Warme Mahlzeiten zum Abnehmen. Diätetische Ingwerkekse zum Abnehmen

Aufgrund einer bewegungsarmen Lebensweise, falscher Ernährung und einem nahezu vollständigen Mangel an körperlicher Aktivität leiden immer mehr Menschen an Fettleibigkeit. Manche Menschen lösen dieses Problem durch den Besuch von Fitnessstudios, andere durch den Kauf von Sportgeräten. Auch leckere Diätrezepte zum Abnehmen verhelfen Ihnen zu einer schlanken, harmonischen Figur. Daher beginnt die Lösung von Übergewichtsproblemen mit der Zusammenstellung eines individuellen Menüs.

Diätessen. Rezepte zum Abnehmen

Der tägliche Kalorienbedarf eines durchschnittlichen Erwachsenen sollte 1200 Einheiten betragen. Aber nicht weniger wichtig ist der Gehalt an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen in den verzehrten Lebensmitteln, daher sollte der tägliche Speiseplan eines Abnehmenden möglichst viel Obst und Gemüse enthalten. Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, bringt Diätkost dem Abnehmenden nur Freude und mehr Vitalität. Rezepte zum Abnehmen sind sehr vielfältig, originell und ganz einfach. Zunächst müssen Sie sich nicht die Mühe machen, eigene zu erstellen und bestehende erfolgreich zu nutzen. Es wird oft gesagt, dass es extrem teuer ist. Es gibt aber auch solche, die auf der täglichen Ernährung des Durchschnittsmenschen basieren. Nachfolgend finden Sie genau solche Optionen.

Der Kaloriengehalt wird pro 100 Gramm Fertigprodukt berechnet.

Montag

Wenn Sie dem zubereiteten Brei Zimt, Zitronenschale, Curry, Ingwer, Nelken oder andere Trockenfrüchte hinzufügen, verändert sich sein Geschmack deutlich. Durch Variation der Nahrungsergänzungsmittel können Sie zumindest jeden Tag Haferflocken essen. Jedes Mal wird es einen neuen, frischen Geschmack haben.

Zum Mittagessen: Uralkohlsuppe (30 kcal).

Sie benötigen ein halbes Kilogramm frischen Kohl, 80 Gramm Graupen, 1 Zwiebel, 1 Karotte, eineinhalb Liter Brühe oder Wasser und Salz nach Geschmack. Graupen waschen, mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten kochen lassen. Wir lassen das Wasser ab. Bereiten Sie eineinhalb Liter Brühe oder einfach kochendes Wasser vor, geben Sie das Müsli hinein und kochen Sie es weitere 10 Minuten. Geben Sie vorgeschälten Kohl, in kleine Würfel geschnitten, in die Brühe. Kochen Sie unsere Kohlsuppe weitere 15 Minuten. Würzen Sie den kochenden Sud mit in Pflanzenöl sautierten Karotten und Zwiebeln. Weitere 10 Minuten kochen lassen. Etwas Salz hinzufügen. Mit Sauerrahm und Kräutern servieren.

Wir nehmen 0,4 kg. Blumenkohl und Brokkoli (kann eingefroren werden), 1 EL. ein Löffel Butter, 150 Gramm Hartkäse, 1 EL. ein Löffel Weizenmehl, ein halber Liter 10-prozentige Sahne oder Sauerrahm, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Den gewaschenen, in Blütenstände zerlegten Kohl in Salzwasser halbgar kochen. In ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen. Während der Kohl kocht, bereiten Sie die Soße zu: Das Mehl in Butter anbraten und nach und nach Sahne (saure Sahne) hinzufügen. Zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Vorgeriebenen Käse in die Soße geben. Wir warten, bis der Käse schmilzt. Den gekochten Kohl in eine spezielle Auflaufform geben und die Soße hineingießen. Bei einer Temperatur von 180 Grad etwa eine halbe Stunde backen.

Abendessen: im Ofen gebackenes Hähnchen mit Salzkartoffeln und Karotten-Knoblauch-Salat (197 kcal/82 kcal/102).

Um den Salat zuzubereiten, nehmen Sie eine große oder 2-3 kleine Karotten, 1 Knoblauchzehe, 2 EL. Löffel Mayonnaise, Salz und Pfeffer (nach Geschmack). Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Pflanzenöl oder Zitronensaft würzen.

Kommentar 1

1. Denken Sie daran: Je mehr Fett beim Backen vom Huhn abfließt, desto besser. Diätrezepte zur Gewichtsreduktion zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Bestandteile ein Minimum an tierischem Fett enthalten.

2. Den Salat mit Pflanzenöl würzen. Fettfüllung ist ein Muss. Ohne sie wird das in Karotten enthaltene Vitamin A nicht aufgenommen.

3. Es empfiehlt sich, die Kohlsuppe mit einem kleinen Stück Fisch, Fleisch, Käse oder Geflügel zu ergänzen. Dann wird die optimale Kombination aus Proteinen und Kohlenhydraten zum Mittagessen erreicht, für die Rezepte für köstliche Diätgerichte zum Abnehmen bekannt sind.

Dienstag

Zum Frühstück: Haferflocken (127 kcal).

Nehmen Sie 1 Hähnchenrücken, 1 Karotte und Zwiebel, 150 Gramm Spaghetti, 3 EL. Löffel Pflanzenöl, 4 Kartoffeln. Das Hähnchen in 2,5 Liter Wasser 1 Stunde garen, herausnehmen und das Fleisch von den Knochen lösen. Die Zwiebel und drei Karotten auf einer groben Reibe fein hacken, die Zwiebel und die Karotten in Pflanzenöl goldbraun anbraten. Während die Zwiebeln und Karotten anbraten, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Die gehackten Kartoffeln in die kochende Brühe geben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Fleisch und Spaghetti hinzufügen. Noch eine Minute kochen lassen. Nach dem Braten weitere 5 Minuten kochen lassen und ausschalten. Salz. Wir warten 10 Minuten, bis es fertig ist.

Für einen Nachmittagssnack: gebackener Brokkoli und Blumenkohl (107 kcal).

Zum Abendessen: Fischkoteletts (59 kcal).

Nehmen Sie 400 Gramm weiße und rote Fischfilets, 3 kleine Zucchini, 1 mittelgroße Aubergine, eine Packung Basilikum, 100 Gramm Sahne, 50 Gramm helle Brotcracker, 30 Gramm Butter und 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz nach Geschmack. Die erste Zucchini in kleine Würfel schneiden, 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und abkühlen lassen. Den Fisch in einem Mixer zerkleinern, mit Sahne, einem Drittel der blanchierten Zucchinimasse und Semmelbröseln vermischen. Salz und Pfeffer. Mit speziellen Metallringen auf Pergament formen wir kleine runde Schnitzel. Die Bratpfanne erhitzen, die Koteletts direkt auf das Backpapier legen und auf beiden Seiten 3 Minuten braten. Auf ein Backblech legen und im Ofen bei 200 Grad fünf Minuten backen. Als nächstes beginnen wir mit der Zubereitung der Beilage. Wir schneiden die Aubergine in Kreise, bestreichen sie jeweils leicht mit Öl und legen sie auf ein Backblech. Im Grillmodus 5–7 Minuten goldbraun backen. Die restlichen Zucchini in Streifen schneiden und in Öl goldbraun braten. Drücken Sie 1 Knoblauchzehe darauf, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Beginnen wir mit der Zubereitung der Soße. Die restlichen blanchierten Zucchini mit Basilikum mit einem Stabmixer pürieren. Butter hinzufügen, zum Kochen bringen, salzen und pfeffern. Und wir gehen zum letzten Moment der Zubereitung des Gerichts über. Wir bauen die Pyramide auf einem großen Teller zusammen. Geben Sie zuerst die gebratenen Zucchini hinein, dann 1 Scheibe Aubergine und bedecken Sie alles mit einem Schnitzel. Dann die Aubergine und das Schnitzel wieder dazugeben. Und so weiter, bis die Tassen aufgebraucht sind. Der Auberginenkreis sollte als erster oben liegen. Die entstandene Pyramide mit Soße übergießen und mit Basilikum garnieren.

Kommentar 2

Warum nochmal Blumenkohl und Brokkoli? Weil sie sehr reich an Vitamin C und anderen nützlichen Mikroelementen sind. Sie mögen kein geröstetes Gemüse? Kochen Sie sie. Diätrezepte zum Abnehmen zu Hause sind gut, weil sie bei Bedarf geändert und variiert werden können.
Fisch ist das perfekte Abendessen. Es ist leicht verdaulich und enthält viele nützliche Substanzen.

Mittwoch

Zum Mittagessen: Fadennudelnsuppe mit Hühnchen (63 kcal).

Nehmen Sie 1 Kilogramm nicht trockenen, aber nicht sehr nassen Hüttenkäse, 2 große Eier (wenn klein, dann 3), 6 EL. Löffel fette Sauerrahm, Butter und Zucker, 4 EL. Löffel Grieß, 200 Gramm Rosinen oder andere Trockenfrüchte, Salz und Vanillin (nach Geschmack). Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Hüttenkäse durch einen Fleischwolf geben. Die Butter schmelzen und die Eier mit dem Zucker verquirlen. Rosinen waschen und trocknen. Eine spezielle Auflaufform einfetten, Eier mit Hüttenkäse, Butter, Rosinen und Grieß vermischen. Salz und Vanillin hinzufügen. Mischen Sie das alles ständig mit einem Holzspatel. Die entstandene Masse in die Form geben, nivellieren und gleichmäßig mit Sauerrahm einfetten. Backen, bis eine hellbraune Kruste entsteht. Mit saurer Sahne garniert servieren.

Zum Abendessen: in einer trockenen Pfanne gegarte Fischkoteletts (59 kcal).

Kommentar 3

Es ist besser, Brei mit Milch oder mit Milchzusatz zu kochen. Milch fördert die Aufnahme der im Getreide enthaltenen Proteine. Diätrezepte ermöglichen dies. Beim Abnehmen wird es keine Kalorienprobleme geben und Sie werden in naher Zukunft ein äußerst angenehmes Ergebnis erzielen.
Wir bereiten einen Hüttenkäseauflauf mit minimalem Zuckergehalt zu.
Wir ergänzen den Speiseplan mit mindestens zwei verschiedenen Früchten pro Tag.

Donnerstag

Zum Frühstück: Hirse (125 kcal).

Nehmen Sie 6 kleine Kartoffeln, 250 Gramm Heringsfilet, 4 EL. Löffel universelles Suppendressing. 2,5 Liter Wasser aufkochen, Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden. Universal-Suppendressing ins Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen, vorher in Stücke geschnittenes Fischfilet dazugeben. Etwa 15 Minuten kochen lassen. Abschmecken, wenn nicht genug Salz vorhanden ist, hinzufügen. Schalte es aus. Mit Kräutern bestreuen.

Für den Nachmittagssnack: Hüttenkäse-Auflauf (243 kcal).

Hinweise: Zum Kochen nehmen Sie zwei Drittel eines Glases Reis, 800 Gramm gemischtes Hackfleisch (Schwein und Rind), eine Karotte und eine mittelgroße Zwiebel, 500-700 Gramm Kohl, 4 EL. Löffel Tomatensauce, ein halber Liter Sauerrahm, ein Teelöffel Salz, ein halber Löffel gemahlener schwarzer Pfeffer und Semmelbrösel. Nehmen Sie also das Hackfleisch, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu, fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu. Mischen. Vorgekochten und getrockneten Reis hinzufügen. Die gewaschenen Karotten fein hacken und zum Hackfleisch geben. Den Kohl so fein wie möglich hacken, in kochendes Wasser tauchen und 3 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Kohl und den Reis unter das Hackfleisch mischen. Salz und Pfeffer. Wir formen große Schnitzel. Sie sollten etwa 18 Stück erhalten. Die entstandenen Schnitzel in Semmelbröseln wälzen und bei starker Hitze goldbraun braten. Beginnen wir mit der Zubereitung der Soße. Sauerrahm mit Tomatensauce vermischen, salzen und ein halbes Glas Wasser hinzufügen. Die zuvor geformten Kohlrouladen auf ein (tiefes) Backblech in den Ofen legen, die Soße hineingießen. 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Kommentar 4

Auch Rezepte für Abnehmgerichte mit Kalorien pro Wochendiät sollten nach ihrem Mindestsalzgehalt ausgewählt werden. Der Verbrauch sollte auf 7 Gramm pro Tag reduziert werden.

Freitag

Zum Frühstück: Gerstenbrei (96 kcal).

Zum Mittagessen: Herings-Kartoffel-Suppe (89 kcal).

Für den Nachmittagssnack: Reis-Babka mit Apfelscheiben (92 kcal).

Nehmen Sie einen Liter Milch, ein Glas Reis (rund), 3-4 Äpfel, 10-15 Gramm Butter, 1 Ei, Zucker und Salz (nach Geschmack). Kochen Sie den Reisbrei in Milch unter ständigem Rühren, bis er eindickt, und fügen Sie ein oder zwei Minuten vor der Zubereitung Öl hinzu. Die Äpfel in Scheiben schneiden. Nehmen Sie eine spezielle Auflaufform und fetten Sie sie mit Butter ein. Die Hälfte des gekochten Breis darauf verteilen und glatt streichen. Legen Sie die Äpfel auf den Brei und bedecken Sie diese wieder mit dem restlichen Brei. Das Ei verquirlen, mit 50 Gramm Milch vermischen und die resultierende Mischung über die Babka gießen. Für maximal eine halbe Stunde in den Ofen stellen, bis die Äpfel gut gebräunt sind.

Abendessen: Kohlrouladen und Radieschen-, Sellerie- und Gurkensalat (147 kcal/48 kcal).

Salate zum Abnehmen und ihre Rezepte für jeden Tag nützlich und notwendig.

Aber warum sollte man sich nur auf das Grüne beschränken, wenn jeder die Möglichkeit hat, sich jeden Tag mit leckeren und vor allem abwechslungsreichen Gerichten verwöhnen zu lassen?

Im Laufe der Zeit Lebensmittel zum Abnehmen und gesunde Rezepte für jeden Tag zum Schlüssel in unserem Leben werden.

In der Zeit der Beschränkungen denken wir oft darüber nach, wir durchsuchen sogar alle möglichen öffentlichen Seiten mit köstlichen Fotos mit der gleichen Leidenschaft, mit der wir früher von Markenaccessoires oder einzigartigen Gadgets geträumt haben.

Life Reactor hat nicht nur verlockende Bilder für Sie gefunden, sondern auch köstliche Gerichte, die Sie durchaus ohne großen Zeitverlust selbst zubereiten können.

Diätgerichte zum Abnehmen für jeden Tag: unglaublich zarte Suppen

Flüssige, gesunde Rezepte für jeden Tag zur Gewichtsreduktion angenehm warm und voller Energie.

Darüber hinaus sind Lebensmittel in dieser Form viel leichter verdaulich. Verzichten Sie auch während der Sublimationsphase nicht auf ein köstliches Mittagessen.

Suppe „Käseparadies“

Schmelzkäse - 2 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Kartoffeln - 3–4 Stk.
Grün
Zwiebel - 1 Kopf
Gewürze
Olivenöl

Wasser vorheizen und mit dem Braten beginnen: Karotten und Zwiebeln wie gewohnt hacken und mit Öl anbraten.

Nach der Hälfte der Garzeit fein gehackte Kartoffeln, Ihre Lieblingsgewürze und 50 Gramm Wasser in die Pfanne geben. Zum Schluss den gehackten Käse und die Kräuter hinzufügen.

Gründlich vermischen, bis die Konsistenz gleichmäßig ist, und gut ruhen lassen. Das Diätrezept zur täglichen Gewichtsabnahme Wochen, Kinder lieben ihn sehr.

Suppe „Tomaten-Fatburner“

Tomate - 6 Stk.
Karotten - eine halbe ganze
Grün
Selleriewurzel - 1 Stk.
Zwiebel - 1 Kopf
Öl
Gewürze

Suppe mit Tomaten

Sie sind einfach und eignen sich auch hervorragend als Mahlzeit unter der Woche. Wenn Sie auf die Details achten, müssen Sie keinen Tag unter den Einschränkungen der Fastenzeit leiden.

Salat „Sonnig“

Ananas (frisch) - 5 Stück
Chinakohl - kleiner Kopf
Hausgemachter Joghurt – 4 EL. l.
Mais (in Dosen) – ein halbes Glas
Knoblauch - 1 Zehe
Zitronensaft
Gewürze

Den vorbereiteten Kohl und die Ananas hacken. Lassen Sie den Saft ab und fügen Sie den Mais hinzu.

In einer separaten Schüssel zerdrückten Knoblauch und hausgemachten Joghurt vermischen. Gewürze und Saft hinzufügen.

Alle diese Rezepte zum Abnehmen Du wirst kochen wollen für jede Essen, weil es lecker ist und wenig Zeit in Anspruch nimmt.

Was im modernen Lebensrhythmus unersetzlich ist.

Gebratener Käsesalat

Adyghe-Käse - 200 gr.
Salat (Blätter) - 150 gr.
Tomaten (klein) - 150 gr.
Dijon-Senf - 1 TL.
Garnelen (geschält) – 150 gr.
Olivenöl
Gewürze
Zitrone

Käse spielt hier eine Schlüsselrolle, also kümmern Sie sich zuerst darum.

In kleine Stücke schneiden und von beiden Seiten leicht anbraten. Schneiden Sie den Salat in kleine Stücke, machen Sie sich keine Mühe und zerreißen Sie alles mit den Händen.

Schicht für Schicht darauf legen: Meeresfrüchte, Tomaten, Adyghe-Käse. Dressing: eine Mischung aus Öl, Salz, Senf, Zitronensaft.

Salat „Slim“

Apfel - 2 Stk.
Hausgemachter Sauerteig – 4 EL. l.
Orange - 1 Stk.
Zimt
Karotten - 1 Stk.
Nüsse, Rosinen (optional)

Die Karotten und den Apfel auf einer groben Reibe reiben und die Orange in kleine Würfel schneiden.

Würzen Sie all diese Schönheit mit Zimt, Honig, Nüssen oder Rosinen. Den Starter einfüllen.

Rübensalat

Reis - 150 gr.
Rüben – 300–400 g.
Griechischer Joghurt – 3–5 EL. l.
Zucchini - 1 Stk.
Öl (Hanf oder Olivenöl)
Gewürze

Kochen Sie den Reis in leicht gesalzenem Wasser, es ergeben sich etwa 200 Gramm. Mit Öl würzen.

Machen Sie dasselbe mit den Rüben, reiben Sie sie und fügen Sie Joghurt hinzu.

Blanchieren Sie dünne Zucchinistreifen in kochendem Wasser, kühlen Sie diese jedoch sofort ab, damit die Farbe nicht verblasst. Legen Sie die untere Rübenschicht darauf und drücken Sie den Reis vorsichtig darauf.

Apfelsalat

Saftiger Apfel - 1–2 Stk.
Paprika - 2 mittelgroße Stk.
Sauerteig - 4 EL. l. (ohne Rutsche)
Karotten - 2 Stk.
Dill

Den Apfel von allem Überschuss schälen und in Würfel schneiden. Die Karotten reiben, Paprika und Dill hacken. Alles mit Joghurt übergießen.

Tipp: Essen Sie Lebensmittel mit einem niedrigen GI (glykämischen Index), der Gewichtsverlusteffekt ist besser. Ideal sind Äpfel, Rüben und Kohl.

Fastengerichte: Abnehmen mit doppelter Geschwindigkeit

Glaubst du, dass sie nicht wirklich lecker sein können? Sie liegen falsch!

Dies sind die „saubersten“ Lebensmittel, die ohne einen Tropfen überschüssiges Fett zubereitet werden.

Gefüllte Paprika „Gemüse“

Karotten - 1 Stk.
Rotkohl - 150 gr.
Tomate - 1 Stk.
Paprika - 4 Stk.
Knoblauch – 2–4 Zehen
Dill, Basilikum, Sellerie – ein paar Zweige
Weißkohl - 200 gr.
Gewürze - nach Geschmack

Paprika waschen, schälen, halbieren. Zwei Kohlsorten, Karotten, eine Knoblauchzehe, Salz und Zweige hacken und die Paprika mit der Mischung füllen.

Für die Soße die Tomate, den restlichen Knoblauch, Salz, Öl und Gewürze mahlen. Alles gut vermischen.

Die vorbereiteten Paprika darauflegen und mit der Soße übergießen.

Gebackene Karotten mit Limettenschale

Karotten (jung) - 550 gr.
Limettenschale - ab 2 Stk.
Knoblauch - 7 Zehen
Öl
Meersalz
Schwarzer Pfeffer
Chilipulver

Rohe Karotten mit Knoblauch, Öl und Gewürzen vermischen. Den Behälter mit Pergament auslegen und das Gemüse auslegen.

Bei 200°C goldbraun backen. Anschließend mit Limettensaft beträufeln.

Gefüllte Pilze

Brauner Reis – 3 EL. l.
Champignons - 14 Stk.
Paprika - 1 klein
Zwiebel - ein halber Kopf
Sonnenblumenöl
Gewürze

Entfernen Sie den Stiel von jedem Pilz und braten Sie ihn in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten an.

Tauchen Sie die resultierende Mischung mit einem Papiertuch ein. Überschüssiges Wasser sollte abfließen. Pilzkeulen, Zwiebel, Pfeffer hacken und anbraten.

Den Reis kochen und zur Mischung geben, umrühren und die Champignons füllen.

Zwiebel - 1 Stk.
Pilze - 150 gr.
Kichererbsen (trocken) – etwas mehr als eine Tasse
Grün
Gewürze

Die Hülsenfrüchte abends einweichen und morgens kochen. Zwiebeln und Champignons schälen und mit Gewürzen goldbraun braten.

Gehackte Kräuter und Kichererbsen hinzufügen.

Zitrus-Mandel-Salat „Rostock“

Grapefruit – eine halbe große
Orange – eine Frucht
Weizengrassaft – ein halbes Glas
Orangensaft – ein halbes Glas
Mandeln – eine Handvoll Blütenblätter

Grapefruit und Orange mahlen. Die Weizensprossen in einen Mixer geben und pürieren. Alles vermischen, mit Mandeln bestreuen.

Tipp: Kichererbsen immer in mehreren Wassern aufkochen. Es wird einen angenehmen Nachgeschmack haben.

Desserts: kleine Freuden ohne zusätzliche Zentimeter in der Taille

Es ist unmöglich, ganz auf leckeres Essen zu verzichten! Gegen eine leichte Sucht nach Süßigkeiten ist nichts einzuwenden, die Hauptsache ist, den inneren „Drachen“ im Zaum zu halten und ausschließlich natürlichen Gerichten den Vorzug zu geben.

Eis „kalorienarm“

Hüttenkäse (1%) – 70 gr.
Frische Banane - 150 gr.
Rosinen - 15 gr.
Kefir (1%) - 140 gr.
Beeren
Getrocknete Aprikosen
Beeren
Kakao

Alles mit einem Mixer auf die gleiche Konsistenz schlagen, in Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist (ca. 4 Stunden).

Lassen Sie es nicht über Nacht stehen, da die Früchte sonst gefrieren und ihre wohltuenden Eigenschaften und ihren Geschmack verlieren könnten.

Diät-Schokoladen-Käsekuchen

Milch 1% - 100 gr.
Gelatine oder Agar-Agar – 15 gr.
Hüttenkäse (fettarm) – 350–400 g.
Kakao - 50 gr.
Honig - 20 gr.

Die Gelatine vierzig Minuten lang in Wasser einweichen, dann die restliche Flüssigkeit abgießen und bei schwacher Hitze stehen lassen.

Hier alle restlichen Zutaten hinzufügen, mit einem Mixer schlagen, in Formen füllen und in den Kühlschrank stellen.

Nach dem Aushärten können Sie essen!

Gebackene Bananen

Milch - 50 gr.
Banane - 3 Stk.
Haferflocken - 100 gr.
Salz – eine Prise
Öl – ein paar Tropfen

Bananenpfannkuchen werden praktisch ohne Mehl zubereitet

Milch, Bananen, Mehl vermischen und alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Etwas Salz hinzufügen.

Sie erhalten eine „Sauerrahm“-Konsistenz. Die Pfannkuchen wie gewohnt in einer Bratpfanne mit einem Tropfen Öl anbraten.

Bonbons „Raffaello“

Hüttenkäse (fettarm) – 200–250 g.
Mandeln - 15–20 Stk.
Honig - 3 EL. l.
Kokosnussflocken

Mischen Sie Honig und fettarmen Hüttenkäse. Zu Kugeln formen und jeweils eine Nuss hineinlegen.

Anschließend die Bonbons in Kokosraspeln wälzen. Etwa 2 Stunden abkühlen lassen.

Süßigkeiten „Unglaubliche Pflaumen“

Dunkle Schokolade - 180 gr.
Pflaumen (wählen Sie härtere) – 10 Stk.
Walnüsse - 70 gr.
Zitronenhälfte
Rosinen - 50 gr.

Lassen Sie sich von diesen kalorienreichen Zutaten nicht abschrecken. Diese Süße ist sehr sättigend und man kann einfach nicht mehr als zwei Bonbons essen.

Sie sind sehr nützlich und stillen das Verlangen nach solchen Produkten vollkommen.

Die Pflaumen waschen. Öffnen Sie jedes einzelne vorsichtig und legen Sie es auf eine ebene Fläche. In einem Mixer Nüsse, Zitronenschale und Rosinen vermischen. Mit der Mischung werden Pflaumen gefüllt.

Die dunkle Schokolade schmelzen, jede Pflaume darin eintauchen und einige Stunden an einem kühlen Ort aufbewahren.

Tipp: Sind Sie eine große Naschkatze? Ersetzen Sie Kuchen durch Trockenfrüchte und Ihre Figur wird es Ihnen danken!

Die meisten, denen es durch harte Arbeit gelungen ist, Gewicht zu verlieren und ihrer Figur wieder Attraktivität und Harmonie zu verleihen, denken über die Frage nach, wie sie das erreichte Ergebnis aufrechterhalten können. Es ist kein Geheimnis, dass eine gesunde und diätetische Ernährung der beste Weg ist, das Gewicht zu halten.

Heute konzentrieren wir uns auf kalorienarme Rezepte für jeden Tag. Sie werden sehen, dass Sie in Form bleiben können, ohne auf den Genuss einer köstlichen Mahlzeit verzichten zu müssen. Sie können sicher sein, dass die Diätgerichte Ihrer ganzen Familie gefallen werden. Die Vielfalt der Rezepte ermöglicht es Ihnen, keine Zeit mit der richtigen Menüplanung zu verschwenden. Die Zubereitung der meisten Gerichte nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Das Wichtigste ist, sich immer daran zu erinnern, dass gesundes und richtig zubereitetes Essen nicht nur der Schlüssel zu Schlankheit, sondern auch zur Gesundheit ist.

Rezepte für jeden Tag: zum Frühstück

Der Schlüssel ist normalerweise ein gesundes Frühstück. Experten zufolge sollten die Morgenmahlzeiten langsame Kohlenhydrate enthalten. Sie versorgen den menschlichen Körper lange Zeit mit Energie.

Haferflocken für den perfekten Morgen

Um dieses wertvollste Gericht zuzubereiten, benötigen wir:

Haferflocken - 50 g;
Milch - 2/3 Tasse;
Wasser - 2/3 Tasse;
fettarmer Joghurt – 2 Esslöffel;
Honig - 1 Esslöffel;
Salz.

Zuerst müssen Sie Wasser und Milch mischen. Dies sollte in einem Topf erfolgen. Anschließend eine kleine Prise Salz hinzufügen und den Brei zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 10–20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Bitte beachten Sie, dass große und grobe Flocken länger zum Garen brauchen als kleine, dafür aber ballaststoffreicher sind. Den Brei auf Teller verteilen und mit Honig und Joghurt servieren.

Haferflocken passen auch hervorragend zu Bananen, einigen Beeren und Äpfeln. Sie können sie bei Bedarf jederzeit zum Gericht hinzufügen.

Köstliches griechisches Omelett

Wenn Sie unsere Rezepte täglich anwenden, wird die diätetische Ernährung schnell zu einem festen Bestandteil Ihres Lebens. Durch den Verzehr dieser günstigen Eierspeise zum Frühstück versorgen Sie Ihren Körper nicht nur mit langsam wirkenden Kohlenhydraten und Proteinen, sondern auch mit wichtigen Vitaminen und Mikroelementen. Zur Vorbereitung benötigen wir:

Hühnereier - 2 Stk.;
kleine sonnengetrocknete Tomaten - 2 Stk.;
Olivenöl - 1 Teelöffel;
Feta-Käse oder Käse - 25 g;
eine Scheibe Körnerbrot.

Einen Teelöffel Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Eier in einem beliebigen Behälter mit einem Schneebesen schlagen. Der Käse sollte in Würfel geschnitten werden, die Tomaten in kleine Stücke. Gießen Sie die geschlagenen Eier in die Pfanne und heben Sie die Ränder leicht an. Das Omelett braten, bis die Mitte fast fertig ist. Käse und Tomaten auf die Hälfte der halbfertigen Form legen. Mit der anderen Hälfte die Füllung bedecken. Das fertige Omelett auf einen Teller geben. Mit einer Scheibe Brot servieren.

Alle Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass Menschen, die zu Übergewicht neigen, keine Diät machen sollten, sondern einfach auf eine Diät umsteigen sollten. Die von uns angebotenen Rezepte für jeden Tag helfen Ihnen dabei. Eine solche Ernährung sollte zur Lebensweise eines Menschen werden. In diesem Fall leidet Ihre Figur nicht unter ständigen Gewichtsschwankungen und auch Ihr Herz-Kreislauf- und Verdauungssystem bleibt gesund. Machen wir uns weiterhin mit dem kalorienarmen Menü vertraut. Bemerkenswert ist, dass es abwechslungsreich und sehr lecker sein kann.

Was zum Mittagessen kochen?

Faule Knödel mit Hüttenkäse

Um faule Knödel zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

fettarmer Hüttenkäse - 250 g;
ein Ei;
zwei Esslöffel Mehl;
kalorienarmer Joghurt;
Dill und Petersilie.

Fettarmer Hüttenkäse sollte mit dem Eiweiß eines Eies, Mehl und fein gehacktem Dill und Petersilie vermischt werden. Legen Sie die entstandene Masse auf ein mit Mehl bestreutes Schneidebrett und rollen Sie die Flagellen aus. Jeder von ihnen sollte einen Durchmesser von etwa 2 cm haben. Schneiden Sie die Bündel in 4 cm lange Stücke. Gießen Sie Wasser in einen Behälter und bringen Sie es zum Kochen. Die Laibknödel 5 Minuten kochen. Sie sollten entfernt werden, sobald sie an der Oberfläche schwimmen. Sie können das Gericht mit Naturjoghurt servieren.

Leichte Suppe mit Reis und Blumenkohl

Lassen Sie uns weiterhin die diätetische Ernährung beherrschen. Rezepte für jeden Tag beinhalten unbedingt die Zubereitung warmer Gerichte. Für diese kalorienarme Suppe benötigen Sie:

Blumenkohl - 100 g Blütenstände;
weißer Reis – ein Esslöffel;
Kartoffeln - 2 Stück;
Zwiebeln - ½ Stück;
Karotte;
Dill und Petersilie.

Reis in kochendem Wasser 15 Minuten kochen. Gewürfelte Kartoffeln, fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzufügen. Jetzt sollten Sie kleine Blumenkohlblütenstände in die Suppe geben. Lassen Sie das Gericht anschließend weitere 5 Minuten kochen. Es empfiehlt sich, die Suppe mit fein gehacktem Dill und Petersilie zu servieren.

Gedämpfte Fischkoteletts

Rezepte mit Fotos finden sich heute in vielen Zeitschriften zum Thema Kochen sowie auf verschiedenen Portalen. Um das folgende Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

Fischfilet - 0,5 kg;
zerkleinerte Cracker - 3 EL. Löffel;
Milch oder Wasser - 125 ml;
Zwiebeln - ½ Stk.;
Ei - 1 Stk.;
Muskatnuss.

Das Fischfilet und die Zwiebel in einem Mixer zerkleinern oder durch einen Fleischwolf geben. Fügen Sie der Mischung Milch oder Wasser, Ei und gehackte Muskatnuss hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Hackfleisch gründlich vermischen. Befeuchten Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser und formen Sie längliche Schnitzel. Sie können das Gericht in einem Wasserbad oder in einer Bratpfanne in etwas Wasser köcheln lassen. Kochzeit - 15 Minuten.

Wir berücksichtigen weiterhin beliebte Diätgerichte. Rezepte für jeden Tag mit Fotos, die für ein gesundes Mittagessen geeignet sind, helfen Hausfrauen, ihr Kochbuch aufzufüllen.

Orientalischer Nudelsnack

Um diesen köstlichen Snack zuzubereiten, benötigen wir:

Reisnudeln - 200 g;
Kirschtomaten - 12 Stk.;
Fischsauce - 1 Esslöffel;
Saft einer Limette;
Zucker - 1 Teelöffel;
Chilischote - 1 Stk.;
Grapefruit - 2 Stk.;
Gurke - ½ Stück;
Karotten - 2 Stk.;
Frühlingszwiebelfedern - 3 Stk.;
Garnelen - 400 g;
Koriander und Minze - 2 EL. Löffel.

Die Nudeln in reichlich Wasser 7-10 Minuten kochen. Spülen Sie es unter fließendem kaltem Wasser ab. Die Nudeln auf einen Teller legen. Tomaten, Fischsauce, Zucker und Limettensaft hinzufügen. Jetzt können Sie mit der Chili-Bearbeitung beginnen. Wir schneiden den Stiel des Gemüses ab und befreien es von Samen. Die Paprika in Würfel schneiden und zur Mischung hinzufügen. Die Grapefruit schälen und das Fruchtfleisch zum Salat geben. Schneiden Sie die Karotten in Streifen und die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe. Zum Schluss Garnelen, fein gehackte Minze und Koriander zur Vorspeise geben. Alle Zutaten gründlich vermischen und servieren.

Ihre Familie wird diesen Snack lieben und Ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten. Rezepte für jeden Tag sollten nicht zu einfach und langweilig sein.

Diätsuppe

Um eine köstliche Suppe zu kochen, benötigen wir folgende Zutaten:

Olivenöl - 3 Esslöffel;
Zwiebeln - 2 Köpfe;
Currypulver – 2 Teelöffel;
Apfel - 1 Stk.;
Limettensaft;
Knoblauch - 3 Zehen;
kleine Ingwerwurzel;
Süßkartoffeln - 800 g;
Gemüsebrühe - 1,5 Liter;
rote Linsen - 100 g;
Milch - 300 ml;
Koriander.

Suppen aus diesen Produkten dienen auch bei vegetarischer Ernährung als Protein-, Ballaststoff- und Antioxidantienquelle. Schauen wir uns weiterhin die besten Rezepte an, die dazu beitragen, ein langweiliges Menü abwechslungsreicher zu gestalten.

Gewürfelte Süßkartoffeln und Linsen in die vorgekochte Gemüsebrühe geben. Etwa 20 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den in kleine Scheiben geschnittenen grünen Apfel hinzu. Milch in die Brühe gießen. Bringen Sie die Suppe erneut zum Kochen. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel in Olivenöl goldbraun braten. Fügen Sie Knoblauch hinzu. Die Ingwerwurzel auf einer feinen Reibe reiben und zusammen mit dem Braten in die Suppe geben. Ganz zum Schluss wird der Saft einer Limette zum Gericht gegeben. Es empfiehlt sich, die Suppe mit einem Stabmixer zu pürieren. Servieren Sie das Gericht mit fein gehacktem Koriander.

Diät-Abendessen

Damit die diätetische Ernährung (wir betrachten jetzt Rezepte für jeden Tag) richtig ist, sollten Sie den Empfehlungen von Experten folgen. Für ein ausgezeichnetes kalorienarmes Abendessen sind Gemüse, mageres Geflügel und Fisch ideal.

Wolfsbarsch im Ofen

Um Ihre Familie beim Abendessen zu überraschen und zu erfreuen, sollten Sie Wolfsbarsch mit Fenchel kochen. Dieses wunderbare Gericht ist reich an Eiweiß, Vitamin C und Eisen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Wolfsbarsch - etwa 300 g;
Fenchelsamen - 1 Teelöffel;
Kreuzkümmelsamen - 1 Teelöffel;
Senfkörner - 1 Teelöffel;
Kurkuma – ein halber Teelöffel;
Fenchel - ein Kopf;
Zitrone - 1 Stk.;
Olivenöl;
Koriandergrün.

Der Barsch wird im Ofen bei einer Temperatur von 220 °C gebacken. Chilischoten müssen in kleine Würfel geschnitten werden. Mischen Sie es mit Kreuzkümmel, Fenchel, Kurkuma und Senf. Ein kleines Stück Folie sollte mit Olivenöl eingefettet werden. 1/3 der Gewürzmischung darauf verteilen. Reiben Sie den Fisch mit den restlichen Gewürzen ein und legen Sie ihn auf Folie. Legen Sie Zitronenscheiben auf den Barsch. Wickeln Sie den Fisch in Folie ein und verschließen Sie die Ränder. Legen Sie das Werkstück auf ein Backblech. Die Gesamtbackzeit beträgt 15 Minuten. Den Fisch mit Koriander servieren.

Wie Sie sehen, ist eine diätetische Ernährung für jeden Tag kein Problem. Die Zubereitung köstlicher Gerichte wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber sehr bald Früchte tragen.

Abnehmen bedeutet nicht, nur Kohl zu essen oder langweilige gekochte Brust zu kauen. Es gibt viele interessante Diätgerichte, die dazu beitragen, Ihre Ernährung abwechslungsreicher, schmackhafter und gesunder zu gestalten. Die interessantesten, aber einfach zuzubereitenden Rezepte für Suppen, Getränke, Salate und Desserts machen das Abnehmen interessant und machen kein Hungergefühl. Mit ihnen wird das Abnehmen viel einfacher, die Diät wird reibungslos vom Test zur Lebensweise übergehen.

Inhalt:

Allgemeine Grundsätze für die Zubereitung von Diätgerichten

Kalorienarme Diätmahlzeiten zur Gewichtsreduktion bestehen hauptsächlich aus Gemüse, Milchprodukten, magerem Fleisch, Geflügel und Fisch. Beim Kochen kommen schonende Wärmebehandlungsmethoden zum Einsatz: Grillen, Kochen, Dünsten, Backen. Ein Multikocher, der mehrere Funktionen vereint, wird im Haushalt eine gute Hilfe sein. Backbeutel, normale Folie, verschiedene Formen und antihaftbeschichtete Pfannen sind ebenfalls praktisch.

Grundprinzipien:

Minimales Fett. Ein Löffel Öl enthält etwa 120 kcal, was 12-15 % des durchschnittlichen täglichen Energiewertes einer abnehmenden Frau entspricht. Fette müssen unbedingt nach einer Waage hinzugefügt werden.
Minimaler Zucker. Süßigkeiten haben nicht nur einen hohen Kaloriengehalt, sondern beeinflussen auch die Schwankungen des Blutzuckerspiegels und lösen starken und plötzlichen Hunger aus. Als Süßungsmittel in Diätgerichten ist es besser, frische und getrocknete Früchte, Beeren oder natürliche Zuckerersatzstoffe zu verwenden.
Mindestens Weizenmehl, Stärke. In der Diät zur Gewichtsreduktion ist das Vorhandensein von Backwaren aus Vollkorn, Roggenmehl, Kleie und Haferflocken erlaubt. Es ist jedoch besser, andere Diätgerichte zuzubereiten.

Es ist wichtig, im Laden gekaufte Soßen zu meiden. Selbst kalorienarme Mayonnaise enthält viel Fett, Ketchups sind mit Zucker und Stärke gefüllt. Und die in der Zusammensetzung enthaltenen Geschmacksverstärker wecken das Hungergefühl und reduzieren den Nutzen von Diätgerichten. Ein Gewichtsbeobachter sollte dies unbedingt aus seiner Ernährung streichen.

Rezepte für erste Diätgerichte

Die ersten Diätgerichte zur Gewichtsabnahme sollten in der Ernährung vorhanden sein; sie füllen den Magen, erzeugen ein Sättigungsgefühl, enthalten aber gleichzeitig wenige Kalorien. Es gibt sogar spezielle Diäten, die auf Suppen basieren. Kalte Gerichte sind im heißen Sommer erfrischend und voller Vitamine. Heiße Suppen helfen Ihnen, sich im Winter aufzuwärmen, erfreuen Sie mit der Auswahl und machen die Speisekarte abwechslungsreich.

Bei Gerichten zur Gewichtsreduktion ist es nicht ratsam, Kartoffeln mit Müsli, Nudeln oder Hülsenfrüchten zu kombinieren. Wenn die Suppe Nudeln oder Bohnen enthält, ist es besser, die stärkehaltige Knolle nicht hinzuzufügen. Sie können Kartoffeln bedenkenlos in Rezepten für Gemüsekohlsuppe und Borschtsch verwenden.

Zwiebelsuppe mit Kohl

Verbindung:
Zwiebeln – 6 Stk.
Kohl – 800 g
Pfeffer – 2 Stk.
Selleriestangen – 4 Stk.
Tomaten – 2 Stk.
Kräuter, Gewürze nach Geschmack

Vorbereitung:
2,5 Liter Wasser abmessen, in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen. Den Kohl hacken, Paprika und Selleriestangen schneiden und alles zur Zwiebel geben, die Suppe leicht salzen. 5 Minuten kochen lassen, gehackte Tomaten hinzufügen. Das Gericht bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das gesamte Gemüse gar ist. Zum Schluss Pfeffer, frische Kräuter, Lorbeer und weitere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Diät-Okroschka

Verbindung:
Frische Gurken – 3 Stk.
Gekochte Eier – 2 Stk.
Radieschen – 10 Stk.
Gekochtes Hähnchen – 200 g
Frühlingszwiebel – 1 Bund
Dill – 1 Bund
Fettarmer Kefir – 600 ml
Reines Wasser oder Mineralwasser – 400 ml
Zitrone – 0,5 Stk.

Vorbereitung:
Eier schälen, in Würfel schneiden, in einen Topf geben. Das Hähnchen in Fasern zerlegen oder ebenfalls hacken. Es empfiehlt sich, Haut- und Fettstücke zu entfernen. Alles Gemüse und Kräuter hacken und vermengen. Kefir und Wasser mischen, Mineralwasser mit Gas nehmen, salzen, pfeffern, Zitronensaft auspressen, umrühren. Fügen Sie Füllung zu den Hauptprodukten eines Diätgerichts hinzu. Gekühlt servieren und nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Grüner Borschtsch „Sommer“

Verbindung:
Huhn (Filet) – 250 g
Kartoffeln – 2 Stk.
Karotten – 1 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Sauerampfer – 2 Bund
Dill – 0,5 Bund
Eier – 3 Stk.

Vorbereitung:
Hähnchenfilet abspülen, in Stücke schneiden, in einen Topf geben, 1,5 Liter Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen. Eventuell entstehenden Schaum entfernen, Hitze reduzieren und die Brühe 15 Minuten köcheln lassen. Zwiebeln und Karotten schälen, in Würfel schneiden, in die Pfanne geben. Füge Salz hinzu. Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden, nach dem Kochen das erste Gemüse dazugeben. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Sauerampfer und Dill waschen, in Stücke schneiden, zur fast fertigen Suppe geben. Salz abschmecken, bei Bedarf hinzufügen, mit Pfeffer und Lorbeerblättern würzen, aufkochen, abstellen. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Diätschale 10 Minuten lang stehen. Zum Servieren gehacktes gekochtes Ei auf den Teller geben.

Hauptgericht-Rezepte

Diätetische Hauptgerichte werden nicht aus Kartoffeln, fettem Fleisch oder Weichweizennudeln zubereitet. Sie bestehen hauptsächlich aus Gemüse, magerem Fleisch oder Geflügel, gerne sind auch Hülsenfrüchte dabei.

Hähnchen-Diätkoteletts

Verbindung:
Filet – 500 g
Ei – 1 Stk.
Paprika – 1 Stk.
Karotten – 1 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Knoblauch – 2 Zehen
Salz Pfeffer

Vorbereitung:
Die Kerne aus den Paprikaschoten entfernen, das Gemüse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Knoblauch, Zwiebel und Hähnchenfilet durch einen Fleischwolf zerkleinern. In kleine Würfel geschnittene Karotten und ein rohes Ei hinzufügen. Das Hackfleisch mit Gewürzen würzen und umrühren. Machen Sie kleine runde Koteletts von je 50-70 g, legen Sie sie in eine Auflaufform und garen Sie die Form 25 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen. Oder auf einen Dampfgarer legen und 20–25 Minuten kochen lassen, nachdem das Wasser kocht.

Diät gedünsteter Kohl mit Leber

Verbindung:
Leber – 300 g
Kohl – 800 g
Zwiebel – 100 g
Karotten – 100 g
Öl 1 EL. l.
Gewürze, Kräuter, Knoblauch nach Geschmack

Vorbereitung:
Einen Löffel Öl in eine große Bratpfanne, einen Kessel oder einen Topf geben, sodass die Oberfläche leicht fettet, und auf den Herd stellen. Die Zwiebel hacken, die Karotten grob reiben und leicht anbraten. Spülen Sie die Leber aus. Wenn es sich bei dem Produkt um Rindfleisch handelt, schneiden Sie es in Streifen. Wenn es sich bei der Leber um Hühnchenleber handelt, dann einfach in Stücken, je nach Wunsch. Zum Gemüse geben und 1-2 Minuten braten. Weißkohl hacken. Sie können eine spezielle Reibe oder ein Messer verwenden, etwas Salz hinzufügen und mit den Händen zerdrücken. Das Gemüse zur Gesamtmasse geben, umrühren, abdecken und im Saft köcheln lassen, bis es weich ist. Zwei Minuten vor Ende das Gericht mit Pfeffer, Knoblauch, Kräutern würzen und salzen.

In einer Anmerkung: Für Diätgerichte ist es besser, Lebensmittel in Kokosöl zu braten. Es ist viel gesünder und gibt beim Erhitzen weniger Schadstoffe ab.

Ratatouille (Ofenrezept)

Verbindung:
Auberginen – 250 g
Zucchini (Zucchini) – 250 g
Zwiebeln – 170 g
Olivenöl – 10 g
Paprika – 100 g
Tomaten – 800 g
Petersilie, Gewürze, Essig nach Geschmack

Vorbereitung:
Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem Rezeptöl in eine Pfanne geben. Leicht anbraten. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika. In Würfel schneiden und zur Zwiebel geben. Zwei Tomaten halbieren, das Fruchtfleisch reiben, die Haut entfernen. Die Tomatenmischung in die Pfanne geben, abdecken und das Gemüse köcheln lassen, bis die Paprika weich sind. Auberginen, Zucchini und restliche Tomaten in Kreise schneiden. Gewürze und Salz zum Gemüse in die Pfanne geben. Nach Belieben den Knoblauch auspressen und für zusätzliche Würze mit Essig abschmecken. Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben und die Schicht gleichmäßig verteilen. Gemüsestücke abwechselnd mit Auberginen, Tomaten und Zucchini anrichten und auf den Rand legen. Die restliche Paprika-Gemüse-Mischung darauf geben und glatt streichen. Das Gericht 35–40 Minuten bei 180 °C backen.

Diät-Desserts

Um diätetischen Dessertgerichten zur Gewichtsreduktion Süße zu verleihen und den Geschmack zu verbessern, werden Früchte und Beeren verwendet und Zuckerersatzstoffe können hinzugefügt werden. Sie sind natürlich und synthetisch. Von den natürlichen Arten sind Produkte auf Steviabasis am häufigsten. Es ist wichtig, sorgfältiger mit Honig umzugehen. Natürlich ist er gesünder als weißer raffinierter Zucker, hat aber auch einen hohen Kaloriengehalt.

Wichtig! Welches kalorienarme Fruchtdessert auch immer ist, es wird empfohlen, es in der ersten Tageshälfte oder zumindest vor 16.00 Uhr zu verzehren. Andernfalls verlangsamt das Gericht den Gewichtsverlust.

Bratäpfel mit Zimt

Verbindung:
Äpfel – 3 Stk.
Zimt – 1 TL.
Honig – 1,5 TL.

Vorbereitung:
Waschen Sie die Äpfel, es empfiehlt sich, dichte Früchte gleicher Größe zu wählen. Schneiden Sie den Stummel mit einem Messer von der Rückseite her ab, sodass ein Trichter entsteht, aber stechen Sie ihn nicht durch. Geben Sie 0,5 TL in jeden Apfel. Honig, die Stücke mit gemahlenem Zimt bestreuen. Auf Wunsch können Sie die Löcher vergrößern und mit Hüttenkäse oder fettarmem Frischkäse füllen. Legen Sie ein Stück Folie auf den Boden der Form, legen Sie die Äpfel hinein und backen Sie die Dessertform im Ofen, bis sie weich ist. Temperatur 200°C.

Beereneis

Verbindung:
Joghurt – 100 g
Alle Beeren – 100 g
Honig – 1 TL.

Vorbereitung:
Geben Sie die gewaschenen Beeren in eine Mixerschüssel. Wenn sie Kerne haben, zum Beispiel Kirschen, dann entfernen Sie die Kerne. Alles glatt rühren. Joghurt und Honig hinzufügen und erneut schlagen. Für 40 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Herausnehmen, schnell umrühren, in Eisformen füllen und einfrieren.

Quarkdessert mit Banane

Verbindung:
Hüttenkäse – 300 g
Banane – 2 Stk.
Zitronensaft – 10 ml
Milch – 100 ml
Gelatine – 8 g

Vorbereitung:
Milch mit Gelatine vermischen und umrühren. Nach der auf der Packung angegebenen Zeit quellen lassen. Manchmal ist Gelatine löslich, sie muss nur 5-10 Minuten in der Flüssigkeit stehen. Wenn das Produkt normal ist, erhöht sich die Zeit auf eine halbe Stunde. Bananen schälen, in Stücke brechen, mit Zitronensaft beträufeln, damit die Früchte nicht dunkel werden. Mit einer Gabel gut zerdrücken oder mit einem Mixer schlagen. Mit Hüttenkäse mischen und gründlich umrühren. Gelatine in Milch schmelzen, bis sie flüssig ist. Dies kann in der Mikrowelle oder im Wasserbad erfolgen. Mit Hüttenkäse verrühren, gut verrühren, bis die Masse schaumig ist, und die Masse in kleine Förmchen, Gläser oder Schüsseln füllen. 2,5–3 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es fest ist.

Rezepte für Diätsalate

Aus irgendeinem Grund ist es beim Abnehmen üblich, frische Salate in unglaublichen Mengen zu sich zu nehmen. Gemüse ist zweifellos gesund, aber es ist besser, es mit proteinhaltigen Lebensmitteln zu kombinieren. Nur so sättigen sie, belasten den Magen nicht und ersetzen eine komplette Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen vollständig. Die besten Optionen für Nahrungsergänzungsmittel sind Eier, Huhn, Fisch und Milchprodukte.

Rezept für Diät-Caesar-Salat

Verbindung:
Gekochtes Hähnchen oder Truthahn – 100 g
Kirsche – 6 Stk.
Salatblätter – 80 g
Gekochte Wachteleier – 4 Stk.
Gekochtes Eigelb – 1 Stk.
Knoblauch – 1 Stk.
Zitronensaft – 1 TL.
Senf – 1 TL.
Naturjoghurt – 30 g

Vorbereitung:
Die gewaschenen Salatblätter auf einen flachen Teller legen. Hähnchen oder Truthahn in Scheiben schneiden und darauf legen. Kirschtomaten und Wachteleier dazugeben, vierteln, schön anrichten. Für die Soße Senf mit Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und Eigelb vermahlen, alles mit Naturjoghurt verdünnen und mit Salz abschmecken. Den Diätsalat würzen und sofort servieren.

Rezept für Damensalat

Verbindung:
Gekochtes Hähnchenfilet – 200 g
Frische Gurken – 250 g
Grüns – 1 Bund
Grüne Erbsen aus der Dose – 150 g
Sauerrahm 10 % – 100 g

Vorbereitung:
Tafelspitz, Gurken und Kräuter hacken, in eine Schüssel geben. Grüne Erbsen hinzufügen, salzen und mit Sauerrahm würzen. Sie können es durch Naturjoghurt ersetzen und umrühren.

„Cipollino“-Salat (einfaches Rezept)

Verbindung:
Gekochte Eier – 4 Stk.
Frühlingszwiebel – 1 Bund
Sauerrahm – 70 g
Salz Pfeffer

Vorbereitung:
Frühlingszwiebeln und gekochte Eier hacken, in eine Schüssel geben, zusätzlich Dill oder Petersilie hinzufügen. Salz, Pfeffer, mit Sauerrahm würzen, umrühren.

Video: Diätsalat in 15 Minuten

Diätgetränke

Wasser ist einer der Hauptbestandteile einer richtigen Gewichtsabnahme. Aber Sie möchten es nicht immer verwenden. Die Lösung sind kalorienarme, schmackhafte und fettverbrennende Getränke. Sie werden meist unter Zusatz von Zitrusfrüchten, Kräutern, verschiedenen Teesorten oder fettarmen fermentierten Milchgetränken zubereitet.

Wasser „Sassi“

Verbindung:
Gurke – 1 Stk.
Wasser – 1,5 l
Zitrone – 0,5 Stk.
Minze – 5-10 Blätter
Ingwer – 10 g

Vorbereitung:
Gurke und Zitrone waschen, in Scheiben schneiden, in ein 2-Liter-Glas oder eine Karaffe füllen. Geriebene frische Ingwerwurzel hinzufügen. Die Minze waschen, zerreißen und in ein Glas geben. Kaltes, gereinigtes oder Quellwasser einfüllen, verschließen und für 10-12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Besser ist es, Sassi-Wasser abends zuzubereiten, damit man es den ganzen Tag über zwischen den Mahlzeiten trinken kann.

Grüner Ingwertee

Verbindung:
Ingwer – 15 g
Zitrone – 2 Scheiben
Grüner Tee – 1 TL.
Kochendes Wasser – 500 ml

Vorbereitung:
Sie können Ingwertee in einer Thermoskanne, einer French Press (für Kaffee) oder einfach in einem Glas zubereiten. Den Ingwer reiben, zwei Zitronenscheiben mit Schale abschneiden, in einen gebrauchten Behälter geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Grüne Teeblätter hinzufügen und umrühren. Weitere 20–30 Minuten ruhen lassen. Grüner Tee sollte nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, da dies die nützlichen Substanzen zerstört und Bitterkeit erzeugt. Morgens kalt oder warm verwenden, Sie können einen Teelöffel Honig hinzufügen.

Kefir-Cocktail zur Fettverbrennung

Verbindung:
Kefir – 200 ml
Zimt – 0,3 TL.
Trockener gemahlener Ingwer – 0,3 TL.
Eine Prise roter Pfeffer

Vorbereitung:
Alle Zutaten des Kefir-Cocktails vermischen, umrühren, 10-15 Minuten ruhen lassen, damit die Gewürze ihre Ester und ihr Aroma freisetzen. Nochmals umrühren, anstelle von Snacks trinken oder um den plötzlichen Hunger zu stillen. Es ist sinnvoll, abends einen Cocktail zur Fettverbrennung zu trinken.

Übrigens! Zimt ist nicht immer in gekauften Tüten enthalten. Oftmals ist der Hersteller unaufrichtig und verwendet ein günstigeres Analogon – Cassia. Es ist nicht schädlich, es gibt auch ein angenehmes Aroma, aber es hat nicht viele wohltuende Eigenschaften und fettverbrennende Wirkung, wie natürliche Zimtbaumrinde.

Video: Smoothie zur Fettverbrennung

Diätsaucen für verschiedene Gerichte

Ketchups, Mayonnaise, Butter sind die Hauptfeinde einer schlanken Figur. Es ist sehr wichtig, einen würdigen Ersatz für sie zu finden. Das richtige Dressing für Salate, Nudeln und Fleisch macht selbst das bescheidenste Gericht schmackhafter, erhöht nicht den Kaloriengehalt und beugt dem Zerfall vor.

Joghurtdressing für Salate, Fleisch, Geflügel, Fischgerichte

Verbindung:
Naturjoghurt – 100 g
Zitronensaft – 10 ml
Senf – 5-10 g
Salz, Pfeffer, Knoblauch nach Geschmack

Vorbereitung:
Für Diätsauce empfiehlt es sich, griechischen Naturjoghurt zu verwenden. Zitronensaft und Senf dazugeben und verrühren. Nach Geschmack salzen und pfeffern, je nach Zusammensetzung des Gerichts, zu dem das Dressing hinzugefügt werden soll, können Sie Kräuter und gehackten Knoblauch hinzufügen.

Rezept für Tomatensauce

Verbindung:
Tomaten – 400 g
Paprika – 100 g
Zwiebel – 50 g
Apfel – 100 g
Olivenöl – 1 TL.
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:
Die Zwiebel hacken und in einem Teelöffel Olivenöl anbraten. Tomaten überbrühen, häuten, in Stücke schneiden, zur Zwiebel geben. Apfel und Paprika ebenfalls hacken, zum Gemüse geben, aufkochen und im austretenden Saft weich kochen. Das Gemüse in einem Mixer zerkleinern und erneut aufkochen. Mit Salz würzen und für die Schärfe Pfeffer hinzufügen.

Kalorienarme Pesto-Sauce für jedes Gericht

Verbindung:
Basilikum – 50 g
Parmesan – 50 g
Knoblauch – 3 Zehen
Pinienkerne – 1 EL. l.
Olivenöl – 3 EL. l.

Vorbereitung:
Der Ölanteil in der Diät-Pesto-Sauce wird reduziert. Daher ist es wichtig, das saftige Basilikum und den Knoblauch gründlich zu hacken. Alles in eine Mixerschüssel geben und glatt rühren. Parmesan, Butter und Pinienkerne hinzufügen. 10-15 Sekunden lang schlagen. Servieren Sie Pesto zu Diätgerichten aus Müsli, Fleisch, Geflügel und Fisch.

Es kommt oft vor, dass eine Person, die sich zum Abnehmen entschieden hat, ins Extreme stürzt und gesunde Ernährung oder eine Diät als erzwungenen Hungerstreik betrachtet, angeblich ist dies die einzige Möglichkeit, die verhassten Pfunde zu verlieren. Tatsächlich stimmt das überhaupt nicht.

Wer abnimmt, sollte auf keinen Fall die Nahrungsaufnahme verweigern, um den Hormonhaushalt des Körpers nicht zu stören; Frühstück, Mittag- und Abendessen sind notwendig. Das Einzige, was berücksichtigt werden muss, ist, dass diätetische Lebensmittel auf dem Tisch sein sollten; sie helfen bei dem Problem des Übergewichts, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden, sondern sie im Gegenteil zu stärken.

Was Sie in Ihrer Ernährung ausschließen sollten

Fette, Mehl und zuckerhaltige Lebensmittel haben den höchsten Kaloriengehalt, daher sind sie bei Diätnahrung zur Gewichtsreduktion von der Ernährung einer Person ausgeschlossen, die sich zum Abnehmen entschieden hat. Dies sind alle Süßigkeiten (Kuchen, Bonbons, kohlensäurehaltige Getränke und andere, die Zucker enthalten), Back- und Mehlprodukte (Nudeln, Brötchen, Kekse), fetthaltige Lebensmittel (Schmalz, Wurst, Käse, Mayonnaise) und andere Produkte, die nichts damit zu tun haben Lebensmittel als Diätnahrung.

Diätrezepte sind tatsächlich vielfältig, das heißt, diätetische Ernährung bedeutet keineswegs, auf Leckereien zu verzichten. Sie müssen lediglich die oben genannten Produkte aus dem Speiseplan streichen und Ihre Salzaufnahme reduzieren, da es dazu neigt, Wasser im Körper zu speichern, was nicht zur Gewichtsabnahme beiträgt. Und natürlich sollte man auf Alkohol verzichten – dieses Getränk ist nicht nur kalorienreich, sondern enthält auch Zucker und macht zudem Appetit.

Was gilt als diätetisches Lebensmittel?

6. Geschmortes Gemüse, grüner Salat aus Gurken, Kräutern und Oliven, Kefir, fermentierte Backmilch oder andere ungesüßte Getränke.

Salate können mit ein paar Tropfen Olivenöl, fettarmer Sauerrahm und klassischem Joghurt gewürzt werden. Es ist besser, Suppen ohne Kartoffeln zu kochen.

Diätkost: Rezepte für das Abendessen

Ein richtiges Abendessen während einer Diät sollte aus natürlichen Kohlenhydraten und Proteinen bestehen. Was kann man zum Abendessen essen?

Dampfkoteletts aus Truthahn oder magerem Rindfleisch.
Brauner Reis.
Blumenkohl.
Geschmorter Fisch.
Kohlkoteletts.
Verschiedene Smoothies aus Obst oder Gemüse.

Basierend auf all dem müssen Sie verstehen, dass diätetische Lebensmittel sehr lecker und abwechslungsreich sein können. Sie müssen nicht hungern, um zusätzliche Pfunde zu verlieren.

Und schließlich: Wie man vor dem Schlafengehen nicht zu viel isst

Trinken Sie vor dem Abendessen ein Glas Flüssigkeit: Wasser, Kefir oder Kräutertee. Auf diese Weise wird Ihr Körper gesättigt und benötigt keine zweite Mahlzeit kurz vor dem Schlafengehen.
Trinken Sie auf keinen Fall süße Säfte oder Wasser, diese verstärken nur das Hungergefühl.
Bewahren Sie im Kühlschrank nur diätetische Lebensmittel auf, damit Sie keine Lust mehr auf verschiedene schädliche Lebensmittel haben.
Als letzten Schritt putzen Sie Ihre Zähne nach der letzten Mahlzeit. Machen Sie es zur Gewohnheit.
Gehen Sie nach dem Abendessen nicht in die Küche, es sei denn, dies ist unbedingt erforderlich.

Das ist alles. Abnehmen mit Stil!

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