Wie lange dauert es, Haferflockenbrei zu kochen? Geheimnisse des Kochens von Haferflockenbrei und Rezepte mit Milch und Wasser

Herkulesbrei gehört zu den Favoriten der Russen. Es wird oft zum Frühstück in Bildungs- und medizinischen Einrichtungen serviert und hilft beim Abnehmen große Menge Mädchen.

Haferbrei sättigt gut, braucht lange zum Verdauen, versorgt den ganzen Tag mit Energie und wird daher in Betracht gezogen perfektes Frühstück. Darüber hinaus umhüllt der schleimige Bestandteil der Speise die Magenschleimhaut und beugt so Verdauungskrankheiten vor.

In Wasser gekochter Brei enthält nur 84 Kilokalorien pro hundert Gramm Produkt. Daher ideal für diätetische Ernährung und Behandlung vieler Krankheiten.

Das Grundprinzip des Verhältnisses von Wasser zu Trockenmasse für die Zubereitung von Haferflocken ist das Verhältnis 1:3 – 4, je nachdem, welche Art von Brei Sie als Ergebnis erhalten möchten. Um ein Gericht mit der perfekten Konsistenz zuzubereiten, benötigen Sie Zutaten in folgenden Mengenverhältnissen:

• 100 gr. Haferflocken und 320 ml Wasser (für krümeligen Brei);
• 100 gr. Haferflocken und 420 ml Wasser (für dickflüssigen Brei).

Grundrezept

Herkulesbrei auf Wasser Grundrezept Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden es zum Frühstück genießen. Die Zubereitung ist einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Wenn man es dickflüssig kocht und eine Handvoll Beeren hinzufügt, kann es problemlos den Nachtisch ersetzen.

Zutaten:

• 150 gr. dünnes Haferflockenmehl;
• 3 Gläser Wasser;
• eine Prise Salz;
• ein Esslöffel Honig;
• eine Handvoll Beeren (optional).

Kochzeit: 20 Minuten.

Wie man kocht Haferflockenbrei auf dem Wasser:

Wie lange kocht man Haferflockenbrei in Wasser mit einem Apfel in einem Slow Cooker?

Herkules, der in einer Multikocher-Pfanne mit Äpfeln gekocht wird, ist ungewöhnlich krümelig und aromatisch. Mit der „Delay-Timer“-Funktion kann die ganze Familie gleich nach dem Aufwachen ein warmes Gericht genießen, ohne Sie morgens vom Zubereiten ablenken zu müssen.

Zutaten:

• 1 Glas Haferflocken;
• 3 Gläser Wasser;
• eine Prise Salz;
• ein paar EL. Löffel Zucker;
• zwei mittelreife Äpfel;
• gemahlener Zimt (nach Geschmack);
• Kunst. Löffel Butter;

Kaloriengehalt: ca. 54 Kcal/100 g.

Kochschritte:

1. Wir entfernen die Schale vom Herkules und waschen ihn;
2. Äpfel waschen, Schale und Kerne entfernen, in dünne Scheiben schneiden;
3. Fetten Sie die Multicooker-Pfanne mit Öl ein, um ein Anbrennen zu vermeiden. Legen Sie das Müsli aus;
4. Salz, Zucker und Zimt gleichmäßig darüber streuen. Gießen Sie das Wasser aus.
5. Schalten Sie den Modus „Milchbrei“ ein und warten Sie auf ein akustisches Signal, das das Ende des Garvorgangs anzeigt. Die durchschnittliche Garzeit in diesem Modus beträgt dreißig bis vierzig Minuten.

So kochen Sie Haferflockenbrei in Wasser in der Mikrowelle richtig

Manchmal kommt es vor, dass man überhaupt keine Zeit hat, das Frühstück vorzubereiten. Brei zubereitet nach dieses Rezept, wird die Situation retten. Die Garzeit ist minimal. Das Gericht lässt sich portionsweise für jeden mit seiner Lieblingsfüllung zubereiten.

Zutaten:

• drei EL. Löffel Haferflocken;
• Kunst. Löffel gefrorene Beeren;
• ein Teelöffel Honig;
• eine Prise Salz;
• ein Glas Wasser.

Kochzeit: 5 Minuten.

Kaloriengehalt: ca. 30 Kcal/100 g.

Wir sortieren die Herkulesschalen aus, waschen sie und geben sie in eine Schüssel. Eine Prise Salz und Wasser hinzufügen. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle. Stellen Sie den Modus „Kochen“ ein, Zeit – 5 Minuten. Mit einem Deckel abdecken. Wir überwachen den Prozess kontinuierlich.

Wenn das Wasser erhitzt wird, beginnt der Brei zu steigen, daher müssen Sie eine tiefe Schüssel verwenden. Nach Ablauf der Zeit die Schüssel herausnehmen und Honig hinzufügen. Lecker und gesundes Frühstück bereit.

So backen Sie Haferflockenbrei mit Früchten im Ofen

Es ist allgemein anerkannt, dass Haferbrei mit Früchten, der im Ofen gegart wird, am wahrscheinlichsten ist kulinarische Genüsse, und nicht für ein alltägliches Gericht, was sehr unfair ist. Dieser Auflauf ist nicht schwer zuzubereiten Vorbereitungsphase wird nicht länger als fünf Minuten dauern. Das Gericht wird schön und hell. Die Konsistenz ähnelt etwas zwischen Porridge und Pudding.

Zutaten:

• 2 Gläser Milch oder Wasser;
• 9 gr. Backpulver;
• 2 Gläser Haferflocken;
• eine Prise Salz und Zimt;
• 3 EL Butter;
• Ei bei Raumtemperatur;
• eine viertel Tasse Vanillezucker;
• Früchte: 2 Reife Banane, 1 süßer Apfel, 2 Kiwi, 2 Pfirsiche, 2 Pflaumen. Weitere Obstsorten können Sie nach Belieben mischen.
• ein viertel Glas Fruchtsirup(Ahorn wird empfohlen).

Zur Dekoration:

• Puderzucker;
• Früchte.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt: ca. 207 Kcal/100 g.

Schritte zur Zubereitung eines Porridge-Auflaufs:

1. Früchte waschen, Kerne und Schalen entfernen. Bananen in Scheiben schneiden, alle anderen Früchte in kleine Würfel mit gleichem Durchmesser schneiden;
2. Nehmen Sie zwei tiefe Schüsseln. An erster Stelle haben wir Haferflocken, Salz, Zimt und Zucker gegeben. Im zweiten Schritt das Ei mit einem Schneebesen schlagen, Milch, Sirup, geschmolzene Butter und Backpulver hinzufügen;
3. Eine rechteckige Form mit hohem Rand mit Öl einfetten, den Boden mit einer Banane auslegen und ein Drittel der Früchte auslegen;
4. Auf die Früchte legen Massenprodukte Gießen Sie aus der ersten Schüssel die Milch-Ei-Mischung hinein und legen Sie die restlichen Früchte hinein.
5. Stellen Sie die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene. Etwa dreißig Minuten lang backen, bis es vollständig gar ist.
6. Die Form entfernen und abkühlen lassen. Nach Belieben können Sie darüber streuen. Puderzucker, mit restlichem frischem Obst garnieren.

Zur Behandlung empfiehlt sich Brei mit Wasser nach dem klassischen Rezept Verdauungstrakt und eine spezielle Diät. Wer dieses Haferflocken-Frühstück gerne genießt, kann getrost mit den Zutaten experimentieren. Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, haben wir einige Tipps für Sie vorbereitet:

1. Es wird nicht empfohlen, Brei mit Vollmilch zu kochen, da der Inhalt an der Pfanne kleben bleibt und sich bildet verbrannter Geschmack. Milch sollte zur Hälfte mit Wasser verdünnt werden;
2. Der Brei wird noch schmackhafter und schmackhafter cremiger Geschmack, wenn stattdessen Vollmilch verwenden Sie Kondensmilch oder frische Sahne;
3. Um zu verhindern, dass das Gericht anbrennt, empfiehlt es sich, die Pfanne/Form mit Öl einzufetten;
4. Um das Gericht nahrhafter und kräftiger zu machen, sollten Sie saisonale Früchte oder Beeren hinzufügen;
5. Eine ideale Ergänzung zum Brei sind Trockenfrüchte, Rosinen und Nüsse;
6. Alternativen zu Zucker sind Honig und natürliche Fruchtsirupe.

Guten Appetit!

Eine weitere Möglichkeit, Haferflockenbrei mit Wasser zuzubereiten, finden Sie im nächsten Video.

Zweite Gänge

Beschreibung

Zutaten

Schritte

Wir beginnen mit der Zubereitung von Haferflockenbrei in Wasser, indem wir das Müsli zubereiten. Nehmen Sie ein Glas (oder eine Tasse) Müsli.



Gießen Sie sie in einen Kochbehälter, z. B. einen Topf, einen flachen Topf oder einen Emaillebecher.



Messen Sie zwei Gläser (oder zwei Tassen) Wasser ab und lassen Sie es auf bequeme Weise zum Kochen bringen. Anschließend die vorbereitete Flüssigkeit über das Müsli gießen. Etwas Salz hinzufügen. Lassen Sie das Müsli zwei bis drei Minuten quellen.



Nach Ablauf der angegebenen Zeit muss der Becher oder Topf mit Müsli auf den Herd gestellt werden. Schalten Sie niedrige Hitze ein und bringen Sie das Produkt zum Kochen, schalten Sie dann sofort die Hitze aus, rühren Sie die Mischung um und lassen Sie sie abkühlen. Kein Grund zum Kochen.



Buchstäblich zwei oder drei Minuten – und der Brei wird dicker. Anschließend auf einen Teller gießen und servieren, nach Belieben weitere Zusätze hinzufügen. Das ist alles, Haferflockenbrei auf Wasser, hergestellt nach einfaches Rezept Mit Schritt-für-Schritt-Fotos, fertig. Der Kochvorgang ist nicht kompliziert. Guten Appetit!

Hercules-Porridge ist bei Kindern und Erwachsenen nicht das beliebteste Produkt, wenn es ohne es verzehrt wird verschiedene Zusatzstoffe. Aber das Frühstück mit einem solchen Brei wird in jedem Alter sehr gesund und sättigend, und wenn man etwas Trockenfrüchte, Nüsse oder Beeren hineingibt, kann man aus dem unangenehmen Müsli ein kulinarisches Kunstwerk machen.

Kochzeit

Auf dem Wasser - tolles Rezept Für Diätration Denn auch bei Zugabe von Honig und Pflaumen oder Rosinen behalten die Flocken ihre Wirkung attraktive Objekte. Einige Frauen bemerken, dass durch den täglichen Verzehr von Haferflocken zum Frühstück über einen Monat hinweg ein reibungsloser Prozess des Abnehmens von Übergewicht stattfindet.

Gut zu wissen! Sie verkaufen viel in Geschäften Fertigmischungen in portionierten und großen Beuteln, die in 5-10 Minuten zubereitet werden können. Der Hersteller fügt ihnen oft getrocknete Früchte, getrocknete Beeren und Gewürze hinzu. Den Brei nach Anleitung dämpfen und Einzelrezept für sie unmöglich zu finden.

Auch Haferflocken finden Sie in den Regalen Instant-Kochen, das sich von Standardgetreide durch den Zerkleinerungsgrad der Flocken unterscheidet – sie sind leichter und luftiger, sodass sie buchstäblich in 5-7 Minuten gebrüht werden. In anderen Fällen sieht die Garzeit für Haferflockenbrei in Wasser so aus:

• in der Pfanne kocht die Flüssigkeit ziemlich schnell - bis zu 10-15 Minuten;
• das eingegossene Müsli wird in etwa 18-20 Minuten gekocht;
• Wenn der Brei im Ofen gegart wird, dauert es eine halbe Stunde.

Sie können Brei schnell in der Mikrowelle zubereiten. Dies erfordert unter Berücksichtigung der Wasseraufbereitung etwa 10 Minuten.

So kochen Sie Haferflockenbrei richtig in Wasser

Herkulesflocken werden, wenn sie nicht gekocht werden, trocken, hart und verlieren den ganzen Charme ihres Geschmacks. Das Gleiche passiert, wenn man sie zu lange kocht, nur dass der Brei dann nicht mehr die angenehmste Konsistenz hat.

Gut zu wissen! U verschiedene Hersteller Flocken können eine unterschiedliche Größe, Dicke und Form haben, sodass Brei, der mit derselben Technologie zubereitet wird, unterschiedlich ausfallen kann. Der beste Weg Um damit klarzukommen, üben Sie und wählen Sie immer einen bekannten Hersteller.

Die gängigste Methode zur Zubereitung von Haferflockenbrei in Wasser sieht so aus:

1. Für 1 Tasse Brei nehmen Sie 2 Tassen gefiltertes Wasser und etwas Salz. Zucker kann nach Belieben hinzugefügt oder durch Honig und Trockenfrüchte ersetzt werden.
2. Das Wasser wird zum aktiven Sprudeln gebracht, dann werden Flocken hineingegeben. Sie können vorgespült werden, Haferflocken erfordern jedoch normalerweise keine sorgfältige Zubereitung.
3. Wenn Sie normale Flocken nehmen, werden diese nach dem Kochen 20 Minuten lang gekocht. Wenn Sie schnell kochen, reichen 5-7 Minuten. Vergessen Sie nicht, die Hitze auf dem Herd auf mittlere Stufe zu reduzieren, damit der Brei leicht gurgelt.
4. Danach wird das Produkt gesalzen und mit einem Deckel abgedeckt. Sie müssen den Brei aufgießen und 10-15 Minuten ruhen lassen. Aber nicht länger, sonst beginnt es stark einzudicken.

Sie müssen den Brei aufgießen, indem Sie ihn vom heißen Herd nehmen, damit er nicht anbrennt. Es muss während des Kochens umgerührt werden. Nach Ablauf der angegebenen Zeit ein Stück Naturbutter zu den Haferflocken geben und gut vermischen.

Kann gekocht werden leckerer Brei, dessen Konsistenz sich deutlich von der Konsistenz unterscheidet, die auf dem Herd in Töpfen zubereitet wird.

Herkulesbrei in Töpfen

1. IN großer Topf Gießen Sie 2 Gläser Wasser ein und geben Sie ein Glas Haferflocken hinzu.
2. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
3. 30 Minuten kochen lassen.
4. Salz, Zuckergranulat, ein Stück Butter und andere Zusatzstoffe nach Geschmack hinzufügen und 10 Minuten im Ofen stehen lassen (zuerst ausschalten).

Kochanfänger kennen nicht immer den Unterschied zwischen gekochtem und gebackenem Haferflocken. Aber ihr Geschmack ist deutlich anders. Dadurch ist die Flüssigkeit im Backprodukt deutlich weniger spürbar und das Aroma bleibt besser erhalten.

Brei in der Mikrowelle kochen

Gut zu wissen! Der einfachste Weg, Brei in Wasser mit Haferflocken zuzubereiten, ist die Verwendung einer Mikrowelle. In einen Glasbehälter füllen Gekochtes Wasser in einer Menge von 2 Gläsern und stellen Sie es für 3-4 Minuten in den Ofen. Anschließend ein Glas Flocken dazugeben und 5-7 Minuten bei einer Leistung von 1000 oder 800 W (100 %) garen.

Das Garen in der Mikrowelle nimmt nur minimale Zeit in Anspruch. Nachdem der Brei fertig ist, werden Salz, Zucker und Butter hinzugefügt. Sie können auch Trockenfrüchte hinzufügen, diese sollten jedoch vorher eingeweicht werden.

Tricks eines wahren Porridge-Liebhabers!

Es gibt einige kleine Nuancen, die dazu beitragen, dass der Brei sehr lecker wird:

• Wenn fertiger Brei wird nicht sofort gegessen, dann müssen Sie ein Drittel weniger Flocken hinzufügen, dann wird es nicht zu sehr eindicken;
• übrig gebliebener Brei kann in Koteletts, Aufläufen und sogar Keksen verwendet werden, sodass Sie das Produkt einfach in den Kühlschrank stellen und nach ein paar Stunden verwenden können;
• Bei der Verwendung von Haferflocken zur Gewichtsreduktion wird die Zugabe von Öl nicht empfohlen;
• Noch schmackhafter wird der Brei, wenn die Pfirsiche und Äpfel vorkaramellisiert – in Zucker frittiert – werden Butter 15 Minuten köcheln lassen und in den Brei geben.

Einfache Rezepte für Haferbrei

Haferflocken haben einen neutralen Geschmack und „lieben“ verschiedene Füllstoffe. Besonders lecker schmeckt es mit frischen oder gefrorenen Beeren - Kirschen, Blaubeeren, Erdbeeren. Ideal ergänzt wird es durch Äpfel, Pfirsiche und Aprikosen sowie alle Arten von Trockenfrüchten und Nüssen. Aber es gibt noch andere interessante Rezepte, die diversifizieren Alltagsgericht und wird alle Familienmitglieder dazu bringen, es gierig zu verschlingen. Zum Beispiel mit duftendem Kürbis!

Rezept! Für 7 Esslöffel Flocken nehmen Sie 250 g reifer Kürbis, ein Löffel Nüsse, vorzugsweise Walnüsse, 20 g Butter und etwas Zucker mit Zimt. Die Kürbisse werden weich gekocht und das Müsli und die Nüsse goldbraun gebraten. Die trockenen Zutaten zum Kürbis geben und 150 ml Wasser hinzufügen. Bis zum Kochen kochen, salzen, Zucker hinzufügen und nach 3 Minuten servieren.

Haferflocken müssen nicht geschmacklos sein oder eine unangenehme Konsistenz haben. bei richtige Vorbereitung Durch die Zugabe weiterer Komponenten wird der Brei aromatisch, sättigend und optisch ansprechend!

Haferflocken

Wie man Haferflockenbrei in Wasser kocht. Klassisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Videoanleitungen. Wir kochen schnell und mit Freude. Guten Appetit!

20 Minuten

88 kcal

4.3/5 (10)

- „Was essen wir zum Frühstück, Barrymore?“ - „Haferflocken, Sir.“ Dieser Satz ist zu einem geläufigen Wort geworden, und Haferflocken oder Haferflockenbrei ist eines der bekanntesten beliebte Gerichte zum Frühstück.
Es wird besonders von denjenigen geschätzt, die dem Regime angehören gesundes Essen, beobachtet die Figur. Hercules-Porridge zum Frühstück sorgt für ein Sättigungsgefühl und versorgt Sie mit Energie für den ganzen Tag.
In Haferflocken viel nützliche Mikroelemente , und allerlei Zusatzstoffe machen es noch schmackhafter und gesünder: Honig, Nüsse, frisch Früchte der Saison oder Trockenfrüchte, Gewürze.
Es gibt viele Kombinationsmöglichkeiten, und das ist ein großes Plus, denn Sie können Ihr Frühstück jeden Tag abwechslungsreicher gestalten.

Was Sie vor dem Kochen wissen müssen

Küchengeräte: kleiner Topf, Löffel, Becherglas.

Bevor Sie Haferflockenbrei in Wasser kochen, bestimmen Sie die Anteile von Wasser und Flocken. Je nach Konsistenz deines Porridges kannst du die Wassermenge variieren. Für dünner Brei Wir kochen 1:3, wenn wir 1:2 nehmen, bekommen wir zähflüssige Haferflocken, aber wer dicke Haferflocken mag, kocht im Verhältnis 1:1. Bitte beachten Sie, wenn Sie kochen: Haferflocken in einem Slow Cooker – das Wasserverhältnis sollte größer sein – 1:4 für mäßig dicken Brei.

Kochsequenz

Kaufen Sie Hercules in einer transparenten Verpackung, damit Sie die Qualität beurteilen können. Achten Sie bei der Auswahl von Haferflocken in einem Geschäft darauf, dass die Körner ganz sind. Solche Körner sind reich an Vitaminen und nützliche Mineralien. Je feiner die Flocken gemahlen sind, desto weniger nützliche Substanzen wird im Brei enthalten sein.

Videorezept

In diesem Video laden wir Sie ein, sich ein Rezept anzusehen, nach dem Sie ganz einfach Haferflockenbrei zubereiten können.

• Wenn Sie mehr wollen Diätgericht, Herkulesbrei in Wasser kochen.
• Sie können es kochen oder mitnehmen gleiche Proportionen Wasser und Milch. Dieser Brei wird kalorienreicher und sättigender.
• Sie müssen auch das Mahlen von Haferflockenbrei und die Empfehlungen des Herstellers zur Zubereitung berücksichtigen. Dies bestimmt, wie lange Sie den Haferflockenbrei in Wasser kochen. Manchmal reicht es, einige Minuten lang kochendes Wasser darüber zu gießen.
• Wir raten davon ab, Instant-Müsli den Vorzug zu geben, da diese ihre Wirkung verlieren vorteilhafte Eigenschaften noch in der Flockenverarbeitungsphase.

Und es ist noch einfacher zu handhaben Küchengeräte, also bereiten Sie sich ruhig vor

Leckerer Haferbrei erfreut sich bei Umsteigern mittlerweile großer Beliebtheit richtige Ernährung. Aber tatsächlich haben sie schon vor langer Zeit gelernt, dieses Produkt zuzubereiten. Die Schotten waren die ersten, die Haferbrei zubereiteten, danach begannen sie ihn in den skandinavischen Regionen zu kochen und tauchten erst dann auf den Tischen der Slawen auf. Für seine Zubereitung wurde es am häufigsten verwendet Haferflocken sehr fein gemahlen, und dann lernten sie, daraus Brei aus Milch und Wasser zuzubereiten.

Wie unterscheidet es sich von Haferflocken?

Zwischen Haferflocken und Haferflockenbrei gibt es einen Unterschied, wenn auch einen sehr kleinen. Wenn wir Haferflocken betrachten, dann handelt es sich um ein Getreide, aus dem es hergestellt wird Vollkorn. Das Kochen dauert sehr lange, sonst kocht es nicht. Das Garen dauert etwa eine Stunde, während Flocken in fünfzehn oder zwanzig Minuten gar sein können. Herkules ist nur ein Name, der von Händlern für Haferflocken erfunden wurde. Sie erfreuen sich aufgrund der schnellen Zubereitung deutlich größerer Beliebtheit. Einige dieser Cerealien können einfach mit kochendem Wasser oder sogar Joghurt übergossen und sofort verzehrt werden.

Vom Kaloriengehalt her liegen Porridges nahezu gleichauf: Auf hundert Gramm Haferflocken kommen nur achtzig Kilokalorien. Und Haferbrei enthält dreihundertfünfzig Kilokalorien.

Das heißt, Haferflocken und Haferflocken unterscheiden sich praktisch nicht. Wenn Hafer jedoch verarbeitet und zu Flocken verarbeitet wird, verliert er an Nährstoffen. Daher begann man in den achtziger Jahren in Amerika, den Flocken Kleie hinzuzufügen, die Ballaststoffe und eine zusätzliche Reihe nützlicher Elemente hinzufügte.

Der Geschmack von Haferflocken ist viel feiner als der von Haferflocken. Es enthält ein wenig mehr Ballaststoffe. Gekochter Brei, sowohl Haferflocken als auch Haferflocken, braucht eine lange Zeit, um im Magen verdaut zu werden, daher werden sie in Betracht gezogen wunderbares Frühstück für jede Person. Die im Brei enthaltenen Aminosäuren tragen zur Wiederherstellung des Proteins in den Muskeln bei und Ballaststoffe können den Körper von Giftstoffen reinigen. Darüber hinaus wird die Anwendung bei Magen- oder Lebergeschwüren empfohlen.

Kochmethoden

Obwohl Haferflockenbrei recht kalorienreich ist, ist er dennoch... gesunde Kalorien. Es enthält Beta-Glucan sowie Langzeitkohlenhydrate. Wenn sie in den menschlichen Körper gelangen, werden sie lange absorbiert, sodass sie nicht in Fette umgewandelt werden, sondern ihn im Gegenteil mit Energie aufladen. Bei der Zubereitung von Haferflockenbrei ist kein Waschen erforderlich, da er direkt im Werk verarbeitet und direkt vor Ort verpackt wird. Gestandene Flocken sollten besser nicht verwendet werden, da diese mit der Zeit bitter werden. Vorbereiten Haferflocken Kann verschiedene Wege: und einfach kochen und mit kochendem Wasser aufbrühen.

In einem Topf

Sie müssen einen halben Liter gereinigtes Wasser und etwas Salz in den vorbereiteten Behälter gießen und ihn in Brand setzen. Wenn die Flüssigkeit kocht, müssen Sie sie hineingießen Haferflocken. Das Kochen dauert etwa zwanzig Minuten. Danach müssen Sie alles gut einwickeln und eine weitere halbe Stunde ruhen lassen. Wenn Sie weitere Zutaten hinzufügen möchten, muss dies nach dem Garen erfolgen. Dadurch wird der Brei mit Aroma gesättigt und Geschmacksqualitäten hinzugefügte Komponenten und geben auch einen reichen Geschmack.

In einem Slow Cooker

Sie erschien auf moderne Küchen vor nicht allzu langer Zeit und nahm dort schnell nicht den letzten Platz ein. Ein Multikocher spart nicht nur Zeit, sondern ermöglicht es Ihnen auch, beim Kochen Ihrer Lieblingsbeschäftigung nachzugehen. Um darin Haferflockenbrei zuzubereiten, benötigen Sie ein halbes Glas Müsli, etwas Salz und ein Glas gereinigtes Wasser. Diese Zutaten sind für eine Portion. Bei Bedarf können die Portionen jedoch erhöht werden, je nachdem, wie viele Personen im Haus sind oder wie viele Gäste angekommen sind.

Die vorbereiteten Zutaten müssen in den Multikocher gegossen werden. Wenn Sie möchten, können Sie ein Stück Butter hineingeben.

Danach müssen Sie den „Porridge“-Knopf einschalten und warten, bis der Brei gar ist. Wie in vorherige Version Nach der Zubereitung sollten dem Brei nach der Zubereitung weitere Zutaten hinzugefügt werden. Haferflockenbrei lässt sich am besten mit Honig oder Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren kombinieren. Viele Menschen fügen jedoch neben Nüssen auch Rosinen oder getrocknete Aprikosen hinzu.

In der Mikrowelle

Für schnelleres Garen können Sie die Mikrowelle verwenden. Obwohl er recht schnell kocht, erweist sich der Haferbrei als sehr lecker und aromatisch. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie ein Glas Haferflocken darin einweichen sauberes Wasser und zehn Minuten stehen lassen. Dann müssen Sie eine spezielle mikrowellengeeignete Schüssel nehmen, einen halben Liter Wasser hineingießen und die aufgegossenen Haferflocken hinzufügen. Dann müssen Sie Salz hinzufügen, alles gut vermischen und in den Ofen stellen.

Die Temperatur muss auf den höchsten Wert eingestellt und die Uhr drei bis vier Minuten lang eingeschaltet werden. Während des Garvorgangs müssen Sie den Brei jede Minute umrühren, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Wenn es gekocht ist, muss es auch gut verpackt werden. Wenn Sie etwas Leckeres hinzufügen möchten, sollten Sie dies nach dem Kochen tun.

Leckere Rezepte

Nachdem Sie herausgefunden haben, was Sie zum Kochen von Haferflockenbrei verwenden können, lohnt es sich, mit den Rezepten zu beginnen. Cerealien können einfach mit Wasser oder mit Milch sowie unter Zugabe verschiedener Zutaten zubereitet werden. Um den Brei schmackhaft zu machen, müssen Sie die richtigen Proportionen einhalten und auch darauf achten, wie lange er nach jedem Rezept gekocht werden muss. Sehr oft wird dieser Brei zum Frühstück für Kinder serviert, da er viele nützliche Substanzen enthält. Da der Kaloriengehalt von gekochtem Brei mit Milch jedoch zu hoch ist, verwenden sie ihn weitere Rezepte auf dem Wasser.

Auf dem Wasser

Porridge, das in Wasser gekocht wird, wird auch gerne von Menschen auf Diät verwendet. Brei mit Wasser ermöglicht es Ihnen, zu diesem Zeitpunkt keinen Hunger zu verspüren und eine so schwierige Aufgabe wie das Abnehmen perfekt zu bewältigen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• ein Glas Haferflocken;
• fünfhundert Gramm Wasser;
• etwas Salz, vorzugsweise jodiert;
• ein Esslöffel Honig;
• ein mittelgroßer Apfel.

Das Rezept umfasst die folgenden Schritte:

• Gießen Sie gereinigtes Wasser in einen kleinen Topf und kochen Sie es;
• Danach müssen Sie hinzufügen Jodiertes Salz und Haferflocken hinzufügen; es dauert etwa fünfzehn Minuten, den Brei zu kochen;
• Anschließend den Brei vom Herd nehmen und zugedeckt zehn Minuten ruhen lassen;
• Sie müssen Honig hinzufügen und erneut mischen; Sie sollten es beim Kochen nicht hinzufügen, da es sonst alle wohltuenden Eigenschaften verliert;
• Der Apfel muss geschält und sehr fein geschnitten werden; er wird erst unmittelbar vor dem Servieren hinzugefügt.

Mit Milch

Um Brei mit Milch zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• ein Glas Müsli;
• ein halber Liter Milch;
• ein Esslöffel Kristallzucker;
• Salz nach Geschmack.

Das Kochrezept besteht aus folgenden Schritten:

• die Pfanne mit der hineingegossenen Milch muss in Brand gesetzt werden;
• Wenn es kocht, müssen Sie Salz und Kristallzucker hinzufügen.
• dann die Flocken dazugeben und gründlich vermischen;
• Die Hitze muss stark reduziert und etwa fünfzehn Minuten lang köcheln lassen.
• Danach muss der Brei beiseite gestellt und in ein Frotteetuch gewickelt werden, damit er ziehen kann;
• Kurz vor dem Servieren können Sie ein Stück Butter auf den Teller geben, das verleiht dem Gericht Geschmack.

Mit Zusatzstoffen

Dieses Rezept besteht aus folgenden Schritten:

• In einem kleinen Behälter müssen Sie sowohl Wasser als auch Milch kochen; dann sollten Sie dort die Flocken hinzufügen und so lange kochen, wie auf der Packung angegeben;
• Während der Brei kocht, müssen Sie die Hälfte der Banane zusammen mit Kakao und Vanille mit einer Gabel zerdrücken;
• Eine Minute vor Ende des Garvorgangs müssen Sie die Mischung hinzufügen und sehr gut vermischen; Dank Kakao erhält es die Farbe von Schokolade und ein unglaubliches Aroma.
• Die restliche Banane ebenfalls mit einer Gabel zerdrücken, Nüsse hinzufügen und den Brei vor dem Servieren damit bestreuen; Für noch mehr Süße können Sie auch Honig hinzufügen.

Kulinarische Tricks

• Haferflocken sollten vor dem Kochen nicht gewaschen werden, da sie bereits gebrauchsfertig sind;
• wenn sie schnell kochen, muss kochendes Wasser direkt in den Brei gegossen werden;
• Es ist zu berücksichtigen, dass ein solcher Brei ziemlich schnell dick wird;
• Nachdem Sie sich entschieden haben, es abends zu kochen, müssen Sie die Anteile etwas reduzieren, da die Haferflocken dadurch flüssiger werden;
• Man sollte Haferflockenbrei nicht zu oft umrühren, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann;
• Wenn Sie Haferflocken mit Joghurt kochen, ist es besser, dies abends zu tun, damit es geschmeidig und reichhaltig wird.

Sie können Haferbrei auf verschiedene Arten zubereiten, was der Hausfrau nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Darüber hinaus kann dies jeder, auch ein unerfahrener Mensch. Schließlich steht auf jeder Packung Haferflocken eine Zeitangabe für die Zubereitung und manchmal auch ein Schritt-für-Schritt-Rezept.

In diesem Video erfahren Sie mehr über die Zubereitung von Haferbrei.