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Krabbenstäbchen und Algen. Salat mit Algen, Krabbenstäbchen und Fischfilet - der marine und köstlichste Salat der Welt

Salat mit Algen u Krabbenstäbchen beliebt wegen seines ursprünglichen Geschmacks und seiner Vorteile Seetang für den Körper. Laminaria enthält viel Jod, Eisen, stärkt den Körper und ist auch mit vielen gesättigt nützliche Vitamine für Frauen. Der traditionelle Salat mit Algen und Krabbenstäbchen wird sehr einfach zubereitet - Sie müssen den Seetang hacken und die Krabbenstäbchen fein hacken, dann den Salat salzen und den Salat nach Belieben mit Mayonnaise würzen.

Wenn Sie zum ersten Mal einen Algensalat zubereiten, kaufen Sie Kohl ohne verschiedene Zusatzstoffe und würzen Sie es nach Ihrem Geschmack, und nur wenn Sie sich für Ihre Vorlieben entscheiden, können Sie Kohl mit Zusatzstoffen sicher einnehmen.

Wie man einen Salat mit Algen und Krabbenstäbchen kocht - 10 Sorten

Salat mit Algen, Krabbenstäbchen und Ei - noch zarter

Eier sind wirklich hübsch Geschmacksbereich dieses Salats, wodurch er noch zarter und gleichzeitig sättigender wird. Dieser Salat wird wie sein wunderbares Gericht für jeden Tag, da er ganz schnell und einfach zubereitet ist, und als origineller Salat für die festlich gedeckte Tafel.

Zutaten:

  • Algen - 300 g
  • Eier - 4 Stk.
  • Krabbenstäbchen - 340 g
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Mayonnaise - 150 g

Kochen:

Algen müssen gehackt werden, am bequemsten mit einer Küchenschere. Eier kochen und auf einer groben Reibe hacken oder reiben. Hacken Sie die Krabbenstäbchen fein und hacken Sie auch die Zwiebel, indem Sie sie entweder fein wie für Suppe oder in dünne Viertel von Kreisen schneiden. Die Zutaten mischen, mit Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Algen, Krabbenstäbchen, Gurke, Paprika und Mais - herzhaft und originell

Ein wirklich bemerkenswertes Salatrezept mit Algen und Krabbenstäbchen. Es ist keine tägliche Option mehr. hastig, aber ziemlich vollständig Feiertagsgericht. Überraschen Sie Ihre Gäste mühelos.

Sie können Kohl selbst kochen, indem Sie ihn trocken kaufen, kochen und nach Geschmack würzen. So können Sie ohne unnötige Gewürze etc. das Produkt selbst herstellen, das Sie benötigen.

Zutaten:

  • Algen - 150-200 g
  • Krabbenstäbchen - 80-100 g
  • Mais - 5-7 Esslöffel
  • Eine halbe Paprika
  • Gurke - 1
  • Olive bzw Sonnenblumenöl zum Tanken

Kochen:

Den Kohl hacken, die Krabbenstäbchen hacken, die Gurke in Streifen schneiden. Klar bulgarische Paprika entsteint und in dünne Scheiben geschnitten. Mais dazugeben, salzen und mit Öl abschmecken. Wenn der Salat zu salzig ist, fügen Sie eine Prise Zucker hinzu.

Salat mit Algen, Krabbenstäbchen und grünen Erbsen - noch mehr Vitamine

Lecker u gesunder salat, das in nur 5 Minuten zubereitet ist. Großartig für die geeignet die sich um ihre Verdauung kümmern und die meisten Vitamine aus der Nahrung holen möchten.

Zutaten:

  • Algen - 300g
  • Krabbenstäbchen - 240 g
  • Mayonnaise - 150 g

Kochen:

Zermahlen Sie Seetang mit einer Schere, schneiden Sie Krabbenstäbchen und fügen Sie grüne Erbsen hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen haben. Mischen, mit Salz abschmecken und Mayonnaise hinzufügen.

Lecker u origineller Salat bringen Abwechslung in Ihren übliche Speisekarte. Die Zutaten sind einfach und für jedermann zugänglich, und das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zutaten:

  • Algen - 300g
  • Krabbenstäbchen - 240 g
  • Grüne Erbse- kleines Glas oder 5-7 Esslöffel
  • Dosengurken- 2 Stk.
  • Mayonnaise - 150 g

Kochen:

Algen müssen geschnitten werden, wie Krabbenstäbchen. Die Flüssigkeit aus dem Erbsenglas abgießen und zum Salat geben. Schneiden Sie die Gurken, und wenn sie eine dichte Schale haben, schälen Sie sie zuerst und schneiden Sie das Fruchtfleisch selbst. Mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Algen, Krabbenstäbchen und Tintenfisch - ein luxuriöses Gericht für Ihre Gäste

Wirklich luxuriös und leckerer Salat. Es ist nicht schwer zu kochen, es braucht nicht viel Zeit, aber Ihr Haushalt oder Ihre Gäste werden sehr zufrieden sein.

Zutaten:

  • Algen - 300 g
  • Krabbenstäbchen - 240 g
  • Tintenfische - 250 g
  • Eier - 4 Stk.
  • Mayonnaise - 150 g

Kochen:

Seetang hacken, Krabbenstäbchen, gekochtes Tintenfischfleisch etwas größer als die Krabbenstäbchen schneiden. Eier kochen und mahlen auch, schneiden sie oder reiben sie auf einer groben Reibe. Mischen Sie die Zutaten, salzen Sie ein wenig, weniger als üblich, da der Salat selbst ziemlich salzig ist, und würzen Sie mit Mayonnaise. Der gleiche Salat kann mit Karotten zubereitet, gekocht und auf einer groben Reibe gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten werden.

Salat mit Algen, Krabbenstäbchen und Fischfilet - der marine und köstlichste Salat der Welt

Für alle, die das Besondere lieben Fisch Optionen Salate, dieser ist perfekt. Du wirst brauchen Standardsatz Produkte für Algensalat mit Krabbenstäbchen und etwas mehr Filet von Ihrem Lieblingsfisch.

Wenn Sie Zeit haben, ist es besser, einen Seefischkadaver zu kaufen und das Filet nach dem Kochen des Fisches selbst von den Gräten zu trennen. Seefisch lässt sich leicht schälen und das Filet wird fleischiger, saftiger und fester, was bei einem in einem riesigen Stück Eis gefrorenen Filet nicht der Fall ist.

Zutaten:

  • Algen - 300 g
  • Krabbenstäbchen - 240 g
  • Fischfilet - 250 g
  • Eier - 4 Stk.
  • Mayonnaise - 150 g

Kochen:

Kochen Sie die Eier des Filets Ihres Lieblingsfisches, es kann Seehecht, Seelachs oder andere sein Meeresfisch. Verwenden Sie keine Knochenfische als Sie müssen viel Zeit damit verbringen, es von Steinen zu reinigen, die in Salaten völlig ungeeignet sind. Den Seetang und die Krabbenstäbchen mahlen, das Fischfilet schneiden und die Eier auf einer groben Reibe reiben, dann sehr mäßig salzen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Fischfilet enthält nach dem Garen viel Feuchtigkeit, es kann nass werden Papiertücher auf beiden Seiten ein wenig zusammendrücken, um überschüssige Feuchtigkeit loszuwerden, die sonst in Ihrem Salat landen würde.

Dies ist eine Art Variation des traditionellen Salats mit Krabbenstäbchen und Reis, der sich jedoch großer Beliebtheit erfreut. Der Salat ist ziemlich zufriedenstellend, einfach zuzubereiten und vor allem wirtschaftlich - er ergibt ein ziemlich großes Volumen für moderate Mittel, was in unserer Zeit wichtig ist.

Salate mit Reis lassen sich sehr einfach und unkompliziert „auffrischen“, indem man eine geschälte und fein gehackte frische Gurke hinzufügt. Überraschenderweise harmoniert es sehr gut mit traditionelle Salate wo wir früher Dosengurken hinzugefügt haben.

Zutaten:

  • Algen - 300 g
  • Krabbenstäbchen - 240 g
  • Eier - 4 Stk.
  • Reis - 300 g
  • Mayonnaise - 300 g

Kochen:

Zuerst Reis und Eier kochen. Reis sollte krümelig sein, auf keinen Fall überkochen. Es ist besser, wenn es auch etwas fest ist, als zu weich, da es im ersten Fall mit Mayonnaise gesättigt und viel weicher wird. Den Seetang zerkleinern und die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Reis, Krabbenstäbchen, Kohl, Eier und Mayonnaise mischen und sehr mäßig salzen. Salat fertig.

Dieser Salat „klingt“ durch Chinakohl viel frischer und origineller. Überraschen Sie Ihre Gäste oder erfreuen Sie Ihre Familie mit einem köstlichen und nicht trivialen Algensalat mit Krabbenstäbchen.

Zutaten:

  • Algen - 4 EL. l.
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch - 100 g
  • Pekingkohl - 5-6 EL. l.
  • Grüne Erbsen - 2-3 EL. l.
  • Pflanzenöl zum Dressing - 1-2 EL. l.

Kochen:

Den Seetang hacken und die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Krabbenstäbchen müssen auch nach Ihrem Geschmack gehackt werden - in kleinere oder größere Stücke. Chinakohl dünn schneiden. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie Erbsen, Salz und Pfeffer hinzu und würzen Sie Ihren Salat mit Pflanzenöl.

Eine weitere Salatoption mit Algen und Krabbenstäbchen für diejenigen, die etwas essen müssen mehr Gemüse um die Verdauung zu verbessern, aber gewohnheitsmäßig gekochte Karotten und die Rüben sind angewidert. So ein Salat schöne Art diversifizieren Tagesmenü und wirken sich positiv auf Ihren Stoffwechsel aus.

Zutaten:

  • Meerkohl -300 g.
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Krabbenstäbchen - 240 g
  • Karotte - 1 Stck. groß
  • Pflanzenöl zum Dressing - 1-2 EL. l. oder Mayonnaise nach Geschmack

Kochen:

Karotten vorkochen und in dünne kurze Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Mahlen Sie den Seetang und hacken Sie die Krabbenstäbchen nach Ihrem Geschmack – groß oder klein. Die Zwiebel so fein wie möglich hacken. Alles mischen, salzen und abschmecken. In diesem Salat können Sie verwenden rohe Karotten, aber es ist wichtig, jung, süß und saftig zu wählen.

Das Blätterteigsalat von vielen geliebt. Es ist einfach und schnell zubereitet, sieht aber aus wie ein vollwertiges Festgericht, und der Geschmack ist ausgezeichnet.

Zutaten:

  • Algen - 150 g
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung klein
  • Fischkonserven (Makrele oder rosa Lachs) - 1 Stck.
  • Ei - 3 Stk.
  • Mayonnaise - 200 g

Kochen:

Den Seetang hacken und über das Gericht verteilen – das wird die erste Schicht Ihres Salats. Fein gehackte und vorgebrühte Zwiebel darauf geben.

Schmieren Sie die Schichten mit Mayonnaise. Legen Sie die dritte Schicht aus - fein gehackte Krabbenstäbchen und sofort die vierte - Dosenfisch(es kann gehackt oder mit einer Gabel zerdrückt werden). Nochmals mit Mayonnaise schmieren. Die fünfte Schicht besteht aus auf einer groben Reibe geriebenem Eiweiß, dann wieder Mayonnaise und schließlich die letzte Schicht aus auf einer feinen Reibe geriebenem Eigelb. Sie können den Salat mit frischen Kräutern dekorieren.

Für Salate, insbesondere Blätterteigsalate, ist es wichtig, fettarme Mayonnaise aus den Fitness- oder Vegan-Linien zu verwenden. Ihr Fettgehalt überschreitet 40-50% nicht, und in dieser Hinsicht wird der Salat zart und saftig, aber der Geschmack der Produkte wird nicht unterbrochen. Fettige Mayonnaise ist zu hell und aufdringlich und kann den Salat verderben.

Laminaria enthält eine große Menge wertvolle Spurenelemente, einschließlich Jod, das im Körper einer Person, die weit entfernt vom Meer oder der Ozeanküste lebt, am häufigsten fehlt. Wohl wissend, wie nützlich das ist preiswertes Produkt, nicht jeder schließt es in seine Diät ein. Das Problem ist der spezifische Geruch und Geschmack von Kelp, den nur wenige Menschen mögen. Die Lösung des Problems wird die Zubereitung von Algensalat mit Eiern und Krabbenstäbchen sein. Als Teil dieses Snacks erwerben Algen angenehmer Geschmack, und ihr spezifischer Geruch ist fast nicht zu spüren.

Kochfunktionen

Algensalat ist nicht schwer zuzubereiten, wenn Sie die Kochtechnik kennen.

  • Im Angebot finden Sie Kelp in verschiedene Typen: getrocknet, gefroren, in Dosen. Am einfachsten und rentabelsten ist es, den in Dosen verkauften fernöstlichen Salat als Grundlage zu nehmen. Es enthält ein Minimum an Zusatzstoffen, so dass es den Geschmack nicht stark verfälscht. fertiges Essen. Es sind jedoch solche Zusatzstoffe enthalten, und Rezepte für Algensalate sind auf die Verwendung von Seetang ausgelegt reiner Form. Deshalb erfahrene Köche lieber getrocknete oder gefrorene Algen. Getrocknet vorgetränkt in großen Zahlen Wasser. Nachdem sie 5-8 Stunden darin liegen, schwellen sie an und nehmen an Volumen zu. Gefrorener Seetang wird auf beliebige Weise aufgetaut und gewaschen. Danach sollte der Seetang in dünne Streifen geschnitten werden. Dazu können Sie eine Küchenschere verwenden. Je dünner der Seetang geschnitten wird, desto schmackhafter wird der Salat daraus.
  • Wenn Sie einen Salat aus Algen, Eiern und Krabbenstäbchen zubereiten, können Sie Gewürze hinzufügen und sich dabei auf Ihren Geschmack konzentrieren.
  • Gemüse für Algensalat wird fein gehackt oder auf einer Reibe gehackt. Am besten tun Sie dies auf einem Gerät, das für die Zubereitung von Snacks nach koreanischer Art konzipiert ist. Wenn Sie keine solche Reibe haben, können Sie die übliche verwenden.
  • Krabbenstäbchen können gefroren oder gekühlt verwendet werden. Gefrorenes sollte Zeit zum Auftauen haben. lebendig. Mit Hilfe einer Mikrowelle wird es nicht möglich sein, den Prozess zu beschleunigen: Surimi enthält viel Protein, das beim Erhitzen in einem Mikrowellenherd gerinnt. Aus diesem Grund beginnt Krabbenfleisch Gummi zu ähneln.
  • Krabbenstäbchen und Eier können zerdrückt werden verschiedene Wege, die Möglichkeit des Aufschneidens hängt vom ausgewählten Snack-Rezept ab.

Sie können einen Salat aus Algen, Eiern und Krabbenstäbchen mit Mayonnaise oder einer Mischung aus Öl und Essig anmachen. Die Dressing-Option wird oft so gewählt, wie sie im Rezept angegeben ist. Das Dressing kann je nach Geschmack verändert werden.

Einfacher Algensalat mit Ei und Krabbenstäbchen

  • Algen - 0,3 kg;
  • hühnerei - 4 Stk .;
  • Krabbenstäbchen - 0,3 kg;
  • zwiebeln - 100 g;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack;
  • Mayonnaise - 150 ml.

Kochmethode:

  • Spülen Sie die restaurierten oder aufgetauten Algen ab, schneiden Sie sie wie Nudeln und geben Sie sie in eine Schüssel.
  • Krabbenstäbchen in erbsengroße Würfel geschnitten.
  • Die Eier hart kochen. Unter den Strom stellen kaltes Wasser Warten Sie, bis die Eier abgekühlt sind. Entfernen Sie die Schale von ihnen. Schneiden Sie die Eier in die gleichen Stücke wie Surimi.
  • Eier und Krabbenstäbchen in eine Schüssel mit Seetang geben.
  • Zwiebel von der Schale befreien, in dünne Ringe schneiden, zu den anderen Zutaten geben.
  • Salzen, würzen, Mayonnaise hinzufügen und mischen.

Es bleibt übrig, die Vorspeise in eine Salatschüssel zu schieben oder in eine Folie auf eine Schüssel zu legen und mit Streifen von Krabbenstäbchen und Eierscheiben zu dekorieren.

Schichtalgensalat mit Ei und Krabbenstäbchen

  • Algen - 150 g;
  • zwiebeln - 100 g;
  • Krabbenstäbchen - 100 g;
  • hühnerei - 2 Stk .;
  • Fischkonserven - 1 Dose;
  • Apfelessig (6 Prozent) - 20 ml;
  • Pflanzenöl - 40 ml.

Kochmethode:

  • Vorbereiteten Seetang mahlen, in eine Salatschüssel geben.
  • Zwiebel klein schneiden, mit kochendem Wasser übergießen, auspressen, über den Kelp streuen.
  • Essig mit Öl mischen, Sauce über Algen und Zwiebeln gießen.
  • Krabbenstäbchen fein hacken oder raspeln, in die nächste Schicht geben.
  • Die Konserven mit einer Gabel zerdrücken, auf Krabbenstäbchen legen, die restliche Sauce darüber gießen.
  • Hartgekochte Eier schälen. Eigelb und Eiweiß getrennt reiben. Zuerst das Eiweiß auf den Fisch geben, dann den Salat mit dem Eigelb bestreuen.

Der Salat hat einen etwas ungewöhnlichen, aber angenehmen Geschmack. Diese Vorspeise erweist sich als herzhaft und kann das Abendessen ersetzen.

Algensalat mit Ei, Krabbenstäbchen und Reis

  • Algen - 0,2 kg;
  • Krabbenstäbchen - 0,2 kg;
  • hühnerei - 3 Stk .;
  • reis - 150 g;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

  • Algen vorbereiten. Hacken, in eine Schüssel geben.
  • Den Reis gut ausspülen, in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und zum Seetang geben.
  • Eier kochen, in Würfel schneiden, zu den restlichen Produkten schicken.
  • Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden, zu den anderen Zutaten geben.
  • Mit Gewürzen und Salz bestreuen, mit Mayonnaise würzen.

Auf Wunsch kann der Salat mit Dosenmais ergänzt werden, dann bekommt er zusätzliche süßliche Noten, er wird saftiger.

Wie man einen Salat dekoriert

Die Dekoration des Algensalats hängt von der Vorstellungskraft des Küchenchefs und dem jeweiligen Rezept ab.

  • Sind Tintenfische im Salat, können Sie deren Tentakel zur Dekoration verwenden. Auf der einen Seite verstecken sie sich zur Hälfte vor dem Eichhörnchen Hühnerei, ihre anderen Enden (dünner) hängen herunter. Es stellt sich eine Figur ähnlich einem Oktopus heraus. Wenn Sie den Salat in eine Folie geben und den „Oktopus“ darauf legen, wird er schön und ungewöhnlich.
  • Wenn es zur Zubereitung eines Karotten-Snacks verwendet wird, kann es mit Blumen aus diesem Gemüse dekoriert werden. Gurkenknospen schmücken eine Vorspeise, die die genannte Komponente enthält.
  • Eierblumen sehen auf dem Salat wunderschön aus.
  • Aus Krabbenstäbchen kann auch eine Blume gemacht werden. Dazu werden sie in dünne Streifen geschnitten und in die Mitte des Salats gelegt, sodass die Surimi-Streifen Chrysanthemenblütenblättern ähneln. Sie können einen Löffel Mais in die Mitte geben, Eigelb, Pfefferstücke.
  • Einfaches, aber elegantes Dekor - Hälften oder Viertel Wachteleier um den Umfang verteilen.

Wenn Sie keine Zeit haben, den Salat zu dekorieren, stellen Sie ihn zumindest in eine schöne Vase - darin sieht er eleganter aus als in einem Essteller oder einer Schüssel.

Algensalat mit Ei und Krabbenstäbchen - herzhaft, lecker und sehr gesunder Snack. Wenn Sie nicht zu faul sind, es schön anzurichten, kann das Gericht sogar an der festlich gedeckten Tafel serviert werden.

Wichtig! Algen werden wissenschaftlich als "Seetang" bezeichnet. Also keine Angst davor exotischer name auf einer vertrauten Verpackung mit einem vertrauten Produkt darin. Wissen Sie, ?

Es gibt nichts Einfacheres als Algen mit Krabbenstäbchen und einem Ei. Sogar ein unerfahrener Koch kann damit umgehen. Aber dieser Salat hat seine eigenen wichtigen Vorteile, die erwähnt werden sollten. Es stellt sich als nahrhaft und schön heraus Aussehen und sehr lecker. Auch Meeresalgen verlieren ihre unangenehmen Geschmacksnoten und werden von ihren „Nachbarn“ zu Produkten umgewandelt.

Salatoptionen mit Algen und Krabbenstäbchen

Mit Karotten und Zwiebeln

Dieser Algensalat mit Krabbenstäbchen, Ei und Karotten ist ganz einfach zuzubereiten. Obwohl zu den üblichen Zutaten des Gerichts noch ein paar mehr hinzukommen, sind sie einfach und für jede Hausfrau verständlich.

Was brauchen Sie:

  • 400 Gramm eingelegter Seetang;
  • Zwei Hühnereier;
  • 230 Gramm Krabbenstäbchen (oder Krabbenfleisch);
  • 100 Gramm Zwiebeln und Karotten;
  • Mayonnaise;

Der Kohl muss gewaschen und, wenn er zu lang ist, fein gehackt werden. Dies geht am besten mit einer gewöhnlichen Küchenschere. Kochen Sie die Eier bis komplett vorbereitet und in mittlere Würfel schneiden. Schneiden Sie auch die Krabbenstäbchen.

Möhren schälen und raspeln grobe Reibe. Wenn du nicht wirklich liebst süßer Geschmack frische Karotten, dann kann das Gemüse zuerst gekocht und dann geschält und gerieben werden. Gießen Sie die Zwiebel 10 Minuten lang mit kochendem Wasser, damit der Salat keine starke Bitterkeit erhält. Dann in dünne Ringe schneiden. Alles mischen und mit Mayonnaise würzen. Schnell und lecker, und vor allem - nahrhaft und erschwinglich.

mit Mais

Viele haben von den Vorteilen von Algen gehört. Wir haben sogar darüber in diesem Artikel geschrieben. Aber auch andere Salatzutaten sollen davon profitieren. Daher zu traditionelle Produkte In diesem Rezept fügen wir Mais hinzu. Probieren Sie, welche Art von Algensalat mit Krabbenstäbchen und Ei, Mais Sie bekommen.

Was brauchen Sie:

  • 350 Gramm eingelegter Seetang;
  • Fünf hartgekochte Hühnereier;
  • Mais in Dosen;
  • 200 Gramm Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch;
  • Zwiebel, Mayonnaise;

Schneiden Sie den Kohl, falls der Hersteller dies nicht bereits für Sie getan hat. Zwiebeln und Eier sollten in kleine Würfel geschnitten werden. Krabbenstäbchen in Kreise schneiden, dann sehen sie im Salat besonders schön aus. Es bleibt, den Mais von der Flüssigkeit zu befreien und zu den restlichen Zutaten hinzuzufügen. Alles mischen, mit Mayonnaise würzen.


Mit frischer Gurke

Viele Leute lieben Meerkohlsalat mit Krabbenstäbchen, Ei und Gurke. Frische Gurke verleiht diesem Gericht eine frühlingshafte Leichtigkeit und Zartheit. Außerdem neutralisiert Gurke aufgrund ihres Geruchs nicht alles. netter Geruch Die Hauptzutat des Gerichts sind Algen.

Was brauchen Sie:

  • 350 Gramm Algen;
  • 250 Gramm Krabbenstäbchen;
  • Drei hartgekochte Eier;
  • Zwei große frische Gurken;
  • Zwiebel und Mayonnaise;

Wir empfehlen, die Zwiebeln in kochendes Wasser zu tauchen. Dadurch wird seine Schärfe leicht verringert Geschmacksqualitäten, die nur profitieren. Kohl in Wasser abspülen und fein hacken. Die Gurke schälen und auf einer groben Reibe reiben (Sie können sie einfach in einen großen Würfel schneiden). Hacken Sie die Zwiebel, nachdem sie eine Weile in kochendem Wasser war. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in Kreise, und das Ei kann in große Stücke geschnitten oder auf einer groben Reibe gerieben werden. Mit Mayonnaise beträufeln und sofort servieren.



Jetzt wissen Sie, womit Sie sonst noch einen Algensalat mit Krabbenstäbchen und einem Ei zubereiten können. Fügen Sie neue Zutaten hinzu, machen Sie das Gericht noch gesünder oder ändern Sie einfach seinen üblichen Geschmack.

Aus irgendeinem Grund behandeln wir viele sehr nützliche Produkte mit einer gewissen Verachtung und möchten sie nicht in unsere Speisekarte aufnehmen. Und die Idee, aus solchen Produkten eine Art festliches Gericht zu machen, erscheint uns völlig aufrührerisch. Hier zum Beispiel Algen. Das nützliches Produkt, leider ist in unserem Land nicht beliebt. Nur wenige Menschen können sich als Kelp-Fans bezeichnen, obwohl sie sich der Masse bewusst sind nützliche Eigenschaften dieses Produkt. In der Zwischenzeit können Sie versuchen, einen köstlichen Algensalat mit Krabbenstäbchen zuzubereiten. Krabbenstäbchen sind übrigens eine der wenigen Zutaten, die gut zu Algen passen, die aber dennoch einen spezifischen Geschmack haben. In Kombination mit Krabbenstäbchen bekommt Seetang also einen völlig anderen „Klang“. Es reicht jedoch aus, nur ein solches Gericht zu kochen, um sich davon zu überzeugen. In Anbetracht dessen, dass die Hauptbestandteile des Salats mit Algen und Krabbenstäbchen nicht erforderlich sind Vorbehandlung, werden Sie nicht viel Zeit zum Kochen aufwenden. Es bleibt nur noch das richtige Rezept zu wählen.

Salat "Captain's"

Ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht. Für ihn müssen Sie nur hartgekochte Eier vorkochen. Alle anderen Komponenten sind bereits fertig. Zutaten:

  • Ein halbes Kilo konservierter oder eingelegter Seetang;
  • 2 Packungen Krabbenstäbchen;
  • 5 Eier;
  • Salz und Mayonnaise nach eigenem Ermessen.

Zubereitung: Also, zuerst müssen Sie die Eier kochen, abkühlen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Algen in Dosen müssen zuerst gewaschen werden, um überschüssiges Öl zu entfernen, und dann in einem Sieb entsorgt werden. Dann müssen nur noch die Krabbenstäbchen geschnitten und alle Zutaten in eine Salatschüssel gegeben werden. Jetzt Salz, Mayonnaise hinzufügen und alles mischen. Unser einfaches und leckerer Salat bereit! Es geht sehr gut mit gekochte Kartoffeln. Versuch es!

Salat "Edelsteine"

Sehr schöner bunter Salat aus Algen und Krabbenstäbchen. Und sein Bestandteil gebratene Karotte verleiht dem Gericht einen würzigen Geschmack süßer Geschmack. Zutaten:

  • Bank von Seetang in Dosen;
  • 2 kleine Karotten;
  • 1 Kopf weiß Zwiebel;
  • 1 rote Zwiebel;
  • 1 Packung Krabbenstäbchen;
  • Pflanzenfett;
  • Mayonnaise.

Zubereitung: Laminaria wird in ein Sieb geworfen, um die Marinade daraus abtropfen zu lassen, und dann hineingeschnitten kleine Teile und in eine Schüssel geben. Krabbenstäbchen auftauen, in Ringe schneiden und mit Seetang in eine Schüssel geben. Meine Karotten schälen und in schmale dünne Stäbchen schneiden. Wir putzen und hacken den Kopf der weißen Zwiebel. Jetzt stellen wir ein Kohlenbecken auf den Herd und gießen ein wenig ein Pflanzenöl und Möhren darauf anbraten. Karotten sollten weich und gebräunt sein. Dann nehmen wir die Karotten aus der Friteuse und braten die gehackten Zwiebeln im restlichen Öl an. Wir werfen das Gemüse in ein Sieb, kühlen es ab und geben es mit Seetang und Krabbenstäbchen in eine Schüssel. Wir reinigen den roten Zwiebelkopf von der Schale, hacken und kneten ihn mit den Händen, damit die Zwiebel Saft gibt. Wir verteilen die rote Zwiebel mit den restlichen Produkten in einer Schüssel, fügen Mayonnaise hinzu und mischen. Falls gewünscht, können Sie dem Dressing nach Belieben Salz und Gewürze hinzufügen.

Salat "Kamtschatka"

Sie können sich einen Salat aus Krabbenstäbchen mit Algen und Dosenmais gönnen. Übrigens, für ihn kann man lecker kochen Käse-Dressing. Zutaten:

  • 300 Gramm frischer oder konservierter Seetang;
  • 1 Dose süß Mais in Dosen;
  • 5 Stück Hühnereier;
  • Krabbenstäbchen zum Verpacken;
  • Zwiebelkopf.

Zum Tanken:

  • 1 Schmelzkäse;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise oder Sauerrahm;
  • Ein halbes Glas kochendes Wasser.

Zubereitung: Wenn wir zum Kochen frische Algen nehmen, müssen diese zuerst gewaschen und gekocht und dann in kleine Stücke geschnitten werden. Dosenkohl einfach schneiden. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, dann schälen und fein hacken. Krabbenstäbchen auftauen und dann der Länge nach in zwei Teile schneiden und dann in Halbkreise schneiden. Lassen Sie die Marinade vom Mais ab und geben Sie die Körner in eine Salatschüssel. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, gehackte Algen und gehackte Krabbenstäbchen hinzu und würzen Sie sie mit Sauce. Zur Vorbereitung aufreiben feine Reibe geschmolzener Käse, mit kochendem Wasser gießen und glatt rühren. Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist, fügen Sie Mayonnaise oder saure Sahne hinzu. Salz und Zucker nach eigenem Ermessen.

Salat "Pikant"

Leckerer Salat: Algen, Krabbenstäbchen, Senf-Dressing und Käse. Die restlichen Zutaten können variiert werden und Ihren Vorstellungen entsprechen pikanter Geschmack Teller. Wir empfehlen die Verwendung der folgenden Zutaten:

  • Seetang in Dosen;
  • Würzige koreanische Karotte;
  • Krabbenstäbchen;
  • Jeder Hartkäse;
  • Mais in Dosen.

Zum Tanken:

  • Mayonnaise;
  • Süßer französischer Senf.

Zubereitung: Alle Produkte (außer Mayonnaise und Senf) für die Zubereitung dieses Gerichts werden aufgenommen gleiche Anteile. akut Koreanische Karotte schneiden in kleine Teile. Die Krabbenstäbchen auftauen und fein schneiden und den Seetang hacken. Wir legen die Produkte in eine Salatschüssel. Lassen Sie nun die Marinade aus Dosenmais ab und fügen Sie Körner zu den restlichen Zutaten hinzu. Mit einer Sauce aus drei Teilen Mayonnaise und einem Teil abschmecken süßer Senf mit Samen (Französisch oder Dijon).

Granatapfelsalat

Laminaria passt nicht nur zu Krabbenstäbchen, sondern auch zu Sauerbeeren. Daher können Sie sehr schmackhaft machen und origineller Salat mit Granatapfel, frischen Cranberries oder Cranberries. Zutaten:

  • Eingelegter Seetang - 1 Glas;
  • Krabbenstäbchen - 1 Packung;
  • Granatapfel.

Zubereitung: Den Käse mit einer Reibe in kleine Chips reiben. Den Granatapfel schälen, die Kerne entfernen und in eine Schüssel geben. Krabbenstäbchen auftauen, in Würfel schneiden und den Seetang einfach entfernen Blechdose. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu und mischen Sie alle Zutaten. Streuen Sie unseren Granatapfelsalat mit Käsechips darüber. So unterschiedlich kann ein Algensalat mit Krabbenstäbchen ausfallen. Übrigens, frischer Seetang viel besser als aus der Dose. Aber das verarbeitete Produkt behält seine wundersame Eigenschaften. Diese schlicht aussehende Alge ist vor allem nützlich hoher Inhalt Jod. Außerdem enthält es Brom und Magnesium, Mangan und Eisen, Kobalt und Kalium. Laminaria ist reich an anderen Mikro- und Makroelementen sowie verschiedenen Vitaminen. Die Vorteile von Algen liegen also auf der Hand, an den Geschmack muss man sich aber noch gewöhnen. Und jeder Salat ist eine großartige Gelegenheit, dieses gesunde Produkt zu probieren. Scheuen Sie sich also nicht, mit Vergnügen zu experimentieren und zu kochen. Guten Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!





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