Wie man Haferflockenkoteletts kocht. Wie man Haferflockenkoteletts in Brühe kocht

Jeder kennt die Vorteile von Haferflocken, aber nicht jeder kann gezwungen werden, solchen Brei zu essen. Und dann fiel es jemandem ein interessante Idee, was vor allem Vegetariern und kirchlichen Fastenden gefallen wird, ist die Zubereitung von Haferflockenkoteletts. Wenn Sie dieses Gericht noch nie probiert haben, können Sie sich gar nicht vorstellen, wie lecker, sättigend und schön die Schnitzel sind. Diejenigen, die sie zum ersten Mal essen, sagen selbstbewusst, dass sie den Geschmack von Kartoffeln und Hühnchen spüren, obwohl es weder das eine noch das andere gibt.

Tatsächlich stammen die Schnitzel aus Haferflocken kann mit verschiedenen ergänzt werden Geschmacksnuancen durch Zugabe von Fischfilet, Pilzen, Gemüse, gehacktes Fleisch, Leber, Käse, Hüttenkäse, aromatische frische Kräuter.

Herkuleskoteletts mit Zwiebeln

Beginnen wir mit dem einfachsten und schnelle Option Haferflockenkoteletts. Versuchen Sie zunächst, diese zuzubereiten, und experimentieren Sie dann mit verschiedenen Zusatzstoffen.

Geschmacksinfo Zweitens: Müsli

Zutaten

Haferflocken – 1,5 Tassen;
Zwiebel – 1 Stk.;
Knoblauch – 2 Zehen;
Hühnerbrühe– 1,5 Tassen;
Eier – 2 Stk.;
Gewürze und Salz – ganz nach Ihrem Geschmack;
Pflanzenöl zum Braten – 80-100 ml.

Wie man Haferflockenkoteletts mit Zwiebeln kocht

Verwenden Sie Hercules-Müsli, das gedünstet und nicht gekocht werden muss.

Hühnerbrühe vorkochen, von den Knochen abseihen. Um die Schnitzel zu machen reichhaltiger Geschmack, konzentrierte Brühe verwenden, diese sollte etwas salzig sein.

Geben Sie das Müsli in eine Schüssel und gießen Sie heiße Brühe darüber. Umrühren und 10-15 Minuten stehen lassen.

Die geschälten Zwiebeln und den Knoblauch waschen. Die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden, den Knoblauch durch eine Presse geben.

Zwiebeln und Knoblauch zum gedünsteten Müsli geben und zwei kleine oder ein großes Ei unterrühren. Wenn Sie den Zwiebelgeschmack etwas mildern möchten, braten Sie ihn zunächst in Butter oder Pflanzenöl an, bis er transparent ist.

Alle Zutaten des Hackfleischs gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht, mit Pfeffer und Salz nach Geschmack würzen. Sollte sich herausstellen, dass die Schnitzelmasse flüssig ist, diese mit gemahlenen Semmelbröseln andicken.

Das Hackfleisch wird ziemlich klebrig, also Schnitzel formen nasse Hände. Schicken Sie sie an heiße Bratpfanne Mit Öl beträufeln und braten, bis goldbraune Kruste auf beiden Seiten.

Als Beilage werden Haferflockenkoteletts mit Zwiebeln serviert unabhängiges Gericht. Auf Wunsch können Sie sie mit Licht ergänzen Gemüse schneiden. Sie sind sowohl heiß als auch kalt sehr lecker.

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Panierte Koteletts aus Haferflocken und Brühwürfeln

Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben Fleischbrühe, Sie können Schnitzel aus Haferflocken zubereiten und Brühwürfel. Natürlich ist so ein Trockenbrühenkonzentrat nicht sehr sinnvoll, aber manchmal kann man es sich leisten, denn es spart viel Zeit.

Zutaten

Haferflocken – 2 Tassen;
trockene Brühwürfel – 2 Stk.;
Wasser – 2 Gläser;
Zwiebeln – 2 Stk.;
Knoblauchzehen – 3-4 Stk.;
Eier – 1-2 Stk.;
Mehl – 2 EL. l.;
Salz und Gewürze - nach Geschmack;
gemahlene Cracker – zum Panieren;

Vorbereitung

Wasser in einen Topf gießen, die Brühwürfel hineinbröseln, gut umrühren und zum Kochen bringen.
Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, Haferflocken hinzufügen, umrühren und 5-6 Minuten kochen lassen.
Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Brei unter dem Deckel abkühlen.
Zwiebeln und Knoblauch schälen, waschen, im Fleischwolf zerkleinern und zum Brei geben. Dort die Eier verquirlen, mit Mehl, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gründlich zu einer homogenen Masse verrühren.
Mit nassen Händen runde oder ovale Koteletts formen und in Semmelbröseln wälzen.
Legen Sie sie in eine gut erhitzte Pfanne Pflanzenöl und von beiden Seiten anbraten.
Legen Sie die fertigen Koteletts zuerst auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen, und dann auf eine Schüssel und rufen Sie alle an den Tisch.

Koteletts aus Haferflocken und gehacktem Hähnchen

Koteletts mit Haferflocken und Hackfleisch werden sehr fluffig, saftig und zart. Wenn Sie möchten, dass sie fetter sind, mahlen Sie die Schenkel vom Kadaver oder den Keulen in einem Fleischwolf, um mehr zu erhalten Diätoption wird tun Hühnerbrust. Sie können auch fertiges, im Laden gekauftes Hackfleisch (jede Art – Schwein, Rind, Truthahn) verwenden.

Zutaten

gehacktes Hähnchen – 500 g;
Haferflocken - 1 Glas;
Milch – 0,5 Tassen;
Eier – 1-2 Stk.;
Zwiebel – 1 Stk.;
Knoblauch – 3-4 Zehen;
Salz und Gewürze - nach Geschmack;
Weißmehl – zum Panieren;
Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung

Haferflocken in eine Schüssel geben, etwas einschenken warme Milch, umrühren und 30-40 Minuten ruhen lassen, quellen lassen.
Während dieser Zeit Knoblauch und Zwiebel schälen, waschen und im Mixer zerkleinern.
Die Knoblauch-Zwiebel-Masse mit den gequollenen Haferflocken vermischen, die Eier unterrühren, Hackfleisch, Salz und Gewürze dazugeben. Gründlich vermischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Mit nassen Händen Schnitzel formen, leicht in Mehl wälzen und im heißen Öl bei schwacher Hitze von beiden Seiten anbraten. Danach in einen Topf geben, etwas Wasser auf den Boden gießen und bei schwacher Hitze 8-10 Minuten dünsten.
Die ideale Beilage zu diesen Schnitzel wäre Kartoffelpüree.

Kochtipps

Anstelle von Hühnchen können Sie sowohl Fleisch- als auch Pilzbrühwürfel (Brühen) verwenden, die Schnitzel schmecken nach Fleisch bzw. nach Pilzen.
IN Sommerzeit kochen Haferflockenkoteletts mit der Zugabe von Gemüse. Jeden Tag können Sie Ihre Familie mit etwas Neuem und Leckerem erfreuen. Bitte beachten Sie dies beim Hinzufügen geriebene Kartoffeln oder Karotten, die Schnitzel werden dichter. Und die Verwendung von Zucchini, süß Paprika, Weißkohl verleiht den Schnitzeln eine besondere Saftigkeit. Als Grundlage können Sie das folgende Rezept verwenden: gehacktem Hühnerfleisch, aber statt Fleisch, gib es hinein Schnitzelmasse Gemüse in einem Fleischwolf zerkleinert oder in einem Mixer zerkleinert.

Wenn du bleibst diätetische Ernährung Und essen Sie kein frittiertes Essen, kochen Sie diese Koteletts nicht im Ofen und dämpfen Sie sie nicht.
Dazu passen Herkuleskoteletts.
Fischkoteletts mit Haferflocken sind sehr lecker. Für ihre Zubereitung werden nicht nur Fisch (Seelachs, Kabeljau, rosa Lachs, Pangasius), sondern auch Konserven verwendet. Diese Schnitzel schmecken besonders gut mit einer Soße aus Röstzwiebeln und Karotten in Tomatensauce.

Um magere Haferflockenkoteletts zu erhalten, können Sie anstelle eines Eies auch Stärke oder ein in Wasser getränktes Brötchen als Befestigungskomponente verwenden.
Kann gleichzeitig zu Schnitzeln kombiniert werden verschiedene Cerealien, fast alle passen gut zueinander – Haferflocken, Graupen, Reis, Buchweizen, Hirse. In welchen Anteilen Sie Müsli zu sich nehmen, hängt von Ihren Vorstellungen ab Geschmackspräferenzen. Fügen Sie ihnen weitere hinzu aromatische Gewürze und Gewürze. Hier gibt es echte vegetarische Schnitzel.

Haben Sie schon einmal versucht, Haferflockenkoteletts zuzubereiten? Würden Sie sagen, dass dies nur für Vegetarier und Fastende akzeptabel ist? Aber ich stimme nicht zu. (Obwohl dies natürlich für diejenigen, die fasten, eine ausgezeichnete Option ist.)

Wenn Sie solche Schnitzel jedoch noch nie probiert haben und sie mit geschlossenen Augen probieren lassen, werden meiner Meinung nach nur wenige erraten, woraus sie hergestellt sind. Sie schmecken und sehen aus wie Fleisch. Und das Wichtigste: Haferflockenkoteletts sind richtig lecker, man kann viel davon essen, um satt zu werden. Aber da sie viel billiger sind als Fleischgerichte, ist das nicht schade – man kann sogar einen Berg essen. Außerdem ist es großartig eine Budgetoption für die Zeiten, in denen es zu Hause kein Fleisch gibt, Sie aber etwas zum Knabbern möchten.

Die Zubereitung von Haferflockenkoteletts ist sehr einfach – es sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich.

RRezept für Haferflockenkoteletts

Für zwei Gläser Haferflocken benötigen Sie zwei Eier, eine oder zwei Zwiebeln (je nach Größe), ein paar Knoblauchzehen und einen Brühwürfel (mit Fleisch- oder Hühnergeschmack) sowie Mehl zum Panieren.

Um das „Hackfleisch“ für diese Koteletts zuzubereiten, kochen Sie zwei Gläser Wasser, fügen einen Brühwürfel mit dem Geschmack hinzu, den Sie am liebsten mögen, und geben Haferflocken in diese Brühe. Fünf bis sieben Minuten unter Rühren kochen, bis alles glatt ist dicker Brei. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen (zu diesem Zeitpunkt wird unser Brei leicht dicker), während wir die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In den abgekühlten oder vielleicht noch warmen, aber nicht heißen, gekochten Haferflocken die Eier schlagen, vermischen, die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben, einen oder zwei Löffel Mehl hinzufügen und nur ein wenig Backpulver, buchstäblich auf der Spitze eines Messers. Nochmals gründlich mischen und mit der Formung beginnen. kleine Schnitzel, sie in Mehl wälzen. Wenn Sie Käse zu Hause haben, können Sie etwas davon in die Schnitzel geben. ein kleines Stück Wenn nicht, ist es egal, es wird köstlich sein. Und dann braten wir sie weiter Sonnenblumenöl, zuerst von einer Seite nach goldene Kruste und dann mit einem Spatel umdrehen, auf der anderen Seite.

Für diejenigen, die Brühwürfel kategorisch nicht akzeptieren, kann ich sagen, dass es auch ohne sie sehr essbar ist. Vergessen Sie jedoch nicht, das Hackfleisch zu salzen, bevor Sie Haferflockenkoteletts zubereiten, und fügen Sie etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Sie können den Dill auch fein hacken und zum Hackfleisch geben.

Um Hackfleisch zu erhalten, muss man den Brei nicht kochen, sondern die Haferflocken über Nacht mit kochendem Wasser dämpfen. Schon aus einem Glas Haferflocken, übergossen mit einem Glas kochendem Wasser, in dem ein Brühwürfel aufgelöst ist, erhält man am nächsten Morgen recht viel Kotelettbasis, die man nicht wie in der Regel von Hand formen muss der vorherige Fall. Man macht es einfach etwas anders: Schlagen Sie das Ei in die über Nacht gequollenen Haferflocken (wenn das Wasser nicht vollständig aufgesogen ist, drücken Sie den Überschuss aus), fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Gemüse hinzu. Um die Konsistenz zu erhöhen, fügen Sie etwas Mehl und Soda hinzu, um die Konsistenz zu erhöhen, und legen Sie sie wie Pfannkuchen mit einem Esslöffel auf eine heiße Bratpfanne. Drehen Sie diese Schnitzel während des Bräunens von einer Seite auf die andere. Bei mir klappt es sogar noch besser.

Ich persönlich serviere sie gerne mit Sauerrahm; einfach einen Löffel Sauerrahm auf dieses Schnitzel geben – es ist köstlich!

Aber meine Mutter macht Koteletts aus Haferflocken und verwendet den Brei, den sie nach der Zubereitung des Aufgusses übrig hat, zum Kochen von gesundheitsförderndem Gelee. Sie kocht es mit Haferflocken. In diesem Fall entsteht nach dem Mischen und Schütteln eine Trübung Wasseraufguss(die Basis für das zukünftige Gelee), das restliche weiche Fruchtfleisch muss nur noch in einem Sieb etwas abgespült werden und, sobald alles abgetropft ist, die gleichen Zutaten hinzufügen. Das Ergebnis ist nicht weniger leckere Schnitzel, nur mit einer leichten Säure, da für den Gelee-Aufguss Kefir als Vorspeise hinzugefügt wurde.

Generell gilt: Ganz gleich, wie man diese Haferflockenkoteletts zubereitet, sie schmecken immer köstlich.

Probieren Sie unbedingt die Zubereitung nach einem der vorgegebenen Rezepte aus – und guten Appetit!

Herkules ist gesund, nahrhaft und leckeres Produkt, aus dem Sie nicht nur kochen können leckerer Brei, aber auch Schnitzel! Du musst nicht bleiben Kirchenfasten, oder seien Sie Vegetarier und genießen Sie die hervorragenden Haferflockenkoteletts. Die heute angebotenen Rezepte werden von jeder Hausfrau geschätzt. Probieren Sie es aus, es ist wirklich lecker!

Schnitzel aus Haferflocken und Brühwürfeln

Dieses Rezept würde sparen Familienbudget und Kochzeit. Es kann jedem passieren, dass er dringend etwas vorbereiten muss, aber keine Zeit zum Einkaufen hat. Was zu tun ist? Ein Rezept für Haferflockenkoteletts und ein Brühwürfel helfen dabei. Wie bereitet man dieses Gericht zu? Bereiten wir zunächst die Zutaten vor:

200 Gramm Haferflocken.
Kleiner Kopf Zwiebeln.
0,4 Liter Brühe aus einem Würfel zubereiten. Der Geschmack kann Fleisch oder Hühnchen sein.
Zwei Hühnereier.
Mehl (zum Panieren).
Salz und Gewürze.
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.

Jetzt machen wir Schnitzel:

Sie müssen Haferflocken in die vorbereitete Brühe geben und drei Minuten kochen lassen (falls es sich um Flocken handelt). Instant-Kochen), bis eine Paste entsteht.
Den „Porridge“ vom Herd nehmen, nach dem Abkühlen fein gehackte Zwiebeln, Eier, Salz, Gewürze und etwas Mehl hinzufügen.
Wir formen Schnitzel, wälzen sie in Mehl und braten sie in einer Pfanne (heiß) von beiden Seiten.

Die Garzeit beträgt etwa vierzig Minuten. Diese Koteletts werden echten Fleischkoteletts sehr ähnlich schmecken Energiewert pro hundert Gramm sind es nur 140 kcal! Mit Sauerrahm oder einer anderen Beilage servieren, diese Schnitzel passen zu allem!

Schnitzel für Fasten und Vegetarier

Am häufigsten werden Fastenkoteletts aus Haferflocken gegessen Die beste Option für diejenigen, die fasten, oder für Gläubige Pflanzennahrung. Das Gericht wird sehr sättigend, gleichzeitig kalorienarm (ca. 115 kcal) und lecker sein.

Zutaten für Schnitzel:

Je 200 Gramm: Kartoffeln, Haferflocken und Zwiebeln;
0,4 Liter Gemüsebrühe, oder einfach nur Wasser;
Salz und Gewürze nach Geschmack;
etwas Knoblauch (optional);
Pflanzenfett.

Vorbereitung:

IN heiße Brühe oder Wasser zu den Flocken geben und langsam quellen lassen. Wenn die Zeit es nicht zulässt, dann... Geben Sie wie im vorherigen Fall Haferflocken unter ständigem Rühren in kochende Brühe (Wasser) und kochen Sie sie drei Minuten lang, bis ein dicker Brei entsteht.
Wir geben die geschälten Kartoffeln durch einen Fleischwolf und drücken dann den Saft aus. Scrollen Sie durch die Zwiebeln und den Knoblauch.
Mischen Sie die Gemüsekomponente mit Haferbrei, Salz und Pfeffer.
Die Schnitzel mit einem Löffel in das heiße Öl geben und auf beiden Seiten knusprig braten.

Diese Schnitzel lassen sich ideal mit Ketchup, Gemüse, Gemüseeintopf und Kartoffelpüree kombinieren. Wenn Sie nicht fasten, kein Vegetarier sind und sich gerade entschieden haben, dieses Gericht zu probieren, empfehlen wir Ihnen, es mit saurer Sahne zu servieren!

Fischkoteletts mit Haferflocken

Gerollte Haferflockenkoteletts, deren Rezept das Hinzufügen beinhaltet gehackter Fisch, wird jeden ansprechen, der weiches und saftiges Essen bevorzugt. Dieses Gericht ist perfekt für Menschen, die eine Diät machen, da der Kaloriengehalt pro hundert Gramm etwa 140 Kcal beträgt (je nach Fisch).

Für Nehmen wir die Vorbereitungen:

ein halbes Kilo gehackter Fisch;
einhundert Gramm Haferflocken, die gleiche Menge Zwiebeln;
ein Ei, Salz und Gewürze für Fisch;
Pflanzenöl zum Braten;
Semmelbrösel.

Zubereitung Schnitzel:

Fischfilet Zusammen mit der Zwiebel durch einen Fleischwolf geben.
Gießen Sie die Haferflocken in eine separate Schüssel, schlagen Sie das Ei hinein, vermischen Sie es und lassen Sie es zehn Minuten lang ruhen.
Gehackten Fisch, Gewürze und Salz zu den Haferflocken geben, mischen, abdecken papierhandtuch, lasst uns noch zehn Minuten „ausruhen“.
Eine Bratpfanne erhitzen, Öl einfüllen und mit Semmelbröseln panierte Koteletts hineinlegen. Eine Seite bei starker Hitze ohne Deckel braten, die andere auf niedriger Stufe unter dem Deckel, bis die Kruste gebräunt ist. Durch diese Art des Bratens bleiben die Schnitzel saftiger.

Dazu passen Schnitzel aus Haferflocken und gehackter Fisch Gemüsesalate, Gemüsebeilagen, gekochter Reis. Es ist besser, eine weiche, cremige Soße zu nehmen.

Fastenhaferkoteletts mit Karotten

Noch eins wunderbares Rezept Haferflockenkoteletts für Fastende, die auf Fleisch verzichten und eine Diät machen. Das köstliche Kombination Zutaten ermöglichen es Ihnen, das Fasten ohne Leiden zu überstehen oder ein paar Pfunde mehr zu verlieren.

Wir brauchen folgende Produkte:

einhundert Gramm Haferflocken;
eins Mittlere Karotte;
eine mittelgroße Kartoffel;
ein Zwiebelkopf - klein;
Salz und Gewürze;
Grün;
Frittieröl;
Semmelbrösel.

Der Kaloriengehalt des Gerichts beträgt 115 kcal und die Garzeit beträgt vierzig Minuten. Lass uns anfangen:

Die Flocken mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten quellen lassen.
Während die Flocken quellen, feine Reibe Geschälte Kartoffeln und Karotten reiben, entsorgen extra Saft.
Die Zwiebel so weit wie möglich hacken, am besten durch einen Fleischwolf. Den Knoblauch durch eine Presse drücken und das Grün fein hacken.
Das Rezept enthält keine Eier, da das Gericht als mager gilt. Aber auch ohne eignet sich das Hackfleisch zum Braten von Koteletts. Wir kombinieren Haferflocken mit Gemüse. Wenn es zu flüssig ist, können Sie noch etwas Trockenflocken hinzufügen (die zum schnellen Aufbrühen dienen). Wir machen Schnitzel, wälzen sie in Semmelbröseln und legen sie in eine Bratpfanne. Auf beiden Seiten knusprig braten.

Rollkoteletts mit gehacktem Hähnchen

Hähnchenschnitzel mit Haferflocken - tolle Option Für Familienessen. Der Kaloriengehalt wird bei knapp 182 kcal liegen, was aber immer noch nicht viel ist.

Produkte für Hähnchenschnitzel mit Herkules:

Hackfleisch Hähnchenfilet(ohne Haut) - 500 Gramm;
eine halbe Tasse Instant-Haferflocken;
ein halbes Glas Wasser (Sie können auch Milch verwenden, aber der Kaloriengehalt erhöht sich);
Salz und Gewürze;
kleine Zwiebel.

Gießen Sie die Flocken heißes Wasser oder Milch, quellen lassen. Die Zwiebel in das Hackfleisch eindrehen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nachdem die Flocken fertig sind, geben Sie sie zum Hackfleisch. Die Mischung wird etwas flüssig, wir nehmen die Schnitzel mit einem Löffel heraus und legen sie ohne Panade in eine Pfanne. Das Öl sollte heiß sein.

Damit die Haferflockenkoteletts, deren Rezepte wir Ihnen zur Verfügung gestellt haben, qualitativ hochwertiger und schmackhafter werden, empfehlen wir:

Verwenden Sie nur Instant-Müsli.
Damit die Schnitzel saftiger werden, muss die Pfanne erhitzt werden.
Bevor Sie die Eier zum Hackfleisch geben, müssen Sie sie mit einem Schneebesen schlagen, damit die Koteletts fluffiger und zarter werden.
Damit die Koteletts beim Braten nicht auseinanderfallen, können Sie Krümel hinzufügen Weißbrot oder Grieß(man braucht wenig Grieß, pro Kilogramm Hackfleisch nimmt man nur einen halben Esslöffel Müsli).

Während des Fastens stellt sich oft die Frage nach einer Abwechslung in der Ernährung, aber nicht nur das Fasten weckt in uns den Wunsch. Wenn Ihr Geldbeutel plötzlich knapp wird, Sie aber trotzdem etwas Leckeres am Tisch servieren möchten, ist hier eine der Optionen für Sie – Koteletts aus Haferflocken und einem Brühwürfel, die resultierenden Koteletts ähneln Fleischkoteletts , und die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Nicht jeder wird sofort erraten, woraus diese Schnitzel bestehen, sodass Sie Ihre Familie auf jeden Fall überraschen können. Sie können diese Schnitzel mit Ketchup, Sauerrahm, Gurken und Gemüse servieren. Probieren Sie diese unbedingt auch aus.

- Haferflocken – 1 Glas,
- Brühwürfel – 1 Stk.,
- Wasser – 0,75 Tassen,
- Zwiebel – 1 Stk.,
- Pflanzenöl - zum Braten,
- Salz, Pfeffer, trockener Knoblauch - nach Geschmack,
- Semmelbrösel.

Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Auf dem Herd kochen sauberes Wasser, in eine Schüssel gießen, einen Fleisch-/Hühnerwürfel dazugeben. Lösen Sie den Würfel vollständig in kochendem Wasser auf.

Die Haferflocken in eine Schüssel geben, gut vermischen und mit einem Teller abdecken, 7-10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken etwas aufquellen.

In der Zwischenzeit eine große Zwiebel schälen, abspülen und trocknen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten.

Nach der angegebenen Zeit die Zwiebelbraten zu den Haferflocken geben. Gut vermischen und Salz, Pfeffer und trockenen Knoblauch hinzufügen.

Formular aus gerolltes Haferflockenhackfleisch Kleine Kugeln formen, in Semmelbröseln gut wälzen.

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen, aus den panierten Bällchen Schnitzel formen und in die Bratpfanne legen. Ich habe für Sie auch ein tolles beschrieben

Die Variante der Haferflockenkoteletts ist für Vegetarier oder Fastende einfach ein Glücksfall. Die Schnitzel sind sehr schön anzusehen, sättigend und lecker. Gleichzeitig wird zu Hause niemand erraten, woraus sie bestehen. Mein Sohn sagte selbstbewusst, dass sie aus Kartoffeln und Hühnchen hergestellt würden. Als ich ihm sagte, dass es weder das eine noch das andere gäbe, war er sehr überrascht und neugierig. Sie können sowohl heiß als auch kalt gegessen werden. Ehrlich gesagt gefällt mir persönlich die zweite Option.

Um Haferflockenkoteletts mit Brühwürfel zuzubereiten, nehmen Sie die Zutaten aus der Liste. Wasser aufkochen und den Würfel darin auflösen. Du kannst übrigens jeden Würfel nehmen, perfekt für dieses Gericht eignet sich zum Beispiel ein Pilzwürfel.

Die Brühe über die Haferflocken gießen, ca. 10 Minuten quellen lassen. Ehrlich gesagt habe ich sie für 5 Minuten im „Kombi“-Modus in die Mikrowelle gestellt und nach 5 Minuten ist sie absolut fertig.