Was kannst du für deine Eltern kochen? Dessert mit Cranberry und Zitrone

Denn zusammen macht es viel mehr Spaß und ist interessanter!

1. Pizza auf einem Baguette

Bereiten Sie den Boden und den Belag vor und lassen Sie die Kleinen ihre eigenen Pizzadesigns kreieren. Alles, was Sie tun müssen, ist, das Brot zu halbieren, die Stücke mit der Krume nach oben auf ein Backblech zu legen, sie mit Soße (rot, weiß, Pesto – was auch immer Sie wollen) zu bestreichen und großzügig mit Hartkäse zu bestreuen. Damit die Pizza nicht auseinanderfällt, empfiehlt es sich, die Füllung auf den Käse zu legen. Das wird der kleine Assistent tun. Käseliebhaber können ein paar Minuten, bevor sie das Gericht aus dem Ofen nehmen, eine weitere Schicht Mozzarella darüber streuen.

2. Vanillekekse mit Zucker und bunten Streuseln

Wenn Kinder für jeden Keks, den sie dekorieren, bezahlt würden, könnten sie Millionäre werden.

Um Kekse zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten:

3 Tassen Mehl;
¼ TL. Salz;
½ Packung weich Butter;
1 Tasse Zucker;
1 großes Ei;
2 TL. Vanillin.

Mehl und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. In einem separaten Behälter die Butter mit Zucker, Ei und Vanille mit einem Mixer verrühren. Es empfiehlt sich, bei niedriger Geschwindigkeit zu schlagen, bis die Mischung homogen ist. Den Inhalt zweier Schüsseln vermischen, den Teig kneten und in Kugeln mit einem Durchmesser von 2,5 – 3 cm teilen. Die Kugeln ausrollen und auf die Form legen. Kekse 15 Minuten bei 175 Grad backen. Sie können Süßigkeiten mit Schlagsahne, Proteincreme, Kondensmilch usw. einfetten. geschmolzene Schokolade. Das Pulver haftet sicher auf allen Oberflächen!

Schneiden Sie die Mitte des Kürbisses (oder der Zucchini, falls gewünscht) aus und reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Salzen und pfeffern Sie die Mischung, fügen Sie ein paar Esslöffel Butter und Ihre Lieblingsgewürze hinzu, geben Sie sie in Töpfe und bedecken Sie sie mit Käse. Nach Wunsch können Sie noch etwas Mozzarella hineingeben. Wenn es auf dem Teller erscheint goldene Kruste- es ist fertig!

4. Spieße mit Keksen und Früchten

Wussten Sie nicht, dass Kekse am Spieß viel leckerer sind?

Für dieses Gericht benötigen Sie weiche Kekse, das sich ganz einfach auf einen Spieß stecken lässt, und eventuelle Früchte oder Beeren, die zum Verkauf angeboten werden.

5. Mit Parmesan gebackene Zucchini

Das Gericht ist sehr einfach, aber lecker. Für die Zubereitung genügt es, die Zucchini in dünne Streifen zu schneiden, auf ein Backblech zu legen, mit Öl zu bestreichen, mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack zu bestreuen und mit geriebenem Parmesan zu bestreuen. Nach 15 Minuten sollte sich auf der Vorspeise eine goldene Kruste bilden und Sie können sie herausnehmen.

Viele Eltern kennen das Problem, wenn Kinder sich weigern, Salate zu essen. Es ist eigentlich leicht zu lösen. Sie müssen Ihrem Kind lediglich die Möglichkeit geben, seinen eigenen Salat zuzubereiten ... im Glas. Die Zubereitung eines solchen Gerichts ähnelt einem Spiel, sodass Ihr Baby sicherlich Freude daran haben wird. Aber das Wichtigste ist, dass das Kind die Zutaten für seinen Salat selbst auswählt. Die Eltern müssen nur für ein ordentliches Sortiment sorgen und dürfen sich nicht einmischen, denn der kleine Koch kreiert.

7. Eiernudeln mit Lauch und Mais

Zutaten:

½ kg Nudeln;
2 Lauch;
½ Dose Mais;
2 – 3 Knoblauchzehen;
½ Tasse Parmesan;
¼ Tasse Frischkäse;
Basilikum;
Olivenöl;
Salz;
Pfeffer.

Während die Nudeln kochen, die Zwiebel in Ringe schneiden und zusammen mit dem Mais leicht anbraten. Die Nudeln würzen Olivenöl und Gemüse hineingießen. Alles mit Frischkäse verrühren. Parmesan, Basilikum und Knoblauch hinzufügen und vor dem Essen noch einmal umrühren.

8. Energieriegel, die nicht gebacken werden müssen

Wählen Sie die Zutaten, die Sie mögen: Nüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Reisbällchen und andere. Alles in einer Bratpfanne 5 – 10 Minuten anbraten. In der Zwischenzeit geschmolzenen Honig und Butter vermischen. Gießen Sie die resultierende Mischung mit den Zutaten in die Pfanne und vermischen Sie sie gründlich. Übertragen Sie die Mischung auf ein Backblech und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Morgens in Portionen teilen und die Köstlichkeit genießen!

9. Wassermelonen-Beeren-Salat

Es gibt kaum ein Kind, das sich weigert Fruchtsalat. Vor allem, wenn es originell aussieht (hierfür müssen Sie jedoch entweder Ihre Fähigkeiten im Ausschneiden von Figuren verbessern oder spezielle Formen für Canapés kaufen).

Wassermelonen-Beeren-Salat ist einfach zuzubereiten. Die Wassermelone in Scheiben schneiden und aus dem Fruchtfleisch Figuren ausstechen. Eventuelle Beeren in die Schüssel geben und mit Honig oder Joghurt belegen. Dieses Dessert ist köstlich und sehr gesund.

10. Hausgemachtes Honigbrot

Alles was du brauchst:

1 Packung Trockenhefe;
1,5 Tassen warme Milch;
¼ Tasse Honig;
1/8 Tasse geschmolzene Butter;
1 Teelöffel. Salz;
4 Tassen Mehl.

Hefe löst sich in Milch auf. Dort werden auch Honig, Butter und Salz hinzugefügt. Alles ist gut gemischt. 3 Tassen Mehl hinzufügen und den Teig mit den Händen kneten. Anschließend an einen warmen Ort stellen, damit es aufgeht. Dies wird etwa eine Stunde dauern. Anschließend muss der Teig in eine gefettete Form gegeben und weitere 30 Minuten ruhen gelassen werden. Brot sollte bei 190 Grad 30 – 35 Minuten gebacken werden. Es empfiehlt sich, die Scheiben vor dem Verzehr mit Butter zu bestreichen.

11. Kaubare Oreos

Natürlich sind Oreos an sich sehr lecker, und wenn man daraus Kaubonbons macht – was überhaupt nicht schwierig ist – bekommt man sie eine echte Delikatesse. Mahlen Sie eine Packung Kekse in einem Mixer. In einem separaten Behälter eine Packung Marshmallows schmelzen ( Marshmallows kauen) und 4 EL. l. Butter. Alles in einer Mixschüssel vermischen und für 5 – 7 Minuten in eine Bratpfanne geben. Nun ist die Süße fertig und kann in Portionen geschnitten werden.

12. Müslikekse mit Preiselbeeren und Rosinen

Zutaten:

2 Gläser Haferflocken;
½ Tasse Rosinen;
1/3 Tasse Preiselbeeren;
1 Teelöffel. gehackte Marmelade oder Schale;
3 Äpfel;
½ Tasse) Zucker.

Haferflocken, Rosinen, Preiselbeeren und Marmelade in einem Behälter vermischen. Äpfel schälen, in Würfel schneiden und kochen. Geben Sie Zucker in die Pfanne und wenn die Mischung eindickt, können Sie sie vom Herd nehmen. Das Ergebnis Apfelsoße In die Schüssel mit den Haferflocken geben, umrühren und aus dieser Masse kleine Kugeln formen. Kekse im Ofen bei 180 Grad 10-15 Minuten backen.

Es ist sehr einfach, lecker und helle Delikatesse, das alle Kinder lieben. Es ist gut, wenn Sie zu Hause spezielle Eisformen haben. Bei Bedarf können sie aber durch gewöhnliche Plastikbecher ersetzt werden. Bereiten Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Der Leckerbissen kann einfarbig oder mehrschichtig sein. In Formen/Becher füllen, die Stäbchen hineinstecken und für 8 – 12 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Zu fertiges Dessert Es war einfacher zu bekommen, die Form kann mit kochendem Wasser übergossen werden.

14. Mini-Lasagne

Kinder mögen Miniaturgerichte, wie sie selbst, viel mehr. Eine kleinere Variante der Lasagne lässt sich beispielsweise in Muffinformen zubereiten. Dazu benötigen Sie:

0,5 kg Hackfleisch (nach Geschmack);
0,5 kg Wurst;
1 Tasse Frischkäse;
1 Glas geriebener Käse;
Salz;
Pfeffer;
1 Packung Lasagneteig;
Tomatensauce.

Hackfleisch mit Wurst anbraten und würzen Tomatensauce schmecken. Frischkäse Mit Gewürzen vermischen und zu kleinen Kugeln formen. Die Formen mit Olivenöl einfetten und den Teig hineinlegen. Innen - Käsebällchen und entsprechend der Form verteilen, dann Hackfleisch und Wurst hinzufügen. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen. Mini-Lasagne wird 10 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad gebacken.

15. Nutella-Kekse

Zutaten:

1 Glas Nutella;
2 Eier;
½ Tasse Mehl.

Alles in einer Schüssel vermischen, auf ein Backblech legen und etwa eine Viertelstunde im Ofen bei 175 Grad backen. Vor dem Servieren in Portionen schneiden.

16. Taco-Pizza

Sie können Pizza oder Tacos separat zubereiten. Aber „zwei in einem“ ist viel interessanter und schmeckt genauso gut! Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

0,5 kg Hackfleisch;
1 Packung Puff Hefeteig;
1 Päckchen Taco-Gewürz;
1 Dose grüne Erbsen (bzw Dosenbohnen);
2 – 3 Tassen geriebener Käse;
½ Tasse zerdrückte Tomaten;
¼ Tasse gehackte Oliven;
Schnittlauch.

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Das Hackfleisch anbraten und mit Taco-Gewürzen würzen. Legen Sie den Teig auf ein Backblech und falten Sie ihn über die Ränder. Als unterste Schicht Bohnen oder Erbsen darauf legen. Oben drauf: Hackfleisch, Käse, Tomaten, Oliven, Zwiebeln. 15–20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

17. Beereneis am Stiel

Um Eis am Stiel zuzubereiten, benötigen Sie:

0,5 l Naturjoghurt;
3 EL. l. Honig;
1 Teelöffel. Vanillin;
100 gr. Blaubeeren;
100 gr. Himbeeren

Die Hälfte des Joghurts mit Honig und Vanille vermischen und in Eisformen füllen (bis zur Hälfte). Geben Sie ein paar davon in jede Form. ganze Beeren und legen Sie das Werkstück für 15 Minuten in den Gefrierschrank. Gleichzeitig die zweite Hälfte des Joghurts mit den restlichen Früchten vermischen und mit einem Mixer verrühren. Entfernen Sie die Formen Gefrierschrank und jeweils mit der resultierenden Mischung belegen. Weitere 3-4 Stunden einfrieren und den delikaten Geschmack genießen.

18. Blumenkohlsteaks

Der Fantasie kleiner Köche sind keine Grenzen gesetzt! Für Babys Blumenkohl in dieser Form wirkt es besonders attraktiv. Eltern müssen nur lernen, es sorgfältig zu schneiden. Und dann ist alles ganz einfach: Die Steaks mit Salz und Pfeffer bestreichen und in eine Pfanne geben. Auf Wunsch kann natürlich auch Teig hinzugefügt werden, dies muss jedoch zusätzlich mit dem Minikoch ausgehandelt werden!

19. Muscheln mit Käse

Es ist schwer zu sagen, was genau Kinder an Makkaroni und Käse reizt. Aber fast alle Kinder lieben dieses Gericht. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

2 Tassen Muscheln;
2 Gläser Milch;
1 Tasse Cheddar-Käse.

Milch aufkochen und Nudeln dazugeben. Bei schwacher Hitze 20 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Wenn die Schalen gar sind, schalten Sie den Herd aus, geben den Käse in die Pfanne und rühren, bis er schmilzt.

20. Frühstück im Korb

Das Gericht sieht sehr schön und teuer aus, ist aber tatsächlich mehr als erschwinglich und einfach zuzubereiten.

Benötigte Zutaten (für 6 Portionen):

6 Scheiben frisches Brot;
Spinat;
¼ Tasse geriebener Käse;
6 Eier;
6 Scheiben Speck;
Salz;
Pfeffer;
2 EL. l. Butter.

Schneiden Sie einen Krümelkreis aus dem Brot aus (Sie können dies mit einem Glas oder einem Keksausstecher tun) und rollen Sie ihn aus. Auf den Boden jeder Kuchenform legen ein kleines Stück Brot und darüber - ausgerollte Krümel, zu einem „Umschlag“ gedreht. Legen Sie Spinat, Käse und Speck auf den Boden des zukünftigen Korbs und schlagen Sie zum Schluss das Ei unter. Das Frühstück wird 15 Minuten bei 190 Grad gebacken (bis das Eiweiß weiß wird).

21. Quesadilla mit Nussbutter und Bananen

Quesadillas können zum Frühstück zubereitet werden – mit Nussbutter und Bananen.

Sie sollten beginnen, Ihr Baby ab den Windeln auf ein unabhängiges Leben vorzubereiten. Es scheint nur, dass die Kleine für Mama eine „Störung“ sein wird, während sie das Abendessen zubereitet. Tatsächlich kann man einem zweijährigen Kind beispielsweise schon zutrauen, Eier zu schlagen. Oder Mehl sieben. Ein 5-jähriges Kind ist bereits ein erfahrenerer Assistent. Er ist in der Lage, einen Salat zu mixen, ein Gericht zu dekorieren und Knödel zuzubereiten. Nun, ein Kind über 8 Jahre kann bereits in die Nähe des Ofens gelassen werden. Aber nur unter Aufsicht von Mama! Die Hauptsache ist, das richtige Gericht auszuwählen.

Deine Aufmerksamkeit - beste Rezepte für junge Köche!

Sandwiches für den Feiertagstisch

Das einfachste Gericht, mit dem selbst ein 2-3-jähriges Kind problemlos zurechtkommt.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Brot (in Scheiben geschnitten).
6-7 Blätter grüner Salat.
Ein paar Esslöffel Mayonnaise.
Geschnittener Schinken und Salami.
Geschnittener Käse.
Grün.
Punktmuster.

Sowie eingelegte Gurken, Oliven und gekochte Karotten(welche Mama zuerst in Kreise schneidet).

Es gibt keine Kochanleitung. Denn in diesem Fall hängt alles nur von der Vorstellungskraft des Kindes (und der Mutter, die ihm hilft) ab. Wie Sie wissen, sollte Essen nicht nur gesund und lecker sein, sondern auch... ästhetisch ansprechend aussehen. Und auf den Sandwiches ist Ihrer Fantasie freien Lauf – Mäuse, Katzen, Smeshariki, Meeresthemen und vieles mehr.

Lasst uns Lebensmittelvorräte auffüllen und kreativ werden!

Knusprige Gurken in der Wanne – bereiten Sie sich auf einen köstlichen Winter vor

Ja, stellen Sie sich vor, ein Kind kann das auch kochen. Echte Gurken, zubereitet von den Händen des eigenen Sohnes (der eigenen Tochter) – was könnte schmackhafter sein!

Natürlich müssen Sie ein wenig nachhelfen, aber die Hauptarbeit liegt beim jungen Koch (lassen Sie ihn sich in das „Große“ eingebunden fühlen). Und wenn das Kind auch gerne Gurken mit Kartoffeln zerkleinert, wird das Kochen doppelt interessanter. Das Geschenk Gericht für Erwachsene für ein heranwachsendes Kind.

Mach dir keine Sorgen, nein Gläser und das Rezept enthält keine kochende Salzlake, und ein Kind über 12 Jahre kann dieses russische Gericht alleine zubereiten.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Die Gurken sind frisch und klein. Menge - je nach Behälter (ca. 5 kg).
Salz. Für 2 Liter Sole - 140 g Salz.
Verschiedene Gewürze – frisch und gewaschen. Für 5 g Gurken: 150 g Dill, 15 g Knoblauch, 25 g Kirschblätter, 25 g Meerrettich (Blätter), 25 g schwarze Johannisbeere (Blätter) und 2,5 g scharfe Paprika (optional), Lorbeerblätter und Pfefferkörner.
Zucker - ein paar EL.
2 Liter Wasser.

Also, Anleitung:

Gewürze gründlich waschen.
Den Knoblauch schälen und fein hacken (wenn das Kind noch nicht mit einem Messer vertraut ist, kann dies die Mutter tun). Wir zerstoßen es in einem Mörser mit einem Stampfer (und das ist die Aufgabe des Kindes).
Wir sortieren die Gurken und wählen die kleinsten und dünnhäutigsten aus. Gründlich waschen und ca. 5 Stunden in kaltem Wasser einweichen (damit die Gurken in der Salzlake keine Falten bilden).
Wir nehmen 1/3 der Gewürze und bedecken damit den Boden der vorbereiteten Wanne. Als nächstes folgt eine Schicht Gurken, die möglichst dicht und senkrecht („stehend“) verlegt werden muss. Dann eine weitere Schicht Gewürze und eine weitere Schicht Gurken. Anschließend wird die ganze Gurkenschönheit mit den restlichen Gewürzen bedeckt und Meerrettichblätter darauf gelegt.
Oben befindet sich eine Biegung, auf der die Last abgelegt wird. Und erst dann gießen wir alles mit Salzlake. Wie man es macht? Lösen Sie 140 g Salz in nach dem Kochen abgekühltem Wasser (warm, 2 Liter) auf und gießen Sie unsere Gurken so hinein, dass sie vollständig mit Salzlake bedeckt sind.

Es ist vollbracht. Mit einem Deckel abdecken und die Gurken für ein paar Tage vergessen und das „Gericht“ in der Küche oder im Zimmer stehen lassen.

Am dritten Tag, sobald der erste Fermentationsprozess begonnen hat, verstecken wir den Bottich für mindestens einen Monat an einem dunklen und kühlen Ort.

Fruchtschmetterlinge – für Sommerstimmung!

Das das Rezept wird funktionieren für ein Kind im Alter von 7-9 Jahren, wenn es bereits ein Messer benutzen darf. Sie können jedoch auch im Alter von 3 bis 4 Jahren „Schmetterlinge“ kochen, wenn Ihre Mutter Ihnen hilft, alles zu waschen, die Flügel auszuschneiden und die Antennen zu planen.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Orange
Trauben (wie Quiche Mish und Lady's Finger)
Erdbeere und Kiwi
Zitrusschale

Anweisungen:

Orangenscheibe – halbieren. Und wir legen diese Hälften in Form von Schmetterlingsflügeln.
Entlang des „Rückens“ des Schmetterlings platzieren wir eine halbe Weintraube – den „Körper“.
Anstelle des Kopfes setzen wir eine kleine, runde Weintraube.
Aus Orangenschale Schneiden Sie dünne Antennenstreifen ab, legen Sie sie auf den „Kopf“ und biegen Sie sie leicht zur Seite.
Die Flügel des Schmetterlings mit Kiwi- und Erdbeerscheiben verzieren.
Die Augen können mit ein paar Tropfen geschmolzenem Eis zubereitet werden.
Legen Sie es auf einen Teller und... machen Sie der Familie eine Freude!

Auf Wunsch können Schmetterlinge auf einer „Wiese“ aus Johannisbeerblättern sitzen oder zwischen Marzipanblüten versteckt werden. Letzteres basteln Kinder übrigens auch sehr gern.

Hausgemachte Apfelmarmelade

Schmeckt besser als im Laden gekauftes (und ist sicherer). Kinder werden diese Süße nicht nur gerne kochen, sondern auch essen.

Rezept für ein Kind im Alter von 12-13 Jahren. Oder – zum Kochen mit Mamas Hilfe.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

100 ml Wasser.
½ Tasse Apfel/Saft.
Gelatine - etwa 20 g.
Zitronenschale – ein paar EL.
Zwei Gläser Zucker.

Anweisungen:

Gelatine einfüllen frischer Saft und zur „Schwellung“ gehen lassen.
Reiben Sie die Zitronenschale vorsichtig ab, um Ihre Finger nicht zu verletzen.
Anschließend den Zucker in einem Topf mit Wasser aufgießen und die abgeriebene Schale dazugeben.
Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und rühren Sie gründlich um.
Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, nehmen Sie das Geschirr vom Herd und fügen Sie unsere gequollene Gelatine hinzu.
Alles gründlich vermischen, bis sich alle Klumpen vollständig aufgelöst haben.
Die Zitronenschale durch ein Sieb abseihen.

Alle. Jetzt müssen Sie nur noch in die Formen füllen, über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen, dann schneiden und großzügig ausrollen Puderzucker und auf einen Teller legen.

Sie können mit Preiselbeeren und Minzblättern dekorieren.

Tofifi-Bonbons – zubereitet mit Nüssen und Preiselbeeren

Eine Option für ein erwachsenes Kind (von 12 bis 14 Jahren) oder für ein Baby, dem es nichts ausmacht, seiner Mutter bei der Erschaffung eines kleinen Wunders zu helfen.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Haselnüsse - ca. 35 Stk.
70 g dunkle Bitterschokolade.
9 EL Sahne (ca. 10 %).
Cremige Toffees (die gewöhnlichsten, dehnbar, nicht krümelig) – 240 g.
Eineinhalb Löffel Pflaumen/Öl.
Eineinhalb Löffel Pflanzenöl/Öl ohne Geruch!

Anweisungen:

Toffee fein hacken, Sahne (5 EL) hinzufügen und im Wasserbad schmelzen.
Geschmolzen? Vom Herd nehmen, Butter hinzufügen und verrühren, bis alles glatt und glänzend ist.
Wir fetten die Form (hier eignet sich die Form aus der Bonbonschachtel) mit Butter (oder nehmen eine „schicke“ Silikonform). Sogar ein Kleinkind kann dies tun.
Nun geben wir dem Baby einen Löffel und warten geduldig, während es den geschmolzenen Toffee in die Formen gießt.
Wir putzen die Nüsse (Haselnüsse) vorher und braten sie leicht an, waschen die Preiselbeeren.
Wir geben dem Kind einen Teller mit Nüssen und einen Teller mit Preiselbeeren – lassen Sie es die Süßigkeiten dekorieren.
Währenddessen schmilzt Mama die dunkle Schokolade, fügt nach und nach 2-4 Esslöffel Sahne hinzu (wir schauen uns die Konsistenz an) und gießt die entstandene Masse in einen Behälter.
Wir geben dem Kind noch einmal einen Löffel. Jetzt besteht seine Aufgabe darin, jedes zukünftige Bonbon mit Schokolade zu „durchtränken“, bevor es hart wird.

Bereit! Legen Sie unsere Süßigkeiten für 4 Stunden in den Gefrierschrank.

Wir arrangieren die Süßigkeiten schön auf einer Platte und verwöhnen Papa und Oma!

Blumen für eine müde Mutter nach der Arbeit

Ein origineller Snack für eine hungrige Mutter, die nach einem anstrengenden Arbeitstag erschöpft ist. Option für Kinder, die bereits den Herd benutzen dürfen. Oder für kleinere Kinder, allerdings unter Einbeziehung des Vaters oder der Großmutter (auch Väter benehmen sich in der Küche sehr gern).

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Dünne Würste gute Qualität- manche.
Frühlingszwiebeln, Dill – für den Strauß
Normale Babynudeln (eine Handvoll).
Produkte zur Dekoration (was auch immer Sie finden).

Anweisungen:

Entfernen Sie die Folie von den Würstchen und schneiden Sie sie in 5-6 Stücke (natürlich quer zur Wurst).
Wir stecken die Nudeln sorgfältig und kreativ in unsere Würstchen, sodass sie zur Hälfte aus der Wurst herausragen. Nicht portionieren, damit die Nudeln beim Kochen nicht herausfallen.
Wir legen unsere „Knospen“ in kochendes Wasser und warten 15 Minuten, bis sie „blühen“.
Mit einem Schaumlöffel vorsichtig herausnehmen und etwas trocknen lassen.
Nun, das Wichtigste ist jetzt, einen Blumenstrauß zu kreieren. Wir legen die Stängel mit Blättern (Zwiebel, Dill) schön auf einer Schüssel aus, arrangieren unsere „Blumen“ und fügen nach eigenem Ermessen beispielsweise Gemüseschmetterlinge hinzu (das Prinzip ist das gleiche wie bei Fruchtschmetterlingen – siehe oben). ).

Mama wird sich freuen!

Mini-Pizzen – für die ganze Familie

Das Alter des Kochs beträgt 3 Jahre. Aber nur Mama macht den Ofen an.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Eine Packung Blätterteig (insgesamt 0,5 kg).
100 g marinierte gehackte Champignons.
Russischer Käse - 100 g.
150 g geschnittenes Bruststück.
Ketchup (optional – und Mayonnaise).
Produkte zur Dekoration - gehobelt bulgarische Paprika, geschnittene Oliven

Anweisungen:

Den Teig auftauen und ausrollen. Das Kind hilft seiner Mutter fleißig mit einem Nudelholz.
Schneiden Sie genau 8 Kreise mit demselben Durchmesser aus.
Pizzen dekorieren – der Fantasie freien Lauf lassen! Smileys, Tiergesichter, lustige Bildunterschriften- Alles ist erlaubt!
Backen bis volle Bereitschaft im vorgeheizten Backofen. Natürlich mit der Hilfe meiner Mutter.

Bereit! Sie können Ihre Familie zum Nachmittagstee einladen!

Rührei-Herz – für Mamas Frühstück

Was für eine Mutter würde so ein Frühstück ablehnen!

Lassen sie dich schon in die Nähe des Ofens? Dann nichts wie los und gute Laune haben!

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

2 lange Würstchen.
Salz, abtropfen lassen/ölen.
Natürlich Eier (2 Stück).
Frühlingszwiebel und Salatblätter- für „Dekor“.

Anweisungen:

Wir schneiden jede Wurst (Achtung: nicht ganz!) der Länge nach auf.
Wir drehen es um und fixieren die scharfe Ecke unseres Herzens vorsichtig mit einem Zahnstocher.
Eine Bratpfanne erhitzen, die Butter schmelzen und das Wurstherz auf einer Seite leicht anbraten.
Gebraten? Drehen Sie das Ei um und schlagen Sie es direkt in die Mitte des Herzens.
Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.

Nach dem Garen das „Herz“ mit einem Spatel auf Salatblätter legen und mit rotem Pfeffer garnieren.

Du kannst Mama Frühstück mitbringen!

Bananencocktail – unmöglich, mit dem Essen aufzuhören!

Jedes Kind, dessen Mutter es bereits in die Nähe des Mixers lässt, kommt mit diesem Getränk zurecht. Einfaches und einfaches Rezept für Instant-Kochen erfrischendes und nahrhaftes Sommergetränk.

Worauf Sie in den Behältern achten sollten (für 4 Personen):

2 Bananen.
400 ml frische Milch.
Zimt.
200 g cremiges Eis.

Anweisungen:

Eis in einen Mixer geben.
Gehackte Bananen dazugeben.
Füllen Sie die Produkte mit Milch.
Schlagen, bis die Bananen vollständig gehackt sind.

Es bleibt nur noch, den Cocktail darüber zu gießen und zu servieren.

Beereneis, hergestellt von einem Kind

Es spielt keine Rolle, dass der Sommer vorbei ist. Schließlich beste Zeit für Eis – immer! Und wenn Sie noch lernen, es selbst zuzubereiten, wird auch Ihre Großmutter, die sich im matschigen Herbst hartnäckig weigert, „kalte“ Speisen zu essen, nicht widerstehen.

Was das Alter der Köchin angeht, stellen wir fest, dass wir auch hier nicht auf die Mutter verzichten können.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

300 g Beeren schon fertiges Püree(Machen Sie es vorher in einem Mixer).
Ein Ei.
200 g Abfluss/Öl.
150 g) Zucker.

Anweisungen:

Ei mit Zucker verrühren. Kinder lieben es, mit einem Schneebesen zu arbeiten.
Fügen Sie die resultierende Mischung zu unserer hinzu Beerenpüree und kochen Sie diese Mischung 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze und denken Sie daran, umzurühren.
Als nächstes schlagen Sie die Butter mit einem Mixer auf und gießen sie langsam in die nun abgekühlte Fruchtmischung.
Jetzt können Sie das Eis in Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen.

Äpfel mit Hüttenkäse

Gesund und lecker. Das Alter des Kochs liegt zwischen 12 und 14 Jahren.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

2 große Äpfel.
100 g fettarmer Hüttenkäse.
Eine Handvoll gewaschene Rosinen.
1 EL Honig.

Hier sind die besten Rezepte für junge Köche!

Sandwiches für den Feiertagstisch

Das einfachste Gericht, mit dem selbst ein 2-3-jähriges Kind problemlos zurechtkommt.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Brot (in Scheiben geschnitten).
6-7 Blätter grüner Salat.
Ein paar Esslöffel Mayonnaise.
Geschnittener Schinken und Salami.
Geschnittener Käse.
Grün.
Punktmuster.

Und auch eingelegte Gurken, Oliven und gekochte Karotten (welche Mama zuerst in Kreise schneidet).

Lasst uns Lebensmittelvorräte auffüllen und kreativ werden!

Knusprige Gurken in der Wanne – bereiten Sie sich auf einen köstlichen Winter vor

Ja, stellen Sie sich vor, ein Kind kann das auch kochen. Echte Gurken, zubereitet von den Händen des eigenen Sohnes (der eigenen Tochter) – was könnte schmackhafter sein!

Natürlich müssen Sie ein wenig nachhelfen, aber die Hauptarbeit liegt beim jungen Koch (lassen Sie ihn sich in das „Große“ eingebunden fühlen). Und wenn das Kind auch gerne Gurken mit Kartoffeln zerkleinert, wird das Kochen doppelt interessanter. Ein echtes Erwachsenengericht für ein heranwachsendes Kind.

Keine Sorge, das Rezept enthält weder Gläser noch kochende Salzlake und ein Kind über 12 Jahre kann dieses russische Gericht alleine zubereiten.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Die Gurken sind frisch und klein. Menge - je nach Behälter (ca. 5 kg).
Salz. Für 2 Liter Sole - 140 g Salz.
Verschiedene Gewürze – frisch und gewaschen. Für 5 g Gurken: 150 g Dill, 15 g Knoblauch, 25 g Kirschblätter, 25 g Meerrettich (Blätter), 25 g schwarze Johannisbeere (Blätter) und 2,5 g Peperoni (optional), Lorbeerblatt und Pfefferkörner.
Zucker - ein paar EL.
2 Liter Wasser.

Also, Anleitung:

Gewürze gründlich waschen.
Den Knoblauch schälen und fein hacken (wenn das Kind noch nicht mit einem Messer vertraut ist, kann dies die Mutter tun). Wir zerstoßen es in einem Mörser mit einem Stampfer (und das ist die Aufgabe des Kindes).
Wir sortieren die Gurken und wählen die kleinsten und dünnhäutigsten aus. Gründlich waschen und ca. 5 Stunden in kaltem Wasser einweichen (damit die Gurken in der Salzlake keine Falten bilden).
Wir nehmen 1/3 der Gewürze und bedecken damit den Boden der vorbereiteten Wanne. Als nächstes folgt eine Schicht Gurken, die möglichst dicht und senkrecht („stehend“) verlegt werden muss. Dann eine weitere Schicht Gewürze und eine weitere Schicht Gurken. Anschließend wird die ganze Gurkenschönheit mit den restlichen Gewürzen bedeckt und Meerrettichblätter darauf gelegt.
Oben befindet sich eine Biegung, auf der die Last abgelegt wird. Und erst dann gießen wir alles mit Salzlake. Wie man es macht? Lösen Sie 140 g Salz in nach dem Kochen abgekühltem Wasser (warm, 2 Liter) auf und gießen Sie unsere Gurken so hinein, dass sie vollständig mit Salzlake bedeckt sind.

Es ist vollbracht. Mit einem Deckel abdecken und die Gurken für ein paar Tage vergessen und das „Gericht“ in der Küche oder im Zimmer stehen lassen.

Am dritten Tag, sobald der erste Fermentationsprozess begonnen hat, verstecken wir den Bottich für mindestens einen Monat an einem dunklen und kühlen Ort.

Fruchtschmetterlinge – für Sommerstimmung!

Dieses Rezept ist für ein Kind im Alter von 7 bis 9 Jahren geeignet, wenn es bereits ein Messer benutzen darf. Sie können jedoch auch im Alter von 3 bis 4 Jahren „Schmetterlinge“ kochen, wenn Ihre Mutter Ihnen hilft, alles zu waschen, die Flügel auszuschneiden und die Antennen zu planen.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Orange.
Trauben (zum Beispiel Quiche Mish und Lady's Finger).
Erdbeere und Kiwi.
Zitrusschale.

Anweisungen:

Orangenscheibe – halbieren. Und wir legen diese Hälften in Form von Schmetterlingsflügeln.
Entlang des „Rückens“ des Schmetterlings platzieren wir eine halbe Weintraube – den „Körper“.
Anstelle des Kopfes setzen wir eine kleine, runde Weintraube.
Wir schneiden dünne Antennenstreifen aus der Orangenschale, legen sie auf den „Kopf“ und biegen sie leicht zur Seite.
Die Flügel des Schmetterlings mit Kiwi- und Erdbeerscheiben verzieren.
Die Augen können mit ein paar Tropfen geschmolzenem Eis zubereitet werden.
Legen Sie es auf einen Teller und... machen Sie der Familie eine Freude!

Auf Wunsch können Schmetterlinge auf einer „Wiese“ aus Johannisbeerblättern sitzen oder zwischen Marzipanblüten versteckt werden. Letzteres basteln Kinder übrigens auch sehr gern.

Hausgemachte Apfelmarmelade

Schmeckt besser als im Laden gekauftes (und ist sicherer). Kinder werden diese Süße nicht nur gerne kochen, sondern auch essen.

Rezept für ein Kind im Alter von 12-13 Jahren. Oder – zum Kochen mit Mamas Hilfe.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

100 ml Wasser.
½ Tasse Apfel/Saft.
Gelatine - etwa 20 g.
Zitronenschale – ein paar EL.
Zwei Gläser Zucker.

Anweisungen:

Frischen Saft über die Gelatine gießen und „quellen“ lassen.
Reiben Sie die Zitronenschale vorsichtig ab, um Ihre Finger nicht zu verletzen.
Anschließend den Zucker in einem Topf mit Wasser aufgießen und die abgeriebene Schale dazugeben.
Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und rühren Sie gründlich um.
Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, nehmen Sie das Geschirr vom Herd und fügen Sie unsere gequollene Gelatine hinzu.
Alles gründlich vermischen, bis sich alle Klumpen vollständig aufgelöst haben.
Die Zitronenschale durch ein Sieb abseihen.

Alle. Jetzt müssen sie nur noch in die Formen gefüllt, über Nacht im Kühlschrank abgekühlt, dann geschnitten, großzügig in Puderzucker gewälzt und auf einen Teller gelegt werden.

Sie können mit Preiselbeeren und Minzblättern dekorieren.

Tofifi-Bonbons – zubereitet mit Nüssen und Preiselbeeren

Eine Option für ein erwachsenes Kind (von 12 bis 14 Jahren) oder für ein Baby, dem es nichts ausmacht, seiner Mutter bei der Erschaffung eines kleinen Wunders zu helfen.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Haselnüsse - ca. 35 Stk.
70 g dunkle Bitterschokolade.
9 EL Sahne (ca. 10 %).
Cremige Toffees (die gewöhnlichsten, dehnbar, nicht krümelig) – 240 g.
Eineinhalb Löffel Pflaumen/Öl.
Eineinhalb Löffel Pflanzenöl/Öl ohne Geruch!

Anweisungen:

Toffee fein hacken, Sahne (5 EL) hinzufügen und im Wasserbad schmelzen.
Geschmolzen? Vom Herd nehmen, Butter hinzufügen und verrühren, bis alles glatt und glänzend ist.
Wir fetten die Form (hier eignet sich die Form aus der Bonbonschachtel) mit Butter (oder nehmen eine „schicke“ Silikonform). Sogar ein Kleinkind kann dies tun.
Nun geben wir dem Baby einen Löffel und warten geduldig, während es den geschmolzenen Toffee in die Formen gießt.
Wir putzen die Nüsse (Haselnüsse) vorher und braten sie leicht an, waschen die Preiselbeeren.
Wir geben dem Kind einen Teller mit Nüssen und einen Teller mit Preiselbeeren – lassen Sie es die Süßigkeiten dekorieren.
Währenddessen schmilzt Mama die dunkle Schokolade, fügt nach und nach 2-4 Esslöffel Sahne hinzu (wir schauen uns die Konsistenz an) und gießt die entstandene Masse in einen Behälter.
Wir geben dem Kind noch einmal einen Löffel. Jetzt besteht seine Aufgabe darin, jedes zukünftige Bonbon mit Schokolade zu „durchtränken“, bevor es hart wird.

Bereit! Legen Sie unsere Süßigkeiten für 4 Stunden in den Gefrierschrank.

Wir arrangieren die Süßigkeiten schön auf einer Platte und verwöhnen Papa und Oma!

Blumen für eine müde Mutter nach der Arbeit

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Dünne Würste von guter Qualität – mehrere Stücke.
Frühlingszwiebeln, Dill – für den Strauß
Normale Babynudeln (eine Handvoll).
Produkte zur Dekoration (was auch immer Sie finden).

Anweisungen:

Entfernen Sie die Folie von den Würstchen und schneiden Sie sie in 5-6 Stücke (natürlich quer zur Wurst).
Wir stecken die Nudeln sorgfältig und kreativ in unsere Würstchen, sodass sie zur Hälfte aus der Wurst herausragen. Nicht portionieren, damit die Nudeln beim Kochen nicht herausfallen.
Wir legen unsere „Knospen“ in kochendes Wasser und warten 15 Minuten, bis sie „blühen“.
Mit einem Schaumlöffel vorsichtig herausnehmen und etwas trocknen lassen.
Nun, das Wichtigste ist jetzt, einen Blumenstrauß zu kreieren. Wir legen die Stängel mit Blättern (Zwiebel, Dill) schön auf einer Schüssel aus, arrangieren unsere „Blumen“ und fügen nach eigenem Ermessen beispielsweise Gemüseschmetterlinge hinzu (das Prinzip ist das gleiche wie bei Fruchtschmetterlingen – siehe oben). ).

Mama wird sich freuen!

Mini-Pizzen – für die ganze Familie

Das Alter des Kochs beträgt 3 Jahre. Aber nur Mama macht den Ofen an.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Eine Packung Blätterteig (insgesamt 0,5 kg).
100 g marinierte gehackte Champignons.
Russischer Käse - 100 g.
150 g geschnittenes Bruststück.
Ketchup (optional – und Mayonnaise).
Zutaten für die Dekoration: geraspelte Paprika, geschnittene Oliven.

Anweisungen:

Den Teig auftauen und ausrollen. Das Kind hilft seiner Mutter fleißig mit einem Nudelholz.
Schneiden Sie genau 8 Kreise mit demselben Durchmesser aus.
Pizzen dekorieren – der Fantasie freien Lauf lassen! Smileys, Tiergesichter, lustige Aufschriften – alles ist möglich!
Im vorgeheizten Ofen backen, bis es vollständig gegart ist. Natürlich mit der Hilfe meiner Mutter.

Bereit! Sie können Ihre Familie zum Nachmittagstee einladen!

Rührei-Herz – für Mamas Frühstück

Was für eine Mutter würde so ein Frühstück ablehnen!

Lassen sie dich schon in die Nähe des Ofens? Dann nichts wie los und gute Laune haben!

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

2 lange Würstchen.
Salz, abtropfen lassen/ölen.
Natürlich Eier (2 Stück).
Frühlingszwiebeln und Salatblätter – als „Dekoration“.

Anweisungen:

Wir schneiden jede Wurst (Achtung: nicht ganz!) der Länge nach auf.
Wir drehen es um und fixieren die scharfe Ecke unseres Herzens vorsichtig mit einem Zahnstocher.
Eine Bratpfanne erhitzen, die Butter schmelzen und das Wurstherz auf einer Seite leicht anbraten.
Gebraten? Drehen Sie das Ei um und schlagen Sie es direkt in die Mitte des Herzens.
Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.
Nach dem Garen das „Herz“ mit einem Spatel auf Salatblätter legen und mit rotem Pfeffer garnieren.

Du kannst Mama Frühstück mitbringen!

Bananencocktail – unmöglich, mit dem Essen aufzuhören!

Jedes Kind, dessen Mutter es bereits in die Nähe des Mixers lässt, kommt mit diesem Getränk zurecht. Ein einfaches Rezept für ein schnelles, erfrischendes und nahrhaftes Sommergetränk.

Worauf Sie in den Behältern achten sollten (für 4 Personen):

2 .
400 ml frische Milch.
Zimt.
200 g cremiges Eis.

Anweisungen:

Eis in einen Mixer geben.
Gehackte Bananen dazugeben.
Füllen Sie die Produkte mit Milch.
Schlagen, bis die Bananen vollständig gehackt sind.
Was weiter? Wir bestreichen die Ränder der Gläser mit Banane (übertreiben Sie es nicht) und tauchen sie beim Umdrehen in Zimt – das heißt, wir dekorieren die Ränder der Gläser.

Es bleibt nur noch, den Cocktail darüber zu gießen und zu servieren.

Beereneis, hergestellt von einem Kind

Es spielt keine Rolle, dass der Sommer vorbei ist. Die beste Zeit für Eis ist schließlich immer! Und wenn Sie noch lernen, es selbst zuzubereiten, wird auch Ihre Großmutter, die sich im matschigen Herbst hartnäckig weigert, „kalte“ Speisen zu essen, nicht widerstehen.

Was das Alter der Köchin angeht, stellen wir fest, dass wir auch hier nicht auf die Mutter verzichten können.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

300 g fertiges Beerenpüree (vorher im Mixer zubereiten).
Ein Ei.
200 g Abfluss/Öl.
150 g) Zucker.

Anweisungen:

Ei mit Zucker verrühren. Kinder lieben es, mit einem Schneebesen zu arbeiten.
Geben Sie die resultierende Mischung zu unserem Beerenpüree und kochen Sie diese Mischung 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze, wobei Sie daran denken, umzurühren.
Als nächstes schlagen Sie die Butter mit einem Mixer auf und gießen sie langsam in die nun abgekühlte Fruchtmischung.

Jetzt können Sie das Eis in Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen.

Äpfel mit Hüttenkäse

Gesund und lecker. Das Alter des Kochs liegt zwischen 12 und 14 Jahren.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

2 große Äpfel.
100 g fettarmer Hüttenkäse.
Eine Handvoll gewaschene Rosinen.
1 EL Honig.

Anweisungen:

Schneiden Sie das Kerngehäuse aus den Äpfeln heraus.
Für die Füllung Hüttenkäse mit Rosinen und Honig vermischen.
Die Äpfel mit der Füllung füllen und mit etwas Zucker bestreuen.
Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Backofen. Sie können sie auch in der Mikrowelle zubereiten.

Um zu überprüfen, ob das Dessert fertig ist, stechen Sie mit einem Zahnstocher in den Apfel.

Brötchen für Papa

Sogar ein 6-7-jähriges Kind kann einen solchen Snack zubereiten.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Pita-Brot.
Füllung: 100 g Käse, Knoblauch, Mayonnaise, Schinkenscheiben, gewaschene Salatblätter.

Anweisungen:

Schneiden Sie das Fladenbrot vorher in Quadrate (Sie können es mit einer Schere schneiden).
1 Knoblauchzehe und Käse darüber reiben feine Reibe, mit Mayonnaise vermischen.
Lege es hin Käsemasse Verteilen Sie eine dünne Schicht auf einem Quadrat Fladenbrot, legen Sie eine dünne Schinkenscheibe und ein Salatblatt darauf.
Wir rollen unser Quadrat mit der Füllung zu einer ordentlichen Rolle.

Bananenkekse für Oma

Wer hat gesagt, dass Cookies nur Omas Domäne sind? Das stimmt nicht, jeder kann kochen! Und die Kinder werden es Ihnen beweisen.

Der Koch muss über 9 Jahre alt sein und das Recht haben, eine Mikrowelle zu benutzen.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Ein paar Bananen.
Ablassen/Öl.
Kokosnussflocken.

Anweisungen:

Bananen in einem Mixer zerkleinern. Wenn Sie keinen Mixer haben oder Ihre Mutter es Ihnen immer noch verbietet, mahlen Sie ihn mit einer Gabel oder auf einer Reibe, bis eine glatte Masse entsteht.
Mischen Sie die Mischung mit Kokosflocken.
Mit unseren Händen formen wir zukünftige Kekse.
Wir nehmen einen Teller ohne Bilder und vergoldeten Rändern (für die Mikrowelle geeignet), fetten ihn mit Butter ein und übertragen unsere Kekse vorsichtig.
Trocknen Sie das Dessert 5 Minuten lang in der Mikrowelle.

Wir nehmen es heraus und zerbröckeln die zerkleinerten Stücke darüber Walnuss, mit Preiselbeeren dekorieren und servieren.

Vitaminsalat für Mamas Mittagessen

Wir kochen seit unserem 4. bis 5. Lebensjahr ohne Messer!

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Geriebener Käse - 100 g.
1 EL Pflanzenöl.
Eine halbe Zitrone.
Eine Handvoll Pinienkerne(gereinigt).
10 kleine Kirschtomaten.
Grüne Salatblätter (gewaschen).
Grünzeug und Rucola – ganz nach Ihrem Geschmack.

Anweisungen:

Die Tomaten in eine breite Salatschüssel geben.
Mit Nusskernen und geriebenem Käse bestreuen.
Wir reißen von oben saubere Hände Gemüse und Salatblätter.
Den Saft einer halben Zitrone auf den Salat pressen.
Fügen Sie ein wenig Salz und etwas Pfeffer hinzu und gießen Sie Pflanzenöl über all diese Schönheit.

Salat fertig!

Quark-Tomaten

Das Alter des Kochs liegt zwischen 7 und 8 Jahren und er darf ein Messer benutzen.

Worauf Sie bei Mülleimern achten sollten:

Tomaten - 5 Stk.
Ein paar Frühlingszwiebeln.
Hüttenkäse – eine halbe Packung (125 g).
Eine Knoblauchzehe und Kräuter.
Sauerrahm, Salz.

Anweisungen:

Die Tomaten waschen und die Spitzen vorsichtig abschneiden.
Entfernen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem normalen Teelöffel.
Legen Sie die Tomaten mit den Löchern nach unten hinein, damit der Saft abtropfen kann.
Das Gemüse hacken, den Knoblauch zerdrücken, mischen.
Fügen Sie der Mischung den mit einer Gabel zerdrückten Hüttenkäse, 3 Esslöffel Sauerrahm und eine Prise Salz hinzu.
Nochmals mischen und unsere Tomaten mit der Mischung füllen.

Guten Appetit und viel Glück den jungen Köchen!

Bevor Sie Ihrem Kind erlauben, selbst zu kochen einfache Gerichte, lerne mit ihm. Besser wäre es, wenn Sie in der Küche eine bunte Anleitung für Ihr Baby vorbereiten – die Sie auch gemeinsam mit ihm zeichnen können.

Welche Gerichte kochen Ihre Kinder? Teilen Sie die Rezepte Ihrer Kinder mit uns!

Wir bieten Ihnen 5 Rezepte... Die Rezepte sind einfach und nehmen nur wenig Zeit in Anspruch.

Wenn Ihr Kind weiß, wie man einen Küchenherd bedient, und beim Kochen interessiert in die Küche schaut, sollten Sie sich diesen Moment nicht entgehen lassen. Zeigen Sie ihm einige einfache und köstliche Gerichte, welche

Was ein Kind selbst kochen kann: Rezepte

Wir haben mehrere Gerichtsmöglichkeiten vorbereitet, die Ihrem Schüler sicherlich schmecken werden.

Frühstückscerealien sind schnell, gesund und einfach zuzubereiten. Wenn Sie es nicht verwenden möchten im Laden gekaufte Mischungen, können Sie Nüsse, Früchte und Beeren selbst mischen. Wenn Sie einen Ofen und Freizeit haben, bereiten Sie gemeinsam mit Ihrem Kind Müsli zu.

Jetzt bieten wir das Rezept an nahrhaftes Frühstück aus Nüssen, die ein Kind leicht selbst zubereiten kann.

Joghurt mit Früchten und knusprigem Belag

Du wirst brauchen:

500 g Joghurt
250 g Ihrer Lieblingsbeeren
50 g Mandelblättchen
50 g geschält Kürbiskerne
50 g geschält Sonnenblumenkerne
50 g Haselnüsse
50 g Sesam
4 EL flüssiger Honig

Wie man kocht:

Nüsse, Samen und Sesam mischen.
Mit Honig beträufeln und nach Belieben platzieren Nussmischung 3-4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Dadurch kann sich der Honig verteilen und die Nüsse gleichmäßig bedecken.
Joghurt und gewaschene Beeren hinzufügen und vorsichtig vermischen.

Herzhafte Kartoffelsalate gehören zu den Lieblingsgerichten der Kinder. Es enthält keine „exotischen“ Zutaten und würzige Soßen- Für ein Kind ist alles einfach und klar. Sie können die Kartoffeln im Voraus kochen, wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Kind den Herd selbst anschmeißt.

Kartoffelsalat mit Speck

Du wirst brauchen:

500 g neue Kartoffeln
100 g Speck oder Schinken
ein paar Stiele Frühlingszwiebeln oder Salatblätter
150 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt oder saure Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie man kocht:

Die Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser weich kochen. Wenn Sie es bereits zubereitet haben, nehmen Sie es aus dem Behälter, legen Sie es auf einen Teller und erhitzen Sie es einige Minuten lang in der Mikrowelle.
Den Speck in Streifen schneiden und zu den Kartoffeln geben.
Salatblätter mit den Händen zupfen und darüber streuen. Sie können nach Belieben Zwiebeln und anderes Gemüse verwenden.
Salz, Pfeffer, Joghurt oder Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen.
Vorsichtig mischen.

Die meisten Schulkinder essen gerne Pasta. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und passt sowohl zu Wurst als auch zu jedem Käse. Wenn das Kind nicht bereit ist, die Nudeln selbst zu kochen, können Sie sie für dieses Rezept im Voraus vorbereiten und in einen Behälter geben.

Nudeln mit Käse

Du wirst brauchen:

200 g al dente gekochte Nudeln
75 g geriebener Käse
50 g Sahne
25 g Butter

Wie man kocht:

Schmieren runde Form oder tiefer Teller mit Butter
Legen Sie die Nudeln aus.
Mit Sahne füllen.
Mit Käse bestreuen und umrühren.
3–5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, damit der Käse schmilzt.

Wenn Ihr Kind Pasta mag in verschiedenen Formen, versuchen Sie es auch zu kochen. Ebenso einfach ist die Zubereitung nach dem „All-in-One-Pfanne“-Prinzip.

Sandwiches, Sandwiches, Brötchen mit mit verschiedenen Füllungen- Lebensmittel, die das Kind wahrscheinlich nicht ablehnen wird. Füllungen können unterschiedlich sein: Pasteten, Frischkäse, Würstchen, geräuchert oder salziger Fisch, Gemüse, Grünzeug. Im Allgemeinen ist alles möglich, was Ihr Schüler möchte.

Wenn Sie befürchten, dass Ihr Kind beim Schneiden verletzt wird notwendigen Zutaten- Bereiten Sie alles im Voraus vor und füllen Sie es in Behälter.

Sandwiches mit verschiedenen Füllungen

Du wirst brauchen:

Ciabata, Bagels oder andere Lieblingsbrötchen
Frischkäse (kann durch Frischkäse ersetzt werden)
Tomate, in Scheiben geschnitten
Salat oder anderes Grün nach Wunsch
Geschnittener Schinken oder Salami

Wie man kocht:

Das Brötchen halbieren.
Die Hälfte des Brötchens mit Käse bestreichen. Sie können Butter verwenden.
Schinkenscheiben, grüne Blätter und Tomatenscheiben darauflegen.
Mit der anderen Brötchenhälfte belegen.

Ein Omelett zuzubereiten ist schnell und einfach, auch für ein Kind. Darüber hinaus sind alle Zutaten gesund, was gut für die Gesundheit der Kinder ist. Die Füllung kann nach Belieben von Gemüse und Kräutern bis hin zu Wurst oder geändert werden gekochtes Fleisch und Huhn.

Flauschiges Omelett mit Schinken

Du wirst brauchen:

3 Eier
25 g Butter
50 ml Milch
50 g geriebener Käse
Ein paar Scheiben Schinken, Wurst oder Speck
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Grüns optional

Wie man kocht:

In einer tiefen Schüssel Eier und Milch verquirlen.
Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schmelze die Butter.
Gießen Sie es aus Eimischung in eine erhitzte Bratpfanne geben.
Nach 2 Minuten Wurst, Tomaten und geriebenen Käse hinzufügen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab.
5 Minuten braten.
Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie das Omelett einige Minuten unter dem Deckel auf dem ausgeschalteten Herd ruhen.

Loben Sie Ihr Kind für alle Versuche, selbst etwas zu kochen. Erzählen und zeigen Sie gelegentlich, was Sie in der Küche tun, damit der Schüler den Umgang mit Geräten und einem Herd versteht und lernt, mit Ihnen ein Messer zu benutzen.

Ein paar Schulungen und die Unterstützung der Eltern führen auf jeden Fall zu köstlichen Gerichten, die das Kind selbst kochen kann.

Mit 11 Jahren ist das Kind schon ziemlich reif und selbständig genug, um alle Mahlzeiten zuzubereiten Alltagsküche. Natürlich können nicht alle Kinder mit Kuchen oder Teig umgehen, aber Suppe oder ein Hauptgericht daraus zubereiten einfache Produkte Es ist durchaus für jedes Kind möglich. Eltern sollten ihrem Kind das Kochen beibringen, damit es in einer schwierigen Situation nicht verwirrt wird.

Wenn dem Kind in diesem Alter von Anfang an das Kochen beigebracht wurde, kann es fast vollständig kochen Mittagessen festlegen. Dazu gehören sowohl einfache erste Gänge (Suppe, Kohlsuppe, Borschtsch) als auch zweite Gänge einfache Zubereitung. Natürlich kochen Sie ein paar Eier, machen Rührei, kochen Knödel oder Würstchen, wenn Sie Hunger haben und keinen Kühlschrank haben Fertiggerichte, sollte jedes Kind.

Deshalb sollten Sie Ihr Kind beim Essen nicht zu sehr bevormunden, sondern ihm beibringen, dass es praktisch keine Gerichte gibt, die Kinder ab 11 Jahren nicht zubereiten können. Ab dem 6.-7. Lebensjahr muss den Kindern der Umgang mit Herd, Besteck, Messern sowie das Schneiden und Schneiden von Lebensmitteln beigebracht werden. Im Alter von 10 bis 11 Jahren verfügen Kinder über ausreichende Geschicklichkeit und Koordination, um alle Bestandteile einer Suppe oder Kohlsuppe, Nudeln, ruhig zu putzen, zu schneiden und zu kochen. Wenn Sie sich die Rezepte ansehen, die heute mit Fotos und Fotos versehen sind detaillierte Beschreibung, Kinder können jede Suppe noch besser kochen als ihre Eltern.

Zweite Gänge

Was kann ein 11-jähriges Kind aus Hauptgerichten selbst kochen? Auch in dieser Hinsicht nein besondere Schwierigkeiten Das Kind kann problemlos Beilagen (Nudeln, Buchweizen, Reis) kochen oder Kartoffeln kochen und aus fertigen gefrorenen Halbfabrikaten Koteletts, Gulasch und andere Gerichte zubereiten. Wenn Sie Ihrem Kind eine ausführliche Anleitung geben und bei der Zubereitung helfen, wird es auch mit der Verarbeitung von Hackfleisch zurechtkommen.

Desserts und Beilagen

Welche Desserts und Beilagen können 11-jährige Kinder selbst zubereiten? Kinder in diesem Alter können Kekse, Pfannkuchen und Pfannkuchen backen und kochen einfache Kuchen oder Kuchen aus fertiger Teig. Es sei daran erinnert, dass in diesem Alter die Unabhängigkeit und der Wunsch erwachen, von Grund auf zu kochen; fördern Sie solche Experimente, auch wenn das Essen zunächst verdorben ist. Es gibt viele einfach zuzubereitende und köstliche Gerichte, Schritt-für-Schritt-Rezepte und ein Foto, das Ihrem Kind hilft, ohne Ihre Hilfe zurechtzukommen. Natürlich ist es wichtig, zunächst die Verhaltensregeln in der Küche und die Sicherheitsvorkehrungen zu erklären und am Ende nicht zu vergessen, das Kind zu loben und gemeinsam die Küche aufzuräumen.

Viele Kinder lieben das Kochen so sehr, dass sie bereits im Alter von 10 Jahren und älter daran teilnehmen verschiedene Wettbewerbe im Kochen wissen, wie man Teig macht, komplizierte Gerichte Fisch und Fleisch, Salate und Snacks. Allerdings gibt es auch Kinder, die nicht wissen, wie sie sich auf dieses Alter vorbereiten sollen, und Eltern sollten sich genau überlegen, wie solche Kinder auf das Leben vorbereitet sind und wie viel Freiheit und Unabhängigkeit ihnen zugestanden wird. Schließlich ist das Selberkochen auch ein Zeichen von Reife und Unabhängigkeit.

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