Was kann man aus Minze machen? Die Vorteile von Minze für den menschlichen Körper: Was muss aus Minze zubereitet werden, um den größtmöglichen Nutzen aus diesem Produkt zu ziehen?

Minze – frisch oder getrocknet – wird am häufigsten zum Würzen von Getränken verwendet. Es gibt viele Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke, in dem Minze der Hauptbestandteil ist: Pfefferminztee, Minzlikör, Mint Julep, Kwas mit Minze. Der Sauce für Lamm und Hühnchen werden Minzblätter hinzugefügt. Passt gut zu einigen Fischarten frische Kräuter, also wird es entweder der Marinade für Fisch hinzugefügt, mit Kräutern gebacken oder bereits mit Minze dekoriert Fertiggericht. Der minzige Geschmack passt zu Zucchinigerichten. Dazu einfach eine Soße aus Joghurt und gehackter Minze über das fertige Gericht gießen.

Ein Wassermelonen-Smoothie-Rezept kann sowohl als Dessert als auch als Getränk betrachtet werden. Diese angenehme Köstlichkeit ist ganz einfach zuzubereiten und wird eine angenehme Erinnerung an den großzügigen Sommer sein. Minze und Zitrone verleihen Ihrem Wassermelonen-Smoothie Aroma und Geschmack. Nach Belieben mit süßen

Kapitel: Fruchtcocktails(Smoothie)

Wassermelonen-Pfirsich-Smoothie-Rezept für Liebhaber gesunde Desserts. Die Zubereitung ist ganz einfach, aber es gibt einen Trick: Pfirsich- und Wassermelonenmarkstücke müssen leicht eingefroren und erst dann in einem Mixer zerkleinert werden. Seien Sie nicht faul, den Früchten Saft hinzuzufügen

Kapitel: Fruchtcocktails (Smoothies)

Aus reifem Hartriegel ergibt sich eine ausgezeichnete Soße, die sowohl zu Fleisch als auch zu Fisch serviert werden kann Georgische Küche. Wählen Sie für die Wintersauce gut gereifte Beeren, damit sich der Kern leicht vom Fruchtfleisch trennen lässt. Von denen, die im Rezept aufgeführt sind

Kapitel: Frucht- und Beerensaucen

Dieses Rezept stammt aus der Ägäisregion der Türkei. Schnitzel nach Izmir-Art passen perfekt dazu Alltagsgericht, da sie einfach zubereitet und schnell gebacken sind. Wenn Ihnen der Geschmack von Minze nicht gefällt, können Sie sie weglassen oder durch getrockneten Thymian ersetzen.

Kapitel: Türkische Küche

Trotz der Tatsache, dass die Geschäfte mittlerweile ein Sortiment haben alkoholfreie Getränke ziemlich breit, viele Hausfrauen bevorzugen hausgemachte Kompotte. Rezept Apfelkompott bleibt am beliebtesten, da Äpfel viel billiger sind als andere Früchte und

Kapitel: Kompotte

Apfelmarmelade Noch schmackhafter und interessanter wird es, wenn es mit Minzsirup zubereitet wird. Es macht es einfach klassische Marmelade Original. Für Marmelade eignen sich Früchte jeglicher Art. Hauptsache, sie sind nicht zu weich und breiten sich nicht aus.

Kapitel: Marmelade

Rezept für Kompott von schwarze Johannisbeere mit Minze hilft nicht nur, Ihren Durst zu stillen. Hausgemachtes Getränk reich an Vitamin C, daher nicht nur lecker, sondern auch gesund. Als mildes Beruhigungsmittel wird Minze als Geschmackszusatz verwendet. Das Kompott kann sofort getrunken werden

Kapitel: Kompotte

Kwas mit Minze und Brennnessel - altes Getränk, das unsere Vorfahren an heißen Tagen nutzten. Hausgemachter Kwas, der nach diesem Rezept zubereitet wird, hat nicht nur heilenden Eigenschaften, aber angenehm im Geschmack. Für das Getränk können Sie sowohl junge als auch junge Menschen verwenden

Kapitel: Fruchtkwas

Tee mit Minze, Minzabkochung, Minzaufguss, Minzcocktail, Minzmarmelade, Minzlebkuchen- Dies ist nur ein kleiner Teil der Gerichte mit erfrischenden Kräutern. Minzzucker- Das aromatische Zubereitung, für dessen Zubereitung Sie nur Zucker, Minze und Kochen benötigen

Kapitel: Sirupe

Rezept hausgemachte Limonade Hergestellt aus Zitronen und Melone, mit der Zugabe von frischer Minze und Ingwer, ist es besonders nützlich bei heißem Wetter. Dieses Getränk kann einfach verdünnt werden kaltes Wasser, Nase Mineralwasser es wird schmackhafter. Wenn Sie schnell abkühlen möchten

Kapitel: Limonade

Rezept leichter Salat aus Melone, die zum Nachtisch serviert wird. Wenn die Melone nicht sehr süß ist, müssen Sie etwas mehr Honig hinzufügen, als im Rezept angegeben. Vor dem Servieren Obstsalat muss im Kühlschrank aufbewahrt werden Melonenmark gut über

Kapitel: Macedouana

Manti - Nationalgericht asiatische Küche. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um gedämpfte Knödel, allerdings größer und geformt auf besondere Weise. Für Mantarochen werden sie am häufigsten verwendet ungesäuerter Teig(wie auf Knödeln, Nudeln oder Lagman). Übrigens, die Oberfläche der Manti aus dem Dampfgarer schnell

Kapitel: Usbekische Küche

Petey ist Aserbaidschanische Suppe aus Lammfleisch und Kichererbsen, das in einem Topf im Ofen gegart wird. Die Anzahl der Zutaten schreibe ich nicht im Rezept auf, da jeder Topf anders ist. Fertige Suppe Das Piti ist sehr lecker, reichhaltig und aromatisch, mit einer säuerlichen Note

Kapitel: Aserbaidschanische Küche

Wenn es Matsun im Haus gibt, wäre es eine Sünde, die berühmte armenische Suppe Spas, oder Tanov Apur, nicht zuzubereiten. braune Suppe. Spas-Suppe kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Wie Diätgericht, und sogar als Katerheilmittel. Anstatt Weizengetreide Spas ist in Vorbereitung

Kapitel: Sauermilchsuppen

Die Proportionen für die Zubereitung eines Smoothies aus Melone, Kiwi und Orange können beliebig sein. Dieses Smoothie-Rezept hat ein ungefähres Verhältnis von Früchten. Wenn Sie möchten, können Sie der Frucht noch einen Löffel Honig hinzufügen, aber auch ohne schmeckt sie köstlich. Wichtig! Versuchen Sie nicht

Kapitel: Fruchtcocktails (Smoothies)

Fruchtig Gemüsesalat mit Weichkäse wird erfahrene Köche ansprechen, die keine Monotonie mögen. Das Rezept kann je nach Geschmack und Produktverfügbarkeit geändert werden. Wenn zum Beispiel keine Pflaumen vorhanden sind, können Sie Trauben nehmen und Pfirsiche durch Melonen ersetzen. Nicht wollen

Kapitel: Käsesalate

Das Rezept für Pflaumen-Tkemali-Sauce mit Pflaumenzusatz kann zur Kharcho-Sauce hinzugefügt oder einfach aufs Brot gestrichen werden. Die im Rezept aufgeführten Produkte ergaben ein 100-Gramm-Glas Soße und ich habe sofort weitere 20 Gramm aufgegessen und aufs Brot gestrichen – süß-sauer!

Kapitel: Saucen

Sprossen sind ein Produkt, das viel enthält nützliche Substanzen. Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Sprossen. Heute schlage ich vor, gedünstete Sprossen mit Gemüse zuzubereiten und würzige Würze. Eignet sich als leichte Beilage zu Fisch oder Fleisch.

Kapitel: Bohnengerichte

Der Geruch und Geschmack von Minze ist sehr angenehm. Und was für ein Duft – einfach einzigartig! Minze ist eine mehrjährige Pflanze krautige Pflanze. Es gibt viele Arten von Minze, die häufigsten sind Pfefferminze, grüne Minze und Apfelminze. Minze wird vielseitig für medizinische und kulinarische Zwecke verwendet. Es wird sowohl frisch als auch getrocknet verwendet.

Minze hat viele wohltuende Eigenschaften, da sie biologisch enthalten ist Wirkstoffe, Tannine, ätherisches Öl, verschiedene Säuren, Phytonzide und Vitamine. Die Haupteigenschaften der Minze: beruhigend, schmerzstillend, gefäßerweiternd, desinfizierend, choleretisch, antitoxisch, tonisierend.

Pfefferminze wird für medizinische Zwecke verwendet; daraus werden verschiedene Kräuterpräparate hergestellt. Dies sind bekannte Tinkturen, Minztabletten, Salben. Validol beispielsweise enthält den Hauptbestandteil des ätherischen Minzöls – Menthol.

Tee mit Minze ist ein ausgezeichnetes Diaphoretikum und Diuretikum, gut gegen Erkältungen und Schwellungen. Und in der Hitze Aufgüsse von Minze und Minztees. Möchten Sie entspannen? Trinken Sie Minztee.

Es sollte auch gesagt werden, dass Minze, wie jede andere auch Heilpflanze, hat Kontraindikationen für die Einnahme von Medikamenten, Tees und Abkochungen. Sie kann anrufen unerwünschter Effekt für Menschen, die zu niedrigem Blutdruck neigen.

Garten-, Kraus-, Apfel-, Langblatt- und Ackerminze werden aktiv beim Kochen verwendet. Es wird hinzugefügt Süßwaren, zum Beispiel in Lebkuchen (Minz-Lebkuchen), sowie in Likören (Minze) und verschiedene Weine, Saucen (englische Minzsauce).

Desserts wie Eis, aber auch Salate, Hauptgerichte und Getränke werden mit Minze zubereitet. Minze passt sehr gut zu Fleisch junges Lamm. Frische Minzblätter werden zum Dekorieren von Desserts, Salaten, Hauptgerichten und Getränken verwendet.

Und noch ein paar Tipps:

1. Möchten Sie, dass Ihre Milch länger frisch bleibt und nicht sauer wird? Fügen Sie ein Minzblatt hinzu.
2. Wenn Sie Zahnschmerzen haben, legen Sie ein Minzblatt auf den schmerzenden Zahn, das lindert das Leiden.

8 beste Rezepte mit Minze

Minzsauce für junges Lamm

Zutaten:

• Minze – 1 Bund (groß),
• Essig - 100 ml,
• Zucker - 2 EL. Löffel,
• Salz – eine Prise.

Vorbereitung:

Dieser wird gerade vorbereitet Soße schnell genug. Es ist notwendig, die Minzblätter von den Zweigen zu trennen, sie zusammen mit Zucker, Essig und einer Prise Salz in einen Mixer zu geben und zu einer Soße zu mahlen. Sie müssen diese Sauce 2-3 Stunden vor dem Servieren zubereiten, damit sie durchzieht.

Minzsauce für Fisch

Zutaten:

• Minze (Blätter) – 1 Handvoll,
• Erbsen in Dosen (gefroren oder frisch) – 250 g,
• Sahne (Fettgehalt 22 %) – 200–250 ml.

Vorbereitung:

In die Mixschüssel geben grüne Erbse Ohne Flüssigkeit die Sahne einfüllen, Minzblätter dazugeben und alles gut verrühren. Wenn die Erbsen frisch oder gefroren sind, müssen sie in Sahne leicht gekocht und dann mit einem Mixer mit Minzblättern vermengt werden.

Um die Sauce würziger zu machen, können Sie nach Belieben etwas Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Salat „Gesundheit“

Zutaten:

• Feigen - 100 g,
• Getrocknete Aprikosen - 100 g,
• Rosinen - 50 g,
• Nüsse - 50 g,
• Minze - 5 Zweige,
• Naturjoghurt - 250-300 g,
• Honig - nach Geschmack.

Vorbereitung:

Getrocknete Aprikosen, Rosinen und Feigen waschen und bei Bedarf in Wasser einweichen. Anschließend die Trockenfrüchte trocknen. Getrocknete Aprikosen und Feigen in mehrere Stücke schneiden. Nüsse hacken (Sie können beliebige Nüsse nehmen, zum Beispiel Walnüsse). Trennen Sie die Minze von den Zweigen, lassen Sie ein paar Blätter zur Dekoration übrig und hacken Sie den Rest. Alle Salatzutaten vermischen und in eine Salatschüssel geben.

Zum natürlichen Ankleiden Joghurt verbinden mit die richtige Menge Honig, gut mischen oder mit einem Mixer schlagen. Gießen Sie das resultierende Dressing darüber Salat. Der Salat kann vor dem Servieren gekühlt werden.

Erdbeeren mit Käse und Minze

Zutaten:

• Erdbeeren - 125 g,
• Blauschimmelkäse - 50 g,
• Minze - 2 Zweige,
• Honig - 1 EL. Löffel.

Vorbereitung:

Erdbeeren waschen, trocknen, halbieren oder in 4 Teile schneiden. Den Käse in mittelgroße Würfel schneiden. Trennen Sie die Minzblätter von den Zweigen. Erdbeeren und Käse in eine Salatschüssel geben, umrühren, mit Honig übergießen und mit Minzblättern bestreuen.

Andere Rezepte mit Minze

Dorado gefüllt mit Minzblättern und Zitrone

Minze, vorteilhafte Eigenschaften und Rezepte

Zutaten:

• Dorada - 1 Stk.,
• Minze (Blätter) – 1 Handvoll,
• Zitrone - 3 Scheiben,
• Olivenöl - 1 EL. Löffel,
• Gewürze.

Vorbereitung:

Sehr einfach zuzubereitendes Rezept und leckeres Gericht. Den vorbereiteten Fischkadaver mit Salz und Pfeffer einreiben (Sie können auch andere Fische zubereiten, zum Beispiel Wolfsbarsch), innen und außen einfetten Olivenöl. Legen Sie Minzblätter und Zitronenscheiben in die Dorada. Einige Minuten 20-30 kochen lassen.

Hähnchenbruströllchen mit Minze und Honig

Zutaten:

• Hähnchenbrust - 2 Stk.,
• Minze - 2 Bund,
• Knoblauch – 2-4 Zehen.
• Honig – 1-2 EL. Löffel,
• Ghee – 2 EL. Löffel,
• Gewürze.

Vorbereitung:

Decken Sie die Hähnchenbrust mit Zellophanfolie ab und schlagen Sie sie zu einem flachen Pfannkuchen. Mit Gewürzen einreiben.

Wenn es kommt Sommersaison Viele Gärtner und fürsorgliche Hausfrauen decken sich für den Winter mit Früchten und Beeren ein. Grundsätzlich handelt es sich dabei um Zubereitungen in Form von Konfitüre, Marmelade, Konfitüre, Kompott, Sirup, alkoholischen Likören und Tinkturen. Gewürze werden in der Regel getrocknet. Aber aus duftender frischer Minze lassen sich ganz einfach Kwas, Marmelade, Sirup und Likör herstellen.
Wenn Sie die Möglichkeit haben, ein Bündel Minze zu kaufen, oder wenn in Ihrem Garten Minze wächst, empfehle ich Ihnen die Zubereitung mit:
Es ist sehr lecker hausgemachter Kwas, enthält keine Hefe und löscht den Durst gut.
Minzsirup„Minzsirup“ Dies ist eine wunderbare Süße, über Pfannkuchen oder Pfannkuchen gießen, einen Kuchen einweichen oder Brötchen einfetten oder einfach mit Tee löffeln und im Sommer ein paar Löffel Sirup in Eiswasser auflösen....
Tolle Minzmarmelade. Dies ist ein tolles Rezept für Minzliebhaber! Schmeckt wie Minzbonbons Es erweist sich sowohl als Tee als auch als Zusatz zu alkoholischen Cocktails, Eis und Süßigkeiten als sehr angenehm und aromatisch.
Minzlikör. Von allen hausgemachten Likören hat der hausgemachte Minzlikör das wohlriechendste Aroma. Dieses Getränk ist einfach zuzubereiten und es ist keine Schande, es vor Ihren Gästen auf den Tisch zu stellen.

Minzkwas
Zutaten für „Minz-Kwas“:
Wasser (kochendes Wasser) - 2 l
Minze - 300 g
Kristallzucker (nach Geschmack) – 3 EL. l.

Rezept für „Kwas aus Minze“:
In zwei Literglas Minze hinzufügen, ich nehme Minze mit Stielen. Minze sollte 1/4 des Glases füllen, Zucker hinzufügen und kochendes Wasser aufgießen. Decken Sie die Oberseite mit einer Serviette ab und lassen Sie sie 3 Tage lang stehen. Nach 3 Tagen den Schaum abschöpfen, abseihen und im Kühlschrank aufbewahren. Gekühlt trinken.
Minzsirup

Zutaten für „Minzsirup“:
Minze (frisch, grün)
Wasser - 100 g
Zucker (100 g in einem Glas abgemessen) – 200 g

Rezept für „Minzsirup“:
Minze – je mehr desto besser – waschen und trocknen.
In einen Behälter geben und mit Wasser auffüllen.
Zerkleinern (direkt mit einem Stampfer), natürlich kann man die Minze auch einfach hacken und stehen lassen, aber das ist nicht dasselbe ...
Es ist besser, es länger zu reiben – es entsteht ein verrückter Duft, das Wasser verändert seine Farbe und der Geschmack … mmmmmm …

Entfernen Sie die Minze und verwenden Sie dann nur noch den „Nektar“.
Zucker hinzufügen, umrühren.
Bei schwacher Hitze unter Rühren dickflüssig kochen!
Ich mache das in der Mikrowelle – dreimal für ein paar Minuten, nehme es heraus und rühre um.
Die Konsistenz ist fast wie Honig und das Aroma ist etwas Besonderes!

Ich weiß nicht, wie ich dasselbe mit trockener Minze wiederholen soll ... Es ist unwahrscheinlich, dass das Aroma dasselbe sein wird.
Und noch ein paar kleine Klarstellungen:
- Wenn Sie Säure hinzufügen müssen, können Sie einen Tropfen Zitronensaft hinzufügen,
oder etwas Zitronensäure.
- Für die Schärfe können Sie Ingwer hinzufügen.
- gut mit Zimt und Vanille - pikanter.

Ehrlich gesagt bin ich mit dem Grundrezept zufrieden.
Tolle Minzmarmelade
Zutaten
Minzblätter - 250 g.
Zucker - 1 kg.
Zitronen - 2 Stk.
Wasser - 500 ml.

Kochmethode
Stufe 1 Minzblätter mit Stielen waschen, leicht trocknen und hacken.
Schritt 2: Die Zitronen samt Schale fein hacken.
Stufe 3 Alles in einen Topf geben und 10 Minuten kochen lassen. Einen Tag ruhen lassen.
Stufe 4 Danach die Mischung auspressen, den Aufguss filtern, Zucker hinzufügen und weich kochen – etwa 2 Stunden bei schwacher Hitze.
Stufe 5 Heiße Marmelade in Gläser füllen und sofort aufrollen.
Minzlikör

Ich mache einen Likör daraus frische Blätter Minze. Ich gieße Minze ein Qualitätswodka und lasse es zwei Wochen lang ruhen. Dann seihe ich es ab und werfe die Minze weg. Ich nehme einen zweiten Bund Minze und wische ihn damit ab Zitronensäure, und füllen Sie es aus heißes Wasser 1,5 Tassen, nach 6 Stunden filtern, 1 Tasse Zucker hinzufügen und den Sirup kochen. Dann mische ich den abgekühlten Sirup mit Wodka und es entsteht ein aromatischer Likör. Genießen Sie Ihren Alkoholgenuss... IN Mäßigung!!!

Was könnte besser sein als ein Mojito? Genau – noch mehr Mojitos! Und was gibt es Schöneres als mehr Mojitos? Genau – Mojito nach diesem Rezept! Der Mojito hat alles, was man im heißen Sommer braucht: die Kühle der Minze, die Frische der Limette, den süß-würzigen Geschmack von Rum – dem Hauptgetränk heißer Länder.

Verschiedene Kräuter und Gewürze können nicht nur zum Verschenken verwendet werden besonderer Geschmack Ob Tee oder Essen, für viele davon gibt es weitaus mehr Anwendungsmöglichkeiten. An einige davon haben Sie vielleicht noch nicht einmal gedacht. Heute reden wir über Minze. Dieses Kraut hat nicht nur hervorragende Eigenschaften frisches Aroma, kann Ihnen aber auch in vielen Situationen weiterhelfen.

Linderung von Bauchkrämpfen

Pfefferminze hilft, die Muskeln zu entspannen Verdauungstrakt und Krämpfe lindern. Wenn sich Ihr Magen aufgrund von Nervosität plötzlich dreht, trinken Sie heißen Tee mit Minze oder einfach nur warmes Wasser mit Minze und Zitrone.

Infektionskrankheiten vorbeugen

Minze ist ziemlich stark antibakterielle Eigenschaften. Die regelmäßige Aufnahme in die Ernährung trägt dazu bei, dass Ihr Körper Infektions- und Pilzkrankheiten leichter verträgt oder sogar abwehrt.

Kampf gegen Mäuse

Wenn Sie in Ihrem Landhaus oder im Innenhof Ihres Privathauses Minze pflanzen, können Sie sicher sein, dass Mäuse und Ratten Ihren Bereich meiden!

Beruhigendes Fußpeeling

Die erfrischenden Eigenschaften der Minze hängen mit dem darin enthaltenen Menthol zusammen, das tagsüber müde Füße sehr gut beruhigt. Fein gehackte Minzblätter untermischen Meersalz und Olivenöl, reiben Sie Ihre Füße mit dieser Mischung ein und spülen Sie sie mit Wasser ab.

Linderung von Kopfschmerzen

Kopfschmerzen gehen oft mit Gefäßkrämpfen einher. Genau wie bei Magenschmerzen hilft warmer Tee mit Minze oder einfach nur Wasser mit Minze.

Gegen verstopfte Nase

Kannst du nicht atmen? Brühen Sie Minze mit heißem Wasser (oder erneut Tee) auf und inhalieren Sie es, indem Sie den Mentholdampf einatmen. Die Wirkung ist fast die gleiche wie bei Nasentropfen, diese Methode ist jedoch natürlicher und kostengünstiger.

Stress abbauen

Pfefferminze ist ein wunderbares mildes und natürliches Beruhigungsmittel, das Ihnen hilft, Stress abzubauen und Angstgefühle zu lindern.

Krebsvorsorge

Derzeit wird aktiv an der Wirkung von Minze auf die Bildung von Krebszellen geforscht. Es gibt Meinungen, dass es ihre Entwicklung erheblich verlangsamt, insbesondere bei Haut-, Lungen- und Dickdarmkrebs. Derzeit gibt es keine ausreichend verlässlichen Beweise, aber es besteht immer noch die Chance, dass wir bald eine weitere Waffe gegen eine tödliche Krankheit haben werden.

Salatsoße

Möchten Sie etwas Abwechslung in Ihren Gemüsesalat bringen? Fügen Sie ein paar Minzblätter hinzu. Dein Geschmacksknospen Sie werden einfach gerne singen.

Fügen Sie Minze zu Kosmetika hinzu

Tun hausgemachte Seife oder Shampoo ist im Prinzip nicht so schwierig. Und mit Minze erhalten selbstgemachte Kosmetika ein erstaunliches Aroma. Ätherisches Öl Minze gibt es in einem Fachgeschäft oder einfach in einer Apotheke. Übrigens kann man fabrikmäßig hergestellten Cremes und Shampoos auch einen Tropfen Öl hinzufügen.

Minz-Eis

Haben Sie das Gefühl, dass Sie Minze sofort verwenden müssen, weil sie langsam schlecht wird? Machen Sie Eis mit Minzblättern. Anschließend können diese Würfel in Wasser, Limonade o.ä. gegeben werden kalter Tee und verleiht dem Getränk so eine frische Note.

Erfrischendes Gesichtswasser

In eine große Schüssel füllen kaltes Wasser und die Minzblätter hacken. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann tauchen Sie Ihr Gesicht darin ein Minzwasser. Sie werden sich unglaublich energiegeladen fühlen!

Erfrischen Sie Ihren Teppich

Streuen Sie die Mischung auf den Teppich getrocknete Minze und Backpulver, eine Stunde ruhen lassen und dann vakuumieren. Der Raum wird sauber und herrlich frisch riechen.

Machen Sie einen Lufterfrischer

Mischen Sie dazu einfach Minze mit einigen anderen Blüten oder Blütenblättern und arrangieren Sie diese aromatische Mischungen um den Raum herum.

Erfrischen Sie Ihren Atem

Minzöl mit vermischen Backpulver und Wasserstoffperoxid – es wird hausgemacht sein Zahnpasta, das Ihre Zähne aufhellt und Ihren Atem erfrischt. Lassen Sie sich jedoch nicht übertreiben, diese Mischung kann höchstens einmal pro Woche (oder besser seltener) verwendet werden, da sie den Zahnschmelz angreift.

Wie verwendet man Minze? Gibt es eine Möglichkeit, die wir im Artikel nicht erwähnt haben? Teilen Sie es in den Kommentaren.

Kochen

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09.09.15 20:23

Minze wird häufig zum Kochen verwendet. Es wird normalerweise als verwendet originelles Dekor, das Gericht geben frisches Aussehen Und zartes Aroma. Es gibt Rezepte für Gerichte mit Minze, bei denen die duftende Pflanze eine der Hauptzutaten ist. Es gibt nur wenige davon, aber sie sind bei echten Feinschmeckern sehr beliebt. Um gastronomische Meisterwerke zu kreieren, ist es besser, frische oder gefrorene Blätter zu nehmen; sie behalten alle Eigenschaften, für die die einzigartige Zutat geschätzt wird.

Ausgefallene Rezepte für Gerichte mit Minze – Köstlichkeiten auf Fisch- und Geflügelbasis

• Lass es uns nehmen Hähnchenfilet ohne Knochen und ohne Haut (700-800 g), ein halbes Glas frische Minze, drei Esslöffel Butter und Hartkäse, gerieben weiter feine Reibe, Salz, Pfeffer, Teelöffel Zitronensaft.
• Das gewaschene und getrocknete Hähnchen salzen, pfeffern und bestreuen Zitronensaft und zum Marinieren beiseite stellen.
• Butter Mit einer Gabel zerdrücken, gehackte Minzblätter hinzufügen. Das Huhn mit dieser Mischung bestreichen. Sie werden es nicht übertreiben können, Sie können bedenkenlos die gesamte Masse verwenden.
• Legen Sie das Fleisch in eine Auflaufform, legen Sie noch ein paar Minzzweige darauf und decken Sie den Behälter mit Folie ab, in die wir mehrere Löcher bohren. Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie mindestens 25 Minuten lang.
• Wir nehmen das Huhn heraus, entfernen die Folie, entfernen die Zweige und bestreuen das Fleisch mit geriebenem Käse. Nochmals in den Ofen stellen und garen (ca. 15–20 Minuten).

• Wir benötigen mittelgroße Makrelenkadaver (drei Stücke), eine Tomate, zwei Esslöffel gehackte Minze, einen Esslöffel gehackte Petersilie, eine Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und ein paar Esslöffel Zitronensaft.
• Die Tomate schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch reiben, mit Tomaten, Kräutern und Zitronensaft vermischen.
• Waschen Sie den Fisch, reinigen Sie ihn, entfernen Sie den Kopf und unnötige Teile und trocknen Sie ihn Papiertücher. Wir machen mehrere tiefe Schnitte an den Seiten. Füllen Sie die Einschnitte und den Bauch jedes Fisches mit einer Mischung aus Kräutern und Tomaten.
• Wir wickeln jeden Fisch in Folie ein und befestigen die Falten sorgfältig. Legen Sie sie auf ein Backblech und stellen Sie sie für eine halbe Stunde in den vorgeheizten Ofen. Wir nehmen das fertige Gericht heraus, öffnen die Folie, lassen den Fisch fünf Minuten lang „atmen“ und servieren ihn mit einer Beilage.

Einfache und günstige Süßigkeiten – Rezepte mit Minze

• Wir benötigen ein Glas Mehl, vier große Eier, eine Packung Butter (200 g), ein halbes Glas Zucker (zwei Esslöffel können zum Bestreuen sofort getrennt werden), zwei Esslöffel gehackte frische Minze.
• Kochen Sie die Eier, trennen Sie das Eiweiß und entfernen Sie es; wir werden es nicht brauchen. Das Eigelb mit einer Gabel gründlich zerdrücken. Die Butter mit dem für den Teig vorgesehenen Zucker vermahlen, Minze, Eigelb und Mehl hinzufügen. Den Teig kneten und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Aus dem gekühlten Teig formen wir kleine Kugeln mit einem Durchmesser von drei Zentimetern, drücken sie flach und formen daraus runde Stücke. Auf ein Backblech legen, mit Zucker bestreuen und backen heisser Ofen nicht länger als 20 Minuten.
• Fertige Produkte können warm oder heiß verzehrt werden. Diese Kekse passen perfekt zu Eis; Sie müssen sie nur über das Dessert zerbröseln.