Einfache Rezepte für Halloween-Leckereien für Kinder. Reifer „Kürbis“ aus Käse
Schon bald steht der gruseligste Feiertag des Jahres vor der Tür – Halloween. In den letzten Jahren war es populär, es nicht anzuerkennen, es nicht zu feiern und auf andere Weise so zu tun, als ob es nicht existierte, aber egal, was man persönlich denkt, es existiert und wird höchstwahrscheinlich so schnell nirgendwo hingehen. Leider ist es in der Gesellschaft schwierig, ihre Tendenzen nicht zu akzeptieren, daher werden Sie höchstwahrscheinlich auf die eine oder andere Weise immer noch mit der Frage konfrontiert sein Halloween-Menü- Möglicherweise müssen Sie etwas für eine Matinee im Kindergarten, eine Wohltätigkeitsmesse in der Schule vorbereiten oder auf Wunsch des Kindes sogar eine kleine Party für Freunde organisieren. Im Allgemeinen Ideen was man zu Halloween kochen sollte, werden gebraucht, egal was passiert!
Jeder auf unserer Welt ist ein bisschen verrückt.
L. Carroll, „Alice im Wunderland“
Ich werde mich jetzt nicht versöhnen Halloween-Menü- Ich teile mit Ihnen nur die Ideen, die ich vor langer Zeit im Internet gefunden und für alle Fälle für mich behalten habe. Dieses Jahr werden wir die gruseligste Nacht damit verbringen, Freunde zu besuchen – höchstwahrscheinlich werden wir mit den Kindern etwas Ungewöhnliches aus Kürbissen ausschneiden, viele, viele Kerzen anzünden und ein paar Kekse backen. Dies wird ausreichen, um die Kinder zu unterhalten, ihnen etwas über die Traditionen anderer Länder und Kulturen zu erzählen, ihnen ein Beispiel dafür zu zeigen, wie dieser Feiertag im Allgemeinen abläuft, und gleichzeitig zu erklären, warum er nicht so gut zu unseren Bräuchen passt. Werden wir im Allgemeinen etwas organisieren oder nicht? Planen Sie? was man zu Halloween kochen sollte oder nicht, ich werde trotzdem eine grobe Ideenliste skizzieren. Was ist, wenn es nützlich ist?
Das Hauptkriterium bei der Erstellung einer ungefähren Schätzung Halloween-Menü Es gab Einfachheit – ich war auf der Suche nach schnellen und erschwinglichen Ideen, für deren Umsetzung man nicht zwei Tage Zeit aufwenden, eine Menge Geräte und seltene Produkte ausgraben und spezielle Technologien erlernen muss. Da ich diesen Feiertag ausschließlich als eine Möglichkeit betrachte, Kinder zu unterhalten und ihnen die Traditionen anderer Länder näherzubringen, habe ich nicht vor, komplexe Cupcakes zu backen und viele Stunden hintereinander über mehrstöckigen Kuchen zu stehen. Eins, zwei, und das war's, schrecklich Halloween-Menü bereit!
1. Früchte Halloween ist ein reichhaltiges Thema. Mit ein wenig Fantasie können Bananen in Geister und Mandarinen in Kürbisse verwandelt werden. Um diese Ideen umzusetzen, braucht man fast nichts außer genau genommen die Früchte selbst. Ach ja, ein paar Löffel Zitronensaft sind auch praktisch – damit Bananen, Äpfel und viele andere saftige Köstlichkeiten lange frisch bleiben und nicht dunkel werden, sollte man sie mit Zitrone bestreuen, sonst geht es kaputt werden sich schnell, wenn nicht in Vertreter der Bevölkerung des afrikanischen Kontinents, dann definitiv in Mulatten verwandeln.
Übrigens können Sie mit allem spielen, zum Beispiel mit einem Apfel: Wählen Sie wunderschöne blutrote Früchte aus, tauchen Sie sie in geschmolzene Schokolade – fertig, ein gruseliger Leckerbissen im Geiste von Halloween in Ihrer Tasche. Oh, besser auf einem Teller!
2. Gefüllte Eier- eine einfache Möglichkeit, etwas noch schlimmer zu machen. Spinnen aus schwarzen Oliven oder Augen aus grünen Oliven und rote Ketchup-Pupillen erschrecken jeden. Diese Gerichte sind wahrscheinlich nicht für eine Kinderparty geeignet, können aber Erwachsenen angeboten werden.
Mit den gleichen schwarzen Olivenspinnen lassen sich übrigens nicht nur gefüllte Eier, sondern auch Salate oder sogar Pizza dekorieren. Es stellt sich heraus, dass mit einem Minimum an Arbeitskosten ein Maximum an Angst und Geschmack entsteht!
3. Hexenbesen- eines der Hauptattribute des Urlaubs! Es ist so einfach wie das Schälen von Birnen und besteht aus einem Stück Hartkäse, einem Strohhalm und einem Zweig Frühlingszwiebeln oder anderen Kräutern. Die einfachsten Dinge sorgen in der Regel für das größte Aufsehen – ich bin mir sicher, dass diese „Besen“ sofort ausverkauft sein werden!
Sie können jedoch einen Besen in einer süßen Variante herstellen – kaufen Sie Pralinen mit einem charakteristischen gerillten Rand (oder stellen Sie sie zu Hause her, gießen Sie die Schokolade einfach in spezielle Formen), erwärmen Sie den Strohhalm leicht, stecken Sie ihn in die Mitte der Bonbons oder Kleben Sie es mit einer kleinen Menge Schokolade. Nicht so beeindruckend, aber immer noch eine Option.
4. Eine tolle Option für die Halloween-Dekoration – Essensapplikationen. Ein gewöhnlicher Gurkenkreis verwandelt sich leicht in alle möglichen Gesichter und gruselige Gesichter. Anstelle einer Gurke können Sie auch Karotten, Kürbis, Rüben und viele andere Produkte nehmen.
Ja, man kann auch mit Formen experimentieren – zum Beispiel ist das Ausschneiden eines Totenkopfes auch gar nicht so schwierig, wenn man Lust dazu hat.
Am Vorabend von Allerheiligen – Halloween – taucht die ganze Welt in eine Atmosphäre gruseligen Spaßes und entspannter Feiertage ein. Vielleicht klopft ein Zombie an die Tür oder ein Vampir kommt auf ein Glas Tee herein? An diesem Tag müssen wir alle mit furchtbar originellen Gerichten überraschen!
Snacks
Was sind das für Augen? Finger? Würmer? Ja, aber nur essbare und sehr leckere. Aus den gewöhnlichsten Produkten können Sie für Halloween „gruselige“ Gerichte zubereiten, deren Rezepte einfach sind und von denen die Gäste vor dem Essen auf jeden Fall ein Foto als Andenken machen werden, auch wenn sie keine Seite in einem beliebten sozialen Netzwerk haben .
Auch gekochte Eier, halbiert und mit Oliven garniert, sorgen für erschreckend leckere Augen, und Spaghetti lassen sich zu Mumien spinnen. Es lohnt sich, nicht nur darüber nachzudenken, was man zu Halloween kocht, sondern auch die ungenießbare Umgebung der Snacks nicht zu vergessen – aus Servietten entstehen lustige Geister und es wird lustig, künstliche Kakerlaken oder Fledermäuse zwischen die Teller zu legen.
Süßigkeiten
Zu den Feiertagen erscheinen in den Geschäften viele Süßigkeiten und andere Süßigkeiten in Form von Totenköpfen, Skeletten und Kürbissen. Aber süße kleine Gummibärchen sind nicht mit dem zu vergleichen, was man zu Hause machen kann.
Neben Obstgerichten und Keksen können Sie an Halloween auch Muffins oder Cupcakes nach Ihrem Lieblingsrezept backen und mit einer Backhülse oder einer Spritze böse Gesichter, Kürbisse oder Spinnen mit Sahne darauf zeichnen.
Getränke
Getränke in satten Farben werden auf dem festlichen Tisch spektakulär aussehen, und zwar nicht nur die üblichen (Rot, Gelb), sondern auch Grün, Blau und Lila. Sie können Lebensmittelfarbe oder natürliche Pigmente verwenden. Aber auch die Präsentation ist wichtig:
- Eis in ungewöhnlichen Formen herstellen: Scherben, Zähne, Gehirne, Knochen;
- dekorieren Sie Flaschen oder Karaffen mit gruseligen Etiketten: „Frisches Blut“ eignet sich für Tomatensaft (altern Sie das Papier in kaltem, starkem Tee oder Kaffee, fügen Sie rote „blutige“ Spritzer hinzu), für Limonade – „Hexentrank“ oder „Brennende Säure“;
- Die Tassen können mit Puderzucker bestreut und am Rand der Form festgesteckt werden.
Jedes Getränk wird außergewöhnlich, wenn Sie die entsprechende Umgebung schaffen. Sogar einfaches Gelee wird zu einem schrecklich leckeren Leckerbissen, wenn man Gummibärchen oder Würmer hinzufügt. Sobald Sie sich vorstellen, wie Ihre Halloween-Rezepte auf dem Foto aussehen werden, wird es furchtbar lustig!
Halloween ist ein unheimlich lustiger Feiertag, daher sorgen nicht nur die Feiertage, sondern auch die mit etwas Fantasie dekorierten Leckereien für die richtige Atmosphäre. Lassen Sie den Tisch mit essbaren Geistern und Spinnen verzaubern und lassen Sie die Gäste Spaß daran haben, sich gegenseitig köstliche Würmer zuzuwerfen.
30.10.2016
In der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November wird Halloween gefeiert. Und obwohl es offensichtlich mystische Wurzeln hat, ist heute alles viel einfacher. Dies ist ein Feiertag voller Unfug, Possenreißer und... Kindheit. Denn nie wieder werden Menschen so viel Süßigkeiten essen und so viele unglaublich schöne und sehr süße Desserts zubereiten, Süßigkeiten von ihren Nachbarn erpressen und nicht gruselige Kostüme tragen, um den Tod zu vertreiben. Süßigkeiten sind ein Leitfaden für die Kindheit. Versuchen Sie, Kürbisse zu schnitzen und etwas Traditionelles zu kochen – es ist sehr lecker! Und wenn Sie es noch nie ausprobiert haben, ist es auch lehrreich.
Eine kleine Geschichte
Als die Briten im 16. Jahrhundert begannen, Amerika zu besiedeln, brachten sie Halloween-Traditionen mit. Obwohl die Halloween-Traditionen nicht so beliebt waren wie heute, wuchsen sie in der Neuen Welt, wurden aber erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts populär, als die moderne Version des Feiertags aufkam.Kulinarische Traditionen sind bis heute erhalten geblieben. Und ihr Hauptbestandteil sind Süßigkeiten. Süßigkeiten, Zuckermais, Kürbisse, Äpfel – das essen Amerikaner an Halloween. Natürlich werden sie durch moderne Gerichte wie Hexenkekse, Cupcakes mit süßen Fledermausfiguren und Millionen von Versionen blutiger Getränke ergänzt. Aber wir werden uns nur auf den traditionellen Tisch konzentrieren.
Süßes Brot Barmbrek
Barmbrek – Gerstenbutterbrot mit Rosinen und getrockneten Aprikosen. Es ist die zentrale Süßigkeit in der irischen Version von Halloween. Es wird auch „Allerheiligenbrot“ genannt und wird für Wahrsagespiele verwendet. In ein oder mehrere Brote wird ein Stock, eine Silbermünze, ein Ring oder ein Stück Stoff gelegt. Jeder Gegenstand symbolisiert etwas – von Unglück und Armut bis hin zu Reichtum und Heirat im nächsten Jahr.
Karamell Äpfel
Eines der beliebtesten Desserts besteht aus zwei Arten: weichem Karamell und zuckerhaltigem Hartkaramell. Probieren Sie beides gleichzeitig aus!Verwenden Sie die Sorten Fuji und Granny Smith: fest, knackig und säuerlich. Sie passen gut zu süßem Karamell und behalten auch bei hohen Temperaturen ihre Form.
Äpfel in Zuckerkaramell (Candy Apples) erschien vor mehr als hundert Jahren rein zufällig. Ein amerikanischer Konditor, William Kolb, suchte 1908 nach Möglichkeiten, mehr rotes Zimtkaramell zu verkaufen. Und er kam auf die Idee, Äpfel darin zu tunken und sie dann am Stiel zu verkaufen. Es ist hell, wunderschön und sehr fabelhaft. Innerhalb weniger Jahre wurden Äpfel in einer rot glänzenden Kruste zur Herbstsüßigkeit Nummer eins, besonders an Halloween.
Wie man diese Karamelläpfel zubereitet, sehen Sie im Mozart-Kuchen-Rezept. Pierre Herme. Fügen Sie dem Karamell noch etwas rote oder schwarze Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Äpfel werden zu einer „schrecklich schönen“ Dekoration für Ihren Halloween-Tisch.
Äpfel in zartem Karamell (Karamell/ Toffy Äpfel). Eingewickelt in das, was wir früher „Toffee“ nannten, kamen sie erst viel später auf den Markt. Sie wurden in den 1950er Jahren von Kraft Foods-Mitarbeiter Dan Walker erfunden. Wie die Süßigkeitenversion wurde auch diese bei Experimenten mit Süßigkeiten zum Verkauf an Halloween erfunden. Er hat einfach weiches Karamell geschmolzen und die Äpfel darin getaucht – das ist die ganze Geschichte.
Lagerfeuer Toffee (temperiertes Karamell)
Dieses Karamell wird auf der Basis von Melasse zubereitet – dunkler Melasse. Es handelt sich um eine harte, bittere Süßigkeit, die in Großbritannien stark mit Halloween und der Bonfire Night in Verbindung gebracht wird. Es ist eher ein Lutscher als ein weiches Kaubonbon.
Kekse werden normalerweise aus Mürbeteig hergestellt und mit Zimt, Ingwer und Rosinen versetzt. Vor dem Backen wird auf die Plätzchen ein Kreuz gezeichnet. Traditionell wird es mit einem Glas Wein serviert.
Halloween kommt! Ein unheimlicher und zugleich lustiger Urlaub, auf den sich Kinder freuen. Ein lebendiges Märchen über eine schwarze Hand in einem schwarzen Raum, der sich in der hintersten Ecke eines schwarzen Hauses befindet... Wenn Ihre Wohnung dieses Mal ein Zufluchtsort für Hexen, Gespenster und Gespenster sein soll, ist es an der Zeit, für die entsprechende Umgebung zu sorgen und ziehen Sie sich ruhig an einen ruhigeren (oder umgekehrt gruseligeren?) Ort zurück. Und vergessen Sie nicht, ausreichend Essen für die kleinen bösen Geister vorzubereiten!
Es ist nicht nötig, für Halloween spezielle Kindergerichte zu erfinden – hier kommt es auf das Aussehen an. Was für ein Spielraum für Fantasie – hier haben Sie abgeschnittene Wurststäbchen und Spaghettiwürmer und gruselige Augen aus Eiern und Kuchen in Form von Särgen ... Sparen Sie nicht an Tomatenblut, malen Sie Ihre üblichen Gerichte einfach in gruseligen Farben Übertreiben Sie es nicht – vor allem bei leicht zu beeinflussenden Kindern kann es sein, dass Nudel- oder Wurstgerichte dann längere Zeit abgelehnt werden.
Sandwiches mit eingeklemmten Fingern 
Zutaten:
6 Sandwichbrötchen,
6 Würstchen,
leuchtend roter Ketchup, Mayonnaise.
Vorbereitung:
Die Würstchen halbieren und jede Hälfte der Länge nach durchschneiden. In Pflanzenöl anbraten. Schneiden Sie die Brötchen der Länge nach in zwei Hälften, stecken Sie jeweils 4 „Finger“ hinein, gießen Sie Ketchup darüber und bedecken Sie sie mit der oberen Hälfte des Brötchens. Verwenden Sie Mayonnaise, um Ihre Nägel zu lackieren. Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und stellen Sie sie zum Aufwärmen in den heißen Ofen.
Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen Sie nicht nur Zutaten, sondern auch Schnitzfähigkeiten. Schneiden Sie mit einer Schere Fledermausflügel aus dünnen Fladenbrotblättern aus. Im Prinzip ist keine besondere Präzision erforderlich, die Flügel sollten aber erkennbar sein. Verdünnen Sie Salz und Ihre Lieblingsgewürze nach Belieben mit Olivenöl, bestreichen Sie die Flügel mit der aromatischen Mischung und legen Sie sie auf ein Backblech. Legen Sie es für 3–5 Minuten in den heißen Ofen und achten Sie darauf, dass die Flügel nicht verbrennen, sondern rosig und knusprig bleiben.
Salat in Pita „Monster Face“. Die Pita-Brötchen quer halbieren. Legen Sie in jedes Brötchen ein Salatblatt und drehen Sie es nach außen – das wird die Zunge des zukünftigen Monsters sein. Füllen Sie das Pita mit einem beliebigen Salat, etwas gehäuft. Mit geriebenem Hartkäse bestreuen, zwei Olivenhälften (Augen) und ein Dreieck süßer roter oder oranger Paprika (Nase) darauflegen.
Zutaten:
12 Würstchen,
1 Schicht fertiger Blätterteig,
Ketchup, Senf, Mayonnaise.
Vorbereitung:
Den aufgetauten Blätterteig dünn ausrollen und in Streifen schneiden. Wickeln Sie jede Wurst wie eine Mumie ein, indem Sie dort, wo die Arme der Mumie verborgen sind, eine Verdickung bilden und den „Kopf“ frei lassen. Für 12–15 Minuten in den heißen Ofen stellen und goldbraun backen. Auf den freien Teil der Wurst Augen, Nase und Mund mit Ketchup, Mayonnaise und Senf zeichnen.
Eine weitere köstliche Möglichkeit, Kindergerichte für Halloween zuzubereiten. Leicht angetrocknetes Toastbrot mit Butter einfetten und ein Stück Schinken darauflegen. Machen Sie Augen aus Oliven- oder Olivenringen und aus dünnen halbkreisförmigen Streifen Paprika - einen Mund, der zu einem schrecklichen Schrei geöffnet ist. Schneiden Sie dünne Scheiben hellen Schmelzkäses in Streifen und legen Sie sie so auf, dass sie Bandagen imitieren und Augen und Mund teilweise bedecken.
Koteletts „Augen von Dracula“
Zutaten:
400 g Hackfleisch,
1 Zwiebel,
50 ml Milch,
1 Scheibe altbackenes Weizenbrot,
1 rohes Ei,
3 gekochte Eier,
3 entkernte Oliven
6 Scheiben heller Schmelzkäse,
Ketchup.
Vorbereitung:
Das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, in Milch getränktem Brot und einem rohen Ei vermischen. Salz und Pfeffer. Rollen Sie 6 Schnitzel und legen Sie sie in eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne. 30-35 Minuten backen lassen. In der Zwischenzeit die gekochten Eier quer halbieren und die Oliven ebenfalls quer durchschneiden. Machen Sie eine Mulde in die Oberseite der Eier und legen Sie die Olive mit der Schnittseite nach oben hinein. Fügen Sie dem Schnitt Ketchup hinzu oder legen Sie ein Stück rote Paprika hinein. Die Koteletts aus dem Ofen nehmen, jeweils mit einer Käsescheibe belegen und das Ei mit der Schnittfläche nach unten darauf legen. Die Pfanne wieder in den Ofen stellen und backen, bis der Käse geschmolzen ist. Gießen Sie Ketchup über den Käse und simulieren Sie so blutige Adern.
Zutaten:
1 Packung fertiger Blätterteig,
2 gekochte Hähnchenbrust,
1 Stapel geriebener Hartkäse,
½ Tasse Tomatensauce oder Ketchup,
1 Stapel gekochte kleine Hörner,
Oliven, rote Paprika.
Vorbereitung:
Aus dem Blätterteig Kreise in der Größe von Teeuntertassen ausschneiden. Soße oder Ketchup aufgießen, fein gehackte Hähnchenbrust dazugeben und mit Käse bestreuen. Machen Sie „Haare“ aus Nudeln, Augen aus Olivenhälften und einen offenen Mund aus roten Paprikastreifen. Gießen Sie Ketchup ein, um blutige Streifen zu simulieren, und stellen Sie es einige Minuten lang in einen heißen Ofen, um den Käse zu schmelzen.
„Vogelspinne“ 
Zutaten:
1 kg fertiger Pizzateig,
1 Ei,
1 Olive
1 Stapel leuchtend roter Ketchup,
½ Tasse geriebener Hartkäse,
Mohn - zum Rollen.
Vorbereitung:
Den Teig in 2 Teile teilen. Rollen Sie einen Teil zu einer Kugel – den Körper der Spinne. Teilen Sie den zweiten Teil in zwei weitere Teile und rollen Sie aus einem weiteren Teil eine weitere Kugel – den Kopf einer Spinne. Aus dem restlichen Teig 8 Würstchen ausrollen – das werden die Beine der Spinne. Die Würste in Mohn wälzen. Falten Sie die Spinne, befestigen Sie Kopf und Beine am Körper und bestreuen Sie sie mit Käse. Die Olive schneiden und die Augen formen. Bei 190 °C 25–30 Minuten backen. Legen Sie die fertige Spinne auf eine flache Schüssel, schneiden Sie den Oberkörper ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Gießen Sie Ketchup in die entstandene Mulde. Reißen Sie die Beine der Spinne ab und tauchen Sie sie in die Sauce.
Die Hauptgerichte für Kinder an Halloween sind natürlich Süßigkeiten. Bereiten Sie bekannte Kekse und Kuchen in ungewöhnlicher Form zu.
Zutaten:
3 Stapel Mehl,
1 Ei,
150 g Butter,
5 EL. Sahara,
4 EL. Milch,
Mandeln - zur Dekoration.
Vorbereitung:
Butter schmelzen, Zucker, Milch und Ei hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. Fügen Sie Mehl in kleinen Portionen hinzu, während Sie den Teig kneten. In kleine Stücke schneiden, fingerförmig ausrollen und auf ein Backblech legen. Legen Sie ungeschälte Mandeln auf die Spitzen Ihrer „Finger“, um das Ganze noch gruseliger zu gestalten, bestreichen Sie sie mit Eigelb, bestreuen Sie sie mit Puderzucker und backen Sie sie 25 Minuten lang bei 180 °C.
Zutaten:
150 g Butter,
75 g Puderzucker,
1 Eigelb,
225 g Mehl,
1 EL. Kakao,
eine Prise Salz,
Proteinglasur - zur Dekoration.
Vorbereitung:
Alle Zutaten für den Teig vermischen und zu einem glatten, elastischen Teig kneten. Geben Sie kein Wasser oder Milch hinzu, auch wenn der Teig zunächst zerbröckelt. Den fertigen Teig in eine Plastiktüte füllen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Teig zu einer 0,5 cm dicken Schicht ausrollen und Kekse in Form von Menschen- und Tierfiguren ausstechen. Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie sie für 10 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen. Auf die abgekühlten Kekse mit einem Zuckergussglasur dünne Linien in Form von Skelettknochen auftragen (natürlich eher konventionell!).
Gruselige blutige Augen auf einem Teller. Für den süßen Horror benötigst du kleine weiße Marshmallows, Granatapfelkerne und dicken, leuchtend roten Sirup (oder besser noch nicht ausgehärtetes Gelee, das du trotzdem in einem dünnen Strahl gießen kannst). Drücken Sie einen Granatapfelkern in die Mitte jedes Marshmallows und malen Sie mit Sirup oder Gelee blutige Streifen. Vor dem Servieren trocknen lassen.
Zutaten:
2 Stapel Mehl,
1 Stapel Kürbispüree,
2 EL. Sahara,
4 TL Backpulver,
1 Teelöffel Salz,
1 Teelöffel Zimt,
1 ½ Tassen Milch,
4 Eier,
¼ Tasse geschmolzene Butter,
Rosinen, Schokoladenstücke oder dunkle Beeren – zur Dekoration.
Vorbereitung:
Trockene Zutaten vermischen. Milch, Eigelb und Butter mit Kürbispüree verrühren. Gießen Sie die resultierende Mischung in das Mehl und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Schlagen Sie das Eiweiß, bis ein stabiler Schaum entsteht, und geben Sie es unter leichtem Rühren zum Teig, damit es sich nicht absetzt. In einer breiten Bratpfanne geisterförmige Pfannkuchen backen und den Teig in formlose Wolken gießen. Während die Pfannkuchen auf der Unterseite braten, fügen Sie 2 kleinere Beeren-, Rosinen- oder Schokoladenstücke und 1 größeres Stück hinzu und formen so die Augen und den Mund der Geister. Die Pfannkuchen wenden und wie gewohnt fertig backen. Die Kinder werden begeistert sein!
Für die Füllung benötigen Sie große runde Schokoladenkekse, Schokoladenwaffelhörnchen und Schokoladeneis. Zur Dekoration benötigen Sie farbiges Dragee und grüne Glasur. Füllen Sie die Waffelhörnchen mit gehäufter Eiscreme, setzen Sie sie auf die Kekse, sodass spitze Hüte entstehen, und legen Sie sie auf das Tablett. In den Gefrierschrank stellen. Machen Sie vor dem Servieren ein Band aus Zuckerguss, indem Sie ein Kornett entlang der Verbindungsstelle zwischen Waffeltüte und Keks ziehen und ein Dragee festigen.
Eiscreme „Formsteine“. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Eiscreme auf Waffeln oder Keksen, blaue und grüne Zuckerstreusel oder Kokosflocken, Protein- oder Proteincremecreme sowie blaue und grüne Lebensmittelfarbe. Bereiten Sie die Creme vor und färben Sie sie mit Lebensmittelfarbe. Je greller die Farbe, desto besser. Das Eis halbieren; wenn die Briketts sehr groß sind, schnell mit Sahne bestreichen und in die Streusel (Späne) tauchen. Auf eine Platte legen und in den Gefrierschrank stellen.
Weiße (porenfreie!) Schokolade mit etwas Sahne im Wasserbad schmelzen. Wenn die gesamte Schokolade geschmolzen ist, tauchen Sie jede Erdbeere am Stiel fest in die Schokolade und legen Sie sie zügig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Während Sie die Beeren auf das Blech legen, ziehen Sie leicht daran, sodass die überschüssige Schokolade „Geisterschwänze“ bildet. Bevor die Schokolade aushärtet, kleben Sie ein paar kleine braune Streusel hinein – das werden die Augen des Gespenstes. In den Kühlschrank stellen. Sobald die Schokolade fest geworden ist, tauchen Sie einen Zahnstocher in die geschmolzene dunkle Schokolade und zeichnen Sie einen offenen Mund.
Damit Sie ein tolles Baiser bekommen, beachten Sie die Tipps auf unserer Website. Beginnen Sie nach dem Erwerb theoretischer Kenntnisse mit der Zubereitung eines wunderbaren und überhaupt nicht gruseligen Desserts für die Kinder. Nehmen Sie für jedes Protein 50 g Puderzucker. Geben Sie etwas Zitronensaft oder kristalline Zitronensäure zum Eiweiß, mischen Sie es und beginnen Sie mit dem Schlagen, wobei Sie Pulver hinzufügen. Schlagen, bis sich „harte Spitzen“ bilden, wenn das Eiweiß fest am Schneebesen haftet und nicht abfällt. Die Baiser mithilfe eines Spritzbeutels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und dabei bewusst hochziehen, sodass Geisterköpfe entstehen (wie in Disney-Cartoons). Rosinenaugen in das Baiser stecken und im nicht sehr heißen Ofen anderthalb Stunden backen. Im Ofen abkühlen lassen und vorsichtig vom Blech lösen. Sie können geschmolzene Schokolade verwenden, um einen Mund hinzuzufügen.
Zutaten:
2 Packungen halbfertiges Gelee aus Erdbeeren, Himbeeren oder anderen leuchtend roten Beeren,
1 Päckchen Kaumarmelade in Wurmform,
blaue oder grüne Lebensmittelfarbe,
tiefer Teller mit aufgemalten Augen und Mund.
Vorbereitung:
Verdünnen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung und reduzieren Sie dabei die Wassermenge um etwa ein Drittel. Gießen Sie etwas Gelee aus und färben Sie es mit Farbstoff (die Farbe wird einfach eklig sein). Gießen Sie das rote Gelee in eine Schüssel und stellen Sie es in den Kühlschrank. Rühren Sie das Gelee mehrmals um, bis seine Oberfläche zumindest annähernd der Großhirnrinde ähnelt. Stecken Sie Gummiwürmer in das gefrorene Gelee, schmelzen Sie das gefärbte Gelee und gießen Sie eklige Streifen über die ganze Monstrosität. Brrr...
Und natürlich darf auch die Königin der Gruselkugeln – der Kürbis – nicht fehlen. Für Kinder ist echter Kürbiskuchen der beste Leckerbissen. Und wenn Sie es mit einem ominösen Spinnennetz dekorieren, wird es auch eine schrecklich leckere Torte.
Zutaten:
300 g Kürbis,
100 g Butter,
150 g) Zucker,
3 Eier,
1 Zitrone,
1 Stapel Mehl,
1 Teelöffel Limonade
Zur Dekoration:
weiße und braune Glasur.
Vorbereitung:
Den rohen geschälten Kürbis auf einer mittleren Reibe reiben. Mit einer feinen Reibe die Schale der Zitrone entfernen und den Saft auspressen. Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben und gründlich verrühren. Schale, Kürbis- und Zitronensaft hinzufügen, umrühren und Mehl und Soda hinzufügen. Den Teig glatt rühren und in eine gefettete Form geben. Stellen Sie die Pfanne für 30–40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Die Krustenglasur über den abgekühlten Kuchen gießen und trocknen lassen. Tragen Sie mit einem Kornett Kreise aus weißem Zuckerguss im Abstand von 1,5 bis 2 cm auf die Oberfläche des Kuchens auf. Zeichnen Sie dann mit einem dünnen Holzstab radiale Streifen von der Mitte zu den Rändern, wodurch die Kreise deformiert werden. Das Web ist fertig! Holen Sie sich ein Spielzeug oder eine essbare Spinne und platzieren Sie sie auf dem Kuchen.
Blaugrüne Limonade. Sie benötigen leuchtend gelbe Limonade, grüne und blaue Lebensmittelfarbe sowie Eiswürfel. Gießen Sie Limonade in Gläser, fügen Sie Eis hinzu und fügen Sie einen Tropfen blauen und grünen Farbstoff hinzu. Mit einem dünnen Stab das Eis in den Gläsern leicht umrühren, aber nicht umrühren, damit sich die hellen Farbstreifen im Inneren ausbreiten.
Halloween-Essen für Kinder zuzubereiten ist ganz einfach und Kinder werden es lieben! Guten Appetit!
Larisa Shuftaykina
Muss originell und einschüchternd sein. Sie herzustellen ist nicht sehr schwierig. Bei der Zubereitung solcher Köstlichkeiten müssen Sie jedoch Ihre ganze kreative Fantasie zeigen. Denn nur so lassen sich ausgefallene Desserts zubereiten, die alle geladenen Gäste zu schätzen wissen.
Kekse „Hexenfinger“
Hexenfinger-Halloween-Leckereien sind ein Klassiker des Genres. Und wenn Sie noch nie versucht haben, ein solches Dessert zuzubereiten, stellen wir Ihnen das Rezept genauer vor.
Wir benötigen also:
- Weißmehl – etwa 3 Tassen;
- weiche Butter - etwa 230 g;
- mittelgroßer Zucker - ein Glas;
- großes frisches Ei - 1 Stk.;
- Backpulver – ein kleiner Löffel;
- Salz - 2/3 eines kleinen Löffels;
- Vanillin – eine kleine Tüte;
- ganze geschälte Mandeln - 10-30 Stk.;
- rote Marmelade - mehrere große Löffel.
Den Teig kneten
Die Zubereitung der Halloween-Leckereien, deren Rezepte wir überprüfen, ist eine Freude. Solche Desserts sind sehr schnell zubereitet, aber sie sind unglaublich schön und originell. Bevor Sie die Witch's Fingers-Kekse backen, sollten Sie den Boden kneten. Dazu müssen Sie das Speisefett einweichen, mit Zucker und Ei verrühren und anschließend Backpulver, Vanillin und Salz hinzufügen. Nachdem Sie eine homogene Masse erhalten haben, fügen Sie Weißmehl hinzu und kneten Sie den elastischen Teig.
Dessert richtig formen und backen
Nachdem Sie die Sandbasis hergestellt haben, sollten Sie sofort mit der Formung der Kekse beginnen. Dazu müssen Sie ein Stück Teig abschneiden und zu einer Wurst rollen, die der Größe und Form eines echten menschlichen Fingers möglichst nahe kommt. Bei Bedarf können auf den Produkten mehrere Rillen angebracht werden, um Falten zu imitieren. Sie sollten auch ganze geschälte Mandeln auf ein Ende des Kekses legen. In dieser Form müssen alle Kekse auf ein Backblech gelegt und eine halbe Stunde im Ofen gebacken werden. In dieser Zeit sind die „Finger“ vollständig gegart und werden rötlich und knusprig.
Den Nachtisch dekorieren
Selbstgemachte Halloween-Leckereien sind immer nicht nur sehr schön, sondern auch lecker. Schließlich werden solche Desserts ohne diverse Zusatzstoffe und Farbstoffe zubereitet.
Nachdem die Hexenfinger vollständig gebacken sind, sollten sie herausgenommen und abgekühlt werden. Als nächstes müssen Sie die Mandeln vorsichtig entfernen, die Befestigungsstelle mit roter Marmelade einfetten und den „Nussnagel“ wieder anbringen. Es empfiehlt sich auch, das andere Ende des Kekses einzufärben. Als Ergebnis sollten Sie eine sehr schmackhafte und gruselige Delikatesse erhalten, die den abgetrennten Fingern einer Hexe sehr ähnlich ist.
Originelles Dessert „Friedhofsland“
Wie macht man ungewöhnliche Leckereien für Halloween?
Rezepte für solche Köstlichkeiten können die Verwendung völlig unterschiedlicher Komponenten beinhalten. Um ein Dessert namens „Cemetery Ground“ zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Zutaten eindecken:
- Fertigmischung zur Herstellung von Schokoladenpudding oder Schokoladengelee – nach Ihrem Ermessen;
- Schokoladenkekse (sehr dunkel) – 300 g;
- Kauwürmer - 10-20 Stk.
Kochvorgang
Halloween-Leckereien aus Friedhofserde sind ziemlich einfach zuzubereiten. Zuerst müssen Sie Gelee aus einer fertigen Mischung zubereiten. Als nächstes sollte es in kleine Schüsseln gegossen werden (es wird empfohlen, die Behälter zu 2/3 zu füllen) und warten, bis es vollständig ausgehärtet ist. Danach müssen Sie die Kekse mit dunkler Schokolade zu Krümeln zermahlen und auf den Pudding legen. Schließlich muss das Dessert so dekoriert werden, dass es den Anschein hat, als würden sie buchstäblich aus der Friedhofserde kriechen.
„Monsteraugen“ herstellen
Einfache Halloween-Leckereien erfordern leicht verfügbare Zutaten. Um in wenigen Minuten ein originelles Dessert namens „Eyes of the Monster“ zuzubereiten, benötigen wir:
- runde Schokoladenkekse mit weißer Schicht – etwa 300 g;
- rote Marmelade – ein paar Löffel;
- Mehrfarbige M&M's-Bonbons – Packung.
Kochmethode
Monster Eyes Halloween-Leckereien sind ziemlich einfach zuzubereiten.
Dafür benötigen wir dunkle Schokoladenkekse, die in zwei Teile geteilt werden sollten. Auf die Stelle, wo die weiße Schicht verbleibt, müssen Sie ein M&M’s-Bonbon mit der Beschriftung nach unten aufkleben. Danach muss das „Weiße der Augen“ mit roter Marmelade bemalt werden, die Blutgefäße imitiert. Am Ende muss das Dessert kalt gehalten und dann schön auf einem Teller angerichtet und zusammen mit Tee serviert werden.
Aus der Hälfte des Kekses, in der keine weiße Sahne mehr übrig ist, lässt sich daraus eine Delikatesse namens „Cemetery Ground“ herstellen.
Zubereitung der Delikatesse „Hexenbesen“.
DIY-Halloween-Leckereien sind ziemlich einfach zuzubereiten. Wenn Sie ein originelles Süßgericht zubereiten möchten, aber längere Zeit keine Zeit zum Kochen haben, empfehlen wir Ihnen, das unten beschriebene Rezept zu verwenden.
Dazu benötigen wir:
- gesalzenes Stroh – eine kleine Packung;
- Pralinen mit gerippter Oberfläche (es empfiehlt sich, runde zu kaufen) - 10-20 Stk.
Wie man kocht?
Leckereien aus Süßigkeiten sind die einfachsten und leckersten. Um einen Hexenbesen herzustellen, drehen Sie den gerippten Leckerbissen um und stechen Sie dann mit einem Zahnstocher ein kleines Loch in die Mitte. Danach legen wir einen gesalzenen Strohhalm hinein. Dies sollte äußerst vorsichtig erfolgen, insbesondere wenn die Bonbons mit flüssiger Füllung gefüllt sind.
Damit das geformte Dessert möglichst einem Hexenbesen ähnelt, empfiehlt es sich, es zusätzlich mit Schokoladenglasur zu überziehen. Dazu schmelzen Sie eines der Bonbons in der Mikrowelle und tragen es dann mit einem Backpinsel auf die Leckerei auf.
Wenn Sie sich entscheiden, ein so außergewöhnliches Gericht als Geschenk zuzubereiten oder es geladenen Gästen zu überreichen, müssen Sie die Verpackung der Süßigkeiten nicht entfernen. In diesem Fall sollten Sie sie jedoch nicht mehr mit Glasur einfetten.
Dessert „Kakerlaken“
Jetzt wissen Sie, wie man Halloween-Leckereien zubereitet. Am Ende dieses Artikels möchte ich Sie auf ein weiteres originelles Dessert namens „Kakerlaken“ aufmerksam machen. Dafür benötigen wir:
- Datteln - 10-30 Stk.;
- Milch- oder dunkle Schokolade – 3 Riegel;
- Kirschstecklinge – je nach Dessertmenge (nicht notwendig);
- geschälte geröstete Walnüsse - 100 g.
„Kakerlaken“ bilden
Um diese einschüchternde Köstlichkeit zuzubereiten, sollten Sie die Datteln vorher waschen und dann den Kern entfernen. Stattdessen empfiehlt es sich, ein kleines gebratenes Stück Walnuss in Trockenfrüchte zu legen. Außerdem sollten in die Datteln Stecklinge von Kirschen eingelegt werden, die die Schnurrhaare von Kakerlaken imitieren.
Der Prozess des Dekorierens süßer „Kakerlaken“
Um ein solches Dessert schmackhafter und origineller zu machen, sollte es zusätzlich darin eingetaucht werden. Dies geschieht wie folgt: Die Milchdelikatesse wird in Scheiben geschnitten, dann in eine Keramik- oder Glasschüssel gegeben und in der Mikrowelle geschmolzen. Anschließend werden 2/3 der Datteln in die warme Glasur getaucht und anschließend in den Kühlschrank gestellt. Wenn die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, können die Trockenfrüchte bedenkenlos in eine Schüssel gegeben und zusammen mit Tee serviert werden.
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