Salat aus Paprika und Rindfleischstreifen. Salat mit Rindfleisch und Paprika

Fleischsalate werden von vielen geliebt. Sie werden normalerweise aus Rindfleisch, Hühnchen, Schinken oder Wurst zubereitet. Es gibt viele Rezepte und Mayonnaise-Salate mit Fleisch und leichtere Gerichte. Heute schlage ich vor, dass Sie einen herzhaften und leckeren Salat mit Rindfleisch und Rindfleisch zubereiten Paprika. Sie können Ihr Lieblingsdressing verwenden, ich habe jedoch Olivenöl, Honig und Zitrone verwendet. Diese Kombination aus Dressing, Rindfleisch und Pfeffer kommt mir sehr harmonisch vor.

Hier sind also die Produkte, die wir brauchen. Ich habe das Rindfleisch vorher gekocht. Wichtig ist, dass das Fleisch nicht zu lange gegart wird. Für den Salat habe ich Entrecôte-Fruchtfleisch verwendet.

Das Fleisch kochen, abkühlen lassen und in dünne Würfel schneiden.

Die Paprika von den Kernen schälen und in Streifen schneiden.

Lasst uns eine Tankstelle bauen. Lass uns mischen Olivenöl, Honig und Zitronensaft.

Schneiden Sie den Apfel in Würfel oder reiben Sie ihn auf einer groben Reibe. Den Apfel zum Rindfleisch geben und pfeffern, sofort das Dressing dazugeben, damit der Apfel nicht dunkel wird.

Die Zwiebel fein hacken und zum Salat geben, es liegt jedoch in Ihrem Ermessen, ob Sie sie hinzufügen müssen.

Mischen Sie den Salat vorsichtig und lassen Sie ihn einige Minuten ziehen. Fertiger Salat Mit Rindfleisch und Paprika belegen, mit Sesam bestreuen und servieren. Zartes Fleisch, knackige Paprika, saftiger Apfel harmoniert perfekt mit Zitronen-Honig-Dressing.

Salat mit Rindfleisch und Paprika ist in Tschechien und Ungarn eine nationale Vorspeise. wir reden überÖ klassische Salate„Prag“ und „Budapest“. Seit der Antike sind die Hauptzutaten darin Rindfleisch und Paprika. In der russischen Küche hat diese stabile Zutatenkombination leider keine Interpretation gefunden, aber mittlerweile kann jede Hausfrau die Snacks, die die Welt erobert haben, problemlos wiederholen. Wegen der Richtung gesundes Essen erfreut sich immer größerer Beliebtheit, es sind neue Rezepte für scharfe Vorspeisen mit Rindfleisch und Paprika ohne Zusatz von Mayonnaise erschienen. Die Zutaten werden mit einer erstaunlichen Kombination aus Balsamico-Essig, Olivenöl, Kräutern und sogar Honig gewürzt. Kein Zweifel, jeder kann es genießen köstliche Kombination Fleisch und Paprika in der am besten geeigneten Variante.

Für Salate eignet sich nur zartes, nicht faseriges Fleisch, daher sollten Sie sich für Bruststück oder Schulter entscheiden. Es ist besser, gekühltes Fleisch zu nehmen; es ist am einfachsten, vor dem Kauf zu prüfen, ob es frisch ist. Seine Farbe ist satt, Fett und Adern sind gleichmäßig verteilt und wenn man auf das Fleisch drückt, nimmt es schnell seine ursprüngliche Form an. Wenn an der Druckstelle eine Delle entsteht, lässt man das Fleisch besser auf der Arbeitsfläche liegen.

Die meisten Vorspeisenrezepte erfordern gekochtes Rindfleisch, und viele von uns kennen die Situation, dass Rindfleisch nach dem Kochen hart und schwer zu kauen ist. Dies ist bei Salaten absolut inakzeptabel, daher sollten Sie ein paar Tipps beachten, um die Zutat zart und weich zu machen. Das Fleisch sollte aufgetaut sein an einem Stück, und zum Kochen, im Gegenteil, schneiden in kleinen Stücken. Es ist besser, Rindfleisch mindestens eine Stunde lang auf kleiner Flamme zu garen, und zwar nach dem Schema: ein Kilo Fleisch – zwei Liter Wasser. Werfen Sie das Fleisch in kochendes Wasser! Das Fleisch sollte ganz am Ende des Garvorgangs gesalzen werden. Wenn Sie Rindfleisch für einen Mayonnaise-Salat benötigen, bestreichen Sie es direkt nach dem Kochen mit Mayonnaise.

Um den Geschmack von Rindfleisch zu maximieren, sollten Sie nur süße Paprikasorten verwenden. Am meisten süßer Pfeffer- Mädchen. Genau so! Die Paprika werden ebenfalls auf dem Boden verteilt. Um zu verstehen, welcher Pfeffer ein Mädchen ist und welcher nicht, sollte man sich seinen Hintern ansehen; wenn er aus vier Beulen besteht, ist dies ein Mädchen. Wenn von drei, dann ist es ein Junge. Noch ein Tipp: Nehmen Sie ein paar Paprikaschoten mit; wenn eine deutlich schwerer ist als die andere, ist sie saftiger und kann Ihrem Salat maximalen Geschmack verleihen.

Wie man einen Salat mit Rindfleisch und Paprika kocht – 15 Sorten

Im Wesentlichen besteht der Salat aus drei einfachen Zutaten, aber der ganze Geschmack liegt in der tollen Fleischmarinade. Es ist ein einfach magischer Snack. Der Salat gehört zur Kategorie „scharf“.

Zutaten:

• Rindfleisch – 400 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Knoblauch - 2 Zehen
• Zwiebel - 1 Stück
• Salat – 200 Gramm
• Limette - 1 Stück
• Scharfe Soße – 1 Teelöffel
• Paprika – 1/4 Teelöffel
• Zira - 1/4 Teelöffel
• Chili – 1/4 Teelöffel
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel
• Salz - 1 Teelöffel
• Zucker - 1 Teelöffel
• Marinade - nach Geschmack

Vorbereitung:

Verbinden Scharfe Sauce, Knoblauch, Zucker, Salz, Kreuzkümmel, Paprika, Chili, Pflanzenöl und Limettensaft, durch eine Presse gepresst. Die Marinade mit einer Gabel aufschlagen. Gießen Sie die Marinade über das gehackte Rindfleisch und vergessen Sie das Fleisch 20 Minuten lang. Die Zwiebel mit Pfeffer anbraten. Das Fleisch separat anbraten. Wir legen Gemüse- und Fleischbraten auf die Blätter.

Für diejenigen, die auf der Suche nach einem Win-Win-Salat für... sind. Tischgesellschaft- Die Suche hat ein Ende, das Rezept liegt vor Ihnen! Die Vorspeise ist super saftig und sehr sättigend.

Zutaten:

• Rindfleisch – 150 Gramm
• Paprika - 1/2 Stück
• Reis - 200 Gramm
• Gurke - 1 Stück
• Eingelegte Gurke - 1 Stück
• Frühlingszwiebel – 2 Stiele
• Mayonnaise - 3 Esslöffel
• Meerrettich - 1 Teelöffel
• Senf - 1 Teelöffel

Vorbereitung:

Dressing – Pfeffer, Meerrettich, Mayonnaise. Alles vermischen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Rindfleisch und Reis (getrennt voneinander) kochen. Wir hacken die Zwiebel. Gurken, Paprika und abgekühltes Rindfleisch in schöne Streifen schneiden. Paprika, Rindfleisch, Reis, Gurken und Frühlingszwiebeln mit Dressing vermischen.

Alle Liebhaber chinesisches Essen Diesen warmen Salat sollten Sie unbedingt probieren. Und wie schaffen es die Chinesen, das aufrechtzuerhalten? schlanke Figuren mit so herzhaften Snacks?!

Zutaten:

• Rindfleisch – 300 Gramm
• Paprika - 50 Gramm
• Frühlingszwiebel - 100 Gramm
• Chinesische Glasnudeln – 50 Gramm
• Koriander – 1 Bund
• Knoblauch - 3 Zehen
• Rote Paprika - 1/2 Stück
• Ingwerwurzel - 1/2 Stück
• Sojasauce - 2 Esslöffel
• Sesamöl – 5 Esslöffel
• Brauner Zucker – 1 Esslöffel
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Nudeln und Fleisch getrennt kochen, Zutaten abkühlen lassen. Fleisch und Paprika in Streifen schneiden und mit Sojasauce vermischen. Koriander und Zwiebel hacken und mit Zucker bestreuen. Drücken Sie das Grün leicht aus, um den Saft freizusetzen. Zum Fleisch und Pfeffer geben. Geben Sie die zerdrückten Zutaten Knoblauch, Peperoni und Ingwerwurzel in das heiße Öl. Diese Soße über den Salat gießen. Hinzufügen Glasnudeln, mischen.

Der Sommer ist Zeit frisches Gemüse, darunter Auberginen und Paprika. Wenn Ihnen die Hauptgerichte in Form von Gemüse-Ratatouille langweilig sind, ist es an der Zeit, diesen Wundersalat zuzubereiten.

Zutaten:

• Rindfleisch – 300 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Aubergine - 1 Stück
• Karotte - 1 Stück
• Sojasauce - 1 Esslöffel
• Knoblauch - 2 Zehen
• Zitronensaft - 1 Esslöffel
• Olivenöl - 3 Esslöffel
• Petersilie – 1 Bund
• Sonnenblumenöl – zum Braten
• Zucker - 1 Teelöffel
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das gehackte Fleisch braten, bis es halb gar ist. Paprika, geschnittene Auberginen und geriebene Karotten hinzufügen. Braten, bis das Fleisch und das Gemüse gar sind. Machen Sie die Soße: Mischen Sie Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft, gehackter Knoblauch, Salz, Zucker. Gießen Sie diese Soße über das Fleisch und das Gemüse. Den Salat mit gehackter Petersilie dekorieren. Sie können die Vorspeise heiß essen, sie schmeckt aber auch kalt!

Um zu verhindern, dass die Aubergine bitter wird, müssen Sie den folgenden Rat befolgen: Schneiden Sie die Auberginen mit einem Gemüseschneider in kleine Schichten, geben Sie Salz in jede Scheibe und vergessen Sie das Gemüse eine Stunde lang. Anschließend die Teller unterspülen kaltes Wasser, man kann es sofort anbraten, man muss kein Salz mehr hinzufügen, das Gemüse hat das Salz bereits aufgenommen.

Wie viele Interpretationen des „Prager“-Salats gibt es auf der ganzen Welt! Und man kann sie nicht zählen! Aber dieses Rezept wird von vielen als das beste angesehen.

Zutaten:

• Rindfleisch – 200 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Schweinefleisch – 200 Gramm
• Eingelegte Gurken - 200 Gramm
• Zwiebel - 1 Stück
• Salat – 4 Blätter
• Apfel - 1 Stück
• Zitronensaft - 1 Esslöffel
• Mayonnaise - 200 Gramm
• Pflanzenöl – zum Braten

Vorbereitung:

Wir schneiden das Fleisch in kleine Stücke, damit es angenehm im Salat gegessen werden kann. In Öl braten, bis es halb gar ist. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, zum Fleisch geben und fertig anbraten, wenn die Zutaten fertig sind. Überschüssiges Öl abgießen, die Zutaten mit Zitrone, Salz und Pfeffer bestreuen. Wir schneiden Äpfel, Paprika, Gurken in Streifen. Zutaten mit Mayonnaise vermischen.

Dieses Rezept ergibt einen sehr bunten Salat. Es wird Ihre Stimmung perfekt heben regnerischer Herbst oder kalter Winter.

Zutaten:

• Rindfleisch – 200 Gramm
• Paprika - 2 Stück
• Karotte - 1 Stück
• Tomate - 3 Stück
• Hartkäse – 150 Gramm
• Frühlingszwiebel – ½ Bund
• Sauerrahm - nach Geschmack

Vorbereitung:

Rindfleisch und Karotten kochen. Schneide die Zwiebel. Tomate, Rindfleisch, Paprika, Käse und Karotte in Streifen schneiden. Zutaten mit Mayonnaise vermischen.

Um den Salat noch pikanter zu machen, ersetzen Sie die gekochten Karotten durch koreanische Karotten. Für Schönheit Fertiggericht Es wird empfohlen, Paprika in verschiedenen Farben zu verwenden.

Wofür brauchst du Feiertagssalat - einfache Zutaten, einfache Zubereitung und natürlich unvergesslicher Geschmack. Dieser Salat hat alle Eigenschaften!

Zutaten:

• Rindfleisch - 100 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Frühlingszwiebeln – 1 Bund
• Knoblauch - 2 Zehen
• Cracker - 20 Gramm
• Eisbergsalat – zum Servieren
• Sesam – zur Dekoration
• Mayonnaise – zum Dressing
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Rindfleisch kochen, in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebel fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden. Geben Sie die Zutaten auf die Salatblätter: Rindfleisch, Paprika, Schnittlauch. Gießen Sie die Soße darüber (Mayonnaise gemischt mit Knoblauch, durch eine Presse gepresst). Mit Sesamkörnern und Crackern bestreuen.

Sie können Ihre eigenen Croutons herstellen; für den Salat eignen sich sowohl Roggen- als auch Weizencroutons. Reiben Sie das Brot vor dem Braten der Cracker mit Knoblauch ein.

Mischung Fleischzutaten und Obst in Salaten überrascht die Gäste immer wieder. Ein Rezept für alle, die beim Kochen immer auf der Suche nach etwas Neuem und Ungewöhnlichem sind.

Zutaten:

• Rindfleisch – 300 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Hähnchenfilet - 200 Gramm
• Gurke - 1 Stück
• Ananas aus der Dose – 1/2 Dose
• Birne - 1 Stück
• Pinienkerne – 2 Esslöffel
• Mayonnaise – zum Dressing

Vorbereitung:

Alles Fleisch kochen, abkühlen lassen, in Streifen oder Würfel schneiden. Wir hacken auch Gurke, Ananas, Paprika und Birne. Die Zutaten mit Mayonnaise vermischen, den fertigen Salat mit leicht angerösteten Pinienkernen bestreuen.

Neujahr ist eine Zeit der Wunder! Deshalb ist es so wichtig festlicher Tisch konnte Gäste und Liebste überraschen Nicht-Standard-Gerichte. Für diejenigen, die auf der Suche nach einem ungewöhnlichen Salat für die Hauptwinternacht sind, wird dieses Rezept eine Offenbarung sein.

Zutaten:

• Rindfleisch - 200 Gramm
• Paprika - 2 Stück
• Blätterteig- 500 g
• Ei - 1 Stück
• Sesam – eine Prise
• Tomaten - 150 Gramm
• Lila Zwiebel - 1 Stück
• Dill - 1 Bund
• Sonnenblumenöl – 50 Milliliter
• Balsamico-Essig – 1 Esslöffel
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Für diesen Salat bereiten wir im Voraus eine Weihnachtsbaumform aus Pappe vor. Aus dem Teig ausschneiden Pappform Weihnachtsbaum Wir ziehen uns etwa einen Zentimeter von den Rändern des Weihnachtsbaums zurück und schneiden einen noch kleineren Weihnachtsbaum aus. Trennen Sie den kleinen Weihnachtsbaum von den Seiten des größeren Stücks. Wir befeuchten die Ränder des kleinen Weihnachtsbaums mit Wasser und legen die Ränder auf die kleine Weihnachtsbaumform. Fetten Sie die Seiten des Weihnachtsbaums mit Eigelb ein, bestreuen Sie ihn mit Sesamkörnern, stechen Sie die Basis des Weihnachtsbaums mit einer Gabel ein und stellen Sie ihn für 15 Minuten in den Ofen. Kümmern wir uns jetzt um den Salat selbst. Das Rindfleisch kochen und in Streifen schneiden. Die violette Zwiebel vierteln. Den Dill fein hacken. Tomaten und Paprika in Streifen schneiden. Dressing – Butter gemischt mit Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer. Die Zutaten mit dem Dressing vermischen. Platzieren Sie den Salat am Fuß des abgekühlten Weihnachtsbaums (bis zu den Seiten).

Haben Sie genug von langweiligen Mayonnaise-Salaten? Ungewöhnliche Tankstelle kann selbst den einfachsten Salat in etwas verwandeln Kochmeisterwerk. Überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten:

• Rindfleisch – 400 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Marinierte Pilze – 250 Gramm
• Sauerrahm – 150 Gramm
• Geriebener Meerrettich – 2 Teelöffel
• Zitronensaft - 1 EL. l.
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Rindfleisch kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Paprika und Champignons in gleiche Streifen schneiden. Für das Dressing Sauerrahm, Meerrettich usw. vermischen Zitronensaft. Die Zutaten mit dem Dressing vermischen und salzen.

Der Salat kann als freie Interpretation zum Thema „Griechischer“ Salat bezeichnet werden. Durch das Fleisch ist es sehr sättigend, durch das Gemüse aber unglaublich saftig. Wer auf seine Figur achtet, kann diesen Salat mit Pflanzen- oder Olivenöl würzen.

Zutaten:

• Rindfleisch - 200 Gramm
• Paprika - 2 Stück
• Eingelegte Gurken - 2 Stück
• Tomaten - 2 Stück
• Lila Zwiebel - 1 Stück
• Apfel - 1 Stück
• Mayonnaise – zum Dressing

Vorbereitung:

Das Rindfleisch kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Auch Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Äpfel werden in Streifen geschnitten. Alle Zutaten mit Mayonnaise würzen.

Sehr einfach zuzubereitender und unglaublich saftiger Salat. Eine tolle Option für einen schnellen Snack, wenn die Gäste bereits an der Tür klopfen.

Zutaten:

• Rindfleisch – 200 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Tomate - 2 Stück
• Hühnereier - 4 Stück
• Zwiebel - ½ Stück
• Mayonnaise – zum Dressing

Vorbereitung:

Rindfleisch und Eier kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Wir schneiden auch die Tomate, Paprika und Zwiebel in Streifen. Die Zutaten mit Mayonnaise vermischen.

Dieser Salat ist universell und man kann praktisch alles darin aufbewahren, was im Kühlschrank ist. Es wird sättigender, wenn Sie 100 Gramm gekochtes hinzufügen Rinderzunge oder eine halbe Dose Bohnen aus der Dose.

Diäten bedeuten immer strenge Einschränkungen, aber dieser Salat ist trotz der vielen Zutaten sehr leicht und enthält ein Minimum an Kalorien. Besonders im Sommer eine tolle Option zum Mittagessen.

Zutaten:

• Rindfleisch - 400 Gramm
• Paprika - 2 Stück
• Romano-Salat – 1 Bund
• Mais - 1 Stück
• Zitrone - 2 Stück
• Avocado - 1 Stück
• Lila Zwiebel - 1/2 Stück
• Honig - 2 Teelöffel
• Pflanzenöl - 1 Teelöffel
• Olivenöl - 3 Teelöffel
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Rindfleisch in Pflanzenöl anbraten, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Paprika schälen und in Streifen schneiden. Wir zerreißen den Romano-Salat mit unseren Händen. Wir nehmen gekochten oder Dosenmais, wir brauchen nur Körner. Das Avocadomark mit einem Löffel herauslöffeln und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Alle Zutaten mit Honig, Olivenöl und Zitronensaft vermischen. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Der Salat kann als „einfach“, „auf“ klassifiziert werden eine schnelle Lösung„oder „für unerfahrene Hausfrauen“. Mittlerweile gilt dieser Snack in Ungarn als Kult und ist Teil der nationalen Küche.

Zutaten:

• Rindfleisch – 150 Gramm
• Paprika - 1 Stück
• Tomate - 2 Stück
• Olivenöl – zum Dressing
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Rindfleisch kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Auch die Tomaten und Paprika schneiden wir in Streifen. Die Zutaten mit Olivenöl vermischen und mit Salz abschmecken.

Rindfleisch ist ein ziemlich schweres Produkt, weshalb es besser ist, Salate dazu mit Butter zu würzen. „Pallada“ ist leicht frisch Salat mit original Honigdressing.

Zutaten:

• Rindfleisch - 400 Gramm
• Paprika - 2 Stück
• Rote Bohnen aus der Dose - 1 Dose
• Lila Zwiebel - 1 Stück
• Zitronensaft - 1 Esslöffel
• Honig - 1 Teelöffel
• Balsamico-Essig – 2 Esslöffel
• Olivenöl - 2 Esslöffel
• Sesam - 1 Teelöffel
• Grüns - nach Geschmack
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Rindfleisch kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Wir schneiden auch die Zwiebel und die Paprika in Streifen. Den Saft von den Bohnen abgießen. Das Grün hacken. Bereiten Sie das Dressing vor: Mischen Sie Honig, Zitronensaft, Balsamico Essig und Olivenöl. Die Zutaten mit dem Dressing vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sesam bestreuen.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Normalerweise klassisch Fleischsalate, zum Beispiel, werden daraus hergestellt gekochtes Fleisch Mit verschiedene Zutaten und Mayonnaise-Dressing. Lasst uns mit Stereotypen brechen, nach neuen Geschmäckern und Zubereitungsarten suchen, in der Küche experimentieren, kreieren köstliche Meisterwerke und erfreuen Sie Ihre geliebten Haushaltsmitglieder damit. Haben Sie keine Angst, von kulinarischen Normen und Regeln abzuweichen; alles, was Sie mögen, ist Ihre Norm. In diesem Fall müssen Sie natürlich die Grundlagen des Kochens kennen und die Essenz des Geschehens verstehen, denn es gibt Produkte, die sich überhaupt nicht verbinden oder Besonderheiten der Wärmebehandlung aufweisen.
Heute bereiten wir einen solchen Salat zu. Für manche wird es ungewöhnlich sein, einen Salat mit einem exquisiten Dressing aus einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und Senf zu würzen. Glauben Sie mir, der Geschmack und Aussehen Der Salat ist einfach großartig!
Dünn geschnittenes Rindfleisch kann in einer Mischung aus Zwiebeln, Salz und Gewürzen etwa 45-60 Minuten vormariniert werden. Und dann in Öl goldbraun braten leckere Kruste, aber um den Salat diätetischer zu machen, kochen Sie das Fleisch.
Das Gemüse im Salat fungiert als vegetative Masse und verleiht ihm Frische. würziger Geschmack und schönes Aussehen. Deshalb nehmen wir eine schöne, helle, fleischige Salatpaprika, entweder rot oder grün. Hauptsache, die Früchte sind frisch, ohne Dellen oder Fäulnis.
Wir nehmen große Tomatenfrüchte, damit sie in fleischgroße Scheiben geschnitten werden können und gleichzeitig fleischig und süß sind. Aber Sie müssen eine rote Zwiebel nehmen, eine Salatzwiebel. Der Salat muss weich sein delikater Geschmack und ein dezentes Zwiebelaroma.
Salat mit Rindfleisch und Paprika kann als Vorspeise nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter zubereitet werden Sommergemüse aromatischer und schmackhafter. Sie können auch Ihre Lieblingskräuter hinzufügen – Koriander, Basilikum, Thymian, Oregano, Estragon, Petersilie oder Dill.



Zutaten:

- Rindfleisch - 200 g,
- frische Früchte Tomaten – 1 - 2 Stk.,
- frischer Salat, grüne Paprika - 1 Stk.,
- 1 Kopf lila Salatzwiebel,
- frisches Lieblingsgrün,
- Meersalz,
- gemahlener Pfeffer,
- Olivenöl - 3 EL. l.,
- Senf – 0,5 EL. l.,
- Zitronensaft - 1 EL. l.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Das Rindfleisch gründlich waschen und in Salzwasser kochen, bis es weich ist.
Das Fleisch abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.

Die Zwiebel schälen und mit einem Messer in dünne halbe Ringe schneiden.

Reife Tomaten in Scheiben schneiden.

Waschen Süße Paprika, halbieren und den Stiel und die Kerne entfernen. Die Paprika nochmals waschen und in dünne Streifen schneiden.

Für das Dressing mischen wir Olivenöl, Senf und Zitronensaft in einer Schüssel und fügen eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.

Alle Zutaten vermischen und würzen.




Den Salat mit Rindfleisch und Paprika sofort auf den Tisch servieren. Wir empfehlen Ihnen auch, es nicht weniger lecker und schön zuzubereiten

Salate

Beschreibung

Zutaten

Schritte

Wir beginnen mit der Zubereitung des Salats gemäß dem Rezept mit dem Foto, indem wir die erforderlichen Zutaten vorbereiten. Zuerst müssen Sie schälen, waschen und trocknen Zwiebel. Als nächstes wird es in Viertelringe geschnitten, in eine Schüssel gegeben, wo Zucker hinzugefügt wird und Apfelessig. Die Zutaten vermischen und etwa fünfzehn Minuten marinieren lassen.



Zu diesem Zeitpunkt die Karotten schälen, waschen und trocknen lassen. Als nächstes sollte es eingerieben werden grobe Reibe und in eine Bratpfanne geben und erhitzen Pflanzenöl. Die Zutat goldbraun braten.



Rote Paprika müssen gewaschen, getrocknet, von Kernen und Stielen befreit und anschließend in Streifen geschnitten werden.



Das Rindfleisch sollte in Salzwasser weich gekocht, abgekühlt und dann in dünne Fasern zerlegt werden.



Eingelegte Zwiebeln, gebratene Karotten und gehackte Paprika in eine gemeinsame Schüssel geben. Fügen Sie es dort hinzu gekochtes Rindfleisch, und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.



Es bleibt nur noch, den Salat mit Mayonnaise zu würzen, zu mischen und zum Ziehen in den Kühlschrank zu stellen.



Danach müssen Sie streuen würziger Salat mit Rindfleisch und Paprika, zubereitet nach einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, geriebenem Käse und mit gehacktem garnieren grüne Zwiebeln. Sie können es servieren und probieren. Guten Appetit!