Genauigkeit und bestimmte Fähigkeiten erfordert. Schließlich müssen Sie ein winziges Komma aus der Bienenzelle holen und es ohne Beschädigung in die zukünftige Königinzelle übertragen. Gleichzeitig wird alles schnell erledigt, um keine Larve zu fangen. Die Temperatur im Raum sollte nicht unter 25 Grad und die Luftfeuchtigkeit nicht unter 90 % liegen.

Fast alles, was Bienen produzieren, ist gut für den menschlichen Körper. Medizinische und kosmetische Tinkturen werden aus toten Bienen hergestellt, es lohnt sich nicht einmal, über die Vorteile von Honig zu sprechen, und die Waben, die Insekten selbst bauen, sind ebenfalls nützlich und haben in verschiedenen Bereichen unseres Lebens Anwendung gefunden. Es ist erstaunlich, dass winzige Bienen solche Strukturen in relativ kurzer Zeit bauen, und die Struktur hat einfach perfekte Formen. Der Bau von Waben ist ein Indikator für eine gute Schwarmvorrichtung, das Vorhandensein einer Königin und einer starken Kolonie.

Bienen in Kolonien mit schwachen Waben bauen überhaupt nicht. Heute sprechen wir über die Vorteile von Wachs, Propolis und Bienenbrot aus Waben, über den Honig, der daraus gewonnen wird, über Aufbewahrungsmethoden und Fälschungen.

Der köstlichste Teil: Wie verwendet man Honig in Waben?

Honig in Waben wurde schon immer von Käufern geliebt. Es wird in Gläsern in gebrochener Form oder als feste Fliese zur weiteren Verwendung oder zum Erhitzen verkauft. Kleine Kinder lieben weiche Platten und Würfel, die gekaut werden können. Der Honig schmilzt sanft auf der Zunge und das Wachs wird herausgeschleudert. Natürlich kann es auch gegessen, lange gekaut oder mit Schwarzbrot gegessen werden.

Honig in Waben ist ein toller Genuss

Vom Schlucken von Wachs wird kleinen Kindern und sogar Erwachsenen dringend abgeraten – es wird vom Magen schlecht verdaut, kann Schweregefühl, Blähungen und andere Probleme verursachen. Die beste Option ist das Kauen, bei dem Propolis und Perga freigesetzt werden, die für unseren Körper sehr nützlich sind.

Wabenhonig ist gut für Diäten. Der Kaloriengehalt von Honig in Waben ist hoch, wird aber zu 100% absorbiert, ohne sich an den Seiten, Wangen und anderen Problemzonen abzulagern. Und die Tatsache, dass die Waben gekaut werden müssen, spielt eine Rolle - Sie können einfach nicht viel Honig essen, Ihre Kiefer werden müde. Honig ist besonders wichtig für Menschen, die Langzeitfasten und Diäten praktizieren, deren tägliche Ernährung aus 500-1000 Kalorien besteht. Ihr Körper erhält Unterstützung, Nährstoffe.

Egal wie Sie Waben essen, ihre wohltuenden Eigenschaften nehmen nicht ab. Wenn Sie wirklich Honig wollten und sogar davon geträumt haben, sollten Sie nicht in das Traumbuch und das Internet schauen, sondern einfach hingehen und ihn kaufen. Mit dem Kauf von Schnittzellhonig erhalten Sie ein ausschließlich natürliches Produkt, das Ihnen eine Ladung Vitalität und Gesundheit verleiht. Waben werden nicht immer gekaut, weil sie noch einen gewissen Teil des Mülls enthalten, sogar Teile von Insekten. In diesem Fall wird es geschmolzen. Sie legen es in einen Topf, kochen nicht, sondern erhitzen es einfach. Sie können auch zerbrochene Waben auf dem Balkon unter die Sonnenstrahlen stellen. Der süße Leckerbissen löst sich und alle Trümmer treiben an die Oberfläche. Übrigens wird diese Methode auch in Imkereien angewendet, aber darauf werden wir später noch näher eingehen.

Wie lagern und wo kaufen?

Sie können Wabenhonig und Honigwaben auf dem Markt, im Internet oder in Fachgeschäften kaufen. Seien Sie vorsichtig, manchmal sind Waben gefälscht. Um die Frage zu beantworten, ob es möglich ist, Honig in Waben zu fälschen, ist es wichtig zu verstehen, dass Waben von Bienen versiegelte Zellen sind. Es ist unmöglich, sie zu öffnen und zu schließen, um Honig zu entfernen und durch einen anderen zu ersetzen. Aber Imker füttern Bienen mit Zuckersirup, und die Vorteile von Honig werden erheblich reduziert.

Die Natürlichkeit kann man leider nur überprüfen, indem man nach Hause kommt, die Zellen öffnet und das Produkt probiert. Sie können auch einen Bleistift verwenden. Sie werden über das Produkt geleitet, es findet eine Reaktion statt und es entsteht eine Farbe.

Erstaunliches Hive-Gerät oder alles über den Bau von Waben

Beim Bau von Waben verwenden Insekten die Hinter- und Mittelbeine, entfernen Wachsplatten aus dem Bauch, kauen sie und falten dann die Böden der Zellen. Es ist einfach festzustellen, dass Insekten am Bau beteiligt sind: Sie versammeln sich in großen Gruppen und hängen einfach in Gruppen über den Waben.

Wie wir bereits gesagt haben, kann der Zustand des Bienenvolkes durch das Bautempo und die Größe der Waben bestimmt werden. Eine starke Familie kreiert gleichmäßige Designs, die sich durch exzellentes Wachs auszeichnen. Aber schwache Insekten können nichts bauen, in diesem Fall werden Kunststoffwaben für Bienen installiert, die echte vollständig imitieren.

Es ist darauf zu achten, dass in den Waben immer freie Zellen vorhanden sind, die nicht von Insekten oder Honig besetzt sind. Wenn nicht genügend Zellen vorhanden sind, kann das Bienenvolk die Brut einstellen und Angst bekommen, was die Qualität der Arbeit beeinträchtigt.

Über das Pumpen und Lagern von Honig aus Waben

Natürlich wird die Haupthonigmasse beim Honigsammeln abgepumpt. Etwas früher, wenn die Frühlingshonigpflanzen verwelken, wird Maihonig abgepumpt, der aber noch nicht reif genug ist und meist zum Verschneiden verwendet wird. Die erste Wabe, die nach Frühlingssorten ausgepumpt wird, wird konserviert oder der notwendige Teil wird abgetrennt, sie dient als Nahrung für Insekten.

Dieser Honig ist der nützlichste und nahrhafteste. Es ist jedoch besser, Honig aus Kräutern, Heilpflanzen wie Ringelblumen zu wählen, er kristallisiert langsamer und sogar der Honig des letzten Jahres wird zum Top-Dressing verwendet. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie in Ihrem Bienenstand eine wabenfreie Überwinterung der Bienen haben, die eine geringere Futtermenge erfordert.

Ein paar Tipps, wie Sie Honig aus Waben zu Hause gewinnen können:

1. Bei der Auswahl von Rahmen mit wabengefüllten Waben empfiehlt es sich, solche zu wählen, die die Bienen bereits zu mindestens 75 % versiegelt haben.
2. Befindet sich viel Brut im Rahmen, verschieben Sie diesen Rahmen und warten Sie. Wenn die Brut herauskommt, wird sie mit Honig gefüllt. Rahmen mit Bienen sollten nicht zur Aufbewahrung beiseite gelegt werden, sie beginnen sich mit der Zeit zu zersetzen und der gesamte Rahmen ist für den Verkauf oder die Verwendung ungeeignet.
3. Wabenhonig in einem Raum mit fest verschlossenen Fenstern und Türen vorsichtig auspumpen. Tatsache ist, dass Honig während des Betriebs sehr stark riecht, die Bienen anfangen, sich Sorgen zu machen, aus dem Bienenstock fliegen und unruhig um den Bienenstand herumhuschen und die Arbeit einstellen. Um dies zu vermeiden, nehmen Sie die Kämme in dem Moment heraus, in dem die Insekten während der Massenabgänge abwesend sind.
4. Über das Abpumpen von Honig aus alten oder zuvor herausgenommenen Waben können Sie Folgendes sagen: Stellen Sie sie an einen warmen Ort, und der Honig schmilzt einfach.
5. Auf die Frage, was nach dem Winter mit Honig in Waben zu tun ist, gibt es keine einheitliche Antwort. Es wird eingeschmolzen, zur Fütterung verwendet. Honig möglichst sofort abpumpen, ohne Waben für später anzusammeln.

Eine andere Möglichkeit, Honig aus alten Waben zu gewinnen, ist ein Dampfbad. Besonders bei langer Lagerung sieht man, dass der Honig in den Waben kandiert. Was zu tun ist? Die Antwort ist einfach: Indem Sie die Waben zerbrechen, in einen Topf geben und in ein Dampfbad legen, erhalten Sie eine geschmolzene Mischung. Eine große Anzahl alter Kämme wird zerkleinert, in einen großen Tank gegeben und in die Sonne oder in ein Bad gestellt. Nach 2-3 Tagen schmilzt die Mischung und die Überreste von Bienen, Schmutz und Wachs schwimmen an der Oberfläche. All dies wird mit einer kleinen Menge der obersten Honigschicht gesammelt.

Dies ist eine alte Methode, sie ist gut, weil sie für große und kleine Chargen von Kämmen geeignet ist. In modernen Imkereien können Sie Wabenhonig mit einem Ofen oder einer Mikrowelle erhitzen, um sicherzustellen, dass die Waben nicht das Siedestadium erreichen.

Sehen Sie sich unbedingt das Anleitungsvideo an, bevor Sie pumpen.

Pumpvorgang

Das Abpumpen wird von einer Personengruppe von 2-4 Personen durchgeführt, alle verwendeten Werkzeuge und Geräte müssen desinfiziert, Messer geschärft, mehrere Liter Wasser aufbereitet werden. Es sei daran erinnert, dass die Desinfektion der Waben, aller im Bienenhaus verwendeten Geräte, regelmäßig durchgeführt werden sollte. Für Waben wird 1 Stunde lang mit Wasser geflutet und nach Wasser 5 Stunden oder 12 Stunden mit Formalinlösung.

2 Personen beginnen mit der Auswahl der Rahmen, schütteln die Bienen mit Bürsten in den Bienenstock und legen sie in spezielle Kisten. Rahmen für Wabenhonig sind so eingestellt, dass der Honig beim Auspacken ungehindert herunterfließen kann. Zum Drucken wird ein dünnes Objekt verwendet - die Zähne einer Gabel, ein scharfes Messer. Als nächstes werden die Waben in die Honigschleuder eingebaut.

Nach dem Abpumpen der Waben wird der entstandene Honig für die weitere Lagerung oder den Verkauf vorbereitet. Es sollte mehrere Tage infundiert werden, bis kleine Trümmer an die Oberfläche steigen, die beim Pumpen und Legen von Bienen in die Mischung gelangt sind. Wie es aussieht, können Sie auf dem Foto sehen. Um den Vorgang zu beschleunigen, stellen Sie die Fläschchen und Behälter mit Honig in die Sonne, nach 4-5 Stunden erscheint der Müll.

Wie lagere ich Honig in Waben zu Hause?

Für die Langzeitlagerung von gepumptem Wabenhonig wird empfohlen, Behälter aus Materialien zu verwenden, die nicht oxidieren und keine chemischen Reaktionen eingehen. Versuchen Sie, die maximale Menge des Produkts in einem Glasbehälter zu zersetzen. Ja, auf diese Weise nimmt Wabenhonig mehr Platz ein, verliert aber nicht seine wohltuenden Eigenschaften, Farbe und Aroma. Mit einem Wort, Handelskleidung.

Legen Sie Honig in Räume mit mäßiger Temperatur, in denen kein Zugang zu Sonnenstrahlen besteht. Die beste Option wäre die Ausstattung des Bienenhauses eines speziellen Nebengebäudes, in dem das Produkt während der Saison gelagert wird. Die Lufttemperatur sollte 20 Grad nicht überschreiten und 10 Grad nicht unterschreiten.

Und für die kalte Jahreszeit wird Honig in einen warmen, aber nicht heißen Raum gebracht, in dem er den Winter und den Frühlingsanfang sicher übersteht.

Ein paar Worte darüber, wie man Bienenbrot aus Waben extrahiert

Perga ist der Pollen, den die Bienen in jede Zelle der Wabe rammen, und Honig wird darauf gelegt. Perga ist sehr nützlich, und nur erfahrene Imker wissen, wie man es richtig extrahiert. Wenn Sie alles richtig machen, fügen Sie dem Konto Ihrer Imkerei einen weiteren Einkommenspunkt hinzu. Bienenpollen wird in kleinen Mengen aus Waben extrahiert, es ist weniger als Honig. Das bedeutet, dass sich der Preis des Produkts verzehnfacht.

Zur Extraktion wird die alte Methode verwendet. Sie benötigen einen leistungsstarken Mixer und Freizeit. Das Verfahren ist ideal für eine kleine Anzahl von Zellen, die einzige Regel ist, dass die Leistung des Mixers mindestens 1,2 kW betragen muss.

Also legen wir die getrockneten Waben in den Gefrierschrank oder auf die Straße, wenn es draußen Winter ist, und lassen es 2 Stunden so. Waben können in einen Beutel gewickelt werden, um die Kammer nicht zu verstopfen.

Nach dem Einfrieren brechen die Waben in kleine Quadrate von 2 x 2 oder 3 x 3 cm und passen zu 1/3 der Schüssel in die Mixerschüssel. Schalten Sie danach das Gerät im Maximalmodus ein und warten Sie 15 Sekunden. Sie werden die Bereitschaft durch das Geräusch hören - gebrochene Waben hören auf zu springen und zu klopfen.

Die resultierende Mischung wird in ein Sieb gegossen und gesiebt, Sie können auch einen facettierten Rost mit Ständer verwenden. Die Mischung wird gesiebt - die Schale fällt zu Boden, Bienenbrot bleibt an der Oberfläche. Stimmen Sie zu, dass alles einfach ist?

Einige Experten argumentieren, dass der Gefriermodus die natürlichen Eigenschaften von Bienenbrot verdirbt, aber Imker tun dies seit vielen Jahren. Sie sind sicher, dass sich das Material nicht verschlechtert, sie fügen der Bienenfütterung Bienenbrot hinzu. Ein weiterer Punkt ist, dass sich die Bienen zu Beginn des Frühlings selbstständig von den Resten des Bienenbrots aus den Waben ernähren und tatsächlich die Winterfröste und die Feuchtigkeit überstanden haben.

Eine gut organisierte Produktion und ein gepflegter Bienenstand helfen Ihnen dabei, von Ihrem Lieblingsgeschäft, der Natur, den Bienen und gesunden, schmackhaften Produkten zu profitieren. Jetzt wissen wir, wie man Waben gewinnt und verarbeitet, wie man sie isst und wie viele Vitamine unser Körper erhält. Und das Aroma und Aussehen eines solchen Produkts, auch wenn es sich um Bilder handelt, macht Lust, es sofort zu essen oder zu kauen, weil wir uns alle von Kindheit an daran erinnern, wie lecker es ist!

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