Ein einfaches Rezept für grob gehackten provenzalischen Kohl. Instant-Provenzalischer Kohl

Kohl „Provenzalisch“ ist ein Rezept für eingelegten Weißkohl Instant-Kochen. Im Gegensatz zu fermentiertem Salat, dessen Zubereitung 2–3 Tage dauert, kann der provenzalische Salat 5–6 Stunden nach der Zubereitung verzehrt werden. Der Kohl wird knackig, aromatisch und behält Vitamine. Der einzige Nachteil besteht darin, dass es nicht länger als 2 Wochen gelagert werden kann und danach peroxidiert. Es empfiehlt sich, einen Salat zuzubereiten in kleinen Portionen zum schnellen Essen während der Jagd.

Provenzalischer Kohl mit Paprika im Glas

Beginnen Sie Ihre Bekanntschaft mit dem Salat mit einem klassischen Rezept – provenzalischem Kohl mit Paprika. Nachdem Sie alle Vorteile erkannt haben, können Sie das Rezept nach Belieben abwechslungsreich gestalten, indem Sie die unerwartetsten Zutaten hinzufügen.

Rezeptzutaten:
Kohl - 2 kg
Paprika - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
Knoblauch - 3 Zehen
Für die Marinade:
Wasser 1/2 Tasse
Zucker - 2 EL. Löffel
schwarze Pfefferkörner - 10-15 Erbsen
Pflanzenfett- 75 ml
Salz - 1 EL. Löffel
Essig 9 % – 1/2 Tasse
Kochmethode:

Den Kohl dünn hacken. Karotten und Paprika schälen und in Streifen schneiden. In eine große Schüssel geben und umrühren.

Wasser, Salz, Zucker und Pflanzenöl vermischen. Die Marinade zum Kochen bringen, den durch eine Presse gepressten Essig und den Knoblauch vorsichtig dazugeben. Gießen Sie die Marinade mit dem Kohl in die Schüssel. Aufsehen. Den Kohl fest in die Gläser füllen. Verlassen um Zimmertemperatur für 6-7 Stunden oder über Nacht. Anschließend in den Kühlschrank stellen. Theoretisch kann Kohl sofort gegessen werden. Es ist jedoch besser, es am nächsten Tag nach der Zubereitung zu servieren.

Tipp: In kleinen Mengen kochen. Kohl hat am meisten bester Geschmack am 2.-3. Tag der Vorbereitung. Dann beginnt es sauer zu werden. Um zu bekommen würziger Salat Sie können eine Schote scharfen Pfeffer hinzufügen, vorzugsweise rot.

Servierart: Vor dem Servieren in halbe Ringe geschnitten zum Salat geben blaue Schleife und Petersilie.

Sauerkraut „Provence“ mit Preiselbeeren

Eingelegter provenzalischer Kohl mit Preiselbeeren ist sehr gesund und leckerer Salat. Es enthält nicht weniger Vitamine als Sauerkraut traditionelle Art und Weise. Es ist überhaupt nicht scharf, weshalb Kinder es lieben.

Rezeptzutaten:
Weißkohl - 1 kg
Karotten - 2-3 Stk.
Preiselbeeren - 1 Tasse
Für die Marinade:
Wasser - 1 Liter
Zucker - 1 Glas
Salz - 1 EL. Löffel
Pflanzenöl - 1/2 Tasse
Essig 9 % – 1/2 Tasse
Lorbeerblätter, Pfefferkörner
frische Minze- mehrere Blätter
Kochmethode:

Den Kohl dünn hacken. Reiben Sie die Karotten für Koreanische Karotten oder schneiden dünne Streifen. Den Kohl fest in die Gläser füllen.

Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Salz, Zucker, Pflanzenöl darin auflösen. 2 Minuten kochen lassen. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Minze hinzufügen. Zuletzt den Essig hinzufügen. Den Kohl mit heißer Salzlake übergießen. Einen Tag bei Zimmertemperatur stehen lassen. Anschließend in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Statt Minze können Sie der Marinade auch Johannisbeerblätter oder eine Zimtstange hinzufügen.

Servieranleitung: Den Salat vor dem Servieren großzügig mit Preiselbeeren bestreuen. Kann hinzufügen Schnittlauch und Dill.

Provenzalischer Kohl mit Trauben und Äpfeln

Das origineller Salat erinnert an den Sommer, reich an Vitaminen, wirkt erfrischend würziger Geschmack. Provenzalischer Kohl mit Weintrauben und Äpfeln bleibt in Ihrem Kühlschrank nicht stehen.

Rezeptzutaten:
Weißkohl - 1 kg
Karotten - 300 g
Trauben - 300 g
saure Äpfel- 300 g
Für die Marinade:
Wasser - 1 Liter
Salz und Zucker - je 50 g
Essig - 100 ml
Olivenöl- 100 ml
schwarzer Pfeffer und Piment
Lorbeerblätter
Minzzweig
Kochmethode:

Den Kohl in dünne Scheiben schneiden. Die Karotten raspeln oder in Streifen schneiden. Die Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden. Entfernen Sie die Stiele von den Weintrauben.

Kochen Sie das Wasser. Salz, Zucker darin auflösen, Gewürze und Minze hinzufügen. Vom Herd nehmen. Essig und Olivenöl in die abgekühlte Marinade gießen. Die Marinade über den Kohl gießen und unter Druck setzen. Decken Sie dazu den Kohlbehälter mit einem umgedrehten flachen Teller ab. Legen Sie es darauf Drei-Liter-Glas mit Wasser gefüllt.

Einen Tag später ist der Kohl fertig. Es kann in Gläser abgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kohlsalat „Provenzalisch“ für den Winter mit Rosinen

Wenn Ihre Familie Sauerkrautsalat liebt, Sie aber nicht wissen, wie man ihn schneidet, bereiten Sie für den Winter einen provenzalischen Kohlsalat mit Rosinen zu. Die Besonderheit dieses Rezepts ist das große Schneiden in Stücke. Dieser Salat lässt sich leicht zerkleinern und der Geschmack leidet überhaupt nicht.

Rezeptzutaten:
Kohl - 3 kg
Karotten - 800 g
Rosinen - Glas
Für die Marinade:
Wasser - 1 Liter
Zucker - 1 Glas
Salz - 2 EL. Löffel
Essig - 1 Glas
Pflanzenöl - 1 Tasse
Kochmethode:

Den Kohl in Quadrate schneiden. Karotten in Würfeln. Denken Sie daran, den Kohl weicher werden zu lassen und seinen Saft freizusetzen. Rosinen hinzufügen. Das Gemüse gleichmäßig vermischen und in eine Emaillepfanne geben.

Die Zubereitung der Marinade erfolgt wie unter beschrieben frühere Rezepte. Kochen Sie das Wasser. Salz, Zucker und Pflanzenöl darin auflösen. IN letzter Ausweg Essig hinzufügen. Gießen Sie die kochende Lösung über das Gemüse. Der Salat sollte über Nacht bei Zimmertemperatur stehen. Anschließend im Kühlschrank aufbewahren, jedoch nicht länger als 2 Wochen. Der Kohl wird weich und sauer.

Tipp: Sie können der Marinade noch ein paar Knoblauchzehen oder ein Stück geriebenen Ingwer hinzufügen.

Servierart: Vor dem Servieren Zwiebeln und Kräuter zum Salat geben.

Grüße, liebe Freunde! Heute möchte ich Ihnen von meiner kleinen Entdeckung erzählen – provenzalischem Kohl mit Paprika und Knoblauch. Ein sehr leckerer marinierter Instant-Snack, der allen Familienmitgliedern (außer der Katze) geschmeckt hat. Es wird aus frischem Kohl unter Zugabe von Salz, Zucker und Essig zubereitet und anschließend abgeschmeckt leckerer Kohl in 5-8 Stunden möglich.

Rezept für provenzalischen Kohl klassische Version, ist ganz einfach und erfordert weder viel Zeit von Ihnen noch besondere Zutaten. Auch in fertiges Formular Snack spart alles gesunde Vitamine und enthält gleichzeitig ein Minimum an Kalorien.

Darüber hinaus kann dieser Kohl in großen Portionen zubereitet und im Kühlschrank oder auf dem Balkon etwa 2 Wochen aufbewahrt werden.

Stimmen Sie zu, es ist sehr praktisch, wenn Sie einen fertigen Salat haben frisches Gemüse, und Sie müssen nichts speziell schneiden oder vorbereiten. Ich hoffe, ich habe Sie davon überzeugt, diese köstliche Vorspeise mit Knoblauch und Paprika zuzubereiten? Dann willkommen in meiner Küche!

Benötigte Zutaten:

• frischer Weißkohl – 1 kg
• Karotten – 1 Stk.
• Paprika – 1-2 Stk.
• Knoblauch – 2-3 Zehen
• Wasser – 150 ml
• Essig 9% - 2-3 EL.
• Sonnenblumenöl – 50 ml
• Zucker – 50 g
• Salz – 1,5 TL.

Schritt für Schritt kochen

Wir entfernen die abgestandenen oberen Blätter von einem frischen Kohlkopf, zerkleinern die restlichen Kohlblätter in mittlere Streifen oder verwenden einen Häcksler.

Wir verwenden sofort einen tiefen Topf, in dem sich der gesamte Salat bequem mit dem restlichen Gemüse und der Marinade vermischen lässt. Wir geben die gesamte Portion des zerkleinerten Kohls dorthin, fügen Salz hinzu und zerdrücken den Kohl leicht, aber ohne unnötigen Eifer, mit Salz und Zucker, sodass er etwas Saft freisetzt und leicht weich wird.

Nach solchen „Vorgängen“ nimmt das ursprüngliche Volumen des Kohls ab und wir haben in der Pfanne freien Platz für geriebene Karotten. Wir reiben es grob, schneiden es vielleicht sogar mit einem Messer in dünne Würfel oder Scheiben.

Wenn Karotten im Rezept eine optionale Zutat sind, können Sie sie hinzufügen oder diesen Kochschritt überspringen, dann können Sie im provenzalischen Kohl nicht auf Gemüsepaprika verzichten! Wir verwenden immer rote oder gelbe, fleischige und saftiger Pfeffer Salatsorten. Je nach Wunsch schneiden wir es in Streifen, Würfel oder Halbringe.

Unvergesslich würziger Knoblauch: Schneiden Sie die Zähne in dünne Scheiben oder geben Sie sie durch eine Presse. Kann auch im Salat verwendet werden Zwiebel. Wenn Ihnen diese Option gefällt, nehmen Sie „nicht kräftige“ Salatzwiebeln ohne scharfen, aggressiven Geruch, der den Geschmack des gesamten Kohlsalats überdecken kann.

Es bleibt nur noch, Wasser und Essig in den Kohl zu gießen, umzurühren und mit Pflanzenöl zu würzen. Es empfiehlt sich, abgekochtes Wasser mit Zimmertemperatur zu verwenden.

Mit einem Löffel oder den Händen vermischen und abschmecken, bis ein ausgewogenes Verhältnis von Salz, Zucker und Essig entsteht. In diesem Stadium können Sie den Geschmack des Salats anpassen und ihn nach Ihren Wünschen zubereiten. Erhöhen Sie die Essigmenge in sehr kleinen Portionen, da beim Einlegen der Essig aus der Marinade in das Gemüse übergeht und Sie dadurch mehr davon hinzufügen können als nötig.

So marinieren Sie richtig

Wir stampfen den Kohl etwas fest und üben einen leichten Druck darauf aus, damit Kohl und Gemüse unter dem Einfluss der Marinade unter der Flüssigkeit liegen und nicht austrocknen. Wir halten den Kohl im Raum unter Druck, aber wenn die Temperatur in der Küche mehr als 23 °C beträgt, ist es besser, die Pfanne in den Kühlschrank zu stellen.

Nach 5-8 Stunden können Sie den Kohl in Gläser umfüllen und in jeden Behälter die entsprechende Portion Marinade gießen. Lagern Sie Gläser mit eingelegtem Kohl nicht länger als 2 Wochen im Kühlschrank.

kerescan – 30. Juni 2015

Sauerkraut ist wunderbar Diätgericht, das wir am liebsten für den Winter kochen. Meistens wird es im Winter einfach dazu gegessen Sonnenblumenöl. Wir bieten Ihnen zwei Rezeptmöglichkeiten für die Zubereitung von Salat Sauerkraut. Beide Rezepte heißen: Provenzalischer Kohl. Wir empfehlen Ihnen, sowohl die eine als auch die andere Garmethode auszuprobieren, damit Sie anschließend die für Sie am besten geeignete auswählen können. Bitte beachten Sie, dass für das zweite Rezept weniger Pflanzenöl benötigt wird.

Um 10 kg provenzalischen Kohl zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte: Sauerkraut (am besten einen Kohlkopf nehmen) – 6 kg, Zucker – 1 kg, Pflanzenöl – 1 kg, eingeweichte Äpfel, Weintrauben oder Pflaumen, Preiselbeeren oder Preiselbeeren – 500 Gramm von jedem Produkt.

Wie man Kohlsalat macht.

Der Kohl sollte gewaschen und in kleine Stücke von 3-5 cm Größe geschnitten werden.

Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben und entfernen Sie das Kerngehäuse und die Kerne.

Entfernen Sie auch die Kerne von Weintrauben oder Pflaumen, je nachdem, was Sie möchten. Beeren abspülen.

Alles vorsichtig in eine Emailleschüssel geben, Zucker hinzufügen, verrühren und kurz ziehen lassen – 40 Minuten reichen aus.

Danach alles mit Pflanzenöl übergießen und vorsichtig vermischen. Jetzt können Sie es in Gläser füllen und darauf achten, dass nichts zerdrückt wird. Wir brauchen, dass die Früchte und Beeren intakt bleiben.

Verschließen Sie die Gläser mit dem provenzalischen Kohl und stellen Sie sie an einen kühlen, dunklen Ort. Salat zubereiten - Provenzalischer Kohl mit Äpfeln und Beeren nach dem ersten Rezept ist fertig!

Es gibt eine andere Möglichkeit, Sauerkrautsalat zuzubereiten.

Um provenzalischen Kohl nach dem zweiten Rezept zuzubereiten, benötigen wir: 3 kg Sauerkraut, 400 g Zucker, 300 g Pflanzenöl, 5 g Senfpulver, 250 g eingeweichte Äpfel oder Preiselbeeren, Preiselbeeren und 200 g Marinade.

Wie man einen Salat macht.

Die Sauerkrautköpfe wie bei der ersten Methode hacken, mit Gewürzen vermischen und in Gläser füllen.

Wir beginnen mit der Zubereitung der Marinade, indem wir 9-prozentigen Essig mit Wasser im Verhältnis 1:1 vermischen, Gewürze (Lorbeerblatt, Pfeffer, Zucker, Zimt, Nelken) nach Ihrem Geschmack hinzufügen, das Feuer anzünden und zum Kochen bringen.

Anschließend muss die Marinade abkühlen. Um die Marinade sauber zu halten, müssen Sie sie durch ein Käsetuch abseihen. Jetzt müssen Sie Pflanzenöl hinzufügen und den Kohl hineingießen.

Verschließen Sie die Gläser mit Sauerkrautsalat Nylonhülle und in den Kühlschrank stellen.

In beiden Fällen ist der provenzalische Sauerkrautsalat sehr lecker und beide Rezepte lassen sich schnell und einfach zubereiten.

Denken Sie daran, dass dieser Kohl nicht länger als 10 Tage und nur im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Guten Appetit!

Leckeres, knuspriges Sauerkraut oder Sauerkraut ist eine Dekoration für jeden Tisch. IN Winterzeit Dies gleicht den Mangel an Vitaminen in der Ernährung aus; es wird zum Kochen von Borschtsch oder Eintopf mit Schweinefleisch oder zum Zubereiten eines Salats mit Zwiebeln und Pflanzenöl verwendet.

Es gibt viele Rezepte für Salate aus Kohl für den Winter, aber heute machen wir Sie auf ein klassisches Rezept für Instant-Kohl aufmerksam, das innerhalb weniger Stunden nach der Zubereitung verzehrt werden kann.

Provenzalischer Kohl ist fertiger Salat, das sich im Kühlschrank einen Monat lang gut hält. Sie haben vielleicht gehört, dass provenzalischer Kohl oft als Tageskohl bezeichnet wird, weil... Nach einem Tag erreicht ihr Geschmack seinen Höhepunkt. Aber in diesem Fall ist es besser, nicht so feine Schnitte wie in unserem Rezept zu machen, sondern den Kohl in Stücke und Würfel zu schneiden. Grob gehackter Kohl benötigt etwas mehr Zeit zum Marinieren. Und fein gehackter Kohl gart schneller.

Frisch bulgarische Paprika ist ein obligatorischer Bestandteil dieses Rezepts, daher ist es natürlich besser, diesen Kohl darin zu kochen Sommersaison. Aber auch im späteren Herbst oder Winter kann man einen solchen Snack zubereiten, denn mittlerweile werden viele Gemüsesorten das ganze Jahr über in Supermärkten verkauft.

Dieser originelle Salat ist sofort zubereitet, wird aber noch schneller gegessen; er wird sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen auf Ihrem Tisch willkommen sein.

Geschmacksinfo Gemüsesnacks

Zutaten

• Weißkohl 1 kg;
• Paprika 150 Stk.;
• Karotten 180 g;
• Knoblauch 1 Zehe;
• Wasser 150 ml;
• Apfelessig 2 EL;
• Pflanzenöl 70 g;
• Zucker 50 g;
• Salz 1,5 TL.

Wie man provenzalischen Kohl sofort kocht

Um den provenzalischen Kohl zuzubereiten, kaufen Sie Kohlköpfe kleine Größe und dicht, stark. Verwenden Sie keinen jungen Kohl. Es ist besser, die durchschnittlichen zu nehmen und späte Sorten. Untersuchen Sie die Kohlköpfe von allen Seiten und stellen Sie sicher, dass sich auf den Blättern keine schwarzen oder braunen Flecken befinden. Dies weist auf ein verdorbenes Gemüse hin. Sie haben sich also für Kohl entschieden, jetzt waschen Sie ihn gut. Anschließend mit einem Handtuch trocknen. Zum Schneiden verwenden scharfes Messer, ein spezieller Aktenvernichter oder Küchenmaschine mit speziellen Aufsätzen zum Schneiden von Gemüse. In dünne Streifen schneiden. In eine praktische tiefe Schüssel geben.

Mit Salz und Kristallzucker bestreuen. Rühren Sie um und drücken Sie leicht mit den Händen; der Kohl sollte seinen Saft freisetzen. Lassen Sie es eine Weile ruhen, nicht länger als eine halbe Stunde. Während dieser Zeit setzt sich der gehackte Kohl etwas ab.

Um der Beizung eine leuchtende Farbe zu verleihen, empfiehlt es sich, mehrfarbige Paprika zu verwenden. Spülen und entfernen Sie vorsichtig das Kerngehäuse und die Kerne. In Würfel schneiden und zum Kohl geben.

Klar süße Karotten, waschen und Trocknen. In dünne Scheiben schneiden oder raspeln Koreanische Karotten. Karotten zur Gemüsemischung hinzufügen.

Eine große Knoblauchzehe schälen. Durch eine Presse oder einen Rost passieren oder mit einem Messer fein hacken. Zum Kohl hinzufügen.

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.

Warm hinzufügen Gekochtes Wasser, Pflanzenöl, Apfel oder Tafelessig. Aufsehen. Die Menge an Pflanzenöl kann reduziert werden.

Geben Sie das Gemüse in einen geeigneten Behälter. Decken Sie die Oberseite mit Gaze oder einem sauberen Tuch ab. Legen Sie eine Ladung darauf und marinieren Sie es an einem kühlen Ort für 3 bis 5 Stunden, am besten über Nacht.

Instant-Provenzalischer Kohl ist fertig. Kann serviert werden als leckerer Salat. Ich bin sicher nicht bester Snack Zu jeder Tageszeit. Guten Appetit!

Die Kochtechnik ist einfach: Sie müssen den Kohl mit einer Gabel hacken, ausgewähltes Gemüse, Obst oder Beeren (Karotten, Süße Paprika, Rüben, Preiselbeeren, Äpfel usw.), mit Gewürzen würzen und die Marinade einfüllen. Die erste Probe kann am Abend desselben Tages entnommen werden. Noch schmackhafterer Snack Einen Tag später wird es fertig, wenn es vollständig mariniert ist und das Aroma der Gewürze aufgenommen hat. Zur Zubereitung der Marinade wird in der Regel 9-prozentiger Tafelessig verwendet. Auf Wunsch kann es durch Apfel oder Wein ersetzt werden; in einigen Rezepten fügen Hausfrauen hinzu Zitronensäure als Konservierungsmittel.

Provenzalischer Kohl ist knusprig, sehr schmackhaft und aromatisch;
+ behält alle Vitamine;
+ bereitet sich schnell vor;
- Er wird nicht lange gelagert, maximal 10-14 Tage, danach wird er sauer, daher ist es am besten, den provenzalischen Salat in kleinen Portionen zuzubereiten.

Welcher Kohl eignet sich zum Einlegen?

Um einen knusprigen Kohl zu gewährleisten, wählen Sie mittelspäte und späte Sorten. Die Gabel sollte dicht und fest sein, Weiß, A Kohlblätter- saftig und dicht, auf keinen Fall weich zum Bruch. Junger Kohl früher Sorten, der im Frühjahr aus dem Garten geerntet wird, ist nicht für die Ernte geeignet.

Welche Nahrungsergänzungsmittel sollte ich verwenden?

Rezepte für Instant-Kohl aus der Provence unterscheiden sich in der Schnittart, zusätzliche Zutaten und eingestellt aromatische Gewürze. Manche hacken fein, andere schneiden es lieber in große „Blütenblätter“. IN klassisches Rezept Provenzalisch, was so beliebt ist Sowjetische Hausfrauen Essen Sie neben Kohl unbedingt auch Paprika, Karotten und Knoblauch. Moderne Köche verfügen über eine wirklich unbegrenzte Fantasie. Es gibt Rezepte für Sauerkraut mit Äpfeln, Rüben, Weintrauben, Preiselbeeren, Pflaumen usw. Auch die Gewürze sind vielfältig. Kohl passt gut zu Lorbeerblättern, Nelken, Kreuzkümmel, Koriander, verschiedene Typen Pfeffer, Dill und Sellerie.

Ich habe Weißkohl mit einem Gewicht von etwa 1 kg in dünne und lange Streifen geschnitten (wenn Sie möchten, können Sie ihn auch in große Quadrate schneiden).

Die Karotten geschält und auf einer groben Reibe gehackt.

Schälen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn in lange Streifen, nachdem Sie das Kerngehäuse entfernt haben. Es empfiehlt sich die Einnahme von saurem bzw süß-saurer Apfel Typ "Semerenko". Ich habe die Preiselbeeren aufgetaut (bei frischer Verwendung abspülen und trocknen).

Legen Sie Gemüse, Obst und Beeren abwechselnd schichtweise in eine tiefe Schüssel (Topf). nächste Sequenz: Kohl, Karotten, nochmal Kohl, bestreut mit Äpfeln und Preiselbeeren, obere Schicht Auf jeden Fall Kohl.

Ich habe die Marinade vorbereitet. Salz in kochendes Wasser geben und Kristallzucker, goss Pflanzenöl ein und fügte alle Gewürze auf der Liste hinzu. 2-3 Minuten gekocht. Zum Schluss habe ich 9 % Essig hinzugegeben und noch eine Minute kochen lassen. Abschmecken und je nach Geschmack anpassen, ggf. hinzufügen mehr Zucker oder Säure.

Ohne die Schichten zu vermischen, habe ich die heiße Marinade über den Kohl gegossen. Sie deckte es mit einem flachen Teller ab und drückte es mit Druck nach unten – jedes Gewicht reicht aus, zum Beispiel ein mit Wasser gefülltes 3-Liter-Glas. Gemüse sollte vollständig in Flüssigkeit eingetaucht sein. Auch der Kohl wird sprießen eigener Saft, also reicht die Marinade völlig aus.

In dieser Form sollte der Kohl 24 Stunden bei Zimmertemperatur stehen. Es ist nicht nötig, den Inhalt der Schüssel die ganze Zeit über umzurühren. Nur einen Tag später habe ich alles vorsichtig mit einem Spatel bis zum Boden vermengt und dann ausgelegt saubere Gläser. Es wird am besten gekühlt serviert. Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch nicht zu lange – maximal 3-4 Tage. Köstlicher Crunch!