Wie man Hirsebrei mit Kürbis in einem Multikocher kocht. Rezept für Brei mit Kürbis und Äpfeln

Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker – lecker und herzhafte Option Frühstück. Getreide wird vom Körper leicht aufgenommen und sättigt ihn. Viele Menschen mögen Hirse wegen ihres spezifischen Geschmacks nicht, aber richtige Vorbereitung Das goldene Korn erweist sich als sehr zart, ohne bitteren Nachgeschmack. Ein Multikocher macht das Kochen von Brei viel einfacher: Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Milch wegläuft, Sie müssen den Topf nicht für lange Minuten bewachen, die Sie sinnvoll nutzen können.

Hirse wird nicht nur wegen ihrer Farbe Goldkorn genannt. Hirsebrei wird von Frauen wegen seines Gehalts an Vitamin A, E und Gruppe B geschätzt, die sich auf die Gesundheit von Haut und Haaren auswirken und den Alterungsprozess verlangsamen. Es ist im Speiseplan von Sportlern und Menschen mit erhöhtem Stress enthalten. Goldener Brei stellt schnell die Energie wieder her, nach einer solchen Mahlzeit fühlt man sich schnell satt. Wer regelmäßig Hirse isst, senkt den Cholesterinspiegel im Blut spürbar. Das Getreide enthält Magnesium, das die Arbeit normalisiert nervöses System. Wer regelmäßig Stress ausgesetzt ist, dem sei Hirsebrei empfohlen. Das Gericht hat Kontraindikationen: Da ist Hirse drin große Mengen beeinträchtigt die Aufnahme von Jod und wird daher nicht für Menschen mit einem Mangel an diesem Element empfohlen. Bei niedrigem Magensäuregehalt und akuten Formen von Magen-Darm-Entzündungen ist Porridge verboten.

Zusätzlich zu seinen Vorteilen ist Hirsebrei einfach leckeres Gericht, insbesondere in Kombination mit Obst und Gemüse. Der Kürbis in diesem Rezept verleiht der Hirse Süße und ein leichtes Honigaroma. Dieses Gericht wird doppelt so gesund, weil Orangengemüse– das ist die Quelle wertvolle Stoffe. Es enthält seltenes Vitamin T, Pektin, Carotin, Eisen und vieles mehr. Lasst uns Milchhirsebrei mit Kürbis zubereiten! Wie immer werden sie Ihnen helfen Schritt-für-Schritt-Fotos.

Zutaten:

• 1 EL. (200 g) Hirse;
• 0,5 kg Kürbis;
• 2 EL. Milch;
• 1 EL. Wasser;
• 1 EL. Sahara;
• eine Prise Salz;
• 50 g Butter.

Ergiebigkeit: 4 Portionen.

Wie man Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kocht.

1. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel bis zur halben Höhe mit weichen Butterstücken ein. Die Hirse quillt auf und der Brei nimmt deutlich an Volumen zu, bedenken Sie dies.

2. Waschen Sie die Hirse mehrmals, bis das Wasser klar ist. Der Einfachheit halber können Sie ein Sieb verwenden und das Müsli unter fließendem Wasser halten. Zuerst kalt abspülen und dann heißes Wasser. Vergessen Sie nicht, minderwertige Körner – beschädigt und ungeschält – zu entfernen.

Wie hellere Farbe Je mehr Getreide, desto zähflüssiger ist der Brei und umgekehrt ergibt dunkle Hirse einen krümeligen Brei. Die beste Hirse für Milchbrei ist leuchtend gelb, poliert, ohne Glanz. Es sind solche Getreidearten, die weich und weich sind leckere Masse, ohne bitteren Nachgeschmack und wird auch besser vom Körper aufgenommen. Das glänzende Korn ist bitter und wird hauptsächlich als Vogelfutter verwendet. Es kann zu Bitterkeit kommen, weil das Getreide sich dem Ende seiner Haltbarkeitsdauer nähert. Diese Situation lässt sich leicht beheben, indem man das Müsli in einer Pfanne anröstet oder mit kochendem Wasser überbrüht. Achten Sie beim Kauf auf das Verfallsdatum der Verpackung. Hirse ist mit etwa 6–9 Monaten kürzer haltbar als andere Getreidesorten. Nach dem Kauf sollte das Müsli in eine Stoff- oder Papiertüte gefüllt und an einem dunklen, trockenen und sauberen Ort aufbewahrt werden.

3. Gießen Sie das Müsli in die Multicooker-Schüssel und füllen Sie diese mit Milch.

4. Schneiden Sie den Kürbis in 1,5-2 cm große Würfel, nicht mehr, sonst haben sie keine Zeit zum Kochen. Entfernen Sie die Schale. Wir entfernen auch den grünen Teil des Fruchtfleisches unter der Schale und den faserigen Kern. Sie können den Kürbis auch einreiben grobe Reibe damit der Brei homogener wird – ganz nach Belieben.

5. Geben Sie den Kürbis in den Slow Cooker, gefolgt von allen anderen Zutaten: Salz, Zucker und einem Glas Wasser. Es ist besser, Wasser in Flaschen oder gefiltert zu nehmen; Härte und schlechte Wasserqualität beeinträchtigen nicht nur den Geschmack des Breis, sondern auch die Beschichtung der Multicooker-Schüssel.

6. Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Milchbrei“ und kochen Sie die Hirse 30 Minuten lang. Es ist kein Umrühren nötig; in einem Slow Cooker wird jeder Milchbrei perfekt gegart.

7. Öffnen Sie nach dieser Zeit den Deckel und mischen Sie vorsichtig, um Schäden zu vermeiden weiche Stücke Kürbisse, achten Sie auf die Konsistenz. Sie können mehr Milch hinzufügen, wenn Sie mehr benötigen Brei(Ich habe auf dem Foto keine Milch hinzugefügt).

Fertig ist der köstliche und nahrhafte Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker. Sie können ein Stück Butter, Honig und Trockenfrüchte hinzufügen. Guten Appetit!

Und wenn Sie keinen Slow Cooker haben, können Sie Hirsemilchbrei auf dem Herd kochen.

Rezepte für Hirsebrei

Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

1 Stunde

130 kcal

In der russischen Küche nehmen Brei einen ganz besonderen Platz ein. In Russland war es unmöglich, sich ein Fest vorzustellen Esstisch Es gab keine große Schüssel mit den damals beliebten Porridges. Mittlerweile nimmt die Beliebtheit von Brei stark ab, aber das ist so vorteilhafte Eigenschaften uns allen bekannt, ob jung oder alt. Schließlich tauchte der Satz „Ich habe kleinen Brei gegessen“ auf; er weist direkt auf die Nützlichkeit dieses Produkts hin.

Wir verraten Ihnen, wie Sie im Slow Cooker süßen, fluffigen und leckeren Hirsebrei mit Kürbis zubereiten. Dies ist ein sehr einfaches Rezept, das jeder machen kann. Bereiten Sie den Brei nach diesem Rezept zu, und im Herbst können Sie sich mit Kürbis eindecken, ihn einfrieren und diesen Brei das ganze Jahr über zubereiten!

Rezept für Hirsebrei mit Kürbis im Schnellkochtopf (Multikocher)

Küchengeräte und Utensilien: Multikocher, Schüssel oder tiefer Teller für Müsli, Reibe (optional)

Zutaten:

Lass uns anfangen zu kochen

1. Zuerst müssen Sie mit der Zubereitung der Hirse beginnen. Wie jedes andere Müsli sollte es gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden, am besten in eine Schüssel geben und einige Minuten in heißem Wasser einweichen lassen. Das Müsli einweichen, bis das Wasser nicht mehr trüb wird. All dies geschieht, um den bitteren Geschmack von Hirsebrei loszuwerden. Nach dem Einweichen sollte das Müsli untergespült werden kaltes Wasser.
   
   
2. Die Multicooker-Schüssel muss mit Butter eingefettet werden, damit das Müsli beim Kochen nicht kleben bleibt. Fetten Sie nur die Seiten der Schüssel mit Öl ein. später Öl schmilzt und fließt auf den Boden und bedeckt die gesamte Oberfläche der Schüssel.
   
   
3. Nehmen Sie ein Stück Kürbis und reinigen Sie es von Kernfasern und Kernen. Die Samen können im Ofen geröstet werden. Schälen Sie die harte Schale mit einem Gemüseschäler oder einem Messer ab. Den Kürbis grob reiben Koreanische Reibe oder in Würfel schneiden, alles hängt ganz von Ihren Vorlieben ab, außer dass Sie den Kürbis nicht zu fein schneiden sollten, da er sonst leicht kochen und zu Brei werden kann. Kürbiswürfel können bis zur vollständigen Aushärtung in den Gefrierschrank gestellt werden, damit sie beim Kochen ihre Form besser behalten. Vor dem Kochen müssen Sie sie nur mit heißem Wasser abspülen.
   
   
4. Hirsekörner können sofort nach dem Einweichen hinzugefügt werden.
   
   
5. Werfen Sie den Kürbis in die Multicooker-Schüssel.
   
   
6. Fügen Sie einen halben Teelöffel Salz und einen halben Esslöffel Zucker hinzu.
   
   
7. Gießen Sie Wasser und dann Milch in die Multicooker-Schüssel. Mischen Sie nicht und füllen Sie die Schüssel unbedingt in dieser Reihenfolge. Wenn Sie zuerst Milch und dann Wasser einfüllen, wird der Brei dick und überhaupt nicht homogen, er kann sogar näher am Boden backen.
   
   
8. Alle Zutaten befinden sich im Slow Cooker, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, den von uns benötigten Modus einzustellen. Wir wählen den Modus „Kochen“ oder „Porridge“ und stellen die Zeit auf 40 Minuten ein. Diese Zeit reicht aus, um das Müsli fluffig und aromatisch und den Kürbis weich und süß zu machen.
   
   
9. Öffnen Sie nach dem akustischen Signal den Deckel des Multikochers und mischen Sie den Inhalt. Zu diesem Zeitpunkt lässt man den Brei am besten noch etwa 10 Minuten köcheln, damit er sein ganzes Aroma entfaltet Geschmacksqualitäten. Geben Sie den Brei hinein Portionsplatten und 5 Minuten abkühlen lassen. Guten Appetit!
   
   

Beachten Sie auch dieses Videorezept

Der Brei nach diesem Rezept fällt sehr süß und aromatisch aus. Auch Kinder, die sich überhaupt nicht für Müsli begeistern, bekommen beim Frühstück nur angenehme Emotionen und einen Kraftschub für den ganzen Tag!

✔HIRSEBREI MIT KÜRBIS IM MULTICOOKER / Porridge mit Kürbis

Link zum Kochen Kürbiskerne und Kürbiseintopf:
https://youtu.be/vmRCIaR4ySk
✔HIRSEBREI MIT KÜRBIS IM MULTICOOKER / Porridge mit Kürbis
Wie man Hirsemilchbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kocht, erfahren Sie in unserem Videorezept.
Das einfach schnell und ein bewährtes Rezept für Milchbrei zum Kochen im Slow Cooker.
Der Multikocher kocht – Sie entspannen!
Der Brei brennt nicht und läuft nicht weg, er muss nicht regelmäßig umgerührt werden. Schließen Sie einfach den Deckel des Multikochers und warten Sie!
Zaubertopf – kochen!
Der Brei duftet, gekocht, wie von einem russischen Herd!
Zutaten:
1/2 Tasse Hirsemüsli (100 g)
650 ml Milch (oder 800 ml für dünneren Brei)
150-200g Kürbis (kann eingefroren werden)
1-2 EL. Sahara
Salz nach Geschmack
1 EL Butter (am besten geschmolzen)
Dank für das Ansehen!
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Es ist seit langem bewiesen: Kürbis ist ein äußerst gesundes Produkt. Die Verwendung wird sogar von Spezialisten für Kinderernährung und diätetische Ernährung empfohlen. Kürbismark wird vom Körper perfekt aufgenommen, allerdings nur, wenn es wärmebehandelt wurde. Daher wird Kürbis am häufigsten zur Zubereitung von Brei verwendet, er kann aber auch gebacken, gedünstet, zu Suppe usw. verarbeitet werden. Die einfachste und bequemste Art des Kochens ist die Verwendung eines Multikochers. IN frisch Das Gemüse wird seltener verwendet, hauptsächlich als Bestandteil von Salaten, weil roher Kürbis ist für den Darm schwieriger zu verdauen, reinigt aber effektiv Verdauungssystem aus Schlacken.

Die gängigsten Optionen für Kürbisbrei sind die folgenden: Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker, Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker. Diese Cerealien harmonieren am besten mit Kürbis, bereichern sich gegenseitig und ergänzen sich. Interessant ist auch diese Kombination: Maisbrei mit Kürbis. Im Slow Cooker wird daraus etwas Wunderbares. Diätgericht Für komplettes Frühstück. Die aufgeführten Cerealien schmecken hervorragend in Milch, weshalb Brei mit Kürbis in Milch in einem Slow Cooker so verbreitet ist, was dafür geeignet ist Babynahrung. Milchbrei mit Kürbis im Slow Cooker ist reich an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen, sehr sättigend und gesund. Für Liebhaber leichter Dinge, diätetische Ernährung empfohlen magerer Brei mit Kürbis in einem Slow Cooker, der mit einem Minimum an Wasser gekocht wird zusätzliche Zutaten und ohne Öl. Aus neueste Rezepte Am leckersten gilt magerer Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker.

Brei mit Kürbis im Slow Cooker, es gibt Rezepte für die Zubereitung für jeden Geschmack, alles hängt von Ihren Vorlieben ab. Übrigens bei der Auswahl eines Rezepts für Brei mit Kürbis sehr wichtig Es hat Aussehen dieses Gericht. Schauen Sie, wie Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker aussieht! Das Foto dieses Gerichts macht mit seiner Farbigkeit Appetit. Ich möchte es unbedingt kochen und zum Frühstück probieren.

Und zum Schluss noch ein paar Tipps, wie man Kürbisbrei in einem Slow Cooker kocht:

Für Brei nehmen Sie einen gut gereiften Kürbis. Ihr Fruchtfleisch ist süß und kocht schneller als die unreife Frucht. Unterscheiden reifer Kürbis Sie können einen trockenen Stiel verwenden.

Je nach Situation müssen Sie den Kürbis in Stücke schneiden. Für Kindergerichte Reiben Sie das Gemüse. Für ältere Esser können Sie in Stücke schneiden, deren Größe variiert werden kann, bis hin zu großen Stücken.

Sie können jeden Brei mit Kürbis kochen. Klassischer Brei- mit Hirse-Getreide. Dieses Müsli wird fluffig und sehr zart. Zu Kürbis passen Reis- und Maisbrei.

Kürbis bereitet sich vor längere Kruppe. Um eine gleichmäßige Struktur des Gerichts zu erhalten, müssen Sie den Kürbis daher zunächst 30 Minuten köcheln lassen.

Es ist besser, den Kürbis in Wasser zu schmoren und das Müsli in Milch zu kochen.

Für Brei mit Kürbis ist es praktisch, den „Multi-Cook“-Modus zu verwenden, und wenn dieser nicht vorhanden ist, „Backen“, „Schmoren“, „Porridge“. Der Kürbis wird die ersten 30 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad gedünstet, anschließend weitere 40 Minuten zusammen mit dem Müsli bei einer Temperatur von 90 Grad.

In der Regel wird nicht der ganze Kürbis für den Brei verwendet, es bleibt ein ordentliches Stück übrig. Dieser Rest muss zerschnitten werden kleine Teile und stecke es hinein Gefrierschrank. Es klappt hervorragende Vorbereitung für den nächsten Brei.

Bereiten Sie das Rezept vor „Porridge mit Kürbis“ in einem Slow Cooker extrem einfach und bequem. Dieses Gericht ist perfekt für das vorgeschlagene Gerät, da es die Funktion des Kochens auf dem Herd und des Garens im Ofen ideal kombiniert. Vielfältige Möglichkeiten, Milchprodukte zuzubereiten Kürbisbrei Erstaunlich in einem Slow Cooker! Aber sie sind alle identisch; Schließlich bleiben die Hauptzutaten Kürbis und Milch. Man kann damit Kürbisbrei kochen verschiedene Cerealien: Hirse, Reis, Maisspreu... Und für einen originellen Geschmack fügen Sie getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Nüsse, Mohn, Honig, Hüttenkäse, Äpfel usw. hinzu.

Rezept „Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker“

Reiskörner eignen sich am besten für... Deshalb wird Kürbis am häufigsten mit Reis kombiniert.

Um diesen Brei zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:
- 300-400 g geschälter Kürbis,
- 1 Tasse Reis,
- 3 Gläser Milch,
- 25 g Butter,
- 1,5 EL. Sahara,
- 0,5 TL. Salz.

Das Kürbismark muss in kleine Würfel geschnitten und in eine Multicooker-Schüssel gegeben werden. Reisgetreide sollte gewaschen und zum Kürbis gegeben werden. Dann wird Milch in den Multikocher gegossen, Zucker und Salz hinzugefügt und alles gut vermischt.

Das Gerät ist auf den Modus „Milchbrei“ eingestellt, in dem Kürbis und Reis gekocht werden, bis sie gar sind. Aber nach dem Piepton sollten Sie den Brei unbedingt probieren, und falls er noch nicht fertig ist, die Garzeit verlängern.

Es ist besser, den Kürbis im Modus „Eintopfen“ zuzubereiten und etwas Milch hinzuzufügen. Wenn der Kürbisbrei mit Reis fertig ist, wird Butter hinzugefügt. Das Gericht wird gemischt und heiß serviert. Um Brei nach diesem Rezept zuzubereiten, können Sie übrigens auch Hirsegetreide verwenden.

Rezept „Hirsebrei mit Kürbis im Slow Cooker“

Porridge aus Kürbis und Hirse ist tolle Option nützlich und leckeres Frühstück. Es sorgt nicht nur für Abwechslung Tagesmenü, sondern verbessert auch den Stoffwechsel des Körpers. Für Brei benötigen Sie:
- 1,5–2 Tassen geschälter und grob geriebener Kürbis,
- 1 Glas Hirse,
- 3 Gläser Milch oder Wasser,
- 1 EL. Sahara,
- 0,5 TL. Salz,
- Butter nach Geschmack.
Das Verhältnis von Kürbis und Hirse im Rezept kann je nach gewünschter Dicke unterschiedlich sein; und wenn Sie möchten, dass der Kürbis im Brei vorherrscht, dann wird Hirse bedingt hinzugefügt (etwa die Hälfte der angegebenen Menge), um den Brei „zusammenzuhalten“.

Die Hirse wird gründlich gewaschen und nach dem Waschen einige Minuten lang kochendes Wasser hineingegossen, damit die Bitterkeit herauskommt. Nach 2-3 Minuten wird das Wasser abgelassen. Der Kürbis wird auf einer groben Reibe gerieben oder in kleine Würfel geschnitten. Dann werden Hirse und Kürbis in die Multicooker-Schüssel gegeben, Salz und Zucker hinzugefügt und Milch eingegossen. Sie müssen keine Butter hinzufügen. Der Brei wird im Gerät im Modus „Milchbrei“ bis zum Ertönen des Tonsignals gegart. Der Kürbis wird bestimmt nachgeben eigener Saft, und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass der Brei zu dick wird.

Wenn das Gerät nicht über den Modus „Milchbrei“ verfügt, dann Hirsebrei mit Kürbis im Multikocher Polaris 0517 können in den Betriebsarten „Backen“ und „Schmoren“ zubereitet werden. Es stimmt, die Technologie verändert sich leicht.

Geben Sie zunächst 100 ml Wasser zum Kürbis, schneiden Sie ihn in mittelgroße Würfel und backen Sie ihn 20 Minuten lang in einem Multikocher im Modus „Backen“. Anschließend wird Hirsekörner dazugegeben und weitere 10 Minuten weitergebacken. Die resultierende Mischung wird mit 2 Gläsern Milch gegossen und nach dem Kochen 10 Minuten stehen gelassen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit wird der Multicooker für 1 Stunde in den Modus „Eintopfen“ versetzt.

Wenn Sie Kürbisbrei in einem Slow Cooker zubereiten, fügen Sie jeder Portion ein Stück gefrorene Butter oder 1 EL hinzu. Schlagsahne. Wenn der Brei homogener sein soll, muss er nach dem Schmoren wie andere mit einem Stampfer zerstampft werden.

Rezept „Milch-Haferflocken mit Kürbis“

Nicht weniger lecker und diätetisch als Hirsebrei mit Kürbis in einem Multikocher Redmond, Brei kommt heraus Haferflocken und Kürbisse.

Die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen, sind folgende:

300 g Kürbis,
- 2 Tassen Haferflocken,
- 2 Gläser Milch,
- 0,5 Gläser Wasser,
- 1 Teelöffel. Zimt,
- Zucker nach Belieben,
- eine Prise Salz.

Der Kürbis sollte gewaschen, von Kernen, inneren Fasern und Schale befreit und in kleine Würfel geschnitten werden. Anschließend alle trockenen Zutaten mit dem Kürbis in die Multicooker-Schüssel geben und vermischen.

Dazu werden Milch und Wasser gegeben und der Multikocher für 35 Minuten auf den Modus „Milchbrei“ gestellt. Anschließend muss das Gericht nach dem Signal noch 15 Minuten im Warmhaltemodus ziehen gelassen werden. Milchprodukte serviert Haferflocken mit warmem Kürbis, gewürzt mit Butter und naturaromatischem Honig.

Rezept " Maisbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker»

Benötigte Produkte für die Zubereitung von Maismilchbrei mit Kürbis:
- 50 g Kürbismark,
- 4 EL. Maisgrieß,
- 300 ml Milch (2 Tassen),
- 300 ml Wasser,
- 20 g Butter,
- 1 Teelöffel. Sahara,
- ? TL Salz.

Geschälter Kürbis muss geschnitten werden große Stücke und geben Sie es zusammen mit anderen Breiprodukten (außer Butter) in den Slow Cooker. Der Multikocher ist für 30 Minuten auf den Modus „Milchbrei“ eingestellt.

Wenn das Signal ertönt, bleibt der Brei weitere 10 Minuten im Multikocher auf „Aufwärmen“ und kann auf Teller gelegt, mit Butter oder Sahne versetzt und serviert werden. Nicht nur Kürbisbrei in einem Slow Cooker mit Hirse aromatisiert mit Sahne, aber auch Mais. Das Milchprodukt Passt perfekt zu jedem Kürbisbrei.

Rezept „Porridge mit Kürbis in einem Slow Cooker Redmond mit Buchweizen“

Dieses Rezept Haferbrei ist das einzige von allen Angeboten, das keine Milchprodukte enthält. Buchweizen an sich ist es sehr nützlich, und wenn man es mit Kürbisstücken kombiniert, erhöht sich der Nutzen um das Zweifache. Und im Allgemeinen ist es einfach leckere Option zweiter Gang. Hergestellt aus folgenden Produkten:
- 100 g Kürbis,
- 1 Glas Buchweizen,
- 2,5-4 Gläser Wasser (je nach gewünschtem Bröckeligkeitsgrad des Breis),
- Zucker, Salz,
- Butter.

Ein Glas Buchweizen wird unter kaltem Wasser gewaschen. Der Kürbis wird geschält, entkernt und dann in kleine Würfel geschnitten (je kleiner der Kürbis geschnitten wird, desto besser gart er). Kürbis- und Buchweizenstücke werden in eine Multicooker-Schüssel gegeben. Dort werden 2,5 Gläser heißes (!) Wasser hineingegossen. Mit dieser Flüssigkeitsmenge ist eine ausreichende Menge möglich krümeliger Brei. Wenn Sie möchten, dass es flüssiger ist, gießen Sie 3,5-4 Gläser Wasser hinzu.

Nachdem das Getreide gesalzen wurde, lässt man es im Gerät im Modus „Buchweizen“ oder „Getreide“ garen. Für Brei kann man es mitnehmen gleiche Proportionen Wasser und Milch, aber kochen Sie es 20 Minuten lang im Modus „Milchbrei“. Erforderlicher Zustand Das Verhältnis von Flüssigkeit und Getreide beträgt 1:4, also 1 Teil Getreide zu 4 Teilen Flüssigkeit. Fertiger Brei Weitere 10-15 Minuten im Multikocher auf „Heizen“ stehen lassen.

Beim Einreichen an Buchweizenbrei Fügen Sie dem Kürbis Butter hinzu (wenn er ohne Milch zubereitet wurde), einen Esslöffel Honig, frische Apfelstücke oder Zucker nach Geschmack.

Sechs Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Kochen von Reisbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

2017-10-10 Natalya Kondrashova

Grad
Rezept

17567

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

In 100 Gramm des fertigen Gerichts

3 gr.

4 gr.

Kohlenhydrate

20 gr.

124 kcal.

Option 1. Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker: klassisches Rezept

Milchbrei mit Reiskörnern ist eine wunderbare und nahrhaftes Frühstück fähig zu geben benötigte Menge Energie bis zum Mittagessen. Dieses Getreide wird oft mit kombiniert verschiedene Früchte und Gemüse, am beliebtesten und am einfachsten zuzubereiten ist Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker.

Zur Zubereitung von Brei mit Reis und Kürbis nach klassisches Rezept In einem Slow Cooker benötigen Sie folgende Komponenten:

• 0,3 kg Reis;
• 0,3 kg Weichteil Kürbis;
• 0,5 Liter Kuhmilch;
• 0,3 l Wasser;
• 4-5 Teelöffel Kristallzucker;
• 30-50 g Butter.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Reisbrei mit Milch und Kürbis im Slow Cooker:

Schritt 1. Den Kürbis waschen, schälen und den weichen Teil in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit etwas Butter ein und geben Sie die gehackte Gemüsemasse hinein.

Schritt 3. Stellen Sie den Schmormodus ein und lassen Sie den Kürbis eine Viertelstunde lang stehen, wobei Sie den Behälter fest mit einem Deckel verschließen.

Schritt 4. Während die „Füllung“ zubereitet wird, spülen Sie den Reis gründlich in einem Sieb ab und lassen Sie ihn abtropfen.

Schritt 5. Wenn der Kürbis weich ist, kneten Sie die Stücke ein wenig mit einem Holzspatel und verteilen Sie das Müsli auf dem Fruchtfleisch, wobei Sie darauf achten, dass die Schicht gleichmäßig bleibt.

Schritt 6. Füllen Sie den Inhalt mit 200 ml erhitztem Wasser (Sie können kein kaltes Wasser verwenden, da ein plötzlicher Temperaturwechsel nicht nur die Qualität des Gerichts, sondern auch den Betrieb des Geräts negativ beeinflussen kann).

Schritt 7. Nach ein paar Minuten Zucker hinzufügen, Milch in die Mischung gießen und den Modus „Porridge“ einstellen.

Wenn das Gerät signalisiert, dass das Gericht fertig ist, müssen Sie den Deckel öffnen, die Mischung umrühren und mit Butter würzen.

Option 2. Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker: eine „schnelle“ Methode

Wenn Sie schnell ein nahrhaftes Frühstück zubereiten müssen, können Sie es in einem Slow Cooker zubereiten Reisbrei mit Kürbismark auf Wasser. Es dauert 20-25 Minuten und ist nicht erforderlich große Menge Bemühung.

Um dieses Gericht schnell zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 0,3 kg Reiskörner;
• 0,1 kg Kürbismark;
• 400-500 ml Wasser;
• 30-50 g Butter;
• 4-5 Dessertlöffel Kristallzucker;
• eine Prise Speisesalz.

So kochen Sie schnell Reisbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker:

Schritt 1. Wasser in die Schüssel des Geräts gießen und zum Kochen bringen.

Schritt 2. Vorsortierten und gewaschenen Reis in die kochende Flüssigkeit geben.

Schritt 3. Fügen Sie etwas Salz hinzu, verschließen Sie die Schüssel fest mit einem Deckel und schalten Sie den Kochmodus ein.

Schritt 4. Während das Müsli kocht, schneiden Sie es Kürbismark in kleinen Stücken.

Schritt 5. Eine Viertelstunde nach dem Hinzufügen von Reis zum Multikocher fügen Sie gehackten Kürbis hinzu und Kristallzucker.

Schritt 6. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gericht eine weitere Viertelstunde köcheln. Stellen Sie dabei den Modus auf Schmoren oder Brei kochen ein.

Schalten Sie das Gerät nach einer Viertelstunde aus, öffnen Sie den Deckel, mischen Sie den Inhalt und geben Sie dann Butter zur Masse hinzu.

Option 3. Reisbrei mit sauren Beeren, frischen Äpfeln und Kürbis in einem Slow Cooker

Liebhaber von Früchten und Beeren werden Reisbrei mit Äpfeln, Kürbis, Preiselbeeren oder Johannisbeeren zu schätzen wissen, der im Slow Cooker gekocht wird. Mit diesem Frühstück können Sie viel davon bekommen nützliche Substanzen, und genießen Sie den Geschmack von Früchten und Beeren, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen.

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 200-300 g Reisgetreide;
• 100 g Kürbismark;
• 2 grüne Äpfel;
• 100 g Preiselbeeren oder Johannisbeeren (kann als frische Beeren, und gefroren);
• 150 ml Wasser;
• 3-4 Esslöffel Zucker.

So kochen Sie Reisbrei mit sauren Beeren, Äpfeln und Kürbismark in einem Slow Cooker:

Schritt 1. Die Reiskörner in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.

Schritt 2. Schälen und schneiden Sie die Äpfel, legen Sie sie dann in eine vorgefettete Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Schmormodus ein.

Schritt 3. Wenn die Früchte etwas weicher sind, legen Sie den Reis darauf und gießen Sie die Mischung hinein warmes Wasser und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4. Während dieser Zeit den Kürbis schälen, das Fruchtfleisch in Stücke teilen und in einem Fleischwolf zerkleinern.

Schritt 5. Die Beeren in einem Mörser zerstoßen und dabei nach und nach Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 6. Die Kürbis-Beeren-Mischung zum Reis und den Äpfeln geben, umrühren, den Deckel schließen und eine weitere Viertelstunde weitergaren.

Wenn der Brei fertig ist, mit Butter würzen und auf Teller verteilen.

Option 4. Reisbrei mit Nusskernen, Trockenfrüchten und Kürbis in einem Slow Cooker

Sie können den Kaloriengehalt und den Nährwert von Reisbrei mit Kürbisfüllung, der in einem Slow Cooker zubereitet wird, durch Zugabe von Nüssen und Trockenfrüchten erhöhen.

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Produkte:

• 200 g Reiskörner;
• 150 g Kürbismark;
• 100 g Nusskerne;
• 150 g getrocknete Aprikosen oder Pflaumen;
• 0,4-0,5 l Milch;
• Salz und Kristallzucker nach Geschmack;
• 40-50 g Butter.

So kochen Sie Reisbrei mit Trockenfrüchten:

Schritt 1. Den Kürbis säubern und den weichen Teil mit einem Messer oder einem Fleischwolf zerkleinern.

Schritt 2. Den Multicooker-Behälter mit Öl einfetten, die entstandene Masse hineingeben und 10 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 3. Sortieren und waschen Sie den Reis in dieser Zeit und lassen Sie ihn anschließend eine Weile in einem Sieb abtropfen.

Schritt 4. Müsli hinzufügen gedünsteter Kürbis, gründlich umrühren und eineinhalb Gläser Milch in den Behälter gießen.

Schritt 5. Eine weitere Viertelstunde köcheln lassen, dann Trockenfrüchte, gehackte Nüsse, Zucker und die restliche Milch hinzufügen und noch etwas unter dem Deckel stehen lassen.

Wenn der Brei fertig ist, müssen Sie ihn mit Butter würzen und vorsichtig vermischen.

Option 5. Reisbrei mit Tomaten, Kürbis und geriebenem Käse in einem Slow Cooker

Das Gericht wird lecker und originell, wenn Sie Reisbrei in einem Slow Cooker mit Kürbis, Karotten, Tomaten und geriebenem Käse kochen.

Dazu benötigen Sie:

• 2 Tassen Reisflocken;
• 150-200 g weicher Teil des Kürbises;
• 2 große Tomaten;
• 1 Karotte;
• 100 g Hartkäse;
• 3-4 Gläser Wasser;
• 30-50 g Butter (es ist akzeptabel, geruchloses Pflanzenöl zu nehmen);
• ein bisschen Salz.

Wie man das kocht ungewöhnliches Gericht- Schritt-für-Schritt-Rezept:

Schritt 1. Wir sortieren die Reiskörner aus, spülen sie ab und lassen sie in einem Sieb abtropfen.

Schritt 2. Tomaten schälen und Gemüse reiben.

Schritt 3. Mahlen Sie die Karotten und das Kürbismark in einem Fleischwolf.

Schritt 4. Geben Sie die resultierende Masse in die Multicooker-Schüssel, geben Sie etwas Öl hinzu und lassen Sie sie 5-10 Minuten lang unter dem Deckel köcheln, wobei Sie daran denken, umzurühren.

Schritt 5. Platzieren Sie es Gemüsemischung Reisgrütze mit einem Holzspatel glatt streichen, Wasser hinzufügen, salzen und 15-20 Minuten köcheln lassen.

Der Mischung kann einige Minuten vor Ende des Garvorgangs geriebener Käse hinzugefügt werden, manche Hausfrauen ziehen es jedoch vor, ihn darüber zu streuen Fertiggericht, auf Tellern angerichtet.

Option 6. Reisbrei mit Kürbis, Hirse und Honig in einem Slow Cooker

Ungewöhnlich wird Reisbrei mit Hirse und Kürbis sein, der in einem Slow Cooker gekocht und mit Honig gewürzt wird.

Folgende Zutaten werden benötigt:

• je 150 g Reis- und Hirsegetreide;
• 0,2 kg Kürbismark;
• 2-3 Gläser Milch;
• 2-3 Gläser Wasser;
• 3 Esslöffel Honig;
• 30-50 g Butter;
• Salz.

So kochen Sie Milchbrei mit Kürbis, Reis und Hirse:

Schritt 1. Den Kürbis schälen, das Fruchtfleisch fein hacken und 10 Minuten in einem Slow Cooker köcheln lassen.

Schritt 2. Da Hirse länger zum Kochen braucht als Reisflocken, es muss gewaschen und eine Viertelstunde lang zum Kürbis gegeben werden, wobei 250 ml Wasser eingegossen werden.

Schritt 3. Nachdem die Hirse etwas weicher geworden ist, fügen Sie gewaschenen und getrockneten Reis zu der Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.

Schritt 4. Die Mischung mit Milch aufgießen und eine Viertelstunde unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 5. Wenn das Gericht fertig ist, fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie um.

Servieren Sie im Slow Cooker gekochten Reisbrei mit Hirse, Kürbis und Honig, gewürzt mit ein paar Esslöffeln Butter.

Von solchen einfache Produkte, wie Reiskörner und Kürbis, können Sie vielfältig zubereiten Vielfalt an Gerichten, indem diese Komponenten mit anderen Komponenten kombiniert werden. Sie können die angegebenen Rezepte nach Ihren persönlichen Vorlieben ändern und Ihre Familie überraschen. originelles Frühstück von billig und leckere Produkte ohne viel Zeit mit Kochen zu verbringen.

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