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Pizza mit Würstchen und Tomatenmark. Schnelle Pizza in der Pfanne mit Wurst und Käse

Pizza mit Würstchen lässt sich ganz einfach zubereiten, wenn man hochwertige Milchwürste oder zumindest normale Brühwurst hat. Es gab Zeiten, in denen Fleisch zu Würstchen und Würstchen hinzugefügt wurde. Oh, wie lecker waren einmal Würstchen! In jeder Kantine wurden Milchwürste oder Würstchen in einem speziellen Gerät zubereitet. Sie wurden mit Senf oder Tomatensauce serviert. Nicht mit Ketchup, was damals ein Novum war, sondern mit Ketchup, aromatisiert mit Gewürzen. MIT Ukrainisches Brot und Tomatensaft. Das war cool!

Die moderne Wurst wurde vom Metzger Johann Laner (1772–1845) erfunden, der 1805 von Frankfurt nach Wien zog. Zwar streiten sich Frankfurt und Wien immer noch darüber und ziehen sich die Daumen. Brühwurst und Würstchen können gekocht, gebraten, gedünstet und sogar roh gegessen werden. Würste können gehackt zu anderen Gerichten hinzugefügt werden – zum Beispiel in. Oder verwenden Sie es zum Grillen, füllen Sie es und rollen Sie es zu Hackfleisch. Pizza mit Würstchen erweist sich als außergewöhnlich lecker, wenn man mit Fantasie an die Zusammensetzung der Füllung herangeht.

Eine kleine, lange Wurst, die nach dem Originalrezept (ich habe Angst vor diesem Wort) hergestellt wird, bedarf in der Regel keiner zusätzlichen Wärmebehandlung. Würste, die vor mehr als 200 Jahren erfunden wurden, haben die Sympathie der Menschen fest gewonnen. In Deutschland Wurst - Nationalstolz. Bier mit Würstchen! Ohne dies wäre das Oktoberfest, ein Bierfest, nicht möglich. Bratwurst (deutsch: Bratwurst) - Deutsche Würstchen aus Schweinefleisch, in Naturdarm, zum Braten in der Pfanne oder auf dem Grill. Bockwurst (deutsch: Bockwurst) ist ein traditionelles und beliebtes Fleischprodukt in Deutschland, eine heiße, geräucherte Wurst, die vor dem Verzehr gekocht wird.

In Italien werden Würstchen und Brühwurst Sie geben es nicht zu Pizza, sondern bevorzugen Schinken oder Salami. Dennoch findet man die italienische Pizza Salsiccia, wörtlich „Pizza mit Wurst“, oft mit Würstchen und nicht wie üblich geräucherte Wurst. Die Rezepte für diese Pizza sind von Ort zu Ort sehr unterschiedlich, haben aber eines gemeinsam: gute Wurst. Wie bessere Wurstqualität- desto schmackhafter ist die Pizza mit Würstchen.

Unter Wurst versteht man gemeinhin Wurst Wurstwaren aus zerkleinert gekochtes Fleisch. Allerdings oft aus Fleischersatz, was deprimierend ist. Als Bratwurst werden dicke Würste im Naturdarm bezeichnet. Sie können sogar mit ihnen kochen.

Damit es funktioniert leckere Pizza Bei Würstchen lohnt es sich, ein bewährtes Produkt zu kaufen, da man nur wenige Würstchen benötigt – ein oder zwei Stück, wenn sie klein sind. Brauche auf jeden Fall ein Zuhause Tomatensauce, kein Ketchup aus der Tüte. Frische Tomaten und frisch grünes Basilikum– für einen guten ist das ein Muss. Und natürlich Parmesan – darauf verzichte ich selten. Italienische Pizza.

Pizza mit Würstchen. Schritt-für-Schritt-Rezept

Zutaten

  • Pizzateig 400 gr
  • Würstchen oder Brühwurst 100 gr
  • Tomate 1 Stück
  • Zwiebel 1 Stück
  • Oliven 6-8 Stk
  • Parmesan (gerieben) 3 EL. l.
  • Basilikum 2-3 Zweige
  • Tomatensauce 3-4 EL. l.
  • Olivenöl 1 EL. l.
  • Knoblauch 1 Zehe
  • Oregano, Weinessig schmecken
  1. Wenn man das Glück hat, „echte“ Würstchen oder Brühwurst zu kaufen, ist die Wurstpizza garantiert hervorragend. Schälen Sie die Würstchen aus der Hülle und schneiden Sie sie in dünne Kreise – quer oder diagonal. Es ist besser, die Würste in dünne Scheiben zu schneiden.

    Zutaten für Pizza mit Würstchen

  2. Die Verwendung von duftendem grünem Basilikum in Fleischpizzas ist meiner Meinung nach genauso notwendig wie Rüben im ukrainischen Borschtsch. Grüner Basilikum für Pizza – wie Schlussakkord in einem Musikstück. Zusätzlich zum Geschmack werden grüne Basilikumblätter darauf gelegt fertige Pizza, kann das Aussehen verbessern und allgemeine Zusammensetzung, aber das ist optional. Für die Pizza das Basilikum fein hacken, dabei nicht vergessen, 5-6 kleine Blättchen übrig zu lassen, um die fertige Pizza zu dekorieren.
  3. Es ist besser, Tomatensauce selbst zuzubereiten, als triviales Tomatenmark oder vor allem Ketchup aus der Tüte zu verwenden. Wenn Sie seit Herbst keine hausgemachte Tomatensauce mehr zubereitet haben, können Sie das Fruchtfleisch 1-2 mal hacken reife Tomaten, Gewürze hinzufügen und die Sauce 5-6 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
  4. Zwiebel, vorzugsweise süß, gehackt dünne Streifen und in 1 EL marinieren. l. Weinessig, zumindest für eine halbe Stunde. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie die Zwiebel und den Essig 5 Minuten lang mit einem Glas kochendem Wasser übergießen. Diese Methode schnelles Marinieren Zwiebeln sind durchaus akzeptabel. Spülen Sie die Zwiebel unbedingt mit Wasser ab, bevor Sie sie für die Füllung verwenden.
  5. Schwarze oder grüne, entkernte Oliven der Länge nach halbieren. Der Kern lässt sich jedoch leicht entfernen, sodass sein Vorhandensein in der Olive keine Rolle spielt. Parmesan darüber reiben feine Reibe.
  6. Hefe nach meinem Rezept zubereiten. Das Rezept ist einfach und unkompliziert. Wir haben es als Grundlage genommen und können es jedem empfehlen. Nachdem der Teig aufgegangen ist, kneten Sie ihn und ziehen Sie ihn zu einem 5-7 mm dicken Kuchen. Legen Sie den Teig auf die Pfanne und fetten Sie ihn zunächst leicht ein Olivenöl. Den Teig unbedingt an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen. Wenn Sie möchten, dass Ihre Wurstpizza eine dünne und knusprige Kruste hat, können Sie den Belag gleich hinzufügen. Wenn Sie abdecken fertiger Teig Mit einer Serviette abdecken und bis zu 30 Minuten gehen lassen, dann wird der Teig weicher und lockerer.

    Legen Sie den Teig auf die Pfanne und fetten Sie ihn leicht mit Olivenöl ein.

  7. Den Teig mit Tomatensauce bestreichen, dabei besonders die Teigränder und den Rand sorgfältig ausstreichen. Die Soße gleichmäßig auf der Pizza verteilen.

    Den Teig mit Tomatensauce bestreichen

  8. Gehacktes grünes Basilikum und dünn geschnittene Tomaten anrichten. Fügen Sie eine sehr dünn geschnittene Knoblauchzehe hinzu.

    Basilikum und Tomate anrichten

  9. Bestreuen Sie die Pizza mit 1–2 Prisen trockenem Oregano. Die gewaschenen eingelegten Zwiebeln in Streifen teilen und zusammen mit den Oliven gleichmäßig auf der Pizza mit Würstchen verteilen.

    Zwiebeln, Oliven und Knoblauch hinzufügen

  10. Dann die Wurststücke anrichten. Eigentlich als mehr Wurst oder Würstchen, desto schmackhafter ist die Pizza mit Würstchen, aber legen Sie die Würstchen nicht in drei Schichten aus. Gute Pizza benötigt nicht riesige Menge Füllungen.

    Ordnen Sie die Wurststücke an

  11. In diesem Stadium lohnt es sich, die Pizza mit einer kleinen Menge Olivenöl zu bestreuen, damit die Pizza mit Wurst weicher wird.
  12. Ganz zum Schluss die Wurstpizza mit geriebenem Parmesan bestreuen – den größten Teil davon am Rand und weniger in der Mitte.

    Zum Schluss die Pizza mit geriebenem Parmesan bestreuen.

  13. Pizza mit Würstchen wird in einem auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen gebacken. Gesamtzeit Backen - bis zu 20 Minuten. Nach 15 Minuten müssen Sie den Reifegrad des Teigs überprüfen, indem Sie den Rand anheben.

Es gibt die Meinung, dass man in einem Pizzarezept verwenden muss Spezialmehl und Hefe. Pizza sollte im Ofen gebacken werden bestimmte Temperatur. Aber deshalb gibt es Regeln, um sie zu brechen.

„Pizza an eine schnelle Lösung„Es wird nicht im Ofen zubereitet, sondern in der Bratpfanne gebraten und steht diesem in nichts nach.“ Geschmacksqualitäten. Die Pizza wird sehr zart und saftig. Und das Tolle an diesem Pizzarezept ist, dass es ganz einfach ist und keinen besonderen finanziellen Aufwand erfordert.

Pizza in der Pfanne mit Würstchen – Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Pizzazutaten:

  • Weizenmehl 5 EL,
  • Hühnerei 1 Stk.
  • Mayonnaise oder Sauerrahm 5 EL,
  • Ketchup 3 EL,
  • Kleine Würstchen 5 Stk.,
  • Eine Ananas, in Stücken konserviert 100 gr.,
  • Hartkäse 100 gr.,

Pizza in einer Bratpfanne kochen:

  1. Es ist erwähnenswert, dass Sie es als Pizzabelag verwenden können. Produktvielfalt ganz nach Deinem Geschmack.
  2. Beginnen wir mit der Teigzubereitung. Schlagen Sie dazu ein Ei in eine Schüssel, schlagen Sie es mit einer Gabel und fügen Sie Mayonnaise hinzu. Alles gründlich vermischen.

  3. Dann Weizenmehl hinzufügen.

  4. Den Teig vermischen. Der Pizzateig sollte flüssig sein.

  5. Die Würste in dünne Scheiben schneiden und drei grobe Reibe Käse.

  6. Nehmen Sie eine Bratpfanne und gießen Sie den Teig darauf. Es ist besser, eine Bratpfanne zum Braten dünner Pfannkuchen zu nehmen.

  7. Die Oberseite des Teigs mit Ketchup einfetten. Kochtipp: Wenn Sie Zeit haben, können Sie statt Ketchup auch Soße zubereiten. Nehmen Sie dazu eine kleine Zwiebel, schneiden Sie sie in halbe Ringe und braten Sie sie an, bis sie weich ist. Sonnenblumenöl. Dann füge hinzu? Gläser Tomatensaft oder 2 EL. Tomatenmark und die Zwiebel 5 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Zucker abschmecken. Mit dieser Soße wird die Pizza gleich viel schmackhafter.

  8. Die Füllung aus gehackten Würstchen und Ananas darauf legen.

  9. Bedecken Sie die Pizza vollständig mit geriebenem Käse. Mit einem Deckel abdecken und auflegen langsames Feuer braten. F
  10. Ab und zu schauen wir uns die Pizza an. Wenn der Boden geröstet und der Käse geschmolzen ist, ist die Pizza fertig. Vom Herd nehmen und servieren. Pizza in der Bratpfanne ist perfekt zum Frühstück, da sie sehr schnell gar ist, buchstäblich innerhalb von 10-15 Minuten.

Würste können kaum als beliebte Zutat für Pizza bezeichnet werden. Aber wenn Sie zu Hause kochen, sind mutige kulinarische Experimente akzeptabel. In dieser Sammlung werden wir also über die meisten sprechen leckere Rezepte Pizzen mit Würstchen und eingelegten Gurken, Pilzen, Zwiebeln, Oliven, Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Oliven.

Einfache Pizza mit Würstchen in einer Bratpfanne

Obwohl klassische Pizza Im Ofen zubereitet, können Sie es zubereiten normale Bratpfanne mit im Laden gekauftem Teig.

Benötigte Zutaten:

  • Würstchen – 4 Stk.;
  • Tomatensauce – 1,5 EL. l.;
  • gekaufter Pizzateig - 1 Schicht;
  • Butter – 10 − 12 g;
  • „Russischer“ Käse – 85 g;
  • Oliven – 5 Stk.

Rezept Schritt für Schritt:

  1. Plast gekaufter Test Aus der Folie nehmen und auftauen lassen. In dieser Zeit Oliven aus einem Glas nehmen und sofort in Ringe schneiden.
  2. Als nächstes reiben Sie den „russischen“ Käse fein. Damit dies einfacher geht und die entstandenen Chips nicht zusammenkleben, empfiehlt es sich, die Zutat gut abzukühlen.
  3. Fetten Sie nun den Boden und die Wände einer Bratpfanne mit geeignetem Durchmesser mit einem Stück Fett ein Butter. Legen Sie eine weiche Teigschicht hinein.
  4. Schmieren Sie die Oberfläche ausreichende Menge Tomatensauce. Relativ dünne (ca. 0,5 cm) Wurstscheiben und Olivenringe gleichmäßig verteilen.
  5. Alles großzügig abdecken Käseschicht. Ebnen. Mit einem Deckel mit Loch abdecken und auf den mittleren Brenner stellen.
  6. Vorbereiten einfache Pizza mit Würstchen in einer Pfanne ca. 10 Minuten braten. Zum Servieren vorsichtig auf einen Teller geben.

Da Sie zu Hause schnell Pizza mit einer Bratpfanne zubereiten müssen, wird empfohlen, nur Pizza zu sich zu nehmen fertige Zutaten für die Füllung, so dass nur noch das vollständige Frittieren übrig bleibt dünner Teig. Andernfalls verbrennt das Gericht am Boden und die Oberseite bleibt roh.

Mit Kartoffeln und Käse

Möchten Sie Ihrer Pizza Kartoffeln hinzufügen? Dann ist es besser, es vorher aufzukochen und in aromatischer Butter anzubraten.

Um Pizza zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Kartoffeln – 100 g;
  • „Russischer“ Käse – 65 g;
  • Mozzarella – 65 g;
  • Würstchen – 5 Stk.;
  • Ketchup – 1,5 EL. l.;
  • Gewürze „Für Kartoffeln“ – eine Prise;
  • Öl zum Braten – so viel wie nötig;
  • Mehl – ​​110 g;
  • Butter im Teig – 60 g;
  • klein Ei- 1 Stk.;
  • Soda – 1/3 TL;
  • Sauerrahm – 1 EL. l.

Obwohl in Italien Würste fast nie zur Pizzazubereitung verwendet werden, bevorzugt man Schinken und rohe Räucherwurst, das Rezept für den Klassiker Pizza alla Salsiccia Es ist durchaus möglich, es ein wenig zu ändern. Einzige Bedingung ist, dass die Würste sonst nicht zu billig sein dürfen Fertiggericht werde daran erinnern Kuchen öffnen mit prallen rosa Kugeln aus Soja-Hähnchen-Mischung.

Zu Hause können Sie die Qualität des gekauften Produkts ganz einfach überprüfen, indem Sie eine geschälte Wurst in einer Pfanne anbraten geringe Menge Pflanzenöl – wenn es nicht am Boden klebt, ist dort höchstwahrscheinlich Soja vorhanden mindestens hinzufügen. Dementsprechend auch der Geschmack Fleischprodukt ist die perfekte Ergänzung zu einem duftenden Fladenbrot mit Käse.

1. Pizza mit Basilikum, Würstchen und Parmesan

Um den Teig zuzubereiten, benötigen Sie:

  • ein Glas normales Weizenmehl;
  • 2 TL Sahara;
  • zwei Prisen Salz;
  • ein Glas Mehl grob;
  • ein Ei;
  • 125 ml warmes Wasser;
  • eine halbe Packung Trockenhefe;
  • etwas Olivenöl (ca. 3 EL).

Mischen normales Mehl und grobes Mehl, nachdem sie durch ein Sieb gesiebt wurden. Trockenhefe, Zucker, Salz hinzufügen. Mit einer Gabel gründlich vermischen. Separat das Ei mit Olivenöl verquirlen. In die Ei-Butter-Mischung gießen warmes Wasser(vorzugsweise nicht gekocht, sondern aus einem Hahn oder Filter erhitzt), weitere 10 Sekunden schlagen und alles mit Mehl vermischen. Den Teig kneten, bis er nicht mehr an den Händen klebt. Rollen Sie es zu einer Kugel und legen Sie es eine Stunde lang an einen warmen Ort.

Bereiten Sie die Füllung vor aus:

  • 200 g Würstchen;
  • zwei große Tomaten;
  • zwei Zweige Basilikum;
  • 50 g Parmesan;
  • 12 Stk. schwarze Oliven;
  • eine mittelgroße Zwiebel;
  • 3 EL. Olivenöl;
  • Oregano, Salz (nach Geschmack);
  • 100 ml Tomatensauce.

Würstchen und Tomaten in Scheiben schneiden. Gehackte Zwiebel (besser nehmen). süße Sorte) eine halbe Stunde in einem Esslöffel Weinessig (oder normalem Essig) marinieren und dann mit Wasser abspülen. Wir schneiden die Oliven in zwei Hälften. Drei Parmesankäse auf einer feinen Reibe.

Überprüfen Sie nach einer Stunde den Teig: Wenn sich sein Volumen etwa verdoppelt hat, können Sie ihn ausrollen. Wir formen einen runden Kuchen mit Seiten, fetten ihn mit Öl ein und stechen ihn an mehreren Stellen mit einer Gabel ein. Nach Basis verteilen Tomatensauce(besser hausgemacht), Kanten und Seiten sorgfältig bestreichen. Basilikum, Tomaten, Würstchen anrichten. Mit einer Prise trockenem Oregano bestreuen. Die eingelegten Zwiebeln und schwarzen Oliven gleichmäßig auf der Pizza verteilen, mit Öl beträufeln und mit geriebenem Parmesan bestreichen. In 20 Minuten (bei ca. 200 Grad gebacken) ist eine leckere Pizza mit Würstchen fertig!

2. Schnelle Pizza

Um dieses Gericht zuzubereiten und den Zubereitungsprozess so weit wie möglich zu vereinfachen, können Sie Teig kaufen. In diesem Fall dauert der Garvorgang jedoch maximal 30 Minuten hausgemachter Teig immer noch viel schmackhafter als ein gefrorenes Halbfertigprodukt, sodass Sie es selbst herstellen können Rezept für Trockenhefeteig oder lecker Hefeteig für Pizza.

Den Teig (falls nötig) bei auftauen lassen Zimmertemperatur. IN in diesem Fall Auftaumodus ein Mikrowelle funktioniert nicht – der Pizzaboden sollte schrittweise erhitzt werden. Rollen Sie einen runden Kuchen mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter aus und legen Sie ihn auf ein gefettetes Backblech. Verteilen Sie den Ketchup gleichmäßig auf dem Boden (bzw Tomatendressing), vorgemischt mit fein gehacktem Knoblauch.

Wir befreien die Würstchen aus der Hülle, schneiden sie zunächst der Länge nach in zwei Hälften und legen sie dann in halbe Ringe.

Wir schneiden die Tomaten in sehr dünne Scheiben und legen sie in mehreren Schichten auf die Würstchen. Bestreuen Sie die Pizza mit geriebenem Käse und legen Sie sie für eine halbe Stunde in den Ofen (Backtemperatur - 180-200 Grad).

3. Pizza mit Pilzen und Würstchen


Für den Test benötigen wir:

  • 20 g Butter;
  • 200 g Mehl;
  • 10 g Hefe;
  • 100 ml Milch;
  • 0,5 TL Salz;
  • ein Ei;
  • 30 ml. Pflanzenöl.

Mischen warme Milch und Hefe. Ei, Salz, Mehl hinzufügen und Pflanzenfett. Den Teig kneten und für etwa 60 Minuten an einen warmen Ort stellen. Wenn sich die Größe verdoppelt hat, rollen Sie es in die gewünschte Form.

Wir bereiten die Füllung vor aus:

  • 200 g Champignons;
  • 200 g Würstchen;
  • 200 g Käse (hart);
  • 50 g getrocknete Pilze;
  • drei mittelgroße Tomaten;
  • ein Bund Petersilie.

Pizza gilt als beliebt Italienisches Gericht. Traditionelle Pizza repräsentiert dünnes Fladenbrot, bedeckt verschiedene Füllungen. Heute werden wir einige davon mit Ihnen teilen interessante Rezepte Pizza mit Würstchen kochen.

Pizza mit Wurst und Käse

Zutaten:

Für den Test:

  • Mehl – ​​1,5 EL;
  • Backpulver – eine Prise;
  • abgekochtes Wasser – 100 ml;
  • Olivenöl – 4 EL. Löffel.

Für die Füllung:

  • geriebener Käse – 6 EL. Löffel;
  • - 3 Stk.;
  • Tomatenpüree – 4 EL. Löffel;
  • Gewürze.

Vorbereitung

Decken Sie das Backblech mit Pergament ab. In einer Schüssel Backpulver mit gesiebtem Mehl vermischen, nach und nach Wasser und Olivenöl hinzufügen. Den Teig mit den Händen kneten und auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Wir zünden den Ofen vorher an und lassen ihn auf 190°C aufheizen. Den Pizzaboden auf ein Backblech legen und einfetten Tomatenpüree und großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Wir schälen die Würste von der Folie, schneiden sie in dünne Scheiben und verteilen sie auf der Oberfläche der Pizza. Schieben Sie nun das Backblech in den Ofen und backen Sie die Form 15 Minuten lang.

Pizza mit Wurst und Tomaten

Zutaten:

Für den Test:

  • Mehl – ​​1,5 EL;
  • Trockenhefe – 15 g;
  • Milch – 1 EL;
  • Butter – 3 EL. Löffel.

Für die Füllung:

  • Würstchen – 400 g;
  • Hartkäse– 200 g;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Tomate – 5 Stk.;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • Mayonnaise – 150 ml;
  • Gewürze.

Vorbereitung

Mehl in eine tiefe Schüssel geben, Salz hinzufügen, Butter in Stücke schneiden und alles gut mit den Händen verreiben. Dann die in warmer Milch verdünnte Hefe dazugeben, verrühren, Mehl dazugeben und den Teig kneten. Anschließend auf einem Backblech ausrollen und mit der Füllung fortfahren. Die Tomaten waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Würstchen aus der Verpackung nehmen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten nach Geschmack salzen und pfeffern, auf den Teig geben, gleichmäßig verteilen, mit großzügig geriebenem Käse bestreuen und mit Mayonnaise übergießen. Nun die Pizza in den vorgeheizten Backofen schieben und 30 Minuten bei 170°C backen.

Rezept für Wurstpizza

Zutaten:

  • Pizzaboden;
  • - 300 g;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • Gurken – 2 Stk.;
  • Hartkäse – 200 g;
  • Dillgrün – 1 Bund;
  • Orangensaft– 20 ml.

Für die Soße:

  • Minzblätter – 50 g;
  • Sauerrahm – 100 ml;
  • Zitronensaft– 30 ml.

Vorbereitung

Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Die Würstchen aus der Verpackung nehmen und in Scheiben schneiden. Die Gurken waschen und in Streifen schneiden. Die Minzblätter abspülen, trocknen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse pressen. Als nächstes vermischen Sie Minzblätter, Dill, Sauerrahm und Zitronensaft in einer Schüssel. Würstchen, Gurken, Knoblauch auf den Pizzaboden legen, mit Käse bestreuen und einfetten Sauerrahmsoße. Backen Sie die Pizza 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen und gießen Sie vor dem Servieren Orangensaft darüber.

Pizza mit Würstchen und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Bereit Hefeteig Rollen Sie es zu einer dünnen Schicht aus und legen Sie die in Kreise geschnittenen Würste am Rand entlang. Nun den Rand der Pizza vorsichtig zusammendrücken, kleine Einschnitte machen und die Pizza mit dem Inhalt nach oben auf ein Backblech stürzen. Danach beginnen wir damit, die Pizza mit Belägen zu füllen. Den Teig mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise einfetten. Wir verarbeiten die Pilze, schneiden sie in Scheiben, braten sie in einer Pfanne und legen sie in die nächste Schicht. Als nächstes kommt die Wurst: Schneiden Sie sie in Scheiben, verteilen Sie sie schön auf der gesamten Teigoberfläche, streuen Sie geriebenen Käse darüber und backen Sie die Pizza mit Wurstseiten im Ofen, bis sie fertig ist.





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