Huhn mit Ingwer- es ist sehr aromatisch, schmackhaft, herzhaftes Gericht, es verdient, eingeschaltet zu sein festlicher Tisch. Und die Zubereitung eines solchen Hähnchens ist überhaupt nicht schwierig und es ist so scharf, lecker und saftig, dass man sich einfach nicht davon losreißen kann. Passt perfekt zu den meisten verschiedene Beilagen, und vor allem zu Kartoffeln oder frischem Gemüse.
Notwendig:
Marinade für Hühnchen mit Ingwer:
Die Frühlingszwiebeln sehr fein hacken und mit geriebenem Ingwer vermischen, diese Zutaten vermischen, salzen und Piment hinzufügen.
Streuen Sie Salz gleichmäßig auf ein Backblech und geben Sie etwas von der Marinade darüber, die Sie beim Einreiben des Kadavers nicht verwendet haben. Überschüssige Mischung vom Kadaver abschütteln, da... Ingwer und Zwiebeln können beim Braten anbrennen, den Kadaver auf Salz legen, zuerst die Keulen am Bauch verbinden (dazu einen dicken Faden verwenden). Bei einer Temperatur von 180 °C backen, dabei auch nicht vergessen, mit dem austretenden Saft zu begießen, dann wird die Haut goldbraun. Überprüfen Sie die Bereitschaft, indem Sie mit einem Messer in die Hähnchenkeule einstechen. Es sollte farbloser Saft austreten. In diesem Fall ist das Hähnchen fertig.
Notwendig:
Vorbereitung
Das Hähnchenfilet in dünne Streifen schneiden und mit einem Holzhammer leicht schlagen. Anschließend das Fleisch einfetten Sesamöl und 15 Minuten ziehen lassen. Pflanzenöl in eine Pfanne geben, Ingwer und Knoblauch erhitzen und anbraten. Hähnchenfilet hinzufügen. Etwa 2 Minuten lang rühren, dann alle anderen Gewürze hinzufügen. 1 Minute rühren, damit das Filet gut mit Gewürzen gesättigt ist. Dann Wasser hinzufügen und noch etwa zwei Minuten gründlich umrühren.
Hähnchenfilet mit Ingwer passt gut zu Nudeln oder gekochtem Reis.
Notwendig:
Vorbereitung
Hähnchenflügel abspülen und trocken tupfen papierhandtuch. Den Knoblauch fein hacken, die Ingwerwurzel auf einer feinen Reibe zu einer Paste reiben. Dann Honig in 1 EL verdünnen. Löffel Wasser.
Eine Bratpfanne erhitzen, Öl hinzufügen und Hähnchenflügel hinzufügen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3 Minuten braten. Fügen Sie Knoblauch hinzu (oben darüber gestreut) und drehen Sie die Hähnchenflügel um, gießen Sie nach 1-2 Minuten Sojasauce darüber und wenden Sie sie erneut, dann fügen Sie Honig und Ingwer hinzu und wenden Sie sie erneut, zuletzt fügen Sie Sesamkörner hinzu.
Weitere 2-3 Minuten braten und servieren. Verwenden Sie dieses Gericht nur, wenn frisch Beim Erhitzen verliert es seinen Charme.
Notwendig
Vorbereitung:
Spülen Sie den Hühnerkadaver gründlich ab und lassen Sie ihn 1-2 Stunden im Wasser. Anschließend mit einem Papiertuch gründlich abtrocknen und mit Salz, Gewürzen und Pfeffer einreiben. Lassen Sie das Hähnchen mehrere Stunden bei Zimmertemperatur marinieren.
Den Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Die Ingwerwurzel schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie einige frische Ingwerwurzel- und Knoblauchstücke beiseite. Die restliche Wurzel mit eingelegtem Ingwer vermischen. Knoblauch hinzufügen und umrühren.
Geben Sie den eingelegten Ingwer in den Hühnerbauch, aber nicht alles. Verteilen Sie die reservierte Ingwerwurzel und den Knoblauch vorsichtig unter der Haut des Huhns. Den Hähnchenkadaver salzen, etwas Salz hinzufügen und in eine Backhülse legen. Binden Sie es fest und legen Sie es in einen auf 220 °C vorgeheizten Ofen. 40 Minuten backen, dann die Hülse aufschneiden und backen goldbraune Kruste. Dieses Hähnchen im Ofen mit Ingwer ist sehr lecker und aromatisch, Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein!
Vorbereitung
1. Eine Orange vierteln und beiseite stellen. Die restlichen Orangen schälen, alle bitteren weißen Häutchen entfernen und in Scheiben schneiden.
2. Spülen Sie das Huhn ab, trocknen Sie es gut mit einem Papiertuch ab und reiben Sie es von allen Seiten mit Pflanzenöl, Salz, schwarzem und rotem Pfeffer ein.
3. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Legen Sie die Orangenscheiben in einer Schicht auf den Boden eines Backblechs oder einer Form. Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach unten auf die Orangen. Für 40 Minuten in den Ofen stellen.
4. Den Saft der restlichen Orange in eine Schüssel auspressen und die Kerne entfernen.
5. Den Ingwer schälen und reiben. Orangensaft mit Ingwer und Honig mischen und mit Gewürzen abschmecken – Sie können schwarzen und roten Pfeffer hinzufügen. Aufsehen.
6. Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen, drehen Sie es vorsichtig um und bestreichen Sie es gründlich mit der Mischung. Sie können einen speziellen Küchenpinsel verwenden.
7. Stellen Sie die Pfanne mit dem Hähnchen wieder in den Ofen und backen Sie es etwa eine weitere Stunde lang. Begießen Sie das Hähnchen dabei regelmäßig mit dem Saft aus der Pfanne. Je öfter Sie dies tun, desto schneller bildet sich die Kruste und desto saftiger wird das Fleisch darunter.
Sie können das fertige Hähnchen mit gebackenen Orangen servieren und den Saft aus der Pfanne darüber gießen.
Guten Appetit!
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Es scheint viel einfacher zu sein: Reiben Sie den Kadaver mit Salz und Gewürzen für gegrilltes Hähnchen ein und lassen Sie ihn auf dem Grill ruhen, bis das zukünftige Essen mit einer goldbraunen, knusprigen Kruste bedeckt ist. Das Ergebnis ist immer hervorragend, wenn man es nicht überhitzt und nicht zu stark trocknet. Warum all diese zahlreichen Marinaden für Grillhähnchen? Sie sind es, die das Fleisch besonders saftig und weich machen und geben einzigartiger Geschmack und Aroma. Sie sollten also weder Zeit noch Mühe damit verschwenden vormarinieren Hähnchen zum Grillen. Und das Meiste interessante Rezepte Wir haben bereits für Sie ausgewählt.
Honig-Ingwer-Marinade für gegrilltes Hähnchen
Zutaten:
Vorbereitung
Den Knoblauch durch eine Presse geben. Den Ingwer schälen und auf einer feinen Reibe reiben, es sollten etwa 2 EL herauskommen. Löffel. Den Honig im Wasserbad erhitzen. Alle Zutaten in einem speziellen Druckverschlussbeutel vermischen. Legen Sie das Huhn dort hin, decken Sie es ab und vermischen Sie es gut. Mindestens 2 Stunden, besser noch über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen. Vergessen Sie nicht, das Huhn vor dem Braten zu salzen. Und zum Schluss mit Sesamkörnern bestreuen.
Wie mariniert man gegrilltes Hähnchen in Traubensaft?
Zutaten:
Vorbereitung
Eine sehr einfache Marinade. Alle Zutaten vermischen und das ganze Hähnchen hineingeben oder in Stücke schneiden. 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Rezept für Nussmarinade für gegrilltes Hähnchen
Zutaten:
Vorbereitung
Walnüsse und Schnittlauch durch einen Fleischwolf geben. Salz, Pfeffer, Butter und Wein hinzufügen. Marinieren Sie das Huhn in dieser Mischung eineinhalb Stunden lang.
Zitronenmarinade für gegrilltes Hähnchen
Zutaten:
Vorbereitung
Gewürze für gegrilltes Hähnchen mit Salz, Butter, Sauerrahm, gepresstem Knoblauch und Zitronensaft mischen. Beschichten Sie die Karkasse außen und innen sorgfältig mit dieser Paste. Einpacken Frischhaltefolie und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Zutaten:
Vorbereitung
Erhitzen Sie den Käse in der Mikrowelle, bis er die Konsistenz von Sauerrahm erreicht. Honig, gehackten Knoblauch, Mayonnaise, Soße und Gewürze hinzufügen. Bestreichen Sie unser Huhn mit dieser Mischung. Ich möchte anmerken, dass sie in dieser Marinade besonders gut gelingen. Hühnerflügel. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Senfmarinade für gegrilltes Hähnchen
Zutaten:
Vorbereitung
Butter, Honig und Senf verquirlen. Nach und nach fein gehackt hinzufügen (ohne Kerne) scharfe Pepperoni und Kräuter. Rum hinzufügen. Salz. Die Schinken in dieser Mischung 2-3 Stunden im Kühlschrank einweichen.
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Zum Abendessen kochen leckeres Gericht, es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Hähnchen in einer saftigen Honig-Zitronen-Marinade ist... luxuriöses Rezept, was ideal für den Urlaub ist.
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Hähnchenkeulen in Ingwermarinade- einfach und sehr leckeres Gericht für einen Alltags- oder sogar Feiertagstisch. Natürlich dauert die Zubereitung mehrere Stunden, aber glauben Sie mir, der Geschmack und das Aroma dieses köstlichen Gerichts sind die Mühe wert!
Produkte nicht geeignet? Wählen ähnliches Rezept von anderen!
Messbecher, Teelöffel, Küchenmesser – 2 Stück, Schneidebrett – 2 Stück, Küchenpapier, Plastikbehälter mit Deckel, Kühlschrank oder Keller, Herd, Bratpfanne mit Deckel, Küchenspatel, Teller
– Sie können kandierten Honig verwenden, aber vorher sollten Sie ihn schmelzen flüssige Konsistenz auf dem Herd oder in der Mikrowelle;
Schälen Sie zunächst mit einem scharfen Küchenmesser die Knoblauchzehen und ein Stück frische Ingwerwurzel. Wir spülen sie unter fließendem kaltem Wasser ab, trocknen sie mit Küchenpapier, legen sie einzeln auf ein Schneidebrett, hacken sie fein, geben sie zusammen mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Meersalz in einen Mörser und mahlen diese Produkte mit einem Stößel eine Paste.
Anschließend flüssigen Honig, frisch gepressten oder konzentrierten Zitronensaft hinzufügen und alle Zutaten der Marinade glatt rühren.
Als nächstes waschen wir die frischen Hähnchenkeulen und reinigen gleichzeitig ihre Haut mit einem neuen Küchenmesser, um kleine Federn und feine Härchen zu entfernen. Dann trocknen wir das Fleisch mit Papiertüchern, legen die Keulen einzeln auf ein sauberes Schneidebrett und machen auf jeder Seite drei Schnitte bis zum Knochen.
Nun bestreichen Sie mit sauberen Händen alle Schienbeine mit Ingwermarinade und reiben Sie sie in die Schnittwunden ein, damit sie besser einzieht. Legen Sie das Hähnchen in einen sauberen Plastikbehälter, verschließen Sie ihn mit einem dicht schließenden Deckel und stellen Sie ihn für 1–2 Stunden an einen kühlen Ort, z. B. in einen Keller oder Kühlschrank. Es empfiehlt sich, das Fleisch während des Marinierens mehrmals umzurühren!
Nach ein paar Stunden, wenn das Huhn in der Knoblauch-Honig-Ingwer-Mischung eingeweicht ist, können Sie mit der letzten Phase beginnen. Stellen Sie eine Bratpfanne auf mittlere Hitze und gießen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl hinein. Wenn es gut aufgewärmt ist, senken Sie die Trommelstöcke ganz vorsichtig hinein und braten Sie sie von allen Seiten an, bis eine dunkelbeige oder braune Kruste entsteht. Gehen Sie nicht zu weit vom Herd weg, die Marinade wird schnell fest und kann anbrennen! Sobald das Hähnchen gebräunt ist, reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigste und mittlere Stufe. Anschließend die restliche Knoblauch-Honig-Ingwer-Mischung in die Bratpfanne gießen, mit einem Deckel abdecken und das Hähnchen weitere 10–15 Minuten köcheln lassen, bis es vollständig gegart ist. Dann den Herd ausschalten und das Gericht 5-6 Minuten ruhen lassen.
Als Hauptgericht werden Hähnchenkeulen in Ingwermarinade heiß serviert. Sie können diesem leckeren Gericht jede beliebige Beilage hinzufügen, von gedünstetem, gebratenem, gebackenem oder frischem Gemüse bis hin zu Saucen, Brei aus verschiedenen Getreidesorten, Nudeln und natürlich Brot. Genießen!
Im Ofen gebackene Hähnchenflügel in einer Honig-Ingwer-Marinade sind ein Gericht, das die ganze Familie mit Sicherheit genießen wird. Es ist schön, lecker und schnell zubereitet.Die Kombination aus Honig, Ingwer und Sojasauce verleiht ihm Flügel raffinierter Geschmack Beim Backen entsteht eine appetitlich knusprige Kruste, die durch das Curry eine schöne Farbe erhält.
Es ist besser, die Flügel im Voraus zu marinieren, 2-3 Stunden vor dem Kochen oder noch länger. Wenn Sie das Gericht zum Mittagessen servieren möchten, marinieren Sie es morgens und stellen Sie es in den Kühlschrank. Vor dem Mittagessen verbringen Sie nicht mehr als 20 Minuten mit dem Backen.
Vorbereitung:
Damit die Hähnchenflügel im Ofen genau so werden, wie ich es eingangs beschrieben habe, müssen Sie sie garen leckere Marinade.
Mischen Sie Honig, Ingwer, Sojasauce, Knoblauch, Curry und Pflanzenöl durch eine Presse passieren. Fügen Sie einfach ein wenig Salz hinzu, oder Sie können ganz auf Salz verzichten, denn... Sojasauce ist ziemlich salzig. Machen Sie es nach Ihren Wünschen.
Wir schneiden die äußere Phalanx jedes Flügels ab, werfen sie aber nicht weg. Diese Stücke können dann beim Kochen der Brühe hinzugefügt werden. Dies ist jedoch nach Belieben möglich; Sie können die ganzen Flügel marinieren.
Die Flügel in eine Tasse mit Marinade geben und gründlich vermischen. Anschließend den Deckel schließen und in den Kühlschrank stellen.
Nehmen Sie die Flügel vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, mischen Sie sie erneut und legen Sie sie auf ein Backblech. Legen Sie die Hähnchenflügel in den auf 190–200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 15–20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Andere Artikel Sojasauce – 3 EL. Löffel;
Walnüsse und Frühlingszwiebeln durch einen Fleischwolf geben. Salz, Pfeffer, Butter und Wein hinzufügen. In dieser Mischung marinieren wir das Hähnchen eineinhalb Stunden lang.
Es scheint viel einfacher zu sein: Reiben Sie den Kadaver mit Salz und Gewürzen für gegrilltes Hähnchen ein und lassen Sie ihn auf dem Grill ruhen, bis das zukünftige Gericht mit einer goldbraunen, knusprigen Kruste bedeckt ist. Das Ergebnis ist immer hervorragend, wenn man es nicht überhitzt und nicht zu stark trocknet. Warum all diese zahlreichen Marinaden für Grillhähnchen? Sie machen das Fleisch besonders saftig, weich und verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Sie sollten also weder Zeit noch Mühe damit verschwenden, Hähnchen zum Grillen vorzumarinieren. Und wir haben bereits die interessantesten Rezepte für Sie ausgewählt.Kochen
2 EL. l. Pflanzenöl
Huhn mit Ingwer
Muskatnuss – 1/4 Teelöffel;
Zitronenmarinade für gegrilltes Hähnchen
- Dies ist ein sehr aromatisches, schmackhaftes und sättigendes Gericht, das es verdient, auf dem Feiertagstisch zu stehen. Und die Zubereitung eines solchen Hähnchens ist überhaupt nicht schwierig und es ist so scharf, lecker und saftig, dass man sich einfach nicht davon losreißen kann. Passt hervorragend zu einer Vielzahl von Beilagen, insbesondere zu Kartoffeln oder frischem Gemüse.
Honig - 1 Teelöffel;
Zutaten:
Zucker – 1 EL. Löffel;
Erforderlich:
Knoblauch – 4 Zehen;
Knoblauch – 5 Zehen;
Nelken – 5 Stk.;
Honig – 2/3 EL;
gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/3 Teelöffel.
Pflanzenöl – 4 EL. Löffel;
Piment (Erbsen) – 10 Stk.;
Ingwer (frisch) – 4 cm;
Sauerrahm – 1/4 Tasse;
schwarzer Pfeffer (Erbsen) – 5 Stk.;
Zitronensaft – 2 EL. Löffel;
Ingwerwurzel – 150 g;
Waschen Sie die Brüste, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab und schneiden Sie sie in kleine Stücke. In eine erhitzte Pfanne ohne Öl geben und salzen. Unter Rühren darin anbraten eigener Saft. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Ingwer auf einer feinen Reibe reiben. Alles in einer separaten Bratpfanne braten, bis goldene Farbe. Wir sparen nicht am Öl.
Kochen
frische Ingwerwurzel – 3 cm
Kochen
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Den Käse in der Mikrowelle erhitzen, bis er die Konsistenz von Sauerrahm erreicht. Honig, gehackten Knoblauch, Mayonnaise, Soße und Gewürze hinzufügen. Bestreichen Sie unser Huhn mit dieser Mischung. Ich möchte anmerken, dass Chicken Wings in dieser Marinade besonders gut gelingen. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
weißer Pfeffer – 1/2 Teelöffel;
Das Hähnchenfilet in dünne Streifen schneiden und mit einem Holzhammer leicht schlagen. Anschließend das Fleisch mit Sesamöl bestreichen und 15 Minuten ziehen lassen. Pflanzenöl in eine Pfanne geben, Ingwer und Knoblauch erhitzen und anbraten. Hähnchenfilet hinzufügen. Etwa 2 Minuten lang rühren, dann alle anderen Gewürze hinzufügen. 1 Minute rühren, damit das Filet gut mit Gewürzen gesättigt ist. Dann Wasser hinzufügen und noch etwa zwei Minuten gründlich umrühren.
frische Ingwerwurzel – 3 cm;
Senfmarinade für gegrilltes Hähnchen
Paprika (scharf) – 1/2 Teelöffel;
Salz – 2 Teelöffel.
Sesamöl (dunkel) – 2 Teelöffel;
Knoblauch – 2 Zehen;
Zutaten:
Wir waschen ein kleines Huhn, tupfen es mit einem Handtuch trocken und schneiden es entlang des Brustbeins und der Wirbelsäule in zwei Hälften. Das Hähnchen 3-4 Stunden lang marinieren, dabei gelegentlich wenden. Anschließend herausnehmen, mit dem restlichen Öl bestreichen und auf ein Backblech legen. Für etwas mehr als eine Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben. Von Zeit zu Zeit gießen wir mit dem freigesetzten Saft.
3. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Legen Sie die Orangenscheiben in einer einzigen Schicht auf den Boden eines Backblechs oder einer Form. Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach unten auf die Orangen. Für 40 Minuten in den Ofen geben.
Das mit Ingwer gebackene Hähnchen auf Salatblätter legen und mit Oliven und Kirschtomaten garnieren.
4. Den Saft der restlichen Orange in eine Schüssel auspressen, Kerne entfernen.
1 EL. Löffel Salz
8 Stk. Hühnerflügel
Salz - nach Geschmack, sowie 300 g zum Backen.
2 EL. l. Sojasauce
Die Frühlingszwiebeln sehr fein hacken und mit geriebenem Ingwer vermischen, diese Zutaten vermischen, salzen und Piment hinzufügen. Honig (flüssig) – 2 EL. Löffel;
Zitronensaft – 1/4 Tasse;
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Zutaten:
Knoblauch – 4 Zehen;
Zucker – 2 EL. Löffel;
Frühlingszwiebeln – 1 Bund;
Honig – 2 EL. Löffel;
Zwiebel – 1 Stk.;
7. Stellen Sie die Pfanne mit dem Hähnchen wieder in den Ofen und backen Sie es etwa eine weitere Stunde lang, wobei Sie das Hähnchen regelmäßig mit dem Bratensaft beträufeln. Je öfter Sie dies tun, desto schneller bildet sich die Kruste und desto saftiger wird das Fleisch darunter.
Knoblauch – 3 Zehen;
Sie können das fertige Hähnchen mit gebackenen Orangen servieren und den Saft aus der Pfanne darüber gießen.
Den Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Die Ingwerwurzel schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie einige frische Ingwerwurzel- und Knoblauchstücke beiseite. Die restliche Wurzel mit eingelegtem Ingwer vermischen. Knoblauch hinzufügen und umrühren.
4 Knoblauchzehen
Kochen
Knoblauch – 2 Zehen;
Ingwerwurzel – 5 cm;
Guten Appetit!
Ingwer ist wirklich eine magische Wurzel. Es kann unser Verständnis von seit langem bekannten Produkten verändern. So reicht es zum Beispiel, etwas hinzuzufügen ein kleines Stück Geben Sie Ingwer in die Hähnchenmarinade, und wenn Sie mit dem Backen beginnen, wird die Küche voller Geheimnisse sein orientalische Aromen, und das Fleisch erhält einen pikanten, leicht würzigen Geschmack.
Ein Hühnerkadaver;
2 EL. l. Sesamöl
gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/3 Teelöffel;
Zutaten:
4 EL. l. Schatz;
Kochen
Kurkuma – 1/2 Teelöffel;
Huhn (Kadaver) – 1 kg;
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2 Orangen;
Es scheint, dass Hühnchengerichte genauso lange und mit der gleichen Begeisterung aufgeführt werden können wie Tosya von „Girls“, die Kartoffelgerichte aufgeführt hat. Aber wenn wir Sie jetzt fragen, wie Sie es normalerweise zubereiten, werden Ihnen wahrscheinlich nicht mehr als eine oder zwei Optionen in den Sinn kommen. Es ist Zeit für Sie Geschmacksknospen Probieren Sie etwas Neues aus, und Ingwerwurzel ist für diesen Zweck praktisch. Bereit für etwas kulinarische Kreativität? Dann haben wir Hühnchen mit Ingwer!
Sagen Sie mal ehrlich: Kochen Sie mariniertes Fleisch in Mayonnaise? Ah ah ah! Und der so fleißig Kilogramm abgenommen hat Sommersaison? Überraschenderweise war der Döner drin Mayonnaise-Marinade ist zu einem Klassiker des Genres geworden, obwohl es viel interessantere und interessantere gibt gesunde Rezepte. Wir werden die Freuden des Weines nicht im Detail beschreiben Kefir-Marinaden, aber lassen Sie uns näher auf Ingwer-Honig eingehen.
Was kaufen?
Was zu tun ist?
Ingwer hat wie Zitrone, Wein, Kiwi oder Ananas die Eigenschaft, Fleisch weicher zu machen, wodurch Hähnchen mit Ingwer und Honig am Spieß oder auf dem Grill nicht nur unglaublich lecker und aromatisch, sondern auch göttlich zart werden. Und das Beste an diesem Ingwer-Honig-Kebab ist, dass ihn kaum einer deiner Freunde probiert hat. Sie haben die Chance, Ihr Unternehmen zu überraschen!
Um das Hähnchen noch appetitlicher zu machen, geben Sie etwas Paprika in die Marinade.
Beratung: Denken Sie daran, dass im Laden gekauftes Hühnchen bereits ziemlich weich ist. Wenn Sie es also beispielsweise die ganze Nacht in dieser Marinade aufbewahren, erhalten Sie am nächsten Morgen möglicherweise Brei anstelle von Kebab.
Wenn Sie Bodybuilding betreiben oder einfach nur eine kohlenhydratarme Diät zur Notfallvorbereitung für das neue Jahr, den Sommer oder die Hochzeit gewählt haben (Zutreffendes unterstreichen), dann können Sie sich das wahrscheinlich nicht mehr ansehen. Hühnerbrust. Hast du es erraten? Dann ist es an der Zeit, mit dem Essen aufzuhören reiner Form: Auf diese Weise hält Ihre Diät nicht lange, es sei denn natürlich, Sie verfügen über eiserne Willenskraft und eine unerschütterliche Einstellung. Um Frustrationen zu vermeiden, versuchen Sie, ein wenig zu diversifizieren mageres Filet: Heute zum Abendessen gibt es Hühnchen mit Ingwer und Knoblauch mit Sojasauce.
Was kaufen?
Was zu tun ist?
Zu Ingwer und Knoblauch passt am besten keine dünne, salzige Soße, sondern eine dickflüssige, süßliche Soße
Beratung: Getrocknete Ingwerwurzeln haben eine Kraft, die mit frischer nicht zu vergleichen ist: Das Pulver verleiht nicht die gewünschte Würze, macht das Fleisch nicht weicher und kann eine Erkältung nicht heilen. Wahrnehmen gemahlener Ingwer eher wie ein Würzmittel oder Gewürz, das Suppen oder Hauptgerichten Geschmack verleihen kann.
Dennoch gehen die Rezepte, die Sie im Artikel finden, von der Verwendung frischer, scharfer, kräftiger Wurzelfrüchte aus.
Vergessen Sie nicht, dass frischer Ingwer sehr scharf ist und daher von denjenigen verwendet werden kann, die Angst davor haben, nach dem Essen Flammen zu spucken granulierter Knoblauch nur wegen des Geschmacks. Nun, oder seien Sie vorsichtiger bei der Auswahl der Menge der scharfen Zutaten!
Meistens beinhaltet Hühnchen mit Ingwer auch die Verwendung einer süßen Zutat. In den oben genannten Rezepten waren es Honig und Sojasauce, aber in diesem greifen wir auf Früchte zurück, damit der Tisch seine oder ihre Fantasie mit Exotik beeindrucken und als weiterer Beweis Ihrer Liebe dienen kann. Wir sind sicher, dass der Abend mit einem Knall verlaufen wird. Und wenn man bedenkt, dass das Rezept nicht das komplizierteste ist, kann Hühnchen mit Ingwer und Orange Ihren Seelenverwandten heute erfreuen!
Was kaufen?
Was zu tun ist?
Übertreiben Sie es nicht mit Ingwer: Sie benötigen nicht mehr als einen Drittel Teelöffel geriebenen Ingwer pro Stück.
Beratung: Für einen schnellen, aber ungewöhnlichen Snack können Sie einen Salat aus Ananasscheiben zubereiten, frittierte Stücke Hähnchenfilet, Nussbaum und Käsewürfel. Es wird empfohlen, mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm zu würzen, die durch fettarme ersetzt werden kann weicher Hüttenkäse.
Wir sind sicher, dass Sie eines davon einschließen möchten aufgeführte Gerichte zu Ihrem Hauptmenü. Oder vielleicht sogar alles! Ingwer kann ohnehin langweiliges Hühnchen ungewöhnlich lecker machen, Sie müssen nur mit dem Experimentieren beginnen.