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Preiswerte und schnelle Frühstücksoptionen. Was man schnell zum Frühstück kochen kann

In unserem Artikel schauen wir uns verschiedene Ideen zum Frühstück an. Nachfolgend finden Sie Fotos einiger interessanter Gerichte. In der Liste dieser Gerichte finden Sie Gerichte aus Eiern, Hüttenkäse und Gemüse.

Schauen wir uns also die Frühstücksideen an. Rezepte für interessante Gerichte werden nicht nur Mädchen, sondern auch Männer ansprechen.

Hirsebrei ist ein ausgezeichnetes Frühstück

Zunächst beschreiben wir Möglichkeiten zur Zubereitung von Gerichten auf Getreidebasis. Zum Beispiel Hirsebrei.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 500 ml Milch;
  • Salz, Zucker nach Geschmack;
  • ein Glas Hirse;
  • 1 Esslöffel Butter.

Kochen

Den Brei bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Am Ende des Garvorgangs Zucker, Butter und Salz hinzufügen. Mit Honig, Marmelade und Konfitüre servieren.

Gesunde Brotcroûtons

Zum Kochen benötigen Sie es mit Kleie. Schneiden Sie es in Stücke.

Erdnussbutterchips

Rösten Sie zunächst zwei Körnerbrote im Toaster. Als nächstes bestreichen Sie jedes Stück mit Erdnussbutter. Dieses Frühstück ist einfach, aber lecker. Schließlich ist das Aroma und der Geschmack von Erdnussbutter unglaublich.

Reis mit geräuchertem Fisch – ein originelles Gericht

Dieses Gericht ist perfekt zum Frühstück. Aber es ist besser, es abends zuzubereiten. Oder dieses Gericht wäre eine ausgezeichnete Option für das Sonntagsfrühstück.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:
  • ein Ei;
  • ein Glas Reis;
  • siebzig Gramm geräucherter Fisch;
  • 3 Esslöffel Frühlingszwiebeln (gehackt) und grüne Erbsen;
  • ein Glas Milch;
  • Lorbeerblätter;
  • 1 Teelöffel Curry;
  • 1 EL. l. Butter;
  • 0,5 TL. Pfeffer und Salz.

Ein originelles Gericht zu Hause kochen:

  1. Spülen Sie den Reis ab. In ungesalzenem Wasser kochen.
  2. Dann beiseite stellen und abkühlen lassen.
  3. Eier kochen, abkühlen lassen, fein hacken.
  4. Den Fisch in die Pfanne geben und Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zehn Minuten köcheln lassen.
  5. Abkühlen lassen, den Fisch herausnehmen und mit einer Gabel in Stücke reißen.
  6. Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Curry, Erbsen und fein gehackte Zwiebeln hinzufügen.
  7. Einige Minuten braten, Reis, Eier und Fisch hinzufügen. Umrühren und drei Minuten kochen lassen.

Eiersandwich

Eine weitere interessante Frühstücksidee. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie zwei Eier verrühren und einen Teelöffel roten Pfeffer hinzufügen. Dann müssen Sie alles in einer Pfanne braten. Anschließend das Brötchen in zwei Teile schneiden und die Stücke anbraten. Als nächstes legen Sie ein Rührei zwischen die beiden Hälften. Dieses schnelle Frühstück ist eine ausgezeichnete Proteinquelle.

Omelett + Speck

Tolle Idee zum Frühstück. Um es umzusetzen, müssen Sie vier Eiweiße, ein Stück Speck und fünfzig Gramm Käse (Hartkäse) schütteln. Anschließend alles in einer Bratpfanne anbraten. Dieses Gericht macht lange satt.

Proteinbrötchen

Bereiten Sie zunächst Rührei aus zwei Eiweißen zu. Als nächstes schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen. Legen Sie alles auf ein Pita-Blatt und fügen Sie gehackte Tomaten hinzu. Dann rollen Sie es in eine Röhre. Dies ist ein nahrhaftes Gericht, aber kalorienarm.

Eier

Eine tolle Option zum Frühstück sind natürlich weichgekochte Eier. Und sie kochen schnell. Und fast jeder liebt sie. Eier können mit Toast gegessen werden.

Omelett auf einem Bett

Eine interessante Idee zum Frühstück ist ein Omelett im Ofen. Wie kocht man es? Sie müssen den Käse auf einem Backblech in Stücke schneiden, sodass der Boden bedeckt ist. Gehackte Tomaten darauf legen. Als nächstes schlagen Sie die Eier mit Milch. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Tomaten. Stellen Sie die Form für 15–20 Minuten in den Ofen.

Omelette-Brötchen

Dies ist ein sehr leckeres und nahrhaftes Frühstück. Aus zwei Eiern und Milch ein Omelett zubereiten. Als nächstes wickeln Sie es in Fladenbrot ein. Wenn Sie ein interessanteres Gericht zubereiten möchten, fügen Sie außerdem gedünstetes Gemüse hinzu.

Gebackener Apfel

Wenn Sie auf der Suche nach guten Essensideen sind, dann achten Sie auf dieses Gericht. Nimm einen Apfel. Schneiden oder reiben Sie es. Etwas Zimt und Müsli hinzufügen. Zwei Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Das ist alles, das Gericht ist fertig. Es ist nicht nur lecker, sondern auch aromatisch.

Eiweiß mit Spinat

Welche Ideen gibt es für ein gesundes Frühstück? Zum Beispiel Eiweiß mit Spinat. Wie kocht man so ein Gericht? Zum Kochen benötigen wir: drei Eiweiß, ein halbes Glas aufgetauten Spinat. Die Zutaten vermischen, Pfeffer und Salz hinzufügen. Zwei Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.

Dieses Gericht kann mit einer Beilage, beispielsweise Salzkartoffeln, ergänzt werden.

Brötchen mit Käse

Dieses schnelle Frühstück wird diejenigen ansprechen, die Sandwiches lieben. Zum Kochen benötigen Sie 50 Gramm fettarmen Käse und zwei Tomatenscheiben. Zwischen die Körnerbrötchenhälften zuerst das Gemüse und dann den Käse legen. Kochen, bis der letzte geschmolzen ist. In wenigen Sekunden ist das Gericht fertig.

Cocktailrezepte

  • Welche anderen einfachen Frühstücksideen gibt es? Beispielsweise sind Hälse bei Mädchen gefragt. Beginnen wir mit einem Joghurt-Frucht-Shake. Mischen Sie in einem Mixer ein halbes Glas frisches Obst, Saft (Orange), die gleiche Menge zerstoßenes Eis, 100 g fettarmen Vanillejoghurt und zwei Esslöffel Weizenkeime. Wenn Sie süße Getränke mögen, fügen Sie etwas Honig und Sirup hinzu.
  • Sojashake. Mischen Sie in einem Mixer ein Glas frisch gepressten Saft (Orange oder Ananas), ein halbes Glas Obst und 100 Gramm Tofu-Käse. Das Ergebnis sollte eine homogene Mischung sein. Dieses Frühstück ist besonders nützlich nach dem Training.

Milch-Frucht-Cocktail

Welche weiteren Ideen für ein leckeres Frühstück gibt es? Mit einem Milchshake können Sie sich und Ihre Lieben verwöhnen. In einem Mixer zwei Gläser fettarme Milch, ein Glas zerstoßenes Eis, zwei Tassen Früchte oder Beeren (fein gehackt) und 100 Gramm Vanillepudding verrühren.

Anschließend den entstandenen Cocktail in vier verschiedene Schüsseln füllen. Dieses gesunde Vitamingetränk stillt perfekt den Hunger und liefert Energie bis zum Mittagessen.

Bananen mit Nüssen

Wenn Sie Ideen für ein schnelles Frühstück beschreiben, sollten Sie auf dieses interessante Gericht achten. Nehmen Sie zunächst eine Banane und schneiden Sie sie in Stücke. Als nächstes fügen Sie nach Belieben gehackte Haselnüsse hinzu. Würzen Sie das Gericht mit Marmeladenflüssigkeit oder süßem Sirup.

Obstsalat

Dieses Gericht wird besonders Obstliebhabern gefallen. Nehmen Sie einen Apfel, eine Banane, eine Kiwi. In kleine Stücke schneiden und vermischen. Nach Belieben können Sie den Salat mit Joghurt belegen. Beachten Sie, dass Sie dem Salat auch Erdbeeren, Weintrauben oder Mandarinen hinzufügen können.

Eine interessante Art, Haferflocken zuzubereiten

Zuerst brauchst du etwas Müsli. Füllen Sie sie mit Wasser. Etwa vier Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Als nächstes benötigen Sie Beeren, fügen Sie sie dem Brei hinzu. Anschließend die Form mit Sojamilch füllen.

Joghurt mit Müsli

Mischen Sie in einer Schüssel ein halbes Glas Saft, Joghurt (150 ml), eine Prise Zimt und einen Teelöffel Zucker. Stellen Sie das resultierende Gericht über Nacht in den Kühlschrank. Vor dem Servieren Haferflocken (2 EL) hinzufügen.

Leckeres Brot

Das ist ein tolles schnelles Frühstück. Bereiten Sie das Brot vor und bestreichen Sie es mit geschlagenem Hüttenkäse oder Joghurt. Ergänzen Sie die Komposition mit Erdbeeren.

Hüttenkäse mit Melone - Original

Mischen Sie ein Glas Hüttenkäse und die Hälfte des Fruchtfleisches einer kleinen Melone. Honig darübergießen, mit geschälten Kernen bestreuen. Dieses Gericht wird diejenigen ansprechen, die morgens keine schwere Kost zu sich nehmen können.

Apfelrolle

Auf ein Blatt Fladenbrot eine fein gehackte Apfelhälfte und zwei dünne Käsescheiben legen und mit Zimt und Zucker (einem halben Teelöffel) bestreuen. Wickeln Sie die Rolle ein. 30 Sekunden kochen lassen. Eine so leckere und gesunde Delikatesse kann eine hervorragende Alternative zu sehr kalorienreichen Kuchen sein.

Wenn Sie ein herzhaftes Brötchen zubereiten möchten, ersetzen Sie Zucker, Äpfel und Zimt durch Fleischstücke.

Eiermuffins

Dieses Frühstück ist perfekt für ein Wochenende.

Erforderlich:

  • 6 Streifen Speck;
  • sechs Eier;
  • Pflanzenfett;
  • eine Prise gemahlener Pfeffer, Salz;
  • 80 ml Milch;
  • 1 EL. l. Petersilie;
  • 100 Gramm geriebener Käse.

Vorbereitung:

  1. Heizen Sie zuerst den Ofen auf zweihundert Grad vor.
  2. Speckstreifen in eine heiße Bratpfanne legen und knusprig braten.
  3. Als nächstes den Speck fein hacken und die Eier schlagen. Dann geriebenen Käse, Salz, schwarzen Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
  4. Dann Milch hinzufügen und alles gründlich vermischen.
  5. Backformen mit Pflanzenöl einfetten.
  6. Als nächstes gießen Sie die Eimischung hinein. Speck darüberstreuen. Zwanzig Minuten bei 200 Grad backen.
  7. Anschließend die Cupcakes aus den Formen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Quarkmischung

Eine Quarkmischung mit Kräutern kann ein ausgezeichnetes Frühstück sein. Wie macht man so ein Gericht?

Sie müssen aus einer Packung gehackte Kräuter mischen. Das Gericht kann einfach so gegessen oder auf Toast gestrichen werden.

Hüttenkäse-Auflauf

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 2 Eier;
  • 1 EL. l. Grieß;
  • zwei Packungen Hüttenkäse;
  • Zucker (vier gestrichene Esslöffel).

Vorbereitung:
  1. Alle Zutaten vermischen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
  2. Zehn Minuten in der Mikrowelle backen. Lassen Sie das Gericht dann genauso lange ruhen.

Hüttenkäse mit Trockenfrüchten

Dies ist eine großartige Option zum Frühstück. Das Essen ist schnell zubereitet. Hüttenkäse mit Trockenfrüchten und Marmelade auf einem Teller vermischen. Lecker und schnell.

Syrniki

Diese leckeren Quarkprodukte sind ganz einfach und schnell zubereitet. Nicht nur Erwachsene, auch Kinder essen sie gerne. Zur Zubereitung benötigen Sie zwei Eier, 250 Gramm Hüttenkäse, 0,5 Tassen Mehl, Zucker und Salz. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel die ersten beiden Zutaten. Dann Zucker und Salz hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Backpulver hinzufügen. Dann Mehl hinzufügen, mischen.

Nehmen Sie als nächstes einen Esslöffel und weichen Sie ihn in Wasser ein. Sammeln Sie dann die Quarkmasse, indem Sie sie von allen Seiten in Mehl wälzen und ovale oder runde Kugeln formen. Anschließend die Produkte in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Mit Sauerrahm und Beeren servieren.

Kartoffeln mit Ei

Am Sonntag können Sie etwas Neues und Leckeres kochen. Jetzt verraten wir Ihnen, wie Sie schnell Kartoffeln mit Eiern zubereiten. Mischen Sie dazu Speckstücke und gehackte Frühlingszwiebeln. Als nächstes stellen Sie die Mischung für eine Minute in die Mikrowelle. Dann die Salzkartoffeln (1 Stück) hacken und fünf Minuten kochen lassen. Dann das Gericht salzen und pfeffern, das Ei hineingießen. Als nächstes eineinhalb Minuten backen. Anschließend das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen. Mit Orangenscheiben servieren, ein weiteres Ei und mehr Speck hinzufügen.

Würziges Käseomelett

Mischen Sie eine viertel Tasse Chilisauce und zwei Eier. Die resultierende Mischung in Pflanzenöl anbraten und mit geriebenem Käse bestreuen. Fünf Minuten kochen lassen. Mit Salat servieren.

Gesunde Pfannkuchen mit Beeren

Normalen Pfannkuchenteig kneten. Statt Weizenmehl einfach Hafermehl verwenden.

Fügen Sie ein Glas Blaubeeren hinzu. In Öl kochen. Mit Melonenscheiben servieren. Dieses Gericht wird viele Backliebhaber interessieren.

Ein kleines Fazit

Hier sind einige interessante Ideen für das Frühstück. Rezepte mit Fotos werden im Artikel vorgestellt. Wir hoffen, dass Sie das richtige Gericht für sich finden. Wir wünschen Ihnen viel Glück und guten Appetit!

Eine gesunde Ernährung ist eine der Grundlagen zur Erhaltung der Gesundheit. Mit Hilfe der Ernährung können Sie zahlreiche Prozesse im Magen-Darm-Trakt etablieren, die Funktionalität der Leber und des Ausscheidungssystems verbessern und zudem Ihre Figur in einem optimalen Zustand halten.

Ein schnelles und gesundes Frühstück hilft dabei, Ihren Körper in Ordnung zu bringen. Die Rezepte werden individuell ausgewählt, aber bevor Sie eine Diät erstellen, ist es besser, einen Ernährungsberater zu konsultieren.

Inhalt:

Besonderheiten

Morgenessen ist eine besondere Energiequelle, die für die weitere Arbeit des Körpers verwendet wird. Daher ist es wichtig, ihn mit der richtigen Nahrung zu sättigen. Durch das Aufladen am Morgen entfallen nächtliche Fahrten zum Kühlschrank und übermäßiges Essen auf nüchternen Magen. Dabei kommt es nicht auf die Quantität der Lebensmittel an, sondern auf deren Qualität.

Viele Menschen verbinden eine Proteindiät morgens mit Vorteilen für den Körper. Aber nur energiereiche Lebensmittel können Ihnen Energie liefern, und dazu zählen auch kohlenhydratreiche Lebensmittel.

Und auch hier gibt es eine Besonderheit, denn Kohlenhydrate müssen komplex sein. Dazu gehören verschiedene Cerealien, Kleiebrote und kalorienarme Früchte. Frühstücksrezepte helfen nicht nur dabei, Ihren Körper mit Energie zu versorgen, sondern auch Ihre Stimmung zu heben.

Hauptgang

Milchreisbrei

Zutaten:

  • polierter Reis - 1 Tasse;
  • Milch – 4 Gläser;
  • Zucker und Salz nach Geschmack;
  • Butter – 30 Gramm;
  • Ei.

Kochmethode:

Der Reis wird mehrmals in warmem Wasser gewaschen, bis die Wassertrübung verschwindet. Kochen Sie zwei Gläser Wasser in einem Topf, fügen Sie Müsli hinzu und kochen Sie es etwa 10 Minuten lang.

Rühren Sie den Reis regelmäßig um. Um zu verhindern, dass einzelne Körner an den Wänden und am Boden kleben bleiben, fügen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinzu. Anschließend wird das noch nicht gegarte Müsli in ein Sieb gegeben und gründlich in heißem oder warmem Wasser gewaschen.

Die Pfanne, in der der Reis gekocht wurde, wird von der Brühe abgespült und dann Milch hineingegossen. Nach dem Erhitzen müssen Sie das Müsli hinzufügen, Zucker und Salz hinzufügen und mischen. Den Brei unter geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten garen. Vor dem Frühstück wird das Gericht mit Butter gewürzt.

Zu den Rezepten gehören alle Arten von Getreide – Buchweizen, Hirse, Haferflocken oder Weizen.

Toast

Zutaten:

  • Brot mit Kleie oder Flachs;
  • Eier – 5 Stück;
  • Milch oder Mayonnaise;
  • Butter;
  • Salz;
  • Grün;
  • Zwiebel.

Kochmethode:

Das Brot wird in kleine Scheiben geschnitten. Mischen Sie die Bratmischung in einer Schüssel. Dort werden Eier aufgeschlagen, Milch oder Mayonnaise (was im Kühlschrank ist), Salz und fein gehackte Kräuter hinzugefügt. Alles mit einem Schneebesen gut aufschlagen, bis eine homogene Luftmasse entsteht.

Die Pfanne etwas erhitzen. Um zu verhindern, dass das Brot in Butter anbrennt, fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Jede Brotscheibe wird auf beiden Seiten in Eiern eingeweicht und auf eine erhitzte Bratpfanne gelegt.

Der Röstgrad wird individuell gewählt. Nachdem Sie die Croutons zubereitet haben, braten Sie eine kleine Menge Zwiebeln in derselben Pfanne goldbraun an. Darauf werden heiße Croutons gestreut.

Mit Eiern gebratenes Brot ist viel gesünder als Toast. Die Zubereitungszeit für das Frühstück hängt von der Anzahl der Croutons ab. Sie können mit heißem Tee gegessen werden, besonders nahrhaft sind sie jedoch mit Milch. Wenn Sie etwas Pikantes möchten, können Sie eine halbe Knoblauchzehe mit Zwiebeln anbraten und diese auf einer feinen Reibe reiben.

Haferflocken und Erdnussbutter

Zutaten:

  • 1 Glas Müsli;
  • Banane;
  • Erdnussbutter;
  • Salz, Zucker.

Kochmethode:

Haferflocken werden mit Standardtechnologie gekocht. Vor dem Kochen werden Haferflocken gründlich gewaschen, um Staub zu entfernen. Eine kleine Menge Banane in den heißen Brei reiben. Erdnussbutter wird in einem Wasserbad erhitzt. Es reicht aus, 2 Esslöffel dieses Produkts zum Brei hinzuzufügen.

Sie können Ihre eigene Erdnussbutter herstellen.

Kalte Haferflocken

Zutaten:

  • Haferflocken – 1 Tasse;
  • Naturjoghurt – 150 ml;
  • Beeren, Früchte.

Kochmethode:

Abends werden Haferflocken in heißem Wasser gewaschen und in ein Glas gegeben. Sie werden mit Joghurt übergossen und vermischt. Alle Beeren oder Früchte werden in einem Mixer zerkleinert und in ein Glas Brei gegossen. Die Mischung wird für 6-12 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Morgens kann das Gericht leicht aufgewärmt werden.

Um den Geschmack zu verstärken, wird dem Brei eine kleine Menge Zucker zugesetzt. Auch getrocknete Aprikosen, Feigen oder Pflaumen eignen sich für die kalte Zubereitung von Haferflocken.

Omelette

Zutaten:

  • Eier – 5 Stück;
  • Hartkäse – 50 Gramm;
  • Milch;
  • Salz, Gewürze;
  • Pflanzenfett;
  • Tomaten – 2 Stück.

Kochmethode:

Eier mit Salz und Milch glatt rühren. Die Tomaten werden geschält und in eine Bratpfanne gerieben, mit Pflanzenöl übergossen und leicht angebraten.

Die geschlagene Eimasse wird zu den Tomaten gegossen und schnell verrührt. Decken Sie das Omelett drei Minuten lang mit einem Deckel ab, drehen Sie es dann auf die andere Seite und schalten Sie die Hitze aus. Der Käse wird über das Omelett gerieben und erneut abgedeckt.

Wenn kein Hartkäse vorhanden ist, können Sie ihn durch geräucherten Wurstkäse oder Schmelzkäse ersetzen.

Amerikanische Pfannkuchen

Zutaten:

  • Eier – 2 Stück;
  • 200 ml. Milch;
  • 150 Gramm Mehl;
  • Limonade;
  • Zucker nach Belieben;
  • Vanillin.

Kochmethode:

Alle Zutaten werden gemischt und gründlich verquirlt. Der Teig für amerikanische Pfannkuchen ist ziemlich dick, daher hilft ein Mixer.

Es empfiehlt sich, eine Bratpfanne mit antihaftbeschichteten Wänden oder eine spezielle Pfanne für Pfannkuchen zu verwenden. Pfannkuchen können ohne Pflanzenöl unter geschlossenem Deckel gebraten werden. Nachdem sich die Farbe verändert und Pickel erscheinen, wird der Pfannkuchen auf die andere Seite gedreht. Es wird nicht empfohlen, das Gericht zu lange zu kochen.

Amerikanische Pfannkuchen schmecken besonders lecker mit Honig und Nüssen. In der traditionellen amerikanischen Küche wird das Gericht mit Orangenmarmelade bestrichen.

Zarter gebackener Kohl

Zutaten:

  • Weißkohl – 300 Gramm;
  • Eier – 6 Stück;
  • Hartkäse;
  • Pflanzenfett
  • Salz, Zucker, Kräuter.

Kochmethode:

Den Kohl grob hacken, in kochendes Wasser geben, kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Eier in einer großen Schüssel mit Salz und Kräutern verquirlen, einen Teelöffel Zucker hinzufügen.

Den gekochten Kohl dort hinlegen und gründlich vermischen. Ein Backblech großzügig mit Butter einfetten, Eier und Kohl hineingeben. Die benötigte Menge Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Eier fertig sind.

Zur Abwechslung können Sie dem Kohl nach dem Kochen Zucchini oder Pilze hinzufügen.

Kürbisbrei

Zutaten:

  • 3 Gläser Milch;
  • 1 Tasse Hirse;
  • 500 Gramm Kürbis;
  • Zucker und Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

Der Kürbis wird in kleine Würfel geschnitten, die Hirse vorgewaschen und mit kochendem Wasser überbrüht. Kürbis wird mit Milch übergossen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht.

Die vorbereitete Hirse wird mit Kürbis in Milch gegossen, Zucker und Salz werden hinzugefügt. Bei schwacher Hitze das Müsli kochen, bis es dickflüssig ist (ca. 20 Minuten). Stellen Sie die Pfanne mit dem Brei für 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen.

Nach dem Garen ein Stück Butter zum Brei geben. Und um das Gericht zuzubereiten, empfiehlt es sich, eine Edelstahlpfanne mit dicken Wänden zu nehmen.

Hüttenkäse

Zutaten:

  • 400 Gramm Hüttenkäse 1 % Fett;
  • 1 Ei;
  • Mehl, Zucker, Vanillin;
  • Sauerrahm oder Honig zum Einfetten.

Kochmethode:

Der Teig wird aus Hüttenkäse, Mehl und Eiern gemischt. Zucker und Vanillin werden hinzugefügt. Fügen Sie so viel Mehl hinzu, bis der Teig an Ihren Händen zu kleben beginnt. Es werden Kugeln geformt und mit Mehl bestreut.

Sie werden in einer Pfanne in viel Öl bei schwacher Hitze gebraten. Der Quark wird goldbraun gebraten und mit Honig oder Sauerrahm bestrichen.

Sie können dem Teig für Hüttenkäse Mohn oder Rosinen hinzufügen.

Grießpudding

Zutaten:

  • 2 Liter Milch;
  • 1 Tasse Grieß;
  • 4 Eier;
  • 100 Gramm Butter;
  • 1 Tasse Zucker;
  • 3 EL. Löffel Cracker, Salz.

Kochmethode:

Grieß in kochende Milch gießen, umrühren und 15 Minuten kochen lassen, bis eine dicke Masse entsteht.

Dem fertigen Brei werden Zucker und Salz zugesetzt. Das Eiweiß wird schaumig geschlagen, das Eigelb mit Zucker gemahlen. Alles wird zum Brei gegeben und vermengt. Das Backblech wird mit Öl eingefettet und mit Semmelbröseln bestreut. Der Brei wird ausgelegt, mit einem Spatel geebnet und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten gebacken.

Grießpudding wird mit Kirschmarmelade dekoriert.

Gebratene Apfelscheiben

Zutaten:

  • 2 Äpfel;
  • Zucker nach Belieben;
  • 1 Ei;
  • Mehl;
  • Pflanzenfett.

Kochmethode:

Die Äpfel werden geschält, geschnitten und auf einer feinen Reibe gerieben. Alle Zutaten außer Pflanzenöl werden dem Püree hinzugefügt. Die Mischung wird gut vermischt. Apfelpfannkuchen werden in einer beschichteten Bratpfanne in Öl gebraten, bis eine appetitliche Kruste entsteht.

Das Gericht wird mit Tee serviert

Haferpfannkuchen

Zutaten:

  • 100 Gramm Haferflocken;
  • 150 Gramm Milch;
  • 1 Ei;
  • eine halbe Banane;
  • ein halber Apfel;
  • Zucker, Salz.

Kochmethode:

Die Haferflocken werden gewaschen, mit heißer Milch aufgegossen und etwa 15 Minuten quellen gelassen. Äpfel und Bananen werden gerieben und mit Ei, Zucker und Salz püriert. Das Püree wird zu den Haferflocken gegeben. Mit einem Löffel werden Pfannkuchen geformt und in einer Bratpfanne gebraten.

Runde Pfannkuchen werden beim Braten zusammengepresst und mit Sauerrahm oder Marmelade serviert.

Frühstückscocktails

Milchshake mit Erdbeeren

Zutaten:

  • 100 Gramm Erdbeeren;
  • 1 Liter Milch;
  • Vanille- oder Mandelessenz;
  • Zucker.

Erdbeeren werden geschält, in Scheiben geschnitten und in einen Topf gegeben. Gießen Sie kalte Milch hinein und schlagen Sie alles zusammen mit Zucker und Vanille mit einem Mixer auf.

Cocktail „Taste of Summer“

Zutaten:

  • 1 Karotte;
  • 1 grüner Apfel;
  • 1 Orange;
  • 1 Glas Orangensaft.

Karotten und Äpfel werden geschält und gerieben. Die Orange wird in einem Mixer zerkleinert. Alle Früchte werden gemischt und erneut in einem Mixer mit Orangensaft gemahlen.

Cocktail-Müsli

Zutaten:

  • 1 Birne;
  • 1 Banane;
  • 0,5 Tassen Sahne;
  • 3 Löffel Müsli.

Alle Zutaten werden in einem Mixer püriert. Mit Milch oder Saft auffüllen. Sie können nach Geschmack Zucker hinzufügen.

Schnelles und leckeres Frühstück - Video

Und es ist bekannt, dass das Frühstück die Hauptmahlzeit des Tages ist. Jeder sagt, dass das Frühstück das gesündeste, herzhafteste und sättigendste sein sollte. Aber aus irgendeinem Grund gibt es zu einer so einfachen Wahrheit immer viele verschiedene „Aber“. „Ich habe morgens keinen Appetit“, „Ich komme zu spät zur Arbeit – ich habe keine Zeit“, „Ich kann Brei nicht ausstehen, aber zum Frühstück fällt mir nichts anderes ein“...

Erkennen Sie sich in mindestens einer der Ausreden wieder? Wenn ja, dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie. Sie erklärt Ihnen, wie wichtig das Frühstück ist und verrät Ihnen 6 Frühstücksrezepte, mit denen Sie es zur Gewohnheit machen und es einfach nur genießen können.

Die Vorteile des Frühstücks

Zunächst einmal ist das Frühstück wirklich die Hauptmahlzeit des Tages. Es bringt Ihre Stimmung in Schwung und belebt Ihren Körper und Geist bis zum Abend. Dies ist eine Art Wecker für Ihren Körper. Wenn Sie selbst aufwachen, helfen Sie auch Ihrem Körper beim Aufwachen. Vergessen Sie auch nicht.

Es ist bekannt, dass Menschen, die diese Mahlzeit lieber auslassen, anfälliger für Fettleibigkeit, emotionale Instabilität und Schwäche während des Tages sind.

Das Frühstück ist der wichtigste Faktor für einen perfekten und energiegeladenen Start in den Tag. Es ist die Morgenmahlzeit, die den ganzen Tag über Kraft und Freude schenkt. Damit Ihr Tag produktiv verläuft, sollten Sie vor den Errungenschaften des Tages unbedingt ein ausgiebiges Frühstück einnehmen.

Wissenschaftler sagen, dass der Körper morgens genügend Energie benötigen muss, um produktiv arbeiten zu können. Um dies zu erreichen, empfiehlt sie, ein kohlenhydratreiches Frühstück zu sich zu nehmen. Keine Angst, Ihr Gewicht wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt, da die zusätzlichen Kalorien in der ersten Tageshälfte verbrannt werden.

Vergessen Sie nicht, dass sich jeder Mensch für den Arbeitsprozess bereit fühlen muss. Die erste Mahlzeit wird den Arbeitsprozess so fruchtbar wie möglich machen.

Achten Sie auch auf den Zuckergehalt der Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen. Kaffee oder Tee mit Zucker zum Frühstück helfen einem Menschen, aus dem Schlaf aufzuwachen, sind aber gleichzeitig ein Faktor, der ihm nach 40 Minuten die gute Laune raubt, da die Wirkung von Zucker im Blut endet. Daher ist es besser, Süßigkeiten mit etwas zu begleiten, das komplexe Kohlenhydrate enthält, die innerhalb von zwei bis drei Stunden absorbiert werden. Dies wird Ihre Leistung erheblich beeinträchtigen.

Sprechen wir über die beliebtesten „Aber“, die sich Menschen ausdenken, nur um das Frühstück zu vermeiden.

Ausreden dafür, dass man nicht frühstückt

Die erste Ausrede ist also, dass Sie morgens keine Lust auf Essen haben.
Du musst dich nur zum ersten Mal überwinden. Wenn Sie keinen Appetit haben, machen Sie sich keine Sorgen, das ist erst der Anfang. Ein Mensch gewöhnt sich schnell an alles Gute, sodass Sie es buchstäblich eine Woche lang ertragen müssen, morgens Essen in sich hineinzuschieben. Ihr Körper ist sehr schlau und wird Sie sofort nach dem Aufwachen eifrig bitten, ihn zu füttern. Wenn Sie außerdem auf leckeres und gesundes Essen Wert legen, wird es Ihnen selbst gefallen.

Der nächste Punkt auf der Liste ist keine Zeit.
Zeitmangel ist nur eine Ausrede für Ihre Faulheit. Um Zeit zum Frühstück zu haben, stehen Sie einfach 30 Minuten früher als gewöhnlich auf. Anstatt seine Seite in einem sozialen Netzwerk zu checken, leckeres Essen zu genießen und seiner Gesundheit zu Gute zu kommen – ist das wirklich viel?

Ich weiß nicht, was ich kochen soll.
Was die Essensmöglichkeiten betrifft. Hier stürzen sich die Menschen von einem Extrem ins andere. Entweder verschlingen sie Croissants mit Kondensmilch oder ersticken an ungesüßten Haferflocken mit Wasser. Keine der Optionen ist geeignet. Verschiedene Arten von Backwaren und Süßigkeiten sind wirklich sättigend und lecker, aber sie erreichen den Punkt „Gesundheit“ eindeutig nicht. Die darin enthaltenen schnellen Kohlenhydrate, Transfette und chemischen Zusätze machen innerhalb einer Stunde nicht nur Hunger, sondern verursachen auch Schmerzen.

Porridge ist gesund, aber ich mag es nicht.
Was Liebhaber gesunder Ernährung angeht ... Oh, der Mythos „nur Brei zum Frühstück.“ Es ist wirklich gesund und nahrhaft, aber es ist überhaupt nicht notwendig, sich mit geschmacklosem Essen zu zwingen. Das Frühstück soll Ihre Stimmung heben und Ihnen Energie geben und keine negativen Emotionen hervorrufen. Und das Frühstück soll nicht nur gesund, sondern auch lecker sein.


Versuchen wir mal, einen Mittelweg zu finden?

Der Artikel bietet Ihnen eine Auswahl an Rezepten für ein ungewöhnliches, leckeres, sättigendes, nahrhaftes und gesundes Frühstück. Sie eignen sich auch für diejenigen, die eine Diät machen oder. Alle angebotenen Gerichte basieren auf der durchschnittlichen Kalorienaufnahme einer Frau – 1600–2000 kcal pro Tag.

Auch für alle, die immer „nichts zu tun haben“ ist die Rezeptliste geeignet – alle Frühstücke sind einfach zuzubereiten, erfordern nicht viel Zeit und besondere Kochkünste.

6 gesunde Frühstücksrezepte

Nr. 1. Haferflocken-Apfelpfannkuchen.



BJU des fertigen Gerichts: 552 kcal, B – 17,2, F – 11,5, U – 93,5.
BJU pro 100 g: 152 kcal, B – 4,8, F – 3,1, U – 26.

Zutaten:
Haferflocken „Herkules“ 80 g.
Apfel 1 Stück (200 g)
Hühnerei 1 Stück
Honig 30 g

Kochmethode:
Haferflocken mit einem Mixer zu Mehl verarbeiten. Den Apfel schälen und auf einer groben Reibe reiben. Mischen Sie diese Zutaten und fügen Sie ein Ei hinzu. Alles gründlich vermischen. Legen Sie die resultierende Masse in Form von Pfannkuchen auf eine beschichtete Bratpfanne.

Bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel von jeder Seite etwa 3 Minuten braten. Vor dem Servieren Honig darübergießen, sonst wird es nicht süß. Sie können dem Teig natürlich Honig direkt hinzufügen, aber beim Erhitzen verliert dieses Produkt seine wohltuenden Eigenschaften, das müssen Sie bedenken.

Die Pfannkuchen sind sehr lecker und der Duft von Äpfeln und Honig erfüllt Ihre gesamte Küche und macht Appetit. Dies ist die erste Frühstücksoption, dann wird es interessanter.

Nr. 2. Buchweizen mit Hüttenkäse.


Berechnung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:
BJU des fertigen Gerichts: 487 kcal, B – 20,8, F – 5, U – 90,4.
BJU pro 100 g: 201 kcal, B – 9, F – 2,3, U – 38,5.

Zutaten:
Buchweizen 80 g
Hüttenkäse 5% 50 g
getrocknete Aprikosen 20 g
Rosinen 25 g
Banane 60 g

Kochmethode:
Den Buchweizen kochen, ohne Salz hinzuzufügen. Es ist wünschenswert, dass es richtig gekocht wird, sodass es eher matschig als krümelig ist. Lesen Sie darüber im Artikel.

50 g Hüttenkäse zum vorbereiteten Buchweizen geben und etwa 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, damit der Hüttenkäse weich wird. Getrocknete Aprikosen und Bananen fein hacken und zusammen mit Rosinen zum entstandenen „Porridge“ geben. Alles gut vermischen. Das ist alles, das Gericht ist schon fertig!

Sie können auch kreativ werden und beliebige Früchte hinzufügen. Diese gesunde Frühstücksoption wird Sie auf jeden Fall mit Energie für den ganzen Tag versorgen.

Nr. 3. Haferflocken-Quark-Kekse.


Berechnung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:
BJU des fertigen Gerichts: 488 kcal, B – 20,8, F – 7,7, U – 85,7.
BJU pro 100 g: 192 kcal, B – 8,5, F – 3, U – 32,5.

Zutaten:
Haferflocken „Herkules“ 80 g
Hüttenkäse 5 % (weich) 50 g
Banane 1 Stück (120 g)
Rosinen 15 g

Kochmethode:
Mahlen Sie die Haferflocken mit einem Mixer zu Mehl. Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel oder dem gleichen Mixer. Den Hüttenkäse ebenfalls zerkleinern. Alle Zutaten vermischen, Rosinen hinzufügen. Alles gut vermischen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie keine Zeit haben, stellen Sie es dann für 7 Minuten in den Gefrierschrank (zum Beispiel beim Zähneputzen).

Anschließend die entstandene Masse in Keksform auf eine Silikonform geben. Sie können es mit einem mit Backpapier ausgelegten Backblech versuchen. Sie können Ihr kulinarisches Kunstwerk mit Sesam, Mohn, Kokosflocken oder Walnüssen bestreuen. Und nun die Form für 12-15 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Backofen stellen.

Das Aroma wird ausgezeichnet sein, keine im Laden gekauften Haferkekse können damit mithalten! Außen rötlich und innen weich. Der perfekte Start in den Tag.

Nummer 4. Müsli- und Protein-Sandwich.


Berechnung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:
BJU des fertigen Gerichts: 486 kcal, B – 25,4, F – 12, U – 72,3.
BJU pro 100 g (Sandwich): 166 kcal, B – 11,6, F – 7,1, U – 12,9.

Zutaten:
Borodino-Brot 1 Scheibe
Hühnerei 1 Stck
Käse 27 % 20 g
Tomate
Zwiebelzwiebeln
Müsli 80 g
Kefir 1% 120 ml

Kochmethode:
Natürlich müssen Sie nur ein Sandwich zubereiten. Nur reicht es allein nicht für ein komplettes Frühstück. Um die Mahlzeit wirklich komplett zu machen, empfehle ich Ihnen, zusätzlich zum Sandwich 80 g Müsli in Ihre Tasse zu geben (ohne Zucker, Schokolade und Honig) und hineinzugießen 120 g Kefir.

Jetzt fangen wir an, das Sandwich zuzubereiten. Schneiden Sie eine Scheibe Borodino-Brot ab (es ist am nützlichsten und hat auch eine sehr gute Form) und schneiden Sie die Mitte aus. Somit soll eine Art Rahmen bestehen bleiben. Legen Sie es auf eine beschichtete Bratpfanne und schlagen Sie ein Ei in die Mitte. Etwas Salz hinzufügen.

Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf das Ei legen. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze braten. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und über das Sandwich streuen. Noch ein paar Minuten in der Pfanne belassen, danach kann das Gericht serviert werden.

Dieses Frühstück ist unglaublich lecker und hat zudem ein ideales Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.

Nr. 5. Bananenpfannkuchen.


Berechnung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:
BJU des fertigen Gerichts: 394,3 kcal, B – 18, F – 8,2, U – 60,4.
BJU pro 100 g: 106,5 kcal B – 4,9, F – 2,2, U – 16,3.

Zutaten:
Banane 1 Stück (120 g)
Kefir 1% 150 ml
Vollkornmehl 50 g
Hühnerei 1 Stck

Kochmethode:
Die Banane mit einem Mixer oder einer normalen Gabel pürieren. Fügen Sie Kefir, Ei und Mehl hinzu. Alles gründlich vermischen. Legen Sie die Pfannkuchen auf eine beschichtete Bratpfanne. Bei schwacher Hitze von jeder Seite 2-3 Minuten braten.

So ein einfaches, fast banales Frühstück ist ein Lagerhaus für alles, was ein ideales Frühstück ausmacht – viele komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß, gesunde Fette und vor allem – einen köstlichen Geschmack!

Immer noch sabbern? Möchten Sie das kochen?

Nr. 6. Faules Haferflocken.


Berechnung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten:
BJU des fertigen Gerichts: 407 kcal, B – 14,3, F – 6,5, U – 74,2.
BJU pro 100 g: 160 kcal, B – 5,6, F – 2,5, U – 30.

Zutaten:
Haferflockenflocken 70 g
Banane 1 Stück (120 g)
Kakaopulver 5 g
naturweißer Joghurt 60 g

Kochmethode:
Dieses Rezept macht seinem Namen alle Ehre – es ist wirklich etwas für die ganz Faulen. Abends 70 g Haferflocken in eine Schüssel geben. Bananenpüree nach altem Schema hinzufügen. Streuen Sie ein paar Esslöffel natürliches, zuckerfreies Kakaopulver hinein. 60 g weißen Joghurt hinzufügen. Alles gut vermischen und über Nacht kühl stellen.

Am Morgen müssen Sie nichts weiter tun – einfach das Gericht aus dem Kühlschrank nehmen und genießen. Tatsächlich ist Lazy Oatmeal ein Flug Ihrer Fantasie. Die Basis bilden ausschließlich Haferflocken und die Tatsache, dass der Brei über Nacht stehen gelassen und kalt serviert wird. Was genau Sie hinzufügen, bleibt ganz Ihren Geschmackspräferenzen überlassen.

Abschluss

Nun, ich hoffe, dieser Artikel hat Ihnen geholfen zu verstehen, dass ein köstliches und gesundes Frühstück schnell und einfach zubereitet werden kann! Versuchen Sie morgen früh, einige dieser Rezeptoptionen selbst zuzubereiten. Bleiben Sie gesund und guten Appetit!

Ein kurzes Video mit ein paar weiteren gesunden Frühstücksoptionen:

Was isst du zum Frühstück? Gerne bespreche ich deine Rezepte in den Kommentaren.

Frühstück:
* Haferflocken mit Blaubeeren und Mandeln. Unter dem Gesichtspunkt einer ausgewogenen Ernährung ist dies ein toller Start in den Tag. Aufgetaute Blaubeeren, geriebene Mandeln zum Oatmeal geben, alles mit Zimt bestreuen und etwas Honig dazugeben. Diese Lebensmittel sind reich an Nährstoffen, Eiweiß und Ballaststoffen.
* Rührei mit Kräutern oder Omelett mit Gemüse. Dieses Frühstück ist für alle geeignet, die morgens gerne eine herzhafte Mahlzeit zu sich nehmen. Eier sorgen nicht nur für ein Sättigungsgefühl, sondern versorgen Sie auch mit Eiweiß und Vitamin E.

* frische Beeren, Haferflocken und Joghurt. Mischen Sie alle Zutaten mit einem Mixer und fügen Sie zwei Teelöffel Leinöl hinzu.
* Obstsalat. Schneiden Sie etwas Apfel, Melone, Orange, Birne, Banane, fügen Sie Weintrauben und Beeren hinzu. Als nächstes sollten die geschnittenen Früchte mit Zitronensaft und Joghurt übergossen werden. Sehr lecker und gesund.
* nahrhaftes Sandwich aus Vollkornbrot, Salat, Hühnchen und fettarmem Hartkäse.
* Hüttenkäse und Obst. Fügen Sie Ihrem fettarmen Hüttenkäse beliebige Früchte hinzu: Äpfel, Zitrusfrüchte und Beeren.
* Buchweizenbrei mit Milch. Buchweizen ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Darüber hinaus ist es ein Lagerhaus für pflanzliches Eiweiß und für unseren Körper wichtige Mikroelemente.
* herzhafter Avocadosalat: ein paar Avocadofrüchte hacken, ein gekochtes Ei und geriebenen Käse dazugeben und nicht würzen. Ergebnis: viele Vitamine, kalorien- und nährstoffreich.
* eine Mischung aus einer halben Banane, einem Drittel eines großen Apfels und einem Esslöffel Haferflocken. Gießen Sie 200-250 g Kefir in die Mischung.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 1.

Warum beginnen Sie Ihren Tag nicht mit Haferflocken? Dieser gesunde Brei ist führend in Bezug auf die Menge an nützlichen Vitaminen und Mikroelementen. Um den Geschmack von Haferflocken zu variieren, können Sie frisches oder gefrorenes Obst und Gemüse hinzufügen.

Nur 200-250 Gramm Haferflocken für ein gesundes Frühstück, und der tückische Gedanke an Schokolade wird nicht mehr obsessiv sein und einer schlanken Figur rücken Sie näher. Haferflocken werden schnell verdaut und belasten Taille und Hüfte nicht als unerträgliche Belastung.

Um morgens keine Zeit am Herd zu verschwenden, weil die Gefahr besteht, dass der Brei anbrennt, können Sie ihn mit der Express-Methode zubereiten. Es ist notwendig, die Haferflocken mit Wasser aufzufüllen und 5-7 Minuten in der Mikrowelle stehen zu lassen.
Während dieser Zeit haben Sie Zeit, leichtes Make-up aufzutragen und der Brei wird zu einer angenehm cremigen Masse.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 2.

Buchweizenbrei ist eine Alternative zu Haferflocken. Buchweizen ist generell ein beliebtes Produkt bei Abnehmwilligen. Ein kleiner Teller Haferbrei ist nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch ein Vorrat an Vitaminen und Mikroelementen.
Es ist kein Zufall, dass die Buchweizen-Monodiät als die effektivste und effizienteste gilt.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 3.

Smoothies sind ein trendiges und gesundes Frühstück, das einen Bronzeplatz in unserer Lebensmittelkollektion für eine schlanke Figur verdient. Smoothies sind einfach zuzubereiten. Sie müssen dem Kefir oder fettarmen Joghurt hinzufügen, was Sie möchten.
Für einen Gemüse-Smoothie eignet sich jedes Gemüse, das Ihrem Geschmack entspricht. Fruchtig – so einfach wie Birnen schälen.

Wenn alle Komponenten des zukünftigen Frühstücks festgelegt sind, müssen Sie alles in einem Mixer pürieren. Und um das Sättigungsgefühl zu steigern, können Sie das Gericht mit einer Handvoll Haferflocken mischen. Bereit! Ein leckeres und gesundes Frühstück für eine schlanke Figur auf dem Tisch.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 4.

Ein Omelett ist ein Frühstück, das in seinen Eigenschaften einzigartig ist. Es hat viele Vorteile: Es ist schnell zubereitet, abwechslungsreich in der Ausführung, lecker und gesund. Um den Geschmack eines Omeletts kreativ zu gestalten und ihm Vitamine zu verleihen, sind Gemüse wie Brokkoli, Tomaten, grüne Paprika oder Paprika in der Eimasse nicht überflüssig.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 5.

Aus fettarmem Hüttenkäse mit Beeren und Honig wird ein leckeres, schönes und gesundes Frühstück für eine schlanke Figur zubereitet. Wenn Sie also alle Zutaten in einem Mixer schlagen, erhalten Sie eine saftige Quarkcreme, die keine zusätzlichen Kalorien, sondern nur maximale Vorteile bietet.

Den Geschmack eines Hüttenkäse-Frühstücks können Sie nicht nur mit Hilfe von Früchten abwechslungsreich gestalten. Auch in Kombination mit frischen Kräutern schmeckt dieses Milchprodukt gut.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 6.

Selbstgemachtes Müsli ist ein echtes energiereiches, gesundes Frühstück für eine schlanke Figur. Es sollte nicht mit im Laden gekauftem Müsli verwechselt werden, das leider ein Kalorienspeicher ist. Müsli ist einfach zuzubereiten.
Es ist notwendig, die Flocken in einer Pfanne leicht anzubraten oder im Ofen zu erhitzen. Dies sorgt für einen schönen Geschmack und zusätzliche Knusprigkeit.

Und dann einfach fettarme Milch, Kefir oder Joghurt über das Müsli gießen, frische und getrocknete Früchte, Nüsse hinzufügen und fertig! Ein nahrhaftes und sehr sättigendes gesundes Frühstück steht für eine schlanke Figur bereit. Und wohlgemerkt: Es entstehen keine zusätzlichen Kalorien. Wenn man es natürlich nicht mit Nüssen und Trockenfrüchten übertreibt.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 7.

Obstsalat ist ein toller Start in den Tag. Alle Kombinationen sind willkommen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Grapefruit Körperfett verbrennt, Avocado ein Sättigungsgefühl vermittelt und Banane viele Kalorien hat, aber das ist für ein gesundes Frühstück nicht entscheidend.
Ein Teller Obstsalat macht satt, gibt Energie und steigert die Vitalität. Zwar müssen Sie für die Zubereitung etwa 5-7 Minuten Schlaf opfern, aber für eine schöne, schlanke Figur denken wir, dass es sich lohnt, den Wecker etwas zurückzustellen.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 8.

Ungesüßter Kaffee mit dunkler Schokolade ist ein gesundes Kompromissfrühstück für alle, die nicht auf ihr Lieblingsgetränk und ihre Lieblingsleckerei verzichten können. Sie sollten jedoch nur Schokolade wählen, die mindestens 70 % Kakao enthält. Andernfalls führt dunkle Schokolade zu einer Ansammlung von Übergewicht an den problematischsten Stellen der Figur, anstatt einer schlanken Figur zu helfen.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 9.

Hartkäse mit einer Scheibe Vollkornbrot sind eine alternative Möglichkeit, den Morgen mit einem gesunden Frühstück zu beginnen. Bitte beachten Sie, dass der Fettgehalt des Käses nicht zu hoch sein sollte, da es sich bei Käse um ein recht kalorienreiches Produkt handelt. Es ist wichtig, dass das Sandwich klein ist.
Um schnell eine schlanke Figur zu erreichen, sollten Sie sich keineswegs auf Miniaturgrößen beschränken, denn buchstäblich in einer oder anderthalb Stunden werden Sie Lust auf einen Snack haben. Und Ihre Aufgabe ist es, nach einem Käsefrühstück bis zum Mittagessen durchzuhalten.

Gesundes Frühstück für eine schlanke Figur Nummer 10.

Eine kleine Handvoll Nüsse eignet sich als gesundes Frühstück für alle, die keine Zeit haben, eines der 9 oben aufgeführten Rezepte selbst zuzubereiten. Wir müssen bedenken, dass Nüsse sehr kalorienreich sind, daher sollten Sie sie nicht missbrauchen. Aber in einer kleinen Menge, etwa 10 Mandeln, erhält Ihr Körper für die nächsten 3-3,5 Stunden einen Energieschub.

Gesunde Frühstücksspeisen.

Frische Säfte. Ein gesundes Frühstück, beginnend mit einem Glas Orangensaft, hilft dem Magen, sich auf die Verdauung vorzubereiten. Dieser Nektar enthält große Mengen an Vitamin C; Andere natürliche Säfte (Apfel, Karotte, Tomate usw.) sind reich an Pektin, Carotin und anderen Nährstoffen. Kaloriengehalt - 40-70 kcal.

Getreide. Zum Frühstück ist es sinnvoll, kohlenhydratreiches Müsli, Roggen- und Vollkornbrot mit Mineralsalzen, B-Vitaminen und groben Ballaststoffen zu sich zu nehmen. Der Kaloriengehalt verschiedener Getreidearten reicht von 285 kcal (Reis) bis 330 kcal (Gerste).

Früchte. Ein gesundes Frühstück kann mit frischem Obst oder Trockenfrüchten beginnen – getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen, Rosinen. Naturprodukte enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, wodurch ein solches Frühstück für eine normale Darmfunktion sorgt. Der Kaloriengehalt vieler Früchte – Äpfel, Zitrusfrüchte, Birnen, Pflaumen und andere – überschreitet nicht 40-60 kcal, sodass sie in jede Diät zur Gewichtsreduktion aufgenommen werden können.

Milchprodukte. Naturjoghurt ist eine sinnvolle Ergänzung zu einem gesunden Frühstück: Die darin enthaltenen lebenden Laktobazillen tragen zur Stärkung des Immunsystems bei. Zum Frühstück ist es wichtig, Käse zu essen, der reich an leicht verdaulichem Eiweiß und Kalzium ist. Der Kaloriengehalt von Joghurt beträgt 70-80 kcal, von Käse 200-400 kcal.

Honig. Fast 40 % der in diesem Produkt enthaltenen Kohlenhydrate sind Fruktose, die nach dem Frühstück enzymatische Prozesse im Körper normalisiert. Der Vorteil von Honig liegt in seiner wohltuenden Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System: Wenn Sie diesen wertvollen Bestandteil in ein gesundes Frühstücksmenü integrieren, können Sie ungünstige Blutdruckanstiege im Laufe des Tages vermeiden. Kaloriengehalt - etwa 400 kcal.

Kaffee Tee. Tannin und Koffein wirken stimulierend auf das Nervensystem und helfen dem Körper, wach zu werden, während Mineralien und Antioxidantien die Abwehrkräfte stärken. Zusätzlich zu einem gesunden Frühstück können Sie grünen Tee trinken, um Ihr Hautbild zu verbessern. Der Kaloriengehalt von schwarzem Kaffee beträgt 1-2 kcal, von Tee 3-5 kcal.

Marmelade, Marmelade. Die in diesen gesunden Frühstücksspeisen enthaltene Gelatine wirkt sich positiv auf die Sekretionsfunktion der Magendrüsen aus. Dieses Frühstück ermöglicht es Ihnen, den Säuregehalt zu normalisieren und sorgt für einen angenehmen Gesundheitszustand für den ganzen Tag. Kaloriengehalt - etwa 300 kcal.

Eier. Dieses traditionelle Frühstücksprodukt ist eine umfassende Quelle essentieller Nährstoffe. Zum Frühstück verzehrte Eier füllen die Reserven an Phosphor, Zink, Schwefel, Eisen, Vitamin A, D und Gruppe B auf. Kaloriengehalt - 160 kcal.


Ein hungriger Mensch denkt nicht an die Arbeit, sondern daran, was er essen möchte. Deshalb wird Ihre Konzentration nach einer guten Mahlzeit besser sein und Ihr Gedächtnis wird sich nicht verschlechtern. Ärzte sagen, dass das Frühstück wichtig ist, weil es dabei hilft, den Cholesterin- und Zuckerspiegel im Körper zu kontrollieren. Eine herzhafte Mahlzeit am Morgen ist durchaus wohltuend; sie ist nicht nur die Grundlage einer gesunden Ernährung. Wenn jemand regelmäßig seine Morgenmahlzeit auslässt, beginnt ihn das Hungergefühl schon lange vor dem Mittagessen zu quälen. In einem solchen Zustand ist es schwierig, sich zu beherrschen und nicht alles, „was nicht niet- und nagelfest ist“, in sich hineinzuwerfen. Es ist seit langem erwiesen, dass jemand, der auf das Frühstück verzichtet, tagsüber mehr isst als jemand, der das nicht tut. Der Körper verfügt über nützliche Verdauungsenzyme, die unser Körper gerade morgens produziert. Wenn eine Person morgens nicht isst, verschwinden sie, und dies kann die Funktion des Körpers beeinträchtigen. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Menschen, die frühstücken, eine starke Immunität haben und nicht so häufig krank werden.

Morgens möchte ich nicht darüber nachdenken, was ich kochen soll. Daher ist es viel bequemer, ein Beispielmenü für die ganze Woche zu erstellen. Dadurch wird es einfacher, sich richtig zu ernähren, und Sie haben viel mehr Freizeit.
Natürlich muss die Ernährung stimmen, aber starke Einschränkungen führen zu Ausfällen. Wenn Sie sich ein Leben ohne Süßigkeiten nicht vorstellen können, ist der Morgen die ideale Zeit für ein „kleines Verbrechen“. Ihr Körper hat den ganzen Tag Zeit, die Spuren zu beseitigen, so dass Ihre Figur unverändert bleibt. Nach dem Frühstück und vor dem Mittagessen braucht Ihr Körper einen richtigen Snack. Dies wird dazu beitragen, das Hungergefühl loszuwerden. Die Arbeit wird fruchtbar sein und es besteht keine Gefahr, dass Sie beim Mittagessen zu viel essen. Der ideale Zeitpunkt für einen Snack oder ein zweites Frühstück ist drei Stunden nach der Hauptmahlzeit. Ein Apfel, ein Glas Kefir oder eine Handvoll Nüsse eignen sich perfekt für einen richtigen Snack.

Video PP Frühstück

Haferflocken-Pfannkuchen (Rezept mit Haferflocken oder gemahlenen Flocken) ist eine echte Entdeckung für alle, die gerne ein leckeres und sättigendes Frühstück sowie gesunde und gesunde Snacks für den ganzen Tag zu sich nehmen.

Haferflocken-Pfannkuchen bestehen aus den gleichen Eiern, Haferflocken und Milch und ersetzen daher problemlos Brei, Rührei und Omelette. Haferflocken sind ein Rezept für die richtige Ernährung, dessen Kaloriengehalt in vertretbaren Grenzen liegt. Es ist pur gut, aber viel schmackhafter wird es, wenn man es mit verschiedenen Füllungen, süß oder salzig, hinzufügt.

Für 2 Haferflocken-Pfannkuchen benötigen Sie:

  • 2 Eier
  • 6 EL. l. langgekochte Haferflocken
  • 6 EL. l. Milch
  • eine Prise Salz

Für die Füllung:

Option 1:
  • eine halbe Banane
  • 4 Stück Schokolade
Option 2:
  • 2 EL. Löffel Quark
  • 3-4 Stück leicht gesalzener Fisch

Das Rezept für diesen bereits legendären Pfannkuchen ist einfach. Alle Zutaten in 2 Teile teilen und abwechselnd 2 Pfannkuchen zubereiten.

Herkules muss zunächst mit einem Mixer oder einer Kaffeemühle gemahlen werden, jedoch nicht bis zur Mehlmenge, sondern wie auf dem Foto. Schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel mit vorbereiteten Haferflocken.
Milch hinzufügen, etwas Salz hinzufügen und alles gründlich vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine kalte Bratpfanne mit guter Antihaftbeschichtung, schalten Sie die Hitze ein und kochen Sie, bis Blasen entstehen.
Auf eine Seite des ersten Pfannkuchens Quark und leicht gesalzene Fischstücke legen.
Mit der anderen Seite abdecken. Schalten Sie nach ein paar Sekunden die Hitze aus. Fertig ist der Haferflocken-Pfannkuchen mit herzhafter Füllung.
Dasselbe machen wir auch mit dem zweiten Haferflocken-Pfannkuchen, nur dass wir jetzt neben den Schokoladenscheiben auch Bananenscheiben darauf legen.
Als Ergebnis haben wir zwei wunderbare Haferflocken-Pfannkuchen mit unterschiedlichen Füllungen erhalten. Einen warmen oder bereits abgekühlten Haferflockenpfannkuchen kann man übrigens mit allem füllen! Zum Beispiel: Hartkäse und Gemüse, Hähnchenfilet, Hüttenkäse mit Beeren, Erdnussbutter und Bananen. Wenn Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, können Sie sich und Ihre Lieben jeden Tag zum Frühstück oder Snack mit einem neuen Haferflocken-Pfannkuchen verwöhnen. Guten Appetit!

Aber Sie brauchen Vorteile, also langsame Kohlenhydrate (die lange absorbiert werden und Energie und Kraft geben), einen Vitamin-Mineralstoff-Komplex und vor allem eine schnelle und einfache Zubereitung. Schreib es auf!

Was kann man schnell zum Frühstück zubereiten?

Natürlich ein Omelett!

  • Es ist ganz einfach, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und vom traditionellen Spiegelei mit Tomaten und Kräutern wegzukommen. Beginnen wir also mit dem Käseomelett. Ein paar Hühnereier mit geriebenem Käse (ca. 150 g), zwei Esslöffeln Milch und Mehl (1 EL) verquirlen. Die Mischung salzen und in Butter von beiden Seiten anbraten. Der käsige Geschmack verleiht dem traditionellen Omelett mit Sicherheit eine pikante Note und Sie werden dieses Rezept gerne ausprobieren.
  • Wenn Sie noch 20 Minuten Zeit haben, gönnen Sie sich ein original griechisches Omelett. Für eine Portion für zwei Personen bereiten Sie 7 Eier, 70 g Sahne, eine rote Zwiebel, eine Paprika, 5-7 Kirschtomaten, 150 g Feta-Käse und mehrere Oliven vor. Die Eier mit der Sahne verquirlen und die Mischung mit Olivenöl in eine Pfanne geben. Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Stücke schneiden, den Käse zerbröckeln und diese „Füllung“ auf die Eiermasse geben. 3 Minuten köcheln lassen, fertig! Das Omelett mit Olivenöl beträufeln, mit Oliven und nach Wunsch Petersilienzweigen und Rucola garnieren.
  • Ein weiteres Schinken-Omelett-Rezept garantiert, dass ein schnelles Frühstück mit Sicherheit sättigend wird. Ein paar Eier mit Milch (0,5 EL) verrühren, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Den in Streifen geschnittenen Schinken in einer Bratpfanne anbraten, die Eimischung hineingießen und zugedeckt bei mäßiger Hitze 5-7 Minuten ruhen lassen.

Frühstück in der Mikrowelle zubereiten

Wenn Sie keine Zeit haben, am Herd zu stehen und den Brei umzurühren, damit er nicht anbrennt, gibt es einen Ausweg! Die Mikrowelle ist eine wunderbare Erfindung; man braucht ihr nur den Befehl „Topf, kochen!“ zu geben und schon verströmt das Frühstück einen appetitlichen Duft.

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Probieren Sie zum Frühstück Mehrkornmüsli mit Erdbeeren. Mischen Sie in einer mikrowellengeeigneten Schüssel Ihr Lieblingsmüsli: eine viertel Tasse Haferflocken, 2 EL. Haferflockenmehl, 2 EL. Buchweizen, 0,5 TL. Backpulver, etwas Salz und Zimt. Mischen Sie separat 2 Esslöffel Apfelmus, 2 EL. Löffel Milch, Erdbeerstücke (kann getrocknete Aprikosen sein) und eine Prise Vanillin. Kombinieren Sie beide Massen und stellen Sie sie eineinhalb Minuten lang in die Mikrowelle. Warten Sie ggf. genauso lange.

Lasst uns zu Hause ein französisches Frühstück kochen? Zum Beispiel Schichtkuchen-Quiche? Mit der Mikrowelle benötigen Sie für dieses Gericht nicht mehr als 5 Minuten. Mischen Sie 1 Ei und 2 EL in einer speziellen Schüssel. Milch, 1 TL. Butter und eine Prise Salz und Pfeffer. In die entstandene homogene Masse 4 Kirschtomaten, etwas geriebenen Käse und fein gehacktes Weißbrot (30 g) geben. In die Mikrowelle stellen und die Quiche 1 Minute bei maximaler Temperatur backen.

Und das beste Frühstück ist natürlich jedermanns Lieblings-Haferbrei! Geben Sie ein Glas Haferflocken in eine spezielle Schüssel, fügen Sie ein Glas Milch und Zucker nach Geschmack hinzu. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie es für ein paar Minuten in die Mikrowelle. Fügen Sie dem vorbereiteten Haferflocken nach Geschmack Beeren hinzu: Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren oder Trockenfrüchte.

Pfannkuchenrezepte für ein schnelles Frühstück

Das Gute an Pfannkuchen ist, dass Sie die Füllung variieren können, sodass Ihr Frühstück jeden Tag anders wird. 3 Eier schaumig schlagen, 3 EL dazugießen. Milch, eine Prise Salz und 3 EL hinzufügen. Sahara. 1,5 EL langsam hinzufügen. Mehl unter Rühren, damit keine Klumpen entstehen. Wenn die Masse homogen ist, 1,5 EL hinzufügen. Pflanzenöl und in einer vorgeheizten Pfanne backen.

Merken Sie sich für die Füllung ein paar Rezepte.

  • Quarkfüllung: 300 g Hüttenkäse, 1 Eigelb, 2 EL. Zucker und 50 g Rosinen. Alle Zutaten glatt rühren, zu den Pfannkuchen geben und in einer Pfanne anbraten.
  • Käse mit Schinken: 300 g Schinken, 150 g Käse, 3 gekochte Eier. Den Schinken in Streifen schneiden, Käse und Eier reiben und salzen. Nachdem Sie die Füllung hinzugefügt haben, können Sie die Pfannkuchen in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse schmilzt.
  • Füllung mit Lachs und Käse. Den fertigen Pfannkuchen mit geschmolzenem Käse bestreichen, ein paar rote Fischstücke hinzufügen und mit Kräutern bestreuen.

Was kann man schnell und lecker zum Frühstück kochen? Ich denke, Sie haben die Antworten gefunden! Gehen Sie jetzt gerne in die Küche, um für sich oder Ihre Familie ein neues appetitliches Gericht zuzubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie mit unseren Rezepten die optimale Nährstoffversorgung für einen fruchtbaren Tag erhalten und das Frühstück ganz schnell zubereiten!





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