Wie man zu Hause einen Proteinriegel macht. Was sind Proteinriegel? Abschluss des Prozesses: Schokoladenbehandlung

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Proteinriegel gehören zu den gesündesten und leckersten Snacks der Welt. richtige Ernährung, was Sie sich vorstellen können, und die Zubereitung zu Hause ist überhaupt nicht schwierig. Sie haben viele Vorteile.

Über Proteinriegel

Ein paar Fakten über Proteinriegel:

Sie sind wertvoll (Protein) – der Hauptbestandteil für den Aufbau und die Entwicklung von Muskelmasse.
Zur aktiven Fettverbrennung eignen sich Müsliriegel.
Sie enthalten, wie der Name schon sagt, einen hohen Anteil an Kohlenhydraten und ein Minimum an Protein, was für den Aufbau von Muskelmasse nützlich ist.
Proteinreiche Sorten eignen sich gleichermaßen zum Abnehmen und zur Gewichtszunahme.
Normalisieren hormoneller Hintergrund, Zunahme Immunsystem Körper.

Energieriegel erfreuen sich längst nicht nur bei Profisportlern, sondern auch bei normalen Fans eines sportlichen Lebensstils großer Beliebtheit. Neben Fachgeschäften ist es mittlerweile auch in den meisten Supermärkten möglich, sie zu kaufen. Bei dem riesigen und zugänglichen Sortiment ist es schwierig geworden, herauszufinden, wo natürliches Produkt, das nur Vorteile bringen kann, ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker?

Aber mit Hilfe unserer Rezepte müssen Sie sich nicht mit unbekannten Zutaten auseinandersetzen, sondern können daraus Ihren eigenen Proteinriegel zubereiten natürliche Zutaten ganz nach Deinem Geschmack.

Rezepte für die Zubereitung von Riegeln im Elektroofen

Wir bieten Ihnen ein Paar an interessante Rezepte zum Garen im Backofen.

Heidelbeer-Delikatesse

In 100 gr. fertiges Produkt enthält 155,82 kcal.

Zutaten:

150 gr. Blaubeeren;
200 gr. Haferflocken;
120 gr. Trockensahne;
100 gr. Frischkäse;
60 ml. Eiweiß;
100 gr. Banane;
5 Esslöffel Protein;
50 ml. Wasser;

Herkules mit trockener Sahne vermischen und leicht mit einem Schneebesen aufschlagen. Die Banane in Scheiben schneiden und mit Frischkäse, Beeren und Proteinmischung vermischen. Alles in eine Rührschüssel geben und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Ein Backblech mit hohem Rand einfetten Olivenöl und die Mischung gleichmäßig verteilen und im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Schneiden Sie die gebackene Leinwand in praktische Portionen und lassen Sie sie abkühlen. Die Heidelbeer-Delikatesse sollte innerhalb einer Woche verzehrt werden.

El Dorado

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 336,35 kcal.

Zutaten:

2 Gläser Haferflocken;
10 Esslöffel Proteinpulver;
1 Teelöffel. Kakaopulver;
200 g Milchpulver;
200 ml Bergahornsirup;
2 Eiweiß;
ein viertel Glas frisch gepresster Orangensaft;
Olivenöl gegen Schimmel;

Haferflocken, Protein und Kakao vermischen. In eine andere Schüssel gießen Orange frisch, Bergahornsirup und geschlagenes Eiweiß. Geben Sie die trockene Mischung zur flüssigen Mischung und gießen Sie sie in eine zuvor mit Olivenöl gefettete Form. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen und die Pfanne 25–30 Minuten stehen lassen. Fertiggericht In die benötigten Portionen aufteilen und nicht länger als zwei Wochen verzehren.

Keine Backrezepte

Wenn Sie nicht die Zeit oder die Möglichkeit haben, einen Ofen zu benutzen, wird Ihnen dieses No-Bake-Rezept eine Rettung sein!

Orangen - Goji

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 357,42 kcal.

85 gr. gemahlene Mandeln;
100 gr. Goji-Beeren;
40 Gramm Hartweizenmehl;
40 gr. Milchpulver;
1 EL. ein Löffel Orangenschale;
1 Teelöffel Chilipulver;
50 Gramm dunkle Schokolade.

Zuerst Mehl und Milch glatt rühren. Dann gemahlene Mandeln, Schale und Chilipulver hinzufügen würziger Geschmack und Aroma. Goji-Beeren sollten ganz zum Schluss hinzugefügt und gründlich vermischt werden.

Zu portionierten Würstchen formen und in geschmolzene Schokolade tauchen. In eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Haltbarkeit dieses Gerichts beträgt bis zu zwei Wochen.

Mit Erdnussbutter

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 365,7 kcal.

2 Gläser Ihres Lieblingsmüslis;
100 gr. Erdnussbutter;
50 gr. Sesamsamen;
50 ml Milch oder Wasser;

Kombinieren Sie in einer Tasse Müsli und Erdnussbutter. Nach und nach warm hinzufügen fettarme Milch, die Konsistenz sollte der eines dicken Teigs ähneln. Fügen wir hinzu das erforderliche Formular und jedes Stück in Sesamkörnern wälzen. Fertige Riegel sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden Pergamentpapier bis zur vollständigen Aushärtung (30-50 Minuten). Bewahren Sie dieses Produkt auf fertiges Formular besser in der Kälte für bis zu ein paar Wochen.

Mit diesen Rezepten zubereitete Riegel eignen sich perfekt zum Verzehr vor dem Training!

Proteinrezepte

Riegel mit Lactomin haben im Gegensatz zu Protein, das aus der Nahrung aufgenommen wird, eine Reihe wesentlicher Vorteile, denn dieses natürliche Protein:

vollständig vom Körper aufgenommen;
hat eine enorme Verdaulichkeit;
ist erstklassig;
harmlos, daher für Anfänger geeignet;
enthält keine GVO;

Hier sind die Rezepte für Proteinriegel, die wir in der Praxis getestet haben:

Kokosnussparadies

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 391,67 kcal.

Komponenten:

3 Löffel Proteinpulver;
2 Esslöffel Kokosnussmanna oder -öl;
1 Löffel Honig;
2 Löffel Kakao;
25 gr. Kokosnussflocken;

Der erste Schritt besteht darin, das Protein zu vermischen natürliches Kakaopulver. Es ist besser zu nehmen natürlicher Kakao, um zu bekommen maximalen Nutzen. Die Proteinmenge können Sie je nach Bedarf selbst anpassen.

Die Mischung mit Kokosflocken, Honig und Kokosöl vermischen. Die Bonbons formen und im Rest wälzen Kokosnussflocken und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Letztendlich wird Sie der Geschmack an Bounty erinnern. Verfallsdatum fertiges Produkt bis zu drei Tage.

Feige und Schokolade

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 193,17 kcal.

Komponenten:

200 Gramm getrocknete Feigen;
½ Glas Wasser;
1 Tasse grobes Haferflockenmehl;
3 Löffel Protein;
¼ Tasse ungesüßter Kakao;
20 gr. dunkle Schokolade;

In eine große Tasse Wasser eintauchen getrocknete Feigen und erhitzen Mikrowelle 30 Sekunden. Ohne das Wasser abzulassen, in einem Mixer zerkleinern. Bringen Sie die Mischung zu einer püreeähnlichen Konsistenz und beginnen Sie mit der Zugabe von Kakao und Proteinpulver. In einem Mixer gründlich verarbeiten und gehackte Schokolade hinzufügen. Wir formen portionierte Kugeln und lagern sie in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank nicht länger als 5 Tage.

Es ist zulässig, der Zusammensetzung Nüsse oder Samen hinzuzufügen, dies bringt zusätzliche Vorteile und erhöht den Nährwert des Produkts.

Riegelrezepte ohne Proteinpulver

Wenn Sie kein Proteinpulver haben, können Sie versuchen, es durch Produkte zu ersetzen, die Sie zur Hand haben. Wir bieten Ihnen ein paar Rezepte für proteinfreie Riegel:

Mais

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 288,86 kcal.

Was wirst du brauchen:

50 gr. geschälte Sonnenblumenkerne;
50 ml. Milch;
100 gr. Haferflocken;
100 gr. Cornflakes;
50 gr. Nüsse;

Alle Verbundprodukte miteinander kombinieren, Nüsse nach Ihrem Geschmack auswählen. Es ist in Ordnung, der Mischung etwas Schokolade hinzuzufügen. Mischen Sie die resultierende Masse gut, legen Sie sie auf Folie, verteilen Sie sie in der gewünschten Schicht und stellen Sie sie in die Kälte, bis sie aushärtet.

Anschließend in Stücke der benötigten Masse schneiden. Es sollte innerhalb von ein bis zwei Wochen verbraucht werden.

Schokolade

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 274 kcal.

Was wirst du brauchen:

35 gr. zuckerfreies Müsli;
1 Teelöffel. Kakaopulver;
15 gr. Boden Walnüsse;
10 gr. Faser;
80 gr. Haferflocken;
120 gr. Joghurt ohne Zusatzstoffe;
Zimt nach Geschmack;

Die Zutaten in einem Mixer glatt rühren. Wenn Sie keine Haferflocken haben, mahlen Sie die Haferflocken beispielsweise in einer Kaffeemühle zu diesem Zustand. Aus dem resultierenden Teig machen wir Riegel. Es ist besser, Schokolade zu nehmen hoher Inhalt Kakao hinzufügen, im Wasserbad erhitzen und jeden Riegel damit bestreichen.

Auf Pergamentpapier legen und im Kühlschrank lagern, bis es ausgehärtet ist. Die Nutzungsdauer der Riegel variiert zwischen drei und fünf Tagen.

Low-Carb-Proteinriegel

Besonders interessiert sind diejenigen, die abnehmen möchten Proteinriegel ohne Kohlenhydrate oder deren minimalen Gehalt. Hier sind ein paar Möglichkeiten ohne besondere Anstrengung Machen Sie zu Hause einen Low-Carb-Riegel.

Quarkriegel

In 100 gr. das fertige Produkt enthält 148,67 kcal.

Du wirst brauchen:

50 Gramm fettarmer Hüttenkäse;
2 EL. l. Protein Pulver.

Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren und hineingeben Silikonform zum weiteren Einfrieren im Kühlschrank. Wir nutzen es drei Wochen lang gerne.

Abschluss

Wie Sie an unseren Rezepten sehen können, ist die Herstellung von Proteinriegeln zu Hause eine sehr reale Aufgabe. Selbst entscheiden passendes Rezept Sie können hundertprozentig sicher sein, dass es dem Körper erhebliche Vorteile bringt. Naschen Sie die Riegel beim Spaziergang, zu Hause, bei der Arbeit, im Fitnessstudio oder auf einer Wanderung, denn sie lassen sich so bequem mitnehmen!

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Diesmal sind die Riegel voller Eiweiß, enthalten aber ein Minimum an Zucker!

Rezept Nr. 1. Feigen-Schokolade

amyshealthybaking.com

Zutaten

1 Tasse getrocknete Feigen;
1/2 Tasse + 2 Esslöffel Wasser;
1 Tasse grobes Haferflockenmehl, Haferflocken;
1/4 Tasse ungesüßter Kakao;
2 Esslöffel gehackte Schokolade oder Schokoladenstückchen.

Vorbereitung

Füllen Sie die Feigen mit Wasser in eine große Schüssel und erhitzen Sie sie 1 Minute lang bei voller Leistung in der Mikrowelle. Anschließend einige Minuten abkühlen lassen und zusammen mit dem Wasser in die Küchenmaschine geben. Die Mischung glatt rühren und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Dann fügen Sie Kakao, Haferflocken und hinzu Protein Pulver. Gut vermischen und gehackte Schokolade hinzufügen. Alles noch einmal vermischen und zu kleinen Kugeln rollen. In einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept Nr. 2. Karotten

dailybitesblog.com

Zutaten

1/2 Tasse rohe Mandeln;
1/2 Tasse rohe Walnüsse;
1 Teelöffel Zimt;
1/4 Teelöffel Meersalz;
1/2 Tasse Rosinen;
1 Tasse geriebene Karotten (ca. 2 mittelgroße Karotten);
1 Esslöffel ungesüßtes Apfelmus;
1 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl;
1 Teelöffel fein abgeriebene Zitronenschale.

Vorbereitung

Nüsse, Zimt und Salz in eine Küchenmaschine geben und mehr oder weniger homogen mahlen. Dann Rosinen hinzufügen und alles noch einmal mahlen.

In eine große Schüssel geben geriebene Möhren, eine Mischung aus Nüssen und Rosinen, Apfelsoße, Kokosöl, Zitronenschale und gründlich vermischen. Übertragen Sie die Karotten Nussmischung Auf ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Backblech geben und gut andrücken. Für eine Stunde in den Gefrierschrank stellen und in kleine Quadrate schneiden.

Rezept Nr. 3. Banane

thebigmansworld.com

Zutaten

2 Esslöffel Haferkleie;
2 Esslöffel Kokosmehl;
1 Messlöffel Vanille-Proteinpulver;
2 Esslöffel Naturjoghurt;
1/2 kleine Banane;
2 Esslöffel Mandelpaste;
eine Handvoll Schokoladenstückchen oder einfach gehackte Schokolade;
2 Esslöffel ungesüßte Mandelmilch.

Vorbereitung

In einer kleinen Schüssel vermischen Haferkleie, Proteinpulver und Kokosnussmehl. Anschließend Banane, Joghurt und Mandelpaste dazugeben und gründlich verrühren, bis eine mehr oder weniger homogene Masse entsteht. Anschließend beginnen Sie mit dem sorgfältigen Mischen Mandelmilch und ganz am Ende hinzufügen Schokoladenstückchen. Kleine Kugeln formen und für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Rezept Nr. 4. Mandel

ifoodreal.com

Zutaten

1 Tasse Mandeln;
1 Tasse Proteinpulver;
1/4 Tasse Kakao;
1/8 Teelöffel Salz;
2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl;
6 Esslöffel Honig oder Ahornsirup;
1/2 Tasse Kokosmilch;
2 Teelöffel Vanilleextrakt;
1/2 Tasse ungesüßte Kokosnuss, plus etwas mehr zum Beschichten.

Vorbereitung

Mandeln, Proteinpulver, Kakao und Salz in eine Küchenmaschine geben und glatt mahlen. In einer kleinen Schüssel Kokosöl vermischen Kokosmilch, Honig und Vanille hinzufügen und dann zum Protein-Nuss-Pulver hinzufügen. Rühren Sie alles glatt, fügen Sie die Kokosnuss hinzu und rühren Sie erneut um.

Aus der entstandenen Masse dann kleine Kugeln formen, diese in Kokosflocken wälzen und in den Kühlschrank stellen.

Rezept Nr. 5. Schokoladenprotein

dessertswithbenefits.com

Zutaten

1/2 Tasse Nutella oder hausgemachter Schokoladenaufstrich;
1 Tasse + 2 Teelöffel ungesüßte Mandelmilch oder eine andere Milch;
1 Teelöffel Vanilleextrakt;
eine Prise Salz (vorzugsweise rosa Himalaya-Salz);
9 Messlöffel Reisproteinpulver;
1/2 Tasse Hafermehl.

Vorbereitung

In eine Küchenmaschine geben Schokoladenaufstrich, Salz, Vanilleextrakt, Milch und glatt rühren. In einer separaten Schüssel das Proteinpulver mit Haferflocken vermischen und nach und nach unter ständigem Rühren die Mischung aus trockenen Zutaten in die Schokoladenmasse geben. Das Ergebnis sollte eine Mischung sein, die einem Keksteig ähnelt.

Die fertige Masse in eine vorbereitete, mit Backpapier ausgelegte Form mit niedrigem Rand geben, gut verdichten, abdecken und über Nacht kühl stellen.

Hausgemachte Proteinriegel. 3 Rezepte. An der Wand anbringen, .

Wir brauchen:

1 Tasse Haferflocken

5 Messlöffel Proteinpulver mit Bananengeschmack

¼ Tasse fettarmer Frischkäse

2 Eiweiß

1 Tasse Blaubeeren

¼ Tasse Wasser

Wir machen das:

Beginnen Sie damit, den Backofen auf 160 °C vorzuheizen. Protein mischen und Milchpulver. Dann in einer anderen Schüssel vermischen Frischkäse, Eiweiß, Banane, Blaubeeren, Wasser und Öl. Die Form mit Rapsöl einfetten. Nun alle Zutaten miteinander vermischen und mit einem Mixer gründlich verrühren. Den gesamten Inhalt hineingießen quadratische Form 25 cm x 25 cm groß sein und 25–30 Minuten backen.

Nährwert

Insgesamt sollten Sie etwa 7 Riegel erhalten, von denen jeder enthält:

Eichhörnchen – 18

Kohlenhydrate - 20

Kalorien - 180

Diese Proteinriegel eignen sich aufgrund ihrer Eigenschaften hervorragend als Snack vor dem Training geringer Gehalt fett Um die Riegel noch nahrhafter und gesünder zu machen, geben Sie vor dem Backen einige Nüsse oder Samen zu den Zutaten hinzu.

Wir brauchen:

2 Tassen Haferflocken

4 Messlöffel Vanille- oder Schokoladenproteinpulver

1 Tasse fettarm Milchpulver

1 Tasse Ahornsirup

2 Eiweiß

¼ Tasse natürlicher Orangensaft

1 Teelöffel Vanillin

3 Teelöffel Rapsöl für die Pfanne

Wir machen das:

Den Backofen auf 160°C vorheizen. Mischen Haferflocken, Eiweiß und Milchpulver. In einer anderen Schüssel alle restlichen Zutaten vermischen. Die Form mit Rapsöl einfetten. Mischen Sie nun alles mit einem Mixer, gießen Sie den gesamten Inhalt in eine quadratische Form und backen Sie ihn etwa 20 bis 30 Minuten lang, bis die Riegel braun werden.

Nährwert

Ergibt ca. 9 Riegel, jeder enthält:

Proteine – 15

Kohlenhydrate - 27

Kalorien - 195

Rezept – „CHARGED“

Wir brauchen:

½ Tasse Haferflocken

½ Tasse Weizenmehl oder Haferkleie

6 Messlöffel Vanille-Proteinpulver

1 Tasse fettarm Milchpulver

2 Esslöffel Leinsamen

2 Esslöffel Sonnenblumenkerne

¼ Tasse Nüsse

¼ Tasse Trockenfrüchte

⅓ Tasse Erdnussbutter

2 Teelöffel Vanillin

½ Tasse Wasser

Wir machen das:

Mischen Haferflocken, Haferkleie, Proteinpulver, Samen, Nüsse und Trockenfrüchte in einer Schüssel. Dann zur resultierenden Masse hinzufügen Erdnussbutter, Vanillin, Wasser und gründlich umrühren. Alles hineingießen passende Gerichte und eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, bis der Inhalt fest wird.

Nährwert

Nachfolgend dieses Rezept, Sie erhalten etwa 6 Riegel, von denen jeder enthält:

Proteine – 26

Kohlenhydrate - 23

Kalorien - 304

Mit diesen Rezepten können Sie in nur 20 Minuten ganz einfach Ihre eigenen Rezepte zubereiten Proteinriegel und genieße nützliche Ergebnisse ihrer Werke.

HINWEIS: 1 Tasse = 230-250 ml | Nährstoffe werden in Gramm angegeben

Für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten, ist es wichtig, nicht nur zu konsumieren gesunde Lebensmittel zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch leichte Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten spielen eine wichtige Rolle. Das Hungergefühl kann durch den Verzehr von etwas Schädlichem und völlig außerhalb der Diät ausgelöst werden. Selbstgemachte Proteinriegel werden Abhilfe schaffen.

Einige Leser werden sich wahrscheinlich fragen, warum man Proteinriegel zu Hause herstellen sollte, wenn sie heutzutage in Lebensmittelgeschäften weit verbreitet sind Sporternährung. Die Wahl liegt immer bei Ihnen. Ein DIY-Proteinriegel ist die beste Option, wenn Sie Wert auf die Zutaten legen möchten. Wenn Sie Ihre eigenen Proteinriegel herstellen, ist im Rezept garantiert nichts enthalten künstliche Farben, Geschmacks- und Konservierungsstoffe sowie Bestandteile, auf die Sie allergisch reagieren können.

Nicht jeder weiß, wie man einen Proteinriegel herstellt. Wir versichern Ihnen, dass dies nichts Kompliziertes ist. Ein Rezept für selbstgemachte Proteinriegel lässt sich leicht im Internet finden. Wir haben eine kleine Auswahl für Sie zusammengestellt einfache Wege Machen Sie mit Ihren eigenen Händen einen köstlichen und gesunden Riegel.

Rezept Nr. 1.
Zutaten:

½ Tasse Haferflocken;
½ Tasse Haferkleie;
6 Kugeln Proteinpulver (Vanillegeschmack);
2 EL. l. Leinsamen;
2 EL. l. Sonnenblumenkerne;
¼ Tasse Nüsse;
¼ Tasse Trockenfrüchte;
3 EL. l. Erdnussbutter;
2 TL. Vanillin;
½ Glas Wasser.

Mischen Sie Müsli, Kleie, Eiweiß, Milchpulver, Samen, Nüsse und Trockenfrüchte in einer Tasse. Dort Erdnussbutter, Wasser und Vanillin hinzufügen und gründlich vermischen. In Formen füllen und eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, wo die Masse zu Riegeln aushärtet.

Rezept Nr. 2.
Zutaten:

2 EL. Haferflocken;
2 Kugeln Proteinpulver (Vanille oder Schokolade);
1 Tasse Magermilchpulver;
1 Tasse Ahornsirup;
2 Eiweiß;
¼ Tasse Orangensaft;
1 Teelöffel. Vanillin;

Den Backofen auf 160°C vorheizen. Protein mit Müsli und Milchpulver vermischen. In einer anderen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen. Anschließend beide Massen mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verrühren. Eine quadratische Form einfetten Rapsöl. Gießen Sie die Mischung hinein und backen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang, bis sie braun ist.

Rezept Nr. 3.
Zutaten:

1 Tasse Haferflocken;
5 Kugeln Protein (Bananengeschmack);
½ Tasse Magermilchpulver;
½ Tasse fettarmer Frischkäse;
2 Eiweiß;
1 Banane;
1 Tasse Blaubeeren;
¼ Glas Wasser;
3 TL. Rapsöl für die Form.

Wie in vorheriges Rezept, Backofen auf 160°C vorheizen. Mischen Sie zunächst das Protein mit Müsli und Trockenmilch. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten separat und vermischen Sie dann den Inhalt beider Tassen mit einem Mixer. Eine quadratische Form einfetten, die Mischung hineingießen und etwa eine halbe Stunde backen.

Rezept Nr. 4.
Zutaten:

2 EL. l. Haferkleie;
2 EL. l. Kokosnussmehl;
1 Messlöffel Protein (Vanille);
2 EL. l. Joghurt ohne Zusatzstoffe;
½ Banane;
2 EL. l. Mandelpaste;
etwas gehackte Schokolade;
2 EL. l. Mandelmilch.

Zuerst Kleie, Eiweiß und Kokosmehl vermischen. Dann Banane, Joghurt und Mandelpaste hinzufügen und gründlich vermischen. Zum Schluss langsam Mandelmilch in die Mischung gießen und Schokolade hinzufügen. Zu Kugeln formen und für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen.

Rezept Nr. 5.
Zutaten:

½ Tasse Mandeln;
½ Tasse Walnüsse;
1 Teelöffel. Zimt;
¼ TL. Meersalz;
½ Tasse Rosinen;
1 Tasse geriebene Karotten;
1 EL. l. ungesüßte Apfelsoße;
1 EL. l. geschmolzenes Kokosöl;
1 Teelöffel. geriebene Zitronenschale.

Nüsse, Zimt und Salz hineinmahlen Küchenmaschine. Rosinen hinzufügen und erneut vermischen. In einer großen Schüssel die Nussmischung mit den restlichen Zutaten verrühren. Ein Blech mit Backpapier auslegen, die entstandene Masse darauflegen und mit etwas Schwerem andrücken. Entfernen nach Gefrierschrank eine Stunde lang braten, dann in Quadrate schneiden.

Vergessen Sie nicht, dass selbst ein duftender Proteinriegel, der gerade erst in Ihrem Ofen gebacken wurde, eine komplette Mahlzeit nicht ersetzen kann.

Proteinriegel ist eine Mischung aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, die ein Mensch für ein normales Leben benötigt. Ein Proteinriegel eignet sich perfekt als Ersatz für einen normalen Snack. Zunächst möchte ich etwas über Sporternährung im Allgemeinen sprechen.

Das bedeutet nicht, dass Sie komplett mit dem Essen aufhören müssen. einfaches Essen. Proteinriegel sind praktisch, wenn Ihr Fitnessstudio weit weg von zu Hause ist und Sie lange reisen müssen, um nach Hause zu kommen und eine gute Mahlzeit zu sich zu nehmen. In solchen Momenten können Sie einen Proteinriegel kaufen und Ihren Hunger stillen, bis Sie nach Hause kommen.

Zusätzlich zu Ihrem Nährwert Proteinriegel sind vielseitig einsetzbar und nehmen aufgrund ihrer kompakten Größe nicht viel Platz ein. Daher sind sie sehr bequem überallhin mitzunehmen. Sie werden Ihnen immer zu Hilfe kommen, wenn Sie keine Möglichkeit haben, eine vollständige Mahlzeit zu sich zu nehmen.

Einer noch ein unbestreitbarer Vorteil Diese Bars sind eine Chance lange Lagerung. Die Verpackung, in der sich das Produkt befindet, ist so hergestellt, dass die Riegel nicht beschädigt werden. Das Produkt verschlechtert sich auch unter den ungünstigsten Bedingungen nicht, wie zum Beispiel: Hitze, Sonnenstrahlen usw.

Viele Leute sagen, dass Proteinriegel auch während des Trainings, in der Ruhezeit, gegessen werden können. Aber ich persönlich bin kein Befürworter dieser Theorie, da sie neben Proteinen und Kohlenhydraten auch Fette enthalten, die den Prozess der Nahrungsaufnahme hemmen. Ich persönlich versuche, vor dem Training gut zu essen, und wenn sich herausstellt, dass ich nicht gut gegessen habe, nehme ich es manchmal während des Trainings.

Woraus bestehen Proteinriegel?

Die Stäbe selbst bestehen aus verschiedene Arten Kohlenhydrate. Es gibt zwei Varianten dieser Komponente: Proteinriegel enthalten diese beiden Arten, bestehen jedoch größtenteils aus schnellen Kohlenhydraten. Es hängt alles von der Zusammensetzung des Produkts ab. Außerdem enthalten und enthalten sie eine kleine Menge pflanzliche Fette und Vitamine.

Wie wählt man die richtigen Proteinriegel aus und wo kann man sie kaufen?

Zunächst müssen Sie entscheiden, was Sie von Ihrem Training erwarten. Wenn Sie beispielsweise abnehmen möchten und Sport treiben, sind Riegel zur Fettverbrennung besser für Sie geeignet. Sie sind kalorienärmer und enthalten verschiedene Abnehmhilfsmittel, wie zum Beispiel L-Carnitin. Darüber hinaus beseitigen Riegel mit fettverbrennender Wirkung in der Regel das Hungergefühl für lange Zeit, was die Verbrennung von überschüssigem Fett unterstützt und Ihren Körper zudem gut mit Energie versorgt.

Wenn Ihr Ziel darin besteht, Muskelmasse aufzubauen, sollten Sie Riegel mit einem hohen Protein- und Kohlenhydratgehalt wählen. Typischerweise haben diese Riegel etwa das gleiche Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten, es gibt aber auch oft Riegel, die doppelt so viel Protein enthalten. Im Allgemeinen passiert es unterschiedliche Konzentration, Die Hauptsache ist erhöhter Inhalt Eichhörnchen.

Wenn Sie Ihrem Körper einen großen Energieschub geben möchten, müssen Sie Riegel mit einer hohen Kohlenhydratkonzentration kaufen. Diese Riegel werden am besten entweder vor oder nach dem Training gegessen. Abends, insbesondere vor dem Schlafengehen, sollten Sie solche Riegel nicht konsumieren. Sie sollten 2-3 mal mehr Kohlenhydrate als Proteine enthalten.

Bei der Auswahl eines Proteinriegels solltest du auf die Marke des Herstellers achten. Die beliebtesten Unternehmen, die diese Art von Riegeln für Sportler herstellen, erfüllen am häufigsten die Qualität und Qualität Bewährt. Ich empfehle auch, sich die Meinungen erfahrenerer Sportler anzuhören, die Ihnen weitere Ratschläge geben können. nützliche Informationen, bewiesen durch meine Erfahrung, wie ich es auf meiner Website tue.

Proteinriegel können Sie in jedem Sporternährungsgeschäft kaufen. In Amerika werden sie auf Schritt und Tritt, an jeder Tankstelle oder in den USA verkauft Lebensmittelgeschäft. So sind die Dinge.

Rezepte für die Herstellung von Proteinriegeln zu Hause

Jetzt werde ich mit Ihnen mehrere Rezepte für Proteinriegel teilen, die jeweils Folgendes enthalten unterschiedlicher Inhalt Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Wie stellt man also seine eigenen Proteinriegel her?

Rezept Nr. 1 – Energieriegel, perfekt zum Muskelaufbau.

Dieses Proteinriegel-Rezept eignet sich perfekt als Snack vor und nach dem Training. Es ist gut, weil es einen sehr geringen Fettanteil enthält und daher leicht vom Körper aufgenommen wird. Auch dieses Rezept ist großartig. für die geeignet der das Ziel des Gewinns verfolgt Muskelmasse, da es genug enthält große Menge Eiweiß und Kohlenhydrate.

½ Tasse Molkenprotein mit Vanillegeschmack
¼ Tasse Haferflocken;
3 Eiweiß;
½ Tasse Blaubeeren;
2 Bananen;
¾ Tasse Goji-Beeren;
¼ Tasse Wasser;

Ganz am Anfang müssen Sie den Ofen, in dem Sie Ihre Proteinriegel backen, auf 150–160 °C vorheizen. Während die Temperatur im Ofen steigt, müssen Sie alle Zutaten in einen Mixer geben und vermischen. Um das Mischen zu erleichtern, können Sie die Zutaten einzeln hinzufügen, jede zu einer homogenen Mischung verarbeiten und dann die nächste hinzufügen. Nachdem alles fertig ist, müssen Sie die Form, in der Sie backen möchten, nehmen und mit Rapsöl einfetten. Nehmen Sie im nächsten Schritt den gesamten Inhalt des Mixers, gießen Sie ihn in eine quadratische Pfanne und backen Sie ihn 25 bis 30 Minuten lang. Die Form selbst sollte etwa 30 mal 30 Zentimeter groß sein. Sobald Sie fertig sind, schneiden Sie den entstandenen Kuchen in mehrere gleich große Stücke. Insgesamt sollten Sie 6-7 Riegel erhalten.

Proteine - 19 g.
Kohlenhydrate - 23 g.
Fette - 4 g.
Kalorien - 190 kcal.

Rezept Nr. 2 – Rezept für einen Energieriegel mit „Masseaufbau“-Effekt.

Dieses Riegelrezept ist auch tolle Option für diejenigen, die ihrem Körper zusätzliche Energie liefern und Muskelmasse aufbauen möchten. Aufgrund des geringen Fettgehalts werden die resultierenden Riegel relativ schnell verdaut. Großartig vor und nach dem Training.

Zutaten, die Sie für die Herstellung des Riegels benötigen:

¼ Tasse Protein mit Vanille- und Schokoladengeschmack (je nach Wunsch);
2 Tassen Haferflocken;
2 Eiweiß;
¼ Tasse natürlicher Saft. Sie können zum Beispiel nehmen: Orangensaft;
¼ Tasse Kokosmehl;
2 Bananen;
¼ Tasse Wasser;
3 Teelöffel Rapsöl, um den Riegeln die gewünschte Form zu geben.

Anleitung zur Zubereitung der Riegel:

Genau wie im vorherigen Rezept müssen Sie vor der Zubereitung aller Zutaten den Herd auf 150–160 °C aufheizen. Nehmen Sie dann alle Zutaten, geben Sie sie in einen Mixer und vermischen Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. Sie können dies tun, indem Sie jedes oder mehrere Produkte nach und nach hinzufügen, um das Mischen zu erleichtern. IN quadratische Form, mit Rapsöl übergießen und einfetten. Wenn alles fertig ist, wird der Ofen vorgeheizt, alle Zutaten vermischt und in eine Auflaufform gegeben. Stellen Sie die Pfanne selbst in den Ofen und backen Sie, bis der „große Riegel“ bräunlich wird. Etwa 20–30 Minuten backen.

Biologische Wertigkeit gebackener Riegel:

Proteine - 15 g.
Kohlenhydrate - 26 g.
Fette - 3 g.
Kalorien - 198 kcal.

Rezept Nr. 3 – Ein Energieriegel-Rezept ohne Ofen.

Diese Riegel eignen sich perfekt zum Frühstück oder nach einem intensiven Training. Sie können sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie für die Herstellung des Riegels benötigen:

1 Esslöffel Honig;
½ Tasse Rosinen;
1 Banane;
1 Glas Milch;
2 Gläser Haferflocken;
½ Tasse Walnüsse;
½ Tasse Haselnüsse;
½ Tasse Erdnüsse;
¼ Dymatize Casein Protein Bananengeschmack.

Anleitung zur Zubereitung der Riegel:

Gießen Sie zwei Gläser Haferflocken in eine tiefe Schüssel und fügen Sie dann gut gewaschene Rosinen, Haselnüsse und einen Esslöffel Honig hinzu. Schälen Sie die Banane und stellen Sie in einer separaten Schüssel eine homogene Mischung in Form einer Brei her und geben Sie diese zusammen mit Nüssen, Haferflocken und Honig in eine tiefe Schüssel. Als nächstes nehmen und mahlen Sie die Erdnüsse und Walnuss. Sie können sie nach Belieben mahlen, entweder von Hand oder in einem Mixer. Nach dem Mahlen alles mit allen Zutaten in die gleiche Schüssel geben. Nehmen Sie dann ein halbes Glas Milch und zwei Messlöffel Protein (ein Messlöffel enthält 30 Gramm Pulver) und gießen Sie es hinein. Beginnen Sie, alles gründlich zu vermischen. Anschließend die restliche Milch hinzufügen und verrühren.

Nehmen Sie ein großes Tablett und wickeln Sie es darum Frischhaltefolie. Dann geben Sie unsere Mischung aus einer tiefen Schüssel auf ein Tablett und formen ein großes Rechteck. Wenn alles fertig ist, bedecken Sie die Oberseite unseres Rechtecks mit Frischhaltefolie und legen Sie es für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank. Anschließend können Sie die fertigen Riegel herausnehmen und ausschneiden. Sie sollten etwa 7-8 Riegel erhalten.

Biologische Wertigkeit gebackener Riegel 100 Gramm:

Proteine – 12,4 g.
Fette - 9,5 g.
Kohlenhydrate - 18,5 g.
Kalorien - 192 kcal.

Abschließend möchte ich Sie einladen, vorbeizuschauen interessantes Video von Denis Semenikhin über die Ernährung des legendären Bodybuilders Franco Colombo:

10 Aktien

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